웨딩 테이블 장식입니다. 피클의 결혼식을 위한 간식. 샐러드 "수박 조각"
차가운 스낵은 필수적이고 전략적으로 중요한 부분입니다. 웨딩 메뉴. 동시에 다양한 구성과 형태의 샌드위치, 다채로운 타르트렛, 수많은 샐러드, 일반적인 아스피크 및 모든 종류의 롤은 스낵으로서의 직접적인 역할을 수행하고 축제 메뉴를 다양 화하도록 설계되었습니다. 독창적이고 독창적으로 장식된 샌드위치와 스낵 웨딩 테이블더 엄숙하고 식욕을 돋울 수 있습니다. 웨딩 메뉴에 포함할 것을 제안하는 레시피가 포함된 웨딩 콜드 애피타이저 카테고리입니다.
목록 선물 선물가장 마음에 드는 것을 고를 수 있는 신랑, 신부, 무엇을 줄지 고민할 필요 없이 온라인으로 살 수 있는 하객을 위한 도구입니다. 목록을 준비하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 알아보세요. 목록 결혼 선물가장 비싼 것까지 생각하고 기념품을 살 생각이 없거나 많은 돈을 쓸 수 없는 사람들을 위해 가장 저렴한 것부터 다양한 가격의 품목을 포함해야 합니다. 대부모, 선물을 주고 싶은 친척 또는 가까운 친구 최고의 선물.
카나페 스프랫
그런 특이한 카나페 - 훌륭한 대안진부하지만 sprats와 함께 너무 사랑받는 샌드위치. 필수 성분:
- 치즈 (단단한 품종) - 300g
- 코티지 치즈 - 200g
- 연화 버터 - 50g
- 레몬 반 조각
- 작은 오이 (절인) - 6 개
- 스프랫 - 100g
- 물냉이 - ½ 묶음
박제 오징어
내 목록에 얼마부터 얼마까지 가격이 올라야 합니까? 당신의 도시에 멋진 가정집 가게가 있다면, 물론 거기에 선물 목록을 남겨 두십시오. 그러나 결혼 선물 목록을 온라인으로 작성하여 외부에 사는 손님이 온라인으로 구매할 수 있도록 하십시오. 새롭게 형성된 것을 생각하며 부부시작하기 위해 정말 작은 가구가 필요한 사람 새로운 삶, 일부 웨딩 사이트에서는 온라인으로 구매한 선물을 신랑 신부의 할당량으로 변경하는 멋진 서비스를 제공합니다.
신랑의 소원은 완벽한 결혼; 예식장부터 드레스 선택부터 예식 메뉴까지 모든 선택이 흠잡을 데 없이 이루어져야 합니다. 음악은 결혼식 피로연의 영혼이므로 선택에 대한 많은 의심이 있습니다. 어느 것이 파티에 가장 적합합니까? 물론 신부와 신랑 모두 많은 이점과 단점이 있으므로 결정을 내리는 데 도움이 되는 몇 가지 팁이 있습니다.
다른 대표 오리지널 레시피웨딩 테이블의 간식 - 새우, 계란 및 치즈로 속을 채운 오징어는 모든 손님을 놀라게 할 것입니다. 특이한 전망, 그러나 또한 가볍고 섬세한 맛. 필수 성분:- 오징어 (이미 가공됨) - 3 개 - 식물성 기름 - 2 큰술. 엘. - 닭고기 달걀(삶은 것) - 2개 - 양파 - 1개 - 새우 - 200g - 크림 - 50ml - 하드 치즈 - 80g - 소금 요리 방법: 1. 충전물 준비: 기름에 잘게 썬 양파를 가볍게 "붉게" 튀기고 껍질을 벗기고 다진 새우를 넣고 몇 분 더 볶습니다. 강판 계란과 치즈와 섞으십시오 (일부는 가루로 남겨 두십시오). 2. 오징어에 속을 촘촘히 채우고 틀에 담고 크림을 붓고 치즈를 뿌린 후 250C 오븐에서 10분간 굽는다. 전채를 통째로 또는 얇게 썰어 허브로 장식하여 제공합니다.
당신이 친구 또는 친한 친구신부와 신랑, 결혼식 프레젠테이션에 그들을 소개할 수도 있습니다. 라이브 밴드 프리젠테이션은 또한 웨딩 파티 환경을 더욱 활기차고 활기차게 만드는 데 도움이 되며, 앉아 있던 사람들도 무대 한가운데서 그곳에서 밴드의 라이브 사운드를 즐기며 일어서고 싶어할 것입니다. 결혼식 피로연을 더욱 빛나게 해줄 완벽한 세트 목록.
하객과 신랑 들러리 모두가 공식적으로 휴식을 취하는 결혼식 시간은 확실히 모두가 댄스 플로어에 가는 시간입니다. 그리고 트렌디한 리듬과 음악이 항상 무대를 훔치고 전통적인 허니문 왈츠보다 더 성공적일 것이라는 주장도 없습니다. 하지만 결혼식 파티에 분위기를 더해줄 음악이라면 어느 것이 더 좋을까요? 결혼식 피로연의 이상적인 세트 목록은 무엇입니까? 몇 비트에 베팅하는 것이 더 낫습니까? 아니면 한 가지 스타일의 음악으로 밤새도록 하는 것이 더 낫습니까? 신랑신부의 면모를 잃지 않으면서도 모든 하객들의 마음을 사로잡는 것이 가장 이상적인 세트리스트다.
축제 치즈 롤
롤 형태의 웨딩 테이블에 특이한 차가운 간식 - 사랑스러운 길손님에게 맛있게 먹이고 축제 테이블을 장식하십시오. 필수 성분:- 밀가루 - 3 큰술. 엘. - 샴피뇽(튀김, 다진 것) - 150g - 발릭 또는 햄(슬라이스 형태가 더 좋음) - 300g - 소금 - 단단한 치즈(잘게 간) - 250g - 마늘 - 정향 3개 - 마요네즈 - 350g - 달콤한 후추 (녹색, 빨강) - 2개 - 계란 - 5개(생것 3개, 삶은 2개) - 채소 - 씨 올리브 - 50g - 가공 치즈 - 5개 - 연화 버터 - 80g 요리 방법: 1. 웨딩 테이블 위의 오리지널 *간식*을 베이스로 팬케이크: 비트 준비를 시작하겠습니다. 날달걀소금과 함께 3 개의 강판 두부, 밀가루 및 마요네즈 200g을 섞습니다. 우리는 결과 반죽을 종이로 덮고 기름칠 된 베이킹 시트에 배포합니다. 식물성 기름, 180C에서 10-15분 동안 굽습니다(아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지). 2. 충전물 만들기: 마요네즈 150g, 남은 강판 치즈와 계란, 다진 채소와 마늘, 버섯을 섞습니다. 별도로 강판 치즈, 버터 및 잘게 썬 고추를 섞으십시오. 3. 완성된 팬케이크를 윗면이 붉게 물들게 한 후 깨끗한 베이킹 페이퍼에 올리고 버섯 필링으로 빠르게 기름칠을 합니다. 그 위에 발릭(햄) 조각을 올리고 치즈 필링으로 덮습니다. 가장 가까운 가장자리를 따라 얇은 고리로 자른 올리브를 일렬로 배치하십시오. 4. 우리의 홀리데이 롤을 약간 누르고 부드럽게 접고 종이에 단단히 싸서 냉장고에 3-4 시간 동안 두십시오. 이상적으로는 밤새도록하십시오. 다채롭고 푸짐한 전채 요리를 서빙하고 부분으로 자르고 채소 조각으로 장식하십시오.
그리고 그것은 오지에서 바위까지 가능합니다. 커플이 게스트에게 보여줄 수 있는 스타일을 확인하세요. 두 사람의 첫 춤은 결혼식의 하이라이트이자 결혼식의 하이라이트이기도 합니다. 전통적인 왈츠부터 이 유명한 영화의 독창적이고 독창적인 댄스 안무에 이르기까지 신랑 신부가 손님들을 놀라게 하고 이 순간을 더욱 특별하고 독특하게 만들기 위해 선택할 수 있는 몇 가지 옵션이 있습니다.
댄스 강사 Leticia Choletz Bretzke에 따르면 전통적인 커플에게 가장 권장되는 스타일은 다음과 같습니다. 세련된 스타일또는 비엔나 왈츠. "더 현대적인 음악을 위해서는 위원회가 더 현대적인 왈츠인 폭스트롯을 선택해야 합니다."라고 그는 말합니다.
가장 겸손하더라도 결혼 축하없이는 할 수 없다 휴일 테이블전채와 샐러드가 주도적인 역할을 하는 곳. 나는 그들이 놀라게 하고 싶을 뿐만 아니라 절묘한 맛, 하지만 또한 아름다운 디자인. 당신의 결혼식을 위해 무엇을 요리해야 할지 모르십니까? 따라하기 쉬운 오리지널 레시피를 기록해 두십시오. 그들의 도움으로 일반 제품은 쉽고 빠르게 요리 기술의 걸작으로 변할 수 있습니다.
그러나 손님을 기분 좋게 하기 위해 쉴 새 없이 움직이는 애니메이션 안무를 만드는 것을 선호하는 커플도 있습니다. 실내에서 춤을 추기 전에 리허설을 위한 시간을 따로 두는 것이 중요합니다. 주당 1~2회씩 평균 2개월, 1시간이면 기본 단계를 배우기에 충분하지만 길수록 좋습니다. 부부의 능력과 선택한 음악에 따라 수업 수가 증가한다고 교사는 말합니다. 신랑, 신부가 가장 즐겁고 행복한 시간을 선택하는 순간이 될 것입니다.
마지막에는 게스트를 위한 쇼를 선보일 예정입니다. 필수 불가결한 결혼식가장 단순한 것부터 가장 정교하고 매우 바람직한 싱글에 이르기까지 부케는 신부의 모습에 특별한 감동을 더합니다. 장치는 대부분의 다른 형태, 신부의 드레스와 그녀의 개인적인 취향에 맞는 종류와 색상.
차가운 간식
제안 된 요리는 결혼식을위한 동일한 샐러드 (사진이 포함 된 요리법)이며 부분적으로만 제공됩니다. 그들의 장점은 놓치기 어렵습니다. 그들은 미리 준비되어 있고, 잔치 중에 외모를 잃지 않으며 (주스를주지 않고, 날씨가 좋지 않음) 복용하기가 편리합니다. 수제 뷔페에 적합합니다. 모든 주부는 의심 할 여지없이 그러한 간식 준비에 대처할 것입니다.
꽃다발은 밝고, 차분하고, 자연스럽거나, 인공적이거나, 단순히 다양한 색상을 사용할 수 있습니다. 완벽한 신부 부케를 선택하는 데 규칙은 없지만 예식 시간, 신체 유형, 피부색, 머리와 눈 색깔, 스타일, 색상, 의복의 양, 신부의 성격과 같은 중요한 세부 사항, 그리고 시즌.
선택 팁 옳은 선택꽃다발은 의식이 사용되는 시기에 해당해야 합니다. 계절의 꽃은 찾기 쉽고 책임감이 있으므로 선택하십시오. 녹색 톤이 많이 나타나는 여름 부케. 이것은 이미지를 업데이트하는 데 도움이 됩니다. 겨울 행사의 경우 꽃이 더 컴팩트해야합니다. 바닥 여성유형을 선택해야 합니다 웨딩 부케더 작은 꽃과 양식화된 모양의 둥근 부케로. 키가 큰 여성크고 긴 가지에서 큰 꽃을 선택해야합니다.
닭고기로 속을 채운 복숭아
이 섬세한 화려함을 웨딩 메뉴에 포함시키십시오. 껍질을 벗긴 닭 가슴살을 삶아 잘게 썰어 복숭아 통조림에 담습니다. 굵은 강판에 딱딱한 치즈 200g과 삶은 달걀을 강판에 갈아줍니다. 마늘과 딜 두 쪽을 잘게 썬다. 재료를 마요네즈와 섞는다. 이 덩어리로 복숭아 반쪽을 채우고 다진 호두 (150g)를 뿌립니다. 평평한 접시에 놓고 파슬리 가지, arugula로 장식하십시오.
색상 부케의 색상은 신부의 메이크업과 립스틱에 사용된 색조를 말해야 합니다. 을 위한 갈색 여성피부 톤에 가장 잘 어울리는 색상은 밝습니다. 금발의 경우 흰색 및 누드와 같은 색상이 멋지게 보입니다. 빨간 머리는 주황색으로 칠해진 음영으로 강한 색상에 내기를 걸 수 있습니다. 부케의 모델도 신부의 개성에 맞출 수 있습니다. 좀 더 보수적인 신부는 가벼운 리본 패스너와 몇 개의 흰색 꽃이 있는 더 미묘한 계단식 부케를 선택해야 합니다.
보다 여유로운 신부를 위한 부케는 밝은 색, 빨간색, 분홍색, 보라색, 노란색 또는 꽃꽂이~와 함께 다른 음영- 훌륭한 선택입니다. 예식 시간도 고려해야 합니다. 아침이나 오후에 꽃다발은 둥글거나 계단식으로 더 작아야하며 꽃은 복잡하고 밝고 밝은 색으로 채색됩니다. 저녁에는 더욱 풍성하게 어레인지한 꽃다발, 고귀한 색상계단식 구성의 강한 색상, 그러나 둥근 모델의 더 이국적인 구성 - 좋은 조합.
치즈볼
크랩 스틱을 곁들인 라파엘로
냉동 게 스틱 (포장 - 200g), 삶은 것 닭고기 달걀(3개), 단단한 치즈(120g)는 거칠게 문지릅니다. 뿌리기 위해 게 부스러기의 세 번째 부분을 따로 보관하십시오. 나머지 재료는 마요네즈로 간을 해주세요. 적당히 넣으세요. 혼합물이 걸쭉해야 합니다. 그것에서 블라인드, koloboks의 크기 호두. 부서진 게 막대기에 그들을 굴립니다. 준비하다 , .
일부 모델과 크기를 알고 있습니다. 베일은 신부의 의상을 보완하는 주요 액세서리 중 하나입니다. 섬세함과 더불어 제품 전체에 신비로운 분위기를 선사합니다. 우습게 보일지 모르지만, 나머지 제작 과정에 모델이 맞추기 위해서는 드레스의 모델, 얼굴형, 심지어 시대에 따라 완벽한 웨딩 베일을 선택하는 방법을 알아야 합니다. 행사의.
전통적인 긴 베일 또는 대성당. 이것은 일반적으로 더 공식적인 베일입니다. 교회 결혼식, 야간 및 폐쇄된 장소. 베일은 2미터에서 5미터 사이일 수 있지만 너무 길면 신부를 방해할 수 있습니다. 이것은 신부가 선호하지만 긴 베일이 유일한 옵션은 아닙니다. 손가락 끝으로 알려진 중간 크기의 베일이 있습니다. 길이가 정확히 신부의 손가락 끝과 같아야 하고 거의 모든 유형의 옷에 적합하기 때문에 이 이름이 붙었습니다.
포도와
씨 없는 큰 붉은 포도를 씻고 말립니다. 코티지 치즈 170g과 가공 치즈 70g을 섞어 준비합니다. 잘게 썬 피스타치오(200g)와 함께 볼에 굴러다니는 치즈볼 안에 포도를 숨깁니다.
짧은 드레스에는 어울리지 않습니다. 그것은 착용할 수 있습니다 다양한 타입옷은 어울리지 않지만 짧은 드레스, 발목 위. 가을모델과 숏컷이 잘 어울려요 웨딩 드레스. 짧은 베일은 더 가볍고 덜 진지하며 매우 매력적으로 보입니다. 낮과 같은 비공식 결혼식에 적합합니다.
정원, 시골 또는 농장과 같은 야외 의식과 결합됩니다. 이 신발 모델의 전면 베이스는 걷는 동안 큰 지지력을 제공하며 여전히 신부를 위해 몇 센티미터 더 제공합니다. 머리핀처럼 거의 고전적이지만 더 대담합니다. 흰색, 다채로운, 응용 프로그램 등이 될 수 있습니다. 의상과 악세사리만 맞으면 다 가능합니다.
올리브와 함께
이번에는 매운 (예 : Gouda) 치즈 150g을 잘게 창살하십시오. 두 개의 노른자와 결합하고 포크로 반죽하십시오. 단백질과 게 스틱 (60g)으로 빵을 만들려면 강판도 필요하지만 큰 것이 필요합니다. 치즈-노른자 혼합물에서 올리브(움푹 들어간 부분)로 동그랗게 만듭니다. 블랭크를 빵가루 덩어리에 담그십시오. 적어도 한 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
흉터 패턴은 광도와 색상을 포함하여 더 고전적이거나 대담할 수 있습니다. 가장 우유부단한 사람들을 돕기 위해 다음 항목을 나열합니다. 내년제안과 함께 다가오는 유모의 다리를 떠나지 않을 것입니다 아름다운 신발, 우아하고 편안한 큰 날. 화려한 디자인은 더 이상 대담한 신부만의 전유물이 아닙니다. 점점 더 더 많은 신발오늘날의 결혼식에서는 강렬한 색상이나 지문을 사용하는 것이 가장 전통적인 결혼식의 발아래에서도 추진력을 얻고 있습니다. 그들은 일반을 깨고 싶은 사람들에게 이상적입니다. 화이트 색상.
호밀 빵의 미니 롤
빵 호밀 가루(12개) 커드 치즈(400g)를 발라줍니다. 쌍으로 붙이고 안에 채우십시오. 랩으로 싸서 밤새 냉장고에 넣어 부드럽게 만듭니다. 아침에 나머지 치즈와 약간 소금에 절인 붉은 생선 (연어, 송어, 연어)의 얇은 조각으로 덮으십시오. 절인 오이를 중앙에 놓습니다. 롤을 말아서 적어도 한 시간 동안 다시 냉장하십시오. 서빙하기 전에 반으로 자릅니다.
더 많은 것을 선택할 수 있습니다 밝은 색조, 그리고 더 어두운 색상빨간색과 노란색과 같은. 알록달록한 프린트의 신발들 사이에 신부 사이의 공간이 점점 더 많아지는데, 그 신발들과 함께라면 더욱 조심해야 한다. 모습너무 바빠지지 않았습니다. 신발과 꽃다발, 보석까지 결합 할 수 있지만 과장은 아닙니다.
신발은 편안해야 한다는 것을 항상 기억하는 것이 좋습니다. 깃털처럼 넘어지는 것은 거의 불가능하고 파티 후에 약간의 고통도 받지 않지만 너무 화내지 않고 멋지고 우아한 스타일의 모델을 찾을 수 있습니다. 완벽한 부츠를 선택하는 방법만 알면 됩니다! 95.
치킨 크루통
큰 닭 가슴살(등심)을 길이 방향으로 분할하고, 완전히 열지 않고, 약간, 소금, 후추를 치십시오. 마요네즈 2숟가락으로 계란 4개를 흔든다. 다진 야채를 넣고( 피망, 토마토, 가지, 원하는 대로), 버섯 또는 채소. 오믈렛을 만들어 필레 위에 올려 놓고 튀어 나온 가장자리를 잘라냅니다. 공작물을 튜브에 넣고 열처리에 적합한 특수 필름으로 단단히 감싸십시오.
샌들. 예를 들어 펌프스와 스틸레토보다 더 개방적이며 여름 결혼식에 적합하거나 눈부심과 발뒤꿈치 크기에 따라 일상적이고 더 편안합니다. 이것은 좋은 선택여성스러움을 선호하는 신부님들을 위해 샌들이 다른 부츠보다 더 "야만적"인 경우가 많으므로 낮은 굽이나 중간 굽을 신으면 고통 없이 파티를 즐길 수 있습니다.
힐을 싫어하거나 해변에서 결혼하기로 선택한 갈색 머리의 신부 들러리 없음 작은 모델이나 경우에 따라 계획을 사용할 수 있습니다. 이런 경우 신발이 장소에 적합한지, 드레스 스타일에 맞는지 고려하십시오. 신발을 구입할 때 같은 추세를 따르지 않고 반짝이와 자수가있는 고급스러운 모양에 투자 할 가치가 없습니다.
45분 동안 약한 불로 요리하십시오. 물에서 꺼내 식힌 다음 냉장고에 넣습니다. 사용하기 전에 스낵 소시지에서 포장을 제거하고 약 2cm 높이로 자르고 파 깃털, 방울 토마토, 양상추로 접시에 장식하십시오. 그건 그렇고, 식욕을 돋우는
.
새우 롤
맞춤형 응용 프로그램은 결혼하는 사람들에게도 좋은 요청입니다. 하나의 조각처럼 보이는 조각에 더 많은 개성을 부여하십시오. 레이스, 꽃, 넥타이 등이 될 수 있습니다. 이미 언급한 모델들처럼 드레스와 꽃다발로 게임을 만들고 상식선택할 때.
적을수록 좋습니다. 클래식한 디자인을 선호하거나 대담한 시간에 불안함을 느끼는 신부에게는 유행을 타지 않는 클래식한 흰색에 투자하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 히트가 될 것이며 당신의 스타일과 취향을 따르기 위해 교회에 들어가는 것이 불편하지 않을 것입니다.
이 에피타이저는 오랜 시간이 필요합니다. 신선한 오이. 그들 중에서 야채 절단기를 사용하여 맛있는 충전재를 감쌀 스트립을 만드십시오.
옵션 1: 삶은 계란(4개) + 치즈(100g) + 허브 + 마요네즈.
옵션 2: 가공 치즈(200g) + 소금에 절인 붉은 생선 100g + 딜.
옵션 3: 잘 익은 아보카도 + 적양파(40g) + 레몬 주스(1 큰 술) + 마요네즈.
꼬치 또는 이쑤시개로 롤을 고정하고 각각에 전체 새우를 넣으십시오.
청어와 "딸기"
이 멋진 요리를 결혼식 메뉴에 포함시켜 하객들을 놀라게 하십시오. 감자(6개)는 껍질째 삶아주세요. 껍질을 벗기고 창살에 넣고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 비트 뿌리 주스를 준비하십시오. 청어 필레(250g)를 잘게 자르고 양파(1 PC.).
으깬 감자로 패티를 만드십시오. 그 위에 양파를 얹은 청어를 조금씩 올려주세요. 가장자리를 연결하고 kolobok에 딸기 모양을 만드십시오. 열매를 붉게 만들려면 비트 뿌리 주스에 담그십시오. 마르면 해바라기유를 바르고 뿌린다 참깨. 파슬리 잎을 꼭대기에 삽입하십시오. 눈의 향연!
통조림 핑크 연어 전채
치즈 (250g)는 고운 강판에 문지릅니다. 같은 양의 연화제를 섞어 버터그리고 생선까스. 거기에 기름을 두르지 않은 튀긴 양파(중간 크기 양파 1개)를 넣습니다. 핑크 연어를 항아리에서 꺼내 뼈를 선택하고 포크로 으깨십시오. 필요한 경우 소금. 그리고 나머지 제품으로 보냅니다.
샐러드를 넣고 직사각형 모양, 호일로 덮여, 탬프. 1시간 동안 방치 실온쿠키가 흠뻑 젖어 부드러워집니다. 냉장고에 밤새 두십시오.
치킨 젤리 "케이크"
결혼식을위한 샐러드 요리법을 선택할 때이 훌륭한 전채를 무시하지 마십시오. 젤라틴(35g)을 포장 지침에 따라 물에 녹여 2등분합니다. 하나는 프로방스(250g), 다른 하나는 토마토 케첩(250g)과 섞는다. 닭고기 가슴살(600g) 얇은 스트립으로 자르고 버터에 향신료와 함께 볶습니다.
실리콘 몰드 바닥에 젤라틴과 케첩을 붓습니다. 혼합물을 설정하기 위해 냉장하십시오. 허브를 뿌린 젤리에 닭고기 조각을 넣으십시오. 마요네즈와 함께 젤라틴을 다시 붓습니다. 그리고 다시 - 냉장고에. "케이크"가 완전히 굳게하십시오. 테이블에 가져올 때 금형에서 꺼내십시오. 작은 토마토와 파슬리 잎으로 장식하는 것을 잊지 마십시오.
웨딩 샐러드 케이크
애피타이저가 신혼 부부와 손님을 "만나기"때문에 결혼식을위한 샐러드 요리법은 세심한주의를 기울여 선택됩니다. 따라서 그들은 식욕을 자극하고 긍정적 인 감정을주고 축제의 물결에 맞춰야합니다. 때때로 의심은 결혼식을 위해 무엇을 요리해야하는지, 가능하다면 모든 사람을 기쁘게하기 위해 어떤 요리를 선호해야하는지 고민합니다. 고기, 생선, 야채,식이 요법과 같은 다양한 샐러드가 테이블에 있으면 좋습니다. 확실히 손님 중 한 명이 "칼로리를 계산"합니다. 맛있는 음식을 대접하고 싶다는 간절한 마음으로 잔치에 온 사람들도 있다. 예를 들어, 밝은 케이크 형태의 멋진 웨딩 샐러드(사진이 있는 요리법)는 두 사람 모두에게 매력적입니다.
간 샐러드 "축제"
11개의 중간 크기 감자를 껍질에 익히십시오. 미리 요리할 수 없으며 끈적임이 사라집니다. 식으면 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈기. 큰 양파를 고리로 자르고 4 부분으로 나눕니다. 마리네이드에 담그기 사과 식초, 액체 꿀(각 1테이블스푼), 끓인 물(2 큰술). 30분 후 액체를 배출하고 양파를 건조시킵니다. 종이 냅킨. 쇠고기 간 (1kg)을 필름에서 제거하고 1cm 두께의 직사각형으로 자르고 소금, 후추, 밀가루를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 너무 익히지 마십시오. 간이 건조하고 단단해집니다. 식히고 입방체로 자릅니다.
삶은 계란 9개를 단백질로 분해하고 가는 강판에 문지르고 노른자는 포크로 으깨십시오. 양파와 당근은 채썰어주세요(각 3개). 야채를 넣고 해바라기 유, 준비가 될 때까지 소금을 맛보십시오. 샐러드의 모든 재료가 준비되었습니다. 이제 케이크 만들기를 시작할 시간입니다.
3개의 둥근 용기(금속 또는 플라스틱)를 가져옵니다. 다른 크기: 대, 중, 소. 놓다 비닐 랩, 가장자리가 늘어지고 레이어를 채워야 합니다. 강판 감자를 접시 바닥에 놓고 가능한 한 높이 벽을 따라 펼칩니다. 마요네즈 소스(250g)와 큰 스푼으로 펴 바르기 천연 꿀. 다음 - 절인 양파 + 소스, 간과 소스 다시, 튀긴 양파와 당근 (기름없이) + 약간의 마요네즈 드레싱, 노른자 + 소스. 벽에서 감자로 최종 층을 만들고 숟가락으로 두드리고 필름이나 뚜껑으로 덮으십시오. "케이크"를 냉장고에 2시간 동안 그대로 두십시오.
이때 우리는 장식을 돌보고 얇은 피타 빵으로 멋진 식용 장미를 만들 것입니다. 겁먹지 마세요 전혀 어렵지 않습니다. 케이크를 스트립으로 자르고 너비는 새싹의 크기에 따라 다릅니다. 하나를 가져다가 줄자처럼 비틀어보세요. 우리는 몇 바퀴를 감고 가장자리를 꽃잎처럼 꺼냅니다. 스트립이 끝날 때까지. 이쑤시개로 꽃의 바닥을 고정하십시오. 그리고 장미를 전자레인지에 1분간 돌려주세요. 그들은 건조하고 조금 열립니다. 새싹은 비트 뿌리 또는 당근 쥬스, 그것은 요리 브러시로 적용됩니다. 페인트가 흡수되면 장미를 식물성 기름으로 덮으십시오. 그리고 조심스럽게 "종이 클립"을 제거하십시오.
이제 케이크 조립을 시작하겠습니다. 가장 큰 용기를 크고 평평한 접시에 뒤집고 필름을 제거한 다음 두 번째, 작은 것을 제거하고 마지막으로 세 번째를 제거합니다. "피라미드"를 정렬하고 꿀 마요네즈를 바르고 단백질 부스러기로 덮습니다. 샐러드 케이크는 백설 공주, 통풍이 잘되는 결혼식이 될 것입니다. 파슬리 잎 옆에 녹색 경로를 만들고 식용 장미를 심습니다. 어쩜 이렇게 이쁘니! 과연, 케이크!
햄으로 "부드러움"
젤리 기반 웨딩 샐러드 레시피는 안주인을 도울 것입니다. 잔치 직전에 할 일이 많은데, 그런 샐러드 케이크는 전날 미리 만들어 둡니다. 계란 3개, 당근 2개, 감자 3개, 제복을 입은 야채를 미리 삶아주세요. 굵은 강판에 신선한 오이 2개와 함께 갈아줍니다. 각자의 접시에 담긴 재료들. 햄, 삶은 소시지로 대체 할 수 있으며 입방체로 자릅니다. 젤라틴을 준비합니다. 조심스럽게 얇은 스트림으로 사워 크림과 Provencal의 혼합물 (각각 150g)에 붓습니다. 맛에 소금과 후추를 넣고 믹서기로 섞습니다.
젤라틴 소스로 샐러드 구성 요소 (별도)를 맛보십시오. 필름으로 덮인 형태로 놓으십시오. 계란, 오이, 햄, 감자, 당근의 순서로. 샐러드를 냉장고에 넣어 젤리를 굳힙니다. 연회 전에 접시로 양식을 덮고 뒤집습니다. 강판 치즈 (100g)로 "케이크"를 뿌리고 장식하십시오. 토마토에서 빨간 튤립을 잘라냅니다. 오이 조각을 장미 모양으로 접으십시오. 우아한 양파 깃털 컬이 그림을 완성합니다. 결혼식에서 그런 샐러드를 제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 그러나 어떻게