Richtige Ernährung für eine schwangere Frau. Ernährung für Schwangere in der zwölften Woche. Welche Produkte werden benötigt?

03.07.2019

Welche Ernährungsregeln sollten Schwangere beachten? Die Ernährungsregeln für Schwangere sind sehr einfach und uns in der Regel schon aus der Kindheit bekannt, aber nicht jeder befolgt sie. Jetzt ist es jedoch an der Zeit, die Fehler der Vergangenheit zu berücksichtigen und zu versuchen, sich gesünder zu ernähren.

Hinweis 1. Die Ernährung einer schwangeren Frau sollte nicht reichlich sein, es ist besser, kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen

Werdenden Müttern wird nicht empfohlen, zu essen, bis sie sich vollständig satt fühlen, und sie sollten auf keinen Fall zu zweit essen. Das Grundprinzip der Ernährung einer werdenden Mutter sind geteilte Mahlzeiten: Es empfiehlt sich, öfter, aber nach und nach, zu essen. Dadurch können Sie nicht nur die Gewichtszunahme kontrollieren, die Zucker- und Cholesterinkonzentration im Blut auf einem konstanten Niveau halten und die maximale Menge an Vitaminen und Mikroelementen aus der Nahrung aufnehmen, sondern auch das Verdauungssystem nicht überlasten.

Warum? Wenn die werdende Mutter wenig und oft isst, reichert sich im Blut die Konzentration an Nährstoffen an, die notwendig ist, um die Aktivität des Nahrungszentrums des Gehirns zu hemmen. Das bedeutet, dass sie nicht zu viel isst, weil sie nicht essen möchte.

Lange Pausen zwischen schweren Mahlzeiten führen jedoch zu einer massiven gleichzeitigen Belastung der Verdauungsdrüsen, die in der Folge zu einer Erschöpfung der Verdauungsdrüsen führt und diese nicht mehr voll leistungsfähig machen können; außerdem kann sich in einer solchen Situation die Qualität des Verdauungssaftes verschlechtern und der Prozess der Nahrungsverdauung wird verzögert.

Tipp 2. Während der Schwangerschaft müssen Sie eine Diät einhalten

In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft ist es besser, auf 5-6 Mahlzeiten am Tag (in kleineren Portionen) umzustellen. Dadurch wird die Belastung des Verdauungssystems verringert, die Nahrung wird vollständig verdaut und absorbiert, was bedeutet, dass sich unverdaute Nahrung nicht im Darm ansammelt, was zu einer erhöhten Gasbildung, Blähungen und Unwohlsein bei der schwangeren Frau führt.

Um die Verdauung zu verbessern, empfiehlt es sich, vor dem Frühstück ein Glas zimmerwarmes Wasser zu trinken, dem Sie einen Teelöffel Honig und (oder) den Saft einer halben Zitrone hinzufügen können.

Gleichzeitig ist es notwendig, die Nahrung richtig über den Tag zu verteilen. Da Proteine den Stoffwechsel anregen, das Nervensystem anregen (dies ist auf den hohen Gehalt an stickstoffhaltigen Extraktstoffen in eiweißreichen Lebensmitteln zurückzuführen) und länger im Magen verweilen, empfiehlt sich der Verzehr von Fleisch, Fisch und Eiern in der ersten Lebenshälfte Tag und nicht nachts. Aber zum Abendessen können Sie Milch- oder Pflanzengerichte empfehlen.

Warum? Wenn sich der Körper während der Schwangerschaft an eine bestimmte Ernährung gewöhnt, entwickelt sich zum üblichen Zeitpunkt des Essens ein konditionierter Reflex und das Verdauungssystem sondert Magen- und Darmsäfte ab, die für die vollständige Verdauung der Nahrung notwendig sind.

Ab 9–10 Uhr morgens wird die Produktion von Verdauungssäften aktiviert, so dass das Fehlen eines reichhaltigen Frühstücks im Magen zu dieser Zeit zu einer sogenannten „hungrigen“ Gastritis führen kann (der Magen „verdaut sich“, wie es heißt, „selbst“). ). Gleichzeitig ist es besser, den Tag mit Lebensmitteln zu beginnen, die reich an komplexen Kohlenhydraten sind, die langsam verdaut werden, nicht zu einer schnellen Insulinausschüttung führen und die Bauchspeicheldrüse und Proteine nicht belasten, also mit heißem Brei. Joghurt, Müsli mit Milch, Omelett usw.

Nach 2 Stunden ist ein zweites Frühstück mit Produkten erforderlich, die auch komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe enthalten, mit der Zugabe einer kleinen Portion (ca. 80–100 g) eines fettarmen Proteinprodukts – Buchweizen oder Haferflocken, ein Salat aus frischem Gemüse in Kombination mit gekochtem Fisch oder magerem Fleisch, gedünstet oder gebacken, Hüttenkäse mit Trockenfrüchten und Honig. Dies ist notwendig, da der Körper einer Frau genügend Energie ansammeln muss, um den ganzen Tag über durchzuhalten.

Die höchste Aktivität des Verdauungssystems einer schwangeren Frau erreicht jedoch 13-15 Stunden am Tag. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie ein komplettes Mittagessen zu sich nehmen.

Tipp 3. Ernährung für eine schwangere Frau: Sie müssen das Essen auf schonende Weise zubereiten

Zu den schonenden Garmethoden gehören Kochen, Dünsten, Backen und Dünsten. Diese Methoden gewährleisten maximale Sicherheit aller in Produkten enthaltenen nützlichen Substanzen und verhindern die Bildung von Karzinogenen.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Sie das Produkt nicht mit großen Mengen Wasser füllen sollten, um alle nützlichen Substanzen beim Kochen zu erhalten. Außerdem ist es besser, bei geschlossenem Deckel zu kochen, am Ende des Garvorgangs (Schmoren, Backen) Salz hinzuzufügen, nicht zu lange und nicht bei maximaler Temperatur zu kochen. Bei Verwendung eines Multikochers empfiehlt es sich, den Wasserbad- (oder Dampf-) und den Schongarmodus (ähnlich dem Garen in einem russischen Ofen) einzustellen.

Bei der Zubereitung von Gemüsegerichten sollten Sie die Regel „halbgar“ beachten, damit das Gemüse knackig bleibt und die wichtigsten wasserlöslichen Vitamine (insbesondere Vitamin C, Folsäure und Rutin) und Mikroelemente möglichst erhalten bleiben. Wenn Sie Kartoffeln kochen, backen Sie sie am besten mit der Schale im Ofen (oder in Folie). Tatsache ist, dass die maximale Kaliumkonzentration, die für die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und die Vorbeugung von Ödemen notwendig ist, genau unter der Schale konzentriert ist. Beim Kochen von geschälten Kartoffeln gelangen bis zu 80 % der Nährstoffe in die Brühe, die für die Zubereitung von ersten Gängen verwendet werden kann.

Warum? Beim Garen von Speisen in einem Wasserbad und in einem Multikocher (im „gedämpften“ Modus) erreicht die Konservierung von Vitaminen und Mikroelementen 90 %, bei einer Gardauer von mehr als 30 Minuten nur 20 %, und wenn Sie das Produkt für weniger Garzeiten garen als 20 Minuten, dann ist es je nach Art des Vitamins (am leichtesten zerstört wird Vitamin C) bereits zu 40-50 % erhalten. Beim Kochen im Schnellkochtopf (unter Druck) verkürzt sich die Garzeit um das 3- bis 5-fache, sodass der Nährstoffverlust nicht mehr als 15 % beträgt. Beim Schmoren und Backen kann der Nährstoffverlust je nach Produktart nur 10 bis 30 % betragen.

Tipp 4. Mahlzeiten während der Schwangerschaft sollten nicht in den Abendstunden stattfinden

Es ist zu bedenken, dass abends und insbesondere nachts die Verdauungs- und Stoffwechselprozesse im Körper verlangsamt werden. Daher stellt der Verzehr einer großen Mahlzeit am Abend eine erhöhte Belastung für das Verdauungssystem der werdenden Mutter dar und kann zu Schlafstörungen führen.

In diesem Zusammenhang sollte die letzte Mahlzeit vor dem Schlafengehen mindestens 2–2,5 Stunden vor dem Schlafengehen erfolgen. In diesem Fall sollte das Abendessen aus Milch- und Gemüsegerichten bestehen, da kohlenhydratreiche Nahrung das Nervensystem hemmt und den Schlaf verbessert.

Warum? Aufgrund der Verlangsamung der Stoffwechselprozesse und der Aktivität des Verdauungssystems am Abend werden die Kalorien eines späten Abendessens nicht verbrannt, sondern als Fettdepots gespeichert. Darüber hinaus ist in Milchprodukten (die ebenfalls Proteine sind) im Gegensatz zu Fleisch der Gehalt an stickstoffhaltigen Extraktstoffen, die die aktivsten Krankheitserreger des Nervensystems sind, unbedeutend. Das bedeutet, dass eine schwangere Frau möglicherweise unter Schlaflosigkeit leidet, wenn sie nachts Fleisch isst, Milch verursacht jedoch keine derartigen Probleme. Wenn Sie außerdem nicht einschlafen können, kennt jeder das Volksrezept für eine natürliche Schlaftablette – ein Glas warme Milch mit einem Teelöffel Honig.

Was ist Trockenfutter? Dabei handelt es sich um Trockenfutter (z. B. Sandwiches oder Kekse), das mit wenig oder keiner Flüssigkeit verzehrt wird. Stimmen Sie zu, dass wir oft, da wir keine Gelegenheit haben, richtig zu essen, unterwegs ein Sandwich „schlucken“ und weiter arbeiten oder dringende Dinge erledigen. Aber solche Snacks können nicht als gesund bezeichnet werden und es ist besser, sich 10-15 Minuten Zeit zu nehmen, um in Ruhe dasselbe Sandwich zu essen, es aber gut zu kauen und mit Tee oder einem anderen heißen Getränk herunterzuspülen.

Warum? Durch trockene Snacks gelangen schlecht verdauliche Nahrungsmittel in den Magen und der Verdauungsprozess bei einer schwangeren Frau ist stressiger, was zu verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts führen kann. Für eine schwangere Frau ist es außerdem ratsam, jeden Tag warme, flüssige Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Suppen auf Brühenbasis (Gemüse, Fleisch, Fisch) sind reich an extraktiven Substanzen, die die Sekretion von Verdauungssäften anregen und so die Verdauung der Nahrung verbessern.

Tipp 6. Mahlzeiten für Schwangere sollten frisch zubereitet werden

Während der Schwangerschaft wird empfohlen, Gerichte in kleinen Portionen zuzubereiten – für eine Mahlzeit, da sonst bei der Lagerung und beim Aufwärmen nützliche Substanzen zerstört werden. Darüber hinaus schafft die Langzeitlagerung von Lebensmitteln, auch im Kühlschrank, günstige Bedingungen für die Vermehrung pathogener Mikroorganismen und erhöht das Risiko einer Lebensmittelvergiftung.

Frisch zubereitete Lebensmittel sollten je nach Produktart nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur und im Kühlschrank nicht länger als 24–36 Stunden gelagert werden.

Fairerweise muss man anmerken, dass Mineralstoffe bei der Wärmebehandlung nahezu nicht zerstört werden: Sie gehen einfach aus den Produkten in das Wasser über, in dem sie gekocht werden. Daher ist es besser, einen mineralstoffreichen Sud (insbesondere Gemüse) nicht auszugießen, sondern ihn als Basis für Suppen zu verwenden.

Darüber hinaus ist es bei der Zubereitung von Salaten besser, Gemüse direkt vor dem Verzehr zu schneiden und sofort mit Öl zu würzen, damit es möglichst wenig mit Sauerstoff in Kontakt kommt, da so alle wasserlöslichen Vitamine möglichst erhalten bleiben (sie). werden unter dem Einfluss von Luftsauerstoff leicht oxidiert).

Wenn Sie das Gericht wiederverwenden mussten, sollten Sie nur die Menge aufwärmen, die Sie auf einmal essen.

Warum? Bei der einmaligen Zubereitung von Speisen bleibt garantiert die maximale Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen biologisch aktiven Substanzen erhalten. Beim Erhitzen und insbesondere beim erneuten Aufkochen des Gerichts verschwindet ihre Menge jedoch. Zudem verschlechtert sich der Geschmack der Produkte deutlich.

Zu Beginn der Schwangerschaft kann die Menge an freier Flüssigkeit (Wasser, Säfte, Fruchtgetränke, Tee etc.) im Speiseplan 1,2–1,5 Liter betragen (flüssige Lebensmittel nicht mitgerechnet). Im zweiten und dritten Trimester sollte die tägliche Flüssigkeitsmenge jedoch 3 Gläser nicht überschreiten, die ersten flüssigen Gerichte sowie das in Obst, Gemüse, Milchprodukten und anderen wasserreichen Lebensmitteln enthaltene Wasser zählen nicht dazu. Die Gesamtwassermenge (in Nahrung und freier Flüssigkeit) sollte 2–2,5 Liter betragen (bis zur 20. Schwangerschaftswoche). Ab der 21. Woche wird empfohlen, diese Menge schrittweise zu reduzieren und bis zur 30. Woche auf 1,5 Liter zu bringen .

Um den Durst zu stillen, trinkt man am besten kleine Portionen, etwa ein halbes Glas. In diesem Fall sollte das Wasser Raumtemperatur haben, dann reizt es die Rezeptoren der oberen Atemwege nicht (es löst keine Pharyngitis oder Laryngitis aus) und kann auch den Durst vollständig stillen.

Warum? Wenn Sie mehr Wasser als die empfohlenen Mengen trinken, erhöht dies die Belastung der Nieren, des Herzens und der Blutgefäße, was bei einer schwangeren Frau zu Ödemen führen kann. Und wenn die werdende Mutter nicht genügend freie Flüssigkeit zu sich nimmt, wird die Ausscheidung der letzten Stoffwechselprodukte des Körpers gestört (d. h. es sammeln sich Abfallstoffe an) und die Darmfunktion wird erschwert (Verstopfung tritt auf, der Kot wird dichter, was zu Analfissuren führen kann ). Darüber hinaus sinken bei Wassermangel der Muskeltonus und der Blutdruck, und es kommt zu einem schnellen Herzschlag bei Mutter und Fötus.

Welches Wasser solltest du wählen?
Es wird empfohlen, dass eine schwangere Frau artesisches Trinkwasser, schwachen grünen Tee, Kräutertees (sofern keine Kontraindikationen vorliegen) ohne Zucker und mineralisches Tafeltrinkwasser trinkt. Für werdende Mütter ist es besser, therapeutisches und prophylaktisches Mineralwasser mit einem Salzgehalt von mehr als 1 g/l zu meiden, um die Entstehung von Ödemen nicht zu provozieren, oder es nur nach Rücksprache mit einem Arzt zu trinken.
Eine ausgezeichnete Möglichkeit, den Durst zu stillen, wäre übrigens das Trinken von Wasser, das mit frisch gepresstem Natursaft halbiert wird, oder die Zugabe von Zitrone oder pürierten Beeren zum Wasser sowie hausgemachte saure Fruchtgetränke.
Wenn die werdende Mutter an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leidet, sollte sie stillem Wasser den Vorzug geben. Dies liegt daran, dass die aus Kohlendioxid gebildete Säure eine reizende Wirkung auf die Magen- und Darmschleimhaut hat.
Sie sollten kein Leitungswasser trinken, auch wenn Sie es vorher abkochen. Kochendes Wasser kann vor bakteriellen und viralen Lebensmittelinfektionen schützen, bietet jedoch keinen Schutz vor chemischen Verunreinigungen.

Tipp 8. Die Ernährung einer schwangeren Frau sollte keine verbotenen Lebensmittel enthalten

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die schwangere Frauen nicht essen sollten:

Verbotene Produkte	Warum?
Fetthaltige Lebensmittel (Gans, Ente, fettes Schweine- und Lammfleisch usw.)	Solche Gerichte sind schwer verdaulich, erfordern einen hohen Energieaufwand und belasten zudem die Bauchspeicheldrüse und das Gallensystem, die direkt an der Fettverdauung beteiligt sind.
Scharfes Essen (eingelegt, gesalzen usw.)	Wirkt reizend auf die Verdauungsorgane.
Lebensmittel, die Blähungen verursachen (Erbsen, Kohl, kohlensäurehaltige Getränke, frisches Brot und heißes Gebäck)	Die beim Verzehr solcher Produkte auftretenden Blähungen (Blähungen) führen nicht nur bei der Schwangeren selbst zu Darmbeschwerden, sondern setzen auch den Fötus körperlich unter Druck.
Rohe oder halbrohe Fleisch- und Fischgerichte
Getrockneter oder gesalzener Fisch	Es enthält zu viel Salz, das Wasser im Körper zurückhält, was zu Schwellungen und erhöhtem Blutdruck führt und zum Auftreten einer Gestose (einer Komplikation der zweiten Schwangerschaftshälfte, bei der Schwellungen auftreten, der Druck steigt und Eiweiß im Urin auftritt). ).
Starker Tee und Kaffee, andere koffeinreiche Getränke (wie Limonaden und verschiedene Energy-Drinks)	Koffein ist ein Stimulans des Zentralnervensystems, das wiederum die Aktivität anderer Organe und Systeme einer schwangeren Frau steigert. Der Konsum solcher Getränke kann zu Schlaflosigkeit, Nervosität, Angstzuständen, Reizbarkeit, Herzrasen und erhöhtem Blutdruck führen.
Dosen Essen	Sie sind reich an Purinen und Harnsäure, die eine erhöhte Belastung für Nieren und Leber der werdenden Mutter darstellen.

Es ist passiert: Du bist schwanger. Von diesem Moment an wird jede Ihrer Handlungen auf die eine oder andere Weise Auswirkungen nicht nur auf Ihre Zukunft, sondern auch auf die Zukunft Ihres Kindes haben. In der ersten Hälfte der Schwangerschaft werden Sie und er buchstäblich eins. Ihre Gesundheit ist seine Gesundheit, Ihre Erfahrungen sind seine Erfahrungen. Und wie Sie sich in diesen nicht allzu langen 40 Wochen ernähren, bestimmt die Entwicklung, das Wohlbefinden und, wie aktuelle Studien zeigen, sogar die Lebenserwartung Ihres Kindes.

Ein klares Beispiel für diese Aussage ist die Tabelle, in der wir versucht haben, zwei Standpunkte zum gleichen Prozess widerzuspiegeln, die Schwangerschaft im wahrsten Sinne des Wortes von innen und außen zu betrachten. Wie entsteht und entwickelt sich das Leben von Woche zu Woche? Was entdeckt und empfindet die werdende Mutter über sich selbst? Und vor allem: Wie können Sie Ihren Körper und den Ihres zukünftigen Babys mit allem Notwendigen versorgen, damit sowohl die Mutter als auch das zukünftige Baby gesund sind?

In unserer Tabelle haben wir die Bedeutung bestimmter nützlicher Substanzen in verschiedenen Stadien der fetalen Entwicklung angegeben. Ich möchte betonen, dass die Ernährung der werdenden Mutter ausgewogen sein und den täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen während der gesamten Schwangerschaft decken sollte.

Erste Hälfte der Schwangerschaft

Entwicklung des Fötus

Gefühle der werdenden Mutter

Empfehlungen des Danone-Instituts

Embryonalperiode

Die Befruchtung erfolgte 10–16 Tage nach Beginn der Menstruation. Der Prozess der Zerkleinerung des Embryos und seiner Bewegung entlang des Eileiters zum Eileiter ist im Gange.

Der Embryo ernährt sich von Eigelb, von dem er kleine Reserven im Ei findet.

Tägliche Einnahme von Vitaminen und Mikroelementen für Schwangere

Vitamin A - 800 µg
Vitamin D - 10 µg
Vitamin K - 65 µg
Vitamin E - 10 mg
Vitamin C - 70 mg
Vitamin B1 - 1,5 mg
Vitamin B2 - 1,6 mg
Vitamin B6 - 2,2 mg
Vitamin B12 – 2,2 µg
Vitamin PP - 17 mg
Folsäure - 400 µg

Mikroelemente:

Kalzium - 1200 mg
Phosphor - 1200 mg
Magnesium - 320 mg
Eisen - 30 mg
Zink - 15 mg
Jod - 175 µg
Selen - 65 µg

Zweite Hälfte der Schwangerschaft

Als wir über die erste Hälfte der Schwangerschaft sprachen, haben wir ausführlich über die Veränderungen gesprochen, die von Woche zu Woche auftreten. Das ist verständlich: Das zukünftige Baby arbeitete viel an sich selbst, wuchs buchstäblich sprunghaft und verwandelte sich von einem winzigen Reiskorn in einen kleinen Mann. Gleichzeitig gewöhnte sich die werdende Mutter an ihre neue Position, lernte, alles zu zweit zu machen, sich richtig zu ernähren und alle Voraussetzungen für die Entwicklung und das Wachstum ihres Babys zu schaffen.

Und jetzt ist die Zeit gekommen, in der sich das Baby auf das Wachstum konzentriert und die werdende Mutter bereits gelernt hat, sich richtig auf die bevorstehende Mutterschaft vorzubereiten, und viele Vorteile in ihrer schwierigen Situation gesehen hat. Jetzt können die beiden sogar kommunizieren. Mama redet oft mit ihrem Baby, spielt Musik für es, geht viel spazieren und das Baby tut sein Bestes, um deutlich zu machen, dass es alles hört und sogar zu verstehen scheint.

Tabelle mit Größe und Gewicht des Fötus. Zweite Hälfte der Schwangerschaft

Die Woche

Gewicht, g

Größe, cm

290

370

420

27,5

510

600

700

800

32,5

900

1000

1150

1400

37,5

1500

1700

1900

2000

42,5

2200

2420

Obst - 3400 g
Plazenta - 650 g
Fruchtwasser - 800 ml
Gebärmutter (nimmt während der Schwangerschaft zu) - 970 g
Brustdrüsen (Größenzunahme während der Schwangerschaft) – 405 g/780
Erhöhung des Blutvolumens um 1450 ml
Zunahme des extrazellulären Flüssigkeitsvolumens um 1480 g
Fettdepots - 2345 g

Welche Bestandteile das Gewicht der werdenden Mutter ausmachen, ist bei jeder Frau sehr individuell. Ein sehr wichtiger Indikator ist daher, wie sich eine Frau fühlt und welche Daten aus Urin-, Blut- und Blutdrucktests vorliegen. Experten gehen davon aus, dass einer der Hauptgründe für Übergewicht während der Schwangerschaft schlechte Ernährung und insbesondere überschüssige Kohlenhydrate sind.

Etwa 80 % der schwangeren Frauen klagen über Darmprobleme (Verstopfung, Durchfall). Dafür gibt es mehrere Gründe, unter denen vor allem die verminderte motorische Aktivität des Darms zu erwähnen ist, die durch hormonelle Veränderungen im Körper einer Frau während der Schwangerschaft und Veränderungen der Darmflora (Dysbakteriose) verursacht wird. Sie müssen diesen Problemen nur mit natürlichen Methoden begegnen: der richtigen Organisation Ihres Tagesablaufs und Ihrer Ernährung.

Wie aus der Tabelle hervorgeht, wird empfohlen, in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft häufiger, jedoch in kleinen Portionen zu essen, um die Funktion des Verdauungssystems zu erleichtern. Aus dem gleichen Grund wird empfohlen, den Verzehr von Produkten mit Pflanzenfasern (Ballaststoffen usw.) zu erhöhen. Dazu gehören Gemüse und Obst, Getreide und Vollkornbrot. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Ballaststoffe bei der Wärmebehandlung ihre Eigenschaften nicht verlieren.

Fermentierte Milchprodukte, die Probiotika enthalten – lebende Mikroorganismen, die mit der normalen Darmflora identisch sind – unterstützen den Darm zusätzlich bei seiner Arbeit. Solche Produkte erreichen gleich zwei Ziele: Erstens normalisieren sie den Verdauungsprozess, und zweitens enthalten sie, da es sich um Milchprodukte handelt, Kalzium und Eiweiß, die für die Entwicklung des Fötus notwendig sind, was bedeutet, dass sie sowohl für die Mutter als auch für sie gleichermaßen notwendig sind ungeborenes Baby.

Ernährung in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft

Tägliche Ernährung für die zweite Hälfte der Schwangerschaft	Beispielmenü für eine Frau in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft
Sollte zwischen 2800 und 3000 kcal liegen. Es enthält: 120 g Eiweiß Jeden Tag müssen Sie Hüttenkäse, Sauerrahm, Käse und Milch essen. 50 % der Gesamtproteinmenge sollten aus tierischen Proteinen stammen. 85 g Fett Pflanzenöle enthalten das meiste Fett. Die Ernährung einer schwangeren Frau sollte 40 % Fette pflanzlichen Ursprungs enthalten. Unter den tierischen Fetten wird Kuhbutter empfohlen. Sie sollten kein Lamm- und Rinderfett essen. 400 g Kohlenhydrate Es ist besser, Kohlenhydrate aus ballaststoffreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen: Brot, Obst, Gemüse. Die Zuckermenge in der Nahrung sollte 40 – 50 g pro Tag betragen.	Erstes Frühstück: Milchbrei mit Butter, Brot mit Butter und Käse, süßer Tee (evtl. mit Milch). Mittagessen: Wurst mit grünen Erbsen, Milch und Brötchen. Abendessen: Gemüsesuppe in Fleischbrühe mit Sauerrahm, gekochte Zunge mit Gemüseeintopf, Fruchtsaft. Nachmittags-Snack: Hüttenkäseauflauf mit Sauerrahm, Fruchtsaft. Abendessen: Vinaigrette, gekochter Fisch, Tee mit Gebäck. Zweites Abendessen: Omelett, Brot und Butter, Hagebuttenaufguss. Vor dem Schlafengehen können Sie ein Glas Kefir trinken.

Sowohl die werdende Mutter als auch ihr Baby haben in diesen vierzig Wochen großartige Arbeit geleistet. Sie haben sich richtig ernährt, Gymnastik gemacht, Spezialisten konsultiert ... Was auch immer sie getan haben, um auf den Moment der Geburt eines neuen Menschen gut vorbereitet zu sein! Sie werden Erfolg haben.

Methodische Materialien

10.06.2016 23:22:05, Wüstenrose

Ich esse genau so... Ich esse nur selten Fleisch (hauptsächlich Hühnchen und Fisch), manchmal erlaube ich mir, ein paar gesalzene Tomaten oder Gurken zu essen, und manchmal sogar ein Glas Bier mit Pommes... Ich versuche es zu ersetzen Süßigkeiten mit getrockneten Aprikosen oder Rosinen, ich esse praktisch keinen Zucker ... Ich füge dem Brei Honig hinzu. Bei jedem Besuch im LC hat mein Arzt einen Blick auf die Stirn... aufgrund der Tatsache, dass mein Gewicht angeblich nicht der 30. Woche entspricht, behauptet er, dass mein Baby nicht wächst, obwohl laut Ultraschall und allen Messungen es entspricht den Fristen... vor der Schwangerschaft wog ich 45 kg, jetzt 53. Ich glaube, ich habe normal getippt, ich bin nur ein alarmierender Arzt. Ich bin nur verärgert... ich gehe essen!

sehr nützlicher Artikel! Danke

20.10.2008 15:55:11, Diana

23.01.2007 21:21:50

s takim pitanijem ja ne soglasna.... hotia organizm-delo individual"noje, u menia by srazu nachalsia shok kishechnika...i sil"nejshij zapor. Miasa - Toze Slishkom Mnogo.

Sie haben herausgefunden, dass Sie schwanger sind und Ihre Freude kennt keine Grenzen! Nachdem die Emotionen nachgelassen haben (und sie werden nie ganz nachlassen), werden Sie viele Fragen haben. Eine davon wird die Frage der Ernährung im Frühstadium sein. Hier gilt es zu verstehen, wie wichtig die richtige und harmonische Entwicklung des Kindes in den frühen Stadien der Schwangerschaft ist.

Innerhalb von 14 Wochen nach Beginn der Schwangerschaft verwandelt sich Ihr Baby schnell von einer befruchteten Eizelle in einen Menschen. In diesen Tagen werden das Verdauungs-, Atmungs-, Ausscheidungs-, Kreislauf- und Nervensystem gebildet. Während der Schwangerschaft werden bei Ihrem Baby alle inneren und äußeren Organe gebildet und ein kleines Herz beginnt, Blut zu pumpen. Der formlose Embryo sieht aus wie ein kleiner Mann, und am Ende des ersten Trimesters kann Ihr Baby bereits am Daumen lutschen und auf die Toilette gehen.

Erstens, Die Ernährung sollte ausgewogen sein. Sie tragen eine große Verantwortung dafür, dass Ihr Baby alle notwendigen Vitamine und Mikroelemente erhält. Manchmal muss man etwas essen, das einem nie besonders gut geschmeckt hat. Ihr Körper benötigt jedoch bestimmte Substanzen. Daher wird sich die Gewohnheit der richtigen Ernährung oft schmerzlos durchsetzen. Der gesamte Körper der Mutter wird auf die Bedürfnisse des Babys eingestellt. Es kann nicht anders sein. Der Speiseplan der werdenden Mutter muss eine große Menge an Eiweiß und Kohlenhydraten enthalten sowie reich an Fettsäuren und anderen Mikroelementen sein. Dies lässt sich am besten mit einer ausgewogenen Ernährung korrigieren.

Die Ernährung einer schwangeren Frau im Frühstadium sollte Folgendes umfassen:

Fleischprodukte. Rind, Kalb, mageres Schweinefleisch, Truthahn, Kaninchen. Alle aufgeführten Fleischsorten sollten gedünstet oder gebacken werden. Die werdende Mutter sollte frittierte oder frittierte Lebensmittel ablehnen. Auch der häufige Verzehr von Hühnchen und Hühnerfleisch wird nicht empfohlen. Die moderne Geflügelindustrie verwendet eine große Anzahl von Hormonen und verschiedenen Medikamenten, um den Geflügelbestand zu steigern. All dies setzt sich im Fleisch fest.

Fisch. Auf dem Speiseplan einer schwangeren Frau muss unbedingt fetter Fisch wie Hering, Makrele, Lachs und Sardinen stehen. Es wird empfohlen, höchstens zweimal pro Woche Fisch zu essen. Fetter Fisch enthält Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin D und mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die ein Kind so dringend benötigt. Die Anforderungen sind die gleichen wie für Fleisch – entweder dämpfen oder mit einer minimalen Menge Öl backen.

Gemüse und Früchte.Ärzte empfehlen den Verzehr von Gemüse und Obst, das in der Region wächst, in der Sie leben. Es lohnt sich auch, auf die Jahreszeit zu achten, in der Ihre Schwangerschaft eintritt. Und kaufen Sie kein Gemüse und Obst, das nicht saisonspezifisch ist.

Getränke. Es lohnt sich, auf koffeinhaltige Getränke zu verzichten oder den Konsum ganz einzuschränken: schwarzen und grünen Tee. Auch der Verzehr abgepackter Säfte und kohlensäurehaltiger Getränke wird nicht empfohlen. Das Beste für eine schwangere Frau sind Wasser, frisch gepresste Gemüse- und Fruchtsäfte, Gelee und Fruchtgetränke. Trinken Sie Wasser in den Mengen, die Ihr Körper benötigt. Alkohol tabu! Selbst wenn man Ihnen sagt, dass Sie es ein wenig schaffen können, glauben Sie es nicht! Das hat nichts mit der Wahrheit zu tun.

Ist es möglich, während der Schwangerschaft Fastentage einzulegen? Welche Sportarten sollte ich machen, während ich ein Baby erwarte? Wie kann eine schwangere Frau verhindern, dass sie zusätzliche Pfunde zunimmt? Diese und weitere Fragen werden im Artikel beantwortet!

Geburtshelfer und Gynäkologen fordern schwangere Frauen auf, auf ihre Ernährung zu achten, und erinnern daran, dass das Hauptaugenmerk der Ernährung während der Schwangerschaft auf der Versorgung von Mutter und Kind mit Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen liegt. Der Schwerpunkt sollte auf der Qualität der Lebensmittel und nicht auf der Quantität liegen. Die zulässige Gewichtszunahme während der Schwangerschaft beträgt 9-15 kg. Die Aufgabe jeder werdenden Mutter besteht darin, das Gewicht unter Kontrolle zu halten, denn Übergewicht wirkt sich negativ auf die Gesundheit des Babys aus und erschwert den Geburtsvorgang.

Laut Statistik nehmen etwa 40 % der Frauen während der Schwangerschaft an Übergewicht zu. Dies ist nicht nur ein ästhetischer Mangel, sondern auch ein Risikofaktor, der zur Entstehung verschiedener Krankheiten beiträgt.

Abnehmen in einer „interessanten Situation“ ist ein riskantes Geschäft, aber in manchen Fällen kann man darauf nicht verzichten. Das Wichtigste ist, sich daran zu erinnern: Unabhängig von der Periode sollten schwangere Frauen ein Menü wählen, das es ihnen ermöglicht, überschüssiges Gewicht zu verlieren, ohne ihr eigenes Wohlbefinden und die Gesundheit des Kindes zu beeinträchtigen!

Gefahren von Übergewicht

Von einem Übergewicht während der Schwangerschaft kann man sprechen, wenn die Gewichtszunahme ab der 16. Woche in sieben Tagen mehr als ein Kilogramm beträgt. Eine feste Fettschicht am Körper einer schwangeren Frau erschwert die Beurteilung des Zustands des Fötus durch Ärzte und führt zu folgenden Folgen:

Krampfadern;
Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
Erkrankungen des Nervensystems;
Funktionsstörungen des endokrinen Systems;
Hypertonie;
Hyperkoagulation (erhöhte Aktivität des Blutgerinnungssystems);
Harnwegsinfektion;
erhöhte Belastung der Wirbelsäule;
drohende Fehlgeburt;
Indikationen für einen Kaiserschnitt im Notfall;
Nachreife des Fötus;
vorzeitiger Bruch des Fruchtwassers;
die Geburt eines übergewichtigen Kindes.

Übergewicht der Mutter schadet der Gesundheit des ungeborenen Kindes. Folgende Entwicklungen sind erlaubt:

Sauerstoffmangel;
Asymmetrie zwischen Becken und Kopf;
Nährstoffmängel;
neurologische Erkrankungen;
Tendenz, in Zukunft zusätzliche Pfunde zuzunehmen.

Ausgewogene Ernährung zur Gewichtskontrolle

Wenn eine Frau ein Kind unter dem Herzen trägt, ist sie verpflichtet, die grundlegenden „Ernährungs“-Regeln ihrer Situation zu befolgen:

1. Kontrollieren Sie die Qualität der konsumierten Produkte und achten Sie auf deren Vielfalt.

2. Mineralstoff- und Vitaminreserven wiederherstellen. Zusätzlich zum Verzehr von Gemüse und Obst der Saison müssen Sie Vitaminkomplexe einnehmen:

„Elevit“ – enthält Magnesium, Folsäure. Es wird empfohlen, es zusammen mit jodhaltigen Medikamenten einzunehmen. Nehmen Sie eine Tablette zu den Mahlzeiten ein;
„Vitrum Prenatal Forte“ ist ein mineralstoffhaltiges Multivitaminpräparat. Enthält zusätzlich Jod. Nehmen Sie eine Tablette;
„Vitrum Prenatal“ – enthält Vitamin A, Eisen, Folsäure, Magnesium. Nehmen Sie eine Tablette.

3. Nehmen Sie Nahrungsmittel zu sich, um eine normale Darmfunktion aufrechtzuerhalten.

4. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung.

Den Körper der werdenden Mutter und des Fötus mit allen notwendigen Stoffen zu versorgen, ist eine ausgewogene Ernährung. Der tägliche Energiewert der Lebensmittel in der Ernährung einer Frau sollte wie folgt verteilt sein:

30 % des Tagesbedarfs stammen aus dem Frühstück;
10 % sind für das zweite Frühstück reserviert;
40 % werden beim Mittagessen gezeigt;
10 % stammen aus dem Nachmittagstee;
10 % sollten zum Abendessen verzehrt werden.

Alle essentiellen Nährstoffe müssen in bestimmten Verhältnissen zueinander und in der Menge kontrolliert zugeführt werden:

Proteine sind die Grundlage der Ernährung, ein wichtiger „Baustoff“, der an der Bildung von Geweben und Organen des Fötus beteiligt ist. Die Tagesnorm liegt zwischen 90 und 130 g (2 Hühnereier, 0,5 kg Hüttenkäse, 0,1 kg Fisch oder Fleisch).
Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle. Sie beeinflussen die Geschwindigkeit von Stoffwechselprozessen und erhöhen den inneren Glukosespiegel. Die tägliche Norm sollte 400 g nicht überschreiten, da ein Überschuss zum Wachstum der subkutanen Fettschicht führt. Die Untergrenze liegt bei 350 g pro Tag.
Fette sind einer der wichtigsten Bestandteile der Nahrung, die „goldene Reserve“ an Energieressourcen. Ihr Beitrag zur Organisation einer ausgewogenen Ernährung ist bedeutend. Die Tagesnorm beträgt 90-130 g (60 g Butter, 0,4 kg mageres Fleisch, 8 Hühnereier, 0,2 kg Sauerrahm). Überschüssiges Fett ist gefährlich, da es die Hauptursache für die Gewichtszunahme während der Schwangerschaft ist und im Körper als Reserve gespeichert wird.
Mikroelemente. Besonders wichtig ist Kalzium, das der Körper während der Schwangerschaft sehr intensiv aufnimmt. Dies liegt an seiner aktiven Beteiligung am Knochenaufbau des Kindes. Die tägliche Norm liegt bei 1,3 g. Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte auch Eisen enthalten. Die tägliche Norm beträgt 18 mg. Wichtig sind unter anderem Zink, Magnesium und Natrium.
Ballaststoffe sind für die normale Funktion des Darms unerlässlich. Sein Vorkommen in der Nahrung wird besonders in den späten Stadien der Schwangerschaft wichtig.

Erforderliche Punkte:

Sie sollten Milchprodukte in Ihre Ernährung aufnehmen: bis zu 200 g Milch (sofern keine Allergien vorliegen), etwa 200 g Joghurt oder Kefir, etwa 150 g Hüttenkäse;
Auf der Speisekarte sollten Brei aus Getreide und Nudeln aus Mehl bester Qualität stehen. Ihr Verzehr verringert die Brotmenge auf der Speisekarte;
Sie sollten täglich Fleisch und mehrmals pro Woche Fisch essen;
Gerichte müssen Pflanzenöle enthalten: Oliven, Senf, Leinsamen;
Die Untergrenze der Flüssigkeitsaufnahme pro Tag liegt bei eineinhalb Litern. Eine Frau sollte nicht nur Wasser zu sich nehmen – auch Kräutertee ist erlaubt. Es ist sinnvoll, frisch gepresste Säfte, hausgemachte Fruchtgetränke und Kompotte sowie Hagebuttensud in den Speiseplan aufzunehmen.

Für eine schwangere Frau ist es besser, zu genau festgelegten Zeiten zu essen. Es wird empfohlen, 1,5 Stunden nach dem Aufwachen zu frühstücken. Die letzte Hauptmahlzeit sollte mindestens 3 Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden. Eine klare Diät verbessert die Verdauung und verhindert, dass Sie zusätzliche Pfunde zunehmen. Sie müssen vier- bis sechsmal am Tag zu gleichen Teilen essen. Dadurch wird das Hungergefühl beseitigt, ein Übermaß verhindert und die Lust auf Junkfood verringert. Für eine schwangere Frau ist es besser, etwas zu wenig zu essen, als zu viel zu essen!

Auf fetthaltige Lebensmittel, tierische Produkte, Gurken, Mehlprodukte und Backwaren aus Mürbe- und Hefeteig, Kuchen mit fetthaltiger Buttercreme und süße kohlensäurehaltige Getränke sollte verzichtet werden.

Frauen, die vor der Schwangerschaft übergewichtig waren, sollten sich für mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte entscheiden. Es ist angebracht, „einfache“ Kohlenhydrate, die in Reis, weißem Gebäck und Süßigkeiten enthalten sind, durch „komplexe“ zu ersetzen, indem man auf braunen Reis, getrocknete Bohnen und Vollkornbrot umsteigt. Salz speichert Flüssigkeit im Körper, daher sollte der Verzehr auf ein Minimum beschränkt werden.

Produkte

Die folgenden Produkte verhindern eine übermäßige Gewichtszunahme des Körpers einer Frau und sollten daher jeden Tag auf ihrem Tisch stehen:

Zucchini;
Kohl;
Brokkoli;
Karotte;
Kürbis;
Gurken;
Tomaten;
Schnittlauch.

Pflaumen;
Aprikosen;
Birnen;
Äpfel.

Getrocknete Früchte:

Rosine;
Pflaumen;
getrocknete Aprikosen.

Kirschen;
Kirsche;
Wassermelone;
Melone;
Traube;
Kiwi.

Mageres Fleisch:

Rindfleisch;
Truthahn;
Kaninchen;
Huhn.

Wie man kocht

Produkte zur Gewichtsabnahme müssen auf sichere Weise zubereitet werden. Am akzeptabelsten ist es für ein Paar. Es ist gut, wenn Sie über ein spezielles Gerät verfügen, mit dem Sie alle wohltuenden Eigenschaften von Lebensmitteln bewahren können. Ofengebackene Gerichte sind nicht weniger gesund. Sie können alles backen. Hierzu wird Spezialpapier oder Folie verwendet. Auch das Löschen wird gezeigt. Eine sinnvolle Garmethode besteht darin, Speisen in einem Behälter mit Deckel längere Zeit bei schwacher Hitze aufzubewahren. Es ist sehr lecker, Fleisch und Kartoffeln auf diese Weise zuzubereiten. Ohne Kochen geht es nicht.

Vor jeder Mahlzeit muss eine schwangere Frau ein Glas sauberes Wasser trinken. Dadurch wird der Verdauungsprozess verbessert und Sie können weniger essen.

Kaloriengehalt

Für eine gesunde Entwicklung des Fötus benötigt eine Frau 300-400 kcal mehr als vor der Schwangerschaft. Um diesen Betrag erhöht sich der Energieverbrauch ihres Körpers. Im Durchschnitt sollte eine schwangere Frau 2000 bis 2800 kcal/Tag zu sich nehmen. Eine größere Menge bedeutet nicht gut und ist für den normalen Schwangerschaftsverlauf absolut nicht notwendig.

Wird einer Frau in einer „interessanten Situation“ Bettruhe verordnet, reduziert sich die tägliche Kalorienaufnahme um durchschnittlich 20 %.

Menü für Übergewicht

Morgens auf nüchternen Magen: ein Glas stilles Wasser.
Nach 10 Minuten: Apfel.
Zum Frühstück: Salat aus Paprika, Gurken und Tomaten, Kefir oder Milchbrei (Haferflocken, Gerste, Buchweizen) mit Beeren.
Zum zweiten Frühstück: grüner oder Kräutertee, Kekse oder ein Stück Käse.
Zum Mittagessen: leichte Suppe, mit Gemüse gebackener Fisch oder fettarmer Borschtsch mit einem Stück magerem gekochtem Fleisch.
Als Nachmittagssnack: ein Glas Saft und ein paar Walnüsse oder ein Glas Kefir mit einem Apfel.
Zum Abendessen: gekochtes Hähnchenfilet und ein leichter Salat mit Olivenöl-Dressing oder fettarmer Hüttenkäse mit Kefir und Beeren.
Vor dem Schlafengehen: geriebener Apfel und Karotten ohne Zucker.

Können schwangere Frauen eine Diät machen?

Im Falle einer übermäßigen Zunahme zusätzlicher Pfunde schließt die moderne Medizin die Verwendung von Diäten bei schwangeren Frauen nicht aus, die zur Gewichtsstabilisierung beitragen und ein schnelles Wachstum verhindern. Gleichzeitig machen Ärzte darauf aufmerksam, dass die Geburt eines Kindes nicht der richtige Zeitpunkt für mutige Experimente und die Anwendung beliebter Diäten ist Absolut verboten:

Starke Ernährungseinschränkungen, Fasten und Monodiäten sind schädlich für die Frau selbst und ihr Kind. Der Ausschluss bestimmter Nahrungsmittel aus der Ernährung kann dazu führen, dass der Fötus nicht genügend Vitamine und andere wichtige Stoffe erhält.
Zitrusdiäten, deren Menü auf dem Verzehr von Mandarinen, Grapefruits, Orangen und deren Saft basiert, erhöhen die Wahrscheinlichkeit allergischer Reaktionen bei einem Neugeborenen. Nach dem gleichen Prinzip funktioniert auch die Schokoladenkur, die den Verzehr von Schokolade, Kaffee und Kakaoderivaten beinhaltet.
Diäten, die auf Hülsenfrüchten (Sojabohnen, Bohnen, Erbsen) basieren, tragen zur Erhöhung des Proteingehalts im Körper bei. Seine Abbauprodukte lösen teilweise toxische Reaktionen aus. Ähnlich funktionieren Proteindiäten, die nur aus medizinischen Gründen und unter strenger ärztlicher Aufsicht zulässig sind.
Eine Ernährung auf Basis blutverdünnender Beeren (Johannisbeeren, Walderdbeeren, Erdbeeren, Viburnum, Himbeeren) kann dem Fötus schaden und sogar Blutungen verursachen.
Während der Schwangerschaft ist die Verwendung von fettverbrennenden Cocktails und Getränken zur Beschleunigung des Stoffwechsels nicht akzeptabel. Sie können eine Fehlgeburt verursachen.

Die Diät kann einer schwangeren Frau empfohlen werden, wenn der Salzgehalt im Körper erhöht ist (festgestellt durch klinische Analyse), was zur Ansammlung von Flüssigkeit im Gewebe und zum Auftreten von Ödemen führt. Der Arzt kann schwangeren Frauen auch eine Diät verschreiben, die darauf abzielt, ein bestimmtes Problem für eine bestimmte Frau zu lösen.

Die Vorteile einer Diät während der Schwangerschaft

Die richtige Ernährung ist wichtig für ein gesundes Baby.
Eine spezielle Kur trägt dazu bei, die Ausdauer der werdenden Mutter zu erhalten.
Eine spezielle Ernährung hilft im Kampf gegen eine Reihe von Krankheiten.
Eine Diät zur Gewichtsreduktion hilft, das Gewicht zu normalisieren.

Diät nach Trimester

In bestimmten Phasen der Schwangerschaft verhält sich der Körper der Mutter anders. Für schwangere Frauen ist es wichtig, eine Diät zur Gewichtsreduktion einzuhalten, die für den Zeitraum der fetalen Entwicklung geeignet ist. Dies beugt der Entstehung gesundheitlicher Probleme vor und vermeidet eine Gewichtszunahme.

1. Trimester

Frauen nehmen vor der 12. Schwangerschaftswoche zusätzliche Pfunde zu, wobei der Schwerpunkt nicht auf der Quantität, sondern auf der Qualität der Lebensmittel liegen sollte. Die Ernährung sollte auf Proteinen und Vitaminen basieren. Sie sollten täglich nicht mehr als 2000 kcal zu sich nehmen.

Die Diät für schwangere Frauen zum Abnehmen sollte Folgendes umfassen:

mageres Fleisch;
Eier;
grüne Erbse;
Weißkohl und Algen;
fettarmer Käse und Hüttenkäse;
Vollkornbrot;
Leber;
frische Säfte.

Es ist klug abzulehnen:

Dosen Essen;
Kohlensäurehaltige Getränke;
Instant-Lebensmittelprodukte;
Cracker und Chips;
Kaffee;
Senf und Essig.

Menü nach Tag

Montag

8:00 – Müsli mit Zusatz von mittelfetter Milch.
11:00 – fettarmer Joghurt.
13:00 – Suppe mit magerer Brühe.
16:00 – Gemüsesalat mit Olivenöl.
19:00 – gekochter Reis und gedünsteter Kohl.

8:00 – Haferflocken-Milchbrei.
11:00 – Sandwich mit einem Stück Butter.
13:00 – Suppe mit fettarmer Fischbrühe.
16:00 – 100 Gramm fettarmer Hüttenkäse.
19:00 – Leber mit gekochten Nudeln.
21:00 – etwas Algen.

8:00 – 100 g fettarmer Hüttenkäse, grüner Tee.
11:00 – Tee mit Keksen.
13:00 – Suppe mit Gemüse.
16:00 – Birne.
19:00 – gedämpftes Hähnchenschnitzel und Kartoffelpüree.
21:00 – fettarmer Joghurt.

8:00 – Buchweizenmilchbrei, frisch gepresster Saft.
11:00 – Joghurt.
13:00 – Brokkoli-Blumenkohl-Suppe, eine Scheibe Brot.
16:00 – Apfel.
19:00 – Salat aus Tomaten-, Avocado- und Spinatblättern, ein Stück Thunfisch.
21:00 – Cranberrysaft.

8:00 – ein Glas fermentierte Backmilch, Brot mit einem Stück Käse.
11:00 – orange.
13:00 – gekochte Nudeln, Dampfkotelett, Salat.
16:00 – ein paar Walnüsse.
19:00 – Ofenkartoffeln mit Sauerrahm, Fisch und Tee.
21:00 – eine Handvoll getrocknete Aprikosen.

8:00 – Käsekuchen, Kräutertee.
11:00 – eine Handvoll getrocknete Aprikosen.
13:00 – Hühnerbrühe, Brot.
16:00 – Apfel-Karotten-Salat.
19:00 – Salat mit Tomaten und Weichkäse mit Olivenöl.
21:00 – ein Glas Magermilch.

Sonntag

8:00 – Haferflocken mit Milch, Apfel, Saft.
11:00 – Banane.
13:00 – Hühnerbrühesuppe, Tomatensalat, Tee.
16:00 – Obst.
19:00 – Hähnchenschnitzel, gedünstetes Gemüse.
21:00 – Glas Joghurt.

2. Trimester

Während des aktiven Wachstums des Fötus benötigt der Körper einer Frau zusätzliche Nahrung. Die tägliche Ernährung schwangerer Frauen beträgt 2500 kcal. Ab der 14. Woche sollten Sie den Konsum von Zucker und Süßwaren einschränken. Vitamin D und E sind wichtig.

Spinat;
Milchprodukte;
Butter;
Eigelb;
Rosine;
Seefischleber.

Ausgeschlossen werden sollten:

frittierte und fetthaltige Lebensmittel;
würzig und geräuchert;
Würste.

Menü für die Woche

Montag

8:00 – gekochtes Ei, Sandwich mit Käse und Tomate.
11:00 – Hüttenkäse und Rosinen.
16:00 – Joghurt.
19:00 – Gemüse- und Avocadosalat.
21:00 – ein Glas Hagebuttensud.

8:00 – Milch-Haferflocken.
11:00 – Nüsse, Banane und Apfel.
13:00 – Suppe mit Hühnerbrühe und Blumenkohl.
16:00 – 100 g Hüttenkäse.
19:00 – Eintopf mit magerem Fleisch.
21:00 – Glas Joghurt.

8:00 – Omelett.
11:00 – fettarmer Joghurt.
13:00 – Fischsuppe.
16:00 – Apfel.
19:00 – Brei mit Milch.
21:00 – Obst.

8:00 – Käsekuchen mit Sauerrahm und Rosinen.
11:00 – eine Handvoll Walnüsse.
13:00 – Linsensuppe.
16:00 – Apfel.
19:00 – gekochter Reis und ein Stück gebackenes Hähnchen ohne Haut, Tee.
21:00 – Glas Joghurt.

8:00 – Omelett und eine Scheibe Brot mit Tomate.
11:00 – Tomatensaft.
13:00 – Eintopf mit einem Stück magerem Fleisch.
16:00 – Obst der Saison.
19:00 – gekochte Nudeln und Tomatensaft.
21:00 – Tee.

8:00 – 100 g Hüttenkäse, Beeren.
11:00 – ein Stück Hartkäse, etwas Brot.
13:00 – Buchweizen, ein Stück gebackenes Rindfleisch, Gemüsesalat, Tee.
16:00 – frisch gepresster Saft.
19:00 – gebackener Fisch, Tomate.
21:00 – ein Glas fettarme Milch.

Sonntag

8:00 – Maisbrei mit Milch, eine Handvoll getrocknete Aprikosen.
11:00 – fettarmer Joghurt.
13:00 – Kohlsuppe, Gurken- und Tomatensalat.
16:00 – eine Handvoll Nüsse oder Rosinen.
19:00 – Zucchini-Pfannkuchen, Sauerrahm, Hagebuttenaufguss.
21:00 – Glas Joghurt.

Im zweiten Trimester sollte eine Frau mit allergenen Lebensmitteln vorsichtig sein. Ihr Verzehr sollte selten sein. Exotische Früchte, Zitrusfrüchte und Erdbeeren können verzehrt werden, jedoch möglichst in bescheidenen Portionen.

3. Trimester

Während dieser Zeit ist es besser, nicht zu viel zu essen. Trotz des Bedarfs an Kohlenhydraten sollten Sie keine zu kalorienreichen Lebensmittel zu sich nehmen. Der Energiewert von Lebensmitteln sollte 2800 kcal pro Tag nicht überschreiten.

Früchte;
Nüsse;
Gemüsesuppen;
gedämpfter Fisch;
gekochtes Fleisch.

Ausgeschlossen werden sollten:

Fette und Schmalz;
fritiertes Essen;
Eigelb;
Gurken;
Soßen;
Gemüse und Butter.

Im dritten Trimester müssen Sie Ihren Wasserverbrauch begrenzen – nicht mehr als einen Liter pro Tag. Die Regel gilt auch für flüssige Lebensmittel, einschließlich Suppen. Es ist sinnvoll, mehrmals pro Woche Fastentage einzuhalten. Dadurch wird der Körper wieder in Form gebracht und auf die bevorstehende Geburt vorbereitet.

Wöchentliches Menü

Montag

8:00 – Brei mit Milch.
11:00 – Trockenfrüchte.
13:00 – Suppe mit Gemüsebrühe.
16:00 – Kefir.
19:00 – gedämpftes Hähnchenschnitzel, Buchweizenbrei.
21:00 – Obst.

8:00 – trockene Kekse, Tee.
11:00 – Obst.
13:00 – gekochte Nudeln, Salat.
16:00 – Tomate, Oliven, Spinat.
19:00 – Diät-Pilaw.
21:00 – Kefir.

8:00 – Sandwich mit Butter, Tee.
11:00 – Salat aus 1 Ei und Algen.
13:00 – Fischsuppe.
16:00 – 100 g fettarmer Hüttenkäse.
19:00 – ein Stück gebackenes mageres Fleisch, Kartoffelpüree.
21:00 – Saft.

8:00 – gekochtes Ei, Brot, ein Stück Butter, Kräutertee.
11:00 – Obst.
13:00 – Borschtsch.
16:00 – Birne.
19:00 – Salat mit Ei, Thunfisch und Reis.
21:00 – Obst.

8:00 – fettarmer Hüttenkäse mit Beeren.
11:00 – frisch gepresster Orangensaft.
13:00 – Rindereintopf mit Gemüse, Tee.
16:00 – Trockenfrüchte.
19:00 – Reis mit Karotten und Zwiebeln.
21:00 – Kefir.

8:00 – Haferbrei und getrocknete Aprikosen.
11:00 – Sandwich mit Lachs.
13:00 – Kürbissuppe, ein Stück gebackene Hähnchenbrust.
16:00 – Fruchtsaft.
19:00 – Reis und ein Stück gebackener Fisch.
21:00 – fermentierte Backmilch.

Sonntag

8:00 – Käsekuchen und Sauerrahm.
11:00 – eine Handvoll Nüsse.
13:00 – Nudeln, gedämpftes Fischkotelett, Gemüse.
16:00 – Obst.
19:00 – Kohlrouladen mit fettarmer Sauerrahm.
21:00 – Milch.

Spezielle Diäten für Schwangere

Während der Schwangerschaft kann ein Arzt einer Frau je nach Gesundheitszustand eine spezielle Diät empfehlen. Die Ernährung jeder Diät für schwangere Frauen zur Gewichtsreduktion ist ausgewogen, sodass Ernährungssysteme dabei helfen, die Anzahl der zugenommenen Kilogramm zu überwachen.

Eiweiß

Die Diät beinhaltet den Verzehr einer hohen Proteinmenge. Empfohlen für schwangere Frauen mit schneller Gewichtszunahme, da es hilft, ihre Gewichtszunahme zu kontrollieren und Übergewicht zu reduzieren. Für die werdende Mutter ist es wichtig, Milch, Fleisch und Eier zu essen und etwa 120 Gramm Protein pro Tag zu sich zu nehmen. Auch Kohlenhydrate werden ausgewiesen – bis zu 400 g pro Tag.

Ausgeschlossen:

Zucker;
Kondensmilch;
Kuchen;
Schokolade;
frisches Brot.

Die Abstände zwischen den Mahlzeiten betragen etwa drei Stunden.

Hühner- und Wachteleier sind eine unersetzliche Proteinquelle. Während der Schwangerschaft wird gekochtes „in einer Tüte“ besser aufgenommen. Es ist nicht nötig, den täglichen Proteinbedarf mit Eiern zu decken – sie können Allergien auslösen.

Eine Proteindiät für Schwangere hat offensichtliche Vorteile:

Keine strengen Ernährungsbeschränkungen.
Verbesserter Stoffwechsel.
Fettreserven verbrennen.
Stärkung der Gebärmutter und Plazenta.
Ausreichende Sättigung.

Beispielmenü

Es wird empfohlen, die Ernährung für schwangere Frauen so vorzubereiten, dass der Morgen mit Kohlenhydraten beginnt, die perfekt sättigen und dem Körper Energie für die Verdauung der Nahrung geben. Das Mittagessen besteht gut aus kalorienreichen Gerichten, die den Hunger lange lindern können. Abends werden ausschließlich proteinhaltige Lebensmittel bevorzugt.

1. Trimester: Kleieflocken mit Milch, ein Stück Roggenbrot, Tee.
2. Trimester: Apfel, Müsli und Joghurt, Kamillentee.
3. Trimester: Sauermilch, Milchbrei.

1 t-r: Milch und Kekse.
2 t-r: fermentierte Backmilch, Pflaumen.
3 t-r: ein Stück Käse, Vollkornbrot.

1 t-r: Suppe mit schwacher Hühnerbrühe, ein Stück gebackener Fisch, Joghurt.
2 t-r: Linsensuppe, gekochtes Fleisch, Algensalat, Saft.
3 t-r: Suppe mit schwacher Gemüsebrühe, Thunfischsalat, ein Stück gebackene Hähnchenbrust, Hagebuttenaufguss.

1 t-r: Kekse und Tee.
2 t-r: Mandeln und Banane.
3 t-r: Joghurt und Apfel.

1 t-r: Reis, ein Stück gebackenes Fleisch, Milchpudding.
2 t-r: gegrillter Fisch, Tomate, Joghurt.
3 t-r: Reis, gekochter Fisch, fermentierte Backmilch.

Vor dem Schlaf

1 t-r: Kefir.
2 t-r: fettarmer Kefir.
3 t-r: fettarmer Kefir.

Die Diät darf nur unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden, da ein übermäßiger Proteinkonsum und der Wunsch, Gewicht zu verlieren, zu einer erhöhten Belastung von Leber und Nieren führen können.

Wann soll man aufhören?

Die Proteindiät wird beendet, wenn:

unangenehme Symptome aus dem Magen-Darm-Trakt;
vermehrtes Schwitzen;
trüber Urin;
Juckreiz der Haut;
erhöhte Reizbarkeit;
Schwindel.

Bemerkenswert! Eine Eiweiß-Pflanzen-Diät ist eine Art Eiweißdiät. In manchen Fällen ist es leichter zu ertragen. Das Programm umfasst abwechselnde Fisch-, Fleisch- und Gemüsetage. In der Regel werden proteinhaltige Lebensmittel über mehrere Tage verzehrt, Gemüse und Obst sollten in den nächsten zwei Tagen verzehrt werden. Die Vorteile des Ernährungssystems basieren auf einer größeren Aufnahme von Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien, die eine Frau und ein Baby benötigen. Die Diät eignet sich zur geringfügigen Gewichtskorrektur einer schwangeren Frau.

Salzfrei

Für ein normales Wohlbefinden muss ein Mensch täglich bis zu 5 g Speisesalz zu sich nehmen. Die meisten Menschen überschreiten die Norm um ein Vielfaches. Dadurch sammelt sich Flüssigkeit im Körper, es kommt zu einer Gewichtszunahme und es kommt zu Erkrankungen der Nieren, der Leber und des Herz-Kreislauf-Systems. Bei schwangeren Frauen ist übermäßiger Salzkonsum mit hohem Blutdruck und dem Auftreten von Ödemen verbunden. Während der Schwangerschaft sollte der Salzkonsum eingeschränkt werden, in manchen Fällen ist eine salzfreie Ernährung angezeigt.

Der Kern der Diät besteht darin, salzreiche Lebensmittel zu meiden. Bei richtiger Auswahl der Bestandteile des Diätmenüs für Schwangere zur Gewichtsreduktion kommt es nicht zu einem Salzmangel im Körper.

Kann verwendet werden:

Früchte;
Grün;
Brot (nicht mehr als 200 g);
Eier (nicht mehr als 2);
Butter (ca. 10 g);
mageres Rindfleisch;
Fisch;
Milch und Hüttenkäse;
Kefir mit geringem Fettanteil;
Marmelade;

Verboten:

braten;
scharf;
geräuchert;
fett;
sauer;
Marinaden;
Gurken;
Schweine- und Lammfleisch;
Süßwaren.

Menü für den Tag

Morgens: 100 g Brei, Rührei, 100 g Hüttenkäse, Fruchtgetränk.
Snack: 150 g Joghurt mit Früchten.
Mittagessen: 200 g gebackenes Fleisch oder Fisch, Gemüsesalat mit Hülsenfrüchten, Kompott.
Nachmittagssnack: 100 g Bratäpfel oder Trockenfrüchte.
Abends: pürierte Gemüsesuppe (oder Eintopf), ein Stück Brot, ein Smoothie.
Vor dem Schlafengehen: ein Glas Kefir.

Auf den ersten Blick mag eine salzfreie Diät zu hart erscheinen. Um Speisen von der Fadheit zu befreien, können Sie Meersalz verwenden und das Gericht ganz am Ende des Garvorgangs oder kurz vor dem Servieren salzen.

Hypoallergen

Experten zufolge bilden sich beim Kind bereits während seines Aufenthalts im Körper der Mutter Allergien aufgrund seiner Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln. Ein Arzt kann versteckte Allergien einer Frau anhand von zusätzlichen Pfunden, Gestose und Ödemen feststellen. Bei solchen Problemen wird der Schwangeren eine spezielle hypoallergene Diät verordnet.

Ausgenommen sind:

Meeresfrüchte;
Eier;
Nüsse;
Milch;
Fisch;
roter und schwarzer Kaviar;
Tomaten;
Schokolade;
Erdbeere;
Himbeeren;
Zitrusfrüchte;
Huhn;
Süßigkeiten;
Gurken;
scharfe Gerichte;
Dosen Essen

Zugelassen zur Nutzung:

mageres Fleisch;
Haferbrei;
stumpfes Gemüse und Obst (Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Kohl, gelbe und grüne Äpfel, Birnen);
Pilze;

Der Verzehr von Sauerrahm, Nudeln und Backwaren aus Premiummehl ist in begrenzten Mengen erlaubt.

Menü für den Tag

Frühstück: Haferbrei mit Wasser, ein Stück Weizenbrot, ein Apfel.
Snack: ein Glas Naturjoghurt.
Mittagessen: vegetarische Suppe, gedämpftes Kaninchenkotelett, Blumenkohlsalat, Kompott.
Snack: Obst.
Abendessen: Salat aus erlaubtem Gemüse mit Zusatz von Pflanzenöl, gedünstete Kartoffeln, ein Stück Tafelspitz, Tee.
Vor dem Schlafengehen: Kefir.

Ein Abfall des Hämoglobins (Anämie) während der Schwangerschaft kann verschiedene Ursachen haben. In jedem Fall ist Eisenmangel gefährlich, da er sich negativ auf den Körper von Mutter und Fötus auswirkt. Um den Zustand einer schwangeren Frau zu normalisieren, ist eine spezielle Diät sinnvoll. Seine Essenz ist eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung, reich an Vitaminen und Mikroelementen. Aus der Ernährung dieser Diät für Schwangere sind Proteine nicht mehr wegzudenken. Die Fettaufnahme sollte reduziert werden. Kohlenhydrate – nicht mehr als 500 g pro Tag.

Gezeigt:

Mandel;
Aprikosen;
Schweine- und Kalbsleber;
Putenfleisch;
Kalbfleisch;
Kakao;
Spinat;
Eigelb;
altbackenes Brot.

Der Appetit einer schwangeren Frau mit niedrigem Hämoglobinspiegel kann etwas unterdrückt sein, weshalb die Einnahme von Gemüse-, Fleisch- und Fischsuppen empfohlen wird. Es wird empfohlen, den Hauptgerichten verschiedene Soßen und Salz hinzuzufügen. Sie können etwa 40 g Butter und 30 g Pflanzenöl nehmen, nicht mehr als 50 g Zucker.

Ausgeschlossen werden sollten:

Zitrusfrüchte;
Meeresfrüchte;
Himbeeren und Erdbeeren;
Schokolade;
Pilze.

Menü für den Tag

Frühstück: Buchweizenbrei, gekochtes Fleisch oder Fisch, weich gekochtes Ei.
Zweites Frühstück: Rüben-Karotten-Salat, Hagebuttenaufguss.
Mittagessen: Suppe mit Putenherz und Fleischbrühe, Brot, Hüttenkäse, Obst.
Nachmittagssnack: Beeren.
Abendessen: Gemüseeintopf, ein Stück gebackenes Fleisch, Tee.
Vor dem Schlafengehen: fermentiertes Milchprodukt.

Entgegen der landläufigen Meinung über die Vorteile des Verzehrs von unzureichend verarbeitetem Fleisch und Innereien mit niedrigem Hämoglobinwert sind solche Experimente während der Schwangerschaft inakzeptabel!

Kohlenhydrat

Kohlenhydrate sind eine Energiequelle, die der Körper einer schwangeren Frau für eine normale Schwangerschaft benötigt, und ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie ziehen perfekt ein und verhindern die Ansammlung von Giftstoffen und Fettablagerungen.

Die Essenz des Ernährungssystems ist der Verzehr „komplexer“ Kohlenhydrate, also Ballaststoffe und Pektin. Sie enthalten wenig Kalorien, versprechen aber ein Sättigungsgefühl. Die Diät hilft, das Gewicht einer schwangeren Frau zu normalisieren, indem sie Stoffwechselprozesse beschleunigt.

„Einfache“ Kohlenhydrate sind von der Ernährung schwangerer Frauen ausgeschlossen:

Süßwaren;
Nicht-Vollkorngetreide;
Süßigkeiten;
Weißmehlbrot;
Traube;
Bananen.

Hülsenfrüchte;
Hüttenkäse;
Vollkorn-Getreide;
Brauner Reis;
Wabennudeln aus Hartweizenweizen;
Gemüse und Früchte.

Menü für den Tag

Morgens: Milchbrei (Buchweizen, Haferflocken, Reis), Ei, Sandwich mit Käse, fermentierte Backmilch.
Snack: Pfirsich oder Apfel.
Tag: in Fleischbrühe gedünsteter Kohl, Gemüsesalat mit fettarmer Sauerrahm, Apfelsaft.
Snack: 100 g Kirschen oder Stachelbeeren.
Abends: gekochter Fisch, Hüttenkäse mit Früchten, Kompott.

Bei Toxikose

Eine Toxikose entsteht dadurch, dass der Körper der Mutter den Fötus als Fremdkörper wahrnimmt und Antikörper gegen seine eigenen Zellen bildet. Dadurch wird die Funktion wichtiger Organe und Systeme gestört und der Gesundheitszustand verschlechtert sich. Auch chronische Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber sind anfällig für die Entwicklung einer Toxikose. Das Problem betrifft häufig emotional instabile Frauen.

Es gibt verschiedene Grade der Toxikose:

I – Der Brechreiz tritt bis zu fünfmal am Tag auf. Der Gewichtsverlust beträgt bis zu drei Kilogramm;
II – etwa zehnmal täglich Erbrechen. Der Gewichtsverlust über einen Zeitraum von zwei Wochen beträgt bis zu vier Kilogramm;
III – Erbrechen tritt bis zu fünfundzwanzig Mal am Tag auf. Der Gewichtsverlust beträgt über zehn Kilogramm.

Eine Toxikose kann früh auftreten und sich im ersten Trimester manifestieren, oder spät auftreten (Präeklampsie) und nach der 35. Schwangerschaftswoche auftreten.

Diät im Frühstadium

Die Mahlzeiten sollten in Teilmengen erfolgen. Kleinere Portionen, die ihn nicht dehnen, nimmt der Magen besser auf. Häufige Mahlzeiten überstimulieren das Hungerzentrum nicht.
Toxikose verbietet fetthaltige, kalorienreiche Lebensmittel. Die Produkte sollten leicht verdaulich sein, ohne dass eine nennenswerte Anstrengung des Verdauungstrakts erforderlich ist.
Frühstück ist erforderlich. Gleichzeitig lohnt es sich nicht, vollständig zu essen. Die ideale Lösung sind Früchte, die leicht verdaulich sind und ausreichend Glukose liefern, die für eine gute Gesundheit erforderlich ist.
Es ist ratsam, Suppen zu meiden, insbesondere solche, die mit Fleischbrühe zubereitet werden. Das gleichzeitige Kombinieren von flüssiger und fester Nahrung führt zu Erbrechen. Tee als Snack mit Keksen ist aus dem gleichen Grund ausgeschlossen.

Gezeigt:

Gemüse: Tomaten, Gurken, frischer Kohl, Karotten, Blumenkohl, Zucchini, Brokkoli, Rüben, Auberginen, Kartoffeln;
Früchte: Zitronen, Kirschen, Erdbeeren, Äpfel, Orangen, Pflaumen, Preiselbeeren, Kiwi;
Eiweiß: gekochtes Hähnchenfilet, gekochte Eier, magerer Fisch, Hartkäse;
Fette: Butter und Pflanzenöl;
Brei: Reis, Buchweizen, Hirse.

Sie können das Brot nach dem Trocknen im Ofen oder Toaster in kleinen Portionen essen.

Ernährung bei Gestose

Die beste Vorbeugung gegen eine Spättoxikose bei Schwangeren ist eine mäßige Nahrungsaufnahme. Eingelegtes Gemüse, Marinaden und geräucherte Speisen sind grundsätzlich nicht zu empfehlen. Bei der Auswahl eines Ernährungssystems empfehlen Ärzte die folgenden Regeln:

die Salzmenge darf 5 g nicht überschreiten;
nicht mehr als 800 ml Flüssigkeit sollten in den Körper gelangen;
die Ernährung sollte reich an Proteinen sein;
Lebensmittel müssen natürliche Vitamine enthalten und im Winter und Frühling mit Vitaminkomplexen angereichert sein.

Beispiel-Tagesmenü

Erstes Frühstück:

gekochter Fisch (150 g);
Salzkartoffeln (200 g);
frische Karotten (80 g);
1 gekochtes Ei;

Mittagessen:

Hüttenkäse (150 g).

Rote-Bete-Suppe mit Sauerrahm (300 g);
Buchweizenbrei (200 g);
Dampfkotelett (60 g);
200 ml Kompott.

Beeren der Saison (300 g).

gekochter Fisch (200 g);
Vinaigrette (300 g).

Vor dem Schlaf:

200 ml Kefir.

Pro Tag sind bis zu 200 g Roggenbrot oder 100 g Weizenbrot erlaubt.

Fasten-Diätmenü für Schwangere

Als Fastentage werden üblicherweise Zeiten bezeichnet, in denen die Menge und Vielfalt der Produkte begrenzt ist. Der Schwerpunkt liegt auf kalorienarmen Lebensmitteln, die den Körper von Giftstoffen und Schlacken befreien und dabei helfen, das Gewicht zu korrigieren. Kurzfristige Ernährungseinschränkungen während der Schwangerschaft werden vom Arzt verordnet, um Stoffwechselprozesse anzuregen und den Verbrauch von Fettreserven zu erhöhen. Sie tragen dazu bei, die Funktion des Verdauungssystems wiederherzustellen, den Stoffwechsel zu beschleunigen und Schwellungen zu reduzieren. An einem Fastentag kann eine schwangere Frau bis zu 800 Gramm Gewicht verlieren.

Eine Fastendiät ist für schwangere Frauen angezeigt bei:

Schwellung der Beine;
erhöhter Blutdruck;
schnelle Gewichtszunahme;
Kurzatmigkeit beim Gehen;
Probleme mit der Leber und den Nieren.

Regeln zum Entladen

Ernährungseinschränkungen sind erst ab der 28. Schwangerschaftswoche zulässig.
Der Magen braucht einmal pro Woche oder zehn Tage Ruhe.
Um einen Mangel an Vitaminen und Nährstoffen zu vermeiden, empfiehlt es sich, verschiedene Fastenoptionen zu kombinieren.
Das Entladen sollte am selben Wochentag erfolgen.
Das Kauen der Nahrung sollte gründlich und langsam erfolgen.
Die tägliche Nahrungsportion sollte in mehrere Dosen (5-6) aufgeteilt werden.
Es ist wichtig, in klar definierten Zeitabständen zu essen, um Hungergefühle zu vermeiden.
Sie müssen mindestens 2 Liter Wasser pro Tag zu sich nehmen.
Am Abend vor Beginn des Entladens sollten Sie auf schweres Essen verzichten. Essen Sie spätestens um sieben Uhr abends zu Abend.

Der Energiewert der Ernährung einer schwangeren Frau beim Entladen sollte nicht weniger als 1500 kcal betragen.

Universelle Diät zur Gewichtsreduktion

Frühstück: 150 g fettarmer Hüttenkäse, frische Birne, eine Tasse Tee.
Zweites Frühstück: 200 g fettarmer Joghurt, frische Beeren.
Mittagessen: leichte Suppe, gedämpftes Hähnchenhackschnitzel, frische Gurke.
Nachmittagssnack: ein halbes Glas heller Joghurt, eine Handvoll Trockenfrüchte.
Abendessen: 100 g gekochter magerer Fisch, Gemüsesalat.
Vor dem Schlafengehen: ein paar Pflaumen, ein halbes Glas Kefir.

„Nährende“ Fastentage

Es ist zulässig, alle 7 Tage eine Fastendiät mit nahrhaften Lebensmitteln durchzuführen, aus medizinischen Gründen ist es jedoch manchmal erlaubt, das Fasten alle 4 Tage zu wiederholen. Der Energiewert der Diät überschreitet 1000 kcal nicht.

Diätoptionen für Schwangere zur Gewichtsreduktion mit Angabe des täglichen Nahrungsbedarfs:

Fleisch und Gemüse: 400 g mageres Fleisch, 800 g frisches Gemüse. Vor dem Schlafengehen können Sie ein Glas fettarmen Kefir trinken.
Meeresfrüchte und Gemüse: gekochte Meeresfrüchte in einer Menge von 0,5 kg, gedünstetes Gemüse in einer Menge von 800 g. Ungesüßter Tee ist erlaubt.
Kartoffeln: 1 kg Salzkartoffeln und mehrere Gläser fettarmer Kefir.
Joghurt und Früchte: 1,5 kg heimische Früchte, kalorienarmer Joghurt (300 g).
Beeren und Hüttenkäse: 800 g beliebige Beeren, 400 g fettarmer Hüttenkäse. Sie können einmalig ungesüßten entkoffeinierten Kaffee trinken.

Monoload zur Gewichtsreduktion

Ein Monofastentag beinhaltet den Verzehr eines Produkts. Ziel ist es, dem Verdauungssystem völlige Ruhe zu gönnen. Der Energiewert der Diät ist niedrig, daher kann die Monoentladung erst nach 10 Tagen und nur nach Rücksprache mit einem Arzt wiederholt werden.

Gemüse oder Obst: Tagsüber dürfen Sie 1,5 kg frisches Gemüse oder Obst essen. Als Beigabe zu Salaten kann etwas Pflanzenöl verwendet werden.
Kompott: Tagsüber können Sie aus 100 g Trockenfrüchten und 1 kg frischen Äpfeln 1,5 Liter Kompott trinken. Dem fertigen Produkt dürfen nicht mehr als 3 Esslöffel Zucker hinzugefügt werden.
Milchprodukte: Pro Tag können Sie 1,5 Liter Milch, Joghurt oder fermentierte Backmilch mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 1,5 % trinken.

Interessant zu wissen! Die Milchdiät (Entladen) eignet sich sehr gut für Schwangere, die unter Appetitlosigkeit leiden. Milch ist Nahrung und Flüssigkeit zugleich. Ein köstlicher Milchshake wird Sie satt machen und Ihre Stimmung heben.

Buchweizen entladen

Buchweizen ist eines der gesündesten Getreidearten. Seine Körner enthalten Jod, Magnesium, Eisen, Kalium und eine ganze Reihe von Vitaminen. Darüber hinaus enthält Buchweizen Lysin, eine vom Körper nicht synthetisierte Aminosäure, die für eine bessere Aufnahme von Kalzium notwendig ist. Buchweizen stärkt gut die Wände der Blutgefäße und reinigt den Darm von starken Ablagerungen und Giftstoffen.

Für Schwangere ist ein Fastentag mit Buchweizen sehr sinnvoll: Neben dem Abnehmen von Übergewicht verspricht Müsli, die körpereigenen Mikroelementreserven aufzufüllen, den Hämoglobinspiegel zu erhöhen und die Verdauung zu verbessern.

Um die wohltuenden Eigenschaften von Buchweizen zu bewahren, wird empfohlen, das Kochen zu vermeiden. Geben Sie ein Glas Müsli in eine Thermoskanne, übergießen Sie es mit kochendem Wasser und lassen Sie es über Nacht ziehen. Am nächsten Morgen wird der Brei in Portionen aufgeteilt und über den Tag verteilt verzehrt. Um eine ungewöhnliche Kur besser zu ertragen, können Schwangere das Menü mit einem Glas Kefir oder ein paar Äpfeln ergänzen.

Kefir

Ein Fastentag mit Kefir ermöglicht es Ihnen, alles Unnötige loszuwerden und Ihren Stuhlgang zu normalisieren, was besonders für schwangere Frauen mit Verstopfung nützlich ist. Sie können nur frischen Kefir verwenden. Nehmen Sie täglich 1,5 Liter fermentiertes Milchgetränk mit einem Fettgehalt von 1,5 % und 600 Gramm Hüttenkäse zu sich. Es sollte in 6 Dosen eingenommen werden. Wenn Sie ein spürbares Hungergefühl verspüren, dürfen Sie ein paar Esslöffel Weizenkleie essen.

Was man am nächsten Tag essen sollte

Es ist nicht akzeptabel, am Tag nach dem Fasten große Mengen Nahrung zu sich zu nehmen. Nach der „Reinigung“ sollte der Speiseplan der Schwangeren leicht sein, sonst kehren die verlorenen Gramm zurück und es kommt wieder zu Beschwerden.

Zum Frühstück nehmen Sie am besten fettarmen Joghurt, gekochte Eier oder eine Portion Milch-Haferflocken zu sich.
Zum Mittagessen sollten Sie proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen: mageres Rindfleisch oder mageren Fisch. Eiweißhaltige Lebensmittel müssen mit Ballaststoffen kombiniert werden, daher empfiehlt sich als Beilage ein Gemüsesalat.
Als Abendessen eignen sich gekochtes Fleisch oder körniger Hüttenkäse.

Kontraindikationen

Fastentage sind für Schwangere mit folgenden Erkrankungen kontraindiziert:

Diabetes mellitus;
Essensallergien;
chronische Magen-Darm-Erkrankungen;
endokrine Pathologien.

Gesunde Rezepte

Vegetarische Suppe

Zutaten:

Kohl (dreihundert Gramm);
Selleriewurzel (ein Stück);
Karotten (ein Stück);
Kartoffeln (zwei Stück);
Zwiebeln (ein Stück);
Petersilie;
Pflanzenöl (vier Esslöffel);
Liter Wasser;
ein bisschen Salz.

Chemische Zusammensetzung von 100 Gramm:

Proteine – 0,72 g;
Fette – 4,3 g;
Kohlenhydrate – 3,8 g.

Vorbereitung

Kohl hacken, Kartoffeln schälen und hacken, restliches Gemüse in Würfel schneiden (Zwiebel in halbe Ringe), Gemüse fein hacken.
Karotten, Zwiebeln und Sellerie in eine Pfanne mit Öl geben, Wasser hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
Kohl und Kartoffeln in die Pfanne geben und weiter köcheln lassen.
Das vorbereitete Gemüse in einen Topf geben, mit kochendem Wasser übergießen und salzen. Nach dem Kochen nicht länger als fünf Minuten kochen lassen.
Beim Servieren mit Kräutern dekorieren.

Kartoffel-Quark-Auflauf

Zutaten:

Kartoffeln (zweihundert Gramm);
fettarmer Hüttenkäse (dreißig Gramm);
ein viertel Ei;
Butter (fünf Gramm);
Sauerrahm (zwanzig Gramm).

Chemische Zusammensetzung:

Proteine – 10,5 g;
Fette – 12 g;
Kohlenhydrate – 35,7 g.

Vorbereitung

Kartoffeln waschen, schälen, in Scheiben schneiden. Kochen, bis es fertig ist. Lassen Sie das Wasser ab und wischen Sie die Kartoffeln ab.
Den Hüttenkäse mahlen, mit den Kartoffeln vermischen, Ei und Butter hinzufügen. Mischen.
Die Kartoffel-Quark-Masse auf ein mit Semmelbröseln bestreutes Backblech legen. Glatt streichen und mit Sauerrahm bestreichen. Goldbraun backen.

Salat aus Rüben und grünen Erbsen

Zutaten:

Rüben (zweihundert Gramm);
Dosenerbsen (sechzig Gramm);
Pflanzenöl (zehn Gramm).

Chemische Zusammensetzung:

Proteine – 2,4 g;
Fette – 5 g;
Kohlenhydrate – 11,7 g.

Vorbereitung

Die Rüben kochen (eine Stunde), eine halbe Stunde in kaltes Wasser legen, dann schälen und reiben.
Flüssigkeit aus den Erbsen entfernen.
Rüben und Erbsen mischen, mit Öl würzen.

Weiß- und Algensalat

Zutaten:

gefrorener Seetang (dreißig Gramm);
Frühlingszwiebeln (zehn Gramm);
Weißkohl (dreißig Gramm);
frische Gurke (dreißig Gramm);
Pflanzenöl (fünf Gramm).

Chemische Zusammensetzung:

Proteine – 1 g;
Fette – 5 g;
Kohlenhydrate – 2,7 g.

Vorbereitung

Legen Sie die Algen in kaltes Wasser, bis sie vollständig aufgetaut sind. In dünne Scheiben schneiden. In leicht gesalzenem Wasser etwa 15 Minuten kochen. Cool.
Weißkohl hacken, Gurken in Streifen schneiden, Zwiebel hacken.
Zutaten mischen, Pflanzenöl hinzufügen.

Maismilchbrei

Zutaten:

Maisgrieß (sechzig Gramm);
Milch (siebzig Gramm);
Wasser (siebzig Gramm);
Zucker (fünf Gramm);
ein bisschen Salz;
etwas Butter.

Chemische Zusammensetzung:

Proteine – 6,8 g;
Fette – 7,4 g;
Kohlenhydrate – 51,6 g.

Vorbereitung

Gießen Sie das Müsli in kochendes Wasser und kochen Sie es etwa 25 Minuten lang. Überschüssige Flüssigkeit abgießen und Milch hinzufügen.
Salz und Zucker zum Brei hinzufügen. Kochen, bis es eingedickt ist.
Vor dem Servieren Butter hinzufügen.

Sport um fit zu bleiben

Es ist erwiesen, dass sich Kinder von Müttern, die während der Schwangerschaft Sport trieben, schneller entwickeln. Körperliche Aktivität ist auch für die Figur einer schwangeren Frau von Vorteil: Ein sitzender Lebensstil einer schwangeren Frau kann zu einer schnellen Zunahme des Körpergewichts und der Entwicklung von Ödemen führen. Ein weiteres Problem ist die zulässige Belastung.

Die folgenden Aktivitäten sind für werdende Mütter nicht akzeptabel:

Aerobic;
Springen;
Skifahren;
Tauchen;
Fahrrad fahren.

Gefährlich sind Übungen, die auf der Dehnung der Bauchmuskulatur, umgekehrten Yoga-Asanas, Schaukeln und starker Rückenbeugung basieren.

Um sich wohl zu fühlen und die Figur zu erhalten, empfehlen Experten schwangeren Frauen, häufiger spazieren zu gehen und sich einen der folgenden Bereiche genauer anzuschauen:

Baden

Nützlich für schwangere Frauen während der neun Monate. Beim Schwimmen verbessert sich die Durchblutung, die Lunge wird trainiert und die Muskulatur gestärkt. Die Belastung der Wirbelsäule ist minimal, was insbesondere in der zweiten Schwangerschaftshälfte notwendig ist. Schwimmen ist eine großartige Gelegenheit, Ihren Körper in Form zu halten.

Wichtig! Beim Schwimmbadbesuch ist es für Schwangere wichtig, Tampons zu verwenden, insbesondere wenn eine Veranlagung zu entzündlichen Erkrankungen der Vagina besteht.

Pilates

Wenn Sie einen erfahrenen Trainer finden, ist Pilates die beste Vorbereitung auf die Geburt. Darüber hinaus ist dies der erste Schritt, um nach der Geburt eines Kindes schnell wieder eine Figur zu bekommen. Durch Übungen erhöht sich die Flexibilität und der Rücken wird gestärkt. Eine Frau lernt, ihren Körper zu spüren und zu hören.

Gymnastik

Spezielle Gruppen für Schwangere bieten spezielle Übungen an, die nicht nur einer Übergewichtszunahme vorbeugen, sondern auch bei Toxikose helfen. Eine halbstündige Sitzung lindert quälende Schmerzen im unteren Rückenbereich, entlastet den Rücken und bereitet die Brüste auf die Stillzeit vor.

Yoga

Yoga ist vor allem für Frauen notwendig, die es vor ihrer „interessanten Situation“ kannten. Sie müssen Übungen auswählen, die für schwangere Frauen geeignet sind, und diese nur unter Aufsicht eines Trainers durchführen.

Vor Beginn eines Trainings ist es für eine schwangere Frau wichtig, die Erlaubnis des betreuenden Gynäkologen einzuholen!

"Wir sind was wir essen!" Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit ist während der Schwangerschaft besonders stark. Die sprachliche Beziehung zwischen den Wörtern „Ernährung“ und „Erziehung“ scheint auf subtile Weise darauf hinzuweisen, dass eine Mutter durch richtige Ernährung ab den ersten Tagen der Geburt eines neuen Lebens ihr Baby „erzieht“, damit es gesund ist . Es ist wichtig zu bedenken, dass der Energiewert der Nahrung sowie das qualitative und quantitative Verhältnis ihrer verschiedenen Bestandteile zu verschiedenen Zeiten unterschiedlich sind. Somit unterscheidet sich die Ernährung im ersten Trimester der Schwangerschaft deutlich von der Ernährung einer schwangeren Frau im dritten Trimester.

Grundnahrung für eine schwangere Frau im ersten Trimester

Die Ernährung in der Frühschwangerschaft erfordert praktisch keine Veränderungen. In den ersten Wochen reicht es aus, schlechte Gewohnheiten aufzugeben und die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung zu befolgen: fetthaltige Lebensmittel, frittierte Lebensmittel, Marinaden, Süßigkeiten und Gurken ausschließen. In diesem Stadium findet eine aktive Bildung aller Organe des Babys sowie des für seine Lebenserhaltung notwendigen Plazentagewebes statt. Daher ist eine wichtige Nuance der Ernährung im ersten Schwangerschaftstrimester die Aufnahme einer ausreichenden Proteinmenge in die Nahrung Nahrung, die als eine Art Baustoff, Vitamine und Mikroelemente dient.

Bei der Ernährung in den frühen Stadien der Schwangerschaft sollten Sie sich auf traditionelle Lebensmittel und daraus zubereitete Gerichte konzentrieren und auf Fast Food und koffeinhaltige Getränke verzichten. Über das Trinken von Kaffee in der Schwangerschaft sind Experten unterschiedlicher Meinung, dennoch wird empfohlen, im ersten Trimester darauf zu verzichten.

Ernährung während der Schwangerschaft pro Woche: erstes Trimester

Die wöchentliche Ernährung schwangerer Frauen im ersten Trimester sieht in etwa so aus:

1-2 Wochen: Es wird empfohlen, die Menge an Lebensmitteln, die Folsäure enthalten, in Ihrer täglichen Ernährung zu erhöhen (darunter Blattgemüse, Getreideprodukte usw.). Vermeiden Sie übermäßig fetthaltige Lebensmittel und Süßigkeiten, da diese eine frühe Toxikose hervorrufen. Nehmen Sie leuchtend gelbes und orangefarbenes Obst und Gemüse in Ihren Speiseplan auf;
3-4 Wochen: Der Schwerpunkt liegt auf Lebensmitteln, die Kalzium (Milchprodukte, Brokkoli, Gemüse, Obst- und Gemüsesäfte) sowie Zink und Mangan (Truthahn, mageres Rind- und Schweinefleisch, Spinat, Bananen, Eier usw.) enthalten. ). Es empfiehlt sich, ganz auf Kaffee zu verzichten und sich nicht zu sehr von Nüssen mitreißen zu lassen, da diese recht fetthaltig sind;
5-7 Wochen: Da die Bildung des Herzens, des Neuralrohrs und der meisten inneren Organe im Gange ist, sind in diesem Stadium Kalzium, Phosphor, B-Vitamine, Vitamin E (Tocopherol), Fluorid, Proteine und Fette äußerst wichtig (Joghurt, Käse, Obst gleicht diesen Bedarf aus und Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte, mageres Fleisch);
8-9 Wochen: Das Skelett, das Gelenkgewebe und die Lunge des Kindes werden gebildet und das zirkulierende Blutvolumen der Mutter nimmt deutlich zu. Jetzt benötigen beide Vitamin C und Bioflavonoide (Vitamin P). Sie kommen in Erdbeeren, Buchweizen, Zitrusfrüchten, Zwiebeln, Hagebutten usw. vor;
10-11 Wochen: Es kommt zur Bildung des Herzens und der Blutgefäße, es bilden sich Zähne, Geruchssinn und Genitalien. Für eine korrekte Entwicklung ist es wichtig, Kalzium, Fluor, Zink, Eisen und Vitamin E in die Ernährung aufzunehmen, die in Fleischgerichten, Hüttenkäse, grünem Gemüse, Käse, Meeresfrüchten und Hülsenfrüchten enthalten sind;
11-12 Wochen: Die Bildung des Körpers und der Plazenta des ungeborenen Kindes erreicht die Ziellinie – nun wachsen und entwickeln sich die inneren Organe des Babys und die Plazenta beginnt ihre volle Funktion zu erfüllen, schützt den Fötus und sorgt für seine Ernährung und Atmung. Die Ernährung einer schwangeren Frau im ersten Trimester sollte mehr Obst, Gemüse und Beeren enthalten.

Allgemeine Ernährungsgrundsätze für eine schwangere Frau im zweiten Trimester

Im zweiten Trimester wird empfohlen, den Kaloriengehalt der Nahrung leicht zu erhöhen. Der beste Weg, dies zu erreichen, besteht darin, leicht verdauliche Proteine, Fette und Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufzunehmen. Die mittlere Schwangerschaft ist ein Zeitraum, der mit einem aktiven Wachstum des Baby- und Plazentagewebes sowie der Menge an Fruchtwasser einhergeht. All dies stellt eine ernsthafte Belastung für den Körper der Mutter dar. Daher ist es in dieser Phase wichtig, mehr proteinhaltige Lebensmittel tierischen Ursprungs, Milchprodukte und pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Der tägliche Fettbedarf wird durch 20-25 g unraffiniertes Pflanzenöl ausgeglichen, das verschiedenen Gemüsesalaten zugesetzt werden kann. Zu den Proteinen zählen fettarme Fisch- und Fleischsorten, Eier und Käse, mit Ausnahme weicher und schimmeliger Sorten, da letztere zur Kategorie der für schwangere Frauen verbotenen Lebensmittel gehören. Quellen für gesunde Kohlenhydrate sind Brot (idealerweise aus Vollkornmehl), Früchte und Beeren.

Ernährung während der Schwangerschaft pro Woche: zweites Trimester

Die wöchentliche Ernährungsstruktur schwangerer Frauen im zweiten Trimester könnte wie folgt aussehen:

13–16 Wochen: Dieser Zeitraum ist das letzte Stadium der Bildung der Skelettknochen und der Beginn ihres schnellen Wachstums. Jetzt gilt es, die Kalorienzufuhr um etwa 300 kcal pro Tag zu steigern. Dazu empfiehlt es sich, jeden Tag einen zusätzlichen Apfel, ein Stück Brot oder eine etwas größere Portion Brei zu essen. Vergessen Sie nicht die Milchprodukte (es ist gut, jeden Tag ein Glas Milch oder Kefir zu trinken, und wenn Ihnen das nicht ausreicht, können Sie sie beispielsweise mit Haferkeksen ergänzen);
17-24 Wochen: Das Baby entwickelt Seh- und Hörvermögen, Hautgewebe und Schleimhäute verbessern sich, daher ist es notwendig, die Ernährung mit Nahrungsmitteln zu ergänzen, die Vitamin A enthalten (rotes Gemüse, Kohl usw.);
25-28 Wochen: Die zunehmende Größe des Fötus und der Gebärmutter übt einen spürbaren Druck auf den Magen aus, sodass Sie wenig und häufiger essen müssen. Es wird empfohlen, übermäßig fetthaltige Lebensmittel, Süßigkeiten und stärkehaltige Lebensmittel aus der täglichen Ernährung auszuschließen. Nach 21 Wochen nimmt die Insulinausschüttung im Körper der Mutter zu, sodass der Missbrauch von Süßigkeiten und Backwaren bei schwangeren Frauen mit der Entwicklung von Diabetes behaftet ist.

Ernährung während der Schwangerschaft pro Woche: drittes Trimester

Die Ernährung einer schwangeren Frau im dritten Trimester basiert auf folgenden Grundsätzen:

Reduzierung der Salzmenge;
Vollständiger Ausschluss schädlicher Lebensmittel (geräuchert, fettig, salzig usw.);
Ablehnung von Lebensmittelbeschränkungen (hier sollte der Ansatz vernünftig sein und kalorienarme Lebensmittel betreffen – Gemüseeintöpfe, Dampfkoteletts usw.);
Zunahme fermentierter Milchprodukte;
Flüssigkeitsdosierung (nicht mehr als 1,5–2 Liter, einschließlich Suppen, Kräutertees, klares Wasser);
Häufige, aber kleine Mahlzeiten.

Die wöchentliche Ernährung während der Schwangerschaft sieht in etwa so aus: 4,7 von 5 (33 Stimmen)