식당에서 식탁보로 테이블을 놓기. 린넨 냅킨을 접는 기술. 린넨 냅킨의 종류와 접는 방법. 탁자 위의 아름다운 종이 냅킨: 이중 팬

온라인 상점의 린넨 냅킨은 식탁보와 별도로 구입할 수 있습니다. 온라인 상점에서 제공되는 일부 린넨 식탁보의 경우 이 섹션에서 린넨 냅킨을 선택할 수 있습니다.

리넨 냅킨은 크기와 직조 유형이 다양합니다. 자카드와 단색 린넨 냅킨이 있습니다. 자카드 직물 냅킨이 다릅니다. 아름다운 패턴, 그들은 일반 색상에 비해 밀도가 높습니다. 매끄러운 리넨 냅킨단색 일 수 있습니다 다른 색상, 또는 인쇄된(인쇄된) 도면이 있습니다.

헴 스티치가있는 냅킨은 매우 아름답게 보입니다 - 린넨 냅킨 가장자리를 따라 좁은 투각 자수.

우리의 온라인 상점은 다양한 다양한 냅킨아마로 만든 제품, 찾고 있는 제품을 찾지 못한 경우 창고에 문의하세요. 넓은 범위의린넨 냅킨. 다양한 크기와 질감의 냅킨을 구입할 수 있습니다.

온라인 상점에서 레스토랑용 냅킨을 구입하고 냅킨을 대량으로 구입하거나 소매점에서 구입할 수 있습니다.

테이블에 냅킨? 린넨을 선택!

IsoLna.ru 매장 카탈로그에서 다양한 모양과 색상의 테이블 냅킨을 찾을 수 있습니다. 서빙 유형의 냅킨을 선택할 때 우선 이벤트의 세부 사항을 고려하십시오. 범용 도구등록 축제 테이블백설 공주 린넨 직물입니다. 인기의 비결은 고급스러운 품질과 원단의 독특한 질감에 있습니다.

• 빈티지 린넨으로 만든 접시용 냅킨은 어떤 환경에서도 세련되고 비싸게 보입니다. 회색... 이 직물은 신중한 자수 또는 레이스로 보완할 수 있습니다.
• 밝은 린넨은 행사에 특별한 분위기를 제공하는 데 도움이 될 것입니다. 카탈로그에는 다음이 포함됩니다. 거대한 선택탁자 위의 아름다운 냅킨은 풍부한 와인, 밝은 노란색과 활기찬 보라색, 진한 파란색, 녹색, 초콜릿, 산호색및 기타 흥미로운 색조.
• 절제된 아름다움을 사랑하는 분들을 위해 준비했습니다. 사각 냅킨 파스텔 색조- 유제품, 크림, 누드, 민트, 복숭아, 커피.

냅킨 제공 - 새장, 줄무늬 및 물방울 무늬

고전을 사랑하는 사람들은 Vichy 프린트가 있는 크고 작은 케이지의 테이블에 냅킨을 살 수 있습니다. 플라워 프린트로 장식된 텍스타일은 집에 신선한 봄 분위기를 가져다 줄 것입니다. 우리는 줄무늬 프린트와 물방울 무늬를 선호하는 사람들을 잊지 않았습니다. 카페 및 레스토랑, 매점, 매점, 레크리에이션 센터, 어린이용 냅킨을 도매로 구입할 수 있습니다. 유치원 기관... 사포로 장식된 가전제품용 냅킨이 있습니다. 밝은 색눈에 잘 띄지 않는 꽃 패턴으로 더욱 섬세한 옵션을 제공합니다.

도매 냅킨 - 제조업체 가격으로 린넨 냅킨 구매

요식업체, 호텔, 레크리에이션 센터, 카페, 레스토랑을 위해 가장 많이 사용되는 냅킨 세트를 준비했습니다. 다른 음영오늘날 매우 인기있는 연화 아마로 만든. 시설의 수준을 미묘하게 강조하고 완벽한 서빙을 보장하는 기업 색상의 직물을 선택하도록 도와드립니다.

린넨 냅킨은 별도로 구입하거나 식탁보와 함께 사용할 수 있습니다. IsoLna.ru 상점은 주요 러시아 및 벨로루시 아마 가공 공장과 직접 협력하며 모스크바에서 가장 저렴한 가격으로 냅킨을 대량으로 구매할 수 있도록 제안합니다.

테이블을 세팅하고 점심과 저녁 식사, 리셉션, 연회, 결혼식 및 기타 축제 저녁을 제공할 때 린넨 냅킨을 사용하여 테이블을 장식하고 우아한 느낌을 줍니다.

냅킨을 접는 방법과 기술은 다양합니다. . 일반적인 규칙은 원칙입니다. 접힌 냅킨에 웨이터의 손이 덜 닿을수록 이 작업은 더 위생적입니다. 접힌 냅킨은 스낵이나 패티 접시에 접을 수 있으며 냅킨이 튜브와 같이 충분히 접힌 경우 패티 접시 옆에 놓을 수 있습니다. 그러면 방문자가 빠르게 배포하고 사용할 수 있습니다.

냅킨 접는 옵션은 서비스에 따라 다릅니다. 각 방의 테이블에는 한 방향으로만 접힌 냅킨이 있어야 합니다. 아침 식사를 위해 냅킨은 삼각형, 봉투, 튜브, 즉 4로 접혀 있습니다. 점심이나 저녁 식사를 위해 모자, "우주로", 왕관, 모자 ​​(그림 13)와 같은 간단한 형태를 제공하십시오.

서빙할 때 보다 복잡한 형태의 접는 냅킨이 사용됩니다. 연회 테이블- 이것은 튤립, 부채, 양초, 주머니 등입니다.

냅킨을 접으려면 "우주로",먼저 자유 가장자리가 아래로 향하게하여 테이블에 이중 접힌 냅킨을 놓아야합니다. 그런 다음 그들은 상단 모서리를 잡고 가장자리의 하단에서 연결하여 냅킨을 삼각형으로 접습니다. 바깥쪽 네겹 면은 살짝 매끄럽게 다듬어졌습니다. 결과 삼각형은 반으로 접혀서 소비자의 모서리에 있는 접시에 놓입니다.

냅킨 접기 받기 포켓네 개로 접힌 냅킨에서 자유 모서리가 안쪽으로 자리 잡고 있다는 사실로 구성됩니다. 첫 번째 (위)는 약 1/2, 두 번째는 -1/3, 세 번째와 네 번째는 함께 약 -¼입니다. 나머지 모서리도 접혀 있고 측면이 약간 매끄럽고 냅킨이 테이블 위에 놓여 있습니다. 결과 주머니에 넣을 수 있습니다 명함, 꽃 등

접힌 린넨 냅킨은 다음과 같이 테이블에 배치됩니다. 스낵이나 디저트 접시에 놓고 식탁보에 나이프와 포크 사이에 직접 놓고 방문객 앞에서 서빙하는 경우 나이프와 포크를 놓습니다. 냅킨을 네 개로 접은 접시.

쌀. 13. 접는 냅킨 옵션:

1 - 봉투; 2 - 책; 3 - "우주로"; 4 - 모자; 5 - 왕관; 6 - 우산; 7 - 더블 크라운; 8 - 모자

1.4. 테이블 사전 설정

모든 레스토랑은 고객 서비스 시간을 줄이기 위해 테이블을 미리 설정합니다.

"서빙"이라는 단어는 한편으로 아침, 점심, 저녁 식사, 차를 위해 식탁을 준비하는 것을 의미합니다. 특정 순서로 접시를 배열하고 다른 한편으로 -이 목적을위한 일련의 물건 (접시, 테이블 린넨).

서빙은 다변수적인 창의적인 프로세스입니다. 레스토랑의 유형, 프리미엄 카테고리 및 전문 분야에 따라 다릅니다. 동시에 웨이터 노동의 과학적 조직 원칙에 기반한 일반적인 서빙 규칙이 있습니다.

메뉴 유형에 따라 테이블이 제공됩니다(아침, 점심, 저녁, 차, 커피, 연회).

서빙은 예비적이거나 추가적일 수 있습니다.

서비스를 위한 홀을 준비하는 과정에서 예비 테이블 세팅이 이루어집니다. 여기에는 주문의 후속 실행에 사용할 수 있는 최소 품목 수: 패스트리 접시, 와인 잔, 향신료용 수저, 수저(칼, 포크, 숟가락), 냅킨, 꽃이 포함됩니다.

서비스의 종류와 성격에 따라 (아침, 점심, 낮일품 요리 메뉴, 연회, 차, 커피) 사전 제공은 다양한 정도의 복잡성을 가질 수 있습니다.

아침 식사(예: 관광객에게 서빙할 때)의 경우 테이블 설정에는 파이 접시, 스낵바, 티스푼 및 린넨 냅킨이 포함됩니다. 제안하는 메뉴에 따라 버터나이프, 스낵플레이트도 있을 수 있습니다.

유럽식 아침 식사 메뉴(그림 14)에 따라 웨이터는 냉햄과 같은 차가운 전채를 제공하기 때문에 테이블 세팅에는 스낵 접시와 스낵 장치가 포함됩니다. 또 다른 아침 식사 옵션은 오믈렛과 같은 따뜻한 식사를 제공하는 것입니다. 이 경우 서빙에는 작은 접시와 수저가 포함됩니다. 유럽 ​​관광객들은 차나 커피가 없는 아침 식사는 상상할 수 없습니다. 따라서 예비 설정에서는 커피와 찻잔, 커피 포트, 우유 주전자, 설탕 그릇, 잼 소켓, 레몬이 테이블에 놓입니다.

서빙 옵션에 관계없이 버터 나이프는 파이 접시의 우현쪽에 배치됩니다(없으면 차를 마시는 것이 열등한 것으로 간주됨). 설탕이 든 로제트는 차 또는 커피 컵의 오른쪽에 있어야하며 잼, 잼, 버터- 메인 플레이트 뒤.

커피나 차는 테이블 끝에 한 줄로 늘어서 있는 컵과 받침 접시와 해당 스푼으로 미리 서빙하여 관광객에게 제공할 수 있습니다. 방문객이 도착하면 웨이터가 차나 커피를 채워줍니다.

쌀. 14. 테이블 사전 설정 옵션

아침 메뉴에 따라

점심 메뉴에 따른 주간의 예비 테이블 세팅은 그림 1과 같다. 15.

4코스 저녁 식사의 각 서빙 옵션에는 메인(두 번째) 코스용 칼붙이와 디저트가 포함됩니다. 그림에 표시된 변형에서 15, NS고기인가 아니면 야채 요리봉사 주방용 칼(나이프 포크).

쌀. 15. 점심 식사를 위한 테이블 사전 설정 옵션:

a - 파이 접시 1, 수저류 2, 유리잔 3, 냅킨 4를 사용하여 특별 메뉴를 제공할 때 b - 식당 5와 파이 1접시, 칼 붙이 2, 와인잔 3, 린넨 냅킨 6을 사용하여 일품 요리를 제공할 때

점심이 5개 코스로 구성된 경우 찬 생선 전채용 간식이 다용도 테이블에 놓입니다.

웨이터는 설탕에 절인 과일을 위한 티스푼, ​​케이크를 위한 디저트 스푼, 수박을 위한 디저트 나이프와 포크, 사과를 위한 과일 칼과 같은 순서에 따라 디저트를 위한 장치를 선택합니다.

가장 일반적인 형태의 오후 식사 테이블은 다음과 같이 미리 설정할 수 있습니다.

특별 메뉴에 따라(최소 서빙): 파이 접시, 수저(칼, 포크, 숟가락), 와인 잔, 냅킨, 향신료가 든 장치, 꽃(그림 15, NS);

맞춤형 요리 메뉴: 스낵 및 파이 접시, 수저(나이프 및 포크), 와인 잔, 린넨 냅킨(그림 15, NS).

저녁에는 서빙에 스낵바가 추가되고 큰 스푼이 제거됩니다(그림 16).

쌀. 16. 테이블 사전 설정 옵션

저녁 메뉴에

차갑고 뜨거운 간식과 함께 저녁 식사 메뉴에 제공될 때 기기는 뜨거운 전채동시에 제공됩니다. 따라서 서빙에는 차가운 전채 만 포함됩니다.

서비스 관행은 서비스 기술의 기본 규칙을 개발했습니다(그림 17).

쌀. 17. 저녁에 서빙할 테이블을 미리 세팅하는 순서(a)와 와인잔으로 테이블을 세팅하는 방식(b)

1. 웨이터, 핸드 브레이크를 통해 스낵 접시 더미를 가져 왼손, 오른쪽은 테이블 가장자리에서 2cm 떨어진 곳에 각 소비자용 스낵 접시(의자 중앙)를 놓고 왼쪽은 파이를 놓습니다. 스낵과 파이 접시는 같은 축에 있어야 합니다. 포크는 스낵 접시의 왼쪽에 놓입니다(냅킨에서 오른손으로 잡습니다). 스낵 접시의 오른쪽에는 칼날이 달린 칼을 접시에 대고 있습니다. 먼저 식당, 그 다음 생선 접시입니다. 포크와 같은 방식으로 왼손에 냅킨을 잡고 있습니다. 포크는 스낵 접시의 왼쪽에 놓고 갈래를 위로 올려 놓고 생선 포크를 먼저 넣은 다음 식사 포크를 넣은 다음 스낵 바를 놓습니다. 모든 나이프와 포크는 테이블 가장자리에서 2cm 떨어져 있어야 합니다. 칼날에 와인 잔을 놓습니다. 접힌 냅킨이 스낵 접시에 놓입니다.

소비자가 주문한 음식과 음료에 따라 웨이터는 주문 직후 필요한 가전 제품과 식기를 테이블에 서빙합니다. 그러나 때때로 그는 봉사 중에 도구를 접시와 함께 가져와 사용 된 것을 대체 할 수 있습니다.

2. 잔과 잔의 순서는 접시를 서빙하는 순서와 일치해야 합니다. 따라서 오른쪽에서 왼쪽으로 유리잔은 의도한 와인 서빙과 동일한 순서로 에칭됩니다. 간식을 제공할 때 보드카 잔을 놓습니다. 마데이라 - 첫 번째 코스; 라인 와인 - 생선 요리; 라피트 - 뜨거운 고기 요리; 샴페인 유리 - 디저트 달콤한 요리, 과일; 와인 잔 - 물과 맥주를 제공할 때.

일반적으로 안경은 유리 오른쪽에 배치되며 위치는 항상 변경되지 않습니다. 예를 들어 연회를 제공 할 때와 같이 4-5 잔을 넣어야하는 경우 두 줄로 배치됩니다 (두 번째 줄에는 라인 또는 라피트 잔과 샴페인 잔이 있습니다). 일반적으로 저녁에 보관할 때는 테이블에 3잔만 올려놓는 것이 좋습니다.

와인 잔은 접시 뒤쪽 중앙에 놓이거나 접시 상단 가장자리와 첫 번째 칼 끝이 교차하는 선까지 오른쪽으로 이동합니다(그림 17, NS).웨이터는 냅킨으로 덮인 쟁반에 와인잔을 놓고, 가급적이면 용기를 아래로 향하게 합니다. 쟁반은 왼손에 들고, 와인잔은 오른손으로 테이블 위에 놓입니다. 용기를 내려놓은 상태로 왼손 손가락 사이에 소량의 와인 잔을 들 수 있습니다. 손바닥이 위를 향해야 합니다.

3. 수저를 펼칠 때는 접시에서 가장 멀리 떨어진 곳에 처음에 사용하던 것을 놓고, 식사를 끝내는 수저를 접시 바로 옆에 놓는다. 달콤한 요리와 과일의 경우, 장치는 테이블 축과 평행한 식사 또는 스낵 접시 뒤에 배치됩니다. 오른쪽에 손잡이가 있는 칼, 왼쪽에 손잡이가 있는 포크. 디저트 장치는 팬에 놓을 수 있습니다(나이프는 핸들이 테이블 가장자리에 비스듬하게 오른쪽에 배치되고 포크는 핸들이 왼쪽에, 숟가락은 직선, 즉 가장자리에 수직입니다. 테이블의 앞 또는 뒤에 배치하여 테이블 영역을 분배할 때 더 편리합니다.

4. 냅킨을 올려 서빙을 마친 후, 테이블 위에 양념 수저와 재떨이를 놓습니다. 정상적인 서비스 중 향신료 (소금과 후추)는 연회를 제공 할 때 중앙의 테이블 축을 따라 배치됩니다-파이 플레이트 반대편에 장치를 통해 쌍으로 배치되고 소금은 후추의 왼쪽에 배치됩니다.

4인(이하)인 경우 재떨이는 복도 쪽 코너나 쪽에 둡니다. 다인용 테이블의 경우 테이블 중앙에 재떨이(3~4인용)가 놓여 있습니다. 테이블 중앙에는 꽃병도 놓여 있습니다. 홀에 있는 테이블의 모양, 크기 및 배치에 따라 꽃병은 테이블의 통로에서 가장 멀리 떨어진 쪽에 놓을 수 있습니다.

5. 테이블에 유리잔 및 추가 장치를 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 그들은 주문한 음료와 식사에 따라 봉사하는 동안 가장 잘 제공됩니다. 과일이나 음료수는 미리 테이블에 올려놓지 마세요.

서빙을 위해 레스토랑을 준비할 때 웨이터는 얕고 깊은 디너 플레이트와 따뜻한 요리를 위한 부용 컵을 보온 캐비닛에 넣습니다. 근무일 동안 근무 중인 웨이터는 가용성을 모니터링하고 소비한 대로 서비스 테이블에서 보충합니다.

세부 사항이 가장 중요합니다. 축제의 식탁에서 미학적으로도 빼놓을 수 없는 냅킨, 실용적인 면에서도 꼭 필요한 냅킨은 바로 냅킨이다. NameWoman은 그녀의 이야기를 할 것입니다, 오 다른 옵션현대 냅킨의 특징과 공식 및 특별 냅킨에 어떤 요구 사항이 제시되어야 하는지 축하; 공용 테이블에서 냅킨을 올바르게 사용하는 방법도 배우게 됩니다.

레오나르도 다빈치의 냅킨

고대에는 음식을 먹을 때 손의 청결을 전혀 신경쓰지 않거나 원래 자금현대 냅킨과 공통점이 거의 없습니다. 후자의 경우, 테이블에 있는 동안 사람들은 꽃잎과 감귤 조각 또는 껍질이 든 향기로운 액체로 채워진 특별한 그릇에 손가락을 씻는 경우가 가장 많았습니다. 그러나 이집트에서는 냅킨 (및 칼 붙이) 대신 특수 aish baladi 케이크가 여전히 사용되었으며 관련성을 잃지 않습니다.

Leonardo da Vinci는 현대 냅킨 원형의 발명가 중 한 명으로 간주됩니다. 그의 시대에는 에티켓의 규범에 따라 테이블 아래에 뼈를 던지고 손을 닦는 것이 허용되었습니다. 자신의 옷또는 식탁보. Leonardo da Vinci는 훌륭한 미식가였습니다. 그의 집에서 잔치를 더 깔끔하게 하기 위해 그는 입과 손을 말리기 위해 각 손님의 접시 근처에 특별한 개인 깨끗한 천 조각이 있는지 확인했습니다.

공식 특허 받은 냅킨 두꺼운 천 1887년이었다. 영국인 John Dickinson은 역사상 발명가로 불멸의 인물입니다. 글쎄, 첫 번째 종이 냅킨제 1 차 세계 대전 후 테이블에 등장했습니다.

다양한 냅킨의 특징

- 우리가 최고의 레스토랑 직물에 대해 이야기한다면, 이것은 면과 폴리에스터를 같은 비율로 포함하는 현대식 냅킨입니다. 특수 함침으로 오랫동안 깨끗한 상태를 유지하고 너무 젖지 않고 모양을 잘 유지합니다.

접시, 식탁보, 선택한 접시가 일치하면 린넨, 약간 투박해 보이는 에코 냅킨이 테이블 위에 보이는 것이 매우 흥미 롭습니다.

특별한 경우에는 짠 냅킨의 모양을 유지 관리하기 위해 전분이 있습니다.

천 냅킨을 접을 때 작업 결과가 최대한 깔끔하고 심미적으로 보이도록 투명도가 필요한 접힌 부분은 다리미로 다려줍니다.

테이블 냅킨의 표준 사이즈는 45 x 45 cm입니다. 여러 가지 요리를 변경하는 큰 축하에는 56-66 cm의 변이 있는 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

그들은 지금 매우 인기를 얻고 있습니다 특이한 옵션냅킨 모양 - 직사각형, 타원형 및 원형뿐만 아니라 멋진 제품과 투각 가장자리가 있습니다.

지금 판매 중이며 직물과 매우 흡사한 모양과 느낌의 특수 종이 냅킨을 찾을 수 있습니다.

고급 종이 냅킨 소재 - 100% 셀룰로오스.

- 새로운 패션 유행아마도 가장 위생적인 ​​냅킨 옵션은 오시보리일 것입니다. 많은 사람들에게 그러한 제품에 대한 첫 번째 지인은 일본 여행이나 스시 레스토랑에서 일어났습니다. 오시보리는 작은 젖은 수건입니다. 그것은 일반적으로 식사가 시작되기 전에 특별한 스탠드에 말아서 제공되거나 접혀서 제공됩니다. 겨울에는 이 수건을 여름에 미리 데우고 식히며, 이 전통은 손에 특별한 깨끗함과 신선함을 줍니다. 스테디셀러 오시보리는 부드럽다 테리 타월면으로 만든 것(좋은 식당에서는 세탁하고 다시 준비한 후 최대 25번 사용할 수 있다고 믿어짐) 하지만 요즘에는 종이로 만든 일회용 오시보리도 있으며 개별적으로 밀봉되어 제공됩니다.

냅킨 에티켓

냅킨 홀더 및 냅킨 홀더 또는 특수 일반 안경에 넣을 경우 한 겹의 종이를 사용할 수 있습니다. 2층 또는 3층 냅킨만 개별 접시 근처 또는 위에 놓습니다. 그리고 테이블 장식을 위해 냅킨을 접을 때 이러한 제품만 사용됩니다.

에 공식 공휴일, 비즈니스 런치 등 풍부한 테이블이 있는 상태 이벤트는 천 냅킨만 사용합니다. 냅킨 링은 공식 행사에서 사용되지 않습니다.

처음에는 냅킨 링이 장식용으로 전혀 사용되지 않았습니다. 냅킨에 표시를 하여 식사 중이나 설거지 후에 반복해서 사용할 수 있도록 하는 방법이었습니다.

- 공식 잔치 에티켓에 따라 냅킨은 식탁보와 일치해야 합니다. 비공식 점심은 대조되는 조합을 허용합니다.

공식적인 행사에서 테이블을 놓을 때 냅킨은 빈 접시 옆에 놓이지 않아야 합니다. 냅킨은 개별 침구(도일) 중간 또는 서빙 접시에 있습니다.

손님이 테이블에 앉기 전에 첫 번째 코스가 제공되는 경우 냅킨을 접시 왼쪽과 포크 왼쪽에 놓을 수 있습니다.

모노그램 냅킨을 접는 경우 결과 그림에서 눈에 띄는 위치에 있어야 합니다. 모노그램은 냅킨이 의도된 사람 쪽으로 향해야 합니다.

손으로 먹는 접시를 제공하고 이러한 접시가 매우 더러워지면 손님에게 얕은 꽃병을 제공하는 것이 매우 바람직합니다. 따뜻한 물손을 위해.

테이블에서 냅킨을 사용하는 방법

테이블에 앉을 때 천 냅킨을 펴서 반으로 접어 무릎 위에 올려 놓습니다.

더러워진 손가락은 천 냅킨의 가장자리를 닦습니다(따라서 냅킨이 이미 무릎 위에 있는 경우 천 냅킨이 위쪽에 있고 옷에 닿지 않음). 매우 더러우면 화장실에서 몸을 정리해야합니다.

테이블에 냅킨으로 매우 음란 한 행동 :

냅킨으로 가전 제품을 닦으십시오. 이 제스처는 여주인이나 레스토랑 직원의 청결에 대해 질문하기 때문에 매우 모욕적입니다. 후자의 경우 장치에 문제가 있으면 장치를 교체하도록 요청하십시오.

냅킨에 코를 풀기. 테이블에서 코를 풀면 안됩니다. 필요한 경우에는 양해를 구하고 테이블을 화장실에 두십시오.

짠 천을 바닥에 떨어뜨리면 더 이상 올바른 에티켓에 사용되어서는 안 됩니다. 가져가서 교체해달라고 하세요.

냅킨으로 입을 닦지 말고 적시십시오. 입술이 칠해지면 짠 냅킨을 사용하여 테이블을 세팅하십시오. 이 경우매우 바람직하지 않습니다. 1회용 티슈 페이퍼를 사용하여 굴리거나 부드럽게 구겨서 공으로 만듭니다. 이러한 덩어리는 일반적으로 판의 가장자리 아래 측면에 배치됩니다. 음식을 바꿀 때 웨이터나 안주인을 기다리지 않고 식탁을 치울 때 이 덩어리를 수저와 함께 접시에 올려놓으십시오.

식사 후 테이블을 떠나면 접시 오른쪽 테이블에 짠 냅킨이 남습니다.

오시보리를 사용한 후에는 그대로 말아서 스탠드 위에 올려 놓습니다.

마리아 니키티나

오늘날 일상 생활과 편리함은 한 사람의 삶에서 없어서는 안될 부분을 차지합니다. 가족이나 친구들과의 잔치는 냅킨과 같은 속성 없이는 완성될 수 없습니다. 테이블에 냅킨이 필요한 이유는 무엇입니까? 냅킨으로 장식하는 것은 장식적인 기능뿐만 아니라 위생적인 ​​측면도 가지고 있습니다. 결국, 좋은 주부에게는 모든 작은 것이 중요합니다!

냅킨으로 테이블을 장식하면 테이블에 아늑함과 환대의 분위기가 더해지며 축제 테이블의 룩이 완성됩니다.

냅킨 형태의 액세서리는 모양과 크기가 다를 수 있습니다. 다른 색상 팔레트와 모든 종류의 패턴/패턴 및 그에 따라 다른 재료.

그들이 좋은 이유 리넨 냅킨? 먼저 아마 - 천연 소재매우 세련되어 보입니다. 그는 당신의 식탁을 장식하고 잔치를 베풀 것입니다 집 분위기... 둘째, 린넨 제품은 내구성이 뛰어나고 쉽게 지워지지 않습니다. 흙을 씻어내기 위해 물에 담그거나 여러 번 씻을 필요가 없습니다. 또한 린넨은 세탁을 잘 견디고 퇴색하지 않습니다. 셋째, 린넨은 수분을 완벽하게 흡수하고 촉감이 좋습니다.

모든 표시에 따라 린넨 냅킨은 테이블을 설정하는 데 적합합니다. 아름다운, 고품질, 자연!

온라인 스토어에서 다음을 찾을 수 있습니다. 테이블 위의 냅킨, 아름다운 냅킨, 파티용 냅킨, 린넨 냅킨 세트.

만든 Atasi 온라인 스토어에서 구매너두 번째 및 후속 구매 시 5% 할인을 받으세요.우리를 선호해야 하는 이유: ✓ - 모든 제품만 해당 1학년; ✓ - 전용 천연 재료(린넨, 면); ✓ -내구성 ; ✓ - 촉감이 좋은 천; ✓ -배달 시 지불상품; ✓ - 가장 많은 것 중 하나낮은 가격 모스크바에서; ✓ - RB(Orsha) 및 RF 생산

린넨 냅킨은 축제 테이블 장식뿐만 아니라 단순히 테이블 장식이나 TV 침대 옆 탁자로도 사용할 수 있습니다! 당신의 상상력을 보여주세요. 그러면 사용할 수 있는 많은 옵션이 당신 앞에 열릴 것입니다!

테이블 냅킨의 역사: 고대부터 현재까지

상상력의 재능을 가진 사람은 누구나 시간 여행을 할 수 있습니다. 주위를 둘러보고 아주 평범한 물건을 선택하고 그것이 어디에서 왔는지, 100~200년 전에 어떻게 생겼는지 생각하는 것으로 충분합니다.

테이블 냅킨 사용에 대한 최초의 기록은 3,500년 전으로 거슬러 올라갑니다. 여기서 테이블 냅킨은 노예들이 주인의 손과 얼굴을 닦는 무화과 잎의 원형으로 우리에게 나타났습니다.

고대 로마. 여기에서 그들은 설화 석고 섬유로 테이블 냅킨을 만들었고 매우 비쌌습니다. 따라서 그 당시에는 부유하고 고귀한 사람들 만이 그러한 냅킨을 사용할 수있었습니다. 아주 오랫동안 그리스인과 통치자 모두 그러한 냅킨을 사용했습니다. 동부 주... 로마인들이 린넨 냅킨을 발견한 것은 구시대와 신시대의 경계에서만이었습니다. 이러한 냅킨은 자수로 장식되기 시작했습니다. 다양한 패턴그리고 집주인의 이니셜이 있는 모노그램.

일본과 중국에서 식탁용 냅킨은 라이스페이퍼로 만들었습니다. 그것들을 가지고 다니며 입술이나 손을 닦기 위해 먼저 반죽했습니다. 사용한 종이는 그냥 버렸다. 그리고 일부에서는 동부 국가냅킨은 얇은 피타 빵으로 대체되었습니다.

유럽 ​​패션남성 덕분에 개발 된 냅킨, 또는 오히려 콧수염과 턱수염이 필요했습니다. 보완 치료식사 중.

이탈리아 사람들은 식사 중에 테이블 냅킨을 사용하는 규칙을 처음으로 확립했습니다. 그리고 르네상스 시대에 냅킨은 다른 과학 및 예술 성과와 함께 유럽 전역으로 퍼졌습니다.
이를 위해 필수 속성값 비싼 내구성 직물은 잔치에서 사용되었으며 머리띠와 금으로 수 놓은 것입니다. 각 국가는 냅킨이 중요한 역할을 한 잔치 디자인에서 고유 한 스타일을 만들기 위해 노력했습니다.

칼 붙이 패션이 바뀌면서 테이블 냅킨이 등장했습니다. 시작 후 산업 생산품 1710년에 도자기가 등장하면서 냅킨은 가벼운 고급 천과 레이스로 만들어졌습니다. 그제서야 그것들을 다른 모양으로 만드는 기술이 나타났습니다.

러시아에서는 냅킨 대신 항상 옷 소매나 식탁보 바닥을 사용했습니다. 그리고 그것은 거의 18세기까지 계속되었습니다. Peter 1세가 "유럽으로 통하는 창"을 뚫을 때까지 말입니다. 그의 법령에 따라 그는 테이블 냅킨을 러시아 귀족의 의무적인 일상 사용에 도입했습니다. 1729년에 에티켓 책은 테이블 냅킨을 어떻게 그리고 어떤 용도로 사용해야 하는지를 지시했습니다.

« 기름때 묻은 입술, 입, 손가락 닦기, 빵 자르기 전 칼 닦기, 사용 후 숟가락과 포크 닦기. 손가락이 너무 더러우면 냅킨을 많이 사용하지 않도록 먼저 빵에 닦는다.».

위의 모든 것 중 현대인포인트를 이용할 수 없습니다.

세기 초에도 옷깃에 천 테이블 냅킨을 걸어 놓는 것이 관례였으며 오늘날 세련된 사회에서는 외설의 절정으로 간주됩니다. 현대식 천 냅킨은 옷이 물방울과 부스러기로부터 보호되도록 무릎 위에만 펼칠 수 있습니다. 그리고 위의 모든 사항에 대해 종이를 사용하는 것이 맞습니다.

종이 냅킨은 1차 세계 대전 이후 Kimberly-Clark 회사가 개종을 시작해야 했던 20세기 초에야 등장했습니다. 이전에 가스 필터, 붕대 및 스터핑 구명 조끼를 만드는 데 사용 된 셀룰로오스 울 재고를 없애기 위해 종이 냅킨 생산을 시작하기로 결정했습니다.

세기 초반에 천으로 된 테이블 냅킨은 현대의 것보다 다소 컸습니다. 예를 들어 Dahl의 사전은 일반적인 정의 "냅킨"에 추가하여 작은 차 탁자를 위한 유색 식탁보를 부릅니다.

혁명과 내전 동안 테이블 냅킨은 귀족 사치의 다른 많은 속성과 마찬가지로 일상 생활에서 한동안 사라졌습니다. 그러나 이미 NEP 당시에는 아름다운 서빙 table은 테이블 냅킨에 생명을 불어넣었습니다.

현대 냅킨의 재료는 매우 다양합니다. 디너 냅킨의 크기는 35 또는 45cm로 조금 더 크며 작은 테이블에서 차 또는 커피 한 잔을 마시려면 냅킨으로 25cm에 불과합니다.

냅킨은 딱딱하고 부드러워야 다양한 모양을 만들 수 있어 손님들을 놀라게 할 수 있습니다. 그리고 때로는 정교하게 놓여진 식탁을 보면 평범한 무화과나무 잎이 이 웅장함의 조상이었다는 것을 상상하기 어렵습니다.