Կիտրոնի փառատոն Մենտոնում. ձմեռային կառնավալ ցիտրուսային երանգներով: Կիտրոնի փառատոն Ֆրանսիայում

Տեղ : քաղաք Մենթոն ( Մենթոն) , Կոտ դ'Ազուր, Ֆրանսիա

ԻրադարձությունԼիմոնի ավանդական փառատոն (փառատոն) Մենտոնում ( Fête du Citron a Menton)

մասին մեր նյութերի շարքը Եվրոպայի ամենահետաքրքիր կառնավալներն ու փառատոներըշարունակում է պատմությունը կիտրոնների փառատոն, որն ամեն տարի տեղի է ունենում ֆրանսիական առողջարանային քաղաքում Մենտոն (Մենտոն), Իտալիայի սահմանի մոտ։ Ամբողջ ձմռանը արձակուրդներ ֆրանսիական ՌիվիերայումՀանրաճանաչությամբ այն զիջում է միայն Նիցցայի կառնավալին: Այս եզակի միջոցառումը գրավում է ավելի քան 230 հազար հանդիսատես, և նրանց թիվը տարեցտարի աճում է։ Այս տարի ցիտրուսային փառատոն Մենտոնումկանցկացվի 81-րդ անգամ։

Յուրաքանչյուր քաղաք յուրովի հրաժեշտ է տալիս ձմռանը՝ հանդիպելով գարնանը և Մեծ Պահքի սկզբին։ Sunny Menton-ը, որը 15-րդ դարից ի վեր Եվրոպայում կիտրոնի ամենակարևոր արտադրողներից մեկն է, ձմռանը հրաժեշտ է տալիս շատ հյութեղ և գունեղ: Ամբողջ քաղաքը ներկված է դեղնանարնջագույն երանգներով։ Կառուցվում են վառ սայլեր և ֆանտաստիկ ցիտրուսային քանդակներ։ Այս ամբողջ գեղեցկությունը պահանջում է մոտ 145 տոննա կիտրոն և նարինջ:

Մենտոն - կիտրոնի քաղաք

Մենտոնում ցիտրուսների մշակության պատմությունը

Մենթոնը ցիտրուսային մրգերի երկիր է։ Alpes-Maritimes դեպարտամենտի այս քաղաքը նույնիսկ կոչվում է կիտրոնների մայրաքաղաքըինչը միգուցե չափազանցություն է: Այսպես թե այնպես, կիտրոնները Մենթոնի խորհրդանիշն են, նրա հպարտությունը, ապրանքանիշը։ Կիտրոն աճեցնելու տեղական ավանդույթները դարեր առաջ են գալիս: Մենտոնում նույնիսկ նման լեգենդ կա. Երբ Ադամն ու Եվան դրախտից դուրս մղվեցին, Եվան իր հետ վերցրեց կիտրոն: Ադամը վախեցավ Աստծո բարկությունից և խնդրեց Եվային դեն նետել պտուղը: Սակայն, երբ նրանք քայլում էին, Եվան չկարողացավ գտնել այնքան գեղեցիկ վայր, որ արժանանար այս ոսկե պտուղին: Վերջապես նրանք եկան Մենթոն։ Տեսնելով Գարավանի ծոցը՝ Եվան հասկացավ, որ այս շրջաններն իրեն հիշեցնում են կորած դրախտը, և որոշվեց կիտրոն տնկել այս զարմանահրաշ անկյունում։

Իրականում Մենտոնում կիտրոնը մշակվել է 15-րդ դարից։ Եվ մոտավորապես 18-րդ դարի կեսերից տեղի ֆերմերներն ամբողջությամբ կենտրոնացել են այս մշակույթի վրա։ Կիտրոնի արտադրությունն ու առևտուրը դարձել է շատ եկամտաբեր բիզնես։ Ավելին, կիտրոնը շուտով դարձավ պետական ​​գործ։ Այս արդյունաբերությունը վերահսկվում էր Մոնակոյի իշխանների կողմից, իսկ հետո, Մենթոնի Ֆրանսիա տեղափոխելուց հետո, Ֆրանսիայի Հանրապետության իշխանությունների կողմից։

Այն ամենը, ինչ վերաբերում է կիտրոնբիզնես - աճեցում, բերքահավաք, տեսակավորում, փաթեթավորում և այլն: - խստորեն կարգավորվում է ամենափոքր մանրամասնությամբ: Այսպիսով, 1690 թվականին հայտնվեցին հատուկ չափիչ օղակներ, և 1701 թվականից «առողջապահության մագիստրատը» կոչ արվեց վերահսկելու արտահանման ուղարկված կիտրոնի սանիտարական վիճակը: Մենտոնից կիտրոններն արտահանվել են Համբուրգ, Ամստերդամ, Վարշավա, Սանկտ Պետերբուրգ և նույնիսկ ԱՄՆ։ 1740-1840 թվականներին կիտրոններով լցված արկղերը հազարավորներով դուրս են բերվել քաղաքից: Բնականաբար, իշխանությունները չեն մոռացել գանձապետարանին համապատասխան հարկերի մասին։ 1800-ականներին տարածաշրջանում կար մոտ 80000 կիտրոնի ծառ՝ 12 միլիոն պտուղներով։ 1887 թվականին ֆրանսիացի գրող Ստեֆան Լիժարը ( Սթիվեն Լիժեր) - ի դեպ, հենց նա է հորինել «Cote d'Azur» անունը, - նկարագրեց նա, խոսելով Մենթոնի մասին, «փոքր հովիտներ, որտեղ ծովային քամին ցած է բերում կիտրոնի ծառերի գարշելի բույրերը ճանապարհորդի վրա»:

19-րդ դարում Մենտոնում գործել են թորման 4 գործարան, որոնք արտադրել են կիտրոնի եթերայուղ, ներոլի եթերայուղ (նարնջի ծաղկից, այսինքն՝ նարնջի ծառի ծաղիկներից) և նարնջի ծաղկաջուր։ Այս ամբողջ հումքը մատակարարվում էր Գրաս քաղաքի օծանելիքի արտադրությանը, և դրանցից մեկի հաճախորդը հենց ինքը՝ Յոհան Մարիա Ֆարինան էր ( Ժան Մարի Ֆարինա), հայտնի պարֆյումեր, օդեկոլոնի ստեղծող։

19-րդ դարի կեսերին Մենտոնում ստեղծվեցին ոռոգման նոր ջրանցքներ, և զգալիորեն ընդլայնվեց մշակության տարածքը։ Մեկ այլ կարևոր իրադարձություն, բայց ոչ միանշանակ հետևանքներով, երկաթուղու ի հայտ գալն էր Լազուր ափին. դա հանգեցրեց աննախադեպ զբոսաշրջային և տնտեսական բումի: Մենթոնը վերածվել է նորաձև հանգստավայրի՝ հարուստների և հայտնիների համար գրավիչ համաշխարհային կենտրոնի։ Փոքր քաղաքը սկսեց կառուցվել մեծ հյուրանոցներով և շքեղ վիլլաներով։ Եթե ​​1861-ին հանգիստ Մենտոնում ընդամենը 2-3 հյուրանոց կար, ապա 1875-ին դրանք արդեն 30-ը, զբոսաշրջության ոլորտը մի կողմ մղեց գյուղատնտեսականը, և իտալական և իսպանական ցիտրուս արտադրողների հետ մրցակցությունն անհանդուրժելի դարձավ։

Այս հանգամանքների բերումով մշակութ կիտրոններ Մենտոնումնվազել է, թեև վերջին շրջանում ցիտրուսային արդյունաբերության ոլորտում որոշակի վերականգնում է նկատվում։ Մենտոն քաղաքի կառավարություն, Գյուղատնտեսական պալատ և բանկ Կրեդիտ Ագրիկոլնրանք ամեն կերպ խրախուսում են այս արտադրության զարգացումը։ Նրանց ջանքերի շնորհիվ 1990-ականներին տնկվեցին մի քանի հազար կիտրոնի ծառեր։

Սակայն ներկայիս արտադրության ծավալները զգալիորեն զիջում են նախորդներին, ուստի, ցավոք, կիտրոնի տոնի ժամանակ օգտագործվում են ոչ թե տեղական, այլ ներկրված մրգեր։

Բայց մի անգամ Ռիվիերայի վրա գտնվող այս փոքրիկ մերձարևադարձային քաղաքը ցիտրուսային մրգերի ամենամեծ արտադրողներից մեկն էր Եվրոպայում. օրինակ, 1929 թվականին Մենտոնում և շրջակայքում աճեց մոտ 100 հազար կիտրոնի ծառ, և մեծ թվով ֆերմերներ աշխատեցին: Այսօր մարզում մի քանի ֆերմերներ են մնացել, ծառերի թիվը հազիվ 5 հազարի է հասնում, իսկ տարեկան արտադրության ծավալը չի ​​գերազանցում 100 տոննան կիտրոնը։ Տարբեր տնտեսական գործոններ՝ մրցակցություն այլ միջերկրածովյան երկրներից, հողի բարձր ծախսեր, աշխատուժի բարձր ծախսեր, ոռոգման ծախսեր (շաբաթական 200-ից 300 լիտր ջուր մեկ ծառի համար) հանգեցրել են ցիտրուսային տնտեսությունների թվի զգալի կրճատմանը:

Մենտոն կիտրոններ - ինչ տեսակի միրգ է դա:

Մենթոնը ֆրանսիական Ռիվիերայի ամենատաք քաղաքն է։ Այս առողջարանային վայրն ունի հատուկ միկրոկլիմա։ Իսկական այգի քաղաք, որտեղ գրեթե ձմեռ չկա, տարեկան արևոտ օրերի թիվը հասնում է 320-ի, իսկ ջերմաստիճանի տատանումները փոքր են (6-12 ° C ձմռանը և 18-27 ° ամռանը): Վերջապես, լեռները պաշտպանում են Մենտոնին սառը քամիներից: Դրան ավելացրեք մարգագետին-կրային հողեր, և դուք կստանաք աճի իդեալական պայմաններ: ցիտրուսային... Եվ ահա արդյունքը ձեզ համար՝ ուշագրավ գույնի, բույրի և համի մրգեր։

Մենտոնում աճեցված կիտրոնները տարբերվում են իրենց իսպանական, իտալական և կորսիկացի նմաններից: Նրանք ունեն էլիպսաձև, այլ ոչ թե կլոր ձև, բացառապես վառ դեղին գույն և անսովոր քաղցր համ (այս կիտրոնները կարելի է ապահով ուտել առանց խոժոռվելու): Տեղական սորտերը բնութագրվում են նաև գերազանց բերքատվությամբ. յուրաքանչյուր ճյուղի վրա կարող է ծնվել մոտ տասնհինգ պտուղ, մինչդեռ կիտրոնի ծառերի մեծամասնությունը յուրաքանչյուր ճյուղում արտադրում է հինգ կիտրոնից պակաս: Ֆրանսիացի գիտնականների հետազոտությունները ցույց են տվել, որ մենթոնի կիտրոնները շատ հարուստ են եթերային յուղերով։ Բացի այդ, այս պտուղներն առանձնանում են գերազանց պահպանմամբ՝ բերքահավաքից հետո կարող են պահպանվել մոտ 2-3 ամիս։

Մենտոն կիտրոնները մեծ պահանջարկ ունեն, այդ թվում՝ ռեստորաններից և գուրմանների խանութներից: Հայտնի խոհարարներից շատերը նշել են մենթոն կիտրոնի բացառիկ համը: Ենթադրվում է, որ շուտով այս մրգերը նույնիսկ կստանան I.G.P որակի նշան ( Նշում Géographique Protégée) (ապրանքների ծագման աշխարհագրական տարածքի պաշտպանված նշում).

Ի ուրախություն զբոսաշրջիկների և տեղի բնակիչների՝ մենթոնի հիանալի կիտրոններից պատրաստվում են բարձրորակ կոնֆետներ, լիկյորներ և շողոքորթ մրգեր: Ամենահայտնի արտադրողներից մեկը գործարանն է Հերբինգտնվում է քաղաքի կենտրոնում և արտադրում է բրենդային մուրաբաներ (օրինակ՝ կիտրոնով և նարդոսով, թուզով և նարինջով)՝ լավագույններից մեկը։ հուշանվերներդա կարող է բերել Մենթոնից.

Հայտնի տեղացի ֆերմեր Ֆրանսուա Մազեն ( Ֆրանսուա Մազետ) և մի շարք այլ արտադրողներ:

Կիտրոնը, ինչպես բոլորը գիտեն, օգտագործվում է խոհարարության և, մասնավորապես, թխման մեջ. ավելացնել աղցաններին, շոգեխաշածներին, սոուսներին և կծու եփուկներին, փոխարինել քացախով, ավելացնել ծովամթերքին։

Նաև կիտրոնի հյութն օգտագործվում է խնձորը, ավոկադոն, սունկը և այլ մթերքները օքսիդացումից պաշտպանելու համար։ 18-րդ դարում կիտրոնն օգտագործվում էր որպես կարմրախտի դեղամիջոց, որը հնձում էր նավի անձնակազմին։ Իսկ կանանց համար կիտրոնի հյութը ծառայել է որպես կոսմետիկ միջոց՝ դեմքի մաշկը սպիտակեցնելու և շուրթերին գեղեցիկ վառ կարմիր երանգ հաղորդելու համար։

Բացի օծանելիքի և սննդի արդյունաբերության մեջ կիտրոնի օգտագործումից, հարկ է նաև նշել, որ այս ծառերը հաջողությամբ օգտագործվում են կաբինետագործների կողմից. գեղեցիկ երակներով ամուր փայտը հնարավորություն է տալիս արտադրել շքեղ կահույք՝ օգտագործելով մարկետրի տեխնիկան:

Կիտրոնն ունի նաև օգտակար բուժիչ հատկություններ՝ այն պարունակում է մարդու առողջության համար շատ կարևոր տարրեր։ Ընդհանուր առմամբ, այս արևապտուղը կարելի է համարել արժեքավոր սնունդ և բնական դեղամիջոց։ Ի՞նչ կարող ենք ասել Մենթոնի կիտրոնների մասին՝ իրենց գերազանց համբավով:

Մենտոնում կիտրոնի փառատոնի պատմությունը

Այսպիսով, կիտրոնը Մենթոնի՝ այս սահմանամերձ առողջարանային քաղաքի խորհրդանիշներից մեկն է՝ միջերկրածովյան մեղմ կլիմայով: Ինչպես արդեն տեսանք, Մենթոնի համբավը որպես « կիտրոնի մայրաքաղաքներ«Մեծ մասամբ մնացել է անցյալում, բայց երբ սա տոնհենց նոր հայտնվեց, Մենտոնան դեռևս մայրցամաքում կիտրոնի առաջին արտադրողն էր:

Ո՞րն է տոնի պատմությունը: 1895 թվականին հյուրանոցատերերը քաղաքային իշխանություններին խնդրեցին կազմակերպել փառատոն՝ գունավոր երթով, որպեսզի ինչ-որ կերպ վերակենդանացնեն մթնոլորտը Մենտոնում ձմռանը։ Իսկ 1896 թվականին նման տոն սկսեց անցկացվել՝ դառնալով հիանալի ժամանց տեղի բնակիչների, ինչպես նաև հարուստ հանգստացողների համար։ Այն ժամանակ ունեւոր հասարակության մեջ նորաձեւ էր ձմռան ամիսներն անցկացնել Կոտ դ'Ազուրի մեղմ կլիմայական պայմաններում։ Թագավորներ, արքայազներ, արվեստագետներ. նրանք բոլորը եկել էին այստեղ հանգստանալու և իրենց համար շքեղ վիլլաներ կառուցել: Օրինակ՝ 1882 թվականի մարտ-ապրիլ ամիսներին Մենտոնում էր ապրում Վիկտորյա թագուհին, ում համար Գարավանի ծոցի վրա կազմակերպվել էր մեծ հրավառություն։

Սկզբնական շրջանում փառատոն ՄենտոնումՆա նման էր իր եղբորը Նիցցայում. «մեծ գլուխների» երթեր, կոնֆետիների կույտեր, ծաղիկների երթեր, Չաղ երեքշաբթի՝ Բարեկենդանի թագավորին այրելու ծեսով, փողոցային զվարճանք և բոլոր մյուս կառնավալային ուրախությունները, որոնք ազդարարում են Մեծ Պահքի դաժանության սկիզբը:

Երկրորդ կառնավալային երթից հետո երեկոյան, որը կոչվում է «Կորսո» (» կորսոՄենտոնի բնակիչները տրվել են ավանդական իտալական զվարճանքներին» mocoletti» (“ Մուկուլետի" կամ " Մոկոլետի»): Այսպես էին կոչվում այն ​​փոքրիկ մոմերը, որ յուրաքանչյուր մասնակից կառնավալձեռքերում բռնած. Խաղը բաղկացած էր ոչ թե մոմը հանգցնելուց, այլ հարեւանի մոմը (mocoletto) փչելու կամ ինչ-որ կերպ հանգցնելու փորձից: Այս զվարճանքը հաճախ դառնում էր ռոմանտիկ հանդիպումների պատճառ. երիտասարդ տղամարդուց մեծ ճարտարություն էր պահանջվում՝ հանգցնելու մի օրիորդի մոմը, ով նրան գլխավերեւում էր պահում. Այս սխրանքը կատարելուց հետո պարոնը կարող էր նորից վառել սևացած վիշանը և երախտագիտությամբ համբույր ստանալ երիտասարդ տիկնոջից:

1929 թվականից, երբ Menton-ը դեռևս Եվրոպայի առաջատար արտադրողն էր կիտրոններ, իրականում առաջացել է ցիտրուսային փառատոն... Ամեն ինչ սկսվեց նրանից, որ հյուրանոցային տնտեսվարող ձեռնարկատերը գաղափար ունեցավ հյուրանոցի այգում կազմակերպել ծաղիկների և ցիտրուսային մրգերի մասնավոր ցուցահանդես։ Հյուրանոց Ռիվիերա... Ցուցահանդեսն այնպիսի հաջողություն ունեցավ, որ հաջորդ տարի միջոցառումն անցկացվեց քաղաքային իշխանությունների աջակցությամբ՝ համատեղելով կառնավալ... Մենթոնի փողոցներում հայտնվել են կիտրոններով և նարինջներով զարդարված սայլեր՝ գեղեցիկ աղջիկների հետ։

Քանի որ Նիցցայում մրցակից կառնավալը դառնում էր ավելի ու ավելի հայտնի, Մենթոնի քաղաքապետարանը որոշեց իր տոնակատարությանը տալ յուրահատուկ տեղական բնույթ, որպեսզի այս փառատոնը կարողանա գրավել նաև բազմաթիվ զբոսաշրջիկների: Արդյունքում 1934 թվականին այն պաշտոնապես գրանցվեց Կիտրոնի փառատոն (Fête du Citron ®) - կառնավալնվիրված ցիտրուսային մրգերին.

Երկու տարի անց Բովի այգում ( Les Jardins Biovès) անցկացրել է ծաղիկների և ցիտրուսային մրգերի առաջին ցուցահանդեսը։ Այգու դեկորատիվ կոմպոզիցիաների, ինչպես նաև կիտրոններով և նարինջներով զարդարված տոնական սայլերի ձևավորումը մշակվել է Ֆրանսուա Ֆերիերի կողմից ( Ֆրանսուա Ֆերիե). Այս բոլոր իրադարձությունները մեծ հաջողություն ունեցան, որը տարեցտարի չէր մարում։

Այսպիսով, ավելի քան ութսուն տարի նախորդ երեք շաբաթվա ընթացքում Մեծ Պահք(փետրվարի կեսեր - մարտի սկիզբ) այս եզակի ավանդական փառատոննշում է ձմռան ավարտը ֆրանսիական Ռիվիերայում: Տոնն անցկացվել է ոչ միայն Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ և 1991 թվականին (Ծոցի պատերազմի պատճառով)։

Ամեն տարի համար Լիմոնի փառատոն Մենտոնումընտրված է կոնկրետ թեմա. 2014 թվականին թեման էր Ժյուլ Վեռնի «Քսան հազար լիգա ծովի տակ» վեպը և Մոդ Ֆոնտենոյը ( ՄոդՖոնտենոյ) երիտասարդ ֆրանսիացի ճանապարհորդ է, մարզուհի, օվկիանոսի և ծովային բնության պաշտպան։ Տոնի թալիսմանը ավանդաբար Լիմոն Ջոնն է ( ՋոնԿիտրոն).

Կիտրոնի փառատոն Մենտոնում. կարևոր իրադարձություններ և ավանդույթներ

Այն տեղի է ունենում Նիսի կառնավալի հետ միաժամանակ՝ փետրվար-մարտ ամիսներին։ Փառատոնը տևում է գրեթե 3 շաբաթ և համարվում է ամենամեծ ու ամենասիրվածներից մեկը Ֆրանսիայի հարավում։ Մենթոնն ավելի հանգիստ և փոքր քաղաք է, քան Նիցան, բայց տարին մեկ անգամ այն ​​փոխվում է և գրավում զբոսաշրջիկների բազմությունը:

Ամեն տարի Մենտոնում կառնավալը գրավում է ավելի քան 230 հազար հանդիսատես։ Տոնի կազմակերպումը տեւում է մոտ 140 տոննա կիտրոններ և նարինջներ, որից մոտ 100 տոննան օգտագործվում է քաղաքային այգիները զարդարելու համար, 30 տոննան՝ տոնական սայլակները զարդարելու համար, ևս 10 տոննան՝ պարբերաբար փչացած մրգերը փոխարինելու համար։ Բացի այդ, մոբիլիզացված են ավելի քան 300 մասնագետներ՝ այգեպաններ, դիզայներներ, այգեպաններ... Մոտավոր հաշվարկներով՝ տոնի նախապատրաստման համար պահանջվում է 20 հազար մարդ-ժամ։

Պարադոքսալ է, բայց փառատոնի ժամանակ տեղական կիտրոններ չեն օգտագործվում. դրանք չափազանց արժեքավոր են համարվում և ամեն դեպքում բավականաչափ չեն արտադրվում։ Մենթոնի կիտրոնները համեմատաբար թանկ և հազվագյուտ մրգեր են, ուստի չեն կարող օգտագործվել դեկորատիվ նպատակներով: Բայց ցիտրուսային մրգերը, որոնք ամեն տարի գնվում են Իսպանիայում քաղաքապետարանի կողմից (մեծաքանակ), այս առաջադրանքում գերազանց են կատարում:

Տոնի ավարտին միրգը 3 կգ-ը 1,5 եվրո խելամիտ գնով վաճառվում է հասարակ քաղաքացիներին՝ չկորցնելու համար։ Սակայն սա նույնպես բավականին թանկ արժե՝ հաշվի առնելով փառատոնի ավարտին ցիտրուսային մրգերի վիճակը։ Ուստի զարմանալի չէ, որ սովորաբար ամբողջ ծավալը չի ​​վաճառվում։

Մենտոնում տոնի գլխավոր իրադարձությունները հսկաների ցուցահանդեսներն են ցիտրուսային քանդակներև կառնավալ երթերհետ մրգային սայլեր... Տարեցտարի սայլերն ու ցիտրուսային քանդակները մի փոքր փոքրանում են, բայց միևնույն ժամանակ ավելի մանրամասն՝ վերածվելով իսկական արվեստի գործերի և զարմացնելով հանդիսատեսին։

Հետևյալը նկարագրում է ավանդական իրադարձությունները, որոնք տեղի են ունենում Մենտոնում Լիմոնի փառատոնի ժամանակ: Ցավոք սրտի, նրանցից շատերը հեռու են հանրությունից: ոչ անվճար... Բայց այս առումով այս փառատոնը բացառություն չէ (օրինակ, Նիցցայի կառնավալի ընթացքում հիմնական երթերն ու ներկայացումները նույնպես պահանջում են գնումներ. տոմս).

Ցիտրուսային քանդակների ցուցահանդես

Փառատոնի ողջ ընթացքում, Մենթոնի սրտում, Բիովի պարտեզում ( Les Jardins Biovès) կա հսկաների ցուցահանդես ցիտրուսային քանդակներ (Exposition des motifs d'agrumes). Ինչպես մնացած քաղաքը, այս պահին այգին փորձում է դեղին-նարնջագույն հանդերձանքով, իսկ ձմռան վերջում այցելուները վառ գույներով աչքի են ընկնում:

Նարինջից և կիտրոնից 11 բարդ կոմպոզիցիաների ստեղծումը պահանջում է մոտ 100 տոննա միրգ և 500 հազար ռետինե ամրացում։ Պտուղները ամրացվում են շիմշայի ծաղկեպսակների վրա, որոնց շրջանակը մետաղական ցանց է։ Յուրաքանչյուր մրգի կազմը կարող է հասնել մի քանի մետր բարձրության:

Երբեմն այս ֆանտաստիկ քանդակները կարող են ջուր կամ ծուխ բաց թողնել, ականջներդ ուրախացնել երաժշտությամբ. մի խոսքով, այգին վերածվում է իսկական ցիտրուսային զվարճանքի պարկի: Եվ պատկերացնու՞մ եք, թե ինչ ախորժելի բուրմունք է թափվում շուրջը։ Նման պարտեզում զբոսնելը ոչ միայն աչքն է ուրախացնում, այլև ուրախացնում է արոմաթերապիայի շնորհիվ:

Ցիտրուսային մրգերն օգտագործվում են եգիպտական ​​բուրգեր, բուդդայական տաճարներ, շոգեքարշներ, աշտարակներ, տարբեր ֆիգուրներ կառուցելու համար, ամեն ինչ կախված է փառատոնի թեմայից (ինչպես արդեն նշվեց, Մենտոնում տոնի համար ամեն տարի ընտրվում է որոշակի թեմա): 2014 թվականին տոնի թեման Ժյուլ Վեռնի «Քսան հազար լիգա ծովի տակ» վեպն էր և այն ամենը, ինչ կապված է ստորջրյա աշխարհի հետ։

Ըստ այդմ՝ այս տարի քանդակները նվիրված կլինեն ծովի հետազոտությանը և կապիտան Նեմոյի արկածներին։ Այցելուները կկարողանան սուզվել լիմոնների մի ամբողջ օվկիանոսի մեջ, խորքերը խորհրդավոր և համարձակ հետախույզի հետ միասին ճանապարհորդել հեռավոր ծովերով Nautilus սուզանավով, սուզվել ստորջրյա քարանձավների կախարդական աշխարհները, գտնել Ատլանտիդան և հանդիպել հսկա ծովախեցգետիններին: , կրիաներ, ութոտնուկներ և գերբնական արարածներ։

Այգու բացման ժամերըԲով ( Les Jardins Biovès) փառատոնի ընթացքում՝ երկուշաբթիից շաբաթ 10:00-18:00, կիրակի՝ 9:00-18:00: Տոնի առաջին օրը՝ փետրվարի 15-ին, այգին կբացվի ժամը 14:00-ին։

Տոմսերի գները Biov-ի այգում ցիտրուսային քանդակների ցուցահանդեսի համար՝ 10 եվրո (6-ից 14 տարեկան երեխաների համար՝ 5 եվրո): Ցավոք սրտի, քաղաքապետարանի կողմից խնամված բարձր պարսպի պատճառով փողոցից քիչ բան է երևում։

Ցուցադրել «Լույսի այգիները»

Տոնի ընթացքում մի քանի անգամ Բովի պարտեզում ( Les Jardins BiovèsՄենթոնի կենտրոնում երեկոյան երաժշտական ​​և լուսային շոու է» Լույսի այգիներ» ( Ջardins de Lumières).

Բաց մի թողեք այս անմոռանալի տոնը, որի ընթացքում այգում տիրում է կախարդական մթնոլորտ՝ լի գույներով, հնչյուններով ու լույսով։

Ֆանտաստիկ ցիտրուսային կոմպոզիցիաները փոխակերպվում են բարդ լուսային էֆեկտների շնորհիվ, և այցելուները հայտնվում են հեքիաթային աշխարհում, որը խաղում է հարյուրավոր լույսերի հետ: Սա կարելի է տեսնել միայն Մենտոնում:

Մուտքի տոմսն արժե 15 եվրո (6-ից 14 տարեկան երեխաների համար՝ 10 եվրո)։

Խոլորձների միջազգային փառատոն և արհեստների տոնավաճառ

Եվրոպայի պալատում ( ՊալեդեեսԵվրոպա) տոնական ողջ ժամանակահատվածում կլինի Օրխիդեի միջազգային փառատոն (Օրխիդեի միջազգային փառատոն), կազմակերպել է Օրխիդոֆիլների և էպիֆիտոֆիլների (այսինքն՝ խոլորձների և էպիֆիտների սիրահարներ) Ֆրանսիայի ասոցիացիան։ Ցուցահանդեսը բաց է բոլորի համար և տոմս չի պահանջում։ Այցելուները կկարողանան տեսնել հսկայական քանակությամբ նուրբ, նուրբ ծաղիկներ՝ հուզիչ բույրով, որոնք մրցում են տարբեր ձևերի և գույների մեջ:

Նույն պալատում` XX դարի սկզբի նախկին կազինոյի շենքը, որը գտնվում է Մենտոնի կենտրոնում, մեկ այլ. Ցուցահանդես-արհեստների տոնավաճառ (Salon de l'Artisanat). Դրա մուտքը նույնպես անվճար.

Այս տոնավաճառը թույլ է տալիս զգալ կերամիկայի, փայտի, մետաղի և այլ նյութերի մեջ աշխատող արհեստավորների արվեստը, ինչպես նաև գնել միջերկրածովյան դելիկատեսներ՝ ներառյալ ձիթապտղի յուղ կիտրոնով, լիմոնադով, լիմոնչելլո և վան դ'նարնջի լիկյորներ, ցիտրուսային քաղցրավենիք, կիտրոն և նարինջ: Մենթոնի մրգերից պատրաստված թխվածքաբլիթներ և մուրաբաներ։

Բացի այդ, տոնավաճառից կարելի է գնել տեղական օճառներ, օծանելիքներ և այլ անուշաբույր ապրանքներ։

Ցուցահանդեսի բացման ժամերըփառատոնի ընթացքում՝ երկուշաբթի, չորեքշաբթի, ուրբաթ և շաբաթ՝ 10:00-ից 18:00, երեքշաբթի և հինգշաբթի՝ 10:00-19:00, կիրակի՝ 9:00-18:00: Տոնի առաջին օրը՝ փետրվարի 15-ին, ժամը 14:00-ին կբացվեն ցուցահանդեսներ։ Եվրոպայի պալատի հասցեն ( Պալե դե Լ «Եվրոպա) Մենտոնում. Պողոտայի բոյեր, 8.

Այս երկու ցուցահանդեսները միակն են անվճարփառատոնային միջոցառումներ։

Բարեկենդանի երթ (ոսկե մրգերի շքերթ)

ընթացքում մի քանի անգամ Լիմոնի փառատոն Մենտոնումտոնական երթերհետ սայլերզարդարված ցիտրուսային կոմպոզիցիաներով (այդպիսի երթեր կոչվում են Գորսոսկամ Կորսի դես մրգեր դ’ կամ). Այս շքերթները տեղի են ունենում ծովի ափին, այսպես կոչված, Սոլնեչնի բուլվարի երկայնքով ( Promenade du Soleil) փառատոնի յուրաքանչյուր կիրակի.

Հանդիսատեսի աչքի առաջ անցնում են 10 ֆանտաստիկ մարտակառքեր, որոնց զարդարումը խլել է 30 տոննա կիտրոն ու նարինջ։ Այս շքեղ վագոնները՝ ցիտրուսային մրգերից պատրաստված արվեստի իսկական գործերը, նավարկում են ծովափով, օդը լցնելով հիանալի կազդուրիչ բույրով։ Նմանատիպ յուրաքանչյուր խմբին ուղեկցում է գունավոր տարազներով կատարողների խումբ։

Ցիտրուսային աստվածությունը փառաբանվում է բանահյուսական խմբերի, ակրոբատների, ժոնգլերների, երաժիշտների և պարողների կողմից: Որոտում են թմբուկները, նվագում են ֆանֆարները, հանդիսատեսը զվարճանում է, և նրանց վրա կոնֆետի կարկուտ է թափվում՝ փայլատակելով կապույտ երկնքի դեմ։

Քանի որ այս տարվա կառնավալի թեման Ժյուլ Վեռնի «Քսան հազար լիգա ծովի տակ» վեպն էր, սայլերը կզարդարվեն համապատասխան կերպով: Օրինակ, հեռուստադիտողները կտեսնեն «Աբրահամ Լինքոլն» ֆրեգատի անձնակազմը, որն ուղարկվել էր ոչնչացնելու «անհայտ կենդանուն», որը պարզվեց, որ «Նաուտիլուս» սուզանավն է. հանդիպեք խորհրդավոր կապիտան Նեմոյին; կծանոթանա աներևակայելի զվարճալի Rigolo ձկան, հսկա խեցգետնի, մեդուզայի, ֆանտաստիկ «կենգուրու-ճագարների» և կիտրոնով կակղամորթի հետ։

Բարեկենդանի երթերի ամսաթվերը և ժամերըԿիրակի, փետրվարի 16-ին և 23-ին և մարտի 2-ին, ժամը 14:30-ին (մինչև 16:00-ն):

Տոմսեր Promenade du Soleil).

Գիշերային երթեր

Ավանդական կիրակնօրյա կառքերի շքերթները լրացվում են գիշերային երթեր (Կորսի նոկտյուրններ), որոնք տեղի են ունենում հինգշաբթի գիշերը։ Արևի պտուղը՝ կիտրոնը, այս պահին հանդիպում է գեղեցիկ լուսնի հետ։

Այս անգամ երթը վերածվում է իսկական փողոցային խնջույքի՝ երաժշտական ​​և ֆոլկլորային խմբերի, մամմերի, ֆանտաստիկ արարածների, պարողների, ժոնգլերների, կրակ ուտողների և, իհարկե, ցիտրուսային մրգերով զարդարված վագոնների մասնակցությամբ։

Այս ամենին լրացնում են պիրոտեխնիկական էֆեկտները, իսկ տեսարանի գագաթնակետը շքեղ հրավառությունն է։

Գիշերային երթերի ամսաթվերը և ժամերըՀինգշաբթի՝ փետրվարի 20-ին և 27-ին, ժամը 20:30-ին: Բացի այդ, կիրակի օրը՝ մարտի 2-ին, ժամը 20:30-ին, կառնավալը կփակվի, և կլինի հրավառություն։

Տոմսերմեկ ամբիոնի արժեքը 25 եվրո (6-ից 14 տարեկան երեխաների համար՝ 10 եվրո); Միջանցքում կանգնած տեղերի տոմսերն արժեն 10 եվրո (6-ից 14 տարեկան երեխաների համար՝ 5 եվրո): Վայրը՝ Embankment Solnechny Boulevard ( Promenade du Soleil).

Բացի ցուցահանդեսներից և կառնավալային երթերից, Մենթոնի հյուրերը կարող են այցելել մի տեսակ բուսաբանական այգի. ցիտրուսային Carnole Palace այգի (Ժարդին դ «agrumes du Palais Carnolès), Մոնակոյի արքայազների նախկին ամառային նստավայրի շրջակայքում ( Palais carnolès). Այգին բաց է ամբողջ տարին, ոչ միայն փառատոնի ժամանակ:

Ամենամեծն ցիտրուսային հավաքածուԵվրոպայում. Նարինջից և մանդարինից բացի այստեղ կարելի է տեսնել ցիտրոններ, կումկվատներ, նարինջներ, գրեյպֆրուտներ, բերգամոտներ, պոմելո, մանդարիններ և տարբեր հիբրիդներ։ Ընդհանուր առմամբ տարածքում կա ցիտրուսային մրգերի մոտ 140 տեսակ, որոնց ամբողջական ցանկը ներկայացված է։

Բացի այդ, այգին զարդարված է ժամանակակից քանդակներով։ Բայց այգին ոչ միայն հաճելի զբոսանքի և գեղեցկության մասին խորհելու համար է, այլ նաև հետազոտական ​​և վնասատուների դեմ պայքարի փորձերի վայր է:

Բացման ժամերըամեն օր 10:00-18:00: Մուտքի տոմսարժե 6 եվրո (ուսանողների և 18 տարեկանից ցածր անձանց համար՝ անվճար): Այգու հասցե. Avenue de la Madone, 3.

Ինչպես հասնել Մենտոն

Մենթոնն ունի երկու երկաթուղային կայարան, մեկը՝ քաղաքի սրտում ( Gare de Menton SNCF), մյուսը՝ Մենտոն-Գարավան կայարան ( Gare de menton garavan), գտնվում է Իտալիայի սահմանից 500 մետր հեռավորության վրա։ Բոլոր հիմնական տեսարժան վայրերը, ինչպես նաև տոնական միջոցառումները գտնվում են Մենթոնի կենտրոնական կայարանի անմիջական հարևանությամբ ( Gare de Menton SNCF). Ճամփորդություն գնացքովՆիցցայի գլխավոր կայարանից մինչև Մենթոնի կենտրոնը տեւում է 35 րոպե:

Նիցայից Մենտոն կարող եք հասնել ոչ միայն գնացքով։ Կարող եք նաև օգտագործել սովորականը ավտոբուսներով №110 Nice AirportXpressՆիցցայի օդանավակայանից (1 և 2 տերմինալներից) մինչև Մենտոն (Մոնակոյի միջոցով), որի ժամանակացույցը տրված է։ Նիցցայի օդանավակայանից Մենթոն ավտոբուսով ճանապարհորդության մոտավոր տևողությունը 1 ժամ 10 րոպե է։

Սմ... հիմնականի ճշգրիտ գտնվելու վայրը երկաթուղային կայարան Մենտոնքարտեզի վրա.

Մենտոնում Լիմոնի փառատոնի պաշտոնական կայքը: fete-du-citron.com

Մենթոնի տուրիստական ​​քարտեզ

Ստորև հրավիրված եք Մենտոն քաղաքի քարտեզ. Քարտեզի վրաՆշված է Մենթոնի այգիների և զբոսայգիների, լողափերի, թանգարանների, եկեղեցիների, պալատների, հասարակական շենքերի և այլ տեսարժան վայրերի գտնվելու վայրը։ Այս պլանում նշվում է նաև երկաթուղու գտնվելու վայրը Մենտոն կայարան (Gare SNCF) և ավտոբուսի կայարանը ( Gare routière).

Ստորև ներկայացված է քաղաքի կենտրոնի հատակագիծը, որտեղ ընդգծված են Սոլնեչնի բուլվարում կիրակի և հինգշաբթի օրերին կազմակերպվող կառնավալային երթերի երթուղիները ( Promenade du Soleil). Նշված է նաև Բով այգու գտնվելու վայրը ( Les Jardins Biovès), որտեղ տեղի կունենա ցիտրուսային քանդակների ցուցահանդես, և Palais de l'Europe ( Palais de l'Europe), որտեղ կազմակերպվում են ցուցահանդեսներ և տոնավաճառներ։

Ամեն տարի փետրվարին Ֆրանսիայում կիտրոնի փառատոն է անցկացվում Մենտոնում և այս տեսարանը տևում է գրեթե մեկ ամիս՝ հավաքելով 250-300 հազար զբոսաշրջիկ։ Իսկ տոնի կազմակերպման համար գնում են 140 տոննա ցիտրուսային մրգեր։

Մենտոնում Լիմոնի փառատոնը ամանորյա և ձմեռային արձակուրդների շարունակությունն է։ Էլ ինչպե՞ս! Մենք ունենք ցիտրուսային մրգերի ամուր ասոցիացիա Ամանորի հետ, և կիտրոնը թեյի հետ, և թեյը ձմռան հետ): Հետևաբար, հետևում է, որ ձմեռային արձակուրդները կարող են ապահով շարունակվել փետրվարին Մենտոնում՝ կիտրոնի և նարնջի հիանալի համեղ բուրավետ փառատոնում:

Ինչու՞ համեղ բուրավետ: Քանի որ Մենտոնում կիտրոնների և նարինջների փառատոնում փառատոնի պարտադիր բաղադրիչներից է ցիտրուսային մրգերով ուտեստների լայն տեսականի պատրաստելը, այստեղ կարող եք համտեսել ցիտրուսային ուտեստների լայն տեսականի և անպայման գնել համեղ կիտրոն։ նարդոսի կոնֆիտոր կամ գործարանային նարինջով թուզ՝ որպես հուշանվեր Հերբին... Այնուամենայնիվ, մի կարծեք, որ Մենթոնի կիտրոնի փառատոնը գաստրոնոմիկ է, ոչ, դա բոլորովին չէ: Մենտոնում փառատոնին տեղի է ունենում կիտրոնի, նարնջի և գրեյպֆրուտի հսկայական ֆիգուրների երթ, իհարկե սա դեռ ամենը չէ:

Մենտոն քաղաքը գտնվում է իտալական սահմանի մոտ՝ Լազուր ափին, որը, ինչպես հայտնի է, հիանալի, մեղմ կլիմա ունի։ Ձմռանը այս մասերում ջերմաստիճանը կազմում է մոտ + 6C + 12C, իսկ ամռանը + 18C + 27C, այս հաճելի կլիման ոչ միայն գրավում է զբոսաշրջիկներին դեպի Լազուր ափ, այլև խթանում է հիանալի այգեգործությունը, քանի որ Մենթոնի շրջակայքում կան բազմաթիվ այգիներ: .

Դեռևս 15-րդ դարում Մենթոն քաղաքը դարձավ կիտրոնի աճեցման կենտրոն, այս ցիտրուսը դարձավ հպարտությունն ու կերակրողը։ Քաղաքի բնակիչները լեգենդ են պատմում, որ երբ Ադամին ու Եվային վռնդեցին Եդեմի պարտեզից, Եվան իր հետ վերցրեց կիտրոն։ Ադամը, վախենալով Աստծո ավելի մեծ բարկությունից, Եվային խնդրեց դուրս նետել պտուղը, բայց աքսորյալը որոշեց տնկել այն մի գեղեցիկ վայրում, երկար ժամանակ Եվան ընտրեց գեղեցկության համար հարմար վայր, երբ նրանք եկան Մենտոն և կիտրոն տնկեցին: Ահա թե ինչպես է ոսկե պտուղը հայտնվել այս տարածքում։

18-րդ դարի կեսերին Մենթոնի և շրջակա տարածքի ֆերմերները ամբողջովին կենտրոնացան կիտրոնների աճեցման վրա, բիզնեսն այնքան եկամտաբեր դարձավ, որ դրա հետ կապված ամեն ինչ գտնվում էր պետության սերտ վերահսկողության ներքո, նախ՝ Մոնակոյի արքայազների վերահսկողության ներքո։ , իսկ ավելի ուշ, երբ Մենթոնն անցավ Ֆրանսիային, լիմոնի բիզնեսը վերահսկվում էր իշխանությունների կողմից.Ֆրանսիական Հանրապետություն. Մենտոնից կիտրոններն արտահանվել են Վարշավա, Սանկտ Պետերբուրգ, Համբուրգ, Ամստերդամ և նույնիսկ օվկիանոսից այն կողմ՝ ԱՄՆ։ Իշխանությունները ուշադիր հետևել են արտահանվող ցիտրուսային մրգերի որակին և ստեղծել հատուկ չափաբերման օղակներ՝ առողջական վիճակը վերահսկելու համար: 1740 թվականից ի վեր, ավելի քան հարյուր տարի, մինչև 1800 թվականը քաղաքից արտահանվել են վառ դեղին մրգերով հազարավոր արկղեր, տարածաշրջանում կար 80,000 ծառ, որոնք տվել են 12 միլիոն կիտրոն:

Կիտրոնի արագ զարգացող բիզնեսի հետ կապված զարգացան նաև արդյունաբերության երկրորդական տեսակներ, օրինակ՝ Մենտոնում գործում էին եթերայուղերի արտադրության 4 գործարան, որոնք արտադրում էին կիտրոնի, ներոլիի (նարնջի ծառի ծաղիկներից), նարնջի եթերայուղ։ ծաղկում է ջուրը, իսկ նարնջի ծառի ծաղիկները կոչվում են ֆլանդեր: Հայտնի է, որ եթերային յուղերը օգտագործվում են ոչ միայն օծանելիքի արտադրության մեջ, Մենթոնի կիտրոնի փառատոնի մեկ այլ հիանալի հուշանվերային գաղափար տեղական օծանելիքն է:

Այսպիսով, Մենթոնը արագ զարգանում էր, և տարեցտարի ավելի շատ կիտրոնի ծառեր կային, և մենթոնի ցիտրուսների պահանջարկը արագ աճում էր, երբ 19-րդ դարի կեսերին Մենտոնում հայտնվեց երկաթուղին, քաղաքում սկսվեց զբոսաշրջային բում, սկսվեցին շքեղ վիլլաներ: Անձրևից հետո սնկերի պես երևալու և հյուրանոցների քանակի կտրուկ ավելացման համար Մենթոնը դարձել է մոդայիկ հանգստավայր, սակայն իտալացի և իսպանացի ցիտրուսային մշակողների հետ մրցակցությունն ուժեղացել է: Արդյունքում Մենթոնը սկսեց կորցնել իր դիրքերը գյուղատնտեսական շուկայում, և այժմ քաղաքապետարանի կողմից մեծաքանակ գնված իսպանական ցիտրուսներն օգտագործվում են կիտրոնի փառատոնին։ Մենտոն կիտրոնները չափազանց (համեմատաբար) թանկ և արժեքավոր են դեկորատիվ նպատակներով օգտագործելու համար:

Համեմատության համար նշենք, որ անցյալ դարասկզբին Մենտոնում կար 100 հազար ծառ, մինչդեռ այժմ հազիվ 5 հազար կիտրոն։ Menton կիտրոնները չեն դադարում հպարտության աղբյուր լինել քաղաքաբնակների համար, նրանք հպարտանում են տեղական կիտրոնի սորտերի բարձր համով և պտղաբերությամբ: Օրինակ՝ Մենտոնում աճեցված կիտրոնները քաղցր են և կարելի է ամբողջությամբ ուտել՝ առանց ծամածռությունների, դրանք շատ օգտակար են, քանի որ. դրանք պարունակում են ավելի շատ եթերային յուղեր, քան կիտրոնի այլ տեսակներ, և կիտրոնի ծառի մեկ ճյուղի վրա կարող է աճել մինչև 15 կտոր կիտրոն: մրգեր, մինչդեռ այլ սորտերի ծառերի վրա աճում է մինչև 5 հատ պտուղ, դրանք մնում են 2-3 ամիս՝ պտուղները ծառից հանելուց հետո։ Մենթոնի կիտրոնները գնահատվում են իրենց բարձր համի համար և պատվիրվում են գուրմանների խանութների, հայտնի ռեստորանների և խոհարարների կողմից՝ իրենց ճաշատեսակներում օգտագործելու համար:

Մենթոնի կիտրոնի փառատոն

Մենթոնում կիտրոնի փառատոն անցկացնելու գաղափարն առաջացել է անցյալ դարի սկզբին՝ 1930 թվականին, այն բանից հետո, երբ հյուրանոցի սեփականատերը Մենտոնում արդեն ավանդական դարձած կառնավալի ժամանակ ծաղիկների և ցիտրուսային մրգերի մասնավոր ցուցահանդես է անցկացրել հյուրանոցի այգում։ Միջոցառումն այնքան մեծ հաջողություն ունեցավ, որ քաղաքային իշխանությունները որոշեցին համատեղել միջոցառումները և ընդլայնել դրանք որպես Միևնույն ժամանակ Նիցցայում անցկացվեց նաև կառնավալ, որը մեծ տարածում գտավ և մրցեց Մենտոնի կառնավալի հետ։

Մենտոնում փառատոնի ծրագիրը շատ ծավալուն է, մենք կանդրադառնանք ավանդական միջոցառումներից մի քանիսին, որոնք արժանի են ձեր ուշադրությանը:

Ինչ տեսնել Menton Lemon Festival-ում

Անմիջապես պետք է նշել, որ գրեթե բոլոր միջոցառումները վճարովի են։ Ամեն տարի Menton Lemon Festival-ը նվիրված է մեկ թեմայի, ինչպիսիք են ծովային, Դիսնեյի կերպարները և այլն: Ամեն տարի Մենտոնում կիտրոնի փառատոնին այցելում է մոտ 250-300 հազար զբոսաշրջիկ, իսկ փառատոնի կազմակերպիչները գնում են մոտ 150 տոննա ցիտրուսային մրգեր՝ ինստալյացիաներում օգտագործելու համար, ի դեպ, կիտրոնի փառատոնի ավարտին նույնիսկ մնացորդները. քիչ թե շատ հարմար ցիտրուսային մրգերը վաճառվում են 3 կգ-ն 1,5 եվրոյով, միշտ չէ, որ հնարավոր է ամեն ինչ վաճառել՝ հասկանալի պատճառներով։

Ցիտրուսային քանդակների ցուցահանդես

Մենտոնի հենց կենտրոնում՝ Biows-ի այգում, ցիտրուսային քանդակների ցուցահանդես է, որոնց չափերը տպավորիչ են, ճիշտ ինչպես Մենտոնում կիտրոնի փառատոնի քանդակների գաղափարը։

Հսկայական բարդ քանդակներ ստեղծելու համար պահանջվում է մոտ 100 տոննա ցիտրուսային մրգեր, դրանք ամրացվում են մշտադալար շիմափայտի ծաղկեպսակների վրա, իսկ որպես շրջանակ ծառայում է մետաղական ցանցը։ Երբեմն, ինչպես պատկերացրել են դիզայներները, այս ցիտրուսային կոմպոզիցիաները կարող են ծուխ արձակել, օրինակ, եթե դա գնացք է, կամ ջուր լցնել, ասես ջրվեժ լինի, երբեմն էլ արտասովոր ձայներ կամ երաժշտություն արձակել:

Փողոցից քանդակը տեսնելու հույս չկա, ուստի ստիպված կլինեք 10 եվրո կամ 5 եվրո 6-ից 14 տարեկան երեխաների համար պատառաքաղ վերցնել։

Ցույց տալ «Լույսի այգիները» Մենտոնում Լիմոնի փառատոնում

Մենտոնում կիտրոնի փառատոնի կազմակերպիչները հոգացել են, որ զբոսաշրջիկներին նույնիսկ մթության մեջ չձանձրանա, քանի որ գրեթե բոլոր ցուցահանդեսները բաց են մինչև ժամը 18-00-ը, իսկ զբոսաշրջիկների համար դեռ ժամանցի բարձրության ժամանակն է։ Ցուցադրում « Լույսի այգիներ » Այն նաև անցկացվում է Բոնջովի այգում և ավանդաբար սկսվում է գիշերվա ութն անց կեսին, մուտքի արժեքը մեծահասակների համար կազմում է 15 եվրո, իսկ 6-ից 14 տարեկան երեխաների համար՝ 10 եվրո:

Ցուցադրում « Լույսի այգիներ » Սա հիասքանչ շոու է, որը լցված է կախարդական երաժշտությամբ և լցված լույսով, այս պահին այգին կենդանանալու է, իսկ ցիտրուսային լուռ կերպարանքները կարծես կենդանանում են: Այս պահին տեղի են ունենում հրդեհային շոու, լուսային թատրոն և այլ զվարճանքներ « Լույսի այգի »

Կիտրոնների փառատոնի կառնավալային երթ Մենտոնում

Կառնավալային երթն ավանդաբար անցկացվում է ամեն կիրակի՝ կիտրոնի տոնի ժամանակ և հանդիսանում է տոնի գլխավոր ու գունեղ իրադարձություններից մեկը։ Կառնավալային երթը տեղի է ունենում Սոլնեչնի բուլվարի երկայնքով, բազմաթիվ սայլեր, որոնց վրա դրսևորվում են ցիտրուսային մրգերի հսկայական քանդակագործական կոմպոզիցիաներ, նկարիչների, երաժիշտների, կրկեսի կատարողների ուղեկցությամբ, ուրախությամբ և երջանկությամբ լուսավորում հանդիսատեսին, և այս ամենը առատորեն ցրվում է վերևից կոնֆետով:

Տրիբունայի տոմսերն արժեն 25 եվրո, իսկ 6-14 տարեկան երեխաները՝ 10 եվրո; կանգնած տեղերը 10 եվրո, 6-14 տարեկան երեխաների համար 5 եվրո։

Գիշերային կառնավալային երթ Մենտոնում Լիմոնի փառատոնում

Ավանդական կառնավալային շքերթները Սոլնեչնի բուլվարի երկայնքով ամեն կիրակի լրացնում են հինգշաբթի երեկոյան կառնավալային շքերթները: Մենտոնում կիտրոնի փառատոնի գիշերային կառնավալային երթերը շատ նման են լայնածավալ փողոցային երեկույթներին, որտեղ մամմերները, ժոնգլերները, կրակակերները զվարճացնում են հանդիսատեսին, ցիտրուսային սայլակները դառնում են կրակային շոուների, բեմական ներկայացումների, երաժշտական ​​համերգների և այլնի մասնակիցներ:

Գիշերային կառնավալային երթը փառատոնի իսկապես վառ ու գունեղ իրադարձություն է։Միջոցառման գինը նույնն է, ինչ կիրակնօրյա ցերեկային շքերթի համար։

Ահա թե որքան վառ և գունեղ կարող եք անցկացնել ձմեռը Մենտոնում կիտրոնների փառատոնում, թեև ձմեռն այդ հատվածներում ավելի շատ նման է մեր գարնանը): Բացի կիտրոնների փառատոնի հետ կապված իրադարձություններից, քաղաքում ավանդաբար տեղի է ունենում խոլորձների միջազգային փառատոնը: և ձեռագործ աշխատանքների ցուցահանդես, միջոցառումն արժանի է մեր ուշադրությանը, քանի որ Շատերը սիրում են գեղեցիկ և էկզոտիկ ծաղիկներ: Դուք չեք կարող կանգ առնել այնտեղ և այցելել Մենթոնի հոյակապ բուսաբանական այգին՝ Կարնոլ պալատի ցիտրուսային այգին, այն կազմակերպվել է Մոնակոյի արքայազների ամառային նստավայրի շուրջ, որը ներկայացնում է ցիտրուսային ավելի քան 140 տեսակ:

Օրխիդեի միջազգային փառատոն

Խոլորձների միջազգային փառատոնն անցկացվում է Եվրոպա պալատում, որը կազմակերպել է Օրխիդոֆիլների և էպիֆիտոֆիլների ֆրանսիական ասոցիացիան: Իհարկե, չես ուզում բաց թողնել նման միջոցառումը, հատկապես հաճելի է, որ խոլորձների միջազգային փառատոնի մուտքն ազատ է։

Խոլորձը շատ սիրված ծաղիկ է ամբողջ աշխարհում, և նրա գեղեցկության այնքան շատ գիտակներ կան, որ այս մարդիկ հենց այս իրադարձության համար են գալիս Մենտոնում խոլորձի փառատոնին:

Մենտոնում խոլորձների միջազգային փառատոնի ժամանակ Palais de l'Europe-ը լցված է խոլորձների նուրբ և նուրբ բույրով, ծաղիկների պայծառ առատությունը այցելուներին տեղափոխում է ջունգլիներ, խոլորձների բնական միջավայր:

Այստեղ՝ Մենտոնի Եվրոպա պալատում, տեղի է ունենում ոչ թե կիտրոնի, այլ խոլորձների կառնավալ, որտեղ ներկայացված են անհավանական քանակությամբ ծաղիկներ, ձևեր և էկզոտիկ սրտերի տիրակալների բույրեր։

Մենթոնի արհեստների տոնավաճառ

Հենց այնտեղ՝ Palais de l'Europe-ում, կա արհեստների ցուցահանդես-տոնավաճառ, որտեղ ուշադրության կենտրոնում, իհարկե, կիտրոնն է։ Արհեստների տոնավաճառում մուտքը նույնպես անվճար է, կարող եք գնել և փորձել այն, ինչ չեք կարող գնել կամ փորձել աշխարհի որևէ այլ վայրում: Մենթոնի լավագույն հուշանվերներն են ձիթապտղի յուղը կիտրոնով, լիմոնադով, լիմոնցելոյի և վան դ'նարնջի լիկյորներով, ցիտրուսային քաղցրավենիքները, կիտրոնով և նարնջի թխվածքաբլիթները և մենթոնի մրգերից պատրաստված մուրաբաները:

Իսկ արհեստագործության տոնավաճառի սիրուն տիկնանց, հավանաբար, ավելի շատ կհետաքրքրի բնական կոսմետիկան և տեղական օծանելիքները, որոնցում հիմնական շեշտը կլինի ցիտրուսը:

Երջանիկ կանանց աշխարհ

Նման տոն կազմակերպելու գաղափարը ծագել է մի անհատ ձեռներեցի մտքով, ով 1920-ականներին մտահղացել է իր հյուրանոցի այգում ցիտրուսային բույսերի ցուցահանդես կազմակերպելու գաղափարը։ Բայց միջոցառումն այնքան հաջող ստացվեց, որ հաջորդ տարի տեղի իշխանություններն աջակցեցին տոնին՝ այն համադրելով ժողովրդական տոնախմբությունների հետ։

Ընդհանրապես, քսաներորդ դարի սկզբին Եվրոպայում շատ տարածված էին տարբեր կառնավալները։ Բնակիչներին դուր է եկել իշխանությունների գաղափարը, նրանք ցանկանում էին աչքի ընկնել իրենց կառնավալներով հայտնի բոլոր քաղաքների մեջ։

Ահա թե ինչպես է առաջացել հայտնի Մենթոնի լիմոնի փառատոնը, որը պաշտոնապես գրանցվել է 1934 թվականին։

Ֆրանսիական Մենտոն քաղաքը նման է հիասքանչ այգե քաղաքի, որը կենտրոնացած է ցիտրուսների աճեցման վրա: 15-րդ դարից ի վեր տեղական ֆերմաները դարձել են կիտրոնի խոշորագույն արտադրողները եվրոպական մայրցամաքում: Ավելին, այստեղ աճող ցիտրուսային մրգերն առանձնահատուկ են՝ ունեն յուրահատուկ համ և համեղ բույր։

Կիտրոնը Մենթոնի այցեքարտն է։ Մեղմ կլիմայի շնորհիվ այստեղ տարեկան երեք անգամ ցիտրուսային մրգեր են հավաքում։ Դրանցից ամենամեծը տեղի է ունենում գարնանը։ Ֆրանսիական Ռիվիերայում կիտրոնի աճեցման ավանդույթները դարեր առաջ են, ուստի Մենթոնը նույնիսկ իր լեգենդն ունի այս հրաշալի մրգերի մասին: Ենթադրվում է, որ երբ Ադամին ու Եվային դուրս են մղել դրախտից, վերջինս կարողացել է իր հետ կիտրոն տանել։ Ադամը շատ էր վախենում Տիրոջ բարկությունից, ուստի խնդրեց Եվային ազատվել կիտրոնից: Նրանից երկար ժամանակ պահանջվեց ընտրել ամենագեղեցիկ վայրը, որն իսկապես արժանի էր այս պտուղին, մինչև նրանք միասին եկան Մենթոն։ Այս տաք, հիասքանչ անկյունում որոշվեց կիտրոն տնկել։

Եթե ​​խոսենք իրական պատմության մասին, ապա 18-րդ դարից սկսած այս տարածաշրջանը կենտրոնացել է բացառապես ցիտրուսային մրգերի մշակության վրա՝ զգալի եկամուտ ստանալով եվրոպական մայրցամաքի առևտրից։ Շահութաբեր բիզնեսին հաջորդեցին սկզբում Մոնակոյի իշխանները, իսկ հետո՝ ֆրանսիական իշխանությունները։ Դեռ միջնադարից պտղաբուծության, բերքահավաքի և կիտրոնի փաթեթավորման հետ կապված բոլոր ընթացակարգերը խստորեն կարգավորվել են՝ ապահովելու ամենաբարձր որակի արտադրանքը:

Եվրոպական մայրաքաղաքներ ուղարկված կիտրոնների վիճակը նույնիսկ վերահսկվում էր հատուկ առողջապահության մագիստրատի կողմից։ Այս ամենը մեծ համբավ բերեց Մենտանային՝ որպես կիտրոնների մշակման և եթերային յուղերի արտադրության ամենամեծ տարածաշրջան: Հազարավոր կիտրոններով լցված արկղեր ուղարկվեցին ֆրանսիական քաղաքից և նրա շրջակայքից՝ ապահովելով զգալի եկամուտ տեղի ֆերմերների համար:

Ժամանակի ընթացքում տոնը շատ սիրված է դարձել: Ամեն տարի փետրվարի կեսերին դրա համար հսկայական թվով մարդիկ են հավաքվում։ Տոնը տևում է մինչև մարտի սկիզբ։
Այս մի քանի շաբաթվա ընթացքում Մենտոն քաղաքը վերածվում է «ցիտրուսի»՝ կիտրոններից ու նարինջներից շենքեր ու քանդակներ են կառուցված, դրանցով ծածկված են ճանապարհներ ու մարգագետիններ։ Մոտ 300 նկարիչներ ստեղծում են ֆիգուրներ և խճանկարներ՝ օգտագործելով ավելի քան 180 տոննա ցիտրուսային մրգեր: Այս միջոցառման համար քաղաք է գալիս ավելի քան 200 հազար զբոսաշրջիկ։

Ամեն տարի փառատոնի կազմակերպիչներն ընտրում են կոնկրետ թեմա և ուշադիր մտածում սցենարի շուրջ։ Միջոցառումից մի քանի շաբաթ առաջ ֆրանսիացի և օտարերկրյա հյուրերը սկսում են ժամանել քաղաք՝ ակնկալելով տոնի անհավատալի մթնոլորտը։

Փառատոնը միշտ սկսվում է երեխաների մասնակցությամբ տոնական երթով։ Մարդիկ խաղում են թեմատիկ տեսարաններ, որոնք առնչվում են այս տարվա տոնի թեմային: Շատ հետաքրքիր է ու գեղեցիկ։

Մենթոնի փողոցներով կկայանա զգեստների ցուցադրություն, փառատոնին կմասնակցեն արևոտ մրգերով զարդարված մեքենաներ, ինչպես նաև կիտրոնից պատրաստված կառուցվածքներով զարդարված սայլեր։

Փառատոնը շատ գունեղ է ու պայծառ, մարդիկ «մեծ գլուխներով» դիմակներ են հագնում, շուրջբոլորը կոնֆետի են սփռված, փողոցներում ծաղկի կռիվներ են տեղի ունենում, իսկ Նորին Մեծություն Կիտրոնի կերպարանքն այրվում է... դելիկատեսներ և բարիքներ։ Փառատոնի ընթացքում միշտ անցկացվում են ցիտրուսային ուտեստների և խմիչքների համտեսներ, ինչպես նաև կիտրոնի ինստալացիաների ցուցահանդեսներ։

Գլխավոր միջոցառման հիմնական վայրը Jardins Biovs-ն է: Արդեն երկար տարիներ Բիովայի այգիներում կազմակերպվում են լուսային և երաժշտական ​​ներկայացումներ, իսկ ամբողջ տարածքը զարդարված է լիմոնից պատրաստված քանդակներով։

Ֆրանսիական Ռիվիերայի ձմեռային տոներից է Լիմոնի փառատոնը Մենտոնում։ Հմայիչ տեսարան, զվարճանք և երաժշտություն, կիտրոններ դեպի հորիզոն տարբեր կոմպոզիցիաներում. էլ ի՞նչ է պետք ձմռան ավարտը նշելու համար: Ֆրանսիացիները գիտեն, թե ինչպես ստեղծել ավանդույթներ, որոնք պահպանվում են դարերով:

Եթե ​​խոսենք La Fetedu Citron-ի մասին, ապա չոր թվերով կարող եք շատ հետաքրքիր բաներ գտնել.

• Փառատոնի տեւողությունը տարեցտարի տատանվում է, բայց մոտ երկու շաբաթ է:
• Պատրաստման գործընթացում 2014 թվականին օգտագործվել է 130 տոննա ցիտրուսային մրգեր, իսկ արդեն 2015 թվականին՝ 145 տոննա։
• 2016 թվականին փառատոնը կլինի 83-րդը քաղաքի պատմության մեջ։
• Տոնի թեման ամեն տարի տարբեր է, այս տարի Ժյուլ Վեռնի ստեղծագործություններն էին։
• Տոնակատարության գագաթնակետը համարվում է կիտրոնի նոր տեսակների համտեսը, որն անպայման անցկացվում է Մենտոն հրապարակում։
• Տոնին մասնակցում է մինչև 160 հազար զբոսաշրջիկ։

Կիտրոնների փառատոն Ֆրանսիական Ռիվիերայում

Ձևավորված ավանդույթի համաձայն ամբողջ փառատոնը կարելի է բաժանել երեք մասի.

1. Շքերթներ.
2. Կիտրոններից ֆիգուրների ցուցադրություն.
3. Լույսերի այգիներ.

Ամեն տարի Մենտոնում Լիմոնի փառատոնը սկսվում է երկար նախապատրաստությամբ: Ի տարբերություն Mandelieu la Napoule-ի միմոզայի փառատոնի, քաղաքում տներն ու խանութները զարդարված չեն, բայց բոլորին հատկացված են հատուկ տարածքներ՝ ցուցադրելու քանդակներ և կոմպոզիցիաներ, որոնցում այս կամ այն ​​կերպ ներգրավված են կիտրոնները։ Պայծառ հյութալի գույները, ցնցող նուրբ ցիտրուսային բույրը ձմռանից հետո լրացնում են Մենտոնը: Որոշ ֆիգուրների բարձրությունը գերազանցում է տասը մետրը, ուստի դրանք հավաքվում են երկար ժամանակ՝ նախ մոնտաժելով շրջանակը, իսկ հետո զարդարելով կիտրոններով, նարինջներով, ծաղիկներով և այլ տարրեր՝ ըստ մտահղացման։ Ցուցահանդեսը գտնվում է Սալահ Բիվեսում (Ժարդինդե Բիովես):

Շքերթները բաժանվում են երկու տեսակի՝ ցերեկային և գիշերային: Ցիտրուսների իսկական գիտակները հավաքվում են ծովի ափին (Promenade du Soleil-ում): Տոմսերի գների աստիճանականացման շնորհիվ դուք կարող եք ընտրել շքերթ այցելելու հարմար ժամանակ՝ ձեր ընտրած տարբերակում դիտարժանություն վայելելու համար: Գիշերային շքերթները սկսվում են 20-00-ից հետո և առանձնանում են լուսավորության առկայությամբ, որը գործողությունը վերածում է էքստրավագանտայի:

Ցույց տալ կիտրոնների փառատոնին

«Լույսերի այգիները» տոնի ամենակարևոր կետն է, լուսային և ձայնային շոուները զարդարում են տոնակատարությունը: Տեսարանը չի փոխվում, ամեն ինչ տեղի է ունենում նույն Bieves Gardens-ում, բայց իրադարձության էությունը հանգում է ֆիգուրների վրա լազերային կամ այլ ճառագայթների խաղին։ Փայլուն գույներ, տարօրինակ նախշեր. այս ամենը պատճառ է դառնում, որ Մենթոնի քաղաքաբնակներն ու հյուրերը գան և տեսնեն մի իրադարձություն, որը հավասարը չունի Եվրոպայում: Հաշվի առնելով մատչելի գները՝ միջոցառումը դառնում է պարտադիր ապրանքների ցանկում, եթե փետրվարին այցելեք ֆրանսիական Ռիվիերա: Լիմոնի շոուին զուգահեռ Մենտոնում անցկացվում է գաստրոնոմիական փառատոն, որտեղ բոլորը կարող են բավարարել իրենց ախորժակը։ Կիտրոնն ու նարինջը առկա են յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ, ինչը զարմանալի չէ, քանի որ ամբողջ տոնը նվիրված է նրանց։

Վառ գույները գրավում են մարդկանց դեպի տոնը՝ դարձնելով այն մարդաշատ ու հիշարժան: Գլխավոր հերոսը` կիտրոնը, այստեղ պահանջված է` համատեղելով խոհարարական, օծանելիքի և բժշկական բաղադրիչները: Այս տոնը հաճախ համեմատում են Նիցցայի կառնավալի հետ, միայն հիմա այն տեղի է ունենում ձմռանը, թեկուզ ցուրտ ու ձյունառատ չէ։

Կիտրոնը պրովանսյան խոհանոցի կարևոր և կարևոր միրգ է: Այն նախուտեստների և աղցանների, հիմնական ճաշատեսակների բաղադրիչ է, ինչպես նաև հաճախ օգտագործվում է համեղ կոկտեյլներում: Նրա պատվին տոնակատարությունը ոչ միայն հիանալի ժամանակ անցկացնելու առիթ է, այլ նաև ցույց տալու, թե որքան բազմակողմանի է ցիտրուսը:

Կիտրոնի ոճային և անսովոր տոնը Մենտոնում արժե գալ ֆրանսիական Ռիվիերա և դրա մասին հիշողություններ թողնել ոչ միայն ֆոտոալբոմում, այլև հիշողության մեջ։ Նախապես պլանավորելով ամեն ինչ, ուսումնասիրելով տոնական ծրագիրը, որը կազմակերպիչները միշտ տարածում են տոնակատարությունների մեկնարկից շատ առաջ, դուք կկարողանաք ներկա գտնվել բոլոր ամենահետաքրքիր իրադարձություններին, վայելել մեղմ ձմեռային եղանակը և պայծառ արևը, ինչպես նաև համտեսել: աշխարհահռչակ Tarte Au Citron - շատ յուրահատուկ կիտրոնով տորթ, որը պատրաստվում է այստեղ՝ Մենտոնում:

Ձմռան ավարտը Եվրոպայում ավանդաբար նշվում է բազմաթիվ փառատոններով և կառնավալներով: Դրանց թվում կան հայտնիներ, օրինակ՝ Վենետիկի կառնավալը, և կան այնպիսիք, որոնց մասին քչերը գիտեն զբոսաշրջիկները։

Այս իրադարձություններից մեկի մասին, որն արդեն տեղի է ունենում ֆրանսիական Մենտոն քաղաքում, ուզում ենք հիմա պատմել։ Ո՞վ գիտի, ինչ անել, եթե դեռ ժամանակ ունես թռչելու այս զարմանահրաշ վայր՝ դրականի բաժին ստանալու համար:

Ֆրանսիական Ռիվիերայում՝ Իտալիայի սահմանի կողքին, կա մի փոքրիկ քաղաք, որը մի քանի դար շարունակ համարվում է կիտրոնի համաշխարհային մայրաքաղաքը։ Եզակի կլիմայի շնորհիվ (և այստեղ արևը շողում է տարեկան ավելի քան երեք հարյուր օր) ցիտրուսները աճում են այստեղ աներևակայելի քաղցր, հյութալի և առողջարար:

Մենթոնը Եվրոպայի միակ քաղաքն է, որն ունի մեծ քանակությամբ ձիթապտղի և ցիտրուսային պուրակներ, և կիտրոնները կարելի է հավաքել գրեթե ամբողջ տարին։ Աշխատասեր բնակիչները տարին երեք անգամ հսկայական քանակությամբ մրգեր են հանում ծառերից։ Եվ ի պատիվ կիտրոնների, ինչպես նաև ի հիշատակ ցիտրուսային ամենաբեղմնավոր սեզոնի, դեռ 20-րդ դարի 30-ական թվականներին որոշվեց կազմակերպել կիտրոնի գունեղ փառատոն Մենտոնում։

Ավանդաբար, Եվրոպայի ձմեռային կառնավալները Մասլենիցայի ժամանակաշրջանում ուտելու և շատ զվարճանալու հնարավորություն են: Տոները համընկնում են եկեղեցական օրացույցի հետ և ամեն տարի որոշվում են տարբեր ձևերով, բայց Մեծ Պահքի սկսվելուց ուղիղ երկու շաբաթ առաջ։ Menton Lemon Festival-ը բացառություն չէ: Այսպիսով, 2018 թվականին այն կնշվի փետրվարի 13-ից 28-ը։

Նման տոն կազմակերպելու գաղափարը ծագել է մի անհատ ձեռներեցի մտքով, ով 1920-ականներին մտահղացել է իր հյուրանոցի այգում ցիտրուսային բույսերի ցուցահանդես կազմակերպելու գաղափարը։ Բայց միջոցառումն այնքան հաջող ստացվեց, որ հաջորդ տարի տեղի իշխանություններն աջակցեցին տոնին՝ այն համադրելով ժողովրդական տոնախմբությունների հետ։

Ընդհանրապես, քսաներորդ դարի սկզբին Եվրոպայում շատ տարածված էին տարբեր կառնավալները։ Բնակիչներին դուր է եկել իշխանությունների գաղափարը, նրանք ցանկանում էին աչքի ընկնել իրենց կառնավալներով հայտնի բոլոր քաղաքների մեջ։ Ահա թե ինչպես է առաջացել հայտնի Մենթոնի լիմոնի փառատոնը, որը պաշտոնապես գրանցվել է 1934 թվականին։

Ֆրանսիական Մենտոն քաղաքը նման է հիասքանչ այգե քաղաքի, որը կենտրոնացած է ցիտրուսների աճեցման վրա: 15-րդ դարից ի վեր տեղական ֆերմաները դարձել են կիտրոնի խոշորագույն արտադրողները եվրոպական մայրցամաքում: Ավելին, այստեղ աճող ցիտրուսային մրգերն առանձնահատուկ են՝ ունեն յուրահատուկ համ և համեղ բույր։

Կիտրոնը Մենթոնի այցեքարտն է։ Մեղմ կլիմայի շնորհիվ այստեղ տարեկան երեք անգամ ցիտրուսային մրգեր են հավաքում։ Դրանցից ամենամեծը հանդիպում է գարնանը։ Ֆրանսիական Ռիվիերայում կիտրոնի աճեցման ավանդույթները դարեր առաջ են, ուստի Մենթոնը նույնիսկ իր լեգենդն ունի այս հրաշալի մրգերի մասին:

Ենթադրվում է, որ երբ Ադամին ու Եվային դուրս են մղել դրախտից, վերջինս կարողացել է իր հետ կիտրոն տանել։ Ադամը շատ էր վախենում Տիրոջ բարկությունից, ուստի խնդրեց Եվային ազատվել կիտրոնից: Նրանից երկար ժամանակ պահանջվեց ընտրել ամենագեղեցիկ վայրը, որն իսկապես արժանի էր այս պտուղին, մինչև նրանք միասին եկան Մենթոն։ Այս տաք, հիասքանչ անկյունում որոշվեց կիտրոն տնկել։

Եթե ​​խոսենք իրական պատմության մասին, ապա 18-րդ դարից սկսած այս տարածաշրջանը կենտրոնացել է բացառապես ցիտրուսային մրգերի մշակության վրա՝ զգալի եկամուտ ստանալով եվրոպական մայրցամաքի առևտրից։ Շահութաբեր բիզնեսին հաջորդեցին սկզբում Մոնակոյի իշխանները, իսկ հետո՝ ֆրանսիական իշխանությունները։ Դեռ միջնադարից պտղաբուծության, բերքահավաքի և կիտրոնի փաթեթավորման հետ կապված բոլոր ընթացակարգերը խստորեն կարգավորվել են՝ ապահովելու ամենաբարձր որակի արտադրանքը:

Եվրոպական մայրաքաղաքներ ուղարկված կիտրոնների վիճակը նույնիսկ վերահսկվում էր հատուկ առողջապահության մագիստրատի կողմից։ Այս ամենը մեծ համբավ բերեց Մենտանային՝ որպես կիտրոնների մշակման և եթերային յուղերի արտադրության ամենամեծ տարածաշրջան: Հազարավոր կիտրոններով լցված արկղեր ուղարկվեցին ֆրանսիական քաղաքից և նրա շրջակայքից՝ ապահովելով զգալի եկամուտ տեղի ֆերմերների համար:

Ժամանակի ընթացքում տոնը շատ սիրված է դարձել: Ամեն տարի փետրվարի կեսերին այնտեղ հսկայական թվով մարդիկ են հավաքվում։ Տոնը տևում է մինչև մարտի սկիզբ։

Այս մի քանի շաբաթվա ընթացքում Մենտոն քաղաքը վերածվում է «ցիտրուսի»՝ կիտրոններից ու նարինջներից շենքեր ու քանդակներ են կառուցված, դրանցով ծածկված են ճանապարհներ ու մարգագետիններ։ Մոտ 300 նկարիչներ ստեղծում են ֆիգուրներ և խճանկարներ՝ օգտագործելով ավելի քան 180 տոննա ցիտրուսային մրգեր: Այս միջոցառման համար ամեն տարի քաղաք է գալիս ավելի քան 200 հազար զբոսաշրջիկ։

Ամեն տարի փառատոնի կազմակերպիչներն ընտրում են կոնկրետ թեմա և ուշադիր մտածում սցենարի շուրջ։ Միջոցառումից մի քանի շաբաթ առաջ ֆրանսիացի և օտարերկրյա հյուրերը սկսում են ժամանել քաղաք՝ ակնկալելով տոնի անհավատալի մթնոլորտը։

Փառատոնը միշտ սկսվում է երեխաների մասնակցությամբ տոնական երթով։ Մարդիկ խաղում են թեմատիկ տեսարաններ, որոնք առնչվում են այս տարվա տոնի թեմային: Շատ հետաքրքիր է ու գեղեցիկ։

Կիտրոնի փառատոնի առաջին օրը երթ է տեղի ունենում քաղաքով, որը դժվար թե հնարավոր լինի տեսնել որևէ այլ տեղ: Կառնավալային տարազներով ու դիմակներով հագած մարդկանց, ակրոբատների ու փողային նվագախմբերի մեջ հատուկ հարթակներում ձիավարում են ցիտրուսային մրգերից պատրաստված հսկա քանդակներ։ Այն, ինչ չկա՝ պատմական հուշարձաններ, գոթական ամրոցներ, առասպելական ծառեր, դինոզավրեր, վիգվամներ, որոնք սիրելի են Ուոլթ Դիսնեյի բոլոր հերոսներին, Բոնդի հերոսներն ու Կարիբյան ծովի ծովահենները, շամպայնի շշեր և շատ հետաքրքիր ու անսովոր ապրանքներ:

Մենթոնի փողոցներով կկայանա զգեստների ցուցադրություն, կանցնեն արևոտ մրգերով զարդարված մեքենաներ, ինչպես նաև կիտրոնից պատրաստված կառուցվածքներով զարդարված սայլեր։

Այս շքեղությունը ուրախացնում է փառատոնի հյուրերին, ովքեր հնարավորություն ունեն դիտելու երթերը Մենթոնի ամբարտակի երկայնքով հագեցած տրիբունաներից. «լողացող» քանդակներից յուրաքանչյուրը բարձր է ընդունվում:

Այնուհետև Menton փառատոնի հյուրերը գնում են Biove Park, որտեղ արդեն պատրաստվել են հսկայական ցիտրուսային ցուցանմուշներ՝ քանդակներ, նախշեր, ինչպես նաև խոստացված Կոլիզեյն ու Թաջ Մահալը՝ պատրաստված կիտրոններից և նարինջներից՝ վառ կարմիր գրեյպֆրուտի շեշտադրումներով։

Երկու շաբաթից ավելի տևող փառատոնի ընթացքում հյուրերը կգտնեն նաև ոսկե կառքերի շքերթ ծովափի երկայնքով և հատուկ մանկական կառնավալ:

Փառատոնը շատ գունեղ է ու պայծառ, մարդիկ «մեծ գլուխներով» դիմակներ են հագնում, շուրջբոլորը կոնֆետի են սփռված, փողոցներում ծաղկի կռիվներ են տեղի ունենում, իսկ Նորին Մեծություն Կիտրոնի կերպարանքն այրվում է... դելիկատեսներ և բարիքներ։ Փառատոնի ընթացքում միշտ անցկացվում են ցիտրուսային ուտեստների և խմիչքների համտեսներ, ինչպես նաև կիտրոնի ինստալացիաների ցուցահանդեսներ։

Գլխավոր միջոցառման հիմնական վայրը Jardins Biovs-ն է: Արդեն երկար տարիներ Բիովայի այգիներում կազմակերպվում են լուսային և երաժշտական ​​ներկայացումներ, իսկ ամբողջ տարածքը զարդարված է լիմոնից պատրաստված քանդակներով։
Դուք կարող եք այցելել արհեստների տոնավաճառ և բանահյուսական շոու: Իսկ խոսելով տոնավաճառի մասին, որտեղ կարելի է համտեսել օրիգինալ ու համեղ ուտեստներ, խմիչքներ, որոնց հիմնական բաղադրիչը, իհարկե, ցիտրուսային մրգերն են, իմանալ կիտրոնի նոր տեսակների մասին և նույնիսկ անմիջապես փորձել դրանք, ասելը բավական չէ։ Պետք է ամեն ինչ փորձել։

Կիտրոնի փառատոնի փակման ակորդները մեծ հրավառություն են: Գիշերային երկնքում հայտնվում են բարդ նախշեր և արտասովոր ծաղիկներ՝ մարդկանց երջանկության զգացում տալով։ Եվ նաև հույս ունենալ, որ հաջորդ տարի կվերադառնա Մենթոնի լիմոնի փառատոնի հրաշքը։

Այստեղ հասնելը բավականին պարզ և արագ է: Նախ անհրաժեշտ է գնել Մոսկվա-Նիցա ինքնաթիռի տոմսեր: Նիցցայի օդանավակայանից դուք կարող եք սովորական ավտոբուսով գնալ Մենտոն, որը տևում է ընդամենը մեկ ժամից քիչ, կամ, մտնելով քաղաքի կենտրոն, գնացք նստել, որը կտևի մոտ 30 րոպե:

Դուք կարող եք մնալ Մենտոնում հիսուն հյուրանոցներից մեկում: Իհարկե, փառատոնի ժամանակ այստեղ գները բարձրանում են, և դուք պետք է պատրաստ լինեք դրան։ Բացի Մենթոնի այգիներով քայլելուց, դուք կարող եք գնալ տեսարժան վայրերի շոգեկառքով շրջագայության, որը տևում է մի քանի ժամ և անցնում է քաղաքի բոլոր տեսարժան վայրերին մոտ:

Ի դեպ, Մենտոնում փառատոնը գործնականում ժամանակին համընկնում է Նիցցայի կառնավալի հետ, այնպես որ կարող եք ժամանակ ունենալ մեկ ճամփորդության ընթացքում միանգամից երկու իրադարձություն տեսնելու համար: