कौन से फल बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं? अपने बालों को मजबूत बनाने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? चोकर सर्वाधिक उपयोगी है

क्या आप अपने बाल बढ़ा रहे हैं और प्रक्रिया को तेज़ करने की आशा में उन पर सभी प्रकार के उत्पाद लगा रहे हैं? इससे पता चलता है कि बाल बढ़ाने के लिए आपको न केवल बाहरी देखभाल की जरूरत है, बल्कि उचित पोषण की भी जरूरत है। बस अपने आहार में उन खाद्य पदार्थों को शामिल करें जो बालों के विकास को तेज करते हैं, और जल्द ही आप देखेंगे कि आपके बाल इंच बढ़ गए हैं और घने भी हो गए हैं!

इस मछली में रिकॉर्ड मात्रा में विटामिन डी, प्रोटीन और फैटी एसिड होता है। ये सूक्ष्म तत्व सुंदर बालों और स्वस्थ खोपड़ी के सच्चे दोस्त हैं (और इसके बिना चोटी बढ़ाना बेकार है)। कम समय में लंबे बाल चाहिए तो खाएं सैल्मन!

बाल कैसे बढ़ाएं: पीली मिर्च मदद करेगी

हम सोचते थे कि संतरे में सबसे अधिक विटामिन सी होता है। लेकिन हम कितने गलत हैं, क्योंकि पीली मिर्च में इसकी मात्रा लगभग 6 गुना अधिक होती है! यह आपके बालों के लिए बहुत अच्छी खबर है, जिन्हें केवल एंटीऑक्सीडेंट की आवश्यकता होती है जो जड़ों को मजबूत कर सकते हैं और बालों के विकास में तेजी ला सकते हैं। वैसे, आपके कर्ल काफी स्वस्थ और चमकदार हो जाएंगे।

समुद्री भोजन

जिंक की कमी से बाल झड़ने लगते हैं और जल्दी सफेद होने लगते हैं। भले ही आपको ये समस्याएँ न हों, फिर भी संभवतः आपके पास पर्याप्त ज़िंक नहीं है। और तेजी से बढ़ने के लिए, आपके बालों को बस महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों की पूरी प्रचुरता की आवश्यकता होती है। जिंक सभी समुद्री भोजन में पाया जाता है, खासकर सीप में (रेस्तरां में जाने का एक कारण)।

बाल विकास के लिए उत्पाद: अंडे

अंडे में न केवल ओमेगा-3 होता है, बल्कि बायोटिन भी होता है, जिसे कई लड़कियां अपने कर्ल की सुंदरता के लिए पूरक के रूप में लेती हैं। लेकिन अगर सब कुछ हाथ में है तो महंगे विटामिन के लिए फार्मेसी की ओर क्यों भागें। हालाँकि, ध्यान दें, बायोटिन जर्दी में निहित होता है, और सफेद आपके शरीर द्वारा इसके अवशोषण को रोक सकता है। इसलिए, जर्दी पर भरोसा करें, और आपके बाल आपको चमक और सुंदरता से प्रसन्न करेंगे!

बाल कैसे बढ़ाएं: बीज चबाएं!

कौन जानता है, शायद हमारी दादी-नानी तथाकथित "रूसी नट" के प्रति अपने प्रेम के कारण मोटी चोटियाँ रखती थीं? लेकिन आप जो चाहते हैं उसे हासिल करने के लिए, आपको उन्हें थैलों में भरकर निगलने की ज़रूरत नहीं है। दिन में केवल तीन से चार बीज आपके शरीर को विटामिन ई प्रदान करेंगे, जो खोपड़ी में रक्त के प्रवाह को बढ़ावा देता है, रोम में ऊर्जा विनिमय में सुधार करता है और बालों के रिकॉर्ड विकास को बढ़ावा देता है।

बाल विकास उत्पाद: शकरकंद

इस तथ्य के बावजूद कि दुनिया के सभी पोषण विशेषज्ञ आलू के खिलाफ लड़ रहे हैं, अगर आप लंबे बाल उगाने की कोशिश कर रहे हैं तो आप इसे अपने आहार से बाहर नहीं कर सकते। शकरकंद में बीटा-कैरोटीन होता है, जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है। बोनस के तौर पर आपको खूबसूरत त्वचा भी मिलेगी! इसलिए, बेझिझक इसका उपयोग करें, लेकिन बड़ी मात्रा में नहीं!

अपने बाल कैसे बढ़ाएं: एवोकाडो का सहारा लें

इसमें उच्च मात्रा में आवश्यक फैटी एसिड होते हैं, जो सामान्य रूप से आपकी सुंदरता और विशेष रूप से बालों के विकास को सीधे प्रभावित करते हैं। एवोकैडो कोलेजन और इलास्टिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, इससे आपको न केवल बालों के विकास में तेजी लाने में मदद मिलेगी, बल्कि यह लोचदार और रेशमी भी बनेगा।

वैसे आप न सिर्फ एवोकाडो खा सकते हैं, बल्कि अगर आप इसे पीसकर पेस्ट बनाकर खट्टी क्रीम के साथ मिलाएंगे तो आपको बालों की ग्रोथ के लिए एक सुपर प्रोडक्ट मिल जाएगा। बस इस मास्क को गीले बालों पर आधे घंटे के लिए लगाएं। लेकिन अगर आपके पास एवोकैडो खाने या मास्क पर इसका उपयोग करने के बीच कोई विकल्प है, तो हमेशा इसे खाने का चयन करें!

बाल विकास उत्पाद: बादाम

बायोटिन की सामग्री के लिए एक और रिकॉर्ड धारक, बालों के विकास और स्वास्थ्य के लिए एक विटामिन। एक कप बादाम आपकी बायोटिन की दैनिक आवश्यकता का 1/3 प्रदान करता है। यदि आप इस स्वस्थ अखरोट को अपने आहार में शामिल करते हैं, तो परिणाम कुछ ही हफ्तों में ध्यान देने योग्य होंगे!

कर्ल का घनत्व और सुंदरता काफी हद तक उचित रूप से चयनित आहार पर निर्भर करती है। विटामिन और खनिजों की सही मात्रा के बिना, वे झड़ने लगते हैं, चमक और लोच खो देते हैं। इसलिए बालों की मजबूती और घनेपन के लिए रोजाना बालों को मजबूत बनाने वाले उत्पादों का सेवन करना जरूरी है।

बालों को मजबूत बनाने के लिए कौन से पदार्थ उपयोगी हैं?

मानव बाल में प्रोटीन (80% से अधिक) और पानी (शेष 15-20%) होता है। स्वाभाविक रूप से, उनमें थोड़ी मात्रा में खनिज यौगिक और मेलेनिन भी होते हैं। अनुचित देखभाल, जीवनशैली और विभिन्न नकारात्मक बाहरी कारकों के प्रभाव के कारण, इन पदार्थों की मात्रात्मक सामग्री कम हो जाती है। नतीजतन, बालों की संरचना बिगड़ जाती है, वे भंगुर और छिद्रपूर्ण हो जाते हैं, उनकी वृद्धि धीमी हो जाती है और रोम कमजोर हो जाते हैं।

उनकी स्थिति को सामान्य करने और उनकी उपस्थिति में सुधार करने के लिए, अपने आहार को प्रोटीन उत्पादों और पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड के साथ जितना संभव हो उतना समृद्ध करना आवश्यक है। उनके तेजी से अवशोषण और बल्बों और मुख्य लंबाई तक परिवहन के लिए, आपको अतिरिक्त रूप से विटामिन और कुछ अमीनो एसिड का सेवन करने की आवश्यकता होती है।

बालों के लिए विटामिन

सुंदर और मजबूत बालों के तेजी से विकास के लिए विटामिन विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। वे शरीर के विभिन्न कार्यों के लिए जिम्मेदार होते हैं।

अधिकांश विटामिनों को शीघ्रता से अवशोषित करने के लिए, आपको अपने मेनू में ताज़ा, कोल्ड-प्रेस्ड तेल शामिल करना होगा। यह एक साथ पदार्थों को उनके गंतव्य तक "परिवहन" सुनिश्चित करेगा और लिपिड संतुलन को सामान्य करेगा।

वीडियो: ऐलेना मालिशेवा। बालों को मजबूत बनाने के लिए भोजन

अपनी ज़रूरतों के आधार पर, आप आदर्श बाल आहार चुन सकते हैं। यदि बालों के विकास में कोई समस्या है या बाल बहुत अधिक झड़ रहे हैं, तो आपके बालों को मजबूत बनाने के लिए खाद्य उत्पाद बहुत मददगार होंगे। वे स्वस्थ रोमों को संकुचित करने, "सोए हुए" रोमों को जगाने और शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को सक्रिय करने में मदद करेंगे। इसके अलावा, ये मेटाबॉलिज्म को सामान्य करके बालों का झड़ना कम करेंगे।

अपने बालों को मजबूत बनाने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?

यदि आप न केवल अपने कर्ल, बल्कि अपने पूरे शरीर को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो अपने आहार को ताजी सब्जियों और फलों के साथ-साथ स्वस्थ वनस्पति और हल्के पशु वसा से समृद्ध करने की सिफारिश की जाती है। आपको तेज़ कार्बोहाइड्रेट (मिठाई, आटा उत्पाद, सोडा, आदि) को पूरी तरह से खत्म करना होगा और अपनी कॉफी की खपत कम करनी होगी।

• डेरी. सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ऐसा खाना घर का बना होना चाहिए। पूरे दूध के विपरीत, स्टोर से खरीदे गए दूध से कोई लाभ नहीं होता है। सभी किण्वित दूध उत्पाद कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन से भरपूर होते हैं। वह नए बालों के रोम के निर्माण और उनके पोषण में सीधे तौर पर शामिल होती है। यदि आपको दूध पसंद नहीं है, तो किण्वित बेक्ड दूध, केफिर पिएं, पनीर या पनीर खाएं। उनमें ये सभी यौगिक भी होते हैं, लेकिन कुछ हद तक;
• जेलाटीन. बालों और नाखूनों की स्थिति को सामान्य करने के लिए एक उपयोगी उत्पाद। इसमें, कर्ल की तरह, 80% से अधिक आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होता है। लेकिन आम जिंदगी में उनसे मिलना काफी मुश्किल है. समृद्ध मांस शोरबा (जेलीयुक्त मांस, चिकन सूप), मछली का सूप (विशेषकर वसायुक्त मछली, जैसे सैल्मन के बाद) जिलेटिन से भरपूर होते हैं;
• मेवे और सूखे मेवेआम तौर पर। उन्हें अक्सर प्रसव के बाद लड़कियों को चयापचय को सामान्य करने और शरीर को आवश्यक एसिड और वसा से समृद्ध करने की सलाह दी जाती है। बालों के लिए सबसे फायदेमंद हैं देवदार, बादाम और अखरोट;
• हरी सब्जियां. पालक, अजमोद, सलाद और अरुगुला में बहुत सारे विटामिन, आयरन और आवश्यक एसिड होते हैं। सुंदर बालों के लिए, प्रति दिन किसी भी सूचीबद्ध उत्पाद का कम से कम 100 ग्राम उपभोग करना पर्याप्त है।

इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि शरीर में सामान्य जल-नमक संतुलन हो। दिन में कम से कम 6 गिलास ठंडा पानी पियें और हाइड्रेटेड रहें।

बाल ही महिला का असली श्रंगार होते हैं। यदि वे लंबे और अच्छी तरह से तैयार हैं। आप अक्सर ऐसी शिकायतें सुन सकते हैं कि कोई भी महंगा मास्क और शैंपू देखने में अच्छे परिणाम नहीं देते। कोई वादा किया गया प्रभाव नहीं.

बाल धीरे-धीरे बढ़ते हैं और बिल्कुल भी मजबूत नहीं होते। इसका कारण व्यक्ति के अंदर थोड़ा और गहरा छिपा है। आपके बालों की स्थिति और वृद्धि इस बात पर निर्भर करती है कि आप प्रतिदिन क्या खाते हैं।

फास्ट फूड प्रेमियों को हरे-भरे अयाल के बारे में भूलना होगा। बालों के विकास के लिए उत्पाद मौजूद हैं। वे किसी भी दुकान में उपलब्ध हैं. ये अद्भुत उत्पाद क्या हैं और ये आपके बालों को कैसे मदद करेंगे?

पोषण का प्रभाव

कई वैज्ञानिकों ने बार-बार साबित किया है कि उचित आहार बालों के विकास में तेजी ला सकता है, सफेद बालों को रोक सकता है और बालों का झड़ना रोक सकता है।

यह आवश्यक है कि बालों के विकास के लिए पोषण उचित रूप से संतुलित हो। बार-बार डाइटिंग करने से आपके बालों को गंभीर नुकसान हो सकता है।

एक व्यक्ति जो भी खाद्य पदार्थ खाता है उसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है। इनमें बहुत सारे उपयोगी खनिज और विटामिन होते हैं।

पर्याप्त प्रोटीन के बिना बाल सामान्य रूप से विकसित नहीं हो सकते।

यह बालों को प्राकृतिक चमक देता है, जिससे वे अधिक लोचदार और जीवंत बन जाते हैं। इसका अधिकांश भाग पशु मूल के उत्पादों में पाया जाता है।

खाद्य पदार्थों में मौजूद वसा खोपड़ी पर नई कोशिकाओं के निर्माण के लिए एक शर्त है। वे सुरक्षात्मक गुण प्रदर्शित करते हैं और बालों को गहराई से पोषण और मॉइस्चराइज़ करते हैं। आपके कर्ल्स को रूखा दिखने से बचाने के लिए कार्बोहाइड्रेट महत्वपूर्ण हैं। खाद्य उत्पादों में पाए जाने वाले जिंक, तांबा और आयोडीन बालों की स्थिति पर उत्कृष्ट प्रभाव डालते हैं।

केवल अपने आहार को संतुलित करके और इसमें सौंदर्य प्रसाधन जोड़कर ही आप अपने बालों को उत्कृष्ट स्थिति में रख सकते हैं। ये पूरक विधियाँ हैं जो एक दूसरे के बिना परिणाम नहीं देंगी।

जो शाकाहारी महिलाएं सिर पर अच्छे बाल चाहती हैं उन्हें अधिक फलियां खाने की जरूरत है। इनमें प्रोटीन भी होता है, जो स्वस्थ कर्ल बनाने और बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।

कौन से खाद्य पदार्थ बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं?

बालों के रोमों को लगातार पोषण की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले आपको अपने बालों के लिए इष्टतम पोषण चुनने की आवश्यकता है। अपने कर्ल्स को जल्दी बढ़ाने के लिए क्या खाएं?

मांस को देखें, लेकिन सॉसेज या फ्रैंकफर्टर्स को नहीं (वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं), पके हुए सूअर के मांस को देखना बेहतर होगा।

सप्ताह में कम से कम 3 बार और अधिमानतः हर दिन मांस व्यंजन खाएं।यह अमीनो एसिड और आवश्यक आवश्यक प्रोटीन का एक प्राकृतिक स्रोत है।

मांस में बहुत सारा आयरन होता है, जो बालों के तेजी से विकास को बढ़ावा देता है। यह हीमोग्लोबिन बढ़ाता है। जब यह सामान्य होता है, तो रक्त खोपड़ी में अच्छी तरह से प्रवाहित होता है, जो बालों के लिए एक अतिरिक्त बोनस है। पोल्ट्री मांस प्रोटीन से भरपूर होता है, खासकर चिकन और टर्की में।

आपको निश्चित रूप से मछली खानी चाहिए, खासकर समुद्री मूल की। इसमें बहुत सारा ओमेगा-3 होता है। ये असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, इनकी बदौलत सिर की त्वचा रूखी नहीं होती है। यदि शरीर में इस तत्व की कमी है, तो खुजली, रूसी दिखाई दे सकती है और बाल अधिक तीव्रता से झड़ने लगेंगे। अपने कर्ल्स को खूबसूरत बनाए रखने के लिए आपको अक्सर और ढेर सारी मछली खाने की जरूरत होती है।

सैल्मन, जिसमें बहुत सारा फास्फोरस और विटामिन बी होता है, बालों के रोम के लिए अच्छा होता है। मछली किसी भी रूप में स्वस्थ होती है। खाना पकाने में जैतून के तेल का उपयोग करना बेहतर है। यह कर्ल के लिए अतिरिक्त पोषण होगा।

बालों के विकास को क्या बढ़ावा देता है? ताजी साग-सब्जियों और पत्तेदार सब्जियों पर ध्यान दें। इनमें विटामिन, आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है। वे वसामय ग्रंथियों के सही और सामान्य कामकाज में योगदान करते हैं। और सीबम बालों को कंडीशन करता है। इससे बालों के रोमों को अतिरिक्त पोषण मिलता है। मांस उत्पादों के साथ संयोजन में हरी सब्जियाँ उपयोगी होती हैं।

बालों के लिए उपयोगी और हानिकारक उत्पाद

बालों के विकास के लिए किण्वित दूध उत्पाद आवश्यक हैं। इस उद्देश्य के लिए साबुत दूध नहीं, बल्कि पनीर या दही चुनना बेहतर है। खट्टी क्रीम केवल कम वसा वाले स्तर के लिए उपयुक्त है। इन उत्पादों में बहुत अधिक कैसिइन और विटामिन बी होते हैं। वे बालों को बहुत तेजी से बढ़ाएंगे, अधिक प्रबंधनीय और लोचदार बनेंगे।

आपके दैनिक आहार में अंडे जरूर होने चाहिए। इनमें फास्फोरस, कैल्शियम, विटामिन बी, ए और डी होते हैं। चिकन और बटेर अंडे दोनों उपयुक्त हैं। लेकिन हमें इन उत्पादों में उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

अनाज और चोकर वनस्पति प्रोटीन, मैग्नीशियम, लौह और कई अन्य उपयोगी खनिजों का स्रोत हैं। उनमें सभी बी विटामिन होते हैं। वे स्पष्ट रूप से कर्ल के विकास में सुधार करते हैं, वजन को नियंत्रित करते हैं और कोलेस्ट्रॉल जमा के शरीर को साफ करते हैं।

जब संतुलित आहार बालों को बहाल करने में मदद नहीं करता है, तो आपको इसे लेने की आवश्यकता है। विटामिन कॉम्प्लेक्स - रेवैलिड, परफेक्टिल, अल्फाबेट, पैंटोविगर की समीक्षा पढ़ें और दवा की पसंद पर निर्णय लें।

बालों के विकास के लिए सबसे प्रभावी मास्क के बारे में पढ़ें।

और इस विषय में आपको बालों के विकास के लिए आवश्यक तेलों के चयन पर उपयोगी जानकारी मिलेगी। एप्लिकेशन और उपयोगकर्ता समीक्षाओं के बारे में विवरण।

बालों को मजबूत बनाने वाले उत्पाद

अपने बालों को मजबूत बनाने के लिए आपको भरपूर मात्रा में कैल्शियम और आयरन युक्त खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत है। आपको ढेर सारी सब्जियां और मौसमी फल खाने की जरूरत है।

मजबूती को विटामिन ए और सी द्वारा बढ़ावा दिया जाता है, जो बालों की संरचना को बहाल करते हैं। विटामिन ए बालों को मजबूत और मजबूत बनाए रखने का आधार है। पत्तागोभी में विटामिन सी और ई भरपूर मात्रा में होते हैं।

अधिक विटामिन पाने के लिए इन सब्जियों को कच्चा खाना बेहतर है।

विटामिन सी बालों के रोमों को होने वाले नुकसान से बचाता है और तनाव के खिलाफ लड़ाई में एक प्राकृतिक सहायक है। और इसके कारण, बालों की स्थिति के साथ समस्याएं अक्सर सामने आती हैं। फलियां शरीर को बायोटिन की आपूर्ति करती हैं, जो बालों के रोम को मजबूत करती है।

अपने बालों को स्वस्थ रखने के लिए, आपको नियमित रूप से नट्स खाने की ज़रूरत है, जितना अधिक, उतना स्वस्थ। ये ओमेगा-3, अल्फा-लिनोलेनिक एसिड से भरपूर होते हैं। ये स्कैल्प की सेहत का ख्याल रखते हैं.

बालों के विकास और मजबूती के लिए शीर्ष 10 उपयोगी उत्पाद:

1. सैल्मन (तैलीय मछली खोपड़ी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है)।
2. साग और हरी सब्जियाँ (पालक या ब्रोकोली, आपके बालों को कैल्शियम और आयरन से संतृप्त करती हैं)।
3. फलियां (बीन्स, दाल और बीन्स बालों को भंगुर होने से बचाते हैं)।
4. नट्स (बल्बों को मजबूत करने के लिए जिंक होता है)।
5. पोल्ट्री (प्रोटीन, बालों के रंग की मजबूती और तीव्रता के लिए)।
6. अंडे (किसी भी रूप में उपयोगी)।
7. साबुत अनाज (इसमें बहुत सारे विटामिन बी होते हैं)।
8. सीप (बालों को उत्कृष्ट रूप से मजबूत करते हैं, इसमें जिंक होता है)।
9. किण्वित दूध उत्पाद (बालों की संरचना के लिए सबसे महत्वपूर्ण खनिज - कैल्शियम होता है)।
10. गाजर (विटामिन ए का स्रोत)।

यदि आपके बाल तैलीय हैं, तो यदि आप अपने आहार से वसायुक्त भोजन और खाना पकाने की विधि के रूप में तलने को हटा दें तो समस्या हल हो जाएगी। ताजा सलाद और हरी सब्जियाँ अधिक खायें। फूलगोभी और ब्रोकोली आपकी मेज पर अवश्य होनी चाहिए।

अगर आपके बाल रूखे हैं तो आपको अधिक कार्बोहाइड्रेट और वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत है। मेवे, बीज खाएं और अधिक पानी पिएं।

अगर आपको डैंड्रफ है तो आपको समुद्री भोजन अधिक पकाना चाहिए। जो सब्जियाँ उपयोगी होंगी वे हैं तोरी, खीरा और शतावरी।

तांबे से युक्त उत्पाद जल्दी सफेद होने वाले बालों से लड़ने में मदद करेंगे। बटेर अंडे, फलियां और मछली अधिक खाएं।

अगर आपके बाल बेजान हो गए हैं और अपना रंग खो चुके हैं तो आपको अधिक भाप वाले व्यंजन खाने की जरूरत है। मछली और मांस स्वास्थ्यवर्धक हैं. नट्स के बारे में मत भूलना.

यदि बाल भंगुर हो गए हैं, तो उनमें विटामिन ए की कमी है। यह बालों की जड़ों की संरचना को बहाल करेगा।

आयोडीन से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे समुद्री बाल, सलाद या तरबूज, बालों के झड़ने से निपटने में मदद कर सकते हैं।

मजे से खायें और लाभ उठायें।

तनाव, विटामिन की कमी, ख़राब आहार, हार्मोनल असंतुलन - ये सब बालों के धीमे विकास का कारण बन सकते हैं। हम घने और शानदार कर्ल के लिए सौंदर्य प्रसाधन, औषधीय तैयारी और लोक व्यंजनों का विश्लेषण करेंगे।

बालों के विकास के लिए सर्वोत्तम फार्मेसी शैम्पू कैसे चुनें? विस्तृत जानकारी के लिए सामग्री पढ़ें.

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ट्राइकोलॉजिस्ट विशेषज्ञों को विश्वास है कि बालों की समस्याओं को न केवल महंगे सैलून मास्क और देखभाल उपचार, साथ ही विशेष चिकित्सा उत्पादों की मदद से, बल्कि रेफ्रिजरेटर से उत्पादों की मदद से भी समाप्त किया जा सकता है: अपने आहार की समीक्षा करके।

थोड़ा सिद्धांत

अपने बालों को स्वस्थ, घना और चमकदार बनाने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? विशेष क्लिनिक "इंस्टीट्यूट ऑफ ब्यूटीफुल हेयर" में ट्राइकोलॉजिस्ट यूलिया युरेविना रोमानोवा (इंस्टाग्राम: @dr.ylia_romanova) के पास ट्राइकोलॉजिकल समस्याओं के साथ काम करने का 9 साल का अनुभव है, वह लेखों की लेखिका हैं, ट्राइकोलॉजी समस्याओं पर वैज्ञानिक सम्मेलनों में वक्ता हैं और इसके लिए तैयार हैं। हमारे पाठकों को बताएं कि बालों के लिए कौन से उत्पाद उपयोगी हैं:

विशेष क्लिनिक "इंस्टीट्यूट ऑफ ब्यूटीफुल हेयर" में ट्राइकोलॉजिस्ट यूलिया युरेवना रोमानोवा (इंस्टाग्राम: @dr.ylia_romanova):

मेरे लिए, एक ट्राइकोलॉजिस्ट, खाने की आदतों पर चर्चा करना बालों के झड़ने या बालों की गुणवत्ता में गिरावट की शिकायत वाले रोगियों के परामर्श का एक अनिवार्य हिस्सा है। बाल कूप कोशिकाएं बहुत सक्रिय रूप से विभाजित और बढ़ रही हैं। इन प्रक्रियाओं को समर्थन देने के लिए कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

आपके कर्ल के स्वास्थ्य के लिए पोषण का मुख्य नियम इसकी विविधता और संतुलन है। आहार की कुल कैलोरी सामग्री और व्यक्तिगत आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति दोनों महत्वपूर्ण हैं। सबसे पहले, बालों की संरचना के निर्माण के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और सल्फर युक्त अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है: सिस्टीन और मेथिओनिन। यह सिस्टीन अणुओं (डाइसल्फाइड बांड) के बीच क्रॉस-लिंक है जो मुख्य प्रोटीन - केराटिन की ताकत प्रदान करता है। इसका दैनिक सेवन प्रति 1 किलोग्राम वजन के हिसाब से लगभग 1 ग्राम होना चाहिए। उम्र, शारीरिक गतिविधि और स्वास्थ्य विशेषताओं के आधार पर यह आंकड़ा घट या बढ़ सकता है।

प्रोटीन के पौधे और पशु स्रोतआहार में लगभग समान अनुपात में शामिल किया जाना चाहिए। प्रोटीन दूध और मछली से सबसे अच्छा अवशोषित होता है, मांस (वील, बीफ, टर्की, चिकन) से कुछ हद तक खराब होता है। पादप खाद्य पदार्थ कई उपयोगी पदार्थ (विटामिन, पॉलीफेनॉल, फाइबर) प्रदान करते हैं, लेकिन पौधों से प्राप्त प्रोटीन अपेक्षाकृत कम अवशोषित होता है।

बालों के झड़ने के लिए उत्पाद

मांस(और सेब नहीं, जैसा कि आमतौर पर माना जाता है) लोहे का मुख्य आपूर्तिकर्ता भी है। इसकी कमी बालों के टूटने, बेजान होने और झड़ने का सबसे आम कारण है, खासकर महिलाओं में। अपने आहार से पशु उत्पादों को बाहर करते समय, आपको पर्याप्त प्रोटीन (सोयाबीन, दाल, बीन्स, मटर, बीन्स, नट्स, अनाज), आयरन और विटामिन बी 12 के लिए अपने आहार पर सावधानीपूर्वक विचार करना चाहिए। उनकी कमी न केवल बालों के झड़ने में योगदान दे सकती है, बल्कि समय से पहले सफेद होने में भी योगदान दे सकती है।

आहार में मौजूद होना चाहिए और विभिन्न वसा.वे स्टेरॉयड हार्मोन (कोलेस्ट्रॉल से) के संश्लेषण में शामिल होते हैं, इस प्रकार विकास चक्र को प्रभावित करते हैं। वसायुक्त मछली न केवल प्रोटीन का स्रोत है, बल्कि असंतृप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन ए और डी का भी स्रोत है, जो स्वस्थ त्वचा और बालों के लिए महत्वपूर्ण हैं। हमारी आबादी में विटामिन ए और डी की कमी बहुत आम है, यहां तक ​​कि धूप वाले क्षेत्रों में भी। इसे रोकने और इलाज करने के लिए, अक्सर आहार में विटामिन डी की खुराक शामिल करना आवश्यक होता है। चिकित्सीय खुराक का चयन डॉक्टर द्वारा किया जाता है, क्योंकि वे रक्त में विटामिन डी के स्तर पर निर्भर करते हैं और काफी भिन्न हो सकते हैं।

वसा में घुलनशील विटामिन ए और डी के अन्य स्रोत: जिगर, अंडे, मक्खन.विटामिन ए को इसके अग्रदूत, कैरोटीन के रूप में पौधों के खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है। चमकीले रंग की सब्जियों और फलों (गाजर, मिर्च, कद्दू) में बहुत सारा कैरोटीन पाया जाता है। सामान्य वृद्धि के लिए बी विटामिन बहुत महत्वपूर्ण हैं, और शराब बनानेवाला का खमीर उनका एक जटिल आपूर्तिकर्ता है।

समुद्री भोजन- यह न केवल प्रोटीन है, बल्कि बालों के विकास के लिए महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्व भी हैं: तांबा, जस्ता, सेलेनियम, आयोडीन। लेकिन विटामिन सी, मुख्य एंटीऑक्सीडेंट में से एक, केवल पौधों के स्रोतों (गुलाब के कूल्हे, खट्टे फल, साउरक्रोट, करंट और समुद्री हिरन का सींग) से प्राप्त किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए इन्हें ताज़ा खाना बेहतर है। गर्म करने और यहां तक ​​कि कटी हुई सब्जियों और फलों के हवा के साथ लंबे समय तक संपर्क में रहने से विटामिन सी की हानि होती है।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि पोषक तत्वों की कमी न केवल कम सेवन के कारण हो सकती है। कमी की स्थिति का कारण भोजन के पाचन में समस्या या गर्भावस्था के दौरान पोषक तत्वों की बढ़ती आवश्यकता या भारी शारीरिक गतिविधि हो सकती है। धूम्रपान, शराब और दवाएँ लेना (उदाहरण के लिए, मौखिक गर्भनिरोधक) कुछ विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की कमी में योगदान करते हैं।

स्वस्थ बालों के लिए संतुलित आहार बहुत जरूरी है। हालाँकि, यह समझना महत्वपूर्ण है कि केवल पोषण से कमियों को पूरा करना संभव नहीं है। मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स कमियों के इलाज के लिए नहीं हैं (वे एक निवारक उपाय हैं)। इसके अलावा, उनके नुकसान के कई कारण भी हैं। लंबे समय तक बालों का झड़ना, पतला होना और पतला होना किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने का एक कारण है।

आपको निम्नलिखित वीडियो में तीन उत्पाद मिलेंगे जो बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं और उन्हें मजबूत बनाते हैं:

बालों और त्वचा की सुंदरता के लिए शीर्ष सर्वोत्तम उत्पाद

ट्राइकोलॉजिस्ट एकातेरिना पेचेनोवा (इंस्टाग्राम: @ekaterina_triholog):

यदि किसी व्यक्ति में बालों के झड़ने की आनुवंशिक प्रवृत्ति है, तो शरीर में कोई भी गंभीर स्थिति, तनाव या खराब पोषण उनकी स्थिति को प्रभावित करेगा। बालों के झड़ने की शिकायतों से निपटने के दौरान, ट्राइकोलॉजिस्ट हमेशा आहार का विश्लेषण करने पर ध्यान देंगे।

यहां सबसे फायदेमंद बाल उत्पादों की एक सूची दी गई है:

मांस।अर्थात् पशु प्रोटीन. संरचना 90% प्रोटीन है, यह मुख्य निर्माण सामग्री है। मांस में आवश्यक अमीनो एसिड का एक सेट होता है, यानी, जो हमारे शरीर में उत्पन्न नहीं होते हैं; हम उन्हें केवल आहार के माध्यम से प्राप्त कर सकते हैं। कोई भी सोया या कोई अन्य वनस्पति प्रोटीन मांस के टुकड़े से अमीनो एसिड के सेट की जगह नहीं ले सकता। इसके अलावा, लाल मांस (गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस) में आयरन और विटामिन बी12 होता है, जिसकी कमी से एनीमिया होता है और यह बालों के झड़ने का सबसे आम कारण है। एनीमिया के कारण उनकी लगातार हानि होती है, पतलापन, पतलापन, छड़ों की कमजोरी और सूखापन, विकास दर में कमी और हानि के बाद धीमी गति से रिकवरी होती है। सफेद पोल्ट्री मांस में पर्याप्त प्रोटीन (20 ग्राम प्रति 100 ग्राम) होता है, लेकिन बहुत कम आयरन और विटामिन बी 12 होता है। फिर से, सेब, एक प्रकार का अनाज और अनार वनस्पति लौह हैं, अर्थात लोहा जो हीमोग्लोबिन के निर्माण में भाग नहीं लेता है।

मछली, समुद्री भोजनकिसी भी व्यक्ति के आहार के लिए बहुत महत्वपूर्ण घटक (सप्ताह में कम से कम 2-3 बार सेवन करें)। वे प्रोटीन के साथ-साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड के भी स्रोत हैं। उनके पास एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है। इस पदार्थ की कमी से, सूखे और भंगुर बाल, दोमुंहे बाल, विकास में कमी और यहां तक ​​कि बालों का झड़ना भी देखा जाता है। खोपड़ी की पुरानी त्वचाशोथ, पुरानी रूसी, अत्यधिक शुष्क त्वचा या, इसके विपरीत, सक्रिय सीबम स्राव के लिए ओमेगा -3 का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, विटामिन और फैटी एसिड के पर्याप्त सेवन से पलकों और भौहों की वृद्धि में सुधार होता है।

ऐसे उत्पाद जो सिर के बालों के लिए भी अच्छे होते हैं अंडे. वे बायोटिन के स्रोत हैं - यह विटामिन एच है; इसकी कमी के साथ, जिल्द की सूजन विकसित होती है, साथ ही शाफ्ट की प्रगतिशील सूखापन के साथ बालों का झड़ना भी होता है। बायोटिन की दैनिक आवश्यकता 10 एमसीजी है। अंडे की जर्दी के नियमित सेवन से आपके बालों को आयरन, जिंक, मैंगनीज, विटामिन ई, ए, बी की आपूर्ति होगी।

अलसी का तेल- यह वनस्पति वसा का एक स्रोत है जो स्वस्थ बाल शाफ्ट के निर्माण के लिए आवश्यक है, यदि किसी व्यक्ति के आहार में वसा की कमी है, तो जल्दी या बाद में कर्ल लोच, चमक खोना शुरू कर देंगे, शाफ्ट अधिक नाजुक और छिद्रपूर्ण हो जाएगा इसके अलावा, अलसी का तेल फिर से ओमेगा -3 फैटी एसिड का आपूर्तिकर्ता है, लेकिन विटामिन ई भी है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।

कॉटेज चीज़आदर्श रूप से, इसकी वसा सामग्री प्रतिशत कम से कम 3 के साथ आवश्यक है - यह पशु प्रोटीन (पनीर का एक पैकेट 16-18 ग्राम) और पशु वसा, साथ ही कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विटामिन ए, ई का एक स्रोत है , डी. दही प्रोटीन में उच्च जैवउपलब्धता होती है, इनमें से आधे से अधिक यह कैसिइन है। पूर्ण वसा वाले पनीर के कई फायदे हैं। 3-5% वसा वाले पनीर में जो विटामिन होते हैं, वे मुख्य रूप से वसा में घुलनशील ए, डी, ई होते हैं, उनके अवशोषण के लिए वसा की आवश्यकता होती है, लेकिन कम वसा वाले पनीर में ये नहीं होते हैं, इसके अलावा , कैल्शियम स्वयं विटामिन डी की उपस्थिति के बिना अवशोषित नहीं होगा, जो व्यावहारिक रूप से कम वसा वाले पनीर में नहीं होता है।

एवोकाडो- यह वनस्पति वसा का एक स्रोत है, सबसे मोटा फल (एवोकाडो के प्रति 100 ग्राम में 20 ग्राम वसा), जो कर्ल को चमकदार और लोचदार बनाता है, इसके अलावा, एवोकाडो में विटामिन ई और ग्लूटाथियोन की रिकॉर्ड मात्रा होती है, जो दोनों शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट समर्थन प्रदान करते हैं। शरीर पर, विशेष रूप से तनाव के दौरान, जब बाल अक्सर झड़ते हैं। इसके अलावा, एवोकैडो पोटेशियम, साथ ही विटामिन बी और पीपी का आपूर्तिकर्ता है।

कोई पागल- यह उपयोगी पोषक तत्वों की एक पूरी पेंट्री है, इसमें प्रोटीन और वसा, और असंतृप्त फैटी एसिड, और विटामिन बी, ए, सी, पी, पीपी, ई, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, आयोडीन और अन्य की उच्च सामग्री है। .

आज हम बात करेंगे कि बालों के विकास के लिए आपको क्या खाना चाहिए, और यह भी कि अपने बालों को झड़ने से बचाने और घने रखने के लिए क्या खाना चाहिए?

बालों के विकास के लिए कौन से विटामिन जिम्मेदार हैं?

• विटामिन सी

विटामिन सी सामान्य प्रतिरक्षा का समर्थन करता है और एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है. यह बालों के विकास और मजबूती को बढ़ावा देने के लिए सबसे महत्वपूर्ण और सबसे प्रभावी पोषक तत्वों में से एक है।

विटामिन सी कोशिकाओं को कोलेजन "निर्माण" करने में मदद करता है- बालों के विकास और उनकी मजबूती बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाने वाले पौष्टिक मास्क और शैंपू का सबसे महत्वपूर्ण घटक। यह आयरन के अवशोषण और अवशोषण में भी सुधार करता है, जिसका प्रभाव मजबूत होता है।

• बी विटामिन

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स भोजन के साथ लेना सर्वोत्तम है. इस समूह के विटामिन पानी में घुलनशील और गैर विषैले होते हैं। बालों के स्वास्थ्य में उनका योगदान त्वचा की सतह परतों को विकसित करने और पुनर्जीवित करने की उनकी क्षमता पर आधारित है।

1. बायोटिन (बी7)बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है और तेजी से विकास को बढ़ावा देता है और बालों के रोम की चयापचय आवश्यकताओं का समर्थन करता है। बायोटिन जिंक के साथ संयोजन में सबसे प्रभावीजो बालों को झड़ने से रोकता है;
2. बी1 (थियामिन), बी2 (राइबोफ्लेविन), बी3 (नियासिन)बालों के रोमों को पोषण प्रदान करें;
3. बी5 (पैंटोथेनिक एसिड)बालों को लचीला, चमकदार बनाता है और बालों का झड़ना रोकता है;
4. बी6 (पाइरिडोक्सिन)रूसी को रोकने में मदद करता है;
5. बी12 (कोबालामिन)बालों का झड़ना रोकने में भी मदद करता है।

महत्वपूर्ण! विटामिन बी की कमी से समय से पहले मृत्यु हो जाती है भूरे बालों का दिखना.

• विटामिन ई

खोपड़ी के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है और पुनर्योजी प्रभाव डालता है, नए बालों के रोमों को कोशिकाओं की मृत परत में घुसने में मदद करता है।

• विटामिन ए

एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है रेटिनॉल (विटामिन ए) की कमी से स्कैल्प परतदार और शुष्क हो जाती है, अत्यधिक बालों का झड़ना और रूसी।

• विटामिन डी

विटामिन डी स्वस्थ बालों के रोम के विकास को बढ़ावा देता है. यह स्टेम कोशिकाओं की स्थिति में सुधार करता है, जिससे निष्क्रिय बालों के रोमों को सक्रिय करने की उनकी क्षमता बढ़ जाती है।

• लोहा

आयरन की कमी से बाल अत्यधिक झड़ने लगते हैं. बालों के समग्र विकास और कल्याण के लिए आयरन की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह बालों की जड़ों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है। आयरन की दैनिक खुराक 14-15 मिलीग्राम प्रतिदिन है।

• मैगनीशियम

शरीर में मैग्नीशियम की कमी भड़काती है उम्र बढ़ने की गति तेज हो जाती है और थकान बढ़ने लगती है. मैग्नीशियम की कमी के लक्षण उम्र बढ़ने के समान ही होते हैं।

उच्च रक्तचाप, असमान नाड़ी, एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय की समस्याएं और इंसुलिन प्रतिरोध सभी खनिज की कमी के लक्षण हैं।

मैग्नीशियम की कमी बालों के विकास को गंभीर रूप से प्रभावित करती हैजिससे उनकी असामान्य हानि हो रही है। इसका कारण बालों के रोमों को पोषक तत्वों की अपर्याप्त आपूर्ति है।

• प्रोटीन

सभी बालों का लगभग 90% विकास चरण में है, जबकि शेष 10% निष्क्रिय चरण (या आराम चरण) में है।

लंबे समय तक निष्क्रियता के बाद बाल झड़ने लगते हैं। अपर्याप्त प्रोटीन खाने से बाल अधिक झड़ने लग सकते हैं.

जब शरीर को भोजन से प्रोटीन की इष्टतम मात्रा प्राप्त नहीं होती है, तो यह गैर-आवश्यक प्रोटीन के उत्पादन को बंद करके इस स्थिति को संतुलित करने की कोशिश करता है - जिसका उपयोग नए बालों के रोम के निर्माण में किया जाता है।

प्रोटीन का सेवन कम करने के बाद 2-3 महीनों के भीतर बालों का झड़ना ध्यान देने योग्य होता है।

• जस्ता

जिंक की कमी से बालों के रोम बनाने वाले प्रोटीन की संरचना में गिरावट आती है। यह अचानक कमजोर होने से बाल अत्यधिक झड़ने लगते हैं।

जिंक डीएनए और आरएनए के उत्पादन और निर्माण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है बालों के रोम के इष्टतम कोशिका विभाजन के लिए महत्वपूर्ण हैस्वस्थ कर्ल विकास सुनिश्चित करने के लिए।

बालों के विटामिन पर डॉक्टर की टिप्पणी वाला वीडियो देखें:

बालों के विकास के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?

आइए देखें कि कौन से उत्पाद सिर पर बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं।

कार्बोहाइड्रेट. आपकी दैनिक कैलोरी का लगभग 60% कार्बोहाइड्रेट से आना चाहिए। वे ऊर्जा का केंद्रीय स्रोत और बालों के विकास में अपरिहार्य सहायक हैं।

अपने आहार में अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट शामिल करना महत्वपूर्ण है - ये सब्जियाँ, फल, साबुत अनाज हैं(साबुत अनाज ब्रेड, बन्स, क्रिस्पब्रेड) और भूरे चावल, और गेहूं के साथ साधारण कार्बोहाइड्रेट और सफेद आटा को बाहर रखें.

प्रोटीन- बालों के लिए एक प्रकार का बिल्डिंग ब्लॉक, बालों के विकास के लिए आहार में 20% प्रोटीन उत्पाद शामिल होने चाहिए।

आवश्यक फैटी एसिड. रूखे बालों, सिर की त्वचा का झड़ना, घुंघराले बालों की नाजुकता को दूर करें और उनकी बनावट में सुधार करें।

आवश्यक फैटी एसिड वनस्पति तेल, साबुत अनाज, फलियां, ताजे मेवे, तेल के बीज, अलसी के तेल और कद्दू के बीज में पाए जाते हैं। दैनिक कैलोरी का लगभग 15-20% इन स्रोतों से आना चाहिए।

विटामिन ए. बीटा कैरोटीन हरी और पीली सब्जियों और फलों, शकरकंद, ब्रोकोली, खुबानी में पाया जाता है.

विटामिन ई. यह साबुत अनाज उत्पाद, एवोकैडो, चावल अनाज और चोकर, मेवे(बादाम, हेज़लनट्स, मूंगफली, काजू), गहरी हरी सब्जियाँ, फलियाँ.

विटामिन K. स्वस्थ बालों को बनाए रखने में मदद करता है। विटामिन के के खाद्य स्रोतों में डेयरी उत्पाद, अंजीर, हरी शतावरी, ब्रोकोली, सलाद, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां, दलिया, राई, सोयाबीन शामिल हैं।

बी विटामिन. निहित सेम, दाल, ताजे फल और सब्जियों में, विशेष रूप से खट्टे फल और टमाटर में. बायोटिन से भरपूर खाद्य पदार्थों में ब्राउन चावल, गेहूं के बीज, हरी मटर, दाल, जई, सोयाबीन, सूरजमुखी के बीज और अखरोट शामिल हैं।

विटामिन सी. विटामिन सी के अच्छे स्रोतों में सभी खट्टे फल, संतरे, नीबू, नींबू, जामुन, सब्जियां, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, खीरे, टमाटर, फूलगोभी, हरी पत्तेदार सब्जियां और लाल मिर्च शामिल हैं।

विटामिन डी. आहार में शामिल करें मछली का तेल, सैल्मन, हेरिंग, मैकेरल, ट्राउट, कैवियार, चिकन अंडे और पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद.

लोहा. अपने आहार को पूरक करके आयरन का सेवन बढ़ाएँ गहरे हरे रंग की सब्जियाँ, साबुत अनाज, अलसी के बीज.

पोटैशियम. केलापोटेशियम का सबसे अच्छा स्रोत है, जो कोशिका झिल्ली के माध्यम से बालों के रोम तक पोषक तत्वों को पहुंचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

मैगनीशियम. अपने आहार में शामिल करें साबुत अनाज, हरी पत्तेदार सब्जियाँ, डेयरी उत्पाद, फल, मेवे और फलियाँ.

जस्ता. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर बालों के विकास को बढ़ावा देता है। जिंक के प्राकृतिक स्रोत – ये हैं फलियां, मशरूम, मलाई रहित दूध पाउडर, पालक, कद्दू और सूरजमुखी के बीज.

उचित पोषण

संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, तनाव में कमी और स्वस्थ नींद, बाल विकास क्षमता को अधिकतम करने में मदद करें.

बालों के विकास के लिए भोजन. यहां 3 दिनों के लिए एक नमूना मेनू है, जिसमें स्पष्टता के लिए उपरोक्त कई उत्पाद शामिल हैं:

दिन 1

1. 1 कप दलियाताज़ा ब्लूबेरी, बादाम और जैविक सोया या नारियल के दूध के साथ, हैम के दो टुकड़ेतुर्की से, एक गिलास पानी, हरी चाय या बादाम का दूध।
2. मुर्गा, प्याज और जैतून के तेल के साथ बिना छिलके के ओवन में पकाया जाता है, क्विनोआ या ब्राउन चावल(वैकल्पिक), एक बड़ा पानी का गिलास.
3. दोपहर के नाश्ते के रूप में आप 1 बड़ा खा सकते हैं एक सेब या वसायुक्त हार्ड पनीर का एक टुकड़ा.
4. चिकन ब्रेस्ट, मसालों और जड़ी बूटियों के साथ ओवन में पकाया जाता है, तली हुई हरी फलियाँ, एवोकाडो के साथ सलाद के पत्तेजैतून के तेल में, पके हुए शकरकंद, दूध का गिलास।

दूसरा दिन

1. दो अंडे तले हुए अंडेपनीर के साथ, हैम के दो टुकड़ेटर्की, चार स्लाइस नारंगी, एक कप जैविक सोया दूध या हरी चाय।
2. टूना सलादएवोकैडो (1/2), टमाटर, कटा हुआ सलाद, अपनी पसंद की ड्रेसिंग (जैतून का तेल), कसा हुआ वसायुक्त पनीर, नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ।
3. दोपहर के नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है मूंगफली का बैग और 3-5 छोटी गाजर.
4. सैमन, दूध और नींबू के रस में ओवन में पकाया गया, मीठी मिर्च का सलादऔर लाल प्याज एक कप ब्राउन राइस, एक कप चाय, पानी या कॉफी (चीनी के बिना)।

तीसरा दिन

1. साबुत गेहूँ की ब्रेडदालचीनी, घर का बना कॉम्पोट, 50-70 ग्रा मोटा पनीर, एक कप हरी चाय, बादाम का दूध या पानी.
2. ओवन में पकाया गया चिकन ब्रेस्टसीज़निंग, मोत्ज़ारेला चीज़ और अजमोद के साथ, जैतून के तेल में तला हुआ पत्ता गोभी, एक एक गिलास दाल, एक आम.
3. सैमन, अपरिष्कृत (भूरा) चावल, काला या भूरा फलियाँ, सेब, मिठाई के लिए शहद और दालचीनी के साथ पकाया गया।

मददगार सलाह: उपभोग से पहले सब्जियों और फलों को संसाधित करने से बालों के लिए उनके लाभकारी गुण कम हो सकते हैं। इसलिए इन्हें कच्चा खाना ही बेहतर है।

मांस, मछली और डेयरी उत्पादों को, किसी भी मामले में, गर्मी उपचार करना होगा, लेकिन उनके गुण नहीं बदलेंगे। मांस और मछली को ओवन, स्टीमर या ग्रिल में पकाने की सलाह दी जाती है; फ्राइंग पैन में भोजन तलने से बचें।

हमारी वेबसाइट पर आप बालों के विकास के लिए घरेलू मास्क की बड़ी संख्या में रेसिपी पा सकते हैं: , या , , और ।

मौसमी उत्पादों को कैसे बदलें?

हम आपको बताएंगे कि ऑफ सीजन में सिर पर बाल उगाने के लिए आपको क्या खाना चाहिए।

उपरोक्त तालिका से किसी भी उत्पाद को उसके एनालॉग से बदला जा सकता है, उदाहरण के लिए, आम की अनुपस्थिति में (पोटेशियम का एक स्रोत) आप अपने आहार में सूखे मेवे शामिल कर सकते हैं(सूखे खुबानी या एक गिलास किशमिश).

मोज़ेरेला चीज़ (कैल्शियम और विटामिन ए का स्रोत) को "रूसी" चीज़ से बदला जा सकता है। इसकी जगह सोया या नारियल का दूध लें कम वसा वाली क्रीम(15% तक), और बादाम - गाय को।

महँगी ब्रोकोली को छोड़ा जा सकता है और इसके स्थान पर अपने आहार में फूलगोभी, तोरी या बैंगन शामिल करें(पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम के स्रोत)।

संतुलित आहार आपके कर्ल के स्वास्थ्य की कुंजी है।

बालों को भोजन से प्राप्त प्राकृतिक विटामिन की आवश्यकता होती है क्योंकि वे जल्दी और आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

एक उचित रूप से चयनित मेनू विटामिन, खनिज, सूक्ष्म तत्वों और पोषक तत्वों की कमी की भरपाई कर सकता है, और परिणाम निम्नलिखित के पहले महीनों में ध्यान देने योग्य होंगे।

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