आयरलैंड के लोग: संस्कृति और परंपराएं। आयरलैंड की राष्ट्रीय परंपराएं, स्थानीय निवासियों की आदतें और विशेषताएं

दुनिया के प्रत्येक लोगों की अपनी विशेषताएं हैं, जो उनके लिए बिल्कुल सामान्य और सामान्य हैं, लेकिन अगर एक अलग राष्ट्रीयता का व्यक्ति उनके बीच आ जाता है, तो वह इस देश के निवासियों की आदतों और परंपराओं पर बहुत आश्चर्यचकित हो सकता है, क्योंकि वे जीवन के बारे में उसके अपने विचारों से मेल नहीं खाएंगे। हम आपको आयरिश की 10 राष्ट्रीय आदतों और विशेषताओं का पता लगाने के लिए आमंत्रित करते हैं, जो रूसी लोगों को आश्चर्यजनक और थोड़ी अजीब लग सकती हैं।

उन्हें एक असामान्य विरासत मिलती है

आमतौर पर वारिस भूमि संपत्ति या कम से कम पारिवारिक विरासत के साथ एक छोटी सी छाती की प्रतीक्षा कर रहे हैं। इस परंपरा के साथ बारिश वाले आयरलैंड के निवासियों ने एक तरह का वाक्य बनाया: पिता से पुत्र तक का मुख्य मूल्य टोपी है - इस तरह के मूडी मौसम में, एक अपूरणीय चीज।

वे दूर नहीं खाते

आयरिश लोगों की एक अजीब विशेषता है: वे एक पार्टी में बहुत असहज होते हैं, इसलिए अक्सर बैठकें उन पबों में स्थानांतरित कर दी जाती हैं जो उनके दिल को प्रिय हैं। यदि आप एक असभ्य पड़ोसी को रात के खाने के लिए खींचने में कामयाब रहे, तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि वह सीधे चेहरे से आपके खाना पकाने को मना कर सकता है। या तो आयरिशमैन अपना खाना खुद खाता है, या वह फास्ट फूड से संतुष्ट है। ये स्वाद के सिद्धांत हैं।

वे काले हास्य के बिना नहीं कर सकते

बात करना आयरिश लोगों का पसंदीदा शगल है। हालांकि, चिमनी से शांत बातचीत की उम्मीद न करें: यहां तक ​​​​कि करीबी दोस्त भी यहां अंधेरे हास्य के बिना नहीं कर सकते। और यदि आप अपने लिए संबोधित एक प्रशंसा सुनने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो अगला वाक्यांश निश्चित रूप से आपको स्वर्ग से पृथ्वी पर लौटा देगा। द्वीप पर विडंबना सम्मान में है, ताकि निवासी एक-दूसरे से नाराज न हों।

उन्हें बहस करना पसंद है

विवाद आयरिश की राष्ट्रीय कमजोरी है। आपको किसी की स्थिति पर चर्चा करने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा, और यदि आप सक्रिय रूप से असहमत हैं, तो खुद को दोष दें। बहस कई घंटों तक चलेगी: एक विषय से दूसरे विषय पर कूदते हुए, आयरिश चतुराई से बातचीत के रंग बदलते हैं, और सबसे गंभीर चर्चा मजाक में बदल सकती है।

वे शहर में तीतरों को गोली मारते हैं

आयरिश सक्रिय रूप से प्रकृति के साथ अपनी बस्तियों की निकटता का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, डबलिन में कार्य सप्ताह के मध्य में व्यवसाय से अलग हो जाना और कुत्ते के साथ शिकार पर जाना असामान्य नहीं है, और उसी दिन की शाम को मेलबॉक्स की जाँच करें और फिर से रोज़मर्रा के कामों में लग जाएँ। और छोटी बस्तियों के निवासी शांति से तीतरों को गोली मारते हैं और शहर में मछली पकड़ने जाते हैं: रात के खाने के लिए एक सुंदर ट्राउट पकड़ने का हर मौका है।

वे घोड़ों के दीवाने हैं।

किसी भी आयरिश व्यक्ति का दिल पारंपरिक रूप से घोड़ों के प्रति प्रेम से भरा होता है। दरअसल, जंगली में घुमता हुआ घोड़ा जीवन में कम से कम एक बार देखने लायक नजारा होता है। आयरलैंड के छोटे शहरों के निवासी विशेष रूप से घोड़ों के दीवाने हैं: घुड़दौड़ अक्सर ही एकमात्र ऐसी चीज है जो उनकी रुचि जगाती है। यहाँ, हाईवे पर दौड़ती एक अच्छी नस्ल एक बिल्कुल नई Rolls-Royce की तुलना में अधिक प्रशंसनीय है। और अगर कोई घोड़ा शहर में दौड़ने के लिए तैयार हो जाए तो वह स्थानीय हस्ती बन जाता है।

वे बकवास के विशेषज्ञ हैं

आयरिश का हंसमुख स्वभाव सभी प्रकार की कहावतों में प्रकट होता है: एक विलक्षण वाक्यांश के साथ अपनी टिप्पणियों को रोशन करना बहुत खुशी की बात है! आप कुछ ऐसा सुन सकते हैं, "यहाँ बहुत ठंड है, यहाँ तक कि एक जंगली बत्तख को भी गठिया हो जाएगा!" या "हमारे घर में इतना कम ठंडा पानी है कि यह एक जादूगरनी को बपतिस्मा देने के लिए भी पर्याप्त नहीं है।" निवासियों की जंगली कल्पना भी कई अविश्वसनीय रूप से अजीब घटनाओं के साथ अद्वितीय प्राकृतिक परिदृश्य को जोड़ती है जो कथित तौर पर यहां हुई थी, और सबसे बेतुका मामला आपको सबसे गंभीर रूप से बताया जाएगा।

वे तब तक पीते हैं जब तक वे गिर नहीं जाते

आयरलैंड में बीयर पीने की संस्कृति एक मानद कुरसी पर है - शाम को सफल नहीं कहा जा सकता है यदि आपने पब में नहीं देखा है। केवल अब एक उड़ने वाली चाल के साथ घर लौटना बेहद मुश्किल होगा, क्योंकि ज्यादातर आयरिश "मंडलियों" प्रणाली के अनुसार पीते हैं। इसका तात्पर्य यह है कि कंपनियों में हर कोई बारी-बारी से सबके लिए बीयर खरीदता है और सर्कल खत्म होने से पहले मीटिंग छोड़ना अपमानजनक माना जाता है। इस प्रकार, तीन से अधिक लोगों की कंपनियों में, आयरिश स्टाउट की प्रसिद्ध ताकत को देखते हुए, आपके पैरों पर खड़े होने की संभावना बहुत कम है।

राज्य उन्हें "हैंगओवर" देता है

बीयर पेय के लिए आयरिश के पारंपरिक असीम प्रेम के विषय को जारी रखते हुए, कोई भी उनकी देखभाल करने वाली सरकार का उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकता। यदि कोई नागरिक एक वर्ष से अधिक समय से शराब से पीड़ित है, तो वह एक विशेष चिकित्सा बोर्ड की मदद ले सकता है। जाँच के बाद, व्यक्ति को आश्रित के रूप में पहचाना जाता है, और राज्य उसे प्रति दिन 12 पाउंड का भुगतान करने का वचन देता है, ताकि रोगी खुद एक पेय खरीद सके, न कि चोरी या परिवार से पैसे ले सके।

वे अपरिवर्तनीय प्रतिगामी हैं

आयरिश, यह कहा जा सकता है, औद्योगिक क्रांति और मशीनीकरण के प्रति पूरी तरह से उदासीन थे। यदि संभव हो, तो वे कुछ अधिक पारंपरिक पसंद करेंगे। तो, आज आयरलैंड के रेलवे पर आप 20वीं शताब्दी की शुरुआत से इंजन पा सकते हैं (बेशक, बहाल और अच्छी स्थिति में)। कारों पर घोड़ों की बिना शर्त श्रेष्ठता के बारे में क्या कहना है!

आयरिश शादी की परंपराएं बहुत सुंदर और रोमांटिक हैं। आयरलैंड के लोगों के सौहार्द और आतिथ्य ने उन्हें "हजारों अभिवादन की भूमि" का नाम दिया है। शादी को इस तरह से मनाना चाहते हैं कि इसे जीवन भर याद रखा जाए, आयरिश महत्वपूर्ण वित्तीय लागतों पर जाते हैं। जोड़े अक्सर अपने समारोहों के लिए पांच सितारा महल होटलों का उपयोग करते हैं। ऐसी शादी बहुत अच्छी लगती है।

आयरलैंड में मैचमेकिंग 6 जनवरी से शुरू हो रही है। यह परंपरा 1563 में जारी एक चर्च डिक्री से जुड़ी है, जिसने लेंट के दौरान मंगनी और शादियों को मना किया था। आयरिश ने फैसला किया कि चूंकि उपवास के दौरान शादी करना असंभव था, इसलिए आपके पास जनवरी में शादी करने और मास्लेनित्सा की तुलना में बाद में शादी करने के लिए समय होना चाहिए। शीतकालीन मैचमेकिंग की परंपरा आज तक जीवित है। आयरलैंड में, 17 मार्च को वर्ष का सबसे खुशी का दिन माना जाता है - यह आयरलैंड के संरक्षक संत सेंट पैट्रिक दिवस है। इस दिन की शादी एक बड़ी सफलता और खुशी है।

परंतु " अप्रैल में शादी - एक लड़की और एक लड़के के लिए खुशी' एक पुरानी आयरिश कविता कहती है। आयरिश भी नवंबर के बुधवार और साल के आखिरी दिन को शादी के लिए सफल दिन मानते हैं।

पारिवारिक जीवन में सौभाग्य से जुड़े विवाह के संकेतों के बावजूद, जिसके अनुसार: सोमवार स्वास्थ्य के लिए है, मंगलवार धन के लिए है, बुधवार सबसे अच्छा दिन है, गुरुवार नुकसान के लिए है, शुक्रवार क्रॉस के लिए है, और शनिवार सभी का एक दिन नहीं है!”, आयरलैंड में शनिवार को बड़ी संख्या में आधुनिक शादियां मनाई जाती हैं।

एक आयरिश शादी एक तरह की परंपराएं, रस्में, संकेत हैं जो आपकी छुट्टी को सजा सकते हैं और इसे मूल और अन्य शादियों के विपरीत बना सकते हैं। यह शैली उन युवाओं के लिए उपयुक्त है जो एक अद्भुत अनूठी, सुंदर और गहरी प्रतीकात्मक शादी करना चाहते हैं।

एक आयरिश शैली की छुट्टी प्री-वेडिंग पार्टियों के साथ शुरू हो सकती है। आयरलैंड में एक शादी की पूर्व संध्या पर थोड़ा अजीब, लेकिन बहुत पुराना रिवाज कहा जाता है "ऐतिन गुसाक". दूल्हा दुल्हन के घर आता है। मेज पर भुना हुआ हंस परोसा जाता है। आयरिश अभिव्यक्ति " उसका हंस तैयार है!"इसका मतलब है कि युवक शादी के लिए तैयार है। इस दिन, पुजारी सहित शादी समारोह में उपस्थित होने वाले सभी लोगों को वित्तीय मामलों सहित आगामी शादी के सभी विवरणों पर चर्चा करने के लिए आमंत्रित किया जाता है।

ऐटिन गुसाक अनुष्ठान के बाद, दुल्हन के माता-पिता को किसी भी समय दूल्हे के घर जाने का अधिकार मिलता है, यह जांचता है कि उनके भविष्य के रिश्तेदार कितने मेहमाननवाज हैं, और क्या उनकी बेटी एक नए परिवार में अच्छी तरह से रहेगी। सैकड़ों वर्षों के बाद भी परंपरा पूरी तरह से अपरिवर्तित बनी हुई है।

इन रस्मों का इस्तेमाल पार्टियों के लिए किया जा सकता है। आप पार्टियों को छोटे समारोहों के साथ समाप्त कर सकते हैं। याद रखें, आयरिश शादी में हमेशा बहुत कुछ होता है।

विवाह समारोह स्थल को सजाते समयऔर भोज, आयरलैंड के पारंपरिक रंगों का उपयोग करें - हरा, नारंगी और लाल। चेकर रूपांकनों और निश्चित रूप से, तिपतिया घास को मत भूलना। एक आयरिश शादी की सच्ची भावना वाइल्डफ्लावर और जड़ी-बूटियों की प्रचुरता है। नाजुक सफेद और गुलाबी डेज़ी छोटे बैंगनी क्रोकस और रसदार हरी पत्तियों के साथ पूरी तरह से सह-अस्तित्व में हैं। लैवेंडर जोड़ना सुनिश्चित करें। आयरलैंड में इसे प्रेम और भक्ति का प्रतीक माना जाता है। क्रॉकरी, मेज़पोश, नैपकिन के छल्ले और नैपकिन को स्वयं पुष्प रूपांकनों से सजाया जा सकता है। मेज पर जंगली फूलों के फूलदान रखें।

पारंपरिक आयरिश व्यंजनबहुत ही सरल और संतोषजनक - सोडा ब्रेड, मांस और आलू। हाल ही में, टेबल पर सैल्मन, ट्राउट, झींगा और सीप परोसे गए हैं। भाग बहुत बड़े हैं। मेहमानों को बड़ी मात्रा में आयरिश व्हिस्की और गिनीज बियर की पेशकश की जाती है। युवा लोगों को हनी वाइन "बनराटी मीडे" - आयरलैंड का सबसे पुराना पेय माना जाता है। पुराने दिनों में यह माना जाता था कि शादी में शराब पीकर मर्दानगी आती है। ठीक नौ महीने बाद बच्चे का जन्म निश्चित रूप से शादी में शराब के नशे से जुड़ा था।

शायद शादी के पहले महीने को "शहद" कहा जाता है क्योंकि नवविवाहितों ने शादी के एक महीने बाद तक शादी का शहद पिया, जो उन्हें परियों से बचाती थी जो दुल्हन की आत्मा के लिए आ सकती थीं।

आयरिश पौराणिक कथाओं मेंपरियों को सुंदर चीजें पसंद हैं और उन्हें "चोरी" करने वाली दुल्हनें बहुत पसंद हैं। देश में "उत्साही दूर" के बारे में कई किंवदंतियाँ हैं। परियों का ध्यान आकर्षित न करने के लिए दुल्हन को कुछ भी हरा रंग नहीं पहनना चाहिए। युवाओं को अपनी शादी में नहीं गाना चाहिए। अगर दुल्हन नाचते हुए दोनों पैरों को जमीन से ऊपर उठाती है, तो परियां उसे दूर ले जाएंगी। पुराने जमाने में दूल्हा-दुल्हन खुद को बुरी नजर से बचाकर तीन चुटकी नमक और दलिया खाते थे।

शादी में नवविवाहितों और मेहमानों को घंटियाँ देने का रिवाज सदियों की गहराई से आता है। आयरिश लोगों का मानना ​​है कि घंटी बजाने से बुरी आत्माएं दूर रहती हैं। आयरिश परंपरा के अनुसार, शादी में आप चश्मा लगाने के बजाय छोटी-छोटी घंटियां बजा सकते हैं। युवा अपने पूरे जीवन में शादी की घंटी बजाते हैं। उनका बजना पति-पत्नी को शादी में कही गई प्रतिज्ञाओं की याद दिलाता है, और झगड़ों से बचने में मदद करता है।

शादी के निमंत्रण में छोटी घंटियाँ लगाई जा सकती हैं। शादी में आमंत्रित मेहमानों के लिए उपहारों से भरे छोटे-छोटे बोनबोनियरों से उन्हें सजाएँ।

दुल्हन के गुलदस्ते मेंघंटी के प्रतीक के रूप में, घाटी की गेंदे अच्छी हैं। आयरिश दुल्हन के चमकीले शादी के गुलदस्ते में वाइल्डफ्लावर होते हैं। सुगंधित जलकुंभी, नीलम, नन्हे-नन्हे मेंहदी फूल, घाटी की बर्फ-सफेद लिली, ढेर सारी हरियाली। और, ज़ाहिर है, लैवेंडर! याद रखें कि दूल्हे का बाउटोनीयर दुल्हन के गुलदस्ते से मेल खाना चाहिए।

आयरिश के लिए, दुल्हन एक लकड़ी की अप्सरा है।. उसने नीले, बकाइन या सफेद रंग की शादी की पोशाक पहन रखी है, जिसे बड़े पैमाने पर फीता से सजाया गया है। बालों को एक सुंदर चोटी में लटकाया जाता है, जिसे अक्सर ताजे फूलों, फीता या रिबन से सजाया जाता है। प्राचीन मान्यता के अनुसार, चोटी स्त्री शक्ति और सौभाग्य का प्रतीक है। अक्सर, शादी के घूंघट के बजाय, दुल्हन वाइल्डफ्लावर और जड़ी-बूटियों की एक माला पहनती है जो उसका गुलदस्ता बनाती है।

दूल्हे की छविटाई, कफ़लिंक, हेडपीस और बाउटोनीयर शादी की शैली से मेल खाएंगे।

सेल्टिक वीणा, बैगपाइप और आयरिश नृत्य के बिना कौन सी आयरिश शादी पूरी होगी?सेल्टिक वीणा आयरलैंड का राष्ट्रीय प्रतीक है। प्राचीन काल से, वीणा वादक विवाह समारोह और विवाह भोज में बजाया जाता है। बैगपाइपर असामान्य रूप से सुंदर आयरिश संगीत के साथ प्रवेश द्वार पर आने वाले मेहमानों का स्वागत करेंगे। कोई भी आयरिश शादी प्रसिद्ध आयरिश टैप डांस के बिना पूरी नहीं होती है। सदियों से, यह एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर नृत्य में बदल गया है, जिससे आपकी आँखें बंद करना असंभव है। राष्ट्रीय वेशभूषा में आमंत्रित नर्तक आपकी छुट्टी पर एक वास्तविक हिट होंगे।

आयरलैंड में शादी समारोह की शुरुआत दुल्हन के अपहरण से होती है।रिश्तेदार और मेहमान "चोरी" दूल्हे, दुल्हन और उसके दोस्तों की खोज में "अपहरण" दृश्य खेल रहे थे। दूल्हे के घर में, उसकी माँ लड़की के सिर पर दलिया तोड़ती है, समृद्धि और समृद्धि का प्रतीक है, सास और बहू के बीच दोस्ती और सद्भाव की आशा करती है।

आयरिश शादी बहुत ही असामान्य, मूल और समृद्ध है परंपराओं. एक घोड़े की नाल को शादी के तोहफे के लिए एक अच्छा अतिरिक्त माना जाता है। आयरिश दुल्हनें शादी में असली घोड़े की नाल लेकर आईं। आधुनिक आयरिश दुल्हनें चीनी मिट्टी के घोड़े की नाल का उपयोग करती हैं या कलाई के चारों ओर एक कपड़ा घोड़े की नाल बंधी होती हैं। ताकि परिवार में नसीब आए और फिसले नहीं, शादी के बाद सामने वाले दरवाजे के ऊपर एक घोड़े की नाल लगी हुई थी, ऊपर देख रही थी।

अभिव्यक्ति " रिश्ता होना" एक पुराने सेल्टिक रिवाज से आया - शादी से पहले नवविवाहितों के हाथ बांधना। दूल्हा और दुल्हन एक दूसरे का हाथ कलाई के ठीक ऊपर रखते हैं। परंपरागत रूप से, तीन रंगों में एक चोटी, रिबन या कॉर्ड का उपयोग किया जाता है: सफेद, नीला और लाल (मासूमियत, निष्ठा और जुनून)। वे हाथों के चारों ओर एक आकृति आठ में घाव कर रहे हैं, जो अनंत का प्रतीक है।

आयरलैंड में शादी के छल्लेहाथों के रूप में एक ताज और एक दिल को गले लगाने के रूप में बनाया जाता है। इस डिजाइन में पहली अंगूठी 17 वीं शताब्दी में गॉलवे के पास क्लाडाह के आयरिश मछली पकड़ने के गांव में बनाई गई थी। अंगूठी का अपना आदर्श वाक्य है: प्यार और दोस्ती का राज हो सकता है". वे कहते हैं कि दुर्भाग्य उस व्यक्ति का होगा जो अपने लिए क्लैडघ अंगूठी खरीदता है। युवा एक दूसरे को अंगूठियां देते हैं।

वर सबसे पहले अपने प्रियतम के सुख-समृद्धि की कामना करता है। आयरिश रीति-रिवाजों के अनुसार, नववरवधू को उनकी शादी की बधाई देने वाला पहला व्यक्ति है। उन्होंने समारोह के मुख्य टोस्ट का उच्चारण किया: « जब मेराइइस दिन से कई सालों तक आपकी इस खूबसूरत दिन की यादें हमेशा आपके साथ रहेंगी और सिर्फ आप दोनों की ही रहेंगी। हम इस शहद को पीते हैं और भगवान से आपको आशीर्वाद देने के लिए कहते हैं और अपने जीवन के हर दिन में कोई चिंता नहीं छोड़ते।» . सभी मेहमान इस टोस्ट को शब्दों के साथ उठाते हैं: "आपके जीवन के इस विशेष दिन पर, हम सभी चाहते हैं कि आप अतीत की सभी अच्छी चीजों को अपने साथ ले जाएं, और केवल नए में सर्वश्रेष्ठ। इस शहद को पीने वालों को भगवान आशीर्वाद दें, और हो सकता है कि आपको इसकी आवश्यकता कभी न पता हो!».

एक और मनमोहक रिवाज। शादी के पूरे दिन दुल्हन को जरूर रखना चाहिए विशेष रूमाल- दुल्हन की उर्वरता का प्रतीक। आप शादी के गुलदस्ते को दुपट्टे से लपेट सकते हैं या शादी की पोशाक की एक विशेष जेब में छिपा सकते हैं। रूमाल परिवार में रखा जाता है और जेठा के बपतिस्मा के संस्कार में प्रयोग किया जाता है।

एक आधुनिक आयरिश शादी में बहुत लोकप्रिय दो दूल्हे द्वारा शादी के गीत का प्रदर्शन उस समय होता है जब नवविवाहित केक काट रहे होते हैं।

विवाह समारोह समाप्त होने के बाद, विवाहित पुरुषों ने दूल्हे को एक कुर्सी पर शादी की सीट पर आमंत्रित किया और उसे ले गए, जैसे कि वह शादी की मेज के चारों ओर तीन बार विवाहित लोगों की श्रेणी में शामिल हो गया हो।

आयरिश शैली की शादी आयोजित करते समय कई और रीति-रिवाजों और अनुष्ठानों का उपयोग किया जा सकता है। ये उनमे से कुछ है:

चर्च छोड़ते समय किसी को दुल्हन के सिर पर पुराना जूता फेंकना पड़ा। इस समय दूल्हा अपने कंधे पर सिक्के फेंकता है। ऐसा माना जाता है कि यह अनुष्ठान नवविवाहितों के लिए सौभाग्य लाता है।

लेस गार्टर के बिना दुल्हन क्या है? दूल्हे को उसके पैर से दांत निकाल देना चाहिए! गार्टर हरा, सफेद या सोना हो सकता है। यदि आप अपने शादी के मोज़े पर गार्टर नहीं चाहते हैं, तो एक फीता घूंघट पहनें या अपनी पोशाक के ऊपर अपने कंधों पर फीता केप लपेटें।

ऐसा माना जाता है कि जो लोग वैक्सिंग मून और उच्च ज्वार के दौरान शादी करते हैं वे भाग्यशाली होंगे।

एमराल्ड आइल पर एक शादी अजीबोगरीब और गहरा प्रतीकात्मक है, लेकिन यही इसे इतना आश्चर्यजनक रूप से सुंदर और यादगार बनाता है।

आयरिश लोग अपनी मित्रता और विनम्रता के लिए प्रसिद्ध हैं। वे अपनी राष्ट्रीयता की परवाह किए बिना अपने देश के मेहमानों के साथ गहरी रुचि और आतिथ्य के साथ व्यवहार करते हैं। एकमात्र अपवाद ब्रिटिश हैं, आयरिश उनके साथ सावधानी और थोड़े अविश्वास के साथ व्यवहार करते हैं। स्थानीय आबादी की एक विशिष्ट विशेषता चौकसता है, वे हमेशा जरूरतमंद लोगों को हर संभव सहायता प्रदान करने का प्रयास करते हैं। आयरिश अनावश्यक स्पर्शपूर्ण संपर्क को स्वीकार नहीं करते हैं। पुरुष केवल फुटबॉल जैसे बड़े आयोजनों में गले मिलते हैं। आयरलैंड में मुख्य अभिवादन बैठक के समय उठी हुई तर्जनी है। खानपान प्रतिष्ठानों, सिनेमाघरों और होटलों में तंबाकू उत्पादों का धूम्रपान प्रतिबंधित है। लेकिन बार में आने वाले लोग पारंपरिक रूप से अपने दोस्तों के साथ ड्रिंक का व्यवहार करते हैं। लेकिन अपने जन्मदिन पर, यह जन्मदिन का व्यक्ति नहीं है जो अपने दोस्तों के साथ शराब पीता है, बल्कि इसके विपरीत।

इस देश में मिठाई और फूलों को एक अच्छा उपहार माना जाता है। संचार के अगले दिन भेजे गए फूलों की भी सराहना की जाएगी। औपचारिक संचार एक लंबे दोपहर के भोजन पर होता है। आयरिश बहुत समय के पाबंद हैं, इसलिए वे शायद ही कभी समय पर बैठकों में आते हैं। बातचीत के लिए, आयरिश गहरे रंग के सूट पसंद करते हैं; स्थानीय लोग अक्सर व्यावसायिक बैठकों के लिए छतरियां लेते हैं। बातचीत के मुख्य विषय राजनीति, खेल और परिवार हैं। आयरलैंड और यूके के बीच धर्म और संबंधों के विषयों को छूना आवश्यक नहीं है। स्वदेशी आयरिश अपने सांस्कृतिक मूल्यों पर अत्यधिक गर्व करते हैं और उन यात्रियों का सम्मान करते हैं जो अपने स्थानीय रीति-रिवाजों और परंपराओं में रुचि रखते हैं। पूर्वजों के रीति-रिवाजों का आज भी पालन किया जाता है, निवासी गर्व से उनके बारे में बात करते हैं।

आयरिश पर्यटकों के लिए गर्म और मैत्रीपूर्ण हैं, और अन्य देशों के निवासियों के विपरीत, भरोसेमंद और मेहमाननवाज हैं। उनके दिमाग में सभी अजनबी व्यावहारिक रूप से भविष्य के दोस्त हैं जिन्हें वे अभी तक नहीं जानते हैं। कोई भी आयरिश व्यक्ति आपको यह बताने में प्रसन्न होगा कि किसी विशेष सड़क, स्थलचिह्न या होटल को कैसे खोजा जाए, साथ ही आपके सभी प्रश्नों का उत्तर भी दिया जाए। छुट्टियों के दौरान, देश का हर मेहमान हंसमुख आयरिश के बीच घर जैसा महसूस करेगा, एक लंबे समय से प्रतीक्षित अतिथि जिसे परिवार के सदस्य की तरह माना जाता है। छुट्टियों और त्योहारों के दौरान, हजारों लोग आयरलैंड के राष्ट्रीय रंग - हरे रंग के कपड़े पहने सड़कों पर उतरते हैं। यह रंग पूरी तरह से देश से जुड़ा है, इसके अंतहीन जंगलों से। कॉपीराइट www.site

हरे रंग की टी-शर्ट, विभिन्न प्रकार की टोपियाँ, सबसे विचित्र आकृतियाँ और अन्य चमकीले सामान प्रत्येक घटना के साथ होते हैं। हरे रंग के अन्य प्रतीकों के साथ भीड़-भाड़ वाली जगहों पर इन कपड़ों को खरीदना आसान है, इससे आप उत्सव में और भी डूब सकते हैं। किसी भी छुट्टी पर अनिवार्य मनोरंजन नृत्य है। सभी निवासी आग लगाने वाली धुनों पर नृत्य करने में प्रसन्न होते हैं और नृत्य को कला का काम मानते हैं। आयरलैंड में नए साल की पूर्व संध्या पर, सामने के दरवाजे खुले रखने की प्रथा है, इसलिए जो कोई भी छुट्टी पर आता है वह लंबे समय से प्रतीक्षित अतिथि की तरह महसूस करेगा। छुट्टियों के दौरान आत्मविश्वास बढ़ता है, वहीं अपराधों की संख्या में कमी आती है। उत्सव की परंपराएं सभी आयरिश लोगों द्वारा पवित्र रूप से पूजनीय हैं।

आयरलैंड में मुख्य प्रतीक शेमरॉक है। इसका उपयोग खेल टीमों, सैनिकों, विश्वविद्यालयों और अन्य संगठनों द्वारा एक प्रतीक के रूप में किया जाता है। उन्हें देश की आधिकारिक छवियों पर भी चित्रित किया गया है: राज्य और सेना दोनों के टिकट, मुहर और प्रतीक चिन्ह। तिपतिया घास को चार पत्ती वाले तिपतिया घास के साथ भ्रमित न करें, जो सौभाग्य लाता है। आयरलैंड में, स्थानीय लोग काम के बाद आराम करना पसंद करते हैं, कैफे और रेस्तरां में नहीं, जो देश में बहुतायत में हैं, लेकिन पब में हैं। उनका मानना ​​है कि ऐसा घरेलू माहौल और आतिथ्य कहीं और नहीं है। स्थानीय पब में आपको गिनीज डार्क बियर जरूर ट्राई करनी चाहिए, यह देश के प्रमुख खजानों में से एक है। यह कई सदियों से स्थानीय लोगों द्वारा निर्मित किया गया है।

मूल में सेल्टिक। लगभग 94% आबादी आयरिश है। राष्ट्रीय अल्पसंख्यकों में से, ब्रिटिश, स्कॉट्स और यहूदियों को नोट किया जा सकता है। इसके अलावा, चीन, रूस, यूक्रेन और अन्य देशों के विभिन्न यूरोपीय संघ के देशों (लातविया, लिथुआनिया, पोलैंड, रोमानिया) के अप्रवासी देश में रहते हैं।

विश्वास करने वाली आबादी में, अधिकांश ईसाई (96%) हैं। वे ज्यादातर कैथोलिक (93%) और प्रोटेस्टेंट (3%) हैं।

भाषा

देश की आधिकारिक भाषाएँ आयरिश और अंग्रेजी हैं। संचार में अंग्रेजी का अधिक उपयोग किया जाता है। आयरिश (गेलिक) भाषा इंडो-यूरोपीय परिवार की सेल्टिक शाखा से संबंधित है। फिलहाल आयरिश सरकार इस भाषा को जनता के बीच समर्थन और लोकप्रिय बनाने के लिए बहुत कुछ कर रही है।

राष्ट्रीय लक्षण

आयरिश अपनी मित्रता और राजनीति के लिए जाने जाते हैं। विदेशियों के लिए, स्थानीय लोग एक स्वस्थ जिज्ञासा दिखाते हैं, अंग्रेजों के संबंध में, एक नियम के रूप में, वे सतर्क हैं। राष्ट्रीय चरित्रआयरिश सावधानी और मदद करने की इच्छा से प्रतिष्ठित हैं।

पर्यटकों के लिए आचरण के नियम

हावभाव और चेहरे के भाव

• बधाई के लिएदोनों परिचित और अजनबी, आयरिश अपनी तर्जनी उठाते हैं, अपना सिर हिलाते हैं, हाथ मिलाते हैं।
• स्पर्शनीय संपर्कों मेंआयरिश को मॉडरेट किया जाना है। देश में पुरुषों के बीच गले मिलना स्वीकार नहीं किया जाता है। लेकिन कभी-कभी यह उपयुक्त होता है, उदाहरण के लिए, फुटबॉल मैच में।

सार्वजनिक स्थानों पर व्यवहार

• आयरिश रेस्तरां, बार, होटल, सिनेमा के परिसर में धूम्रपान प्रतिबंधित है।
• बार के आगंतुक, परंपरा के अनुसार, न केवल अपने लिए बल्कि दूसरों के इलाज के लिए भी पेय खरीदना चाहते हैं।
• जन्मदिन पर, दोस्तों के लिए जन्मदिन के व्यक्ति को पेय के साथ व्यवहार करने की प्रथा है, न कि इसके विपरीत।
• आयरिश द्वारा समय की पाबंदी की सराहना की जाएगी।
• व्यावसायिक संचार अक्सर एक लंबे लंच का रूप ले लेता है।
• टैक्सियों में आगे की सीट पर बैठने का रिवाज है।

वर्तमान

स्वीकार्य उपहार मिठाई और फूल हैं। बैठक के अगले दिन कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में फूल भेजना अच्छा शिष्टाचार माना जाता है।

बातचीत के विषय

• अनुशंसित विषय:खेल, शौक, राजनीति, परिवार। बातचीत में, आप आयरिश को खुश करने के लिए "ग्रैंड" ("अच्छा") शब्द का उपयोग कर सकते हैं।
• अनुशंसित नहीं विषय:धर्म, नारीवाद, ब्रिटेन और उत्तरी आयरलैंड के साथ संबंध।

कपड़ा

ड्रेस कोड आम है। व्यावसायिक बैठकों के लिए गहरे रंग के सूट की सिफारिश की जाती है। आयरलैंड में एक्सेसरीज़ में से, आपके साथ छाता ले जाने की अनुशंसा की जाती है।

आयरलैंड में राष्ट्रीय अवकाश, वर्षगाँठ और त्यौहार

17 मार्च - सेंट। सेंट पैट्रिक दिवस और आयरिश स्वतंत्रता दिवस। आयरिश के लिए बड़ी छुट्टी। इस दिन, आप संगीत प्रदर्शन देख सकते हैं और राष्ट्रीय व्यंजन आज़मा सकते हैं।

ईस्टर से पहले का अंतिम शुक्रवार - पवित्र शुक्रवार

मई में पहला सोमवार - ईस्टर सोमवार

जून में पहला सोमवार - जून की छुट्टी

अगस्त का पहला सोमवार - अगस्त की छुट्टी

अक्टूबर में अंतिम सोमवार - अक्टूबर की छुट्टी

अक्सर मूर्तिपूजक और ईसाई छुट्टियों का उत्सव मेल खाता है।

आयरिश त्योहारों के बीचसबसे लोकप्रिय हैं काउंटी गॉलवे (सितंबर) में ऑयस्टर फेस्टिवल, जैज़ फेस्टिवल (फरवरी - गॉलवे में, अक्टूबर - काउंटी कॉर्क में), डबलिन इंटरनेशनल फिल्म फेस्टिवल, काउंटी केरी (जून) में साहित्यिक उत्सव "ऑथर्स वीक"। अगस्त में आप घुड़सवारी प्रदर्शनियों और दौड़, "लोक महोत्सव" - बेलफास्ट (सितंबर) में आयोजित लोकगीत उत्सव, काउंटी कॉर्क (अक्टूबर) में आयरिश पेटू महोत्सव और कई अन्य लोगों की यात्रा कर सकते हैं।

इसकी एक प्राचीन और समृद्ध संस्कृति है, जब तक देश मौजूद है, और इतने लंबे समय से, बैकगैमौन देश की संस्कृति को संरक्षित और संरक्षित करने की कोशिश कर रहा है। आयरलैंड की संस्कृति बड़ी संख्या में रीति-रिवाजों और लोक परंपराओं में समृद्ध है।

इन्हीं परंपराओं में से एक है मेले, जो प्राचीन काल से चले आ रहे हैं, इस परंपरा की अभिव्यक्ति विभिन्न मनोरंजनों के लिए एक उत्कृष्ट अवसर बन गई है। आयरलैंड में, लोग नृत्य करना बहुत पसंद करते हैं, इसलिए जब अवसर आता है, उदाहरण के लिए, मेले, लोग लोक नृत्य करते हैं, संगीतकार, जादूगर, कलाबाज शहर के केंद्र में चौकों में प्रदर्शन करते हैं। हर आयरिश नृत्य कला का एक काम है। देश का लगभग हर निवासी नृत्य करना पसंद करता है। आयरिश की यह अजीबोगरीब विशेषता हर चीज में दिखाई देती है। मेले भी विभिन्न प्रतियोगिताओं की मेजबानी करते हैं, एक महान उदाहरण हार्लिन-ऑन, हॉकी और गेलिक फुटबॉल का एक रूप है।

आयरलैंड में एक दिलचस्प परंपरा है,नए साल की पूर्व संध्या पर, घर के दरवाजे खुले छोड़ने की प्रथा है ताकि जो भी आए वह स्वागत महसूस कर सके। खासकर इन छुट्टियों के दौरान आयरलैंड में सार्वभौमिक भरोसे का माहौल है। और, वास्तव में, यहां कुछ भी नहीं होता है, क्योंकि निवासी पवित्र रूप से अपने देश की छुट्टी परंपराओं का सम्मान करते हैं।

किसी भी अन्य देश की तरह, आयरलैंड में एक सबसे महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण छुट्टी होती है, आयरलैंड में ऐसी छुट्टी को दिन माना जाता है सेंट पैट्रिक यह प्रतिवर्ष 17 मार्च को मनाया जाता है। इस दिन का उत्सव आयरिश के लिए एक बहुत ही खास घटना है। तैयारी पहले से शुरू हो जाती है, ताकि छुट्टी के दिन सब कुछ ठीक रहे।
लोग इस छुट्टी पर हरे रंग के कपड़े पहनते हैं, और परेड के अलावा, इस दिन संगीत और बहुत सारी बियर के साथ पार्टियां करने का रिवाज है। लेकिन पुराने दिनों में यह थोड़ा अलग था, अर्थात् सभी पब बंद हो गए क्योंकि अधिकांश निवासी सामूहिक रूप से चर्च गए थे। आज, सेंट पैट्रिक दिवस फिर से संगीत और पसंदीदा नृत्य है।

आयरलैंड का व्यंजन अन्य यूरोपीय देशों के व्यंजनों से थोड़ा अलग है, इसमें कोई तामझाम नहीं है, इसका आधार साधारण किसान भोजन है।आधुनिक रसोई, जो अब में है आयरलैंड , देश में आलू की उपस्थिति के साथ, सोलहवीं शताब्दी के उत्तरार्ध में उत्पन्न हुआ।

आयरलैंड में आयरिश स्टू को सबसे महत्वपूर्ण व्यंजन माना जाता है, आलू इसका मुख्य हिस्सा है।स्टू बनाने के लिए अनगिनत व्यंजन हैं, और अब पहले वाले को निर्धारित करना लगभग असंभव है। लेकिन यह माना जाता है कि एक बार स्टू में रसोई में मिलने वाले सभी उत्पादों को शामिल किया गया था। एक आधुनिक स्टू नुस्खा इस तरह दिखता है: प्याज, स्वीडन, आलू, भेड़ का बच्चा गर्दन, अजवायन के फूल, नमक और मसाले।
आलू का उपयोग एक अन्य महत्वपूर्ण आयरिश व्यंजन, कोल्केनियन बनाने के लिए भी किया जाता है। यह कटा हुआ गोभी, मैश किए हुए आलू से तैयार किया जाता है, और निश्चित रूप से, प्याज और सीजनिंग जोड़े जाते हैं।

यदि एक आयरिश और एक रूसी भोजन के बारे में बातचीत में एक साथ आते हैं, तो वे निश्चित रूप से एक निर्विवाद राय तक पहुंचेंगे, आलू के साथ हेरिंग हमेशा अच्छी तरह से चलेगी। चाहे मैरीनेट किया गया हो या पुलाव में, आयरलैंड में पूरे साल भर हेरिंग खाया जाता है, और हेरिंग के साथ इस पुलाव को जेनसन का प्रलोभन कहा जाता है। लेकिन यह एक विशेष व्यंजन माना जाता है यदि आप मई से सितंबर के महीने में एक छोटी हेरिंग पकड़ने में कामयाब रहे।

सभी व्यंजनों के अलावा आयरिश व्यंजन, बिना किसी संदेह के, हम कह सकते हैं कि मुख्य आकर्षण आयरिश व्हिस्की है, और आयरिश कॉफी इससे बहुत दूर नहीं गई है। व्हिस्की के साथ गर्म कॉफी बरसात के मौसम में पूरी तरह से गर्म हो जाती है, जो अक्सर देश में होता है।