Як зцідити і зберегти грудне молоко. Відповідна тара: пакети і контейнери

30.08.2019

Годувати дитину краще безпосередньо грудьми, але іноді у мами виникає необхідність відлучитися і зцідити молоко. Виникає питання, скільки зберігається грудне молоко? Дуже страшно дати дитині зіпсовану їжу. Щоб цього не допустити, необхідно ознайомитися з простими правилами. Для зберігання сцеженного грудного молока важливий температурний режим.

Материнське молоко для новонародженого - це джерело всіх поживних речовин, які необхідні дитині для повноцінного розвитку. У ньому містяться корисні бактерії для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту.

Хоча б раз у житті у годуючої мами може виникнути необхідність зціджувати. Зберігання грудного молока повинно відбуватися з урахуванням безлічі параметрів. Якщо умови будуть невідповідними, можна нашкодити дитині.

Умови зберігання:

використовувати стерильні ємності;
дотримуватися температурного режиму і часовий період;
зберігати молоко в невеликій кількості, до 120 мл;
залишати записку на ємності з часом зціджування.

Якщо зберігати молоко в холодильнику, важливо, щоб ємність була закритою. Якщо щільно не забився тару, вміст може увібрати в себе сторонні запахи, наприклад, цибулі або часнику. В такому випадку малюк відмовиться його пити.

ємність

Дуже важливо підібрати посуд, вона повинна бути чистою та безпечною. Зберігати зціджене молоко для немовляти краще в скляній тарі, але підійде і пластикова, особливо якщо продукт буде піддаватися заморожуванню. Ємність повинна бути призначена для підігріву, мати мірну шкалу.

Ні в якому разі не можна використовувати одноразову пластикову тару або поліетиленові пакети. Вони містять шкідливі сполуки, які можуть потрапити в молоко.

При кімнатній температурі

Терміни залежать від температурного режиму:

при 23-25 \u200b\u200b˚С - 4-6 ч .;
19-22 ˚С - не більше 8 год.

Більш тривалий час зберігати при кімнатній температурі зціджене грудне молоко не варто. У ньому починає розмножуватися патогенна флора.

У сумці-холодильнику термін зберігання - добу.

Незважаючи на те що збереження грудного молока при кімнатній температурі мінімальна, такий спосіб застосовується досить часто. Він підходить, якщо дитину потрібно догодувати або мама відлучилася за все на пару годин з дому.

В холодильнику

Зберігати в холодильнику краще, якщо мама відлучається на цілий день. Термін зберігання грудного молока більший у порівнянні з попереднім методом. Якщо мама отримала великий обсяг молока, то його можна зберігати 3 дні. Але допускається і більш тривалий термін, до 5-8 днів. Будь-які відхилення в температурі приведуть до скорочення термінів.

Варто вибирати стерильну ємність, яка щільно закривається. Бажано поставити її біля задньої стінки холодильника. На дверях зберігати ємність не варто через перепад температур, що може привести до швидкого псування продукту.

Якщо термін грудного молока в холодильнику добігає кінця, його варто вилити. Заморожувати немає сенсу, воно вже буде непридатним для вживання.

Після охолодження необхідно правильно підготувати продукт до споживання. Важливо дотримуватися таких рекомендацій:

струснути тару, щоб домогтися однорідної консистенції;
підігріти.

Зберігання замороженого грудного молока

Цей метод кращий, якщо у жінки гарна лактація і залишається багато нез'їденого молока. Вона може зробити запаси на майбутнє, тим більше, що зберігатися грудне молоко може дуже довго. З чого почати? Потрібно вибрати тару. Краще використовувати спеціальні пакети. Вони не містять шкідливих добавок і стійкі до холоду. Їх можна придбати в аптеці.

Пакети варто помістити окремо від усіх продуктів, при неправильному сусідстві скорочуються терміни збереження. При -20 ˚С зберігати молоко можна не більше 1 року. Якщо це загальна секція, то близько 2 тижнів.

Матусям необхідно ознайомитися з наступними правилами зберігання грудного молока:

зберігати в спеціальних пакетах;
підписувати тару, вказуючи дату збору і остаточний термін придатності;
перед тим, як покласти в морозильну камеру, охолодити;
не наливать в один пакет більше однієї порції, щоб вміст дитина змогла випити за раз.

Замороження і розморожування

Перед заморожуванням варто врахувати, що заморожений продукт розширюється, тому повністю заповнювати пакет не можна. Необхідно залити в нього молоко на 2/3, в іншому випадку він лопне.

Існує можливість долити свіжий продукт в пакет, якщо він наполовину порожній. Обсяг свіжого продукту повинен бути меншим, ніж замороженого, інакше це призведе до розморожування. Термін зберігання грудного молока при цьому не збільшується.

Запах і колір продукту, який піддавався заморожуванні, може трохи змінитися. Це норма.

Як вживати зціджене молоко після заморозки? Відразу підігрівати його не можна, необхідно дати час трохи відтанути. Для цього варто скористатися холодильником. Коли градус підвищиться, можна приступати до розморожування в кімнаті, але не більше 30 хв., А потім підігріти будь-яким доступним методом.

Перед годуванням необхідно перевірити температуру молока. Завдавши його на зап'ясті, воно не повинно піч або холодити.

Температура не повинна бути вище 37 ˚С.

Скільки можна зберігати після розморожування?

Після розморожування продукт потрібно вжити в максимально короткий термін. Розморожене грудне молоко швидко псується, оскільки в ньому гинуть корисні бактерії. Його краще поставити в холодильник, тоді воно не зіпсується протягом доби. Залишивши в кімнаті на годину, воно скисне. Для повторної заморозки размороженное молоко вже не придатне.

Ознаки, що молоко зіпсувалося

Щоб продукт довго залишався свіжим, необхідно дотримуватися стерильності зціджування. Руки і груди повинні бути чистими, тара простерилізована. Якщо знехтувати хоча б одним пунктом, молоко може зіпсуватися раніше терміну. Як це зрозуміти?

ознаки:

змінюється запах . Він стає більш різким, неприємним. Пахне кислим або горілим.
Змінюється смак. Можна спробувати краплю молока. У нормі воно трохи солодке. Якщо воно зіпсувалося, то стає кислим або гірким.
Змінюється консистенція. Скисає грудної продукт аналогічно коров'ячого. Відділяється густий кефір, а зверху утворюється сироватка. Якщо молоко не змінило консистенції, але нагорі відділився жир, то це нормально.

За кольором оцінити свіжість продукту неможливо. Відтінок може змінюватися в залежності від жирності. При високому вмісті жирів він насичено білий або жовтий, при низькому - з синюватим відтінком, більш водянистий.

Грудне вигодовування - це не тільки неймовірно корисна для малюка процедура, але і дуже зручний процес: «товар» надходить «споживачеві» безпосередньо від «виробника», що в більшості випадків виключає необхідність налагодження процесів складання, зберігання і транспортування.

Однак в деяких ситуаціях все-таки виникає потреба зціджування і зберігання молока. Деякі мами стикаються з цим вкрай рідко, інші - практично кожен день. Ознайомившись з наведеної нижче інформацією, ви дізнаєтеся, як виглядає зціджене молоко, в чому його зберігати, як довго воно буде залишатися придатним до вживання і отримаєте ряд додаткових корисних відомостей про даному процесі.

Жінок, які ніколи раніше не зціджувати молоко, часто дуже дивує зовнішній вигляд останнього. Натуральний продукт помітно відрізняється від свого пакетованого магазинного аналога. Якщо останній виглядає як суміш однакового кольору з однорідною консистенцією, то перше, трохи постоявши, розділяється на шари, в результаті чого сама жирна складова піднімається догори. Це не є свідченням псування молока: досить трохи струснути ємність, і продукт знову стане однорідним.

Вид молока, отриманого в різний час, також буде відрізнятися, тому що на склад і колір продукту впливає безліч різноманітних факторів.

У більшості випадків грудне молоко має жовтуватий колір, може бути жовто-помаранчевим. Процеси перетворення молозива в «повноцінне» молоко забирають зазвичай близько 2 тижнів, протягом яких колір продукту поступово наближається до блакитно-білому у.

Крім цього, на колір молока впливає раціон матері-годувальниці мами. Наприклад, якщо жінка вживає різні газовані напої, солодкі желе та інші подібні продукти, колір молока може змінитися під впливом харчових барвників. Тому, побачивши у себе зелене зціджене молоко, подумайте: не пили ви напередодні Тархун або що-небудь ще з подібним кольором. Наприклад, навіть свіжі зелені овочі або морська капуста, що вживаються жінкою в великих кількостях, можуть надати молоку зелене забарвлення. Якщо нічого такого в вашому раціоні немає, проконсультіруйт есь з доктором.

Якщо зціджене молоко має рожевий колір, в нього потрапила кров. На сосках матерів-годувальниць нерідко присутні тріщини - через них і відбувається процес «забарвлення». Незначний вміст крові в зціджене молоко не зашкодить грудничку. Якщо ви продовжуєте відзначати рожевий колір молока навіть через 2 тижні після народження малюка, обов'язково проконсультіруйт есь з лікарем - це може свідетельствоват ь про наявність несприятливих процесів в організмі.

У чому зберігати грудне молоко?

До тарі висувається кілька основних вимог. Вона повинна:

бути абсолютно чистою;
щільно закриватися;
бути виготовленої з матеріалу, що не впливає на склад молока.

Найчастіше для зберігання зцідженого молока застосовується тара з пластику і скла. Спори щодо того, який матеріал краще, ведуться і сьогодні. Відповідно до результатів останніх проведених досліджень, для зберігання розглянутого продукту підходить як скляна, так і пластикова тара - на якість молока обидва матеріали не роблять абсолютно ніякого шкідливого впливу.

перше місце займає скло;
друга позиція рейтингу відведена твердому прозорого пластику;
замикає трійку лідерів тара з непрозорої пластмаси (поліпропілену).

В цілому ж, якщо маляті доводиться пити зціджене молоко від випадку до випадку, вибору матеріалу виготовлення посудини можна не приділяти такої пильної уваги: \u200b\u200bнавіть якщо використовувана ємність і буде якось змінювати склад продукту, в сумарному заліку подібні зміни будуть вкрай незначними і шкоди малюкові не принесуть.

Крім цього, важливим критерієм вибору тари для зберігання зцідженого молока є зручність її використання. Наприклад, пластикові пакети не вимагають багато місця для зберігання і в більшості випадків уміють безпосередньо з'єднуватися з молокоотсосамі, що дуже зручно.

Від використання одноразових вкладишів для дитячих пляшечок краще відмовитися - для зберігання молока вони не призначені. Подібний пакет може просто луснути в процесі заморозки, що доставить масу незручностей в майбутньому, коли розморожений продукт виллється з тари. В крайньому випадку, можна використовувати двошарову ємність, вставивши пакет в пакет.

Молоко заморожувати окремими малими порціями - до 100-150 мл, щоб в майбутньому не довелося утилізувати невикористаний продукт.

Зберігання молока вимагає виконання ряду важливих правил - тільки так продукт буде залишатися корисним і якісним протягом необхідного часу. З ключовими вимогами щодо розглянутого моменту ви можете ознайомитися в наступній таблиці.

Таблиця. Правила зберігання сцеженного молока

вимоги	пояснення
Не ставте зціджене грудне молоко відразу в морозилку	Свіжому продукту потрібно спочатку дати в достатній мірі охолодитися в холодильнику, і лише після цього ємність можна перенести в морозилку.
Заморожуйте продукт порційно	Зазвичай мами знають, скільки приблизно молока з'їдають за один прийом їжі їхні діти. Орієнтуйтеся на це значення і заморожувати молоко порційно.
Не змішуйте молоко, отримане в різний час
Не зберігайте молоко на дверцятах холодильника	На полиці, прикріпленій до дверцят, температурні показники не є стабільними, що вкрай небажано в разі зі зберіганням молока.
Маркіруйте контейнери	Так вам буде зручніше орієнтуватися. Досить просто написати на кожній ємності дату зціджування.
Виберіть правильне місце в морозилці	Найкраще зберігати продукт у найдальшої стінки - тут температурні перепади найменш значні.
Не робіть занадто великі запаси без необхідності	Створення «банку» молока доцільно, якщо мама кудись надовго відлучається. Якщо жінка завжди знаходиться поряд з дитиною, заморожувати більше 5-6 порцій не варто - краще годувати дитину свіжим продуктом.
Забороняється заморожувати грудне молоко повторно	Невикористаний продукт доведеться вилити. Заморожувати його повторно не можна.

Кращим варіантом тривалого зберігання розглянутого продукту є його заморозка: ставите тару з молоком в холодильник на пару годин, після чого переносите її в морозилку.

Якщо молоко буде вжито немовлям протягом найближчих днів, продукт можна спокійно зберігати в холодильнику. Перевагою даного варіанту є той факт, що охолоджене молоко без заморозки практично не втрачає своїх корисних властивостей.

Якщо дитина буде вживати молоко протягом дня, в його охолодженні і заморожуванні немає сенсу: досить щільно закрити ємність для зберігання і залишити її при кімнатній температурі.

Допустимі терміни зберігання молока

Термін придатності даного продукту безпосередньо залежить від умов його зберігання: чим нижче буде температура, тим довше зможе зберігатися продукт. Так, при кімнатній температурі від 22 градусів молоко буде зберігатися не довше 5-6 годин. При більш низькій температурі в кімнаті воно зможе «протриматися» до 10 годин.

При температурі в межах 10-15 градусів, розглянутий продукт можна зберігати до доби. У холодильнику при 0-4 градусах термін зберігання продукту складе кілька днів. У морозильній же камері при температурі -13 - -18 градусів молоко буде «жити» найдовше - до 5-6 місяців, але краще уникати таких тривалих заморозок - корисні властивості продукту істотно знизяться.

Після розморожування молоко потрібно використовувати вкрай швидко - впродовж 1 години при звичайній кімнатній температурі або ж протягом доби в холодильнику. По закінченню зазначеного часу позбудьтеся від продукту.

До процесу розморожування також потрібно підходити зі знанням ряду важливих нюансів.

По-перше, якщо молоко зберігалося в морозильній камері, ні в якому разі не розморожувати його відразу при кімнатній температурі. Дотримуйтеся последовательнос ти, зворотної розморожуванні, тобто спочатку помістіть ємність на пару годин в холодильник.
По-друге, розморожувати продукт в кількості, що не перевищує разову потребу вашого малюка. Від надлишків, як зазначалося, доведеться позбутися.
По-третє, для підігріву размороженного молока найкраще використовувати нагрівач для пляшечок. Застосовувати для цього звичайну плиту не рекомендується, тому що при нагріванні продукту до температури понад 37 градусів він втрачає свої корисні якості.
По-четверте, обов'язково понюхайте размороженное молоко, перш ніж давати його малюкові - зіпсований продукт має характерний запах.

Зберігання молока на прогулянці

Якщо ви берете з собою молоко на прогулянку, для його зберігання використовуйте спеціальний термос для дитячих пляшечок або звичайну термосумку. Подібні пристосування коштує порівняно недорого, зате зручність їх використання ви відчуєте відразу.

Таким чином, в заморожуванні, зберіганні і розморожуванні сцеженного молока немає абсолютно нічого складного. Ви отримали всі необхідні для цього відомості та зможете успішно впоратися з проведенням розглянутого заходу.

Здоров'я вам і вашому малюкові!

У житті годуючої мами бувають ситуації, коли потрібно зберегти зціджене молоко для малюка. Як правильно і наскільки довго його можна зберігати?

Перш за все, розберемося, що означає «правильно» стосовно зберігання грудного молока? Це означає, що молоко не просто не має зіпсуватися, але і максимально зберегти корисні властивості і, в ідеалі, первинний смак і запах. Термін зберігання сцеженного молока залежить від умов його зберігання.

Короткочасне зберігання грудного молока

Без заморожування. Це ситуації, коли мама повинна відлучитися, і в її відсутність малюка годує хтось інший. Або, але хоче зберегти грудне вигодовування, тому вона зціджує молоко на роботі і потім приносить його додому.

Як зберігати грудне молоко після зціджування

Часто буває, що годує мамі необхідно відлучитися від малюка на кілька годин. А щоб дитина не залишався голодним - створюється невеликий запас грудного молока. І тут актуальним стає питання: як зберігати грудне молоко після зціджування, якщо його не потрібно заморожувати?

Ідеальний варіант - зцідити молоко безпосереднього в пляшечку, звідки малюка і погодують. Зробити це можна вручну або за допомогою.

Як зберігати зціджене грудне молоко в пляшечці? Щільно закрити її кришкою і поставити в холодильник. При цьому на полиці поруч з материнським молоком забороняється сусідство з продуктами, які є потенційними джерелами небезпеки: м'ясом, ліками, сирими овочами та фруктами. Це повинна бути полку з молочними продуктами.

спосіб	Як і скільки зберігати
При кімнатній температурі	У порівнянні з коров'ячим молоком, грудне містить набагато більше бактериостатических речовин, тобто таких, які гальмують зростання шкідливих мікроорганізмів. Тому зціджене молоко можна зберігати навіть при кімнатній температурі, але не більше 6 годин. Краще поставити ємність з молоком в саме прохолодне місце з доступних. Справа в тому, що при зберіганні грудного молока при кімнатній температурі, навіть якщо воно не зіпсувалося, частково руйнуються деякі цінні його компоненти. З цих же міркувань не залишайте зціджене молоко там, де на нього будуть потрапляти прямі сонячні промені. Можна накрити ємність з молоком вологим рушником.
У спеціальній сумці-холодильнику	Час зберігання сцеженного грудного молока в сумці-холодильнику залежить від моделі сумки (повинно бути вказано в інструкції) і її завантаження: чим більше обсяг молока при рівній кількості охолоджуючих засобів, тим менше термін зберігання. Якщо це термоизолирующая сумка з упаковками льоду або охолоджувальними пакетами, то молоко може зберігатися в ній 10-12 годин. Тільки намагайтеся якомога рідше відкривати сумку, щоб зберегти холод. Якщо після цього часу молоко не було використано для годування малюка, не залишайте його в холодильнику для подальшого зберігання.
В холодильнику	У холодильнику зціджене молоко потрібно ставити до далекої стінці, де температура більш постійна. Якщо холодильник однокамерний, то найхолодніше місце в ньому - нагорі, ближче до морозилці. У двокамерному холодильнику різниця по температурі між полицями не велика. У будь-якому разі не зберігайте грудне молоко на полиці в дверцятах! Термін зберігання сцеженного молока в холодильнику - 1 добу.

При зберіганні грудного молока при кімнатній температурі або в холодильнику воно розшаровується, жири спливають наверх. Тому перед годуванням малюка обов'язково струсіть ємність з молоком!

Тривале зберігання грудного молока

Якщо ви хочете зберегти зціджене молоко на довший термін, створити «банк грудного молока», то його потрібно заморозити. У морозильній камері однокамерного холодильника молоко можна зберігати до 2 тижнів. У морозилці двокамерного або окремо стоїть морозильній камері - 3-6 місяців. Як і у випадку з короткочасним зберіганням в холодильнику, грудне молоко краще зберігати в глибині морозильної камери, де коливання температури мінімальні. Чим швидше після зціджування молоко буде заморожено, тим краще збережуться його корисні властивості.

Не забирайте зціджене молоко відразу в морозильну камеру, спочатку поставте його на 1-2 години в холодильник. Тоді саме заморожування пройде швидше.
Заморожуйте молоко порціями на одне годування, не більше. Це і процес заморозки прискорить, і в майбутньому не доведеться викидати зайве молоко. Адже після розморожування грудного молока воно не може зберігатися довго.
Можна збирати порцію молока для заморозки протягом дня, зберігаючи зціджене молоко в холодильнику і поступово додаючи нові порції. З моменту, коли була сцежена перша порція, до відправлення сцеженного молока в морозилку, повинно пройти не більше 24 годин!
Якщо мама, яка годує зціджує за один день дуже мало молока, можна використовувати метод пошарового заморожування, коли до вже замороженому молоку додається нова порція. При цьому важливо, щоб обсяг додається молока був менше вже замороженого, і воно було попередньо охолоджені в холодильнику.

Забороняється заморожувати зціджене молоко, якщо воно зберігалося при кімнатній температурі і / або більше доби простояло в холодильнику!

Про що варто пам'ятати, заморожуючи молоко на довгий термін

Заморожене молоко залишається дуже цінним продуктом для годівлі малюка. Дослідження російських і зарубіжних вчених показали, що за 3 місяці зберігання в морозильній камері ліпазная активність сцеженного молока (здатність розщеплювати жири) і його антисептичні властивості зберігаються приблизно наполовину, а вміст калію, кальцію, магнію, фосфору, лізоциму в молоці практично не змінюється, повністю зберігається вітамін А, добре зберігаються олігосахариди, важливі для травлення малюка.
При дуже тривалому - більше 3 місяців - зберіганні замороженого молока навіть в правильних умовах може змінюватися його смак, запах і колір. Це не означає, що молоко зіпсувалося, але є ймовірність, що малюк відмовиться його пити.
Не варто заморожувати на кілька місяців молоко, зціджене в перший місяць після пологів. Справа в тому, що склад молока годуючої мами змінюється відповідно до вікових потреб її дитини в поживних речовинах. І малюк, скажімо, 3 місяців від роду, не отримає всього необхідного з молоком, яке ідеально підходило немовляті першого місяця життя.
Не заповнюйте ємність, в якій грудне молоко відправиться на заморозку, до кінця залиште вільне місце. При заморожуванні молоко розширюється, і тара, наповнена по вінця, може тріснути.

У чому зберігати зціджене молоко

Якщо мама, яка годує планує використовувати молоко в той же день, то краще за все зціджувати його прямо в ємність, з якої вона або хтось інший буде годувати малюка. Чим менше переливань з одного посуду в іншу, тим менше ризик мікробного забруднення.

Якщо зціджене молоко піде в заморозку, то тут можливі варіанти. Відразу виключаємо скло. Крім того, що воно важке, займає багато місця в холодильнику, б'ється, у нього є дуже важливий недолік: деякі корисні компоненти грудного молока адсорбуються на склі, і ваш малюк їх вже не отримає. Для тривалого зберігання замороженого грудного молока підійдуть пластикові пляшки для годування (природно, без сосок і закриті), спеціальні пакети або контейнери.

Скільки можна зберігати грудне молоко

Багато молодих мам, створюючи «банк» сцеженного молока, цікавляться:

який термін зберігання грудного молока? Є нагальна рекомендація педіатрів, що робити це можна на період не більше трьох місяців. Ні, молоко не зіпсується, просто його смак і харчова цінність минуться
скільки можна зберігати грудне молоко в холодильнику? Щоб зберегти цінне материнське молочко, необхідно знати особливості цього процесу і зміни, які відбуваються з найпершої їжею малюка. У таблиці ви знайдете корисні рекомендації на тему, як це зробити;
скільки можна зберігати грудне молоко? І на це актуальне питання, особливо для працюючих мам, ви знайдете відповіді в нашій докладної таблиці.

Умови зберігання

Грудне молоко для малюка є основним продуктом харчування. Кожна мама повинна знати, як правильно зберігати грудне молоко, щоб воно не втрачало поживних властивостей. Малюкові необхідно щоденне харчування, але далеко не завжди виходить здійснювати годування грудьми.

На жаль, жодне з штучних поживних сумішей не зможе зрівнятися з користю грудного молока для дитини. В період лактації, жінка може зіткнутися з ситуацією, коли годування дитини грудьми стане фізично неможливо. Таких ситуацій в житті багато, і ось деякі з них:

Потреба покинути свою дитину на тривалий термін.
Бувають ситуації, коли грудні залози виробляють велику кількість молока. У таких ситуаціях його необхідно буде зціджувати, щоб надлишки не залишалися в грудях і не викликали проблеми зі здоров'ям. Для подальшого зберігання зціджене молочко упаковується в спеціальні ємності.
З раннього віку у дитини починають проростати зуби. Зуби бувають великою проблемою при годуванні грудьми, так як дитина кусається. У перший час це може залишатися непомітним, проте, у міру росту зубів ігнорувати укуси не вийде.
Іноді діти можуть відмовлятися від грудей, в таких ситуаціях годування відбувається з пляшечки.

Зціджування молока є єдиним вирішенням цих проблем. Однак зцідити це половина турботи, важливіше знати як правильно зберегти його для подальшого споживання дитиною.

Ємності для зціджування

Для зберігання грудного молочка використовуються спеціальні ємності. Це можуть бути спеціальні контейнери, пакети, стаканчики і пляшки. Зберігати його в звичайних пляшках категорично заборонено. Такі ємності не стерильні, тому утримувати в них харчування для дитини небезпечно.

Критерії якими повинна володіти ємність для зберігання грудного молока:

Ємність повинна повністю закриватися. В іншому випадку існує ризик потрапляння в контейнер пилу і бруду.
Повна стерильність.
Наявність шкали вимірювання рідини.
Проста конструкція.

для заморожування підійдуть спеціальні пластикові пакети. Перевага пластикових пакетів полягає в тому, що вони щільно і герметично закриваються. Матеріали, з яких виготовлена \u200b\u200bтака ємність дуже міцні, і при зберіганні вони не прорвуться. На таких пакетиках є вимірювальна шкала, а також місце для нанесення дати. Купити подібний пакет можна в будь-якій аптеці.

Деякі матері використовують звичайні целофанові пакети для заморозки і зберігання грудного молока. Зберігання таким чином, допускається на недовгий період. Цей спосіб ненадійний, тому що звичайний целофан може прорватися. Проте якщо немає можливості придбати спеціальний контейнер, для заморозки бажано використовувати відразу кілька целофанових пакетиків, щоб вони не прорвалися.

З твердої тари для зберігання молока використовується скляна ємність, а також пластикова та пластмасова тара. Матеріал, з якого виготовлено тару не впливає на термін зберігання грудного молока.

Зберігання при кімнатній температурі

Після зціджування допускається зберігати грудне молоко протягом доби тоді, коли температура приміщення становить 16 -17 градусів. Якщо температура повітря досягає 25 градусів, тоді зберігати молочко можна не більше 5 годин.

Під впливом кімнатної температури в рідинах розвиваються мікроби. Необхідно використовувати стерильні пляшечки, щоб уникнути передчасного псування молочка. Бажано використовувати прозору тару, а також писати час після зціджування. Вкрай не рекомендується годувати дітей молоком сумнівної якості. Зіпсоване молоко призводить до виникнення проблем у дитини зі здоров'ям.

Зберігання в холодильнику

На відміну від кімнатного режиму, зберігати в холодильнику харчування для дитини можна протягом довгих термінів. Для цього існують прості інструкції, Яких необхідно дотримуватися:

Необхідно знати не тільки як зберігати молоко в холодильнику, а й вміти його правильно розігріти. Харчування для дитини можна розігрівати наступними способами:

Використання водяної бані. Тара поміщається в каструлю з водою. Далі, каструля ставиться на плиту і підігрівається. Під час розігрівання необхідно струшувати контейнер, щоб розмішати вміст. Підігрівати необхідно до температури тіла людини.
Використання електроприладів для розігріву продуктів харчування. Такі пристосування дозволяють з точністю розігріти молоко для необхідної температури.

Зціджування для заморозки

заморожування дозволяє зціджувати і зберігати молочко на тривалий термін. Найголовнішим в цій справі є вибір відповідної ємності. Контейнери або пляшечки не підходять, так як зберігати їх в морозилці незручно. Оптимальним контейнером будуть пакетики для зберігання грудного молока. Такі пакетики дуже зручні в застосуванні, вони виготовлені з міцних матеріалів і мають поля для нанесення дати.

Спеціальні пакети для зберігання є стерильною ємністю, яка зберігає вміст в безпечному середовищі. Матеріал, з якого виготовлений пакетик дуже міцний. Тому немає причин хвилюватися про цілісність контейнера.

Заморожуючи молочко необхідно дотримуватися таких правил:

Якщо дотримуватися цих простих правил, проблем зі зберіганням грудного молока не виникне.

терміни зберігання

При складанні запасів грудного молока необхідно знати терміни зберігання.

У різних ситуаціях можна продовжити зберігання грудного молока в звичайному холодильнику до 8 днів. Температура при цьому повинна бути від 0 до +5 градусів. Не слід ставити ємність на дверцята холодильника, так як після відкриття холодильника пляшечка може впасти. Молоко після зціджування має постояти деякий час перед тим, як поміщати його в холодильник.

морозильні камери дозволяють зберігати продукти дитячого харчування на довгий термін. Морозильні камери здатні зберігати температуру від -13 до -18 градусів. В таких умовах зберігати тари дитячого харчування допускається не більше ніж на рік.

Найбільше проблем виникає під час зберігання молока при кімнатній температурі. Молоко в теплих приміщеннях швидко згортається і стає непридатним до вживання. Харчування для дітей в стерильній ємності зберігає свою придатність не більше 10 годин, при температурі від 19 до 22 градусів. Якщо температура приміщення досягає 26 градусів і вище, тоді зберігати молоко навіть у стерильній ємності допускається не більше 6 годин.

Збір грудного молока

На сьогоднішній день все знають, що найкориснішим, найкращим харчуванням для новонародженого малюка і немовляти є материнське молоко, тому мами роблять все, щоб продовжити лактацію і годувати малюка якомога довше. Але бувають випадки, коли у молодої мами немає можливості годувати дитину грудьми і фахівці рекомендують годувати малюка зцідженим молоком.

Основними причинами, що ускладнюють процес годування, пов'язані з матір'ю вважаються:

аномалії або неправильна форма сосків, що утрудняє їх загарбання крихіткою;
виражені садна і тріщини сосків і ареоли, які роблять акт смоктання вкрай болючим;
галакторея (мимовільне витікання молока з грудей);
мастит;
гипогалактия;
«Туга груди», в поєднанні з органічними захворюваннями малюка (перинатальною патологією, недоношеністю, гіпотрофією);
важкі захворювання мами - психоневротичних патологія, ендокринні розлади і пороки серця в стадії декомпенсації.

Труднощі і з боку немовляти виникають:

при дефектах і захворюваннях порожнини носа і рота;
при звичних зригуванні;
при важких захворюваннях дитини (внутрішньочерепної родової травми, пневмонії, сепсисі, глибокої недоношеності).

Як виглядає зціджене молоко

Зціджене грудне молоко дуже відрізняється на вигляд від звичайного молока з пакету - якщо дати йому постояти, воно поділяється на шари. Верхній шар грудного молока утворює його більш жирна частина, а при струшуванні ємності - воно знову ставати однорідним. Також по-різному буде виглядати грудне молоко, зціджене в різний час, в зв'язку з тим, що на його кількісний та якісний склад і навіть на колір впливає безліч факторів - харчування, питного режиму годуючої мами.

Як молозиво, так і «зріле» грудне молоко містить в своєму складі велику кількість протимікробних факторів, що дозволяє йому досить довго залишатися свіжим, навіть без заморозки. Але і при необхідності заморожування грудне молоко втрачаючи частину своїх корисних властивостей, по своєму унікальному складу залишається краще адаптованих сумішей.

Колір грудного молока може варіювати.

Молозиво має колір від жовтого до жовтувато-оранжевого, солонуватий смак і злегка слизовий вигляд.

Після його перетворення в «зріле» молоко, яке відбувається протягом двох тижнів і його колір поступово переходить від жовтуватого до блакитно-білого.

Також колір грудного молока може змінюватися в залежності харчування мами, прийому ліків, харчових барвників.

Свіже грудне молоко зазвичай має злегка солодкуватий ніжний запах.

Ємності для зберігання грудного молока

Зберігають зціджене грудне молоко в спеціальних ємностях з харчового пластику або скляних ємностях, що герметично закриваються, які виробляються фірмами, що роблять аксесуари для грудного вигодовування. Вони компактні і прості і в використанні, зручні і не потребують спеціальної обробки, а молоко можна зціджувати прямо в них. Для зручності деякі види пакетів можна приєднувати прямо до молоковідсмоктувача. Для зберігання молока використовуються різні пакети і контейнери. Кожен вид ємності для зберігання зцідженого молока володіє певними перевагами і недоліками.

Фахівці при виборі посуду для зберігання зцідженого молока рекомендують:

На першому місці використовувати судини зі скла.
На другому - ємності з полікарбонату (прозорого твердого пластика).
На третьому - поліпропіленові непрозорі пластмасові посудини.

Ємності для зберігання зцідженого грудного молока, якщо малюк рідко п'є зціджене молоко, то посудину може бути з будь-якого матеріалу - як зі скла, так і пластика, важливо, щоб всі його корисні речовини і імунні фактори зберігалися, тому вони повинні бути чистими, сухими і щільно закриватися.

Одним з важливих чинників при виборі ємності для зберігання зцідженого молока вважається легкість у використанні.

Пляшечки для грудного молока потрібно купувати в аптеках - це значить, що цей вид посуду для збору і зберігання сцеженного молока високої якості, пройшла всі перевірки і герметична. Хороші рекомендації у фахівців має продукція фірми «Avent» Існує кілька видів пляшечок:

Скляний посуд, яка краще для зберігання, але може пошкоджуватися при різких перепадах температур - можливі тріщини і пошкодження.
Пластикові пляшки трохи поступаються в зберіганні скляному посуді, але більш практичні і стійкі до перепадів температур.

Контейнери для зберігання грудного молока

На сьогоднішній день в аптечній мережі представлений широкий асортимент різних спеціальних контейнерів для зберігання та заморозки грудного молока. Ці стерильні ємності не вимагають додаткової обробки. Контейнери для грудного молока є спеціальні пластикові баночки, що закриваються герметично кришкою. Також вони мають спеціальну градуювання, за допомогою якої можна визначити обсяг сцеженного грудного молока (кількість мілілітрів).

Найбільш часто використовуються контейнери системи зберігання Philips AVENT.

Пакети для зберігання грудного молока

Пакети для збору грудного молока є стерильні пластикові ємності, які закриваються на застібку або зав'язуються мотузочками, що мають місце для запису дати заготовки грудного молока і спеціальну градуювання для опр

еделенія обсягу сцеженного грудного молока.

Вони займають мало місця і можуть безпосередньо приєднуються до молокоотсоса. Пакети, призначені для зберігання молока продаються стерилізованими і легко запечатуються. Тривале зберігання замороженого грудного молока не рекомендується в одноразових поліетиленових пакетах.

Ємності для зберігання зцідженого грудного молока повинні вміщувати від 70 до 120 грам молока, що становить середній обсяг, необхідний на одне годування малюка, щоб постійно не відкривати стерильний посуд, так воно швидше зіпсується. А так ви будете впевнені, що решту молока перебувати в цілості й схоронності. Важливо підписувати ємність з грудним молоком, щоб знати точний час зціджування і тривалість зберігання.

Правила зберігання грудного молока

Терміни зберігання сцеженного грудного молока при кімнатній температурі (23- 25 С) - не більше чотирьох годин, при температурі від 19 до 22 C - не довше 10 годин, а від 15 до 18 C - не більше доби, потім молоко треба вилити.

Зберігання молока в сумці-холодильнику залежить якості і можливостей тримати температуру, але не більше 24 годин.

Зберігання молока здійснюється в спеціальних стерильних щільних пластикових або скляних ємностях або спеціальних пакетах заморожування грудного молока. Не рекомендується заморожувати грудне молоко в одноразових пакетах для пляшок, а перед додаванням нової порції до вже замороженому молоку, нову порцію необхідно охолодити. Нову порцію охолодженого молока можна сполуки

ініть з іншого порцією замороженого або холодного молока за умови, що кількість доданого молока досить мало і не може розморозити раніше заморожену порцію. Але краще заморожувати грудне молоко в невеликому обсязі (від 60 до 130 мл).

Зціджене молоко, яке необхідно дати грудничку протягом 5 днів після зціджування, краще зберігати в холодильнику, чи не заморожуючи, щоб вітаміни і імунні фактори, що містяться в ньому, краще збереглися і навіть частково не втратили своїх властивостей на відміну від замороженого молока. Але при необхідності зберігати молоко більше 8 днів - продукт краще заморозити.

Розморожене молоко можна залишити в холодильнику на 24 години, але повторно заморожувати цю порцію можна.

Зберігання грудного молока в холодильнику

У холодильнику з температурним режимом від 0 до -4 градусів можна зберігати ємності з зцідженим грудним молоком не більше 4 днів, а при температурі від -5 (-6 С) - не більше 5 днів.

Зберігання грудного молока в морозилці

Терміни зберігання сцеженного грудного молока залежить від виду морозильної камери, частоти її відкривання, місця зберігання ємності з молоком і її температурного режиму. У морозильній камері з температурою від -20 градусів, в разі якщо холодильник не є саморазморажівающімся - терміни зберігання становлять до 6 місяців, в морозильній камері з окремою полицею - не більше 3 місяців. Якщо морозильне відділення має окрему двері - терміни зберігання замороженого грудного молока становить не більше 3-4 місяців, в зв'язку з тим, що температура може варіювати через частого відкривання дверей.

Заморожене молоко на морозильної полиці усередині холодильника, де немає окремих дверей повинно зберігатися не більше двох тижнів. При зберіганні сцеженного молока в окремій стаціонарної морозильній камері глибокої заморозки з постійною температурою від -19 C - терміни зберігання можуть становити 6 місяців і більше.

Термін зберігання грудного молока

Терміни зберігання сцеженного грудного молока залежать від температурного режиму:
поза холодильником: в приміщенні при температурі 23- 25 С - не більше чотирьох годин, від 19 до 22 C - 10 годин, а від 15 до 18 C - не більше доби;
в сумці холодильнику - не більше доби;
в холодильнику - від чотирьох до п'яти діб (в залежності від постійної температури всередині холодильника);
в морозильній камері - від трьох до шести місяців.

Як правильно розморозити, або нагріти зціджене грудне молоко

Щоб розморозити або нагріти молоко, необхідно поставити контейнер в теплу воду. Не можна нагрівати молоко до закипання і нагрівати грудне молоко в мікрохвильовій печі.