Publications professionnelles des médecins

Légumes à partir de 5 mois. Tisane à effet anti-inflammatoire doux, diaphorétique et diurétique

26.07.2019

Régime d'alimentation complémentaire
Signes de préparation à l'introduction d'aliments complémentaires
Les aliments complémentaires ne sont en aucun cas introduits après avoir atteint un certain âge - l'âge n'est qu'un des facteurs. L'état de préparation ne peut être jugé que par la présence d'une combinaison de facteurs :

1. Âge d'au moins 4 mois. (pour les bébés nés prématurément, l'âge gestationnel est pris comme base).

2. Le bébé a doublé son poids à la naissance. Pour les bébés prématurés, le coefficient est de x2,5.

3. Le réflexe d'expulsion de la langue de l'enfant a disparu. Si vous donnez une boisson à la cuillère, son contenu ne sera pas sur le menton (et nous donnons des aliments complémentaires EXCLUSIVEMENT à la cuillère afin qu'ils soient traités avec de la salive).

4. L'enfant sait s'asseoir. Peut se pencher vers la cuillère ou se pencher en arrière, refusant de manger. Sait contrôler le tour de tête - peut se détourner en cas de refus. Ou penchez la tête.

5. S'il est artificiel, il mange plus d'un litre du mélange par jour et ne se gorge pas. Si elle allaite, à chaque tétée, elle mange les deux seins et en veut vraiment plus.

6. L'enfant peut tenir quelque chose dans son poing et le mettre délibérément dans sa bouche.

7. Et le plus important - les enfants montrent un ÉNORME intérêt pour la nourriture de leurs parents et sont impatients de l'essayer. La nature elle-même vous permet de savoir quand le corps de l'enfant est déjà capable d'accepter des aliments autres que des aliments adaptés (mélange ou lait maternel).

Pour chaque enfant, cette période, où TOUS les facteurs de préparation sont déjà manifestés, vient individuellement. En moyenne entre 5 et 9 mois. Soit dit en passant, même les jumeaux peuvent donner des signes de différentes manières. Il y a des situations où un enfant donne tous les signes de préparation dès 4 mois, et il y a des situations où un enfant peut attendre jusqu'à un an - mais ce sont des situations plus extrêmes, bien qu'elles soient aussi une variante de la norme.

Par conséquent, NE vous précipitez PAS avec des aliments complémentaires. Il vaut mieux être "un peu" en retard que de se dépêcher. Si le bébé a une bonne nutrition adéquate (lait maternel ou une bonne formule adaptée) - il ne sera pas privé d'une source de nutriments.

Règles de base pour l'introduction d'aliments complémentaires
Commencer à introduire les aliments complémentaires uniquement chez un enfant en bonne santé ou, en dernier recours, pendant la période de récupération, avec des selles normales ;

Les aliments complémentaires sont introduits chauds avant l'allaitement ou le lait maternisé ;

les aliments complémentaires sont donnés à la cuillère, la purée de légumes peut d'abord être ajoutée à une bouteille de lait, afin que l'enfant puisse s'habituer plus facilement au nouveau goût;

Chaque plat alimentaire complémentaire est introduit progressivement, à partir de petites quantités (1-2 cuillères à café) et porté à la dose d'âge dans les deux semaines;

1,5 à 2 semaines après l'introduction du précédent, ils passent à un nouveau type d'aliments complémentaires;

La densité des aliments complémentaires devrait progressivement augmenter ;

Aliments complémentaires - légumes
Point important!!! Le premier légume doit être "typique de la famille et de la localité". Un bébé d'Egypte sera penché sur les pois comme aliment complémentaire, mais il transférera idéalement une orange. A partir de laquelle "l'Ukrainien moyen" sera traité pendant des années.

Par exemple, les carottes en Allemagne sont considérées comme un produit hypoallergénique. La théorie de la "coloration brillante" est considérée comme un mythe. Les courges et les navets ne sont pas recommandés jusqu'à un an pour donner ... et le céleri et les carottes sont considérés comme la meilleure solution pour les premiers aliments complémentaires. La même citrouille - la meilleure variété est considérée comme "Hokaido" - une petite citrouille rouge vif.

Assurez-vous de regarder l'étiquette afin que les épices, le sel, l'amidon de riz ne soient pas ajoutés à la purée. Il est très important! Dans la première purée (et dans les suivantes d'ailleurs) il ne doit y avoir que des légumes et de l'eau

Comment donner :

Progressivement, le volume est porté à 50-100 ml, en vous assurant que tout est en ordre, vous pouvez essayer de donner un autre légume. Les règles d'introduction sont les mêmes, en commençant par une petite quantité, le volume de purée proposé à l'enfant est progressivement augmenté.

· ne pas donner deux nouveaux légumes à la fois, uniquement une mono purée. Environ quelques mois après l'introduction des légumes, vous pouvez commencer à donner de l'huile végétale à l'enfant, en ajoutant une petite quantité à la purée de légumes. Il est très utile de donner des huiles obtenues par la méthode "à froid", car elles contiennent des acides gras polyinsaturés qui affectent favorablement l'état de la peau. L'huile de lin est riche en ces acides.

Afin de minimiser une éventuelle réaction allergique ou autre aux légumes, vous devez introduire les légumes (et tout autre produit) aussi soigneusement que possible, surtout si le bébé est sujet à la diathèse, aux allergies, à la constipation, à la diarrhée, etc.

· Introduisez un nouveau légume à la fin d'une tétée, en le mélangeant si possible avec un ancien aliment familier. Si vous allaitez, alors buvons chaque nouvel aliment complémentaire au bébé au sein (à sa demande, bien sûr), cela aidera le bébé à digérer et assimiler un nouveau produit pour son tube digestif. Si le bébé est nourri au biberon, il est alors optimal de donner un petit mélange familier après l'introduction d'un nouveau produit. S'il ne s'agit pas du premier aliment complémentaire pour le bébé, mélangez le légume avec l'aliment «ancien» (familier à l'enfant).

· Plus vous commencez avec des doses faibles, mieux c'est. Plus la quantité initiale de légumes est petite, plus elle augmente lentement, moins l'apparition de diathèse est probable.

légumes maison

Si vous n'avez pas assez d'argent pour acheter des bocaux, ou si vous avez une sorte de préjugé devant eux, vous pouvez cuisiner vous-même de la purée de légumes pour votre bébé - soit à partir de légumes surgelés, soit à partir de légumes frais. Cela dépend de la période de l'année - si c'est l'automne, la saison des légumes, alors vous écraserez certainement des légumes frais du marché, s'il n'y a pas de légumes en vente, puis achetez des légumes surgelés dans des sacs et écrasez-les.

Si vous avez un mixeur, super ! Faites cuire le chou-fleur, la courgette, la citrouille ou les navets comme d'habitude, faites bouillir pour vous-même (à la seule différence que vous ajoutez du sel et des épices pour vous-même, et pour le bébé, vous faites simplement bouillir des légumes dans de l'eau). Refroidissez ensuite un peu les légumes et mixez-les au mixeur. La seule exception concerne les pommes de terre - il n'est pas recommandé de les broyer dans un mélangeur, car l'amidon qu'il contient transformera la purée de pommes de terre en une pâte collante, un peu comme une délicate purée de pommes de terre.
Lorsque vous introduisez des légumes frais ou surgelés en mono-purée, vous pouvez réaliser diverses variantes de purée, à réaliser selon le goût de bébé et sa discrétion : faire bouillir des carottes, des pommes de terre, du chou-fleur. Faire bouillir des pois, des poivrons, des tomates et des pommes de terre ensemble, etc. Les options sont nombreuses !

Avec l'âge du bébé, vous ne pouvez pas hacher la purée de légumes dans un mélangeur - il suffira simplement d'écraser les légumes bouillis à la fourchette (le bébé apprendra à manger en morceaux, et comme les légumes sont généralement mous, ce sera plus facile pour le bébé de s'habituer à manger en morceaux).

Si vous ne faites pas confiance non seulement aux aliments pour bébés en conserve, mais également aux légumes surgelés, vous pouvez congeler vous-même les légumes pour une utilisation future. Elles se conservent à -6°C pendant une semaine, à -12°C pendant 1 mois, à -18°C pendant 3 mois.

Le deuxième aliment complémentaire - les céréales - vous devez commencer à introduire des céréales sans gluten (riz, maïs, sarrasin) et les faire cuire sur le lait ou le mélange de lait que l'enfant reçoit;

· Les aliments pour bébés en pots contiennent la quantité optimale de sel et de sucre et ne doivent donc pas être ajoutés.

Aliments complémentaires - bouillie.

La première bouillie pour le bébé doit être sans gluten - bouillie de riz, de sarrasin ou de maïs (à propos, l'un des composants de la bouillie de maïs ordinaire est l'amidon de maïs, qui contient 80% de gluten). Par conséquent, lorsque nous parlons de bouillie de maïs, nous parlons de bouillie préparée industriellement spécifiquement pour les enfants, et non de maïs moulu, également appelé «polenta». Le reste des céréales : flocons d'avoine, semoule, millet, orge, etc. - contiennent du gluten et ne conviennent pas comme premier aliment.

La bouillie est mieux cuite à l'eau, mais il est permis, si le bébé est allaité, de faire cuire la bouillie sur du lait maternel exprimé. Il en va de même pour les personnes artificielles - il est permis de faire cuire de la bouillie sur le mélange que le bébé consomme habituellement.

Si le bébé a tendance à la constipation, il est conseillé de ne pas commencer les aliments complémentaires avec de la bouillie de riz. Meilleur avec du sarrasin. Bien qu'ils disent que le sarrasin est très allergène, mais cela doit être examiné par l'enfant. S'il y a une tendance aux allergies, commencez à vous nourrir avec du riz, s'il y a de la constipation, commencez par du sarrasin. S'il y a une tendance à la fois aux allergies et à la constipation, commencez par des aliments complémentaires avec du maïs, puis introduisez de la farine d'avoine.
Si le bébé n'a aucun problème, vous pouvez entrer dans cet ordre - riz, sarrasin, maïs ou sarrasin, riz, maïs. Après l'introduction de ces céréales, vous pouvez essayer les flocons d'avoine. Bouillie de semoule au vu de sa grande valeur nutritive, mais faible fortification et utilité, il est préférable de remettre à plus tard et de l'offrir au bébé au bout d'un an

Table avec céréales sans produits laitiers, lait et fruits:

Comment donner ?

En aucun cas, ne donnez même pas la plus petite bouillie d'enfant d'une bouteille. Il vaut mieux faire une bouillie fine et la donner à la cuillère, laisser le bébé manger un peu, mais c'est vrai! Pour un bébé aux premiers aliments complémentaires, la quantité de nourriture n'est pas si importante, pour lui ce n'est encore qu'une introduction, un essai, et non un rassasiement. Lors de l'alimentation au biberon, les aliments ne subissent pas de traitement enzymatique de la salive, ce qui affecte négativement le processus de digestion. Le fait est que la salive du bébé contient des enzymes spéciales - l'amylase et le lysozyme. Lorsque les aliments pénètrent dans la bouche du bébé à partir d'une cuillère, ils parviennent à être complètement, pour ainsi dire, saturés de salive et pénètrent dans l'estomac déjà complètement "imbibés" de salive. Et l'amylase est très utile pour la digestion et la décomposition des aliments. Il est déjà dans l'estomac, aide à décomposer rapidement les aliments en composants plus petits et contribue ainsi à une digestion plus rapide. Lorsque le bébé reçoit de la nourriture au biberon, il n'a pas le temps de s'imprégner de salive et pénètre presque immédiatement dans la gorge, sans s'attarder dans la bouche. Ainsi, il pénètre dans l'estomac sans traitement primaire à l'amylase.

Pour minimiser une éventuelle réaction allergique ou autre à la bouillie, vous devez introduire la bouillie (et tout autre produit) aussi soigneusement que possible, surtout si le bébé est sujet à la diathèse, aux allergies, à la constipation, à la diarrhée, etc.

Offrez une nouvelle bouillie à la fin de la tétée, si possible, mélangez-la avec l'ancien aliment familier à l'enfant. Si vous allaitez, alors buvons chaque nouvel aliment complémentaire au bébé au sein (à sa demande, bien sûr), cela aidera le bébé à digérer et assimiler un nouveau produit pour son tube digestif. Si le bébé est nourri au biberon, il est alors optimal de donner un petit mélange familier après l'introduction d'un nouveau produit. S'il ne s'agit pas du premier aliment complémentaire pour le bébé, mélangez la bouillie avec l'aliment «ancien» (familier à l'enfant).

Ceci est fait pour préparer le tractus gastro-intestinal à de nouveaux aliments, de sorte qu'il soit plus facile pour les systèmes enzymatiques, les intestins et l'estomac de travailler, en digérant les «aliments familiers». En introduisant des aliments complémentaires en fin de tétée, vous ne « prendrez pas par surprise » le corps de l'enfant et ne lui ferez pas de mal.

Les doses les plus faibles avec lesquelles vous commencez, mieux c'est. Plus la quantité initiale de bouillie est petite, plus elle augmente lentement, moins l'apparition de diathèse est probable.

Quand donner ?

L'entrée de la bouillie dans l'alimentation du bébé ne dépend que du bébé et de sa mère. Traditionnellement, si le bébé manque de poids, si le bébé est mince, alors il est conseillé de commencer les aliments complémentaires avec des céréales. Si le bébé est potelé, s'il a un petit (ou gros) surpoids, alors il est préférable de commencer les aliments complémentaires pour un tel bébé avec de la purée mono-légume.

L'heure de la journée pour entrer la bouillie est d'une importance fondamentale. Traditionnellement, la bouillie est donnée soit le matin, soit pour le dîner. Mais pour la première tétée, mieux vaut choisir l'heure du matin afin de voir dans la journée quelle sera la réaction de bébé au nouveau produit. Si vous donnez un nouveau produit la nuit, vous ne le remarquerez peut-être pas. Lorsque vous avez déjà introduit la bouillie dans l'alimentation de l'enfant et vous êtes assuré que le bébé y réagit normalement, vous pouvez lui donner de la bouillie le soir (ou la laisser ainsi le matin).

Fruit

Les purées de fruits sont mieux administrées après les céréales et les légumes. Si vous avez déjà initié votre bébé à la bouillie et aux légumes, il est temps de faire goûter à votre enfant la purée de fruits.

Pour le premier repas, il est nécessaire de prendre des aliments à faible degré d'allergénicité - ce sont des pommes vertes, des cerises blanches, des groseilles blanches, des groseilles à maquereau, des prunes. Lorsque des légumes peu allergènes sont introduits, des légumes « moyennement allergènes » comme les pêches, les abricots, les groseilles rouges, les bananes, les canneberges peuvent être introduits. Et vous devez laisser au tout dernier tour les aliments hautement allergènes, tels que les fraises, les framboises, les fraises, les cassis, les mûres, les ananas, les raisins, les melons, les kakis, les grenades, les agrumes et autres.

Après l'introduction du premier aliment solide aux mono-fruits, vous pouvez proposer à l'enfant un assortiment de purée de différents fruits. Il y a tellement de purées !

Comment donner ?

· Les aliments complémentaires sont introduits à partir d'un quart de cuillère à café une fois par jour, de préférence le matin. Chaque jour, le volume augmente progressivement, environ 2 fois. Il faut 7 à 10 jours pour atteindre la norme d'âge. L'état de la peau de l'enfant, les problèmes digestifs sont évalués quotidiennement, si des changements apparaissent, l'introduction d'aliments complémentaires est suspendue.

Progressivement, le volume est porté à 50-100 ml (en moyenne 70 grammes dans les premiers aliments complémentaires, puis passe à 100 g, puis à 180 g), en vous assurant que tout est en ordre, vous pouvez essayer de donner un autre fruit . Les règles d'introduction sont les mêmes, en commençant par une petite quantité, le volume de purée proposé à l'enfant est progressivement augmenté.

· La règle générale pour TOUS les aliments complémentaires est pas plus d'un produit en 1-2 semaines !

· Ne donnez pas deux fruits nouveaux à la fois, uniquement une mono purée.

Afin de minimiser une éventuelle réaction allergique ou autre aux fruits, vous devez introduire les fruits (et tout autre produit) aussi soigneusement que possible, surtout si le bébé est sujet à la diathèse, aux allergies, à la constipation, à la diarrhée, etc.

· Proposez un nouveau fruit à la fin de la tétée, si possible, mélangez-le avec l'ancien aliment familier à l'enfant. Si vous allaitez, alors buvons chaque nouvel aliment complémentaire au bébé au sein (à sa demande, bien sûr), cela aidera le bébé à digérer et assimiler un nouveau produit pour son tube digestif. Si le bébé est nourri au biberon, il est alors optimal de donner un petit mélange familier après l'introduction d'un nouveau produit. S'il ne s'agit pas du premier aliment complémentaire pour le bébé, mélangez le fruit avec l'aliment «ancien» (familier à l'enfant).

· Plus vous commencez avec des doses faibles, mieux c'est. Plus la quantité initiale de fruits est petite, plus elle augmente lentement, moins l'apparition de diathèse est probable.

SCHÉMA D'ALIMENTATION DU GASTROENTÉROLOGUE

Donnez à chaque nouveau produit au moins 7 jours. Commencez avec 1 c. et ramener à la normale en une semaine.

6 mois

Vers midi (futur déjeuner) - légumes.

La «courge» (courgette-citrouille) est toujours une sorte de citrouille, et pas dans notre bande - ne la donnez pas.

Citrouille, carotte - retirer.

Laissez le jaune pour plus tard. Commencez par le vert.

Vous pouvez le cuisiner vous-même ou faire de la purée de pommes de terre à partir de légumes surgelés.

La courgette est congelée. Par exemple, les entreprises "4 saisons"

Chou-fleur - "Semper" ou congelé

Brocoli - "Semper", "Top-top" (à ne pas confondre avec "Tip-top")

Haricots verts - faites-le vous-même

Petits pois - "Gerber"

Pommes de terre - "Gerber" ordinaire, ne donnez pas de sucré, (pas non plus notre bande), faites-le vous-même (faites tremper avant cela pendant 2 heures dans de l'eau froide bouillie, lorsque l'amidon est libéré, changez l'eau)

Panais et épinards - après un an, parce que réduit le niveau d'absorption du fer dans le corps de l'enfant de plus de 76%

Lorsque vous essayez tout, vous pouvez mélanger, mais pas plus de 3 types.

Huile végétale à partir de 8 mois.

7 mois

Remplacez progressivement complètement une alimentation.

Sarrasin, maïs, riz sans additifs.

La farine d'avoine, la semoule, le lait et les bouillies de soja ne sont pas introduits dans l'alimentation avant un an. C'est malsain.

L'emballage doit indiquer : "sans sucre, sel, gluten, lait, colorants".

Il est préférable de le donner sur de l'eau, car avec l'ajout de lait, le tube digestif est fortement sollicité.

Gerber, baby-sitter, bébé à faible allergie

7 mois

A 17h (futur goûter) - fruits :

Pomme verte - "Semper", "Top-top". Faites-vous cuire.

Rouge plus tard.

Poire - (s'il n'y a pas de constipation) "Semper".

Banane - faites-le vous-même.

Abricots, pêches - pots, faites-le vous-même en été, ils ne sont pas arrosés avec quoi que ce soit de nocif,

Quant aux cerises et aux cerises - plus tard, en été, faites-le vous-même.

Fromage cottage - après 8 mois. Pour une collation d'après-midi, ajouter à la purée de fruits.

Par exemple, fromage blanc 0% "Maison au village". Chaque jour un nouveau pack.

Strictement pas plus que la norme, si un enfant est suralimenté avec du fromage cottage, il développera une anorexie.

Viande - après 12 min (charge sur le tube digestif) ajouter à la purée de légumes. Ne dépassez pas la norme de la viande ! Purée strictement préparée avec des légumes.

"Gerber" - dinde, porcelet, agneau, boeuf.

Au moins jusqu'à un an, vous ne pouvez pas donner de bouillon de viande aux enfants. Il contient trop de substances cancérigènes. Ils servent de la soupe avec du bouillon de légumes.

Kéfir - après 12 heures (il a une acidité trop élevée et chez les enfants présentant des lésions périnatales du système nerveux central (90% des enfants), l'acidité du tractus gastro-intestinal est déjà élevée.

Le kéfir chez les enfants jusqu'à un an provoque des microsaignements dans les intestins, ce qui entraîne une anémie hypochrome sévère), donner la nuit.

Costaud, Agusha sans sucre. Si l'enfant refuse, n'insistez pas.

Il vaut mieux boire avant les repas, ne pas boire.

Jus dilués à l'eau (min. 1/1), au bout d'un an.

Sel après un an, sucre, en général, le plus tard sera le mieux.

Nourrissez l'enfant toujours à votre table pour que rien ne le distrait.

Ne pas grignoter entre les tétées - pomme, pain, séchage

Total:

7 M. Fruits - 60 gr, légumes - 150 gr, bouillie - 150 gr.

8 M. F. - 70, O. - 170, K. - 150

9 M. F. - 80, O. - 180, K. - 180

12 M. F. - 90-100, O. - 200, K. - 200,

Beurre - 5 gr., Viande - commencer 5-30 gr., puis 70, fromage cottage 10-30, puis 50 g. puis 60

Table avec purées de légumes et de viande

Nourrir bébé au biberon :

1. Après avoir ouvert le pot, sélectionnez une portion à nourrir et mettez le reste au réfrigérateur.
2. Suivez scrupuleusement les instructions de conservation des pots d'aliments pour bébé ouverts.
3. Réchauffez uniquement la quantité d'aliments nécessaire pour une tétée.
4. Ne remettez pas la portion non consommée dans le bocal - cela entraînera la prolifération de bactéries et les enzymes de la salive fluidifieront le mélange.
5. Ne congelez pas les aliments pour bébés, ils deviennent immangeables.

L'affirmation selon laquelle il n'est pas nécessaire de nourrir un bébé de moins de six mois est familière à beaucoup. Cet article est destiné aux parents qui ont déjà initié l'enfant à la nourriture il y a 1 à 1,5 mois. Il peut également être utile à ceux qui souhaitent ajuster le schéma d'alimentation existant.

De cet article, vous apprendrez:

L'enfant s'est déjà familiarisé avec les légumes en purée. Si au début vous avez donné des légumes le matin, vous pouvez les transférer progressivement à l'heure du déjeuner. La réaction du bébé à ce produit est déjà claire, ce qui signifie que des manifestations indésirables sont déjà peu probables.

En raison du développement accéléré de l'enfant, celui-ci doit répondre à de nouveaux besoins nutritionnels. Offrez des légumes à faible teneur en fibres comme les carottes, les citrouilles, les pommes de terre et les navets. Les purées doivent être monocomposantes dans chacune des tétées. Ce n'est qu'après s'être habitué à un type de légume que vous devez présenter l'enfant à un autre.

Pour un volume de 150 grammes venez progressivement, en commençant par une ou deux cuillères à café. En douceur, les aliments complémentaires végétaux à 5 mois remplacent le lait maternel ou le lait maternisé de l'alimentation du midi. Les aliments pâteux restent plus longtemps dans les intestins que les aliments liquides. Avec un régime en cinq temps, deux ou trois repas sont exclusivement composés d'aliments complémentaires.

Alimentation infantile

Heure de réception	Assiette	Portion (g, ml)
Petit-déjeuner	lait maternel.	200
Déjeuner	bouillie (sarrasin, riz ou maïs).	150
Dîner	purée de légumes avec une cuillère à café d'huile végétale;	150
Dîner	jus.	50
le thé de l'après-midi	Purée de fruits;	60
	compote;	50
	lait maternel.	100
Dîner	lait maternel.	200

La ration de l'artificiel

Heure de réception	Assiette	Portion (g, ml)
Petit-déjeuner	mélange de lait.	200
Déjeuner	bouillie cuite dans du lait pour bébé ou un mélange;	150
Déjeuner	jus.	50
Dîner	purée de légumes avec une cuillère à café d'huile végétale + ½ jaune d'œuf;	150+10
Dîner	mors.	50
le thé de l'après-midi	Purée de fruits;	60
le thé de l'après-midi	compote.	50
Dîner	mélange de lait.	200

Légumes dans les aliments pour bébé à 5 mois

Influence et dépendance

Les bienfaits de ces fruits pour le corps de l'enfant sont dus à la présence de vitamines, d'éléments biologiquement actifs et de minéraux. Améliore la fonction intestinale grâce à l'apport de fibres végétales. Le métabolisme s'améliore, le système nerveux se tonifie. Le système respiratoire fonctionne mieux et l'excès d'eau est excrété.

La purée épaisse, qui contient de petites inclusions denses, prépare le pharynx à la nourriture solide. Cela se produit lors de son irritation en avalant de tels aliments. Cependant, malgré l'utilité, le bébé peut régulièrement recracher les légumes offerts.

La tolérance et la douceur parentales aident, ainsi qu'un exemple que le bébé imitera. Mangez de la purée de pommes de terre dans la même assiette que celle placée devant le bébé. Pour des raisons d'hygiène, il est préférable de prendre une autre cuillère pour soi. Dès que l'enfant manifeste de l'intérêt et goûte le plat, assurez-vous de le féliciter et de lui remonter le moral avec un sourire.

Choix du fabricant et aspect délicat

Si vous vous demandez comment introduire au mieux les aliments complémentaires à 5 mois, utilisez d'abord les pots industriels. En eux, les légumes sont plus tendres, car ils sont très homogénéisés. Choisissez parmi une variété de marques de fabricants d'aliments pour bébés nationaux et occidentaux. Essayez différentes compositions : carotte, avec épinards, chou et courgette.

En mangeant des légumes, les selles du bébé changent de couleur et prennent une teinte orange, brunâtre ou verte. Avec sa consistance habituelle et l'absence de mucus, il n'y a rien à craindre.

Combinaisons de fruits

Le bébé s'est déjà familiarisé avec une petite proportion de fruits lorsqu'il a commencé à boire du jus. Le plus utile et économe pour l'estomac est une pomme. Les compotes de fruits secs faibles ont un effet bénéfique sur le cœur du bébé. Les boissons aux fruits rouges aiment aussi les miettes. Pour la première fois, diluez le contenu moitié-moitié avec de l'eau.

A partir de purées de fruits, les enfants goûtent pomme, poire et banane. Dès que l'enfant goûte un fruit, commencez à connaître le nouveau. À l'avenir, il sera possible de faire de la purée à partir de quelques fruits en même temps. Les pruneaux sont trop sucrés et ont également un effet laxatif. Il convient mieux aux personnes artificielles et aux enfants souffrant de constipation.

Lorsque vous nourrissez un bébé de cinq mois, utilisez une cuillère et non un biberon. Achetez une cuillère en plastique ou en silicone à long manche pour les enfants. Il sera donc pratique pour vous d'apporter une friandise à votre bébé. Contrairement au métal, de tels dispositifs ne blessent pas la cavité buccale d'un petit fidget. En une seule séance, un enfant peut engloutir un pot entier de purée de fruits à partir d'une telle cuillère. Cependant, essayez de ne pas trop vous laisser tenter par le sucré.

Aliment complémentaire à 5 mois

La bouillie est capable de saturer et de calmer le bébé pendant longtemps. De nombreuses mères le choisissent, et non des jus ou des légumes, comme premier aliment pour les miettes. Le composant glucidique donne un apport d'énergie pour la phase active de l'enfant, les aliments sont facilement digérés. Favorise la prise de poids chez les personnes souffrant d'insuffisance pondérale.

Il est permis d'ajouter une cuillère à café de beurre à la bouillie finie. Pour les personnes artificielles, la moitié du jaune peut être mélangée à la fois à de la purée de légumes et à un plat de céréales. Comment faire cuire la bouillie?

Bouillies sans produits laitiers et au lait pour enfants en packs

Très facile à préparer grâce à une préparation rapide et également compact pour le stockage. Tout d'abord, la quantité d'eau indiquée est diluée avec de l'eau bouillante. Différentes céréales nécessitent différentes températures d'eau avant de produire des matières premières sèches. Habituellement dans les 40-60˚С. Ensuite, des cuillères de bouillie sèche sont lentement versées, en remuant parallèlement avec une fourchette. Commencez par des options sans produits laitiers et sans gluten.

Les bouillies de lait sont obtenues en ajoutant du lait en poudre ou un mélange adapté. Les bébés nourris au lait maternisé doivent recevoir principalement de la bouillie de lait. Assurez-vous de choisir ceux qui correspondent à l'âge de vos miettes.

Céréales maison à partir de matières premières moulues

Ils sont obtenus à partir de ces céréales que nous utilisons pour préparer des plats pour la table commune. Les grains sont d'abord moulus dans un moulin à café. Il s'avère que la soi-disant farine. Avant d'introduire des aliments complémentaires à un bébé de cinq mois, il est nécessaire d'effectuer un test d'allergie.

Pour ce faire, vous devez faire cuire une petite quantité de bouillie. Moins allergiques sont le riz au maïs et au sarrasin. Ensuite, vous pouvez essayer les flocons d'avoine. Gardez à l'esprit que le riz peut réparer les selles d'un bébé.

La farine obtenue est ajoutée à de l'eau bouillante en remuant constamment. Cuire à feu doux. Peu de temps avant la préparation, une petite quantité de mélange, de lait maternel ou de bébé est versée. Le sucre n'est pas ajouté.

Bouillie après mixeur ou tamis

Préparé à partir de céréales ordinaires. Le but est d'obtenir une consistance liquide. Une buse en forme de cône d'un mélangeur est placée dans une bouillie légèrement refroidie. Mélangez bien le contenu. Ils le donnent au bébé pour qu'il le teste. Inférieur aux options précédentes par la présence de grains céréaliers. Tous les enfants n'acceptent pas de manger un tel plat.

Certaines mères passent la bouillie refroidie à travers un tamis. Cette méthode n'est pas très pratique, car se salir dans la bouillie pour bébé, il est difficile de terminer le processus. Pendant ce traitement, le produit refroidit beaucoup.

Mais qu'en est-il du lait aigre?

Certains pédiatres, y compris d'éminents, ne sont que pour la pratique de servir du kéfir aux bébés. Selon eux, c'est un complément alimentaire idéal pour les bébés de 5 mois, car sa composition est proche du lait. Représente sa forme caillée. Le fromage cottage est réputé pour sa forte teneur en calcium. Il semblerait que vous puissiez traiter le petit avec du lait aigre sans crainte.

Cependant, d'autres pédiatres ne recommandent pas de se précipiter avec ces produits. Il est suggéré d'attendre que la microflore intestinale devienne plus mature et préparée. La consommation prématurée d'ingrédients contenant du calcium peut retarder le taux de croissance naturel de la fontanelle, l'accélérant. La situation est similaire avec une résistance osseuse excessive. Et ils devraient être plus élastiques à cet âge.

Les aliments complémentaires contribuent au développement des capacités de mastication. Cela prépare les gencives à la dentition. La capacité à manger améliore la motricité fine. Chaque produit prend 5 à 7 jours pour établir une dépendance. Déjà maintenant, la formation correcte de l'ordre des aliments devrait commencer: bouillie pour le petit-déjeuner (elle est toujours décalée au déjeuner), légumes pour le déjeuner et fruits pour le goûter. Vous pouvez boire de la nourriture à chaque repas.

Assurez un apport suffisant en fibres dans l'organisme de l'enfant : faites plaisir à votre enfant avec des légumes et des fruits enrichis. Trouvez la bonne façon de préparer un petit-déjeuner copieux pour vous. Pesez les avantages et les risques de manger des aliments à base de lait fermenté.

Premier repas pour bébé de 5 mois

Cinq mois est l'âge auquel les parents d'un bébé en bonne santé commencent à planifier l'introduction d'aliments complémentaires dans l'alimentation. Si jusqu'à présent tous les besoins du bébé étaient entièrement satisfaits avec du lait maternel ou une formule lactée adaptée, désormais l'alimentation doit se diversifier, répondre aux besoins de l'organisme en pleine croissance et lui apporter toutes les ressources nécessaires.

L'introduction d'aliments complémentaires chez un enfant sous alimentation artificielle commence à partir de 4,5 à 5 mois, pendant l'allaitement - à partir de 6 ans (voir aussi :)

Régime pour un bébé de 5 mois

Selon le schéma standard d'introduction d'aliments complémentaires chez les enfants artificiels, le régime alimentaire commence à se développer plus tôt que chez les bébés allaités, à savoir à 5 mois. À cet âge, leur système digestif est déjà prêt à rencontrer de nouveaux aliments.

Contrairement à l'allaitement, les problèmes de sous-alimentation ne se posent pas avec IV, puisque la quantité de préparation pendant l'alimentation peut être ajustée et, si nécessaire, plus peut être fait. De ce fait, les aliments complémentaires peuvent être reportés à une date ultérieure, notamment dans les cas où le bébé ne veut rien manger d'autre que le mélange habituel.

Dans le cas de l'allaitement, le début des aliments complémentaires intervient généralement à 6 mois. Cependant, déjà à l'âge de cinq mois, le bébé peut ne pas avoir assez de lait maternel.

Si le bébé pleure et continue à chercher des seins après en avoir complètement mangé un, cela peut indiquer qu'il est temps de commencer à introduire les premiers aliments complémentaires (nous vous recommandons de lire :). Vérifiez auprès de votre pédiatre.

Les légumes comme premier aliment

Pour un bébé en bonne santé avec un poids normal ou pour des miettes en surpoids, les pédiatres conseillent de commencer les aliments complémentaires à 5 mois avec des légumes en purée. Ils contiennent de nombreux éléments utiles qui aident à améliorer le fonctionnement du tube digestif.

Vous pouvez d'abord utiliser de la purée de légumes.

Pour les premiers échantillons, mieux vaut opter pour des courgettes ou n'importe quelle sorte de chou, à l'exception du chou blanc. En raison du fait qu'au stade initial, l'enfant les mange en petites quantités, pour plus de commodité, il est préférable d'acheter des purées homogénéisées à un composant prêtes à l'emploi dans des bocaux.

Le principe de saisie est standard. Le volume initial de la purée proposée doit être d'une demi-cuillère à café. En l'absence de réaction négative et si le bébé a mangé la totalité de la portion, le lendemain, elle peut être doublée. Ainsi, au cours d'une semaine, le volume augmentera progressivement jusqu'à atteindre les 150 grammes prescrits. Après cela, la purée de légumes peut remplacer l'une des tétées.

Kashi

Les céréales liquides sont choisies comme premiers aliments complémentaires dans les cas où l'enfant présente une insuffisance pondérale. Les règles de base de l'introduction restent inchangées. Un point important est de donner d'abord au bébé une bouillie qui ne contient pas de gluten. Cette protéine peut causer des douleurs à l'estomac et des problèmes digestifs. Il est préférable de commencer avec du sarrasin, du riz ou de la bouillie de maïs, la semoule et la farine d'avoine doivent être introduites au plus tôt 8-9 mois.

Les céréales - le deuxième aliment complémentaire après la purée de légumes

Aussi, ne faites pas bouillir la bouillie dans du lait. Quelle que soit l'utilité de ce produit, le corps des enfants ne produit pas encore d'enzymes qui décomposent l'amidon contenu dans le lait. Il est préférable d'introduire le bébé au lait plus tard, pas avant l'âge de 9 mois.

Il est préférable de donner votre préférence aux céréales sèches prêtes à l'emploi. Ils sont produits en tenant compte de tous les besoins du corps de l'enfant. Leur production est basée sur des matières premières respectueuses de l'environnement. De plus, ils ont une composition constante, enrichie en vitamines, prébiotiques et autres éléments utiles.

Jus et fruits

Malheureusement, ni les jus ni les fruits ne conviennent comme premier aliment. Les jus sont les allergènes les plus puissants. De plus, ils peuvent provoquer une irritation de la muqueuse intestinale. Cela vaut la peine de leur donner à boire à 10-11 mois, après que le bébé ait essayé les céréales, les purées de légumes et la viande.

Le menu d'un enfant à 5 mois ne se distingue pas encore par un large éventail de plats. C'est une situation tout à fait normale, car les intestins ne sont pas encore préparés pour la digestion d'aliments plus lourds. Pour cette raison, le beurre et les autres graisses d'origine animale sont absents de l'alimentation d'un enfant de 5 mois.

Le sucre, le sel, les épices, les biscuits, la viande et le poisson en sont également exclus. La seule chose qu'il est permis d'ajouter à la purée est un peu d'huile végétale, du lait maternel ou un mélange.

Diète

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Le régime alimentaire des miettes dépend directement du type d'alimentation.

L'un des principaux problèmes liés à l'élaboration d'un régime alimentaire pour un bébé à l'âge de cinq mois est de savoir combien de fois et combien il doit être nourri. Ces volumes dépendent directement du type d'alimentation. Les enfants nourris avec des mélanges artificiels ont besoin de moins de nourriture en raison de leur teneur plus élevée en calories.

Ci-dessous deux tableaux de l'alimentation des enfants à 5 mois par jour pour les artificiels/mixtes et l'allaitement. Les données sur le volume de produits qu'ils contiennent sont indiquées pour les plats déjà préparés.

Allaitement maternel:

Alimentation artificielle :

L'apport alimentaire quotidien est de 900 ml, ce qui n'inclut pas l'eau, la tisane ou la compote. Ils sont donnés à la demande tout au long de la journée.

D'après les graphiques, une conclusion générale peut être tirée : la nutrition d'un enfant à 5 mois consiste en cinq tétées. Il est possible que la sixième tétée nocturne soit éventuellement associée à la faim du bébé.

Principes pour l'introduction d'aliments complémentaires

Pour que l'introduction d'aliments complémentaires soit la plus sûre possible pour le bébé, il doit être nourri correctement, en respectant un certain nombre de principes élémentaires :

commencer les aliments complémentaires avec un seul produit ;
le prochain produit inconnu n'est introduit que s'il n'y a pas d'allergie ou d'autres manifestations négatives au précédent;
5-7 jours - le temps nécessaire à l'enfant pour s'habituer au nouveau produit;
les céréales et les purées de légumes sont introduites, en commençant par une demi-cuillère à café;
chaque fois après avoir nourri l'enfant, il est nécessaire de compléter avec du lait maternel ou du lait maternisé, mais ne le forcez pas;
le moment d'essayer un nouveau produit est le matin ;
il est conseillé de tenir un journal d'introduction des aliments complémentaires avec le menu, les volumes et la réaction du bébé (nous vous recommandons de lire :).

L'introduction de tout nouveau type d'aliment devrait commencer par un seul produit.

En commençant l'introduction d'aliments complémentaires avec un produit, vous devez d'abord ramener sa quantité à la norme, puis ajouter les produits suivants. En utilisant la purée de légumes comme exemple, vous pouvez d'abord commencer par la courgette et augmenter son volume dans les 6 jours, et seulement après cela, ajoutez une demi-cuillère à café de brocoli ou de chou-fleur. Continuez ensuite à augmenter la portion totale. La meilleure option est une purée de légumes composée de trois composants. Par la suite, ils peuvent être remplacés par d'autres types de légumes.

Exemple de menu hebdomadaire

Ci-dessous un tableau avec un menu approximatif pour un bébé à 5-6 mois. Il présente un régime alimentaire pour les enfants qui connaissent déjà tous les légumes et céréales. Si nécessaire, chaque tétée est accompagnée d'une alimentation complémentaire ultérieure avec du lait maternel ou une formule lactée adaptée.

Toutes les céréales doivent être bouillies dans de l'eau ou y ajouter du lait maternel ou un mélange que le bébé mange. De l'huile végétale peut être ajoutée à la purée.

Menu de la semaine :

Jour de la semaine	Premier petit déjeuner	Deuxième petit-déjeuner (bouillie)	Déjeuner (purée de légumes à un composant)	Dîner	Deuxième dîner
Lundi		sarrasin	courge végétale	lait maternel ou maternisé	lait maternel ou maternisé
mardi		riz	chou-fleur (nous vous recommandons de lire :)
Mercredi		maïs	brocoli
jeudi		sarrasin	Patate
vendredi		riz	courgettes (nous vous recommandons de lire :)
samedi		maïs	choufleur
dimanche		sarrasin	brocoli

Recettes de nourriture pour bébé

Kashi

Bouillie de riz pour bébés

La cuisson de la bouillie pour les aliments complémentaires peut se faire de deux manières. Dans le premier cas, il est nécessaire de fabriquer de la farine à partir de céréales. Cela nécessitera un moulin à café. Avec son aide, vous devez moudre les céréales, après les avoir triées, les avoir lavées plusieurs fois et les avoir séchées sur des serviettes ou des essuie-tout.

Ensuite, la farine de céréales obtenue est progressivement ajoutée à de l'eau bouillie ou à une décoction de légumes. Dans ce cas, la future bouillie doit être continuellement agitée. Continuez ensuite à le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, en continuant de remuer de temps en temps, afin d'éviter la formation de grumeaux et la combustion de la bouillie.

La deuxième méthode se résume au fait que les céréales ordinaires sont versées avec la bonne quantité d'eau et simplement bouillies. Après cela, il est passé à travers un tamis ou broyé dans un mélangeur. Selon le rapport eau/céréales ingérées, la bouillie peut s'avérer plus liquide ou inversement semi-visqueuse :

Purée de légumes

Il est très important que lors de la préparation de la purée de pommes de terre pour bébés, il ne reste plus de grumeaux.

Avant de faire cuire des légumes pour la purée, ils doivent être préparés. Pour ce faire, ils doivent être soigneusement lavés et nettoyés. Nettoyées, elles sont à nouveau lavées à l'eau chaude. Il est conseillé de verser de l'eau bouillante dessus ou même de les laisser 1 à 2 minutes. Les légumes qui ont subi ce genre de préparation doivent être bouillis à feu doux sous un couvercle dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient prêts.

L'étape suivante consiste à frotter les légumes cuits à travers un tamis ou à les broyer dans un mélangeur, à ajouter le bouillon dans lequel ils ont été cuits et l'huile végétale. Le tout est mélangé et porté à ébullition.

Les tout premiers mois de la vie d'un bébé sont derrière. Dès ses 4-5 mois, les mamans réfléchissent de plus en plus à l'arrivée de nouveaux produits au menu de l'enfant, qui vont progressivement habituer le bébé à l'alimentation des adultes et développer l'appareil masticatoire. La procédure d'introduction des aliments complémentaires dans l'alimentation des enfants est également ambiguë.

Nous vous présenterons les options pour ce que les aliments complémentaires devraient être à 5 mois.

C'est pas cinq mois plus tôt...

Avec toute la variété des versions et des recommandations, la seule option correcte est de ne pas compléter l'allaitement d'un bébé jusqu'à 6 mois, à condition que la quantité de lait maternel et sa valeur nutritionnelle soient tout à fait suffisantes pour l'enfant. C'est ce que dit le célèbre pédiatre Komarovsky.

Si votre bébé est nourri au biberon ou si le nombre d'allaitements augmente sensiblement du fait que l'enfant ne satisfait pas sa faim avec la quantité de lait dans le sein de sa mère, alors, après avoir consulté le pédiatre, vous pouvez introduire le premier complément aliments à 5 mois.

Que choisir ?

Quel produit sera bon de donner au premier bébé lors de l'allaitement? Il peut s'agir de bouillie de lait ou de purée de légumes.

Mais le Dr Komarovsky recommande tout à fait logiquement et raisonnablement de commencer la formation d'un menu enfant varié avec des produits laitiers fermentés, car dans leur composition, ils sont aussi proches que possible du lait maternel ou des mélanges de lait artificiel.

De plus, les bactéries lactiques, selon Komarovsky, détruisent parfaitement de nombreux microbes qui causent diverses infections et sont très utiles pour l'alimentation artificielle.

Quelle que soit la décision que vous prendrez, rappelez-vous :

les premiers aliments complémentaires ne peuvent être commencés que si le bébé est en parfaite santé;
de nouveaux produits ne doivent pas être donnés si une vaccination est due, si la vaccination vient d'être faite ;
ne donnez à votre enfant que des aliments fraîchement préparés;
vous devez commencer à former le menu de l'enfant uniquement avec des compositions à un composant;
la consistance de la bouillie ou de la purée est semi-liquide et absolument homogène;
il est recommandé d'introduire de nouveaux produits dans la tétée du matin afin d'avoir le temps d'observer les selles de l'enfant et d'éventuelles éruptions cutanées au cours de la journée ;
la première portion du menu ne doit pas dépasser 1 cuillère à café;
il est important d'entrer chaque produit suivant dans le menu du bébé seulement une semaine après avoir entré le précédent;

jusqu'à ce que la portion d'aliments complémentaires soit progressivement portée à 100-150 g, afin de devenir une alimentation à part entière, le bébé doit être complété soit par du lait maternel, soit par les préparations lactées habituelles pour les enfants nourris au lait maternisé.

Quelles sont les options?

Les produits laitiers

Si, comme le conseille le Dr Komarovsky, vous décidez de commencer avec des produits laitiers fermentés :

il faut donner du kéfir frais sans le sucrer;
la première portion 1-2 cuillères à café;
amener progressivement la masse à 100-150g;
la structure du kéfir doit être absolument homogène ;
une semaine après l'introduction du kéfir, vous pouvez commencer à donner du fromage cottage, en ajoutant 1 cuillère à café de kéfir et en remuant soigneusement jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène;
une portion de fromage cottage augmente progressivement jusqu'à 30 g en un mois;
après un mois, vous pouvez commencer à donner de la bouillie.

Kashi

Pour un bébé de cinq mois nourri au biberon, il est préférable de commencer à étoffer l'alimentation avec des céréales.

La première table d'alimentation de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) conseille de préparer les premières céréales à partir de riz, de sarrasin, d'avoine ou de gruau de maïs, soigneusement moulus dans un moulin à café ou un mélangeur.
La bouillie doit être liquide et chaude.
Ne pas ajouter de sucre.
Il est préférable de donner immédiatement au bébé la possibilité de s'habituer à manger de la bouillie à la cuillère (stérile et chaude, de préférence à partir d'un ensemble de plats pour enfants.)
Commencez votre connaissance de la bouillie avec 1-2 cuillères à café, en augmentant progressivement la portion.
Contrairement au kéfir avec du fromage cottage et des purées de légumes, il est préférable de donner des céréales avant le coucher. Selon le Dr Komarovsky, ils aideront à bien saturer l'enfant et il dormira paisiblement jusqu'au matin.

Purées de légumes

De nombreuses mamans décident de commencer à diversifier le menu de leur bébé avec des purées de légumes. Le tableau de l'OMS recommande à la quasi-unanimité de ne pas introduire de légumes avec alimentation artificielle et naturelle jusqu'à 6 mois dans l'alimentation des enfants allaités. Mais les bébés allaités, à l'âge de 5 mois, ont déjà besoin de produits supplémentaires qui fourniront à un enfant en croissance et en développement actifs des oligo-éléments et des vitamines importants.

Le tableau d'ordre d'introduction des légumes dans l'alimentation des enfants vous aidera à choisir le premier légume pour votre bébé. Dans tous les cas, il doit s'agir d'un légume vert ou blanc au goût neutre et ne provoquant pas d'allergies. En règle générale, il s'agit d'une courgette ou d'un chou-fleur. Une fois que vous avez pris votre décision, gardez à l'esprit les règles suivantes :

pour la purée de pommes de terre, choisissez uniquement des légumes frais et mûrs; lavez-les soigneusement et épluchez-les;
il est préférable de faire cuire les légumes au bain-marie, vous pouvez les cuire ou les faire bouillir en les baissant déjà dans de l'eau bouillie;
après broyage au mixeur, la purée doit être passée au tamis fin pour détruire toutes les fibres et grumeaux ;
obtenir une consistance semi-liquide en ajoutant votre lait maternel ou votre bouillon de légumes à la masse végétale ;
il est recommandé d'introduire goutte à goutte de l'huile végétale d'olive ou de maïs dans la purée de légumes, en portant progressivement sa quantité à 1 cuillère à café;
catégoriquement, il est impossible de saler;
nourrissez votre bébé toujours avec de la purée fraîche et chaude, mais pas chaude;
complétez le régime avec un nouveau légume seulement après que vous soyez complètement habitué au précédent.

purées de fruits

Beaucoup de grands-mères insistent pour que les premiers aliments complémentaires soient sous forme de jus de fruits et de purées. Cependant, le Dr Komarovsky et la plupart des experts de l'OMS sont convaincus que les fruits sont hautement indésirables pour les bébés de moins de 8 mois. Après tout, tous les aliments complémentaires à base de fruits doivent être donnés crus, et l'estomac et les intestins d'un bébé, qui ne reçoit jusqu'à présent que du lait maternel ou est nourri au biberon, ne sont toujours pas préparés à l'assimilation et à la transformation de ces aliments. Par conséquent, commencez une alimentation supplémentaire avec des céréales, du kéfir et de la purée de légumes. Ils prépareront de petits organismes pour l'assimilation indolore des fruits sous toutes leurs formes.

Tableaux de présentation

Quels sont les changements dans le système gastro-intestinal de l'enfant?

Dès que l'alimentation de l'enfant est complétée par les premiers aliments complémentaires, la fonction hépatique du bébé est activée, de nouvelles enzymes commencent à être produites. Et cela se manifeste immédiatement par un changement dans les selles: des verts et du mucus peuvent y être observés. Si en même temps l'enfant se sent normal (calme, positif, il n'est pas dérangé par l'enflure et les coliques), alors ne vous inquiétez pas. La chaise doit être normalisée dans les 5 à 7 jours. Il ne faut pas avoir peur si les premières purées sortent sans être digérées par l'organisme. C'est un processus absolument naturel d'habituer les intestins aux innovations.

N'oubliez pas que les fibres des légumes ont tendance à assouplir les selles, alors que certains fruits ont tendance à les raffermir.

Le corps de chaque enfant est individuel. Par conséquent, lorsque vous décidez qu'il est temps pour votre bébé de recevoir une alimentation supplémentaire :

assurez-vous de consulter un médecin;
observer attentivement l'humeur et le comportement de l'enfant;
étudier les tableaux de l'ordre d'introduction des différents produits dans l'alimentation des nourrissons ;
écoutez les recommandations des principaux pédiatres, y compris Komarovsky;
soyez patient : si le bébé ne prend pas immédiatement un produit, essayez encore et encore ou reprenez-le après 1 à 2 semaines ;
refusez immédiatement les aliments qui provoquent des réactions allergiques.

L'avis du Dr Komarovsky

Cultivez sain et plein!

Les pédiatres recommandent de commencer les aliments complémentaires dans l'intervalle de 4 à 6 mois (pas avant 4 mois et pas plus tard que 6 mois de la vie d'un enfant) et d'utiliser des purées de légumes ou des céréales peu allergènes et sans produits laitiers comme premiers aliments complémentaires.

Les légumes comme premier aliment

A partir de 4,5-5,5 mois, des aliments plus épais peuvent être introduits dans l'alimentation de l'enfant que le lait maternel ou une formule lactée adaptée, appelés "aliments complémentaires". Comme premiers aliments complémentaires, il est préférable de prescrire de la purée de légumes. La purée de légumes est une source d'acides organiques, de potassium, de fer et de fibres alimentaires, dont les pectines. La purée de légumes comme premier repas doit être administrée aux enfants atteints de diathèse exsudative-catarrhale, de rachitisme, d'obésité, d'anémie, prématurés.

La purée de légumes complémentaire est un produit obtenu par écrasement de légumes frais ou surgelés, entiers ou pelés, d'un ou plusieurs types, préalablement soumis à un traitement thermique (blanchiment).

L'introduction des légumes comme deuxième aliment, après l'introduction des céréales

Le deuxième aliment complémentaire sous forme de purée de légumes à base de légumes naturels pour l'alimentation infantile (sans ajout de lait et ne contenant pas de légumineuses) est introduit en parallèle du premier, un mois après l'introduction des premiers aliments complémentaires et le remplacement complet d'une alimentation.

Avec quels légumes commencer les aliments complémentaires

L'introduction d'aliments complémentaires végétaux devrait commencer par un type de légume qui a des fibres délicates et est de couleur claire (de légumes verts ou blancs), par exemple, avec courgette ou chou-fleur, puis en passant à un mélange de légumes, avec une extension progressive de la gamme en utilisant des pommes de terre, des citrouilles, des carottes, plus tard - des tomates, des pois verts.

Légumes pour le premier repas

La courgette, le chou-fleur et le brocoli sont prioritaires parmi les premiers aliments végétaux, car ces légumes sont des aliments hypoallergéniques et sont les plus optimaux pour commencer les aliments complémentaires. Ce sont le chou-fleur et le brocoli qui sont souvent qualifiés de « chou de l'enseignement supérieur » car ils sont riches en vitamines et en minéraux.

Des légumes pour étoffer votre alimentation

Si les aliments complémentaires sont introduits à l'âge de 4-4,5 mois, puis les premiers légumes peuvent être une purée de pommes de terre homogénéisée à un seul composant: courgettes, chou-fleur, brocoli, pommes de terre, carottes.

A l'âge de 5 mois vie d'enfant et plus, l'assortiment s'élargit grâce à la purée de légumes de potiron, betterave, chou blanc.

A l'âge de 6 mois la vie d'un enfant et plus, il est possible d'ajouter des tomates.

A l'âge de 7 mois il est possible d'élargir le régime végétal en ajoutant des pois verts.

La production industrielle de purée végétale pour les premiers aliments de complément peut être à divers degrés de broyage :

homogénéisé(fortement écrasé, le nombre de particules de pulpe de 0,15 à 0,3 mm) - pour les enfants de plus de 4 mois;
essuyé(taille des particules ne dépassant pas 0,4 mm) et grossièrement broyé (taille des particules 2 - 5 mm) - pour les enfants de plus de 6 mois.

Les aliments complémentaires à base de légumes doivent être semi-liquides, bien écrasés, homogènes, il faut passer progressivement à des aliments plus épais, en habituant l'enfant à mastiquer avec l'âge.

Comment introduire des aliments complémentaires à base de légumes (schéma d'introduction de purée de légumes)

La courgette, le chou-fleur et le brocoli sont des aliments hypoallergéniques et sont les meilleurs pour commencer un premier repas de sevrage. La purée de légumes à un composant est donnée à un enfant avec une cuillère à café, de préférence le matin au petit-déjeuner. Il n'est PAS nécessaire de saler ou de sucrer les purées de légumes pour un enfant.

Schéma d'introduction de la purée de légumes comme aliments complémentaires:

Premier jour le bébé reçoit ½ cuillère à café de purée de légumes (comme des courgettes), puis le bébé est complété par des aliments normaux (lait maternel ou biberon de lait maternisé). Pendant la journée, surveillez la réaction du corps au produit introduit - examinez attentivement la peau pour détecter les éruptions cutanées, faites attention aux selles, s'il y a du mucus et de la verdure dans les matières fécales.

Le deuxième jour, s'il n'y a pas de signes d'allergies et de problèmes de ventre, on donne à l'enfant 1 à 2 cuillères à café de courgettes (5 à 10 g) et on le complète avec du lait maternisé ou du lait.

Le troisième jour- 3 cuillères à café (15 g.).

Pour le quatrième- 4-5 cuillères à café. (20-25 ans).

Le cinquième jour- 50 g S'il n'y a pas de réaction négative au produit introduit, la portion peut être doublée.

Le sixième jour- 80-100 g Vous pouvez donner à l'enfant une portion double de la précédente.

Le septième jour- 120-150 g, qui remplace complètement une tétée. La norme en grammes par repas est indiquée pour un enfant de six mois. Si des aliments complémentaires ont été introduits plus tôt, la quantité de produit doit être réduite. Si votre enfant est allaité, alors après avoir pris de la purée de légumes, assurez-vous d'allaiter votre bébé, même si le volume d'aliments complémentaires remplace déjà complètement l'ensemble de l'alimentation, afin que vous puissiez maintenir la lactation plus longtemps.

Pendant une autre semaine, l'enfant est autorisé à s'habituer à la purée de moelle de légumes et seulement après 5 à 7 jours, un nouveau légume, tel que le brocoli, est introduit dans l'alimentation. Cette règle est importante à observer si des aliments complémentaires sont introduits chez un enfant à l'âge de 4-4,5 mois.

huitième jour- ½ cuillère à café de brocoli, puis on alimente la purée de courgette.

Neuvième jour- 1-2 cuillères à café de brocoli (5-10 g) et donner des courgettes à la dose d'âge, etc. Peu à peu, la quantité de brocoli remplace le premier légume à nourrir - la courgette.

Si l'enfant refuse la purée de légumes, faites une pause de quelques jours et proposez à nouveau de la purée à l'enfant ou remplacez le légume - par exemple, des courgettes par du chou.

Quel est le meilleur - achetez ou faites votre propre purée de légumes pour l'alimentation

L'avantage des conserves d'usine est qu'elles sont stériles, la mère n'a pas besoin de s'embarrasser aux fourneaux : cuisiner, moudre, il vaut mieux consacrer ce temps à l'enfant. De plus, la purée de légumes en conserve est pratique à emporter sur la route. Les aliments pour bébés en conserve sont recommandés par les principales organisations de santé mondiales et nationales, de sorte que le choix des parents dépend uniquement de leurs préférences et de leurs capacités financières.

Si vous envisagez d'acheter de la purée de légumes fabriquée en usine, lisez attentivement la composition. En plus des légumes et de l'eau, il ne doit rien y avoir dans le pot - pas de conservateurs, de colorants, d'arômes et d'exhausteurs de goût, y compris l'amidon comme épaississant. Il est souhaitable que la purée de légumes pour aliments complémentaires ne contienne même pas de sel et de sucre, ait une structure uniforme et une couleur naturelle.

La purée achetée en bocaux, avant de la donner à un enfant, doit être chauffée au bain-marie. Avant de donner de la purée à votre bébé, assurez-vous de l'essayer vous-même. Si vous sentez des signes de détérioration du produit, comme une odeur piquante, un goût aigre, ou lorsque vous ouvrez le pot, vous n'entendez pas de bruit caractéristique, alors l'étanchéité du pot a été brisée et un tel pot doit être jeté . Cependant, un adulte peut tout simplement ne pas aimer le goût de la purée de légumes pour bébé, en raison du manque d'additifs tels que le sucre et le sel, mais cela ne signifie pas qu'il ne convient pas aux aliments complémentaires. Le pot commencé doit être conservé uniquement au réfrigérateur et pas plus d'une journée.

Si les parents ont des fonds limités ou mangent leurs propres légumes du jardin ou de la parcelle de jardin (les légumes importés contiennent souvent des nitrates), la mère pourra préparer elle-même la purée de légumes pour les aliments complémentaires. Si vous n'avez pas votre propre jardin, alors lors de l'achat, faites attention au pays d'origine et choisissez, si possible, des légumes cultivés dans votre région. Lorsque vous choisissez des légumes pour l'alimentation, faites attention à leur apparence : ils ne doivent pas présenter de défauts (points noirs, taches brunes, peaux sèches ou ridées, bosses, etc.), mais ils ne doivent pas paraître gros et brillants (tels que légumes, très probablement soumis à un traitement chimique fort). Si l'introduction d'aliments complémentaires avec des légumes tombe en «hors saison», lorsqu'il n'y a pas de légumes frais ou qu'il n'y a que des légumes importés, les flans surgelés préfabriqués sont parfaits. N'oubliez pas que les légumes ne doivent pas être décongelés avant la cuisson, car la plupart des vitamines sont détruites lors du processus de décongélation lente.

Pour l'auto-préparation de la purée de légumes, il est conseillé d'acheter un bain-marie et un mixeur. Avant la cuisson, les légumes doivent être soigneusement lavés et pelés, car la plupart des substances nocives sont contenues dans la peau. Retirez toutes les feuilles supérieures du chou et retirez-en la tige. Et coupez la grosse "queue" des carottes et des betteraves.

Prenez un type de légume, comme une courgette, lavez, épluchez, coupez et faites cuire au bain-marie ou dans une casserole émaillée avec un peu d'eau.Pour économiser plus de nutriments, faites bouillir les légumes entiers ou coupez-les en gros morceaux. Les légumes ne doivent être placés que dans de l'eau bouillante et cuits avec le couvercle fermé, mais la meilleure option pour les aliments pour bébés est de cuire les légumes à la vapeur.

Transférez ensuite les légumes dans un mixeur, si nécessaire, ajoutez un peu d'eau bouillie (pour que la purée ne soit pas très épaisse). Les légumes pour la première alimentation doivent être complètement bouillis, sans grumeaux. Il est conseillé de ne pas ajouter de sel du tout, sinon le bébé ne pourra pas manger d'aliments frais plus tard.

De l'huile végétale peut être ajoutée à la purée de légumes, quelques gouttes par portion. La meilleure huile végétale est l'huile d'olive pressée à froid, ainsi que le tournesol, le maïs et les graines de lin. Chaque fois, la purée doit être fraîchement préparée.