რომანტიკული ვახშამი შუა წყალში. რომანტიკული ვახშამი ორი ადამიანისთვის. რა უნდა გააკეთოს სადილის შემდეგ

ჩვენი გლობალური ქსელი სავსეა სასაცილო (და ხშირად არც ისე სასაცილო) ისტორიებით იმის შესახებ, თუ როგორ მოაწყვეს გოგოებმა რომანტიული ვახშამი მეორე ნახევრებისთვის. მართალია, ყოველთვის ისე არ სრულდებოდა, როგორც მათ სურდათ და ოცნებობდნენ. ან ბიჭმა, რომელმაც გასინჯა სალათი კრევეტებით, ალერგიის გამო ლაქებით დაიფარა, მერე შემთხვევით სანთელი ჩამოვარდა, ან მშიერი ქმარი, ნაჭრები გადაყლაპა და მსუბუქ სალათს მოსვა, ქათმის კარტოფილით შეწვა მოითხოვა. ერთი სიტყვით, რომანტიკული ვახშამი უაღრესად საპასუხისმგებლო საქმეა, ის ნაღმზე გასეირნებასაც კი შეიძლება შევადაროთ. ნაბიჯი მარცხნივ, ნაბიჯი მარჯვნივ - და შეგიძლიათ არა მხოლოდ გაჭირვდეთ, არამედ სერიოზულად იჩხუბოთ საყვარელ ადამიანთან. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი ინსტრუქციები დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ყველაზე გავრცელებული შეცდომები და გაატაროთ შესანიშნავი საღამო სანთლით.

1. დრო და ადგილი

კვირის საღამო არ არის საუკეთესო დრო ტეტ-ა-ტეტისთვის. ისე, უპირველეს ყოვლისა, ხანგრძლივი, დატვირთული სამუშაო დღე ხშირად ყველა ნერვებს ითრგუნავს და ყველა წვენს გამოწურავს. ასე რომ, როდესაც საბოლოოდ დაცოცავ სახლში, მხოლოდ ერთი სურვილი გაქვს - ჭამა და დაიძინო რაც შეიძლება მალე. ეს ნაცნობი სურათია? მეორეც, თქვენი მნიშვნელოვანი სხვა შეიძლება დაგვიანდეს სამსახურში: მთელი საჭმელი გაცივდება და თქვენ, მომზადებით დაღლილს, დივანზე ტკბილად დაიძინებთ. ამიტომ, თუ შაბათ-კვირისთვის რომანტიკული გეგმების გადაყენება შეუძლებელია, მაშინ შეგიძლიათ განიხილოთ რესტორანში სანთლით ვახშმის ვარიანტი. ასე რომ, ეს იქნება მეტი, ვიდრე ჩვეულებრივი ვახშამი სახლში არაპროგნოზირებადი დასასრულით. შემდეგ შეგიძლიათ ცოტათი მოიაროთ ქალაქში და სახლში დალიოთ, ვთქვათ, ერთი ჭიქა შამპანური შუალედში. მაგრამ, თუ მაინც გადაწყვეტთ სახლში რომანტიკული ვახშმის ვარიანტს, ყურადღება უნდა მიაქციოთ დეტალებს. მაგალითად, ბუნდოვნად ნუ მიანიშნებთ საყვარელ ადამიანს სახლში სიურპრიზის შესახებ, მაგრამ მკაფიოდ უთხარით, რომ რომანტიკულ სადილს ამზადებთ, სამსახურში დაგვიანება კი თქვენს სამართლიან აღშფოთებას გამოიწვევს. მაგრამ მთავარია კარგად დაფიქრდეთ სადილის მენიუზე.

ფსიქოლოგებმა გაარკვიეს, რა უნდა მოერიდონ პაემანზე. თუ გსურთ პარტნიორზე შთაბეჭდილების მოხდენა, ნუ დაუშვებთ ყველაზე გავრცელებულ შეცდომებს.

2. მენიუ

გახსოვთ, ცოტა ადრე ვისაუბრეთ გოგოზე, რომლის ქმარი სალათით არ იყო სავსე და რაღაც უფრო მნიშვნელოვანი ვთხოვეთ? ეს ვარიანტი ძალიან შესაძლებელია. ამიტომ სანთლის შუქზე ვახშამი არ უნდა იყოს ძალიან მსუბუქი (განსაკუთრებით სამუშაო დღის შემდეგ). თორემ შენი კაცი თვალებით კი არ გჭამს, არამედ მაცივარს, რომელშიც შეიძლება კიდევ დარჩეს „საჭმელად“. მაგრამ ამავე დროს, საკვები არ უნდა იყოს ძალიან მკვრივი. ზედმეტად სავსე კუჭი სულაც არ უწყობს ხელს ნაზ გრძნობებს, ის გვერდით გიწევს.

კერძების სიმრავლით პარტნიორის მოგების მცდელობა ცუდი იდეაა, ისევე როგორც რთული რეცეპტების არჩევა. ღუმელთან მრავალი საათის განმავლობაში დგომა კარგ ხასიათზე არ დაგაყენებთ. თანაც, ვახშმის მიზანი საჭმელი კი არ არის, არამედ ის, რაც მას შემდეგ მოდის.

3. ძირითადი კურსები

ფრინველი შესაფერისია, როგორც ძირითადი ხორცი. ის ადვილად ასათვისებელია და სისავსის შეგრძნება დიდხანს გრძელდება. ღორის ან საქონლის ხორცის მონელებას დიდი დრო სჭირდება, რათა გაიაროს ძვლები. ლობიო და სოიო ასევე ძალიან ცუდი არჩევანი იქნება (უნდა ვთქვათ რატომ?). ძირითადი კერძი შეიძლება მიირთვათ ბოსტნეულის ან ზღვის პროდუქტების მსუბუქ სალათთან ერთად. დესერტად - ნაყინი, ან ჟანრის კლასიკა - მარწყვი და ნაღები. სხვათა შორის, ეს უკანასკნელი შეიძლება იყოს კარგი დასაწყისი საინტერესო ინტიმური თამაშისათვის.

დავუშვათ, რომ უკვე ბევრი რამ იცით თქვენი ქმრის შესახებ, მაგრამ თუ ახლახან დაიწყეთ კაცთან შეხვედრა, მაშინ კარგი იქნება მასთან ერთად განმარტოთ, რომ ის არ ჭამს. მაგალითად, ზოგს არ უყვარს ღვიძლი, ზოგს არ უყვარს ხახვი. შესაძლოა, არის საკვები, რომელიც თქვენს პარტნიორს მოსწონს - თხილი, თაფლი და ა.შ. გაითვალისწინეთ, რომ ბევრი (ზეთები, სანელებლები, პროდუქტები) ასევე ძალიან ალერგენული საკვებია. მცირე ნაწილმაც კი შეიძლება გამოიწვიოს ანაფილაქსიური შოკი ადამიანში.

4. სასმელები

დაუყოვნებლივ მოერიდეთ ძლიერ ალკოჰოლურ სასმელებს. მიუხედავად ამისა, ორივეს სიყვარულისგან თავბრუ უნდა გქონდეთ და არა „მკერდზე მიტანისგან“. შამპანური ან ღვინო შესანიშნავი ვარიანტია. მაგრამ არ უნდა აურიოთ ისინი, ჯობია ერთ რამეზე დარჩეს. ზოგადად მიღებულია, რომ წითელი ან ვარდისფერი ღვინო უნდა მიირთვათ ფრინველთან და ხორცთან ერთად. მაგრამ ეს არ არის მკაცრი რეცეპტი. სინამდვილეში, მხოლოდ გემოვნება აქვს მნიშვნელობა. დელიკატური ხორცი შეიძლება კარგად შეავსოს თეთრი ღვინო. გაცილებით მნიშვნელოვანია სხვა წესის დაცვა: წითელი ღვინო უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე, თეთრი კი ოდნავ გაციებული მიირთვათ.

ეს ნამდვილი ხელოვნებაა! სომელიე გვიზიარებს თავის საიდუმლოებებს, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი ღვინო სუპერმარკეტში, რა კერძებთან და როგორ მიირთვათ იგი.

რამდენიმე სახეობის ყველის არჩევანი ღვინოსთან ერთად შეგიძლიათ დაამატოთ ხილის თეფშიც. მაგიდაზე აუცილებლად დადეთ ჩვეულებრივი მინერალური წყლის ბოთლი, ოღონდ სასურველია გაზის გარეშე.

5. მომსახურეობა

✓ თქვენ ნამდვილად არ შექმნით რომანტიკულ ატმოსფეროს პლასტმასის ჭიქებით და ერთჯერადი ჭურჭლით (ისე, რომ არ გარეცხოთ). ამიტომ, ურნებიდან მოგიწევთ ლამაზი ჭურჭლის, სუფრის ტილოების და ჭიქების მიღება. ეცადეთ, მაგიდის მთელი ზედაპირი ჭურჭლით არ გაივსოთ: წინააღმდეგ შემთხვევაში, საიუბილეო გრანდიოზული ბანკეტით დასრულდება და არა ინტიმური ვახშამი ორისთვის.

✓ შეგიძლიათ მაგიდის ცენტრში მოათავსოთ ყვავილების პატარა თაიგული, მაგრამ არა აყვავებული კომპოზიცია, რის გამოც თვალებსაც არ აკარებთ. პატარა ვაზა ერთი ყვავილით ან წყალზე მცურავი სანთლით ძალიან დელიკატურად გამოიყურება.

✓ და, რა თქმა უნდა, სანთლები. მაგრამ ეს უკანასკნელი უნდა იყოს უსაფრთხო სასანთლეებში და მაგიდის კიდედან მოშორებით. სასურველია ჰქონდეს საკმარისი სანთლები ყველა მამაკაცს არ მოსწონს შეხებით ჭამა.

✓ ჭურჭელი ისე უნდა დაიყოს, რომ ხელით არ მოგიწიოთ რაიმეს მოჭრა ან გატეხვა. მსუქანი ხელები არაესთეტიურად და არარომანტიულად გამოიყურება. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ხელსახოცები უნდა იყოს მაგიდაზე. სალათი შეიძლება მოათავსოთ ვაფლის სპეციალურ კალათებში, ხოლო თეფშები ყველა კერძით შეიძლება მორთოთ სალათის ფოთლებით, ან, ვთქვათ, ზეთისხილით.

6. მუსიკა

სანთლებზე ზემოთ უკვე ვისაუბრეთ. უმჯობესია აირჩიოთ მსუბუქი და მოდუნებული მუსიკა. ჩვენ ძალიან ვეჭვობთ, რომ თქვენს კომპანიონს სიამოვნებით გაატაროს საღამო სტას მიხაილოვის სიმღერების მოსმენით. ქსელს აქვს რომანტიკული ინსტრუმენტული მელოდიების უამრავი კოლექცია (მაგალითად, კომპოზიტორი ჯეიმს ლასტი), რეტრო ჰიტები და სასიამოვნო ჯაზის კომპოზიციები. არ უნდა დაიტვირთოთ საღამო "სერიოზული" მუსიკით და ოპერებიდან არიებით.

ყველა მამაკაცისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ მელოდია თქვენი ზოდიაქოს ნიშნის მიხედვით. Შეამოწმე!

7. სახლის გაფორმება

ვარდის ფურცლების თვალსაზრისით, ყველაფერი სადავოა. თქვენი გადასაწყვეტია. ეს ყველაფერი, რა თქმა უნდა, რომანტიულად და კინემატოგრაფიულად გამოიყურება. მაგრამ ფილმში ის რჩება კულისებში, ვინ ასუფთავებს შემდეგ მთელ ამ სილამაზეს მიმოფანტულ ოთახში? ასე რომ, თუ არ გსურთ, რომანტიკული საღამოს შემდეგ დაუყოვნებლივ ჩაერთოთ ბინის დასუფთავების დილის რუტინაში, შეგიძლიათ აირჩიოთ მსუბუქი ვერსია. დაასხით რამდენიმე ფურცელი სადღესასწაულო მაგიდაზე. ეს შემატებს ატმოსფეროს და არ შექმნის დამატებით პრობლემებს.

8. სუნამოები

ეს ოდნავ უფრო რთულია ვიდრე ვარდის ფურცლები. ჩვენ უკვე ვთქვით, რომ ბევრმა ზეთმა და საკმეველმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია ან ასთმის შეტევები. და ყველა ადამიანს არ მოსწონს მდიდარი არომატი. მაშინვე მახსენდება ახლა უკვე პოპულარული მაღაზიები ბუნებრივი ხელნაკეთი კოსმეტიკური საშუალებებით. მიდიხარ და გაინტერესებს როგორ შეიძლება მთელი დღე იქ იმუშაო და თავის ტკივილი არ გტკივა? ამიტომ, სუნამოების არჩევის საკითხს დელიკატურად უნდა მივუდგეთ. იდეალური ვარიანტია მაგიდაზე მდგარი ყვავილების ახალი, მაგრამ შეუმჩნეველი სურნელი: ტიტები, ვარდები, ნაძვის ტოტები კომპოზიციებში. უნდა გამოირიცხოს მხოლოდ ძლიერი სუნის შროშანები. კარგი დამხმარეა არომატის ნათურა, რომელშიც შეგიძლიათ ჩაყაროთ რამდენიმე წვეთი ზეთი და დატკბეთ, მაგალითად, სანდლის ხის დახვეწილი არომატით. ჩვენ კატეგორიულად არ გირჩევთ გამოიყენოთ ჰაერის გამწმენდი! მძიმე ხელოვნური სუნი უფრო მეტად იწვევს ტუალეტებთან ასოციაციებს.

9. ტანსაცმელი

რა თქმა უნდა, არ შეიძლება მაგიდასთან დაჯდომა, რასაც ჩვეულებრივ იცვამთ ბინაში. სახლის ტანსაცმელი, მხიარული ჩუსტები ძაღლთან ერთად, სპორტული შარვალი დაჭიმული მუხლებით, ხალათი ან საოჯახო ტრუსი შეიძლება მთლიანად მოკლას რომანტიკა. გოგოსთვის შესაფერისი ვარიანტია კოქტეილის კაბა, მსუბუქი მაკიაჟი და მარტივი ვარცხნილობა. მამაკაცისთვის - პერანგი, შარვალი, ზოგადად - მოწესრიგებული გარეგნობა. ბევრი ქალბატონი ირჩევს ვამპის იმიჯს სადილისთვის. ისინი მაშინვე გამოჩნდებიან პარტნიორის წინაშე თამამი კაბით ან ეროტიული თეთრეულით. აბა, რატომ ვახშამი მაშინ? მაგრამ რაც შეეხება „ქალში რაღაც საიდუმლო უნდა იყოს“? ამიტომ, გირჩევთ, საცვალი „დესერტად“ დატოვოთ. ამის მისაღწევად, მამაკაცს მოუწევს დიდი ცდა: ქალბატონს მიმართოს, კომპლიმენტები მისცეს, კოცნა და, ვინ იცის, ძვირფასი ბეჭედი აჩუქოს.

10. საჩუქრები

არ არის პროგრამის ასეთი სავალდებულო ნაწილი. Მაგრამ მაინც. მამაკაცებს ამ საკითხში, რა თქმა უნდა, უფრო ადვილი აქვთ. ჩვენ ყოველთვის ვიქნებით ბედნიერი ყვავილებით, შოკოლადებით და გოგონების საუკეთესო მეგობრებით - ბრილიანტებით. მაგრამ რა უნდა მივცეთ ჩვენს რჩეულებს? საყვარელი რბილი სათამაშოები, ღია ბარათები და 14 თებერვლის სხვა ატრიბუტები ნაგვის ურნაში გაგზავნის კანდიდატებია. ისე, ჩვენი ბატონები არც ისე რომანტიულები არიან! გაიარეთ უკვე, ქალბატონებო. ფულის დახარჯვა ჯობია: ა) საკუთარ თავზე ლამაზად და მოვლილზე. კარგად ჯდება ამ კონცეფციაში. ბ) გემრიელი საჭმლისთვის. აირჩიეთ კარგი ხორცი და ძვირადღირებული ღვინო. საბოლოო ჯამში, მნიშვნელოვანია, რომ რომანტიკული ვახშამი ყოველდღე არ მოხდეს და ბევრი დადებითი ემოცია მოაქვს თქვენ ორს.

ხდება ისე, რომ შეყვარებულებს შორის გრძნობები ხანდახან ქრება და ეს გამოწვეულია რთული, სტრესული ყოველდღიური ცხოვრებით, სახლთან, ბავშვებთან საზრუნავთან და პრაქტიკულად თავისთვის დრო არ რჩება. ყველაზე მნიშვნელოვანი სურვილი, რომელიც გძლევს, არის უბრალოდ საწოლთან მიხვიდე და დაიძინო.

მაგრამ იმისათვის, რომ ეს არ მოხდეს, დროდადრო რომანტიული ვახშამი გჭირდებათ. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ ჩაიძიროთ სიყვარულისა და რომანტიკის ატმოსფეროში და დაივიწყოთ თქვენი ყოველდღიური პრობლემები.

მაგრამ მხოლოდ ერთად ჯდომა და ვახშამი არის ბრძოლის ნახევარი, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ერთად დრო გადაიქცევა რაღაც დაუვიწყარებლად. და გქონდათ სურვილი პერიოდულად გაეკეთებინათ ასეთი ექსპერიმენტები.

სად მოვაწყოთ რომანტიული ვახშამი

ადგილი უნდა შეირჩეს თქვენი სასადილო მიზნიდან გამომდინარე.

1. თუ თქვენ გირჩევნიათ საღამო მხოლოდ თქვენ ორმა გაატაროთ, თვალისმომჭრელი თვალების გარეშე, მაშინ ჯობია ეს გააკეთოთ სახლში, რომ არავინ შეგაწუხოთ, ხოლო თუ შვილები გყავთ, შეგიძლიათ მშობლებს სთხოვოთ, რომ ერთი საღამო მათთან ერთად დაჯდნენ. .
2. თუ თქვენ ხართ მრავალწლიანი გამოცდილების მქონე დაქორწინებული წყვილი, შეგიძლიათ სადილზე წასვლა რომელიმე კარგ კაფეში ან რესტორანში.
3. თუ თქვენ არ გაქვთ კონფიდენციალურობა სახლში და ნამდვილად არ გსურთ კაფეში წასვლა, მაშინ შეგიძლიათ მოაწყოთ სასიამოვნო ვახშამი თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის სასტუმროში.
4. თუ დრო საშუალებას მოგცემთ, შეგიძლიათ ღამით წასვლა ქვეყნის მამულში, სადაც შეგიძლიათ მარტო იყოთ.
5. ზაფხულისთვის გემზე ვახშამიც შესაფერისია.

ნებისმიერი ადგილის არჩევისას გახსოვთ, რომ ის ორივესთვის მყუდრო და კომფორტული უნდა იყოს, ამიტომ ჯობია ასეთი დასვენება ერთად მოაწყოთ. მაგრამ თუ იცით თქვენი ნახევრის გემოვნება და პრეფერენციები, მაშინ შეგიძლიათ ყველაფერი გააკეთოთ საკუთარ თავს.

ვახშამი სახლში

თუ გადაწყვეტთ სახლში ორკაციანი ვახშმის გამართვას, მაშინ უნდა იზრუნოთ რომანტიული ატმოსფეროს შექმნაზე.

რა დაგჭირდებათ ამისთვის?

1. თუ ზაფხულია, დახურეთ ფარდები, რათა ოთახში სინათლე არ შევიდეს.
2. იყიდეთ ბევრი სანთელი. შესაფერისია როგორც მარტივი სანთლები, ასევე ბრტყელი ტაბლეტების სახით. ეს ტაბლეტები კარგად გამოიყურება ჭიქაში ან წყალში მოთავსებული ვაზაში.
3. შეგიძლიათ მაგიდაზე მოაყაროთ მარგალიტის სიმები და მოაყაროთ ვარდის ფურცლები.
4. ჩაწერეთ დისკი რომანტიული მუსიკით და დაუკარით დაბალ ხმაზე ისე, რომ ჟღერდეს თქვენი სადილის დამატება.
5. იზრუნეთ თქვენი ბინის სისუფთავეზე, ყველაფერი სტერილური უნდა იყოს.
6. მოიცილეთ დაუპატიჟებელი სტუმრების გამოჩენა.

ყველა ამ ნიუანსის დაკვირვებით, თქვენ მიიღებთ მშვენიერს რომანტიკული ვახშამი სახლში.

მენიუში ფიქრი

იცოდეთ თქვენი მეორე ნახევრის ყველა გემო, თქვენთვის ადვილი იქნება თქვენი საღამოსთვის კვების მენიუს შექმნა.

თუ ცოტა დაიღალეთ ტრადიციული კერძებით, მაშინ რამდენიმე ვარიანტს გთავაზობენ.

1. შეგიძლიათ მოაწყოთ თემატური ვახშამი რაღაც სტილში, მაგალითად, ესპანური თემატიკით, შემდეგ უნდა იპოვოთ პაელას რეცეპტი, ხოლო "სანგრია" შესაფერისია როგორც ალკოჰოლური სასმელი.
2. თუ იტალიური კერძი მოგწონთ, მაშინ ყველაზე შესაფერისი კერძი ლაზანია იქნება. ეს არის ძალიან ცხარე და გემრიელი კერძი. მას კარგად მოერგება წითელი მშრალი ღვინო.
3. მიართვით თქვენს მეორე ნახევარს ბერძნული მუსაკა. ეს არის ხორცით გამომცხვარი ბოსტნეული.

რომანტიკული ვახშმის ყველა რეცეპტი ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ. ვახშამზე უმჯობესია შემოიფარგლოთ ერთი კერძის მომზადებით, მაგრამ ყველაფერი იდეალურად უნდა იყოს.

მაგრამ, რა თქმა უნდა, ასეთი ვახშამი არ შეიძლება იყოს სრული მარწყვისა და კრემის გარეშე. ეს პროდუქტები ბუნებრივ აფროდიზიაკებად ითვლება. ამიტომ, თუ საღამოს გაგრძელებას გეგმავთ, მაშინ დარწმუნდით, რომ ასეთი პროდუქტები ხელმისაწვდომია.

სასმელი რომანტიული სადილისთვის

თუ გეგმავთ რომანტიული ვახშამისანთლის შუქზე, მაშინ სასმელების არჩევანს სერიოზულად უნდა მოეკიდოთ. უმჯობესია მოამზადოთ მსუბუქი ღვინო ან შამპანური. მაგრამ თუ თქვენი მამაკაცი უპირატესობას ანიჭებს რაიმე უფრო ძლიერს, მაშინ შეგიძლიათ მოამზადოთ ერთი ბოთლი კარგი კონიაკი ან ვისკი, მაგრამ არა არაყი, ეს იქნება შეუფერებელი ასეთი შემთხვევისთვის.

რა ჩავიცვა შეხვედრაზე?

ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ჩაიცვათ რაღაც სექსუალური ქალისთვის, ხოლო მამაკაცისთვის სასტიკი. თუ ქალი ატარებს სამეჯლისო ან საღამოს კაბას, ეს ძალიან ბევრი იქნება.

ამიტომ, უმჯობესია აირჩიოთ მსუბუქი, მარტივი კაბა, რომელიც შეიძლება მორთული იყოს მაქმანებიანი ჩანართებით, რაც ხელს შეუწყობს მის იმიჯს ცოტა სექსუალურობის დამატებას, რაც მთავარია ის არ იყოს ვულგარული.

მამაკაცებთან უფრო ადვილია ჯინსი მაისურით, სუფთა წინდებით და ტანსაცმლის გარეშე. რა თქმა უნდა, მიიღეთ შხაპი წინასწარ, განსაკუთრებით თუ სამსახურის შემდეგ ხართ.

რა უნდა გააკეთოს სადილის შემდეგ

თუ არ გინდათ, რომ თქვენს კაცს რამდენიმე ჭიქა კონიაკის ან ვისკის შემდეგ დაიძინოს, მომდევნო საღამოს პროგრამა უნდა იფიქროთ. შეგიძლიათ ღამით ქალაქში გაისეირნოთ, თან წაიღოთ ბოთლი ღვინო და დალიოთ სადმე სანაპიროზე. თუ ნამდვილად არ გსურთ გასეირნება, მაშინ თბილი აბაზანა და მსუბუქი მასაჟი სწორი იქნება.

სიტყვების „რომანტიკული ვახშმის“ კომბინაციით, მე პირადად ყოველთვის მხოლოდ ყველაზე სასიამოვნო აღქმა მაქვს. ასეთი საღამო ყოველთვის სავსეა რაღაც მაგიითა და საიდუმლოებით. ორ მოსიყვარულე ადამიანს შეუძლია ცოტა ხნით ყველაფერი დაივიწყოს და ერთმანეთის აურაში ჩაიძიროს.

და არ აქვს მნიშვნელობა რა ღონისძიების პატივსაცემად ეწყობა ასეთი საღამო. ეს შეიძლება იყოს ქორწილის კიდევ ერთი წლისთავი, დაბადების დღე, ვალენტინობის დღე, შეხვედრა ხანგრძლივი განშორების შემდეგ, ან უბრალოდ შერიგება ჩხუბის შემდეგ. მთავარია როგორი ატმოსფერო იქნება იმ საღამოს. როგორ მოეწყობა და მოეწყობა ყველაფერი.

და ჩვენ უკვე შევეხეთ ამ თემას სტატიაში. შეგიძლიათ მიჰყვეთ ბმულს და ნახოთ, როგორ შეგიძლიათ მარტივად შექმნათ დაუვიწყარი ატმოსფერო.

დღეს მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რისი მომზადება შეგიძლიათ ასეთი საღამოსთვის.

რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა იფიქროთ ასეთი საღამოს ატმოსფეროზე. წინასწარ შეიძინეთ სანთლები და სასანთლეები. ისინი შეიძლება განთავსდეს მთელ ოთახში, სადაც გეგმავთ პაემანს. შექმენით სასიამოვნო განათება, რომელიც ამშვიდებს და გაქრება ოთახში.

თუმცა, არ მოაწყოთ საღამო სამზარეულოში და განსაკუთრებით არა საძინებელში. სახლის თითოეულ ადგილს აქვს თავისი დანიშნულება. ვინაიდან ვახშამი რომანტიულია, მაშინ ოთახი მისაღები უნდა იყოს. სხვათა შორის, ოთახი შეიძლება გაფორმდეს ბურთებით ან გულით.

წინასწარ იფიქრეთ იმაზე, თუ როგორი მუსიკა დაუკრავს თქვენს ოთახში. მოამზადეთ ისე, რომ მოგვიანებით ყურადღება არ შეგეშალოთ. შექმენით უხეში სცენარი საღამოსთვის.

მოამზადეთ სუფრის ტილო და კერძები. და წინასწარ იფიქრეთ მენიუზე. და აქ არის სავარაუდო ვარიანტი, რომელიც შეგვიძლია შემოგთავაზოთ.

სალათები და საჭმელები

იმის გამო, რომ ვახშამი ორისთვის რომანტიკას მოიცავს, სავსებით მიზანშეწონილი იქნება მადისა და სალათების მომზადება, რომლებიც გარკვეულწილად უჩვეულო გზით იქნება გაფორმებული. და მშვენიერია, თუ ამავდროულად შეგიძლიათ ერთმანეთის პატარა ნაჭრებით მკურნალობა.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ რომელი მადაა საუკეთესოდ შეეფერება თქვენს განწყობას: ქათმის სალათი ანანასით ტარტლეტებში ან ფენოვანი საკონდიტრო როზეტებით. ან იქნებ ზღვის პროდუქტების სალათი გირჩევნიათ.

სალათი tartlets

ნაზ და ამავდროულად ლამაზ სალათს ტარტლეტებში შეუძლია გაზარდოს რომანტიკის დონე. მაინც იქნებოდა! ის თითქმის რაფაელოს ჰგავს, მაგრამ ქაღალდის ნაცვლად ლამაზი პურის ბაზაა. გსურთ მისი ჭამა და ასევე კომფორტულად დაიჭირეთ თითებით ისე, რომ თქვენმა პარტნიორმა შეძლოს ამ ხრაშუნა კალათის დაკბენა დელიკატური შიგთავსით.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• მოხარშული ქათმის ფილე - 200 გრ.
• მოხარშული კვერცხი - 2 ც.
• დაკონსერვებული ანანასის ნაჭრები - 200 გრ.
• ნიგოზი - 35 გრ.
• მყარი ყველი - 80 გრ.
• ტარტლეტები - 1 შეკვრა.
• მაიონეზი, წიწაკა, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება:

1. მოხარშული ქათმის ფილე დავჭრათ პატარა კუბიკებად და შევურიოთ ქვაბში ან დიდ თასში დაკონსერვებულ ანანასის ნაჭრებს. თუ ქილაში ანანასი მსხვილ ნაჭრებად ან რგოლებად არის დალაგებული, მაშინ უმჯობესია ქათმის ხორცის მსგავსი ზომის ნაჭრებად დაჭრათ.

2. თხილისა და ყველის დასაჭრელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახეხი ან დანით დაჭერით ზოლებად. დაამატეთ წინა ინგრედიენტებს.

3. კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად ან გამოვიყენოთ კვერცხის საჭრელი, რომ დავჭრათ და დავამატოთ ტაფაში სალათთან ერთად.

4. თქვენი შეხედულებისამებრ შეაზავეთ მაიონეზით, მოაყარეთ მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით და კარგად აურიეთ.

5. ტარტლეტებში ჩაასხით სალათი კოვზით და სურვილისამებრ გააფორმეთ მწვანილით და თხილით.

დელიკატური სალათი ლამაზი სერვირებისთვის მზად არის!

ფაფუკი ნამცხვრები ყველით და სოსისით (ვარდები)

თქვენ აჩუქეთ თქვენს საყვარელ ორქიდეას, მაგრამ მას უყვარს ვარდები? მოდით გავაოცოთ იგი ვარდის ფორმის საოცარი საჭმლით. ფენოვანი ნამცხვრის და მოხარშული სოსისის კომბინაცია „ყვავილში“ დამდნარ ყველთან ერთად ჰიბრიდულ ორფეროვან ვარდს წააგავს, ხოლო ხრაშუნა „ფურცლები“, რომლებიც პირდაპირ ენაზე დნება, აუცილებლად გაგაოცებთ გონებას!

ჩვენ დაგვჭირდება:

• მოხარშული ძეხვი - 200 გრ.
• ფენოვანი ცომი - 200 გრ.
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.
• ყველი - 100 გრ.
• მწვანილი - დეკორაციისთვის

მომზადება:

1. მოხარშული ძეხვი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. იდეალურ შემთხვევაში, მათი სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 3 მილიმეტრი.

2. ყველი, რომელიც გაცხელებისას კარგად დნება, დავჭრათ წაგრძელებულ თხელ პლასტმასებად.

3. ცალკე თასში ათქვიფეთ ახალი ქათმის კვერცხი ათქვიფეთ ქაფამდე.

4. ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ მართკუთხა, ერთგვაროვან, თხელ ფენად. დანით დაყავით დაახლოებით 3-4 სანტიმეტრი სიგანისა და 3 მილიმეტრის სისქის ზოლებად.

5. თითოეულ ქამარზე მოათავსეთ ძეხვის ნაჭრები ისე, რომ ოვალური ნაწილები ცომის კიდეებს გასცდეს. ზემოდან მოათავსეთ ყველის ზოლები, შეეცადეთ დატოვოთ მცირე მანძილი მათ შორის ისე, რომ ყველი არ გაჟონოს დნობისას, არამედ დარჩეს საჭმლის შიგნით.

6. ლენტი ფრთხილად შემოახვიეთ სოსისთან და ყველთან ერთად, ცომის ბოლო მოჭერით, რომ „ლოკოკინა“ არ დაიშლება. ცომის კიდეები და ძეხვის ნაჭრები ფრთხილად ამოიღეთ ოდნავ ისე, რომ ვარდს დაემსგავსოს.

7. საცხობ ფირფიტაზე მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი და გაანაწილეთ მასზე გაბრტყელებული „ვარდები“.

აუცილებლად დაალაგეთ ვარდები ისე, რომ მათ შორის სივრცე იყოს - გამოცხობისას ცომი გაფუჭდება და გვერდებზე გაშლილია.

8. „ფურცლებს“ გადაუსვით ათქვეფილი კვერცხი ისე, რომ ვარდი ღუმელში მოწითალო იერს მიიღებს.

9. მოათავსეთ საცხობი ფურცელი საჭმელთან ერთად 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.

10. თეფშზე მოათავსეთ ხრაშუნა საკვები ყვავილები და მორთეთ მწვანილით.

დაე, საყვარელს გაუხარდეს ხელნაკეთი ვარდები, რომლებიც მას შემდეგ შეუძლია შეჭამოს!

ზღვის პროდუქტების სალათი

ახლა ნებისმიერ ჰიპერმარკეტში შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი ზღვის პროდუქტი, იქნება ეს ახალი, გაყინული, ხმელი თუ მომზადებული. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ საკვები ზღვის არსებების მთელი ასორტიმენტი.

სინამდვილეში, ზღვის პროდუქტების დელიკატესები მადისა და სალათებში არა მხოლოდ საინტერესო გემოს კომბინაციებს იძლევა, არამედ სრულ კვებასაც უზრუნველყოფს. ამიტომ, კარგი იქნება მათი მომზადება, როგორც მადისაღმძვრელი რომანტიული სადილისთვის.

ჩვენ ყველა შევეჩვიეთ ისეთ იაპონურ კერძებს, როგორიცაა სუში და... მაგრამ ყველას არ შეუძლია მათი მომზადება. გაცილებით ორიგინალურია კულინარიული სასწაულის შექმნა საკუთარი ხელით იგივე ინგრედიენტების გამოყენებით. მაგალითად, მოამზადეთ სალათი ზღვის კოქტეილიდან და მიირთვით არა ტარტლეტებში, არამედ კიტრისგან დამზადებულ საინტერესო მწვანე პატარა კასრებში.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ზღვის კოქტეილი - 250 გრ.
• მოხარშული ქათმის კვერცხი - 2 ც.
• ბრინჯი - 0,5 ჭიქა.
• ახალი გრძელი კიტრი - 1-2 ცალი.
• ხახვი - 1 ც.
• არაჟანი, კეტჩუპი, მაიონეზი - 2 ს.კ. ლ.
• მზესუმზირის ზეთი - 1 ს.კ. ლ.
• სანელებლები, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება:

1. გაყინული ზღვის კოქტეილი მოათავსეთ მარილიან მდუღარე წყალში 7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ ქილაში, წყალი გადაწურეთ და გააგრილეთ. თუ დელიკატესები ძალიან დიდია, უმჯობესია დაჭრათ ისინი პატარა ნაჭრებად.

2. ბრინჯი მოხარშეთ ოდნავ დამარილებულ წყალში, გადაწურეთ ქილაში და გააციეთ ოთახის ტემპერატურამდე.

3. ხახვი დაჭერით პატარა კუბიკებად და შეწვით მზესუმზირის ზეთში.

4. მოხარშული კვერცხები დაჭერით კუბიკებად და მოათავსეთ დიდ თასში. დაამატეთ მათ ხახვი, ბრინჯი და ზღვის პროდუქტების კოქტეილი. ურიეთ სანამ ინგრედიენტები თანაბრად არ გადანაწილდება.

5. შეურიეთ მაიონეზი არაჟანთან და კეტჩუპთან, კარგად ათქვიფეთ გლუვებამდე. შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები.

7. გარეცხილი ახალი კიტრი დავჭრათ ოთხ სანტიმეტრად.

8. კოვზის გამოყენებით გულდასმით ამოჭერით ბირთვი, დატოვეთ ქვედა ნაწილი.

9. შედეგად, თითოეული სეგმენტიდან უნდა მიიღოთ ლამაზი „კასრი“.

10. შეავსეთ კასრები სალათით, ზემოდან გააკეთეთ მთელი ბორცვი.

ძალიან ორიგინალური არ იყო?

მარტივი და გემრიელი მთავარი კერძები

ასეთ საღამოს მთავარმა კერძმა გემოვნების კვირტები უნდა გაახაროს. თქვენ არ გჭირდებათ გაგიჟდეთ და გააკეთოთ სუპერ რთული დელიკატესი! კერძი შეიძლება საკმაოდ მარტივი ჩანდეს, მაგრამ სიამოვნებას უნდა ანიჭებდეს. გთავაზობთ სამ საკმაოდ მარტივ და სწრაფ რეცეპტს ასარჩევად, რომლებიც მოსიყვარულე გულებს დიდხანს დაამახსოვრდებათ. ისინი, ალბათ, გამახსენდებათ ყოველ ჯერზე, როცა გაიგონებთ ამ მშვენიერ დღესასწაულთან დაკავშირებულ სიტყვებს.

ლავაში ხაჭოს შიგთავსით

ლავაში კარგია ნებისმიერი შიგთავსით. მაგრამ განსაკუთრებით ხაჭოთი. ეს კერძი მზადდება ძალიან სწრაფად და ძალიან მარტივად.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ლავაში - 2 ც
• ხაჭო - 200 გრ
• ლორი - 100 გრ
• ოხრახუში - პატარა კონა
• კარაქი – 1 ს.კ. კოვზი
• მარილი - გემოვნებით

მომზადება:

1. ლორი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.

2. ოხრახუშის უხეში ღეროები გამოჭერით და დაჭერით.

3. თასში აურიეთ ხაჭო, ლორი და მწვანილი. თუ სასურველია, დაამატეთ მარილი გემოვნებით.

4. გაჭერით პიტას პური ორ ნაწილად. თითოეულის შუაში მოათავსეთ შიგთავსი და მოაყარეთ კონვერტში. წაუსვით გამდნარი კარაქი.

5. შეწვით ტაფაზე ორივე მხრიდან. შეიძლება შემწვარი მშრალ ტაფაზე.

ან შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზეთი და შემდეგ კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელი და ხრაშუნა გამოვა.

6. მიირთვით მწვანილით გაწურული.

ამ რაოდენობის ინგრედიენტებიდან მიიღებთ პიტას პურის ოთხ პორციას.

კრევეტები რძეში და სემოლინას ცომში

ინდოეთში, კრევეტები სემოლინის ცომში ძალიან პოპულარულია. კერძი მართლაც ძალიან გემრიელი და ორიგინალურია! მოყვარულთათვის რომანტიული ვახშმისთვის, ასეთი ზღვის პროდუქტები სანთლით განათებული ვახშმის პატარა ეგზოტიკური გამორჩევა იქნება.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• საშუალო ზომის გახეხილი კრევეტები – 0,5 კგ
• წვრილად დაფქული სემოლინა – 0,5 ჭიქა
• რძე - 0,5 ჭიქა
• ფქვილი - 80 გრ.
• მარილი - გემოვნებით.
• რძე - 0,5 ჭიქა
• მზესუმზირის ზეთი - 4 ს.კ.

მომზადება:

1. შეურიეთ მარილი ფქვილში და გააბრტყელეთ კრევეტები, სანამ მთლიანად არ დაიფარება თხელი ფქვილის ქერქით.

2. თითოეული კრევეტი ძალიან სწრაფად ჩაყარეთ რძეში, რათა ფქვილი არ ჩამოირეცხოს, არამედ მხოლოდ დასველდეს.

რძის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის წვენი - ეს მხოლოდ გააუმჯობესებს კრევეტების გემოს!

3. სემოლინა მსუბუქად შეწვით ტაფაში, სანამ ოდნავ ოქროსფერ შეფერილობას არ მიიღებს. გულუხვად გადაუსვით მასში რძით გაჟღენთილი კრევეტები. სველი ფქვილის წყალობით, სემოლინა ლამაზ სქელ ფენად იკვებება.

4. საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ ტაფა მზესუმზირის ზეთით და შეწვით კრევეტები ლამაზ მოყვითალო ფერამდე.

5. მიირთვით ცხელი ან თბილი. მიზანშეწონილია დაამატოთ ცოტა პატარა ჭიქაში.

ეს ისეთი მარტივი, გემრიელი და ლამაზია!

თევზი ბოსტნეულის ქურთუკის ქვეშ

თევზის მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. მაგრამ რომანტიული ვახშმისთვის გჭირდებათ რაღაც ნაზი და სურნელოვანი.

მთავარია გვახსოვდეს, რომ თევზი და სხვა ინგრედიენტები არ უნდა შეიცავდეს ძვლებს და ყველა სახის ქერქს, რამაც შეიძლება გააფუჭოს თქვენი განწყობა. გახსოვდეთ, რომ თეთრი ღვინო შესანიშნავად უხდება თევზს.

საუკეთესო ვარიანტია თევზის გამოცხობა ღუმელში. და იმისთვის, რომ ცალკე გარნირი არ მოამზადოთ და კერძი ორიგინალურად გამოიყურებოდეს, შეგიძლიათ ჩვენი ზღვის ხორცისთვის ბოსტნეულის „ქურთუკი“ გააკეთოთ. ასე ბოსტნეულის წვენი დაასველებს ფილეს და მიიღებთ ძალიან არომატულ, წვნიან და წარმოუდგენლად გემრიელ მსუბუქ კერძს.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• თევზის ფილე ძვლის გარეშე - 500 გ
• ხახვი - 1 ც.
• ქათმის კვერცხი - 1 ც.
• სტაფილო - 1 ​​ც.
• ლიმონის წვენი - 1 ს.კ. ლ.
• კარტოფილი - 3 ცალი.
• მაიონეზი - გემოვნებით
• მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ.
• ფქვილი - 50 გრ.
• მარილი, სანელებლები, მწვანილი - გემოვნებით.

მომზადება:

1. გააცალეთ ახალი კარტოფილის ტუბერები, სტაფილო და ხახვი.

2. თევზის ფილე გაალღვეთ, კარგად ჩამოიბანეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. დაჭერით მოსახერხებელ ნაწილებად. მოაყარეთ მარილი, მოაყარეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები და დაამატეთ ლიმონის წვენი. გააჩერეთ 5 წუთი და გაწურეთ.

ნებისმიერი თევზის მიღება შეგიძლიათ ძვლების გარეშე. მაგრამ ეს არის თელაპია, რომელიც საუკეთესოდ მუშაობს ასეთი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ.

3. შეურიეთ მაიონეზი კვერცხი და დაჭრილი საყვარელი მწვანილი. გადაიტანეთ თევზის ნაჭრები მიღებულ მარინადში და გააჩერეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

4. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად და ვშუშოთ გამჭვირვალემდე. ტაფიდან ამოიღეთ ნახევრად მოხარშული ხახვი, შეეცადეთ მასში რაც შეიძლება მეტი ზეთი დატოვოთ თევზის შემდგომი შეწვისთვის.

5. მარინირებული ფილე გააბრტყელეთ ფქვილში და შეწვით ორივე მხრიდან ოქროსფერამდე.

6. ხახვი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი თევზის ფილე თანაბარ ფენად.

7. კარტოფილი და სტაფილო შეიძლება დავჭრათ პატარა ზოლებად, მაგრამ უმჯობესია დავჭრათ სახეხით.

8. ბოსტნეულის სეზონი ფაქტიურად ერთი-ორი კოვზი მაიონეზით, მსუბუქად მოვაყაროთ მარილი და მოვაყაროთ არომატული დაფქული პილპილი. მას შემდეგ რაც კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი, მცენარეული მასა ფენად გადაანაწილეთ თევზზე.

9. საცხობი ფურცელი მოათავსეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი ყველი ისე, რომ გამოცხობიდან ათი წუთის შემდეგ ნაზი ყველის ქერქი გამოჩნდეს.

თუ კერძი მიირთმევენ გაცივებულს ან გაცხელების შემდეგ და არა მაშინვე ცხელი მომზადების შემდეგ, უმჯობესია ყველი არ დავამატოთ, რადგან ეს ფენა გამკვრივდება, მხოლოდ ცალ-ცალკე იშლება ან ეკიდება ჩანგალს და ქმნის შეუსაბამობას გემოში. კერძში.

10. დაჭერით პორციებად კვადრატებად ან ოთხკუთხედებად, მოათავსეთ თეფშებზე და თქვენი შეხედულებისამებრ მორთეთ მწვანილით და ახალი ბოსტნეულის ნაჭრებით.

გისურვებთ მიირთვათ წვნიანი თევზის კერძი!

Გემრიელად მიირთვით!

რომანტიკული დესერტი ყველა მოყვარულისთვის

აბა, რა არის რომანტიკა ტკბილეულის გარეშე? უნდა იყოს მსუბუქი, გემრიელი და "ცოტა მშობლიური" დესერტი.

შეგიძლიათ ბავშვობიდან გაიხსენოთ თქვენი საყვარელი ტკბილეული და მოამზადოთ, უბრალოდ სადღესასწაულო სტილში გააფორმოთ. გემო, რომელიც ბავშვობის მოგონებებს აღძრავს, ადამიანებს აახლოებს ერთმანეთთან.

შეგიძლიათ მოამზადოთ, მაგალითად, თქვენი საყვარელი ნამცხვარი „კარტოფილი“, მაგრამ არა ჩვეულებრივი ძეხვის, არამედ გულის ფორმის. ან რბილი, კრემით გაჟღენთილი უბრალო ნამცხვარი. აქ არჩევანი შენია. უბრალოდ დაამატეთ ცოტა სიყვარული, ზრუნვა და სითბო მომზადებისას, მაშინ უბრალო დესერტიც კი აუცილებლად გახდება შედევრი, რომელსაც ისინი სითბოთი გაიხსენებენ და ეტყვიან შვილებსა და შვილიშვილებს მომავალში.

საყვარელი რეცეპტი: გულის ფორმის "კარტოფილის ნამცხვარი"

გახსოვთ, ადრე რომელი იყო ყველაზე საყვარელი ტკბილი კერძი თითქმის ყველა სახლში? როგორ შევიკრიბეთ მთელი ოჯახი სუფრასთან, ჯერ მომზადების პროცესში მონაწილეობის მისაღებად, შემდეგ კი ჩაის დროს მიირთვით? რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი ეხება ჩვენს საყვარელ ნამცხვარს - "კარტოფილს".

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ორცხობილა - 500 გრ.
• შაქარი - 1 ჭიქა
• კვერცხი - 1 ც.
• კარაქი – 300 გრ.
• რძე - 2 ს.კ. ლ.
• კაკაოს ფხვნილი - გემოვნებით.

მომზადება:

1. ფუნთუშები გახეხეთ თქვენთვის მოხერხებულად, სანამ არ გახდება ფხვნილი.

2. ცალკე ღრმა თასში გახეხეთ კვერცხი შაქართან ერთად. შემდეგ იქ დაამატეთ დარბილებული ან გამდნარი კარაქი და ერთგვაროვნების მიღწევის შემდეგ დაასხით რძე. განაგრძეთ თქვეფა, სანამ არ გამოჩნდება რძისფერი ქაფი და ბუშტები.

3. დაქუცმაცებული ფუნთუშები ჩაასხით სითხეში და დაუმატეთ კაკაოს ფხვნილი. შოკოლადის ცომი კარგად მოზილეთ.

რაც მეტი კაკაო, მით უფრო გემრიელია "კარტოფილი"

4. მკვრივი ტკბილი მასისგან გააბრტყელეთ დიდი ბურთულები.

5. თითოეული ფუნთუშა საგულდაგულოდ გააბრტყელეთ ხელისგულებში და მიეცით მას გულის ფორმა. გააფორმეთ როგორც გსურთ.

დაე, სიყვარული თქვენს ნამდვილ გულში იყოს ისეთივე ტკბილი, როგორც ეს დელიკატესი!

მარტივი მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი ფანტელი

ახლა მაღაზიებში და კულინარიულ განყოფილებებში შეგიძლიათ აირჩიოთ ნამცხვრების უზარმაზარი რაოდენობა, რომელიც გამოიყურება და გემოთი თქვენი გემოვნებით. მაგრამ ერთ დროს ყველაზე ცნობილი იყო "კიევის" ტორტი. იმის გამო, რომ ყველას არ შეეძლო მისი ყიდვა და არც ისე ხშირად, როგორც ჩვენ გვსურს, რადგან ის მყისიერად ამოიღეს თაროებიდან. მაგრამ ჩვენმა დედებმა და ბებიებმა ისწავლეს ფუმფულა ბისკვიტების გამოცხობა ამ დესერტის კლასიკურზე უარესი.

ნამცხვრის ჰაეროვნების მთავარი საიდუმლო ქაფში ათქვეფილი კვერცხის ცილაშია. უზარმაზარი ღრუბლის ნამცხვარი შეიძლება დაიჭრათ ნამცხვრის ფენებად ძაფის ან შეფ-მზარეულის დანის გამოყენებით და შეფუთოთ ნებისმიერი კრემით, რომ გააკეთოთ ნამდვილი ნამცხვარი.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• ქათმის კვერცხი - 6 ცალი.
• ვანილის შაქარი - 10 გრ.
• ფქვილი - 150 გრ.
• შაქარი - 200 გრ.
• მოხარშული შესქელებული რძე - 1 ქილა
• კარაქი – 100გრ. +5 გრ.

მომზადება:

1. ფრთხილად გამოაცალეთ ქათმის ცილა გულებისგან და მოათავსეთ მშრალ თასში. ათქვიფეთ მიქსერით ქაფის წარმოქმნამდე.

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კვერცხის გულიც კი არ მოხვდეს ცილებთან ერთად თასში, წინააღმდეგ შემთხვევაში კვერცხს სასურველ კონსისტენციაზე ვერ ათქვიფავთ.

2. თქვეფის შეწყვეტის გარეშე, თანდათან დაამატეთ ჩვეულებრივი ნახევარი და ვანილის შაქარი ნაწილ-ნაწილ. მიაღწიეთ პროტეინის მუსის სტაბილური პიკის ფორმის გარეგნობას.

3. ცალკე თასში მოათავსეთ 6 გული და ათქვიფეთ ჩვეულებრივი და ვანილის შაქრის მეორე ნახევარი. ათქვიფეთ სანამ მასა ზომაში დაახლოებით გაორმაგდება.

4. თანდათანობით დაუმატეთ „ციცაბო“ სქელი ცილოვანი ქაფი ყვითლის მუსში და ნაზად აურიეთ.

5. ორი კვერცხის ნაზავი რომ აირია, თანდათან აურიეთ ფქვილი და პირდაპირ თასში გაწურეთ. მოზილეთ ერთგვაროვან ცომში ცომის გარეშე.

6. უნდა მიიღოთ კრემისებური ბისკვიტის ცომი.

არავითარ შემთხვევაში არ უნდა აურიოთ საათის ისრის მიმართულებით ან საათის ისრის საწინააღმდეგოდ, რადგან ჰაეროვნება შეიძლება გაქრეს. უმჯობესია შეურიოთ საინტერესო მოძრაობებს ქვემოდან ზევით.

7. საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი. გვერდებზე მოაყარეთ პერგამენტის ქაღალდი და მასაც წაუსვით ცხიმი.

8. ფორმა შეავსეთ ცომით, თანაბრად გაანაწილეთ ძირზე და მსუბუქად გააბრტყელეთ ხელისგულებს შორის ისე, რომ ზედმეტი ჰაერი გამოვიდეს და არასაჭირო ბუშტები არ წარმოიქმნას ნამცხვრში.

9. ფორმა ცომთან ერთად მოათავსეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში ნახევარი საათით.

იმისთვის, რომ ნამცხვარი მაღალი და ფუმფულა გამოვიდეს, არ გააღოთ ღუმელის კარი არც გამოცხობისას და არც შემდეგ გაციებისას.

10. როგორც კი ბისკვიტის თავზე ოქროსფერი ქერქი გაჩნდება, უნდა შეამციროთ გაზი და გამოაცხვოთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში მზადყოფნა შეგიძლიათ შეამოწმოთ ასანთით.

11. ბისკვიტი ოდნავ გაცივდეს, შემდეგ გადმოიღეთ ტაფიდან და ამოიღეთ პერგამენტის ქაღალდი. დააფარეთ სუფთა, მშრალი პირსახოცით და გააჩერეთ დაახლოებით 6 საათის განმავლობაში.

ბისკვიტი უნდა იყოს ციცაბო, რათა გაჟღენთილი არ გაჟღენთოს ცომი და არ იყოს ნამსხვრევები დაჭრისას.

12. შეფ-მზარეულის დანის ან ძაფით დაჭერით ბისკვიტი ნამცხვრის ფენებად.

13. მოხარშული შესქელებული რძე კარაქთან ერთად ათქვიფეთ მიქსერით, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მუქი კრემისფერი ტკბილი კრემი. გადააფარეთ თითოეული ნამცხვარი. დააწყვეთ ისინი ერთმანეთზე და გვერდები წაუსვით კრემით, რომ ისინიც გაჟღენთილი იყოს.

14. ტორტის ზემოდან შეიძლება მორთოთ გახეხილი შოკოლადი, ბისკვიტის ნამსხვრევები, თხილი და ა.შ.

ისიამოვნეთ ამ მარტივი, მაგრამ ასე ნაზი ღრუბლით!

ამ ნიმუშების მენიუსა და რეცეპტების საშუალებით, თითოეული კერძის არჩევისთვის, შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაზე დასამახსოვრებელი ვახშამი. რომანტიკული გატარებისთვის მხოლოდ სამი კერძი საკმარისია, რომ მხიარული და რომანტიული განწყობა შეგინარჩუნოთ.

ამიტომ, აირჩიეთ თქვენთვის ნებისმიერი ვარიანტი და მოამზადეთ თქვენი ჯანმრთელობისთვის. და თუ გსურთ ნახოთ სხვა რეცეპტები, მაშინ. იქ თქვენ ნახავთ თანაბრად ვრცელ მენიუს ვალენტინობის დღისთვის და ყველა მოყვარულისთვის.

Გემრიელად მიირთვით! გიყვარდეთ და იყავით საყვარელი!

რომანტიკა ყველა წყვილს სჭირდება, მიუხედავად იმისა, ქალი და მამაკაცი ახლახან ერთად არიან თუ მრავალი წელია დაქორწინებულები არიან. ურთიერთობაში რომანტიზმის სულისკვეთების შემოტანისთვის საჭიროა გარკვეული ძალისხმევა, მაგრამ ამის არ უნდა შეგეშინდეთ, რადგან თქვენი ძალისხმევა მალე ანაზღაურდება გრძნობების ახალი მოზღვავით. თქვენი ემოციების, სიყვარულისა და პატივისცემის გამოხატვის საუკეთესო საშუალებაა დაუვიწყარი საღამოს მოწყობა.

მაგრამ იმისთვის, რომ საღამო ჯადოსნური გახადოთ და თქვენი მოლოდინები გაამართლოთ, ზუსტად უნდა იცოდეთ როგორ გააკეთოთ რომანტიკული ვახშამი სახლში სრულყოფილი. ბოლოს და ბოლოს, სწორედ ეს მომენტები, სიყვარულითა და სინაზით გამსჭვალული, გულის სიღრმიდან საყვარელი ადამიანისთვის არის ბედნიერების საფუძველი. და არ აქვს მნიშვნელობა ნაპერწკლებით ავსებენ ისინი არსებული ოჯახის კერას თუ ახლის გაჩენის გარანტი გახდებიან.

იმისთვის, რომ ერთად გატარებული საღამოს მოგონებები სასიამოვნო იყოს და მრავალი წლის განმავლობაში გაათბოს სული, საჭიროა ყურადღებით მოემზადოთ ღონისძიებისთვის და იფიქროთ არა მხოლოდ რომანტიული ვახშმის დროსა და ადგილს, არამედ მის მენიუზე, ნიუანსებზე. შესაბამისი განწყობის, დეკორის, მუსიკის შექმნა და მრავალი სხვა.

მათთვის, ვინც პარტნიორს რამდენიმე წელია იცნობს, საკმაოდ მარტივი იქნება ყველაფრის ორგანიზება, რადგან ერთმანეთის გემოვნება და პრეფერენციები უკვე შესწავლილია. მათ, ვინც ახლახან იწყებენ მოგზაურობას ერთად ცხოვრებაში, მთლიანად უნდა დაეყრდნონ საკუთარ გრძნობებსა და ინტუიციას.

რომანტიკული ვახშმის ადგილი და დრო

ინტიმური თავშესაფრისთვის ადგილის არჩევანი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გსურთ საღამოს გატარება - განმარტოებით, საზეიმო ან, შესაძლოა, აღვირახსნილად გართობა. მრავალწლიანი გამოცდილების მქონე მეუღლეებისთვის შესანიშნავი ვარიანტი იქნება მყუდრო კაფე, სადაც ისინი შეიძლება ერთხელ შეხვდნენ პირველად, ან მოდური რესტორანი, რომლის მონახულებაც დიდი ხანია სურდათ, მაგრამ მუდმივი საყოფაცხოვრებო სამუშაოების და მარადიული დატვირთულობის გამო, მათ დრო ვერ იპოვეს.

ახლად გაცნობილი მოყვარულებისთვის, რომლებსაც სურთ მეტი დრო გაატარონ მარტოობაში (მათი გრძნობების გამოვლენის მოწმეების გარეშე), ინტიმური სახლის გარემო ბევრად უფრო შესაფერისია. თუ საღამოს ადგილად რესტორანს აირჩევთ, ყველაფერი მეტ-ნაკლებად ნათელია მენიუს, ატმოსფეროს, მუსიკასა და სხვა დაკავშირებულ ასპექტებთან დაკავშირებით.

მეორე ვარიანტში განსაკუთრებით აქტუალური ხდება კითხვა, როგორ მოვაწყოთ რომანტიკული ვახშამი სახლში.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ, გსურთ თუ არა თქვენს საყვარელ ადამიანს სიურპრიზი გაუკეთოთ, ან (თქვენი მნიშვნელოვანი სხვისი მუდმივი დასაქმების გამო ან, შესაძლოა, სიურპრიზები არ მოგწონთ) წინასწარ დაგეგმოთ ღონისძიება ერთად. ნებისმიერ შემთხვევაში, რომანტიკული ვახშმის იდეალური დრო იქნება პარასკევი საღამო ან შაბათ-კვირა.

სამუშაო დღის საღამოს ვარიანტი, რა თქმა უნდა, მისაღებია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ეს არის რაიმე მნიშვნელოვანი მოვლენა თქვენს ერთად ცხოვრებაში, მნიშვნელოვანი თარიღი თქვენს სასიყვარულო ისტორიაში ან სიმბოლური ვალენტინობის დღის აღნიშვნა.

რა თქმა უნდა, არსებობს სადილის განწყობისა და ატმოსფეროს გაფუჭების რისკი დატვირთული დღის შემდეგ და მომავალ სამუშაოზე ფიქრებით. მაგრამ დაგეგმილი ღონისძიების განვითარება და შედეგი მთლიანად დამოკიდებულია მის ორგანიზაციაზე და თქვენს ზოგად განწყობაზე.

თუ საღამოს სახლში გატარებას გადაწყვეტთ, მაშინ წინასწარ დარწმუნდით, რომ არავინ შეგაწუხოთ. მაგალითად, მშობლები, შვილები ან ოჯახის სხვა წევრები, რომლებიც მოულოდნელად დაბრუნდნენ სახლში, აღიზიანებენ მეზობლებს ან კომუნიკაბელურ მეგობრებს. მათი ჩამოსვლა დაარღვევს ინტიმურ ატმოსფეროს, ხოლო საღამოს დანარჩენი დრო „დამტვრეული იქნება“.

რომანტიკული საღამოს მენიუ და დეკორი

თუ გამოცდილი მზარეული ხართ და ყველაფერი იცით თქვენი საყვარელი ადამიანის გემოვნების შესახებ, კერძების არჩევის გადაწყვეტილება არ გაგიჭირდებათ.

მთავარია, უკიდურესობამდე არ გადახვიდეთ: აქ მნიშვნელოვანია, ერთი მხრივ, ზედმეტი არ იკვებოთ, მეორე მხრივ, მშიერი არ დაგტოვოთ. თუ თქვენი კულინარიული გამოცდილება ჯერ კიდევ ძალიან მცირეა, არ დაგეგმოთ რაიმე განსაცვიფრებელი, თუ ის ვერ მოხერხდება, ეს არასასიამოვნო იქნება როგორც თქვენთვის, ასევე თქვენი პარტნიორისთვის.

უმჯობესია შემოიფარგლოთ ერთი მარტივი კერძით, მაგრამ მშვენივრად მოხარშოთ. საბედნიეროდ, დღეს არ არის პრობლემები ორიგინალური იდეებისა და ყველა სახის კერძის მომზადების ნაბიჯ-ნაბიჯ აღწერით. „კულინარიის ასისტენტების“ სიმდიდრეში, როგორც დაბეჭდილი, ასევე ონლაინ, თქვენ აუცილებლად იპოვით პრაქტიკულ რჩევებს იმის შესახებ, თუ რა მოამზადოთ და როგორ გააკეთოთ რომანტიკული ვახშამი სახლში დაუვიწყარი.

რომანტიკული ვახშმის მენიუ

• ცხელი კერძი, სასურველია ხორციანი (თუ, რა თქმა უნდა, ვეგეტარიანელი არ ხართ)
• ბოსტნეულის სალათი (მაგალითად)
• ზღვის პროდუქტების სალათი
• ხილის მრავალფეროვნება (ყურძენი, ავოკადო, მარწყვი, ალუბალი, ანანასი)
• მსუბუქი დესერტი (მაგალითად, ასე იქნება)
• საყვარელი სასმელები (ღვინო, შამპანური, კარგი კონიაკი)

მაგიდის და კერძის გაფორმება

არ დაგავიწყდეთ საჭმლის მირთმევა და სუფრის გაშლა. რომანტიკული ვახშამი არ არის ის შემთხვევა, როდესაც შეგიძლიათ გამოტოვოთ დეკორი და გაერთოთ ყოველდღიური კერძებით.

ამოიღეთ ყველა ყველაზე სადღესასწაულო ნივთი - სუფრის ტილო, თეფშები, ჭიქები და ჩადეთ მაქსიმალური ფანტაზია მაგიდის გაფორმებაში. აქ შეგიძლიათ უპირატესობა მიანიჭოთ სადღესასწაულო სუფრის გაფორმების ტრადიციულ ელემენტებს ან ფოკუსირება მოახდინოთ კონკრეტულ თემაზე, უფრო ორიგინალური დიზაინის დეტალების გამოყენებით.

ნებისმიერ შემთხვევაში, მაგიდის დეკორი უნდა იყოს მიმზიდველი და რომანტიული, მაგრამ არ გადაიტანოს ყურადღება მთავარი მოვლენისგან - სასიამოვნო კერძისგან.

იმ ადგილის ატმოსფერო, სადაც ღონისძიება გაიმართება, აუცილებლად უნდა შექმნას სიტუაციის შესაბამისი განწყობა. ამაში დაგვეხმარება ანთებული სანთლები, ყველგან მიმოფანტული ვარდის ფურცლები, პატარა ვაზები ახალი ყვავილებით და, რა თქმა უნდა, ლამაზი რომანტიული მუსიკა.

საღამოს მუსიკალური აკომპანიმენტი წინასწარ უნდა იზრუნოთ. მუსიკა უნდა იყოს მსუბუქი, შეუმჩნეველი და, რაც მთავარია, მშვიდი, რათა არ მოგიწიოთ მასზე ყვირილი, თუ საუბარი გსურთ. მას შემდეგ, რაც თქვენ აწყობთ რომანტიკულ სადილს ორზე, თქვენ უნდა აირჩიოთ მელოდიები ან სიმღერები არა მხოლოდ თქვენი შეხედულებისამებრ, არამედ თქვენი მეორე ნახევრის უპირატესობების გათვალისწინებით.

თუ ჯერ კიდევ არ იცნობთ საყვარელი ადამიანის მუსიკალურ გემოვნებას, მაშინ დროა შეავსოთ ეს ხარვეზი. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ჩართოთ რადიო ან ტელევიზორი ფონზე, გაუთავებელმა რეკლამამ ან ცუდმა ხუმრობამ შეიძლება გააფუჭოს მთელი საღამო.

საუბრის აკრძალული თემები

რაც არ უნდა კარგად იცნობდეთ ერთმანეთს, რაც არ უნდა ძლიერი გრძნობები გქონდეთ, არის მომენტები, რომლებსაც შეუძლიათ გააფუჭონ სასიამოვნო გატარების ჯადოსნური ატმოსფერო. ამის თავიდან ასაცილებლად, წინასწარ უნდა გადაწყვიტოთ, რა თემებია თქვენი პარტნიორისთვის მტკივნეული (ყოფილი ურთიერთობები, ფინანსური საკითხები, პოლიტიკური ვითარება ქვეყანაში) და არ წამოწიოთ ისინი სადილის დროს.

სჯობს კამათი და დისკუსია მოგვიანებით დატოვოთ, რომანტიკულ საღამოზე კი დატკბეთ ინტიმური ატმოსფეროთი და ერთმანეთის გვერდით.

და რაც მთავარია: არ დაგავიწყდეთ, რომ არ არსებობს ერთი და საუკეთესო ვარიანტი ყველა წყვილისთვის, თუ როგორ მოამზადოთ რომანტიკული ვახშამი სახლში. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ურთიერთობის მახასიათებლებზე, თქვენს ხასიათზე და ტემპერამენტზე. თუ გიყვართ თქვენი სულიერი მეგობარი, თუ გრძნობთ პარტნიორს გულით და სულით, მაშინ შეძლებთ იწინასწარმეტყველოთ თქვენი საყვარელი ადამიანის ყველა სურვილი და ეს ვახშამი გახადოთ თქვენი ერთობლივი ცხოვრების საუკეთესო მოგონებად.

ორივე სქესის წარმომადგენლები ამ კითხვას ცხოვრებაში ერთხელ მაინც აწყდებიან. ერთის მხრივ, შენს საყვარელ (საყვარელ) სამოთხეში ქოხში ჩაის ჭიქა და გამხმარი სენდვიჩი. მეორეს მხრივ, თქვენ ყოველთვის გინდათ აღნიშნოთ მნიშვნელოვანი მომენტი (და რომანტიკულ საღამოზე ფიქრი ურთიერთობის გარდამტეხ მომენტში მოდის) და მოამზადოთ რაღაც, რასაც ნამდვილად იმსახურებს. რომანტიული ვახშამი თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის.

აქ არის რამოდენიმე წესი, რომელიც უნდა გახსოვდეთ რომანტიკული სადილის ორგანიზებისას.

საკვები უნდა მომზადდეს სწრაფად, მარტივად და შეფ-მზარეულის უნარების საჭიროების გარეშე. ეს გასაგებია - ვის უნდა რომანტიკა ღუმელთან გატარებული 4-5 საათის შემდეგ. მე ვაძლევ ჩემს უმარტივეს და სწრაფ რეცეპტებს ფოტოებით.

იმისათვის, რომ საჭმლის გაზიარების პროცესი მართლაც რომანტიული იყოს, ხორცი, ფრინველი და თევზი უნდა იყოს ძვლის გარეშე. დაე, ადვილი იყოს დანის და ჩანგლის გამოყენება და სუფთა ხელები მალე გამოგადგებათ.

რომანტიკოსებს ვურჩევ ხახვის, ნივრის, დამარილებული თევზის და მკვეთრი ყველის გარეშე. ეს ყველაფერი საღამოს გაგრძელებისთვის ზედმეტი სუნებია, დამეთანხმებით.

მოხარშულმა საკვებმა არ უნდა გამოიწვიოს დისკომფორტი რამდენიმე საათის შემდეგ. არ მოხარშოთ არაფერი ძალიან ცხარე ან შემწვარი. ლობიოსა და ბარდასაც დავტოვებთ ნაკლებად რომანტიული შემთხვევებისთვის, მაგალითად.

არ მოამზადოთ ძალიან ბევრი განსხვავებული კერძი. მომსახურე მაგიდა დაკარგავს ყოველგვარ რომანტიზმს, თუ აიძულებ მას ათობით მადის თეფშებით. საკმარისია ერთი სალათი, ერთი ცხელი კერძი და ერთი დესერტი.

სალათი უნდა მიირთვათ პირდაპირ თეფშზე. ორ კერძზე, უფრო ზუსტად. დაე, ის სრულ შედევრად გამოიყურებოდეს, როგორც რესტორანში. ამის გაკეთება შეგიძლიათ როგორც ცხელ კერძთან, ასევე დესერტთან ერთად.

მოამზადეთ კერძები, სუფრები და ხელსახოცები სურათის გარეშე. მაგიდის გაფორმება ჯობია რომანტიკული აქსესუარები- სანთლები, გული, ყვავილები და მშვილდი (იხილეთ რამდენიმე მაგალითი ჩემს სტატიაში). მხოლოდ ამ შემთხვევაში, ცხრილის დაყენება არ გამოიყურება წებოვანი.

ახლა რაც შეეხება პროდუქტებს, საიდანაც უნდა მოვამზადოთ ჩვენი ხელნაკეთი რომანტიკული ვახშამი. არ ვიცი, რამდენად ეფექტურია აფროდიზიაკის პროდუქტები, მაგრამ რადგან ჩვენს პლანეტაზე მცხოვრებ ყველა ადამიანს აქვს ასეთი პროდუქტები, ეს ნიშნავს, რომ მასში არის რაღაც. სასიამოვნო კამპანიაში გასტრონომიული სიამოვნების ჭვრეტისა და მოლოდინის წმინდა ფსიქოლოგიური ეფექტიც კი გაგვამამაგებს.

ეს არის პროდუქტები:

ავოკადო, ბანანი, სოკო, ხიზილალა, თხილი, ყავა, მარწყვი, სეზამის მარცვლები, თაფლი, ნუში, ნიახური, ფინიკი, შოკოლადი, კვერცხი.

ამ სიაში ხორცი არ არის, მაგრამ რუსი რომანტიკოსების გონებაში, ეს არის ყველაზე სასურველი აფროდიზიაკი , ასე მშვიდად ვამზადებთ საყვარელ კერძებს.

რა მოვამზადოთ რომანტიკულ სადილზე: სწრაფი და მარტივი რეცეპტები

ქათმის მკერდი თაფლის სოუსში, სალათი ჩერი პომიდორით და ფეტა, მარწყვი და ნაღები (ყველაფერში 25 წუთი!).

თუ შესაძლებლობა გაქვთ წინასწარ მოამზადოთ სანთლის შუქზე ვახშამი, მიიღეთ ეს არჩევანი ():

თუ ძალიან ჩვეულებრივი ვახშამი გქონდათ, გააკეთეთ ეს... ფრანგები დესერტად მიირთმევენ, ასე რომ ეს ყველაფერი ერთადაა :-)! გაეცანით ჩემს სტატიას სურათებით და რჩევებით, თუ როგორ მიირთვათ სხვადასხვა სახის ყველი ხილით და ღვინოთ! დამიჯერე, ძალიან მაგარია! და თუ არის კარგი ფილმი სიყვარულზე...

Მეტი არჩევანი:

სალათები და მადა:

რეცეპტი სურათებშია, ძალიან მარტივი და ძალიან წარმატებული.

საერთოდ ნუ გააკეთებთ სალათს ჩემი კოლექციიდან რამდენიმე კანაპეებით (პატარა სენდვიჩები). აქ არის ხორცის, თევზისა და ბოსტნეულის ელეგანტური და საკმაოდ რომანტიული კომბინაციები.

ძირითადი კურსი:

(ქაბაბი შამფურებზე). ძალიან სწრაფად - წუთნახევარი თითოეულ მხარეს. შეწვით ჩვეულებრივ ტაფაზე! დადასტურებული რეცეპტი ფოტოებით და ვიდეოებით!

ყდის ხორცი სოუსით (მომზადებულია რომანტიკოსების მონაწილეობის გარეშე, მაგრამ გემრიელი და ლამაზი). არ გამოტოვოთ ჩემი დეტალური რეცეპტი სურათებში.