Гурван нударга хоолны дэглэмийн цэс. Гурван нударга хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх дүрэм, түүний үр нөлөө. Гурван нударгатай уургийн хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалт

Би үүнийг хоолны дэглэмийн каталогид оруулахыг санал болгож байна.
Цахилгаан хангамжийн систем 3 хувилбартай:
- жин хасах зорилгоор,
- жингээ барих,
- жин нэмэх зорилгоор.
Зурган дээрх маш тодорхой интерфэйс.









Эрүүл хооллолтыг бий болгож чадах бүх "эрүүл" хоолыг уураг хоол, салат, нарийн төвөгтэй нүүрс ус, жимс жимсгэнэ гэсэн дөрвөн төрөлд хувааж болно. Таны доор харж буй жагсаалт нь эдгээр дөрвөн ангиллыг харуулахаас гадна ангилал тус бүрт хамаарах бүтээгдэхүүнийг жагсаасан болно. Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүн нь жагсаалтад өндөр байх тусам хоолны дэглэмийг бий болгоход илүү тохиромжтой байхаар эмхэтгэсэн.

Уургийн бүтээгдэхүүн:
өндөг, далайн загас, голын загас, далайн хоол (далайн амьтан, сам хорхой, дун, хавч гэх мэт), тахианы мах (филе), шувууны мах, туулай, тахианы элэг, үхрийн элэг, тахианы бөөр ба зүрх, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, бага - өөх тос бяслаг (фета бяслаг, фета, дүпү), улаан мах, шар буурцагны мах.

Салатууд:
байцаа, лууван, чинжүү, өргөст хэмх, улаан лооль, чанасан манжин, ногоон шош (под), цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа;
Ногоон: яншуй, dill, улаан лууван, далайн байцаа, сорел, мөөг, шинэ / хөлдөөсөн ногоон вандуй, лаазалсан вандуй, лаазалсан эрдэнэ шиш, хаш, чанасан ногоо (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн холимог).

Нарийн төвөгтэй нүүрс ус:
овъёосны будаа, Сагаган будаа, сувдан арвай, хатуу улаан буудайн гоймон, бүхэл үрийн талх, шош, буурцагт ургамал, сэвэг зарам.

Жимс:
алим, лийр, жүрж, бэрсүүт жүрж, киви, хан боргоцой, чавга, тоор, чангаанз, анар, нэрс, интоор, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, үхрийн нүд.

Та хоолны дэглэм төлөвлөж эхлэхээсээ өмнө өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ:

Ангилал тус бүрээс идсэн хоолыг нударганы хэмжээтэй тэнцүү гэж үзнэ (хэрэв та пропорциональгүй том нударгатай гэж бодож байвал порцыг 20-30% -иар багасгаж болно). Энэ нь таныг энэ эсвэл тэр хэсэг нь хэр жинтэй болохыг цаг тутамд бодох, оюун санааны тооцоолол хийх болон бусад уйтгартай философи хийх шаардлагаас аврах болно. Үүний зэрэгцээ, ямар ч нөхцөлд та идэж болох хүнсний хэмжээг хялбархан тодорхойлж чадна - таны таамаглаж байсанчлан энэ нь таны гурван нударганы хэмжээтэй тэнцүү байх болно. Тиймээс хоолны дэглэмийг "Гурван нударга" гэж нэрлэдэг. Шаолины хэв маягийн ийм гайхалтай нэрнээс бүү ай - хэрэв та үзэсгэлэнтэй эмэгтэй бол "Гурван нударга" хоолны дэглэмийг сайхан нударгаараа нэрлэж болно!

Өндөгний тухай хоёр эсрэг тэсрэг үзэл бодол байдаг: 1) тэдгээрт агуулагдах холестерин нь маш аюултай тул 2-3 хоногийн турш 1 өндөгний хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай, 2) бидний бие хэдэн арван дахин их холестерин үйлдвэрлэх боломжтой гэсэн. бидний идэж чадахаас илүү. Би хоёрдахь үзэл бодлыг баримталдаг бөгөөд өндөгийг ихэвчлэн иддэг, гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг аюултай гэж үзвэл эсвэл зүрх судасны өвчтэй бол та эдгээр өвчин тусах эрсдэлтэй (та тамхи татдаг, танай гэр бүлийн хэн нэгэн зүрхний шигдээс/тархинд цус харваж нас барсан, гэх мэт), та цусан дахь липидийн хэмжээ ихэссэн эсвэл "Бурхан хамгийн сайнаараа авардаг" гэсэн зарчмыг баримталдаг - зөвхөн өндөгний цагааныг шараас нь салгаж идээрэй.

Дээрх жагсаалтын махыг чанаж, чанаж, шарж идэж болно. Хэрэв махыг ургамлын тосонд шарсан бол өөх тос хэлбэрээр их хэмжээний нэмэлт илчлэгийг шингээсэн тул та үүнийг анзааралгүй идэх болно, энэ нь жингээ удаашруулах болно. Та мөн зуурсан гурилтай котлет, махнаас зайлсхийх хэрэгтэй. Загасны хувьд ч мөн адил. Долоо хоногт нэг юмуу хоёр удаа (гэхдээ үүнээс илүүгүй!), Хэрэв өөр сонголт байхгүй бол (жишээлбэл, таны зочилж буй ресторанд чанасан эсвэл чанасан мах өгдөггүй) та шарсан мах идэж болно.

Загас, далайн хоол, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, өндөг зэргийг уургийн эх үүсвэр болгон ашиглах нь хамгийн сайн арга юм - энэ нь махаар баялаг хоолны дэглэмтэй харьцуулахад илүү эрүүл хоолны дэглэм юм, учир нь сүүлийнх нь эрүүл бус өөх тос агуулдаг.

Салатыг нэг халбага ургамлын тосоор амтлах хэрэгтэй, чидун болон наранцэцгийн тосыг ээлжлэн солих нь дээр. Та мөн цуу, өөх тос багатай тараг хэрэглэж болно. Хэрэв та үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал майонез, цөцгийтэй салатаа өмсөж болохгүй, гэхдээ долоо хоногт нэг эсвэл хоёр удаа үл хамаарах зүйл хийж болно.

Хоол хүнсээ хэт давслахгүй байхыг хичээх хэрэгтэй бөгөөд боломжтой бол давсны хэрэглээгээ аль болох багасгах хэрэгтэй. Энэ нь таны хоолны дэглэмийг илүү эрүүл болгоно.

Зигзагуудын тухай.

Бие махбодь нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг - амьдралын нөхцөлд дасан зохицох чадвартай. Хэн нэгэнд. Жишээлбэл, хэрэв та хатуу хоолны дэглэм барьж байгаа бол хоёроос гурван долоо хоногийн дараа таны бие түүний нөлөөллийг багасгахын тулд дасан зохицох болно. Тэр яагаад үнэ цэнэтэй өөх тосны нөөцийг бууруулах шаардлагатай байгааг ойлгохгүй байгаа бөгөөд үүнээс зайлсхийхийн тулд бүх зүйлийг хийдэг. Үүний дагуу эхний хоёр долоо хоногт хоолны дэглэм ажилладаг - жин нь тааламжтай үр дүнг мэдээлдэг боловч дараа нь зүү нь газар дээр нь үндэслэж, хагарсан ч хөдлөхийг хүсдэггүй.

Үүнээс зайлсхийхийн тулд бид хоёр заль мэхийг боловсруулсан. Эхнийх нь хоолны илчлэгийн агууламж долоо хоногийн турш байнга өөрчлөгддөг. Жишээлбэл, та гурван өдрийн турш хатуу хоолны дэглэм барьж, дөрвөн өдрийн турш хатуу бус хоолны дэглэм барьж байна. Хоёр дахь заль мэх нь нэмэх ба хасах зигзаг гэж нэрлэгддэг. Зигзаг плюс гэдэг нь нэг өдрийн хоолондоо нэг хэсэг бялуу, нэг хэсэг зайрмаг, пицца, нэг шил шар айраг уух зэрэг хортой зүйл идэхийг зөвшөөрдөг. Зигзаг хасах - эсрэгээр, хатуу хоолны дэглэмээс гадуур нэг өдөр. Долоо хоногийн мөчлөгт ийм хоёр өдрийг оруулах нь жин хасах үйл явцыг улам хурдасгах болно.

Калори идэж болохгүй!

Та шингэн калори агуулсан ундааг бүрэн хасах хэрэгтэй: чихэрлэг сод, жүүс, согтууруулах ундаа, сүү, шар айраг, амтат цай гэх мэт. Зарчмын хувьд та цэвэр ус эсвэл чихэргүй цай уух хэрэгтэй, эсвэл үнэхээр хүсвэл чихэрлэг амтлагчтай кофе, цай.

Гэсэн хэдий ч энэ дүрмийг бүрэн хэрэгжүүлэхэд нэлээд хэцүү байгаа нь мэдээжийн хэрэг - та амралтын өдөр найз нөхөдтэйгээ уулзаж, нэг аяга шар айраг эсвэл хоёр коктейль уухыг хүсэхгүй байна гэж бодъё. Үүнээс гарах арга зам бий - энэ өдрийн хоолны дэглэмд зигзаг төлөвлө. Гэсэн хэдий ч та өөрийгөө бүрэн орхиж болохгүй, ингэснээр та долоо хоногийг биеийн тамирын зааланд хоёр цаг шунах хэрэггүй.

Түлхэх:
Энэ хоол тэжээлийн системийг хоолны дэглэм гэж нэрлэхэд хэцүү байдаг, гэхдээ зүгээр л тэнцвэртэй хооллолт, маш олон янзын, эрүүл байх тул та хоолны дэглэм барьж байгаа юм шиг санагдахгүй байх болно)))

Жингээ хасахын тулд хоол тэжээлийн системийг сонгохдоо олон хүн калори тооцох, хоолны дэглэмийг зохион байгуулах нарийн төвөгтэй журамд бэрхшээлтэй тулгардаг. Ийм хүмүүст энгийн бөгөөд ойлгомжтой "Гурван нударга" хоолны дэглэм таалагдах болно. Үүнийг бүтээгч нь Харьковын сэтгэцийн эмч, сэтгэл засалч, эрүүл мэндийн эмч Олег Терн бөгөөд эрүүл мэндийн асуудал, тэр дундаа зөв хооллолтыг судлахад өөрийгөө бүрэн зориулжээ. Хожим нь "Гурван нударга" хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмийн үндсэн блокуудыг орлуулах чадвартай тул "Арван тав" гэсэн өөр нэр авсан. Өнөөдөр эмч жингээ хасаж байгаа хүмүүст алсаас зөвлөгөө өгсөөр байна.

Хоолны дэглэмийн дүрэм, зарчим

Олег Терн өөрийн системийг эрүүл амьдралын хэв маягийн дүрэм гэж үздэг бөгөөд үүнийг дагаж мөрдөх нь жинг хэвийн болгоход тусална. Гурван нударганы хоолны дэглэм нь илүүдэл жингээсээ салах хүсэлтэй хүмүүст болон жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан шийдэл юм. Энэ бүхэн нь оновчтой цэс, эмчийн боловсруулсан хооллох зан үйлийн нарийн ширийн зүйлсийн тухай юм.

• хоол хүнс нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрдэх ёстой, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, лаазалсан хоол хийх газар байхгүй;
• хоолны дэглэм нь сүмс (майонез, кетчуп) агуулаагүй байх ёстой;
• Шингэн уух шаардлагатай - цэвэр ус нь илүү дээр, чихэрлэг ундаанаас татгалзах;
• биеийг хэт их ачаалал өгөхгүй байх, амрах, хэвийн унтах цаг гаргах;
• биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг тогтмол хийх;
• архинаас бүрэн татгалзах;
• Өөдрөг үзэл бол жин хасах тогтолцооны чухал дүрэм юм.

Жингээ хасахад зориулсан гурван нударганы хоолны дэглэм

Жин хасах системийн гол санаа бол нэг хоол нь жингээ хасаж байгаа хүний ​​гурван нударгатай тэнцүү байх ёстой. Хоолны дэглэмд уураг, эслэг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус, жимс, жимсгэнэ агуулсан байх нь чухал юм. Хоолыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно - шатаасан, чанасан, чанаж болгосон, уураар жигнэх, шарсан. Үл хамаарах зүйл бол шарсан мах бөгөөд энэ нь хүнсний өөх тосны агууламжийг нэмэгдүүлдэг. Аргын зохиогч нь хэрэглэхийг илүүд үздэг хүнсний жагсаалт, дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хоолны жагсаалтыг эмхэтгэсэн.

Хоолны дэглэмийг хэрхэн зөв төлөвлөх вэ

Олег Терн бүх бүтээгдэхүүнийг уураг (мах, загас, өндөг), хүнсний ногоо, нийлмэл нүүрс ус (будаа) болон жимс гэсэн дөрвөн бүлэгт хуваасан. Өдөр бүр жингээ хасаж байгаа хүн бүх дөрвөн ангиллын аяга таваг оруулах ёстой. Энэ тохиолдолд нэг сорт нь ширээн дээр сууж буй хүний ​​нударгатай тэнцэх хэмжээний таваг дээр байж болно. Та өдрийн хоолны тоог өөрийн үзэмжээр сонгож болно, гэхдээ дор хаяж дөрөв байх нь дээр. Нэг хоол нь уургийн бүтээгдэхүүн, нүүрс ус, хүнсний ногоо байж болно. Жимс жимсгэний хувьд өөртөө цаг заваа зориулах нь дээр - үдээс хойш зууш.

Хоолны тавган дээрх хувь хэмжээ үргэлж ижил байдаг - уураг 1 хэсэг, хүнсний ногоо 1 хэсэг, нүүрс ус 1 хэсэг. Жимс, жимсгэнэ нь үндсэн хоолноос тусад нь хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийн хэмжээ нь үдийн хоол эсвэл өглөөний тавагны хэмжээтэй тэнцүү байх ёстой. Хэрэв уураг, эслэг (хүнсний ногоо) нь бараг бүх зүйл байж болох юм бол нүүрс ус нь үр тариа эсвэл хатуу улаан буудайн гоймон юм. Шөлийг хоолны дэглэмд оруулж болно, гэхдээ эдгээр хоолны илчлэгийн агууламж өндөр тул хязгаарлагдмал хэмжээгээр (долоо хоногт хоёр удаа). Нимбэг, цагаан гаатай ус эсвэл чихэргүй цай тогтмол уухыг зөвлөж байна.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт

Цэс зохиохдоо ямар хоол идэж болох, аль нь болохгүйг санах нь чухал. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнүүд нь дараахь ангилалд багтана.

• Уураг:
  1. загас, далайн хоол (сам хорхой, дун, хулуу);
  2. сүүн бүтээгдэхүүн (бяслаг, зуслангийн бяслаг, тараг, kefir, сүү);
  3. өндөг (тахиа, бөднө шувуу);
  4. шувууны мах (тахиа, цацагт хяруул);
  5. уургийн холимог, спортын хоол тэжээл;
  6. мах (үхрийн мах, түгалын мах, туранхай гахайн мах);
  7. шар буурцаг (мах, дүпү, сүү.)
• Хүнсний ногоо:
• түүхий - улаан лооль, өргөст хэмх, амтат чинжүү, байцаа, далайн байцаа, улаан лууван;
• ногоон - dill, яншуй, селөдерей, шанцайны ургамал);
• мөөг (champignons, porcini, boletus, chanterelles);
• боловсруулсан хүнсний ногоо (цуккини, цэцэгт байцаа, ногоон шош);
• хөлдөөсөн эрдэнэ шиш, вандуй.
• үр тариа - Сагаган, овъёос, арвай, сувдан арвай, зэрлэг будаа;
• шош - шош, вандуй, вандуй, сэвэг зарам;
• гурил - бүхэл үр тариа, хөх тарианы талх, дээд зэргийн гурилаар хийсэн гоймон, нимгэн пита талх, lasagne хуудас).
• алим, лийр, хан боргоцой, жүрж, бэрсүүт жүрж, чангаанз, тоор, помело, киви, анар;
• чавга, нэрс, интоор, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, нэрс.
• Нүүрс ус:
• Жимс, жимсгэнэ.

Эдгээр ангилалд бараг бүх шаардлагатай микроэлементүүд, витаминууд байдаг. Хэрэв та цэс олон янз байгаа эсэхийг шалгавал бие нь кальци, төмөр, кали, марганец, цайр, витамин B, PP, A, C, E. Зарим хоол хүнсийг дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвлөж байна гэж эмч тэмдэглэв. эрүүл боловч илчлэг ихтэй:

• үр, самар, наранцэцгийн үр;
• ургамлын тос, чидун;
• persimmons, банана, хатаасан жимс (үзэм, хатаасан чангаанз, prunes).

Юунаас татгалзах вэ

Хоолны дэглэм тэнцвэртэй байхын тулд ширээн дээр хориотой хоол байхгүй байх нь чухал юм. Хоолны дэглэмийн зохиогчийн таашаалд нийцээгүй хоолнуудын дунд дараахь зүйлс орно.

• баялаг нарийн боов, дээд зэргийн гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүн, цөцгийтэй амттан;
• согтууруулах ундаа;
• шарсан хоол (төмс, мах, хүнсний ногоо);
• "шингэн" калори - чихэрлэг ундаа, өөх тос ихтэй шөл;
• чипс, зайрмаг;
• хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн - хиам, хиам;
• өөх тостой мах.

"Зигзаг нэмэх" ба "зигзаг хасах" гэж юу вэ

Гурван нударганы хоолны дэглэмийг хатуу баримталснаар та хурдан жингээ хасах боломжтой боловч удалгүй турах үйл явц зогсонги байдалд орж болзошгүй. Энэ нь бодисын солилцоо удааширч байгаатай холбоотой бөгөөд хэрэв калорийн дутагдалтай бол мэдээжийн хэрэг гарах болно. Бодисын солилцоог хурдасгахын тулд та үе үе өөртөө зориулж нэг төрлийн "дүүжин" зохион байгуулах хэрэгтэй - өдөр тутмын хоолны дэглэмийн тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх эсвэл багасгах.

Зохиогч аяга тавагны илчлэгийн агууламж өөрчлөгдөх өдрүүдийг "зигзаг нэмэх", "зигзаг хасах" гэж нэрлэв. Долоо хоногт нэг удаа та өөрийгөө эмчилж болно - хориотой хоолноос заримыг нь идээрэй, гэхдээ нэгээс илүүгүй удаа (нэг нударга) - ууттай чипс, бялуу эсвэл архины коктейль ууна. "Зигзаг плюс" нь хоолны дэглэм барьж, дүрэм зөрчих, эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэх, биеийн дааврын түвшинг тэнцвэржүүлэх боломжийг олгоно.

“Зигзаг хасах” өдрийг мацаг барих эсвэл илчлэг багатай өдөр болгон зохион байгуулж болно. Мацаг барих хоолны дэглэм нь өмнөх шигээ ижил хоол идэхийг хэлнэ, гэхдээ эзэлхүүн нь хагасаар, өөрөөр хэлбэл 0.5 нударгаар багасдаг. Бага илчлэг цэсийг уураг хоол хүнс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс бүрдүүлдэг бөгөөд нүүрс усыг бүрэн хасдаг. Нэг хоолонд нэг нударга уураг, хоёр хүнсний ногоо багтаж болох бөгөөд хоёр жимсний зууш байж болно.

Долоо хоногийн цэс

Гурван нударга хоолны дэглэмийг ашиглан жингээ хасахын тулд та хоолны дэглэмээ зөв төлөвлөх хэрэгтэй. Боломжит цэсийн сонголтууд нь засвар үйлчилгээ, бага илчлэг, зигзаг нэмэх, зигзаг хасах зэргийг багтааж болно. Жин хасах долоо хоног тутмын хоолны дэглэмийг бий болгох дүрэм:

• хоёр өдөр - арчилгааны хоолны дэглэм (нэг хоол - гурван "нударга" хоол);
• гурван өдрийн илчлэг багатай (нүүрс усгүй);
• 1 өдөр - "зигзаг нэмэх" (та цэсийг хориотой тавагны нэг хэсэгээр нэмж болно);
• 1 дэх өдөр - "зигзаг хасах" (мацаг барих, хоолны дэглэм багатай).

Хоолны дэглэмийн дагуу цэс зохиох нь тийм ч хэцүү биш юм. Жингээ хасахын тулд долоо хоногийн турш хоолны дэглэм барина.

Долоо хоногийн өдөр
Даваа гариг ​​(жингээ барих)	Oatmeal, хоёр чанасан өндөг, байцаа, улаан лоолийн салат, кофе.	Уурын тахианы булан, шөл (брокколи, цуккини, лууван, улаан лооль, ургамал), Сагаган будаа, цай.	Гурван алим эсвэл жүрж.	Бүхэл үрийн талх, фета бяслаг, шинэ ногооны салат, компот.
Мягмар (бага илчлэг)	Гэрийн бяслаг, түүхий ногоо (2 нэгж), элсэн чихэргүй компот. Нэг цагийн дараа та 2 алим эсвэл жүрж идэж болно.	Жигнэсэн загас, 2 порц түүхий эсвэл уурын ногоо, ногоон цай.	Гурван порц жимс (алим, бэрсүүт жүрж, жимс гэх мэт)	Уураар хийсэн цацагт хяруулын котлет, 2 "нударга" шинэ ногоо, цай.
Лхагва (“зигзаг хасах”)	Хагас порц зуслангийн бяслаг, ногооны салат, үр тарианы талх, сүүтэй кофе.	Хагас хэсэг нь чанасан тахиа, Сагаган будаа, хүнсний ногоо, компот.	Хоёр алим эсвэл жүрж.	Хагас порц бүхэл үрийн талх, бяслаг, нэг улаан лооль, цай.
Пүрэв гариг ​​(дэмжих)	Хуурай хайруулын тавган дээр чанаж болгосон омлеттай арвайн будаа, улаан луувангийн салат, кофег.	Далайн хоолтой зэрлэг будаа (2 нэгж), ногооны шөл (1 нударга), ногоон цай.	Жимс, жимсгэний гурван порц	Элэгний нухаш, хөх тарианы талх, далайн байцаа, цай.
Баасан гариг ​​(бага илчлэг)	Дүпү болон шанцайны ургамал бүхий лаваш (тус бүр хагас хэсэг), кофе.	Өөхгүй гахайн махан бөмбөлөгтэй ногооны нухаш шөл (1 порц), хагас порц Сагаган будаа, цай.	2 порц жимс (гүйлс, тоор, чавга)	Хагас шил тараг, талх, колеслав.
Бямба гариг ​​(бага илчлэг)	Бяслаг, овъёос, ногооны салат (бүгд 0.5 хэмжээ). 1-2 цагийн дараа 2 порц жимс.	Шарсан цацагт хяруул, уурын ногоо, хатуу улаан буудайн гоймонгийн хагас хэсэг	Шинэ хан боргоцой (2 нэгж)	Хагас порц буурцагны оо, шарсан цацагт хяруул, шанцайны ургамал
Ням гараг ("зигзаг нэмэх")	Бяслагны бяслагны Casserole (2 нэгж), түүхий ногоо	Махтай зузаан вандуй шөл (2 нэгж), ногооны салат	2 порц жимс, 1 порц илчлэг ихтэй хоол (чипс, бялуу, шоколад гэх мэт)	Тараг, үр тарианы талх, хүнсний ногоо.

Хоолны дэглэмийн үр нөлөө

Олег Терны хоол тэжээлийн систем нь жингээ хурдан алдах гэсэн үг биш боловч сайн сайхан байдлыг сайжруулах баталгаа болдог. Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хэлснээр, хэрэв та зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдвөл долоо хоногт 3-4 кг жин хасах боломжтой. Үүний зэрэгцээ ийм хоол тэжээл нь аажмаар норм болж, удалгүй жингээ алдаж байгаа хүн өөрөө анзааралгүй, хоолонд зориулж хоол хүнсээ амархан тарааж өгдөг. Та 2-3 долоо хоногийн турш хоолны дэглэм барьж болно, эсвэл насан туршдаа хоолны дэглэм барьж болно. Хүрсэн жингээ хадгалахын тулд жор ашиглан шим тэжээлийн харьцааг зөв зохицуулах нь чухал юм.

Олег Тернээс жингээ хасахын ашиг тус, хор хөнөөл

Олег Тернийн системийг ашиглан жингээ хасах шийдвэр гаргахын тулд хоолны дэглэмийн давуу болон сул талуудыг жинлэх нь зүйтэй. Гурван нударга хоолны дэглэмийн ашиг тус:

• турах нь аажмаар явагддаг бөгөөд энэ нь арьсны нөхцөл байдалд хор хөнөөл учруулахгүй, гадаад төрх байдалд нөлөөлдөггүй;
• хоолны дэглэм нь бодисын солилцоог хурдасгахад тустай байдаг - илчлэг багатай, жингээ барих өдрүүдийг ээлжлэн сольж, бодисын солилцоог саатуулдаггүй;
• хоол тэжээлийн дүрэмд заасан их хэмжээний эслэг нь гэдэсний ажилд тусалдаг бөгөөд энэ нь дархлааны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• "Гурван нударга" хоолны дэглэм нь хэт их идэх зуршлаас ангижрахад тусалдаг;
• хоол тэжээлийн дүрэм нь ерөнхий эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд энэ нь килограмм алдах нэмэлт сэдэл болдог;
• жингээ хасах явцад калори тоолох шаардлагагүй - дүрмийг дагаж цэс үүсгэх нь хэцүү биш юм;
• Хоолны дэглэм дууссаны дараа хүрсэн жин нь удаан хугацаанд үлддэг.

Үүний зэрэгцээ "Гурван нударга" эрчим хүчний систем нь сул талуудтай. Ийм хоолны дэглэм нь биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй:

• Хоолны дэглэмд хамгийн бага хэмжээний нүүрс усны хэрэглээ орно. Энэ нь ялангуяа илчлэг багатай өдрүүдэд мэдэгдэхүйц юм. Ийм хязгаарлалт нь эрчим хүчний дутагдал, сул дорой байдалд хүргэдэг.
• Ийм хоолны дэглэм барьдаг хүн бүр хангалттай хэмжээний өөх тосны хүчил агуулдаггүй - тэдгээрийн ихэнх нь хүнсний ногоо, амьтны өөхөнд байдаг. Хэрэв та өөх тостой мах, загас, тосны хэрэглээг байнга хязгаарлавал үс чинь уйтгартай болж, хумс гуужиж, бодисын солилцоо удааширч, ой санамж муудаж, тархины үйл ажиллагаанд асуудал үүсдэг.
• Амттаныг хориглох нь хүн болгонд байдаггүй. Глюкозын дутагдал нь сэтгэлийн хямрал, толгой өвдөхөд хүргэдэг.
• Уургийн задрал нь хорт бодисыг ялгаруулдаг тул уургийн өдрүүдэд та их хэмжээний ус уух хэрэгтэй. Үгүй бол биеийн хордлого үүсч болно - арьсны өнгө саарал болж, дотор муухайрах, толгой эргэх болно.

Эсрэг заалтууд

Өргөсний хоолны дэглэмийг хүн бүрт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул Гурван нударганы хоол тэжээлийн системийг зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа дагаж мөрдөх боломжтой. Хоолны дэглэмийн онцлогоос шалтгаалан дараахь эсрэг заалтуудыг тодорхойлж болно.

• Зүрх судасны өвчин. Зүрхний зарим асуудлын хувьд Гурван нударга тэжээлийн систем нь хурцадмал байдлыг үүсгэдэг.
• Ходоод гэдэсний замын зарим өвчин (шархлаа, өндөр хүчиллэг гастрит). Исгэлэн жимсийг тусдаа хоол болгон идэх нь ходоодны өвдөлтийг үүсгэдэг.
• Тулай бол уургийн хэрэглээг хязгаарлахыг шаарддаг өвчин бөгөөд энэ нь Олег Терны хэлснээр хоолны дэглэмд нийцдэггүй.
• Дотоод шүүрлийн системийн өвчин (нойр булчирхайн үрэвсэл, чихрийн шижин). Аяга тавагны илчлэгийн агууламжийг хязгаарлах нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг тасалдуулж, дааврын түвшинг өөрчлөхөд хүргэдэг.
• Хүнд бие махбодийн ажил. Энэ тохиолдолд биеийн хэрэгцээг хангахын тулд хангалттай хоол тэжээл шаардлагатай.
• Уушигны сүрьеэ. Энэ өвчнийг эмчлэхийн тулд хоол хүнс, өөх тосны эрчим хүчний үнэ цэнэ нэмэгдсэн хоолны дэглэм хэрэгтэй.
• Жирэмслэлт ба хөхүүл.

Видео

"Гурван нударга" хоолны дэглэм нь байнгын өлсгөлөнг мэдрэхгүйгээр, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлснээр биеийг ядраахгүйгээр эдгээр үзэн яддаг килограммуудаас салах боломжийг олгодог хоолны дэглэм юм. Энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл та бодисын солилцооны системийг бий болгож, шаардлагатай үр дүнд хүргэх болно.

"Гурван нударга" хоолны дэглэмийн мөн чанар, зарчим

Энэхүү хүнсний хэрэглээний загварыг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Олег Терн боловсруулсан. Тэрээр аливаа хоол тэжээлийн төлөвлөгөө нь энгийн, ойлгомжтой, хүний ​​амтанд тохирсон байх ёстой гэж үздэг. Зохиогч нь илчлэг тоолох цагийг дэмий үрэлгүйгээр, өлсгөлөнгийн мэдрэмжтэй тэмцэлгүйгээр дагаж мөрдөх энгийн дүрмийг санал болгодог.

Энэхүү хоол тэжээлийн системийн гол зорилго нь бодисын солилцоог хэвийн болгох явдал юм. Бодисын солилцооны үйл явц зөв явагдсанаар бие нь бие даан оновчтой жинд хүрч, шаардлагатай кг жингээ хасаж эсвэл олж авдаг. Эрүүл зарчмуудыг баримтлахыг онцлон тэмдэглэх нь энэ системээс жингээ хасах эсвэл нэмэх бусад аргуудын гол ялгаа юм. Энэхүү хоолны дэглэм нь булчингийн масс үүсэхийг дэмждэг тул зохиогчийн зөвлөмжийг дагаж, дүрсээс гадна үзэсгэлэнтэй биеийн хэлбэрийг олж авах боломжтой.

Хөтөлбөр нь хоёр энгийн зарчим дээр суурилдаг:

1. уураг, нүүрс ус, өөх тосны тэнцвэрийг хадгалах;
2. хэрэглэсэн хүнсний хэмжээг хязгаарлах.

Зорилтодоо хүрэхийн тулд жинлүүр, калорийн тооцоолуур ашиглах шаардлагагүй. Та энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй - нэг хоолонд идсэн хоолны хэмжээ гурван нударганаас хэтрэхгүй байх ёстой.

• Хэрэм- Энэ нь булчин, холбогч эд, мэдрэлийн утаснуудын барилгын материал юм. Энэ элементийн дутагдал нь ерөнхий ая алдагдах, янз бүрийн өвчинд өртөмтгий байдал болон бусад ноцтой асуудлуудад хүргэдэг.
• Нүүрс усбие махбодид эрчим хүчний эх үүсвэр нийлүүлэхээс гадна ханасан мэдрэмжийг хадгалдаг.
• Өөх тосолон дотоод эрхтнүүдийн эрүүл мэндийг хангах. Тиймээс эдгээр элементүүд нь хүний ​​хоол тэжээлд ч байх ёстой.

Өөх тос, нүүрс ус нь өөр өөр байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд адил эрүүл биш гэдгийг энд тэмдэглэх нь зүйтэй. Олег Терн жолоодоход хялбар болгохын тулд дөрвөн үндсэн бүлгийг тодорхойлсон бөгөөд тэдгээрийг нэгтгэснээр та хурдан бөгөөд үр дүнтэй үр дүнд хүрч чадна. Эдгээр бүлгүүд дээр үндэслэн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг өргөжүүлэх замаар шинийг бий болгодог.

"Гурван нударга" схемийн бүтээгдэхүүний үндсэн бүлгүүд

• өндөг (тахиа, бөднө шувуу);
• далайн загасны филе (сагамхай, туна, макрель);
• голын загасны булан (цурхай алгана, алгана, цурхай, мөрөг);
• далайн хоолны амттан (сам хорхой, дун, далайн амьтан);
• мах (тахианы булан, туулайн аль ч хэсэг, зэрлэг шувууны мах, улаан мах);
• дотор бүтээгдэхүүн (тахиа, үхрийн элэг, тахианы зүрх);
• өөх тос багатай бяслаг, зуслангийн бяслаг;
• шар буурцагны бүтээгдэхүүн (шар буурцагны мах, дүпү).

Хоёрдахь бүтээгдэхүүний бүлэгхүнсний ногоогоор төлөөлдөг бөгөөд үүнд:

• лууван;
• ногоон байгууламж;
• улаан лооль;
• өргөст хэмх;
• манжин;
• ногоон шош);
• вандуй, эрдэнэ шиш (лаазалсан);
• навчны шанцайны ургамал (кресс, ромайн, мөсөн уул, спаржа);
• байцаа (бүх төрлийн);
• хаш;
• мөөг (ямар ч төрөл).

Хөгжүүлэгчийн нэмэлт өөрчлөлт хийсний дараа цуккини, цуккини, дайкон (улаан луувангийн төрөл) зэрэг зүйлсийг нэмсэн.

IN гурав дахь бүлэгудаан (нарийн төвөгтэй) төрлийн нүүрс ус орно.

• овъёосны будаа;
• Сагаган;
• сувдан арвай;
• бүхэл бүтэн талхны бүтээгдэхүүн;
• буурцагт ургамал.

Энд та болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд энэ ангиллыг энгийн (хурдан) нүүрс устай андуурч болохгүй. Энэхүү хоол тэжээлийн төлөвлөгөөний дагуу та хатуу гурилаар хийсэн бол ямар ч төрлийн гоймон идэж болно гэсэн сайхан урамшуулал юм. Хоолны хоёр дахь хувилбарт бор, зэрлэг будаа, пита талх, арвай зэргийг нэмсэн. Төмс хайрлагчид энэ шатаасан ногоог хоолны дэглэмдээ хааяа оруулж болно.

Дөрөвдүгээр бүлэг(жимс, жимсгэнэ) нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• алим (чихэргүй сорт);
• лийр;
• цитрус жимс;
• хан боргоцой;
• тоор, чангаанз;
• чавга;
• анар;
• интор;
• нэрс;
• гүзээлзгэнэ;
• үхрийн нүд (бүх төрлийн);
• үхрийн нүд.

Нэмэлт өөрчлөлт оруулсны дараа помело, амтат гуа, тарвас, интоор зэргийг мөн энэ ангилалд оруулсан. Банана, хатаасан жимсийг цэсэнд болгоомжтой нэмж оруулж болно. Маалингын үр, самар (самар, бүйлс, кешью), хулуу, наранцэцгийн үрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хасдаггүй.

Бүтээгдэхүүнээс гадна тэдгээрийг бэлтгэх зөвлөмжүүд байдаг. Мах, загасыг чанаж, чанаж, шарсан эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоог түүхий эсвэл чанаж, жимс жимсгэнэ нь ихэвчлэн түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг. Хоол идэхээсээ өмнө талхны бүтээгдэхүүнийг хатааж, будаагаа уураар жигнэх нь дээр.

Бүтээгдэхүүний үндсэн жагсаалтад үндэслэн хоолны дэглэмийг таны зорьж буй зорилгоос хамааран эмхэтгэх ёстой. Энэ нь зөвхөн жирийн жин хасах төдийгүй "хатаах" (биеийн өөх тосыг нэгэн зэрэг багасгахын зэрэгцээ булчингийн массыг нэмэгдүүлэх) байж болно. Энэ систем нь жингээ хадгалах эсвэл нэмэхийг хүсдэг, гэхдээ нэгэн зэрэг хэлбэр дүрсээ хадгалдаг хүмүүст ашигтай байх болно. Зорилго бүрийн хувьд энэхүү хоолны дэглэм нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийг бий болгох тусгай зарчмыг санал болгодог.

"Гурван нударга" хүнсний системийн хоолны дэглэм

Илчлэг багатай хоолны дэглэм

Жин хасах зориулалттай. Өдрийн цагаар таван удаа хооллох ёстой бөгөөд сүүлчийнх нь шөнийн амрахаас хоёр цагийн өмнө байна. Нэг хоолонд гурван порц (нэг порц - нэг нударга) орно. Бага илчлэгийн шугам нь хоёр цэсийн төлөвлөгөөг өгдөг. Эхнийх нь нэгдүгээр ангиллын хоол (уураг) нэг порц хоол, хоёрдугаар ангиллын хоёр порц хоол (хүнсний ногоо) зэргээс бүрдэнэ. Хоёрдахь схемд дөрөв дэх ангиллын гурван порц (жимс, жимсгэнэ) орно. Өдөр тутмын цэс нь эхний схемийн дагуу гурван хоол, хоёрдугаарт хоёр удаа хооллох ёстой.

Илчлэг багатай хоолны дэглэмийн жишээ:

• өглөөний цай - хоёр өндөг, улаан лооль, өргөст хэмхний салат;
• үдийн хоол (үдийн цай) - нэг алим, хоёр атга жимс;
• үдийн хоол - загасны стейк, чанасан ногоо;
• үдээс хойш зууш - жимсний салат;
• оройн хоол - мөөгтэй тахианы булан.

Нэг удаагийн хоолны хэмжээ нь таны зангидсан гурван алганы хэмжээтэй байх ёстой.

Тохиромжтой хоолны дэглэм

Жин хасах үр дүнг хадгалах шаардлагатай хүмүүст зориулагдсан. Энэ нь мөн таван хоолноос бүрддэг боловч гурван хоолны шугам байдаг.

1. Эхний мөрөнд дөрөв дэх бүлгийн гурван порц бүтээгдэхүүнийг багтаасан бөгөөд өдөрт хоёр удаа хоолны цэсийг бий болгоход ашигладаг.
2. Хоёр дахь мөрөнд эхний бүлгийн бүтээгдэхүүний нэг норм, хүнсний ногооны хоёр нормыг тооцно. Энэ нь нэг хоолоор үйлчилдэг.
3. Гурав дахь эгнээний дагуу уураг, нүүрс ус, хүнсний ногоог тэнцүү хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд хоёр хоолыг бүрдүүлдэг.

Арчилгааны хоолны дэглэмийн жишээ:

• өглөөний цай - хоёр өндөгний омлет, будаа, луувангийн шүүс;
• үдийн хоол - банана, гүзээлзгэнэтэй смүүти;
• үдийн хоол - тахианы булан, мөөгтэй гоймон;
• үдээс хойш зууш - шатаасан алим;
• оройн хоол - винигреттэй чанасан загас.

Мацаг барих хоолны дэглэм

Энэ нь хэсгийг хагасаар нь огтолж, нэг биш, харин хагас нударгыг агуулдаг. Таван хоол нь бүрэн уураг, хоёр алим (нэг луувангаар сольж болно) агуулсан байх ёстой.

Өндөр илчлэг хоолны дэглэм

Илүүдэл жин хэрэгтэй хүмүүст зориулагдсан. Өдөр тутмын цэсэнд дөрвөн хоол багтдаг бөгөөд тэдгээрийн гурав нь эхний, хоёр, гуравдугаар бүлгээс тэнцүү хэмжээгээр, дөрөв дэх нь жимс дээр суурилдаг.

Илчлэг ихтэй хоолны дэглэмийн жишээ:

• өглөөний цай - хивэг, зуслангийн бяслаг, лууван;
• үдийн хоол - хүнсний ногоо, шарсан талхтай омлет;
• үдийн хоол - хүнсний ногоо, шарсан мах, Сагагантай махны шөл дэх шөл;
• үдээс хойш зууш - дүпү, пита талх, ногоон шош;
• оройн хоол - жимсний салат.

Нэмэлт хоол тэжээл ("зигзаг нэмэх")

Үүнийг дэмжих зарчмын адил төстэй байдлаар эмхэтгэсэн боловч үйлчлэх хэмжээг хязгаарлахгүйгээр ямар ч төрлийн хоолыг нэг удаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь чихэрлэг боов, чихэр, зайрмаг, банш, пицца эсвэл дуртай хоол байж болно.

Эрчим хүчний сүлжээ

Энэ тогтолцооны дагуу хоол хүнсний зохистой хэрэглээ нь тодорхой сүлжээний дагуу бие биентэйгээ ээлжлэн хоолны дэглэм барих явдал юм.

Долоо хоног тутмын жин хасах дэглэмд дараахь зүйлс орно.

• Даваа гараг - мацаг барих зарчмын дагуу;
• мягмар гарагаас пүрэв гараг хүртэл багтаасан - илчлэг багатай систем;
• Баасан, Бямба гараг - жингээ хадгалах хоолны дэглэм;
• Ням гараг - "зигзаг нэмэх".

Жингээ барихын тулд:

• Даваа гараг - илчлэг багатай төлөвлөгөө;
• мягмар гарагаас баасан гараг хүртэл, түүнчлэн ням гарагт - арчилгааны хоолны дэглэм;
• Бямба гараг - "зигзаг нэмэх".

Биеийн жинг нэмэгдүүлэхийн тулд:

• Даваа, Бямба гараг - "зигзаг нэмэх";
• мягмар гарагаас баасан гараг хүртэл - жин нэмэх хоол тэжээл;
• Ням гараг - арчилгааны хоолны дэглэм.

Архины дэглэм ба хориотой хүнсний бүлгүүд

Өөх тосны эдийг задлах явцад үүссэн хорт бодисыг зайлуулахын тулд өдөрт хоёр литр шингэн уух хэрэгтэй. Карбонатлаг бус рашаан ус, элсэн чихэргүй цайнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Кофены хэмжээг өдөрт нэг аяга хүртэл багасгахыг зөвлөж байна.

Зөвхөн энэ хөтөлбөр төдийгүй эрүүл хооллолтын дүрэм журмын дагуу хоолны дэглэмд давстай зууш (чипс, жигнэмэг), майонезаас суурилсан сүмс, түргэн хоол, түргэн хоол гэх мэт хүнсний бүлгүүд байх ёсгүй. Та мөн элсэн чихэр, хийжүүлсэн ундаа, согтууруулах ундаа хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Энэ үзэл баримтлалыг баримталснаар та бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйгээр сард хоёроос долоон килограммаас салж чадна. Эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэх зорилго тавьсан хүмүүс ижил хугацаанд булчингийн массыг нэг хагасаас хоёр кг хүртэл нэмнэ.

Олег Терн энэ видеон дээр боловсруулсан систем болон түүний онцлогуудын талаархи нэмэлт зөвлөмжийг хуваалцаж байна.

"Гурван нударга" хоол тэжээлийн төлөвлөгөө нь эрүүл хооллолтын зарчимд суурилдаг. Хоолны гол зорилго нь бодисын солилцоог хэвийн болгох явдал юм. Биеийн бодисын солилцооны үйл явцын хэвийн явцаар та зорилгодоо хүрч, үзэсгэлэнтэй хэлбэрийг олж авах болно.

Текст: Ольга Чернова

"Гурван нударга" гэж нэрлэгддэг жингээ хасах хоол тэжээлийн систем нь хоолны дэглэм шиг байхаа больсон, харин гайхалтай барилгын багц юм: хоол хүнсийг ангилж, шаардлагатай хослолыг хийх нь эхэндээ хэцүү байдаг. Гэхдээ бүх зүйл эмх цэгцтэй, бүх зүйл хяналтанд байгаа бөгөөд хамгийн чухал нь нударга өлссөний улмаас биш, харин зөвхөн шинэ хэсгүүдийг хэмжихийн тулд нударга зангидсан байдаг - та өдөрт таван удаа идэж болно, долоо хоногт нэг удаа - бүр хориотой. хоол хүнс. Хоолны дэглэм биш - амралтын газар!

"Гурван нударга": яагаад калори тоолохгүй байгаа юм бэ?

"Гурван нударга" хоолны дэглэмийн зохиогч нь Киевийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эрүүл хооллолтын үзэл сурталч Олег Терн юм. Түүний бодлоор хоолны дэглэм нь хүний ​​​​хувьд байх ёстой болохоос хоолны дэглэмийн хувьд хүн байх ёстой. Тиймээс эрүүл хооллолт нь баяр баясгалантай байхын тулд хүн хүнсний хэмжээ, найрлагыг хялбархан, байгалийн жамаар удирдах ёстой.

Олег Терн хувийн болон мэргэжлийн туршлагаар батлагдсан хоолны энгийн бөгөөд ойлгомжтой үзэл бодлыг санал болгодог. Түүний бодлоор бидний хоол тэжээлийн хамгийн чухал газруудын нэг нь уураг эзэлдэг. Тэдгээрийг өөх тос ба / эсвэл нүүрс усаар чанарын хувьд орлуулах боломжгүй, биеийн температур, бодисын солилцоог хадгалахаас гадна булчингийн массыг бий болгох үүрэгтэй. Өөх тос, нүүрс ус нь амьдралыг дэмжихэд зайлшгүй шаардлагатай боловч тэдгээрийн эх үүсвэрийг сайтар хянах нь маш чухал юм. Энэ талаар Тернийн үзэл бодол дэлхийн ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэл бодолтой төстэй юм - бүх өөх тос, бүх нүүрс ус биш, хүний ​​​​хувьд эрүүл, аюулгүй байдаггүй.

• уургийн бүтээгдэхүүн
• хүнсний ногоо, мөөг, ургамал
• нарийн төвөгтэй нүүрс ус
• жимс жимсгэнэ.

Эдгээр жагсаалтын бүтээгдэхүүнийг бие биентэйгээ хослуулснаар хүн өөрийн хэрэгцээ шаардлагаас хамааран жингээ амархан бөгөөд аюулгүйгээр хянаж чаддаг: эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хасах боломжтой, эсвэл эсрэгээр - булчингийн массыг нэмэгдүүлэх замаар жингээ нэмэгдүүлэх боломжтой.

Гурван нударганы хоолны дэглэмд үндэслэсэн үндсэн хоол хүнс

Мах, тахиа, загас, далайн хоолыг дараах хэлбэрээр идэхийг зөвшөөрдөг: чанасан, чанасан, өөх тосгүй шатаасан, шарсан.

Хүнсний ногоо, ургамлыг ихэвчлэн түүхий хэлбэрээр, салат хэлбэрээр идэх нь дээр, гэхдээ тэдгээрийг бас чанаж болно. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус - эдгээр нь голчлон үр тариа байдаг - уураар жигнэж эсвэл чанаж болгосон нь дээр. Үүний дагуу жимс нь ихэвчлэн түүхий хэлбэрээр байдаг.

Хоолны хэсэг нь таны нударгаар хэмжигддэг гэдгийг нэмэхэд л үлддэг - иймээс хоолны дэглэмийн анхны нэр. Дүрмээр бол нэг хоолонд та нударгаараа гурваас хэтрэхгүй хэмжээний хоол идэхийг зөвшөөрдөг. Зөвшөөрч байна - эдгээр нь бараг "хааны" хэсгүүд юм!

"Гурван нударга" хоолны дэглэм - 2.0 хувилбар

Хоол тэжээлийн тогтолцооны түгээмэл байдал, түүнийг баримтлагчдын анхны туршлагыг харгалзан цаг хугацаа өнгөрөхөд зохиогч хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд зориулагдсан бүтээгдэхүүний үндсэн хүснэгтэд нэмэлт жагсаалтыг нэмж оруулав. Жишээлбэл:

• Уургийн хоолонд туранхай гахайн мах, уураг нунтаг (спортын тэжээл) нэмсэн;


• Хүнсний ногоо, ургамлыг навчит ногоо (бууцай, аругула, шанцайны ургамал), дайкон, цуккини, цуккини зэрэгтэй холбосон;


• Нарийн төвөгтэй нүүрсустөрөгчийн "компани" нь: хүрэн ба зэрлэг будаа, арвай, лазань хуудас, пита талх, болгоомжтойгоор шатаасан төмс;


• Дараах жимсийг нэмсэн: помело, интоор, тарвас, амтат гуа, болгоомжтой - persimmon, гадил, хатаасан жимс;

Үр, самар, үр (тодорхой хэмжээгээр) болон салатны амтлагч (онгон тос, цуу, чидун гэх мэт) зэрэг хоолны нэмэлтийг мөн "зөвшөөрөгдсөн".

Гурван нударга хоолны дэглэм юу хийж чадах вэ

Жингээ хянах "3 нударга" техникийг ашигласнаар та өөрийнхөө жинг бүрэн хянах боломжтой, тухайлбал:

• жин хасах
• одоо байгаа жингээ хадгалах
• Жин нэмэх.

Гурав дахь сонголтыг сонгохдоо бид өөх тосыг хурдан хуримтлуулах биш харин булчингийн массыг нэмэгдүүлэх талаар ярих нь чухал юм. Шүүмжээс харахад тамирчид Олег Тернийн "Гурван нударга" техникийг "хатаах" гэж нэрлэхэд амжилттай ашиглаж байна - арьсан доорх өөхний давхаргын зузааныг багасгахын зэрэгцээ булчингийн тайвшралыг сайжруулдаг.

Хоолны дэглэмийн цэсийг хэрхэн бий болгох вэ

Хоолны зорилгоос хамааран (та жингээ хасах эсвэл одоогийн жингээ хадгалах эсвэл бага зэрэг нэмэгдэхийг хүсч байна) жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүний жагсаалтаас хослолыг бүрдүүлдэг бөгөөд эдгээрийг ойролцоогоор дөрвөн үндсэн хоолны дэглэм болгон төлөөлж болно. Эдгээр хоолны дэглэмээс эргээд барилгын материал шиг таны зорилгод нийцсэн долоо хоног тутмын хоол тэжээлийн төлөвлөгөөг гаргадаг. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг бид танд хэлэх болно, гэхдээ одоо хоолны дэглэмийн талаар илүү ихийг хэлье.

Илчлэг багатай хоолны дэглэм

Энэхүү хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмээр жингээ хасах гэж буй хүмүүст тохиромжтой. Нийтдээ ойролцоогоор тэнцүү интервалтайгаар өдөрт таван удаа хооллодог. Нэг хоолонд хэрэглэж буй хүнсний хэмжээ нь таны нударганы гуравтай тэнцүү байна. Сүүлчийн хоолоо унтахаас 2 цагийн өмнө уухыг зөвлөж байна.

Нэг өдөр илчлэг багатай хоолны дэглэм дараах байдалтай байна.

• Гурван хоол нь “Уурагтай хүнс” булангаас нэг порц хоол, “Хүнсний ногоо, мөөг, ногоон” булангаас хоёр порц хоолноос бүрддэг. Жишээ нь: 1 нударга (өөрөөр хэлбэл нударганы хэмжээтэй хэсэг) шарсан загас + 1 нударга салат + 1 нударга чанасан ногоо эсвэл мөөг.


• Хоёр техник - "Жимс" баганаас. Хөдөлгөөн бүр нь таны гурван нударганы хэмжээ юм. Жишээлбэл, нэг жимсний хоолонд та 1 том алим, 2 атга жимс идэж болно.

Тохируулах хоолны дэглэм

Энэ хоолны дэглэм нь аль хэдийн жингээ хассан, жингээ тогтмол байрлалд байлгахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Мөн өдөрт таван хоол байдаг бөгөөд эдгээрийг дараах байдлаар хуваарилдаг.

• Өдөрт хоёр хоол - жимс (хоол тутамд 3 нударга). Жишээлбэл: өдөрт нэг удаа та том жүрж идэж болно, хоёр дахь удаагаа - нэг аяга гүзээлзгэнэ эсвэл үхрийн нүд (жимсгэнэ нь нударгаараа 3 орчим байдаг).


• Нэг заль мэх - "Уургийн бүтээгдэхүүн" баганаас 1 нударга, "Хүнсний ногоо, мөөг, ногоон" баганаас 2 нударга. Жишээ нь: уурын тахиа (эзэлхүүн - нэг нударга), шинэ ногооны салат (эзэлхүүн - хоёр нударга) дагалддаг.


• Хоёр хүлээн авалт - "Уургийн бүтээгдэхүүн" баганаас 1 нударга, 1 - "Хүнсний ногоо, мөөг, ногоонууд", 1 - "Нүүрс ус" -аас. Өөрөөр хэлбэл, нэг хүлээн авалт нь иймэрхүү харагдах болно: 1 нударга далайн хоол, хачир - нэг нударга чанасан ногоон шош, өөрийн сонгосон шинэ ногооны салат.

Мацаг барих хоолны дэглэм

Энэ нь илчлэг багатай хоолны дэглэмтэй төстэй боловч энэ нь маш чухал юм! - энэ нь зөвхөн хагас хэсгийг ашигладаг (өөрөөр хэлбэл, нэг нударгаар үйлчлэхийн оронд бид ½ нударганы хэсгийг авдаг).

Мацаг барих бүхэл бүтэн хоолны дэглэм нь уургийн хоолноос бүрддэг (өдөрт таван удаа хоол, тус бүр нь "Уураг агуулсан хоол" жагсаалтаас ½ порц + 2 алим (хэрэв алимнаас залхсан бол тэдгээрийг 2 алимаар сольж болно) = 1 лууван).

Анхаарна уу: Долоо хоног тутмын Гурван нударганы хоолны дэглэмээс та "Зиг Заг хасах" өдрүүдийг олох болно. Энэ нь та "Бага илчлэг" эсвэл "Мацаг барих" гэсэн хоёр даяанч хоолны дэглэмийн аль нэгэнд суурилсан хатуу хоолны дэглэмтэй байх болно гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч "Зигзаг хасах" байгаа нь хоолны дуршилыг хангах боломжийг олгодог хоолны дэглэмийн нэг төрөл болох "Зигзаг нэмэх" байж магадгүй гэсэн үг юм. Тэр үнэхээр тийм! Гэсэн хэдий ч "Зигзаг Plus" -ын тухай - хэсэг хугацааны дараа ...

Жин нэмэх хоолны дэглэм

Энэхүү хоолны дэглэмийн өдөр тутмын цэсийг 4 хоол болгон бууруулж, дараахь байдлаар хуваарилдаг.

• Гурван хоол нь "Уургийн бүтээгдэхүүн"-ээс 1 нударга, "Хүнсний ногоо, мөөг, ногоон"-оос 1, "Нийлмэл нүүрс ус"-аас 1 хоолноос бүрдэнэ. Өөрөөр хэлбэл, ижил төстэй нэг хоол нь жишээлбэл: шарсан туулайн мах (нударганы хэмжээтэй) + шинэхэн ба/эсвэл навчит ногооны салат (дахин хэмжээ нь ойролцоогоор нударга), мөн тэдэнтэй хамт - Сагаган будааны нэг хэсэг нь устай, эсвэл шатаасан төмс, эсвэл гоймонгийн нэг хэсэг.


• Нэг техник - "Жимс" баганаас 3 нударга. Жишээ нь: нэг аяга шинэхэн гүзээлзгэнэ (үйлчлэх хэмжээ нь таны нударганы 3 орчим) эсвэл нэг том хан боргоцой, эсвэл 3 ширхэг. киви гэх мэт.

"Зигзаг нэмэх" - азын зигзаг

Тиймээс хоолны дэглэмд хамаарахгүй боловч дуртай хоолыг хоолны дэглэмд оруулах аз жаргалтай боломжийг "Гурван нударга" аргаар "Зигзаг Плюс" хэмээх ирээдүйтэй үзэл баримтлал гэж нэрлэдэг.

Энэхүү үзэл баримтлал нь өдөр тутмын тусгай хоолны дэглэмийг агуулдаг бөгөөд энэ нь "Засвар үйлчилгээ" хоолны дэглэмийг яг давтдаг. Зөвхөн нэг үл хамаарах зүйлээр:

• Таван хоолны нэг нь ердийнхөөс биш иймэрхүү харагдаж байна: 1 порц (өөрөөр хэлбэл 1 нударга) уургийн бүтээгдэхүүн (жишээлбэл, чанасан цацагт хяруул эсвэл шарсан гахайн мах) + 2 порц (хоёр нударганы хэмжээтэй) ногооны салат + "хоолны бус" ангиллын дуртай бүтээгдэхүүнээс 1 порц: шар айраг, зайрмаг, бялуу, шарсан төмс, пицца гэх мэт. Энэ хэсгийн яг эзлэхүүнийг нударгаар хэмждэггүй бөгөөд жингээ хассан хүний ​​ухамсарт үлддэг.

Бидэнд яагаад зигзаг хэрэгтэй байна вэ? "Зигзаг нэмэх" ба "Зигзаг хасах" нь "Гурван нударга" кинонд "дүүжин" гэж нэрлэгддэг дүрд тоглодог - ижил төстэй аргыг бусад хоолны дэглэмд ашигладаг. Хоолны илчлэгийн агууламжийн огцом, гэхдээ тогтмол, хяналттай үсрэлт нь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, бие махбодийг хоолны дэглэмд дасахаас сэргийлдэг.

Хоолны төлөвлөгөө: жин хасах, жингээ хадгалах, жин нэмэх

Ганцхан өдрийн турш ямар ч хоолны дэглэм барьсны дараа та хүссэн жиндээ хүрнэ гэж найдах нь инээдтэй байх болно. Өө, үгүй. Тодорхой зорилгод нийцсэн хоол тэжээлийн төлөвлөгөө бүрийн хувьд (жингээ хасах, жингээ барих, жин нэмэх) өөр өөр хоолны дэглэмийг бие биетэйгээ хослуулсан хоол тэжээлийн өөрийн "сүлжээ" байдаг. Хэрэв бид долоо хоногт тодорхой цагийг авч үзвэл хоолны дэглэм дараах байдалтай байна.

"Гурван нударга" хоолны дэглэмээр жингээ хасах долоо хоног:

• 1 дэх өдөр - "Зигзаг хасах" (Мацаг барих хоолны дэглэмийн дагуу)
• 2, 3, 4 дэх өдөр - Илчлэг багатай хоолны дэглэм
• 5 ба 6 дахь өдөр - Арчилгаа хоолны дэглэм
• 7 дахь өдөр - "Зигзаг нэмэх".

Жингээ барих долоо хоног:

• 1 дэх өдөр - "Зигзаг хасах" (илчлэг багатай хоолны дэглэм гэх мэт)
• 2, 3, 4, 5, 7 дахь өдөр - Арчилгааны хоолны дэглэм
• 6 дахь өдөр - "Зигзаг нэмэх".

Жин нэмэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан долоо хоног тутмын хоолны дэглэм:

• 1 ба 6 дахь өдөр - "Зигзаг нэмэх"
• 2, 3, 4, 5 дахь өдөр - Жин нэмэх хоолны дэглэм
• 7 дахь өдөр - хоолны дэглэм барих.

Гурван нударга хоолны дэглэмд юу ууж болох вэ?

Шингэн нь "Гурван нударга" хоол тэжээлийн системд чухал байр суурь эзэлдэг: та өдөрт дор хаяж нэг хагас литр цэвэр ус уух хэрэгтэй, илүү их эсвэл бага тэнцүү интервалтайгаар, нэг удаад ойролцоогоор 150 мл эзэлхүүнтэй байх ёстой. Ингэснээр шингэн нь хамгийн сайн шингэж, давсаг дүүрсэнээс болж таагүй мэдрэмж төрүүлэхгүй.

Та мөн чихэргүй цай, бага хэмжээгээр кофе ууж болно. Хэрэв та эдгээр ундааг элсэн чихэртэй хамт ууж дассан бөгөөд рецептороо шинэ амтанд нэн даруй тохируулахад хэцүү байвал амтлагчийг шилжилтийн арга болгон ашиглаж болно.

Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх хэвийн өдрүүдэд шар айраг болон бусад согтууруулах ундаа хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр, гэхдээ нэг заль мэх байдаг - та Зигзаг-плюс хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох нэг шил хөөс, коктейль эсвэл шил дарс ууж болно. найзуудынхаа дунд уйтгартай гэж нэрлэгдэх. Чөлөөт цагаа төлөвлөхдөө энэ цоорхойг анхаарч үзээрэй!

Хориотой бүтээгдэхүүн

Хоолны дэглэмийн олон янз байдлыг үл харгалзан дараахь бүтээгдэхүүнээс эргэлт буцалтгүй, харамсахгүйгээр татгалзах нь зүйтэй юм (зөвхөн "Зигзаг-плюс" хоолны дэглэмийн хүрээнд үл хамаарах зүйл хийж болно, дараа нь зөвхөн нэг л болно!):

• Майонез, цөцгий дээр үндэслэсэн сүмс (мөн үүний дагуу майонез, цөцгий өөрсдөө);
• Ямар ч өөх тос ашиглан шарсан мах;
• Жижиглэсэн стейк, котлет, түүнчлэн аливаа хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн;
• Утсан мах;
• Зуурсан болон гурилан бүтээгдэхүүн;
• Элсэн чихэр, чихэр;
• Элсэн чихэр агуулсан ундаа (ялангуяа карбонатлаг): шүүс, нектар, үйлдвэрийн аргаар үйлдвэрлэсэн жимсний ундаа, түүнчлэн айраг, элсэн чихэртэй цай, кофе;
• Аливаа архи;
• Натри ихтэй хоол хүнс (давсалсан самар, чипс, лаазалсан хоол).

"Гурван нударга" хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа, үр дүн

Гурван нударга бол хоолны дэглэм биш, харин хоол тэжээлийн систем учраас түүний үргэлжлэх хугацааг хязгаарлах зөвлөмж байдаггүй. Үндсэн зарчмуудыг мэдэж, одоогийн зорилгоосоо хамааран жин нэмэх, хадгалах эсвэл бууруулахад тохирох хоолны дэглэмийг сонгож, амьдралынхаа үлдсэн хугацаанд хоол хүнсний хэсгийг нударгаараа хэмжиж болно. Шүүмжээс харахад жингээ хасах "3 нударга" системийн дагуу та сард 2-оос 7 кг жин хасах боломжтой. Хэрэв бид жин нэмэх тухай ярих юм бол Олег Тернийн арга нь булчингийн эд эс ойролцоогоор 1.5 - 2 кг-аар нэмэгддэг тул сар бүр нэмэгддэг.

Нэрийг нь үл харгалзан хэн ч таныг нэмэлт фунтын төлөө зодохгүй. Гурван нударганы хоолны дэглэм нь жингээ тэнцвэржүүлэхэд туслах зорилготой юм. Түүний тусламжтайгаар та жингээ хасаж, жин нэмэх боломжтой.

Энэ нийтлэлд бид жингээ хасахад зориулсан Гурван нударга хоолны дэглэмийн цэсийн тусгай хувилбарыг авч үзэх болно.

Diet Гурван нударга Олег Терн долоо хоногийн турш

Гурван нударга хоолны дэглэмийг үндэслэгч нь Киевийн сэтгэл засалч Олег Терн юм. Тэрээр хоолны дэглэмд өдөрт ууж буй хоол хүнсний хэмжээг багтаасан, хүний ​​гурван нударганы хэмжээтэй хоол тэжээлийн системийг нэвтрүүлсэн хүн юм.

Жингээ хасахын тулд хоолны дэглэм барих энэ арга нь маш тохиромжтой, учир нь та калори тооцох шаардлагагүй, хэрэглэсэн хүнсний хэмжээг граммаар тараах шаардлагагүй болно.

Энэхүү хоолны дэглэм нь жингээ хурдан хасахад зориулагдаагүй боловч хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох, сэтгэцийн тогтвортой байдлыг хангахад үр дүнтэй байдаг.

Гурван нударгаа ажиглаж эхлэхээсээ өмнө хоол тэжээлийн үндсэн зарчмуудыг авч үзье.

алдартай:

• ✅ Жин хасахад зориулсан уураг-витамин хоолны дэглэм
• ✅ Өндөг-усан үзмийн хоолны дэглэмийг 4 долоо хоногийн турш хэрхэн барих вэ?
• ✅ 4 хоногийн дотор жүжиглэх хоолны дэглэмээр хэрхэн жингээ хасах вэ?
• ✅ Судалчлагдсан хоолны дэглэм: зарчим, цэс, үр дүн

Долоо хоногийн хоол тэжээлийн зарчмууд

Жингээ хасахад зориулсан Гурван нударганы хоолны дэглэм орно Өдөрт 5 хоолтой. Хоол бүр дээр хоолны хэмжээ таны гурван нударгын хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Цэсийг зөв үүсгэхийн тулд байдаг хэд хэдэн хоолны дэглэм:

Бага илчлэг

• эхний хоол нь зөвхөн уураг агуулсан байх ёстой;
• хоёр, гуравдугаарт - хүнсний ногоо, мөөг, ургамал;
• Сүүлийн хоёр хоолонд зөвхөн жимс орно.

Дэмжиж байна

• эхний хоёр хоол нь жимс юм;
• гурав дахь хоол - уураг, хүнсний ногоо;
• Сүүлийн хоёр нь уураг, хүнсний ногоо, нүүрс ус юм.

Зигзаг хасах

• илчлэг багатай хоолны дэглэмтэй төстэй;
• бүхэл бүтэн "нударга" -ын оронд зөвхөн хагасыг нь ашигладаг;
• бүхэл бүтэн хоолны дэглэм нь зөвхөн уургийн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.

Зигзаг нэмэх

• эхний хоёр хоол нь зөвхөн жимс юм;
• гурав дахь хоол - уураг, мөөг;
• Сүүлийн хоёр нь уураг, мөөг, хүнсний ногоо, нүүрс ус юм.

Хэрэв та зигзаг нэмэх хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл нэг хоол нь таны дуртай хоолны бус бүтээгдэхүүнээс бүрдэж болно.

• пицца, гамбургер;
• бялуу, нарийн боов;
• шинэхэн цагаан талх, нарийн боов;
• өөх тос, загас.

Жингээ хасахын тулд энэ хоолны дэглэмийн хоолны хоорондох завсарлага байх ёстой Оижил интервал. Сүүлийнх нь унтахаас хоёр цагийн өмнө.

Долоо хоног тутмын цэсийн зарчим нь:

• Даваа гараг - зигзаг хасах;
• Мягмар, Лхагва, Пүрэв гараг - илчлэг багатай хоолны дэглэм;
• Баасан, Бямба гараг - арчилгааны хоолны дэглэм;
• Ням гараг - зигзаг нэмэх.

Савлуур горимд цахилгаан хангамж, хасах зигзагаас нэмэх зигзаг руу шилжих, зорилготойИнгэснээр бие нь хоолны дэглэмд дасахгүй. Эцсийн эцэст, хэрэв та ямар нэгэн зүйлд дасвал энэ нь танд урьдын адил нөлөө үзүүлэхээ болино. Жишээлбэл, хэрэв та ижил тайвшруулах эмийг удаан хугацаагаар хэрэглэвэл цаг хугацаа өнгөрөх тусам үр нөлөө нь буурч, хэсэг хугацааны дараа тэд бүрмөсөн зогсох болно.

• өндөг;
• тахианы мах;
• ямар ч хэлбэрээр загас;
• сүүн бүтээгдэхүүн;
• хүнсний ногоо;
• будаа;
• үр тарианы талх;
• жимс жимсгэнэ;
• ус;
• элсэн чихэргүй цай, кофе.

Жингээ хасахад зориулсан Гурван нударга хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та зөвхөн эрүүл хоол хүнс идэж, хангалттай унтаж, их хэмжээний ус ууж, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг баримтлах хэрэгтэй.

Түдгэлзэхдараах зардлуудаас гарна.

• майонез, цөцгий;
• сүмс;
• шарсан мах;
• хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн;
• чихэр;
• архи агуулсан бүтээгдэхүүн;
• тамхи татдаг мах

Долоо хоногийн цэс

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад үндэслэн 7 хоногийн турш жингээ хасах зохих цэсийг гаргадаг. Тэгэхээр, Гурван нударга хоолны дэглэм - долоо хоногийн цэс:

Даваа гараг

• Өглөөний цай: шарсан өндөг, ногоон цай;
• Хоёр дахь өглөөний цай: өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• Үдийн хоол: бяслагтай тахианы мах, компот;
• Үдээс хойш зууш: шарсан загас;
• Оройн хоол: омлет, нэг аяга өөх тос багатай бүлээн сүү.

Мягмар гараг

• омлет, ургамлын гаралтай цай;
• ургамал бүхий мөөгний шөл;
• цуккини ба улаан лоолийн шөл;
• киви ба хан боргоцой;
• жимсний нухаш, жүржийн шүүс.

Лхагва гараг

• шарсан загас, kefir;
• луувангийн нухаш;
• шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, ургамлын гаралтай цай;
• хан боргоцой, жимсгэний вазелин;
• гүзээлзгэнэ, банана ба киви, ногоон цай.

Пүрэв гараг

• бяслаг, шүүстэй омлет;
• байцаа, өргөст хэмх;
• нухсан төмс, луувангийн шүүс;
• алим эсвэл лийр;
• 250 грамм интоор.

Баасан гараг

• алим, компот;
• киви ба банана;
• 250 грамм тахианы мах, өргөст хэмх, байцаа, улаан лооль;
• шарсан загас, улаан лооль, Сагаган будаа;
• зуслангийн бяслаг, луувангийн шүүс, oatmeal.

Бямба гариг

• банана, жимсгэний вазелин;
• жимс жимсгэнэ;
• ургамал бүхий омлет;
• улаан лооль, талхтай хослуулсан тахианы мах;
• чанасан өндөг, өргөст хэмх, шош.

Ням гараг

• омлет, цай;
• гадил жимсний нухаш;
• шарсан мах, kefir;
• чанасан хаш;
• шоколадтай бялуу.

Амттай жор

Гурван нударга хоолны цэсийг "уйтгартай" болгохоос сэргийлэхийн тулд бид үүнийг жороор төрөлжүүлэх болно.

Тэгэхээр, Гурван нударга хоолны дэглэмийн жор:

Сагаган талх

Орц: 250 грамм Сагаган, 200 грамм цэцэгт байцаа, 150 грамм kefir, 5 өндөг, жигд нунтаг.

• Сагаган, байцаа буцалгаж, хутгагчаар цохих;
• шарыг цагаанаас салгах;
• Сагаган, байцаа руу уураг нэмнэ;
• мөн жигд нунтаг, kefir нэмнэ;
• үүссэн массыг талх хэлбэртэй болгож, жигд таваг дээр хийнэ;
• 160 градусын зууханд 25 минутын турш хооллоорой.

Гурван нударга хоолны дэглэмийн амттан:

Хулууны нухаш

Орц: 2 алим, нэг килограмм хулуу, ижил хэмжээний цуккини, хагас килограмм чавга, 250 мл өөх тос багатай тараг, 200 грамм зуслангийн бяслаг.

• чавгагаас нүхийг зайлуулах;
• бүх жимс, хүнсний ногоог огтолж, жигд таваг дээр тавь;
• 200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх;
• Бэлтгэсэн шатаасан найрлагыг хутгагчаар холино;
• зуслангийн бяслаг нэмнэ;
• таваг дээр тараг хийнэ.

Төмс орлуулагч