На день народження чоловіка все, що відбувається, має бути присвячене лише йому. Так як чоловіки намагаються налагодити контакт із безліччю людей, щоб мати якісь зв'язки, то зазвичай на їхніх днях народження збирається дуже багато знайомих. Звісно, ​​кожен із новачків приходить не з порожніми руками, і з якимось подарунком ( або ). Деякі не паряться з цього приводу і купують перше, що спаде на думку, не замислюючись, чи потрібно це чоловікові. Єдина людина, яка завжди відповідальна у виборі подарунка – жінка. У ролі жінки виступає або мати, або друга половинка чоловіка.

Жінки облаштовують все свято та відповідають за страви та затишок. І саме вони обирають обов'язковий атрибут будь-якого дня народження – торт. Будь чоловікові вже за 60 років, він все одно щиро радітиме цьому солодкому диву. Все тому, що він нагадує про безтурботне дитинство, коли головною проблемою було, з'їсти кавове морозиво або біле. До вибору торта необхідно підійти з особливим трепетом. Дуже важливо знати, що чоловік любить, а що ні. Наприклад, дуже багато хто терпіти не може чорнослив. Чоловіки воліють торти з великою кількістю крему та олії.

Як додаткове привітання до подарунка, торт підходить ідеально. Він коштує недорого, є шикарною прикрасою для столу і їсти його будуть усі. Навіть ті, хто на дієті, адже це свято чоловіка, і він вирішує хто на дієті, а хто ні. Подібна насолода часто затьмарює основні подарунки, тому забувати про неї не варто.

Від щирого серця хочемо привітати,
Здоров'я, щастя побажати.
Успіху у житті, у починаннях.
Успіхів вам у будь-яких справах.

Адже день народження – це свято,
І в цей день будь-який пустун
Подарунки може отримувати
І три бажання загадати.

Так просимо вас на цій зустрічі,
Задуйте на торті всі свічки.
Бажання тихо загадайте
І торт скоріше розрізайте.

Мені шепнули кухарі,
Що вже торт нести час!
Так вони пекли-намагалися,
За три ночі не справлялися,
Сто кіло пішло борошна,
Вершків, ягід, кураги,
Діставали з запасів
Яблук, груш та ананасів,
Меду свіжого горщик,
Цукор-піску мішок,
Фундука та шоколаду
І все, що треба було.
Попрацювали кухарі,
Імениннику ура!

Скільки ювіляру років, стільки дати гостям цукерок.
У вазах яблука лежать, ювіляра молодять.
Полетіли пелюстки ювіляру на віскі!
Горілку в чарки наливай, ювіляра вітай!
Двічі по двадцять п'ять - гості щасливі бажати,
Радісно і довго ми будемо «Ура!» кричати!
Внесіть торт як символ досконалості,
Надії, радості, блаженства!
Вносять торт із 50 свічками.
Нехай не змовкають мови, вино тече рікою,
Задмуй скоріше свічки, нам рано на спокій.

На торт я запрошую всіх
І цим тортиком вас пригощаю.
Над ними кондитери коптіли.
Щоб ви їли, добавки хотіли.

Нехай дороги усі будуть гладкими
Нехай вам щастя створить комфорт
Нехай усі дні ваші будуть – солодкими
Приймайте у подарунок наш торт.
Цей торт чарівниця пекла,
І хотіла, усім серцем, добра
Зібрала букет червоних троянд
Білизну від російських беріз.
Запросила на торт лебедів,
Намішала любовних пристрастей.
Всередину додала солодкий дурман,
І бузково терпкий туман.
Вірність жменю розсипала в коло
І любов'ю скріпила розлука,
І трохи підсипала у крем
Зустрічі будуть бажанішими всім.

Не порожня я прийшла,
Із собою тортик принесла.
Щоб солодше життя було,
Веселі вона текла!

Ну і на десерт на частування
Цей тортик смакота.
Він зроблений із любов'ю. Він клас.
І це тільки милі для вас.

Уявити сучасне весілля без торта складно. Великий, багатоярусний, прикрашений трояндами, квіточками, їстівними та неїстівними фігурками, стрічками, звичайними та надрукованими на їстівному папері фотографіями молодят, він нерідко є справжнім твором кондитерського мистецтва та прикрасою весільного столу. Тому не дивно, що ведучі хочуть присвятити йому якісь слова, звернути на нього увагу, перетворити розрізання торта на справжню церемонію.

Для того, щоб ведучий знав, які слова вибрати для "солодкого" блоку, треба згадати історію "символу солодкого життя", а також який вигляд він мав у минулі століття і що символізував. Предок сучасного торта – хліб. Хліб на весіллі у всіх народів – символ достатку, благополуччя, родючості. У деяких європейських країнах до XVII століття торт на весіллі був схожий на кекс і смаком, і формою. А на традиційному англійському весіллі за старих часів було прийнято подавати для нареченого цілу гору маленьких булочок. Вважали, що більше гора булочок, то більше дітей буде в сім'ї, і тим багатшими будуть жити молодята. Поцілунки закоханої парочки над цими булочками знаменували солодке та безбідне сімейне життя. І лише за правління Карла II завдяки французькому кондитеру купа весільних булочок з начинкою набула правильної форми піраміди. Булочки були замінені на профітролі та з'явився знаменитий торт Крокенбуш, який і сьогодні можна нерідко побачити на англійських та французьких одруженнях.

У слов'янських народів на весіллях замість булочок і кексів подавали коровай. Прикрашали його калиною, квітами, фігурками з тіста, у якихось районах ламали та роздавали гостям, а десь умудрялися продати навіть крихти на щастя. І лише у ХІХ столітті у Росії на весіллях стали прикрашати столи багатоярусними тортами, вкритими глазур'ю. Тоді, як і зараз, найчастіше глазур на торті була біла. Але в ті далекі часи це було зовсім не тому, що торт називається "невестин" і має бути схожим на її вбрання. Просто тоді глазур виготовляли з цукру (барвники в хід ще не йшли) і колір у глазурі виходив білий або кремовий, а от асоціації з нарядом нареченої виникли вже пізніше. Час минав, з'являлися нові традиції і на деяких весіллях у ХХ столітті стало можливим спробувати не лише торт нареченої, а й торт нареченого. У США такий торт найчастіше подається до вечері напередодні одруження або ж на другий весільний день і це чудова нагода "похуліганити". Тут можна обіграти сюжети з фільмів ("Зоряні війни", "Халк"), спортивні пристрасті нареченого або його хобі. Такий торт чудово розкріпачить гостей та додасть у атмосферу свята трохи гумору.

У наш час кондитерське мистецтво зробило крок далеко вперед і не дивно, що багато молодят не хочуть презентувати торт просто як чергове блюдо на весільному столі - розрізання весільного торта давно вже стало справжнім театральним дійством зі своїми традиціями та звичаями.

Хто виносить і хто ріже торт?

Торт спочатку може стояти в залі та прикрашати собою весільну урочистість. Найкраще, щоб він стояв на окремому столику. Іноді торт ставлять на столі молодят, це найкраще рішення: високий багатоярусний торт закриває собою від гостей щасливі обличчя молодих. До того ж, п'яні любов'ю до молодят гості, вимовляючи привітання, нерідко тягнуться до молодих через стіл зі своїми обіймами, внаслідок чого краватки, гарні піджаки та ошатні сукні брудняться у кремі і перестають бути гарними та ошатними. Окремий столик для торта – чудове рішення. Але він має бути стійким та не стояти на шляху у гостей. Вирушаючи на танцпол або на перекур, гості, що "втомилися" від частих тостів, можуть не втримати рівноваги і зіпсувати солодку "красу".

Деякі ведучі у свій сценарій вставляють гарний винос торта під музику зі спеціальними бенгальськими вогнями, свічками та красивими словами. І пропонують зробити це свідкам, пройти із тортом по залі, демонструючи його всім гостям. Але свідок теж "людина гуляюча" і до кінця вечора (а торт, як правило, ріжуть вже наприкінці весілля) може бути не дуже "стійкий". Та й взагалі, це не так просто винести великий торт вагою 5-6 кілограмів і ще красиво і впевнено пронести його, не зіпсувавши і не впустивши. Тому краще доручити цю відповідальну справу офіціантам. І якщо ви хочете звернути на торт увагу всіх гостей, нехай офіціанти виносять торт або вивозять його під гарну музику, фанфари, бій барабанів, а ви в цей час зможете говорити слова. Хтось вигадує вірші чи шукає їх у мережі Інтернет, а хтось робить підводку у прозі. Але в жодному разі не варто робити підводку занадто довгою, вдаватися в історію, розповідати про символічність лебедів, червоних троянд, підків та інших прикрас, зроблених з крему або мастики, протягом 20 хвилин спостерігаючи, як у гостей (особливо маленьких) слинки течуть від споглядання головної весільної насолоди. Пари чотиривіршів або кількох рядків цілком достатньо. Головне – донести до гостей думку, що торт символізує солодке життя, благополуччя та достаток, і що молодята дуже хочуть, щоб усім гостям завжди було так само добре та солодко, як і нареченому з нареченою у день весілля.

"Дорогі молодята!

Цей торт – він не просто насолода.
Його зробив кондитер для вас,
Взявши терпіння, щедрість та радість,
Він з мукою змішав все на раз.

Доброти він насипав трошки,
Віру, гумор та сміх поклав.
Перешкодивши все чарівною ложкою,
Він додати кохання не забув.

Не пропали даремно старання,
Ось він солодкий чудовий акорд.
Усім допоможе виконати бажання
Цей казковий весільний торт.

Після цього торт слід розрізати. Зазвичай це роблять молодята. Коровай, який по праву можна вважати предком сучасного торта, наречені раніше ламали (принаймні так було в багатьох селищах на Русі) і пригощали їм своїх гостей. Але торт поламати не вдасться, його треба різати. Якщо молоді втомилися або просто не хочуть це робити, діленням торта займаються офіціанти, а наречений з нареченою просто відрізають перший шматок або кілька шматків. Тут все залежить від того, який варіант молодята виберуть. Захочуть – знімуть верхній ярус для себе коханих і відріжуть першу скибочку для солодкого аукціону, а захочуть – відріжуть великий шматок для своїх батьків та вручать його їм із поклоном. А іноді ведучі пропонують молодим відрізати два шматки: наречений намагається для нареченої, а наречена для нареченого. Один шматок на двох символізує єдність, те, що у молодих тепер усе буде спільним. Доручаючи ж молодятам відрізати два шматочки, не забудьте прокоментувати: мовляв, з цього дня вони повинні дбати один про одного і намагатися радувати один одного навіть у дрібницях, а тому й шматочки тортика для своїх половинок мають вибрати та відрізати найкрасивіші.

Якщо ж молодята вирішують самі займатися розподілом торта і не хочуть доручати це "священнодійство" офіціантам (до речі, не в усіх ресторанах офіціанти готові прийти на допомогу в розрізанні торта, вся справа на рівні закладу), то їм таки знадобляться помічники. Призначте на роль помічників свідків - вони розноситимуть шматки торта та пригощатимуть гостей.

Роздаємо торт безкоштовно

Дуже часто продаж торта не вітається і ні аукціони, ні містки з грошей, ні інші грошові "заходи" з тортом наречених не приваблюють, але й проста роздача шматочків здається їм теж надто банальною. У цьому випадку запропонуйте гостям влаштувати солодку лотерею зобов'язань. По черзі кожному гостю свідки вручають кульку, всередині цих кульок лежать папірці з побажаннями молодятам або із зобов'язаннями: "Я свій тортик забираю і при всіх тут обіцяю - приходити щодня мити підлогу, готувати, няньчити дітей, гладити штани нареченому, оплачувати послуги перукаря нареченої, возити щороку молодих на море, робити ремонт у квартирі молодят і так далі”. Причому можна спочатку зачитувати зобов'язання, а потім відрізати шматок торта. Так, за поїздку на море або ремонт молодят напевно відріжуть шматочки більше.

Іноді ведучі вирішують роздавати торт за перемогу у конкурсах. Але така процедура може затягнутися, до того ж ті, хто програє, мають шанс залишитися без солодкого. А якщо торт отримують не лише переможці, а й ті, хто програв, то в чому тоді сенс конкурсів?

Перший особливий шматок торта можна вручити весільному везунчику. Їм може бути той, хто першим додзвониться до нареченого або нареченої (або тамади, заодно і реклама вийде) або ж той, хто знайде прикріплений під стільцем листок зі словами "Я - везунчик!".

Солодкий аукціон або як заробити на торті

Продаж весільного торта з аукціону в багатьох регіонах - це вже давно укорінена традиція, причому на деяких весіллях умудряються продати всі шматки торта. Продавати торт з аукціону чи ні, вирішують самі наречені. Мабуть, немає нічого страшного в тому, щоб запропонувати гостям купити перший шматок, найбільший і найкрасивіший, з рук молодят, не нав'язуючи якоїсь конкретної кінцевої суми та починаючи торги з однієї копійки. Але обов'язковий продаж всього торта якось наводить на думку: а чи не надто жадібні молодята? Але клієнти бувають різні і іноді ніякою силою не вдається переконати їх відмовитися від запланованого продажу всього торта, за такого розкладу хоча б постарайтеся не встановлювати жорстких цін. Повірте – аукціон, на якому одразу встановлюються серйозні суми за кожен шматочок, викликає подив. Нехай початкова ціна буде до смішного маленькою, а далі все залежатиме від бажання і можливостей гостей. І придумайте тоді назви кожному шматочку (нехай вони чимось відрізняються один від одного). Наприклад: "Шматочок удачі", "Шматочок нестримних веселощів", ​​шматочок "Привіт від лелеки", "Несподівані гроші", "Приємне знайомство", "Ура, скоро весілля!" і так далі. Всі ми, незважаючи на вік, продовжуємо вірити в чудеса і шукаємо той самий чарівний засіб, який допоможе вирішити всі проблеми. І після слів: "Продається шматочок торта "Привіт від лелеки", якщо ви хочете, щоб у вашому будинку незабаром став звучати дитячий сміх, купіть саме цей шматочок торта", - сім'ї, які безуспішно працюють над продовженням роду, напевно зацікавляться цим солодким "лотом" . Ну а шматочок "Ура, скоро весілля!" може викликати такий самий ажіотаж, як і букет нареченої - незаміжні дівчата, напевно, захочуть його придбати. Презентуйте кожен шматочок так, щоб вам повірили. Скажіть, що для того, щоб бажання здійснилися і кожен тортик виправдав свою назву, відкушуючи шматочок, потрібно обов'язково думати про свою мрію. Можна вигадати і веселі назви: "Немає відбою від чоловіків", "Герой-коханець", "Дачниця-удачниця", "Мати студента" і т.д. Найкраще вигадувати назви, спираючись на список гостей, підготовлений молодятами. Там мають бути не лише імена та прізвища, захоплення та досягнення, а й проблеми, які когось хвилюють або яких варто уникати при спілкуванні з гостями. І як знати, можливо, шматочки тортика дійсно допоможуть комусь виконати свої найзаповітніші бажання. Адже головне – вірити, а дива справді іноді трапляються.

З кожним шматочком торта можна вручати покупцеві ще й сертифікат, що підтверджує, що гість придбав справжній скарб. Сертифікати можуть також свідчити про права, які гості купують разом із тортом: право бути інструктором з виховання діточок, з розподілу фінансів, з еротичних тренінгів тощо. Щоб аукціон не затягнувся на невизначений час, установіть на торгах регламент. Поставте гонг і нехай третій удар гонгу знімає лот із продажу. Тортик іде тому гостю, який за цей час озвучив найбільшу ціну. Якщо за час між трьома ударами гонгу не прозвучало жодної пропозиції, знімайте шматочок торта з продажу і нехай молодята вручають його безкоштовно (або за поцілунок) тому гостю, якому він підходить - адже вони своїх гостей знають чудово.

Але продаж всіх шматочків торта з назвами можливий лише на невеликому весіллі. Якщо на банкеті є 70-100-150 осіб, такий аукціон затягнеться до ранку. До того ж придумати назви для 150 шматочків торта може бути не під силу навіть найкреативнішому ведучому. Та й раптом хтось із гостей уже витратив усі гроші і йому просто нема за що купити шматочок торта, що ж йому залишатися без солодкого частування? Є можливість вирішити це питання. Якщо для молодят через традиції (або жадібність) все-таки важливо саме продати весь торт, запропонуйте наступний варіант. Розкажіть усім гостям історію, в якій, до речі, є відлуння звичаїв різних регіонів нашої країни:

Але все-таки тут можна зробити за дуже невелику суму цінне придбання. До того ж існує легенда: якщо обдаровувати молодих срібними монетами, вони напевно запросять вас на своє срібне весілля, а якщо золотими - то ви будете бажаним гостем і на їхньому золотому весіллі, тому, дорогі гості, поміняйте свої дрібні гроші на шматочки торта, що приносять удачу.

Віддавайте срібло та злато,
Щоб жили молодята багато.
Віддавайте гроші мідні
І самі не будете бідні.
А якщо дрібниці немає,
То кидайте гроші паперові,
Всі бажання здійсняться важливі.

А ви, молодята, паперові гроші заберіть, а ось дзвінку дрібницю покладете в скарбничку. Коли настрій буде не дуже хороший, візьміть скарбничку, зателефонуйте дріб'язком, згадайте своє весілля і настрій відразу покращиться. А ось зберігати скарбничку до свого золотого весілля чи ні, вирішуйте самі. І нехай ця дзвінка "солодка" дрібниця принесе вам таку ж удачу, яку чарівні шматочки торта принесуть усім гостям".

Свідки, роздаючи торт, збирають гроші (хто скільки дасть) і наприкінці всю дрібницю висипають у заздалегідь приготовлену скарбничку.

А ще можна для збору грошей використовувати не тацю, а фартухи з кишенями, одягнені на свідків. На кишенях написи "На косметику", "На заначку", "На вбрання", "На подорожі"... Гості, не озвучуючи суму, кладуть гроші в будь-яку кишеню та одержують свій тортик. Завдання ведучого при такому продажу торта - підігрівати інтерес гостей, підбурювати їх, доводячи спершу, що найважливіше це косметика, а вже через кілька хвилин кажучи, що ще важливіше заначка у чоловіка, яку він витрачатиме виключно на подарунки коханій.

Аукціон першого шматка можна провести декількома способами: класичний (хто більше дасть), останньої купюри (другий варіант) та аукціон зі здаванням. Із класичним усе зрозуміло. Аукціон останньої купюри – теж не дуже складно. На піднос кладуть гроші певного номіналу, наприклад, 100 рублів. Той, чия сотня буде останньою, забирає шматок торта, і всі гроші дістаються нареченому та нареченій. Виходить, що всі гості просто так поклали свої сотні в скарбничку молодят, причому часто не одну сотню, а кілька, а особливий шматочок тортика дістається тільки одному, можливо самому хитрому, що припас свій гріш до останньої хвилинки. А в аукціоні зі здаванням головне - не заплутатися самому. Починає торги ведучий зі своєї купюри, наприклад, з 1000 рублів. Наступний учасник аукціону кладе на піднос свої гроші та забирає гроші, що вже лежать на ньому. Поклав 2000, забрав 1000. І так доти, доки будуть охочі. Можна встановити крок на аукціоні – 1000 рублів, а можна залишити це на вибір гостей – нехай скільки хочуть, стільки і кладуть, обов'язково перекриваючи вже зібрану суму коштів.

Додатково, проводячи торги, після кожної озвученої суми до шматочка торта, крім удачі, яку він обов'язково принесе, можна додавати ще щось, що може зацікавити гостей, розпалюючи азарт і бажання продовжувати аукціон. Так можна додати до торта спершу поцілунки молодят, потім календарик з їхньою фотографією, шампанське з їхніми підписами, запрошення на ситцеве весілля.

Якщо молодята проти аукціону, обміну та "солодкої" дрібниці, але не проти зібрати якусь суму за тортик, запропонуйте всім гостям викласти для молодих доріжку паперовими купюрами. Адже вся справа в тому, що молодята дуже хочуть почастувати всіх гостей чарівним, казковим тортом, який стоїть на хмарі, але пройти до нього вони зможуть тільки чарівною веселкою - містком з різнокольорових грошенят. Місток може складатися з декількох смуг, бути довгим або коротким. Тут не важливо якого номіналу будуть гроші, хто скільки покладе і чи покладуть купюри (хтось може і відсидітися тихенько за столом), головне - швидше прокласти дорогу. Звичайно, добре, якщо стіл для торта оформлений у стилі хмари, але якщо такої можливості немає, нічого страшного. Скажіть, що чим ширше і красивіше вийде місток, тим солодшим буде медовий місяць у молодят, і бажаючих взяти участь у будівництві стане набагато більше – адже всі бажають молодим кохання та щастя. Щоб зручніше було будувати місток, можна покласти на підлозі довгу доріжку з тканини або лінолеуму: по центру білу, а з боків різнобарвну, як веселку. На білу смугу гості й викладатимуть свої гроші.

Непогана альтернатива аукціону – солодке грошове дерево. Солодке - тому що гроші на ньому "виростатиму" в обмін на шматочок торта. Знову ж таки сума не важлива, головна участь. А хто з гостей не матиме паперових грошей, ті можуть замість "трави" насипати навколо дерева дрібницю. Але потрібно підготуватися заздалегідь і зміцнити стовбур дерева (кілька гілок, з'єднаних між собою стрічкою і пофарбованих білою фарбою) в гарному горщику. До гілочки варто прикріпити звичайні канцелярські скріпки, за допомогою яких на дереві і будуть триматися гроші.

Ще один цікавий обмін можна зробити замість традиційного продажу торта. Прийде заздалегідь роздрукувати жартівливі долари з портретом кожного гостя з одного боку та білим квадратиком з іншого. Оголосіть на весіллі, що сьогодні відбувається грошова реформа і ви готові провести обмін банкнот на найвигідніших умовах. Усі нові гроші кожен гість може обміняти на будь-яку справжню валюту, номінал значення не має. Зібрані таким чином кошти йдуть у скарбницю молодих, а гості отримують шматочок торта в обмін на жартівливий гріш. У білому квадратику вони повинні написати побажання молодятам і потім повернути їм цей жартівливий долар. Якщо всі долари прошити краєм, у молодих вийде справжня чекова книжка, а завдяки портретам одразу буде зрозуміло, хто що написав.

А можна надрукувати портрети молодят на тарілках (зараз досить фірм, які роблять друк фотографій на чому завгодно) і продавати шматочки торта разом із тарілкою. Якщо можна швидко роздрукувати фотографії прямо на весіллі, підготуйте разові контейнери для упаковки, покладіть у них шматочок торта, а зверху прикріпіть загальне весільне фото. За таку скриньку зі шматочком солодкого життя гості готові платити не жадібно.

А ще разом із тортом можна продавати бонуси, тоді покупка буде більш відчутною. Наприклад, продається шматочок, якого на додачу йде обіцянка погодувати гостя тортом з ложечки, і зробити це повинні будуть самі молодята. Але бонуси можуть бути і більш матеріальними: пляшка шампанського з портретом молодих, грошовий приз у запечатаному конверті, жартівливі призи – для жартівливих призів підійдуть стручок червоного перцю, люстерко, гаманець, лопатка та інше.

"Вам, шановний, щастить!
Успіх точно вас знайде.
Покуштувати тортик тільки треба,
Як вириєте скарб лопатою.

І ви свій тортик відкусите,
І гаманець свій отримаєте.
І вмить увійде багатство до дому,
Щоб назавжди залишитись у ньому.

Швидше візьми свій торт, друже,
І лише відкусиш ти шматочок,
У світ пристрасті відчиняться дверцята,
Життя стане яскравим, наче з перцем.

Швидше забирай свій торт,
Ти можеш бути собою гордий.
Повір, мій друже, тепер і надалі
Ти тільки добрішатимеш».

Значення бонусів можна написати на картках, прикріплених до спеціальних шпажок, які встромлені в шматочки тортика. Заплатив, забрав свою часточку, прочитав картку, отримав бонус. Тоді нікому навіть на думку не спаде ставитися до продажу торта, як до виманювання грошей. Це буде звичайна весела гра.

Іноді ведучі пропонують гостям завернути гроші у серветку і лише потім покласти на тацю. Виглядає така серветкова купа, мабуть, не дуже привабливо, зате дає можливість усім взяти участь у купівлі торта, передавши за нього навіть найменшу суму, так ніхто не опиниться в незручному становищі.

Можна продати перший шматок торта за найдрібнішу монету, яка знайдеться у кишенях гостей. Якщо монета однакової гідності буде в кількох осіб, то переможець визначиться за роком карбування монети - у кого буде найстаріша, той і переміг.

За допомогою шматків торта можна вибрати голову сім'ї. Чий шматок продасться дорожче, шматочок нареченого чи шматочок нареченої? У такому аукціоні можуть брати участь у складчину цілі команди, тому й шматочки варто відрізати дуже великі, щоби на всіх учасників вистачило.

І хоч іноді від ведучих можна почути, що продаж торта – це вульгарний звичай, мабуть, не варто ставитися до цієї традиції так категорично. Тому що якщо згадати, що предком сучасного торта був коровай і в деяких губерніях Російської імперії в селах було прийнято не роздавати, а продавати шматки короваю, "вибиваючи" з гостей гроші на розведення господарства, то виходить, що не такий уже вульгарний "відтінок" має цей історичний звичай – продавати торт. Звичайно, в містах все більше намагаються наслідувати сучасні європейські весільні традиції, а ось у селах і невеликих містечках свої національні традиції теж не забувають. А на рахунок вульгарності, то все залежить від ведучого. В силах тамади перетворити продаж торта у веселу та цікаву гру, яка нічого не має спільного з нахабним обіралівкою.

Тамада може попросити молодят погодувати один одного тортом. Іноді фотографи або ведучі просять молодих трохи забруднити один одного кремом, а потім пропонують у поцілунку злизати цей крем. Така дія на любителя - багато хто не бачить у ньому нічого привабливого чи зворушливого. Комусь подобаються жарти, коли людину "макають" обличчям у крем, а для інших такий гумор незрозумілий і неприйнятний. Ось так і зі шматочком торта для молодят. Годувати - так, злизати крем з коханого при всіх (нехай навіть дуже ніжно) - ні. Ведучому залишається тільки підлаштуватися під бажання замовників і постаратися перетворити будь-яку дію на гру, гарну традицію чи шоу. Після того як молодята погодують один одного, варто сказати, що з цього моменту починається найсолодший, медовий місяць у житті молодих.

У німців є така традиція: главу будинку вони обирають, коли ріжуть торт. Адже молодята ріжуть торт разом, одним ножем, показуючи, що відтепер усі проблеми вони вирішуватимуть разом, дружно. Ось і треба подивитися, чия рука буде верхньою, не попереджаючи молодих заздалегідь. А потім озвучити результати.

Іноді молодята хочуть, щоб торт виносили якісь костюмовані персонажі (переодягнені гості або запрошені аніматори). Найчастіше можна побачити поруч із тортом крокодила Гену та Чебурашку, що прийшли на день народження молодої сім'ї, чарівних бджіл, янголят, птицю щастя. Але трапляються й інші ростові ляльки. Все залежить від костюмів, а обіграти можна будь-якого героя. Персонажам доручають не лише супроводжувати торт до зали, а й розрізати його на шматки, розносити гостям.

В останні роки з'явилася ще одна фішка "солодкого" блоку – фальш-торт. Він потрібний для того, щоб "організувати" викид адреналіну у гостей. Несподівано падаючий з рук свідків, друзів, казкових персонажів або самих молодят торт неабияк щипає нерви і змушує прискорено битися серця всіх присутніх у залі. Фальш-торт може бути зроблений з пінопласту і обмазаний справжнім кремом, а може й бути справжнім, просто недорогим і прикрашеним самостійно символічною фігуркою з живими квітами. Слідом за пошкодженим або тортом, що впав, звичайно ж, виносять наступний. Потрібний такий розіграш чи це зайва витрата грошей – вирішувати молодятам. Не всі ведучі готові пропонувати молодим подібну розвагу, вважаючи ідею з фальш-тортиком зовсім чужою для наших традицій. Ну, не прийнято було в нашого народу кидати їжу на підлогу, хай це навіть буде просто муляж. Старшому поколінню, бабусям та дідусям, які знають ціну хлібу, такий розіграш навряд чи буде зрозумілим.

Чим можна здивувати гостей? Що приготувати, щоб свято запам'яталося надовго? Такі питання мучать кожну господиню, яка влаштовує свято, чи то День Народження, чи інший привід. Стандартними тортами нікого не здивувати, тому ми підібрали 13 нових ідей, які допоможуть внести різноманітність у вечірку і зробити десерт незабутнім.

Ласощі для справжніх любителів фастфуду. Замінити солодке чимось найбільш ситним або навіть перетворити торт із бургерів на основну страву – неабияка ідея. Переконайтеся, що гості оцінять такий «десерт», і одразу ж приймайтеся за справу!

Торт простий у приготуванні: достатньо зробити заготовки, і тоді проблемою залишається лише спорудження конструкції. Для цього потрібно взяти зубочистки або будь-які інші тонкі стрижні, на яких будуть триматися бургери, з'єднати їх разом і скласти піраміду на свій смак!

Ще одна варіація такого торта – бургери, створені із солодких інгредієнтів. Повірте, такого сюрпризу ваші гості точно не очікували!

2. Торт із фруктів або овочів

На контрасті з попереднім варіантом пропонуємо розглянути своєрідний торт із ягід та фруктів чи овочів. Виготовити таку конструкцію, звичайно, непросто, але те, що вона вразить гостей однозначно. Свіжі фрукти та овочі завжди мають попит, тому не доведеться гадати, що додати або прибрати, щоб догодити гостям. В даному випадку додати можна все, починаючи від баклажанів та закінчуючи ароматною полуницею!

3. Пряничний будиночок

Казка про Гензель і Гретель втілиться насправді, якщо ви приготуєте або замовите до новорічного столу пряниковий будиночок. Ці ласощі складно зробити, тому вони не входять до списку найпопулярніших, а значить не тільки порадують гостей незвичайним смаком, а й здивують. М'яке тісто розчинятиметься в роті, а зовнішній вигляд будиночка створить новорічну атмосферу, адже саме напередодні Різдва та Нового Року прийнято подавати пряникові частування до столу!

Більш класичний варіант – торт із пряників. Додавання такого інгредієнта зробить із звичайного десерту справжню смакову «бомбу».

4. Піраміда з макаронів

Французьке частування макаронів стало надзвичайно популярним останнім часом. І це не дивно – ніжне печиво на основі мигдалю з кремовим прошарком припаде до смаку навіть найвибагливішим гурманам. Таку насолоду зі смаком полуниці, малини, ожини та смородини легко приготувати вдома, тому замінити нею торт навіть для найпишніших урочистостей – цілком доречна ідея!

5. Торт з кейк-попів

Цей десерт називають маленьким тортом на паличці завдяки тому, що своїм складом та смаком він нагадує коржі стандартних пирогів та тортів. Але на вигляд частування і не сказати, що тісто таке ж пухке і здобне. Кейк-попи нагадують чупа-чупси, являючи собою невеликі кульки, прикрашені глазур'ю, шоколадом чи навіть медом. З кейк-попів може бути чарівна композиція у вигляді торта, а завдяки різноманітності смаків ніхто з гостей не залишиться без частування.

6. Торт із мармеладу або желе

Пригощання для справжніх ласунів. На дитяче свято, наприклад, дуже доречним буде торт з прошарком з мармеладу або суфле, що тане в роті, прикрашене мармеладними ведмедиками або черв'ячками. А торт із тягучої та ніжної пастили із вкрапленнями фруктового мармеладу не залишить байдужим жодного любителя солодощів!

Найлегший, але настільки ж смачний варіант – желейний торт. Десерт відрізняється не надто нудотним смаком, а атмосферу свята йому додадуть малюнки у вигляді квітів або написи, зроблені на замовлення кондитером або власноруч за допомогою спеціального кондитерського шприца.

7. Торт із маршмелоу

Маленькі зефіринки, що тягнуться, стали справжнім хітом за останні кілька років. Торт із них, звичайно, буде на любителя, зате така композиція – відрада для очей господині. Кольорові солодощі стануть відмінним десертом на дитяче свято, весілля або ж для компанії справжніх ласунів, тому що торт, складений виключно з маршмеллоу, дуже нудотний і припаде до смаку далеко не всім.

8. Торт з M&M's та KitKat

Як зробити торт із двох інгредієнтів? Легко! Якщо ці два інгредієнти вже є самодостатні продукти. Начинкою для десерту стануть цукерки M&M's, а своєрідним каркасом - шоколадні батончики KitKat або будь-які інші шоколадки. З одного боку, це саме те частування, з яким не потрібно морочитися і довго стояти біля плити. З іншого боку – в «торті» використовуються солодощі, які люблять усі, і кожен гість зможе взяти стільки, скільки йому заманеться.

9. Торт із цукерок Рафаелло

Ця конструкція може являти собою набір цукерок як у «голому» вигляді, так і в запакованій формі. Такий торт підійде як подарунок на День Народження або незвичайного і приковує погляд частування для гостей. Безперечний плюс торта із запечатаних цукерок – зробити його можна легко і дуже швидко, лише застосувавши кмітливість та почуття смаку. Але й прикрашений голими цукерками десерт не залишить байдужим жодного гостя.

Спробуйте здивувати гостей холодним десертом! Це може бути торт, зроблений як асорти з декількома смаками пломбіру, ​​ягідного, фруктового або навіть сирного морозива з різними добавками.

Також буде актуальним десерт у вигляді справжнього торта, прошарок і верхівка якого складатимуться повністю з морозива. На відміну від звичних частування це не є настільки солодким і, до того ж, нагадує про дитинство.

Композиція із соковитих пончиків із ваніллю, згущеним молоком, шоколадом або полуничною начинкою стане чудовою заміною торта на святі. Їх легко приготувати, а різноманітність смаків дасть можливість вибору для гостей, які, наприклад, віддають перевагу найменш солодким і нейтральним десертам.

Звичайно, на відміну від наведених вище варіантів, цей не є настільки оригінальним, але при погляді на нього будь-який гість зачарується. Ніжні троянди, зроблені з крему, разом з повітряним бісквітом створять атмосферу ніжності на дівич-вечорі, весіллі або Дні Народження дочки. А особливі інгредієнти допоможуть зробити квіти не лише різних кольорів, та й різного смаку.

Весільне свято традиційно закінчується частуванням всіх присутніх гостей солодким весільний торт. Коріння цієї дії беруть початок ще у Стародавньому Римі. Під час весільної церемонії наречений мав розламати пиріг над головою нареченої.

Зумовлена ​​ця традиція вірою предків у те, що розлом хліба скріплює дружні стосунки.Нині вона відображається у спільному розрізанні нареченим та нареченою торта. Після чого їм частують гостей. Найчастіше виконується жартівливий продаж торта на весіллі, сценарій якого можна переглянути в цій статті.

Традиція продажу весільного торта, який розрізають молодята, відбувається у веселій формі за допомогою конкурсів або обміну на гроші. Існує кілька варіантів, за допомогою яких реалізується ця ідея.

Гості здебільшого сприймають цю ідею як додатковий спосіб привітати молодят та зробити їм подарунок. Цю традицію трактують як символ благополуччя, щасливого сімейного життя щойно створеної нової сім'ї. Представимо кілька варіантів виносу та продажу весільного торта:

• Перший варіант – класичний. У цьому випадку продажем займаються самі молодята. Починається традиція із спільного розрізання торта та вибору собі найкращого першого шматочка. Зазвичай починають із верхнього ярусу.Наречена тримає ножа, а наречений притримує кохану за руку. Його рука легко лягає поверх руки нареченої. Після першого шматочка, який традиційно залишається у молодих, наступні розхвалюються молодятами та пропонуються на продаж гостям, а наречений у добавку до торта пропонує чарочку коньяку;
• Наступний варіант процесу частування гостей весільним тортом відрізняється від попереднього лише тим, що за кожен шматочок молодята приймають не гроші, а оригінальні вітання. І це не обов'язково словесні вітання.Гості можуть подарувати молодятам танець, пісню чи жартівливу історію. Особливих обмежень немає. Головне – веселощі та активну участь гостей;
• наступний варіант здійснюється провідними або тамадою. Найчастіше цей захід відбувається у вигляді аукціону. Усі шматочки ласощів стають лотами. У свою чергу, способи проведення його також різноманітні. У кожного професіонала існують свої секрети, способи та методи, які враховуються у написанні сценарію.

Не варто затягувати традицію продажу торта. Досить розіграти кілька шматочків. Дуже рідко продають весь торт.

Сценарій у віршах

Цікаво та захоплююче проходить традиційний розпродаж весільного торта, якщо сценарій написаний у віршах. Зазвичай вона відбувається у певному порядку. Починають розрізати торт молодята. Цю процедуру можна супроводжувати такими словами:

Який чудовий торт для молодих:

До нього наречена руку приклала,

А для прошарку джем варив наречений,

Потім пекли та прикрашали –

для частування людей інших.

Запорукою життя солодкий торт вважається у нас,

Запропонуємо молодим його розрізати зараз.

Щоб у них у сімейному житті довгим

Біди, не горіти не знати.

Сьогодні їм весь вечір було «гірко»,

І треба якось життя їм підсолоджувати.

Шматком весільного торта

Молодих ми пригощатимемо.

Нагодуй, наречений, наречену ніжно,

Життя прекрасне і легке.

Другий шматочок торта призначається батькам.

Як швидко час пролетів,

І вже на дитячому весіллі ми гуляємо,

За солодкі моменти у житті,

Молоді, батьків пригощаємо тортом.

Після того, як приділено увагу батькам, розпочинається аукціон – продаж торта гостям.

На подив, гості дорогі,

Сьогодні торт наш просить компліменту.

Всіх пампушок він зробить худими,

А літні стануть молодими,

Хто під шафою, тих зробить тверезішим

А хто буркун, той стане трішки добрішим.

Самотнім пару він знайде,

Лисий шевелюру набуде.

Ах уже це диво торт,

Їжте все на повний рот.

Але перший шматочок – для молодих,

Для щастя та радості в житті їх.

Другий шматочок – знак кохання

Не просто ти його бери.

Хто більше за нього заплатить

Той від кохання вже запалає.

Третя нагорода за щастя,

Нехай йдуть усі негоди,

Настануть чудові дні

Швидше його купи.

А четвертий нам здоров'я принесе,

Хто його візьме, одразу все зрозуміє.

Як би сильно не форсилу,

Нам потрібна чоловіча сила.

А як же жіноча мрія?

Потрібна нам вічна краса!

П'ятий шматочок викуповуємо –

Усі мрії ми втілюємо.

Будь-яке вирішується завдання,

Якщо поряд є удача.

Хто шостий шматок придбає,

Тому у всьому відтепер пощастить.

Сьомий подаруємо ми студенту,

Адже у студента грошей нема.

Швидше сюди ти підбігай

І шматочок отримуй.

А щоб у коханні завжди палати,

Потрібно щастя молодим бажати.

Восьмий шматочок майже залишок –

На великий сімейний достаток.

Чим більша за нього оплата,

Тим більше буде молода зарплата.

Більше беріть шматок,

Молоді готуйте глибокий для грошей мішок.

Дев'ятий шматочок для життя солодкий,

Щоб щастя гребло лопатою.

Коштує всього нічого,

Проте користь величезна від нього.

За солодкі дні та солодкі ночі

Щоб народжувалися сини та доньки.

Малята все весілля тортика прождали,

Але поки що їм нічого не дали.

Помилка груба ми виправляємо

Що ви, милі не веселі

І носи свої повісили.

За солодке життя та сімейне щастя,

Щоб молодих обходило негоду,

Давайте грошей, не шкодуй –

За шматок по 100 рублів.

Насамкінець торт просто роздають. Закликати до цього можна за допомогою наступного віршика.

Друзі! Рідні! Гості дорогі.

Вуха ширші, руки вищі,

Оголошення, хто не чув.

Підходь та підбігай

Торт на халяву забирай.

Ми вітаємо молодих,

Щоб дожили разом до волосся сивого.

Сценарій у прозі

Нині яке б не було весілля, пишне і багатолюдне чи скромне, тільки з близькими людьми – закінчується завжди частуванням весільным тортом. Слід відповідально підійти до замовлення головних ласощів на торжество.Враховується той факт, що подається вона вже наприкінці заходу, коли гості ситі.

Яким же має бути весільний торт:

• утримувати мало калорій. І тут спробують навіть ті, хто суворо стежить за своєю фігурою;
• не містити алергенних речовин, барвників та інше;
• вважається поганим тоном, якщо торт прикрашається штучними елементами;
• форму торта вибирають молодята, спираючись на власні переваги.

Не всі молодята дотримуються думки, що весільний торт слід продавати.

Як би там не було, але перший шматочок, відрізаний нареченим та нареченою, завжди обігрується.

Надамо кілька варіантів проведення аукціону першого шматочка:

• класика. За перший шматок торта виставляється ціна в грошах та оголошуються торги. Віддають торт тому, хто заплатить більше;
• Наступний варіант називають аукціоном «останнього грошика». Молодята проходять із першим шматочком на підносі серед гостей. Охочі кладуть на піднос купюри одного номіналу. Хто покладе останню купюру, тому і дістанеться ласощі;
• Аукціон із поверненням здачі. Але в цьому випадку можуть заплутатися і самі молодята або ведучий. Торг починається із власної купюри. Наприклад, на піднос кладуть 1000 рублів. Завдання наступного учасника - покласти на піднос велику суму, а попередню гріш забрати, як здачу. Гра продовжується до останнього бажаючого. Аукціон можна проводити, заздалегідь домовившись про крок суми, що вноситься.
• Під час торгів, крім внесеної суми, гості озвучують свої побажання молодятам або інші умови, які мають бути жартівливими. Тоді процедура торгів пройде весело та захоплююче. Також першому шматочку, як і наступним, надається певна значущість - "На щастя", "На достаток" та інше. Для мотивації гостям разом зі шматочком можна вручати ще якийсь приз: сертифікат, календарі з фото молодят, пляшку шампанського, на якому підписи молодят. Таких хитрощів можна вигадати досить багато;
• тематичний продаж торта. Ця процедура проводиться у разі, коли молоді не визнають звичайного торгу, але бажання отримати певну суму залишається. Тоді можна вигадати захоплюючу історію. Наприклад, весільний торт знаходиться на чудовій хмарі.Нареченому та нареченій дуже хочеться пригостити всіх солодким витвором мистецтв. Але дістатись хмари немає можливості. Хоча із кожної ситуації є вихід. У цьому випадку допоможе веселка. Як відомо, вона різнобарвна. Побудувати таку веселку для молодих можна із кольорових грошових купюр.

Яких розмірів будувати веселку – це вирішується у кожному випадку індивідуально, залежно від активності гостей та їх можливостей.

У цьому відео вам розкажуть, як можна провести аукціон з продажу весільного торта:

Не варто вимагати від гостей неможливого. Інакше весела гра ризикує перетворитися на нав'язливий захід, а в гостей залишаться не дуже добрі враження.

Традиція, зароджена ще за давніх часів, поступово перетворюється на засіб отримання додаткових коштів на весіллі. Чи потрібно це робити? Може, краще просто розрізати урочисто весільний торт і від щирого серця почастувати близьких і гостей?

Сценарій підходить як для чоловічого, так і для жіночого ювілею, за основу взято оригінальну ідею з символічним "запалюванням" на честь ювіляра різних свічок: "дружби", "кохання", "батьківства" тощо. і до кожної придуманий свій ігровий, ліричний чи розважальний момент.

Свято, влаштоване по універсальному сценарію ювілею "Запалюємо свічки під вітальні промови"обов'язково доставить радість винуватцю чи винуватці урочистості, оскільки він весь переймуться увагою та теплим ставленням до них, і, напевно, сподобається всім гостям, бо вийде душевним та веселим. Такий особливо добрий для свята в тісній компанії і його цілком можна організувати самотужки.

Для організації свята необхідно запастись плакатом із намальованим іменинним тортом із незапаленими свічками, паперовими або картонними вогниками для свічок, які можна буде легко прикріпити до плаката, наприклад, за допомогою двостороннього скотчу. Також знадобиться плакат з таблицею для застільної гри, картки для , бублик на стрічкі і, звичайно ж, гарний настрій та бажання доставити радість імениннику. За бажання. можна проявити фантазію і до кожної свічки придумати вогник зі знаковою картинкою: "будиночок", "райдуга", "серце" і т.п.(Дякуємо за ідею сценарію гострих Є.)

Привітання з ювілеєм від рідних та близьких.

(виходить ведуча, тихо звучить інструментальна лірична музика)

Ведуча: Людина - це щаслива і багата істота, адже на своєму життєвому шляху вона зустрічає стільки радісної, так багато друзів здатні прикрасити її життя А кохання? Прекрасне та довгоочікуване почуття для кожного чоловіка та жінки! Чого варте кохання материнське та батьківське. І як важливо на довгому життєвому шляху зустріти однодумців – друзів, колег та просто приємних людей, які поділяють із нами наші погляди на життя. Саме такі люди оточують цього вечора вас, любий (-а я)іменинник (-ця)! Всі вони прийшли на ваше свято, щоб поділити цю радість!

Перший тост

Настав час проголосити нам перший тост,

Тост буде очікуваний і, загалом, навіть простий:

Бажаємо ювіляру (-ше)веселощів до самого ранку,

А почнемо, звичайно, ми з дружного: «Ура!!!»

(Банкетна пауза)

У цей момент під оплески в зал вносять картинку іменинного торта із запаленими свічками.

Ведуча:Шановні друзі, всім нам сьогодні належить «запалити» свічки під наші вітальні промови на цьому чудовому торті і тоді він «оживе» на знак того, що наше застілля перетворилося на справжнє свято. Але ми не просто так запалюватимемо свічки, кожна з них буде вашим даром імениннику (-це)- даром душевного тепла, гарячого серця та вірної дружби. І зараз я запалю першу зі свічок, назвемо її «свічкою щирості». (Ведуча прикріплює за допомогою липучки або двостороннього скотчу до однієї зі свічок вирізаний червоний вогник, ніби запалюючи її)Вона означає, що всі, хто зібрався сьогодні в цьому затишному залі, щирі і від щирого серця бажають імениннику. (-це)добра та щастя.

(Банкетна пауза)

Ведуча:Настав час і для другої свічки на нашому торті, вона символізує будинок, у якому головними для нас людьми завжди були і будуть наші батьки. Яке щастя, коли наші мама та тато можуть розділити з нами радість, навіть коли вам самим не так уже й мало років. Втім, тільки з віком починаєш гостро розуміти, що це таке, коли в тебе є батьки, живі та здорові! Тому я від імені іменинника (-ці)прошу підняти келихи за NN та NN! Будьте здорові! Будьте завжди горді, що вам вдалося виховати такого чудового сина (Дочка)!

Тост за батьків.

Звучить мелодія пісні "Батьківський дім", яка веде прикріплює «вогник» до другої свічки.

Слово батькам ювіляра (-ші)

(невелика перерва)

Ведуча:Життя подвійно стає прекрасним, коли в ньому є місце кохання, коли твій коханий або кохана можуть йти з тобою рука об руку. Тоді всі твої усмішки стають яскравішими, очі горять теплом і серце готове віддавати свою радість усьому світові! Тому зараз ми вшановуємо дружину (Дружина)нашого винуватця (-ці)урочистості, з якою вони пройшли разом великий шлях, але досі їм цікаво одне з одним, їхні серця стукають в унісон.

На руці сяє з дня весілля перстень,

А в грудях не гасне любовний вогник.

Нехай ніжності ніколи не буде кінця

І в унісон стукають закохані серця!

Ведуча «запалює» третю свічку. Звучить мелодія "Ці очі навпроти" - подружжя танцює повільний танець.

(танцювальна перерва)

Ведуча:Настав час четвертої свічки. Вона називається «свічкою дитинства та батьківства (материнства)». Це важлива для нашого іменинника (-ці)тема поздоровлення, адже він (Вона)чудовий батько (матір),якому боляче, коли боляче його дитині і в якого здіймається душа від його маленьких та великих успіхів та досягнень. Все це чудово відомо винуватцю (-це)нашого торжества, тому ця свічка має горіти особливо яскраво.

Звучить пісня Фрістайл «З днем ​​народження, мама» для ювілярки чи Грибоєдів, Дригіна «Ювілей» - для чоловіка-іменинника. Ведуча прикріплює ще один «вогник»

Вітання дітей.

(Банкетна пауза)

Ведуча:Назви мені свого друга і я скажу тобі, хто ти є – сказано справедливо! Надаємо слово друзям ювіляра, щоб вони розповіли про свого друга чи колегу, а ми б уявили, що він за людина за межами сімейного кола. І першим виступить NN, який знає іменинника із дворічного віку.

Звучить пісня Пугачової «Сто друзів»

(музикальна пауза)

Жартівлива церемонія коронації на ювілеї.

Ведуча:Ось уже горять п'ять свічок – знаки щирої прихильності до іменинника (-це)всіх, хто є присутнім у цьому залі. Але дозвольте нам додати до цих свічок знаки особливої ​​поваги та поваги, ніби ви були королем (королевої)славного держави на ім'я NN. В цьому випадку ми повинні написати про вас оду, але ми не менестріли! Нам слід було б вибрати у вашу честь скульптуру, але ми не Церетелі. На вашу честь ми могли б написати кантату, але Бог не дав нам таланту. Тому ми просто віддаємо своє кохання та тепло наших сердець. Сьогодні ви справді король (Королева)!Ми бажаємо вам зберігати всі ті якості, за які ви нам такі дорогі! І дозвольте на вашу честь вимовити такий тост:

Сьогодні, тут і зараз

Корону винесемо вам!

Нехай король (Королева)править справедливо,

І свято наше пройде красиво.

Блискучий королівський бал

Сьогодні всіх друзів зібрав!

Під дружні овації

Приступимо до коронації!

Звучать фанфари - до зали вноситься корона і урочисто вручається ювіляру(-ше) - ведуча прикріплює вогник до ще однієї свічки.

Застільна гра на ювілеї "Сюрприз імениннику"

Ведуча:Дорогі гості, наш святковий торт дедалі більше розквітає від прекрасних символічних свічок, але картина не буде повною без запаленої на ньому свічки багатства. Але щоб ключі до скарбів та сюрпризів для ювіляра (-ші)здобути, доведеться нам виявити чудеса кмітливості – розшифрувати одне слово.

Нехай від компліментів паморочиться в голові.

І головні скарби це добрі слова,

Але не завадить і невелика розвага:

Вперед до розгадок, таємниць, пригод!

(У зал виносять велику таблицю із зашифрованим словом, наприклад, «сюрприз». Кожна буква прикрита знімною табличкою (як у «Полі чудес»). Ведучий ставить запитання, перша буква відповіді і буде однією з букв «шифру». Бажано, щоб букви відкривалися не по порядку).

Ведуча:

Важлива частина будь-якого застілля. За її наявності чи відсутності визначається міра підготовленості господині. Буває так, що її звуть гарячою, але іноді цілком можна обійтися і холодною. (правильна відповідь "закуска" - відкривається буква "З").

Його можуть заводити, але іноді його крутять, бувають випадки, що ним називають немовлят чоловічої статі («роман» – літера «Р», друга за рахунком)

Найм'якше місце у всьому домі, яке може бути покаранням для тих, хто молодший, і насолодою для тих, хто старший ("ліжко" - "П")

Країн у світі дуже багато, але чомусь цілий рік більшість із нас мріє і прагне саме туди, де пальми, гарячий пісок, а в повітрі розлито передчуття любовних вражень! (правильна відповідь "південь - Ю")

Прожити без них можна, але з ними веселіше, і вони римуються зі словом «пригода» ("розваги" - "Р", перша в слові "сюрприз")

Без цього теж можна прожити, але воно робить людину чистішою, кращою, допомагає їй піднятися над самим собою. («Мистецтво» - «І»)

Яке почуття робить людину справжньою, дозволяє їй не забувати, то навколо неї такі ж люди, як і вона, з тими ж страхами, з тією самою любов'ю до близьких, її у нашого ювіляра з достатком ("совість" - "С")

Ведуча:Ура, друзі, ви перемогли і змогли відкрити зашифроване слово, яке виявилося цілком підходящим нагоди: Сюрприз! Внесіть сюрприз!

Сюрпризом буде гарний келих, наповнений шампанським. Його пускають по колу, і ведуча пояснює, що кожен гість, тримаючи келих у руці, має вимовити своє побажання. Коли шампанське повернуться до іменинника(-це), ведуча каже, що він помітно поважшав, отже, винуватець(-ця) урочистості справді зібрав безцінний урожай скарбів – багато позитивної енергії, запасу якої вистачить ювіляру(-ше) надовго.

Тост

Нехай іменинник вип'є шампанське, щоб справдилися всі побажання!

Ведуча запалює чергову свічку.

Загальне "райдужне побажання" ювіляру.

Ведуча:Кажуть, що веселка приносить іменинникам удачу, тому пропоную, перш ніж запалити свічку удачі та успіху, влаштувати на честь іменинника (-ці)загальне райдужне вітання.

(За основу цієї розваги для ювілею жінки можна взяти кричалку з кулями «У житті разів буває 18 років!» - дивитися а з цієї«Пропозицій буде купа!».

Після «райдужного побажання» - ведуча запалює наступну свічку

Ведуча:

У щасливих та закоханих душа співає,

І, здається, всередині музика живе.

І щоб нам продовжити вітання

Влаштуємо на честь (ім'я)уявлення!

Дозвольте продовжити наш чудовий вечір приємною для всіх грою, оскільки головним предметом гри буде музика та любов, то для участі запрошуються пари: п'ять дам та п'ять кавалерів.

Гра на ювілеї "Музика кохання"

Чоловіки та жінки складуть дві протиборчі команди. Їм належить вибрати двох молодих людей, які стануть «амурами». На шиї амурів надягають п'ять паперових сердець на стрічках так, щоб серця з легкістю знімалися з амурів.

Кожна команда також отримує по парі паперових крил на тасьомках. Крила теж повинні бути так виготовлені, щоб легко зніматися і одягатися.

Завдання гравців: начепивши свої грішні руки пару крил, кожен гравець зображує політ закоханого джмеля. Долетівши до фінішу, учасник знімає з шиї амура серце, надягає його на себе і летить назад до старту. Там, на старті, крила перевдягаються на наступного учасника команди, і проходить той самий маршрут. Перемагають ті, хто швидше зніме з амура усі серця. Але це лише перший етап гри «Раби кохання».

Другий етап: заволодівши серцями, кожен гравець перевертає його та прочитує ім'я, накреслене на серці. За сигналом кожен учасник повинен знайти собі пару за принципом: Дюймовочка шукає Принца ельфів, Ганс – Гретель, Маша – свого Ведмедя, Тетяна – Онєгіна, Пугачова – Галкіна.

Третій етап. Внаслідок другого туру у нас утворилися пари. Тепер у них нове завдання – жінкам видають по три атласні стрічки, які вони зав'язують собі на одну з ніжок, імітуючи підв'язки. Завдання кавалерів – за сигналом ведучого зубами зняти всі три підв'язки. Найрозумніше зафіксувати трьох переможців. Їх нагороджують орденами «Червоної Підв'язки».

Ведуча: ІВідомо, що це знаменитий орден заснував англійський король на честь дами свого серця. Просто з ним одного разу стався такий випадок: у пориві пристрасті король зірвав зубами підв'язку своєї обраниці, і з тих пір найславетніші лицарі королівства мріяли про цей орден! Вони не знали, що в наших колах у них з'явилися такі впливові та спритні конкуренти. Але це ще не все! Оголошую четвертий тур! І лише одна пара вийде з нього переможницею. Вибуватимуть ті пари, які зіб'ються або заплутаються. Назвемо ми цей тур «Безглуздий коктейль». Уважно слухайте умови: коли я скажу «шампанське» - жінки обіймають кавалерів, говорю «віскі» - кавалери беруть жінок на руки. Вимовляю «вино» – жінки цілують чоловіків у щічку, «горілка» – цілують вже кавалери своїх дам, але обов'язково в шию! Як ви розумієте, я вимовлятиму назви напоїв якнайшвидше, щоб наш коктейль вийшов добре збовтаним.

Якщо необхідно, можна створити журі, яке простежить за правильністю виконання. Отже, перемагають лише один чоловік та одна жінка, яким надається право запалити «музичну свічку» на честь (ім'я). Потім включають чудовий вальс і під його звуки переможці кружляють у танці.

(танцювальна перерва)

Ведуча:Ура! Настав час запалити наступну свічку! Як ви думаєте, що вона буде символізувати? Так-так, з її допомогою ми згадаємо, мабуть, найзолотіший час у житті кожного з нас – дитинство. І час пограти з самим іменинником (Цей)!

Конкурс для ювіляра "Пішки під стіл"

Ведучому знадобляться два помічники, які триматимуть між собою натягнуту стрічку. Нею ми зображаємо стіл. Ведучий каже, що у рік стіл був нашому імениннику (-це)вище голови (ювіляр спокійно проходить під високою стрічкою).Але ведучий продовжує, йдеться про те, що у три роки йому доводилося вже трохи нагинатися. Так гра триває до скільки завгодно років, головне, щоб стрічка опускалася все нижче, поки іменинник не буде змушений проповзати під нею рачки.

Ведуча:Так, звичайно, такими низькими бувають лише журнальні столики. Давайте нагородимо ювіляра оплесками і ще раз вип'ємо за те, щоб такі низькі столи ніколи не зустрічалися в його житті.

(Під веселу музику «свічка дитинства» запалюється).

Ведуча:

У дитинстві нас оточує батьківська ласка,

Від бід нас захищає, і ми віримо у казки.

Віримо, що світ сповнений чарівної краси,

І що у всіх обов'язково справджуються мрії!

І скільки б нам не виповнилося років, у нас завжди живе дитина і нам хочеться, щоб траплялися у житті чудеса, і у світі було місце казкам, ми ніколи не перестаємо будувати плани та мріяти. Щоб нам запалити на нашому торті свічку «виконання мрії», пропоную разом із винуватцем (-цей)урочистості зануритися в атмосферу дитячого запалу та казки.

Казка – експромт "Святковий торт".

("Святковий торт" та інші ювілейні казки можна переглянути

Після того як усі набігалися, тост за виконання мрій та таємних бажань іменинника(-ци) та «запалення» чергової свічки на імпровізованому торті.

Весела поцілунок для ювіляра.

Ведуча:А тепер пропоную повернутись у ті часи, коли винуватцю (-це)нашої урочистості було років вісімнадцять. Що ж це за час? Час перших закоханостей, гулянь під місяцем та час поцілунків! Тоді він (Вона) могли цілуватися скільки завгодно разів і в будь-яких умовах. Щоб запалити свічку молодості - ювіляру з дружиною доведеться пройти маленьке випробування і показати нам, що вони не втратили колишній запал і навичка. А підкреслити насолоду їхніх поцілунків нам допоможуть солодкі бублики! (Виносять бублик, через який просунута шовкова стрічка).

Нам сьогодні вісімнадцять

Потрібно частіше цілуватися -

Приголуб свою подружку,

Приголубте ви один одного.

Через солодкий бублик

Поцілуйтеся зранку.

(Цілуються через бублик).

Час наближається до обіду,

Щоб здобути перемогу,

Ти дружину здивуй,

Поцілуйся три рази

Через бублик ароматний,

Апетитний та приємний.

(Цілуються через бублик три рази).

Глянь-но, на подвір'ї захід сонця,

Немов стиглий виноград,

Розливається, як у казці,

Поцілунків просить зв'язку.

Тільки, цур, не відволікатися -

Прямо у танці цілуватися! (Цілуються через бублик, не забуваючи танцювати).

Тост за кохання, музика та «запалення» нової свічки.

Винесення ювілейного торта із свічками.

У залі приглушається світло, що веде запалює всі свічки вже на справжньому торті, а гості - бенгальські вогні. У цей момент включають запис пісні «Поки не тьмяніє світло, поки горить свічка» і всі збираються навколо ювіляра.

Ведуча: Дозвольте сказати кілька слів про долю! Сьогодні вам виповнюється___років, хто скаже, багато це чи мало? Старша людина скаже, що це найзолотіший і юний час, людина молодша злякається цього віку. Тому що будь-який вік - це лише мить. Та немає віку взагалі! Важливо лише те, як ви почуваєтеся. Це і є самопочуття в широкому значенні слова. Роки, звісно, ​​йдуть. Вони гаснуть, як свічки. Але ж запалюються інші свічки – відбуваються нові знайомства, різні події, народжуються діти та онуки. Вони, наші рідні та друзі, висвітлюють життя. І жодні шторми не зможуть погасити свічку «любов», свічку «материнство/ батьківство», свічку «дитинство» та решту, які ми запалили з вами сьогодні!

Хіба в___гаснуть усі свічки?
Хіба в_пропадає сердечність?
Ні, життя і вирує, і кипить,
Серце велике не спить, не спить.
Ваша свічка, як зірка золота
Світить і гріє, не остигає.
Ваша свічка, як джерело тепла,
Як промінь світла, ніжна та світла!

Імениннику пропонується загадати бажання та задути свічки.

Звучить пісня «Ми бажаємо щастя вам» - гості роблять гарний хоровод навколо винуватця урочистостей.