النظام الغذائي 6 بتلات قائمة مفصلة لكل يوم. النظام الغذائي "6 بتلات": قائمة عينة لكل يوم، والتعليقات والنتائج. ما هو "النظام الغذائي الأحادي"

نظام 6 بتلات هو نظام غذائي لإنقاص الوزن مصمم لمدة 6 أيام، مع التناوب اليومي بين الأطعمة البروتينية والكربوهيدرات. ستساعدك القائمة التقريبية لكل يوم والالتزام بمبادئ النظام الغذائي على إنقاص الوزن وتقليل حجم الجسم في وقت قصير.

في أيام البروتين في النظام الغذائي، نتيجة لنقص الكربوهيدرات، ينخفض ​​مستوى الجليكوجين، مما يسبب عملية حرق الدهون من خلال استخدام الدهون لتزويد الجسم بالطاقة.

الكربوهيدرات الموجودة في الخضار والفواكه والحبوب لا تسبب ترسب الدهون، حيث أنها تستخدم لتجديد احتياطيات الجليكوجين والحفاظ على الوظائف الحيوية لجسم الإنسان.

القواعد الاساسية

لإنقاص الوزن بسرعة وتقليل حجم الجسم، يجب عليك اتباع القواعد الأساسية للنظام الغذائي المكون من 6 بتلات بدقة:

• لا تستهلك أكثر من 600 جرام. غذاء بروتيني 1500 جرام. خضار 300 جرام. الحبوب في اليوم المناسب؛
• يجب أن تكون أجزاء الطعام صغيرة - حوالي 150 جرامًا. منتجات البروتين أو الحبوب وما يصل إلى 500 جرام. فاكهة؛
• الحد من كمية الملح إلى الحد الأدنى.
• شرب 2.5 لتر من الماء يوميا.

لجعل النظام الغذائي أكثر فعالية، يتم استبعاد الكربوهيدرات البسيطة تمامًا من القائمة، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة سريعة في الوزن:

• السكر والمنتجات التي تحتوي على السكر.
• قهوة؛
• المشروبات الحلوة
• منتجات الدقيق الأبيض؛
• كاتشب؛
• مايونيز؛
• خردل.

ميزات النظام الغذائي

يتكون أساس النظام الغذائي المكون من 6 بتلات من الأسماك والخضروات والدجاج والحبوب والجبن وأيام الفاكهة، مرتبة بهذا الترتيب لغرض التناوب اليومي للبروتينات والكربوهيدرات.


يوم السمك. تعتبر الأسماك المصدر الأكثر قيمة للبروتين والدهون الصحية (أوميغا 3) والفيتامينات (A، E، H، C، PP). تحتوي الأسماك أيضًا على اليود والزنك والسيلينيوم والكالسيوم. في النظام الغذائي يجب إعطاء الأفضلية للأصناف قليلة الدهون مثل:

• إسقمري الحصان؛
• سمك السلمون الوردي؛
• سمك مملح؛
• تونة؛
• سمك مملح؛
• الدنيس البحر
• سمك السلمون المرقط؛
• الكارب.
• سمك السالمون.

يُسمح لك بتناول 600 جرام بالضبط من السمك المطهو ​​على البخار أو المخبوز.

يوم الخضار. يتضمن النظام الغذائي استخدام الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وغير النشوية التي لا تساهم في زيادة الوزن. يؤدي المحتوى العالي من الألياف في الخضروات إلى خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، ويزيل السموم، ويغذي البكتيريا المعوية المفيدة.

يمكن أن تشمل القائمة الخضار المسلوقة والمطهية والمخبوزة والمرق والحساء أو العصائر والخضروات الطازجة على شكل سلطة متبلة بزيت الزيتون.

من المهم أن نعرف أن استهلاك البطاطس في النظام الغذائي المكون من 6 بتلات محدود بسبب كمية النشا الكبيرة في التركيبة. يُسمح بجزء صغير من البطاطس (حتى 100 جرام) مسلوقة بقشرتها أو مخبوزة.

يوم الدجاج. يحتوي لحم الدجاج على البروتين والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات ب، ولتنويع قائمة النظام الغذائي يمكنك تحضير المرق أو خبز الدجاج مع البهارات أو صنع حساء الكريمة من لحم الدجاج.

يوم الحبوب. يشمل النظام الغذائي في هذه المرحلة الحبوب الكاملة فقط (الحنطة السوداء، الشعير اللؤلؤي، البرغل، الشوفان، الأرز البني)، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية القيمة وهي عبارة عن كربوهيدرات معقدة، حيث يتم امتصاصها ببطء وتمد الجسم بالطاقة لفترة طويلة. .

بالإضافة إلى الحبوب، يسمح باستهلاك الحبوب الكاملة أو خبز الجاودار (ما يصل إلى 100 جرام) وكوب من كفاس.

يوم الرائب. تستخدم قائمة النظام الغذائي الجبن الذي يحتوي على نسبة دهون 2-3.8٪ (لكن ليس قليل الدسم) على شكل خليط من اللبن الرائب مع القرفة أو الفانيليا واللبن بدون سكر أو إضافات والحليب.

يمنح الجبن القريش شعورًا طويل الأمد بالشبع نظرًا لمحتواه العالي من البروتين، كما أنه مصدر مفيد للمعادن الضرورية للجسم (المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد) والفيتامينات وبكتيريا حمض اللاكتيك.

يوم الفاكهةيكمل حمية الـ 6 بتلات، والتي ينصح خلالها بتناول حصص صغيرة من 200-300 جرام 5-6 مرات، بينما يمكنك تناول جميع أنواع الفواكه والتوت المتوفرة في الموسم:

• التفاح والكمثرى.
• البرتقال واليوسفي.
• عنب؛
• الموز – محدود؛
• الأناناس والرمان والجريب فروت.
• الكرز، الكرز الحلو، الفراولة.

القيمة الغذائية للفواكه، مثل الخضروات، تكمن في محتواها العالي من الألياف ومحتوى مجموعات مختلفة من الفيتامينات. من المهم أن تتذكر أن الفواكه الحلوة تحتوي على الكثير من السكر، لذلك يجب عليك إعطاء الأفضلية للأصناف الأكثر حمضية والالتزام الصارم بالاستهلاك اليومي العام للفواكه والتوت - ما يصل إلى 1.5 كيلوغرام.

قائمة عينة من النظام الغذائي 6 بتلات

باتباع مبدأ تناوب البروتينات والكربوهيدرات، عند التخطيط لقائمة يومية لنظام 6 بتلات، يجب عليك استخدام الأطباق المحضرة من الأطعمة المسموح بها، ويجب أن يتضمن النظام الغذائي 3-4 وجبات بدون وجبات خفيفة.

سمكة

• الإفطار: فيليه سمك النازلي المسلوق (200 جم)؛
• وجبة خفيفة: سمك مشوي مع البهارات (200 جم)؛
• الغداء: مرق السمك؛
• العشاء: سمك فيليه مهروس مع إضافة المرق (200 جرام).

الخضروات

• الإفطار: سلطة البنجر المسلوق؛
• وجبة خفيفة: القرنبيط مع الجزر المطهو ​​على البخار؛
• الغداء: يخنة الكوسا والكرنب، والبطاطس المسلوقة في ستراتهم؛
• العشاء: سلطة الملفوف الصيني.

فرخة

• الإفطار: فيليه مسلوق؛
• وجبة خفيفة: مرق الدجاج مع البهارات والشبت.
• الغداء: فيليه مخبوز؛
• العشاء: مرق مع جزء من الفيليه المسلوق.

رقائق الذرة

• الإفطار: الحنطة السوداء المسلوقة؛
• وجبة خفيفة: كوب من الكفاس؛
• الغداء: البرغل مع التوابل، وشريحة من خبز الحبوب الكاملة؛
• العشاء: أرز بني.

تخثر

• الإفطار: الجبن مع القرفة والشاي؛
• وجبة خفيفة: زبادي؛
• الغداء: الجبن مع الزبادي.
• العشاء: جبن قريش، شاي.

فاكهة

• الإفطار: التفاح المخبوز؛
• وجبة خفيفة: 100 غرام. التوت.
• الغداء: سلطة فواكه من التفاح والكمثرى والكيوي والموز.
• العشاء: اليوسفي.

وصفات

على الرغم من أن النظام الغذائي محدود، إلا أنه يمكنك استخدام وصفات بسيطة لإعداد أطباق لذيذة، مع مراعاة التوصيات الخاصة باختيار الأطعمة.

سمك السلمون المرقط المخبوز

المكونات: 800 جرام سمك السلمون المرقط والليمون والبصل والبقدونس وجوزة الطيب.

يتم تنظيف الأسماك من القشور وغسلها وتقطيعها إلى أجزاء. ثم يُملح السمك ويُرش بعصير نصف ليمونة. يُترك السلمون المُجهز لينقع لمدة 20-25 دقيقة.

يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات، ويُقطع نصف الليمونة إلى شرائح رفيعة. ضعي ورق الخبز على صينية خبز، وفوقها "وسادة" من البصل، وقطع سمك السلمون المرقط مع شرائح الليمون، ورشيها بجوزة الطيب. يتم بعد ذلك طي الرقاقة لتغطية الجزء العلوي من سمك السلمون المرقط.

يُخبز السمك في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. قبل التقديم، يرش سمك السلمون المرقط مع البقدونس المفروم.

يخنة الخضار

للتحضير، سوف تحتاجين إلى كوسة متوسطة الحجم، وملفوف أبيض صغير، و2 فلفل حلو وطماطم، وجزر، وبصل.

يجب تقشير الكوسة وتقطيعها إلى قطع، وتمزيق الملفوف، وقطع الفلفل إلى شرائح. بعد ذلك، اخلطي المكونات وأضيفي نصف كوب من الماء وأضيفي الملح واطهيها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

أثناء طهي الحساء، قطعي البصل، وقطعي الجزر، واصنعي تتبيلة باستخدام ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. في هذا الوقت، تُسلق الطماطم وتُقشر وتُسحق وتُضاف إلى المقلاة مع الصلصة التي تُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

الفلفل المحشو

المكونات اللازمة: فلفل حلو - 6-8 قطع، ملفوف أبيض - 300 جرام، 2 جزر، 2 بصل، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من معجون الطماطم، الزيت النباتي، الفلفل الأسود، الريحان.

نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى في كمية قليلة من الزيت لمدة 5-7 دقائق. يُقطع الكرنب جيدًا ويُقطع الجزر إلى شرائح ويُترك على نار خفيفة مع البصل تحت الغطاء مع إضافة 100 مل من الماء. يُضاف معجون الطماطم والملح والبهارات إلى الطبق ويُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.

يتم غسل الفلفل الحلو وتقطيعه وحشوه بالملفوف المطهي. يُوزّع ورق الخبز على صينية الخبز، ويُوزّع الفلفل المُجهز، ثم يُلف الأطراف.

يُخبز الفلفل في الفرن لمدة 20 دقيقة. قبل التقديم، يرش الطبق بالبقدونس الأخضر أو ​​​​الشبت.

صدر دجاج مشوي مع البهارات

مكونات الطبق: صدر دجاج – 1 قطعة، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون، الفلفل، الأعشاب.

التحضير: يغسل الثدي ويرش بالملح والفلفل والزبدة والأعشاب من جميع الجوانب. بعد ذلك، قم بتغطية الدجاج بالفيلم واتركه لينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بعد النقع، يوضع الثدي في غلاف الخبز. يُطهى الدجاج في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة عشرين دقيقة.

الكينوا في طباخ بطيء

المقادير: 100 جرام كينوا، كمون، كركم، ملح حسب الرغبة.

تغسل الحبوب جيداً ثم تترك لتنقع في الماء لمدة 5-6 ساعات لإزالة المرارة. ثم تُغسل الكينوا مرة أخرى وتُسكب في وعاء الطهي المتعدد مع إضافة الماء. قم بطهي العصيدة في وضع "الأرز" لمدة 25 دقيقة.

بعد الطهي، أضف كمية صغيرة من الملح وبذور الكركم والكمون إلى العصيدة. يرش الطبق بالأعشاب.

زبادي يوناني سميك

للتحضير تحتاجين إلى 2 لتر من الحليب، 4 ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي أو بادئ الصيدلية.

يتم تسخين الحليب المبستر إلى درجة حرارة 50 درجة (حتى يبدأ البخار في الارتفاع من الحليب)، والحليب الطازج - إلى 90 درجة (حتى تظهر الرغوة الأولى). ثم يضاف البادئ إلى الحليب (يجب تبريد الحليب الساخن إلى 50 درجة)، ويغطى بغطاء، ويلف بمنشفة في الأعلى ويترك لمدة 4-5 ساعات.

بعد مرور الوقت، يتم وضع الحاوية مع الزبادي بعناية في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أخرى. للحصول على قوام أكثر سمكًا، يجب تصفية الزبادي من خلال قطعة شاش مطوية في ثلاث طبقات لمدة 3 ساعات.

يتم تقديم الزبادي اليوناني مع الجبن أو الأعشاب. العمر الافتراضي للطبق هو 5-6 أيام.

الإقلاع عن النظام الغذائي

بعد الانتهاء من النظام الغذائي، عليك اتباع بعض القواعد الغذائية للحفاظ على نتائج فقدان الوزن. بادئ ذي بدء، يوصى بالاستمرار في استبعاد المنتجات التي تحتوي على السكر ومنتجات الدقيق الأبيض من القائمة. كما يجب الالتزام بأربع وجبات في اليوم دون تناول وجبات خفيفة بين الوجبات.

لتناول الإفطار والغداء، يمكنك إعداد عصيدة مع اللحوم والأسماك والدجاج وساندويتش مصنوع من خبز الحبوب الكاملة مع الجبن والبيض المخفوق. يُسمح بتناول الفواكه كوجبة خفيفة بعد الظهر، وفي العشاء يمكنك إعداد سلطة مع الدجاج أو السمك.

يجب التحكم بشكل صارم في كمية الكربوهيدرات البسيطة في النظام الغذائي بعد اتباع نظام 6 بتلات وألا تتجاوز الحصة اليومية البالغة 200-300 سعرة حرارية لتجنب الوذمة وزيادة الوزن بسبب الماء والدهون.

المميزات والعيوب

يعتبر نظام 6 بتلات الغذائي وسيلة فعالة لإنقاص الوزن بسبب الفوائد التالية:

• خسارة من 500 غرام. ما يصل إلى 1.5 كيلوغرام يوميا؛
• فقدان الوزن السريع، والذي يرتبط بالإزالة النشطة للمياه من الجسم نتيجة لانخفاض كمية الجليكوجين في الجسم (جزيء واحد من الجليكوجين يربط أربعة جزيئات من الماء)؛
• خطة تغذية قصيرة المدى، والتي تسمح لك بمواصلة استخدام النظام الغذائي للحفاظ على الوزن.

مثل أي قيود، فإن النظام الغذائي له عدد من العيوب التي يمكن أن تؤثر على الحالة الجسدية والنفسية للجسم:

• زيادة الوزن بعد التوقف عن الرجيم والعودة إلى تناول الكربوهيدرات السريعة؛
• ظهور التعب والتهيج وقلة القوة.
• عدم وجود الدهون الصحية في القائمة بالكميات المطلوبة، مما قد يؤثر على عمل الجهاز الهضمي والجهاز العصبي.

يمنع استخدام النظام الغذائي في وجود أمراض خطيرة في الجهاز الهضمي والإخراج والغدد الصماء مثل:

• التهاب المعدة والتهاب البنكرياس وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر.
• السكري؛
• التهاب مزمن في المرارة.
• فقر دم.

لا يمكنك اتباع نظام غذائي أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية والأمراض المعدية والتهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة.

1. البتلة الأولى.لحم سمك. نحن نأكل لحم السمك من أي نوع. ويمكن أن تؤكل مسلوقة أو مشوية أو مطهية. يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل الخفيفة. نقوم بطهي حساء السمك حصريًا من مرق الأعشاب.
2. البتلة الثانية.محاصيل الخضر. يتم استهلاك الخضروات المختلفة. نحن نغليها أو نطهوها أو نخبزها. ويجوز استعمال الأعشاب والملح والتوابل غير الحارة. نشرب عصير الخضار حسب الرغبة.
3. البتلة الثالثة.فرخة. نحن نخبز ونسلق ونطهو لحم صدر الدجاج. يمكنك الملح قليلاً ورشها بالتوابل والأعشاب الخفيفة. يمكنك شرب مرق الدجاج إذا أردت.
4. البتلة الرابعة.الحبوب والحبوب. تناول الحبوب والبذور ومنتجات الحبوب المختلفة. سيكون من المفيد تناول البذور والنخالة والخبز. يُسمح بإضافة الملح والأعشاب. شرب كفاس.
5. البتلة الخامسة.الطعام الرائب. تناول الحليب والجبن القريش الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون أو لا يحتوي على أي نسبة دهون على الإطلاق.
6. البتلة السادسة.تشكيلة الفاكهة. تناول مجموعة متنوعة من الفواكه. يمكن خبزها في الفرن أو تناولها نيئة. يمكنك رش القرفة أو الفانيليا. يُسمح بالعصائر الخالية من السكر.

انتباه! يجب ألا تستهلك السكر أثناء خضوعك لإجراء غذائي. شرب الماء، أي الشاي. الحليب والكفاس والعصائر - وفقًا للأنظمة الغذائية الأحادية. يُنصح بشرب القليل جداً من القهوة.

اتبع بالضبط التعليمات التي قدمتها لك خبيرة التغذية السويدية آنا جوهانسون. بعد ذلك سوف تنفصل بسرعة وسهولة عن الدهون التي تكرهها. وفي نفس الوقت دون تعذيب نفسك بالجوع أو المسهلات.

اليوم الأول من رجيم البروتين (الأسماك)

تستثني قائمة اليوم الأول من النظام الغذائي جميع الأطعمة باستثناء الأسماك، وذلك بسبب قابلية الهضم العالية والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية لهذا المنتج، والذي يعد الجسم بسرعة لجميع الأنظمة الغذائية الأحادية اللاحقة. كل هذا ممكن بفضل الكمية الكبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي لا تتحول إلى دهون، مما يساعد على خداع الجسم. في هذا اليوم، يمكنك فقط تناول الأسماك (ما يصل إلى 500 جرام) من جميع الأصناف المطبوخة أو المخبوزة أو المسلوقة والمرق.

كرات لحم بولوك (بالأعشاب)

اصنعي اللحم المفروم من فيليه البلوق، وأضيفي الشبت المفروم والبصل والبقدونس. يُضاف الملح والفلفل ويُصنع كرات اللحم ويوضع على صينية الخبز.

كرات اللحم من أنواع الأسماك البيضاء

كيلوغرام من السمك الأبيض، مثل القد، والفلفل، والخضر. اصنع السمك المفروم والتوابل. تُشكل كرات لحم صغيرة وتُخبز في الفرن على صينية خبز مغطاة بورق.

بولوك المخبوز

يُتبل سمك البلوق بالملح والفلفل ويُخبز مع الشبت والبقدونس في الفرن.

سمك السلمون المطهو ​​على البخار

نقطع سمك السلمون إلى قطع صغيرة ونضيف الفلفل والملح ونضعه على الحامل. صب كمية صغيرة من الماء في الطباخ المتعدد وأضف بضعة أغصان من الأعشاب للنكهة. اقلب مرة واحدة.

سمك السلمون المرقط المخبوز

يُرش السمك بالبهارات المختلفة ويُلف بورق الألمنيوم ويُخبز في الفرن حتى ينضج. قم بإزالة الجلد من سمك السلمون المرقط المطبوخ وستكون جاهزًا للأكل.

سمك القد متبل

سمك فيليه، أوريجانو، روزماري، ليمون. افركي قطع السمك بالبهارات وأضيفي عصير الليمون واتركيها لمدة 20 دقيقة. ثم قم بطهي سمك القد في غلاية مزدوجة أو اخبزه في الفرن.

الماكريل "سر الصياد"

4 حبات ماكريل، 100 مل مرق كرفس، عصير ليمون، بصل أبيض، 1 جزرة. قم بتقطيع الجزر والبصل بشكل خشن حتى تتمكن من فصل السمك بسرعة عن الطبق النهائي. يُسكب مرق الخضار وعصير الليمون في قاع القدر ويُوضع الخضار وقطع الماكريل المقطعة إلى أجزاء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة، ويُضاف الماء إذا لزم الأمر.

مثال على النظام الغذائي اليومي

• 8:00 - سمك مسلوق
• 11:00 – سمك مشوي بالأعشاب
• 14:00 – حساء غني بدون كل شيء
• 17:00 - سمك على البخار
• 20:00 - سمك مسلوق

بين الوجبات الرئيسية يمكنك شرب مرق السمك والشاي بدون سكر.

اليوم الثاني من الرجيم هو الكربوهيدرات (الخضار)

وفي اليوم الثاني، يُسمح لك بتناول ما يصل إلى 1.5 كجم من الخضروات المتنوعة (حتى بعض البطاطس)، بأشكالها المختلفة، ما عدا المقلية. النظام الغذائي الأحادي المكون من الخضار منخفض جدًا في السعرات الحرارية وغني بالكربوهيدرات النباتية، ولهضم هذه الكربوهيدرات يحتاج الجسم إلى طاقة أكبر مما يتلقاه من الطعام. ولهذا السبب، يبدأ الجسم في استخدام احتياطياته من الدهون بنشاط.سلطة سلطة مصنوعة من أوراق الملفوف الطازجة والطماطم والخيار والأعشاب. لا النفط!

فلفل محشو بالخضار

تُقلى الخضار في الماء ويُضاف إليها معجون الطماطم أو الطماطم. يُتبل بالبهارات ويُحشى الفلفل ويُترك على نار خفيفة. يُسلق البنجر ويُبشر ويُضاف الملح واثنين من فصوص الثوم. يقلب ويقدم.

باذنجان مطهي مع الطماطم

نقطع الباذنجان إلى مكعبات ونضيف الملح ونضعه في مصفاة وننتظر نصف ساعة ثم نشطفه ونجففه. قطعي الطماطم إلى مقلاة غير لاصقة وأضيفي إليها الماء وقطع الباذنجان واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يُضاف الثوم والتوابل ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أخريين.

شوربة الخضار (32 سعرة حرارية)

1 جزرة، 2 بصل، باذنجان، 2 طماطم، ثوم، شبت، ريحان، ملح، فلفل، لتر ماء قطعي الخضار: الباذنجان إلى مكعبات، الجزر إلى مكعبات، الطماطم إلى شرائح، الخضر ناعما. ضعي الخضار في الماء المغلي بنفس الترتيب واطهيها لمدة 20 دقيقة. في النهاية أضف الثوم والملح.

لفائف الملفوف بالخضار

ستحتاج إلى ملفوف وكوسة صغيرة وجزر وفلفل حلو وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والملح ونصف كيلوغرام من الطماطم والبصل. قم بغلي الملفوف حتى تصبح الأوراق ناعمة (بدون الساق). لتحضير الحشوة: قطعي جميع الخضار إلى شرائح واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أضف صلصة الصويا. لف الحشوة في الملفوف وضعها على صينية الخبز. لتحضير الصلصة: يُقطع البصل ويُقلى في الماء، وتُضاف الطماطم المبشورة وأي توابل. نسكب الحشوة فوق لفائف الملفوف ونخبزها في الفرن.

سلطة الجزر والملفوف

بالإضافة إلى المكونات الرئيسية، تحتاج إلى الملح واللبن الطبيعي. ابشر الجزر واقطع الملفوف. ضعي الخضار في وعاء السلطة وأضيفي الزبادي والملح. مزج.

وصفة البروكلي

تغلي في ماء مملح ومتبل بالليمون (حوالي النصف). للصلصة، مزيج 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير الليمون ومرق البروكلي. يُضاف الثوم والأعشاب وتُسكب الصلصة فوق البروكلي.

مثال على وجبة يومية

• 8:00 – حبتان من الجزر الصغيرة المبشورة
• 11:00 - بطاطس مهروسة بدون زيت مع مرق البطاطس
• 14:00 – خضار مطهية مع التوابل المضافة
• 17:00 – خضار مطهية على البخار
• 20:00 - أي خضار نيئة

بين الوجبات: عصائر الخضار، شاي بدون سكر

اليوم الثالث - الدجاج (البروتين)

أساس قائمة اليوم الثالث هو 500 جرام من شرائح الدجاج وكمية قليلة من الأعشاب والبهارات والملح. يستمر الوزن في الانخفاض بسرعة بسبب حقيقة أن الجسم، بعد التخلي عن الكربوهيدرات، يضطر إلى الحصول على الطاقة عن طريق حرق الخلايا الدهنية.

فيليه دجاج مشوي

اغسل شرائح الدجاج وأزل الجلد والملح وتبلها بالبهارات ثم لفها في غلاف الخبز أو ورق الألمنيوم. اخبزيها في الفرن حتى تنضج.

دجاج مطهي

اغسلي قطع الدجاج وأضيفي الملح ورشيها بالأعشاب وضعيها في وعاء ذي جدران سميكة. إن مقلاة الحديد الزهر أو مقلاة التحميص هي الأنسب لهذا الغرض. يغطى بإحكام ويطهى لمدة 2-3 ساعات على نار خفيفة. يفرز الدجاج المطهو ​​جيدًا الكثير من العصير، لذا يجب عدم إضافة الماء أو الزيت.

وصفة الدجاج المقلي

للحفاظ على اللحم طريًا وطريًا، قومي بنقعه في خليط من البهارات والأعشاب وخل العنب قبل ساعتين من طهيه. بعد النقع، يجب تجفيف كل قطعة وقليها بالتساوي دون استخدام الزيت في مقلاة تفلون. المكمل المثالي لهذا الطبق هو طبق جانبي من الفاصوليا الحمراء المخللة. يحتوي على الكثير من البروتين ويتناسب بشكل جيد مع الدجاج.

مثال على التغذية في اليوم الثالث

• 7:30 – فيليه دجاج مسلوق
• 10:30 - صدر دجاج طري بالأعشاب
• 13:30 – شوربة الدجاج بالأعشاب والتوابل
• 16:30 - دجاج مشوي منزوع الجلد مسبقاً
• 19:30 – فيليه دجاج مسلوق

بين الأطباق الرئيسية، يمكنك شرب الشاي ومرق الدجاج قليل الدسم.

اليوم الرابع - الحبوب (الكربوهيدرات)

أساس قائمة الحبوب هو العصيدة (لا تزيد عن 200 جرام يوميًا) والنخالة والبذور والألياف وكذلك خبز القمح والجاودار. هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات المعقدة، والتي تستعيد بسهولة مخازن الجليكوجين وتجبر الجسم على تحطيم الخلايا الدهنية للحصول على الطاقة.

كعك الشوفان

اخلطي 10 ملاعق كبيرة من الحليب الساخن و8 ملاعق كبيرة. دقيق الشوفان، ثلث ملعقة صغيرة من صودا الخبز، ملعقة صغيرة من العسل والفانيلين. اتركي الخليط لمدة 10-15 دقيقة، ثم ضعيه في صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم. يجب أن تحصل في النهاية على ملفات تعريف الارتباط الصغيرة والأنيقة التي يجب خبزها في فرن مسخن مسبقًا حتى تنضج.

شرحات الحنطة السوداء بالفرن (65 سعرة حرارية)

باستخدام الخلاط، تُطحن عصيدة الحنطة السوداء المسلوقة والمبردة في وعاء، ويُضاف إليها البصل المقلي وفص الثوم والأعشاب المفرومة والملح والفلفل. يمكنك إعادة تحريف الخليط في الخلاط. من الكتلة الناتجة نشكل شرحات صغيرة ونخبزها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.

موسلي طبيعي

الموسلي الطبيعي هو الوجبة الخفيفة المثالية ليوم الحبوب. أنها مصنوعة من دقيق الشوفان وجوز الهند والخوخ. يُسكب الماء المغلي فوق دقيق الشوفان بمقدار 1 سم فوق مستوى الحبوب ويترك لمدة 10-15 دقيقة بعد تغطيته بغطاء. يُصفى السائل المتبقي ويُضاف البرقوق المفروم ويُرش برقائق جوز الهند.

قضبان الشوفان

املأ كوبًا من الشوفان الملفوف بكوب من الماء البارد وانتظر حتى تصبح الرقائق ناعمة. باستخدام الخلاط، قم بتحويل الكتلة الناتجة إلى "لحم مفروم" متجانس، أضف الهيل والقرفة والفانيلين. يُسكب الخليط على صينية خبز مبطنة بورق الخبز أو ورق الخبز. تُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة حتى تنضج، أي حوالي 20-30 دقيقة. يمكنك لف كل قطعة بورق الأرز الياباني ورفع درجة الحرارة إلى 180 درجة.

خبز الحنطة السوداء المسطح

يُسكب كوبًا من الحنطة السوداء المسلوقة والمبردة مع نصف كوب من الماء المغلي. يُطحن باستخدام الخلاط إلى لحم مفروم متجانس ويُضاف 1 ملعقة كبيرة. نخالة الجاودار وبذور الكراوية والكزبرة. أضف الهيل والقرفة والفانيلين. يُسكب الخليط على صينية خبز مبطنة بورق الخبز أو ورق الخبز. يجب خبز الخبز المسطح الرقيق جدًا على حرارة 180 درجة حتى يصبح مقرمشًا.

قائمة عينة لليوم الرابع

• 7:30 - عصيدة القمح المطبوخة في الماء
• 10:30 - عصيدة الحنطة السوداء المملحة المطبوخة في الماء
• 13:30 – أرز مسلوق، غير مطهو على البخار
• 16:30 - دقيق الشوفان المطبوخ في الماء مع البذور أو المكسرات (50 جرام)
• 19:30 – عصيدة الحنطة السوداء مع الأعشاب

بين الوجبات الرئيسية، يمكنك شرب شاي الأعشاب والكفاس الطبيعي.

اليوم الخامس - الجبن (البروتين)

المكونات الرئيسية للأطباق المحضرة في هذا اليوم هي الجبن قليل الدسم أو قليل الدسم (لا يزيد عن 500 جرام يوميًا) والحليب قليل الدسم. يزود هذا النظام الغذائي الجسم بالمعادن الأساسية والبروتينات عالية الجودة.

بودنغ الجبن

من 30 جرامًا من السميد و 100 مل من الحليب، قم بطهي عصيدة السميد بدون كتل. قم بتبريده واخلطه مع الجبن (150 جم) والزبيب (1 ملعقة كبيرة) والمشمش المجفف (1 ملعقة كبيرة). تخلط جيدا ويضاف بياض البيض المخفوق بالخلاط. ضعيها بعناية في طبق عميق مدهون واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة تقريباً.

طاجن الجبن

اخلطي علبتين من الجبن قليل الدسم وبيضة واحدة و1 ملعقة كبيرة بالخلاط. سميد 1 ملعقة صغيرة. الزبيب، 5 ملاعق كبيرة. قشدة حامضة قليلة الدسم. تُخبز في طبق عميق مدهون بالزبدة على حرارة 180 درجة. قبل التقديم، دهنها بالكريمة الحامضة.

جبنة قريش مع القرفة

إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل كيف يمكنك تناول الجبن بدون سكر، أضف القرفة إليه. تمييع 1 ملعقة صغيرة في كمية صغيرة من الماء. قرفة و 2 حبة التحلية. هذا يجعل صلصة الجبن المنزلية لذيذة جدًا.

"جادازيليلي"

قطع 600 جرام من جبن إيميريتي الصغير أو جبن سولوغوني إلى شرائح رفيعة ثم اغمسها في مقلاة بالحليب الساخن (كوب واحد). ونتيجة لذلك، سوف تحصل على كتلة لزجة، والتي تحتاج إلى إخراجها، ورشها بالنعناع المفروم جيدًا وتشكيلها على شكل كعكة. يجب تقديم غادازيليلي في طبق عميق، مع سكب الحليب المتبقي بعد التسخين في الأعلى.

فطائر الجبن واللبن الرائب مع حساء الحليب

اخلطي 200 جرام من الجبن مع بياض بيضة واحدة. نذوب 50 جرامًا من الجبن في حمام مائي حتى تصبح مثل العصيدة السميكة. نصنع فطائر صغيرة من الجبن المبرد ونضع الجبن في منتصف كل منها ونشكل كرة بداخلها الجبن. تُغمس الكرات في الحليب المغلي (250 جم) وتُغلى لمدة 3-5 دقائق.

مكسرات مع جبن قريش

ضعي المكسرات المقطعة في قاع الكوب وغطيها بطبقة من الجبن قليل الدسم الممزوج بالزبادي. بعد ذلك، املأ كل شيء بشراب التوت الأزرق محلي الصنع وكرر الطبقات بنفس التسلسل. يمكن استبدال شراب التوت بالفراولة أو المشمش أو التوت. استخدمي الفراولة والتوت للتزيين.

حلوى الزبادي بالشوكولاتة

فاز بالخلاط 0.5 كوب من الحليب أو 150 مل من الزبادي اليوناني، 100 جرام من الجبن المهروس حتى يصبح كريميًا، 1 ملعقة صغيرة. الكاكاو، 0.5 ملعقة صغيرة. قهوة، قليل من المُحلي - مسحوق ستيفيا. إذا كنت تستخدم الحليب، فيجب زيادة كمية الجبن المنزلية إلى 180 جرام. يمكن تجميد الطبق النهائي في قوالب الحلوى.

سوفليه الرائب

يخفق بالخلاط 200 جرام من الجبن المهروس حتى يصبح كريميًا 1 ملعقة صغيرة. قرفة، 100 مل من الزبادي، مسحوق ستيفيا، قليل من القرفة، ملعقة ونصف كبيرة من الأجار. يمكن استبدال الزبادي بالحليب خالي الدسم، لكن في هذه الحالة يجب زيادة كمية الجبن القريش إلى 250 جرام، ويمكنك استخدام الجيلاتين لتحضير هذا الطبق، بعد نقعه في الماء الدافئ، 1 ملعقة صغيرة. لكل 100 جرام.

قائمة عينة لليوم الخامس

• 7:30 - جبن قريش قليل الدسم + 2 ملعقة كبيرة زبادي طبيعي
• 10:30 – الجبن والحليب قليل الدسم
• 13:30 - جبنة قريش قليلة الدسم
• 16:30 – الجبن قليل الدسم والحليب
• 19:30 - جبنة قريش قليلة الدسم

في الفترات الفاصلة بين الوجبات الرئيسية، يمكنك شرب كوب واحد من الحليب يوميا والشاي دون قيود.

اليوم السادس - الفواكه (الكربوهيدرات)

في يوم النظام الغذائي الأحادي للفاكهة، تحتاج إلى استهلاك 1-2 كيلوغرام من الفاكهة. يمكن أن تكون نيئة ومخبوزة في العصائر.

عصير الكيوي والموز

اخفقي موزة مع حبتين كيوي و60 مل من عصير التفاح في الخلاط. الطبق يروي العطش جيداً ويرفع المعنويات.

عصير المانجو

ضع المانجو المفرومة ونصف موزة وهريس الأناناس في وعاء الخلاط وقم بتشغيله لمدة 1-2 دقيقة. يبدو عصير المانجو مثيرًا للإعجاب للغاية في كوب مزين بغصن من الزعتر، إلى جانب شرائح الفاكهة وأي أنواع توت أخرى.

قائمة عينة لليوم الخامس

• 7:30 – بضع تفاحات حمراء وفنجان من القهوة
• 10:30 - موزة
• 13:30 – برتقالة وعنقود عنب
• 16:30 – الكيوي والأناناس
• 19:30 – زوجان من التفاح الأخضر

بين الوجبات الرئيسية، يمكنك شرب عصائر الفاكهة الطازجة وشاي الأعشاب.

النظام الغذائي الذي يحمل هذا الاسم الجميل وحتى الرومانسي "6 بتلات" مثالي لأولئك الأشخاص الذين لا يريدون الحد من كمية الطعام التي يستهلكونها، ولكنهم في نفس الوقت يريدون تحقيق نتائج سريعة وملحوظة.

هذه التقنية معترف بها رسميًا من قبل جمعية أخصائيي التغذية. ووفقا لنتائج التجارب التطوعية التي شارك فيها 15 شخصا، كان للنظام الغذائي المكون من ستة بتلات تأثير إيجابي ليس فقط على المؤشرات الصحية لأولئك الذين فقدوا الوزن، ولكن أيضا على صحتهم بشكل عام. وفي الوقت نفسه، فقد معظم المشاركين في هذه التجربة الوزن بمقدار 500-800 جرام يوميًا.

الجوهر والسمات الرئيسية لنظام "6 بتلات".

يعتمد النظام الغذائي المكون من ستة بتلات من خبيرة التغذية آنا جوهانسون من السويد على مفهوم التغذية المنفصلة، ​​والذي، وفقًا للمؤلف، يضمن فعاليته العالية إلى حد ما. ست بتلات هي نوع من الرمز لستة أنظمة غذائية أحادية، والتي يجب على الشخص الذي يفقد الوزن اتباعها بدقة تلو الأخرى بالتسلسل الذي أوصى به خبير التغذية السويدي لمدة ستة أيام. أي أن كل نظام غذائي فردي يستمر لمدة 24 ساعة، حيث يجب على الشخص أن يأكل فقط الأطعمة المتطابقة في التركيب الكيميائي الحيوي، والتي تنتمي إلى إحدى المجموعات التالية:

• الأسماك وبعض أنواع المأكولات البحرية (الأخطبوط و)؛
• خضروات؛
• فرخة؛
• الحبوب؛
• الفاكهة.

لماذا يظهر الرقم "6" في اسم النظام الغذائي أمر مفهوم، ولكن ما علاقة البتلات به؟ والحقيقة هي أن مؤلفة الطريقة، من أجل الحفاظ على "الروح القتالية" لأتباعها الذين يفقدون الوزن، توصلت إلى الحيلة النفسية التالية. قبل البدء في النظام الغذائي، توصي آنا بصنع زهرة بستة بتلات بيديك، والتي يجب أن يُكتب عليها اسم كل نظام غذائي أحادي. وينبغي وضعها في مكان مرئي، أو بدلا من ذلك، إرفاقها بالقرب من تقويم الحائط. من خلال تمزيق بتلة من الزهرة كل يوم، سيدرك أولئك الذين فقدوا الوزن بشكل أفضل أنهم "استمروا يومًا واحدًا" ولم يتبق سوى القليل جدًا. بفضل هذه الحيلة البسيطة، وفقًا للمؤلف ووفقًا لمراجعات الأشخاص الذين فقدوا الوزن بالفعل باستخدام هذه الطريقة، أصبح تحمل النظام الغذائي أسهل بكثير.

الملامح الرئيسية للنظام الغذائي ستة بتلات:

• من الضروري تناول الطعام في كثير من الأحيان، ولكن في أجزاء صغيرة، حتى لا تفرط في الجهاز الهضمي. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن المؤلف لا يحد من عدد الوجبات وأحجام الأجزاء؛
• يُنصح بتناول الطعام ببطء، ومضغه بعناية، والاستمتاع بكل قضمة؛
• يجب عليك شرب الماء النظيف أو الشاي، فمن المستحسن إعطاء الأفضلية. كمية السوائل المستهلكة ليست محدودة، لكن لا ينصح بتناولها بكميات كبيرة أثناء الوجبات حتى لا تتعطل عملية الهضم؛
• تحتاج إلى التخلص تمامًا من السكر والمنتجات التي تحتوي على السكر من نظامك الغذائي؛
• يُسمح باستهلاك الملح والتوابل والتوابل الطبيعية والأعشاب؛
• يلعب الالتزام بتسلسل صارم من الأنظمة الغذائية الأحادية دورًا مهمًا بالترتيب الذي اقترحه المؤلف:
  • اليوم الأول (الأسماك)- يتم استهلاك الأسماك وبعض أنواع المأكولات البحرية فقط؛
  • اليوم الثاني (الخضار)- النظام الغذائي يحتوي على الخضار فقط؛
  • اليوم الثالث (دجاج)- تناول الدجاج حصراً؛
  • اليوم الرابع (الحبوب)- تتكون القائمة من عصيدة الحبوب فقط؛
  • اليوم الخامس (اللبن الرائب)- النظام الغذائي يحتوي فقط على الجبن.
  • اليوم السادس (الفاكهة)- يمكنك تناول الفواكه فقط، ولكن بأي كمية.

الأطعمة المحظورة في نظام "6 بتلات".

يتضمن النظام الغذائي المكون من ستة بتلات التخلص التام من الأنواع التالية من الأطعمة من النظام الغذائي:

1. الخبز بجميع أنواعه (ما عدا خبز الحبوب الكاملة).
2. الحلويات.
3. الحلويات (وليس الفاكهة)، والشوكولاتة وأي منتجات أخرى تحتوي على السكر.
4. أي نوع من أنواع الزيت.
5. المنتجات المدخنة والمواد الحافظة والمنتجات نصف المصنعة.
6. مشروبات القهوة والصودا والكومبوت والعصائر (يسمح بالعصائر الطازجة في اليوم السادس من النظام الغذائي).
7. المجموعات الغذائية الأخرى غير المدرجة في قائمة النظام الغذائي.

الأطعمة المسموح بها من حمية "6 بتلات" وقائمة الطعام لكل يوم

من المهم أن نفهم أن جميع مكونات القائمة يجب أن تكون ذات جودة عالية وطازجة ومعالجتها بشكل صحيح لمنع التسمم الغذائي.

اليوم الأول يجب أن يتكون النظام الغذائي بأكمله من الأسماك والمأكولات البحرية (الجمبري والحبار وبلح البحر والأخطبوط).يُسمح أيضًا باستهلاك الأسماك الدهنية. يجب أن تكون مسلوقة أو مخبوزة. يمكن تتبيل الأطباق بالملح أو الأعشاب أو البهارات والتوابل الطبيعية. بمساعدة مثل هذه "ضربة البروتين" في بداية النظام الغذائي، تبدأ عملية التحلل المكثف للدهون في الجسم، ويتم فقدان الوزن الزائد بسرعة.

خيار الوجبة في اليوم الأول من النظام الغذائي:

• إفطار- فيليه مسلوق مع إضافة الملح والبهارات.
• غداء- السمك المخبوز في ورق الفويل. يستخدم الملح والأعشاب كتوابل.
• عشاء- حساء السمك الغني المصنوع من السمك ولحم الجمبري ولحم الرابانا. يحظر الخضار أو غيرها من المكونات.
• وجبة خفيفه بعد الظهر- سمك حار مطبوخ في غلاية مزدوجة.
• عشاء– سمك مسلوق قليل الدسم مع الحد الأدنى من الملح.
• بين الوجبات– الشاي الأخضر غير المحلى أو مغلي الأعشاب.

في اليوم الثاني لا يمكن استهلاك الوجبات الغذائية إلا من الخضروات فقط، ولكن يمكن أن تكون موجودة في القائمة بأي شكل من الأشكال: على البخار، مسلوق، مطهي أو الخام. ويجب أن نتذكر أن جميع الأطباق، بما في ذلك الخضار، يتم تحضيرها دون إضافة أي زيت.

خيار الوجبة في اليوم الثاني من النظام الغذائي:

• إفطار– يخنة خليط من الخضار المطبوخة في عصيرها مع إضافة الأعشاب والملح.
• غداء– الخضار المخبوزة في ورق الألمنيوم (الجزر والبطاطس).
• عشاء- البطاطس المطبوخة على البخار والملفوف المطهي.
• وجبة خفيفه بعد الظهر– البطاطس المهروسة بدون إضافة الزيت والخضار المقطعة (طماطم، خيار، بابريكا).
• عشاء- على البخار مع الأعشاب.
• بين الوجبات– الشاي الأخضر غير المحلى، أو عصائر الخضار الطازجة أو عصائر الخضار المخلوطة باستخدام الخلاط.

في اليوم الثالث قائمة النظام الغذائي لفقدان الوزن قد تشمل فقط لحم الدجاج المحضر بطرق مختلفة. وبطبيعة الحال، فإن كمية الدجاج المستهلكة ليست محدودة، مما يلغي تماما إمكانية الشعور بالجوع.

خيار الوجبة في اليوم الثالث من حمية البتلة:

• غداًك – مسلوق
• غداء- فيليه دجاج مخبوز في غلاف مع إضافة التوابل الطبيعية والحد الأدنى من الملح.
• عشاء– شوربة الدجاج الغنية باللحم والأعشاب.
• وجبة خفيفه بعد الظهر- دجاج مشوي (بدون جلد).
• عشاء- صدر دجاج مسلوق في ماء مملح قليلاً.
• بين الوجبات– مشروب الأعشاب غير المحلى، مرق الدجاج الخفيف.

في اليوم الرابعفي النظام الغذائي للبتلات، يمكن أن تكون الحبوب فقط موجودة في النظام الغذائي، أثناء تحضيرها يُسمح أيضًا بإضافة الملح والأعشاب والتوابل الطبيعية والتوابل.

خيار الوجبة في اليوم الرابع من النظام الغذائي:

• إفطار- عصيدة مصنوعة من الماء.
• غداء- عصيدة مملحة.
• عشاء– عصيدة “هرقل” مع إضافة المكسرات (حتى 5 ملاعق كبيرة).
• وجبة خفيفه بعد الظهر- عصيدة الأرز البني.
• عشاء- عصيدة الشعير مع الأعشاب المطبوخة في الماء.
• بين الوجبات– مشروب الأعشاب أو الشاي الأخضر بدون سكر.

في اليوم الخامس النظام الغذائي، يمكنك تناول الجبن فقط دون أي إضافات.الشيء الوحيد الذي يسمح لك مؤلف الطريقة بتنويع نظامك الغذائي في هذه المرحلة هو تناول كمية صغيرة من الحليب قليل الدسم - لا يزيد عن كوب واحد في اليوم.

خيار الوجبة في اليوم الخامس من النظام الغذائي:

• إفطار- بدون أي إضافات.
• غداء- جبن قريش مملح قليلاً.
• عشاء- جبن قريش مع كمية قليلة من الحليب.
• وجبة خفيفه بعد الظهر- جبن قريش بدون إضافة أي شيء.
• عشاء- جبنة قريش قليلة الدسم مع 1-2 ملاعق كبيرة من الحليب.
• بين الوجبات- الشاي غير المحلى بأي كمية، والحليب.

وفي الأخير السادسيتمتع أتباع يوم النظام الغذائي آنا جوهانسون بفرصة تدليل أنفسهم بكمية غير محدودة من الفاكهة. يمكن تحضيرها بأي شكل من الأشكال، لكن من الأفضل تناولها نيئة بعد معالجتها بشكل صحيح.

خيار الوجبة في اليوم السادس من النظام الغذائي:

• إفطار- تفاحتان كاملتان.
• غداء– .
• عشاء- واثنين من الكيوي.
• وجبة خفيفه بعد الظهر- حزمة.
• عشاء- تفاحتان كاملتان.
• بين الوجبات– عصائر الفواكه الطازجة أو مشروب الأعشاب أو الشاي الأخضر أو ​​الكومبوت بدون مواد تحلية.

مزايا وعيوب نظام "6 بتلات".

تشمل المزايا الرئيسية لنظام البتلات الغذائي ما يلي::

1. كفاءة عالية.في ستة أيام من اتباع جميع توصيات هذه التقنية، يمكنك خسارة ما يصل إلى 4 - 5 كيلوغرامات من الوزن الزائد.
2. سهولة تحمل النظام الغذائي. تحدثت معظم النساء اللواتي فقدن الوزن باستخدام هذه الطريقة بشكل إيجابي عن حقيقة أنه من السهل جدًا اتباع النظام، ولا يسبب تنافرًا نفسيًا، وهو عادة ما يكون متأصلًا في أي نظام غذائي أحادي تقريبًا.
3. - عدم الشعور المستمر بالجوعوهو أمر شائع جدًا خلال معظم الأنظمة الغذائية.

مهم!تجدر الإشارة إلى أن ترك نظام "6 بتلات" لا يتطلب أي تحضيرات خاصة، ومع ذلك، في الأيام القليلة الأولى، يُنصح بعدم تضمين الأطعمة المقلية والمدخنة والدهنية في نظامك الغذائي (والتي، من حيث المبدأ، يمكنك تمامًا رفض)، ولا تشرب المشروبات الغازية الكحولية أو الغازية.

من المهم أن تعرف أن نظام "6 بتلات" محظور:

• أثناء الحمل؛
• الأمهات المرضعات؛
• الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.

أهم عيوب حمية البتلات وتأثيرها على الجسم:

1. الحاجة إلى وجبات جزئية متكررة مع أطعمة خاصة. يستغرق اتباع نظام غذائي الكثير من الوقت، وهو ما يواجه الأشخاص العاملون عادةً مشاكل فيه. تم تصميم هذه التقنية بشكل أكبر للعاطلين عن العمل وأولئك الذين يمكنهم إدارة وقتهم بحرية.
2. زيادة الحمل على كافة الأعضاء الداخلية وأنظمة الإنسان. أي نظام غذائي أحادي هو نوع من الضغط على الجسم، لأن الطبيعة لا تنص على أن الشخص يمكن أن يحصل على جميع الفيتامينات وغيرها من العناصر النزرة المفيدة التي يحتاجها من أي منتج واحد. لسوء الحظ، هذا غير ممكن، وبالتالي فإن هذه الأنظمة الغذائية غير طبيعية تماما. وبالتالي، مع نظام "6 بتلات"، يتلقى الجسم، ولو لفترة قصيرة، بعض المواد الزائدة، لكنه قد لا يتلقى العناصر الدقيقة الأخرى الضرورية لعمله على الإطلاق. ومثل هذا الخلل يؤثر سلباً على عمل أعضائه وأجهزته.
3. لا يستطيع كل شخص تحمل رتابة القائمة. على سبيل المثال، إذا كان الشخص الذي يفقد الوزن لا يحب لحم الدجاج، ولكنه يحتاج إلى تناوله طوال اليوم، فإن احتمالية الانهيار تزداد. تم تصميم هذا النظام الغذائي دون مراعاة الاحتياجات والتفضيلات الفردية، مما يقلل من راحته.
4. تم تطوير هذه التقنية على أساس مفهوم التغذية المنفصلة، والتي من المفترض أن لها مزايا معينة. ومع ذلك، لدى العلماء بالفعل العديد من الحجج ضد حقيقة أن الوجبات المنفصلة يمكن أن تحقق أي فوائد على الإطلاق لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.
5. النظام الغذائي ذو البتلات الستة لا يحل السبب الرئيسي للأنسجة الدهنية الزائدة. كما تعلمون فإن الوزن الزائد يكون في الغالب نتيجة لأن الشخص يستهلك سعرات حرارية أكثر مما ينفق خلال اليوم، وكقاعدة عامة، فإن مثل هذا التناول الزائد للسعرات الحرارية في الجسم يكون منتظماً بسبب العادات الغذائية السيئة ونظام الشخص الغذائي. نمط حياة مستقر. يساعد رجيم البتلات على التخلص من الوزن الزائد وليس أسباب ظهوره. نتيجة لذلك، بعد الانتهاء من النظام الغذائي، ستعود الكيلوجرامات المفقودة بسرعة بنفس السرعة إذا لم تغير موقفك تجاه الطعام والنشاط البدني. اتضح أن الشخص الذي يفقد الوزن يعذب جسده من أجل تأثير قصير المدى.

تجدر الإشارة إلى أنه وفقًا لمعظم الخبراء، يجب أن تفقد الوزن الزائد باستخدام طرق تعتمد على التحكم المباشر في السعرات الحرارية (على سبيل المثال، نظام السعرات الحرارية). مثل هذه الأنظمة الغذائية تساعد في القضاء على السبب الرئيسي للوزن الزائد – التغذية ذات السعرات الحرارية العالية.

وفوق ذلك، نقدم نتائج التجارب السريرية العشوائية التي خضع لها نظام غذائي تم تطويره على أساس مبادئ التغذية المنفصلة. تم تقسيم المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن إلى مجموعتين. لمدة ستة أسابيع تناولوا نفس الأطعمة. وكان الاختلاف الوحيد في نظامهم الغذائي هو أن إحدى المجموعتين تناولت نظامًا غذائيًا منفصلاً، بينما تناولت المجموعة الثانية نفس الكمية من السعرات الحرارية من خلال نظام غذائي متوازن منتظم. ونتيجة للاختبارات، اتضح أن كلا المجموعتين فقدتا كمية متساوية من الوزن الزائد، ولم يظهر اختبار الدم البيوكيميائي أيضًا أي اختلافات، وانخفض حجم الخصر والورك لدى المرضى بالتساوي تقريبًا. ونتيجة لذلك، توصل العلماء إلى نتيجة لا لبس فيها مفادها أنه في عملية فقدان الوزن الزائد، لا تلعب الوجبات المنفصلة أي دور خاص، حيث تمكن المرضى في كلا المجموعتين من خسارة الوزن الزائد فقط عن طريق تقليل محتوى السعرات الحرارية في القائمة.

النظام الغذائي المكون من 6 بتلات يأتي من السويد. مؤلفة الطريقة الأصلية لإنقاص الوزن هي آنا جوهانسون، أخصائية التغذية الشهيرة. كانت هي التي طورت المبادئ الأساسية للتغذية التي يمكنك من خلالها التخلص من الوزن الزائد دون الإضرار بصحتك. تُعرف هذه الطريقة أيضًا باسم “رجيم البابونج” أو “رجيم الزهور”، نظرًا لأنها تعتمد على قائمة طعام أحادية مصممة لمدة ستة أيام. لقد صورت آنا جوهانسون بنفسها خطة التغذية على شكل زهرة جميلة، موضحة على كل بتلة منها اسم الأطعمة المسموح بتناولها في اليوم المحدد.

قواعد النظام الغذائي 6 بتلات

جوهر النظام الغذائي المكون من 6 بتلات بسيط للغاية. وهو يتألف من مجمع من ستة أنظمة غذائية أحادية ليوم واحد. يجب تناول الأطعمة المعروضة فقط كل يوم. ينتج عن المجمع تناوب أيام البروتين مع أيام الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق احتياطيات الدهون المتراكمة وفقدان الوزن. أثناء اتباع نظام 6 بتلات، يوصى بشرب الماء العادي، على الأقل 1.5 لتر، والشاي (الأعشاب، والأخضر، والأسود)، ومغلي وصبغات التوت، ولكن بدون سكر مضاف. يجب شرب الماء في رشفات صغيرة قبل 30 دقيقة من الوجبات وبعدها بساعة. لا ينصح بشرب الطعام مع الماء.

القاعدة الأساسية لطريقة الـ 6 بتلات لإنقاص الوزن– لا تقم بإعادة ترتيب أيام البتلة حسب تقديرك الخاص، بل اتبعها تمامًا كما هو موضح في خطة التغذية.

قواعد رجيم الـ 6 بتلات:

• اليوم الأول - السمك.تسمح القائمة فقط باستهلاك الأسماك (النيئة، المسلوقة، المخبوزة، المطهية على البخار). يتم التعرف على الأسماك باعتبارها البروتين الأكثر هضمًا. يثري الجسم بحمض الأوميغا 3 المفيد.
• اليوم الثاني – الخضار.يمكن تناول الخضار نيئة، أو مطهية، أو مخبوزة، أو مسلوقة.
• اليوم الثالث – الدجاج.يجب أن تأكل الدجاج فقط، ولكن من دون الجلد. مرق الدجاج مسموح به.
• اليوم الرابع – الحبوب.يتم استهلاك العصيدة المطبوخة في الماء (دقيق الشوفان والأرز والحنطة السوداء).
• اليوم الخامس - الجبن.يُسمح بدخول منتجات الألبان قليلة الدسم ومنتجات الألبان (الجبن والزبادي الطبيعي والكفير والحليب المخمر) في القائمة.
• اليوم 6 - فاكهي.يجب أن تأكل الفواكه والتوت حصرا. يمكنك مزجها في سلطة الفواكه. بدلًا من تناول وجبة خفيفة، يمكنك شرب كوب من عصير الفاكهة الطازج أو مشروب الفاكهة.

لتعزيز نتائج فقدان الوزن عند المغادرة، يجب عليك استبعاد من القائمة:

شائع:

• ✅ فقدان الوزن وصحة الأمعاء - النظام الغذائي
• ✅ حمية الكفير لمدة ثلاثة أيام لفقدان الوزن
• ✅ النظام الغذائي الياباني: فقدان الوزن المناسب في 13 يومًا
• ✅ النظام الغذائي لرواد الفضاء: نقص 20 كجم في 20 يومًا
• ✅ أفضل الأنظمة الغذائية لثلاثة أيام لإنقاص الوزن
• ✅ رجيم الكفير لإنقاص الوزن 10 كيلو في أسبوع

• المعجنات الطازجة والدقيق ومنتجات المخابز المصنوعة من القمح؛
• الحلويات والحلويات.
• الأطعمة المعلبة والمدخنة.
• السجق؛
• الزبدة، الكاكاو؛
• المشروبات الغازية والكحولية.

موانع اتباع نظام 6 بتلات:

• الحمل والرضاعة؛
• أمراض الكبد والكلى والبنكرياس.
• أمراض الجهاز الهضمي.
• فقر دم؛
• حمى؛
• السكري؛
• أي مرض خلال فترة التفاقم.

• بادئ ذي بدء، يجب عليك الاستعداد بعناية لمتابعة اتباع نظام غذائي غذائي. للقيام بذلك، من المفيد إنشاء قائمة شاملة لمدة 6 أيام، اعتمادا على المنتجات المسموح بها. من الأفضل استخدام وصفات بسيطة واختيار المنتجات الطازجة التي لا تحتوي على مواد حافظة.
• يوصى بتناول وجبات صغيرة، حوالي 5-6 مرات في اليوم. لا يجب أن تأكل بدقة على مدار الساعة، فمن الأفضل أن تأكل عند أدنى شعور بالجوع.
• يجب أن تكون الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز ساعتين قبل موعد النوم.
• يجب أن تكون الأجزاء صغيرة.
• تحتاج خلال النهار إلى شرب الماء النقي والأعشاب والشاي (الأخضر والأسود والأعشاب) بدون سكر.
• من أجل تعزيز نتائج فقدان الوزن، تحتاج إلى الطريق الصحيح للخروج. لا يجب أن تستهلك على الفور الأطعمة المحظورة في القائمة، ولكن تعوّد جسمك على التغذية السليمة. وينبغي أن ينتشر الخروج على مدى عدة أيام، أو الأفضل من ذلك، أسبوع. يجب أن يتكون النظام الغذائي من جميع الأطعمة المسموح بها باستخدام طريقة فقدان الوزن المكونة من 6 بتلات وتناوب قائمة البروتين بشكل دوري مع قائمة الكربوهيدرات.

كم من الوقت يمكنك الاستمرار في اتباع نظام غذائي؟

تساعدك طريقة إنقاص الوزن بالـ 6 بتلات على التخلص من 5-7 كيلوجرامات من الوزن الزائد. هذا هو البرنامج المثالي لفقدان الوزن في حالات الطوارئ. ومع ذلك، لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أن ينجرفوا في ذلك. كم من الوقت يمكنك البقاء على نظام 6 بتلات؟ تم تصميم الطريقة الغذائية نفسها لمدة 6 أيام. اليوم السابع، وفقا للقواعد، يجب أن يكون يوم صيام - شرب الماء فقط. وللمحافظة على وزنك الطبيعي، ينصح باتباع طريقة الـ 6 بتلات كل ستة أشهر.

إذا كنت راضيًا تمامًا عن مبدأ التغذية المكون من 6 بتلات، فإن نتيجة فقدان الوزن لا تزال غير مرضية، فيمكنك تكرار النظام الغذائي، ولكن ليس قبل أسبوعين من نهاية النظام السابق. لتعزيز النتيجة، من المفيد بشكل دوري أيام تناول البروتين حصريا والأطعمة الكربوهيدراتية فقط. يمكن تحقيق أقصى قدر من التأثير مع زيادة النشاط البدني. يجب عدم استخدام المصعد أو ممارسة الرياضة أو ممارسة الرياضة أو المشي لمسافات طويلة في الهواء الطلق.

القائمة لكل يوم

قائمة عينة من النظام الغذائي المكون من 6 بتلات لكل يوم (الإفطار، الغداء، وجبة خفيفة بعد الظهر، العشاء):

الاثنين - يوم السمك:

• قطعتان من السمك المطهو ​​على البخار؛
• شريحة لحم سمك السلمون المشوي؛
• كرات السمك؛
• الكارب المخبوز.

الثلاثاء - يوم الخضار:

• سلطة الخيار والطماطم والفلفل الحلو.
• يخنة الخضار؛
• الخل؛
• خضروات مشوية.

الأربعاء – يوم الدجاج:

• صدر دجاج مسلوق؛
• شرحات الدجاج المطهوة على البخار؛
• مرق مع قطعة من شرائح الدجاج.
• كرات لحم الدجاج.

الخميس - يوم الحبوب:

• دقيق الشوفان مع الماء؛
• عصيدة الأرز
• الحنطة السوداء؛
• عصيدة "5 حبات".

الجمعة هو يوم الجبن:

• جبن قريش متبل بالزبادي الطبيعي؛
• سيرنيكي.
• الكفير.
• طاجن الجبن.

السبت - يوم الفاكهة:

• عصير التوت؛
• سلطة فواكه
• عصير طازج (خوخ، أناناس، برتقال حسب الرغبة)؛
• برتقال، كيوي، جريب فروت.

اليوم السابع هو يوم صيام، وينصح بشرب الماء النقي فقط بدون غاز، على الأقل 2 لتر. هذه هي الطريقة الصحيحة للخروج من حمية الـ 6 بتلات، والتي ستساعدك على تعزيز نتائج فقدان الوزن.

وصفات لقائمة النظام الغذائي

وصفات رجيم الـ 6 بتلات:

شرحات السمك

شرحات السمك

مكونات:

• فيليه الكارب الفضي؛
• زيت نباتي؛
• ملح.

أخرج العظام من الفيليه واشطفها وطحنها باستخدام مفرمة اللحم. قم بتبريد اللحم المفروم في الثلاجة (20 دقيقة). ثم يضاف الملح إلى اللحم المفروم ويخلط جيداً ويشكل شرحات ويقلى بالزيت النباتي الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

دلل نفسك بقطع السمك ذات المذاق الرقيق في يوم السمك ضمن نظام الـ 6 بتلات.

الخل

الخل

مكونات:

• الشمندر؛
• البطاطس؛
• جزرة؛
• بصلة؛
• ملفوف مخلل؛
• خيار (مملح أو مخلل حسب الرغبة)؛
• ملح؛
• زيت نباتي.

يُسلق البنجر والجزر والبطاطس ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. قطع الخيار إلى مكعبات. اخلطي جميع الخضار في وعاء وأضيفي مخلل الملفوف وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي والملح حسب الرغبة.

تعمل صلصة الخل على تنويع النظام الغذائي إذا اتبعت نظامًا غذائيًا مكونًا من 6 بتلات في يوم الخضار.

كرات لحم الدجاج

كرات لحم الدجاج

مكونات:

• فيليه الدجاج
• بيضة؛
• ملح؛
• القرفة الجافة
• مسحوق الفلفل الحلو.

تحضير شرائح الدجاج المفرومة (طحنها في مفرمة اللحم). يُضاف البيض والملح والقرفة والفلفل إلى اللحم المفروم ويُخلط جيدًا. نشكل كرات صغيرة من اللحم المفروم. لمنع اللحم المفروم من الالتصاق بيديك، قم بترطيبه بالماء بشكل دوري. يُطهى في غلاية مزدوجة لمدة 30 دقيقة.

دقيق الشوفان

دقيق الشوفان

مكونات:

• الحبوب؛
• ماء.

يُسكب الماء في قدر ويُغلى المزيج ويُضاف دقيق الشوفان. يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج (10-20 دقيقة) مع التحريك من حين لآخر. دعها تجلس لمدة 5 دقائق.

الشوفان طبق صحي للغاية يساعد على تحسين عملية الهضم وتطهير الأمعاء. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا مكونًا من 6 بتلات، فيجب عليك تضمين دقيق الشوفان في قائمة الحبوب اليومية لوجبة الإفطار.

سيرنيكي

سيرنيكي

مكونات:

• جبن؛
• ملح؛
• بيضة؛
• سمنة.

أضف بيضة وقليل من الملح إلى الجبن، ويقلب حتى يصبح ناعمًا. تشكيل شرحات. لمنع العجين من الالتصاق بيديك، بلليهما بالماء. تقلى في مقلاة ساخنة مع الزبدة المذابة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

قم بتضمين كعك الجبن اللذيذ في وجبة الإفطار في قائمة يوم اللبن الرائب في النظام الغذائي المكون من 6 بتلات.

عصير بيري

عصير بيري

مكونات:

• توت؛
• الضلوع الحمراء.
• ماء؛
• سكر؛
• نعناع.

يخفف السكر في الماء الدافئ ويبرد. ضعي التوت في شراب دافئ واتركيه لمدة 3 ساعات. قبل التقديم، أضف مكعبات الثلج إلى المشروب وزينه بأوراق النعناع.

عصير التوت هو مشروب منشط يمكن تضمينه في قائمة يوم الفاكهة الخاصة بنظام 6 بتلات.

ما مقدار الوزن الذي يمكن أن تخسره؟

"ما مقدار الوزن الذي يمكن أن تخسره عند اتباع حمية الـ 6 بتلات؟" - هذا السؤال يهم كل من يحلم بالتخلص من الوزن الزائد. وفقًا للمراجعات، في النظام الغذائي المكون من 6 بتلات، يمكنك بالفعل خسارة 0.6-0.9 كجم يوميًا. وهكذا، في الأسبوع يمكنك أن تفقد 5-7 جنيه اضافية.

إن الاستخدام اليومي للمنتجات المكونة من عنصر واحد في القائمة يذكرنا بوجبات منفصلة. لا تختلط الكربوهيدرات والبروتينات مع بعضها البعض، مما يؤدي إلى تكسير الدهون المتراكمة. النظام الغذائي الرتيب يجبر الجسم على "الانتظار" لوصول منتجات جديدة، وبالتالي تعزيز استخدام احتياطيات الدهون الموجودة. تؤثر الأيام المتناوبة لاستهلاك المنتجات المكونة من عنصر واحد على عملية التمثيل الغذائي، والتي ليس لديها وقت للتعود على القائمة المتغيرة باستمرار، وبالتالي تستبعد وضع توفير الطاقة.

عادة ما يتم تحمل النظام الغذائي بسهولة ويزيل سوء الحالة الصحية ومشاعر الضعف والجوع. يوصى باتباع نظام 6 بتلات مرة أخرى في موعد لا يتجاوز أسبوعين بعد انتهاء دورة فقدان الوزن السابقة.

ما هو الأفضل - النظام الغذائي المكون من 6 بتلات أم النظام المفضل لديك؟

كلتا الطريقتين لإنقاص الوزن لهما مزايا وميزات خاصة بهما. إنها متشابهة في مبادئها: التناوب اليومي للأطعمة المسموح بها في القائمة، وكذلك مدة 6 أيام.

عند اتباع النظام الغذائي المفضل، يجب عليك تناول السوائل حصريًا (الماء والمرق ومشروبات الفاكهة) لمدة 3 أيام. تتناوب أيام الماء مع أيام الخضار والفواكه والبروتين. لا يستطيع الجميع تحمل مثل هذه القيود الصارمة. كما أن أيام شرب الصيام يمكن أن تسبب ضرراً للجهاز الهضمي. في هذه الحالة، يجب عليك مراعاة محتوى السعرات الحرارية اليومية في نظامك الغذائي وعدم تناول الطعام بعد الساعة 18:00. في 6 أيام يمكنك خسارة 8-10 كجم.

كرست الطبيبة السويدية أ. جوهانسون معظم حياتها لإيجاد حل لمشكلة الوزن الزائد. ونتيجة لذلك، أنشأت نظامًا غذائيًا مكونًا من 6 بتلات مع قائمة طعام لكل يوم، والتي يمكن أن تساعد تقريبًا كل من يريد إعادة شكله إلى طبيعته. مثير للاهتمام؟ مقالة اليوم ستكشف كل أسرار هذه التقنية.

تعتمد تقنية آنا على تضمين نوع واحد فقط من الطعام في النظام الغذائي طوال اليوم. وفي هذه الحالة سيكون عليك استبعاد جميع الحلويات لكي تجبر الجسم على استخلاص الطاقة من مصادره الخاصة.

ويميز الاسم زهرة البابونج ببتلاتها، التي يتم رسمها فقط بألوان مختلفة، حسب الطعام المختار.

فيما يلي المبادئ الأساسية للبتلات:

• هذا نظام غذائي أحادي مصمم لمدة 6 أيام، حيث يمكنك خلال كل يوم تناول نوع واحد فقط من الطعام؛

هام: لا يمكن استخدام هذه التقنية لفترة أطول ولا تزيد عن مرتين في السنة.

• ضمان فقدان الوزن اليومي من 500 إلى 800 جرام. إذا كنت بحاجة للتخلص من 3 إلى 5 كجم، فمن المؤكد أنك ستفقدها خلال أسبوع؛
• خلال هذه الأيام الستة، من المهم عدم خلط البروتينات مع الكربوهيدرات، أي تناولها بشكل منفصل؛
• يجب أن تكون كمية الطعام محدودة - لا تزيد عن 500 جرام من البروتين، وما يصل إلى 1.5 كجم من الأطعمة النباتية وما يصل إلى 300 جرام من الحبوب؛
• يمنع منعا باتا إضافة السكر إلى الأطباق، ويسمح فقط بالملح وليس التوابل الحارة جدا. في أيام التغذية البروتينية، لا يمكنك تناول اللحوم والأسماك فحسب، بل يمكنك أيضًا تناول المرق المبني عليها؛
• يُسمح بشرب السائل بكميات غير محدودة، ولكن بما لا يقل عن 2 لتر من الماء النظيف. يُسمح بما يصل إلى 4 أكواب من الشاي، ويمكن شرب القهوة دون إضافة الكريمة أو السكر.

يمكنك تطوير قائمة طعام لليوم السادس بشكل مستقل مع استيفاء جميع المتطلبات الغذائية. يجب تقسيم الطبق إلى 5 أجزاء متساوية، والتي سوف تحتاج إلى تناولها خلال اليوم.

يتم تحقيق تأثير إيجابي من خلال تجنب تبادل البروتينات مع الكربوهيدرات.

المزايا الرئيسية للنظام الغذائي تشمل ما يلي:

1. ليست هناك حاجة للجوع.
2. لا حاجة لحساب السعرات الحرارية.
3. ليست هناك حاجة للتكيف مع وقت محدد.
4. القدرة على فقدان قدر معين من الوزن الزائد في وقت قصير، وهذا يعتمد على عدة عوامل - نمط الحياة، النشاط البدني، الجنس والوراثة. القيد الوحيد هو أن تكون وجبتك الأخيرة قبل ساعتين من موعد النوم.
5. التنوع في الأطعمة يحمي من الإدمان والملل.
6. لا ضرر على الجسم بسبب اتباع نظام غذائي متوازن.

لكن لا يتفق جميع خبراء التغذية على ذلك، وذلك لضرورة تناول نوع واحد فقط من الطعام خلال اليوم.

دعونا الآن نلقي نظرة على عيوب وموانع هذه التقنية لرؤية الصورة الكبيرة واختيار النظام الغذائي المناسب:

• فهو غير مناسب للأشخاص كثيري الانشغال بسبب الحاجة إلى وجبات متكررة وصغيرة؛
• يتطلب النظام الغذائي أموالاً كافية، حيث يجب أن تكون المنتجات ذات جودة عالية وطبيعية؛
• لا ينبغي أن تستخدم النساء النظام الغذائي أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، وكذلك الأطفال والمراهقين.

ويتفق خبراء التغذية أيضًا على أن الوزن الزائد يجب أن يترك الجسم ببطء. النظام الغذائي المكون من 6 بتلات يؤدي إلى عملية فقدان الوزن بشكل سريع. لكن يجب أن تعلم أن الدهون، حتى مع اتباع نظام غذائي صارم، يتم فقدها بكميات تصل إلى 150 جرامًا خلال اليوم. والجرام المتبقي عبارة عن ماء وعضلات ومحتويات معوية.

إذا اتبعت جميع القواعد، ومارس التمارين البدنية، ولا تدخن أو تشرب الكحول بكميات زائدة، وبالطبع، فإن هذه التقنية ليست موانع بالنسبة لك، فهي لن تفيدك إلا دون الإضرار بصحتك ومظهرك.

القائمة لكل يوم

بعد أن قررت اتباع نظام البابونج المكون من 6 بتلات، من المهم أن تتذكر ضرورة تناول الأطعمة الموصى بها فقط، والتي تشمل الخضار والجبن والحبوب والأسماك والدجاج والفواكه. لا ينبغي بأي حال من الأحوال تبديل الأيام - الشيء الرئيسي هو اتباع جميع التوصيات بدقة.

اليوم الأول - نظام غذائي أحادي السمك

يُسمح في هذا اليوم بتناول جميع أصناف وأنواع الأسماك بما في ذلك الدهنية منها على ألا يزيد وزنها عن نصف كيلو جرام. هناك أي طرق للطهي باستثناء القلي. مثل هذه التغذية سوف تشبع الجسم بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي لها تأثير مفيد على الجلد والشعر والأظافر.

الثاني – يوم الخضار

في مثل هذا اليوم، يسمح لك بتناول البطاطس، بما في ذلك أي خضروات أخرى، مطهية ومخبوزة، حتى 1.5 كجم، ولكن دون إضافة الزيت. تساعد الكربوهيدرات التي يمتصها الجسم ببطء على خسارة الوزن الزائد، كما تعمل الألياف على تنشيط عمليات الهضم.

اليوم الثالث – حمية الدجاج الأحادية

يُسمح لك بتناول 500 جرام من لحم الدجاج كحد أقصى يوميًا. الثدي بدون جلد مفيد بشكل خاص لهذا الغرض. بدون الكربوهيدرات، سوف يستمد جسمك الطاقة من احتياطيات الدهون الموجودة.

الرابع - يوم الحبوب

في هذا اليوم، اختر أي حبوب حسب ذوقك، باستثناء الذرة، ولكن ليس أكثر من 200 جرام في شكل جاف. يُسمح بإضافة براعم القمح أو الأعشاب أو الخبز أو البذور إلى الطبق النهائي.

اليوم الخامس - حمية أحادية من الجبن

يمكنك تناول ما يصل إلى 0.5 كجم من الجبن يوميًا مع نسبة دهون لا تزيد عن 5٪. يمكنك شرب الزبادي والحليب بنسبة تصل إلى 1.5% دهون في هذا اليوم. سوف يمتلئ جسمك بالبروتينات والمعادن في هذا اليوم.

السادس – يوم الفاكهة

المعيار خلال النهار هو 1.5 كجم ويعطي الأفضلية لتلك التي ليست حلوة جدًا. لا يمكن تناولها طازجة فحسب، بل يمكن أيضًا خبزها في الفرن أو العصير الطازج أو السلطات الخفيفة.

في الجولة الثانية من الطريقة (ممكن بعد 7 أيام من الانتهاء من الجولة الأولى)، إذا نشأت مثل هذه الحاجة، يمكنك تضمين منتجات أخرى. ومع ذلك، فإنها تظل كما هي في الأيام المحددة. على سبيل المثال، تشمل الأسماك الأولى أيضًا الأخطبوط والروبيان والأعشاب البحرية. يُسمح بالدجاج ليشمل الديك الرومي أو لحم العجل أو لحم البقر.

والآن بعض النصائح للحصول على أقصى قدر من التأثير من هذا النظام الغذائي:

1. امضغ طعامك ببطء، واستمتع بكل قضمة.
2. اشرب الماء والسوائل الأخرى بعد فترة من تناول الطعام.
3. لا يُسمح بفترات الراحة الطويلة بين الوجبات.

لا تنس نقطة مهمة - يلزم استشارة أحد المتخصصين قبل البدء في تطبيق هذا النظام الغذائي، حيث أن له أيضًا موانع:

• فترة الحمل والرضاعة.
• داء السكري (النوع 1 أو 2) ؛
• أمراض CVS والغدد الصماء والجهاز الهضمي.
• مشاكل في الكلى وحصوات المثانة.

يجب ألا تستخدم هذه الطريقة لفقدان الوزن في فترة ما بعد الجراحة إذا كانت درجة حرارة جسمك مرتفعة وتشعر بالضعف.

تعتبر لحظة ترك النظام الغذائي مهمة أيضًا لتعزيز النتائج والصحة الجيدة. أولا، لا تقفز على الفور على الأطعمة المقلية والدسمة - في الأيام الأولى، حاول تناول نظام غذائي متوازن، ودون الإفراط في تناول الطعام.

ثانيًا، يجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية في الوجبات 2000 سعرة حرارية يوميًا إذا كنت تمارس التحسين الجسدي بانتظام، و1800 سعرة حرارية إذا كنت بعيدًا عن مفهوم اللياقة البدنية.

وثالثًا، خصص وقتًا لزيارة الصالات الرياضية والمشي لمسافات طويلة في الهواء الطلق.

وصفات لنظام غذائي 6 بتلات

يمكن أن تتنوع الوصفات - كل هذا يتوقف على خيالك وحبك للطهي. فيما يلي نماذج لقوائم الطعام لكل يوم من الأيام الستة.

سمكة:

1. قم بغلي الأسماك الطازجة التي تم شراؤها في الماء أو في غلاية مزدوجة مع إضافة القليل من الملح.
2. اخبزي قطعة من السمك في الفرن، ثم لفيها بورق الألمنيوم.
3. تناول بعض مرق السمك بدون البطاطس والجزر والبصل.
4. استخدم باخرة لطهي الأسماك المخططة.
5. تناول قطعة من السمك المسلوق على العشاء.

الخضروات:

1. يُقطع الملفوف الأبيض ويُتبل بعصير الليمون.
2. صر الجزر الطازج.
3. اسلقي البطاطس واهرسيها.
4. اشوي الباذنجان.
5. في المساء، تناول أي خضار نيئة.

فرخة:

1. افصل الجلد عن الذبيحة واغليها.
2. أكل المرق الناتج.
3. اخبزي قطعة من الدجاج في الفرن.
4. يخنة اللحم.
5. اسلقي صدر الدجاج.

رقائق الذرة:

1. دقيق الشوفان في الماء مع القليل من العسل حسب الرغبة.
2. الدخن.
3. الحنطة السوداء.
4. أرز مسلوق (غير مقشر).
5. الحنطة السوداء.

تخثر:

1. الكفير خالي الدسم (زجاج).
2. زبادي قليل الدسم وقليل من الجبن.
3. طاجن جبن.
4. جبنة قريش (0% دهون).
5. الحليب – 200 مل.

فاكهة:

1. اخبزي تفاحة واحدة في الفرن مع إضافة ملعقة من العسل.
2. كيوي و/أو برتقال.
3. خَوخ.
4. أناناس.
5. تفاحة.

لا تنس شرب الماء العادي والمياه المعدنية وشاي الأعشاب بين الوجبات، والتي تشمل أيضًا السوائل مثل المرق والحساء.

على الرغم من بساطة هذا النظام الغذائي، إلا أنه لا يحتوي على أي شيء جديد - فكل مبادئ التغذية المنفصلة معروفة ومتقنة منذ زمن طويل. الشيء الرئيسي هو عدم الجمع بين البروتينات والكربوهيدرات في وجبة واحدة. ولا تغسل طعامك بالماء.

اختر دائمًا منتجات طبيعية عالية الجودة بدون أصباغ أو مواد حافظة، وتناول كميات صغيرة وفي كثير من الأحيان. لمنع عضلاتك من الترهل بعد فقدان الوزن، مارس الرياضة بانتظام.

وتذكر أنه من أجل توحيد النتائج دون إرجاع الكيلوجرامات المفقودة، عليك الاستمرار في اتباع قواعد التغذية العقلانية طوال حياتك. فقط في هذه الحالة ستكون دائمًا لائقًا وجميلًا وراضيًا عن نفسك.