Ո՞ր մթերքներն են ձեզ ամենաշատը գիրացնում. Ո՞ր մթերքներն են մարդկանց գիրացնում և գիրացնում.

Մեր կանոնավոր սննդակարգի ո՞ր մթերքներն են խանգարում մեզ նիհարել: Եկեք անենք առանց տաղանդների, բոլորը հասկանում են, որ պետք չէ ուտել ֆասթ ֆուդ, տապակած, յուղոտ և այլն։

Բացի ակնհայտ անառողջ սննդից, կան մթերքներ, որոնք մեզանից յուրաքանչյուրն օգտագործում է գրեթե ամեն օր՝ նույնիսկ չկասկածելով, որ դրանք կարող են ավելորդ քաշի պատճառ դառնալ։

1. Փաթիլներ, մյուսլի, գրանոլա

Ակնթարթային խառնուրդները բավականին տարածված են որպես նախաճաշ: Այս մթերքները պարունակում են հսկայական քանակությամբ շաքար և բոլոր տեսակի համը ուժեղացուցիչներ: Նման նախաճաշն ավելի առողջարար չէ, քան թխվածքաբլիթ կամ շոկոլադ ուտելը։ Անկախ նրանից, թե որքան մեծ տառերով է գրված «ֆիթնես» բառը փաթեթավորման վրա, նման ապրանքները լավագույնս չեն ազդի ձեր կազմվածքի վրա: Եթե ​​դուք սովոր եք նախաճաշին գրանոլա կամ շիլա ուտել, ապա դրանք պարզապես ինքներդ եփեք։ Տնական գրանոլան շատ ավելի համեղ է, քան խանութից գնվածը: Ավելի լավ է շիլան պատրաստել ամբողջական ձավարեղենից, այլ ոչ թե հացահատիկից։

2. Համեմունքներ և համեմունքներ

Սոյայի սոուս, մայոնեզ, կետչուպ, պաշարների խորանարդիկներ և այլն։ Սա մի բան է, որը լավագույնս մոռացվում է: Այս բոլոր ապրանքները պարունակում են համի ուժեղացուցիչներ և այլ վնասակար քիմիական հավելումներ: Սա ոչ միայն հղի է գործչի հետ, այլև աներևակայելի անառողջ: Եթե ​​ցանկանում եք բարելավել ճաշատեսակի համն առանց առողջությանը վնասելու, ապա ընտրեք պղպեղի հատիկներ, քրքում, տարբեր չորացրած խոտաբույսեր, կոճապղպեղ և թարմ սխտոր։

3. Հաց

Հացաբուլկեղենը շատերի կողմից սիրված է: Բայց ավելի լավ է ընտրել պիտայի կամ ամբողջական հացահատիկի հաց, եթե հոգում եք ձեր կազմվածքի մասին: Հիշեք, որ լավ հացը շաբաթներով չի ստում, ուստի հաց գնելիս ուշադրություն դարձրեք պիտանելիության ժամկետին։

4. Յոգուրտներ՝ հավելումներով

Անկախ նրանից, թե դա հացահատիկ է, թե ելակ, քաղցր մածունը պարունակում է շատ շաքար, ուստի ավելի լավ է զերծ մնալ այս մթերքներից: Յոգուրտն ամենևին էլ դիետիկ սնունդ չէ։ Որպես այլընտրանք՝ ավելի լավ է մածուն ընտրել առանց հավելումների, օրինակ՝ հունական մածուն։ Նման մածունը ամենահամեղ ուտելիքը չէ, բայց ով է ձեզ խանգարում այնտեղ ավելացնել ձեր սիրելի հատապտուղները կամ չրերը։ Ամենակարևորը՝ մածունին մի՛ ավելացրեք խանութից գնված մուրաբա կամ մուրաբա, այլապես կանեք նույն բանը, ինչից փորձում էիք խուսափել՝ չգնելով մի քանի հյութեղ ելակով մածուն։

5. Բրինձ

Ասիական սննդի պաշտամունքի գալուստով մեր ժողովուրդն իր համար համարեց իրենց նիհարությամբ հայտնի ասիացիների ստանդարտ սննդակարգը, իր համար համադարման: Պարզ սպիտակ բրինձը պինդ օսլա է: Եթե ​​բրինձ եք սիրում, ապա ընտրեք շագանակագույն կամ վայրի բրինձ։

6. Սեւ շոկոլադ

Ամենայն հավանականությամբ, դուք լսել եք, որ ձեր սննդակարգում մուգ շոկոլադը պետք է փոխարինել կաթնային շոկոլադով։ Եվ սա բացարձակապես ճիշտ է, բայց կա մեկ նրբերանգ. Մեր խանութների տեսականու մեջ կա այսպես կոչված մուգ շոկոլադի երեք տեսակ՝ մուգ, սև և դառը: Բոլոր սալիկները կլինեն նույն մուգ գույնը, բայց յուրաքանչյուրի կազմը տարբեր կլինի: Լավ շոկոլադը պետք է լինի 70% կակաոյի պարունակությամբ: Բաղադրիչների ցանկի ամենավերջում պետք է լինի «շաքար» բառը։

Մարդու գաստրոնոմիական կախվածություններից ազատվելու համար միջինում մոտ 21 օր է անհրաժեշտ, առաջին 3-ը կլինի ամենադժվարը: Բայց ընդհանուր առմամբ, եթե նպատակ ես դրել բարելավել քո առողջությունը կամ նիհարել, ապա պետք է համբերատար լինել և պարզապես դիմանալ: այս անգամ. Այդուհանդերձ, մի քանի օրը տարիներ չեն, միանգամայն իրագործելի է, եթե կոնկրետ նպատակ ես դնում և ցանկանում ես հասնել դրան։

Մինի խորհուրդներ քաշի կորստի համար

Կրճատեք չափաբաժինները մեկ երրորդով, ահա թե ինչ կօգնի կառուցել: Կարճ և կարևոր :)

Դնել հավելումներ, թե դադարեցնել. Երբ այս հարցը ծագում է, անպայման ժամանակն է հրաժարվել ուտելուց։ Այս մարմինը ձեզ ազդանշան է տալիս մոտալուտ հագեցվածության մասին, հակառակ դեպքում դուք չէիք կասկածի:

Եթե ​​հակված եք երեկոյան ժամերին չափից շատ սնվելու, ճաշից առաջ տաք ցնցուղ ընդունեք։ 5-7 րոպե, իսկ դուք արդեն լրիվ այլ տրամադրություն ու վերաբերմունք ունեք սննդի նկատմամբ։ Փորձեք այն, այն աշխատում է:

Ինչքան էլ համեղ լինի կերակուրը, դուք դեռ շատ անգամներ կուտեք։ Սա ձեր կյանքի վերջին կերակուրը չէ: Հիշեցրեք ինքներդ ձեզ այս մասին, երբ զգում եք, որ չեք կարող կանգ առնել և ջղաձգորեն կուլ եք տալիս կտոր-կտորը:

Շրջակա միջավայրն ազդում է մեզ վրա, դա փաստ է: Խուսափեք այնպիսի խոսակցություններից, ինչպիսիք են «Ես նիհարեցի այստեղ և չկարողացա», «այո, մենք դեռ գեր կմնանք», «Լավ մարդ պետք է շատ լինի»: Լավ, թող «շատ» լինեն, բայց դու ի՞նչ գործ ունես դրա հետ։

Հիշեք մի պարզ բառ՝ նազելի: Սա հենց այն է, ինչ պետք է լինի անառողջ ուտեստների ձեր բաժինը։ Եվ այդ ժամանակ դուք նույնպես նազելի կդառնաք, դա միայն ժամանակի հարց է:

Չափից շատ ուտելու հավանականությունը նվազեցնելու համար հավատարիմ մնացեք 10 հանգիստ գդալների կանոնին: Այն ասում է. «Առաջին տասը գդալները կերեք շատ դանդաղ, որքան կարող եք դանդաղ»:

Ողջույններ, մեր սիրելի ընթերցողներ: Իրինան և Իգորը կրկին ձեզ հետ են: Կարծում ենք, որ մեզանից յուրաքանչյուրը ժամանակ առ ժամանակ մտածում էր այն մասին, թե ինչն է մարդու սննդակարգում ստիպում նրան ավելորդ կիլոգրամներ հավաքել։ Իհարկե, բոլորս էլ հասկանում ենք, որ ավելորդ քաշն առաջանում է առաջին հերթին ոչ թե ապրանքի որոշակի տեսակից, այլ դրա օգտագործման քանակից։

Եվ այնուամենայնիվ, ռեժիմին անցնելիս շատերը զգում են, որ ինչ-որ պահի քաշը կանգ է առնում և այլևս չի հեռանում։

Ի՞նչն է նրան խանգարում: Սրա պատճառն այն մթերքներն են, որոնք գիրացնում են։ Այսօր մեր հոդվածում մենք կխոսենք դրանց մասին:

Արագ նախաճաշեր

Հացահատիկային, մյուսլի, լուծվող շիլաներ – այս բոլոր ապրանքները միայն նպաստում են ձեր քաշի ավելացմանը, քանի որ պարունակում են մեծ քանակությամբ շաքար: Բայց ինչքան շատ ենք ուտում, այնքան շատ ենք ուզում։

Օրինակ, կես բաժակ եգիպտացորենի փաթիլը պարունակում է մոտ յոթ ճաշի գդալ շաքար: Նման նախաճաշը կարո՞ղ է օգտակար լինել։ Նույնը վերաբերում է լուծվող հացահատիկին, սովորաբար այնտեղ շաքարավազ են ավելացնում նաև ճաշակի համար։

Եթե ​​ցանկանում եք նիհարել, բաց թողեք այս տեսակի նախաճաշը։ Գնել ավելի լավ, քան սովորական վարսակի ալյուրը և եփել այն մրգով կամ մեղրով: Նման նախաճաշը շատ ավելի օգտակար կլինի։

Գազավորված ըմպելիքներ

Ձեր սննդակարգում շաքարի մեկ այլ աղբյուր կարող են լինել գազավորված ըմպելիքները:

Օրինակ՝ Pepsi-ի փոքրիկ տուփը (0,33 լ) պարունակում է մոտ ութ թեյի գդալ շաքար: Բացի այդ, հեղուկ ձևով ավելորդ կալորիաները շատ արագ «նստում են» մեր կողքերին, և, շատ դեպքերում, այս ճարպը ենթամաշկային է: Որից ազատվելն ամենադժվարն է։

Յոգուրտներ և կաթնաշոռով աղանդեր

Կկարծեք, որ մենք սխալվեցինք, քանի որ գրեթե ամենուր խորհուրդ է տրվում նիհարելիս ուտել մածուն, կաթնաշոռ կամ խմորած կաթնամթերք, օրինակ՝ կեֆիր։ Դա իսկապես այդպես է:

Բայց դա վերաբերում է միայն բնական մթերքներին, և ոչ այն յոգուրտներին, որոնք պահեստավորված են մեր խանութներում։ Դրանցից շատերը պատրաստվում են նույն շաքարով, ֆրուկտոզայով, եգիպտացորենի օշարակով կամ այլ քաղցրացուցիչներով և երբեմն համը ուժեղացնող նյութերով, որոնք ստիպում են ձեզ ուտել այս ապրանքի ևս մեկ բաժին:

Կարտոֆիլ

Կարտոֆիլն ինքնին չի կարող դասվել խստիվ արգելված մթերքների շարքին, սակայն կարտոֆիլը պարունակում է մեծ քանակությամբ օսլա, որն ամենևին էլ օգտակար չէ մեր օրգանիզմի համար։ Այդ իսկ պատճառով արժե սահմանափակել դրա սպառումը։

Բացի այդ, կարտոֆիլով կերակրատեսակներին կալորիա են բերում նաեւ աղի, բուսական յուղի, կարագի, խոզի ճարպի եւ այլնի տեսքով հավելումները։ Օրգանիզմի համար ամենաանվնաս է խաշած կամ թխած կարտոֆիլը՝ նվազագույն քանակությամբ ավելացված աղով կամ նույնիսկ առանց դրա։

Փաթեթավորված հյութեր

Մենք բոլորս գիտենք մրգերի օգտակարության մասին, մենք նույն հայտարարությունը կապում ենք մրգային հյութերի հետ: Եվ դա իսկապես կարող է աշխատել, բայց միայն այն դեպքում, եթե այս հյութը թարմ քամած լինի:

Սակայն փաթեթավորված հյութերն ամենևին էլ օգտակար չեն կազմվածքի և առողջության համար։ Ամենից հաճախ նման հյութը բաղկացած է ջրից, մրգային թթուից և շաքարի օշարակից, իսկ մեկ բաժակ հյութի շաքարավազը կարող է պարունակել յոթից տասնմեկ ճաշի գդալ:

Իսկ երբեմն փաթեթավորված հյութերի մեջ նույնիսկ մրգի հետք չի մնում՝ սոդա, օշարակ և կոնկրետ մրգի համով քիմիական հավելումներ։ Դուք դեռ օգտակար համարո՞ւմ եք նման հյութերին։

Մայոնեզ, կետչուպ և պատրաստի աղցանների սոուսներ

Հավանաբար չարժե ևս մեկ անգամ խոսել այն մասին, թե որքան վնասակար է մայոնեզը կազմվածքի համար, նույնիսկ եթե այն նշված է «Լույս»: Սեփական ձեռքերով պատրաստված տնական մայոնեզն, իհարկե, ավելի լավ տարբերակ է, բայց, այնուամենայնիվ, դրա վրա էլ չպետք է հենվել։

Աղցանների պատրաստի սոուսները, որպես կանոն, հիմնված են նույն մայոնեզի վրա կամ պատրաստվում են նույն եգիպտացորենի օշարակի հավելումով։ Աղցաններ հագցնելու համար ավելի լավ է օգտագործել թթվասերը՝ խառնված փոքր քանակությամբ մանանեխի կամ նույնիսկ ձիթապտղի յուղի հետ՝ քիչ քանակությամբ համեմունքներով։

Ի՞նչն է սխալ կետչուպի հետ: Դուք կզարմանաք, որ աղի կամ նույնիսկ կծու կետչուպը դեռ պարունակում է շաքար, և այն բավականին շատ է։ Եվ այն նաև ներառում է համի ուժեղացուցիչներ, որոնք ստիպում են ձեզ ուտել մեկ այլ կտոր՝ մեկ ուրիշը:

Սուրճ «3-ը 1-ում»

Մենք արդեն գրել ենք, որտեղ խոսել ենք այն մասին, որ սուրճը կարող է օգտակար լինել բնական տեսքով, բայց ոչ լուծվող։

Այստեղ յուրաքանչյուր պարկի համար սուրճի մեջ ավելացվում է ևս երկու թեյի գդալ շաքարավազ։

Շոկոլադե սալիկներ, դրաժեներ և մածուկ

Այն, որ այս ամենը վնասակար է գործչի համար, մենք քաջատեղյակ ենք։ Բայց ահա մենք կանգնած ենք մի խանութում՝ շոկոլադե սալիկներով կամ դրաժեներով դարակի մոտ և մտածում ենք.

Եվ այս փոքրիկ տոպրակի մեջ մեկ վայրկյանում կա վեց թեյի գդալ շաքար։ Մտածեք՝ արժե՞ դա։

Էներգետիկ ըմպելիքներ

Մենք արդեն գրել ենք առանձին հոդված։

Այս հոդվածի շրջանակներում մենք միայն կավելացնենք, որ նման ըմպելիքի յուրաքանչյուր տարայի համար կա մոտ չորսից հինգ ճաշի գդալ շաքար։

Մսային կիսաֆաբրիկատներ

Մեր քաշի համար մեկ այլ վտանգավոր մթերք է կիսաֆաբրիկատ միսը, նույնիսկ եթե պատրաստի կոտլետների վրա գրված է, որ դրանք պատրաստվում են նապաստակի դիետիկ մսից։

Փաստն այն է, որ նման կիսաֆաբրիկատներին հաճախ ավելացնում են շատ ճարպեր, հաց, համեմունքներ, աղ և համի ուժեղացուցիչ, որը մենք արդեն «սիրել ենք», որի շնորհիվ մենք ցանկանում ենք ավելի շատ ուտել:

Այո, դրանք հեշտ է եփել։ Բայց շատ ավելի օգտակար կլինի նման կիսաֆաբրիկատներ պատրաստել ինքնուրույն՝ առանց վերը նշված բոլորը ավելացնելու։

Բացի ձեր ուտած մթերքները վերահսկելուց, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք քաշի կորստի այլ ասպեկտների վրա: Օրինակ, խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ քաշի կորստի դասընթացին «Սլիմ Գիպնոզ» կամ արդյունավետ քաշի կորստի դասընթաց «Սլիմիր» .

Փորձո՞ւմ եք սահմանափակել ձեր սննդակարգը: Մեկնաբանություններում ասեք, թե որ ապրանքներից եք խուսափում: Կհանդիպենք շուտով:

Հարգանքներով Իրինա և Իգոր

Ժամանակակից աշխարհում այն ​​պարզապես արժանապատիվ թափ է հավաքում, բայց արդեն շատ մոտ է իր գագաթնակետին։

Պարզապես նայեք սովորական ամերիկացի դեռահասին, նրա հիմնական հատկանիշներից մեկը կլինի բավականին տպավորիչ ավելորդ քաշը։

Եվ առաջին հերթին իրերի այս վիճակը կապված է թերսնման խնդրի հետ՝ արագ սննդի մոլության շնորհիվ։ Ի հակադրություն դրան, ուշադրություն դարձրեք ճապոնացի գեղեցկուհիների փշոտ ֆիգուրներին, որոնք մանկուց ծանոթանում են սնվելու մշակույթին և ավանդույթներին։

Խոհարարական Թալմուդները ներկայացնում են բազմաթիվ տարբեր մթերքներ և ուտեստներ, որոնք կարող են ազդել մարմնի քաշի վրա, ուստի շատ կարևոր է սովորել տարբերակել, թե որոնք կարող եք ներառել ձեր սննդակարգում, և որոնք ավելի լավ է հրաժարվել: Ահա թե ինչի մասին կխոսենք այսօր:

Այսպիսով, որո՞նք են այն ապրանքները, որոնցից շատ աղջիկներ գիրանում են, որոնք առաջին հերթին պետք է հեռանան ձեր սառնարանից: Կենդանիների վրա փորձեր կատարած հեղինակավոր ամերիկացի գիտնականների ուսումնասիրությունների արդյունքների համաձայն՝ ապացուցվել է, որ սննդային հավելումը «մոնոսատրիումի գլուտամատ» կամ E 621, որը հանդիսանում է արտադրանքի մեծ մասի մաս, շատ վտանգավոր է մարդու առողջության համար, ինչպես նաև նպաստում է քաշի ավելացմանը։ .

Բայց ինչու է դա տեղի ունենում, և որն է այս սովորական համի ուժեղացուցիչը: Ինչպես պարզվեց, երբ այն մտնում է օրգանիզմ, ճաշակի բշտիկների ակտիվությունը մեծանում է։ Արդյունքում՝ մեր օրգանիզմը սկսում է ավելի ու ավելի համեղ ուտելիք պահանջել, ինչը, ի վերջո, վերածվում է ավելորդ քաշի խնդրի։

Մոնոնատրիումի գլյուտամատը կարելի է գտնել ժամանակակից մարդու գրեթե բոլոր սննդամթերքում. այն ավելացվում է երշիկի, ապխտած միսի, ձկան, հավի մսի, չիփսի, տապակած ընկույզի, բոլոր տեսակի կրեկերների, մայոնեզի և այլնի մեջ:

Հետևաբար, նախքան որոշակի ապրանք գնելը, ուշադիր ուսումնասիրեք դրա բաղադրությունը E 621 հավելանյութի առկայության համար, պարզելու համար, թե որն է լավագույնս մեկընդմիշտ հրաժարվել նման սննդից:

Մթերքներ, որոնք գիրացնում են մարդկանց (փորձագետի կարծիք)

1. Շաքարավազ գազավորված ըմպելիքներ

Սննդաբանները եկել են համաձայնության, որ հեղուկ կալորիաները շատ ավելի արագ են վերածվում ճարպային պաշարների, քան պինդ սննդի կալորիաները: Ուստի առաջին հերթին փորձեք սահմանափակվել քաղցր ջրերի սպառման հարցում, իսկ հնարավորության դեպքում ընդհանրապես հրաժարվել դրանցից՝ դրանք փոխարինելով աղբյուրի մաքուր ջրով։

2. Որոշ կաթնամթերք

Վերջերս հայտնի դարձավ, որ շատ կաթնամթերքներ պարունակում են հսկայական քանակությամբ մեր օրգանիզմի համար վնասակար ճարպեր։ Բանն այն է, որ, օրինակ, մարգարինում (որի յուղայնությունը կազմում է մոտ 72%), արտադրողներն օգտագործում են քիմիապես մշակված ճարպեր, որոնք հետագայում իրենց հետքն են թողնում ոչ միայն գոտկատեղի, այլև ընդհանրապես մարդու առողջության վրա։

Իհարկե, դա չի նշանակում, որ անհրաժեշտ է անմիջապես հրաժարվել կաթից, թթվասերից կամ կաթնաշոռից։ Ընդհանրապես! Դուք պարզապես պետք է սովորեք, թե ինչպես ճիշտ ուտել դրանք: Որպեսզի ձեր կազմվածքը միշտ բարակ մնա և չտուժի սնվելուց, ընտրեք ավելի շատ ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք։

Հաջորդ ապրանքը, ինչպես շատ ուրիշներ, վերջին տարիներին շատ դեգրադացվել է: Ի վերջո, մեր տատիկների ժամանակ դրա պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ էր և շատ օգտակար։ Բայց հետագայում նրա բաղադրությունը սկսեց փոփոխությունների ենթարկվել, մինչև այն վերածվեց առողջ սպառման համար ոչ պիտանի մթերքի։

4. Յուղոտ միս

Իհարկե, միսը այն հիմնական մթերքը չէ, որից լավանում են կանայք կամ տղամարդիկ։ Պարզապես, որպեսզի մարդու օրգանիզմը միաժամանակ ստանա իրեն անհրաժեշտ սպիտակուցի քանակությունը, առանց ավելորդ գումար ստանալու, պետք է սովորել այն ճիշտ ընտրել։

Լավ տարբերակ կլինի անյուղ թռչնամիսը, անյուղ տավարի միսը և, իհարկե, բոլոր տեսակի ձուկը: Բայց ավելի լավ է հրաժարվել խոզի մսից, կամ գոնե փորձել հնարավորինս հազվադեպ ուտել այն։

5. Երշիկեղեն, երշիկեղեն

Այս մթերքները, ցավոք, այսօր նույնպես բնական չեն, քանի որ դրանք պատրաստվում են, ըստ էության, սոյայից, մեծ քանակությամբ ճարպից (լավագույն դեպքում) և համը ուժեղացնող միջոցներից։ Ինչ վերաբերում է մսի բաղադրիչին, ապա այն պարզապես չկա: Ուստի լավագույնն է գնել բնական միս և եփել այն ինքներդ:

6. Կիսաֆաբրիկատներ

Բոլոր ապրանքները, որոնք ունեն ակնթարթային պատրաստման հատկություն, պայմանականորեն վտանգավոր են մարդու օրգանիզմի համար։ Չէ՞ որ այն, որպես կանոն, պատրաստվում է թափոններից, մնացորդներից և այլ «անհամ» իրերից, որոնք ժամանակին չէին կարող վաճառվել։

Հետևաբար, եթե որոշել եք խորտիկ ուտել խանութից գնված պելմենիներ կամ սառեցված կոլոլակ, աշխատեք չխորտակվել դրանց վրա և դա անել հնարավորինս քիչ:

7. Քաղցրավենիք

Յուրաքանչյուր աղջիկ հասկանում է, որ իր կերած քաղցրավենիքներն ու բարիքները կարող են վատ անդրադառնալ իր կազմվածքի վրա։ Բայց, այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը կարող են հրաժարվել դրանցից։

Սիրելի կանայք, այս իրավիճակից ելք միշտ կա՝ պարզապես ձեր սիրելի տորթերն ու շոկոլադները փոխարինեք մրգերով կամ գոնե մեղրով։

Ո՞ր մթերքներն են ձեզ գիրացնում. (ընթերցողների կարծիքը)

• Թեյ կամ սուրճ շաքարով:

• Չիպսեր, կոտրիչ:

• Քաղցր գազավորված ըմպելիքներ.

• Մայոնեզ.

• Տապակած կարտոֆիլ և միս.

• Ապխտած արտադրանք.

• Կաթնային շոկոլադ, քաղցր սալիկներ:

• Տորթեր, խմորեղեն, բլիթներ.

• Պաղպաղակ.

• Սպիտակ հաց.

• Երշիկեղեն, երշիկեղեն, երշիկեղեն, բեկոն։

• Պատե.

• Մյուսլի.

• Հնդկաձավար.

• Հացահատիկային.

• Կարագ, մարգարին։

• Ձիթապտղի ձեթ, արևածաղկի ձեթ։

• Ջնարակապատ պանիրներ.

• Ամբողջ սնունդը արագ սննդից.

Իհարկե, սա «վտանգավոր» մթերքների ամենաամբողջական ցանկը չէ, որից դուք կարող եք լավանալ։ Կան բազմաթիվ այլ տարբերակներ, որոնք կարող են վնասել ձեր մարմնին:

Հետևաբար, ձեր հիմնական խնդիրն է միշտ ուշադիր ուսումնասիրել այն ապրանքների պիտակները, որոնք նախատեսում եք գնել:

Դրանցից ընտրեք դրանք, որոնք ունեն, մայոնեզը փոխարինեք յուղազերծ թթվասերով, պաղպաղակն ու տորթերը՝ մրգերով ու չրերով, փորձեք միսը պատրաստել բացառապես կրկնակի կաթսայի մեջ։ Եվ այդ ժամանակ դուք կզգաք 100-ում:

10 մթերք, որոնք ձեզ գիրացնում են

Մթերքները, որոնք ձեզ գիրացնում են, պետք է բացառվեն ձեր սննդակարգից։ Բոլորս էլ քաջ գիտակցում ենք, որ կան մթերքներ, որոնցից մենք գիրանում ենք։ Մեր օրգանիզմը սկսում է ավելորդ քաշ հավաքել և, եթե բացառենք մթերքներ, որոնք ձեզ գիրացնում ենձեր սննդակարգից, ապա դուք կսկսեք նիհարել, այն էլ՝ արագ: Այս կերպ նիհարելու համար ամենակարեւորը կամքի ուժն ու սովորությունն է։ Բավական է դիմանալ ընդամենը 21 օր և չուտել այնպիսի մթերքներ, որոնք գիրացնում են, և կնկատեք, որ կորցնում եք այդ ավելորդ կիլոգրամները։ Ավելին, 21 օրը բավական է, որպեսզի ընտելանաք հրաժարվել ձեր սիրելի անառողջ մթերքներից: Հոդվածում ես նկարագրելու եմ ոչ միայն այն ապրանքները, որոնք ձեզ գիրացնում են, այլև փոքրիկ հնարքներ, թե ինչպես կարելի է հրաժարվել այդ ապրանքներից։

1. Շաքարավազ.Առաջին և ամենավնասակար մթերքը, որից ճարպ եք ստանում, շաքարն է։ Եթե ​​ցանկանում եք նիհարել, ապա առաջին հերթին հրաժարվեք շաքարավազով սուրճից և թեյից։ Պետք է նաև սահմանափակել հյութերի օգտագործումը փաթեթներում, քանի որ դրանք չափազանց հագեցած են շաքարով։ Փորձեք մեկ շաբաթ թեյ խմել առանց շաքարի, իսկ մեկ շաբաթից թեյը կամ սուրճն առանց շաքարի կընկալեք որպես շատ համեղ ըմպելիք։
2. Կարտոֆիլ.Կարտոֆիլը նաև գիրացնող մթերք է, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ օսլա։ Եթե ​​դուք շատ եք սիրում այս բանջարեղենը, ապա սահմանափակեք ձեր օգտագործած կարտոֆիլի քանակը։ Կերեք միայն խաշած կամ թխած կարտոֆիլ։ Եվ բացառեք ամեն ինչ:
3. Հացաբուլկեղեն.Սրանք նիհարելու համար ամենավնասակար ապրանքներն են։ Եթե ​​ցանկանում եք նիհարել, ապա հրաժարվեք սպիտակ հացից, կարկանդակներից, կեքսից, թխվածքաբլիթներից և այլն, կերեք միայն սև տարեկանի հաց նրանց հացաբուլկեղենից, դա ամենաքիչն է վնասակար նիհարելու համար։
4. Նկ.Սպիտակ հղկված բրինձը նույնպես այն մթերքներից է, որը գիրացնում է։ Մի նայեք այն փաստին, որ կան հսկայական քանակությամբ բրնձի դիետաներ: Հիշեք՝ սպիտակ հղկված բրինձը պարունակում է մեծ քանակությամբ օսլա, որից մենք ճարպ ենք ստանում։ Շատերը կարծում են, որ Չինաստանում և Ճապոնիայում բրինձը մեծ քանակությամբ են ուտում, և իրենց ազգը մնում է բարեկազմ ու նրբագեղ։ Չինացիներն ու ճապոնացիները ուտում են ոչ թե մեր սպիտակ հղկված բրինձը, այլ շագանակագույն բրինձը, որը պահպանում է բոլոր սննդանյութերն ու մանրաթելերը: Չարժե ամբողջությամբ հրաժարվել այս հացահատիկի օգտագործումից, բավական է սահմանափակել բրնձի օգտագործումը շաբաթական 1 անգամ։
5. Լուծվող ձավարեղեն, մյուսլի։Բոլորը հավատում են, որ նախաճաշին շիլա ուտելն առողջարար է, իսկ լուծվող շիլա օգտագործելը նույնպես հարմար է։ Այնուամենայնիվ, եթե չեք ցանկանում գիրանալ և երազում եք նիհարել, հրաժարվեք արագ սննդի նախաճաշերից։ Դրանք պարունակում են «դատարկ» ածխաջրեր, որոնք հագեցվածության պատրանք են ստեղծում և մեր օրգանիզմը գիրացնում։ Գնեք ավելի լավ վարսակի ալյուր և եփեք այն սովորական ձևով: Դրան ավելացրեք միրգ կամ մեղր։ Շիլան կլինի համեղ և առողջարար։
6. Արգանակներ.Գիրացնող մթերքների թվում են նաև հավի և մսի արգանակները։ Ի վերջո, գրեթե ամբողջ ճարպը արգանակից դուրս է գալիս մսից: Եվ մենք կարծում ենք, որ դա ջուր է, դուք կարող եք ավելի շատ ուտել: Ոչ, դուք չեք կարող: Եթե ​​դուք սիրում եք արգանակներ, ապա ավելի լավ է ուտել բանջարեղենի արգանակներ և առաջին ճաշատեսակները պատրաստել բանջարեղենի արգանակների վրա, այլ ոչ թե հարուստ մսի կամ հավի:
7. Կիսաֆաբրիկատներ.Բոլոր կիսաֆաբրիկատները այն ապրանքներն են, որոնք գիրացնում են: Յուղոտ միս, խոզի ճարպ, երշիկեղեն, երշիկեղեն, կարբոնատ և այլն: ոչ միայն գիրացնում են մեր մարմինը, այլև խաթարում են մեր առողջությունը: Հրաժարվեք գնված պելմենից, երշիկեղենից և այլն։
8. Կարագ.Բժիշկների կողմից խորհուրդ չի տրվում ամբողջությամբ բացառել կարագը սննդակարգից, քանի որ այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր։ Այնուամենայնիվ, այս ապրանքը պարունակում է հսկայական քանակությամբ ճարպեր և ածխաջրեր, ուստի այն չպետք է օգտագործվի շաբաթական 10 գրամից ավելի:
9. Մայոնեզ։Գիրանալու համար պարզապես անհրաժեշտ է հրաժարվել մայոնեզ օգտագործելուց։ Ցանկացած մայոնեզ, նույնիսկ «թեթև» կամ «թեթև» մակնշմամբ արտադրանք է, որը գիրացնում է և վնասակար ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա։
10. Չիպսեր և կոտրիչներ.Չիպսեր, կրեկերներ, աղի ընկույզներ և այլն, այս ամենը շատ վնասակար է օրգանիզմի համար։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ քաղցկեղածին նյութեր, որոնք ստիպում են մեր օրգանիզմին գիրանալ։

P.S. Մի մոռացեք բաժանորդագրվել նոր հոդվածներին, ինչպես նաև միանալ Կատյայի բլոգային խմբին կոնտակտում. http://vk.com/blogkaty

Ասա ինձ անկեղծ...

Ամենայն հավանականությամբ, դուք երազել եք գտնել այնպիսի սնունդ, որից երբեք չեք կարող ավելորդ կիլոգրամներ հավաքել ...

Այդպե՞ս էր:

Ես ավելի քան վստահ եմ, որ դուք մտածել եք այդ մասին։

Բայց կա՞ն ապրանքներ, որոնք չեն ճարպակալում։ Կա՞ որևէ մթերք, որը կարելի է օգտագործել անսահմանափակ քանակությամբ և դեռ ավելորդ կիլոգրամներ չգիրանալ:

Ցավոք, նման մթերք դեռ չի հայտնաբերվել։

Բայց ես ուզում եմ ձեզ հանգստացնել և ասել, որ կան որոշ ապրանքներ, որոնք դուք կարող եք առաջին պլան մղել: Սրանք այն մթերքներն են, որոնք ճիշտ սնվելու դեպքում թույլ չեն տա գիրանալ իրենց որոշ հատկությունների պատճառով։ Եվ դուք բոլորին շատ լավ գիտեք:

Սրանք սպիտակուցներով հարուստ մթերքներ են, և դուք միշտ կարող եք ապավինել դրանց:

Այսպիսով, առանց ավելորդ հապաղելու, ահա այն մթերքների ցանկը, որոնք ձեզ չեն գիրացնի: Ահա 10 օգտակար և քաղցած չհեռանալը։

Մթերքներ, որոնք չեն գիրացնում

Դուք կարող եք դիտել այս կարճ սլայդ ինֆոգրաֆիկան, այնուհետև ավելին իմանալ այն մասին, թե ինչու են այս մթերքներն այդքան օգտակար առողջ քաշը պահպանելու և չգիրանալու համար:

[Սեղմեք ներքևի սլաքները՝ ամբողջ էկրանով դիտելու համար]

Հիմա տեսնենք, թե ինչու են նրանք այդքան լավը...

1. Բրոկկոլի

Եթե ​​որոշ ժամանակ կարդում եք այս բլոգը, կիմանաք իմ մասին:

Նույնիսկ եթե ես չգիտեի, որ այն այդքան համեղ է, ես դեռ կստիպեի ինձ ուտել այս բանջարեղենը, քանի որ այն աներևակայելի սննդարար է:

Բրոկկոլին հարուստ է բջջանյութով և ջրով: Սա նշանակում է, որ այն պարունակում է համեմատաբար փոքր քանակությամբ կալորիաներ մեկ մատուցման համար: Եթե ​​երբևէ մտածել եք, թե ինչն է լցնում ձեր ափսեը և ձեզ կուշտ պահում, ապա բրոկկոլին լավ միջոց է գնալու համար:

Սա հիանալի արտադրանք է, որը երբեք թույլ չի տա ձեզ լավանալ:

Եվ ամենակարևորը, դա պայմանավորված է նրանով, որ բրոկկոլին հագեցած է մանրաթելով (մանրաթել), ինչը նույնպես կնպաստի լավ մարսողությանը և մաքրմանը: Այն նաև պարունակում է հակաօքսիդանտ սուլֆորաֆան, որն օգնում է պահպանել աղիքներում ապրող առողջ բակտերիաների մակարդակը:

Բրոկոլին հայտնի է նաև իր կալցիումի բարձր պարունակությամբ։ Իսկ վերջին ուսումնասիրությունների համաձայն՝ հենց կալցիումն է նվազեցնում օրգանիզմի ճարպերը կուտակելու ունակությունը։ Չնայած սա դեռ պետք է ստուգվի:

Ոմանք ձուն համարում են սպիտակուցի պարունակության ոսկե ստանդարտ, և Տեխասի համալսարանը նույնպես նշում է դա: Սրանում վստահ են հատկապես նրանք, ովքեր զբաղվում են բոդիբիլդինգով, ինչպես նաև ֆիթնեսի սիրահարները։ Դրանք հերթով կլանում են, ինչի արդյունքում օրական հասնում է 10-12 հատ։

Բայց ինչի՞ համար են օգտակար ձվերը:

Նախ՝ դրանք կարելի է ուտել ցանկացած ձևով։ Հիշեք Ռոկի ֆիլմը, երբ վազքի գնալուց առաջ նա 3 ձու էր խմել մինչ այդ։ Ճշմարտությունն այն է, որ ձու ուտելու այս մեթոդի օգուտների մասին վեճերն այժմ չեն մարում։

Ի վերջո, ասում են, որ սալմոնելայի վտանգ կա։

Որպես այդ հում ձվի սիրահարներից մեկը, ես ստիպված էի ավելի խորը փորել՝ ինձ փրկելու համար: Ահա մի քանի փաստ այս մասին: Այսպիսով, ԱՄՆ Գյուղատնտեսության նախարարությունը մի անգամ հրապարակեց մի ուսումնասիրություն, որը ցույց տվեց, որ սալմոնելայի վտանգը կազմում է ընդամենը 0,03%:

Փորձի ընթացքում հետազոտվել է 69 միլիարդ ձու: Եվ նկատվեց, որ մաքուր օդում զբոսնող հավից հում տնական ձու ուտելով՝ այդ ռիսկն ընդհանրապես զրոյի է հասնում։

Բացի այդ, ձուն էժան ապրանք է։ Դրանք առավելագույն հնարավոր քանակությամբ սպիտակուց ստանալու ամենահարմար միջոցներից են: Բայց հիշեք, որ դրանք պետք է ամբողջությամբ ուտել դեղնուցով, քանի որ սպիտակուցի մոտ կեսն այնտեղ է:

Ձուն սուպերմթերք է, որը թույլ չի տա ավելորդ կիլոգրամներ հավաքել։ Դրանք ուտելով՝ ձեր կալորիաների մեծ մասը կստանաք սպիտակուցից։ Օրինակ՝ ցածր ածխաջրերով դիետայի վրա:

Բացի այդ, ձուն պարունակում է վիտամին D և «լավ» խոլեստերին։ Երկուսն էլ լավ են բնական արևայրուքի և մկանների կառուցման համար:

Այսպիսով, եթե ցանկանում եք օրական ավելի շատ սպիտակուց ստանալ, ձեր սննդակարգում ներառեք ձուն:

3. Քինոա

Մեզանից շատերը դեռ ծանոթ չեն քինոային: Բոլորը, քանի որ մեզ համար դժվար է գտնել այն հենց վաճառասեղանին: Փորձելու համար պետք է պատվիրել, հատկապես նրանց համար, ովքեր ապրում են փոքր քաղաքներում։

Ինչպես բոլոր մթերքները, որոնց մասին մենք այսօր խոսում ենք, այն հագեցած է սպիտակուցներով: Եվ ոչ միայն սպիտակուց, այլ պարունակում է մեր գոյության համար անհրաժեշտ բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները (ներառյալ էականները):

Այդ իսկ պատճառով այս շիլան առանցքային ապրանք է բուսակերների և վեգանների համար։ Նրանք այն համարում են մսի ամբողջական փոխարինող։

Քինոան նաև մանրաթելի հիանալի աղբյուր է։ Այն ձեզ կտրամադրի 12 գրամ մանրաթել մեկ ծառայում: Սա նշանակում է, որ դրա հետ օգտագործվող սպիտակուցի մեկ չափաբաժինը կապահովի կոպիտ մանրաթելերի ամենօրյա պահանջի գրեթե կեսը:

Քինոայի այս հատկությունը կօգնի ձեզ նվազեցնել ձեր խոլեստերինի մակարդակը, բարելավել հաստ աղիքի առողջությունը և ձեզ ավելի երկար կշտացնել:

Սա քինոայի հիմնական հատկությունն է, որը չի գիրանում։

4. Տավարի անյուղ միս

Անկեղծ ասած, ինձ համար դժվար է նման ապրանքներ ներառել ցուցակում։

Գիտես ինչու? …

Այո, քանի որ կան բազմաթիվ հակասական ուսումնասիրություններ, որոնք կարծես թե ինչ-որ բան են ասում, բայց միաժամանակ տողատակերում գրում են, որ լրացուցիչ հետազոտություններ են անհրաժեշտ։

Օրինակ, քաղցկեղի հետ կապված կարմիր մսի շուրջ շատ հակասություններ և աղմուկ են բարձրացել: Այսպիսով, ԱՀԿ-ն ասում է, որ օրական 50 գրամ կարմիր մսի օգտագործումը հանգեցնում է հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացման ռիսկի 18%-ով ավելացման:

Բայց միևնույն ժամանակ կան փաստեր, որ դա չի վերաբերում տանը աճեցված մսին։ Եվ միևնույն ժամանակ խոսքը վերաբերում է կիսաֆաբրիկատներին։ Անգամ տեղեկություններ կան, որ ամեն մի փաստի համար, որ միսը քաղցկեղ է հրահրում, կա հակառակ փաստ.

Սա իմ սիրելի ապրանքներից մեկն է այնպիսի ձկների հետ, ինչպիսիք են սաղմոնը, ծովատառեխը և սկումբրիան:

Ճիշտ է, շատերը կարող են ասել, թե ինչպես է այս ապրանքը վերագրվում նրանց, ովքեր թույլ չեն տա գիրանալ, քանի որ այն լի է ճարպերով։

Այո այդպես է. Բայց սա այն ճարպը չէ, որը ձեզ պետք է անհանգստացնի: Սաղմոնը պարունակում է երկար շղթայով օմեգա-3 ճարպաթթուներ, որոնք, եթե չգիտեք, ներկայումս կան։

Հիշո՞ւմ եք, վերևում խոսեցինք այն մասին, որ կան մթերքներ, որոնք պարզապես կատարյալ են ուտելու և չգիրանալու համար։ Եվ մենք առաջինն անվանեցինք բրոկկոլի: Այսպիսով, դա սաղմոնն է, որը կլինի հիանալի հավելում և շատ համեղ:

6. Սոյա

Այո, ես հասկանում եմ քեզ: Ամենայն հավանականությամբ, ձեզնից ոչ բոլորը գիտեն այդ մասին, բացի սոյայի սոուսից սուշիի համար։

Այսպիսով. … :)

Այնուամենայնիվ, կան ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տվել, որ սոյան գերարդյունավետ է մկանների կառուցման և ճարպերն այրելու գործում: Այն ֆիթնեսի խելագարների շրջանում ամենահարգված ապրանքներից մեկն է: Իսկ եթե մարզվում եք մարզասրահում, ապա, ամենայն հավանականությամբ, լսել եք սոյայի սպիտակուցի մասին։

Սոյայի ամենահզոր հատկությունն այն է, որ այն այն քիչ բուսական սպիտակուցներից է, որը պարունակում է բոլոր էական ամինաթթուները:

Եթե ​​դուք որոշել եք ուտել բարձր սպիտակուցային խորտիկ, սոյայի արտադրանքը լավ ընտրություն է: Եվ ինչպես ցույց են տվել որոշ հետազոտություններ, սոյան օգնում է նվազեցնել ախորժակը, մեծացնել հագեցվածությունը: Բացի այդ, հետազոտության մեջ ասվում է, որ այն բարելավում է տրամադրությունը և մտավոր աշխատանքը։

Ինչպե՞ս ավելի շատ սոյա օգտագործել:

Ինչպես ճապոնացիներն են ասում, շոգեխաշած սոյայի մեկ բաժինը ձեզ կապահովի 8 գրամ սպիտակուց և ընդամենը 95 կալորիա։ Սպիտակուցի բարձր պարունակության շնորհիվ սոյան այն մթերքներից է, որն անհնարին է դարձնում ճարպակալումը։

7. Հավ

Հավի միսը սպիտակուցի լավագույն աղբյուրներից մեկն է։

Եվ ոչ այն պատճառով, որ այն իրականում պարունակում է ամենաբարձր պարունակությունը, այլ այն պատճառով, որ հավի սպիտակուցն այնքան նիհար է, որ դուք չեք ուտում անառողջ ճարպեր:

Հավի սպիտակուցը տեղափոխում է ձեր մարսողական համակարգը և նյութափոխանակությունը ավելի բարձր մակարդակի վրա՝ օգնելով ձեզ:

Իհարկե, հավի միսը ավելի շատ կալորիա է պարունակում, քան բանջարեղենը։ Բայց միևնույն ժամանակ հավի կրծքամիսը ձեզ կլրացնի բավականաչափ էներգիա և սպիտակուց։ Իսկ դա, իր հերթին, կօգնի ձեզ ավելի հագեցած լինել և ամբողջ օրվա ընթացքում քաղց չզգալ, նույնիսկ եթե միայն բանջարեղեն եք ուտում։

Խորհուրդ. եթե դուք փորձում եք ավելի շատ ճարպ այրել, պարզապես հավը թխել ջեռոցում կամ խորովել, բայց մի տապակեք:

Վիճակը միայն: մի ավելացրեք սոուսներ և կետչուպներ, ինչպես նաև խուսափեք շատ աղից հավ պատրաստելիս:

8. Վայրի միս

Սա, իհարկե, մեզ համար հազվադեպություն է։ Բայց եթե ինչ-որ տեղ տեսնեք բիզոնի, բիզոնի կամ այլ վայրի արտիոդակտիլի (եղնիկ, կաղամբ, անտիլոպ) եփած միս, բաց մի թողեք հնարավորությունը։

Սա ամենաօրգանական միսն է։

Ահա թե ինչպես է lifestrong կայքը գրում այս մսի մասին.

Վայրի կենդանիների միսը հակված է ավելի ցածր ճարպի պարունակություն ունենալ, քանի որ այս կենդանիներն ավելի ակտիվ են վայրի բնության մեջ: Բացի այդ, վայրի կենդանիներն ուտում են բնական սնունդ՝ ի տարբերություն ոչ մասնագիտացված տնտեսություններում մեծացած կենդանիների, որոնք ունեն շատ ճարպեր և օմեգա-6 (որը նպաստում է բորբոքմանը):

10. Կանաչ ոլոռ

Այս փոքրիկ կանաչ ոլոռը, ցավոք, թերագնահատված է նույնիսկ առողջապահական մարմինների շրջանում: Բայց նրանք շատ ավելի հարգանքի են արժանի։

Սիսեռը սպիտակուցի, մանրաթելերի, միկրոէլեմենտների, հակաօքսիդանտների և այլ վիտամինների ու հանքանյութերի հիանալի աղբյուր է: Բացի այդ, մեկ բաժակ ոլոռն ունի հարյուրից պակաս կալորիա։

Սիսեռը նաև այնքան շատ սպիտակուց է պարունակում, որ ֆիթնես համայնքում դարձել է սուպեր ժողովրդականություն: Մարզիկները նույնպես սիրում են այն, քանի որ այն հեշտությամբ մարսվում է և միևնույն ժամանակ նպաստում է մկանների ամենաարագ ձևավորմանը և ճարպերի այրմանը:

Այն պարունակում է այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են գլուտամինը և ճյուղավորված ամինաթթուները: Հենց այս հատկություններն են, որ սիսեռին իրավունք են տալիս մտնել մարզիկների համար սպիտակուցային փոշիների բաղադրության մեջ:

Սպիտակուցի որոշ բուսական աղբյուրներ պարունակում են հակասնուցիչներ, որոնք թույլ չեն տալիս մարմնին լիովին կլանել հանքանյութերը: Սիսեռը չի պարունակում ցանկացածկապեր.

Այսպիսով, խնդրում եմ, եթե ցանկանում եք ավելի շատ ուտելիք ուտել և չգերանալ, ապա ոլոռը ձեզ կտա այդ հնարավորությունը։

Վերջնական մտքեր

Դա այնքան էլ դժվար չէր թվում, չէ՞:

Այս ապրանքների մեծ մասը հավանաբար արդեն ձեր խոհանոցում է: Դե, եթե դա այդպես չէ, ապա դրանցից շատերը դժվար չէ գտնել: Եվ ամենաօգտակար բանը, որ դուք կարող եք ընդգծել այս հոդվածից, այն է, որ դրանցից մի քանիսը միասին լավ են աշխատում քաշի կորստի համար:

Օրինակ, ճաշի համար կարող եք պատրաստել խորոված հավ և շոգեխաշել բրոկկոլիի մի բաժին ոլոռով: Սա սուպեր լանչ է, որից դուք երբեք չեք գիրանա։ Ներառեք այս մթերքները ձեր սննդակարգում՝ այն հավասարակշռելու համար: