사건 

어린이 식단의 염소 우유 : 혜택과 제공시기는 무엇입니까? 1 세 미만의 어린이에게 염소 우유를 줄 수 있습니까?

아기에게 염소 우유를 먹일 수 있습니까? 이 질문은 모유가없는 많은 어머니가 묻습니다. 그러한 수유의 단점은 무엇이며 장점은 무엇인지 고려하십시오.

염소 우유의 단점

사람들에게 염소 우유는 치유 제품으로 간주됩니다. 모유와 성분이 비슷합니까? 의사에 따르면 지방이 많아 소화가 오래되고 소화관에 부하가 걸리며 지방을 분해하는 과정에 관여하는 소위 리파제 효소가 부족합니다.

또한 염소 우유에는 인의 미네랄 성분이 많이 함유되어 있어 아직 강하지 않은 아기의 몸, 특히 신생아의 신장에 추가적인 부담을 줍니다.

또한 염소에서 얻은 우유에는 중요한 엽산이 부족하여 아기의 빈혈 발병을 유발할 수 있습니다. 아기에게 먹일 수 있습니까? 대답은 아니오라고 제안하지만 모든 것이 그렇게 간단하지는 않습니다 ...

염소 우유의 이점

젖소와 염소 우유 중 선택이 가능하다면 카제인 함량이 적고 오랜 시간 소화가 되면서 촘촘하게 변하는 것으로 알려져 있기 때문에 염소음료를 선호하는 것이 의사들의 소견이다. 아이의 뱃속에 응고.

또한 염소 우유에는 더 많은 비타민이 포함되어 있으며 칼슘과 같은 미네랄 성분이 많이 함유되어있어 아기의 몸에 완벽하게 흡수되어 결과적으로 아이의 치아가 더 빨리 자라기 시작합니다.

이 제품은 젖소와 달리 더 잘 흡수되기 때문에 소위 역류에 취약한 아기를 위해 염소 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 염소 우유는 실제로 어린이에게 알레르기를 일으키지 않습니다. 즉, 저자 극성 음료에 속하며 예를 들어 아토피 성 피부염이나 기타 알레르기 반응이있는 어린이에게 중요합니다. 보시다시피, 어떤 경우에는 아기에게 염소 우유를주는 것이 가능할뿐만 아니라 필요합니다.

아기 염소 젖을 언제 줄 수 있습니까?

이 제품을 어린이 식단에 어떻게 도입합니까?

신생아의 식단에 염소 우유를 도입하기로 결정했다면 먼저 소아과 의사와상의해야하며 그 후에 몇 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

친구나 추천으로 염소 우유를 구입하십시오. 동물이 어떤 형태로 유지되는지 볼 가치가 있으며, 또한 소위 착유에 적어도 한 번 이상 너무 게으르지 마십시오.

시장에서 우유를 구입할 계획이라면 판매자에게 염소의 건강 상태를 나타내는 수의사의 특별 증명서를 요청하는 것이 좋습니다.

상점에서 우유를 구입할 경우 포장 이음새에 있는 유제품 제조 날짜와 만료 날짜를 주의 깊게 조사하는 것이 중요합니다. 만료 된 경우 어떤 경우에도 구입하여 어린이에게 주어서는 안됩니다.

그런 우유를 아이에게 먹일 때는 먼저 끓인 물에 희석하여 농축하지 않도록 하고, 제품 1부에 물의 3분의 1을 사용하는 것이 좋습니다. 우유는 다소 지방이 많고 대변에 문제를 일으킬 수 있기 때문에 이러한 절차를 수행해야합니다. 특히 어린이에게는 변비가 배제되지 않으므로 물을 추가하는 것이 좋습니다.

열처리가 가능한 박테리아의 죽음에 기여할 것이기 때문에 우유를 먼저 끓여야한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 유리 용기에 보관하는 것이 바람직하며 세라믹 또는 에나멜 용기도 적합합니다.

아이가 신제품 사용에 어느 정도 익숙해지면 우유를 1:2의 비율로 희석하여 사용할 수 있으며, 한 달 후에는 원액 사용을 시작할 수 있습니다.

보시다시피 염소 우유의 장점은 여전히 ​​​​단점을 능가합니다. 물론 수유중인 아기의 경우 모유를 사용하는 것이 가장 좋지만, 모유가 없으면 염소 우유가 대체품이 될 수 있습니다. 아기를 인공 수유로 옮길 때는 소아과 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

물론, 아이를 위해 모유를 대체할 수 있는 것은 없지만 때로는 모유가 없을 때 보충할 수 있는 옵션을 찾아야 합니다. 많은 젊은 가족이 소를 사용하지만 어린이는 소에 알레르기가 있을 수 있습니다. 이러한 상황에서 소아과 의사는 염소 제품을 기본으로 한 혼합물을 사용할 것을 권장하며 가능한 한 모유에 가깝습니다.

염소 우유를 사용하기 전에 소아과 의사와상의해야한다는 것을 기억해야합니다. 아마도 아기의 경우 의사가 먼저 혼합물을 추천 한 다음 어린이의 나이에 따라이 우유도 사용할 수 있습니다. 먼저 끓이는 것이 중요합니다. 그 후 여과기를 통해 걸러내고 식혀서 아이에게 줍니다.

낮에는 우유를 사용하는 것이 중요하며 나머지 제품은 폐기하는 것이 좋습니다. 어떤 경우에도 실험하지 말고 아이에게 생우유를주지 마십시오. 소화관에서 부정적인 현상, 특히 구토, 설사 및 복부 통증이 발생할 수 있으며 변비가 가능합니다.

갓 태어난 아기에게 가장 좋은 유일한 영양은 모유입니다. 그러나 유아 영양의 그러한 천연 산물이 충분하지 않거나 전혀 없다면 어떻게해야합니까? 적절하게 가공되고 희석된 아기용 산양유가 이러한 경우에 도움이 될 수 있습니다.

유용한 것

유용한 물질의 충만이라는 관점에서 아기를위한 염소 우유는 거의 이상적입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 비타민 A, C, D;
  • 비타민 B;
  • 단백질(알부민), 아미노산(타우린);
  • 인;
  • 칼슘;
  • 칼륨;
  • 구리;
  • 마그네슘;
  • 망간.

아기를위한 염소 우유의 이점은 분명합니다. 함유 된 요소 덕분에 어린이의 소화 시스템이 적절하게 형성되고 발달되고 성장하는 뼈가 강화되고 치아가 분출되고 더 빨리 자랍니다. 이 제품은 아기에게 알레르기를 일으키지 않으며 아기의 몸이 철분을 잘 흡수하기 때문에 가능한 한 인간에 가깝고 쉽게 소화됩니다.

또한 유아용 염소 제품의 혼합물은 의료 표준에 완전히 부합하는 발달을 위해 면역, 정확하고 건강한 체중 증가를 증가시키는 것으로 나타날 수 있습니다.

신중하게 신청하세요!

염소 우유가 가져다주는 이점은 훌륭하지만 보완 식품의 경우 극도로 주의해서 사용해야 합니다.

첫째, 아기를위한 전체 염소 우유는 엄격히 금지되어 있으며 곡물 및 보완 식품의 기초로만 작용할 수 있습니다. 유아의 경우 6-9개월령부터 식단에 추가할 수 있습니다.

둘째, 삶은 염소 우유와 끓인 물로 희석하여 보완 식품으로 사용해야 합니다(1:5 농도에서 시작). 여러 번의 수유 후에도 아기의 건강이 악화되지 않은 경우 1:1 혼합을 시도하고 점차적으로 전유로 전환할 수 있습니다(1.5세까지).

셋째, 초보자를 위한 염소 우유의 보충 식품의 일일 부분은 40-50g을 넘지 않아야 합니다. 희석된 제품.

아기의 식단에 염소 우유를 도입하려는 젊은 어머니는 기억해야 합니다. 이점은 부인할 수 없지만 소아과 의사와 상담해야 합니다. 이 제품 사용의 적절성, 혼합물이 해를 끼치 지 않는 양, 어린이에게 얼마나 자주 줄 수 있는지 결정하는 것은 의사입니다. 모든 유용성을 위해 염소 우유는 영양의 기초가 아니라 보충제 또는 보완 식품 (죽이 든 이유식)으로 작용해야합니다.

염소 우유의 이점은 어린이가 유당 불내증으로 진단될 때 훨씬 더 중요합니다. 알레르기 반응을 유발할 위험없이 유방의 모든 기능을 수행하기 때문에 필수 불가결합니다. 염소 우유 영양에 포함 된 미량 요소와 유용한 물질은 발달중인 어린이의 신체를 강화하고 정상적인 발달에 기여합니다.

다시 한 번 상기시키는 것이 중요합니다. 신생아는 유당 불내증이 있어도 아주 소량의 희석된 죽의 기본 혼합물로만 염소 우유를 줄 수 있습니다!

소를 대신할 수 있습니까?

성장하는 어린이의 몸에 염소 우유가 독점적으로 유익하다고 절대적으로 확신하는 것은 불가능합니다(이 제품에는 엽산이 거의 포함되어 있지 않아 아기의 조혈 문제를 일으킬 수 있음). 그러나 소에게서 얻은 제품의 혜택이 무조건적이라고 하는 사람들도 틀리고, 이에 대한 확인은 다음과 같다.

  • 젖소의 우유는 종종 알레르기를 유발하며 염소 우유에는 알레르기 항원이 없습니다.
  • 소의 비타민과 미네랄 함량은 염소보다 적습니다.
  • 염소 분유는 유당 흡수가 불량한 아기에게 이상적입니다.
  • 염소 우유의 이점은 구성의 지방산이 어린이의 몸에 더 빠르고 완전히 흡수된다는 것입니다.
  • "소" 분유에는 소량의 아미노산이 포함되어 있어 면역 강화에 효과적이지 않습니다.

선택은 명백합니다. 염소 우유에 포함된 새로 태어난 유기체에 중요한 물질의 풍부함과 의심할 여지 없는 이점은 소아과 의사(및 산양을 동반한 젊은 어머니)가 그의 선택에 유리하게 만듭니다. 이러한 제품의 혼합물은 영양가가 높으며 아기가 "성인" 식단으로 추가 전환되는 보완 식품에 사용할 수 있습니다.

결과

신화와 전설에 나오는 이 놀라운 제품에 대한 수많은 언급은 아기에게 염소 우유를 먹일 때의 이점이 얼마나 큰지를 증명합니다.

  • 고대 그리스 신 Zeus Thunderer는 별자리 중 하나의 이름으로 이름이 불멸화 된 염소 Amalthea에 의해 먹였습니다 (그녀 덕분에 "풍부한 뿔"이라는 표현이 나타남).
  • 페르시아 의사 Avicenna는 염소 우유를 기적의 약으로 여겼습니다.
  • Avicenna의 그리스 동료인 위대한 의사 히포크라테스는 또한 이 천연물이 의약품이자 많은 질병을 예방하는 수단이라는 이점에 주목했습니다.

우리 조상의 많은 세대는 염소 기반 곡물의 혼합물을 어린이를 위한 최고의 식품으로 여겼고 전체 제품은 성인 질병 치료를 위한 진정한 만병 통치약이라고 생각했습니다. 그리고 현대 사회에서 산양유의 효능은 전문가들에 의해 입증되었으므로 젊은 엄마들 사이에서 그 사용이 의심의 여지가 없습니다. 가장 중요한 것은 아기가 그러한 음식을 좋아하고 정신적, 육체적 발달에 기여한다는 것입니다.

신생아에게 가장 좋은 음식은 아기의 요구를 완전히 충족시킬 수 있는 모유입니다. 그러나 여러 가지 이유로 자연 수유가 불가능한 경우가 있기 때문에 부모는 "아기에게 염소 우유를 줄 것인지, 개조한 분유를 구입하거나, 젖소를 먹일 것인지"라는 질문에 직면하게 됩니다. 그리고 이것이 최대 1 년 동안 아기의 건강에 어떤 영향을 미칩니 까?

염소 우유의 이점

신생아는 아직 완벽한 소화 시스템이 없기 때문에 받은 음식을 소화하는 데 중요한 효소가 충분하지 않습니다. 소아과 의사의 권고에 따르면 자연 수유가 확립되지 않은 경우 6개월 미만의 어린이에게 적합한 분유를 제공해야 합니다. 부모가 인공 혼합물의 기초를 신뢰하지 않으면 여러 가지 이유로 모유가 염소 우유로 대체됩니다.

  1. 염소 우유가 도입된 연령에 관계없이 아기는 실제로 그것에 알레르기가 없습니다.
  2. 이 구성에는 칼륨, 칼슘, 비타민 B6 및 A, 엽산이 포함됩니다.
  3. 유아에게 염소 우유는 칼슘이 완전히 흡수되어 구루병 발병을 효과적으로 예방하기 때문에 의심의 여지가 없는 이점을 가져올 것입니다.
  4. 유당의 최소 함량으로 유당 결핍증이 있는 아기에게 먹이를 줄 수 있습니다.
  5. 제품에 포함된 지방산은 어린이의 몸에 더 잘 흡수됩니다.
  6. 염소의 구성은 타우린 함량으로 인해 어머니의 구성과 유사합니다. 덕분에 아이는 면역 체계를 강화하는 데 필요한 모든 물질을 섭취합니다.
  7. 역류가 잦은 신생아에게 염소 우유는 필수 불가결합니다. 우유 공의 균질 한 모양으로 제품을 완전히 동화시키고 좋은 영양을 얻을 수 있습니다.

염소 우유의 단점

염소 우유는 우유에 비해 훨씬 건강하고 영양가가 높지만 별도의 제품으로 간주하는 것은 바람직하지 않습니다.

  1. 이 구성에는 아기의 몸에서 잘 소화되지 않는 카제인 단백질이 포함되어 있습니다. 위장에서 단백질은 코티지 치즈와 유사한 조밀 한 응고로 변하여 최대 1 세 아기의 배앓이와 변덕을 유발합니다.
  2. 미네랄 염의 함량이 높으면 신장에 부담이 커져 어린이가 감당하기 쉽지 않습니다.
  3. 좋은 조혈을 위해서는 1세 미만의 유아에게 철분이 필요하고 염소 우유에는 철분이 거의 없으므로 부모는 어린이의 빈혈 진단을 개인적으로 만나야 합니다.
  4. 또한 신생아용 산양유는 비타민 D의 함량이 낮아 주요 식품으로 바람직하지 않습니다.
  5. 이 제품은 많은 지방을 기반으로 하므로 영양가가 높고 동시에 완전한 소화에 적합하지 않습니다.
  6. 리파아제 효소가 없으면 지방 분해가 최소화됩니다.

이러한 다이어트를 지지하는 사람들은 첫날부터 영유아 영양에 이 제품을 포함시켜야 한다는 이야기가 많다. 그러나 최종 결정은 소아과 의사에 의해서만 이루어집니다. 소아과 의사는 모든 장단점을 저울질한 후 각 특정 어린이에 대해 이 제품을 처방할지 여부를 결정합니다.

염소 우유의 이점은이 제품으로 만든 코티지 치즈와이 제품으로 만든 시리얼을 보완 식품에 도입했을 때 최대 1 세 어린이에게 입증되었습니다. 그러나 한 달 된 아기를 적응되지 않은 전체 염소 우유로 완전히 옮기는 것은 매우 위험합니다!

잘 알려진 소아과 의사 Komarovsky는 염소 우유가 1 세부터 어린이 메뉴에 도입되어야한다고 믿습니다. 그리고 어떤 경우에는 지인과 함께 3년까지 기다리는 것이 좋다.

염소 우유 혼합물

유아용 조제분유는 최신 기술에 따라 생산되며 모유가 없을 때 대체 영양입니다. 혼합물의 공식과 구성에 따르면 가능한 한 여성의 우유에 가깝기 때문에 태어날 때부터 아이에게 줄 수 있습니다. 혼합물의 이점:

  1. 근골격계의 적시 발달에 기여하는 아기의 위장관과 신장에 가해지는 부하를 줄입니다.
  2. 혼합물에 뉴클레오티드를 추가하면 면역의 완전한 성숙을 돕습니다.
  3. 모든 프로덕션은 인증되고 엄격하게 통제됩니다.
  4. 제품은 쉽게 소화되며 모든 영양소는 최대 1 년까지 어린이가 흡수합니다.
  5. 혼합물을 식단에 넣은 지 몇 개월이 되었든, 그것은 소아 비만의 탁월한 예방입니다.
  6. 산양유를 기본으로 한 분유는 소화관에 긍정적인 영향을 주어 배앓이, 대변 장애 및 역류의 위험을 줄입니다.
  7. 혼합물에 프리바이오틱스를 첨가하면 부모가 아기의 소화를 개선할 수 있습니다. 산양유 기반의 분유는 변비에 걸리기 쉬운 어린이에게 권장됩니다.

모유 수유가 불가능하고 아기에게 염소 우유를 먹일 경우 가장 안전하고 올바른 해결책은 염소 우유를 기본으로 한 유아용 조제분유를 구입하는 것입니다!

  1. 건강한 아기를 위한 완벽한 식단으로
  2. 소화 장애와 함께
  3. 알레르기 반응을 예방하기 위해
  4. 두유 및 유단백에 과민증이 있는 경우 1세 미만의 어린이
  5. 종종 아프고 약해진 아기
  6. 저체중 아기

보충 수유 기간

위장관의 정상적인 기능을 위해 소아과 의사는 발효유 제품을 부스러기 식단에 도입하여 음식이 완전하게 유지되고 대변에 문제를 일으키지 않도록 권장합니다. 코티지 치즈를 주는 것은 장에서 유익한 미생물군을 형성하는 데 중요하지만 이것이 젖소에 알레르기가 있는 경우 항상 가능한 것은 아닙니다.

그러나 염소로 만든 코티지 치즈는 일반적인 "형제"보다 결코 열등하지 않으며 어떤면에서는 더 좋습니다.

많은 아이들이 코티지 치즈의 거친 질감을 좋아하지 않습니다. 엄마는 균일 성을 얻기 위해 그것을 갈아야합니다. 이 모든 것은 집에서 염소 우유 두부를 만들면 피할 수 있습니다.

첫 번째 보완 식품을위한 염소 우유 코티지 치즈 레시피

  1. 에나멜 팬에 우유 1리터를 붓고 약불에서 40도까지 가열합니다.
  2. 냄비에 저지방 요구르트 700g을 조심스럽게 넣고 잘 섞는다. 코티지 치즈를 부드럽게 만들려면 소량의 우유로 요구르트를 미리 희석하는 것이 좋습니다.
  3. 열에서 팬을 제거하고 담요로 싸서 밤새 두십시오. 아침까지 우유 덩어리가 두꺼워 지므로 저열로 저어주고 가열해야합니다. 20분 후, 혼합물을 교반해야 합니다. 혼합의 강도는 두부를 얻기 위해 계획된 구성에 따라 다릅니다. 큰 두부 플레이크의 경우 아래에서 위로 부드럽게 움직여야 하고 미세한 두부 플레이크의 경우 단단한 원형이 필요합니다.
  4. 덩어리를 80 ° C로 가져오고 완전히 식을 때까지 찬물로 체적 용기에 다시 배열하십시오. 잦은 물갈이가 필요할 수 있습니다.
  5. 혼합물을 액체를 잘 통과시키는 촘촘한 천으로 늘어선 깊은 소쿠리에 붓습니다.
  6. 천을 맨 위에 묶고 미래의 코티지 치즈가있는 소쿠리를 냉장고에 하루 동안 두십시오. 분비된 혈청은 정기적으로 배출되어야 합니다.

아기의 식단에 염소 우유를 도입하기위한 규칙

전체 염소 우유는 6 개월 이전에 어린이에게 제공하지 않는 것이 좋습니다. 이 제품은 아기가 항상 좋아하지 않는 특정 맛과 냄새가 있을 수 있습니다. 염소 우유에서 죽을 요리하고 코티지 치즈를 만들어 아이가 염소 우유에 익숙해 질 수 있습니다.

처음에는 한 살짜리 아기의 경우 따뜻한 끓인 물로 우유를 희석해야합니다. 처음에는 비율이 1:3입니다. 지방이 많은 음식은 변비를 유발합니다.

아기가 새로운 음식에 익숙해지는 즉시 1:2의 비율로 희석하여 사용하고 한 달 후에는 순수한 형태로 투여합니다.
반 티스푼으로 시작하십시오. 아이의 몸의 반응을 관찰하십시오. 모든 것이 정상이면 우유의 양을 점차적으로 늘릴 수 있습니다.

제품 선택 규칙

부모와 소아과 의사가 생후 첫 달부터 염소 우유를 주기로 결정했다면 제품 선택을 위한 기본 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

  1. 믿을 수 있는 사람에게만 구매하세요.
  2. 양질의 제품만이 혜택을 받을 수 있으므로 주저하지 말고 동물을 사육하는 조건을 확인하십시오. 너무 게으르지 않고 필요한 모든 표준이 충족되었는지 확인하기 위해 염소 착유에 올 수 없습니다.
  3. 시장에서 구입할 때 수의사에게 증명서를 요청하십시오.
  4. 상점에서 구입한 버전도 주의가 필요합니다. 모든 유제품은 코티지 치즈까지 심각한 식중독을 일으킬 수 있기 때문입니다. 다양한 원치 않는 첨가제의 존재에 대해 구성을 검사하십시오.
  5. 제조일자를 확인하고 유통기한이 있는 제품은 구매하지 마세요.
  6. 우유는 의무적으로 끓여야 하지만 용기는 금속이 아닌 것으로 가져와야 합니다.
  7. 세라믹, 에나멜 또는 유리 제품에 보관하십시오.
  8. 모유로 아기에게 영양을 공급하는 것이 불가능한 경우 제품의 이점은 기존의 모든 단점을 크게 초과합니다. 그러나 자가 사용 전에 소아과 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

가족에 아기가 출현하면서 어머니는 건강 증진을 최대화하고 알레르기 반응의 위험을 줄이기 위해 영양을 구성하는 방법에 대해 진지하게 생각합니다. 이러한 문제는 특히 모유 수유에 문제가 있고 신생아의 영양 관리에 각별히 신경을 써야 하는 상황에서 심각합니다.

유제품은 아기의 몸에 눈에 띄는 영향을 미치며 보완 식품에 도입하려면 특별한주의가 필요합니다. 소 단백질은 상당히 강한 알레르겐이기 때문에 많은 엄마들이 아기에게 염소 우유를 먼저 먹이는 것을 선택합니다. 그것의 이점과 해악은 무엇이며 염소 우유는 몇 살부터 아기에게 안전한가요? 이것은 더 논의될 것입니다.

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    수유를 시작할 때?

    모유 수유에 문제가있는 어머니가 거의 태어날 때부터 아기에게 염소 우유를주기 시작한 경우가 있습니다. 그러나 현대 소아과 의사는 이 문제에 신중하게 접근하며 1세 미만 어린이의 식단에 이 제품을 포함하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 많은 양의 단백질(모유보다 훨씬 많음)을 함유하고 있으므로 너무 일찍 섭취하면 아기의 소화 시스템에 악영향을 미칠 수 있습니다.

    분유를 먹는 어린이의 영양에는 9 개월부터 염소 우유가 조심스럽게 포함될 수 있습니다.

    먼저 물로 희석하여 반응을 주의 깊게 관찰합니다. 그것을 기반으로 준비된 발효유 제품은 조금 더 일찍 소개됩니다 : 코티지 치즈 - 7 개월, 요구르트 - 8.

    우유를 소개하는 방법?

    제품의 지방 함량은 3-4%여야 합니다. 끓여야합니다. 이를 위해 에나멜웨어를 사용하는 것이 좋습니다. 먼저 따뜻한 끓인 물에 1 : 3의 비율로 희석하는 것이 좋습니다 (물 3 부분). 아기의 반응을주의 깊게 모니터링해야합니다. 아기가 불안해 졌습니까? 피부 발진이 있습니까? 대변의 일관성이 바뀌었습니까? 알레르기 증상이 감지되지 않으면 희석 된 물의 양이 점차 감소하고 (1 : 2의 비율로) 완전히 제거되고 우유가 순수한 형태로 제공됩니다.

    아기에게 염소 우유를주는 방법? 다른 보완 식품과 마찬가지로 ½ 티스푼으로 시작하여 매일 점차적으로 양을 늘려야 합니다. 약 3주 후에는 100ml가 됩니다. 그리고 1-3 세의 나이에 표준은 하루에 200ml를 사용하는 것입니다.

    아이가 점차적으로 특정 냄새와 맛에 익숙해 질 수 있도록 제품을 죽에 추가하여 제품 소개를 시작하는 것이 좋습니다. 코티지 치즈를 만들어 소량으로 먹일 수도 있습니다.

    아기가 모유 수유 중이라면 어머니는 유용한 물질로 우유를 풍부하게하고 부스러기의 건강에 유익한 효과를 높이기 위해 정기적으로 식단에 염소 제품을 포함시켜야합니다.

    긍정적인 속성

    아기를 위한 염소 우유는 다음과 같은 이유로 유용합니다.

    • 성장 및 발달에 유용한 물질 함유: 비타민(A, B6, B12), 미량 원소(칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 망간, 구리);
    • 알레르기 제품이 아닙니다.
    • 구성에 포함 된 카제인은 예를 들어 우유에 포함 된 어린이의 위장에 조밀 한 응고를 형성하지 않기 때문에 매우 쉽게 흡수됩니다.
    • 뼈, 치아를 강화하고 구루병 발병을 예방합니다.
    • 조혈 과정에 유리하게 영향을 미치고 심혈관 시스템의 기능을 향상시킵니다.
    • 유당이 매우 적기 때문에 유당분해효소 결핍증이 있는 어린이에게 적합합니다.
    • 우유에 포함 된 지방 덩어리의 몸이 완전히 분해되어 역류의 가능성을 줄입니다.
    • 모유와 거의 동일한 함량의 타우린의 도움으로 면역력을 강화합니다.
    • 체질의 위험을 줄이고 이미 확인된 경우 치유 과정을 가속화합니다.

    부정적인 영향

    염소 우유가 유아에게 권장되지 않는 이유:

    • 그것은 지방이 많고 지방을 분해하는 리파아제 효소가 없습니다.
    • 철분과 비타민 D가 거의 포함되어 있지 않으므로 염소 우유는 주요 식품으로 적합하지 않습니다.
    • 신생아의 완전한 발달에 필요한 엽산의 양도 적습니다.
    • 과도하게 함유된 인은 아기의 신장에 높은 부담을 줍니다.

    품질의 제품을 선택하는 방법?

    1. 1. 가장 좋은 방법은 자신의 염소에게서 얻는 것입니다. 그러나 현재로서는 그러한 동물을 농장에서 키운다고 자랑할 수 있는 사람은 극소수에 불과합니다. 따라서 종종 제품은 친구, 상점, 시장, 마을 또는 광고를 통해 구입됩니다.
    2. 2. 매장이나 시장에서 우유를 구입할 때는 포장에 있는 정보를 잘 살펴보거나 판매자에게 알아봐야 합니다. 위험한 질병인 브루셀라증에 걸릴 위험을 방지하기 위해 수의사 증명서가 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 또한 제조 날짜, 만료 날짜 및 포장 품질에주의를 기울여야합니다. 기간이 끝나려고하면 그러한 제품을 어린이에게 주어서는 안됩니다.
    3. 3. 가능하면 우유 냄새를 맡으십시오. 나쁜 냄새가 없어야 합니다. 존재하는 경우 부적절한 보관 또는 염소를 최상의 조건이 아닌 상태로 유지한다는 증거입니다.
    4. 4. 먼저 제품을 직접 사용해 보세요. 우유가 상했음을 나타내는 이질적인 맛, 썩은 냄새를 발견하면 아기에게 주지 마십시오.
    5. 5. 우유는 끓인 직후에 원하는 온도로 미리 식혀서 섭취해야 합니다. 제품에 함유된 귀중한 물질을 잃지 않도록 재가열하지 않습니다.
    6. 6. 우유는 냉장고에서 3일 동안 보관합니다. 저온 살균 후 저장 수명은 10일로 늘어납니다. 얼리셔도 됩니다. 동시에 유용한 미량 원소를 잃지 않으며 해동 후 신선하게 보입니다. 금속 저장 용기는 사용하지 않습니다. 가장 적합한 것은 유리, 세라믹 또는 에나멜 제품입니다.

    염소 우유 믹스

    인공 영양 또는 혼합 영양을 섭취하는 아기의 경우 이제 모유와 성분이 유사한 고품질 분유를 쉽게 찾을 수 있습니다. 또한 "Nanny"또는 "Cabrita"와 같이 염소 우유를 기본으로 한 제품을 쉽게 구입할 수 있습니다. 이 혼합물은 모든 연령대에서 허용되며 아기가 있는 소아과 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 가장 적합한 혼합물을 선택하려면 수유 중 및 수유 후 아이의 기분, 피부 상태, 대변의 성질을 주의 깊게 모니터링해야 합니다.

    유아용 조제유 사용의 긍정적 인 뉘앙스 중에서 다음을 확인할 수 있습니다.

    • 혼합물을 구성하는 영양소의 쉬운 동화;
    • 생산 품질이 엄격하게 관리되고 정기적인 인증을 받습니다.
    • 혼합물은 어린이의 신장과 위장관의 작업에 과부하가 걸리지 않습니다.
    • 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.
    • 염소 우유를 기본으로 준비된 혼합물은 변비에 대처하고 아기의 소화를 개선하며 복통 및 빈번한 역류의 가능성을 줄입니다.
    • 혼합물은 여러 "단계"로 나뉩니다. 각 단계는 구성의 특정 연령에 해당합니다. "0" - 미숙아 및 저체중 신생아의 경우, "1" - 출생에서 6개월까지, "2" - 6개월 ~ 1세, "3" - 1세 이상 아기의 경우.

    두부 준비

    많은 어머니들은 자녀를 위해 상점에서 구입한 보완 식품을 사지 않고 집에서 직접 요리하는 것을 선호합니다. 예를 들어, 염소 우유 코티지 치즈는 매우 유용하며 7-8개월 아기에게 먹이기에 적합합니다.

    코티지 치즈를 준비하려면 염소 우유 1리터와 요구르트 700g(저지방 권장)이 필요합니다.

    • 우유는 40C로 가열해야 합니다.
    • 그런 다음 요구르트를 넣고 섞습니다.
    • 불에서 결과 덩어리를 제거하고 따뜻한 담요 (담요)로 싸서 밤새 두십시오.
    • 아침에 조밀 한 덩어리가있는 용기를 다시 불에 태우고 가열하며 20 분 동안 끊임없이 저어 주어야합니다.
    • 그런 다음 용기를 열에서 제거하고 찬물이 담긴 더 큰 그릇에 넣어야 합니다. 덩어리가 완전히 냉각 될 때까지 물을 여러 번 바꿔야합니다.
    • 덩어리는 액체가 통과할 수 있는 천이 늘어서 있는 소쿠리를 통해 여과되어야 합니다.
    • 덩어리가있는 조직을 묶어서 유청을 모으기 위해 접시에 냉장고의 소쿠리에 놓습니다.
    • 낮에는 정기적으로 분리 혈청을 배출해야합니다.
    • 커드는 사용할 준비가 되었습니다. 맛있게 드세요!

    염소 우유의 고려된 특성을 통해 우리는 그것이 어린이의 영양에 포함될 수 있고 포함되어야 한다고 말할 수 있습니다. 요점은 아기가 알게 된 모든 음식이 필요한 영양소를 가져와 발달에 기여해야하며 부적절하게 도입 된 보완 식품의 불쾌한 결과에 맞서기 위해 신체의 힘을 빼앗아서는 안되기 때문에 적시성입니다.

    따라서 모유 수유 중인 어린이의 경우 염소 제품을 알게 되는 첫 번째 단계는 산양 제품을 어머니의 식단에 포함시킨 다음 1세부터 독립적으로 사용하는 것입니다. 인공 어린이는 먼저 염소 우유를 기본으로 한 혼합물에 익숙해 져야하며 9 개월부터 제품 자체를 점차적으로 도입해야합니다. 그리고 물론 가장 중요한 것은 적시에 조치를 취하고 바람직하지 않은 건강 결과를 예방하며 영양을 조정하기 위해 성장하는 유기체의 반응을 지속적으로 모니터링하는 것입니다.

많은 의사들은 염소 우유가 우리에게 더 친숙한 젖소 우유보다 어린 아이들을 먹일 때 훨씬 더 건강하다고 확인합니다. 염소 우유 자체와 그것으로 만든 제품 모두 임산부와 이미 수유중인 어머니의 식단에 도입하는 것이 바람직합니다. 그들은 또한 분유를 먹는 아기, 미취학 아동 및 심지어 십대를 위한 메뉴에 추가하는 데 유용합니다. 염소 우유는 연약한 몸에 훨씬 더 잘 흡수되는 아기, 혼합물 및 곡물에 특히 유용합니다.

산양 우유에는 아기에게 유익한 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

단백질 구성에 따라 염소 우유는 소 우유와 많은 차이점이 있습니다. 70도 이상의 온도로 가열되면 이러한 제품은 인간에게 더 잘 흡수되며 우유에 존재하는 대부분의 알레르겐이 없습니다. 염소 우유는 어린이와 성인에게 유용하며 특히 우유에 알레르기 반응이 있는 사람들에게 권장됩니다.

염소 우유에 풍부한 다음 성분도 아기에게 유용합니다.

  • 칼슘 - 뼈 형성에 중요합니다.
  • 칼륨 - 심장과 혈관의 기능을 향상시킵니다.
  • 비타민 B12 - 혈액 형성에 사용됨.
  • 마그네슘 - 중금속을 제거하고 신경계를 강화시킵니다.

또한, 이 제품은 다음과 같은 건강에 유익한 효과가 있습니다.

  • 관절과 피부의 다양한 질병;
  • 담석증 및 위장관 질환;
  • 소아 간질;
  • 천식 및 황달;
  • 빈혈증;
  • 높은 콜레스테롤.

위의 모든 사항과 영양학자들이 염소 우유에 특별히 주의를 기울인 내용을 추가해 보겠습니다. 이 제품은 우리 몸에 97% 흡수되는 반면 우유는 65%만 흡수되는 것으로 알려져 있습니다.

알레르기가있는 어린이 메뉴의 염소 우유

민간 요법에서 염소 우유는 오랫동안 특별한 위치를 차지했습니다. 약해진 어린이와 우유를 기본으로 한 적응 혼합물을 먹일 때 음식 알레르기로 고통받는 아기에게 제공하는 것이 좋습니다.

불행히도 전 세계 의사들은 지난 수십 년 동안 우유 단백질에 대한 불내증으로 고통받는 신생아의 수가 크게 증가했다고 말합니다. 이것은 현대 생태학 및 사회적 요인을 포함한 기타 요인과 모두 관련이 있습니다. 그러나 다른 분획의 단백질을 포함하는 염소 우유를 기반으로 준비된 제품의 경우 사회에서 대량 거부가 없습니다.

열처리를 통해 염소 우유는 구성 성분에 존재하는 알레르기 단백질도 손실됩니다. 난방에 적합한 온도는 68~70도입니다.

주는 방법

1세 미만 어린이를 위한 카브리타 산양유 보충제

물론 생으로가 아니라 삶은 것입니다. 따라서 뇌염 진드기에 의한 우유 감염과 같은 위험을 완전히 제거합니다. 제품은 5분 정도 삶아주셔야 하며, 지방 함량이 높기 때문에 자녀의 연령에 따라 일정 비율로 희석하셔야 합니다.

그러나 소아과 의사는 1 세 미만의 어린이에게 요리에 염소 우유를 도입하는 것을 강력히 권장하지 않습니다. 제품 자체에 관해서는 100% 품질을 보장할 수 있도록 염소가 자신의 것이거나 좋은 친구가 가지고 있는 것이 바람직할 것입니다. 그러나 이유식 가게에서 판매되는 고품질 혼합물은 여전히 ​​​​더 ​​바람직한 것으로 간주됩니다. 그렇다면 자연에 대안이 없는 모유에 대해 우리는 무엇을 말할 수 있습니까!

사람들은 염소 우유를 "생명의 주스"라고 불렀으며 식단에 염소 우유를 적시에 도입하여 설사와 탈수로 고통받는 퇴색하는 어린이를 문자 그대로 구할 수 있었습니다. 제품의 지방 함량이 높기 때문에 여전히 1 세 이하의 유아에게 제공하기 시작하면 첫 번째 부분을 우유 1.5 잔과 끓인 물 3 잔의 비율로 희석하는 것이 좋습니다 . 우리가 이미 언급했듯이 우유도 미리 끓여야합니다.

최대 1 년 어린이를위한 염소 우유의 이점

모유와의 유사성 측면에서 염소의 우유를 다른 동물의 유제품과 비교하면 소와 당나귀의 중간 위치를 차지합니다. 당나귀 우유는 모유와 훨씬 비슷하고 신생아에게 더 적합하지만 우리 시대에는 찾기가 매우 어렵습니다. 겨우 몇 개월 된 아기에게 먹이를 주는 것에 대한 질문이 제기된다면, 여전히 염소가 소보다 더 낫습니다.

아직 1살이 되지 않은 아기를 위한 염소 우유의 이점은 다음과 같은 특성으로 인해 제공됩니다.

  • 어린이 신체의보다 성공적인 발달에 기여하는 비타민과 미네랄의 우유 존재;
  • 면역 체계를 강화하는 시알산의 존재;
  • 신체의 빠른 흡수;
  • 유당 함량이 낮아 유당 알레르기가 있는 어린이에게 권장할 수 있습니다.

염소 우유로 요리를 준비하는 어린이는 감기에 덜 걸리고 간질 발작, 피부염 및 담석 질환의 위험이 감소합니다.

그러나 가능하다면 최대 1 년의 어린이에게 모유를 먹여야합니다. 염소는 극단적인 대체물로만 간주되어야 합니다.

아이의 신체에 부정적인 영향

염소 우유는 2세 미만의 어린이에게 주의해서 주어야 합니다.

그러나 모든 소아과 의사가 염소 우유에 대해 그러한 낙관적 태도를 공유하는 것은 아닙니다. 다른 제품과 마찬가지로 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 우선, 이것은 1세 반 미만의 어린이에게 적용됩니다. 염소 우유의 주요 부정적인 요인은 다음과 같은 이유 때문입니다.

  • 이 제품에는 신생아를 대량으로 해칠 수 있는 특정 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 한 살짜리 아이의 신장은 아직 고농축 무기염을 제거할 만큼 충분히 발달하지 않았기 때문에 비뇨기계에 가해지는 부하가 증가합니다.
  • 철 결핍성 빈혈로 이어지는 장의 당뇨병 출혈 위험이 있습니다.
  • 엽산 결핍성 빈혈이 있는 우유에는 엽산이 거의 없습니다.
  • 우유보다 염소 우유에 훨씬 더 많은 카제인이 있으며 이러한 지방산은 어린이의 연약한 신체에 매우 유독합니다.
  • 우유에는 칼슘이 많이 함유되어 있지만 철분, 비타민 A 및 D는 거의 없습니다.
  • 우유의 지방 함량이 증가합니다.

염소 우유에는 특정한 맛과 냄새가 있다는 것을 잊지 마십시오. 아이들은 단순히 그것을 좋아하지 않을 수 있으며, 그 후에 아기가 다른 동물의 우유를 거부할 위험이 있습니다. 그러나 여전히 아이에게 마시게 하기 시작하더라도 완전 수유라고 하지 않습니다. 같은 엽산과 철분으로 빵 부스러기의 식단을 보충하고 다른 누락 된 요소로 풍부하게해야합니다.

전문가에 따르면 염소 우유는 미취학 아동과 십대에게 더 유용합니다. 한 살짜리 아기에게 먹이기에는 너무 많이 희석하면 우유의 모든 유익한 특성이 손실됩니다.

몇 살에 염소 우유를 주나요?

염소 우유를 순수한 형태로 줄 필요는 없습니다. 기반 제품도 유용합니다.

많은 어머니들이 관심을 가지고 있습니다-몇 개월부터 염소 우유를 아이의 식단에 넣을 수 있습니까? 여기서 확실한 것은 아무 것도 말할 수 없습니다. 주요 규칙 - 측정을 준수하는 데 필요한 모든 것. 첫째, 각 신생아에는 고유 한 특성이 있으며 두 번째로 현재 어린이의 건강에 많은 것이 달려 있습니다. 물론, 당신은 소아과 의사와 상의한 후에만 염소 우유를 먹이기 시작해야 합니다.

소량의 염소 우유를 1 세까지의 어린이에게 먹이기 시작해야하지만 다른 제품에도 동일하게 적용됩니다. 이 시점에서 아이는 이미 9-10 개월 된 것이 바람직하지만 모유가 부족하면 훨씬 더 일찍 줄 수 있습니다.

  • 종종 아프다(면역력이 약함).
  • 구루병이 발생할 위험이 있습니다.

염소 우유 덕분에 이러한 경우 아기의 성장을 가속화하여 부정적인 발달 편차에서 그를 구할 수 있습니다.

적절한 식이 섭취

이 제품은 아기 죽 요리와 분유에 맞게 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 요리를 준비할 때 다음 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.

  1. 이유식 가게에서 구입한 건조 분유를 사용할 경우 패키지에 표시된 대로 올바르게 희석해야 합니다. 추가로 아무것도 추가할 필요가 없고 물만 있으면 필요한 모든 것이 이미 구성되어 있습니다.
  2. 신선한 염소 우유를 구입했다면 요리하기 전에 최소 5분 동안 끓여야 합니다. 신선한 우유 만 구입할 수 있으며 항상 판매자에게 염소가 어떤 조건에서 사육되었고 무엇을 먹었는지 물어보십시오. 판매자에게 염소가 감염되지 않았다는 증명서가 있으면 더 좋습니다. 그리고 부모에게 첫 번째 배치를 마시는 것이 알레르기가 없는지 확인하는 것이 좋습니다.
  3. 끓인 후 우유는 차가운 끓인 물로 희석됩니다. 제품의 온도가 적당해지면 아이에게 먹여도 됩니다. 우유를 다시 끓일 가치가 거의 없다는 것을 기억하십시오. 실제로 유용한 특성이 남지 않을 것입니다.
  4. 우유를 저장하고 아기에게 유리 또는 세라믹 접시에서 마시도록주는 것이 좋습니다. 금속 용기는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

어떤 비율로 희석해야합니까?

12 개월까지의 아기를위한 신선한 삶은 우유를 사육하는 것은 지방 함량을 줄이기 위해 1 대 3의 비율로만 가능합니다. 몇 번 복용 한 후 아기가 강화되기 시작했음을 알게되면 농도를 줄이고 1에서 4로 희석하십시오.

아기가 점차 익숙해지거나 나이가 들면 생후 2년차에 이 비율을 줄일 수 있습니다. 우유 1인분에 2인분의 물을 섭취하십시오. 2년 후, 아이는 희석되지 않은 제품을 마실 수 있습니다.

너무 많이 실험하지 말고 미리 농도를 높이십시오. 아기가 처음에는 일반적으로 많은 양의 우유를 견딜 수 있다고 해도 이것이 아기에게 해를 끼치지 않는다는 의미는 아닙니다. 아이의 몸에 부정적인 것은 천천히 축적되는 경향이 있으며, 이 컵이 갑자기 넘치면 염증이 즉시 그리고 사방에서 올라올 수 있습니다. 그리고 이것은 5세, 심지어 20세까지 발생할 수 있습니다.

먹이를 시작하는 방법

우리가 이미 언급했듯이 작은 부분으로 시작하십시오. 25 밀리리터로 시작하여 같은 양의 끓인 물로 희석하십시오. 아기에게 처음으로 수유를 한 후 하루 동안 휴식을 취하고 낮 동안 아기의 반응을 관찰하십시오. 다음과 같은 경우 계속하면 안 됩니다.

  • 아기의 피부에 발진이 나타납니다.
  • 아기의 배가 부풀어 오를 것입니다.
  • 의자가 부러졌습니다.
  • 다른 부정적인 결과가 있을 것입니다.

그러나 이것이 염소 우유를 완전히 버려야 한다는 의미는 아닙니다. 3~4주 또는 몇 달 후에 다시 시도하십시오. 2 차 검사 후에는 일반적으로 문제가 발생하지 않지만 알레르기 반응이 계속 나타나면 우유를 거부하는 것이 좋습니다.

아기가 문제없이 첫 번째 보완 식품을 견디면 다음 수유를 두 배로 늘릴 수 있습니다. 앞으로 아기가 1.5 세까지 이미 500 밀리리터, 2 ~ 700 밀리리터를 마시도록 우유의 양을 점차적으로 늘리십시오.

죽 요리하는 법

죽을 매우 맛있게 만들려면이 조리법에 따라 요리하십시오.

  1. 곡물은 물에서만 끓여야합니다. 그들은 선택한 제품에 따라 요리합니다. 오트밀의 경우 10분, 양질의 거친 밀가루의 경우 약 20분이 소요되며 옥수수 가루는 3시간 동안 요리해야 합니다.
  2. 끓인 시리얼에 원하는 비율로 희석한 따뜻한 염소 우유를 조금 넣고 끓을 때까지 다시 끓입니다.
  3. 국자를 제거하고 죽에 버터나 식용유 한 스푼을 넣고 섞는다.
  4. 아기를위한 완성 된 덩어리는 분쇄해야합니다. 이렇게하려면 체를 통해 갈아서거나 믹서기를 사용하십시오.

결과

염소 우유가 아무리 유용하더라도 아직 1 세가되지 않은 어린이에게 좋은 영양 공급원으로 간주해서는 안됩니다. 예, 우유에는 유용한 물질이 많이 있습니다. 우유보다 훨씬 바람직하지만 중요한 구성 요소가 많이 부족합니다. 따라서 적절한 양의 물로 희석하고 점차적으로 양을 늘려서 보충제로만 사용해야 합니다.

2년 후, 아이들은 두려움 없이 염소 우유를 먹일 수 있으며, 그들의 영양은 더 이상 그들에게만 국한되지 않으며 모든 실종 아동은 다른 제품과 함께 받게 됩니다. 예, 이 나이에 대한 면역력은 훨씬 높습니다.