Хаш нь биологийн болон техникийн боловсорч гүйцсэн хоёр зэрэгтэй. Эхний тохиолдолд үр нь хүрэн болж, целлюлоз нь сул, гашуун амттай байх үед жимс нь бүрэн боловсорч гүйцсэн байна. Ийм ногоо нь зөвхөн үрийг цуглуулахад тохиромжтой. Хэрэглээний хувьд техникийн боловсорч гүйцсэн хаш ашигладаг - бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй, гэхдээ сайхан амттай, гашуун зүйлгүй. Үүнтэй холбогдуулан асуулт гарч ирнэ: энэ техникийн боловсорч гүйцсэн байдлыг хэрхэн тодорхойлох вэ, хүнсний ногоо хэрэглэхэд бэлэн гэдгийг ямар шинж тэмдгээр ойлгож болох вэ?

Хашны өнгө нь өндгөвчний үе шатанд ч гарч ирдэг гэдгийг тодруулах хэрэгтэй - энэ ногооны өндгөвчийг урьд өмнө нь хараагүй зарим шинэхэн цэцэрлэгчид улаан лооль шиг боловсорч гүйцсэн үед өнгө олж авна гэж боддог. Тиймээс залуу жимсний боловсорч гүйцсэн байдлыг тодорхойлох гол удирдамж бол өнгө нь гялгар гадаргуу биш юм. Энэ нь хүнсний ногоо аль хэдийн биологийн боловсорч гүйцсэн үед өнгө нь хүрэн өнгөтэй болно.

Өнөө үед олон төрлийн хаш сортууд тарьж байгаа тул төрөл зүйлээс хамааран өнгө сонгох хэрэгтэй. Хамгийн түгээмэл "цэнхэр" сортууд нь жимсний баялаг ягаан-хар өнгөөр ​​тодорхойлогддог. Хүнсний ногоо нь өсөлтийн явцад энэ өнгийг хадгалж, хамгийн дээд хэмжээндээ хүрсний дараа хэсэг хугацааны дараа өөрчлөгдөж эхэлдэг.

"Цэнхэр" сортуудын хувьд хүнсний ногоо хэт боловсорч эхэлж байгаагийн шинж тэмдэг нь өнгө нь бага зэрэг цайвар болж, дээр нь ногоон өнгийн голомт эсвэл судал үүсдэг. Жимсний нухаш нь өтгөн, гэхдээ цагаан үрийг агуулдаг. Энэ хаш идэж болно, гэхдээ түүний мах нь бага зэрэг гашуун байж болно.

"Цэнхэр" хашны техникийн боловсорч гүйцсэн гол шинж тэмдэг нь гялгар (гялалзсан), гөлгөр, уян хатан гадаргуу юм. Дарах үед хальс нь бага зэрэг хавар болж, анхны байдалдаа амархан буцаж ирдэг. Хэрэв хальс нь хуруугаараа дарж чадахгүй бол маш хатуу байвал энэ нь хүнсний ногоо хэт боловсорсон шинж тэмдэг юм.

Цагаан хаш нь техникийн боловсорч гүйцээд хүчтэй сүүн өнгөөр ​​илэрхийлэгддэг. Цагаан ногооны гадаргуу нь төрөл зүйлээс хамааран гялгар эсвэл гялалзсан байж болох тул гол удирдамж нь жигд сүүн өнгө юм. Хэт боловсорч гүйцсэн үед эдгээр жимс нь шар өнгөтэй болж, биологийн боловсорч гүйцсэн үед бор өнгөтэй болдог.

Хальсны өнгө, гялалзсан байдлын хувьд "цэнхэр" сортууд нь хэт боловсорч гүйцсэн үед бор өнгөтэй болж, гялгар гялбаа алддаг. Хальс нь уйтгартай, бүдгэрсэн болдог. Энэ тохиолдолд хүнсний ногооны бүх дүр төрх нь сонирхолгүй, хуучирсан байх болно. Ийм жимс нь хоолонд тохирохгүй болсон.

Хэмжээ хүртэл

Хэмжээгээр нь хаш боловсорч гүйцсэн зэргийг тодорхойлоход нэлээд хэцүү байдаг. Эхлээд та сортуудын техникийн шинж чанарыг мэдэх хэрэгтэй бөгөөд үүн дээр үндэслэн хүнсний ногооны урт, диаметрийг хэмжинэ. Олон хүнсний ногоо тариалагчид цуккини шиг хаш нь залуу байх тусам илүү амттай байдаг гэдэгт итгэдэг. Гэсэн хэдий ч хэт туйлширч болохгүй - залуу ураг амтаа алдахгүйгээр жингээ их хэмжээгээр нэмэгдүүлж чадна.

Хэмжээ нь хүнсний ногооны боловсорч гүйцсэнийг харуулж чадах уу? - Асуулт нь суурь биш, учир нь хаш нь өсөлтийн аль ч үе шатанд түүж болно. Хамгийн гол нь хэт боловсорч гүйцэхгүй байх явдал юм. Хэрэв та тэдгээрийг хамгийн их хэмжээгээр ургуулахыг хүсч байгаа бол хүнсний ногоо техникийн боловсорч гүйцсэнийг илтгэх гол шалгуур нь долоо хоногийн дотор ургалтыг зогсоох явдал юм.

Хэрэв та залуу жимсийг анхааралтай ажиглавал тэдний хэмжээ өдөр бүр хэдэн см-ээр нэмэгддэг. Зөвхөн дээд цэгтээ хүрэхэд л тэд өсөлтөө зогсооно. Хэрэв хаш хэмжээ нь ургахаа больсон бол энэ нь удахгүй хөгширч эхэлнэ гэсэн үг бөгөөд үүнийг бут дээр байлгах нь утгагүй болно.

"Хаш ургуулах" видео

Энэ видео нь хаш хураах үйл явцыг харуулж байна.

Боловсорч гүйцсэн хугацааны дагуу

Хэрэв та талбай дээрээ ер бусын эрлийз ургадаг бөгөөд тэдгээр нь ямар өнгө, хэмжээ, хэлбэр байх ёстойг мэдэхгүй байгаа бол энэ тохиолдолд цорын ганц удирдамж бол хүнсний ногоо боловсорч гүйцсэн хугацаа юм. Хаш техникийн боловсорч гүйцсэн хугацаа нь цэцэглэж эхэлснээс хойш дунджаар 25-40 хоногийн дараа тохиолддог.

Үрийг тарихдаа эрлийзүүдийнхээ боловсорч гүйцэх хугацааг анхаарч, ургац хураах хүртэл савлагаа хадгалах нь дээр. Хэрэв сорт нь эрт боловсорч гүйцсэн сорт бол эхний үрийг үр тариалсан өдрөөс хойш ойролцоогоор 100-115 хоногийн дараа эсвэл иш нь гарч ирснээс хойш 20-25 хоногийн дараа хурааж авах боломжтой.

Дунд боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд жимсний техникийн боловсорч гүйцсэн хугацаа нь үрийг тарьснаас хойш 115-125 хоног, хожуу сортын хувьд 120-140 хоног байдаг. Гэхдээ ихэвчлэн эрлийз сортууд нь эрт боловсорч гүйцсэн үеээр тодорхойлогддог.

Ямар ч тохиолдолд гүйцсэн эрлийз нь хэмжээ, өнгөнөөс үл хамааран уян хатан, гялгар гадаргуутай байх ёстой. Өндгөвчний үе шатанд зарим "өнгөт" хаш нь барзгар хальстай, бүр бага зэрэг үсэрхэг байдаг боловч боловсорч гүйцэх явцад хальс нь жигдэрч, гөлгөр болдог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Целлюлозын төлөв байдлын дагуу

Боловсорч гүйцсэн хашны мах нь нягт, уян хатан байх ёстой. Техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд хутгаар амархан тайрдаг зөөлөн, дутуу хөгжсөн үрийг агуулдаг. Хэрэв үр нь салж, хутганд наалдвал хүнсний ногоо бага зэрэг хэт боловсорч гүйцсэн гэж дүгнэж болно. Ийм целлюлоз нь бага зэрэг гашуун амттай байж болно - залуу жимс нь гашуун зүйлгүй.

Асуулт гарч ирж магадгүй - хаш огтлохгүйгээр целлюлозын байдлыг хэрхэн олж мэдэх вэ? Хэрэв та зах эсвэл супермаркетаас хүнсний ногоо сонговол ижил хэмжээтэй хоёр ширхэгийг аваад гартаа жинлээрэй. Хамгийн хүнд нь хамгийн нягт, өндөр чанартай целлюлозтой байх болно - хөгшрөх тусам целлюлоз нь суларч, жин нь буурдаг. Ойролцоогоор ижил төстэй процедурыг бут дээр жимс хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг урж хаях ёсгүй, та зүгээр л жимсээ өргөж, жинг нь хэмжээтэй харьцуулах хэрэгтэй - туршлагатай гэрийн эзэгтэй үүнд ихэвчлэн ямар ч бэрхшээл гарахгүй.

Видео "Хаш. Ургац хураах"

Видео нь хаш хэзээ, хэрхэн хураах талаар ярьдаг.

Хаш нь олон наст өвслөг ургамал юм. Энэ нь Орос, Украины өмнөд нутаг дэвсгэрт жил бүр үржүүлдэг. Энэ нийтлэл нь цэцэрлэгчид болон зуны оршин суугчдад ашигтай байх болно, үүнд бид бутны дагуу хаш боловсорч гүйцсэн байдлыг хэрхэн тодорхойлох талаар авч үзэх болно.

Бутаар хаш боловсорч гүйцсэнийг хэрхэн тодорхойлох вэ: жимс боловсорч гүйцсэн ерөнхий шинж тэмдэг

Биологийн үүднээс авч үзвэл жимс нь жимс юм. Гэсэн хэдий ч олон хүн хашыг хүнсний ногоо гэж үздэг. Ургамал 0.4-1.5 м өндөрт хүрч болно. Янз бүрийн сортуудын том, барзгар навчнууд нь сүүдэрт өөр өөр байж болно - хатуу ногооноос нил ягаан өнгөтэй ногоон хүртэл.

Төлөвшсөн үед хаш бут 1.5 метр хүрч болно.

Ургамал нь 7-9-р саруудад 25-50 мм диаметртэй бисексуал ягаан цэцэгтэй цэцэглэдэг. Янз бүрийн төрлөөс хамааран баг цэцэг нь дан эсвэл хагас шүхэр (хагас шүхэрт 2-оос 7 цэцэг) байж болно.

Янз бүрийн сортуудын хувьд хаш жимсний хэлбэр өөр өөр байдаг. Дугуй, цилиндр, лийр хэлбэртэй жимс байдаг. Хаш бүрхүүл нь ихэвчлэн гялгар байдаг, гэхдээ энэ нь бас царцсан байж болно.

Жимсний хэмжээ өөр өөр байдаг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь 70 см урт, 20 орчим см диаметртэй, 400-1000 гр жинтэй байдаг.Хашны өнгө нь янз бүр байдаг - уйтгартай ногооноос улаан шар хүртэл. Бүрэн боловсорсон жимс нь бор өнгөтэй болдог.

ОХУ-д цэцэрлэгчдэд зориулж иддэг боловсорч гүйцээгүй жимсний хамгийн түгээмэл өнгө нь нил ягаан эсвэл хөх-хар юм. Үүнтэй холбогдуулан хашны нийтлэг нэр нь "бяцхан хөх" юм.

Үр нь жижиг, хавтгай, цайвар хүрэн өнгөтэй. Үрийг бүрэн боловсорч гүйцэх нь 8-9-р сард тохиолддог.Сонирхолтой шинж чанар, ургац хураахад саад болж байгаа зүйл бол аяга дээрх өргөс бөгөөд цэцэрлэгчийн гарыг гэмтээж болно.

Хаш тариалангийн технологийн ерөнхий дүрэм

Хаш нь субтропик болон сэрүүн бүсэд нэг наст жимсний ургамал болгон ургадаг. Хаш бол нэлээд эрэлт хэрэгцээтэй ургац юм.Тийм ч учраас Оросын цэцэрлэгт өргөст хэмх, улаан лоольтой харьцуулахад бага байдаг. Дунд бүсэд хаш ургуулах үндсэн дүрмийг доор харуулав.

1. Ургамал нь температурын өөрчлөлтөд мэдрэмтгий болсон. Тиймээс хаврын огцом хүйтний улмаас өндгөвч хатаж, унах аюултай. Гэсэн хэдий ч гэнэтийн дулааралт шиг;
2. Идэвхтэй өсөлт, жимс ургалтын хамгийн сайн температурын горим нь 25 - 28 хэмийн дотор байдаг;
3. Хөрсний чийг 80% байх ёстой. Энэ нь ялангуяа жимс ургалтын үед чухал юм. Үүний зэрэгцээ ургамал нь усны зогсонги байдлыг тэсвэрлэдэггүй;
4. Суулгацыг хүчээр шахахдаа та 15 хэмээс дээш температурыг хадгалах ёстой. Бага температурт үр нь соёолдоггүй;
5. Өвлийн улиралд хаш тарьдаггүй, учир нь удаан үргэлжилсэн тэг температурт үр болон ургамал өөрөө үхдэг;
6. Энэ соёл нь гэрлийг маш их шаарддаг. Хүчтэй сүүдэртэй нөхцөлд ургамал муу, удаан хөгждөг, жимс нь жижиг;
7. Тарих хөрс нь хөнгөн байх ёстой. Энэ тохиолдолд бордоо нь бүрэн шаардлагагүй болно. Өргөст хэмх, сонгино, байцаа, буурцагт ургамал тариалсны дараа хөрс нь төгс төгөлдөр юм;
8. Улаан лоолийн оронд хаш тарихыг хатуу хориглоно;
9. Мэдрэмтгий үндэс системээс шалтгаалан хаш шилжүүлэн суулгахыг тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс энэ нь тусдаа саванд суулгац тарихаар ургадаг. Тиймээс, бөөнөөр нь байнгын газарт тарих үед үндэс систем нь бүрэн бүтэн хэвээр байна;

Хаш арчлах нь бүх үр тарианы нийтлэг үйлдлүүдээс бүрддэг.

• сулрах (гүехэн);
• хогийн ургамлыг зайлуулах;
• тогтмол услах;
• хортон шавьжтай тэмцэх; өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх.

Зөвлөгөө №1. Жимсний боловсорч гүйцсэн хугацаа нь техникийн болон биологийн байж болно. Зөвхөн техникийн хувьд боловсорсон хаш иддэг.

Инфографик дээр хаш тариалж байна

Хаш ургуулах үндсэн зарчмуудыг инфографикаас үзнэ үү.

Хаш боловсорч гүйцсэнийг жимсээр хэрхэн тодорхойлох вэ. Техникийн төлөвшил

Техникийн боловсорч гүйцэх нь хэрэглээний хамгийн тохиромжтой үеийг хэлнэ. Үнэндээ бол боловсорч гүйцээгүй хаш нь хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Тэд тааламжтай амт, витамин, микроэлементүүдийн оновчтой агууламжтай байдаг.

Бут дээр хаш шалгахдаа хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• боловсорсон жимс нь бүх талаараа жигд өнгөтэй байдаг.Төрөл бүрийн төрлөөс хамааран хэрэглэхэд тохиромжтой бүтээгдэхүүний өнгийг үрийн савлагаа дээр зааж өгсөн болно. Нэг талдаа шаргал толбо байгаа нь бүтээгдэхүүн нь боловсорч гүйцээгүй эсвэл өвчтэй болохыг илтгэнэ;
• боловсорсон хаш дээр дарвал арьсанд жижиг хонхорхой үлдээнэ.Гэхдээ хэт боловсорсон жимс дээр ийм ул мөр үлддэг.

Зөвлөгөө №2. Хаш хэт ил гарсан тохиолдолд дарсны дараа үлдсэн хээгээр зогсохгүй хуучирсан төрхөөр нь илчлэх болно.

Өнгө нь хүртэл хаш боловсорч гүйцсэнийг илтгэдэг тул боловсорсон хаш дээр дарахад арьсан дээр жижиг хонхорхой үлдэнэ.

Дарагдсан үед боловсорч гүйцсэн жимс нь өмнөх хэлбэрээ шууд буцааж өгөх болно. Үүнээс гадна та жимсийг огтолж, дотор нь харж болно. Боловсорч гүйцсэн жимсний үр нь зөөлөн, цагаан өнгөтэй байдаг.

Боловсорсон хаш үр нь зөөлөн, цайвар цагаан өнгөтэй.

Хэт боловсорсон хашны шинж тэмдэг. Биологийн төлөвшил

Биологийн - боловсорч гүйцсэн сүүлчийн үе шат. Энэ үе шатанд байгаа жимсийг хүнсний бүтээгдэхүүн болгон ашиглах боломжгүй болсон. Биологийн хувьд боловсорч гүйцсэн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн цаашид үржүүлэхэд тохиромжтой.Түүний доторх үр нь боловсорч, соёолоход бэлэн болсон байна.

Бут дээрх биологийн боловсорч гүйцсэн гол шинж тэмдгүүд нь:

• арьсны өнгө өөрчлөгдөх. Энэ үе шатанд жимсний арьс хүрэн өнгөтэй болдог;
• жимс дээр дарахад хурууны хонхорхой үлддэг;
• жимсний гадаад байдал.

Техникийн болон биологийн хувьд боловсорсон хашны найрлагын харьцуулалт

	Техникийн төлөвшил	Биологийн төлөвшил (дундаж)
хуурай бодис	7,1 - 11,1	12
элсэн чихэр	2,8 - 4,1	3
уураг	0,5 - 1,5	2
өөх тос	0,2 - 0,5	0,7
кали	238	259
фосфор	34	43
төмөр	0,4	0,8
В витамин	0,04 - 0,3	0,2
кальцийн давс	15	15

Хэт боловсорсон хаш үрийг тарихад ашигладаг. Хашны хальс нь бор өнгөтэй байдаг

Хашны нийтлэг сортууд ба тэдгээрийн боловсорч гүйцсэн хугацаа

Хаш сортууд нь олон талаараа ялгаатай байж болно. Эрт боловсорч гүйцсэн (эрт), дунд боловсорч гүйцсэн, хожуу сортууд байдаг. Дүрсүүд нь огт өөр байдаг - жижиг бөмбөгнөөс сунасан цилиндр хүртэл. Жимсний өнгө нь бас өөр өөр байдаг - цагаан, цайвар ногооноос нил ягаан, бараг хар хүртэл. Хашны жин 0.03 - 2 кг байж болно. Үржүүлэгчдийн ачаар зарим хаш сортууд өвчин, хортон шавьжийг эсэргүүцэх чадвартай байдаг.

Хаш нь хэлбэр, амтаараа ялгаатай олон янзын сорт байдаг.

Зөвхөн хүлэмжинд тариалах зориулалттай сортуудыг бас боловсруулсан. Тэд тариалалт, боловсорч гүйцсэн урт хугацаатай, хөдөө аж ахуйн илүү нарийн төвөгтэй технологитой боловч үүний тулд ургац нь бусдаас хамаагүй өндөр байдаг. Мөн саванд ургахад тусгайлан зориулсан сортууд байдаг. Тэд жижиг хэмжээгээрээ ялгагдана. Доорх хүснэгтэд хашны шинж чанар, боловсорч гүйцсэн хугацааг харуулав.

Янз бүрийн	ерөнхий тайлбар	Боловсорч гүйцэх хугацаа
Алмаз.	Ургамал нь авсаархан, 46 - 55 см өндөртэй. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, хар, нил ягаан, урт нь 13 - 19 см, жимсний дундаж жин 110 - 170 гр.	110-150 хоног (улирлын дунд үе).
Банан.	Ургамлын өндөр нь жижиг, бут нь цэвэрхэн. Жимс нь сунасан, муруй, нил ягаан өнгөтэй; нуруу цөөхөн эсвэл огт байхгүй; Жимсний дундаж жин нь 156 гр Ил задгай газар болон саванд зориулагдсан.	ойролцоогоор 110 хоног.
Хиппопотамус	Ургамлын өндөр 220 см хүртэл Жимс нь лийр хэлбэртэй, 28 см хүртэл урт, бараан, нил ягаан; цоморлиг дээр цөөн тооны нуруу байдаг; жимсний дундаж жин 360 гр хүртэл Хүлэмжинд удаан хугацаагаар тариалах зориулалттай.	90 орчим хоног (улирлын дунд үе)
Итгэл	Ургамал нь авсаархан, 69 - 77 см өндөр. Жимс нь лийр хэлбэртэй, тод, нил ягаан, 14 - 21 см урт; Жимсний дундаж жин 140 - 210 гр.	100-116 хоног
Викар.	Ургамлын өндөр 75 - 110 см Жимс нь лийр хэлбэртэй, цайвар ягаан өнгөтэй, аяга дээр маш цөөхөн өргөстэй; Жимсний дундаж жин 110 - 170 гр, хальсан бүрхүүлд зориулагдсан. Бусадтай харьцуулахад хүйтэнд тэсвэртэй.	120 хоног.
Агаарын хөлөг.	Ургамал нь өндөр, стандарт юм. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, нил ягаан; цөөн тооны өргөс; жимсний жин 1.2 кг хүртэл. Кино хамгаалах байранд зориулагдсан.	120-140 хоног.
Жизель F1.	Жимс нь бараан, нил ягаан, бараг хар, цилиндр хэлбэртэй, 30 орчим см урт, 9 см диаметртэй; Жимсний дундаж жин 250 - 550 гр Жимс нь удаан хугацаанд хадгалагдаж, тээвэрлэхэд хялбар байдаг. Шөнийн бага температур, гэнэтийн өөрчлөлтөд тэсвэртэй.	Эрт боловсорч гүйцсэн.
Лолита F1.	300 см хүртэл өндөр ургамал. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, нил ягаан, гялгар арьстай; Жимсний дундаж жин 300 гр, өргөс нь маш цөөхөн байдаг.	112 дахь өдөр
Далайчин.	Уг үйлдвэр нь стандарт юм. Жимс нь судалтай - голт бор, цагаан, цоморлиг нь өргөстэй; Жимсний дундаж жин 152 гр Ил задгай газар, хальсан бүрхүүл, хүлэмжинд ашигладаг. Бүдгэрэхэд тэсвэртэй.	100 хоног
Орион F1.	Ургамал тархаж, 190 см өндөрт хүрдэг. Жимс нь лийр хэлбэртэй, нил ягаан, гялгар арьстай; жимсний дундаж жин 260 - 340 гр; өргөс байхгүй.	120-125 хоног.
Пеликан F1	Ургамал нь авсаархан, 180 см өндөртэй. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, цагаан, гялгар арьстай; Маш цөөхөн өргөс байдаг; Жимс жимсгэний дундаж жин 80 - 145 гр. Энэ нь удаан хугацаанд хадгалагддаг, сайн тээвэрлэдэг. Кино хамгаалах байранд зориулагдсан.	110-112 хоног.
Пинг теннис F1	Ургамал нь хагас тархсан, авсаархан, 800 см өндөртэй. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, цагаан, гялгар арьстай; маш цөөхөн өргөс байдаг; Жимсний дундаж жин 80 - 96 гр Жимс нь удаан хугацаанд хадгалагдаж, сайн тээвэрлэдэг. Кино бүрээсэнд ашигладаг.	118-121 хоног.
Робин Гуд	Ургамал нь цэвэрхэн, намхан ургадаг, хэлбэржүүлэх шаардлагагүй. Жимс нь сунасан лийр хэлбэртэй, 14 - 22 см урт, нил ягаан, дундаж жин 150 - 350 гр.	110-130 хоног.
Романтик.	Уг үйлдвэр нь стандарт юм. Жимс нь зууван, голт бор өнгөтэй, цоморлиг нь өргөсгүй; Жимсний дундаж жин 170 - 290 гр Кино бүрээсэнд зориулагдсан.	110-140 хоног
Голт бор	Уг үйлдвэр нь авсаархан. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, голт бор эсвэл цайвар голт бор өнгөтэй, аяга дээр өргөс байхгүй; Жимсний дундаж жин 200 гр Ил задгай газар, хальсан бүрхүүлд ургахад зориулагдсан.	90-107 хоног
Цас	Ургамлын өндөр 850 -110 см Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, 23 см орчим урт, цагаан, аяга дээр өргөсгүй; Жимсний дундаж жин 260 - 340 гр, хальсан бүрхүүл, хүлэмжинд зориулагдсан.	ойролцоогоор 108 хоног
Нэрийн нэр	Уг үйлдвэр нь стандарт юм. Жимс нь зууван, голт бор өнгөтэй, цоморлиг дээр өргөс байхгүй; Жимсний дундаж жин 520 - 980 гр, хальсан бүрхүүлд зориулагдсан.	110-140 хоног.
Нил ягаан өнгийн гайхамшиг.	Ургамлын өндөр 95 - 125 см Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, бага зэрэг муруй, нил ягаан, аяга дээр цөөн өргөстэй; Жимсний дундаж жин 110 - 330 гр, хальсан бүрхүүл, хүлэмжинд зориулагдсан.	97-103 хоног.
Щелкунчик F1.	Ургамлын өндөр 160 - 190 см Жимс нь зууван, нил ягаан, цоморлиг, цөөн тооны өргөстэй; Жимсний дундаж жин 220 (380 хүртэл) гр. Энэ нь тогтмол жимс үүсгэдэгээрээ алдартай. Жимс нь удаан хугацаанд хадгалагдаж, тээвэрлэх боломжтой. Өвлийн хүлэмжинд уртасгасан тариалалтанд зориулагдсан.	48 хоногоос (дунджаар 99 - 107 хоног).

Хаш боловсорч гүйцэх дундаж хугацаа 100 хоног байна. Бүс нутгийн өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд хамгийн сайн тохирсон сортуудыг сонгох шаардлагатай.

Боломжит хортон шавьж, тэдэнтэй тэмцэх арга замууд

Колорадо төмсний цох - гар аргаар угсрах, тусгай бэлдмэл хэрэглэх (Acrofit)

Аалзны хачиг - 1: 1 харьцаагаар шингэлсэн бүүргийн эм, тамхины тоос.

Боломжит өвчин, түүнээс урьдчилан сэргийлэх арга замууд

Хуурай ялзрах - халдвартай жимс хураах, сийрэг тарих, зэс, фунгицидээр эмчлэх.

Хожуу хордлого - зэс, ардын эмчилгээ ба / эсвэл фунгицидээр эмчлэх.

Цэцэрлэгчдийн тулгамдсан асуултын хариулт

Асуулт №1.Түүхий хаш идэх боломжтой юу?

Чадах. Тэд бусад хүнсний ногооны нэгэн адил техникийн боловсорч гүйцсэн үед шинэхэн нь маш ашигтай байдаг.

Асуулт №2. Хаш маш гашуун байвал яах вэ?

Жимс дэх гашуун байдал нь эрдэнэ шишийн үхрийн мах-М-ийн өндөр агууламжийн шинж тэмдэг юм. Энэ бол нэлээд хортой алкалоид бөгөөд агууламж нь биологийн боловсорч гүйцэх тусам нэмэгддэг. Их хэмжээгээр, эрдэнэ шишийн үхрийн мах-М нь хортой байдаг. Ийм хаш идэхийг зөвлөдөггүй.

Асуулт №3.Хаш суулгацын нэг бут нь том өргөстэй ургадаг. Энэ төрөл мөн үү?

Тийм ээ, энэ бол төрөл зүйл юм. Илүү нарийвчлалтай, хашны анхны байгалийн шинж чанар нь катерпиллараас хамгаалах явдал юм. Ийм нуруу байхгүй байгаа нь үржүүлэгчдийн ажлын үр дүн юм.

Асуулт №4.Өргөст хэмх, улаан лоольтой хаш тарих боломжтой юу?

Хаш нь хөрш зэргэлдээх улаан лоольтой тохирдоггүй. Энэ нь өргөст хэмхээр боломжтой боловч аалзны хачиг хоёуланд нь гарч ирэх магадлал нэмэгддэг.

Асуулт №5.Хаш цэцэг урсгадаг. Юу хийх вэ?

Газар тариалангийн технологийн дээрх дүрмийг дагаж мөрдөхийг шалгах шаардлагатай. Хэрэв тэдгээр нь хангагдсан бол тусгай "Өндгөвч" бордоо хэрэглээрэй.

Цэцэрлэгчдийн хэлж байгаагаар.

Харамсалтай нь олон хүн: "Бид загварлаг, өндөр үнэлэгдсэн сорт эсвэл эрлийзийг гоёмсог савлагаатай үр авахад мөнгө зарцуулсан, тэгээд л ургац хурааж байна" гэж боддог. Гэхдээ тийм биш.

Ургамлыг зохих ёсоор арчлах нь адил чухал юм. Энэ нь яг 100 жилийн өмнөх шиг өнөөдөр ч хамааралтай хэвээр байна. Ижил үрийн хувьд, нэг уутнаас маш сайн чанарын төлөө талархаж, шударга бус үйлдлийг ч зэмлэдэг.

Хаш нь суулгацын хүнсний ногоо тарихад хамгийн хэцүү гэж тооцогддог., тиймээс тэдний арчилгаа нь чинжүү, улаан лоолийнхоос илүү нарийн, тохиромжтой байх ёстой.

Энэ талаар дэлгэрэнгүй ярилцъя үндсэн дүрэмхаш ургах.

Хэрэв чи суулгацыг хожуу тариалсанхаш эсвэл захаас худалдаж авсан ба энэ сайн үндэслэж чадаагүй, дараа нь богино Сибирийн зуны нөхцөлд та огт ургац авахгүй байж магадгүй юм. Хаш ургацын хэмжээ нь суулгацын наснаас хамаарна. 70-80 хоногийн суулгац сайн ургац өгдөг, гэхдээ 60 хоногийн нэг нь аль хэдийн 50% бага байна.

Би та нарт хаш тариалах Хятадын туршлагын талаар хэлье. Тэд тарихаас өмнө үрийг бүлээн усанд дүрнэ(+40...+50°С) 10 цаг байлгасны дараа усыг зайлуулж, үрийг чийгтэй даавуунд боож, 50-37 градусын температурт нахиа гарч иртэл 5-7 хоног байлгана. үрийн 60%.

Мөн Хятадын хүнсний ногоо тариалагчид 120-130 хоногийн настай суулгац тарьдагмөн маш сайн ургац авах болно.

Мөн зарим цэцэрлэгчид 2-р сард ч хаш ургахад эрт байна гэж үзэж байгаа тул энэ ургацын ургацад сэтгэл хангалуун бус хэвээр байна. Хөрсөөс их зүйл шалтгаалнасуулгац ургуулах зориулалттай. Бүрэн хэмжээний шим тэжээл бүхий хөрсийг ашиглах нь дээр. Дараахь зүйлийг санах нь маш чухал юм. хаш нь шилжүүлэн суулгахыг сайн тэсвэрлэдэггүй, тиймээс тэдгээрийг тусдаа саванд нэн даруй тарих нь дээр.

Суулгац ургуулах дараагийн чухал цэг: хаш нь "богино өдөр" хэрэгтэй - 12-14 цаг. Хаш нь суулгацаас 10 хоногоос цэцэглэх хүртэлх "богино өдөр"-т онцгой мэдрэмтгий байдаг. Өдрийн цагаар ургасан суулгацыг тарих үед тэд маш сайн мэдэрч, цэцэглэж, удаан хугацаанд үр жимсээ өгөх болно. Үүнд олон ногоо тариалагч гомдоллодог.

Хаш нь өмнөд газар тариалан бөгөөд халуун дулааныг хайрла. Суулгацыг ургуулахдаа температурыг (эхний 5-6 өдөр) өдрийн цагаар +16-18 хэм, шөнөдөө + 12-14 хэм байлгах нь чухал юм. Цаашид нартай бол +22-28°С, үүлэрхэг бол +18-20°С байна.

Хаш ургуулахдаа тэдний эх орон чийглэг субтропик, мөн гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй тэд чинжүүгээс ч илүү их ус авах ёстой, учир нь тэдний навчны гадаргуу илүү том байдаг. Нахиа, өндгөвчний уналт нь тогтмол бус усалгааны анхны шинж тэмдэг юм. Та халуун усаар услах хэрэгтэй бөгөөд өдрийн эхний хагаст илүү тохиромжтой.. Цэцэрлэгт ховор зочилдог хүмүүсийн хувьд цэцэрлэгийн орон дээр хар өнгөлгөөний материалыг ашиглах нь хангалттай юм. Дотор нь хогийн ургамал ургахгүй, хөрс нь илүү дулаарч, чийг нь хадгалагдаж, 7-10 хоногийн өмнө ургац авах болно.

Үгүй ээ, суулгац ургуулахад жижиг зүйл байж болохгүй. Тэд дээр нь бүлээн ус асгаж, хүйтэн цонхны тавцан дээр тавиад, чийгтэй газар хурдан хөргөж, үндэс нь хэт хөргөж, үхэж эхлэв. Хэрэв та хашыг хүйтэн усаар, ялангуяа оройн цагаар усалдаг бол суулгац өвдөж магадгүй юм..

Та суулгацыг тэжээх хэрэгтэй болгоомжтой.Бордооны хэрэглээний хэмжээ нь насанд хүрсэн ургамлаас 2 дахин бага байх ёстой. Хэт их тунгаар хэрэглэх нь суулгацыг дарангуйлж, тэдний хөгжил муутай болно.

Хаш нь үржил шимт хөрсөн дээр ургадаг тул тарих талбай нь салхинаас хамгаалагдсан байх ёстой. Тэд сайн ургадаг өргөст хэмх, буурцагт ургамал, үндэс ногоо, ногоон үр тарианы дараа. Газар дээр хаш тарихаас 2 долоо хоногийн өмнө тэд хатуурч эхэлдэг. Хаш тарих, ургуулах хамгийн сайн арга цагаан бүрээсний дор, энэ нь өмнөд соёлын хувьд хамгийн таатай уур амьсгалыг бий болгодог. Цэцэглэлтийн үеэр жимсийг тоос хүртэхийн тулд орны нэг талыг нээх хэрэгтэй.

Хаш хэрхэн хэлбэржүүлэх вэ?

Тариалсны дараа хаш нь хүчтэй болж, 30 см-ээр өсөхөд бут сөөг байх ёстой оройн өсөлтийн цэгүүдийг арилгах. Үүний дараа ургамал эрчимтэй салбарлаж эхэлдэг бөгөөд хажуугийн найлзуурууд ургаж, үүсэх үед хамгийн хүчтэй дөрвөөс илүүгүй мөчир үлдэх болно. Хаш бут нь маш эмзэг байдаг тул тэд уясан байх ёстойхавчаар эсвэл тор руу. Ихэвчлэн ургамал бүрт байдаг таваас зургаан жимс үлдээх хэрэгтэй, үлдсэн цэцэг, өндгөвчийг устгана. Жимс нь боловсорч гүйцсэн үедээ хурааж, хутга эсвэл хайчаар маш болгоомжтой зүсэж авдаг.

Туршлагатай цэцэрлэгч Людмила хэлэв.

Магадан дахь хаш.

Сортууд - Очир алмааз, Хар царайлаг, Нил ягаан урт, Щелкунчик F1, Жизель F1.

Суулгацын хувьд - 1-р сарын сүүл - 2-р сарын эхээр. Хайрцаг - 7 см өндөр Элс, хүлэр, ялзмаг (1: 1: 1) дээр нэмээд үнс - хольцын 2 хувин тутамд 1 аяга. Халуун калийн перманганатаар цацна.

Би үрийг калийн перманганат, хоёр өдрийн турш Ideal + Humate + 7 уусмалаар ариутгана. Эгнээгээр. Дулаан, хальсан доор. Найлзуурууд - тод газар. Сонгосны дараа - 0.5 литрийн шилэнд. Өдөр бүр 15:00 цагаас хойш би арын гэрлийг асаадаг. Услах нь дунд зэрэг. Бордох - 2 долоо хоногт нэг удаа Хуматаар бордох. 5-р сард - хүлэмжинд (6-р сарын 10 хүртэл).

Өндөр нуруу - 60 см. Шатны самбарын хэв маягаар, нүх бүрт - 0.5 литр ялзмаг. 1 шил үнс, 1 халбага бордоо (азофоска эсвэл Кемира). Суулгац - нуман дор (нэхмэл бус материал ба хальс). 3 хоногт нэг удаа усалж, нарлаг цаг агаарт бүрхэвчийг арилгана.

3-4 иштэй болгож, бүх доод навч, илүүдэл найлзуурыг зайлуулж, айраг өвс, зулзаганаар 2-3 удаа тэжээж, эгнээ үнсээр цацна.

8-р сарын дундуур бүх оройг чимхэж, шарласан навчийг арилгана.

Хаш нь урт насалдаг хүнсний ногоо гэж тооцогддог. Хашыг хоол хүнс болгон удаан, тогтмол хэрэглэснээр тэдгээр нь мэдэгдэхүйц гиполипидемийн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь дараахь байдлаар илэрдэг. цусан дахь нийт холестерины хэмжээг бууруулах. Тиймээс хаш идэх нь урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг. атеросклероз. Хашанд их хэмжээний кали байгаа нь үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг зүрх сэтгэлмөн биеэс шингэнийг зайлуулахыг дэмждэг.

Текстийг томруулах

Хаш бол шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй гишүүдийн нэг юм. Гэхдээ тэдний өсөлт хөгжилтийн зохих нөхцлийг бүрдүүлэх нь хангалтгүй юм. Бутнаас хашыг цаг тухайд нь авах нь маш чухал юм. Үгүй бол соланин жимсэнд хуримтлагдана. Энэ бол хүнсний ногоог мэдэгдэхүйц гашуун болгодог хортой алкалоид юм. Ургацыг аль болох амттай, эрүүл байлгахын тулд ургац хураах цагийг мэддэг байх хэрэгтэй. Бид өнөөдөр тэдний тухай ярих болно. Мөн хаш "цуккини" -ийг хаана, хэрхэн хадгалах талаар, ингэснээр тэд шинэхэн хэвээр үлдэнэ.

Хаш техникийн болон биологийн боловсорч гүйцсэн байдлын ялгаа

Ургац хурааж эхлэхээсээ өмнө түүний зорилго юу болохыг ойлгох хэрэгтэй. Зарим цэцэрлэгчид хоол хүнсэндээ хэрэглэхийн тулд бутнаас жимс түүж авдаг. Нөгөө хэсэг нь нэг юмуу өөр төрлийн ногооны үрээр нөөцлөх бодолтой байна. Та өөртөө ямар зорилго тавьдаг вэ?

• Хэрэв та бүх цуглуулсан ногоог идэхээр төлөвлөж байгаа бол тэдгээрийг бутнаас зайлуулах хэрэгтэй. техникийн төлөвшил. Хүнсний ногоо сууж байхдаа хамгийн дээд боловсорч гүйцсэн үедээ хүрнэ.
• Хэрэв та жимснээс тарих материалыг авахыг хүсч байвал бутанд хүрч ирсний дараа л хашыг бутнаас зайлуулах хэрэгтэй. биологийн боловсорч гүйцсэн байдал. Өөрөөр хэлбэл, бага хөх нь техникийн боловсорч гүйцсэн шиг 90%, 95% биш 100% боловсорч гүйцсэн үед.

Анхаарна уу: Худалдан авсан үрийн хувьд төрөл бүрийн боловсорч гүйцсэн хугацааг сав баглаа боодол дээр үргэлж зааж өгдөг.

Нэрс жимсний боловсорч гүйцсэн ТОП 3 үе

Төрөл, төрөл зүйлээс хамааран нэрсийг гурван бүлэгт хуваадаг. Энэ хуваагдлын гол шалгуур нь хүнсний ногооны боловсорч гүйцсэн хугацаа юм.

1. Эрт боловсорч гүйцсэн сортууд.Эдгээр сортуудын аль нэгний үрийг суулгац авахын тулд тариалсан цагаас эхлэн жимс нь хураахад бэлэн болтол 90-110 хоног өнгөрдөг. Энэ тохиолдолд 90 хоног бол нормын доод хязгаар бөгөөд үүнийг хүнсний ногооны техникийн боловсорч гүйцсэн үе гэж үзэж болно. Мөн 110 хоног бол нормын дээд хязгаар, өөрөөр хэлбэл хаш нь биологийн боловсорч гүйцсэн үе юм.
2. Дунд эрт сортууд.Эдгээр хаш сортууд эрт боловсорч гүйцсэнээс илүү удаан боловсордог. Хүнсний ногоо үр тариалснаас хойш 115 хоногийн дараа биологийн боловсорч гүйцдэг. Мөн техникийн боловсорч гүйцэх хугацаа - ижил төстэй цаг хугацааны цэг дээр 130 хоногийн дараа.
3. Хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд.Бусдаас хожуу боловсорч гүйцсэн хөх зүйлүүд 130 хоногийн дараа биологийн хувьд боловсорч, 140 хоногийн дараа техникийн боловсорч гүйцдэг. Эдгээр нь одоо байгаа бүх үзүүлэлтүүдийн хамгийн урт үзүүлэлт юм.

Анхаарна уу: хаш нь ямар ч давагдашгүй хүчин зүйл нь цэцэрлэгийн ургацын ургалтын үеийг тасалдуулаагүй тохиолдолд л үрийн хамт багцад заасан хугацааг биелүүлэх боломжтой.

Хаш техникийн боловсорч гүйцсэн байдлыг хэрхэн тодорхойлох вэ

Гэсэн хэдий ч дээр дурдсан бүх зүйл нь савлагаа дээр заасан хугацааны дараа бутнаас хүнсний ногоог зайлуулах ёстой гэсэн үг биш юм. Ихэнхдээ цэцэрлэгчид, хүнсний ногоо тариалагчид зөвхөн өдрүүдийг тоолж зогсохгүй хүнсний ногооны ургацын өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдалд дүн шинжилгээ хийх хэрэгтэй. Эрс тэс, хүйтэн цаг агаарт хүнсний ногооны ургалт, хөгжил нь цаг агаарын хүндрэлээс болж удааширдаг нь тодорхой. Ургац хураах хамгийн тохиромжтой хугацааг тооцоолохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Ургамал техникийн боловсорч гүйцсэн эсвэл хараахан болоогүй байгаа эсэхийг нарийвчлан ойлгох боломжтой хэд хэдэн параметрүүдийг үнэлдэг. Хэрэв та амжилтанд хүрсэн бол бяцхан хөхийг сонгож, хадгалах эсвэл гар хийцийн бэлдмэлийн найрлага болгон ашиглаж болно. Үгүй бол тэвчээртэй байж, бага зэрэг хүлээ.

1. Хэмжээ.Техникийн хувьд боловсорч гүйцсэн нэрс нь түүний төрөл зүйлд тохирсон хэмжээтэй тохирч байх ёстой.
2. Целлюлозын чанар.Техникийн хувьд боловсорч гүйцсэн хүнсний ногооны нухаш нь бүтцийн хувьд нэлээд нягт байдаг. Хэрэв та үүнийг амтлах юм бол хуучин жимсэнд агуулагдах гашуун байдал нь түүнд хамаарахгүй.
3. Гадаад "бүрхүүл".Хоолны туршилтанд оролцоход бэлэн хаш нь гялгар, туйлын гөлгөр арьстай. Энэ нь гөлгөр арьс нь сорт шинж чанаргүй зүйлүүдэд хамаарахгүй. Гэхдээ ихэнхдээ хүнсний ногооны гадаргуу яг ийм байдаг.

Цэцэглэлтийн үеэс эхлэн техникийн боловсорч гүйцсэн хаш нь гурваас дөрвөн долоо хоног болдог. Хэрэв өндгөвч гарч ирсэн үеэс эхлэн тоолж үзвэл хөх нь 14-21 хоногийн дараа техникийн хувьд боловсорч гүйцнэ.

Жимсний хэмжээ болон бусад тэмдэглэгээ

Хүнсний ногооны бэлэн эсвэл бэлэн бус байдлын талаар дүгнэлт гаргах гол шалгуур нь хэмжээ гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч цэнхэр өнгийн хэмжээ нь тэдгээрийн харьяалагдах төрөл зүйлээс шууд хамаардаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Зарим хүнсний ногоо хэзээ ч 10 см-ээс урт ургадаг бол зарим нь эсрэгээрээ 30 см хүртэл ургадаг. Энэхүү маргаантай нөхцөл байдлаас гарах арга зам нь энгийн: ураг руу харж, долоо хоногийн турш ажигла. Хэрэв энэ хугацаанд нэг миллиметр өсөөгүй бол түүнийг тайрах цаг болжээ.

Форум болон сэдэвчилсэн олон нийтийн хуудсууд дээр зарим цэцэрлэгчид, цэцэрлэгчид ургахаасаа өмнө хөхийг сонгохыг зөвлөж байна. Энэ нь хүнсний ногоо авсаархан, бяцхан байх үед юм. Энэ практик нь үнэхээр хамааралтай. Гэхдээ цэнхэр өнгийн хувьд биш, харин өргөст хэмхний хувьд. Өргөст хэмхний жимс нь бүтэцээрээ илүү шаржигнуур бөгөөд ургах хүртлээ витамины найрлагад илүү үнэ цэнэтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь хаштай ямар ч холбоогүй юм. Мэдээжийн хэрэг, хэн ч таныг ургасан жимс идэхийг хориглож чадахгүй. Гэхдээ та ойлгох ёстой: хөгжөөгүй нэрс нь техникийн төлөвшилд хүрсэн ураг шиг витамин, эрдэс бодис, амин хүчлийн баялаг найрлагатай байдаггүй. Үлдсэн тохиолдолд сонголт нь таных.

Техникийн хувьд боловсорсон хашны целлюлозын шинж чанар

Целлюлоз нь хүнсний ногооны "эрхтэн" бөгөөд үүнийг шалгаж үзэхэд шөнийн сүүдэр нь гар хийцийн лаазанд эсвэл хайруулын тавган дээр ороход хэр бэлэн болох нь тодорхой болно. Целлюлозын дараах шинж чанаруудад анхаарлаа хандуулаарай.

• хангалттай нягтрал- бутанд өлгөөтэй хүнсний ногоог хүрч, хуруугаараа бага зэрэг дарах; хэрэв хүнсний ногоо дээр хонхорхой гарч ирвэл хэдхэн секундын дараа жигдэрч байвал жижиг хөхийг сонгоорой - энэ нь хоолны дэглэм барих эсвэл хүнсний ногооны дэлгүүрт илгээхэд бэлэн болно;
• хангалтгүй нягтрал- Хэрэв дарсны дараа ховил үүсээгүй, дараа нь тэгшлэх ажил хийгдээгүй бол хаш бүрэн боловсорч гүйцээгүй гэсэн үг бөгөөд "нөхцөлд" хүрэхийн тулд бага зэрэг хугацаа өгөх шаардлагатай байна.

Биологийн хувьд боловсорсон хүнсний ногооны шинж чанар

Хэрэв танд хүнсний ногооны үр хэрэгтэй бол хөх нь биологийн хувьд боловсорч гүйцэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй болно. Хүнсний ногооны биологийн боловсорч гүйцсэнийг илтгэх хэд хэдэн шинж чанарууд байдаг.

• арьсны өнгө:биологийн хувьд боловсорсон нэрс нь хүрэн эсвэл бүр шаргал өнгөтэй;
• нухаш чанар:хэт боловсорч гүйцсэн жимс нь сул целлюлозтой бөгөөд дарахад хялбар, буцаж ирдэггүй, сэргэдэггүй; залруулга хийсний дараа хонхорхой нь хүнсний ногооны гадаргуу дээр үлддэг;
• үрийн өнгө:Хэрэв та биологийн хувьд боловсорч гүйцсэн нэрсийг хоёр хуваасан бол жимсний дотор боловсорч гүйцсэн хүрэн эсвэл хар үрийг олж болно.

Боловсорч гүйцсэн нэрсийг хэт боловсорсон нэрсээс ялгахын тулд хүнсний ногооны өнгийг харах хэрэгтэй. Сүүлийнх нь бор өнгөтэй байх бөгөөд энэ нь нухаш хэт боловсорч гүйцээд байгааг илтгэнэ. Боловсорч гүйцсэн шөнийн сүүдэрт бор өнгөтэй байх нь хамгийн тохиромжтой. Тэд цагаан, нил ягаан, хар хөх эсвэл хөх-хар өнгөтэй - олон янз байдлаас хамаарна.

Төгс үр цуглуулах нууц

Хэрэв та дараагийн жил тарих үрийг цуглуулахын тулд хаш боловсорч гүйцтэл хүлээж байгаа бол зөвхөн ижил төрлийнхөөсөө илүү том, үзэсгэлэнтэй ногоог аваарай. Хамгийн үзэсгэлэнтэй цэнхэр өнгийн арьс бага зэрэг хатаж эхлэхийг хүлээнэ үү. Ийм зүйл болсныг олж хармагцаа жимсээ тайлж аваад 7-14 хоногийн турш нарны гэрэл тусахгүй сэрүүн газар хадгална. Энэ хугацаанд үр нь боловсорч гүйцэх бөгөөд та тэдгээрийг шинэ "хүн амын" тарих материал болгон ашиглаж болно.

Хаш хураах техник

Хаш нь синхрончлолоор тодорхойлогддоггүй. Тэд улаан лооль шиг ээлжлэн боловсордог: эхлээд нэг, дараа нь өөр, дараа нь дараагийнх нь. Тиймээс хоёроос гурван өдөр тутам жимс нь боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгаж байх ёстой, эс тэгвээс та жижиг хөхийг бутанд үлдээх эрсдэлтэй.

Таслах алгоритм

1. Хурц хутга эсвэл цэцэрлэгийн тайралт ав.
2. Бид ирийг хүнсний ногоотой холбоотой ишний урт нь 3 см-ээс багагүй, 5 см-ээс ихгүй байхаар байрлуулна.
3. Үүнийг тасал.

Хэрэв ургацаа цаг тухайд нь боловсорч гүйцэх нь таны хувьд маш чухал бөгөөд та энэ үйл явцыг идэвхжүүлэхийг хүсч байвал дараахь зүйлийг хий.

1. хурц хутга ашиглан ишний дээр жижиг зүсэлт хийх;
2. байгалийн модоор хийсэн саваа авах;
3. Модон багаж ашиглан зүссэн ханыг зөөлөн түлхэнэ.

Энэ нь юу өгөх вэ?Маш их: энэ хүртэл навчинд нийлүүлж байсан шим тэжээл буурна. Ургамал шим тэжээлийн хэмжээ өмнөх шигээ байхаа больсон гэдгийг ойлгож, хурдавчилсан горимд ажиллаж эхлэх бөгөөд бүх хүч чадал, шүүсээ жимс боловсорч гүйцэхэд зарцуулж, навчийг хөгжүүлэхэд биш. Хурдан боловсорч гүйцэхийг өдөөх өөр нэг сонголт бол хаш орыг зузаан полиэтиленээр хучих явдал юм.

Хэрэв та хөхийг нь цагт нь огтолж авсан ч жимс нь гашуун хэвээр байгаа бол энэ нь өсөлт, хөгжлийн явцад хүнсний ногооны ургацыг усгүй болгосон гэсэн үг юм. Чийгийн дутагдал нь хүнсний ногоонд соланин хуримтлагдахад хүргэсэн.

Хаш хадгалах онцлог

Удаан хугацаагаар хадгалах гэж буй жимсээ хэзээ ч угааж болохгүй. Хуурай даавууг авч, гялгар гадаргууг зөөлөн арчиж, зарим газарт наалдсан хөрсийг арилгахад хангалттай. Дараа нь бид доор тайлбарласан алгоритмын дагуу ажиллана.

Хэвтэх бэлтгэлийг алхам алхмаар хийх

1. Бид зоорь эсвэл подвал руу бууна.
2. Цэнхэрийг бид хоёр давхарлаж, доор нь юу ч тавиагүй шууд шалан дээр тавьдаг.
3. Хадгалах температур 0-2 хэмийн хооронд хэлбэлздэг.
4. 14-21 хоногийн дараа бид шалгалтын арга хэмжээ авдаг: бид муудсан жимсийг зайлуулж, өтгөн нухаштай хүнсний ногоог хадгалахад үлдээдэг.
5. Шалан дээр дор хаяж 20 см өндөртэй сүрэл давхаргыг тавина.
6. Бид хөхийг нь сүрэл давхарга дээр байрлуулж, бие биедээ хүрэхгүй.
7. Цэнхэр өнгийн дээд давхаргыг уут эсвэл ямар ч өтгөн материалаар хучих.

Ургац хураалтыг аль болох удаан хадгалахын тулд хадгалахдаа эрт боловсорч гүйцсэн сортуудыг сонгох хэрэгтэй.

Хэрэв та ойрын ирээдүйд ургацаа бүхэлд нь бэлтгэхээр төлөвлөж байгаа бол түүний нэг хэсгийг хоолны урлагийн бүтээлүүдэд, нөгөө хэсгийг нь гар хийцийн бэлтгэлд зарцуулахаар төлөвлөж байгаа бол хүнсний ногоог зооринд буулгах шаардлагагүй болно. Цэнхэр нь хөргөгчийн доод тавиур дээр 14-20 хоног амархан хадгалагдана. Хамгийн гол нь нарны гэрлээс хамгаалагдсан уутанд хийх хэрэгтэй. Сав баглаа боодол нь хар өнгөтэй байх нь зүйтэй. Үнэн хэрэгтээ нарны гэрлийн нөлөөн дор соланин нь хөх өнгөөр ​​хуримтлагдсаар байгаа бөгөөд энэ нь хүний ​​​​биед их хэмжээгээр хор хөнөөл учруулдаг. Гэрлийн хамгаалалттай сав баглаа боодол нь эрүүл хүнсний ногоог хордуулдаг гахайн банк болгохоос зайлсхийх хялбар арга юм.

Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд

Хаш тариалах технологи

Хаш тарих зөв газрыг сонгох

1. Хаш нь өсөлтийн эхний үе буюу 10 хоногоос цэцэглэх хүртэлх богино өдрүүдэд онцгой мэдрэмтгий байдаг. Энэ үеийн богинохон өдөр нь хөгжлийг ихээхэн хурдасгадаг.​
2. Молибден, бор, зэсийн давс хэлбэрийн микроэлементүүд нь ургамлын өсөлт, хөгжил, үр жимсэнд шаардлагатай байдаг.

Хөрсний хольц бэлтгэх, үр тарих

Ургамлыг хамгаалахын тулд ил задгай газарт ашиглаж болно

"Превикур"

. Энэ нь +22-30 хэмийн температурт хамгийн сайн ургадаг.​

Ургамал 25-30 см өндөрт хүрэхэд оройн өсөлтийн цэгүүдийг арилгадаг. Энэ нь 3-4 хажуугийн найлзуурууд үүсэхийг хурдасгадаг

Хаш нь эрт дээр үеэс хүмүүст мэдэгдэж байсан. Энэ ногооны төрсөн газар нь Зүүн Энэтхэг гэж үздэг. Тэнд хаш зэрлэг ургадаг байв. Мөн түүний тариалалт Төв Ази, Хятадад явагдсан. Орос улсад энэ ногоо 17-р зууны эхэн үед алдар нэрээ олж, тэр даруй эх орончдынхаа давуу талыг олж авсан. Түүгээр хийсэн аяга таваг нь тансаг амттай төдийгүй хүний ​​биед бодит ашиг тус авчирдаг. Эцсийн эцэст эдгээр жимс нь маш их хэмжээний витамин (B, C), фосфор, натри болон бусад олон микро болон макро элементүүдийг агуулдаг.

Өдрийн цагаар ургамал зөвхөн үүлнээс сүүдэр авах ёстой. Өөр нэг өчүүхэн сүүдэрлэх - хүлэмжийн зэргэлдээх барилга байгууламж, ургамал нь ургац буурахад хүргэдэг.

Ил задгай газарт суулгац хэрхэн тарих вэ

Дулаан рашаантай жилүүдэд зуны улиралд өндөр температурт бага өртдөг

Суулгац ургах хугацаанд 12 цагийн турш ажигласнаар ургамлын хөгжлийг 10-35 хоногоор хурдасгах боломжтой.

Биологийн бүтээгдэхүүн "Актофит"

• жимс жимсгэнэ эхлэхээс өмнө байж магадгүй
• Халуун цаг агаарт ургамлын цэцэг унаж эхэлдэг бөгөөд +12 хэмээс доош температурт цэцэглэхээ болино.
• Хаш нь элбэг, тогтмол услах дуртай гэдгийг та нэн даруй анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ургамлыг бүлээн усаар (24 - 25 ° C) услах шаардлагатай, эс тэгвээс өсөлт нь удааширна. Хашны эхний усалгааг тарьснаас хойш 2-3 хоногийн дараа, дараагийнх нь 3-4 хоногийн дараа хийх ёстой.

Хаш бол өндөг хэлбэртэй жимсээрээ ургадаг субтропик ургамал юм. Жимс нь ихэвчлэн нил ягаан өнгөтэй байдаг ч цагаан жимстэй сортууд байдаг

Хашыг хэрхэн зөв услах вэ

Хаш суулгацын үед их хэмжээний ус хэрэглэдэг. Навчны том гадаргуутай хаш ургамал чийгийг их хэмжээгээр ууршуулж, байнга услах шаардлагатай байдаг.

Жимс ургаж эхэлснээр бордооны эрдэс бордооны тунг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ

Жимс, бут үүсэх хооллох

Цэцэглэлтийн дараа урт өдөр ч хурдан хөгжиж чадна

1. Дулааны шаардлагын хувьд улаан лооль, тэр ч байтугай чинжүүг ч давж гардаг
2. , гэхдээ энэ нь усаар угааж байна
3. Хэрэв өвчин хожим гарч ирвэл та бүх жимсийг тайрч, ургамал дээр нэмж болно. Хэдийгээр та ургацынхаа хэсгийг алдах боловч асуудал шийдэгдэх болно. Суулгацын хугацаанд хашыг органик болон эрдэс баялгийн үндсэн дээр бүхэл бүтэн микроэлементийн цогц бордоогоор 1-2 удаа тэжээх нь дээр.

Чийг дутагдсанаар хашны ургац буурдаг

• Үүний дараа та дараах схемийг дагаж ургамлыг услах хэрэгтэй. Цэцэглэлтийн өмнө хаш долоо хоногт нэг удаа усалдаг байх шаардлагатай. 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд ойролцоогоор усны хэмжээ. м - 10-12 л. Цэцэглэлтийн болон жимс ургалтын үед - 4-5 хоног тутамд ижил хэмжээний усаар. Хэрэв та ургамлыг бага усалдаг ч усны хэмжээг ихэсгэвэл энэ нь хөрсний хэт их усжилтад хүргэдэг бөгөөд энэ нь энэ жимсэнд хортой юм.
• Тийм ч учраас хаш нь зуслангийн байшинд хамгийн дуртай зүйлсийн нэг юм. Хаш ургуулах нь өөрийн онцлог шинж чанар, нууцтай байдаг, гэхдээ та үүнийг ургуулах бүх зөвлөмжийг анхааралтай дагаж мөрдвөл та өөрийн зуслангийн байшинд сайн ургац хурааж чадна!
• Тиймээс хаш нь цэцэг нарны шууд тусгалд л үр жимсээ өгдөг

Ургамал нарны хүчтэй гэрэл шаарддаг. Тэд богино өдрийн эсвэл өдрийн саармаг хэлбэрт хамаардаг.​

Хаш хураах, зохих ёсоор хадгалах

Үрийн соёололт хамгийн бага температур нь +13 ° C, хамгийн оновчтой температур нь + 20-26 ° C бөгөөд энэ үед суулгац 8-12 дахь өдөр гарч ирдэг.

"Престиж" эм

Ирээдүйн тариалалтанд хаш үрийг бэлтгэх

эхлээд

(мөн жимс нь гашуун), хэт их усалдаг бол ургамал өвчинд нэрвэгддэг

Хаш тариалах дараагийн үе шатанд 3 удаа хооллох ёстой.

Зуслангийн байшиндаа хаш тариалах газрыг сонгохдоо зарим зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

ParnikiTeplicy.ru

Хаш ургуулах бүх нууц

Тиймээс, ургамал үүсгэх үед цэцэг сүүдэрлэдэг навчийг зайлуулах шаардлагатай.

Шаардах хаш

Хаш нь өсөлтийн эхний үе буюу 10 хоногоос цэцэглэх хүртэлх богино өдрүүдэд онцгой мэдрэмтгий байдаг. Энэ үед богино өдөр нь хөгжлийг ихээхэн хурдасгадаг.Молибден, бор, зэсийн давс хэлбэрийн микроэлементүүд нь ургамал ургах, хөгжүүлэх, үр жимсээ өгөхөд зайлшгүй шаардлагатай.Хашны ургацыг хадгалах

Жимс нь идэшгүй болдог тул хаш хийхэд хэрэглэхгүй байх нь дээр. Пестицидээр шүрших нь тийм ч их тус болохгүй: зарим бүлгийн эмүүд цэцэг харлаж, хатаадаг.

Хаш тарих хөрс бэлтгэх

сулрах ба гулзайлгах

Энэ ургац нь сул, дулаан, нэвчилттэй, тэжээллэг хөрс шаарддаг

Нахиа үүсэх үе. Үрийг тавиур дээр эсвэл бордоо дээр суурилсан шим тэжээлийн хольц бүхий аяганд тарьдаг. Энэ үед температурыг 21 хэмд хадгална. Суулгац ургах хугацаанд 12 цагийн турш ажигласнаар ургамлын хөгжлийг 10-35 хоногоор хурдасгах боломжтой.Өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид хаш нь дулааныг маш ихээр хайрладаг

Ургамлыг арчлах нь шаардлагатай агаарын температурыг хадгалах, услах, бордох, хүйтэн жавар, хортон шавьж, эмгэг төрүүлэгчдөөс хамгаалахаас бүрдэнэ.

Хаш суулгац тариалах

Гэсэн хэдий ч хэрэв та тэдгээрийг хатууруулж байвал (тэдгээрийг +10 ° C-ийн температурт 10-15 хоног, дараа нь + 18-22 ° C-ийн өндөр температурт байлгана) 3-7 дахь өдөр хүчтэй найлзуурууд гарч ирнэ. . Жимс боловсорч гүйцсэн хугацаа нь ямар зун байснаас хамаарна. Энэ нь ихэвчлэн тохиолддогХоёр дахь усалгааны дараа хийнэ.

Энэ тохиолдолд ургамлын үндэс нь бүх чиглэлд жигд ургаж, нэлээд гүнд нэвтэрч, өндөр ургац авах боломжтой болно.

Ургац хураахын өмнө.Өнгөрсөн жилүүдэд төмс, улаан лооль, чинжүү түүн дээр ургахгүй байх ёстой байсан - энэ тохиолдолд ургац нь зөвхөн буурах болно, учир нь шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн хүнсний ногоо (хаш нь тэдний нэг юм) нь ашигтай макро болон микроэлементүүдийг зайлуулах хандлагатай байдаг. хөрс. Энэ дүрэм нь зөвхөн төмсөнд хамаарахгүй, тэд хэдэн жил дараалан нэг газар ургаж болно. Гэхдээ хаш нь ургахад маш нарийн бөгөөд ийм хөрсөнд хэвийн ургаж чадахгүй. Тэдний өмнө өргөст хэмх, вандуй эсвэл байцаа ургасан нь дээр

Та хэзээнээс хаш түүж эхлэх вэ? Цэцэглэлтийн дараа урт өдөр ч хурдан хөгжиж чаднаДулааны шаардлагын хувьд улаан лооль, тэр ч байтугай чинжүүгээс ч илүү байдаг.​Жимсийг 5-7 хоног тутамд тогтмол цуглуулж, хутгаар эсвэл ишнийх нь хамт тайрах хайчаар сайтар зүсэж авдаг.​ Хаш нь богино өдрийн ургамал, өдрийн үргэлжлэх хугацаа 14 цагаас илүүгүй үед цэцэглэж эхэлдэг Ургамал илүү хурдан хөгжиж, илүү их жимсний ургац өгдөг 8-р сарын дундуур, анхны хүйтэн жавар хүртэл үргэлжилнэ

Дараа нь долоо хоногт нэг удаа услах үед хөрсийг гүехэн сулруулна.

Төрөл бүрийн "Самурай F1". Эрт, өндөр ургацтай эрлийз. Жимс нь сунасан цилиндр хэлбэртэй, хатуу, махлаг, хар ягаан, гялгар. Жимсний урт нь 20-25 см, диаметр нь 4-5 см, жин нь 180-220 гр. Нэг кластерт 3-4 жимс боловсорч гүйцдэг, тэжээллэг чанар ихэссэнээр нэг кластерт 6 хүртэл жимс ургадаг. Бүх нийтийн зорилго.ФОТО: Виктор Маханков

Тэдгээрийг хаш хийхэд ашигладаг Хажуугийн найлзуурууд дээр жимс үүсэх үедӨсөн нэмэгдэж буй талбайн хамгийн тохиромжтой газар бол салхинаас хамгаалагдсан урд тал (эцэст нь хаш бол халуунд дуртай хүнсний ногооны ургац юм) (хүчтэй салхи, ялангуяа хойд зүгээс зөвхөн хор хөнөөл учруулах болно).

Хашны ургацыг хадгалах

Ургамлын хангалтгүй гэрэлтүүлэг нь өсөлтийг удаашруулж, мөчирлөлтийг удаашруулж, цэцэглэж эхэлдэг.

Үрийн соёололт хамгийн бага температур нь +13 ° C, хамгийн оновчтой температур нь + 20-26 ° C байх ба энэ үед суулгац 8-12 дахь өдөр гарч ирдэг.​ Жимс хураалт эхний хяруу хүртэл үргэлжилнэ.

. Тохиромжтой температурт ургац хураалтыг цэцэглэснээс хойш 20-35 хоногийн дараа хийдэгЦэцэглэлтийн үеэр сэргээгч усалгааг хийдэг.

жижиг, сайн гэрэлтүүлэгтэй нуруу

Хаш тэжээлийг 1 квадрат метр талбайд усан уусмалаар хийдэг. м, үүнд дараахь бодисууд орно. Суулгац хангалттай том болмогц 7-8 см диаметртэй хүлэрт саванд нэг нэгээр нь тарьдаг.Жимс жимсгэнэ нь техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатандаа орж, сортын хэмжээ, өнгөний шинж чанарт хүрсэн үед ургац хурааж эхэлдэг.

Хаш нь сүүдэртэй газар ургахад үр жимс өгдөггүй +10°С ба түүнээс доош температурт хаш үр нь соёолдоггүй.

Өвчин, хортон шавьжаас хамгаалах

​Өдрийн уртыг 10-12 цаг хүртэл (гэрлийн өндөр эрчимтэй үед) багасгах нь жимс ургалтыг түргэсгэх боломжийг олгоно. аажмаар шар болж, үхдэг

Үндэс найлзуурыг тогтмол арилгадаг , сүүдэрлэхгүй. Хөрс рүү​калийн хлорид (5-10 гр);​Хаш нь суулгацаар ургадаг. Хоёрдугаар сарын сүүлээр хаш тарих нь дээр. Үрийг тариалахын өмнө та хаш хөрсний хольц бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг дараах байдлаар хийнэ. Та ялзмагийн 2 хэсэг, ширэгт, элсний нэг хэсгийг авах хэрэгтэй. Элсийг халуун усаар сайтар зайлж, 15 минутын турш уураар жигнэх хэрэгтэй (энэ нь янз бүрийн өвчин, жишээлбэл, "хар хөл" гэх мэт өвчнөөр өвчилдөг). Энэ хольцын нэг хувингийн хувьд та 60 гр суперфосфат, 2 хоолны халбага үнс нэмэх хэрэгтэй. Үүссэн хөрсний хольцыг сайтар холино.5-7 хоног тутам жимсээ цуглуулж, ишнийх нь хамт хутга эсвэл тайрах хайчаар болгоомжтой зүснэ.

Хаш хурааж байна

Ургамлыг арчлах нь шаардлагатай агаарын температурыг хадгалах, услах, бордох, хүйтэн жавар, хортон шавьж, өвчин үүсгэгчээс хамгаалахаас бүрдэнэ. Гэсэн хэдий ч хатуурсан бол (+10 ° C температурт 10-15 хоног байлгана, дараа нь). өндөр температурт +18-22 ° C), дараа нь 3-7 дахь өдөр нөхөрсөг найлзуурууд гарч ирнэ. Жимсний нухаш нь шүүслэг, уян хатан, хоосон зайгүй, үрийн үүр нь хөгжөөгүй, цагаан үртэй байх ёстой.

Өсөлтийн эхний хоёр долоо хоногт хаш нь бага температурт маш мэдрэмтгий байдагХаш 5 хоног тутамд тогтмол хурааж авдаг

superdom.ua

Хаш. Өсөн нэмэгдэж буй

, учир нь энэ нь ургамлаас их хэмжээний шим тэжээл авч, өсөлтийг удаашруулдаг

хүлэр, ялзмаг, элс, ялзарсан модны үртэс зэргийг нэвтрүүлэх

суперфосфат (10-20 гр);

Хашны үрийг соёолохын тулд 4 минутын турш усанд дүрнэ. Шингэний температур 40-50 хэмийн хооронд байх ёстой. Заасан хугацааны дараа усыг зайлуулж, хаш үрийг чийгтэй даавуугаар боож, 25 хэмд 5 хоног байлгана. Үрийн 50% нь нахиалдаг бол тэдгээрийг бэлтгэсэн хөрсний холимогт тарьж, эхлээд чөлөөтэй урсдаг байдалд нь хатааж болно. Хаш нь шилжүүлэн суулгах ажлыг маш сайн хийдэггүй тул эхнээс нь тусдаа саванд тарих нь дээр; Хэрэв энэ боломжгүй бол та үрийг 12 см-ээс багагүй өндөртэй хайрцагт тарьж болно.Хашны үрийг хайрцагт 0.5 см-ийн гүнд, нэг эгнээнд 10 см зайд суулгана. Мөн эгнээ хооронд 10 см зайтай байх шаардлагатай

Жимс хураах ажил анхны хүйтэн жавар хүртэл үргэлжилнэ.

Хаш бол богино өдрийн ургамал бөгөөд өдрийн цагаар 14 цагаас илүүгүй байхад цэцэглэж эхэлдэг.

Ургамал илүү хурдан хөгжиж, илүү их жимсний ургац өгдөг

. Жимс нь цайрч, чанараа алддаг тул ургац хураалтад хоцрох боломжгүй юм. Та тэдгээрийг хэцүү хэвээр байхад устгаж болно. Долоо хоногийн турш худлаа ярьсны дараа тэд зөөлрөх болно. Тэднийг урахаас илүү хутга эсвэл тайрах хайчаар таслах нь дээр

Цэцэг (жимс) аль хэдийн үүссэн байсан ч үүнийг орхиж болохгүй.

- 1 м² тутамд 1 хувингаар

аммонийн нитрат (10-20 гр).

4-5-р сард урьдчилан усалсан хаш суулгацыг шим тэжээлийн хольц бүхий хальсан уутанд тарьж, дахин усалдаг.

Стандарт хаш жимс нь шинэхэн, цэвэр, эрүүл, төрөл бүрийн хэлбэр, өнгөтэй, механик гэмтэлгүй, иштэй байх ёстой.

Оросын төв хэсэгт хаш нь өдөр буурч эхэлсний дараа л цэцэглэж эхэлдэг

Ургамлын өсөлт, хөгжлийн оновчтой температур нь +20-30 хэм байна

Улаан лооль шиг хаш нь хэрэгтэй

Хаврын наранд аажим дулаарсан хүнд хөрс нь хашанд огт тохиромжгүй байдаг.

Хаш тэжээхээс гадна энэ ногоог тариалахад бут зөв үүсэх нь тийм ч чухал биш юм. Үүнийг хийхийн тулд бут 25-30 см өндөрт хүрсний дараа үндсэн ишний дээд хэсгийг хавчих (өөрөөр хэлбэл устгана). Хажуугийн найлзуурыг мөн арилгаж, хамгийн хүчтэй нь 5 ширхэгээс илүүгүй үлдээх хэрэгтэй.

Соёолсон хаш үрийг тариалсны дараа хайрцгийг (эсвэл савыг) дээрээс нь хальсаар хучих хэрэгтэй (хаш нь халуунд дуртай ургамал бөгөөд амжилттай тариалахын тулд тодорхой бичил уур амьсгалыг бий болгох шаардлагатай). Эхний найлзуурууд гарч ирэхэд хальсыг зайлуулж, суулгац бүхий савыг хамгийн гэрэлтүүлэгтэй газар шилжүүлэх шаардлагатай болно. Эхний найлзуурууд гарч ирсний дараа та хаш услах ёсгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг 2-3 хоногийн дараа, дараа нь хөрс хатахаас сэргийлж 5 хоног тутамд хийх ёстой.

Жимсний нухаш нь шүүслэг, уян хатан, хоосон зайгүй, үрийн үүр нь хөгжөөгүй, цагаан үртэй байх ёстой.

Өдрийн уртыг 10-12 цаг хүртэл (гэрлийн өндөр эрчимтэй үед) багасгах нь үр жимсний эхлэлийг хурдасгах боломжийг олгоно.

Илүү өндөр температурт ургамлын өсөлт зогсч, +13 хэмээс доош температурт ургамал аажмаар шарлаж, үхдэг.

дагавар хүүхдүүдээ тогтмол хас

Ургамал нь байцаа, сонгино, үндэс ногоо, амтат гуа зэргээс хойш ургахад тохиромжтой бөгөөд 2-3 жилийн дараа нэг газар буцаж ирдэг. Та бусад шөнийн сүүдэр ургадаг газарт тарьж болохгүй - чинжүү, улаан лооль, төмс. Улаан лоольтой ойрхон байх нь хаш нь хортой.

Хаш бутыг тогтвортой байлгахын тулд тэдгээрийг уях хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та ургамл бүрийн ойролцоо бэхэлгээ хийж, хаш бутыг сүлжсэнээр уях хэрэгтэй.

Эдгээр ногоо нь хөрсний чийгээс гадна хуурай агаарт дуртай бөгөөд ноорог тэсвэрлэдэггүй гэдгийг бүү мартаарай. Тиймээс өрөөг агааржуулахдаа суулгацтай хайрцгийг өөр газар зайлуулах нь дээр.

Уртасгасан хэлбэрийн жимс нь 10 см-ээс багагүй урттай байх ёстой бөгөөд өөр хэлбэрийн жимс нь хамгийн багадаа 5 см-ийн хөндлөн диаметртэй байх ёстой.

Практикт өдрийн гэрлийн цагийг дараах байдлаар багасгадаг: ургамлын дээгүүр гэрлийн хамгаалалттай материалаар бүрсэн хүрээ суурилуулсан.

Өсөлтийн эхний хоёр долоо хоногт хаш нь бага температурт маш мэдрэмтгий байдаг

Галимакс танд зориулав

Хаш нь улаан лоолиос арай удаан ургадаг - 9-10 хоног, дараа нь аажмаар ургадаг. Суулгац тарих бүх хугацаанд

Хаш сайн ургац авахын тулд хогийн ургамлыг арилгах, хөрсийг сулруулах талаар мартаж болохгүй. Хаш нь гүехэн үндэс системтэй тул хөрсийг суллах нь хэтэрхий гүн байж болохгүй

Туршлагатай зуны оршин суугчдын ажигласнаар хаш сайн ургац авахын тулд тарьснаас хойш 70-80 хоногийн дотор (өөрөөр хэлбэл 5-р сарын сүүлээс эхний сар хүртэл) ил задгай газарт суулгац тарих нь дээр. 6-р сарын хагас).

Сонгосон жимсээ сэрүүн, хуурай газар нэг сарын турш хадгалах боломжтой

Өдөр бүр 10-12 цагийн турш (жишээлбэл, өглөөний 7 цагаас оройн 6 цаг хүртэл) арилгадаг.

Тиймээс температур +8-10 хэм хүртэл буурахад ургамлын суулгац хэдхэн (3-5) хоногийн дотор үхдэг.

эндээс

Тэд өсөлтийн гол ишийг хурдан гүйцэж, өсөлт удааширч, алийг нь оосороор ороохыг ойлгоход хэцүү болж, жимсний өсөлт удааширна.

ургамлыг бүлээн усаар усалж, хэт их усалж болохгүй, савыг цонхны дэргэд байрлуулж болохгүй

Найлзуурууд дээр жигд байрладаг 5-6-аас бусад бүх өндгөвчийг ургамлаас гаргаж авдаг. Шинээр ургасан цэцэг бас тасарна.

Тарихын өмнө та суулгацын үндэс системд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй: энэ нь сайн хөгжсөн байх ёстой бөгөөд нэг бутанд 5-7 навч аль хэдийн ургасан байх ёстой.

Хаш тариалах - (хөдөө аж ахуйн алхам алхмаар технологи).

Энэ процедурыг өдөр бүр хийдэг. Ургамлыг тогтмол бус харанхуйлах нь зөвхөн хор хөнөөл учруулна

Хаш нь удаан үргэлжилсэн хярууг тэсвэрлэдэггүй, тэр ч байтугай бага зэрэг (-0.5 ° C).

Тус улсад хаш хэрхэн ургуулах вэ?

Хаш нь чийгийг маш их шаарддаг

Хаш хүнд хөрсөнд муу ургадаг. Дунд зэргийн оновчтой урвал нь төвийг сахисан эсвэл төвийг сахисантай ойролцоо байна (рН 6.6-7.0).​

Үүнтэй адил чухал

Цэцэглэж эхэлсний дараа хаш дунджаар 35 хоногийн дотор боловсордог. Боловсорсон жимс нь хүрэхэд хатуу, нил ягаан, хар хөх ягаан эсвэл хар өнгөтэй байдаг. Хашыг бутнаас гараар зулгааж болохгүй, харин цэцэрлэгийн тайралтаар эсвэл энгийн хутгаар аяга, ишний хамт зүсэж, 3 см хүртэл урт үлдээх хэрэгтэй.Навчийг гэмтээхгүйн тулд үүнийг болгоомжтой хийх нь чухал юм. ургамлын. Намрын хяруу эхлэхээс өмнө хаш хурааж дуусгахыг зөвлөж байна. Ургамлын бутанд боловсорч гүйцээгүй жимс үлдсэн бол тэдгээрийг үндэстэй нь хамт ухаж, хүлэмж эсвэл хүлэмжинд шилжүүлэн суулгаж болно.

Ил задгай газарт тарихад зориулж суулгац бэлтгэх талаар бас нэг зүйл бий. Тарихын өмнө суулгацыг хатууруулах шаардлагатай, өөрөөр хэлбэл суулгац бүхий хайрцгийг өдөртөө 15-17 ° C, шөнөдөө 10-14 ° C температуртай газар байрлуулна. Энэ процедур нь ургамал температурын янз бүрийн өөрчлөлтөд дасахын тулд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь задгай газарт хаш тарихаас долоо хоногийн өмнө хийгддэг.

Галимакс танд зориулав

Нартай өдөр агаарын температур +24-28 хэмээс хэтрэхгүй, шөнөдөө +12-15 хэмээс доош бууна.

Хаш нь нахиа, цэцэг үүсэх үед бага температурт мэдрэмтгий байдаг

Хаш нь хөрс, тэжээллэг байдлын хувьд эрэлт хэрэгцээтэй ургац юм

Хаш. Өсөн нэмэгдэж буй

Хаш нь органик болон эрдэс бордоо хэрэглэхэд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг

Хаш ургахад ямар нөхцөл шаардлагатай вэ?

илүүдэл цэцэг арилгах

Саванд хөрсийг ялангуяа болгоомжтой суллах шаардлагатай. Суулгац тарихаас өмнө нахиа аль хэдийн үүсч эхлэх үед хөрс хатаж болохгүй, тарих өмнөхөн элбэг услах шаардлагатай.

​Хашыг 10 градусын агаарын температурт, 90%-ийн харьцангуй чийгшилтэй нөхцөлд нэг сарын турш хадгалах боломжтой. Жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо бүрийг цаасан дээр боож, хайрцагт хийж болно. Хэрвээ хаш олон байвал тэдгээрийг сүрэл дээр хэвтүүлж, пирамид болгон нугалж, хөнжилөөр хучиж болно. Хашыг хуурай, харанхуй газар хадгалах нь чухал. Та эдгээр ногоог гэрэлд хадгалах ёсгүй, учир нь жимсний чанар мууддаг

Ил задгай газарт хаш суулгац тарих схем. Тарихын өмнө хөрсөнд 1 м2 тутамд 40-70 граммаар бүрэн эрдэс бордоог хэрэглэнэ.

эндээс

Хүйтэн жавартай үед хүлэмжинд байгаа ургамлыг нэмэлтээр хучдаг (хадлан, лутрасил, спунбонд).

Ил задгай газарт суулгац тарьсны дараа температур +15 хэмээс доош буухад эхний цэцэг ихэвчлэн унадаг.

Өндөр ургацыг зөвхөн ургамалд хялбар хүртээмжтэй хэлбэрээр шим тэжээлээр баялаг хөнгөн бүтэцтэй хөрсөнд л авах боломжтой.

Жимс жимсгэнэ бол усны хэрэглээний чухал үе юм. Хэрэв чийг дутагдвал ургамал ургахаа больж, цэцэг, залуу өндгөвч нь унаж, жимс нь хэвийн хэмжээнд хүрч чадахгүй, муухай хэлбэртэй болж, бүтээмж огцом буурдаг.

. Цэцэглэлтийн хамгийн том, хөгжсөн цэцгийг үлдээж, үлдсэнийг нь арилгана. Ургамал өөрөө энэ үйл явцыг зохицуулна гэж найдаж болохгүй - та жижиг жимс, тасралтгүй ургах бут сөөгтэй болно.

Хаш түүж, тарихдаа үндсийг нь аль болох ихээр хадгалдаг

Хэрэв та зуслангийн байшиндаа хаш ургацаа авч байгаад сэтгэл хангалуун байгаа бөгөөд дараа жил энэ ногооны ургацыг ижил хэмжээгээр ургуулахыг хүсч байвал өөрийн цэцэрлэгээс хаш үрийг урьдчилан бэлтгэ.

Хаш ургах газрыг бэлтгэх ажлыг зуны сүүлээр (намрын эхэн үед) эхлүүлэх хэрэгтэй. Хуурай цаг агаарт хөрсийг хүрз жадны гүн хүртэл ухах шаардлагатай. Хавар цас хайлсны дараа хатсан газрыг тармуураар тэгшлэх шаардлагатай.

"ХАШ" цуврал мессежүүд:​

Хашыг хэрхэн зөв услах вэ?

Бага температурт, ялангуяа шөнийн цагаар дунд болон хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудын генийн эрхтнүүд (цэцэг, өндгөвч) хагарах нь эрт боловсорч гүйцсэн сортуудаас илүү хүчтэй байдаг.

Үүнд хамгийн тохиромжтой хөрс нь chernozem, хөнгөн шавранцар, түүнчлэн органик бодисын өндөр агууламжтай элсэрхэг шавранцар юм.

Мөн

. Сонгох үед суулгацыг 5-7 мм-ээр булсан байна. Тогтвортой дулаан цаг агаар эхлэхэд хаш нь 70-80 хоногийн настай тарьдаг. Мэдээжийн хэрэг, хүлэмжинд та эрт ургац авах боломжтой. Хаш үндэстэй болоход 20 орчим хоног шаардагдана.

Үр тариалах хаш нь хамгийн нягт, хамгийн том гэж сонгогддог. Нэг бутанд боловсорч гүйцэхийн тулд 2-3 сайн хаш үлдээхийг зөвлөж байна. Үлдсэн жижиг цэцэг, жимс жимсгэнэ арилгах хэрэгтэй. Хаш боловсорч гүйцсэний дараа зүсэж, 7-10 хоногийн турш дулаан газар байрлуулна. Энэ хугацааны дараа жимсийг тайрч, целлюлозыг үрээр нь салгах хэрэгтэй. Дараа нь үрийг шилэн саванд хийж 4 хоног байлгаад усаар зайлж, 14 хоногийн турш хатаана. Агаарын температур 28-30 хэм байх ёстой

Ургамлыг тарихаасаа өмнө хөрсөнд дараах бордоог нэмнэ (тэдгээрийн хэмжээг 1 м.кв талбайд хэрэглэхэд заасан болно):

1-р хэсэг - хаш хэрхэн ургуулах вэ. Сортууд

Хашыг тогтмол усалж, хөрс хатахаас сэргийлж, ус чийгэнд орохоос сэргийлнэ. Усалгааны дараа хүлэмжийг агааржуулах шаардлагатай

Хаш нь чийгийг маш их шаарддаг

Хаш хүнд хөрсөнд муу ургадаг. Дунд зэргийн оновчтой урвал нь төвийг сахисан эсвэл төвийг сахисантай ойролцоо байна (рН 6.6-7.0).​

хаш нь боохыг шаарддаг

Суулгацыг байнга дарамталдаг

Ийм аргаар бэлтгэсэн үрийн хадгалах хугацаа 5 жил байна

аммонийн нитрат - 40 гр;

2-р хэсэг - чинжүү, хаш ургуулах зөвлөмжүүд

Хамгаалагдсан хөрсний нөхцөлд жимс нь заримдаа сайн тогтдоггүй. Энэ тохиолдолд хиймэл тоосжилтыг хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд цэцгийн боловсорч гүйцсэн шар антераас цэцгийн тоосыг сойзоор авч, өөр цэцгийн гутаан дор түрхэнэ. Тоосжилтын хамгийн сайн тоос бол нээлтийн цэцгийн тоос юм

Хашны хамгийн оновчтой харьцангуй чийгшил нь ойролцоогоор 60% байна

Хаш нь органик болон эрдэс бордоо хэрэглэхэд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг

Цэцэрлэгт хаш хэрхэн арчлах вэ

Тэдгээрийг устгах ёсгүй, учир нь ... Тэд стандарт жимс үүсгэж болно

Халуун, хуурай цаг агаар нь цэцэг, өндгөвчийг унагахад хүргэдэг

Үүний зэрэгцээ азотын бордооны хэт их тун нь жимс үүсэхийг удаашруулдаг.

, мөн 2-3 татлага, учир нь энэ нь нэг иш (найлзуурууд) биш, харин 2-3 болж үүсдэг. Үүнийг боож өгсний дараа та ургамлыг бут шиг мушгих хэрэгтэй

үндэс ялзрах

Өнөөдөр бид өөрийн гэсэн дачатай хүнтэй олон удаа уулзаж болно. Ихэвчлэн манай эх орончдын цэцэрлэгт олон тооны хүнсний ногоо ургадаг. Тэдний дунд хаш нь тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Хэдийгээр хаш нь ургуулахад илүү их эрэлт хэрэгцээтэй, тэдгээрийг арчлах нь өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг ч бүх бэрхшээлийг даван туулж, та зуслангийн байшиндаа энэ гайхамшигтай хүнсний ногооны их ургацыг ургуулах нь гарцаагүй!

суперфосфат - 60 гр;

Ургамал үүсгэх үед хамгийн хүчтэй 3 найлзуурыг сонгож, тус бүрийг тус тусад нь торонд холбоно. Дараа нь 5-8 см-ээс ихгүй бүх шинэ найлзуурыг устгана.

Жимс жимсгэнэ бол усны хэрэглээний чухал үе юм. Хэрэв чийг дутагдвал ургамал ургахаа больж, цэцэг, залуу өндгөвч нь унаж, жимс нь хэвийн хэмжээнд хүрч чадахгүй, муухай хэлбэртэй болж, бүтээмж огцом буурдаг.

Энэ ургацыг хөгжүүлэхэд их хэмжээний азот шаардлагатай байдаг тул азотын бордооны тун өндөр байдаг.

Энэ ургацын хамгийн гайхалтай зүйл бол хаш нь сайн ургац хураахын тулд маш их гэрэл шаарддаг явдал юм.

Дулаан рашаантай жилүүдэд зуны улиралд өндөр температурт бага өртдөг

Фосфорын бордоо нь үндэс ургах, генерацийн эрхтэн үүсэх, жимс боловсорч гүйцэхийг түргэсгэдэг.

Хаш нь бусад шөнийн сүүдэртэй харьцуулахад илүү түгээмэл байдаг

. Фусариоз нь навч хүрэн болж, унадаг. Энэ тохиолдолд биологийн бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь зүйтэй

"Aretuza F1" сорт ФОТО: Елена Кужель Орчин үеийн бараг бүх сортууд нь хүлэмжинд тариалах зориулалттай. Ил задгай газарт хаш ургуулахын тулд хамгийн тохь тухтай нөхцлийг бүрдүүлэх нь маш чухал юм

калийн хлорид - 30 гр

7-р хэсэг - Хаш ба physalis-ийн ховор сортын үрийн материал

8-9 жинхэнэ навч үүссэний дараа хажуугийн найлзуурууд, том нахиа гарч ирдэг.

Богино хугацаанд хөрсний хуурайшилтаас болж нахиа, цэцэг, өндгөвч унадаг.

Бордоонд хэрэглэсэн азот нь үндсэн бордооны азотоос илүү үр тариа үүсгэхэд илүү тохиромжтой.

Өдрийн цагаар ургамал зөвхөн үүлнээс сүүдэр авах ёстой. Өөр нэг өчүүхэн сүүдэрлэх - хүлэмжийн зэргэлдээх барилга байгууламж, ургамал нь ургац буурахад хүргэдэг.

Хаш суулгацын үед их хэмжээний ус хэрэглэдэг. Навчны том гадаргуутай хаш ургамал чийгийг их хэмжээгээр ууршуулж, байнга услах шаардлагатай байдаг.

Хэрэв хөрсөн дэх фосфор дутагдвал хаш ургах нь зогсдог. Ургамал нь одой болж, нахиа унаж, өндгөвч нь муу хөгждөг. Хаш нь бүхэл бүтэн ургалтын туршид фосфорын тэжээл шаарддаг

Колорадогийн төмсний цох өвчнөөр өвчилдөг

"Триходермин"

хаш

Хаш тарих ажлыг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ. Газар дээр хаш тарихаас өмнө урьдчилан ухсан нүхийг 2 литр усаар дүүргэх шаардлагатай. Үүний дараа ургамлыг чийгтэй хөрсөнд 1 см-ийн гүнд тарьж, царцдас үүсэхээс зайлсхийхийн тулд талыг нь хуурай хөрсөөр бүрхэнэ. Хаш тарих нүхний гүн ба өргөн нь тэдний үндэс системийг байрлуулахад хангалттай байх ёстой.

8-р хэсэг - Хаш тариалах (алхам алхмаар хөдөө аж ахуйн технологи).

Ганц том цэцэгнээс гадна хаш нь 2-3 цэцэгтэй баг цэцэг үүсгэж болно.

Хүйтэн, үүлэрхэг, илүүдэл чийгтэй цаг агаарт ургамлын хөгжил удааширч, цэцэг, өндгөвчний уналт нэмэгддэг.

Энэ элементийн дутагдалтай үед ургамлын бүх ургамлын эрхтнүүдийн өсөлт огцом удааширдаг.

За, удаан хугацаагаар сүүдэрлэх нь хашаа туршиж үзэх боломжийг бүрмөсөн хасаж магадгүй юм

Ургамал нарны хүчтэй гэрэл шаарддаг. Тэд богино өдрийн эсвэл өдрийн саармаг хэлбэрт хамаардаг.​
Калийн бордоо нь ургамлын өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг. Кали дутагдсанаар өсөлт удааширч, навчны ирмэг, хаш жимс дээр хүрэн толбо гарч ирдэг.
. Хүлэмжинд, хальсан дор ургах үед ургамлыг химийн аргаар эмчлэх шаардлагагүй. Колорадогийн төмсний цох олноор гарч ирэхээс өмнө хаш нь хүчирхэг бут үүсгэх цагтай болно. Нэмж дурдахад ийм жимс нь илүү үзэсгэлэнтэй, бараан өнгөтэй, ногоон өнгөтэй, эрт гарч ирдэг
. Мансууруулах бодисын хэрэглээ
дулаан, чийгийг маш их шаарддаг
Ургамлыг бие биенээсээ 30-35 см-ийн зайд байрлуулж, газарт тарих хэрэгтэй. Хэрэв та хашыг хэт нягт тарьвал их хэмжээний ургац авах боломжгүй болно. 1 кв. Нэг метр тутамд 6-аас илүүгүй суулгац байх ёстой бөгөөд эгнээ хоорондын зай 60-65 см-ээс багагүй байх ёстой.
9-р хэсэг - Хаш. Өсөн нэмэгдэж буй задгай газарт хаш хамгийн сайн сортууд Хэзээ чинжүү, хаш тарих вэ