Menuja e fëmijëve për një javë nga 1 vit. Cutlets me avull nga lepuri. Gatim për fëmijët duhet të jetë e drejtë

29.07.2019

Për shumë prindër, ushqimi i fëmijës në 1 vit shkakton kompleksitet, sepse thërrmija po rritet dhe kërkon pajtueshmëri me mënyrën e ushqimit. Produktet e zgjedhura siç duhet dhe kalendari i menysë do të sigurojnë rritjen dhe zhvillimin e foshnjës në përputhje me normat. Vlen të jetë përgjegjëse për t'iu qasur zgjedhjes së përbërësve dhe menusë në mënyrë që fëmija të mos ketë mungesë ushqyese.

Dieta e Fëmijës në 1 vit

Sipas Dr. Komarovsky, dieta racionale e fëmijës mbi standardet duhet të jetë pa probleme që i afrohet të rriturve. Çfarë ushqeheshin fëmijën në një vit, do të nxisë pediatër - për të ngrënë produkte të zbutur ushqim, patate pure, perime dhe copa frutash. Mishi dhe peshku janë shërbyer merak dhe duke ecur, pancakes miell, pancakes. Orari i ushqimit është më i mirë për të vëzhguar pesëfish. Në gjysmën e parë të ditës, menyja ka nevojë për të ngrënë mish dhe peshk, dhe drithërat dhe qumështi janë më afër në mbrëmje.

Çfarë mund të hani

Skema e ushqimit, duke përfshirë informacionin që mund të hani një fëmijë në një vit, duket si udhëzimi i pediatërve. Këtu është ajo që mjekët këshillojnë mjekët në lidhje me menunë e fëmijës në vit:

mish - lepuri, derri me yndyrë të ulët, viçi, pule, Turqia, mëlçia dhe gjuha;
vezë - pulë, qëllirë;
peshku - plas, Sudak, Heck, det Okun;
yndyrë - për të ngrënë mbi standardet;
produkte të qumështit - kos, kefir, gjizë, krem \u200b\u200bme yndyrë të ulët në supë;
drithëra - hikërror, bollgur, manka, oriz, mel, misri;
makarona;
modaliteti i pijshëm - ujë të pastër, perime dhe lëngje frutash, kompotes, çaj të dobët, zierje nenexhik, kopër ose kamomil.

Menu një fëmijë një vjeçar

Pediatrit u zhvilluan nga menyja e një fëmije një vjeçare për një javë me receta. U bazua në pajtueshmërinë me vlerën e ushqimit të enëve. Të gjitha ushqimet në menynë në ditë përmban sasinë e dëshiruar të vitaminave. Tabela-grafik tregon një menu shembullore të një fëmije në vit për një javë pa marrë parasysh pije dhe bukë - ato duhet t'i jepen çdo vakt, përveç pasdites:


Të hënën	Vermiçeli i qumështit, omëletë me djathë,	Supë pure me brokoli, qofte peshku, lëng qershi, pure nga bizele të gjelbra dhe patate, bukë	Puding qumësht, cookies	Pure lulelakër, gjizë vilë
	Pate hepatic me patate	Supë bizele, mish sofffle, pure karrota,	Qumësht, byrek me djathë	Pjekur mollë, patate pure patate
	Bollgur, sanduiç djathë	Supë perimesh, sallatë perimesh me peshk, pure patate	Kefir, pure mollë, cookies	Gjizë me qumësht, pure karrota
	Qull Manna, omëletë me lakër	Supë spinaq, rrotullon lakër lakër, pure perimesh, pancakes	Prostokvash, biskota	Puding banane
	Puding orizi	Supë, rrokullisje e mishit, pure patate	Kefir, cookies, mollë	Gjizë, pure panxhar me mollë
	Puding me një dardhë	Mashers pule, cutlets Turqi, cutlets ëmbël	Qumësht, simite, fruta	Cottage Cheese, patate pure patate
Të dielën	Pate nga harengë me patate, djathë	Supë djathi, cutlets pule, fritters kungull i njomë	Kefir, mollë, sukharik	Qull manna

Enët për fëmijët nga 1 vit

Modaliteti i ushqimit, orari dhe menyja për një fëmijë prej 1 viti janë të dizajnuara për të përmbushur të gjitha nevojat, kështu që prindërit duhet të kërkojnë një recetë të veçantë me fotografi për të gatuar enët për një javë dhe një muaj. Kjo do të ndihmojë në marrjen e supës së duhur, qull ose tavë. Me receta nuk do të ketë problem sesa të ushqesh foshnjën. Nëse ai është alergjik, vlen të zgjedhësh një menu javore hypoallergenic.

Kashi.

Koha e gatimit: gjysmë ore.
Numri i pjesëve: 1 person.
Pjatë kalori: 174 kcal.
Qëllimi: për mëngjes.
Kuzhina: Autori.

Një opsion i shkëlqyer për mëngjes sipas orarit është fëmija i fëmijëve të fëmijëve të qullit, të cilat përgatiten në qumësht ose përzierjen e saj me ujë. Ky është një fillim i madh i ditës, i cili do t'u japë forcave dhe humorit të foshnjës për një ditë të tërë. Ceres përmbajnë karbohidrate të ngadalta, të cilat gjatë mbajnë ndjenjën e ngopjes. Përgatitni një qull manna me fruta të thata të recetave.

Përbërësit:

mannatra - 30 g;
ujë - 125 ml;
qumësht - 125 ml;
frutat - 20 g

Metoda e gatimit:

Vlim përzierjen e qumështit dhe ujit, futni vulën me një kreshtë të hollë, nxitje intensivisht.
Mbyllni kapakun, kuzhinier 3 minuta, le të krijojë për 10 minuta. Shtoni feta të frutave.

Koha e gatimit: gjysmë ore.
Numri i pjesëve: 1 person.
Pjatë kalori: 197 kcal.
Qëllimi: për mëngjes.
Kuzhina: Autori.
Kompleksiteti i gatimit: mesatarisht.

Një tjetër mundësi e menusë, duke bërë që prindërit, të gatuaj për mëngjesin një fëmijë një vjeç, do të jetë bollgur nga drithërat e Hercules. Është përgatitur shpejt, ka veti të dobishme dhe përmban ushqyes të vlefshëm. Nuk është e nevojshme për të sqaruar atë - aditivëve janë të përshtatshëm në formën e pjesëve të frutave ose mjaltit, nëse nuk ka alergji dhe skuqje në këtë të fundit.

Përbërësit:

bollgur - 30 g;
uji është një gotë;
qumësht - 150 ml;
frutat - 30 g

Metoda e gatimit:

Ngritja e ujit, derdh, derdh në drithëra të grimcuar në një mulli kafeje. Gatim 10 minuta, derdh qumështin e nxehtë.
Bordi, kuzhinier 2 minuta, shtoni fruta.

Enët e qumështit

Koha e gatimit: 45 minuta.
Numri i pjesëve: 1 person.
Pjatë kalori: 200 kcal.
Qëllimi: për ëmbëlsirë.
Kuzhina: Autori.
Kompleksiteti i gatimit: mesatarisht.

Shërbyer produktet e qumështit për fëmijët pas një viti është më e mira në formën e tavolinës së djathit dhe soffle. Receta e ardhshme do të tregojë për sekretet për të bërë tavë nga gjizë me fruta të thata, e cila është ideale për pasdite ose pjesë të darkës. Rezultati është një pjatë e shijshme e shijshme, e cila do të gëzojë fëmijën e çdo moshe, dhe jo vetëm një vjeç.

Përbërësit:

gjizë - 200 g;
sheqer Sand - 30 g;
manna Cropa - 50 g;
vezë - 1 pc.;
krem kosi - 10 g;
raisin - 20 g

Metoda e gatimit:

Raisin zjarri, përzierje me një pirun të hutuar të gjizë, të përzënë vezë. Sweese, shtoni një bollgur, vendosni.
Grease në krye të salcë kosi, të vënë në furrë në 180 gradë. Mbani gjysmë ore

Koha e gatimit: gjysmë ore.
Numri i pjesëve: 1 person.
Enët kalori: 111 kcal.
Qëllimi: për mëngjes.
Kuzhina: Autori.
Kompleksiteti i gatimit: mesatarisht.

Një tjetër opsion që nxit prindërit të gatuajnë për mëngjesin ose shkollën pasdite në foshnjën, do të jetë supë e qumështit me cobweb vermik. Fëmija do të vlerësojë dinjitetin e delikatesë nëse e mundësoni atë në meny në baza të rregullta. Shije e këndshme, ushqim i ngopur ushqyese dhe ushqim i shpejtë do të pëlqejë edhe të rriturit. Është më e lehtë për të përgatitur supë në një tenxhere të ngadaltë.

Përbërësit:

qumësht - gjysmë litër;
vermicell - 3 tbsp.;
vaj i butë - 3 g;
sheqeri - 10 g

Metoda e gatimit:

Qumësht derdh në tas, vlim në multipoductor ose fraisje, shtoni gjalpë, sheqer, vermiçell.
Përgatituni në modalitetin multipport 10 minuta.

Çfarë peshku mund të jetë

Koha e gatimit: gjysmë ore.
Numri i pjesëve: 6 persona.
Enët kalori: 220 kcal.
Qëllimi: për drekë.
Kuzhina: Autori.
Kompleksiteti i gatimit: mesatarisht.

Enët e peshkut për fëmijët nga viti duhet të përgatiten nga peshku jo-shqip, mundësisht detare. Është më e dobishme se lumi dhe dallon nga një përmbajtje e madhe e acideve yndyrore të omega. Ju mund ta gatuani atë për një çift, pak të skuqur në një kokërr ose kuzhinier në një tenxhere të ngadaltë. Metoda e fundit e gatimit përdoret në këtë recetë që shumë do të apelojnë.

Përbërësit:

file troftë - 1 pc.;
vezë Quil - 6 copë.;
qumësht - 50 ml;
uji mineral i gazuar - 50 ml;
miell - 10 g;
vaj ulliri - 10 g.

Metoda e gatimit:

Fileto prerë në copa, të zhyten në dënimin e ujit, qumështit, vezëve dhe miellit.
Në tas multicooker, ngrohni vajin, copa të skuqura për disa minuta.

Koha e gatimit: gjysmë ore.
Numri i pjesëve: 1 person.
Enët kalori: 111 kcal.
Qëllimi: për drekë.
Kuzhina: Autori.
Kompleksiteti i gatimit: mesatarisht.

Prindërit nuk e dinë se për të gatuar për drekë për një fëmijë, ju do të pëlqeni përfshirjen në menunë e softuerit të peshkut. Ajo përmban një cilësi të butë ajrore, ka një aromë të këndshme dhe të mërzitur lehtë me fëmijët. Ju mund ta përgatitni atë në një tenxhere të ngadaltë ose furrë nga çdo peshk i detit. Është më mirë të marrësh perch ose cod të detit, sepse ata nuk janë një kollë e tillë si racat e tjera.

Përbërësit:

peshku i detit - 100 g;
vezë - 1 pc.;
bollgur - 10 g;
qumësht - 50 ml.

Metoda e gatimit:

Peshku vlim një çift për gatishmërinë, të pastër nga kockat, palosur në tas për blender. Pastroni së bashku me yolk, qumësht, thekon, kripë.
Shtoni proteina të shkumëzuar në shkumë, dekompozoni sipas molds.
Vendosni në furrë ose avullore, piqni për 20 minuta.

Shikoni me receta të tjera, si të gatuaj shijshme.

Supë për fëmijë

Koha e gatimit: gjysmë ore.
Numri i pjesëve: 10 persona.
Enët Kalori: 92 kcal.
Qëllimi: për drekë.
Kuzhina: Autori.
Kompleksiteti i gatimit: mesatarisht.

Dieta e parë është enët e para për fëmijët nga 1 vit, sepse ju mund të përgatisni supë të mishit ose të ligët. Një opsion i shijshëm do të jetë supë bazuar në lakër bruksel dhe brokoli, të karakterizuar nga përbërja e vitaminave dhe ngjyra tërheqëse e ndritshme. Është më mirë të marrësh ushqim të freskët për të, por me mungesën e tyre, përzierjet e gatshme të ngrira janë të përshtatshme.

Përbërësit:

brukseli lakër - 350 g;
brokoli - 300 g;
domate - Polkulo;
karrota - 1 pc.;
piper i ëmbël - 2 copë.;
oriz - 100 g;
ujë - 1.5 litra;
majdanoz - pako.

Metoda e gatimit:

Rajs për të vluar deri gati, hiqni lëkurën me domate, dërrmues, karrota janë të humbura kryesisht. Piper i ëmbël prerë në kashtë, çmontrim lakër në inflorescences, bluarje gjelbërim.
Vlim ujë, vë të gjitha përbërësit e ushqimit, kuzhinier për 15 minuta. Pastroni blenderin, ngroheni.

Koha e gatimit: 2 orë.
Numri i pjesëve: 10 persona.
Pjatë kalori: 82 kcal.
Qëllimi: për drekë.
Kuzhina: Autori.
Kompleksiteti i gatimit: mesatarisht.

Një mundësi e shijshme dhe e kënaqshme për gatim një fëmijë njëvjeçar për drekë do të jetë borssh me fasule. Mënyra më e lehtë për ta bërë atë në një tenxhere të ngadaltë për t'u copëtuar nga Mass Aromas. Ju mund të shërbeni supë në formën e përfunduar, por është më mirë të derdhni atë një blender - kështu që fëmija është më i lehtë. Nëse ka alergji për disa komponentë, ia vlen të përjashtohen nga përbërja e vakteve të fëmijëve.

Përbërësit:

patate - 3 copë;
qepë - 1 pc.;
karrota - 1 pc.;
lakra e bardhë është një pirun e tretë;
beets - ½ copë.;
ujë - 1.2 l;
limon - ¼ copë.;
fasule - një gotë;
domate - 2 copë.

Metoda e gatimit:

Fasule zhyten brenda natës, vlim në mëngjes brenda një ore. Karrota me panxhar për të humbur, spërkat me lëng limoni, prerë patatet në kube, lakër të copëtuar. Domate të pastra nga zhvishem, shtypur.
Fold të gjithë komponentët me një llambë të tërë të pastruar në një tas multicooker, derdh ujë, përgatituni në mënyrën e spermës për 45 minuta. Hiq harkun, derdhja e blenderit të ushqimit.

Mish

Koha e gatimit: 1 orë.
Numri i pjesëve: 8 persona.
Pjatë kalori: 192 kcal.
Qëllimi: për drekë.
Kuzhina: Autori.
Kompleksiteti i gatimit: mesatarisht.

Përgatitja e mishit Një fëmijë njëvjeçar do të jetë më i lehtë nëse dini disa receta të dobishme. Njëri prej tyre është një schnitzel pule me një vezë për të cilën duhet të merret fileto pule dhe të shkulës përmes mulli të mishit. Në vend të zogjve, ju mund të merrni mish derri me yndyrë të ulët, dhe për cilësi më delikate, grindni mish me një thikë të mprehtë të mprehtë. Pjekja është kryer në furrë.

Përbërësit:

fileto pule - strehim;
vezë Quil - 8 copë.;
vezë pule - 1 pc.;
djathë - 150 g;
crackers - 20 g;
qepë - 1 pc.

Metoda e gatimit:

Filetet e copëtuara, kombinohen me bukëpjekje, vezë pule, djathë, lani mish të grirë.
Shape cutlets, në qendër të secilit vënë një vezë të zier kokën.
Piqni në furrë për gjysmë ore në 190 gradë.

Koha e gatimit: gjysmë ore.
Numri i pjesëve: 5 persona.
Pjatë kalori: 118 kcal.
Qëllimi: për drekë.
Kuzhina: Autori.
Kompleksiteti i gatimit: mesatarisht.

Sesa për të ushqyer fëmijën, tregon idenë e mëposhtme të përgatitjes së pulave të shijshme të pulave të pulave të pulave. Ato janë përgatitur shpejt, kanë një shije delikate dhe janë të përkryer për kalimin në një menu të rritur. Kështu që nënprodukt është ende i butë, mund të jetë para-thith në qumësht ose ujë, por ju mund të bëni pa të, sepse nuk kujdeset si një mish derri.

Përbërësit:

mëlçia e pulës - 200 g;
hark - ½ copë.;
vezë - 1 pc.;
manna Cropa - 10 g;
miell - 20 g.

Metoda e gatimit:

Bëni një blender nga mëlçia dhe Luka Cashitz, shtoni një vezë, derdhni një armë me miell.
Pas 10 minutash të këmbënguljes, formoni pancakes, piqni në një kazan të dyfishtë deri në gatishmëri.

Për një fëmijë prej 1 viti, është e rëndësishme të diversifikoni menunë. Për mëngjes, vozisni drithërat e qumështit çdo ditë duke përdorur croup të ndryshëm. Në drekë, foshnja duhet të hajë supë dhe një pjatë të dytë. Mund të jetë e zier ose me perime dhe domosdoshmërisht mish ose peshk. Cottage ose fruta do të jetë një opsion i mirë. Një darkë Vitin Crumbs të vjetër duhet të përbëhet nga enët me lehtësi.

Kur foshnja shënon 1 vit, nëna fillon të kërkojë receta të reja të enëve të shëndetshme. Ushqimi për të rriturit në fëmijë të tillë është ende herët, dhe pure dhe përzierjet e ndryshme nuk janë më të rëndësishme për këtë moshë. Përgatitja e enëve për foshnjat nuk është e vështirë. Përveç kësaj, kërkohet një sasi e vogël e përbërësve. Duke kujtuar disa receta të thjeshta, ju nuk do të duhet të mendoni vazhdimisht se si ta ushqeni fëmijën në mëngjes ose para gjumit.

Recipes për mëngjes për një fëmijë njëvjeçar

Mjekët këshillojnë në mëngjes për fëmijët e një viti për të ngrënë qull qumështore. Përgatitni ato lehtë. Ajo do të kërkojë vetëm groats dhe qumësht. Koha e gatimit të çdo lloji të qullit do të varet nga drithërat. Receta më e shpejtë është Qull Manna. Hidh në një tigan të vogël 1 gotë qumësht dhe pak të ngrohtë. Ngadalë shtoni 1 tbsp. Manna drithëra, pastaj vazhdimisht ndërhyjnë. Nxitje e vazhdueshme me një lugë duhet të zgjasë derisa qull të trashë. Mesatarisht, është 2-3 minuta. Pas kësaj, fikni zjarrin, mbuloni tigan me një kapak dhe prisni 10 minuta. Qull vetë do të ketë nevojë për qëndrueshmëri. Vendos qull të gatshme në një pjatë dhe shtoni vaj krem \u200b\u200b5G. Bollgur gjithashtu është gatuar shpejt. Në 1 gotë qumësht, shtoni gjysmë gotë me thekon me tërshërë. Koha e gatimit është 5-10 minuta. Rice ose qull misri duhet të zihen për 20 minuta, dhe për rreth një orë. Në mëngjesin e dytë, nëse dikush është i disponueshëm në mënyrën e karapuzës tuaj, ju mund t'i jepni atij çaj të pahijshëm dhe një bandë me gjalpë.

Çfarë të gatuaj për drekë një fëmijë një vjeçar

Për drekë, ka një supë, por jo për të harruar për pjatën e dytë. Supë mund të përgatitet në ujë ose supë dhe duke përdorur perime dhe croup. Dhe si një recetë për një pjatë të dytë për drekë për një fëmijë prej 1 vit, ju mund të përdorni patate patate me patate me qofte ose cutlets. Cook 1-2 patate, shtoni pak qumësht dhe bëni një pure. Ju mund të përdorni një blender. Për të përgatitur cutlets ju do të duhet 100g derri ose viçi, ¼ qepë, 20gverted në qumësht dhe 1 vezë. Mishi lëviz në mulli mishit së bashku me qepë dhe një simite, shtoni një vezë në mincën që rezulton dhe përzihet tërësisht. Rrjedhin nga masa e cutlets dhe e vënë atë në një bojler të dyfishtë për 25 minuta. Të zierura ose të gatuara për një çift të varieteteve me yndyrë të ulët është një tjetër pjatë, e cila mund të gatuhet për një fëmijë njëvjeçar në vend të mishit

Recipes kancer për fëmijën 1 vit

Pasdite është një rostiçeri i vogël pas gjumit të ditës. Një fëmijë mund të hajë gjizë, fruta, cookie me lëng ose komposto. Por ju mund të gatuaj tavë, puding ose omëletë. Receta e shijshme konsiderohet puding bukuroshe që mund të provojnë të gjithë familjen. Ju do të duhet:

Miell 120g
Qumësht 300g
350g Sahara
5 vezë
100g vaj krem
3 pjeshkë
10g vanillina

Përzieni vajin me qumësht dhe vanilje dhe sillni në një çiban. Gradualisht, shtoni miell dhe përzierje tërësisht në një masë të vluar. Vendosni përmbajtjen e pan, pastaj shtoni yolks vezë dhe 100g sheqer, duke mos harruar për përzierje. Ndaras të marrë sheqerin e mbetur me ketri dhe shtoni në masën kryesore. Përgatitni formën e pjekjes, duke e lubrifikuar më parë me vaj ose vend brenda letrës së pjekjes. Pjeshkë lani dhe prerë në feta. Shtoni gjysmën e testit në gjysmën e brumit, vendosni pjeshkë dhe derdhni brumin e mbetur. Cookpad nevojë për rreth 40 minuta. Ndërsa ëmbëlsira është pjekur në furrë, përgatit një shurup shijshme. Merrni 300g ujë dhe sheqerin e mbetur dhe bashkoj shurupin. Shkruaj pjeshkë në një blender dhe shtoni atë në shurup, përzierjen tërësisht. Kur puding është gati, ju mund ta derdhni atë me këto shurup.

Çfarë duhet të gatuaj për fëmijën e darkës 1 vit

Para gjumit, ka ushqim të rëndë të dëmshme dhe darkë receta për një fëmijë prej 1 vit nënkuptojnë enët e thjeshta dhe lehtësisht të tretura. Problemi i shumë moms është se në mbrëmje një fëmijë njëvjeçar ha keq, dhe se si nuk është e qartë për ta ushqyer atë. Foshnja mund të ushqehet me patate pure patate nëse nuk ishte për drekë. Dy herë në javë ju mund të jepni makarona me djathë ose perime. Sallatë perimesh të rimbushur me vaj luledielli, omelette, casserole ose drithëra të qumështit do të jetë gjithashtu një darkë e mirë. Në fakt, recetat për darkë sesa ushqyerja e fëmijës në vit, shumë. Main, enët alternative për thërrimet tuaja dhe ushqeni atë një shumëllojshmëri ushqimesh.

Përmbajtja e artikullit:

Kur një fëmijë i afrohet përvjetorit të parë të jetës së jetës së tij, moms zakonisht pyesin se si fëmijë për të mësuar ushqim të rritur? Të dashurat, gjyshet dhe fqinjët vijnë në shpëtim me ide të ndryshme për ushqimin e duhur të fëmijëve njëvjeçar. Por këshilla e tyre nuk garanton që fëmija përfundimisht do të zhvillohet plotësisht, dhe në këtë periudhë të rëndësishme të jetës ai ka një perceptim të trajtuar siç duhet të ushqimit.

Çfarë duhet të jetë një menu e fëmijës në 1 vit?

Për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje, duhet të dini se cilat komponentë i nevojiten. Fëmija bëhet më i lëvizshëm. Shumë prej tyre tashmë po fillojnë të ecin dhe të flasin. Për të rimbushur konsumin e energjisë, foshnja është në më shumë sasi, më herët, proteinat, karbohidratet, mineralet dhe vitaminat e grupit V. janë të pasura me përmbajtjen e tyre janë qull. Deri në vitin, foshnja tashmë ka provuar fshirjen hikërror, bollgur dhe qull oriz. Në menunë e fëmijës në 1 vit 1 vit, ju mund të shtoni grurë qull ose misri, dhe tani ata janë vetëm të mjaftueshme për të bashkuar ato. Nëse një fëmijë ka një intolerancë të qumështit, njollat \u200b\u200be tilla mund të gatohen në perime ose thjesht në ujë.

Foshnja vazhdon të rritet me shpejtësi. Dhe kjo do të thotë se ende është e nevojshme produkte të fermentuara të qumështit që kanë në përbërjen e proteinave, kalciumit, natriumit, klorit dhe fosforit. Përveç kësaj, yogurts "jetojnë" janë më të dobishme. Kjo duhet të konsiderohet nëse nuk e dini më herët se sa të ushqeni fëmijën në një vit. Menuja e kecit duhet të jetë e balancuar.

Fëmija njëvjeçar do të pëlqejë gjizë, të holluar me një produkt të qumështit të thartë, si dhe djathë të grimcuar, të cilat mund të spërkasin puddings. Foshnja ju mund të ofroni një sanduiç nga gjalpë të butë. Në të njëjtën kohë, duhet të kihet parasysh se në një bukë Rzhan, përmbajtja e vitaminave të grupit B dhe vitamina E është më e lartë se në të bardhë, por ka aftësinë të shkaktojë bloating.

Në ushqimin e fëmijës në 1 vit makarona mund të përfshihet, por nuk e praktikon atë më shpesh se 3 herë në javë. Ato përmbajnë karbohidrate komplekse, vitamina dhe fibra grupore.

Në dietën e fëmijës, supave, perimeve dhe pureeve të frutave duhet të ndjekin vazhdimisht për të rimbushur organizmin me vitamina, mikroelemente dhe substanca të tjera të dobishme, pa të cilat është e pamundur të zhvillohet plotësisht. Është e nevojshme për të përdorur panxhar, karrota, fasule, lulelakër, si dhe varietetet e ëmbël kungull për gatim pure perime. Fruta të tilla si pjeshkë dhe kajsi nuk mund të sëmuren, por të prerë në feta.

Një vend i veçantë në dietën e një fëmije njëvjeçar duhet të zënë mish, mëlçi, vezë, si dhe peshk që janë furnizues proteinash. Përveç kësaj, përfshirja në menunë e mëlçisë viçi ose pule do të pasurojë ndjeshëm organizmin në rritje me hekur, jod, zink, kalcium, vitamina A, B, D.

Sa herë për të ushqyer fëmijën?

Foshnja duhet ende të hajë në mënyrën e instaluar, gradualisht duke u përgatitur për të lëvizur nga pesë deri në katër vakte të vetme, të cilat tashmë mund të praktikohen, duke menduar për një menu të fëmijës në 1 muaj 3 muaj. Kur fëmija nuk ka braktisur ende ushqyerjen me gji ose përdorimin e përzierjeve të qumështit, ata mund të plotësojnë dietën në mëngjes dhe të fundit.

Grafiku i ushqyerjes së një fëmije mund të jetë si më poshtë.

Në 8-00 ne ofrojmë një fëmijë me një mëngjes të dobishëm.

Në 12-00 - drekë ushqyese.

Pasdite e shijshme në fëmijë mund të jetë në orën 16-00.

Darka e lehtë, por e kënaqshme duhet të ushqejë fëmijën në orën 20-00.

Para se të vendosni fëmijën të fle në orën 22-00, ai mund të ofrojë kos, një përzierje të qumështit.

Kjo mënyrë mund të zhvendoset nga një orë, duke marrë parasysh aktivitetin e foshnjës. Nuk është e dëshirueshme të dalësh nga orari i ushqimit për të mbajtur një oreks të shëndetshëm.

Opsioni i menusë për 1 vit në javë

Të hënën

Mëngjesi: oriz ose bollgur, i gatuar në qumësht - 200 gr., Bukë, çaj qumështi - 80 ml.

Dreka: Supë e mishit me qofte nga hikërrorja dhe mishi i grirë pule - 150 ml., Lëng domate - 50 ml., Bukë, Curde Sweet Casserole - 170 gram.

Sferdnik: bredh në shtëpi - 100 ml., Cookies - 20 gr., Green Apple.

Darka: gjizë e ëmbël - 80 gr., Pure panxhar me shtimin e një mollë - 120 gr.

Natën: Produktet e qumështit të fermentuar - 100 ml.

Të martën

Mëngjesi: omëletë - 50 gr, bukë, vermiçelli, zier në qumësht - 180 gr.

Dreka: Supë e viçit - 120 ml., Sallatë e Cooler dhe Apple - 180 gr, bukë, komposto kajsi - 120 ml.

Shkolla pasdite: puding në shtëpi - 120 gr., Peach puthje - 80 ml., Sukharik.

Darka: Kos ose kefir - 80 gr., Pure nga perimet - 180 gr., Bukë, mjedër kissel - 80 ml.

Brenda natës: Produktet e fermentuara - 150 ml.

Të mërkurën

Mëngjesi: Manka në ujë ose qumësht - 200 gr., Çaji i qumështit - 120 ml, bukë, vaj themelor - 25 / 10g.

Dreka: supë perimesh pule - 100 ml., Cutlets peshk, gatuar në një bojler të dyfishtë - 50 gr., Tavë e ëmbël nga djathi - 100g, bukë, kumbull kissel - 120 ml.

Shkolla pasdite: Kos ose kefir - 120 ml., Dardhë e pjekur ose e kuqe Apple - 100 gr., Sukharik.
Darka: Cottage Cheese me një mollë të gjelbër të integruar - 80 gr., Gjysmë karrota pure - 100 gr., Raspberry Kissel - 120 ml.

Natën: Produktet e qumështit të fermentuar - 120 ml. E enjte Mëngjes: Cottage Cheese me bukuroshe dhe banane - 200 gr., Bukë, Apple Compoto - 130 ml.

E enjte

Mëngjesi: Mix / Qumësht 210 ml, banane, snack - gjalpë sanduiç.

Dreka: supë bollgur me perime - 100 ml., Cutlets bërë nga pule për një çift - 50 gr, pure karrota - 100 gr., Lëng molle - 120 ml., Bukë.

Krahin: qumështi i qumështit - 200 ml., Cookies - 80 gr.

Darka: Cottage Cheese me karota të përdredhur - 70 gr., Pure nga perimet - 120 gr, komposto nga fruta të thata - 130 ml., Bukë.

Natën: përzierja e qumështit ose kefir - 120 ml.

I premte

Mëngjesi: omëletë - 50 gr., Qull nga hikërror - 150 gr., Cherry kissel - 100 ml., Bukë.

Dreka: Supë e patates me bizele të gjelbra - 150 ml., Svetla, të zier me karrota - 150 gr, komposto nga frutat e thata - 120 ml., Bukë.

Shkolla pasdite: Cottage Cheese, holluar me kos - 100 ml., Cookies - 20g.

Darka: salcë kosi krem \u200b\u200bkosi salcë - 200 gr., Bukë, çaj me bllokim të mjedrës - 100ml.

Për natën: qumësht - 200 ml.

Të shtunën

Mëngjesi: perime me tep me bizele të gjelbra - 250 gr., Çaj me mjaltë - 120 ml., Bukë.

Dreka: supë e gjelbër me spinaq - 100ml., Coupes nga pule - 50 gr, pure kungull - 100g, blackberry kissl - 120 ml., Bukë.

Personi pasdite: Produktet e qumështit të fermentuar ose qumësht - 150 ml., Sukharik i ëmbël.

Darka: qull misri - 120 gr., Omëletë - 50 gr., Komposto nga dardha të thata - 120 ml., Bukë.

Natën: Kos ose kefir - 100ml.

Të dielën

Mëngjesi: qull bollgur me djathë të integruar - 200 gr, bukë dhe çaj qumështi - 120 ml.

Dreka: supë perimesh - 100 gr., Qofte nga Turqia - 50 gr, bukë, merak nga perimet për sezonin - 150 gr.

Personeli pasdite: Produktet e qumështit të fermentuar ose qumështi i zier - 150 gr. Sukharik i ëmbël.

Darka: holluar me gjizë qumështore të qumështit - 80 gr. Kabachkov havjar - 100 gr., Çaj me shtimin e mjaltit - 120 ml., Bukë. Brenda natës: Produkti i qumështit të fermentuar - 120-200 ml.

Menuja e fëmijës në 1 vit në javë me receta

1. Supë e gjelbër me spinaq. Përbërësit: 1 patate të vogla, 1 karrota, broth 200 gr., Kuart e bulbs, 0.5 vezë e pjekur me pulë vezë, spinaqi 50 gr, kripë, degë kopër. Gatim: gjethet spinaq duhet të shpëlarë me kujdes nën ujë të rrjedhshëm. Pas kësaj, vlim mbi disa minuta në pak ujë të kripur. Lani perimet dhe vlim në një tigan tjetër. Së bashku me spinaq fshij me ndihmën e një sitë. Llokoçis me supë të nxehtë të përgatitur në mish dhe kripë. Kur supë do të jetë plotësisht e përgatitur, me kujdes shtoni yolk grimcuar të zier.

2. Supë e darkës dhe qofte të grirë pule. Përbërësit: 100 gr. Pulë e grirë e mishit, patate, gjysma e karrotave, një fetë e një kungullini të ri, gjysma e bulbs, një lugë gjelle hikërror, degë kopër. Përgatitja: Croup Buckwheat Boil. Perimet e copëtuara dhe butësisht hiqni ujë të vluar. Karrota për të bluaj me përdorimin e rendit të cekët. Qepë të imët. Së bashku me karrota, hiqni në supë të valë, në të cilën patatet dhe kungull i njomë janë vlim. Nga mishi i grirë pule dhe hikërror formojnë qofte të vogla. Pas valë, kuzhinier për 15 minuta. Me kujdes hiqni qofte në supë, prisni që vlim. Gatuaj për rreth 10 minuta. Kripë, derdh kopër copëtuar.

3. Supë nga mëlçia. Përbërësit: viçi i mëlçisë ose pule - 100 gr, vezë të verdhë, një fetë bukë gruri, 80 ml. qumësht, 250 ml. Supë e bërë nga perimet ose uji, lugë çaji me gjalpë. Përgatitja: Në qumësht, ktheni pulpë nga bukë e bardhë dhe përzierje me një verdhë veze. Mëlçia u shpëlarë dhe rëndë në një mulli të mishit. Mix bukë me një mëlçi dhe fyt tërësisht përmes një sitë. Pas kësaj, masa rezultuese duhet të nxitet me ujë ose supë nga perimet. Pas fillimit të vlim, kuzhinier rreth 10 minuta. Pjatë e gatshme mbush me gjalpë.

4. Bollgur me perime. Përbërësit: Fuqizat e vogla të bluarjes - 50 gr., Patate, supë e mishit - 250 gr, karrota, lugë lugë gjalpë, degë kopër, kripë. Përgatitja: Pas ujit të valë, me kujdes derdh bollgur. Gatuaj bollgur të trashë. Veçmas sjelljen e supë të vluar. Karrota, si dhe patate pas pastrimit të kujdesshëm, duke copëtuar me feta të mëdha dhe shtoni në këtë supë. Vlim për gatishmëri, pastaj grimcuar me një shtyllë ose sieves. Shtoni perimet e fërkuara, si dhe zarzavate me bollgur dhe feta në supë që rezulton. Pas valë, kripë për shije. Vaj i freskët për të shtuar kur pjatë është gati.

5. Perime me tep me bizele të gjelbra. Përbërësit: 1-2 patate, karrota, i teti e lakër kochan, bizele jeshile - një lugë gjelle me një rrëshqitje, një gotë qumësht, gjalpë të butë - 30 gram, një lugë gjelle krem \u200b\u200bkosi. Përgatitja: Karrota të qarta, lani mirë, copëtoni, derdhni qumështin e nxehtë. Gatuaj në gjysmë gatishmërinë. Patate të pastra, larë, prerë në bare të vogla. Së bashku me lakër të copëtuar, shtoni në karrota. Procesverbalet e perimeve 20. Kur mbetet 10 minuta para se gatimi i plotë të jetë i plotë, shtoni vaj të butë, bizele të gjelbra dhe vendosni kremin e kosi në të merak në fund.

6. Tefators nga Turqia. Përbërësit: 1 copë bukë gruri, një e katërta e një gotë qumësht, mish të bardhë të Turqisë 200 gr, ujë të plotë ujor, dhe kripë. Përgatitja: Bëni Turqinë e mishit të grirë, duke shtypur mishin e bukës në qumësht. Shtoni kripë. Bëni topa. Vendosni me kujdes në tigan, derdhni ujë, niveli duhet të arrijë jo më shumë se gjysmën e matësve. Mbuloni me një kapak ose fletë metalike dhe piqni në kabinetin e tiganit në ngrohje të mesme për 25 minuta.

7. Sallatë e Apple dhe Ëmbëlsirat. Përbërësit: 0.5 të mollës së madhësive të mesme, 0.5 swings të vogla, 0.5 orë të lugëve të naftës vegjetale. Gatim: thith shtratin në gatishmëri. Gjysma e skuqur panxhar fërkim në rendim. Pastroni mollën nga lëvorja dhe farat. Gjysmë hekuri dhe përzierje me një moçal. Shtoni në vaj vegjetal të butë.

8. Cutlets peshkugatuar në avullore. Përbërësit: fileto peshk - 200 gr, llambë, vezë, karrota, lugë gjelle miell dhe kripë. Përgatitja: Fresh dhe bulbs bëjnë mish të grirë. Shto karrota të grimcuara në një grater të cekët dhe vezë të papërpunuara. Edhe nxisni dhe derdhni. Hidh enët e miellit dhe formës. Përgatitur në avullore rreth 20 minuta. Shërbyer me një pure të perimeve.

9. Gjizë me pjeshkë dhe banane.Përbërësit: 700 ml. Kefir, gjysma e banane dhe pjeshke. Gatim: kefir ngrohtë në një banjë me ujë. Djathë vilë që rezulton të mbështeteni në garzë për të dhënë rrugën për të zbrazur lëngun. Bluaj duke përdorur një shtyllë ose një sitë të madhe. Banane dhe pjeshkë lani tërësisht. Gjysmë banane për të pastruar dhe së bashku me copëtuar në feta të vogla të pjeshkë për të rrahur mirë.

Mos këmbëngulni për të ushqyer një fëmijë nëse ajo kategorikisht refuzon të provoni një pjatë të re. Acqualizing është më e preferueshme gradualisht, në kombinim me produktet e njohura që nuk shkaktojnë emocione negative nga kec. Është e pamundur të mbushësh fëmijën. Për shkak të marrjes së një numri të madh të ushqimit, nuk do të zhvillohet më mirë, por vetëm shton probleme shtesë të peshës.

Menuja e fëmijës në 1.5 vjet do të ndryshojë ndjeshëm nga enët që janë të dizajnuara për një fëmijë njëvjeçar, duhet të përgatitet gradualisht. Nuk rekomandohet përdorimi i produkteve të konservuara dhe produkteve gjysmë të gatshme. Është e rrezikshme dhe e dëmshme për shkak të ruajtësve.

Mësoni të bëni gjizë dhe kos. Nëse keni nevojë për të përgatitur foshnjën me enët e mishit ose të peshkut, ju duhet të zgjidhni varietetet me një përmbajtje të reduktuar të yndyrave. Veçanërisht e nevojshme për të ndjekur freskinë e produkteve.

Produkte të tilla si agrume, arra, çokollatë, vezë, domate dhe luleshtrydhe shpesh shkaktojnë reaksione alergjike tek fëmijët e vegjël. Kur ushqehet një fëmijë, është e nevojshme të merren parasysh rekomandimet që jep pediatri i precipituar.

licencuar Depozituarphotos.com.

Organizimi i dietës së fëmijës është hyrja në një fazë të veçantë të jetës, me karakteristikat dhe nuancat e veta. Në këtë moshë, fëmija ka nevojë shumë të lartë për substanca ushqyese dhe të energjisë, por vëllimi i stomakut është ende i vogël. Prandaj, mami duhet të jetë menduar me kujdes si menynë, dhe modalitetin e energjisë.

Disa prindër gabimisht besojnë se pas një viti, fëmija mund të zhvendoset plotësisht në tryezën e të rriturve. Por nuk është kështu. Tranzicioni duhet të jetë shumë i qetë, gradual. Në menynë, foshnja bëhet më pak e lëngje dhe gjysmë e lëngët, sasia e ushqimit të dendur dhe të ngurtë rritet. Në të njëjtën kohë, ushqimi duhet të jetë i balancuar, të mbulojë nevojën për një organizëm intensivisht në rritje të thërrimeve në energji që ju nevojitet, përmbajnë karbohidrate të mjaftueshme, yndyrna, proteina, si dhe elementë gjurmë dhe vitamina. Për një punë të mirë të zorrëve në dietën e fëmijës, frutat dhe perimet duhet të jenë të pranishme në sasi të mëdha - burimet e fibrave ushqimore.

Gjobë, nëse nëna juaj ka mundësi dhe dëshirën për të ushqyer ende fëmijën me gjinjtë (në mënyrë ideale - të paktën dy vjet). Por përveç qumështit të gjirit, Karapuz në këtë moshë duhet të njihet me një sërë ndjenjash për shije, me ushqim me konsistencë të ndryshme. Për moshën njëvjeçare, shumica e fëmijëve tashmë kanë 8 dhëmbë të qumështit dhe enzimat shfaqen në traktin gastrointestinal, duke ndihmuar të tretet ushqime të panjohura. Këto janë sinjale që dieta mund të jetë e larmishme. Nëse ushqimi, ushqimi u shtyp me një blender ose rubbed përmes një sitë, tani ju mund të jepni ushqime të copëtuara me copa të vogla. Në vitin, thërrimet për të përkthyer mirë në ushqimet katër herë (ndiqni skemën standarde: mëngjesin e parë, dhe pastaj drekë, pasdite dhe darkë), me snacks në formën e një mollë ose vilë.

Ushqimi i fëmijës në 1 vit zakonisht përfshin perime, peshk, mish, dhe fruta, dhe qull, bukë, dhe produktet e qumështit, dhe vezët.

Ju mund të jepni qullin e qumështit të foshnjës (më të mirë të të gjitha hikërror ose bollgur), omelet ose curd casserole, qumështor. Perimet e copëtuara, frutat ose frutat e thata janë të mira për të shtuar në qull, fruta, mollë, rrush të thatë pa kocka, kuragu, prunes.
Bëni një supë të lehtë me qofte të Turqisë, cutlets me avull nga mishi, zogjtë ose varietetet me yndyrë të peshkut, perimet me tera (panxhar, lakër) ose merakun e perimeve. Kushtoj vëmendje - peshku më shpesh se dy herë në javë, nuk rekomandohet të ofrohet. Ju mund të zgjeroni menunë me enët nga offal, të tilla si suffle hepatike. Gradualisht, ju mund të njiheni fëmijën dhe me një sallatë të perimeve të freskëta, vetëm të karikohet që të jetë bimë (mundësisht ulliri) ose krem \u200b\u200bkosi (majonezë është e përjashtuar). Është e nevojshme në dietë dhe bukë, është më e mira e miellit të bluarjes së trashë, tashmë të tharë pak - është absorbuar më mirë. Mos harroni për frutat - nëse foshnja është ende e vështirë për të kafshuar dhe përtypni pjesë veten, fshij ushqimin në rende të cekët.
Pasdite e Kroçit mund të hanë fruta, sallatë të lehta, kos (më të mirë pa aditivë, nëse ju duket se është "pa shije", shtoni një lugë të bllokimit shtëpiak ose pure të frutave të frutave për të), cookies për fëmijë.
Është e mjaftueshme për të ngrënë qull ose pure nga perimet.

Mos harroni për pije mjaft të bollshme: Nëse foshnja është në ushqyerjen me gji, le të ketë qumësht Mami, dhe nëse jo - në dietë, çaj të dobët nga bimët, lëng natyral (mundësisht e holluar me ujë), dhe, sigurisht, ujë të zakonshëm të pijshëm.

Në erërat e ushqimit të fëmijës ende ka nevojë. Dhe është e nevojshme për të solit atë në minimum: Është mirë të përdorni një majë të vogël të kripës së detit nëse është e nevojshme - është më e dobishme. Është mirë të shtoni bimë të thata në enët - më mirë se majdanoz i zakonshëm dhe kopër - ata kontribuojnë në tretje të mirë.

Natyrisht, nuk duhet të thoni se mishi i tymosur, salcice, salcice, kërpudha, ushqime të konservuara, salcice, salcice, kërpudha, ushqim të konservuar, salcice, makarona, salca të mprehta, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira, dhe aditivët e ushqimeve artificiale përjashtohen në një fëmijëv nga viti.

Ushqimi i duhur është një nga komponentët më të rëndësishëm të shëndetit të fëmijës. Nga sa e saktë është e organizuar, rezistenca e organizmit gjithashtu varet nga. Për foshnjat e moshave të ndryshme, afrohet në përgatitjen e dietës dhe zgjedhja e produkteve do të ndryshojnë ndjeshëm.

Vëmendje e rëndësishme duhet t'i kushtohet darkës së fëmijës. Kjo vakt luan një rol të madh:

Në ngopjen e trupit me një sasi të mjaftueshme të energjisë së dobishme (në mënyrë të mëngjesit);
Në pasurimin e mineraleve të nevojshme, vitaminave dhe burimeve të energjisë;
Në përgatitjen e trupit të fëmijës për të fjetur. Ushqimi që një fëmijë merr gjatë darkës nuk duhet të mbingarkojë trupin (traktin gastrointestinal) gjatë gjumit. Gjë është se gjatë natës peristalistia e stomakut dhe zorrëve është ngadalësuar ndjeshëm, dhe aktiviteti i enzimave, ushqimi i tretjes, zvogëlohet ndjeshëm. Prandaj, nëse darkë është shumë e ngopur, ekziston një probabilitet i lartë që produktet e paprekshme vonojnë në stomak dhe të çojnë në shkelje në punën e saj.

Duke pasur parasysh të gjitha kërkesat, çdo nënë duhet të kuptojë qartë se cilat produkte është e rëndësishme për t'u përdorur për të ushqyer foshnjën në mbrëmje dhe çfarë duhet të shmanget për të mos dëmtuar shëndetin e një njeriu të vogël.

Todrasat e vitit të dytë të jetës: zgjerimi i dietës:

Më afër 1.5 vjet, zgjedhja e enëve që mund t'i jepet një fëmije të rritet ndjeshëm. Si rregull, fëmija ha pas tryezës së përbashkët.

Kjo periudhë e rëndësishme e zhvillimit ka karakteristika të tilla:

Në mënyrë të konsiderueshme rrit aftësinë për të tretur ushqimin, funksionimi i traktit gastrointestinal është normalizuar;
Rritja e aktivitetit të enzimeve të përfshira në tretje të produkteve të ndryshme (por jo ende);
Mikroflora është stabilizuar në zorrë, e cila ju lejon të zgjeroni menunë e fëmijës;
Fëmija fillon të dallojë shijen dhe aromën e produkteve;
Shfaqen preferencat dhe varësitë e shijes;

Pavarësisht nga aktiviteti në rritje i sistemit të tretjes, ajo është ende e dobët. Prandaj, organizimi i darkës për një fëmijë nga 1 deri në 2 vjet duhet të kryhet nga rregulla të tilla:

Cake Toddler në mbrëmje jo më vonë se 1.5 orë para gjumit (jo më vonë se 21-00). Është e nevojshme të japësh kohë për përpunimin e gunga ushqimore në mënyrë që të mos ketë gravitet gjatë gjumit;

E rëndësishme! Nëse një fëmijë ka peshë të tepërt - ushqeni jo më vonë se 2-2.5 orë para gjumit!

Mos lejoni produkte të ulëta të energjisë, të tilla si ëmbëlsirat, produktet e miellit. Ata do të jenë të ngopura me energji "të shpejtë", duke shtyrë kështu para gjumit. Dhe ky foshnje nuk ka nevojë;
Fat, i skuqur, ushqim i tymosur për fëmijët në një epokë të tillë - tabu, dhe madje edhe më shumë si darkë;
Përgatitni një çift ose produkte të vlim për darkë. Si një opsion - piqem në furrë (jo mikrovalë);
Mos i jepni fëmijës llojet yndyrore të mishit (mish derri, viçi, qengji);
Për darkë, jepni përparësi për të hedhur poshtë produktet që nuk janë vonuar gjatë në traktin gastrointestinal dhe shpejt digest (qull, perime, fruta, produkte të qumështit, varieteteve të ulëta të mishit);
Forma e një pjatë, e cila vlen të japë preferencë - pure patate!
Jepni përparësi për enët e kripura, jo të ëmbla (thyejnë gjumin e foshnjës);
Mos e detyroni fëmijën të hani të gjithë pjesën. Ai vetë e di se sa ka nevojë për të ngrënë;
Mos e mbivendosni pjesë shumë të mëdha për darkë. Overeating është shumë e rrezikshme për shëndetin e fëmijës;
Mësoni të hani lugë veten. Ky është një proces i përpiktë dhe i gjatë. Më herët filloni, aq më e madhe është shansi i suksesit;
Ofroni një fëmijë vetëm enët e përgatitura fllad.

E rëndësishme! Për darkë, le të vendosim fëmijën vetë, çfarë lloj ushqimi dëshiron të hajë. Më lejoni të ha sa më shumë që dëshiron.

Rregulli kryesor për darkën e foshnjës është 1-2 vjet: jo vonë dhe jo të rënda!

Fëmijët nga 2 deri në 3 vjet: Karakteristikat e moshës:

Foshnja rritet, nevojat e energjisë dhe ushqyesve rriten. Burimi kryesor i pranimit të tyre në trup është ushqim. Në këtë rast, dieta duhet të përpilohet në mënyrë të tillë që fëmija të marrë një kombinim të balancuar të të gjitha komponentëve të dobishëm. Karakteristikat e kësaj moshe si më poshtë:

Sasia e lëngut të tretjes në stomak rritet, gjë që lehtëson në masë të madhe tretjen e ushqimit;
Vëllimi i stomakut bëhet më shumë, respektivisht, fëmija do të kërkohet më shumë ushqim;
Rritja e dukshme në zorrë;
Stabilizimi i mikroflorës së zorrëve (krahasuar me periudhën e moshës së mëparshme);
Enzimat bëhen më aktive, respektivisht, stomaku dhe zorrët mund të tretin produkte më komplekse dhe formën e përgatitjes së tyre (copa).

Për të mbrojtur foshnjën nga problemet me traktin gastrointestinal gjatë kësaj periudhe, duhet të respektohen rregullat e rëndësishme për organizimin e darkës:

Mos e ushqeni fëmijën më vonë se 21-00;
Ndiqni darkën për të qenë të paktën 1 orë para gjumit;
Deri në 3 vjet, kufizojnë ndjeshëm përdorimin e ëmbëlsirave të ëmbla (çokollata, karamele, ëmbëlsira), si dhe produktet e miellit (si një alternativë - cookies galeri ose crackers e galerisë);
Produktet e reja futen në dietë gradualisht;
Ndryshoni teknologjinë e gatimit të enët e reja ngadalë. Nga pure, shkoni në përgatitjen e copave. Së pari duhet të jenë të vogla, pastaj gradualisht rrisin madhësinë e tyre;
Pas 2 vjetësh, në mënyrë aktive prezantoj mëlçinë në formën e një patentë ose mish hepatic. Më afër 3 vjet ju mund të jepni një mëlçi të zier me copa;
Kushtojini vëmendje të veçantë produkteve frokulare. Ato janë të dobishme në çdo moshë. Nëse një fëmijë ka intolerancën e qumështit, atëherë vetëm produktet e qumështit perceptohen dukshëm më mirë;
Rrit sasinë e mishit në dietë. Për darkë, ju ofroni varieteteve dietike: pule, Turqi, lepuri;
Mos lejoni që natën e pjesëve të mëdha;
Mos e detyroni të hani me forcë. Jepni mundësinë të përcaktoni veten se sa dëshiron të mashtrojë;
Peshku është një produkt i rëndësishëm në menunë e fëmijëve nga 2 deri në 3 vjet. Për darkë - një opsion i madh. Filloni me mishin e peshkut, pastaj gradualisht shkoni në peshk të përgatitur nga copa të vogla. Kini kujdes me kockat!
Zgjero gamën e frutave dhe perimeve. Preferencat japin versionet lokale. Gjatë kësaj periudhe në verë (!) Futni pjepërin dhe shalqin në dietë;
Si rregull, kjo është periudha e fillimit të një vizite të kopshtit. Mundohuni të mos përsërisni me produktet që fëmija i konsumuar gjatë ditës në institucionin e fëmijëve. Për fëmijët e tillë, produktet e qumështit të fermentuara (yogurts, kefir) janë të përsosur për fëmijët e tillë. Kushtojini vëmendje të madhe frutave dhe perimeve. Ata, si rregull, në kopshtin e fëmijëve nuk janë të mjaftueshme në dietë;
Mosha nga 2 deri në 3 vjet është koha mjaft e formuar shije në fëmijë. Përgatitni ato enët që ai i do dhe ha me kënaqësi;
Zbukuro bukur ushqimin. Kjo është pjesë e edukimit estetik;
Mësoni të përdorni takëm për darkë. Tregoni gjithçka në shembullin tuaj;
Le të jetë darkë e të gjithë familjes një ritual për ju. Ndani përshtypjet tuaja në ditë, tregoni për gjithçka që ka ndodhur me ju. Le të flasim për një fëmijë;
Sugjerojnë për fëmijë vetëm produkte të freskëta;
Gradualisht, hyni në dietën e ëmbëlsirave (zgjidhni një prodhues të provuar), por shmangni përdorimin e tyre gjatë natës (thyen ëndrrën dhe jepni energji).

Produktet për darkë fëmijët nga 1 deri në 3 vjet:

Me rrugën e gatimit dhe çështje të tjera që kanë të bëjnë me darkën e organizatës, ne kemi vendosur tashmë. Mbetet për t'u marrë me listën e produkteve të rekomanduara të dobishme për përdorim para gjumit.

1. Nje peshk. Vetëm varietetet me yndyrë të ulët. Proteina e saj nuk është më pak e dobishme se mishi. Acidet yndyrore të pangopura, vaj peshku - burimi më i vlefshëm i vitaminave (a, b, d) dhe mikroelements (jod është shumë e rëndësishme) për një organizëm në rritje. Mos i jepni peshk dhe mish në një vakt. Për fëmijët nga 1 në 1.5 vjet, është më mirë të bëni një ditë peshku në javë. Gradualisht rrit numrin e tyre deri në 2-3. Kjo është e mjaftueshme që trupi të jetë i ngopur me substanca të dobishme.

3. Perime. Ky është lider në mesin e produkteve për gatim darkë për një fëmijë dhe të gjithë familjen. Regjistrohen nga lloje të ndryshme të përpunimit dhe teknologjisë së gatimit, ato dallohen me kalori të ulët, absorbohen lehtë nga trupi, i këndshëm për shije dhe jashtëzakonisht të dobishme. Opsionet për enët - peshë. Fantazi juaj - dhe në tavolinë, thërrimet do të shfaqen një kryevepër e vërtetë e dobishme dhe ushqyese që unë dua të ha! Zgjidhni perimet për sezonin, mos blini në fillim dhe të rritur në serrë (ata janë rritur duke përdorur një numër të madh të nitrateve, përshpejtuesve të rritjes dhe frutave të pjekjes që janë shumë të dëmshme për organizmin e ri).

4. Fruta. Ky është një mundësi e mirë për darkë. Frutat janë një pjesë shumë e rëndësishme e dietës së çdo fëmije. Zgjidhni vetëm fruta me cilësi të lartë të rritur në zonën tuaj. Vetëm banane janë të rekomanduara nga ato të sjellura për fëmijët nën 3 vjet (ata janë më të sigurt, dhe gjithashtu kanë një efekt qetësues, shkaktojnë një ndjenjë të ngopjes). Mollët (varietetet e gjelbra janë të rekomanduara, pasi ato janë të pasura me hekur, magnez dhe kalium, i cili është i rëndësishëm gjatë natës) është e këshillueshme që të pastrohet (sidomos për fëmijët në 1.5 vjet), pasi një fëmijë mund të choker lëkurën. Fëmijët më të mëdhenj tashmë mund të japin mollë me lëvozhgë (ajo përmban pektina të dobishme dhe vitamina). Për fëmijët deri në 1 - 1.3 vjet, forma e preferuar e gatimit të frutave - pure patate. Për më të vjetër, është e preferueshme të përdorni fruta në formë të papërpunuara dhe feta feta. Shumë fëmijë e duan sallatat e frutave (copëtuar me feta të frutave të ndryshme). Mami mund të kryhet me enët - dhe fëmija do të jetë i kënaqur, dhe gjithashtu do të marrë një numër të madh të vitaminave dhe elementëve gjurmë. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet pranisë së një darke të frutave për fëmijët që marrin pjesë në institucionin parashkollor të fëmijëve (pasi numri i tyre është shumë i kufizuar atje, dhe nganjëherë mungon). Kombinoje në fruta në mbrëmje me produkte të fermentuara të qumështit (kos, kefir, iPaine). Pra, rezulton një darkë të plotë dhe të dobishme. Gjithashtu opsion i shkëlqyer - mollë e pjekur ose dardha me gjizë, mjaltë ose të pastër.

5. Produktet e qumështit. Ky është një version i madh i darkës, sidomos në kombinim me fruta, e cila u diskutua më sipër. Shmangni dhënien e qumështit gjatë natës (në kundërshtim me mendimet ekzistenciale që ju duhet të pini një gotë qumësht për natën) dhe drithërat e qumështit me sheqer (ky është një opsion i madh për mëngjes ose pasdiqer). Nga produktet e qumështit të fermentuar më të preferuar:
Gjizë;
Kefir;
Kos (më e mirë në shtëpi natyrore);
Ryazhenka.
Kombinoni ato me produkte të tjera ose le të jeni në formë të pastër. Përqëndrohet në preferencat e fëmijës. Këto produkte për fëmijët që shkojnë në kopshtin e fëmijëve janë gjithashtu shumë të rëndësishme. Atje, si rregull, deficiti është një ushqim i tillë (qumështi ka vetëm mjaft).

6. Qull. Ky është një mundësi e mirë për darkë. Është e nevojshme vetëm të zgjedhësh pamjen e saj. Gjatë natës, është më e mira për një drithërë të tillë:
Hikërror;
Oriz
Bollgur;
Drithëra të veçanta të fëmijëve (pluhur).
Për të përgatitur paund të tilla, përdorni sasinë minimale të kripës. Nëse foshnja, megjithatë, dëshiron një qull të ëmbël, pastaj sheqer të zëvendësojë fruta dhe mjaltë. Llojet e tjera të kurorës nuk rekomandohen të përdoren si një pjatë për darkë.

7. Vezë. Ato përdoren për darkë si pjesë e enëve të ndryshme. Përveç kësaj, ata mund të jepen për darkë fëmijë nëse ata mungojnë gjatë ditës në dietë. Është një proteinë e shkëlqyer që absorbohet lehtë. Pjatë e preferuar për fëmijët mbi 2 vjeç - Omelet. Mund të plotësohet me perime ose produkte të fermentuara të qumështit (djathë, gjizë).

8. Pije. Nga pije para gjumit janë të preferuara:
Çaji i fiksimit (ju mund të ëmbëlsoni me mjaltë);
Çaji i fëmijëve të veçantë (shitet në barnatore);
Komposto;
Lëngje të freskëta (holluar 1: 1);
Pije acid (rreth tyre ishte më lart).
Kur zgjedhni produktet, jepni preferencë vetëm të freskët, të blerë në prag të gatimit. Mos kurseni në cilësi. Mos abuzoni me sasinë e kripës (është më mirë të mos harrosh). Nëse jeni duke përgatitur një pjatë për të gjithë familjen, atëherë para se të shtoni kripë dhe seasonings, të lënë mënjanë një sasi të caktuar për fëmijën.

Le të ushqyerit e fëmijës të jetë e balancuar dhe e dobishme!