Receta për fëmijë: Si dhe çfarë të ushqeni fëmijën? Një element i rëndësishëm i rritjes dhe zhvillimit të duhur është ushqyer të sapolindur në ditët e para: postures të përshtatshme, fuqi dhe këshilla të dobishme me mommies të rinj

Zhvillimi i duhur, në kohë i fëmijës është qëllimi i çdo mami. Një nga komponentët e suksesit është një menu e tërhequr me kompetencë të fëmijës në 1 vit. Në këtë moshë, shumë fëmijë tashmë janë të bezdisshëm nga gjoksi, duke transferuar në ushqimin artificial. Nëse nëna ime ende ka qumësht të mjaftueshëm të gjirit dhe vendos të vazhdojë t'i ushqejë ata fëmijën, atëherë është ende e nevojshme që fëmija të ha ushqim të zakonshëm, megjithëse, siç tregon përvoja, të gjithë fëmijët janë të ndryshëm. Ka raste kur një fëmijë nuk dëshiron të hajë ushqim të zakonshëm, duke preferuar vetëm qumështin e gjirit edhe në atë moshë.

Cila është menyja e një fëmije njëvjeçar

Duhet të lidhet se ka norma të caktuara, por gjithçka është mjaft e ndryshme në jetë, pasi të gjithë fëmijët janë të ndryshëm dhe ushqimi i vetë prindërve është i ndryshëm. Për të

Pra, besohet se ushqimi i fëmijës në 1 vit kryhet 4-5 herë në ditë. Hendeku midis ushqimeve duhet të jetë jo më shumë se 4 orë. Vëllimi i përgjithshëm i ushqimit të ngrënë është 1000-1200 ml, duke mos numëruar lëngun. Një mënyrë e tillë e fuqisë duhet të mbahet për fëmijët derisa të arrijnë 1.5 vjet. Në jetën reale, pak njerëz do të marrin në konsideratë këto mililitar, kohë të lehtë të zhdukur.

Ushqimi i fëmijës në 1 vit mund të përbëhet nga ushqimet e mëposhtme:

  1. Mëngjesi (8:00);
  2. Mëngjesin e dytë (10:00);
  3. Drekë (13:00);
  4. Personi pasdite (16:00);
  5. Darkë (19:00).

Menuja e përafërt e një fëmije njëvjeçar mund të përfaqësohet nga grupi i mëposhtëm i enëve:

  1. Mëngjesi është më i miri për qull. Qull mund të bëhet me një copë gjalpë ose fruta. Në vitin, foshnja mund të japë oriz, hikërror, tërshërë, misri, fshirëse, bollgur ose multislach qull (nëse drithërat e përmbajtura në të jepen paraprakisht veçmas). Ka rekomandime që pas qullit ju mund të jepni çaj ose komposto, por personalisht, e marr këtë rekomandim me një dyshim të madh, komposto - unë jam ende në rregull, ujë - në rregull, por pse? Pranimi i vogël për këtë pije, i cili dhe të rriturit nuk sjellin shumë përfitim, përveçse të krijojnë një zakon të pirjes së çajit pas një vakt, i cili çon në një përkeqësim në proceset e tretjes, overeating buke dhe produkteve të ëmbëlsirave, krijon probleme me ujin në trup dhe kështu me radhë.
  2. Mëngjesi i dytë është kefirchik i fëmijëve dhe biskota, fruta. Është e nevojshme të ndiqni se kefirchik i fëmijëve nuk përmban të gjithë tabelën e Mendeleev. Mësoni me kujdes përbërjen, vlen edhe për cookies. Fruta më e mirë, pjekje shtëpi pa maja.
  3. Dreka - sallatë perimesh, supë, pjatë mishi me garniturë. Supë është gatuar në një supë të perimeve. Mund të jetë beetter, supë ose petë supë. Si një pjatë e mishit, një fëmijë në 12 muaj mund të ofrojë copa, cutlets me avull ose qofte. 1-2 herë në javë, pjata e mishit mund të zëvendësohet me peshk. Rreth çajit, kompososjes ose ujit është me vlerë të menduarit. Rreth mishit dhe peshkut në moshë të tillë - jashtëzakonisht individuale. Ne kemi fëmijë që nuk janë mësuar të pijnë ushqim që nga fëmijëria dhe të ndjehemi të madh, nganjëherë ata kërkojnë ujë pas ngrënies, por rrallë. Për drekë, ata hanë supave me kënaqësi, sallata nuk dëshiron, ata mund të refuzojnë nga e dyta. Supë është mjaft shpesh.
  4. Humannik - Cottage Cheese, pure fruta ose perime.
  5. Darka është një pure e mishit, një oslet me avull, një qull me milje me një kungull.

Informacion i dobishëm për prindërit

Menuja e fëmijës në 1 vit nuk duhet të përfshijë produktin si:

  • Agrume;
  • Kërpudha;
  • Arra;
  • Salcice, salcice;
  • Havjar;
  • Cokollate;
  • Produkte gjysëm të gatshme;
  • Ushqim të konservuar.

Duhet gjithashtu të respektohet rregulla të rëndësishme në lidhje me ushqimet:

  • mos i rregulloni fëmijëve ushqime;
  • ushqehen në të njëjtën kohë duke vëzhguar mënyrën;
  • ndiqni freskinë dhe cilësinë e produkteve që përdorin në të ushqyerit e fëmijës në 1 vit;
  • feed fëmijë vetëm me ushqim të freskët të bëra, nuk lënë supë ose e dyta për nesër;
  • kontrolloni pastërtinë e duarve dhe duarve tuaja të fëmijës. Mësoni atë për të larë krahët para ngrënies.

Çfarë duhet të diversifikoni dietën racionale të fëmijës?

Çdo nënë ka recetat e saj për të cilat përgatit enët e shijshme dhe të shëndetshme për thërrimet e tyre. Për një shumëllojshmëri të menusë, ju doni të ofroni disa receta të tjera.

Dumplings lazy curd me qershi në një bojler të dyfishtë

Kjo pjatë është e përshtatshme për mëngjesin ose pasditen e së dielës.

Ju do të duhet:

  • 1 pako e gjizë (më e mirë e thatë);
  • 3 tbsp. l. sheqer (dhe pak më shumë për spërkatjen);
  • 5 tbsp. l. Miell;
  • 1 vezë;
  • 10-12 copë qershi akullore pa kocka.

Gatim:

  1. Shpërndani sheqer me një vezë, shtoni gjizë, përzierje.
  2. Gradualisht derdh miell. Brumë duhet të dalë e trashë në mënyrë që dumplings të mund të skulpt nga ajo.
  3. Myni duart me ujë, merrni një copë brumë dhe bëni një tortë me një madhësi me palme. Vendosni një sheqer të vogël në të dhe vendosni një qershi të ngrirë. Skate topin tuaj curd.
  4. Kur të gjitha topat janë të gatshme, vendosni ato në një kazan të dyfishtë dhe kuzhinier për 20 minuta.
  5. Dumplings dembel me qershi janë gati! Shërbyer ata me kos ose salcë kosi.

Panxhar dhe sallatë mollë

Sallatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme për fëmijët - panxhar dhe sallatë mollë.

Ju do të duhet:

  • 1/2 panxhar i vogël;
  • 1/2 mollë;
  • Vaj perimesh.

Gatim:

  1. Vlim panxhar deri gati.
  2. Pastroni panxharin e ftohur dhe prerë në kube të vogla.
  3. Nga Apple, hiqni lëvozhgën dhe hiqni thelbin. Bluaj atë me kube.
  4. Përzierje mollë dhe panxhar në një tas dhe të bëjë sallatë me një sasi të vogël të vajit vegjetal.
  5. Sallatë e Beet dhe Apple gati!

Peshku nën një batanije perimesh

Menuja për fëmijët përfshin peshk 1-2 herë në javë. Për fëmijët zgjedhin lloje të ulëta të peshqve të bardhë. Është më mirë të japësh preferencë për fileto të peshkut ose një peshk të vogël peshku. Dhe nëse keni zgjedhur një pjesë të peshkut, atëherë para se të ushqeni, duhet të shikoni me kujdes dhe të hiqni të gjitha eshtrat.

Jo të gjithë fëmijët me dëshirë hanë peshk. Për të "mashtruar" ata, ju mund ta fshehni nën një batanije perimesh. Kjo pjatë mund të ofrojë një fëmijë për darkë.

Ju do të duhet:

  • Fileto ose copë peshku të bardhë;
  • 1/3 e bulbs;
  • 1/2 karrota;
  • 1 qershi domate.

Gatim:

  1. Vlim peshk ose përgatitni atë për një çift.
  2. Pastroni dhe bluaj llambën. Karrota të pastër dhe sode. Ekspozoni në gatishmërinë e qepëve dhe karrotave në një tigan me shtimin e një sasi të vogël të ujit.
  3. Peshku rrëshqitës i lirë nga kockat dhe bluaj. Edhe nëse ata zgjodhën fileta, kontrolloni për kockat e vogla.
  4. Vendosni në shtresën e parë të fëmijëve të peshkut të grimcuar, pastaj mbuloni atë me një batanije të bërë me perime.
  5. Hiqni lëkurën e qershisë nga domate dhe bluaj atë. Shtroni copat e domates mbi një batanije perimesh.
  6. Peshku nën një batanije perimesh gati!

Secili fëmijë është individual, por përvoja sugjeron që shumë varet nga prindi. Nga ajo që produktet fillojnë të japin një prind nga një moshë e vogël për një fëmijë, e cila enët janë në tryezë që ka shtëpi në fushën e shikimit, formimi i zakoneve ushqimore varet nga dyshemeja. Ka supave, perime, fruta - shpesh është vetëm një zakon, edhe pse ka fëmijë që nuk do të kenë ndonjë lloj produkti, siç nuk e detyron.

Shumë shpesh, prindërit duhet të shpikin gjithnjë e më shumë mënyra të reja për të tërhequr fëmijët e tyre në ushqim. Për shembull:

Ka supë dhe supë, pije çaj, komposto, etj përmes tubit. Është shumë e rëndësishme për ta bërë këtë me një lloj serioz, mundësisht disa herë në praninë e një fëmije. Më vonë ai do të jetë i interesuar në këtë procedurë dhe do të jetë i lumtur ta përsërisë atë. Një metodë shumë efektive për marrjen e drogës. Nën maskën e lëngut, është e mundur që një fëmijë të ofrojë një fëmijë për të pirë mjekësinë e padëshiruar.

Për të ushqyer fëmijët, përdorni enët interesante, të ndritshme dhe të pazakonta. Është e dëshirueshme që diçka të përshkruhet në fundin e saj. Fëmija do të ketë një nxitje për të ngrënë plotësisht ushqim.

Fëmijët e duan karamele shumë. Në mbështjellës të ndritshëm, ju mund të vendosni diçka të dobishme, për shembull, pure perimesh, gjizë, copë tortë etj. Por kjo metodë punon vetëm me fëmijët e vegjël.

Ju mund të gatuani një fëmijë për darkë ose darkë për disa orë, kohë herë pas here duke përsëritur cilat enët e shijshme do të dorëzohen. Pas një kohe, fëmija do të fillojë të presë për këtë moment.

Rekomandohet të nxirret duke ngrënë, duke vënë së bashku me albumin dhe shënuesit pranë pllakës. Ju mund të vizatoni një mollë, dhe le fëmijën, të hahet mollë e vërtetë, ngjyros foton në një copë. Pas kësaj, ju mund t'i ofroni fëmijës të portretizojë, për shembull, një pllakë supë.

Në shumë familje, mënyra kryesore është ushqimi i një fëmije duke përdorur reklamat televizive, domethënë, në momentin kur fëmija është i pasionuar. Është e gabuar dhe e dëmshme për shëndetin e foshnjës. Është vërejtur për një kohë të gjatë se është shpallja që ndodhja e sjelljes agresive tek fëmijët. Kjo është për shkak të ndryshimit në punën e sistemit nervor qendror në fëmijët e vegjël (në veçanti, lëvore cerebrale), e cila është shkaktuar nga një ndryshim i shpejtë i fotografive të ndritshme dhe efekteve speciale audiovizuale. Pas shikimit të saj të shpeshtë, fëmijët vërehen, nervozizmi, ngacmueshmëria nervore, çrregullimet e gjumit, agresiviteti, etj. Vlen të përmendet se orientimi i asimilimit të zgjidhjeve të përfunduara të vendosura për reklamimin kufizon punën e të menduarit, i cili më pas ndikon negativisht Zhvillimi intelektual i fëmijës. Gjithashtu ushqyer gjatë reklamave (si dhe leximi gjatë ngrënies), përveç sa më sipër, ndikon negativisht në proceset e tretjes.

Një gabim mjaft i zakonshëm i prindërve është të tërheqë vëmendjen e fëmijës në ushqim me ndihmën e shaka. Nuk është e nevojshme të kthehet ushqimi në argëtim, ju gjithashtu nuk duhet të jeni në gjendje të bindni fëmijën të "hani një lugë për nënën, për babanë". Gjithashtu nuk rekomandohet që të kërcënohet fëmija me diçka, për shembull: "Mos hani - nuk do t'ju blej një makinë shkrimi".

Duke ushqyer një ushqim të fëmijës, duhet të silleni me qetësi, t'i jepni kohë që të hajë të gjithë, për të thënë, mos qëndroni mbi shpirtin. Nëse foshnja nuk hani asgjë, ju vetëm duhet të hiqni pjatën në heshtje, dhe pas kësaj, mos i jepni atij ushqimin e ardhshëm të ndonjë snacks, si karamele dhe cookies.

Herë pas here është e nevojshme t'i jepni fëmijës mundësinë për të treguar pavarësinë. Ju mund ta ftoni atë të zgjedhë veten se ai do të hajë për drekë ose për darkë dhe madje të gatuajë çdo pjatë interesante të thjeshtë me të. Fëmijët janë shumë të rëndësishëm për të ndier pavarësinë e tyre, madje edhe më shumë - rëndësinë që manifestohet në ndihmë për të rriturit.

Si të ushqeni binjakët

Për të ushqyer binjakët ose binjakët, për të mos përmendur sa më i madh numri i fëmijëve, është e nevojshme të përgatitet paraprakisht. Ju duhet të vendosni pranë tryezës së lodrave, peshqve, bibs (për fëmijët e vegjël), ushqim, lugë, etj.

Mënyra më e lehtë është të ushqehet nga një pjatë, nga ana tjetër. Por ndodh më shpesh që fëmijët kanë shije të ndryshme dhe varësi në ushqim.

Për të gjithë fëmijët pa përjashtim - dhe rregulla kapriçioze dhe të qetë - të ushqyerit janë të njëjta:

1. Para së gjithash, duhet të jeni të durueshëm dhe të fragmentuar.
2. Menuja e planifikuar duhet të ndiqet.
3. Pjesët duhet të jenë të përshtatshme. Mos e detyroni një fëmijë që ka më shumë se sa mundet.
4. Rekomandohet të mbash një bisedë pozitive, mos e prishni një britmë, edhe nëse fëmijët po hynin ose kapriçioz.
5. Është e nevojshme të kufizohet koha e pritjes deri në 20 minuta dhe të lejosh që fëmija të dalë nga tabela pas kësaj kohe, edhe nëse nuk ka arritur.
6. Mos përqendrohuni në faktin se fëmijët nuk hanë.
7. Së fundi, nuk duhet të lejoni ushqim të paplanifikuar. Kështu është më e lehtë të zgjoheni në fëmijë një oreks gjatë drekës ose darkës.

Binjakët shpesh imitojnë sjelljen e njëri-tjetrit, veçanërisht në një moshë të re. Ju mund ta përdorni këtë për qëllimet tuaja. Për shembull, nëse një fëmijë dëshiron të hajë, dhe tjetri - jo, ju mund të ushqeni me qetësi të parën, duke siguruar kështu mundësinë e dytë për të marrë një shembull pozitiv.

Ka situata shumë të zakonshme kur prindërit nuk kanë kohë për binjakë, kështu që ata sigurojnë veten për veten e tyre, duke u dhënë atyre një shishe me lëng. Pijet krijojnë një ndjenjë të ngopjes dhe pasojat e kësaj po bëhen të bëhen për të marrë ushqim normal.

Mos përgatit enët e pazakonta dhe të sofistikuara për fëmijët veçanërisht të picky. Kjo do të krijojë vështirësi shtesë në të tashmen dhe disa probleme në të ardhmen. Fëmija duhet të ketë marrë nga fëmijëria në një ushqim të shëndetshëm dhe sjellje të mirë.

Enët për fëmijët

Në mënyrë që të rrisni oreksin e fëmijës, ju mund të gatuani një pjatë me të. Kjo ngjarje do të bëhet veçanërisht e rëndësishme për fëmijën, nëse e pini duhan në ndonjë festë, është e dëshirueshme për vetë ditëlindjen e fëmijës.

Në këtë rast, ju mund të bëni një menu me foshnjën, mendoni se kush të ftojë dhe ku të mbillni se si të dekoroj dhomën, cilat lojëra për të luajtur çfarë muzike për të dëgjuar. Dhe sigurisht, foshnja do të jetë e interesuar të marrë pjesë në këtë. Unë do të kujtoj një ditëlindje të tillë për një kohë të gjatë.

Është e dëshirueshme që të gjithë familja të marrë pjesë në përgatitjen për pushime. Ju mund të shpërndani detyrat, për shembull, motra e vjetër fryhet dhe varet balona, \u200b\u200bmami bakes tortë, baba me foshnjën ndihmon atë.

Natyrisht, fëmija duhet të zgjidhet në përputhje me forcat, mundësitë dhe aftësitë e saj. Mos e fajësoni atë ose madje i kushtoni vëmendje asaj që ai nuk ka sukses.

Ju mund të rekomandoni përdorimin e një mbulesë të ndritshme të larjes për një tavolinë festive, napkins dhe enët me ngjyra. Menuja duhet të bëhet në një mënyrë të tillë që të ketë vetëm ato enët që mund të përdoren pa ndihmën e thikës.

Për të dekoruar pije (ujë të gazuar, kuaj kokrra dhe lëngje natyrore), ju mund të përdorni tuba me shumë ngjyra dhe figura të kafshëve.

Menuja, e përpiluar për një fëmijë të moshës parashkollore, përveç frutave dhe pijeve të buta, mund të përfshijë enët e mëposhtme:

Cheesewash

Komponentet:

Miell - 6 lugë
- Sheqeri - 4 lugë
- Krem kosi - 2 lugë
- vezë pule - 1 pc.
- Margarine Creamy - 1/3 pako
- Soda e shpenguar nga uthull - 1/3 lugë çaji
- Gjalpë
- Cottage Cheese për mbushjen
- sol

Metoda e gatimit:

Mix miell, sheqer, krem \u200b\u200bkosi, vezë, margarinë, sode dhe kripë, mundi me një mikser, derdhni masën në një enët e ndara, lubrifikuar me gjalpë, vendosni mbushjen e stuhisë tuaj të lartë (ju mund të përdorni djathë gjizë), të vënë në një të pjekur furrë dhe piqni për 20 minuta.

Pelte nga kuragi

Komponentet:

Kurga - 300 g
- GELATIN - 1/2 lugë gjelle
- Uji.

Metoda e gatimit:

Pirja në ujë të valë, bluaj në kuzhinë kombinuar, përzierje me një sasi të vogël të ujit të zier dhe xhelatinë holluar në të. Dërgoni masën që rezulton në moulds dhe të vënë në frigorifer. Pas një kohe, pelte mund të hiqet nga molds, duke ulur ato për një kohë në ujë të nxehtë dhe tilting pas kësaj në pjatë.

Vaji i selenit

Komponentet:

Harengë - 1 pc.
- Gjalpë
- qepë llambë

Metoda e gatimit:

Herring pastruar, ndani fileto nga eshtrat, bluaj në procesin e kuzhinës, përzierje me qepë të imët të copëtuar dhe gjalpë zbutur. Vendosni përzierjen që rezulton për disa kohë në frigorifer.

Casserole patate me mbushje

Komponentet:

Patate - 6 copë.
- Mishi i grirë, peshk apo perime
- Gjalpë
- krem \u200b\u200bose qumësht
- sol

Metoda e gatimit:

Patatet janë ngjitur në uniformë, të pastër, të pastër, kripë dhe ndahen në 3 pjesë. 2/3 e masës që rezulton të vënë në një formë vaj të lubrifikuar të naftës për pjekje dhe të bëjë anët e vogla. Nga lart, vendosni mish, për të shtuar patate ose qumësht, vendosni përzierjen e përzierjes në shiringën e kuzhinës dhe e vendosni në mbushjen. Pas kësaj, vendosni formën në furrë të nxehtë dhe piqni për formimin e një kore të kuqe.

Tortë me kivi

Komponentet:

Krem kosi - 200 g
- Gjalpë gjalpë - 350 g
- Qumështi i kondensuar i zier - 1 bankë
- KIWI - 3 copë.
- Vezë pule - 2 copë.
- Sheqeri - 1 filxhan
- Walnuts - 1/2 filxhan
- Raisin - 1/2 filxhan
- Miell - 2.5 gota
- lëng limoni - 2 teaspoons
- Soda - 1 lugë çaji
- vajrate vaj - 4 lugë
- uthull

Metoda e gatimit:

Në një pjatë të veçantë, mundi vezë me sheqer. Shto salcë kosi, 50 g zbutjen e gjalpë dhe rrush të thatë, përzierje tërësisht, derdh miell, shtoni në sode uthull dhe nxitur tërësisht.

Brumë për të ndarë në 2-3 pjesë dhe piqem ata në artin që tha vaj.

Milk qumësht i zier me 250 g gjalpë zbutur, lubrifikojnë litarët me krem \u200b\u200brezulton, i hedhin ato një në një tjetër dhe të vënë për disa orë në frigorifer.

Kivi pres dhe dekoroj copa tortë. Arra të pastër nga guaska, ndani në tremujor dhe spërkatni ëmbëlsira në krye.

Cutlets nga pule

Komponentet:

Fileto pule - 900 g
- Bukë e bardhë - 100 g
- bukë Sukhari - 2 lugë
- Gjalpë i butë - 5 lugë
- qumësht
- sol

Metoda e gatimit:

Bukë për të zhytur në qumësht dhe shtrydh. Kalo fileto përmes mullirit të mishit së bashku me bukë, shtoni një sasi të vogël të naftës, kripës dhe përzierje tërësisht.

Nga masa që rezulton për të formuar një cutlets të vogla, për t'i prerë ato në bukë dhe të skuqura në vaj krem \u200b\u200bnë një kore të artë. Të sjellë deri në gatishmëri në furrë.

Në pjatën anësore ju mund të jepni patate, fasule ose bizele të gjelbra.

Pies patate të shpejta

Komponentet:

Patate - 5 copë.
- vezë pule - 1 pc.
- Mishi i grirë, kërpudha, peshk apo perime)
- Miell - 2 lugë
- Vaj perimesh
- Salt për shije

Metoda e gatimit:

Patate janë ngjitur në uniformë dhe, jo të ndezur, të pastër, dhe pastaj wolken. Për të shtuar miell, vezë dhe kripë në masën rezultuese, gatuani brumë, rrokullisni atë në rezervuar dhe të ndara në drejtkëndëshe.
Për të vënë një numër të vogël të mishit të pjekur të përgatitur në qendër të secilit drejtkëndësh, merrni skajet dhe skuqni pites në vaj vegjetal në një tigan të nxehur para formimit të një kore të kuqe.

Gjizë shtëpi vilë

Komponentet:

Qumësht - 500 g
- Kefir - 500 g

Metoda e gatimit:

Qumësht dhe kefir pour në enët e aluminit, të vënë në zjarr, të sjellë në një vlim dhe të ftohtë.

Shaglag nxjerr garzë, tendosni përzierjen, shtrydhni serumin, dhe merrni djathin që rezulton në tavolinë. Ju mund të përzierni gjizë me qumësht të kondensuar ose kos.

Pie me portokall

Komponentet:

Miell - 250 g
- gjalpë gjalpë - 125 g

- Uji.
- sol

Për mbushjen:

Gjalpë me gjalpë - 70 g
- Sheqeri - 150 g
- vezë pule - 1 pc.
- 1 lëng portokalli
- Zestra portokalli
- Frutat për dekorim

Metoda e gatimit:

Për të sheh miellin në bordin ose në tryezë një rrëshqitje, bëni një thellim në qendër, derdhni vajin e perimeve në të, disa ujë, mbuloni vaj të butë, kripë dhe përzierje tërësisht.

Filloni brumin në top, mbuloni pjatën dhe lëreni për një kohë.

Pas kësaj, rrokulliset brumë në rezervuar me një trashësi prej 0.5 cm, vendoseni në një formë të veçantë, të lubrifikuar me vaj.

Në një pjatë të veçantë, të përgatisë një mbushje, zvarritje vezë me sheqer, grimcuar portokalli zest dhe lëng. Hidhni gjalpë të shkrirë dhe vendosni mbushjen e përfunduar në brumë.

Format për të vënë në një furrë të nxehur, piqni për 20 minuta, dhe pastaj dekoroj me fruta feta.

Pike

Komponentet:

Sudak - 1 PC.
- Vezë pule - 2 copë.
- qepë qepë - 1 pc.
- Karrota - 1 PC.
- gjalpë gjalpë - 30 g
- Greens Petrushki
- sol

Metoda e gatimit:

Sudak për të pastruar, shpëlarë, ndahen mishin nga kockat dhe prerë në copa të vogla. Vendi fileto në një tigan të veçantë, derdhni ujë, shtoni qepë të pastruar, karrota dhe majdanoz të grimcuar, kripë dhe kuzhinier deri në gati.

Vezë të ziera të dehur, të ftohtë, të pastër dhe të shtypur. Supë e thatë, shtoni vezë dhe gjalpë për të peshkuar. Si një pjatë anësore, ju mund të përdorni patate patate pure.

Skumbri nën majonezë

Komponentet:

Skumbri - 500 g
- qepë - 200 g
- Karrota - 200 g
- miell - 40 g
- vaj vegjetal - 40 g
- djathë të integruar
- Salce domatesh
- majonezë
- zarzavate
- piper i tokës
- sol

Metoda e gatimit:

Skumbrian për të ndarë në fileto, prerë në copa të neglizhencës, kufirin në miell dhe të skuqura në të dy anët në gjysmën e vajit vegjetal.

Qepë dhe karrota të pastra, të shtypura dhe të spassedizuara veçmas në vajin e mbetur të perimeve.

Në një pjatë të veçantë, vendosni copa të skumbri, shtoni qepë dhe karrota, kripë dhe piper në shije, spërkatni me djathë të integruar, derdhni majonezë dhe vendosni në një furrë të nxehur.

Piqni për 15 minuta.

Pas kësaj, derdhni salcë domate dhe spërkatni me gjelbërim të grimcuar.


"Gisht" nga mëlçia

Komponentet:

Mëlçisë - 500 g
- Patatet - 2 copë.
- qepë qepë - 4 copë.
- Karrota - 4 copë.
- Therrime buke
- Vaj perimesh
- piper i tokës
- sol

Metoda e gatimit:

Lani mëlçinë, prerë në copa të hollë të madhësisë me palme, dekurajoni, kripë dhe piper.

Perime të pastra. Patate dhe karrota hekura në rendim, qepë janë të grimcuar.

Në bërxolla nga mëlçia, vendosja e një shtrese patate dhe gjysma e harkut të qepëve, kthejeni rrotullën, shkoni në bukë dhe skuqura.

Harku i mbetur së bashku me karrota të skuqura në vaj vegjetal.

Shipping rrotullon në një tigan, shtoni perime të pjekura dhe të vënë jashtë.

Cottage Ceese Casserole

Komponentet:

Vezë pule - 1 pc.
- Cottage Cheese - 200 g
- Gjalpë
- Miell
- sol

Për mbushjen:

Fik
- Kurga ose rrush të thatë

Metoda e gatimit:

Në një pjatë të veçantë, përzierje vezë, gjizë, miell dhe kripë. Masa që rezulton është vënë në një formë të lubrifikuar të butë, për të vendosur mbushjen (oriz të zier me rrush të thatë ose të thata) dhe të vendoset në një furrë të nxehur.

Cutlets peshku

Komponentet:

Fileto
- qepë qepë - 1 pc.
- Bukë e bardhë - 1 fetë
- vezë pule - 1 pc.
- Vaj perimesh
- sol

Metoda e gatimit:

Bukë të kthehet në një sasi të vogël të ujit. Qepë të pastër dhe të prerë qepë.

Mbushja e peshkut Kalo nëpër mulli të mishit së bashku me bukë dhe qepë. Shto një vezë dhe kripë në vezën dhe kripën e grirë rezultuar, formojnë cutlets të vogla dhe të skuqura në vaj vegjetal.

Bllokim i shpejtë i mollës

Komponentet:

Molla - 300 g
- sheqer për shije

Metoda e gatimit:

Mollë të qarta nga zhvishem, fshij në një renditje të madhe, duke u zhvendosur në një tigan prej alumini, bien në gjumë me sheqer dhe nesër në zjarr të ngadalshëm. Pas kësaj, dekompozoni bllokimin në kavanoza qelqi.

Mish "trio"

Komponentet:

Fileto viçi - 100 g
- Mish derri - 100 g
- Fileto pule - 100 g
- Vezë pule - 2 copë.
- Walnuts - 4 copë.
- hudhra - 2 dhëmbë
- Vaj perimesh
- Miell
- piper i tokës
- sol

Metoda e gatimit:

Hudhër dhe arra bluaj.

Pritini mishin me copa, sprapsin, kripë dhe piper. Për viçin duke vënë një sasi të vogël të hudhër dhe arra, mbulesën e sipërme me një copë fileto pule, vënë hudhër dhe arra përsëri, pastaj një copë mish derri.
"Trio" që rezulton ka lindur në miell, të zhyten në vezë të rrahur, të skuqura në vaj vegjetal dhe të sjellë në gatishmëri në një furrë të nxehur.


Akullore "të ndryshme"

Komponentet:

Swab - 200 g
- Frutat e konservuara - 20 g
- Shurup fruta - 2 lugë
- Jam - 1 lugë gjelle
- Lëng limoni - 1 lugë gjelle
- pluhur kakao - 1 lugë gjelle

Metoda e gatimit:

Akullore të ndara në 4 pjesë, të dekompozohet në enët e ndryshme dhe përzierje një pjesë me pluhur kakao, i dyti me lëng limoni, i treti me bllokim të rrushit të zi. Në një vazo të veçantë të thellë, hedhjen e shtresave akullore, për të derdhur shurup në krye dhe dekoroj fruta të konservuara.

Sanduiç pule i skuqur

Komponentet:

Bukë e bardhë - 150 g
- gjalpë gjalpë - 120 g
- Kastravecat e freskëta - 50 g
- Pulë e skuqur - 150 g
- zarzavate

Metoda e gatimit:

Mish pule prerë në copa të vogla të hollë. Bukë prerë në feta, secili prej tyre lubrifikohet me gjalpë, nxjerrin mish pule, feta me feta të hollë trangujve. Sandwiches zbukuruar me zarzavate të grimcuar.

Coot "Clown"

Komponentet:

Miell - 250 g
- Gjalpë të butë - 250 g
- Sheqeri - 200 g
- sheqer pluhur - 100 g
- Nuts Forest Hammer - 250 g
- Patate të skuqura me çokollatë - 50 g
- Vezë pule - 2 copë.
- yndyrë
- busty
- Balls me ngjyrë të sheqerit për dekorim
- lustrim (të bardhë dhe me ngjyra) për dekorim

Metoda e gatimit:

Gatim nga nafta, sheqer, vezë, miell dhe brumë brumë, shtoni arra pyjore dhe çokollatë çokollatë në të, përzierje tërësisht dhe piqem në një formë të lubrifikuar yndyrë.

Biskota e gatshme dekoroj me krem \u200b\u200btë bardhë, fytyrën e ngjyrave të ngjyrave dhe spërkatni me sheqer dhe topa pluhur.

Vezë të mbushura

Komponentet:

Vezë pule - 4 copë.
- Mishi i zier - 100 g
- djathë - 25 g
- gjalpë gjalpë - 20 g
- zarzavate
- sol

Metoda e gatimit:

Vezë të notuar, të ftohtë, të pastër, të prerë përgjatë gjysmës dhe për të hequr yolks.

Mishi imiton imët ose kaloni nëpër një mulli të mishit. Djathë hekuri.

Mishi i kripur, përzierje me zarzavate të grimcuara, yolks dhe gjalpë, duke hequr masën që rezulton e proteinave, spërkat me djathë, të vënë në një fletë pjekje dhe furrë për 10 minuta në një furrë të nxehur.

Supë me patate

Komponentet:

Patate - 500 g
- qepë - 100 g
- Krem kosi - 50 g
- vezë pule - 1 pc.

- Miell - 1 lugë gjelle
- Uji - 1 l
- sol

Metoda e gatimit:

Perimet të pastra dhe të prera (patate - kube, onions - unaza). Tiganisje në vaj vegjetal në ngjyrë të artë.

Për të ulur patate, qepë, vlim deri në gatishmëri, dhe pastaj fshij nëpër sitë.

Fly miell në një tigan, përzierje me supë rezultuese, të hutuar me kujdes, kripë, shtoni në pure, të sjellë në një çiban.

Swim up vezë, të ftohtë, të pastër, të ndajë yolk dhe fshij atë me salcë kosi.

Para se të shërbejnë, supë është e mbushur me një përzierje të verdhë veze dhe krem \u200b\u200bkosi.

Banane me bajame

Komponentet:

Bananet - 300 g
- gjalpë gjalpë - 20 g
- Almond - 40 g
- Kajsi - 150 g
- Lëng limoni - 1 lugë gjelle
- lëng portokalli - 3 lugë
- lëng molle - 2 lugë gjelle
- Sheqeri - 2 lugë
- Cardamon.
- arrë arrëmyshk

Metoda e gatimit:

Banane të pastër, të prerë së bashku dhe të vënë në një fletë pjekje gjalpë lubrifikuar.

Pas kësaj, spërkatni banane me sheqer, për të derdhur limon limoni dhe lëngje portokalli, spërkat me kardamomon dhe arrëmyshk terren.

Vendosni fletën e pjekjes në një furrë të nxehur për 4 minuta. Pas kësaj, spërkat banane me bajame të shtyrë dhe të përballojë një tjetër 2 minuta në furrë. Kajsi shpëlarë dhe mundi mikser me lëng molle. Banana shtrihet në pjatë dhe derdh përzierjen që rezulton.

Cookie djathë me susam

Komponentet:

Miell - 1 filxhan
- gjalpë gjalpë - 100 g
- djathë i integruar - 100 g
- vezë pule - 1 pc.
- Sunzut
- sol

Metoda e gatimit:

Vaj për të ushqyer dhe përzierje në një pjatë të veçantë me susam, djathë dhe miell, kripë, të vënë në një qese plastike dhe e vënë atë për 1 orë në frigorifer.

Brumë për të marrë jashtë, rrokulliset në shtresë me një trashësi prej 0.5 cm, formojnë biskota, lubrifikoni vezën dhe piqni deri në një furrë të nxehur.

Parf

Komponentet:

Krem - 100 g
- Qumësht - 30 g
- vezë pule - 1 pc.
- Sheqeri - 1 lugë gjelle
- Vanilin

Metoda e gatimit:

Yolk që ndan nga proteina. Sheshi për t'u hutuar me sheqer, shtoni vanillin, qumësht të nxehtë dhe kuzhinier me nxitje të vazhdueshme për të trashje në zjarr të ngadalshëm.

Përzierja rezultuese për të tendosur nëpër garzë, të ftohtë, përzierje me krem \u200b\u200bwhipped tërësisht, dekompozoni në pjesën e pllakave dhe vendin për disa kohë në frigorifer.

Supë perimesh

Komponentet:

Patate - 100 g
- lakër e bardhë - 50 g
- Domate të freskëta - 50 g
- Karrota - 30 g
- rrepë - 30 g
- qepë - 30 g
- fasule podkalkaya - 30 g
- bizele të gjelbra - 30 g
- Qumësht - 100 g
- vaj perimesh - 1 lugë gjelle
- Uji - 1 l
- Greens Petrushki
- sol

Metoda e gatimit:

Majdanoz bluaj. Karrota të pastër dhe të grirë në një rende të madhe. Qepë të qarta dhe të copëtuar së bashku me lakër. Patatet dhe domate të prerë në feta, turnips dhe fasule - kashtë. Qepë të skuqura në vaj vegjetal me karrota dhe majdanoz. Të drejtuar në patatet e valë të ujit, turnips, lakër, fasule, qepë, karrota me majdanoz, pika polka dhe kuzhinier për 20-25 minuta.

5 minuta para gatishmërisë për të shtuar domate dhe kripë për shije. Para se të shërbeni, përzieni me qumësht.

Sallatë pule me pineapples

Komponentet:

Pule - 1 pc.
- Vezë pule - 3 copë.
- Pineapples konservuar - 1 bankë
- djathë - 100 g
- Nuts grimcuar pjekur - 1/2 filxhan
- majonezë
- sol

Metoda e gatimit:

Pulë vlim tërë, të ndajë mishin nga kockat, të grimcuar.

Vezë të ziera të dehur, të ftohtë, të pastër dhe të prerë së bashku me cubes pineapple. Djathë hekuri në një rende të madhe.

Pule, vezë, pineapples, arra dhe djathë të kripur dhe të vënë në enët e ndara me shtresa, lubricating çdo shtresë majonezë.

Mollët e mbushur

Komponentet:

Molla - 2 copë.
- vezë e verdhë - 1 pc.
- Cottage Cheese - 60 g
- bajame ose arra - 30 g
- vaj vegjetal - 1 lugë çaji
- Sheqeri - 1 lugë gjelle

Metoda e gatimit:

Pritini mollët dhe prerë me kujdes cores.

Në një pjatë të veçantë, përzierje gjizë, yolk, sheqer, vaj vegjetal dhe arra të grimcuar. Mollët bujqësore të marra me një përzierje, mbyllni majat dhe vendosen në fletën e pjekjes. Derdh një sasi të vogël të ujit. Piqni në një furrë të nxehur.

Canape me pulë

Komponentet:

Bukë - 350 g
- Gjalpë i butë - 80 g
- mish pule - 100 g
- Jelly - 50 g

Metoda e gatimit:

Nga croutonët e prerë të bukës, lubrifikoni me vaj, vendosni mishin e zier të pulës dhe derdhni pelte.

"Kajsi" nga gjizë

Komponentet:

Cottage Cheese - 300 g
- miell - 200 g
- Jam - 100 g
- Vezë pule - 2 copë.
- Manna e shtrembër - 1 lugë gjelle
- vaj vegjetal - 3 lugë gjelle
- Soda - 1 lugë çaji
- Nuts bajame
- Sheqeri - 3 lugë
- sol

Metoda e gatimit:

Cottage Cheese përmes mulli mishit dhe përzierje tërësisht me vezë, miell, bollgur, sheqer, sode hawned dhe kripë. Brumë që rezulton është i ndarë në disa pjesë dhe formojnë topa të vogla prej tyre.

"Kajsi" të skuqura në vaj vegjetal, futni brenda çdo arra të bajames, duke u zhvendosur në pjatë dhe derdhni nga mbi bllokimin e kajsisë.

Rul vegjetarian

Komponentet:

Patate - 300 g
- Belokoku i lakrës - 150 g
- Karrota - 100 g
- Russ kastravec - 100 g
- qepë - 100 g
- tranguj të kripur - 200 g
- vaj vegjetal - 2 lugë
- Leaf Lavra
- zarzavate të kopër dhe majdanoz
- piper terren i zi
- sol

Metoda e gatimit:

Perime të pastra dhe të prerë. Në një enët e ndara, derdhni ujë, sillni atë në një çiban dhe hiqni lakër të bardhë të mbytur dhe patate dhe kuzhinier për 15 minuta. Onions skuq bashkë me karrota në vaj vegjetal.

Shto karrota, qepë, tranguj, fletë gjiri dhe piper terren në një tigan, shtrydh, shtoni shëllirë dhe kuzhinier një tjetër 5-10 minuta.

Para se të shërbejnë në tavolinë, spërkat supë me gjelbërim të grimcuar ose kopër.

Proshutë me prunes

Komponentet:

Ham - 250 g
- Prunes - 100 g

Metoda e gatimit:

Prunes shpëlarje, gatuaj në një sasi të vogël të ujit, të ndarë nga fara dhe të thatë.
Pritini proshutë me feta të holla, në secilën prej tyre vënë prunes dhe skeps brishtë.

Strawberry në shkumë

Komponentet:

Strawberry - 300 g
- sheqer pluhur - 100 g
- Vezë pule - 2 copë.
- patate të skuqura kokosit

Metoda e gatimit:

Strawberry larë tërësisht, të ndara nga frutat, të prerë në feta të vogla dhe të dekompozohet në vazo.

Proteina të ndara nga yolks. Squirrels mundi shkumë me sheqer pluhur. Vendosni masën që rezulton në vazo nga lart. Para se të shërbeni në tavolinë, dekoroni patate të skuqura kokosit.

Dekorimi i enëve për fëmijët

Për të rritur oreksin, fëmija duhet të jetë i bukur dhe interesant për të shoqëruar enët, sepse pamja e ushqimit luan një rol të rëndësishëm dhe kontribuon në tretjen më të mirë të ushqimit.

Produktet duhet të kombinohen me ngjyrë, formë dhe shije.

Saucat e kuqe janë të harmonizuara me mish, veçanërisht të skuqur. Prishja e domates rozë është e përshtatshme për enët e peshkut, dhe të bardhë në shpezë. Në rast se produktet duhet të kenë një ngjyrë të natyrshme, ju nuk duhet të përdorni ngjyra artificiale. Gjithashtu nuk duhet të përdoret si një dekoratë e objekteve pjatë të pangrënshme ose brumë të papërpunuara.

Duke tërhequr vëmendjen në dekoratave, duhet të theksohet se nëse produktet janë shërbyer në pjatë me një model, modelet në gjellë vetë duhet të jenë minimale.

Në sipërfaqen e një shumëllojshmëri të produkteve të mëdha, ju mund të bëni fotografi, stolitë dhe rrjetet nga pelte.

Enët e ftohta

Kur vendosni enët e ftohta, kombinimi i saktë i ushqimit në formën e prerjes, ngjyrës dhe shijes është me rëndësi të madhe. Më shpesh, seasonings dhe perime të ndryshme përdoren për të dekoruar, të cilat jo vetëm që japin pjatën më tërheqëse dhe të shijshme, por edhe të pasuruar me vitamina, acide organike, kripëra minerale dhe karbohidrate.

Si dekorim, ju mund të përdorni perime të papërpunuara, të ziera, turshi, të konservuara, si dhe figura të ndryshme të tyre.

Kur dizajnoni, rregulli kryesor duhet të udhëzohet: pjata kryesore nuk duhet të mbyllet me një pjatë anësore dhe dekorime të ndryshme. Duhet gjithashtu të mbahet mend se enët e bukura gjithashtu ndikojnë në ngacmimin e oreksit.

Një praktikisht parimi themelor i dekorimit është kontrast. Perimet e gjelbra (kastravecat, bizele), majdanoz, qepë dhe zarzavate të koprra janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me të verdhë (piper, karrota të ziera), të kuqe-(domate, panxhar, piper) dhe të bardhë (lakër, qepë).

Snacks mund të zbukurohen me fruta të marinuara dhe manaferrat, si dhe lule, etj nga perimet.

Këmbanat mund të bëhen me trunguj të freskët ose të kripur, panxhar ose karrota. Për ta bërë këtë, prerë krye të perimeve për të marrë një kon të theksuar. Pastaj prerë një shtresë të hollë prej rreth 2 cm të gjerë, rrokullisni kapakun e tapered me buzë të poshtë, vendosni pjesën e vazhdueshme të perimeve të një ngjyre tjetër dhe vendosni së bashku në gjellë ose shpërndani një nga një.

Rose mund të bëhet nga domate. Ju duhet të vendosni një domate me fruta poshtë, bëni shkurtime nga katër anët nga lart, duke lënë rreth 1 cm. Pas kësaj, mesi i domate është hequr butësisht me një thikë. Nga domate e dytë, hiqni lëkurën, duke filluar me frutat, për të marrë një fjongo prej 1.5-2 cm të gjerë. Kjo kthesë kasetë dhe vendosni në qendër të domates së parë. Tjetra për të vënë zarzavate të majdanoz ose kopër.

Nga marinat e gjelbra ose domate të freskëta, ju mund të bëni një shportë. Për ta bërë këtë, duhet të pritet me një perime, hiqni luginën e pulpës 1/3, në skajet e prerë dhëmbët dhe mbushni shporta me perime të imta, të rimbushur nga majonezë ose vaj vegjetal.

Gjithashtu shporta mund të përgatiten nga fruta të ndryshme. Për ta bërë këtë, me mandani, portokall, limon, etj. Është e nevojshme për të prerë krye, hiqni 1/3 pulpë me një lugë, dhe në skajet për të bërë karafil me thikë. Baskets mund të mbushen me kastravec, lingonberries, ikje ose qershi.

Nga kungull i njomë dhe patissons ju gjithashtu mund të gatuaj shporta. Për ta bërë këtë, kulture infermieret e perimeve, prerë shporta dhe kuzhinier në ujë të kripur deri në gjysmë të gatshme. Pas kësaj, shporta marinoni në uthull, holluar me ujë në normën e 1: 1, për 30 minuta. Shporta të tilla mund të mbushen me përzierje perimesh të mbushura me vaj vegjetal.

Nga vezët ju mund të bëni kamomiles. Për ta bërë këtë, ju duhet të vloni vezën me vidhosje, të ftohtë, të pastër, prerë fundin e mprehtë, vendosni vezën poshtë dhe prerë proteinën me vija të hollë. Pas kësaj, vera e verdhë është hequr, dhe shirita nga proteina japin formën e petals daisy. Në mes, ju mund të vendosni një rreth të verdhë ose karrota, dhe pranë zarzavate të majdanoz ose kopër.

Gjithashtu nga vezët mund të bëhen. Për këtë, veza duhet të ngjitet, të pastër, të prerë një fund të trashë në një lartësi prej 1 cm, të hiqni me kujdes yolk, të prerë me një proteinë shumicë me një lëvizje rrethore me një trashësi prej rreth 1 cm, ta ktheni atë në një listë , dhe nga ketri i mbetur prerë disa feta dhe të bëjë petals prej tyre. Në thellimin e qëndrimit, vendosni rrotullën dhe petalet nga proteina.

Rose mund të bëhet me panxhar. Është e nevojshme të gatuash atë, të prerë në gjysmë përgjatë vertikale, të hedhur poshtë dhe të prerë në pllaka të hollë, nga të cilat pastaj hedhin rozë, duke pasur ato horizontalisht.

Nga trangujve ju mund të bëni një harqet, prerja e një perime përgjatë shirita të hollë dhe palosjen e secilit prej tyre në gjysmë. Dy shiritat për të vendosur një mik të kundërt me njëri-tjetrin, dhe në krye për të dekoroj me qarqe të rrepkë, qepë ose karrota.

Nga gjethet e lakër, ju mund të bëni një pjatë interesante në qoftë se ju i zënë ato, prerë velin e trashë, rrokulliset mbi të përvetësuar dhe plotësoni mbushje të ndryshme.

Nga domate, një garniturë e shkëlqyer është marrë gjithashtu, nëse i prerë ato me qarqe, pa arritur thikë deri në fund, pastaj shtyni lule me duart tuaja, duke i dhënë formën e luleve, dhe vendosni bizele të gjelbra ose oline në qendër. Ky dekorim do të kombinohet mirë me enët e ndryshme të mishit dhe peshkut ose salads.

Magnolia mund të marrë nga domate, panxhar, karrota ose mollë. Për ta bërë këtë, bëni një prerje të butë në mes, duke u përpjekur të mos merrni thikë në thelb. Kur vjen linja e rërës, ndahet gjysma. Kështu, ju mund të merrni 2 lule.

Nga qepët mund të bëhen zambak. Për këtë, madhësia e madhe e llambës duhet të pastrohet, të lahet, të pritet nga trekëndëshat e vogla të qendrës dhe shkëputeni në 2 pjesë. Shkallët duhet të futen një në tjetrën në mënyrë që qëllimet e tyre të mprehta të bien midis petals të rreshtit të mëparshëm. Ju mund të rrethoni lehtë petalet e zambakëve me gërshërë.

Nga qepë të gjelbra ju mund të bëni një dekoratë lule. Për këtë, puplat e tij duhet të shkurtohen në formën e plumbave, të prerë së bashku dhe të vënë në një gotë me ujë të ftohtë. Luke Feathers kthejnë dhe formojnë një lule.

Gjithashtu dekoroj enët e ftohta me ndihmën e perimeve të karburantit. Para mbushjes duhet të pritet në to me copa, dhe perimet e vogla derdhin gjithë.

Enët e ëmbla

Enët e ëmbla janë gjithmonë të ndritshme dhe të ndryshme. Për këtë ka shumë mundësi.

Ëmbëlsirë shumë e pazakontë dhe interesante mund të merret, nëse derdhni në moulds me shtresa të një pelte me ngjyra të ndryshme. Ky lloj pjatë mund të furnizohet si një i pavarur ose i prerë në disa pjesë dhe derdh pelte transparente.

Ëmbëlsira dhe pasta mund të zbukurohen me kremra me shumë ngjyra, duke tërhequr fotografi të ndryshme të ndritshme mbi to. Fëmija gjithashtu mund të marrë pjesë aktive në këtë.

Publikime të tjera për këtë artikull:

Si të bëni një meny për një fëmijë njëvjeçar. Karakteristikat e ushqyerjes dhe mënyrës së energjisë.

Si dhe çfarë të ushqeni fëmijën në një vit? Cila mënyrë e fuqisë duhet të ndiqet dhe si të bëni një menu në mënyrë korrekte? Artikulli do t'i përgjigjet të gjitha pyetjeve që lidhen me ushqimin e Karapusit një herë.

Çfarë mund t'i jepet një fëmije në vit?

  • Fëmija ishte 12 muaj ose 1 vjeç. Kjo është një ngjarje e rëndësishme dhe e rëndësishme për fëmijët dhe për prindërit. Njeriu i vogël vazhdon të rritet, dhe për këtë arsye për zhvillimin e saj të saktë dhe shëndetin, të balancuar dhe të plotë të ushqyerit janë të nevojshme.
  • Tani është koha për të rishikuar rrjedhën e ushqyerjes së fëmijës, përbërjen dhe cilësinë e enëve të ofruara. Në këtë kohë, foshnja ishte takuar tashmë me disa ushqime "të rriturit", ai kishte dhëmbët e parë, bëhet gjithnjë e më aktiv fizikisht dhe mendërisht.

Cilat produkte mund të jepen një fëmijë me një vit?

Kashi. Qëndroi numri i produktit 1 në të ushqyerit e një fëmije njëvjeçar. Ky është një burim i karbohidrateve për të rimbushur rezervën energjetike të organizmit në rritje, proteinave të bimëve, mineraleve dhe vitaminave të grupit V.

Përveç atyre që kanë dashur hikërror, oriz dhe bollgur, menu mund të shtohet jo më pak i dobishëm qull: misri dhe grurë. Në këtë moshë, pjatë nuk mund të kthehet më në kashitsa mashkullore, por për të dhënë një qull të tendosur.

Ata janë zier në qumësht dhe i japin fëmijës mëngjesit. Me intolerancën e proteinave të qumështit, qull duhet të vlim në ujë ose në një supë të perimeve.

Bulmet dhe produktet e qumështit- Komponenti kryesor i të ushqyerit për fëmijët është 1 vjeç. Dhe ky është një burim i proteinave, kalciumit, natriumit, klorit, fosforit të nevojshëm për zhvillimin e indeve të eshtrave të fëmijës dhe ekuilibrit elektrolit në trup.

Në ditë Fëmija në 1 vit duhet të marrë deri në 200 ml kefir ose më parë 300 ml kosit. Duhet të përdoret "Jetës" yogurtstë cilët nuk kanë përfunduar përpunimin termik. Yogurts të tilla janë të dobishme për mbajtjen e mikroflorës së zorrëve normale të fëmijës.



Gjizë Ju mund të përdorni në formë të pastër ose të holluar me një sasi të vogël kose. Fëmijët duan djathë të ëmbël, casserole ose puddings nga gjizë. Dhënia e gjinjve në sasi 70 g në ditë ose deri në 140 g herë në dy ditë.

Shumëllojshmëri të ngurta djathë Ju mund të alternoni me gjizë. Ajo është rubbed në një renditje të vogël dhe përdorim në casseroles ose makarona.

Gjalpë natyrore Shtoni qullin e përfunduar ose pure. Mund të jetë e copëtuar në bukën në formën e një sanduiç. Norma ditore - për të 12 g.

E rëndësishme: Produktet e qumështit për fëmijët duhet të prodhohen sipas standardeve të ushqimit për fëmijë, të kenë një shënim të përshtatshëm me një tregues të datës së skadimit dhe rregullave të ruajtjes së produkteve.

Produkte bukesi bukë e bardhë Japin në sasi 100 g në ditë. Bukë e thekrës mund të shkaktojë proceset e fermentimit në bark në fëmijë.

Makarona mund të futen në menunë e një fëmije një vjeçare në sasi 25-30 g Jo më shumë se 1-2 herë në javë.



Supë dhe supave - Enët për të cilët fëmija duhet të pranohet nga 1 vit. Në supë të zbehta nga mishi i pulave të pulave të pulave ose viçit është zier, duke i mbushur me perime, barkë, makarona. Supat e perimeve janë një bazë e shkëlqyer për përforcuesin e fëmijëve, supave me mish ose meatballs peshk ose supave të perimeve.

Perime dhe pure frutash Është një pjatë e detyrueshme e ushqimit të fëmijëve. Ky është një burim i vitaminave, elementëve gjurmë dhe substancave të tjera të dobishme për fëmijën. Përgatitja e pure nga të ndryshme, gjëja kryesore është se foshnja nuk ka alergji ndaj këtyre produkteve.

Qershi, currants, kajsi, qershi dhe fruta të tjera dhe manaferrat duhet të jenë të pranishëm në menunë e fëmijës gjatë kohës sezonale. Është më mirë të përdorësh "vitaminat e gjelbër" të rritur në kopshtin e saj ose në zonën e banimit.

Berries dhe fruta me lëkurë të dendur është më e mirë për të bluaj në patate pure, dhe pjeshkë, kivi, kajsi, mund të copëtohen në feta të vogla.

Panxhar, karrota, domate, grurë Polka Dots dhe fasule, lakër brokoli, janë shumë të mira për pure perime për fëmijën.

E rëndësishme: Perimet që përmbajnë një sasi të madhe të fibrave: panxhar, lakër, bishtajore, etj. Duhet të jetë shumë e shërbyer dhe e lëmuar për të shmangur barkun e zorrëve dhe duke bloating në një fëmijë.

Frutat e reja, manaferrat dhe perimet duhet të administrohen gradualisht në doza të vogla, duke ndjekur se si fëmija reagon ndaj këtyre produkteve. I freskët frutat dhe manaferratjepni fëmijës në sasi - 200-250 g në ditë.



Lëngje të freskëta, kompotes, çaj të dobëtnga frutat, manaferrat dhe frutat e thata japin një fëmijë gjatë dhomës së drekës ose pasdites në vëllim 100 ml në ditë.

Mish- një burim i rëndësishëm i ushqimit të proteinave për rritje të karapusit. Foshnja preferon të japë mishin e shpezëve, lepurin, viçi në formën e cutlets me avull, tavë, qofte. Mishi duhet të jetë në të ushqyerit e përditshëm të fëmijës në sasi 60-80 G.në ditë.

Viçi i mëlçisë dhe pulave - Produkt i vlefshëm ushqyese për një njeri të vogël të vogël. Ajo përmban jod, zink, hekur, kalcium, vitaminë A, D, vitamina. Foshnja mund të jetë e larmishme nga vakt, duke shtuar enët nga mëlçia në meny. Pahattes, puddings, me avull të mëlçisë, supë supë - e shijshme dhe e dobishme. Fëmijët shpejt mësohen me ushqimin që përmbajnë mëlçinë dhe e duan atë.

Nje peshknë sasi 40 g një ose dy herë në javë Diversifikon dietën e fëmijës. Nga supet gatim, cutlets avull janë të përgatitur, zrazy ose shuar në formën e copa të fileto.

Vezë pule Të freskëta heqin dorë 3 copë në javë. Motografitë me avull të vezëve dhe qumështit absorbohen mirë nga një organizëm i fëmijëve dhe të dashur nga fëmijët. Veza e zier vezë mund të jepet veçmas gjatë mëngjesit ose darkës. Shtatë vezë në cutlets, sofffle ose qumështor, duhet të merren parasysh kur llogaritet norma e vezëve për një fëmijë.

UjëËshtë lidhja e nevojshme midis ngrënies dhe duhet të përfshihet në dietën e fëmijës domosdoshmërisht. Për të pirë duhet të përdoret ujë i pastër për fëmijët që kanë certifikata të përshtatshme.

E rëndësishme: Duhet të mbahet mend: lëngje, kompotët, teas, zierje bimore nuk mund të zëvendësojnë ujin. Rekomandohet të hani një fëmijë me ujë të pastër ose të zier gjatë ditës sa më shumë që dëshiron. Kufizoni konsumin e ujit vetëm para shtratit të natës.



Kripë Përdoret për të ngopur enët. Vullneti një vjeç është i mjaftueshëm 1 g Kripë në ditë.

Sheqer Është më mirë të mos përdoret në dietën e foshnjës në mënyrë që të mos e mësoni atë të ëmbël që nga fëmijëria. Është më mirë të gatuash lëngje, pije, kompote fare pa shtuar sheqer. Nëse lind një nevojë e tillë, shkalla e përditshme e konsumit të sheqerit është - 30-40 G..

Është më mirë të shtoni atë në sasi të vogla, vetëm për të dhënë shijen e pjatave. Sheqeri i dëmshëm i sheqerit të zëvendësojë më mirë fruktozë. Ndonjëherë ju mund të përkëdhelur ëmbëlsirat karapuz: një copë kullotje ose bllokim të gatuar në fruktoza.



Çfarë nuk mund t'i jepet foshnjës njëvjeçare?

  • Salcice Praktikisht nuk përmbajnë mish: në 100 g salcice të ziera ose 2 salcice përmbajnë jo më shumë se 7 g mish. Në to ka shumë të rrezikshme për fëmijën "Esek": stabilizues, preservatives, amplifikatorë shije, etj Përveç kësaj, këto produkte kanë një pronë të përkeqësohet shpejt me ruajtje të pahijshme.
  • Uji i ëmbël i karbonizuar Nuk lejohet në foshnjën e të ushqyerit.
  • Fruta agrume Ka provokatorë alergji, kështu që është e padëshirueshme t'i vendosni në ushqim një fëmijë njëvjeçar.
  • Kërpudha Ato konsiderohen si ushqim të rëndë proteinash, veçanërisht për moshën e fëmijëve.
  • Orekhi absorbuar keq nga fëmijët.
  • Cokollate Ajo mund të shkaktojë alergji dhe të nxisë një sistem nervor të fëmijëve, i cili ndikon negativisht në shëndetin e foshnjës.
  • Produktet gjysmë të gatshme dhe produktet e konservuara Mos u pranoni në dietën e fëmijëve për shkak të numrit të madh të ruajtësve dhe stabilizuesve me origjinë sintetike.


Ushqimi i fëmijëve në 1 vit: tabela

Në një vit në Karapuz, si rregull, tashmë ka disa dhëmbë dhe makina përtypet mund të përballen me ushqim më të vështirë. Sasia e ushqimit për një kilapus njëvjeçar duhet të jetë 1200-1250 mlnë ditë. Rekomandohet të shpërndahet kjo sasi e ushqimit si më poshtë:

  • mëngjesi - 25%
  • dreka - 35%
  • snack pasdite (snack) - 15%
  • darka - 25%

E rëndësishme: Ministria e Shëndetësisë e Federatës Ruse ka përafërsisht normat e përafërta të konsumit të lëndës ushqyese në ditë. Pra, për fëmijët nga 1 vit në 3 vjet, ata përbëjnë: 53 g proteina, 53 g yndyrna dhe 212 g karbohidrate.

Ushqimi i një fëmije njëvjeçar duhet t'i sigurojë atij kalorive të nevojshme për zhvillimin e plotë. Në një vit, një fëmijë kërkohet mesatarisht 100-102 kcal për 1 kg peshë trupore në një ditë.

Pra, karapuz peshon 10 kg duhet të marrë me ushqim të paktën 1000-1020 kcal në ditë. Përkundër faktit se fëmija po lëviz në mënyrë aktive dhe shpenzon shumë energji, nuk duhet të kalojë kalorien e ushqimit, në mënyrë që të shmanget obeziteti i mëtejshëm.

Ne ofrojmë një tabelë të përafërt me një meny për një fëmijë njëvjeçar për një javë.

Tabela e menusë përafërt për një fëmijë të vjetër për shtatë ditë

Menuja e përafërt e fëmijës në 1 vit



Një fëmijë vjetor po rritet intensivisht, kështu që foshnja kërkon një ushqim të plotë dhe të larmishëm për zhvillimin normal fiziologjik të fëmijës. Në këtë fazë, mosha e rritur e qumështit të vogël të karapusës nuk mund të zëvendësojë produktet që përmbajnë shumë vitamina, substanca biologjikisht aktive, minerale.

E rëndësishme: Nëse fëmija në këtë moshë ende merr qumësht nënën, nuk duhet ta refuzojë atë. Aplikoni fëmijën në gjoks para gjumit. Kec do të marrë pjesën e tij të qumështit të nënës dhe do të akordojë në gjumë të fortë natën.

Ne ofrojmë përafërsisht menu për një fëmijë njëvjeçar.

  • Mëngjesi: 8.00 Qumësht - 200 ml ose qull - 150 ml, yolk pule të zier - 1 \\ 2 copë, pure nga fruta - 50 g, çaji i dobët - 100 ml, bukë e bardhë - 20 g.
  • Dreka: 12.00 Supë me qofte pule - 100/30 g, pure perimesh - 100 g, komposto nga fruta të thata - 100 ml, bukë të bardhë - 15-20 g
  • Shkolla pasdite: 16.00 Kefir, kos ose qumësht - 150 ml, Cottage Cheese - 50 g, pure fruta - 50 g, cookies - 15 g.
  • Darka: 20 00 Pure perimesh me mish të grirë - 150/30 g, puthje frutash - 50 g, bukë e bardhë - 20 g.
  • Darka para gjumit: 22.00 Kefir, qull qumështore ose ushqyer me gji - 150-200 ml.

Modaliteti i fuqisë së fëmijëve në 1 vit nga orët e orëve: Skema



  • Ushqimi i një fëmije njëvjeçar është shumë i rëndësishëm për zhvillimin e saktë të foshnjës. Qarku i energjisë nuk duhet të jetë shumë i ndryshëm nga ushqimi i zakonshëm i fëmijës para vitit.
  • Por duke pasur parasysh faktin se foshnja filloi të kalonte më shumë kohë në një gjendje të zgjimit, regjimi duhet të rregullohet, duke e përkthyer gradualisht në 4-5 vakte në ditë, duke anuluar ushqimin gjatë natës.
  • 3-4 orë pushim në mes të ngrënies bëjnë të mundur heqjen e fëmijës dhe hani pjesë të propozuara të ushqimit me një oreks. Një furnizim i tillë me energji do të ndihmojë fëmijën në të ardhmen të përshtatet më shpejt në institucionin parashkollor.


E rëndësishme: një fëmijë me një oreks të keq, të dobët dhe shpesh të sëmurë, nuk duhet të refuzojë ushqimin e natës nëse fëmija kërkon ushqim në këtë kohë.

  • Rekomandohet të ndiqni orën që ushqehet një fëmijë. Devijimet e përkohshme nuk duhet të kalojnë 15-20 minuta. Është e rëndësishme të përpunoni zakonin e foshnjës për të ngrënë në një kohë të caktuar.
  • Kjo kontribuon në shpërndarjen në kohë të lëngut të tretjes të nevojshme për tretje të cilësisë së lartë të ushqimit, si dhe për të zhvilluar një oreks të mirë nga Karapus. Është e dëshirueshme që fëmija njëvjeçar të ketë mëngjes në një periudhë kohe midis 8-9 në mëngjes.


Snacks duhet të shmanget në mes të ngrënies kryesore. Sanduiçe, biskota, bagels, disa fruta mund të vrasin oreksin e fëmijës, i cili më vonë do të ndikojë gjatë vaktit kryesor. Edhe pjesa e padëmshme e Apple mund të shërbejë si arsye për braktisjen e mëtejshme të ushqimit.

Shkalla e mishit për fëmijën 1 vit

  • Enët e mishit janë të rëndësishme në menunë e fëmijës. Foshnja një vjeçare është e nevojshme 60-80 G. Mish në ditë. Fëmija 1.5 vjeç duhet të rrisë këtë normë. deri në 100 g. Rekomandohet të përdoret në ushqimin e varieteteve me yndyrë të ulët të pulave, gjeldetit, lepurit, viçit të ulët yndyrë dhe viç.
  • Enët e mishit janë të dëshirueshme për të dhënë në gjysmën e parë të ditës në mënyrë që ata të arrijnë të jenë të shqetësuar për trupin e fëmijëve. Fëmijët e vegjël zakonisht përdoren shpejt për produktet e mishit dhe ushqimi i dashurisë së bërë nga mishi në formë: cutlets me avull, qofte, pates mish, soffle, zaras, qofte.
  • Gama e proteinave të kafshëve mund të zgjerohet duke përdorur nënproduktet në disa ditë të javës: mëlçisë, gjuhës, zemrave. 1-2 herë në javë, mishi mund të zëvendësohet me enët e peshkut.

Enët e reja për një fëmijë në 12 muaj: receta



Si të korrigjoni enët e reja në dietën e fëmijëve të vegjël?

  • Produktet e reja duhet të futen në ushqimin e fëmijëve gradualisht, duke filluar me pjesë të vogla.
  • Pas përdorimit të enëve të reja janë vërejtur për reagimin e foshnjës. Veçanërisht me kujdes për të futur produkte për fëmijët me shenja të alergjive.
  • Nuk rekomandohet që njëkohësisht të hyjë në disa produkte të reja në dietë. Kjo e bën të mundur gjetjen se çfarë produkti nuk ka dalë me një fëmijë nëse kjo ndodh.
  • Me paraqitjen e të paktën manifestimeve alergjike të vogla në formën e spoteve të skuqura ose të kuqe itchy në fytyrë dhe trup, produkti duhet të përjashtohet që shkaktoi alergji nga ushqimi i fëmijës.
  • Mos gaboni se disa pjata nuk i pëlqejnë Karapauzit tuaj. Ai gjithashtu ka varësinë e tij të shijes dhe jo të gjitha produktet e reja mund të marrin "hurra". Përsëriteni përpjekjen me futjen e kësaj pjatë të javës në dy, ndoshta në këtë kohë do të pëlqejë fëmija.
  • Le të mos hani një shërbim të plotë nga produktet e reja, nëse ai nuk ka treguar një dëshirë. Kjo është për të një ushqim të ri për të cilin ju duhet të mësoheni. Dhe për këtë duhet kohë dhe durim.
  • Bëni një meny për një fëmijë, duke pasur parasysh jo vetëm pronat e dobishme të produkteve, por gjithashtu duke marrë parasysh preferencat e shijes së Karapus. Pastaj fëmija do të hajë me oreksin dhe do të hajë pjesët e propozuara.

E rëndësishme: prerë fëmijën vetëm me ushqim të përgatitur fllad, ngrohja e ushqimit të gatuar më parë është e papranueshme.

Supë me qofte nga mishi i grirë dhe hikërror



Pjatë e re për fëmijën tuaj: qofte me drithëra buckwheat në supë perimesh. Ne shpresojmë se do të duhet të bëjë një njeri të vogël të vogël.

E nevojshme për të marrë:

  • fermë nga fileto viçi - 100 g
  • patate - 1 PC.
  • karrota - 1 pc.
  • zucchini kungull i njomë - 50 g
  • onions - 0.5 copë.
  • hikërror - 1 lugë gjelle
  • dill - 1-2 twigs

Gatim

  1. Vlim hikërror deri gatishmërinë
  2. Patatet dhe kungull i njomë kungull i njomë prerë në kube dhe hedhur në ujë të valë.
  3. Karrota rubbed në rendim.
  4. Harku është prerë imët dhe së bashku me karrota janë ulur në një patate të valë dhe zucchild.
  5. Mishi mish i grirë përzier me hikërror dhe formojnë qofte të vogla.
  6. 10-15 minuta pas vlimit të perimeve në tigan, qofte janë shtuar, rregulluar në një çiban dhe vlim edhe 10 minuta. Nëse është e nevojshme, supë është e kënaqur dhe koprra e copëtuar imët.

Supë të qetë të mëlçisë



Një supë e tillë do të duhet të bëjë fëmijën dhe të përshtatet në mënyrë të përkryer si gjellë e parë për drekë.

E nevojshme për të marrë:

  • viçi i mëlçisë ose pule - 100 g
  • vezë Yolk - 1 PC.
  • bukë e bardhë - 100 g
  • qumësht - 100 ml
  • supë me perime ose ujë - 250 ml
  • vaj i butë - 1 lugë çaji

Gatim

  1. Bukë e bardhë pa crusts fryrë në qumësht dhe nxitur me një verdhë.
  2. Mëlçia u larë dhe rëndë në një mulli të mishit.
  3. Bukë është e përzier me mëlçinë dhe zotëronte masën përmes një sitë.
  4. Masa hepatike derdhet me supë të perimeve ose me ujë.
  5. Supë hepatike përshtatet me një çiban dhe vlim 10 minuta.
  6. Pure supë e gatshme mbush me gjalpë.

Sallatë panxhar-mollë



Sallatë e dobishme mund të ofrohet për fëmijën për drekë ose gjatë darkës. Sidomos është e dobishme për fëmijët që vuajnë nga kapsllëku.

E nevojshme për të marrë:

  • 1/2 mollë e mesme
  • 1/2 pak panxhar
  • vaj vegjetal - 0.5 teaspo

Gatim

  1. Bare panxhar në një gjendje të butë
  2. Plot me rubbed të pastruar në rendim
  3. Një mollë pastrohet nga zhvishem dhe fara.
  4. Gjysma e mollës rubbed në rende të rendit dhe nxitur me panxhar.
  5. Sallatë mbush me vaj vegjetal.

Cutlets me avull peshku



Fëmijët nuk janë të dashur veçanërisht nga peshqit. Mundohuni t'i bëni ato cutlets peshk për një çift.

E nevojshme për të marrë:

  • fillet e peshkut - 200 g
  • vezë - 1 pc.
  • qepë - 1 llambë të vogla
  • karrota - 1 pc.
  • miell - 1 lugë ëmbëlsirë

Gatim

  1. Filetat e peshkut Shkoni me një llambë përmes një mulli të mishit.
  2. Karrota janë shtuar në Mjekët, copëtuar në një rende të vogël, një vezë të papërpunuar.
  3. Në masë si ata duhet të humbasin dhe të mjerueshme.
  4. Mielli i shtohet mincoreve dhe ndërprerjeve të formës.
  5. Cutlets peshku janë duke përgatitur një çift në një bojler të dyfishtë për 20-30 minuta.
  6. Cutlets mund të shërbehet me patate ose pure të tjera të perimeve.

Gjizë me banane dhe pjeshkë



Fëmija nuk i pëlqen gjizë? Përgatitja e saj sipas recetës së ardhshme dhe thërrmija do të vlerësojë këtë ëmbëlsirë të ëmbël dhe të dobishme.

E nevojshme për të marrë:

  • kefir i fëmijëve - 500 ml
  • banane - 1/2 pc.
  • peach - 1/2 PC.

Gatim

  1. Kefir është ndezur në një banjë me ujë.
  2. Pas 20 minutash, gjizë vilë rezultuese, të ligët në një garzë për ndarjen e serumit.
  3. Gjizë fshij nëpër sitë.
  4. Banane dhe pjeshkë lani me kujdes.
  5. Gjysma e banane pastrohet nga lëvozhga.
  6. Gjysma e pjeshkës prerë në copa.
  7. Frutat dhe gjizë do të ndërhyjnë në blender dhe të rrahur në një masë harlisur homogjene.


Karakteristikat e gatimit për fëmijët njëvjeçar

  • Ushqimi duhet të përgatitet me gatim, shuarje, pjekje, gatim për një çift.
  • Melmesat, seasonings, salcat, produktet e konservuara për ushqim të rritur, të pjekur nuk janë shtuar në enët e fëmijëve.
  • Për supave të perimeve, karrota dhe qepë mund të gjenden në një tigan në një sasi të vogël të ujit.
  • Fëmijët njëvjeçar duhet të marrin ushqim në një shtet pure, por pas dy muajsh rekomandohet të bluaj ushqim në copa të vogla. Më vonë, kur shfaqen dhëmbët, ushqimi mund të copëtohet deri në madhësinë 3 cm, duke siguruar një fëmijë tek fëmija që të përtypet në mënyrë të pavarur.
  • Kini kujdes për pastërtinë e duarve gjatë gatimit. Merrni një fëmijë lani krahët para se të hahet.

Si dhe çfarë për të ushqyer fëmijën në një vit, video

Ditëlindja e parë e foshnjës për nënën nuk është vetëm një festë, por edhe trazira dhe pyetje të reja. Dhe një prej tyre - çfarë dhe si të ushqyer Karapuzin e kullotjes?

Rreth ushqyerjes së foshnjave nga lindja dhe deri në një vit është shkruar dhe ka thënë shumë. Gjiri dhe ushqimi artificial, Decams dhe urdhrat mbi rekomandimet se kush - këto çështje tashmë janë kuptuar dhe mbuluar në mënyrë të përsëritur në forumet e fëmijëve dhe në komunitete.

Dhe çfarë pas vitit? Natyrisht, në këtë moshë, fëmija ka nevojë për më shumë energji, sepse është në rritje dhe zhvillim në mënyrë aktive (si fizikisht ashtu edhe intelektualisht), duke lëvizur shumë. Çfarë produktesh për të hyrë si t'i përpunoni ato dhe sa duhet të hahet fëmija? Le të merremi me këto pyetje.

Sa duhet të ketë një fëmijë

Ushqimi i një fëmije një vjeç mbetet i njëjtë si në muajt e fundit para ditës së lindjes. Rekomandohet të ushqeni thërrimet 5 herë në ditë. Më i dendur dhe kalori duhet të jenë drekë, pas mëngjesit dhe darkës. Dhe rostiçeri pasdite dhe rostiçeri para gjumit është më i mirë për t'u larguar shumë lehtë: për këtë ju do të përshtateni kos, kefir, pure frutash, biskota dhe domosdoshmërisht një përzierje ose qumësht të nënës. Dreka e një Karapus njëvjeçar mund të përbëhet tashmë nga dy enët (supë dhe të dytë), dhe për 2 vjet ka kuptim për ta plotësuar atë - për shembull, sallatë perimesh.

Në moshën 1,5 vjeçare, fëmija tashmë mund të kushtojë 4 vakte me intervale prej 3.5-4 orësh. Vëzhgoni këto boshllëqe është veçanërisht e rëndësishme, sepse zakoni i ushqimeve të vazhdueshme janë të mbushura me humbjen e oreksit dhe ndërprerjes së tretjes: thërrmija thjesht nuk është e uritur kur darkë ose darkë është e përshtatshme.

Sa për volumin, pastaj në 1-1,5 vjeç, fëmija duhet të hajë rreth 1000-1200 ml të ushqimit në ditë, dhe nga 1.5 në 3 vjet - 1200-1400 ml.


Sesa ushqimi i fëmijës

Pavarësisht nga varja e ushqimit të prindërve të menysë, foshnja 1-3 vjet duhet të jetë e ndryshme dhe e plotë - prandaj, ka të ngjarë të gatuajë për një fëmijë veç e veç. Për më tepër, jepni preferencën me vlerë vakt shtëpi: produkte gjysëm të gatshme - jo më të përshtatshme dhe madje edhe të rrezikshme për ushqimin thërrime.

Ka produkte, pa të cilat një trup i vogël nuk do të zhvillohet në harmoni. Ata duhet të përfshijnë nëse jo në një dietë të përditshme, pastaj shfaqen në pjatë kec disa herë në javë. Ajo:

  • mish (viçi me yndyrë të ulët, viçi, mish derri, lepuri, Turqi);
  • peshku (varietetet me hypoallergenic me yndyrë të ulët);
  • produktet e qumështit dhe të fermentuara (kos, kefir, gjizë, djathë);
  • perimet (të freskëta, të ziera, me avull, merak, të pjekur);
  • frutat (të freskëta dhe të pjekura);
  • drithëra;
  • bukë;
  • vaj i butë dhe perimesh.

Nëse fëmija nuk ka alergji apo intolerancë ushqimore, ai ka nevojë për të ngrënë produkte të qumështit, gjalpë, bukë, perime, drithëra çdo ditë. Mishi duhet të shfaqet në meny të paktën 4 herë në javë, dhe peshku është 1-2 herë. Cottage dhe djathë mund të jepen gjithashtu çdo ditë.

Dieta e një grindjeje të shëndetshme pas një viti mund dhe duhet të zgjerohet gradualisht, duke shtuar drithëra të reja, perime, fruta dhe manaferra, pule dhe vezë, krem \u200b\u200bkosi, zemra dhe mëlçisë, qumësht. Mos harroni reaksione alergjike të mundshme! Çdo produkt i ri duhet të futet, duke filluar me doza të vogla dhe të shikosh nëse thërrimet nuk do të kenë një skuqje, nëse karrige nuk do të ndryshojë.

Për fëmijët nën moshën 3 vjeç, ju mund të ofroni enët e ziera, të zierura, të pjekura ose të avulluara. Kind kec skuqur dhe tymosur, natyrisht, nuk ia vlen. Gjithashtu i pasigurt për të kënduar choo me qumësht të tërë lopë, sepse proteina e saj është një nga alergenet më të forta. Qumështi duhet të zihet, qull gatim në të ose shtoni në enët e tjera. Pijet më të mira për fëmijë - ujë në shishe, lëngje për fëmijë, homemasters, kompote dhe teas bimor.

Sa për konsistencën e enëve, fëmijët njëvjeçar që nuk kanë aq shumë dhëmbë, ushqimi duhet të copëtohen duke përdorur një blender në statusin e një pure ose fshij në një rende të vogël.

Crook në moshën 1.5 vjeç mund të shtypet pirun e ushqimit ose të smolden me një thikë. Gjithashtu, gjithashtu do të vijë për të shijuar omelets, soufles, cutlets dhe qofte, perime të mirë-tensionuara, makarona dhe drithëra.

Deri në 2 vjet, fëmija mund të përdorë një lugë dhe pirun, kafshoj dhe të përtypë pjesë të ushqimit. Prandaj, do të jetë e mjaftueshme për të ulur perimet dhe mishin në pjesë të vogla që janë të thyera në mënyrë të përshtatshme me një pirun ose të marrin një lugë. Qull për dy vjet mund të gatuhet edhe nga thekon e zakonshëm dhe croup, pa i shkrirë ato në miell.

Per embelsire

Shumë prindër janë të shqetësuar për pyetjen, a është e mundur një fëmijë i ëmbël? Në fund të fundit, pas një viti, fëmija tashmë po fillon të kuptojë se të rriturit hanë diçka veçanërisht të shijshme dhe kërkon rregullisht trajtimin.


Po, karapuza e ëmbël nuk është e mundur vetëm, por gjithashtu e nevojshme për funksionimin e duhur të trupit. Pyetja e vetme është ajo që ëmbëlsirat janë. Sigurisht, ju nuk duhet të trajtoni një fëmijë të vogël me karamele, çokollatë, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira. Por një sasi e vogël e marmelatë dhe pasta (natyrore, pa ngjyra), bllokim, bllokim ose bllokim, mjaltë, si dhe biskota diete (pa aditivë dhe preservatives) nuk e lëndon atë. Zgjidhni ëmbëlsirat e përgatitura, nëse është e mundur, në shtëpi, dhe nga fruta hipoallergenic dhe manaferrat (mollë, dardha, kajsi, kumbulla, gooseberries, boronica).

Për prindërit, pushimi i shumëpritur vjen - Croche e tyre është e martuar. Dhëmbët e parë të qumështit u shfaqën, Karapuz u rrit, bëri hapat e parë. Ajo vazhdon të zhvillohet me shpejtësi. Jo aq intensive si në 12 muajt e mëparshëm, kështu që mund të jetë më keq. Megjithatë, kryesisht dobia e zhvillimit varet nga menyja e fëmijës në 1 vit.

Ishte në dhënien e gjirit nëse ai ishte, në përzierje ose artificiale: sistemi i tretjes së fëmijës deri në vitin ishte tashmë i përgatitur për të marrë një shumëllojshmëri ushqimesh. Por kur e ushqen atë nga kjo epokë, ka rregulla dhe tabu të caktuara. Si të ushqeni një fëmijë nga 1 vit - pyetja për të cilën prindërit e rinj shpesh kërkojnë përgjigjen. Le të merremi.

Sesa ushqim

Ushqimi për trupin e njeriut është një burim energjie dhe materiale ndërtimi. Kjo është veçanërisht e vërtetë për trupin e fëmijës. Duke u balancuar, të ushqyerit të plotë, foshnja po rritet me shpejtësi, zhvillohet në mënyrë korrekte, ai ka imunitet të mirë dhe shëndet të mirë. Për fëmijët me një organizëm të relaksuar, ushqimi i saktë është edhe më i rëndësishëm.

  • proteina - 53 g;
  • yndyrna - 53 g;
  • karbohidratet - 212

Ushqim, duke luajtur një rol të madh në formimin e të gjitha sistemeve të trupit të fëmijës në vit, qumështi dhe produktet e qumështit mbeten. Ditën, duhet të përdorë të paktën 750 ml qumësht. Foshnja në dhënien e gjirit vazhdon të pijë qumësht të nënës, por do ta bëjë më shpesh - vetëm 2-3 herë në ditë. Foshnja e ushqimit bëhet quadras. Kjo mëngjes, drekë, shkollë pasdite dhe darkë. Vakt i fundit duhet të jetë jo më vonë se dy orë para gjumit. Por nëse një fëmijë pyet, ai mund të ketë disa qumësht me biskota.

Në dietën e thërrmimeve, supat janë futur, të gatuara në një perime ose pulë, të dobët, nga dhuna e supë. Një vend i rëndësishëm në të ushqyerit e saj është i zënë nga drithërat e qumështit me një drithëra të mirë ("shpifje"). Ndonjëherë ato mund të zëvendësohen me qull në supë me ujë ose me perime.

Enët e mishit dhe të peshkut duhet të jenë në menunë e fëmijës 1 vit. Vezë pule (por jo më shumë se 3 në javë), gjizë, enët nga ajo, yogurts gjithashtu përbëjnë një pjesë të rëndësishme të dietës. Në menynë, pelte, puding, tavë, perime dhe purea fruta, cutlets me avull, perime të zierura duhet të jenë të pranishëm.

Frutat sezonale futen gradualisht në menunë, në sasi të vogla, duke marrë parasysh reagimin ndaj tyre trupin e fëmijës. Kjo është veçanërisht e vërtetë për luleshtrydhe, raspberries, kajsi. Fëmijët e agrumeve të moshës së tillë nuk rekomandohet.

Nga pije, fëmijët preferohen të pijnë Kischi, kakao, çaj të dobët të brewed, ju mund të me herbs, lëng për fëmijë, komposto.

Ushqimi i përgjithshëm i kalorive të përditshëm për fëmijën në këtë moshë duhet të jetë 100-120 kcal për 1 kg peshë. Në një vakt, ai duhet të hajë 250-270.

Këshill
Sigurohuni që të merrni një fëmijë me ujë të pijshëm të pastër pa aditivë. Çaj, komposto dhe pije të tjera nuk zëvendësojnë ujin.

Çfarë mund dhe çfarë nuk mundet

Nga viti në vit ju mund të hani pothuajse çdo produkt dhe enët, por ka disa përjashtime për të shmangur problemet me tretje dhe reaksione alergjike. Kur zbuloni përgjigjen në pyetjen se si ta ushqeni këtë vit nga një vit, është më mirë të njiheni me qasjen shkencore për të bërë menunë. Është zhvilluar nga mjekët pediatër, duke marrë parasysh të gjitha tiparet e zhvillimit të trupit të fëmijëve.

Është shumë e rëndësishme për fëmijët që nga viti dhe më i vjetër - pajtueshmëria me regjimin e ditës. Ajo ka të bëjë me këtë dhe rutinën e marrjes së ushqimit. Për funksionimin normal të sistemeve të trupit për të fjetur dhe ka një fëmijë që duhet rreptësisht nga ora. Përjashtimet janë rides me prindërit, vizitat tek mjeku. Por këtu ju duhet të lejoni sa më pak rrëzime të jetë e mundur në mënyrën e ditëve të fëmijës.

Jo e dëshiruar

Sheqeri në dietë për vitin dhe deri në tre vjet është jashtëzakonisht e rekomanduar. Fëmija herë pas here mund të japë një mjaltë të vogël, bllokim shtëpiak, marmelatë dhe jo biskota shumë të ëmbla. Kjo është për shkak të parandalimit të obezitetit, karies, alergjive, diabetit mellitus.

Është e pamundur:

  • kërpudha;
  • cokollate;
  • pije të gazuara;
  • kafe;
  • çaj i fortë;
  • tymosur;
  • salcice;
  • enët e skuqura;
  • ushqim i yndyrshem;
  • ushqim i konservuar (me përjashtim të fëmijëve).

Është e pamundur të hedhësh një fëmijë, të japë më shumë ushqim sesa të parashikohet nga normat e ushqimit për fëmijë. Kjo zakonisht është mëkatare ndaj gjysheve që vazhdimisht duket të jenë foshnja. Rezultati është shpesh mbipeshë dhe obeziteti.

Shembull

Shumë pediatër rekomandojnë të përshtatin dietën e një fëmije njëvjeçar në familje, por duke përjashtuar produktet prej saj, të cilat nuk janë të dëshirueshme në këtë moshë. Unë nuk kam nevojë për të torfe përbërësit në pure, fëmija duhet të mësojë se si të përtypur ushqimin e vështirë mirë. Por në fillim, para moshës gjysmëvjeçare, deri në 10 dhëmbë u shfaq, ju mund të gatuani disa enët për një pirun ose të shërbeni është ende në formën e një pure. Megjithatë, nuk është e vlefshme për një nxitim për një fëmijë të përbashkët për një fëmijë një vit. Në këtë rast, e gjithë familja duhet të hajë ushqim të balancuar, absolutisht të shëndetshëm. Nëse ka produkte të ndaluara për të në tryezë, është më mirë të gatuash dhe të ushqesh foshnjën veç e veç.

Tabela më poshtë tregon menunë e përafërt të fëmijës në 1 vit në ditë.

MëngjesDarkëPerson i pasditesDarkë
Pnqull hikërror;

bukë me gjalpë dhe djathë;

çaji i fiksimit

supë perimesh;qumësht me cookies unsweetened;

kefir me cookies

T.qull gruri në qumësht;supë perimesh;

mishi i mishit, avull me një pjatë anësore;

qumësht me cookies unsweetened;perimet merak me peshk për një palë;

kefir me cookies

Cf.bollgur në qumësht;supë perimesh;

mishi i mishit, avull me një pjatë anësore;

qumësht me cookies unsweetened;perimet merak me peshk për një palë;

kefir me cookies

Thqull oriz me qumësht;

sanduiç me djathë të butë;

supë perimesh;

mishi i mishit, avull me një pjatë anësore;

qumësht me cookies unsweetened;perimet merak me peshk për një palë;

kefir me cookies

Pt.qull oriz me qumësht;

sanduiç me djathë të butë;

supë perimesh;

mishi i mishit, avull me një pjatë anësore;

qumësht me cookies unsweetened;perimet merak me peshk për një palë;

kefir me cookies

U ulqull oriz me qumësht;

sanduiç me djathë të butë;

supë perimesh;

mishi i mishit, avull me një pjatë anësore;

qumësht me cookies unsweetened;perimet merak me peshk për një palë;

kefir me cookies

Diellqull oriz me qumësht;

sanduiç me djathë të butë;

supë perimesh;

mishi i mishit, avull me një pjatë anësore;

qumësht me cookies unsweetened;perimet merak me peshk për një palë;

kefir me cookies

Enët dhe produktet mund të zëvendësohen, në varësi të mundësive të familjes dhe preferencave të fëmijës në një kohë ose në një tjetër. Menuja e fëmijës së sëmurë është rregulluar gjithashtu - në varësi të shtetit. Dieta e fëmijëve të dobësuar me sëmundje kronike, manifestimet alergjike mund të ndryshojnë rrënjësisht nga menyja e përgjithshme.

Mëngjesi është përafërsisht 25% e dietës së përditshme, drekë - 35%, pasdite - 15%, darkë - 25%. Midis mëngjesit dhe drekës, një rostiçeri është e lejuar në formën e një biskota mollë ose të pahijshme. Norma e përditshme e bukës: e bardhë - 40 g, thekër - 10 g.

Ushqim me whims

Fëmija në vit ka vendosur tashmë në preferencat e tij në ushqim dhe fillon të ankohet ose të thur nëse pjata nuk e pëlqen atë. Prindërit e rinj shpesh bëjnë të njëjtin gabim - e bëjnë atë të hani të dobishme, sipas mendimit të tyre, produkti është pothuajse i fuqishëm. Pediatri i famshëm Komarovsky dhe mjekët e tjerë të fëmijëve janë të bindur se kjo nuk duhet të bëhet.

Këshill
Foshnja nuk dëshiron një pure nga brokoli sot, e cila hëngri me kënaqësi dje - le të karotës. Refuzon në përgjithësi nga perimet - zëvendësoni ato për disa fruta kohore.

Nëse insistoni gjithashtu, atëherë fëmija do të paraqitet në të gjitha neveritë rezistente të produktit. E njëjta vlen edhe për CAS. Patatet dhe makarona mund të zëvendësohen për një zëvendësim. Edhe qumështi i foshnjës në vit nuk duhet të bëhet për të pirë forcë, nëse ai nuk dëshiron. Le të shkojë pak kohë pa të.

Nuk është e pamundur për të luftuar me trillimet e fëmijëve në vit dhe më të vjetër në lidhje me ushqimin. Edhe një njeri i vogël i vogël ka zhvilluar tashmë intuitë drejt ushqimit. Fakti që trupi i tij kërkon në këtë moment, ai do të jetë me kënaqësi. Sidomos që nga zëvendësimi ekuivalent për një ose një përbërës tjetër në të ushqyerit e saj mund të gjendet gjithmonë, duke marrë sasinë e kërkuar të vitaminave dhe mineraleve në pjesën. Një politikë e tillë në lidhje me trillimet e përkohshme të foshnjës do ta ndihmojë atë të harrojë për ta dhe të fillojë të fillojë atje është ajo që u refuzua.

Përdorimi i enëve individuale

Disa produkte kanë vlerë të veçantë ushqyese dhe janë të domosdoshme në ushqimin e foshnjës. Në disa nga pronat e tyre të vlefshme më poshtë.

Ky produkt i qumështit, për shkak të pranisë së proteinave të vlefshme dhe aminoacideve në të, ka një vlerë të domosdoshme biologjike dhe ushqyese. Ajo, përveç kësaj, absorbohet lehtë nga trupi, pa shkaktuar reagime negative edhe tek fëmijët deri në vitin. Në përbërjen e tij:

  • acid folik;
  • vitamina B 2;
  • kalcium;
  • fosfor.

Substancat që përmbajnë gjizë, kontribuojnë në rritjen, forcimin e kockave, peshën e trupit, formimin e gjakut, ka një efekt të dobishëm në sistemin e tretjes së fëmijës.

Manaferrat e hershme

Në fund të majit, në fillim të qershorit, luleshtrydhe dhe luleshtrydhe fillojnë të pjekin. Ato përmbajnë vitamina C, E, acid folik, biotin, acide organike, hekur. Këto komponente mbushin edhe stokun e vitaminave në trupin e fëmijës pas periudhës së varfër të vjeshtës, kontribuojnë në formimin e gjakut. Fëmijët e dobët mund të marrin luleshtrydhe me krem \u200b\u200bose salcë kosi, pure luleshtrydhe mund të shtohet në qull ose gjizë. Por nëse këto manaferrat shkaktojnë një reaksion alergjik, atëherë numri i tyre duhet të jetë minimal ose ata janë plotësisht të përjashtuar nga menyja.

Perime jeshile

Lakra e hershme, Sorrel, spinaq, qepë të gjelbër, bizele të gjelbra, zarzavate, majdanoz janë të pasura me substanca biologjikisht aktive, vitamina C, B, E. Meqë ato përdoren në ushqim pa trajtim të ngrohjes, pastaj mbajnë të gjitha cilësitë e tyre të dobishme, kontribuojnë Përmirësimi i gjendjes së anijeve, puna e sistemit të tretjes, plotëson rezervat e vitaminave dhe mineraleve në trupin e fëmijës. Këto perime duhet të jenë të pranishme në menunë njëvjeçare fëmijë.

Përbërja e rrënjës së rrënjës së kuqe përfshin carotene, flavonoids, provitamin a, vitaminë C, vitaminë B, 2. Kjo është ajo që e bën atë një produkt të domosdoshëm të menysë së fëmijëve. Karrota dhe enët nga ajo kontribuojnë në përmirësimin e vizionit, gjendjen e lëkurës, zhvillimin e trurit, përmirësimin e tretjes, metabolizmin, rritjen e imunitetit, posedojnë vetitë terapeutike. Duhet të përdoret me kujdes nëse ka probleme me zorrët.

Recipes enët për një fëmijë njëvjeçar

Përgatitni një fëmijë prej 1 viti, një mënyrë ose një tjetër, nëna ose gjyshja vjen veç e veç. Vetëm disa pjata mund të hanë nga një tryezë e përbashkët nëse ato përgatiten me pajtueshmëri me të gjitha kërkesat dhe rekomandimet. Rregullat kryesore të gatimit të tillë duhet të jenë:

  • freski absolute e produkteve të përdorura;
  • pastërtia dhe higjiena kur përgatitja e enëve janë më të plota se sa për të rriturit;
  • fëmija duhet të ketë vetëm përgatitur fllad, dhe jo një pjatë e nxehur;
  • ushqimi nuk duhet të jetë i nxehtë për të shmangur djegiet;
  • shfaqja e gjellës duhet të jetë tërheqëse për fëmijën.

Supë me oriz në supë mishi

Produktet e kërkuara.

Supë për supë, të destinuara për një fëmijë prej 1 viti duhet të mos jetë yndyrë, jo i fortë. Për përgatitjen e saj ju duhet të merrni pule ose turqi fileto - 100 gram.

Përveç kësaj, do t'ju duhet:

  • 2 gota ujë të pastruar;
  • 0.5 syze oriz;
  • 1.4 speca të ëmbla;
  • 0.5 karrota të mesme.

Gatim

Larë mirë me fileto me ujë, ata sjellin në një vlim në një zjarr të ngadaltë, duke hequr shkumën. Cook supë 15-20 minuta. Mishi duhet të hiqet, tendosja e supës përmes garës. Në supë ne vendosim oriz të larë mirë, specat e ëmbël të copëtuara të imët, karrota të integruara, paksa të kënaqur. Wan Deri në gatishmërinë e orizit, në fund shtoni majdanoz të freskët.

Përbërës

  • brokoli;
  • lulelakër;
  • krem;
  • uji i pastruar;
  • kripë për shije.

Gatim

Vlim brokoli dhe lulelakër në ujë të kripur deri në gati. Ne jemi të ftohur, ne do të merremi me inflorescences, të vë në një blender, të shtoni krem, masë purerab.

Në vend të lulelakër, mund të përdorni një kungull, kungull i njomë ose mish jo të zier. Në vend të kremit, ju mund të shtoni supë perimesh dhe disa vaj vegjetal.

Nevoja:

  • fileto pule, fileto turqi, viçi, mish lepuri (për të zgjedhur);
  • vezë;
  • buka e operuar në qumësht, ose bollgur;
  • kripë për shije;
  • onions llambë.

Si të gatuaj

Mishi im është me kujdes, ne të thatë në një peshqir, të prerë me copa. Bukë ose thekon me tërshërë janë të ngjyhet në qumësht. Mishi është grimcuar në mince, shtoni bukë ose thekon, vezë, qepë (opsionale), ne u ulëm pak. Ju mund të shtoni zarzavate të imëta. Ne përzierje masiv dhe formojmë topa të vogla. Pastaj ne i zhvendosim qofte në një tigan të thellë, ne shtojmë ujë të valë dhe karkaleca në nxehtësi të ngadaltë për 10-15 minuta. Në fund, ju mund të shtoni krem \u200b\u200bose salcë kosi, pak domate (nëse fëmija do). Është e lejuar dhe shumë e përshtatshme për të përgatitur qofte në një bojler të dyfishtë ose në furrë.

Produktet për enët

  • cottage Cheese - 0.5 kg;
  • drithëra Manna - 1/3 filxhan;
  • vezë të freskëta të pulave - 3 copë.;
  • sheqeri - 100 gram;
  • kripë;
  • rrush të thatë;
  • sheqer vanilje - 1 qese.

Si të gatuaj

Një pjatë e tillë me kënaqësi do të hajë gjithë familjen. Epo, foshnja do të marrë një copë. Nuk ka nevojë të kujtoj se produktet duhet të jenë të freskëta. Kështu që. Gjallë vilë është e shijshme ose duke lënë mënjanë përmes një mulli të mishit, një kripë të vogël.

Tjetra, proteina të ndara nga yolks. Ketrat e rrahur me gjysmën e sheqerit në madhështi. Yolks, sheqer të mbetur, sheqer vanilje, bollgur, lagur ray - e gjithë kjo shtoni në gjizë dhe përzierje mirë. Kjo e fundit shton proteina, me kujdes, në një drejtim nxitje me një lugë. Duhet të lihet një ketër i vogël.

Në pergamenë venitur, lubrifikuar me formë të naftës derdh masën e gjizë, përhapjen e sipërfaqes. Ne po lubrifikojmë proteinat e mbetura të përziera me krem \u200b\u200bkosi.

Piqni në furrë në një temperaturë prej 180-200 °. Gatishmëria përcaktohet nga kashtë e thatë dhe në rudiment.

Puthje

Për të përgatitur një fëmijë në 1 vit të Kiselit, vetëm frutat dhe manaferrat e freskëta ose lëngjet e frutave të freskëta do të nevojiten. Nuk duhet të ketë përqendrim. Puthje për trupin e fëmijëve janë shumë të domosdoshme dhe të rëndësishme, pasi ato përmbajnë shumë elementë të dobishëm. Sheqeri në Kissel nuk është i nevojshëm, veçanërisht nëse është e mjaftueshme në manaferrat ose frutat. Honey, kur nxehet në temperatura të larta, dallon substancat e dëmshme, në mënyrë që ata të mund të ëmbël, pije të gatshme.

Përgatitni thjesht Kiselin. Ne përzierni ujin me niseshte derisa të merret pezullimi, ngadalë derdh në lëng të vluar ose zierje frutash me nxitje të vazhdueshme. Ne sjellim në një çiban, pas 2 minutave Kisel është gati. Një fëmijë një vjeç është vetëm një gotë në ditë. Por jo çdo ditë.

Këshill
Kissl shijshme dhe të dobishme vlon nga qumështi me shtimin e vanilje, kanellë, kakao. Ju mund të shtoni qumësht dhe në puthjen e gatuar të gatshme. Formon modele të ndërlikuara, dhe pas nxitësit do të bëjë pije edhe më të shijshme dhe më të dobishme.

Përfundim

Gjëja më e rëndësishme në menunë e fëmijës është 1 vit - ushqim i plotë dhe i shëndetshëm. Produktet që ofrohen për foshnjën në këtë moshë duhet të sigurojnë trupin e saj me të gjitha vitaminat, mineralet dhe substancat e nevojshme për zhvillimin dhe rritjen e duhur. Detyra kryesore e prindërve është të zgjedhësh një ushqim të tillë. Kjo varet nga shëndeti i saj i ardhshëm, zhvillimi fizik dhe mendor.