Avantages de la peau de banane. Engrais de peau de banane pour plantes : top dressing et méthodes, propriétés utiles, inconvénients Utilisation de peaux de banane

04.06.2023

Pour certains, un concept tel que engrais pour peau de banane- une chose tout à fait familière et acceptable. Et quelqu'un pourrait être surpris d'une utilisation aussi non standard des déchets. Dans tous les cas, il sera intéressant pour chacun d'entre vous, chers lecteurs, de découvrir pourquoi la peau de banane est considérée comme l'une des meilleures bases pour préparer les plants et vous apprendrez les recettes les plus simples et les plus intéressantes pour préparer ce remède miracle, et vous pourra également vérifier en pratique les propriétés vitales de ce produit.

Des peaux de banane comme engrais

Les raisons idéales pour les peaux de banane peuvent être comprises immédiatement en examinant la composition de ces bananes contiennent de grandes quantités de potassium, de calcium, de phosphore et de magnésium. Ce complexe de vitamines et de minéraux est très utile non seulement pour le corps humain, mais aussi pour la croissance, la floraison et la fructification. Comme vous le savez, la peau et le fruit ont souvent une composition en oligo-éléments encore plus riche et plus riche que le fruit lui-même. Il y a de nombreuses années, c'était la condition préalable à l'utilisation des peaux de banane pour les plantes d'extérieur et de serre. Lorsque tous ces éléments organiques se décomposent, ils nourrissent parfaitement les plantes, favorisant une croissance et une floraison luxuriantes.

Saviez-vous? La peau des bananes commerciales contient une grande quantité d’hormone de croissance, car elles sont cueillies non mûres et spécialement traitées pour mûrir au moment de la vente. Les engrais préparés à base de cette matière première stimulent la germination des graines, l'enracinement des plantules et le développement des jeunes pousses.

Application

L'engrais pour peau de banane est activement utilisé pour stimuler la germination des plants, ainsi que pour nourrir les plantes d'intérieur et de serre, principalement celles qui souffrent d'un manque de soleil et de chaleur. Après tout, le magnésium contenu dans ce fruit favorise la photosynthèse. Un tel médicament à base de potasse sera particulièrement utile pour les plantes de serre d'hiver. Il aime beaucoup les crucifères. et ils vous seront également très reconnaissants pour un tel « régal ».

Peau fraîche hachée

C'est le moyen le plus simple mais très efficace de nourrir les semis et les plants. La peau fraîche est coupée en morceaux et enterrée dans un trou sous la racine de la plante. Fait intéressant, après dix jours, il ne reste plus rien des peaux - elles se décomposent complètement et se donnent à la plante. Après une telle réception, même les légumes verts fragiles et douloureux commencent à pousser activement, acquièrent une couleur riche et une apparence saine.

Important! Il convient de rappeler que des substances nocives peuvent rester longtemps à la surface des peaux avec lesquelles les bananes ont été traitées pendant le transport pour prolonger leur présentation. Avant utilisation, la peau doit être soigneusement lavée et il est préférable de ne pas utiliser cette méthode pour les plantes fruitières.

Un seul lavage ne pourra pas éliminer absolument toutes les impuretés nocives, puisqu'une partie importante d'entre elles est contenue dans la peau elle-même. Pour se protéger avant de fertiliser les plantes fruitières, il est préférable de traiter la peau de banane.

engrais séché

C’est l’un des engrais pour plantes d’intérieur les plus pratiques et les plus sûrs pouvant être fabriqués à partir de peaux de banane. Bien sûr, il peut être utilisé aussi bien pour les animaux verts d’extérieur que de serre. Les sommets séchés sont broyés dans un mortier ou moulus avec un moulin à café, après quoi ils saupoudrent le sol dans un pot ou sur un lit de jardin avec cette poudre, l'arrosent et après un moment admirent le résultat - une plante saine et fleurie. Il existe plusieurs façons de sécher les peaux de banane :

La méthode la plus populaire consiste à sécher les peaux au four ou au séchoir électrique. Pour ce faire, ils sont placés au four pendant plusieurs heures à température minimale. Les feuilles sèchent, mais certains nutriments s'évaporent avec l'humidité et des produits chimiques nocifs peuvent rester dans la peau.
Séchage sur le rebord de la fenêtre ou sur la batterie. C'est aussi une méthode assez efficace, l'essentiel est de recouvrir les peaux de gaze. L'inconvénient est qu'il s'agit d'un processus assez long et que les matières premières peuvent pourrir tout le temps au soleil.
Fétrir les peaux de banane au soleil en suspension à l'air frais. Pour ce faire, les peaux de banane sont enfilées sur une ficelle et suspendues dans un endroit ensoleillé et bien aéré, comme des champignons. Ainsi, l'ensemble du complexe de vitamines et de minéraux reste dans la composition et il n'y a aucune trace d'impuretés nocives.

Saviez-vous? En plus des variétés de bananes sucrées en dessert, il existe également des cantines appelées plantains. Ils sont insipides et ont le même goût. Ils peuvent être frits, cuits au four, mijotés, bouillis et même transformés en chips.

Vinaigrette liquide

Cette méthode est universelle et bien adaptée à tous les types de plantes.

Il existe également une recette simple de shake d’engrais à base de peau de banane.

La peau d'une banane.
Verre d'eau.

Une autre recette de vinaigrette liquide est un spray. Cet engrais est à base de fanes de bananes.

Pour préparer du compost de banane, il suffit d'ajouter quelques peaux de banane finement hachées à une bonne terre grasse noire, de verser le tout avec n'importe quel levain, comme le Baïkal, et de bien mélanger. Après un mois d'infusion, vous pouvez fertiliser les plates-bandes avec un tel compost, et

Congélation des déchets

La congélation est un moyen d'éliminer tous les produits chimiques nocifs des peaux de banane, ainsi que de les conserver au frais afin que vous puissiez nourrir votre propre engrais frais à tout moment. Gardez simplement un plateau de peaux de banane dans votre congélateur et dès qu'il arrive, au lieu de le jeter, jetez-y des restes frais.

Chaque Russe mange en moyenne entre 8 et 9 kg de bananes par an. C'est un produit très pratique et nutritif qui peut être consommé à tout moment et n'importe où pour satisfaire votre faim. Les Équatoriens, principaux fournisseurs de ce fruit, en consomment plus de 70 kg. Il est d'usage que nous jetions la peau, et les habitants des tropiques lui trouvent diverses utilisations utiles.

C'est souvent dans la « coquille » du fruit et du légume qu'il y a plus de substances utiles que dans le contenu principal. Les peaux de banane contiennent :

Fibres - en plus grande quantité que dans le fruit lui-même. Il favorise la satiété, nettoie les intestins et abaisse le cholestérol.
40 % de potassium - soutient le travail du système cardiovasculaire. Cela augmente également la dépense de kilocalories lors de l’entraînement sportif.
Lutéine caroténoïde - améliore la vision, prévient les modifications du cristallin liées à l'âge.
Les enzymes, les antioxydants, la sérotonine et le tryptophane contenus dans la peau verte sont responsables de l'amélioration de l'humeur.
Les vitamines A et B ainsi que les antioxydants améliorent le métabolisme. Le corps humain a particulièrement besoin de magnésium, de phosphore, de vitamines C et PP, qui sont abondants dans la banane.
Le saccharose donne de l'énergie.
Les probiotiques de la peau verte maintiennent un équilibre normal de la flore interne, normalisant ainsi le poids.
L'amidon résistant brûle également les graisses.

Les peaux jaunes ont des propriétés anticancéreuses.

Peut-on manger de la peau de banane ?

Il est important de le savoir ! L'utilisation de peaux de banane est acceptable si le fruit est fraîchement cueilli et n'a subi aucune transformation. Pour le transport longue distance, ils sont retirés non mûrs et stockés à une température moyenne de 12 à 15°C.

Ils sont ensuite traités avec les gaz (azote et éthylène) que le fruit dégage lors de sa maturation naturelle. Il est tout à fait possible de transformer des bananes cueillies avec des conservateurs contenant du phénol interdit. Toutes les substances nocives présentes s’accumulent généralement dans la peau.

Les bienfaits des peaux de banane pour le jardin

La peau riche en macronutriments est particulièrement bonne pour la croissance saine des tomates, des poivrons et des rosiers. Il doit être coupé en petits morceaux et saupoudré de terre, en l'étalant sous les plantes.

Envoyé au compost, il enrichira tout le contenu en potassium et en phosphore, les meilleurs stimulants de la croissance des racines. De plus, cela sera utile pour les vers de terre.

Top dressing pour fleurs d'intérieur à base de peau de banane

Séché et broyé, il est ajouté au sol.

Donne de l'énergie aux plantes lorsqu'elles sont arrosées avec une infusion.

Insistez pendant la journée. Ajoutez 1 partie d'engrais à 5 parties d'eau.

nettoyage des feuilles

Essuyez avec l’intérieur du côté frais de la peau. Particulièrement bon pour le croton, le ficus, le monstera et autres plantes à feuilles cireuses.

Contrôle des pucerons

Vous pouvez enterrer les morceaux séchés ou placer un récipient avec eux sous les buissons. Important! Une petite quantité de peau est nécessaire, car les guêpes affluent vers l'odeur d'une banane et les rongeurs arrivent.

Versez de l'eau dans un bol avec un couvercle à vis et versez 1 partie de sucre, secouez et ajoutez la peau de banane ainsi que les pelures de légumes et de fruits, les herbes à raison de 3 parties. Il doit y avoir un espace vide à l'intérieur.

Chaque jour, il faudra évacuer le gaz résultant. Insistez 3 mois. L'infusion filtrée est utilisée pour l'irrigation. Pour ce faire, il faut le diluer (10 ml par seau d'eau). Lors du top dressing - 2 fois plus. Vous pouvez conserver le mélange pendant plusieurs années.

Utilisation à l'intérieur

À l'aide d'écorces séchées, vous pouvez imiter l'écorce d'un arbre, créer des œuvres d'art insolites, des petits arbres artificiels de style japonais.

Pour cela, la peau, nettoyée des tissus mous, est séchée pendant une semaine, posée dans du papier sous presse. Fraîchement nettoyé, il est utilisé pour dessiner ou sculpter des objets.

Astuces pour la maison

polir l'argent

Broyer la peau avec un mixeur, ajouter de l'eau à la masse obtenue jusqu'à obtenir un état pâteux. Avec un chiffon doux avec cette composition, tout assombrissement est éliminé. Puis rincez et polissez sans produit. Peut être essuyé avec une peau fraîche.

Les huiles et cires naturelles nettoieront bien et ajouteront de la brillance. Frottez en utilisant l'intérieur, puis polissez avec une serviette en papier ou un chiffon sec.

Lisser les rayures sur les CD ou DVD

Essuyez le disque avec la banane elle-même, après deux minutes - avec la peau. Essuyez délicatement avec un nettoyant pour vitres et laissez sécher.

Débarrassez-vous des moucherons

Ces insectes volent volontiers dans un sac contenant les restes d'une banane. Attachez-le et jetez-le.

Vous pouvez blanchir vos dents en les frottant avec l’intérieur d’une peau de banane après le brossage. Les résidus sont éliminés avec une brosse à dents. Répétez matin et soir.

Hydrater la peau, nourrir, nettoyer, réduire les rides du visage et des mains - essuyer, masser, également de l'intérieur.

Pour vous débarrasser des points noirs et de l’acné, maintenez une partie de la pulpe interne d’une peau de banane pendant 10 minutes sur la zone à problèmes.

À des fins médicinales

Riche en nombreuses substances utiles et vitamines, la peau de banane est également bonne pour la santé. Lorsqu'il est appliqué en externe avec son aide, il est possible :

Élimine les échardes, guérit les égratignures, soulage la douleur et l'inflammation causées par les coups de soleil et les piqûres d'insectes, y compris les moustiques, guérit les dommages cutanés mineurs. Collez un morceau pendant une journée ou essuyez.
Débarrassez-vous des verrues en fixant une partie de la peau avec l'intérieur pendant une semaine ou un mois, selon leur nombre et leur état.
Traitez le psoriasis et l'acné en frottant la peau avec de la pulpe de l'intérieur.
Accélérez la résorption osseuse lors de la déformation hallux valgus du gros orteil en enveloppant la zone douloureuse avec une coque de banane. Attachez et enfilez des chaussettes fines. Tenez pendant 30 minutes trois fois par jour. Essuyer avec de l'eau après le retrait.
Éliminez l'inflammation et les rougeurs des yeux en leur appliquant des peaux de banane fraîches et propres.
Réduit les douleurs musculaires et articulaires. Infuser dans de la vodka (500 ml) des peaux de banane écrasées, en 5 à 6 morceaux, pendant 18 à 40 jours dans une pièce située dans un placard. Frottez les articulations douloureuses au coucher pendant 21 jours.

Il est utile de diluer les jus de fruits et les compotes avec une décoction de peaux de banane. Ils doivent bouillir pendant 10 minutes et refroidir. Peut être bu comme boisson indépendante en ajoutant du miel.

Smoothie à la banane entière. 300 ml de lait sont versés, 0,5 cuillères à soupe de vanilline sont ajoutées, de la glace est ajoutée au goût et le tout est fouetté au batteur avec une banane non pelée.

Les morceaux séchés peuvent être assaisonnés avec des plats.

Étanchez bien votre soif avec du kvas à base de peaux de banane. Mettez dans un pot de 3 litres 150-160 g de peaux de banane hachées nouées dans un sac de gaze. Appuyez sur le dessus. Versez 1 verre de sucre, versez de l'eau et du bifidok (3 cuillères à café). Sera prêt dans 14 jours.

Le vinaigre de peau de banane fait maison peut être ajouté à une marinade comme vinaigrette. Il a un goût aigre-amer inhabituel avec une touche sucrée et une odeur de banane. Pour l'obtenir, il suffit de « surexposer » le kvas (recette ci-dessus) pendant 2,5 à 3 mois.

Le vinaigre de peau de banane peut être pris pour nettoyer le corps - 1 cuillère à soupe. l. dans un verre d'eau le matin à jeun.

Vous pouvez ramollir un morceau de viande ou une poitrine de poulet en recouvrant le fond du gril de pelures de banane mûres.

Ne vous précipitez pas pour jeter la peau des bananes d'outre-mer à la poubelle, car elles apportent de nombreux avantages. Il est préférable de l'utiliser pour le soin, pour la beauté ou à la maison.

Astuces utiles

À propos des avantages pulpe de banane entendu par tout le monde. Quelques bananes par jour saturent le corps humain de tous les oligo-éléments nécessaires. Mais pas moins utile que les agrumes eux-mêmessa peau .

Peu de gens savent à quel point la même peau de banane, qui est généralement immédiatement envoyée à la poubelle, peut être nécessaire dans la vie quotidienne. Il peut être utilisé aux fins les plus inattendues : du blanchiment des dents à la lutte antiparasitaire dans le jardin.

Suivant astuces pour la vie de tous les joursfacilitera grandement la vie de l'hôtesse et aidera à faire face à un problème particulier de la vie quotidienne.

Ainsi, en ayant une peau de banane ordinaire sous la main, vous pouvez :

Comment utiliser la peau de banane

1. Gardez la poitrine de poulet juteuse pendant la friture

Même si vous êtes un excellent cuisinier, faire frire la viande de manière à ce qu'elle soit juteuse est assez difficile. Tout d'abord, cela concerne la poitrine de poulet.

La viande de poulet elle-même est plutôt sèche, mais lorsqu'elle est frite, elle devient encore plus sèche. Pour que la poitrine de poulet devienne juteuse et moelleuse pendant la friture, utilisez une peau de banane. Avant de mettre la viande au four ou de la mettre sur le feu, mettez simplement une peau de banane dessus.

Cela créera une barrière qui agit comme une peau et permettra à la viande de conserver son jus.

Grâce à une astuce culinaire aussi simple, vous pouvez améliorer considérablement la qualité du plat cuisiné.

2. Fabriquer un piège à mouches naturel et efficace

Si vous ne pouvez pas vivre sans fruits, alors cet article est fait pour vous.

Certes, de nombreuses femmes au foyer ont remarqué à plusieurs reprises dans leur cuisine de petites mouches agaçantes qui attaquent un bol de fruits. Ce sont ce qu’on appelle les mouches des fruits qui arrivent dans le bol de pommes et d’oranges avant vous.

Construire un piège antiparasitaire et oublions ce problème une fois pour toutes.

Pour cela vous aurez besoin : d'un grand pot de yaourt, d'une peau de banane, d'un marteau et d'un petit clou.

Utilisez un marteau et un clou pour faire des trous dans le couvercle du récipient. Placez ensuite la peau de banane à l’intérieur du récipient et fermez bien le couvercle. Laissez ce motif près du fruit, à l'endroit où les mouches s'accumulent.

La douce saveur de banane les attirera dans le récipient. Attirés par l’odeur de la banane, les moucherons ramperont à l’intérieur, mais ils ne pourront pas ressortir par les minuscules trous.

Lorsque vous constatez que les moucherons ont disparu ou que leur nombre a considérablement diminué, le piège peut être jeté.

3. Réparer un CD ou un DVD rayé

Si votre CD préféré est rayé et ne peut donc pas être lu correctement, réparez-le avec une peau de banane.

Placez l’étiquette du disque vers le bas. Retournez la peau de banane à l'envers, puis frottez l'intérieur de la peau de banane sur la surface rayée du disque dans un mouvement circulaire doux. La pulpe et la cire de peau de banane combleront les rayures existantes sans endommager la finition plastique.

Lavez ensuite toute cire restante avec un chiffon doux imbibé de nettoyant pour vitres. Polissez le disque jusqu'à ce qu'il soit propre. Le disque est réhabilité et prêt à jouer.

Avantages de la peau de banane

4. Débarrassez votre jardin des pucerons

Avez-vous remarqué des pucerons dans votre jardin qui nuisent à vos plantes préférées ? Ce problème est résoluble. Prenez 2-3 pelures de banane, creusez un trou de 2 cm de profondeur à la base de la plante infestée de pucerons et enterrez-y la peau.

Les pucerons et les fourmis ne peuvent pas tolérer la riche concentration de potassium contenue dans les peaux de banane. Ainsi, grâce à cette petite astuce, les nuisibles détestés reculeront.

5. Enlevez rapidement les taches d'encre sur le cuir

Vous avez les mains sales avec l'encre qui coule d'un stylo à bille ? Dans ce cas, l’eau et le savon ne pourront pas résoudre le problème immédiatement. C'est ici qu'une peau de banane ordinaire vient à la rescousse.

Frottez l'intérieur de la peau sur la zone tachée d'encre. Vous serez surpris de la rapidité avec laquelle, littéralement sous vos yeux, la tache disparaîtra et la peau deviendra propre.

Le fait est que les huiles naturelles de la peau de banane "aspirent" les huiles de l'encre en elles-mêmes, éliminant ainsi sans trop de difficulté le pigment tenace de la peau.

6. Soulagez instantanément les démangeaisons causées par une piqûre d’insecte

Vous avez été piqué par des moustiques et souffrez de terribles démangeaisons ? Débarrassez-vous-en sans utiliser de produits contenant des produits chimiques.

Prenez une peau de banane ordinaire et frottez-la avec la face interne de la peau souffrant de démangeaisons. Littéralement immédiatement, vous ressentirez un soulagement, les démangeaisons et l'inconfort provoqués par une piqûre de moustique disparaîtront très rapidement.

La peau de banane contient une substance polysaccharidique qui, en pénétrant dans les cellules de notre peau, soulage l'enflure et l'inflammation en quelques minutes.

Blanchiment des dents avec peau de banane

7. Blanchir vos dents en profondeur et efficacement

Il n’est pas nécessaire de dépenser une fortune en blanchiment des dents en achetant des bandes blanchissantes spéciales. Après tout, les remèdes populaires ne sont parfois pas pires que les remèdes professionnels.

Une peau de banane ordinaire fera parfaitement l’affaire. Cela rendra vos dents plus blanches. Frottez-les quotidiennement avec l'intérieur d'une peau de banane pendant 2 minutes. Faites-le après vous être soigneusement brossé les dents.

La peau de banane contient de l'acide salicylique astringent qui brise la plaque dentaire et de l'acide citrique légèrement blanchissant. La combinaison de ces deux acides éclaircit efficacement les taches brunes sur les dents sans endommager l’émail lui-même. Grâce à une astuce aussi simple, vous deviendrez propriétaire d'un sourire blanc comme neige.

8. Réparer les éraflures sur les chaussures en cuir

Si vos chaussures sont globalement en bon état, hormis quelques éraflures, la situation peut être corrigée. Une peau de banane viendra à la rescousse.

Grâce aux huiles et cires naturelles contenues dans la peau de banane, elle peut être utilisée pour polir les chaussures en cuir et le faire briller. Le potassium contenu dans la peau de banane est un composant essentiel pour les soins de la peau. Cet oligo-élément, absorbé dans le produit en cuir, réduit les traces d'abrasion et donne un aspect neuf aux chaussures.

peau de banane pour les fleurs

9. Redonnez vie aux plantes de votre maison

Vos plantes d'intérieur sont ternes, semblent ternes, fatiguées et ne vous plaisent pas par leur beauté d'antan ? Il faut les réhabiliter de toute urgence ! Les fougères, les cactus et autres plantes peuvent être restaurés avec une peau de banane.

Frottez les feuilles de la plante avec sa face interne. Cela débarrassera non seulement la fleur de la poussière accumulée, mais aussi, grâce aux huiles contenues dans la peau de banane, lui donnera un aspect soigné et frais.

Le potassium, riche en banane, a également un effet bénéfique sur la plante et l'aide à rester en bonne santé et en pleine floraison.

10. Retirez une écharde sans douleur

Il n’est pas toujours facile et rapide d’enlever une écharde. Si cela ne peut pas être fait avec la méthode habituelle, vous pouvez recourir à une petite astuce en utilisant la même peau de banane.

Attachez-le à la plaie avec l'intérieur. Pour plus d'efficacité réparer la peau de banane avec un pansement. Ainsi, il entrera plus étroitement en contact avec la zone à problèmes.

Laissez le patch agir pendant au moins 30 à 40 minutes. Les enzymes présentes dans la peau de banane attireront l'éclat à la surface de la peau, après quoi vous pourrez facilement l'enlever. De plus, ces enzymes contribuent à la cicatrisation de la plaie formée après l’extraction d’une écharde.

propriétés de la peau de banane

La peau d'une banane contient un entrepôt de nutriments et oligoélémentsV. Grâce à ses propriétés curatives, il peut être utilisé comme engrais efficace pour les plantes. Une "alimentation" aussi simple sous la forme d'une peau de banane est significative augmenter la qualité et la quantité de la récolte dans votre cour et votre jardin.

De plus, les minéraux et les antioxydants dont une banane est riche ont un effet positif sur la peau du visage, en l'hydratant et en la rendant plus soignée et plus belle. Préparez un masque à la peau de banane et votre peau vous remerciera. Si vous n’avez pas assez de temps pour un masque complet, essuyez-le simplement avec l’intérieur d’une peau de banane.

De plus, la peau de banane peut être utilisée aux fins suivantes :

- Pour enlever les verrues.

- Dans le traitement du psoriasis et de l'acné.

- Dans le traitement des brûlures, contusions et contusions.

- Lors de la guérison des rayures et des coupures.

- Pour hydrater la peau et prévenir les premières rides.

La composition de la peau de banane ressemble à la composition de la pulpe de ce fruit, mais il existe quelques différences non anodines. Les minéraux contenus dans la peau de banane sont principalement du potassium - 78 mg/g et du manganèse 76 mg/g. D'autres minéraux moins importants dans sa composition sont le sodium 24 mg/g, le calcium 19 mg/g, le fer 0,61 mg/g et le phosphore.

Environ 91 % de la masse d’une peau de banane est constituée d’eau et de nutriments organiques, constitués de lipides, de protéines, de fibres et de glucides. Les protéines représentent 0,9 % de la masse de la peau, les lipides 1,7 %, les glucides 59,1 % et les fibres 31,7 % de la masse totale. Un tel composant permet de trouver des applications pratiques aux peaux de banane à l'échelle industrielle.

Presque chacune de ces substances minérales et organiques est un composant nécessaire, utile au bon fonctionnement et au développement de tout système du corps humain et animal. Leur consommation est obligatoire et leur carence contribue au développement de maladies graves. Cependant, obtenir des nutriments à partir de la peau de banane sous sa forme naturelle n'est pas souhaitable en raison de la présence de certains composants toxiques nocifs.

Quelle est la peau de banane nocive.

La peau de banane contient des saponines, des composés connus pour leurs propriétés moussantes et qui constituent des substances potentiellement dangereuses lorsqu'elles sont ingérées par les humains et les animaux. L'utilisation de saponines à doses importantes entraîne une paralysie du système nerveux et une augmentation de la production de cholestérol.

D’autres substances présentes dans les pelures de banane et potentiellement nocives pour la santé sont les oxalates, des acides organiques associés au développement de maladies rénales. La plupart des calculs rénaux sont des composés d'oxalate de calcium. La teneur en oxalate d’une peau de banane est de l’ordre de 0,5 mg/g, ce qui est assez faible et relativement inoffensif.

La substance la plus toxique et la plus nocive contenue dans la peau de banane est le cyanure d'hydrogène. Il y est présent à raison d'environ 1,3 mg/g. Cette substance chimique, pénétrant dans l'organisme à fortes doses, entraîne la mort immédiate. Ses petites quantités irritent la gorge, provoquent des tensions dans la poitrine, des palpitations cardiaques et une faiblesse musculaire. La quantité de cyanure d’hydrogène présente dans une peau de banane se situe théoriquement dans une fourchette quantitative sûre et ne conduit à aucune situation exceptionnelle.

La véritable utilité d'une peau de banane.

Sous l'action thermique, la composition gazeuse de la peau de banane est détruite et transformée, ce qui permet d'obtenir du charbon de bois à partir de ces matières premières. Dans les pays africains, le charbon de peau de banane est largement utilisé, remplaçant en partie les produits issus des réserves de bois qui disparaissent progressivement.

La pectine, substance gélifiante utilisée dans l'industrie agroalimentaire pour fabriquer des confitures et des confiseries, est extraite principalement des agrumes et des pommes. Cependant, la peau de banane contient également une quantité importante de pectine, en pourcentage inférieure à celle des agrumes, mais plus que, par exemple, celle de la betterave sucrière.

Les peaux de banane séchées sont une riche source de tanins. Ces substances ont des propriétés tanniques, sont utilisées dans les industries du textile et du cuir et entrent dans la fabrication d'encres et de colorants alimentaires. À des fins médicinales, les tanins sont utilisés comme astringents et antidotes contre certains empoisonnements.

Après élimination chimique des composants nocifs de la composition des peaux de banane séchées, celles-ci sont utilisées pour fabriquer de la nourriture pour les animaux de compagnie et de ferme. Il existe certaines utilisations domestiques des peaux de banane, par exemple comme substitut à la crème pour l'entretien des chaussures en cuir.

Utiliser la peau de banane comme engrais.

Les éléments minéraux qui composent la peau de banane sont des composants essentiels intervenant dans le développement et la croissance de toute plante. Ainsi, le potassium favorise la formation du flux de nutriments entre les cellules végétales, renforce les tiges et protège de certaines maladies.

Le phosphore des pelures de banane est utilisé par les plantes pour le déroulement normal des processus de floraison et de fructification, et améliore également la résistance au froid en hiver. Le magnésium et le soufre sont nécessaires aux plantes pour former la chlorophylle impliquée dans la photosynthèse.

La peau de banane à ce titre est un engrais organique à décomposition rapide qui se transforme rapidement en compost. Saupoudrez le sol avec les restes écrasés de bananes sous les plantes d'intérieur ou de jardin, et après 3-4 mois, les composés chimiques libérés pourront reconstituer naturellement les réserves minérales de leur composition.

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En bref sur la banane

En Russie, les bananes sont un fruit tropical abordable et populaire, surtout en hiver. Beaucoup de gens mangent une banane par jour.

Selon les statistiques, dans notre pays en 2015, il y avait près de 9 kg de bananes par habitant et par an, en Équateur, principal fournisseur de bananes de la Russie, la consommation de bananes était d'environ 74 kg par habitant et par an.

Sous les tropiques, les bananes sont très courantes, elles sont consommées et utilisées à diverses fins. Les peaux de banane y sont également utilisées, par exemple, même pour la mise à l'eau des navires en raison de leur bonne glisse.

Il est pratique de manger une banane n'importe où, sa peau se détache bien et on jette facilement et simplement cette peau compacte, et cela représente 40% du poids du fruit que nous avons payé dans les magasins ou les marchés, c'est-à-dire nous jetons simplement 40 % de sa valeur. Alors soyons pratiques et regardons la peau de plus près.

Propriétés utiles de la peau de banane

On sait que la peau et la peau de nombreux légumes et fruits sont très utiles, et parfois même plus utiles que les fruits eux-mêmes. Par exemple, les raisins rouges - c'est dans la peau des raisins que se trouvent les bioflavonoïdes qui combattent les maladies cardiaques et vasculaires et le vieillissement de l'organisme.

Et les bananes ? Ils sont utiles pour les fibres, le potassium, le magnésium, le phosphore et d'autres éléments, les vitamines B, C et PP (ces vitamines manquent particulièrement selon l'Institut de nutrition de l'Académie russe des sciences médicales), les enzymes, les antioxydants, la sérotonine et le tryptophane. Il y a beaucoup de saccharose dans une banane, c'est une bonne boisson énergisante.

Il a été établi que la teneur en fibres de la peau est encore plus élevée que celle d'une banane pelée, et que les fibres sont bonnes pour le tractus gastro-intestinal (elles nettoient efficacement les intestins), réduisent le développement de maladies cardiovasculaires, car 40 % du potassium est concentré dans la peau de banane, si nécessaire au travail du cœur. La lutéine (caroténoïde) contenue dans le peeling améliore la vision, prévenant ainsi les modifications du cristallin liées à l'âge.

Comment utilise-t-on une peau de banane ?

En Asie, les peaux de banane sont largement utilisées pour l'alimentation : par exemple, dans les boissons - les peaux hachées sont infusées dans l'eau, dans le thé chaud, des smoothies sont préparés, elles sont également frites sur la peau, en disposant, par exemple, un filet de poulet battu dessus. l'intérieur des peaux placé dans une poêle ou un barbecue - ces côtelettes deviennent juteuses et ne brûlent pas.

Mais c'est ainsi que l'on utilise les bananes fraîchement cueillies, chez nous c'est une tout autre affaire.

Les bananes transportées sur de longues distances sont cueillies vertes sous les tropiques, transportées par bateaux réfrigérés à une température de 13-15 degrés, puis traitées avec un mélange de gaz (95% d'azote et 5% d'éthylène) - une composition identique à celle dégagée par les bananes. à maturité (ainsi que d'autres fruits, par exemple les pommes).

De plus, il est prouvé que les bananes cueillies sont traitées avec des conservateurs E 230, 231, 232 - des produits chimiques contenant du phénol. Dans certains pays, ces additifs sont interdits.

Par conséquent, nous ne prendrons pas de risques et n’utiliserons pas de peau de banane pour nous nourrir. Il existe des options pour utiliser la peau au quotidien. Quels sont-ils?

L’intérieur de la peau de banane peut être :

Essuyez la peau du visage et des mains, ce qui améliore l'état de la peau, la nourrit et l'hydrate ;
Blanchir les dents en les frottant ;
Appliquer des compresses pelables en cas de brûlures (y compris solaires), d'abcès, de piqûres d'insectes ;
Épluchez les feuilles des plantes d'intérieur ;
Chaussures en cuir propres ;
Nettoyer les couverts et les bijoux en argent des dépôts d'oxyde ;
Enrichissez le sol en minéraux en plaçant des peaux de banane hachées à faible profondeur dans le sol (ou du compost dans le jardin), et en séchant la peau, en l'écrasant et en étalant les miettes à la surface du sol d'une plante d'intérieur ou du sol dans un jardin ou potager;
Arrosez et nourrissez les plantes d'intérieur et de jardin avec une solution riche en enzymes et oligo-éléments.

Enrichissement du sol avec infusion de peau de banane

Il est désormais essentiel d’enrichir le sol en éléments utiles non pas avec des engrais chimiques, mais avec des préparations et des solutions naturelles. L’une est une solution fermentée à base d’écorces et d’épluchures de fruits. Pour cela, on utilise des peaux et des écorces de bananes, de pommes, d'agrumes (vous pouvez également ajouter des écorces de légumes et d'herbes), de l'eau, du sucre et un récipient en plastique avec un couvercle à vis.

Et la composition fermentée est réalisée comme ceci :

De l'eau est versée dans un récipient en plastique (1 partie en poids), du sucre est versé, de préférence du sucre de canne non raffiné (1 partie), la solution est secouée et des peaux et pelures de fruits et légumes sont ajoutées (3 parties). Un espace de 20 % doit être laissé dans la cuve pour l'air et les gaz libérés pendant la fermentation.

Le récipient est bien fermé et chaque jour, en l'ouvrant soigneusement, des gaz s'en dégagent. Il faut environ 3 mois pour insister sur les peaux pour une fermentation complète. Ensuite, le mélange est filtré et utilisé pour arroser et nourrir les plantes, en diluant 1 litre. la solution obtenue pour 1000 litres. eau (1 ml pour 1 litre d'eau) pour l'irrigation et 2 ml pour 1 litre. de l'eau pour se nourrir. Une solution aussi utile peut être conservée pendant des années.

S'il n'y a pas de temps à attendre, vous pouvez simplement couper les peaux de banane et insister dans l'eau pour arroser les plantes.