결혼식을 위한 맛있는 간식. 웨딩 테이블에 샌드위치와 스낵입니다. 샐러드 "모피 코트 아래 청어"

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웨딩 테이블에 샐러드 요리법

과일과 함께 아스파라거스와 닭고기의 미식가 샐러드는 완벽한 선택입니다. 낭만적인 저녁 식사함께 또는 뷔페 테이블. 준비는 간단합니다. 재료의 조합이 이색적입니다. 적어도 한 번은 시도해 볼 가치가 있습니다. :)

해산물과 콩류를 한 접시에 담으면 너무 거창하지 않나요? 그런 다음 게 콩 샐러드 만드는 법을 배워야합니다! 모험을 두려워하지 않는 사람들을 위한 요리;)

사탕무가 든 당근 샐러드 - 그것이 내가 요리하는 것이 좋습니다. 당근은 사탕무와 마찬가지로 엄청난 공급량을 가지고 있습니다. 영양소, 그리고 이 두 가지 구성 요소가 함께 건강을 보장합니다.

과일과 해산물을 페어링하는 것이 너무 대담하게 들리지 않습니까? 그래서 당신은이 요리를 좋아할 것입니다! 배와 새우 샐러드 레시피는 실험을 두려워하지 않는 사람들을 위한 것입니다.

사과와 치즈가 든 샐러드를위한 절묘하고 간단한 요리법은 채식주의 자뿐만 아니라 육식가가 즐겁게 먹을 수 있으며 축제 테이블에서도 그러한 요리가 매우 적절할 것입니다!

참치와 옥수수가 들어간 다채로운 샐러드는 축제 테이블을 장식합니다. 재료도 많고 궁합이 잘 맞아요. 또한 올리브 오일이나 마요네즈로 간을 할 수 있습니다.

피망은 모든 샐러드에 독특한 풍미, 아삭함 및 육즙을 제공합니다. 이 재료로 내가 가장 좋아하는 샐러드 중 하나는 고기 샐러드입니다. 피망... 샐러드는 마요네즈를 입힌 왕성한입니다.

처음에는 레스토랑에서 아보카도와 오렌지를 곁들인 샐러드를 먹어봤는데 너무 맛있어서 맨날 요리를 하기 시작했지만, 물론 제 방식대로. 매우 식욕을 돋우는 신선하고 맛있는 샐러드.

이 조리법에 따른 기름에 정어리 샐러드는 15 분 이내에 요리됩니다. 그런 요리는 대접받을 가치가 있습니다. 축제의 만찬또는 뷔페 테이블. 푸짐하고 저렴하고 맛있습니다. 동화:)

러시안 뷰티 샐러드

"러시아의 아름다움"샐러드는 축제 테이블에 어울리는 매우 맛있고 인기있는 멋진 샐러드입니다. 나는 러시아 뷰티 샐러드에 대한 매우 간단한 요리법을 알려줄 것입니다. 모두가 알아낼 수 있습니다!

소금에 절인 버섯 샐러드는 샴 피뇽, 꿀 버섯, 살구 버섯 등 소금에 절인 버섯을 준비하기위한 독창적 인 샐러드입니다. 소금에 절인 버섯으로 샐러드 만드는 법을 알려 드리겠습니다.

샐러드 "수박 웨지"

샐러드 " 수박 웨지"- 아름답게 디자인 된 축제 샐러드에 대한 신선하고 지루하지 않은 아이디어. 아름답고 독창적이며 맛있는 것으로 판명되었습니다. "수박 조각"샐러드의 간단한 요리법은 당신의 관심을 끌 것입니다.

로얄 샐러드

독창적이고 동시에 Tsarsky 샐러드의 간단한 요리법을 사용하면 친애하는 손님을 위해 테이블에 올려 놓는 것을 부끄러워하지 않을 진정으로 맛있고 고급스러운 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

레이디스 샐러드

여성용 샐러드는 맛면에서 매우 독창적이고 특이한 샐러드입니다. 요리를 실험해보고 싶다면 여성 샐러드의 간단한 요리법이 흥미로울 수 있습니다.

빨간망토 샐러드

"빨간 망토"샐러드는 닭고기가 주재료인 매우 맛있고 효과적인 레이어드 샐러드입니다. "빨간 모자"샐러드의 간단한 요리법은 축제 축제 전날에 도움이 될 것입니다.

복숭아가 든 쇠고기는 축제 테이블을위한 훌륭한 샐러드 또는 아름다운 전채를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 접시는 특이하게 보이고 독특한 맛이 있습니다. 접시에는 복숭아 통조림이 사용됩니다.

다이어트 닭고기와 육즙이 풍부하고 비타민이 풍부한 배추도 잘 어울립니다 간단한 조리법샐러드. 치킨 북경 양배추는 또띠아 테이블과 함께 제공되며 평일에 먹습니다.

"마에스트로" 샐러드

맵고 가볍고 푸짐한 마에스트로 샐러드를 만드는 비법은 축제 테이블그리고 어떤 샐러드를 만들지 고민합니다. 매우 독창적 인 샐러드 - 시도해보십시오!

소비에트 적자 기간 동안 거의 사치품으로 여겨졌던 치즈, 계란, 대구 간을 곁들인 인기 있는 샐러드 레시피. 오늘날 대구 간은 모든 곳에서 판매됩니다. 요리합시다!

바삭한 샐러드

나는 어떤 축제 테이블에서도 안전하게 제공 될 수있는 매우 맛있는 샐러드 인 Crispy 샐러드를 만드는 방법을 알려줍니다. 이 샐러드가 먼저 식탁을 떠나는 것이 경험적으로 입증되었습니다! ;)

아보카도를 곁들인 달콤한 고추 샐러드는 빠르지만 만족스러운 여름 간식으로 완벽한 샐러드입니다. 다이어트 요리- 그것은 그림에 해를 끼치 지 않을 것입니다 :)

오늘은 다소 준비하기 쉽고 맛있고 건강한 생선 샐러드인 명태 샐러드를 제공합니다. 이 마른 생선에는 건강을 개선할 수 있는 많은 영양소가 포함되어 있습니다.

튤립 샐러드

축제 테이블을 어떻게 장식해야 할지 모르겠다면 튤립 샐러드를 꼭 드셔보세요. 튤립 샐러드 만드는 법을 모른다면 내 레시피가 도움이 될 것입니다.

양파와 버섯 절인 오징어 샐러드를 쉽고 맛있게 준비하십시오. 잔치가 다가오면 오징어 샐러드를 만들어보세요. 모두가 좋아할 것입니다!

시저 샐러드 클래식 레시피

우리는 고전적인 조리법에 따라 많은 좋아하는 시저 샐러드를 요리합니다. 신선한 잎양상추, 구운 닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 특별한 시저 소스. 샐러드가 아닌 딜라이트!

미모사 샐러드"

모든 행사에 축제 테이블에 적합한 모두에게 친숙한 샐러드입니다. "미모사" 샐러드는 준비하기 쉽고 맛이 믿을 수 없을 정도로 섬세한 고전적인 샐러드입니다.

해바라기 샐러드

닭고기, 버섯, 치즈, 올리브로 해바라기 샐러드 요리법. 감자 칩은 해바라기 꽃잎을 닮은 장식으로 사용됩니다.

축제 샐러드 "안개 속의 고슴도치"

안개 속의 고슴도치 샐러드 - 사진 레시피에 따라 닭고기와 파인애플로 맛있고 준비하기 쉬운 샐러드.

옥수수와 쌀로 크랩 스틱 샐러드를 만드는 고전적인 요리법. 게 막대기가 든 샐러드는 어떤 경우에도 축제 테이블을위한 훌륭한 장식이 될 것입니다.

올리비에 샐러드

올리비에 샐러드를 만들기 위한 고전적인 요리법. 우리의 축제 테이블에 전통적인 샐러드. 모두가 행복해지는 올리비에 샐러드 만드는 법을 알려드립니다!

나는 그리스 샐러드의 고전적인 요리법에주의를 기울입니다. 나는 이것이 수많은 그리스 샐러드 레시피 중 가장 성공적인 것 같아요. 그릭샐러드 만드는 법은 여기까지!

오이와 옥수수를 곁들인 멋진 치킨 샐러드! 신선한 야채의 계절은 항상 우리의 상상의 여지를 줍니다. 신선한 제품과 닭고기를 항상 맛있고 만족스럽게 요리 할 수 ​​있습니다.

석류 팔찌 샐러드

"라는 이름으로 종종 볼 수있는 석류 샐러드로 맛있고 육즙이 많으며 아름답게 장식 된 요리법 가넷 팔찌».

새해 샐러드 "옥 팔찌"

"옥 팔찌" 샐러드를 위한 레시피. 이 샐러드에는 우수한 조합키위와 고기. 샐러드는 아름답고 맛있습니다.

"버섯 빈터" 샐러드

샐러드 버섯 빈터- 이것은 휴가를위한 매우 맛있고 우아한 샐러드입니다. 샐러드가 너무 인상적이어서 손님이 한 가지 방법으로 밖에 나갈 수 없습니다.

카퍼카이 둥지 샐러드

Capercaillie 둥지 샐러드 조리법 - 닭고기, 감자, 계란, 오이로 샐러드를 요리하십시오. 이 둥지 모양의 샐러드는 축제 테이블에 훌륭한 장식이 될 것입니다. 인기있는 러시아 요리.

이 맛있는 파인애플 샐러드는 당신의 휴일 식탁을 더욱 빛나게 해 줄 것입니다! 새해 테이블에 잘 어울립니다.

모피 코트 아래의 청어가 가장 인기가 있습니다. 명절 요리~에 새해 테이블... 청어, 계란 및 야채 샐러드를 위한 고전적인 조리법. ...

샐러드 "모피 코트 아래 청어"

와 함께하는 간단한 레시피 단계별 사진전통적인 러시아 새해 요리 "모피 코트 아래 청어"의 준비.

"차판" 샐러드

시베리아 요리에 속하는 인기 레스토랑 "Chafan"샐러드의 레시피.

"빈터 버섯 피커"샐러드

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Vinaigrette 샐러드는 매우 인기가 있으며 맛있는 요리... 초보자라도 비네그레트를 올바르게 준비하는 방법을 이해할 수 있는 간단한 클래식 비네그레트 레시피를 알려드립니다.)

파인애플 샐러드

치킨 필레, 치즈, 파인애플 조각 샐러드 레시피, 양파그리고 호두.

인기있는 가벼운 샐러드 한국 당근. 수제 레시피매운 한국 당근 요리.

가벼운 아침 식사로 완벽한 단호박, 사과, 당근 샐러드 레시피.

샐러드 "섬세한"

샐러드 "섬세한"은 이유 때문에 그 이름을 얻었습니다. 말 그대로 입안에서 녹습니다. 샐러드에 사용할 신 사과가 없으면 달콤한 사과를 갈아서 레몬 주스 몇 방울과 함께 저어줍니다.

샐러드 "남자의 꿈"

"남자의 꿈"은 진짜 ​​남자를위한 고기 샐러드입니다. 그것은 매우 만족스럽고 준비하기 쉽습니다. 더 강한 성의 대표자는 스스로 준비에 대처할 수 있습니다.

맛있는 새우 샐러드를 위한 이 수제 레시피는 해산물 애호가를 위한 훌륭한 요리입니다.

샐러드 "부드러움"

샐러드 레시피 부드러움. 계란 팬케이크는 샐러드에 놀라운 맛을 선사합니다. 섬세한 샐러드 준비에 사용됩니다. 치킨 필렛(훈제 또는 삶은 필레를 사용할 수 있습니다).

결혼식 테이블에 전채가없는 ​​결혼식은 무엇이며 그 조리법은 정교함으로 구별됩니까? 차가운 결혼식 간식, 조리법이 많이 있습니다. 그들과 함께 축하를 선택하고 장식하는 것이 남아 있습니다!

콜드 에피타이저는 결혼식 잔치에서 전략적으로 필요한 메뉴라고 할 수 있습니다. 축제 테이블을 다양화하고 특히 엄숙하고 독창적이며 식욕을 돋우는 것은 스낵입니다.

다양한 모양과 내용물의 샌드위치, 수많은 샐러드, 다채로운 타르트, 젤리 및 놀라운 아름다움의 롤은 전채의 직접적인 사명을 수행 할뿐만 아니라 전체 휴가를 장식하고 신혼 부부와 손님의 영혼을 고양시킵니다.

결혼식 간식, 조리법 및 직접 만드는 단계를 제안하기 전에 독자는 다음을 소개해야 합니다. 간단한 규칙메뉴를 그리는 중.

비용의 주요 항목은 잔치에 속하는 것으로 알려져 있습니다. 축하 행사가 끝났을 때 음식의 최대 30퍼센트가 테이블에 남아 있는 것을 보는 것은 그리 유쾌하지 않습니다. 따라서 간식을 선택하기 전에 웨딩 테이블, 조리법 축제 제품, 다음과 같은 몇 가지 요소를 고려해야 합니다.

· 계절. 상점이나 바자회에서 제품의 가용성과 가격은 신혼 부부가 결혼하기로 선택한 달에 직접적으로 달려 있습니다. 예를 들어, 결혼식이 가을에 떨어지면 장식용으로 자른 엄청난 양의 야채가 슬프게도 테이블에 남아 있습니다. 그리고 공개적으로 사용 가능한 사과와 오렌지는 조각으로 자른 것(집에 가져갈 수 없음)은 쓰레기통으로 갑니다. V 가을 시즌살구, 복숭아, 체리 또는 좋은 자두가 잘 어울립니다.

간식과 따뜻한 식사. 무거운 카테고리의 요리는 추운 계절에 더 잘 먹습니다 (그런데 겨울에는 강한 음료가 더 잘 마십니다). 여름에는 공정한 섹스가 주로 몸매를 돌보고 칼로리가 적은 음식을 선호합니다. 여름에 고기를 희생시키면서 : 사람들은 바베큐 형태로 다차에서 먹었으므로 특히 두 번째 코스로 제공해서는 안됩니다.

· 연회 시간. 인체는 일정을 준수하고 음식 섭취는 특정 시스템으로 발전합니다. 따라서 6.0 이전에 섭취한 음식의 양은 이 시간 이후와 동일하지 않습니다.

저녁 6시 이후에 손님이 테이블에 앉으면 두 번째 뜨거운 요리를 주문할 필요가 없으며 1초 코스면 충분합니다. 그렇지 않으면 음식의 60퍼센트가 식탁에 남게 됩니다. V 가장 좋은 경우, 두 번째 핫은 한 접시에 일반 요리를 주문할 수 있습니다.

· 남자와 여자. 이것 또는 그 음식의 양은 비율에 따라 달라집니다.

결혼식 간식, 그들을 위한 요리법은 일반적으로 샌드위치로 시작합니다. 웨딩 테이블에 전통적인 카나페 대신 반죽 바구니에 전채를 만드는 것이 편리합니다. 그들은 샐러드 또는 샌드위치의 구성 요소를 넣습니다. 예를 들어 삶은 닭고기와 버섯을 작은 입방체로 자르고 마요네즈로 맛을 내고 바구니에 넣고 강판 치즈와 허브를 뿌립니다.

샴피뇽과 치킨의 축제 샐러드.

삶은 닭고기 500g의 살을 분리하고 피부를 제거하고 고기를 조각으로 자릅니다. 다진 삶은 버섯(130g. 샹피뇽), 무(300g), 절인 오이(45g)를 거기에 넣는다. 샐러드를 소스로 간을 합니다: 마요네즈(130g)와 머스타드(20g)를 섞습니다. 소금. 샐러드를 식히고 서빙하기 전에 허브를 뿌립니다.

젤리 쇠고기. 두 큰술. 30분 동안 젤라틴 큰 스푼을 담그십시오. 차가운 물그런 다음 뜨거운 맑은 국물에 붓습니다. 익힌 고기 300g을 결을 따라 자르고 가장자리가 낮은 그릇의 바닥을 따라 조각을 정렬합니다. 장식용으로 각 고기 조각을 올려 놓으십시오. 다양한 모양의미리 익힌 당근 조각과 작은 잎사귀. 젤라틴을 섞은 소량의 육수에 재료를 부드럽게 붓고 굳을 때까지 서늘한 곳에 보관합니다. 그 후 남은 육수를 붓고 찬물에 3~4시간 담가둡니다. 서빙하기 전에 완성된 aspic을 부분 조각으로 자르고 녹색 양상추, 토마토, 레몬 조각을 그 위에 올려 놓습니다.

생선 롤(파이크 퍼치 또는 헤이크에서).

생선 필레(1kg)를 부분 조각으로 자르고 평평한 방향의 칼날로 가볍게 치십시오. 조각을 롤로 조심스럽게 싸서 이쑤시개로 고정하십시오. 얇게 썬 당근(1개)과 양파(1개)로 롤을 삶습니다(약 20분). 진정해. 롤을 냅킨에 놓습니다.

잘게 썬 셀러리(800g), 살짝 소금, 잘게 썬 사과(800g)와 섞어 모든 것을 뿌린다 레몬 주스... 이 샐러드에 마요네즈(100g)를 크림(100g)과 함께 맛을 낸다. 접시에 샐러드를 놓고 생선 롤을 얹습니다. 야채로 장식하십시오.

차가운 간식으로 웨딩 테이블을 세팅하기 위한 몇 가지 팁.

테이블은 손님을 위해 지정된 시간 전에 제공됩니다.

샐러드는 일반적으로 접시나 샐러드 그릇에 제공됩니다. 접시의 크기는 샐러드의 구성에 따라 다릅니다. 이국적인 샐러드는 작은 용기에 제공됩니다. 샐러드는 필요한 경우 샐러드 스푼과 포크로 완성됩니다. 같은 것이 더 많이 제공될 수 있습니다 원래 방식으로: 녹색 양상추 시트에 분할; 흰 빵, 소시지 또는 햄 조각에. 샐러드는 토마토, 계란, 오이, 고추, 반죽 바구니로 채워질 수 있습니다. 이러한 창의적인 부분은 하나의 큰 접시에 들어갑니다.

콜드 컷 : 다양한 종류의 소시지와 햄을 얇게 비스듬히 자르고 (고기, 혀는 더 두껍게 자릅니다) 팬이나 줄에 접시에 놓습니다.

청어는 뼈에서 분리되어 청어에 넣어 물고기의 모양을 유지합니다. 소금에 절이고 훈제 한 붉은 생선은 미리 자르고 얇은 조각으로 자르고 레몬 조각과 허브를 위에 놓습니다.

치즈는 여러 개의 얇은 조각을 잘라낸 전체 조각으로 얕은 접시에 제공됩니다(치즈의 특성은 빨리 건조됨). 나이프와 포크가 근처에 있어야 합니다.

집에서 만든 결혼식 식사에는 다음과 같은 이점이 있습니다. 고품질 제품; 가정 요리법의 "식품 저장실"의 특산품. 숙련된 주부의 손으로 만든 아름답고 독창적인 축제 요리가 식욕을 더합니다.