Nie zawiera bisfenolu. Gdzie występuje BPA? Jak ograniczyć szkodliwe skutki

22.04.2019

Substancję tę można znaleźć w butelkach dla niemowląt i jest ona również stosowana powierzchnia wewnętrzna puszki (dowiedz się tutaj) i plastikowe butelki z napojami, występuje także w klejach budowlanych, a nawet jest zawarty w częściach samochodowych i płytach CD. Bisfenol A, dzisiaj porozmawiamy o nim i o niebezpieczeństwie, jakie naukowcy odkryli w tej substancji.

Szkodliwość bisfenolu A

Naukowcy na całym świecie są poważnie zaniepokojeni niedawnymi badaniami substancji bisfenol A (pamiętajcie o tym bisfenol jest zawarty w prawie wszystkich materiałach opakowaniowych produktów, a także w plastikowe produkty ) pozwoliły nam wyciągnąć rozczarowujące wnioski, że substancja ta nie jest aż tak bezpieczna dla zdrowia człowieka. A, wchodząc w interakcję z ludzką śliną, ten sztuczny pierwiastek chemiczny nie tylko szybko się rozpuszcza, ale także wchłania się do ludzkiego krwioobiegu układ krążenia, dostaje się do organizmu i... prowadzi do strasznych konsekwencji.

Warto zauważyć, że hipoteza, że substancja ta nie jest tak bezpieczna, nie pojawiła się ani dzisiaj, ani wczoraj. W ciągu ostatnich 50 lat naukowcy podejrzewali, że nie wszystko jest takie gładkie, ale nie mogli znaleźć dowodów ani potwierdzenia swojej hipotezy o szkodliwości bisfenolu. Jednak najnowsze badania wykazały, że istnieje bezpośredni i rozczarowujący związek pomiędzy dysfunkcją mózgu, dysfunkcją układu rozrodczego i bisfenolem. Ponadto dzisiaj istnieją już oficjalne dowody na to, że ta konkretna substancja może stać się katalizatorem rozwoju nowotworów nowotworowych w organizmie, nieprawidłowego działania układu sercowo-naczyniowego i endokrynologiczne, a nawet powodują chorobę typu 2 i rozwój zespołu Downa u płodu.

Takie kraje jak Kanada, Japonia i kilka stanów Ameryki ogłosiły już oficjalnie całkowity lub częściowy zakaz stosowania tej substancji zarówno przy produkcji opakowań do żywności, jak i opakowań.

Ty i ja przeprowadzimy własne badania nad bisfenolem A i upewnimy się, że szum wokół niego nie jest fikcyjny, ale pełen realnego zagrożenia.

Informacje o bisfenolu

Więc, Encyklopedia mówi nam o bisfenolu i następujących faktach:

substancja chemiczna, struktura ziarnista, charakterystyka biały,
Bisfenol A został po raz pierwszy zsyntetyzowany w 1891 roku przez rosyjskiego chemika Aleksandra Dianina (to on stał się „ojcem” tej substancji),
kondensacja fenolu i acetonu przy udziale katalizatorów pomocniczych m.in kwasu solnego– oficjalna formuła bisfenolu A,
Bisfenol A należy do grupy węglowodanów aromatycznych i oprócz tego ma zastosowanie w przemyśle i produkcji tworzyw sztucznych materiały malarskie i lakiernicze stosowany w weterynarii i medycynie jako środek antyseptyczny,
w 1936 roku udowodniono, że bisfenol A jest syntetycznym analogiem żeńskiego hormonu estrogenu,
Co roku na świecie produkuje się blisko 3 tony tej substancji.

Dopóki bisfenol A jest na niskim poziomie, ryzyko, że będzie on szkodliwy dla naszego zdrowia, jest znikome (ale ryzyko nadal istnieje). Ale gdyby nie jego zdolność do gromadzenia się w organizmie człowieka, wszystko nie byłoby takie straszne, poza tym nie wszyscy producenci „pamiętają” o podaniu na opakowaniu dokładnej zawartości ilości tej substancji, a takie „zapomnienie” jest brzemienna w skutki. Przecież np. osoba o średniej wadze 75 kilogramów, która zjada dziennie puszkę konserw (warzywa, mięso, ryby) z wyłącznie przebadanych produktów, już przekracza dopuszczalną normę zawartości tej substancji w swoim organizmie wynoszącą 80!!! raz.

Ale jeśli bisfenol A jest bombą zegarową, której szkodliwość została udowodniona w stu procentach Ludzkie ciało, czy naprawdę nie da się po prostu zakazać produkcji tej substancji i jej stosowania w życiu codziennym? Niestety nie jest to takie proste, nowoczesne technologie produkcja nie będzie w stanie wyprodukować ani jednej niedrogiej puszki lub plastikowe pojemniki Nie zawiera BPA. Być może za dziesięć lat, kiedy nauka zrobi kolejny krok w kierunku postępu, uda nam się znaleźć w produkcji nieszkodliwy analog i substytut bisfenolu A. Chociaż dzisiaj są producenci, którzy skupiają uwagę konsumentów na tym, że ich opakowania są wykonane bez użycia bisfenolu. Ale czy tak rzeczywiście jest, może wykazać dopiero analiza chemiczna... Poza tym kolejnym kryterium jest to, czy jest on zawarty substancja trująca w plastikowych opakowaniach, będzie jego cena. Bezpieczne opakowanie będzie kosztować kilka rzędów wielkości więcej.

Substancję tę można znaleźć w butelkach dla niemowląt, wyściółce puszek po żywności i napojach w puszkach, a także w klejach budowlanych, częściach samochodowych i płytach kompaktowych. Dlaczego bisfenol jest niebezpieczny i jak zmniejszyć jego ilość w domu?

Niedawno wpływowy amerykański magazyn konsumencki Consomer Report, który opowiada się za zdrowiem i środowisko, opublikował artykuł na temat bisfenolu A i jego szkodliwego wpływu na zdrowie.

Mówimy o substancji chemicznej w postaci białych granulek, która została po raz pierwszy zsyntetyzowana w 1891 roku przez rosyjskiego chemika Aleksandra Dianina. Bisfenol otrzymano poprzez kondensację fenolu z acetonem w obecności różnych katalizatorów, w szczególności kwasu solnego (patrz Bisfenol A - Wikipedia).

Obszar zastosowań:

Obecnie bisfenol A jest szeroko stosowany w przemyśle tworzyw sztucznych. Wykorzystuje się go do tworzenia sztywnego, poliwęglanowego tworzywa sztucznego, z którego wielka ilość nowoczesne produkty takie jak butelki i napoje dla niemowląt, pojemniki do pakowania żywności. Bisfenol A i inne bisfenole znajdują szerokie zastosowanie w produkcji płyt kompaktowych, części samochodowych, w produkcji różnorodnych powłok, klejów oraz materiałów zastępujących metal, szkło i drewno. Bisfenol A bierze także udział w produkcji żywic oraz farb i lakierów. Ponieważ należy do fenoli (węglowodanów aromatycznych), stosowany jest w medycynie i weterynarii jako środek antyseptyczny.

Bisfenol A znajduje się w wyściółce puszek i puszek po napojach.

Jak widać jego zakres jest ogromny, w każdym domu znajduje się przynajmniej jeden produkt zawierający bisfenol A. Co roku na świecie produkuje się go około 2,8 mln ton substancja chemiczna.

Dlaczego bisfenol A jest niebezpieczny?

Już w 1936 roku okazało się, że bisfenol A budową jest bardzo podobny do żeńskiego hormonu „estrogenu”, czyli w rzeczywistości jest jego syntetycznym analogiem.

W ciągu prawie stuletniej historii bisfenolu A zgromadzono wiele dowodów na jego szkodliwe działanie.

Substancja ta prowadzi do upośledzenia funkcji rozrodczych, przyspiesza starzenie się w okresie pokwitania, niekorzystnie wpływa na mózg, a także przyczynia się do rozwoju niektórych nowotworów i zwiększa ryzyko rozwoju zespołu Downa u płodu. Jednak największym minusem jest to, że bisfenol gromadzi się w organizmie człowieka

czas jego użytkowania i później.

Analiza laboratoryjna:

W ramach badań dla czasopisma pt. Analiza laboratoryjna opakowania konserw, zup konserwowych i ich zamienników mleko dla niemowląt, w tym takie znani producenci, jak Nestley, Starkist i Similac. Bisfenol A stwierdzono w opakowaniach, które (sądząc po zapewnieniach producentów) nie powinny go zawierać, a w niektórych zupach jego poziom uznano za po prostu niebezpieczny. „75-kilogramowa osoba, która codziennie zjada puszkę fasolki szparagowej z puszki z testowanych przez nas produktów, 80-krotnie przekracza dopuszczalny limit bisfenolu” – czytamy w artykule Consumer Report. Jednocześnie norma przyjęta na podstawie doświadczeń na zwierzętach (2,4 mg bisfenolu na 1 kg masy ciała) jest bardzo liberalna i według niektórych lekarzy jest tysiąckrotnie wyższa od stężenia bezpiecznego dla zdrowia człowieka.

Akceptowalne standardy:

Do tej pory eksperymenty dotyczące wpływu bisfenolu na zdrowie przeprowadzano wyłącznie na zwierzętach. Każdy wie, że organizm zwierząt doświadczalnych reaguje na niektóre substancje inaczej niż organizm człowieka, ale tak niebezpiecznych eksperymentów na ludziach nie będziesz przeprowadzał! Czy można sobie wyobrazić, że w jakimś laboratorium badano wpływ bisfenolu na roczne dzieci, dzieląc je na grupy, z których jedna otrzymywała pokarm w szkodliwych plastikowych butelkach? Czy ktoś wyraziłby zgodę na takie badanie? Osobiście jestem przeciwny powodowaniu niepotrzebnego cierpienia zarówno ludziom, jak i zwierzętom. Czy nie lepiej po prostu zrezygnować z wątpliwej substancji?

Technolog z firmy Starkist stwierdził, że „dziś nie da się wyprodukować puszki, która nie byłaby pokryta lakierem bisfenolowym, może stanie się to faktem za dziesięć lat, ale nie dzisiaj”.

A dziś nie ma nawet ogólnie przyjętej normy dotyczącej minimalnej dopuszczalnej ilości bisfenolu A, mimo że prawie niemożliwe jest całkowite wyeliminowanie jego przedostawania się do organizmu. Żadne ministerstwo zdrowia na świecie nie określiło oficjalnie minimalnego poziomu bisfenolu A i nie umieściło go na liście substancji rakotwórczych. Uwagę opinii publicznej na bisfenol przyciągnęły firmy produkujące opakowania niezawierające tej substancji. Z kolei producenci tradycyjnych tworzyw sztucznych wszelkimi sposobami starają się ograniczać zagrożenie, jakie stwarza bisfenol, włączając w to finansowanie badań.

Związek z bisfenolem:

Niektóre kraje bardzo rygorystycznie odnoszą się do bisfenolu. Kongres Stanów Zjednoczonych rozważa kilka ustaw wzywających do całkowitego zakazu. Przykładowo w stanie Kalifornia przy produkcji opakowań dla jedzenie dla dzieci, wykluczono już stosowanie bisfenolu A. W Japonii producenci z własnej inicjatywy już w 1997 r. wyłączyli bisfenol ze składu powłoki do puszek. Najbardziej postępowym państwem pod tym względem jest Kanada, gdzie Ministerstwo Zdrowia regularnie sprawdza skład plastiku przeznaczonego na butelki dla niemowląt. Ponadto samorząd lokalny pomaga producentom w znalezieniu alternatywnych, bezpiecznych materiałów. W 2008 roku Kanada zakazała sprzedaży butelkowanych preparatów zawierających bisfenol A.

Jak zmienić sytuację?

Ekolodzy uważają, że jeśli ktoś może naprawdę coś zmienić, to konsumenci.

Masowy bojkot produktów zawierających bisfenol A zmusi producentów do znalezienia alternatyw. To samo stało się ze sprzętem laboratoryjnym. Kiedy udowodniono, że plastikowe naczynia zawierające BPA po podgrzaniu uwalniają estrogen do szalek Petriego, co wpływa na wyniki badań laboratoryjnych, szybko znaleziono zamiennik. Konieczne jest przekonanie społeczeństwa poprzez debaty, konferencje prasowe z udziałem lekarzy, publikacje w prasie. Ważna rola Pomocne byłoby specjalne oznakowanie towarów w toksycznych pojemnikach. A wtedy producenci znajdą alternatywne rozwiązania.

Jedynym obszarem, w którym populacja wykazuje świadomość, jest wszystko, co jest związane z butelkami dla niemowląt. Jednak tylko 25% izraelskich rodziców kupuje żywność w bezpiecznych opakowaniach. To są zaprezentowane dane dyrektor generalny Sieć Shilav jako jedyna sieć z artykułami dziecięcymi całkowicie usunęła ze półek produkty zawierające bisfenol A. Powód jest prosty: bezpieczne produkty są droższe. Pojemniki zawierające bisfenol A to liderzy w kategorii towarów tanich. Przypomnijmy, że na swojej stronie internetowej firma Philips-Avent przyznaje, że nie prowadzi sprzedaży butelek zawierających bisfen w Stanach Zjednoczonych. Na bezpiecznych butelkach dużymi literami zgłoszono brak tej substancji.

Jak zmniejszyć zły wpływ:

Ograniczenie ewentualnych szkodliwych skutków bisfenolu jest bardzo proste. Staraj się go nie podgrzewać kuchenka mikrofaloważywność w opakowaniach plastikowych, zwłaszcza starych i porysowanych. Regularnie, przynajmniej raz w roku, wymieniaj butelki dla niemowląt i nie używaj uszkodzonych przyborów kuchennych. Amerykańscy eksperci zalecają kupowanie żywności w opakowaniach niezawierających bisfenolu A.

Kuchenka mikrofalowa: używaj jej bez obaw:

Podczas podgrzewania żywności w opakowaniach plastikowych opary bisfenolu A mogą przedostawać się przez mikropęknięcia plastiku bezpośrednio do żywności. Aby temu zapobiec, najlepiej podgrzać jedzenie w szklance lub naczynia ceramiczne, przeznaczone do kuchenek mikrofalowych. Jeśli nie masz wyboru i musisz podgrzać lub rozmrozić produkt objęty gwarancją folię spożywczą, upewnij się, że odległość między nim a folią wynosi co najmniej 3 cm. Najlepiej wyjąć produkt z opakowania, przenieść go do pojemnika przeznaczonego do kuchenki mikrofalowej i podgrzać w nim. Torebki na popcorn do mikrofalówki są bezpieczne.

Substancję tę można znaleźć w butelkach dla niemowląt, wyściółce puszek po żywności i napojach w puszkach, a także w klejach budowlanych, częściach samochodowych i płytach kompaktowych.
Dlaczego bisfenol jest niebezpieczny i jak zmniejszyć jego ilość w domu?

Niedawno Consumer Report, wpływowy amerykański magazyn konsumencki poświęcony ochronie zdrowia i środowiska, opublikował artykuł na temat BPA i jego szkodliwego wpływu na zdrowie.

Obszar zastosowań:

Obecnie bisfenol A jest szeroko stosowany w przemyśle tworzyw sztucznych. Wykorzystuje się go do tworzenia sztywnego, poliwęglanowego tworzywa sztucznego, z którego powstaje ogromna liczba nowoczesnych produktów, takich jak butelki dla niemowląt, butelki na wodę i napoje, pojemniki do pakowania żywności. Bisfenol A i inne bisfenole znajdują szerokie zastosowanie w produkcji płyt kompaktowych, części samochodowych, w produkcji różnorodnych powłok, klejów oraz materiałów zastępujących metal, szkło i drewno. Bisfenol A bierze także udział w produkcji żywic oraz farb i lakierów. Ponieważ należy do fenoli (węglowodanów aromatycznych), stosowany jest w medycynie i weterynarii jako środek antyseptyczny.

Bisfenol A znajduje się w wyściółce puszek i puszek po napojach.

Jak widać jego zakres jest ogromny, w każdym domu znajduje się przynajmniej jeden produkt zawierający bisfenol A. Na świecie produkuje się rocznie około 2,8 mln ton tej substancji.

Dlaczego bisfenol A jest niebezpieczny?

Już w 1936 roku okazało się, że bisfenol A budową jest bardzo podobny do żeńskiego hormonu „estrogenu”, czyli w rzeczywistości jest jego syntetycznym analogiem.

W ciągu prawie stuletniej historii bisfenolu A zgromadzono wiele dowodów na jego szkodliwe działanie.

Narażenie na BPA prowadzi do niepłodności męskiej. Do takiego wniosku doszli naukowcy z Kalifornijskiego Centrum Badawczego. Przez pięć lat badano związek pomiędzy poziomem bisfenolu A w moczu i krwi chińskich pracowników fabryk a jakością nasienia. Okazało się, że zwiększone stężenie bisfenolu A w moczu prowadzi do zwiększonego prawdopodobieństwa niskiej koncentracji, żywotności i ruchliwości plemników. Naukowcy zauważają również, że bisfenol A wpływa na kobiety układ rozrodczy, dzwonię Negatywne konsekwencje, takie jak rak lub zaburzenia metaboliczne. Butelki i konserwy zawierające tę substancję chemiczną przyczyniają się do rozwoju chorób takich jak nowotwory, otyłość, choroby serca itp. Zdaniem naukowców, w ramach środków ostrożności należy w miarę możliwości unikać BPA w organizmie.

Bisfenol A jest już zakazany w Kanadzie i trzech stanach Ameryki. Wielu producentów butelek dla niemowląt zaprzestało stosowania tej substancji chemicznej w swoich produktach.

Analiza laboratoryjna:

W ramach badań dla magazynu przeprowadzono analizę laboratoryjną opakowań konserw, zup w puszkach i substytutów mleka dla niemowląt, m.in. tak znanych producentów jak Nestlé, Starkist i Similak. Bisfenol A stwierdzono w opakowaniach, które (sądząc po zapewnieniach producentów) nie powinny go zawierać, a w niektórych zupach jego poziom uznano za po prostu niebezpieczny. „75-kilogramowa osoba, która codziennie zjada puszkę fasolki szparagowej z puszki z testowanych przez nas produktów, 80-krotnie przekracza dopuszczalny limit bisfenolu” – czytamy w artykule Consumer Report. Jednocześnie norma przyjęta na podstawie doświadczeń na zwierzętach (2,4 mg bisfenolu na 1 kg masy ciała) jest bardzo liberalna i według niektórych lekarzy jest tysiąckrotnie wyższa od stężenia bezpiecznego dla zdrowia człowieka.

W maju 2010 roku Rosja zakończyła pierwszy tego typu projekt mający na celu ocenę poziomu BPA w materiały do pakowania. Stowarzyszenie uczestniczyło w jego realizacji pracownicy medyczni Czapajewsk, Laboratorium Ekotoksykologii Analitycznej, Instytut Ekologii i Ewolucji im. A.N. Severtsova RAS, Centrum „Eco-Accord”.

W wyniku realizacji projektu:

1. Opracowano metodę oznaczania BPA w napojach i produktach spożywczych spełniającą wymagania dotyczące czułości i dokładności oznaczenia.

1. Oznaczanie zawartości BPA w różnych produktach spożywczych różne regiony Rosja.

2. W większości analizowanych próbek wykryto BPA.

3. Poziomy BPA 2,5-4 razy większe w wielu produktach spożywczych i napojach

Przekraczające standardy ustanowione w Europie.

W trakcie realizacji projektu wykryto bisfenol A w następujące produkty jedzenie dla dzieci:

1 Rastiszka. Jogurt Truskawkowy do Pitnego -<0,1 нг/г

2 „HiPP”, przecier brzoskwiniowo-bananowy - 0,66 ng/g

3 „Babushkino Lukoshko”, wołowina i cukinia Puree warzywne - 1,32 ng/g

4 „Babushkino Lukoshko”, przecier brzoskwiniowy 1,37 ng/g

5 Nutrilon Mleko w proszku 2,15 ng/g

6 Malyutka 1 Mieszanka mleczna w proszku 3,42 ng/g

7 NAN Mieszanka mleczna w proszku 6,8 ng/g

8 "Agusha", kurczak i wołowina Puree mięsne 21,52 ng/g

9 "Tema", puree z indyka Puree mięsne 24,0 ng/g

10 „Tema”, puree drobiowe Puree mięsne 35,22 ng/g

Limit oznaczania -<0,1 нг/г

Bisfenol A wykryto w następujących napojach:

1. Sok dla dzieci „Tema Type TOP” -<0,05нг/г

2. Lemoniada „Gruszka” -<0,05нг/г

3. Woda mineralna „Agusha” – 0,11 ng/g

4. Napój Pepsi – 1,3 ng/g

5. Napój energetyczny Red Bull - 2,81 ng/g

Limit oznaczania -<0,05 нг/г

Inne dobra:

Konserwy mięsne „Specjalny gulasz wołowy” – 19,39 ng/g

Pomidory konserwowe „Green Giant” – 42,9 ng/g

Limit oznaczania -<0,1 нг/г

We wstępie do tego artykułu chciałbym zwrócić uwagę na fakt, że każdy plastikowe pudełko dla żywności – szkodliwa dla organizmu ludzkiego, przede wszystkim dla dzieci i młodzieży, i nie tylko szkodliwa, ale może powodować nieodwracalne patologie dla organizmu ludzkiego, jeśli występuje w jego składzie BPA(bisfenol A). W związku z tym, że w vendingu stosuje się kubki plastikowe, a produkty przekąskowe sprzedawane są w postaci różnorodnych napojów w plastikowych pojemnikach, skupiamy się na szkodliwości napojów w plastikowych opakowaniach – dotyczy to wszelkich napojów w plastikowych butelkach. Oczywiście dla producenta napojów butelkowanych - plastikowa butelka to najprostsza i najtańsza opcja opakowania i dlatego - na sklepowych półkach widzimy to co widzimy, a na ekspresy też warto zwrócić uwagę i jeszcze raz pomyśleć o czyszczeniu filtrów .

Jeśli to możliwe, staraj się unikać napojów w opakowaniach plastikowych, preferuj napoje w opakowaniach szklanych lub kombinowanych oraz napoje funkcjonalne typu instant, chroniąc w ten sposób siebie i swoje dzieci przed problemami zdrowotnymi w przyszłości. Nie należy wierzyć producentom, którzy mówią o zaletach swoich napojów, a jednocześnie sprzedają je w plastikowych butelkach i tylko z jednego powodu:

Niezliczone badania wielokrotnie ostrzegały, że związek chemiczny bisfenol A ( BPA w skrócie) jest przyczyną zaburzeń równowagi hormonalnej i stanowi ogromne zagrożenie dla zdrowia człowieka. Naukowcy z Uniwersytetu Missouri wykazali, że BPA jest powodem, dla którego samce myszy tracą „męskość” i zaczynają wykazywać skrajną „kobiecość”. W rzeczywistości samice myszy nie chcą kojarzyć się z samcami myszy narażonymi na działanie BPA. Naukowcy doszli do wniosku, że narażenie na BPA podczas rozwoju człowieka może również siać spustoszenie w równowadze hormonalnej, zniekształcając i zakłócając instynkty behawioralne i poznawcze, które są specyficzne dla każdej płci i ważne dla reprodukcji.

„Samce myszy zakażone BPA biorące udział w naszym badaniu wydają się normalne i wizualnie niezmienione, ale wyraźnie jest z nimi coś nie tak” – stwierdziła Cheryl Rosenfeld, adiunkt nauk biomedycznych w Bond Life Sciences Center College of Veterinary Medicine, w oświadczeniu dla środki masowego przekazu. „Samice myszy nie chcą kojarzyć się z samcami myszy narażonymi na działanie BPA, co z kolei powoduje utratę zdolności do znajdowania i oceniania partnerów na wolności. Badanie to dało badaczom BPA podstawę do zbadania, w jaki sposób BPA może w różny sposób wpływać na wzorce behawioralne i poznawcze w relacjach damsko-męskich” – dodał Rosenfeld.

„Naukowcy szukali oczywistych różnic wywołanych BPA, takich jak mutacje DNA, które mogły przeoczyć różnice w zachowaniu, które ostatecznie prowadziły do długoterminowych i niekorzystnych skutków, w tym utraty męskich cech płciowych i zmniejszonej zdolności reprodukcyjnej. W ramach nowego badania naukowcy karmili samice i samce myszy suplementem bisfenolu przez dwa tygodnie przed kryciem i podczas laktacji. Samice myszy otrzymały dawki równoważne maksymalnym w USA przewidzianym na opakowaniach żywności i leków, a połknięcie uważa się za dawki nietoksyczne dla kobiet w ciąży. Po 25 dniach potomstwo samców myszy pozbawiono karmienia piersią i karmiono dietą niezawierającą BPA. Następnie, gdy potomstwo osiągnęło wiek dorosły, zbadano jego zachowanie pod kątem umiejętności poruszania się po labiryncie. Samce myszy mają zwykle ulepszone zdolności nawigacji przestrzennej. Jest to ważne, ponieważ pozwala im znaleźć samice rozproszone w środowisku. Kiedy jednak naukowcy z Uniwersytetu Missouri badali umiejętności nawigacyjne samców myszy narażonych na działanie BPA na wczesnym etapie rozwoju, odkryli, że przydarzyło im się coś strasznego. Każdy samiec myszy miał możliwość przez siedem dni, dwa razy dziennie, przez pięć minut, próbować znaleźć drogę do swojej klatki domowej, korzystając z jednego z kilku otworów znajdujących się na skraju labiryntu. Ponadto labirynt oznaczono zestawem widocznych wskazówek nawigacyjnych ułatwiających zwierzętom poruszanie się. Jednak wielu z nich nie mogło znaleźć wyjścia. Z drugiej strony wszystkie samce myszy, które nie były narażone na działanie BPA, bardzo szybko znalazły właściwe wyjście – już pierwszego dnia. Odkrycie to stanowi przekonujący dowód na to, że BPA radykalnie zmienił zdolność samców myszy do prawidłowego poruszania się. Naukowcy odkryli, że myszy nienarażone na BPA szybko nawigowały, szukając najbardziej bezpośredniej ścieżki, podczas gdy samce myszy narażone na działanie BPA błąkały się zdezorientowane po labiryncie, szukając wyjścia. Samice myszy izolowano od potencjalnych partnerów, którzy byli narażeni na BPA. W eksperymencie dotyczącym doboru partnera naukowcy zbadali poziom zainteresowania samic samcami, obserwując interesujące i specyficzne zachowania, takie jak wąchanie od nosa do nosa oraz ilość czasu, jaki samica spędzała na sprawdzaniu potencjalnego partnera. Według dr Rosenfelda samce myszy narażone na działanie BPA nie cieszyły się popularnością wśród samic i były przez nie odrzucane, natomiast preferowano samce myszy nienarażone na BPA.

„Odkrycia te mają daleko idące implikacje dla innych gatunków zwierząt, w tym ludzi, u których występują te same wrodzone różnice między mężczyznami i kobietami pod względem wzorców poznawczych i behawioralnych. Ogólnie rzecz biorąc, takie deficyty behawioralne w dłuższej perspektywie osłabiają zdolność gatunku do reprodukcji. Nie jest jasne, czy stanowi to zagrożenie dla ludzi, ale już wiadomo, że jest to problem i to poważny” – mówi dr Rosenfeld.

Badanie, opublikowane w Proceedings of the National Academy of Sciences, jest najnowszym z mozaiki potępiających badań pokazujących niebezpieczeństwa związane z BPA. Na przykład powszechnie donoszono, że BPA jest przyczyną stanów przednowotworowych, chorób nerek i innych problemów rozwojowych u zwierząt. Badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of the American Medical Association (JAMA) wykazało, że ludzie mogą stać się tykającymi bombami zegarowymi ze względu na spożycie BPA, który znajduje się w prawie wszystkich plastikowych opakowaniach żywności. Już w 2008 roku JAMA zgłosiła badanie, z którego wynikało, że substancja chemiczna BPA jest również powiązana ze wzrostem zachorowalności na choroby serca, cukrzycę, stany przednowotworowe i choroby nerek. Wróćmy jednak do kobiet i mężczyzn. BPA naśladuje estrogen, jeden z hormonów płciowych. Nadmiar estrogenów zaburza równowagę hormonalną. W tym stanie kobiety zazwyczaj doświadczają menopauzy, podczas gdy mężczyźni tracą siły. U mężczyzn niski poziom testosteronu jest zwykle spowodowany podwyższonym poziomem estrogenów. Wiele ofiar raka piersi można sklasyfikować jako ofiary braku równowagi hormonalnej. Mężczyźni wykazujący wysoki poziom estrogenów starzeją się szybciej. Nagromadzenie tłuszczu w okolicy brzucha jest wskaźnikiem podwyższonego poziomu estrogenów. Problemy z prostatą, w tym rak prostaty, są związane z brakiem równowagi hormonów płciowych. W przypadku mężczyzn i kobiet niebezpieczeństwa związane z dominacją estrogenów obejmują utratę masy kostnej i niestabilność psychiczną, co może później prowadzić do trwałej depresji i demencji. Coraz powszechniejsze stają się obniżona odporność i depresja emocjonalna.

W listopadzie 2010 roku Kanada jako pierwszy kraj na świecie uznała BPA za substancję toksyczną stwarzającą ryzyko dla zdrowia ludzi i środowiska i planuje w ciągu 5 lat wyeliminować BPA z opakowań żywności i napojów. W styczniu tego roku amerykańska FDA w końcu po raz pierwszy przyznała, że „jest to pewne zaniepokojenie” po tym, jak badania wykazały, że BPA wykryto w moczu 93% Amerykanów i 90% wszystkich noworodków, które uczestniczyły w dużych -badania skali.

Na przykład: Bisfenol A jest stosowany od 50 lat jako utwardzacz w produkcji tworzyw sztucznych i wyrobów na bazie tworzyw sztucznych. Jest jednym z kluczowych monomerów w produkcji żywic epoksydowych i najpowszechniejszą formą w tworzywach poliwęglanowych. Szeroka gama produktów wykonanych z tworzyw poliwęglanowych, takich jak butelki na wodę i napoje oraz inne opakowania.

Będziemy w dalszym ciągu monitorować doniesienia i badania w tym obszarze, szczególnie związane z BPA i opakowaniami z tworzyw sztucznych, oraz publikować takie badania i ich wyniki. W międzyczasie pomyśl, jak ważne jest dla Ciebie zdrowie Twoje i Twoich dzieci, gdy kupujesz napoje w plastikowych butelkach.

Cześć wszystkim! Dziś proponuję zwrócić uwagę na plastikowe przedmioty w naszym życiu, czyli na ich skład. A mówiąc ściślej, dla bisfenolu a.

Ten związek chemiczny został wynaleziony przez naszego rodaka Aleksandra Dianina w 1891 roku. W swojej zwykłej postaci wygląda jak białe granulki. Bisfenol A zyskał szczególną popularność w ciągu ostatnich 50 lat. Stosowany jest jako utwardzacz do tworzyw sztucznych.

Gdzie stosuje się bisfenol A?

Obecność tej substancji można znaleźć niemal we wszystkich produktach z tworzyw sztucznych: butelkach do wody i innych napojów, butelkach dla niemowląt, pojemnikach do przechowywania żywności. Stosowany jest także do obróbki wewnętrznej warstwy puszek. Wykorzystuje się go do produkcji płyt kompaktowych, klejów, sprzętu AGD, części samochodowych oraz wyrobów malarskich i lakierniczych. Wykorzystywany jest także do wyrobu sprzętu sportowego, a nawet wypełnień stomatologicznych. A także wyroby medyczne, soczewki okularowe, papier termiczny i wiele innych.

Jak widać, jego zastosowanie jest dość szerokie. Dodawaj tam, gdzie to możliwe. Podobnie jak olej palmowy. Tanie surowce, które producenci starają się wykorzystać wszędzie dla własnej korzyści i zysku. Ale jak zawsze nikt nie myśli o bezpieczeństwie nas, konsumentów.

Aby ustalić, czy kupowany produkt zawiera BPA, spójrz na etykiety na opakowaniach. Substancja ta występuje w tworzywach sztucznych klasy 3 i 7. Klasy są oznaczone trójkątem w postaci strzałek, a wewnątrz są zapisane liczby. W naszym przypadku są to odpowiednio liczby 3 i 7.

Dlaczego jest niebezpieczny?

Faktem jest, że bisfenol A ma bardzo podobną budowę do żeńskiego hormonu płciowego estrogenu. Kiedy dostanie się do organizmu, negatywnie wpływa na mózg, powodując opóźnienia rozwojowe i autyzm. Przyczynia się również do rozwoju nowotworów, takich jak rak jąder, prostaty i piersi. Deformuje DNA w plemniku, hamuje funkcje rozrodcze i układ hormonalny. Sprzyja rozwojowi cukrzycy, otyłości i chorób układu krążenia.

Lista chorób wywoływanych przez tę syntetyczną substancję jest dość długa. Ale dostajemy to codziennie wraz z jedzeniem. Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do przechowywania żywności w plastikowych pojemnikach. Na przykład mam cały zestaw. Jest to oczywiście bardzo wygodne. Jednak, jak się teraz okazało, jest to niebezpieczne. Należy je zastąpić pojemnikami szklanymi. Na szczęście sklepy z narzędziami mają duży wybór wszelkiego rodzaju artykułów gospodarstwa domowego.

Kiedy przechowujemy żywność w pojemniku lub zawijamy ją w folię lub torbę, BPA stopniowo wchłania się do żywności. A po podgrzaniu zaczyna parować z naczyń i jeszcze szybciej trafia do jedzenia. Tym bardziej, że tych kubków używamy już kilka lat. Okazuje się, że można je przechowywać nie dłużej niż rok. Ponieważ z biegiem czasu powierzchnia ulega uszkodzeniu, a bisfenol A szybciej przechodzi przez te pęknięcia.

Substancja ta występuje we wszystkich materiałach wypełniających. A kiedy bisfenol a przedostanie się do jamy ustnej przez ślinę, bardzo szybko wchłania się do organizmu. Dlatego po założeniu plomby należy przepłukiwać usta ciepłą wodą przez 30 sekund, aby wraz z wodą wypłynęła niebezpieczna substancja.

Niestety, nasze dzieci nie zostały pominięte. Z tego związku chemicznego wykonane są także butelki do karmienia ich w 70% przypadków. Bezpieczne butelki są droższe, ale lepiej nie oszczędzać na ciele dziecka. Dokładnie sprawdź i przeczytaj opakowanie. Przed zakupem upewnij się, że nie zrobisz dziecku krzywdy.

Zakazy stosowania bisfenolu A

Pierwszym krajem, który zwrócił uwagę na szkodliwość bisfenolu a, była Kanada. W 2008 r. zakazał stosowania tej substancji w butelkach dla niemowląt. Natomiast w 2010 roku uznała tę substancję za niebezpieczną dla organizmu człowieka i wpisała ją na listę niebezpiecznych substancji chemicznych.

Badania trwają także w USA. Obecnie w Kongresie trwają prace nad ustawodawstwem zakazującym BPA, a niektóre stany (Connecticut, Massachusetts, Waszyngton, Nowy Jork, Oregon) już zakazały jego stosowania.

W krajach UE dokładne miejsce tej substancji jest nadal niejasne. Niektóre źródła podają, że trwają prace nad ustawą zakazującą stosowania bisfenolu a. Niemniej jednak w 2010 r. EFSA (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności) ponownie uznał, że stosowanie bisfenolu A w naczyniach kuchennych jest bezpieczne dla ludzi. Mimo to w tym samym roku Komisja Europejska zakazała stosowania tego związku do produkcji butelek dla niemowląt. Niestety, zakaz ten nie jest wdrażany przez prawie wszystkich producentów.

W zeszłym roku FDA opublikowała artykuł. Stwierdziła, że opakowanie zawierało bezpieczną ilość bisfenolu a. Jednakże gwarancja bezpieczeństwa nie dotyczy żywności gotowanej lub podgrzewanej w tym naczyniu.

Oczywiście po takich zapewnieniach powinniśmy się uspokoić. Nie zapominajmy jednak, że w organizmie kumulują się niebezpieczne związki chemiczne. Oczywiście nikt nas nie otruje z dnia na dzień. Ale następuje stopniowe zanieczyszczenie ludzkiego ciała. Wszelkiego rodzaju paskudne substancje dostają się do naszego organizmu wraz z pożywieniem, poprzez chemię gospodarczą, tkaniny niskiej jakości, spaliny i plastik.

Jak się chronić

Ekolodzy uważają, że możemy wpływać na producentów. Najskuteczniejszym sposobem jest zorganizowanie masowego bojkotu produktów zawierających bisfenol A. Możemy kupować tylko bezpieczne produkty, wtedy firmy produkcyjne nie będą miały innego wyjścia, jak tylko usunąć niebezpieczną substancję ze swoich produktów. Wybierając produkty w sklepie, uważnie czytaj opakowania. Jeśli zobaczysz plastikową etykietę klasy 3 lub 7, nie kupuj takiego produktu. Pomyśl o swoim zdrowiu i swoich bliskich.

Nigdy nie używaj starych lub porysowanych plastikowych przyborów kuchennych. Przez pęknięcia bardzo łatwo przedostają się szkodliwe substancje do żywności. Butelki dla niemowląt należy wymieniać przynajmniej raz w roku. W kuchence mikrofalowej można podgrzewać żywność wyłącznie w pojemnikach szklanych lub ceramicznych. W żadnym wypadku nie używaj do tego plastikowych pojemników!

Najbezpieczniej jest wyeliminować plastik ze swojego otoczenia tak bardzo, jak to możliwe. Szczególną uwagę należy zwrócić na przedmioty mające kontakt z żywnością. Lepiej używać naczyń ceramicznych i szklanych, niż później leczyć się na poważne choroby. Jak wiemy, najlepszą metodą leczenia jest profilaktyka.

Kochaj siebie, swoich bliskich i przyrodę. Naturalne materiały organiczne są bezpieczne dla naszego organizmu. Osiągnięcia cywilizacji nie zawsze są przydatne i bezpieczne. Ludzkość jest teraz naprawdę na krawędzi i aby się ocalić, musimy być świadomi w każdym momencie.

Bezpieczne i świadome decyzje dla Ciebie!

(c) Żanna Czedal

b/f „Kwiat Życia”

Kopiowanie i publikowanie materiałów w zasobach obcych możliwe jest wyłącznie z podaniem linku do źródła.