Dla przyszłej mamy 

Dieta 6 płatków szczegółowe menu na każdy dzień. Dieta „6 płatków”: przykładowe menu na każdy dzień, recenzje i wyniki. Co to jest „monodieta”

Dieta 6 płatków jest dietą odchudzającą zaprojektowaną na 6 dni, z codzienną naprzemiennością pokarmów białkowych i węglowodanowych. Przybliżony jadłospis na każdy dzień i przestrzeganie zasad diety pozwoli w krótkim czasie schudnąć i zmniejszyć rozmiary ciała.

W dni białkowe diety, na skutek niedoboru węglowodanów, zmniejsza się poziom glikogenu, co powoduje proces spalania tkanki tłuszczowej poprzez wykorzystanie lipidów w celu dostarczenia organizmowi energii.

Węglowodany zawarte w warzywach, owocach i zbożach nie powodują odkładania się tłuszczu, gdyż służą do uzupełnienia zapasów glikogenu i utrzymania funkcji życiowych organizmu.

Podstawowe zasady

Aby szybko schudnąć i zmniejszyć objętość ciała, należy ściśle przestrzegać podstawowych zasad diety 6 płatków:

  • spożywać nie więcej niż 600 gramów. pokarm białkowy, 1500 gr. warzywa, 300 gr. zboża w odpowiednim dniu;
  • porcje jedzenia powinny być małe - około 150 gramów. produkty białkowe lub zbożowe i do 500 gr. owoc;
  • ogranicz ilość soli do minimum;
  • pić 2,5 litra wody dziennie.

Aby dieta była skuteczniejsza, z jadłospisu całkowicie wykluczono węglowodany proste, które mogą prowadzić do szybkiego przyrostu masy ciała:

  • cukier i produkty zawierające cukier;
  • Kawa;
  • słodkie napoje;
  • produkty z białej mąki;
  • Keczup;
  • majonez;
  • musztarda.

Funkcje diety

Podstawą diety 6 płatków są dni rybne, warzywne, drobiowe, zbożowe, twarogowe i owocowe, ułożone w takiej kolejności, aby zapewnić codzienną naprzemienność białek i węglowodanów.


Dzień ryby. Ryby są najcenniejszym źródłem białka, zdrowych tłuszczów (omega 3) i witamin (A, E, H, C, PP). Ryby zawierają także jod, cynk, selen i wapń. Na diecie należy preferować odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak:

  • ostrobok;
  • różowy łosoś;
  • śledź;
  • tuńczyk;
  • śledź;
  • dorada;
  • pstrąg;
  • karp;
  • łosoś.

Dozwolone jest spożycie dokładnie 600 gramów ryb gotowanych na parze lub pieczonych.

Dzień warzyw. Dieta polega na stosowaniu niskokalorycznych, nieskrobiowych warzyw, które nie przyczyniają się do przyrostu masy ciała. Wysoka zawartość błonnika w warzywach powoduje obniżenie poziomu cholesterolu i cukru we krwi, usuwanie toksyn i odżywianie korzystnej mikroflory jelitowej.

W menu mogą znaleźć się warzywa gotowane, duszone i pieczone, rosół, zupa lub smoothie, świeże warzywa w formie sałatki polanej oliwą.

Warto wiedzieć, że spożycie ziemniaków na diecie 6-płatkowej jest ograniczone ze względu na dużą ilość skrobi w składzie. Dopuszczalna jest niewielka porcja ziemniaków (do 100 g), gotowanych w skórkach lub pieczonych.

Dzień kurczaka. Mięso z kurczaka zawiera białko, fosfor, magnez, potas i witaminy z grupy B. Aby urozmaicić dietetyczne menu, można przygotować rosół, upiec kurczaka z przyprawami lub zrobić zupę-krem z mięsa kurczaka.

Dzień zbożowy. Na tym etapie dieta obejmuje wyłącznie zboża pełnoziarniste (kasza gryczana, kasza perłowa, bulgur, płatki owsiane, ryż brązowy), które zawierają wiele cennych składników odżywczych i są węglowodanami złożonymi, ponieważ wchłaniają się powoli i dostarczają organizmowi energii na długi czas .

Oprócz zbóż dozwolone jest spożywanie chleba pełnoziarnistego lub żytniego (do 100 gramów) i szklanki kwasu chlebowego.

Dzień twarogowy. W menu dietetycznym stosuje się twarożek o zawartości tłuszczu 2-3,8% (ale nie niskotłuszczowy) w postaci mieszanki twarogowo-jogurtowej z cynamonem lub wanilią, jogurt bez cukru i dodatków oraz mleko.

Twaróg zapewnia długotrwałe uczucie sytości ze względu na wysoką zawartość białka, a także jest cennym źródłem niezbędnych dla organizmu minerałów (magnez, wapń, sód, żelazo), witamin i bakterii kwasu mlekowego.

Dzień owoców uzupełnia dietę 6 płatków, podczas której zaleca się spożywanie małych porcji 200-300 gramów 5-6 razy, przy czym można jeść wszystkie dostępne w sezonie owoce i jagody:

  • jabłka, gruszki;
  • pomarańcze, mandarynki;
  • winogrono;
  • banany – limitowane;
  • ananas, granat, grejpfrut;
  • wiśnia, czereśnia, truskawka.

Wartość odżywcza owoców, podobnie jak warzyw, polega na dużej zawartości błonnika i zawartości różnych grup witamin. Należy pamiętać, że słodkie owoce zawierają dużo cukru, dlatego należy preferować bardziej kwaśne odmiany i ściśle przestrzegać ogólnego dziennego spożycia owoców i jagód - do 1,5 kilograma.

Przykładowe menu diety 6 płatków


Kierując się zasadą naprzemienności białek i węglowodanów, planując jadłospis na każdy dzień w diecie 6 płatków, należy używać dań przygotowanych z dozwolonych pokarmów, a dieta powinna obejmować 3-4 posiłki bez przekąsek.

Ryba

  • Śniadanie: Gotowany filet z morszczuka (200 g);
  • Przekąska: Ryba pieczona z przyprawami (200 g);
  • Obiad: Rosół rybny;
  • Obiad: Puree z filetów rybnych z dodatkiem bulionu (200 g).

Warzywo

  • Śniadanie: Sałatka z gotowanych buraków;
  • Przekąska: Kalafior z marchewką gotowaną na parze;
  • Obiad: Gulasz z cukinii i kapusty, ziemniaki gotowane w mundurkach;
  • Kolacja: Sałatka z kapusty pekińskiej.

Kurczak

  • Śniadanie: Filet gotowany;
  • Przekąska: Rosół z kurczaka z przyprawami i koperkiem;
  • Obiad: Pieczony filet;
  • Obiad: Rosół z częścią gotowanego fileta.

Zboże

  • Śniadanie: Kasza gryczana gotowana;
  • Przekąska: szklanka kwasu chlebowego;
  • Obiad: Bulgur z przyprawami, kromka chleba pełnoziarnistego;
  • Kolacja: Brązowy ryż.

Twaróg

  • Śniadanie: Twarożek z cynamonem, herbata;
  • Przekąska: Jogurt;
  • Obiad: Twarożek z jogurtem;
  • Obiad: Twarożek, herbata.

Owoc

  • Śniadanie: Pieczone jabłka;
  • Przekąska: 100 gr. jagody;
  • Obiad: Sałatka owocowa z jabłka, gruszki, kiwi i banana;
  • Kolacja: Mandarynki.

Przepisy

Pomimo tego, że dieta jest ograniczona, możesz skorzystać z prostych przepisów, aby przygotować pyszne dania, biorąc pod uwagę zalecenia dotyczące wyboru żywności.

Pieczony pstrąg


Składniki: 800 g pstrąga, cytryna, cebula, natka pietruszki, gałka muszkatołowa.

Rybę oczyszcza się z łusek, myje i kroi na porcje. Następnie rybę soli się i posypuje sokiem z połowy cytryny. Przygotowany pstrąg pozostawia się do marynowania na 20-25 minut.

Cebulę obierz i pokrój w półpierścienie, a połowę cytryny pokrój w cienkie plasterki. Na blasze do pieczenia ułóż folię do pieczenia, na wierzchu ułóż „poduszkę” z cebuli, kawałki pstrąga z plasterkami cytryny i posyp gałką muszkatołową. Następnie folię zawija się tak, aby zakryła górę pstrąga.

Rybę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut. Przed podaniem pstrąga posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Gulasz warzywny


Do przygotowania potrzebne będą: średnia cukinia, mała biała kapusta, 2 słodkie papryki i pomidory, marchewka i cebula.

Cukinię należy obrać i pokroić w kawałki, kapustę posiekać, a paprykę pokroić w paski. Następnie wymieszaj składniki, dodaj pół szklanki wody, dodaj sól i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut.

Podczas duszenia gulaszu posiekaj cebulę, posiekaj marchewki i przygotuj dressing z łyżeczki oleju roślinnego. W tym czasie pomidory blanszuje się, obiera ze skórki, rozgniata na puree i dodaje do garnka z dressingiem, który gotuje się na wolnym ogniu przez 5 minut.

Faszerowana papryka


Niezbędne składniki: słodka papryka - 6-8 sztuk, biała kapusta - 300 g, 2 marchewki, 2 cebule, 1 łyżka. łyżka koncentratu pomidorowego, olej roślinny, czarny pieprz, bazylia.

Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć na niewielkiej ilości oleju przez 5-7 minut. Kapustę drobno posiekać, marchewkę pokroić w paski i dusić razem z cebulą pod przykryciem, dodając 100 ml wody. Do naczynia dodać koncentrat pomidorowy, sól i przyprawy i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut.

Paprykę myjemy, wydrążamy i nadziewamy duszoną kapustą. Na blasze do pieczenia rozłóż folię do pieczenia, ułóż przygotowaną paprykę, a następnie owiń jej końce.

Paprykę pieczemy w piekarniku przez 20 minut. Przed podaniem posyp danie zieloną natką pietruszki lub koperkiem.

Pieczona pierś z kurczaka z przyprawami


Składniki na danie: pierś z kurczaka – 1 szt., 1 łyżka. l. oliwa z oliwek, pieprz, zioła.

Przygotowanie: Pierś umyć i posypać ze wszystkich stron solą, pieprzem, masłem i ziołami. Następnie przykryj kurczaka folią i pozostaw do marynowania w lodówce na 30 minut.

Po marynowaniu pierś umieszcza się w rękawie do pieczenia. Kurczaka piecze się w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez dwadzieścia minut.

Quinoa w powolnej kuchence


Składniki: 100 g komosy ryżowej, kminek, kurkuma, sól do smaku.

Płatki są dokładnie myte, a następnie pozostawiane do namoczenia w wodzie na 5-6 godzin, aby usunąć gorycz. Następnie komosę ryżową ponownie myjemy i wlewamy do miski multicookera, dodając wodę. Gotuj owsiankę w trybie „Ryż” przez 25 minut.

Po ugotowaniu do kaszy dodać niewielką ilość soli, kurkumy i kminku. Danie posypuje się ziołami.

Gęsty jogurt grecki


Do przygotowania potrzebne będą 2 litry mleka, 4 łyżki jogurtu naturalnego lub zakwas apteczny.

Mleko pasteryzowane podgrzewa się do temperatury 50 stopni (aż z mleka zacznie unosić się para), a mleko świeże do 90 stopni (aż pojawi się pierwsza piana). Następnie do mleka dodaje się zakwas (gorące mleko należy schłodzić do 50 stopni), przykrywa pokrywką, owinie ręcznikiem na wierzchu i pozostawi na 4-5 godzin.

Po upływie tego czasu pojemnik z jogurtem ostrożnie umieszcza się w lodówce na kolejne 2-3 godziny. Aby uzyskać gęstszą konsystencję, jogurt należy przecedzić przez gazę złożoną w 3 warstwach przez 3 godziny.

Jogurt grecki podawany jest z twarogiem lub ziołami. Okres trwałości naczynia wynosi 5-6 dni.

Rezygnacja z diety

Po zakończeniu diety należy przestrzegać kilku zasad żywieniowych, aby utrzymać efekty odchudzania. Przede wszystkim zaleca się dalsze wykluczanie z jadłospisu produktów zawierających cukier oraz produktów z białej mąki. Konieczne jest również przestrzeganie czterech posiłków dziennie bez podjadania między posiłkami.

Na śniadanie i lunch można przygotować owsiankę z mięsem, rybą, kurczakiem, kanapkę z pełnoziarnistego chleba z serem i jajecznicę. Owoce są dozwolone na popołudniową przekąskę, a na obiad można zrobić sałatkę z kurczakiem lub rybą.

Ilość węglowodanów prostych w diecie po diecie 6-płatkowej powinna być ściśle kontrolowana i nie przekraczać dziennej dawki 200-300 kcal, aby uniknąć obrzęków i przyrostu masy ciała na skutek wody i tłuszczu.

Zalety i wady

Dieta 6 Płatków to skuteczny sposób na odchudzanie ze względu na następujące korzyści:

  • strata od 500 gr. do 1,5 kilograma dziennie;
  • szybka utrata masy ciała, która wiąże się z aktywnym usuwaniem wody z organizmu na skutek zmniejszenia ilości glikogenu w organizmie (jedna cząsteczka glikogenu wiąże cztery cząsteczki wody);
  • krótkoterminowy plan żywieniowy, który pozwala na dalsze wykorzystanie diety w celu utrzymania wagi.

Jak każde ograniczenie, dieta ma szereg wad, które mogą wpływać na stan fizyczny i psychiczny organizmu:

  • przyrost masy ciała po zaprzestaniu diety i powrocie do szybkich węglowodanów;
  • pojawienie się zmęczenia, drażliwości, braku sił;
  • brak w jadłospisie zdrowych tłuszczów w wymaganej ilości, co może mieć wpływ na funkcjonowanie przewodu pokarmowego i układu nerwowego.

Stosowanie diety jest przeciwwskazane w przypadku występowania poważnych chorób układu pokarmowego, wydalniczego i hormonalnego, takich jak:

  • zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, wrzód żołądka, wrzód dwunastnicy;
  • cukrzyca;
  • przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego;
  • niedokrwistość.

Nie można stosować diety w okresie ciąży i karmienia piersią, chorób zakaźnych, ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych.

  1. Pierwszy płatek. Mięso rybne. Jemy mięso rybne dowolnego rodzaju. Można go jeść gotowanego, pieczonego lub duszonego. Można dodać zioła i łagodne przyprawy. Zupę rybną gotujemy wyłącznie na bulionie z ziołami.
  2. Drugi płatek. Uprawy warzywne. Spożywa się różne warzywa. Gotujemy je, dusimy lub pieczemy. Dopuszczalne jest stosowanie ziół, soli i nieostrych przypraw. W razie potrzeby pijemy sok warzywny.
  3. Trzeci płatek. Kurczak. Pieczemy, gotujemy i dusimy mięso z piersi kurczaka. Można lekko posolić, posypać łagodną przyprawą i ziołami. Jeśli chcesz, możesz pić rosół z kurczaka.
  4. Czwarty płatek. Zboża i ziarna. Jedz różne zboża, nasiona i produkty zbożowe. Przyda się jedzenie kiełków, otrębów i chleba. Można dodawać sól i zioła. Pij kwas chlebowy.
  5. Piąty płatek. Twaróg. Spożywaj mleko i twarożek o niskiej zawartości tłuszczu lub bez niego.
  6. Szósty płatek. Asortyment owoców. Jedz różnorodne owoce. Można je upiec w piekarniku lub zjeść na surowo. Można posypać cynamonem lub wanilią. Dozwolone są soki bez cukru.

Uwaga! Nie należy spożywać cukru podczas zabiegów dietetycznych. Pij wodę, jakąkolwiek herbatę. Mleko, kwas chlebowy, soki - zgodnie z monodietami. Zaleca się pić bardzo mało kawy.

Postępuj dokładnie zgodnie z instrukcjami szwedzkiej dietetyczki Anny Johansson. Wtedy szybko i łatwo rozstaniesz się ze znienawidzonym tłuszczem. Jednocześnie bez zamęczania się głodem i środkami przeczyszczającymi.

Pierwszy dzień diety białkowej (ryby)

Z menu pierwszego dnia diety wykluczone są wszystkie pokarmy z wyjątkiem ryb, ze względu na wysoką strawność i niską kaloryczność tego produktu, co szybko przygotowuje organizm do wszystkich kolejnych monodiet. Wszystko to jest możliwe dzięki dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega3, które nie przekształcają się w tłuszcz, co pomaga oszukać organizm. W tym dniu można jeść wyłącznie ryby (do 500 gramów) wszystkich odmian, duszone, pieczone lub gotowane oraz rosół.

Pulpety z mintaja (z ziołami)

Z fileta z mintaja zrobić mięso mielone, dodać drobno posiekany koperek, cebulę i natkę pietruszki. Wymieszać, posolić i pieprzyć, uformować klopsiki i ułożyć na blasze do pieczenia.

Klopsiki z gatunków białych ryb

Kilogram białych ryb, takich jak dorsz, papryka i warzywa. Przygotuj mieloną rybę i przyprawy. Formuj małe klopsiki i piecz w piekarniku na blasze wyłożonej pergaminem.

Pieczony mintaj

Wypatroszonego mintaja doprawiamy solą i pieprzem, pieczemy z koperkiem i natką pietruszki w piekarniku.

Łosoś na parze

Łososia kumaka pokroić na małe kawałki, dodać pieprzu, soli i położyć na stojaku. Do multicookera wlej niewielką ilość wody i dodaj kilka gałązek ziół dla smaku. Odwróć się 1 raz.

Pieczony Pstrąg

Posyp rybę różnymi przyprawami, zawiń w folię i piecz w piekarniku aż będzie ugotowana. Usuń skórę z ugotowanego pstrąga i gotowe.

Przyprawiony dorsz

Filet rybny, oregano, rozmaryn, cytryna. Kawałki ryby natrzeć przyprawami, dodać sok z cytryny, odstawić na 20 minut. Następnie ugotuj dorsza w podwójnym bojlerze lub upiecz w piekarniku.

Makrela „Sekret rybaka”

4 patroszone makrele, 100 ml bulionu z selera, sok z cytryny, biała cebula, 1 marchewka. Marchew i cebulę posiekaj grubo, aby szybko oddzielić rybę od gotowego dania. Na dno rondla wlać bulion warzywny, sok z cytryny, ułożyć pokrojone na porcje warzywa i kawałki makreli. Gotować na małym ogniu przez 40 minut, w razie potrzeby dodać wodę.

Przykład codziennej diety

  • 8:00 – ryba gotowana
  • 11:00 – ryba pieczona w ziołach
  • 14:00 – bogata zupa bez wszystkiego
  • 17:00 – ryba na parze
  • 20:00 – ryba gotowana
Pomiędzy głównymi posiłkami można pić bulion rybny i herbatę bez cukru.

Drugi dzień diety to węglowodany (warzywa)

Drugiego dnia można zjeść do 1,5 kg różnych warzyw (nawet niektórych ziemniaków) w różnej postaci, z wyjątkiem smażonych. Mono-dieta warzywna jest bardzo niskokaloryczna i bogata w węglowodany roślinne, których trawienie wymaga więcej energii niż otrzymuje z pożywienia. Dzięki temu organizm zaczyna aktywnie wykorzystywać własne rezerwy tłuszczu.Sałatka Sałatka ze świeżych liści kapusty, pomidorów, ogórków i ziół. Żadnego oleju!

Papryka faszerowana warzywami

Warzywa smażymy na wodzie, dodajemy koncentrat pomidorowy lub pomidory. Doprawić przyprawami, nafaszerować paprykę i dusić na wolnym ogniu. Buraki zagotuj i zetrzyj, dodaj sól i kilka ząbków czosnku. Wymieszaj i podawaj.

Bakłażany duszone z pomidorami

Bakłażany pokroić w kostkę, dodać sól, włożyć na durszlak i odczekać pół godziny, opłukać i osuszyć. Pomidory pokroić na nieprzywierającą patelnię, dodać wodę, kawałki bakłażana i dusić przez 20 minut. Dodaj czosnek, przyprawy, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne kilka minut.

Zupa jarzynowa (32 kcal)

1 marchewka, 2 cebule, bakłażan, 2 pomidory, czosnek, koper, bazylia, sól, pieprz, litr wody Warzywa: bakłażana w kostkę, marchewkę w kostkę, pomidory w plasterki, warzywa drobno. Warzywa włożyć w tej samej kolejności do wrzącej wody i gotować przez 20 minut. Na koniec dodać czosnek i sól.

Roladki z kapusty warzywnej

Będziesz potrzebować kapusty, małej cukinii, marchwi, papryki, 2 łyżeczek sosu sojowego, soli, pół kilograma pomidorów, cebuli. Kapustę gotujemy do miękkości liści (bez łodyżki). Na farsz: wszystkie warzywa pokroić w paski i dusić przez 10 minut. Dodaj sos sojowy. Nadzieniem zawiń kapustę i ułóż na blasze do pieczenia. Na sos: cebulę posiekać i podsmażyć na wodzie, dodać starte pomidory i dowolne przyprawy. Nadzieniem polej gołąbki i piecz w piekarniku.

Sałatka z marchwi i kapusty

Oprócz głównych składników potrzebujesz soli i jogurtu naturalnego. Zetrzyj marchewkę i posiekaj kapustę. Warzywa przełożyć do salaterki, dodać jogurt i sól. Mieszać.

Przepis na brokuły

Ugotować w wodzie osolonej i doprawionej cytryną (około połowy). Do sosu wymieszaj 2 łyżki. łyżki soku z cytryny i bulionu brokułowego. Dodać czosnek, zioła i polać sosem brokuły.

Przykład codziennego posiłku

  • 8:00 – dwie małe starte marchewki
  • 11:00 – Puree ziemniaczane bez oleju z bulionem ziemniaczanym
  • 14:00 – duszone warzywa z dodatkiem przypraw
  • 17:00 – Warzywa na parze
  • 20:00 – dowolne surowe warzywa
Między posiłkami: soki wyciskane z warzyw, herbata bez cukru

Dzień trzeci – kurczak (białko)

Podstawą menu trzeciego dnia jest 500 g filetu z kurczaka, niewielka ilość ziół, przypraw i soli. Waga w dalszym ciągu gwałtownie spada, gdyż organizm porzuciwszy węglowodany, zmuszony jest pozyskiwać energię poprzez spalanie komórek tłuszczowych.

Pieczony filet z kurczaka

Filet z kurczaka umyć, usunąć skórę, posolić, doprawić przyprawami i zawinąć w rękaw do pieczenia lub folię. Piec w piekarniku, aż będzie gotowe.

Duszony kurczak

Kawałki kurczaka umyć, posolić, posypać ziołami i włożyć do miski o grubych ściankach. Do tego celu najlepiej nadaje się żeliwna patelnia lub brytfanna. Szczelnie przykryć i gotować 2-3 godziny na małym ogniu. Dobrze usmażony kurczak puści dużo soku, dlatego nie należy dodawać wody ani oleju.

Przepis na smażonego kurczaka

Aby mięso było miękkie i soczyste, namocz je w mieszance przypraw, ziół i octu winogronowego na 2 godziny przed gotowaniem. Po marynowaniu każdy kawałek należy osuszyć i równomiernie obsmażyć bez użycia oleju na patelni teflonowej. Idealnym uzupełnieniem tego dania będzie dodatek z marynowanej czerwonej fasoli. Zawiera dużo białka i dobrze komponuje się z kurczakiem.

Przykład odżywiania trzeciego dnia

  • 7:30 – Gotowany filet z kurczaka
  • 10:30 – soczysta pierś z kurczaka w ziołach
  • 13:30 – Rosół z ziołami i przyprawami
  • 16:30 – grillowany kurczak, wcześniej obrany
  • 19:30 – Gotowany filet z kurczaka
Pomiędzy daniami głównymi można pić herbatę i niskotłuszczowy rosół z kurczaka.

Dzień czwarty – płatki zbożowe (węglowodany)

Podstawą menu zbożowego jest owsianka (nie więcej niż 200 gramów dziennie), otręby, nasiona, błonnik, a także chleb pszenny i żytni. Te produkty są bogate w węglowodany złożone, które z łatwością odnawiają zapasy glikogenu i zmuszają organizm do rozkładania komórek tłuszczowych w celu uzyskania energii.

Ciasteczka owsiane

Wymieszaj 10 łyżek gorącego mleka, 8 łyżek. płatki owsiane, jedna trzecia łyżeczki sody oczyszczonej, łyżeczka miodu i wanilina. Pozostaw mieszaninę na 10-15 minut i wyłóż ją na wyłożoną folią blachę do pieczenia. Powinieneś otrzymać małe, schludne ciasteczka, które należy piec w nagrzanym piekarniku, aż będą gotowe.

Kotlety gryczane z piekarnika (65 kcal)

Ugotowaną, ostudzoną kaszę gryczaną zmiksować blenderem na pasztet, dodać do niej podsmażoną cebulę i ząbek czosnku, posiekane zioła, sól i pieprz. Możesz ponownie przekręcić mieszaninę w blenderze. Z powstałej masy formujemy małe kotlety i pieczemy je w piekarniku przez 20-30 minut.

Naturalne musli

Naturalne musli to idealna przekąska na zbożowy dzień. Robi się je z płatków owsianych, kokosa i suszonych śliwek. Płatki owsiane zalać wrzącą wodą 1 cm nad poziomem płatków i pozostawić na 10-15 minut, po przykryciu pokrywką. Odcedź pozostały płyn, dodaj posiekane suszone śliwki i posyp wiórkami kokosowymi.

Batony owsiane

Szklankę płatków owsianych zalej szklanką zimnej wody i poczekaj, aż płatki staną się miękkie. Za pomocą blendera zamień powstałą masę w jednorodne „mięso mielone”, dodaj kardamon, cynamon, wanilinę. Łyżką wylewamy masę na blachę wyłożoną folią lub papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni, aż będzie gotowe, około 20-30 minut. Każdy baton można owinąć japońskim papierem ryżowym i podnieść temperaturę do 180 stopni.

Placuszki gryczane

Szklankę przegotowanej, ostudzonej kaszy gryczanej zalać połową szklanki przegotowanej wody. Za pomocą blendera zmiel na jednorodne mięso mielone, dodaj 1 łyżkę. otręby żytnie, kminek i kolendra. dodać kardamon, cynamon, wanilinę. Łyżką wylewamy masę na blachę wyłożoną folią lub papierem do pieczenia. Bardzo cienkie podpłomyki należy piec w temperaturze 180 stopni, aż będą chrupiące.

Przykładowe menu na czwarty dzień

  • 7:30 – kasza pszenna gotowana na wodzie
  • 10:30 – solona kasza gryczana gotowana na wodzie
  • 13:30 – ryż gotowany, nie parzony
  • 16:30 – płatki owsiane gotowane na wodzie z nasionami lub orzechami (50 gramów)
  • 19:30 – Kasza gryczana z ziołami
Pomiędzy głównymi posiłkami można pić herbatę ziołową i naturalny kwas chlebowy.

Dzień piąty - twarożek (białko)

Głównymi składnikami potraw przygotowywanych w tym dniu są niskotłuszczowy lub niskotłuszczowy twarożek (nie więcej niż 500 gramów dziennie) i mleko o niskiej zawartości tłuszczu. Dieta ta dostarcza organizmowi niezbędnych minerałów i wysokiej jakości białek.

Budyń z twarogu

Z 30 gramów semoliny i 100 ml mleka ugotuj owsiankę z kaszy manny bez grudek. Ostudzić i wymieszać z serkiem wiejskim (150 g), rodzynkami (1 łyżka), suszonymi morelami (1 łyżka). Dokładnie wymieszaj i dodaj ubite mikserem białka. Ostrożnie ułóż w natłuszczonym, głębokim naczyniu i piecz na złoty kolor na małym ogniu przez około 20-30 minut.

Zapiekanka z twarogu

Zmieszaj dwie paczki niskotłuszczowego twarogu, jedno jajko, 1 łyżkę za pomocą blendera. kasza manna, 1 łyżeczka. rodzynki, 5 łyżek. niskotłuszczowa śmietana. Piec w natłuszczonym głębokim naczyniu w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem posmaruj kwaśną śmietaną.

Twaróg z cynamonem

Jeśli nie możesz sobie wyobrazić, jak można jeść twarożek bez cukru, dodaj do niego cynamon. Rozcieńczyć 1 łyżeczkę w niewielkiej ilości wody. cynamon i 2 tabletki słodzika. W ten sposób powstaje bardzo smaczny dressing do twarogu.

„Gadazelili”

600 g młodego sera imeretyńskiego lub sera Suluguni pokroić w cienkie plasterki i zanurzyć na patelni z gorącym mlekiem (1 szklanka). W efekcie otrzymamy lepką masę, którą należy wyjąć, posypać drobno posiekaną miętą i uformować w ciasto. Gadazelili należy podawać w głębokim talerzu, polewając wierzch mlekiem pozostałym po podgrzaniu.

Kluski serowo-twarogowe z zupą mleczną

Wymieszaj 200 gramów twarogu i jedno ubite białko. Rozpuść 50 g sera w kąpieli wodnej, aż uzyska konsystencję gęstej owsianki. Z wystudzonego sera robimy małe knedle, na środek każdego kładziemy twarożek i formujemy kulkę z twarogiem w środku. Zanurz kulki we wrzącym mleku (250g) i gotuj przez 3-5 minut.

Orzechy z twarogiem

Posiekane orzechy wyłóż na dno szklanki i przykryj warstwą niskotłuszczowego twarogu wymieszanego z jogurtem. Następnie zalewamy wszystko domowym syropem jagodowym i powtarzamy warstwy w tej samej kolejności. Syrop jagodowy można zastąpić truskawką, morelą lub maliną. Do dekoracji użyj truskawek i jagód.

Deser jogurtowo-czekoladowy

Ubij blenderem 0,5 szklanki mleka lub 150 ml jogurtu greckiego, 100 g twarogu puree na kremową masę, 1 łyżeczka. kakao, 0,5 łyżeczki. kawa, trochę słodzika – stewia w proszku. Jeśli używasz mleka, ilość twarogu należy zwiększyć do 180g. Gotowe danie można zamrozić w foremkach deserowych.

Suflet twarogowy

Ubij blenderem 200 g twarogu, zmiksuj na kremową masę, 1 łyżeczka. cynamon, 100 ml jogurtu, stewia w proszku, trochę cynamonu, półtorej łyżki agaru. Jogurt można zastąpić odtłuszczonym mlekiem, ale w tym przypadku ilość twarogu należy zwiększyć do 250 g. Do przygotowania tego dania można użyć żelatyny, po namoczeniu w ciepłej wodzie 1 łyżeczka. na 100g.

Przykładowe menu na piąty dzień

  • 7:30 – twaróg niskotłuszczowy + 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 10:30 – odtłuszczony twarożek i mleko
  • 13:30 – Twarożek niskotłuszczowy
  • 16:30 – odtłuszczony twarożek i mleko
  • 19:30 – Twarożek niskotłuszczowy
W przerwach między głównymi posiłkami można pić dziennie bez ograniczeń jedną szklankę mleka i herbatę.

Dzień szósty – owoce (węglowodany)

W dniu monodiety owocowej należy spożyć 1-2 kilogramy owoców. Mogą być surowe, zapiekane na soki.

Koktajl z kiwi i bananem

W blenderze ubić banana, dwa kiwi i 60 ml soku jabłkowego. Danie dobrze gasi pragnienie i podnosi na duchu.

Koktajl z mango

Do miski blendera włóż pokrojone mango, połowę banana i puree z ananasa, włącz blender na 1-2 minuty. Koktajl z mango wygląda bardzo efektownie w szklance ozdobionej gałązką tymianku, pokrojonymi w plasterki owocami i innymi jagodami.

Przykładowe menu na piąty dzień

  • 7:30 – kilka czerwonych jabłek i filiżanka kawy
  • 10:30 – banan
  • 13:30 – pomarańcza i kiść winogron
  • 16:30 – kiwi i ananas
  • 19:30 – kilka zielonych jabłek
Pomiędzy głównymi posiłkami można pić świeże soki owocowe i herbaty ziołowe.

Dieta o tak pięknej i wręcz romantycznej nazwie „6 płatków” jest idealna dla osób, które nie chcą ograniczać się w ilości spożywanego jedzenia, ale jednocześnie chcą osiągnąć szybkie i zauważalne rezultaty.

Technika ta została oficjalnie uznana przez Stowarzyszenie Dietetyków. Według wyników dobrowolnych badań, w których wzięło udział 15 osób, dieta sześciopłatkowa miała pozytywny wpływ nie tylko na wskaźniki zdrowotne osób odchudzających się, ale także na ich ogólne samopoczucie. Jednocześnie większość uczestników tego badania schudła o 500–800 gramów dziennie.

Istota i główne cechy diety „6 płatków”.

Dieta sześciopłatkowa dietetyka Anny Johansson ze Szwecji opiera się na koncepcji oddzielnego odżywiania, co zdaniem autorki zapewnia jej dość wysoką skuteczność. Sześć płatków to swego rodzaju symbol sześciu monodiet, które osoba odchudzająca się musi stosować jedna po drugiej, ściśle w kolejności zalecanej przez szwedzkiego dietetyka, przez sześć dni. Oznacza to, że każda indywidualna monodieta trwa 24 godziny, podczas których należy spożywać wyłącznie pokarmy o identycznym składzie biochemicznym, należące do jednej z następujących grup:

  • ryby i niektóre rodzaje owoców morza (ośmiornice i);
  • warzywa;
  • kurczak;
  • płatki;
  • owoce.

Dlaczego w nazwie diety pojawia się cyfra „6”, jest zrozumiałe, ale co mają z tym wspólnego płatki? Faktem jest, że autorka metody, chcąc podtrzymać „ducha walki” swoich zwolenników odchudzania, wymyśliła następujący trik psychologiczny. Przed rozpoczęciem diety Anna zaleca wykonanie własnoręcznie kwiatu z sześcioma płatkami, na którym należy zapisać nazwę każdej mono-diety. Należy go umieścić w widocznym miejscu lub alternatywnie przymocować w pobliżu kalendarza ściennego. Odrywając codziennie płatek kwiatu, osoby odchudzające się będą miały większą świadomość, że „wytrzymały jeden dzień” i zostało już bardzo niewiele. Dzięki temu prostemu trikowi, zdaniem autora i opiniami osób, które schudły już tą metodą, dieta jest dużo łatwiejsza do tolerowania.

Kluczowe cechy diety sześciu płatków:

  • Należy jeść często, ale w małych porcjach, aby nie obciążać układu trawiennego. Warto jednak zaznaczyć, że autorka nie ogranicza liczby posiłków i wielkości porcji;
  • Zaleca się spożywać pokarm powoli, dokładnie przeżuwając i ciesząc się każdym kęsem;
  • Powinieneś pić czystą wodę lub herbatę, zaleca się preferowanie. Ilość spożywanego płynu nie jest ograniczona, nie zaleca się jednak spożywania go w dużych ilościach podczas posiłków, aby nie zakłócić procesu trawienia;
  • Należy całkowicie wyeliminować ze swojej diety cukier i produkty zawierające cukier;
  • dozwolone jest spożywanie soli, przypraw naturalnych i ziół;
  • Ważną rolę odgrywa przestrzeganie ścisłej sekwencji monodiet w zaproponowanej przez autora kolejności:
    • 1 dzień (ryba)– spożywa się wyłącznie ryby i niektóre rodzaje owoców morza;
    • Dzień 2 (warzywa)– dieta zawiera wyłącznie warzywa;
    • Dzień 3 (kurczak)– jedzenie wyłącznie kurczaka;
    • Dzień 4 (płatki)– w menu znajdują się wyłącznie kaszki zbożowe;
    • Dzień 5 (twaróg)– dieta zawiera wyłącznie twarożek;
    • Dzień 6 (owoce)– można jeść same owoce, ale w dowolnej ilości.

Zakazane produkty na diecie „6 płatków”.

Dieta sześciu płatków polega na całkowitym wyeliminowaniu z diety następujących rodzajów pokarmów:

  1. Pieczenie dowolnego rodzaju (z wyjątkiem chleba pełnoziarnistego).
  2. Cukiernia.
  3. Słodycze (nie owocowe), czekolada i inne produkty zawierające cukier.
  4. Wszelkiego rodzaju oleje.
  5. Wyroby wędzone, konserwanty i półprodukty.
  6. Napoje kawowe, napoje gazowane, kompoty, soki (w szóstym dniu diety dozwolone są soki świeżo wyciskane).
  7. Inne grupy żywności nieujęte w jadłospisie dietetycznym.

Dozwolone pokarmy diety „6 płatków”, menu na każdy dzień

Ważne jest, aby zrozumieć, że wszystkie składniki menu muszą być wysokiej jakości, świeże i odpowiednio przetworzone, aby zapobiec zatruciu pokarmowemu.

Pierwszy dzień cała dieta powinna składać się z ryb i owoców morza (krewetki, kalmary, małże, ośmiornice). Dopuszczalne jest także spożywanie tłustych ryb. Należy go gotować lub piec. Potrawy można doprawiać solą, ziołami lub naturalnymi przyprawami i przyprawami. Za pomocą takiego „hitu białkowego” na początku diety uruchamiany jest w organizmie proces intensywnego rozkładu tłuszczu, a zbędne kilogramy szybko zostają utracone.

Opcja posiłku w pierwszym dniu diety:

  • Śniadanie– filet gotowany z dodatkiem soli i przypraw.
  • Obiad– ryba pieczona w folii. Jako przyprawę stosuje się sól i zioła.
  • Kolacja- bogata zupa rybna na bazie ryb, mięsa krewetek i mięsa rapany. Warzywa i inne składniki są zabronione.
  • Popołudniowa przekąska– pikantna ryba gotowana w podwójnym bojlerze.
  • Kolacja– gotowana ryba o niskiej zawartości tłuszczu z minimalną ilością soli.
  • Pomiędzy posiłkami– niesłodzona zielona herbata lub wywar ziołowy.

Drugiego dnia w diecie można spożywać wyłącznie warzywa, ale mogą one pojawiać się w jadłospisie w dowolnej formie: gotowane na parze, gotowane, duszone lub surowe. Należy pamiętać, że wszystkie potrawy, także warzywa, przygotowywane są bez dodatku oleju.

Opcja posiłku w drugim dniu diety:

  • Śniadanie– gulasz z mieszanki warzyw duszonych we własnym soku z dodatkiem ziół i soli.
  • Obiad– warzywa pieczone w folii (marchew, ziemniaki).
  • Kolacja– ziemniaki gotowane na parze i kapusta duszona.
  • Popołudniowa przekąska– puree ziemniaczane bez dodatku oleju i siekane warzywa (pomidor, ogórek, papryka).
  • Kolacja- na parze, z ziołami.
  • Pomiędzy posiłkami– niesłodzona zielona herbata, świeżo wyciskane soki warzywne lub koktajle warzywne zmiksowane za pomocą blendera.

Trzeciego dnia Menu dietetyczne na odchudzanie może obejmować wyłącznie mięso z kurczaka przygotowane na różne sposoby. Oczywiście ilość spożywanego kurczaka nie jest ograniczona, co całkowicie eliminuje możliwość uczucia głodu.

Opcja posiłku w 3 dniu diety płatkowej:

  • Jutro k – gotowane
  • Obiad– filet z kurczaka pieczony w rękawie z dodatkiem naturalnych przypraw i minimalnej ilości soli.
  • Kolacja– bogaty rosół z mięsem i ziołami.
  • Popołudniowa przekąska– grillowany kurczak (bez skóry).
  • Kolacja– pierś z kurczaka, gotowana w lekko osolonej wodzie.
  • Pomiędzy posiłkami– niesłodzony napój ziołowy, lekki rosół z kurczaka.

Czwartego dnia W diecie płatkowej w diecie mogą znajdować się wyłącznie ziarna, podczas których przygotowywania można również dodawać sól, zioła, naturalne przyprawy i przyprawy.

Opcja posiłku w 4. dniu diety:

  • Śniadanie- owsianka na wodzie.
  • Obiad- solona owsianka.
  • Kolacja– Owsianka „Herkules” z dodatkiem orzechów (do 5 łyżek).
  • Popołudniowa przekąska- owsianka z brązowego ryżu.
  • Kolacja– kasza jęczmienna z ziołami, gotowana na wodzie.
  • Pomiędzy posiłkami– napój ziołowy lub zielona herbata bez cukru.

Piątego dnia diety, można jeść wyłącznie twarożek bez żadnych dodatków. Jedyne, co autor metody pozwala na urozmaicenie diety na tym etapie, to niewielka ilość niskotłuszczowego mleka – nie więcej niż jedna szklanka dziennie.

Opcja posiłku w 5 dniu diety:

  • Śniadanie– bez żadnych dodatków.
  • Obiad– lekko solony twarożek.
  • Kolacja- twarożek z niewielką ilością mleka.
  • Popołudniowa przekąska– twarożek bez dodatku czegokolwiek.
  • Kolacja– twaróg niskotłuszczowy z 1-2 łyżkami mleka.
  • Pomiędzy posiłkami– herbata niesłodzona w dowolnej ilości, mleko.

W ostatnim, szóstym Dzień diety Zwolennicy Anny Johansson mają możliwość zafundowania sobie nieograniczonej ilości owoców. Można je przygotować w dowolny sposób, jednak najkorzystniej jest spożywać je na surowo, po odpowiednim przetworzeniu.

Opcja posiłku w 6 dniu diety:

  • Śniadanie- dwa całe jabłka.
  • Obiad– .
  • Kolacja- i dwa kiwi.
  • Popołudniowa przekąska- garść.
  • Kolacja- dwa całe jabłka.
  • Pomiędzy posiłkami– soki wyciskane ze świeżych owoców, napój ziołowy lub zielona herbata, kompot bez słodzików.

Zalety i wady diety „6 płatków”.

Do głównych zalet diety płatkowej należą::

  1. Wysoka wydajność. Stosując się do wszystkich zaleceń tej techniki, w ciągu sześciu dni możesz stracić nawet 4–5 kilogramów nadwagi.
  2. Łatwość tolerancji diety. Większość kobiet odchudzających się tą metodą wypowiadała się pozytywnie o tym, że przestrzeganie reżimu jest dość łatwe i nie powoduje dysonansu psychicznego, który jest nieodłącznym elementem niemal każdej monodiety.
  3. Brak ciągłego uczucia głodu, co jest bardzo częstym problemem podczas większości diet.

Ważny!Warto dodać, że odejście od diety „6 płatków” nie wymaga specjalnego przygotowania, jednak w pierwszych dniach zaleca się nie włączać do diety potraw smażonych, wędzonych i tłustych (co w zasadzie można całkowicie odmawiać) oraz Nie pić napojów alkoholowych i gazowanych.

Warto wiedzieć, że dieta „6 płatków” jest przeciwwskazana:

  • podczas ciąży;
  • matki karmiące piersią;
  • osoby cierpiące na choroby nerek.

Główne wady diety płatkowej i jej wpływ na organizm:

  1. Konieczność częstych posiłków ułamkowych ze specjalnymi pokarmami. Dieta zajmuje dużo czasu, z czym osoby pracujące zwykle mają problem. Technika ta przeznaczona jest raczej dla osób bezrobotnych i potrafiących swobodnie zarządzać swoim czasem.
  2. Zwiększone obciążenie wszystkich narządów wewnętrznych i układów człowieka. Każda monodieta jest rodzajem stresu dla organizmu, ponieważ natura nie zapewnia, że ​​dana osoba może uzyskać wszystkie potrzebne witaminy i inne przydatne mikroelementy z jednego produktu. Niestety nie jest to możliwe, dlatego też takie diety są całkowicie nienaturalne. W konsekwencji, stosując dietę „6 płatków”, organizm nawet przez krótki czas otrzymuje pewne substancje w nadmiarze, ale innych niezbędnych do jego funkcjonowania mikroelementów może w ogóle nie otrzymać. Taki brak równowagi negatywnie wpływa na funkcjonowanie jego narządów i układów.
  3. Nie każdy jest w stanie wytrzymać monotonię menu. Jeśli na przykład ktoś odchudzający się nie lubi mięsa z kurczaka, ale musi je jeść przez cały dzień, wówczas prawdopodobieństwo załamania wzrasta. Dieta ta jest budowana bez uwzględnienia indywidualnych potrzeb i preferencji, co zmniejsza jej komfort.
  4. Technika ta została opracowana w oparciu o koncepcję oddzielnego odżywiania, co podobno ma pewne zalety. Jednak naukowcy mają już wiele argumentów przeciwko temu, że oddzielne posiłki mogą w ogóle przynieść jakiekolwiek korzyści osobom chcącym schudnąć.
  5. Dieta Sześciu Płatków nie rozwiązuje głównej przyczyny nadmiaru tkanki tłuszczowej. Jak wiadomo, nadwaga wynika głównie z tego, że człowiek spożywa w ciągu dnia więcej kalorii, niż wydaje, i z reguły takie nadmierne dostarczanie kalorii do organizmu jest regularne i wynika z złych nawyków żywieniowych i niezdrowego trybu życia. Siedzący tryb życia. Dieta płatkowa pomaga pozbyć się nadwagi, ale nie przyczyn jej pojawienia się. W rezultacie po zakończeniu diety szybko utracone kilogramy wrócą równie szybko, jeśli nie zmienisz swojego podejścia do jedzenia i aktywności fizycznej. Okazuje się, że osoba odchudzająca się torturuje swoje ciało w imię krótkotrwałego efektu.

Warto dodać, że zdaniem większości ekspertów, zbędne kilogramy należy zgubić stosując metody oparte na bezpośredniej kontroli spożycia kalorii (np. dieta kaloryczna). Takie diety pomagają wyeliminować główną przyczynę nadwagi – hiperkaloryczne odżywianie.

Na zakończenie prezentujemy wyniki randomizowanych badań klinicznych, którym poddano dietę opracowaną w oparciu o zasady odrębnego odżywiania. Pacjentów z nadwagą podzielono na dwie grupy. Przez sześć tygodni jedli te same potrawy. Jedyna różnica w ich diecie polegała na tym, że jedna grupa stosowała oddzielną dietę, a druga spożywała tę samą ilość kalorii w ramach regularnej, zbilansowanej diety. W wyniku badań okazało się, że w obu grupach schudła tyle samo zbędnych kilogramów, biochemiczne badanie krwi również nie wykazało żadnych różnic, a objętość talii i bioder u pacjentów zmniejszyła się mniej więcej po równo. W rezultacie naukowcy doszli do jednoznacznego wniosku, że w procesie utraty zbędnych kilogramów oddzielne posiłki nie odgrywają żadnej szczególnej roli, ponieważ pacjentom w obu grupach udało się zrzucić zbędne kilogramy jedynie poprzez zmniejszenie kaloryczności jadłospisu.

Dieta 6 płatków pochodzi ze Szwecji. Autorką oryginalnej metody odchudzania jest Anna Johansson, znana dietetyczka. To ona opracowała podstawowe zasady żywienia, dzięki którym można pozbyć się nadwagi bez szkody dla zdrowia. Metoda ta nazywana jest także „dietą rumiankową” lub „dietą kwiatową”, ponieważ opiera się na mono-menu opracowanym na sześć dni. Sama Anna Johansson przedstawiła plan żywienia w postaci pięknego kwiatu, wskazując na każdym z jego płatków nazwę produktów, które można spożywać w określonym dniu.

Zasady diety 6 płatków

Istota diety 6 płatków jest niezwykle prosta. Składa się z kompleksu sześciu jednodniowych monodiet. Każdego dnia należy spożywać wyłącznie wskazane produkty. Kompleks powoduje naprzemienne dni białkowe z dniami węglowodanowymi, co prowadzi do przyspieszenia metabolizmu, spalania zgromadzonych zapasów tłuszczu i utraty wagi. Stosując dietę 6 płatków zaleca się pić niegazowaną wodę w ilości co najmniej 1,5 litra, herbatę (ziołową, zieloną, czarną), wywary i nalewki z jagód, ale bez dodatku cukru. Wodę należy pić małymi łykami 30 minut przed i godzinę po posiłku. Nie zaleca się popijania jedzenia wodą.

Główna zasada metody 6 płatków na odchudzanie– nie przestawiaj dni płatkowych według własnego uznania, ale przestrzegaj ich dokładnie tak, jak wskazano w planie żywieniowym.

Zasady diety 6 płatków:

  • Dzień 1 – ryba. W menu można spożywać wyłącznie ryby (surowe, gotowane, pieczone, gotowane na parze). Ryba uznawana jest za najlepiej przyswajalne białko. Wzbogaca organizm w dobroczynny kwas Omega-3.
  • Dzień 2 – warzywo. Warzywa można spożywać na surowo, duszone, pieczone lub gotowane.
  • Dzień 3 – kurczak. Powinieneś jeść tylko kurczaka, ale bez skóry. Rosół z kurczaka jest dozwolony.
  • Dzień 4 – płatki zbożowe. Spożywa się kaszki gotowane na wodzie (płatki owsiane, ryżowe, gryczane).
  • Dzień 5 – twarożek. W menu dozwolone są niskotłuszczowe produkty mleczne i fermentowane (twarożek, jogurt naturalny, kefir, fermentowane mleko pieczone).
  • Dzień 6 – owocowy. Powinieneś jeść wyłącznie owoce i jagody. Można je wymieszać z sałatką owocową. Zamiast przekąski można wypić szklankę świeżo wyciśniętego soku owocowego lub napoju owocowego.

Aby utrwalić rezultaty odchudzania przy wyjeździe należy wykluczyć z menu:

popularny:

  • ✅ Utrata masy ciała i zdrowie jelit - dieta
  • ✅ Trzydniowa dieta kefirowa na odchudzanie
  • ✅ Dieta japońska: prawidłowe odchudzanie w 13 dni
  • ✅ Dieta astronautów: minus 20 kg w 20 dni
  • ✅ Najlepsze trzydniowe diety na odchudzanie
  • ✅ Dieta kefirowa do utraty wagi o 10 kg w tydzień
  • Świeże ciastka, mąka i wyroby piekarnicze z pszenicy;
  • Desery i słodycze;
  • Żywność konserwowana i wędzona;
  • Kiełbaski;
  • Masło, kakao;
  • Napoje gazowane i alkoholowe.

Przeciwwskazania do diety 6 płatków:

  • Ciąża i laktacja;
  • Choroby wątroby, nerek, trzustki;
  • Choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • Niedokrwistość;
  • Gorączka;
  • Cukrzyca;
  • Każda choroba w okresie zaostrzenia.


  • Przede wszystkim należy starannie przygotować się do stosowania diety dietetycznej. Aby to osiągnąć, warto stworzyć kompleksowy jadłospis na 6 dni, w zależności od dozwolonych produktów. Lepiej korzystać z prostych przepisów i wybierać wyłącznie świeże produkty, które nie zawierają konserwantów.
  • Zalecane są małe posiłki, około 5-6 razy dziennie. Nie należy jeść ściśle według czasu, lepiej jeść przy najmniejszym uczuciu głodu.
  • Ostatni posiłek powinien nastąpić nie później niż 2 godziny przed snem.
  • Porcje powinny być małe.
  • W ciągu dnia należy pić oczyszczoną wodę, napary ziołowe, herbaty (zielone, czarne, ziołowe) bez cukru.
  • Aby utrwalić efekty odchudzania, potrzebne jest odpowiednie wyjście. Nie należy od razu spożywać zabronionych pokarmów znajdujących się w menu, ale przyzwyczaić organizm do prawidłowego odżywiania. Wyjście powinno być rozłożone na kilka dni, a jeszcze lepiej na tydzień. Dieta powinna składać się ze wszystkich dozwolonych pokarmów metodą odchudzania 6 płatków i okresowo naprzemiennie menu białkowe z menu węglowodanowym.

Jak długo można stosować dietę?


Metoda odchudzania 6 płatków pozwala pozbyć się 5-7 kilogramów nadwagi. Jest to idealny program do awaryjnej utraty wagi. Osoby otyłe nie powinny jednak dać się na to nabrać. Jak długo można pozostać na diecie 6 płatków? Sama metoda dietetyczna jest zaprojektowana na 6 dni. Dzień 7 zgodnie z przepisami powinien być dniem postu – pić wyłącznie wodę. Aby utrzymać prawidłową wagę, zaleca się stosowanie metody 6 płatków co sześć miesięcy.

Jeśli całkowicie zadowala Cię zasada odżywiania 6 płatkami, jednak efekt odchudzania w dalszym ciągu nie jest zadowalający, możesz powtórzyć dietę, ale nie wcześniej niż 2 tygodnie od zakończenia poprzedniej. Aby utrwalić wynik, warto okresowo naprzemiennie dni spożywać wyłącznie produkty białkowe i wyłącznie węglowodanowe. Maksymalny efekt można osiągnąć przy zwiększonej aktywności fizycznej. Nie należy korzystać z windy, ćwiczyć, ćwiczyć ani chodzić na długie spacery na świeżym powietrzu.

Menu na każdy dzień


Przykładowe menu diety 6 płatków na każdy dzień (śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja):

Poniedziałek – dzień rybny:

  • Dwa kotlety rybne gotowane na parze;
  • Grillowany stek z łososia;
  • Kulki rybne;
  • Pieczony karp.

Wtorek – dzień warzywny:

  • Sałatka z ogórków, pomidorów, papryki;
  • Gulasz warzywny;
  • Winegret;
  • Grilowane warzywa.

Środa – dzień kurczaka:

  • Gotowana pierś z kurczaka;
  • Kotlety z kurczaka na parze;
  • Rosół z kawałkiem filetu z kurczaka;
  • Pulpety z kurczaka.

Czwartek – dzień zbożowy:

  • Płatki owsiane z wodą;
  • Owsianka ryżowa;
  • Gryka;
  • Owsianka „5 ziaren”.

Piątek to dzień twarogu:

  • Twarożek doprawiany jogurtem naturalnym;
  • Syrniki;
  • Kefir;
  • Zapiekanka z twarogu.

Sobota – dzień owocowy:

  • Sok jagodowy;
  • Sałatka owocowa;
  • Świeżo wyciśnięty sok (brzoskwinia, ananas, pomarańcza do smaku);
  • Pomarańcza, kiwi, grejpfrut.

Siódmy dzień jest dniem postu, zaleca się pić wyłącznie oczyszczoną wodę bez gazu, co najmniej 2 litry. To właściwe wyjście z diety 6 płatków, które pomoże utrwalić efekty odchudzania.

Przepisy na menu dietetyczne

Przepisy na dietę 6 płatków:

Kotlety rybne



Kotlety rybne

Składniki:

  • Filet z karpia srebrnego;
  • Olej roślinny;
  • Sól.

Filet usunąć z kości, opłukać i zmielić za pomocą maszynki do mięsa. Schłodzić mięso mielone w lodówce (20 minut). Następnie do mielonego mięsa dodajemy sól, dokładnie mieszamy, formujemy kotlety i smażymy je na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor z obu stron.

Rozkoszuj się delikatnymi w smaku kotletami rybnymi w dniu rybnym diety 6 płatków.

Winegret



Winegret

Składniki:

  • Buraczany;
  • Ziemniak;
  • Marchewka;
  • Cebula;
  • Kapusta kiszona;
  • Ogórki (solone lub marynowane do smaku);
  • Sól;
  • Olej roślinny.

Buraki, marchewkę i ziemniaki ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa wymieszaj w pojemniku, dodaj kiszoną kapustę, 2 łyżki oleju roślinnego i sól do smaku.

Vinaigrette urozmaici dietę, jeśli zastosujesz dietę 6 płatków dziennie.

Pulpety z kurczaka



Pulpety z kurczaka

Składniki:

  • Filet z kurczaka;
  • Jajko;
  • Sól;
  • Suchy cynamon;
  • Słodka papryka w proszku.

Przygotuj mielony filet z kurczaka (zmiel go w maszynce do mięsa). Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, cynamon, pieprz, dokładnie wymieszać. Z mięsa mielonego formujemy małe kuleczki. Aby mięso mielone nie przyklejało się do dłoni, należy je okresowo zwilżać wodą. Gotuj w podwójnym bojlerze przez 30 minut.

Owsianka



Owsianka

Składniki:

  • Płatki;
  • Woda.

Do rondla wlej wodę, zagotuj, dodaj płatki owsiane. Gotuj na średnim ogniu do miękkości (10-20 minut), od czasu do czasu mieszając. Pozostaw na 5 minut.

Płatki owsiane to bardzo zdrowe danie, które pomaga poprawić trawienie i oczyścić jelita. Jeśli jesteś na diecie 6 płatków, powinieneś włączyć płatki owsiane do swojego płatkowego menu na śniadanie.

Syrniki



Syrniki

Składniki:

  • Twarożek;
  • Sól;
  • Jajko;
  • Masło.

Do twarogu dodać jajko i szczyptę soli, wymieszać na gładką masę. Formowanie kotletów. Aby ciasto nie kleiło się do dłoni, należy je zwilżyć wodą. Smażyć na rozgrzanej patelni z roztopionym masłem z obu stron na złoty kolor.

Włącz pyszne serniki na śniadanie do menu dnia twarogowego diety 6 płatków.

Sok jagodowy



Sok jagodowy

Składniki:

  • Jagoda;
  • Czerwone Żeberka;
  • Woda;
  • Cukier;
  • Mennica.

Rozcieńczyć cukier w ciepłej wodzie i ostudzić. Jagody zalać ciepłym syropem i odstawić na 3 godziny. Przed podaniem do napoju dodaj kostki lodu i udekoruj listkami mięty.

Sok z jagód to napój tonizujący, który można włączyć do owocowego menu diety 6 płatków.

Ile możesz schudnąć?


„Ile kilogramów można schudnąć na diecie 6 płatków?” – to pytanie interesuje każdego, kto marzy o pozbyciu się nadwagi. Według opinii, na diecie 6 płatków można faktycznie schudnąć 0,6-0,9 kg dziennie. W ten sposób w ciągu tygodnia możesz stracić 5-7 dodatkowych kilogramów.

Codzienne stosowanie w jadłospisie produktów jednoskładnikowych przypomina samodzielne posiłki. Węglowodany i białka nie mieszają się ze sobą, dzięki czemu nagromadzone tłuszcze ulegają rozkładowi. Monotonna dieta zmusza organizm do „czekania” na pojawienie się nowych produktów, sprzyjając tym samym wykorzystaniu istniejących rezerw tłuszczu. Naprzemienne dni spożywania produktów jednoskładnikowych wpływają na metabolizm, który nie ma czasu przyzwyczaić się do stale zmieniającego się menu, przez co wyklucza tryb oszczędzania energii.

Zwykle dieta jest łatwo tolerowana i eliminuje zły stan zdrowia, uczucie osłabienia i głód. Zaleca się ponowne przejście na dietę 6 płatków nie wcześniej niż 2 tygodnie po zakończeniu poprzedniego cyklu odchudzania.

Co jest lepsze – dieta 6 płatków czy Twoja ulubiona?


Obie metody odchudzania mają swoje zalety i cechy. Są podobne w swoich zasadach: codzienna zmiana produktów dozwolonych w menu, a także czas trwania 6 dni.

Będąc na diecie Ukochanej należy przez 3 dni spożywać wyłącznie płyny (wodę, buliony, napoje owocowe). Dni wody przeplatają się z dniami warzyw, owoców i białka. Nie każdy jest w stanie wytrzymać tak rygorystyczne ograniczenia. Również dni picia na czczo mogą powodować uszkodzenie przewodu żołądkowo-jelitowego. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę dzienną zawartość kalorii w swojej diecie i nie spożywać posiłków po godzinie 18:00. W ciągu 6 dni możesz schudnąć 8-10 kg.

Lekarka ze Szwecji, A. Johansson, większość swojego życia poświęciła poszukiwaniu rozwiązania problemu nadwagi. W efekcie stworzyła dietę 6 płatków z jadłospisem na każdy dzień, która może pomóc niemal każdemu, kto pragnie przywrócić swoją sylwetkę do normy. Ciekawy? Dzisiejszy artykuł odkryje wszystkie sekrety tej techniki.

Technika Anny polega na włączeniu do diety tylko jednego rodzaju pożywienia w ciągu dnia. W takim przypadku będziesz musiał wykluczyć wszelkie słodycze, aby zmusić organizm do czerpania energii z własnych źródeł.

Nazwa identyfikuje kwiat rumianku po jego płatkach, pomalowanych jedynie na różne kolory, w zależności od wybranego pokarmu.

Oto podstawowe zasady Petals:

  • Jest to monodieta przeznaczona na 6 dni, gdzie podczas każdego z nich można jeść tylko 1 rodzaj pożywienia;

Ważne: tej techniki nie można stosować dłużej i nie częściej niż 2 razy w roku.

  • Gwarantowana dzienna utrata wagi od 500 do 800 gramów. Jeśli chcesz pozbyć się od 3 do 5 kg, na pewno będziesz za nimi tęsknić w ciągu tygodnia;
  • Podczas tych 6 dni ważne jest, aby nie mieszać białek z węglowodanami, czyli jeść osobno;
  • ilość pożywienia powinna być ograniczona – nie więcej niż 500 g białka, do 1,5 kg pokarmów roślinnych i do 300 g zbóż;
  • Surowo zabrania się dodawania cukru do potraw, dopuszcza się jedynie sól i niezbyt ostre przyprawy. W dni żywienia białkowego można jeść nie tylko mięso i ryby, ale także buliony na ich bazie;
  • Dopuszcza się picie płynu w nieograniczonej objętości, nie mniej jednak niż 2 litry czystej wody. Dozwolone jest zaparzenie maksymalnie 4 filiżanek herbaty, a kawę można pić bez dodatku śmietanki i cukru.

Można samodzielnie opracować jadłospis na dzień 6, uwzględniając wszystkie wymagania dietetyczne. Danie należy podzielić na 5 równych porcji, które będziesz musiał zjeść w ciągu dnia.

Pozytywny efekt osiąga się poprzez unikanie wymiany białek na węglowodany.

Do głównych zalet diety zalicza się:

  1. Nie ma potrzeby chodzić głodnym.
  2. Nie trzeba liczyć kalorii.
  3. Nie ma potrzeby dostosowywania się do konkretnego czasu.
  4. Możliwość utraty określonej ilości nadwagi w krótkim czasie, która zależy od kilku czynników – stylu życia, aktywności fizycznej, płci i genetyki. Jedynym ograniczeniem jest to, że ostatni posiłek powinien być spożyty na 2 godziny przed pójściem spać.
  5. Różnorodność żywności chroni przed uzależnieniem i nudą.
  6. Nie szkodzi organizmowi dzięki zbilansowanej diecie.

Jednak nie wszyscy dietetycy się z tym zgadzają, ze względu na konieczność spożywania tylko jednego rodzaju pożywienia w ciągu dnia.

Przyjrzyjmy się teraz wadom i przeciwwskazaniom tej techniki, aby zobaczyć szerszą perspektywę i wybrać odpowiednią dietę:

  • nie nadaje się dla osób zbyt zapracowanych ze względu na potrzebę częstych i małych posiłków;
  • dieta wymaga wystarczających środków, ponieważ produkty muszą być wysokiej jakości i naturalne;
  • Diety nie powinny stosować kobiety w okresie ciąży i karmienia piersią, a także dzieci i młodzież.

Dietetycy zgadzają się również, że dodatkowe kilogramy powinny powoli opuszczać organizm. Dieta 6 płatków prowadzi do szybkiego procesu utraty wagi. Warto jednak wiedzieć, że nawet przy najsurowszej diecie tracimy w ciągu dnia nawet 150 g tłuszczu. A pozostałe gramy to woda, mięśnie i treść jelitowa.

Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, wykonywać ćwiczenia fizyczne, nie palić i nie pić alkoholu w nadmiernych ilościach, i oczywiście ta technika nie jest dla ciebie przeciwwskazana, przyniesie ci to tylko korzyści bez szkody dla zdrowia i wyglądu.

Menu na każdy dzień

Decydując się na dietę 6 płatków rumianku, należy pamiętać o konieczności spożywania wyłącznie zalecanych pokarmów, do których zaliczają się warzywa, twarożek, płatki zbożowe, ryby, kurczaki i owoce. W żadnym wypadku nie należy zamieniać dni - najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie wszystkich zaleceń.

Dzień pierwszy – monodieta rybna

W tym dniu dozwolone są wszystkie odmiany i rodzaje ryb, w tym tłuste, ale nie więcej niż pół kilograma. Istnieją dowolne metody gotowania z wyjątkiem smażenia. Takie odżywianie nasyci organizm wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi, które korzystnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie.

Po drugie – dzień warzywny

W tym dniu wolno jeść nawet ziemniaki, w tym dowolne inne warzywa, duszone i pieczone, do 1,5 kg, ale bez dodatku oleju. Wolno wchłaniane przez organizm węglowodany pomagają zrzucić zbędne kilogramy, a błonnik aktywuje procesy trawienne.

Dzień trzeci – monodieta z kurczakiem

Dziennie możesz zjeść maksymalnie 500 g mięsa z kurczaka. Szczególnie dobrze nadaje się do tego pierś bez skóry. Bez węglowodanów organizm będzie czerpał energię z istniejących rezerw tłuszczu.

Po czwarte – dzień zbożowy

Tego dnia wybierz dowolne płatki według własnego gustu, z wyjątkiem kukurydzy, ale nie więcej niż 200 g w suchej postaci. Do gotowego dania można dodać kiełki pszenicy, zioła, pieczywo czy nasiona.

Dzień piąty – dieta mono-twarożkowa

Można jeść do 0,5 kg twarogu dziennie o zawartości tłuszczu nie większej niż 5%. W tym dniu można pić jogurt i mleko o zawartości tłuszczu do 1,5%. Tego dnia Twoje ciało będzie wypełnione białkami i minerałami.

Po szóste – dzień owoców

Norma w ciągu dnia wynosi 1,5 kg i preferuje te, które nie są zbyt słodkie. Można je jeść nie tylko świeże, ale także pieczone w piekarniku, świeżo wyciśnięty sok lub lekkie sałatki.

W drugiej turze metody (możliwe po 7 dniach od zakończenia pierwszej), jeśli zajdzie taka potrzeba, można włączyć inne produkty. Pozostają one jednak takie same w wyznaczonych dniach. Na przykład pierwsza ryba obejmuje również ośmiornicę, krewetki i wodorosty. Do kurczaka można zaliczyć indyka, cielęcinę lub wołowinę.

A teraz kilka wskazówek, jak uzyskać maksymalny efekt tej diety:

  1. Przeżuwaj jedzenie powoli, ciesząc się każdym kęsem.
  2. Pij wodę i inne płyny jakiś czas po jedzeniu.
  3. Niedopuszczalne są długie przerwy pomiędzy posiłkami.

Nie zapomnij o ważnej kwestii – zanim zaczniesz stosować tę dietę, wymagana jest konsultacja ze specjalistą, ponieważ ma ona również przeciwwskazania:

  • okres ciąży i laktacji;
  • cukrzyca (typ 1 lub 2);
  • Dolegliwości CVS, endokrynologiczne i żołądkowo-jelitowe;
  • problemy z nerkami i kamienie pęcherza moczowego.

Nie należy stosować tej metody w celu odchudzania w okresie pooperacyjnym, jeśli temperatura ciała jest podwyższona i czujesz się osłabiony.

Dla utrwalenia efektów i dobrego zdrowia ważny jest także moment odejścia od diety. Po pierwsze, nie wskakuj od razu na smażone i tłuste potrawy - w pierwszych dniach staraj się stosować zbilansowaną dietę i nie przejadać się.

Po drugie, kaloryczność posiłków nie powinna przekraczać 2000 Kcal dziennie, jeśli regularnie angażujesz się w samodoskonalenie fizyczne, i 1800 Kcal, jeśli daleko Ci do koncepcji sprawności.

Po trzecie, znajdź czas na odwiedzanie siłowni i długie spacery na świeżym powietrzu.

Przepisy na dietę 6 płatków

Przepisy mogą być różnorodne – wszystko zależy od Twojej wyobraźni i zamiłowania do gotowania. Oto przykładowe menu na każdy z 6 dni.

Ryba:

  1. Zakupioną świeżą rybę ugotuj w wodzie lub w podwójnym bojlerze, dodając odrobinę soli.
  2. Upiecz kawałek ryby w piekarniku, zawijając go w folię.
  3. Zjedz trochę bulionu rybnego bez ziemniaków, marchwi i cebuli.
  4. Do ugotowania planowanej ryby użyj parowaru.
  5. Zjedz na obiad kawałek gotowanej ryby.

Warzywo:

  1. Posiekaj białą kapustę i dopraw ją sokiem z cytryny.
  2. Zetrzeć świeże marchewki.
  3. Ziemniaki ugotuj i rozgnieć.
  4. Grilluj bakłażany.
  5. Wieczorem zjedz dowolne warzywo na surowo.

Kurczak:

  1. Oddziel skórę od tuszy i zagotuj.
  2. Zjedz powstały bulion.
  3. Upiecz kawałek kurczaka w piekarniku.
  4. Dusić mięso.
  5. Ugotuj pierś z kurczaka.

Zboże:

  1. W razie potrzeby płatki owsiane w wodzie z odrobiną miodu.
  2. Proso.
  3. Gryka.
  4. Gotowany ryż (nieobrany).
  5. Gryka.

Twaróg:

  1. Kefir o zerowej zawartości tłuszczu (szkło).
  2. Jogurt niskotłuszczowy i trochę twarogu.
  3. Zapiekanka serowa.
  4. Twarożek (0% tłuszczu).
  5. Mleko – 200 ml.

Owoc:

  1. Upiecz 1 jabłko w piekarniku, dodając łyżkę miodu.
  2. Kiwi i/lub pomarańcza.
  3. Brzoskwinia.
  4. Ananas.
  5. Jabłko.

Nie zapomnij o piciu między posiłkami zwykłej wody, wody mineralnej i herbatek ziołowych, do których zaliczane będą także płyny, takie jak buliony i zupy.

Pomimo prostoty tej diety nie zawiera ona niczego nowego – wszystkie zasady odrębnego odżywiania są już dawno znane i opanowane. Najważniejsze, żeby w jednym posiłku nie łączyć białek z węglowodanami. I nie spłukuj jedzenia wodą.

Zawsze wybieraj produkty wysokiej jakości, naturalne, bez barwników i konserwantów, jedz małe porcje i często. Aby zapobiec wiotczeniu mięśni po utracie wagi, ćwicz regularnie.

I pamiętajcie, aby utrwalić rezultaty i nie wracać do straconych kilogramów, trzeba przez całe życie kierować się zasadami racjonalnego odżywiania. Tylko w tym przypadku zawsze będziesz sprawna, piękna i zadowolona z siebie.