ग्रीक नव वर्ष परंपराएं। ग्रीस में कैसे मनाया जाता है नया साल और क्रिसमस

उत्सव की रोटी या केक। क्रिसमस टेबल का मुख्य प्रतीक क्राइस्ट ब्रेड है - "क्रिस्टोप्सोमो"। इसके लिए सबसे अच्छा आटा चुना जाता है, मसाले सावधानी से चुने जाते हैं, और आटा विशेष प्यार और गर्मजोशी से तैयार किया जाना चाहिए। इसे वाइन, सूखे मेवे और नट्स के साथ बेक किया जाता है। ब्रेड को बीच में अखरोट और आटे से नक्काशीदार आकृतियों के साथ "क्रॉस" से सजाया गया है। क्रिस्टोप्सोमो को पवित्र रोटी माना जाता है, इसलिए इसे चर्च सेवा के बाद ही परोसा जाता है।

नए साल की मेज को उत्सव वासिलोपिता केक से सजाया जाना चाहिए। केक को नट्स, बेरीज, आटा पैटर्न से सजाया गया है या बहुतायत से शीशा लगाना है।

विभिन्न प्रकार के मांस व्यंजन। यूनानी इस परंपरा की उपेक्षा नहीं करते हैं। अक्सर, उनकी मेज को पके हुए सूअर के मांस से सजाया जाता है, आलू के तकिए पर पके हुए पिगलेट शव के साथ विभिन्न संस्करणों में पकाया जाता है, लेकिन कुछ परिवार वाइन सॉस के साथ पारंपरिक क्रिसमस टर्की के स्वाद को पसंद करते हैं। इसके अलावा, परिचारिकाएं नए साल की मेज के लिए गोभी के व्यंजन तैयार करती हैं, जैसे कि गोभी के रोल ("लाहनोसरमेड्स") या मसालेदार गोभी।

पारंपरिक कुकीज़। उत्सव की मेज पर एक मिठाई के रूप में, यूनानियों ने क्रिसमस कुकीज़ "मेलोमाकारोना" को नट्स और "कुराबिड्स" के साथ बेक किया। मिठाई की तैयारी के दौरान, परिवार का महिला हिस्सा विशेष रूप से बड़ी मात्रा में कुकीज़ को सेंकने के लिए इकट्ठा होता है, जिसका कोई भी आनंद ले सकता है।

इसके अतिरिक्त, उत्सव की मेज पर मिठाइयाँ परोसी जाती हैं, उदाहरण के लिए "टिगनाइट्स" (शहद से ढके बिस्कुट)।

अनार, सूखे मेवे और मेवे की तरह, भी उत्सव की मेज का एक अभिन्न अंग हैं, प्राचीन काल से इसे परिवार की भलाई और समृद्धि का प्रतीक माना जाता रहा है।

नए साल और क्रिसमस के लिए यूनानी एक दूसरे को क्या देते हैं?

जैसा कि ऊपर कहा गया है, ग्रीस में दुकानें और मेले हमेशा क्रिसमस और नए साल की अवधि के दौरान विभिन्न उपहार वस्तुओं से भरे रहते हैं। ज्यादातर मामलों में, ये पारंपरिक विषय के साथ सभी प्रकार के स्मृति चिन्ह हैं, उदाहरण के लिए, विभिन्न पत्थरों से सजा हुआ गार्नेट, या रंगीन छोटी नावें।

फिर भी, यूनानी, एक नियम के रूप में, शायद ही कभी पुराने रीति-रिवाजों से विचलित होते हैं और सस्ते उपहार देते हैं, जैसे कि ताश के पत्तों का एक नया डेक (शायद किसी तरह के नए साल के उपहार संग्रह से) और वाइन की उत्कृष्ट किस्मों से भरी एक बड़ी टोकरी।

सुंदर पैकेजिंग में सजाए गए पारंपरिक बिस्कुट एक अद्भुत उपहार हो सकते हैं। "वासिलोपिटा" को वर्तमान के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, यह नए साल के लिए टुकड़े टुकड़े के साथ खुशी की कामना लिखने के लिए पर्याप्त है।

छुट्टियों के लिए नया साल और क्रिसमस सबसे प्रतीक्षित और अद्भुत समय है। आस-पास के सभी लोग पूर्व-छुट्टी और आनंदमय हलचल में हैं, और छुट्टियों के दौरान, सड़कों के हर कोने में मैत्रीपूर्ण लोक उत्सव होते हैं। शानदार सुंदरता और चमक के जहाज जलाशयों पर तैरते हैं, लोग पानी के साथ नए साल की विभिन्न प्रतियोगिताएं करते हैं, और जमीन पर वे अजीब नाटकीय प्रदर्शन करते हैं और राहगीरों का मजाक उड़ाते हैं। प्रत्येक संस्था का अपना उत्सव कार्यक्रम होता है जिसका कोई भी आनंद ले सकता है और जीवन में सबसे अविस्मरणीय क्रिसमस या नया साल मना सकता है।

यदि आपने अभी तक ऐसा नहीं किया है, तो इसके माध्यम से जाने का प्रयास करें।

1 (डी)। मटर

मटर के बिना लातवियाई लोगों की नए साल की मेज की कल्पना करना असंभव है, जैसे कि बिना टेंजेरीन के रूसियों की उत्सव की मेज। नए साल का जश्न मनाते हुए, एक यूरोपीय देश के निवासी आवश्यक रूप से कम से कम एक मटर खाते हैं, भलाई की उम्मीद करते हैं। लातवियाई मेज पर व्यंजनों की बहुतायत किसी को भी प्रसन्न करेगी - लोग बड़े पैमाने पर छुट्टी मनाने के आदी हैं, साथ में चश्मे की झिलमिलाहट और आतिशबाजी का विस्फोट।

नए साल के बाद सुबह लातवियाई घरों में मटर बिखेरने का रिवाज है। ऐसा माना जाता है कि यह अनुष्ठान एक भरपूर और फलदायी वर्ष लाएगा।

1 (सी)। गहरा लाल रंग

ग्रीस में, अनार नए साल का शुभंकर है। इसके निवासियों का मानना ​​है कि लाल फल सौभाग्य, सुख और समृद्धि लाता है। झंकार से कुछ मिनट पहले, यूनानी बाहर आंगन में जाते हैं। नए साल के तुरंत बाद सभी बधाई का आदान-प्रदान करते हैं, जिसके बाद घर का मालिक दहलीज पर फल तोड़ता है। अगर उसके दाने बिखर जाते हैं विभिन्न पक्ष- नए साल में परिवार को सफलता मिलेगी। गंभीर रिवाज के बाद, परिवार के सभी सदस्य दहलीज पर कदम रखते हैं, और हमेशा अपने दाहिने पैर के साथ।

कुछ घरों में, 1 जनवरी की सुबह या दिव्य लिटुरजी के तुरंत बाद अनार तोड़ने की परंपरा होती है। दिलचस्प बात यह है कि इस तरह से प्रसिद्ध ग्रीक अभिव्यक्ति "Έσπασε " - "एक अनार को तोड़ दिया", जिसका अर्थ है कि किसी चीज़ की अच्छी शुरुआत, दिखाई दी।

2. न्यूयॉर्क

अमेरिकी महानगर के निवासी और पर्यटक नए साल की पूर्व संध्या पर टाइम्स स्क्वायर में एक भव्य तमाशा देखने के लिए इकट्ठा होते हैं। नए साल से ठीक पहले, हजारों लोगों के सामने, एक विशाल चमकता हुआ क्रिस्टल बॉल, तथाकथित बिग एप्पल, एक गगनचुंबी इमारत के शिखर से नीचे उतरता है। यह परंपरा पहले से ही 100 साल पुरानी है, और इसे केवल दो बार बाधित किया गया था: द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान।

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3. क्रैम्पस

जर्मनी में दिसंबर की शुरुआत न केवल आज्ञाकारी बच्चों के लिए सुखद आश्चर्य लाती है, बल्कि गुंडों के लिए सजा भी देती है। सेंट निकोलस के साथ, जो उपहार देता है, क्रूर क्रैम्पस चलता है। ऐसा माना जाता है कि जब क्रैम्पस को एक मूडी बच्चा मिलता है, तो वह अपने तकिए के नीचे लकड़ी का कोयला रखता है या उसे एक बोरी में क्रिसमस के खाने के लिए खाने के लिए एक गुफा में ले जाता है।

क्रैम्पस के रूप में ड्रेसिंग म्यूनिख में काफी लोकप्रिय है। हर साल सर्दियों में, उदार सांता क्लॉज़ शहर की सड़कों पर दिखाई देते हैं, और उनके साथ क्रैम्पस, जो शरारती बच्चों से बदला लेते हैं।

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4. इज़राइल

पारंपरिक नए साल को इज़राइल में आधिकारिक अवकाश नहीं माना जाता है। यह केवल रूसी संघ के अप्रवासियों द्वारा मनाया जाता है: वे एक दिन की छुट्टी मांगते हैं और इसे अपने परिवार के साथ घर पर बिताते हैं। अन्य सभी 1 जनवरी को काम करते हैं। उनके लिए एक अलग छुट्टी है - रोश हसन - इजरायली कैलेंडर के अनुसार नए साल की शुरुआत।

यहूदी नव वर्ष इस मायने में अद्वितीय है कि इसकी कोई विशिष्ट तिथि नहीं है। छुट्टी वसंत ऋतु में अमावस्या पर शुरू होती है, इसलिए हर साल संख्या अलग होती है। 2019 में यह 30 सितंबर से शुरू होकर 1 अक्टूबर तक चलेगा। इस समय, इज़राइली 5578 के आक्रमण का जश्न मनाएंगे।

दिलचस्प बात यह है कि रूसी नव वर्ष के विपरीत, जब लोग क्रिसमस के पेड़ के नीचे खुशी के साथ नृत्य करते हैं, तो यहूदी में पश्चाताप करने और अपने पापों को याद करने का रिवाज है। मेज पर कोई व्यंजन नहीं हैं: केवल मछली, गाजर, सेब और भेड़ के बच्चे के सिर।

5. कोलंबिया

इस दक्षिणी देश के निवासियों के लिए, नया साल रूसी मास्लेनित्सा के समान है। छुट्टी से कुछ दिन पहले, कोलंबियाई लोग पुराने साल का प्रतीक गुड़िया बनाते हैं, उन्हें लाठी पर रखते हैं और मज़ेदार वसीयत पढ़ते हैं। नए साल की पूर्व संध्या पर, उन्हें खुद से दूर फेंक दिया जाता है।

आश्चर्य के साथ पुराने वर्ष के प्रतीक: उनमें से प्रत्येक के अंदर छिपा हुआ बारूद या चार्ज होता है जो ठीक आधी रात को फटना शुरू हो जाता है। कोलंबियाई लोग मानते हैं कि अतीत को अलविदा कहने का यह सबसे अच्छा तरीका है। पुराना साल बिखरता है और नए के लिए रास्ता बनाता है।

6. किस

झंकार के तुरंत बाद, बुल्गारिया में सभी घरों में तीन मिनट के लिए रोशनी बुझ जाती है। यह नए साल के चुंबन का समय है, जो देश में सामान्य टोस्ट की जगह लेता है। कभी-कभी बल्गेरियाई भी एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं: कौन सबसे ज्यादा चुंबन करेगा।

7. लॉग

कई यूरोपीय देशों में, वे न केवल अच्छे सांता क्लॉज़ में, बल्कि उनके प्रतिपक्ष में भी विश्वास करते हैं। उदाहरण के लिए, फ्रांस में बुश डी नोएल के भयानक लॉग के बारे में एक किंवदंती है। फ्रांसीसी मानते हैं कि यह एक भयानक शक्ति है जिससे आपको अपने घर को साफ करने की जरूरत है। वे गंभीरता से "खलनायक" लाते हैं, शराब और तेल डालते हैं, उन्हें जलाते हैं, और सुरक्षा के गारंटर के रूप में राख को अपने लिए छोड़ देते हैं। इस रिवाज की जड़ें बहुत गहरी हैं, लेकिन हर कोई इसका पालन नहीं करता है। अधिकांश परिवार "बुरी आत्माओं" के उन्मूलन की आशा में लॉग कुकीज़ बनाते हैं।

8. आइसलैंड

आइसलैंड में कोई सांता क्लॉस नहीं है। इसके बजाय, बच्चे 13 जादूगरों के अस्तित्व में विश्वास करते हैं जो ट्रोल या सूक्ति की तरह दिखते हैं। वे सभी ग्रिला नाम के एक भयानक पहाड़ी ट्रोल के बेटे हैं। यदि दुर्व्यवहार किया जाता है, तो वे बहुत परेशानी का कारण बनेंगे: वे भोजन चुराएंगे, डराएंगे, भेड़ चुराएंगे और किसी का ध्यान नहीं जाएंगे। इसलिए, क्रिसमस की रात की पूर्व संध्या पर, आइसलैंडिक बच्चे अपने माता-पिता की आज्ञा का पालन करते हैं। वे सूक्ति की कृपा अर्जित करना चाहते हैं, क्योंकि एक तरह का ट्रोल उदारता से चुका सकता है: अच्छे बच्चों के लिए, जादूगर क्रिसमस से पहले 13 रातों में अपने जूते में छोटे उपहार डालते हैं।

9. बकरी

नॉर्वे में, नए साल के जादूगर की भूमिका एक बकरी द्वारा निभाई जाती है। इस जानवर का उत्तरी देश में एक विशेषाधिकार प्राप्त स्थान है। स्थानीय किंवदंती के अनुसार, नॉर्वे के राजा ओलाफ द्वितीय ने एक बार एक घायल बकरी को चट्टान से हटाकर बचाया था। गरीब जानवर को महल में ले जाया गया, ठीक किया गया और छोड़ दिया गया। कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में, बकरी हर रात दुर्लभ औषधीय पौधों को उद्धारकर्ता के पास लाती थी।

इससे पहले चैनल फाइव ने बताया था कि वे रूसी सीमा पर कैसे मिले।

यूनानी रूढ़िवादी ईसाई हैं। लेकिन उनके लिए नए साल की छुट्टियां, रूसियों के विपरीत, क्रिसमस, 25 दिसंबर से शुरू होती हैं। तथ्य यह है कि वे इसे ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार मनाते हैं, जो जूलियन कैलेंडर के अनुसार लगभग 2 सप्ताह पहले है।

देश की 90% से अधिक आबादी रूढ़िवादी है। इसलिए, यूनानियों की परंपरा "क्रिसमस की छुट्टियों" की अवधारणा पर आधारित है। नए साल को सेंट बेसिल डे कहा जाता है। यह व्यापक रूप से और सामूहिक रूप से मनाया जाता है। इसके बाद कोई कम महत्वपूर्ण अवकाश नहीं है - एपिफेनी (7 जनवरी)।

हर कोई जो क्रिसमस और नए साल का जश्न मनाने के लिए ग्रीस की यात्रा करता है, उसे अपनी छुट्टियां असामान्य और मजेदार तरीके से बिताने के लिए तैयार रहना चाहिए। इस देश में पर्यटक क्रिसमस और नए साल के सभी रीति-रिवाजों का प्रदर्शन करके खुश और खुश हैं। यूनानियों की रूसी लोगों के साथ समान परंपराएं हैं। उदाहरण के लिए, वे हमारी तरह के सांता क्लॉज़ की तरह ही सेंट बेसिल से उपहारों की अपेक्षा करते हैं। लेकिन वह उन्हें क्रिसमस ट्री के नीचे नहीं, बल्कि दरवाजे के बाहर खुले जूतों में रखता है, उन्हें मिठाई से भर देता है।

क्रिसमस की तैयारियां आने से काफी पहले से ही शुरू हो जाती हैं। नवंबर में दुकान की खिड़कियों और स्ट्रीट कैफे को उत्सव की मालाओं से सजाया जाता है। वे खिड़कियों पर तेज रोशनी टांगकर घरों को सजाते भी हैं। हर आंगन में अच्छी रोशनी मौजूद है।

क्रिसमस के लिए न केवल क्रिसमस ट्री बल्कि जहाजों को भी सजाया जाता है। ग्रीस एक ऐसा देश है जहां समुद्र और समुद्री मछली पकड़ने का सम्मान किया जाता है। जहाज खुशियों और आनंद से भरे सुखी जीवन का प्रतीक है। यूनानियों के घरों की सड़कों, चौकों और घरों में, क्रिसमस ट्री के बगल में, सबसे सुंदर जहाज हैं, जिनमें से पाल हवा से भरे हुए हैं। नावों को सजाने की परंपरा क्रिसमस के पेड़ लगाने की प्रथा से बहुत पहले उत्पन्न हुई थी, जिसे देश में 19 वीं शताब्दी के मध्य में मान्यता दी गई थी। क्रिसमस ट्री राजा ओटो के दरबार में खड़ा था और उस समय ग्रीस की राजधानी नवप्लियो थी। इसके चौकों को भी हरी-भरी सुंदरियों से सजाया गया था।

क्रिसमस कैरल मनाने का रिवाज है। बच्चे घर जाते हैं, धातु के त्रिकोणों की संगत में क्रिसमस कैरोल गाते हैं, और इसके लिए कैंडी और पैसे प्राप्त करते हैं। वे सभी पड़ोसियों के पास आते हैं, हर दुकान पर जाते हैं। वे उपहार और गॉडपेरेंट्स देते हैं। क्रिसमस पर गॉडपेरेंट्स के साथ चर्च जाने की परंपरा आज भी कायम है।

- उन पर्यटकों के लिए एक अच्छा समय है जो अपने परिवारों के लिए अविस्मरणीय उपहार बनाना चाहते हैं। यह इस समय है कि प्रत्येक स्टोर कीमतों को इस हद तक कम कर देता है कि सचमुच सब कुछ वहन कर सकता है। लेकिन अगर आप अपनी पूंजी बर्बाद नहीं करना चाहते हैं तो टैक्सी से होटल में उपहार न लें। इस अवधि के दौरान, ड्राइवर यात्रा की लागत में काफी वृद्धि करते हैं। कैफे और बार के वेटर भी मौद्रिक शुल्क की बढ़ी हुई मात्रा के रूप में क्रिसमस उपहार प्राप्त करना चाहते हैं।

इसके अलावा, प्रत्येक शहर में, विशेष रूप से एथेंस में, लोगों का एक समुद्र है। हर कोई ग्रीस जाना चाहता है। क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान मौसम स्थानीय लोगों और पर्यटकों को गर्म कर देता है। इस देश की जलवायु काफी हल्की है। यूनानी लोग जनवरी को साल का सबसे ठंडा महीना मानते हैं। इस अवधि के दौरान औसत तापमान +10 तक गिर जाता है। रात में - +3 तक। वर्षा संभव है। कुछ डेयरडेविल्स समुद्र में तैरते हैं, लेकिन अगर आप शीतकालीन तैराकी का अभ्यास नहीं करते हैं तो आपको ऐसा नहीं करना चाहिए। पानी का तापमान केवल +16 तक पहुंचता है।

क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान इस देश में आने वाला हर कोई एक और अनूठी परंपरा से परिचित होगा - तस्वीरों का आदान-प्रदान। फलों के टुकड़े छोटे कटार पर टंगे होते हैं। सबसे अधिक बार, ये केले, सेब, संतरे, अंजीर और मोमबत्तियां शीर्ष पर जुड़ी होती हैं।

हर स्वाभिमानी ग्रीक के परिवार में, नए साल के पहले दिन, वे ऐसा अनुष्ठान करते हैं: सिर सबसे रसदार और सबसे बड़ा अनार का फल लेता है और इसे एक मजबूत दीवार के खिलाफ फेंक देता है। उसके बाद, सभी सदस्य देखते हैं कि अनाज कैसे बिखरा और क्या वे बच गए। जितना अधिक वे अलग-अलग दिशाओं में बिखरे हुए हैं, आने वाला वर्ष उतना ही खुशहाल और समृद्ध होगा।

ग्रीस में उपहारइसे अनोखे तरीके से करें। उत्सव से ठीक पहले, पड़ोसी और रिश्तेदार एक-दूसरे को विशाल विकर टोकरियाँ भेंट करते हैं। वे महंगी, कुलीन वाइन की बोतलों से भरे हुए हैं, और उनके बीच कार्ड के डेक रखे गए हैं। नए साल की एक और परंपरा है। पड़ोसी के दरवाजे के सामने एक कोबलस्टोन रखा गया है। इसका आकार और गंभीरता इस बात पर निर्भर करती है कि इच्छा क्या की जाती है। यदि पत्थर बड़ा है - पड़ोसी अमीर, छोटा होगा - मुसीबतों और कठिनाइयों की अनुपस्थिति के लिए।

एक धर्मनिरपेक्ष छुट्टी। इस अवधि के दौरान क्रिसमस की परंपराएं पृष्ठभूमि में फीकी पड़ जाती हैं। ग्रीक शहरों के चौकों पर बहुत सारे लोग निकलते हैं, प्रदर्शन की व्यवस्था की जाती है, जिनमें से मुख्य पात्र मम्मर हैं, और रेस्तरां में शराब नदी की तरह बहती है, संगीतकार राष्ट्रीय वाद्ययंत्र बजाते हैं, हर जगह सिरतकी नृत्य करते हैं।

मेजों पर - पके हुए आलू के साथ तले हुए सूअर। यह यूनानियों का एक पारंपरिक नए साल का व्यंजन है। द्वीपवासी अक्सर टर्की को सेंकते हैं, उदारतापूर्वक इसे वाइन सॉस के साथ सीज़न करते हैं। उत्सव के दौरान, बच्चे और वयस्क समान रूप से मसालेदार बिस्कुट खाते हैं। इसे शहद या कई तरह के सिरप में भिगोया जाता है। पसंदीदा ग्रीक मिठाई बेसिलोपिता है। यह एक पाई है जिसके अंदर एक सिक्का है। इसे विभिन्न प्रकार के मेवा, विकर आटा, जामुन से सजाया जाता है। यदि परिवार के मुखिया को सिक्का मिलता है, तो वर्ष उपजाऊ और सफल होगा, लेकिन पहला टुकड़ा सेंट बेसिल के लिए आरक्षित है, और दूसरा घर की दीवारों के भीतर सौभाग्य और समृद्धि के लिए छोड़ दिया जाता है। परिवार के मुखिया को तीसरा टुकड़ा मिलता है। इसके बाद, पाई वरिष्ठता द्वारा वितरित की जाती है। सबसे छोटे बच्चे को फाइनल में ट्रीट मिलती है।

उत्सव की रात की पूर्व संध्या पर, यूनानी बहुत अनुमान लगाते हैं। आमतौर पर अविवाहित महिलाएं इसमें लगी रहती हैं। एक सपने में अपने मंगेतर को देखने के लिए, उन्होंने पाई का एक टुकड़ा रखा जो उन्हें बिस्तर के सिर पर टेबल पर मिला था।

यूनानी भी उत्सव की अवधि के दौरान निषेध के कुछ नियमों का पालन करते हैं। अपनी आवाज उठाना, कॉफी पीना (इसे पीसना भी मना है) अस्वीकार्य है। चार पैर वाले दोस्तों के घर में नहीं जाने देने का रिवाज है, जिनका फर काला है। कुत्तों का यह रंग शैतानी माना जाता है। और यह भी, जब परिचारिका गलती से एक गिलास या प्लेट तोड़ देती है, तो सेंट बेसिल को नए साल की मेज से सबसे स्वादिष्ट निवाला के साथ खुश करने की प्रथा है। यूनानियों के बीच व्यंजन तोड़ना एक दुखी शगुन है।

क्रिसमस और नया साल पारिवारिक छुट्टियां हैं। परिवार के साथ घर पर छुट्टियां बिताई जाती हैं। यह मधुर समय सुखद छापों और उपहारों से भरा है।

न्यू जूलियन कैलेंडर के अनुसार यूनान के लोग 25 दिसंबर को क्रिसमस मनाते हैं। उत्सव की पूर्व संध्या पर, ग्रीक परंपराओं और लोककथाओं के एक शोधकर्ता, भाषा विज्ञान के उम्मीदवार केसिया क्लिमोवा ने टीडी को ग्रीक कैरोल और क्रिसमस और नए साल की परंपराओं के बारे में बताया।

- केन्सिया अनातोल्येवना, आपने एथेंस में क्रिसमस मनाया। यूनानी इस छुट्टी को कैसे मनाते हैं?

ग्रीस में क्रिसमस एक राष्ट्रव्यापी अवकाश है। सब कुछ उत्सव से सजाया गया है, हर जगह पेड़ हैं। शीतकालीन उत्सव का चरम 25 दिसंबर है। नया साल बहुत कम ही धूमधाम से मनाया जाता है। जो लोग आमतौर पर चर्च जाते हैं वे पूजा के लिए मंदिर जाते हैं। लेकिन ये सभी यूनानी नहीं हैं। ईस्टर पर, विशेष रूप से बारात पर, सभी जाते हैं, और क्रिसमस ज्यादातर घर पर मनाया जाता है।

मेरे दोस्त अपनी मौसी के घर इकट्ठा हुए। घर की परिचारिका परंपरागत रूप से शीर्ष पर एक क्रॉस के साथ "क्राइस्ट ब्रेड" (क्रिस्टोप्सो, μο) बनाती है और इसे नट्स से सजाती है: बीच में एक अखरोट और किनारों के साथ चार। सेंट बेसिल की पाई के विपरीत, रोटी मीठी नहीं होती है, जिसे हर कोई 1 जनवरी को नए साल के लिए सेंक कर खाता है।

सामान्य तौर पर, यह माना जाता है कि क्रिसमस की मेज पर बहुत सारे व्यंजन होने चाहिए, क्योंकि यह बहुतायत अगले वर्ष के धन और बहुतायत के बराबर होगी। यूनानियों के पास एक विशिष्ट क्रिसमस व्यंजन नहीं है। हाल ही में, उन्होंने टर्की पकाने का फैशन अपनाया है, लेकिन यह पहले से ही एक पश्चिमी प्रभाव है। पहले, वे एक मेढ़े या सुअर को भूनते थे, जो गरीब है - एक पक्षी।

मेज पर मेवे और सूखे मेवे होने चाहिए, क्योंकि ये किसी भी संक्रमणकालीन संस्कार के विषय कोड के बहुत महत्वपूर्ण तत्व हैं। सामान्य तौर पर, अखरोट जीवन, उर्वरता आदि का प्रतीक है। कई संस्कृतियों के लिए एक महत्वपूर्ण अनुष्ठान उत्पाद - शहद युक्त मिठाई की आपूर्ति करना भी अनिवार्य है।

ताजे फलों में अनार क्रिसमस पर सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि अनार एक नए समय की शुरुआत का प्रतीक है। इसका उपयोग हर संक्रमणकालीन संस्कार में किया जाता है, और विशेष रूप से नए साल पर सक्रिय रूप से।

हमारे पास सबूत हैं कि बीजान्टियम में, जब 1 सितंबर को नया साल मनाया गया था, अनार को नए समय की शुरुआत के प्रतीक के रूप में भी माना जाता था: इसमें कई बीज होते हैं, और अनार देने का मतलब होता है, एक व्यक्ति को बहुत सारा पैसा, पशुधन और अन्य लाभों की कामना करने के लिए। पारंपरिक संस्कृति में, क्रिसमस या नए साल के दिन सेंट बेसिल डे पर घर की दहलीज पर अनार को तोड़ा जाता था, ताकि अनार के बीज घर में गिरें, इसलिए यह पूरा घर धन से भर जाए। पारंपरिक संस्कृति में, वे घर के चारों ओर गेहूं, सिक्के, कुछ प्रकार के अनाज भी बिखेरते थे। उन्होंने धन की ऐसी प्रतीकात्मक बुवाई की। अब वे "बोना" नहीं करते हैं, सिक्के और अनाज नहीं बिखरे हैं। लेकिन अनार समय-समय पर तोड़ा जाता है, जिसमें शहर भी शामिल है।

उन्होंने अनार को सजाया: उन्होंने सिक्कों को चिपका दिया, इसके अलावा, महंगे। अब वे विशेष रूप से छुट्टी के लिए बनाए जाते हैं। कोई भी ग्रीक स्टोर अब सभी संभावित रूपों में अनार से भरा हुआ है: प्लास्टिक, लकड़ी, मनके, सोना, चांदी, कांस्य, सोने का पानी चढ़ा हुआ। वे पहले से ही क्रिसमस के लिए एक दूसरे को क्रिसमस स्मारिका के रूप में दिए गए हैं।

अनार को भी बुरी नजर से नीली आंखों से सजाया जाता है, जैसे तुर्की में। यह एक प्रसिद्ध ग्रीक परंपरा है: पहले, नीले पत्थरों को समुद्र से लिया जाता था और बुरी नजर के खिलाफ एक ताबीज के रूप में उनके साथ ले जाया जाता था।

- क्रिसमस पर वापस: आधुनिक यूनानी छुट्टी की तैयारी कैसे करते हैं?

क्रिसमस के लिए वे शहर को सजाते हैं, क्रिसमस ट्री सजाते हैं। सामान्य तौर पर, ग्रीस में, क्रिसमस ट्री को सजाने का रिवाज देर से होता है। क्रिसमस पर, वे एक क्रिसमस ट्री को सजा सकते थे: एक साधारण छड़ी जिससे रिबन और घंटियाँ बंधी होती थीं। परिणाम विश्व वृक्ष की छवि थी, जिसे किसी भी पारंपरिक संस्कृति में जाना जाता है।

प्रारंभ में, समुद्र तटीय क्षेत्रों में, उन्होंने छुट्टी के लिए विशेष रूप से काटे गए लकड़ी के जहाजों को सजाया - उन्होंने उन्हें रिबन, फूल, घंटियों से लटका दिया। गाँव में ऐसे कई जहाज थे, लेकिन वे हर घर में नहीं थे: केवल एक धनी व्यक्ति ही जहाज बनाने के लिए समय और धन आवंटित कर सकता था। फिर बच्चे इन जहाजों के साथ गाँव में घूमे और कैरोल गाए।

कुछ गांवों में बच्चे अभी भी कैरल गाते हैं। वैसे एथेंस में ये क्रिसमस से कुछ दिन पहले कैरलिंग भी शुरू कर देते हैं। सच है, विशेष रूप से छुट्टी के लिए सजाए गए जहाजों को अब स्टोर में खरीदा जाता है।

कैरलिंग बच्चे अपने साथ लोहे के सभी प्रकार के टुकड़े - बर्तन, धूपदान - हमेशा लोहे के बने होते थे, जिसे वे खटखटाते थे। लोहे पर दस्तक को एक ताबीज माना जाता था जो सभी प्रकार के बुरे पात्रों को दूर भगाता था। और सामान्य तौर पर, लोहा खुशी, स्वास्थ्य और कल्याण का प्रतीक है: घोड़े की नाल जो लटकी हुई हैं और इसी तरह। अब बच्चे संगीतमय त्रिकोणों के साथ चलते हैं।

- बच्चे अपनी मर्जी से जाते हैं या कोई उन्हें विशेष रूप से व्यवस्थित करता है?

ज्यादातर वे स्कूलों द्वारा एकत्र किए जाते हैं। कैरल विशेष रूप से सीखे जाते हैं - और वे शहर के चारों ओर घूमते हैं, लोक संस्कार का पुनरुत्पादन करते हैं। बेशक, बच्चे सोचते हैं कि वे खाना इकट्ठा करने के लिए कैरल कर रहे हैं। लेकिन सामान्य सांस्कृतिक योजना में, कैरोल किसी भी तरह से मिठाई या पाई पाने का एक तरीका नहीं है, बल्कि एक पारंपरिक सामान्य लोक बाईपास संस्कार है, जो एक बड़ी छुट्टी की पूर्व संध्या पर किया जाता है। क्रिसमस पर वे कैरल गाते हैं और गाँव के सभी घरों में घूमते हैं, श्रोवटाइड पर वे भी हर घर में जाते हैं और अच्छी फसल की कामना करते हैं।

इस प्राचीन परंपरा को बीजान्टियम में संरक्षित किया गया था, उदाहरण के लिए, 1 सितंबर को (जब नए साल की शुरुआत मनाई गई थी), एक गोल चक्कर समारोह के दौरान, उन्होंने नए साल के आने की घोषणा की और सभी प्रकार के लाभों की कामना की।

ऐतिहासिक रूप से, यह पता चला कि क्रिसमस एक संक्रमणकालीन समय (शरद ऋतु का अंत - सर्दियों के चक्र की शुरुआत) के साथ मेल खाता है। संक्रमण काल ​​के संस्कार ईसाई धर्म अपनाने से पहले भी मौजूद थे। बाईपास संस्कार की परंपरा बनी हुई है, कैरल के नए ग्रंथ सामने आए हैं, जिसमें बताया गया है कि कौन सा अवकाश मनाया जाता है।

- क्रिसमस कैरोल के ग्रंथ कहां से आए? क्या उनमें कोई मूर्तिपूजक तत्व बचे हैं?

यह कहना मुश्किल है कि ये ग्रंथ वास्तव में किसके द्वारा लिखे गए थे। सबसे प्रसिद्ध कैरल के साथ एक दिलचस्प कहानी घटी:

Καλήν εσπέραν άρχοντες, αν είναι ορισμός σας,

Χριστού την ιείαν γέννησιν να πω στ"αρχοντικό σας.

Χριστός γεννάται σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλει,

Οι ουρανοί αγάλλονται, χαίρει η κτίσις όλη...

आपको शुभ संध्या, महोदय, मैं आपकी अनुमति मांगता हूं

आपके जन्म की घोषणा करने के लिए परमेश्वर का यीशु पुत्र

आज के दिन बेतलेहेम शहर में ईसा मसीह का जन्म हुआ था।

स्वर्ग आनन्दित हुआ, सारी सृष्टि आनन्दित हुई ...

(ए ग्रिशिन द्वारा काव्य अनुवाद)

यह किसी बोली जाने वाली भाषा में नहीं लिखा गया है, जिसे पारंपरिक ग्रीक संस्कृति के एक सामान्य देशी वक्ता के लिए समझना बहुत मुश्किल है। यह 19वीं शताब्दी में दर्ज किया गया था, हालांकि यह संभवतः पहले के एक पाठ पर आधारित है। ग्रीस में, लगभग सभी इसे जानते हैं, वे क्रिसमस पर खुशी से गाते हैं, लेकिन लेखक का नाम कोई नहीं जानता।

यह कैरल एक सामान्य ग्रीक है, बल्कि शहरी प्रकार है, लेकिन मेरे लिए एक शोधकर्ता के रूप में, कैरल के स्थानीय संस्करण विशेष रुचि रखते हैं। उदाहरण के लिए, जैकिन्थोस में, सबसे सम्मानित संत डायोनिसियस हैं। कैरल में से एक में "ओ एगियोस" ("Ό ") का उल्लेख है, जिसका अनुवाद में "संत" है। लेकिन निश्चित लेख के साथ। आमतौर पर कैरल में केंद्रीय स्थान पर स्वयं मसीह का कब्जा होता है, और, एक नियम के रूप में, यह वह है जिसका अर्थ "Ό " है। जकीन्थोस में, सेंट। डायोनिसियस, इसलिए यहां "Ό ", क्रिसमस के संदर्भ के बावजूद, मसीह को नहीं, बल्कि सेंट डायोनिसियस को दर्शाता है।

स्थान के आधार पर, इच्छाओं की प्रकृति भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, पश्चिमी यूरोप के निकट आयोनियन द्वीप समूह में, एक लड़की एक स्पेनिश राजकुमार से शादी करना चाहेगी। ये दुनिया के बारे में मध्ययुगीन विचारों के "अवशेष" हैं, परियों की कहानियां जो अभी भी कैरल के ग्रंथों में रहती हैं।

उदाहरण के लिए, मणि में, स्लाव छठी शताब्दी में रहते थे। और अगर अन्य क्षेत्रों के कैरल में एक निश्चित बड़ी नदी का उल्लेख किया गया है - जीवित जल का प्रतीक - मनियट कैरोल में वे स्लाव डेन्यूब के बारे में गाएंगे। और जब आप मुखबिरों से पूछते हैं कि डेन्यूब क्या है और कहां है, तो वे कहते हैं कि डेन्यूब एक नदी है, और कोई नहीं जानता कि यह कहां है, कोई नहीं कह सकता।

- सबसे पुरानी कैरल कौन सी हैं? वे कब उत्पन्न हुए?

- यह कहना कठिन है। परिमार्जन संस्कारों की परम्पराओं के प्रमाण मिलते हैं, लेकिन ग्रंथ नहीं हैं। हम कह सकते हैं कि स्थिर कैरल का निर्माण लगभग 12वीं शताब्दी से हुआ है - यह उनमें वर्णित कुछ वास्तविकताओं या भाषाई रूपों के कारण स्थापित किया जा सकता है। वहीं, पुराने अवशेष अभी भी वहां पाए जाते हैं। हालांकि, कैरल की उत्पत्ति का सही समय अज्ञात है।

- क्या क्रिसमस से लेकर नए साल तक पांच दिनों की छुट्टी चल रही है?

अरे हां! इस समय एक समृद्ध सेट टेबल है, छुट्टियां जारी हैं। और 1 जनवरी को एक और छुट्टी मनाई जाती है - सेंट बेसिल डे। पोडारिको (Ποδαρικό) अभी भी किया जाता है। यह एक प्रथा है कि जब 1 जनवरी को पहला अतिथि घर में प्रवेश करता है, तो वह निश्चित रूप से एक अच्छा इंसान होना चाहिए, उसके दाहिने पैर से प्रवेश करना चाहिए।

- क्या वे उससे सहमत हैं कि उसे आना चाहिए, या कितना भाग्यशाली है?

कभी-कभी वे एक विशेष समझौता करते हैं, कभी-कभी कोई व्यक्ति स्वयं आ सकता है, यह जानकर कि उसके परिचितों को प्रसन्नता होगी यदि वह पोडारिको बनाता है, क्योंकि उसके परिवार में हाल ही में किसी की मृत्यु नहीं हुई है और वह स्वयं सफल है।

Basilopita (Βασιλόπιτα), एक मीठा केक जिसमें एक सिक्का बेक किया जाता है, हमेशा नए साल के लिए तैयार किया जाता है। सेंट बेसिल के पाई पर कोई ईसाई प्रतीकवाद नहीं है। आजकल, बेसिलोपिटा किसी भी सुपरमार्केट में बेचा जाता है। ईस्टर की तरह - रंगीन अंडे। तुलसी का एक टुकड़ा प्रतीकात्मक रूप से मसीह को दिया जाता है, दूसरा संत तुलसी को।

- और ये टुकड़े कहाँ जाते हैं?

- कोई कहता है कि उन्हें अगले साल तक आइकन के पीछे रखा जाता है, और फिर वे उसे फेंक देते हैं। अधिकांश का कहना है कि फिर इन टुकड़ों को तोड़ा जाता है और परिवार के सदस्यों द्वारा वैसे भी खाया जाता है।

वे अभी भी सिक्का डालते हैं और हमेशा जांचते हैं कि अगले साल कौन खुश होगा।

- क्या संत तुलसी किसी तरह नए साल के संबंध में विशेष रूप से पूजनीय हैं?

बेशक! संत तुलसी ही हैं जो बच्चों के लिए उपहार लाते हैं। ग्रीक परंपरा में, वह पश्चिमी यूरोप में सेंट निकोलस की तरह दिखता है: एक लाल फर कोट, एक लाल टोपी, एक सफेद दाढ़ी और उपहारों का एक बैग। केवल फर कोट लंबा नहीं है, बल्कि छोटा है।

- क्या यह भी पश्चिमी प्रभाव है?

नहीं। बस इतना है कि लाल उत्सव है। क्रिसमस कैरोल बहुत दिलचस्प हैं - सेंट बेसिल के कैरल। वे सभी इस संत को समर्पित हैं। कथानक के अनुसार, वह कैसरिया से आता है, एक समझ से बाहर, दूर, लगभग शानदार देश और एक वैज्ञानिक निकला जिसने बहुत लंबे समय तक साक्षरता का अध्ययन किया। और अब वह सभी शहरों और गांवों में घूमता है, और जहां भी वह आता है, उसे वर्णमाला बताने के लिए कहा जाता है: "संत तुलसी, नमस्ते! तुम अभी कहाँ से जा रहे हो? - मैं क्रिजारित्सि से आ रहा हूं, और मैं आपके पास जा रहा हूं। - हमें कुछ गाने गाएं, हमें कुछ बताएं: कहानियां, परियों की कहानियां। - मैंने गाने नहीं सीखे, मैंने परियों की कहानियां नहीं सीखीं। मैंने पढ़ना सीखा, मैंने पढ़ना सीखा। "ठीक है, तो हमें अक्षर बताओ।" और जब वह वर्णमाला का पाठ करना शुरू करता है, तो सबसे दिलचस्प और महत्वपूर्ण होता है: विश्व वृक्ष खिलता है, इसकी शाखाओं पर चार सुसमाचार दिखाई देते हैं, और केंद्र में स्वयं मसीह हैं।

- क्या वे छुट्टियों की व्यवस्था करते हैं, जिसके दौरान संत तुलसी के साथ इस संवाद का मंचन किया जाता है?

हम सांता क्लॉज़ और स्नेगुरोचका के साथ कैसे हैं? ऐसी कोई बात नहीं। नए साल की सजावट के लिए घर में सेंट बेसिल की एक गुड़िया रखी जाती है। उदाहरण के लिए, पेड़ के नीचे।

- और सर्दियों की आखिरी छुट्टियां - एपिफेनी ...

यूनानियों के पास एपिफेनी मनाने की बहुत दिलचस्प परंपराएं हैं। एक पुजारी के नेतृत्व में पैरिशियनों का एक बड़ा जुलूस पानी या समुद्र के किसी बड़े स्रोत पर भेजा जाता है। वे आवश्यक रूप से इसे पवित्र करने के लिए पानी में एक क्रॉस फेंकते हैं, और युवा लोग पानी में कूद जाते हैं। जो भी क्रॉस प्राप्त करता है उसे अगले वर्ष के लिए "गाँव का पहला आदमी" माना जाता है।

ग्रीस में नया साल एक छुट्टी है जिसने देश के धर्मनिरपेक्ष और धार्मिक रीति-रिवाजों को एकजुट करते हुए अतीत और वर्तमान को अवशोषित किया है। पहली नज़र में, तस्वीर हमारे लिए परिचित है - क्रिसमस के पेड़, माला, छुट्टी आतिशबाजी। लेकिन करीब से देखें, और आप आसानी से अद्वितीय, मूल ग्रीक नव वर्ष परंपराएं पा सकते हैं!

बच्चों के लिए उपहार कौन लाता है?

नया साल, उर्फ ​​α (Protohronia ) ग्रीक बच्चों की पसंदीदा छुट्टी है, क्योंकि इस दिन (और क्रिसमस पर नहीं, जैसा कि अधिकांश पश्चिमी यूरोपीय देशों में होता है) कि वे सेंट पीटर्सबर्ग से अपने उपहार प्राप्त करते हैं।यह वालिसिया (सांता क्लॉज का ग्रीक एनालॉग) है।

सेंट बेसिल (अयोस वासिलिस) चर्च के पिताओं में से एक थे। और चूंकि ग्रीस में नए साल का जश्न सेंट बेसिल (1 जनवरी, 379 को निधन) के स्मरणोत्सव के साथ मेल खाता है, इसलिए उत्सव में उनकी भूमिका विशेष है।

श्रद्धांजलि कहती है कि अपने छोटे से जीवन में इस व्यक्ति ने लगातार गरीबों और जरूरतमंदों की मदद की, और अपना सारा भाग्य आम लोगों की जरूरतों के लिए दे दिया। इसलिए, तुलसी, जिसे तब से महान उपनाम मिला है, यूनानियों के लिए उदारता और दया का प्रतीक बन गया।
और वैसे, उनकी मातृभूमि प्राचीन हैकैसरिया शहर, उत्तरी ध्रुव नहीं)।
दिलचस्प बात यह है कि कुछ दशक पहले भी सी इन की छवि थी। तुलसी ने सांता क्लॉज की बहुत कम याद दिलाई। चर्च की परंपरा के अनुसार, यह एक लंबा, पतला, काले बालों वाला व्यक्ति है, जो साधारण कपड़ों में लंबी गहरी दाढ़ी के साथ है।

सेंट की उत्सव की छवि। वसीली, जिसमें कुछ दशक पहले भी बच्चों को नए साल की पार्टियों में बधाई दी गई थी, एक पुजारी के कपड़े जैसा दिखता था। ग्रीक सांता क्लॉज़ के सिर पर एक मैटर जैसी टोपी थी, उसके हाथ में एक कर्मचारी। सूट किसी भी रंग का हो सकता है। अब सेंट बेसिल अक्सर बच्चों के सामने सांता के रूप में दिखाई देते हैं।

नए साल के लिए ग्रीस में मौसमनिश्चित रूप से उन लोगों को प्रसन्न करेगा जो गंभीर ठंड और बर्फ के बहाव को पसंद नहीं करते हैं, लेकिन साथ ही यूरोपीय सर्दियों की रोमांटिक सुंदरता को महसूस करने से भी गुरेज नहीं करते हैं। क्रिसमस बाजारों में खरीदारी, शहर के केंद्र में मजेदार आकर्षण और पास के स्नैक बार में एक कप सुगंधित वार्मिंग कॉफी यूरोप में सर्दियों की छुट्टी के लिए एक बढ़िया "हल्का" विकल्प है!

ग्रीस में नया साल कैसे मनाया जाता है?

लगभग हमारे जैसे ही - दोस्त कैफे, बार और रेस्तरां में इकट्ठा होते हैं , या वे किसी से मिलने जाते हैं... शहर की सड़कें लोगों से भरी हुई हैं - मुख्य क्रिसमस ट्री प्रत्येक शहर के मध्य चौक पर दिखाई देता है; चारों ओर पेड़, घर और दुकानें उत्सव की रोशनी से जगमगाती हैं, यहाँ और वहाँ जहाजों और नावों के मॉडल हैं जो चमकदार रोशनी से सजाए गए हैं (इस परंपरा के बारे में पढ़ें)।

केंद्रीय चौक में, आपको निश्चित रूप से एक मंच मिलेगा जहां शहर के अधिकारियों द्वारा आयोजित उत्सव संगीत कार्यक्रम होते हैं। जो लोग घर के बाहर नए साल का जश्न मनाते हैं, उनके लिए झंकार घड़ी के साथ आतिशबाजी और आतिशबाजी की तोप होती है।

ग्रीक और पर्यटक इस सारी हलचल के बीच आराम से टहलते हैं, जबकि किशोर, इस बीच, अपने तरीके से मस्ती करते हैं। वे समूहों में इकट्ठा होते हैं और हानिरहित प्लास्टिक "हथियारों" का उपयोग करके आपस में कॉमिक युद्धों की व्यवस्था करते हैं।

नए साल के समय, जब घड़ी में 12 बजते हैं, घर में रोशनी बंद हो जाती है, और फिर चालू हो जाती है, और मैं एक दूसरे को शब्दों के साथ बधाई देना शुरू करता हूं α ! (लंबे साल), या μένο (नया साल मुबारक)।

जुआ

यूनानी लोग नव वर्ष की पूर्व संध्या को एक खुशी का दिन मानते हैं, इसलिए वे न केवल घर पर, बल्कि पूरे देश में कैफे, भोजनालयों और क्लबों में भी खुशी-खुशी ताश और पासा खेलना शुरू कर देते हैं। लेकिन हम क्या कह सकते हैं, यहां तक ​​​​कि राष्ट्रीय ग्रीक लॉटरी का मुख्य पुरस्कार - कई मिलियन यूरो, नए साल के पहले दिन निकाला जाता है!

शाम को, झंकार की प्रत्याशा में, यूनानियों ने अपने ख़ाली समय में ताश खेलना - यह एक अच्छा शगुन माना जाता है। इसके अलावा, वे पैसे के लिए खेलते हैं, हालांकि दांव की राशि आमतौर पर प्रतीकात्मक होती है - ताकि हारने वाले परेशान न हों।

उत्सव की मेज

बेसिलोपिटा, एक ग्रीक नव वर्ष की पाई (सेंट बेसिल पाई), इस दिन हर घर में हमेशा मौजूद रहती है। इस तरह के केक की तैयारी सबसे पुरानी पूर्व-ईसाई परंपराओं में से एक है जो आज तक जीवित है। 1 जनवरी को, यूनानी अपने परिवारों के साथ मिलकर एक पाई काटने के लिए इकट्ठा होते हैं, जिसे अंदर सोने के सिक्के से पकाया जाता है। परिवार का मुखिया केक काटता है और पहला टुकड़ा पारंपरिक रूप से मसीह को समर्पित होता है, दूसरा - पूरे घर को समग्र रूप से, और बाकी को पूरे परिवार में वितरित किया जाता है। जिसके पाई के टुकड़े में एक सिक्का है वह अगले पूरे साल खुश रहेगा।

एक नियम के रूप में, परिचारिकाएं उत्सव की मेज पर एक जगह खाली छोड़ने की कोशिश करती हैं। यह स्थान संत तुलसी के लिए अभिप्रेत है, क्योंकि उनकी प्रतीकात्मक उपस्थिति परिवार के लिए एक अच्छा संकेत है।

कालो पोडारिको या प्रवेश करने वाले पहले

ग्रीस में नए साल का जश्नएक और परंपरा के बिना अधूरा है। आधी रात के बाद घर में पहला मेहमान एक अच्छा इंसान होना चाहिए जो यजमानों के लिए सौभाग्य और समृद्धि लाएगा। इसलिए, यूनानी इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से सफल रिश्तेदारों या परिचितों को आमंत्रित करते हैं, लेकिन अधिकतर–बच्चे, क्योंकि वे इरादे और मासूमियत की शुद्धता का प्रतीक हैं। पहले व्यक्ति के घर की दहलीज में प्रवेश करने के बाद, घर के सभी सदस्य बारी-बारी से कदम रखते हैं, और दाहिने पैर से कदम उठाना चाहिए।

गहरा लाल रंग

पिछली पोस्टों में से एक में, इस रिवाज का पहले ही उल्लेख किया जा चुका है। अनार, प्राचीन काल से उर्वरता, पुनर्जन्म और समृद्धि का प्रतीक माना जाता है, नए साल के अनुष्ठानों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पुराने जमाने में घर में खुशियां लाने के लिए अनार को मुख्य दरवाजे पर लटका दिया जाता था।

अब यूनानी भी इस फल को एक विशेष अनुष्ठान के लिए आशीर्वाद देने के लिए चर्च ले जाते हैं। 12 बजने से पहले, नए साल की शुरुआत को चिह्नित करते हुए, घर के सभी सदस्य घर से निकल जाते हैं और लाइट बंद कर देते हैं।

जो व्यक्ति प्रवेश करने वाले पहले व्यक्ति के बाद घर में कदम रखता है (पिछला बिंदु देखें) अपने दाहिने हाथ में एक हथगोला रखता है और उसे दहलीज के खिलाफ जोर से मारता है। ऐसा माना जाता है कि गिरे हुए बीजों की संख्या आने वाले वर्ष में परिवार की खुशियों की मात्रा का प्रतीक है।

कअली हेरा

जैसा कि आपने देखा होगा, ग्रीस में नए साल की परंपराएं बच्चों पर विशेष ध्यान देती हैं। उदाहरण के लिए, सेंट बेसिल से उपहारों के अलावा, उन्हें करीबी रिश्तेदारों से भी उपहार मिलते हैं। दादा, दादी, चाची और चाचा बच्चों को पैसे देते हैं (H .)युग) या मिठाई अगले साल के लिए शुभकामनाएं।वैसे, नए साल की पूर्व संध्या पर, साथ ही क्रिसमस पर, बच्चे कैरोल गाते हुए अपने रिश्तेदारों, दोस्तों और पड़ोसियों के पास जाते हैं।

स्थानीय रीति - रिवाज़

प्रत्येक क्षेत्र का अपना है।कश्मीरउदाहरण के लिए, क्रेते में, नए साल के लिए एक घर में "समुद्री प्याज" (समुद्र के किनारे के ड्रिमिया) नामक पौधे को पेश करने की प्रथा थी। यह एक जंगली, प्याज जैसा जहरीला पौधा है जिसे जानवर भी नहीं खाते - यह त्वचा के संपर्क में आने पर दाने का कारण बनता है। हालांकि, इसकी एक दिलचस्प संपत्ति है - भले ही समुद्री प्याज को मिट्टी से जड़ से हटा दिया जाए, लेकिन यह सूखता नहीं है। यह माना जाता है कि सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों का सामना करने की इसकी क्षमता मनुष्यों और निर्जीव वस्तुओं को पारित की जा सकती है। यह परंपरा 6 वीं शताब्दी ईसा पूर्व से पाइथागोरस के समय से जानी जाती है, और ग्रीस में सबसे पुरानी में से एक है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यूनानियों ने अपने घर में खुशी, धन और सौभाग्य को आकर्षित करने की कोशिश करते हुए, सभी जिम्मेदारी के साथ नए साल का जश्न मनाया। आखिरकार, जैसा कि आप जानते हैं, अच्छी चीजों में विश्वास चमत्कार कर सकता है!