كيفية طهي البازلاء الخضراء الطازجة. البازلاء الخضراء المجمدة - وصفات
لطيف البازلاء وحساء الخضر
تكوين المنتج لمدة 6 حصص
30 جم زبدة
1 لمبة، شرائح ناعما
5 نظارات (1.25 لتر) مرق الدجاج
1 بطاطس كبيرة بوتاتين مقطورة شرائح مكعب
500 غرام من البازلاء الخضراء النقية الخضراء
6 أوراق خارجية خس
6 ورقة النعناع + بضع قطع للتغذية
125 مل الكريم
كوتونز للتغذية
طريقة طهو
تذوب في قدر على زبدة النار المتوسطة. 5 دقائق تمر بصل (حتى الآن أصبحت شفافة وينة). أضف مرق وبطاطا، والتحضير لمدة 15 دقيقة. أضف Polka Dot، Icidberg، النعناع، \u200b\u200bبعد الغليان، طهي أطول من 3 دقائق. إزالة من النار وإعطاء بارد قليلا.
يتم الحصول على أفضل جولات، أو خبز محمص، من تشيا بياتا. مجرد كسر الخبز
تضع الأيدي مع زيت الزيتون، إضافة بلسميكو إسقاط، وإرسال لمدة 5-8 دقائق إلى الفرن في 180 درجة مئوية
بمساعدة خلاط، تغلب على الحساء في هريس متجانس. وضعت على حريق صغير، ويضيف نصف الكريم وتقلع الموقد في 5 دقائق. تبلها مع ملح للمذاق.
في كل طبق عند تقديم إضافة كريم، زوجين من أوراق النعناع وجولات.
بروشيتا مع الفيتا والبازلاء
تكوين المنتج لمدة 4 حصص
100 غرام فيتا متبل في زيت الزيتون
3 نظارات من البازلاء الصغيرة
1 ملعقة صغيرة من الحماس الليمون الطازج، المبشور على مبشرة صغيرة
1 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم
1 Baguette، شرائح ربما على بروشيتا ومحمي
حفنة صغيرة من شجرة الشباب
طريقة طهو
استنزاف الزيت من Fette في حاوية منفصلة.
انخفاض النقاط البولكا لمدة دقيقة إلى الماء المغلي. السرعة وإلقاءها في الماء مع الجليد لحفظ اللون.
يمكنك استخدام الجبن بشكل عائلي، الجبن المنزلية. أضف الملح لالتقاط
طعم الجبن متوازن بشكل مثالي مع الخضر. يمكن تخزين هذا الخليط لبضعة أيام
في الثلاجة. لا يزال بإمكانك أن تكون بمثابة صلصة تراجع إلى المفرقعات، Grissini، شرائح
الخضروات القش الكبيرة.
رقصة البولكا نقطة، الحماس الليمون وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (من تحت الفيتا) لاتخاذ خلاط للاتساق غير متجانس تقريبا.
ضع البطاطا المهروسة البازلاء في وعاء، مزيج لشوكة مع الفيتا والنعناع المكسور. يقدم مع أوراق الشجرة الشابة.
الأسماك باكرة مع البازلاء الخضراء وصلصة الزبادي
تكوين المنتج لمدة 6 حصص
400 غرام من فيليه السمك الأبيض، دون الجلد
1 كوب (120 غرام) البازلاء الطازجة
1 القرنفل من الثوم، سحق
1 المصابيح الحمراء، شرائح
1 الفلفل الحار الكبير، شرائح ناعما
1/2 كوب من البقدونس
1 الطماطم، شرائح
1 كوب (150 جرام) من دقيق الحمص بيشان (انظر المجلس)
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق المخابز
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاري
2 بروتين
1/3 كوب (80 مل) زيت الخضروات
مانجو شاترز، لسق
صلصة الزبادي مع الكزبرة:
1 1/2 كوب من صفائح الكزبرة المسحوقة
1 كوب من أوراق النعناع
2 ملاعق من الزنجبيل الطازج المبشور
1 القرنفل الثوم
1/2 كوب (150 جرام) من الزبادي اليوناني
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
شرائح الليمون للتغذية
طريقة طهو
صلصة: مزيج الكزبرة والنعناع والزنجبيل والفار الفللي والثوم في خلاط. حرك الخليط في وعاء. إضافة زبادي مع عصير الليمون، مزيج. تغطية ووضعها في الثلاجة.
طبخ الأسماك للزوجين: ضعها في مقلاة هذة أو صندوق خاص ووضعها على قدر آخر مع الماء المغلي. تحضير 5-6 دقائق حتى يمكن تقسيم الأسماك بسهولة بواسطة شوكة. ممارسة إلى قطع.
دقيق الدجاج، أو bescan، بيعها المتاجر المتخصصة صحي
الطعام، يعطي طبق ذوق المطبخ الهندي، ولكن يمكنك أيضا استخدام دقيق آخر
ضع الأسماك، نقطة البولكا، البصل، الفلفل الحار والبقدونس والطماطم في قدر وخلط جيدا. في وعاء آخر، مزيج الدقيق، مسحوق الخبز والكاري. موسم أضف 3/4 نظارات من الماء للحصول على كتلة متجانسة. خلط العجين ومزيج من الأسماك. استيقظ البروتينات. أدخل في الخليط.
تسخين الزيت في مقلاة على النار المتوسطة (إلى همسة حول الفتات). وضع الخليط مع ملعقة ويقلى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب إلى قشرة ذهبية. تخطيط مناديل ورقيةلامتصاص الدهون الزائدة.
يقدم ساخنة مع اللبن من الكزبرة والشوتني من شرائح المانجو والليمون.
حساء مع البازلاء والشمر الأخضر
تكوين المنتج لمدة 4 حصص
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
20 غرام من النفط
1 لمبات كبيرة، شرائح
4 درنة صغيرة من الشمر أو 1 كبيرة، ختم ناعما
2 البطاطا، مقشرة، شرائح
1 لتر من مرق الخضروات
500 غرام البازلاء
كوب كريم الحامض
150 غرام prostto المفروم
2 نظارات من الخبز الأبيض، شرائح
طريقة طهو
في عموم كبير، يشفي الزيتون والزبدة على حرارة متوسطة. إضافة القوس والشبت والبطاطا. الاستعداد، التحريك، 10-15 دقيقة، حتى جاهزة. بيع حسب الرغبة.
أضف مرق ويغلي على حرارة عالية. نار الكلب ويغلي لمدة 15-20 دقيقة، التحريك حتى تصبح الخضروات لينة. أضف النقاط البولكا ويغلي دقيقتين.
يمكنك إضافة الجوز المسحوق قليلا في فتات الخبز
باستخدام خلاط، مزيج حتى هريس. إضافة كريم الحامضة.
تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، في المطبخ، مزيج الخبز والخبز، طحن الفتات. التحرك على الدرج. Pake 10-15 دقيقة، التحريك بشكل دوري، قبل الحصول على قشرة ذهبية.
حساء الحرارة على النار البطيئة. أضف فتات بروتو عند التغذية.
risotto مع البازلاء والبارميزان
تكوين المنتجات
60 غرام من الزبدة
2 نظارات من الأرز أروريو
4½ نظارات من مرق الدجاج الساخن
2/3 النظارات الخضراء الخضراء
كوب من بارميزانا المسحوق
1 ملعقة طعام الأوراق الطازجة تيميني
طريقة طهو
تسخين الزيت في مقلاة كبيرة، إضافة أرز، إلى أن تكون مغطاة بالكامل بالزيت.
صب ربع مرق الساخن. زيادة النار واستمر في تقلى، التحريك، حتى يتم امتصاص السائل بالكامل. كرر الإجراء لمدة 3 مرات أخرى.
مزيج بارميزان، الزعتر، النفط المتبقي و البازلاء الخضراءوبعد سونغ والفلفل، دعها تطورت لمدة 2-3 دقائق.
بالعافية!
تحية لك يا عزيزي، مضيفة! أتعامل مع فئة النساء اللائي لا يستخدمن لساعات لقضاء بعض الوقت في المطبخ "في Marten"، ولكن في نفس الوقت، أحب أسرتي بأكملها لتناول الطعام اللذيذ والصحي. لذلك لدي دائما زوج من الثلاثي في \u200b\u200bالمخزون وصفات ممتازة سريع I. أطباق مفيدة، معظمهم من المنتجات البسيطة وبأسعار معقولة. واكتشفت مؤخرا مثل هذا المنتج مثل البازلاء الخضراء. لا يمكنك حتى تخيل كم من الأشياء الجيدة تكمن في هذا المكون. ماذا تطبخ من البازلاء الخضراء المجمدة، وكيفية القيام بذلك بسرعة ولذيذة، سأخبرك أدناه.
في معظم الأحيان نطبق على البطاطا الزينة، معكرونة أو الحبوب، الذين سئموا بالفعل من الجميع، وأريد أن أجرب شيئا جديدا. في هذه الحالة، أقدم بديلا في شكل قوة مهروسة لطيفة ومهضة بشكل لا يصدق من البازلاء الخضراء مع النعناع.
لإعدادها، سيكون من الضروري:
- حفنة من القوس المتكرر
- 50 غرام النعناع
- زيت الزيتون)
- 90 غرام من كريم (قليل الدسم)
- الفلفل (مطرقة سوداء)
- الملح (البحر)
تعليمات إعداد:
- لنبدأ بحقيقة أن بصل الريش المسبق مسبقا. علاوة على ذلك، يجب السماح لهم بالزيت التسخين لمدة دقيقتين. بعد ذلك، أضف النعناع إلى لوكا ودفع كل شيء معا لمدة دقيقتين آخرين
- الآن لقد حان وقت البازلاء، ولن يكون الأمر وقتا طويلا لإضفاء الطفرة، ولكن ببساطة أرسل إلى المقلاة مع القوس والنعناع، \u200b\u200bمزيج، أضف إلى طعم الفلفل والملح وسيقوم بتغذية النيران المتوسط \u200b\u200bحتى الاستعداد 7- 10 دقائق
- علاوة على ذلك، كل محتويات تغيير المقلاة في وعاء الخلاط والمقاطعة في هريس مع كريم
حسنا، هذا كل شيء، لدينا مقبلات جاهزة، وسيقدر بدقة الاستفادة من البالغين، وخاصة الأطفال، لأن أي طفل سيكون مثيرا للذوق الغذاء غير عادي اخضر فاتح.
عجة لتناول الافطار
من المؤكد أن جميع أفراد عائلتك سوف يحبون الهواء اللذيذ عجة مع قطع من الجبن والبازلاء الخضراء، والتي، يمكنك فقط استغرق الأمر بضع دقائق، وهي ذات صلة خاصة في الصباح.
لذلك، الخروج من الثلاجة:
- 5 بيضات
- 100-150 جرام من الجبن الصلب
- 100 جرام من البازلاء المجمدة أو الطازجة
تعليمات إعداد:
- بيض الأخطاء، إضافة الجبن المفروم، البازلاء، الملح والفلفل لتذوق لهم
- صب كتلة جاهزة على مقلاة التسخين وعجة فراي حتى الاستعداد حرفيا 3-5 دقائق
الفطائر غير العادية
إذا كنت ترغب في تقديم شيء سهل وغير عادي لتناول العشاء، فسأخبرك بكيفية إعداد فطائر مذهلة، والتي تعتمد على مكوننا الرئيسي.
للأطباق التي نحتاجها:
- 1 \\ 2 كوب البازلاء
- 1 دقيق القمح
- 1 بيضة
- 1 \\ 2 كوب من الحليب
- 1 مسحوق الخبز ملعقة صغيرة
- قليل من الملح
- نصف c.l. الكركم
- 1st.l. أي مساحات خضراء جديدة
- زيت الذرة
تعليمات إعداد:
- أولا دعونا نشرب قليلا على مقلاة ساخنة في كمية صغيرة مياه البولكا نقطة بحيث يصبح ناعما، ورفض شوكة
- بشكل منفصل، تأرجح البيض بالحليب، وتدريجي، مع التحريك المستمر، نقدم الدقيق في هذه الكتلة، من المهم عدم وجود كتل
- التالي، أضف إلى العجين تليين البولكا نقطة، الخضر سحق، البهارات ومسحوق الخبز
- ننتقل إلى القلي، والاستيلاء على الفطائر على كل جانب 2-3 دقائق. تطبيق الطبق النهائي مع كريم الحامض
سلطة الربيع
مع وصول الربيع، فإن المقررة الشابة من الحصان سوريل هي واحدة من الأول. عادة ما يطبخ Borsch من ذلك، لكنني أريد أن أخبرك كيف يمكن أن يحدث لذيذ إذا تم استخدامه لاستخدام مصنع السلطة هذا.
لإعداد السلطة مطلوبة:
- 150 جرام من سوريل الطازجة
- 150 جرام من البازلاء الخضراء
- 3-4 البطاطا الشابة
- 4-5 بيض السمان
- 150 جرام من اللبن الطبيعي
- 1 PT ملعقة الخردل
- التوابل
تعليمات إعداد:
- تغلي بشكل منفصل حتى الاستعداد لبطاطا سلطة لدينا والبيض ونقاط البولكا
- ثم نقوم بتنظيف البطاطس، وقطع كل منها إلى أربعة أجزاء ووضعها في سلطة السلط. هناك، إضافة تنقية وتجفيفها إلى حد نصف البيض والبازلاء
- إعداد التزود بالوقود، لهذا نلتقي الزبادي بالخردل والتوابل، كل المزيج
- انتشر في سلطة المقررة التي غسلها مسبقا سورل وماء جميع التزود بالوقود
الحساء الأخضر على رائحة اليد
لإعداد الأطباق الأولى، كقاعدة عامة، من الضروري أن تنفق وقت معينهذا ليس دائما هناك في الاحتياطي. وهنا ستأتي الإيرادات وصفة لحساء لذيذ، والتي يمكن تحضيرها حرفيا في 20 دقيقة.
لهذا نحتاج:
- 100 غرام من البازلاء الخضراء
- 2-3 البطاطا
- 1 جزر
- 2 بيض الدجاج
- 1 لوكا
- 1-1.5 لتر من المياه النظيفة
- 3-5 غصين من الخضرة الطازجة للشبت أو البقدونس (وهو ممكن أيضا
- فلفل
- زيت الزيتون
تعليمات إعداد:
- وضعنا النار على قدر من الماء ويغلي. نظيفة وقطع البطاطا وإرسالها إلى قدر مع البازلاء
- تغلي بشكل منفصل بيض المعززة، صبها ماء بارد ونحن نعطي بارد
- نحن نستعد المحمصة، ولهذا حرارة زيت الزيتون في مقلاة وتمرير البصل الضحل والجزر فيه. نحن نتحليف المحمصة النهائي إلى قدر، وموسم توابل طبقنا حسب الرغبة والطهي حتى الاستعداد الكامل. قبل التغذية، أضف بيض شرائح وخضر
آمل أن تكونوا أحببت وصفاتي، أعدك بالمتابعة لمشاركتها معك تجد الطهي المثيرة للاهتمام. اشترك في مدونتنا ولن يكون لديك سؤال - "ماذا طهي اليوم؟". وبالطبع، لا تهدد ومشاركة وصفات لذيذة مع الأصدقاء. إلى اجتماعات جديدة، بينما في حين!
ما الذي يمكن طهيه من البازلاء الخضراء المجمدة؟ التقطنا الثلاثة الأوائل مقترحات سريعة لكل ذوق.
البازلاء والنعناع بيستو
في الخلاط، على عبوة البازلاء الخضراء الآيس كريم، حفنة من أوراق النعناع الطازجة، برمجانو ريجنو، بضع قرنفل الثوم والفلفل الأسود أكثر. أضف زيت الزيتون قليلا من عصير الليمون. زلة بيستو على بروشيتا، خبز محمص، المفرقعات مع الجبن ولحم الخنزير.
مسألة بانير مع البازلاء
هذا طبق هندي رائع - اكتشف للنباتيين. مكعبات فراي من جبنة التوفو في زيت نباتي قبل اللون البنيوبعد وضع على المناشف الورقية والسماح لها امتصاص النفط الزائد. في مكان الحادث، رمي قليل من بذور الكمون، مسحوق الكاري قليلا، ثم شرائح البصل. من الضروري أن تكون البصل ناعمة ومخزنة النكهات الحارةوبعد الآن أضف طماطم شرائح وتصب القاطع بالماء. أحضر إلى غليان، أضف التوفو المقلي، يغلي النار البطيئة لبضع دقائق. ثم رمي البازلاء الخضراء المجمدة في الصحن. تغلي الطبق على الأقل لمدة 15 دقيقة أخرى. يقدم مع الأرز، رش مع شرائح سيلانترو.
المعكرونة، لحم الخنزير المقدد، البازلاء
orkete، forfall، spaghetti ... يمكنك اختيار أي المعكرونة من أجل مرافقته مع البازلاء الخضراء ولحم الخنزير المقدد والأعشاب. غلي معجون لدولة العيسي، استنزاف الماء. في المقلاة، لحم الخنزير المقدد الثلاجة، ثم قطعها إلى قطع صغيرة. استنزاف الدهون من المقلاة، ولم تترك ملعقة كبيرة - على كمية الدهون، اكتساح البصل قطع ونقاط البولكا المجمدة. امزج البصل والنقاط البولكا مع المعكرونة، إضافة لحم الخنزير المقدد المسحوق، يرش مع الخضر البارميزان المبشور وخضر شرائح.
النص: آنا بيل
في الشكل المجمد، تم بيع البازلاء الخضراء في وقت متأخر، معبأة في صناديق الكرتونوبعد قبل التجميد، يتم بلانشد لمدة 2-5 دقائق في درجة حرارة الماء 75-90 درجة مئوية أو Steam لمدة 3-4 دقائق.
تجميد البازلاء الخضراء في مرحلة نضج الألبان عندما يتضمن الحد الأقصى للمبلغ الصحراء الحد الأدنى من المبلغ النشا، لديه اتساق حساس وطعم حلو.
يمكن أن تؤكل البازلاء السريعة دون الطبخ المسبق (نتيجة لضخة قبل التجميد). في هذا النموذج، يمكن استخدامه ل سلطات الخضروات، لقرص جانبي للحوم أو السمك. إذا أرادت نقطة البولكا أن تطبخ، فمن الضروري صب كمية صغيرة جدا من الماء، والمكهمة لاستخدامها لإعداد الحساء أو الصلصة.
النقاط البولكا مع النفط
تجمد البولكا نقطة صب الماء المملح المغلي، إضافة النفط والسكر وطهي الطعام لمدة 5-8 دقائق. خدمة اللحوم.
لكل 500 غرام من البازلاء - 50 غرام من الزبدة أو السمن، 40 غرام من الدقيق والملح والسكر حسب الرغبة.
النقاط البولكا مع كريم الحامض
في الدهون ذائبة، ضع نقاط البولكا المجمدة والسكر والملح، إضافة كريم الحامض ويخنص حوالي 15 دقيقة، أغلق الغطاء.
لكل 500 غرام البازلاء - 30 دهون، 100 غرام، كريم الحامض، 10 غرام من السكر، الملح حسب الرغبة.
النقاط البولكا مع الجزر
النقاط البولكا لإخماد الزبدة، صب الماء. قطع الجزر إلى مكعبات وإخماد الدهون، مضيفا بعض السكر. إعداد محطات الغاز والدقيق، والجمع مع البازلاء والجزر، والموسم مع الفلفل. يقدم مع البطاطا الطبق الغذائي أو على الطبق الجانبي.
لكل 500 غرام البازلاء - 500 غرام من الجزر، 100 غرام من الزبدة أو السمن، 30 غرام من الدقيق، ملعقة واحدة من السكر، الملح والفلفل حسب الرغبة.
رقصة البولكا النقاط مع الأرز
البازلاء المجمدة لإخماد الدهون، مضيفا بعض السكر. شطف الأرز، صب الماء ويغلي حتى يصبح متفاوتا. كلاهما يأتي إلى المقبلات إلى اللحوم، ورش البقدونس مع الخضر.
ل 350 غرام من البازلاء - 80 غرام من الدهون، 2 ملاعق السكر، 120 غرام أرز، الملح، الخضر البقدونس.
رقصة البولكا نقطة مع لحم الخنزير أو حذاء رياضة مدخن
تحضير مكاني من العظام. قطع لحم الخنزير أو حذاء رياضة المكعبات، ورش الدهون والقلم بالدهون حتى يغفر. إضافة البازلاء، صب decoction، دقيق النكهة والبقدونس. عندما يصبح نقطة البولكا ناعمة، ضع البصل والبقدونس ولحم الخنزير. يقدم مع البطاطس.
لكل 500 غرام البازلاء - 300 غرام من لحم الخنزير المغلي أو القص، 250 غرام من العظام، 40 غرام من الدهون، 25 غرام من الدقيق، رأس القوس 1، 1 البقدونس، الملح.
الفطائر مع البازلاء
يتم إطفاء نقطة البولكا المجمدة قليلا بالدهون، وتجمع مع أشياء الغاز، الدقيق والمرق، طبخ، إضافة صفار يولك والفلفل. تحضير العجين للبانسيكات. فشل الفطائر. في كل فطيرة، لف جزء من البازلاء المطبوخة، إلى تقلي وتقديم الساخنة.
على 350 غرام من البازلاء - 300 غرام من الدقيق، 70 غرام من الدهون، 3 بيضات، 1/2 لتر من الحليب، 5 ملاعق من مرق اللحوم والفلفل والملح حسب الذوق.
مورافيا البولكا نقطة
يتم حذف نقطة البولكا المجمدة بكمية صغيرة من الماء، مما يضيف الزيت والملح. قم بإعداد صلصة صفار بيار مخفوقة مع كريم أو حليب، دقيق للسكر والبطاطس. رقصة البولكا المطبوخة صلصة الصلصة ويغلي. يرش مع خضر البقدونس. يقدم مع البطاطا أو الطبق الجانبي للحوم.
لكل 500 غرام من البازلاء - 40 غرام من الزبدة أو السمن، "Di Sour Cream أو الحليب، 1 صفار يولك، 20 غرام من السكر، 20 غرام من دقيق البطاطس، الملح والفلفل والبقدونس.
البازلاء الحساء مع الخبز المحمص
وضعت النقاط البولكا كمية صغيرة من الماء، مضيفا السكر والملح. عندما يصبح ناعما، لملء أولا بالدقيق، وقبل إزالة من الموقد - الزبدة (بعد ذلك عدم الحساء). مخطوط الطبخ من الشطبة: مقطعة إلى الخطأ لخفض الأقداح، نقع في الحليب ويقلى في الزيت على كلا الجانبين. الضغط جراكنيا مع البازلاء.
على 400 غرام من البازلاء - 1/2 من الخبز، 100 غرام من النفط، 1/4 لتر من الحليب، 1 ملعقة كبيرة. دقيق ملعقة، سكر، ملح.
رقصة البولكا نقطة مع النقانق
امتصاص البطاطا، مقطعة إلى شرائح ووضع طبقة ناعمة في قدر، مشحم بالدهون. ثم ضع طبقة من النقانق، شرائحها مع الدوائر، وعلى رأس النقطة البولكا الآيس كريم. يخبز كل شيء معا، صب صوص الشاطئ وعقد 10 دقائق أخرى في الفرن. الصلصة لطهي الطعام مثل هذا: تذوب الزيت في قدر، إضافة الدقيق، يقلى، عدم وجود دوامة، مخففة مع الحليب، إضافة الملح، عصير من الليمون إلى تذوق، يغلي، يغسل مع صفار.
في 400 غرام من البازلاء - 500 غرام من البطاطس، 400 غرام من النقانق. لصلصة بشامل: 40 غرام من النفط، 40 غرام من الدقيق، 1/3 لتر من الحليب، الملح، الليمون (أو حمض الليمون)، 2 صفار.
الشباب، البولكا النقطية الحلوة، ممزقة من القرون، لا يتم تخزين لفترة طويلة، بعد المجموعة، فإنه يضعر بسرعة، يصبح نجما وليس حلو. ل درجات الحرارة المنخفضة النقاط البولكا، الإغراء، وفي القرون يمكن أن البقاء على قيد الحياة فقط 12-14 يوما. بالطبع، البازلاء الشابة الخضراء أفضل استخدام في نموذج جديد جنبا إلى جنب مع القرون العصير والحلائى، لأن المصدر المصدر الأخضر المصدر Provitamin A. لذلك، فإن فوائد البازلاء تتميز بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي المادة المعزولة منها - INOSIT له تأثير مقصود ويحسن عمل عضلة القلب وبعد ولكن عندما يكون الكثير والحصاد غنيا منه، يمكنك إعداد الحساء اللذيذ والسلطات والفطائر والصلصات.
أطباق البازلاء الخضراء.
البازلاء الخضراء في النفط. رفعت البازلاء الخضراء الحبوب السريعة في الماء المملح 15 دقيقة، والماء لدمج وإضافة زيت دسم الزبدة، دافئة وجاهزة للحرارة. يمكنك أيضا تطبخ ونقاط البولكا المعلبة، وينبغي أن تضعها من العلب على غربال وشطفها بالماء البارد، ووضع في قدر في قدر من الزيت وإضافة زيت، دافئ 5 دقائق. النقطة البولكا المجمدة الطازجة، لا يمكنك ذوبانها في الماء المغلي وطهي الطعام لمدة 5 دقائق، وإعطاء المياه إلى الماء وملء النفط. النقاط البولكا مع تغذية الزبدة مع البطاطا واللحوم.
سلطة البازلاء الخضراء والبيضوبعد النفط البولكا الزيت الساخن مختلطة مع البيض المسلوق والمفروم والبصل الأخضر.
شطيرة البازلاء الخضراء. أبيض، يمكنك قطع شرائح، نقع البيض مع الحليب مع الحليب ويقلى على الزيت. البازلاء الخضراء لتغلي النفط والملعقة قليلا. وضع البولكا الساخنة نقطة على كل شريحة من الخبز.
البازلاء الخضراء تحت الصلصة.لإعداد الصلصة، خذ ملعقة كبيرة من زيت الكريم ومملعقة كبيرة من دقيق الدقيق وإضافة كوب من الكريم لإثارة جيد. الشحن التحريك. غلي البازلاء 15 دقيقة وملء صلصة دسم. بمثابة طبق جانبي وكسلطة.
حساء البازلاء الخضراء. رقصة البولكا نقطة للذهاب من خلال شطف المعلبة. البطاطس نظيفة وقطعت إلى شرائح رقيقة بحيث يخفف جيدا أثناء الطهي. النقاط البولكا والبطاطس صب لتر المياه وطهي الطعام حتى الاستعداد. البصل قطعت ناعما، عبر الثوم والمقلوب على الزيت مع القوس، أضف 50 مل من النبيذ الجاف، قليلا من جوزة الطيب المبشور، كريم الحامضة 100 مل. مزيج كل شيء ودافئ لمدة 5 دقائق. عندما تقلع البازلاء مع البطاطس النار وتغلب على الخلاط. حصة على بصل الحساء والثوم، جلب إلى غليان. خدمة، رش مع الشبت الصغيرة.
سلطة البازلاء الخضراء مع المكسرات. يشطف النقاط البولكا الخضراء المعلبة وقلى قليلا على الزيت، أضف إلى أدنى عين الجمل وفنفل الثوم. حصة في سلطة سلطة أو على أوراق السلطة يرش مع الخضر، وتزيين البيض المسلوق مع شرائح.
البيض المقلي مع البازلاء الخضراء. وضعت البولكا نقطة على مقلاة في طبقة واحدة، وإذا كانت الحساء الطازج 10 دقائق، و 2-3 دقائق، على النفط. الملح ورش الخضر المفروم. البيض لإنتاج في مقلاة بعناية حتى تظل الصفار تغطي الغطاء بالكامل لمدة 3 دقائق ويمكن تقديمه.
حساء الدجاج مع البازلاء الخضراء. ختم الدجاج ووضع الطبخ. من عند البازلاء المعلبة. استنزاف ملء وشطف وأضف إلى المرق 5-10 دقائق قبل نهاية الطهي. إلى تقلى البصل والجزر على النفط. يقلى بشكل منفصل ملعقة من الدقيق وتهدئة مرق. وضع لوك والدقيق في الحساء، والملح، ووضع ورقة لوريل.