चिकन आहार. डीब्रीफिंग: वजन घटाने के लिए चिकन आहार - समीक्षा और परिणामों के साथ सप्ताह के लिए मेनू चिकन स्तन आहार सब्जियां और पनीर

चिकन आहार भूख और अस्वस्थता महसूस किए बिना वजन कम करने का एक आसान और किफायती तरीका है। लेख से जानें कि प्रति सप्ताह 7 किलो वजन कम करने के लिए आपको चिकन और अंडे कैसे और किसके साथ खाने चाहिए!

शायद चिकन सबसे बहुमुखी उत्पाद है जो आपको हार्दिक, स्वादिष्ट और सस्ता खाने की अनुमति देता है। लेकिन इस पक्षी का मुख्य लाभ इसकी कम कैलोरी सामग्री है, यही कारण है कि चिकन का उपयोग कई आहारों में किया जाता है जिनमें प्रभावी और सुरक्षित वजन घटाने शामिल होते हैं। इस उत्पाद के आधार पर, एक मोनो-आहार भी बनाया गया, जिसे चिकन आहार कहा जाता था। यह वजन घटाने की पूरी अवधि के दौरान केवल इसी मांस को खाने पर आधारित है। इसके अलावा, पक्षी के केवल एक हिस्से का उपयोग किया जाता है - स्तन। इसमें सबसे कम कैलोरी होती है और पोषक तत्वों का भंडार होता है। वहीं, चिकन के बचे हुए हिस्सों को न खाना ही बेहतर है - इनमें बहुत अधिक वसा और कोलेस्ट्रॉल होता है, जो गर्मी उपचार के दौरान बनता है। विशेष रूप से घातक पंखों से बचें - इस पक्षी का सबसे मोटा हिस्सा।

चूंकि चिकन प्रोटीन से भरपूर होता है, इसलिए चिकन डाइटर्स को सक्रिय रूप से फिटनेस में शामिल होने की सलाह दी जाती है। यहां तक ​​​​कि छोटी शारीरिक गतिविधि भी लक्ष्य की ओर प्रगति में तेजी लाएगी और आपको जल्द से जल्द अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेगी। इसके अलावा, शरीर आकर्षक आकार प्राप्त कर लेगा, सुडौल और पतला हो जाएगा। यह कोई संयोग नहीं है कि इस मांस को खेल, उपचार और विभिन्न आहारों के लिए उपयुक्त एक आदर्श आहार उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

फायदे और नुकसान

इस आहार का मुख्य लाभ आसानी है। हमारे स्टोर में इतने सारे चिकन ब्रेस्ट हैं कि उन्हें ढूंढने में कोई दिक्कत नहीं होगी। यह सबसे सुलभ और सस्ता मांस है, जो साल के किसी भी समय स्टोर अलमारियों पर प्रचुर मात्रा में प्रस्तुत किया जाता है - न तो गर्मियों में, न ही शरद ऋतु में, न ही सर्दियों में पोल्ट्री मांस की कोई कमी होती है। मांस स्वयं आसानी से पच जाता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग द्वारा पूरी तरह से ग्रहण किया जाता है। इसमें स्वास्थ्य और सशक्त कल्याण के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का एक समूह शामिल है। उदाहरण के लिए, चिकन में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की मात्रा किसी भी अन्य मांस की तुलना में अधिक होती है। इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक मात्रा में ट्रिप्टोफैन होता है - जो सेरोटोनिन (आनंद का हार्मोन) के उत्पादन का आधार है। चिकन खाने से आप निराशा के शिकार नहीं होते और अच्छे मूड में रहते हैं।

गैस्ट्राइटिस से ग्रस्त लोगों के लिए उबला हुआ चिकन आदर्श भोजन है। मांस के रेशे अम्लता को कम करते हैं और पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। जो कोई भी नियमित रूप से चिकन मांस का सेवन करता है, उसमें विटामिन पीपी, ई, के, बी, ए और खनिज (फास्फोरस, तांबा, लोहा, आदि) की कमी नहीं होती है।

तो इसके बहुत सारे स्पष्ट लाभ हैं:

• शरीर साफ हो जाता है, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त वजन से छुटकारा मिलता है;
• चिकन धीरे-धीरे पचता है, इसलिए खाने के बाद आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है;
• चयापचय में सुधार होता है: शरीर मांसपेशियों से समझौता किए बिना वसा भंडार से छुटकारा पाता है;
• वजन घटाने के परिणाम लंबे समय तक चलने वाले होते हैं;
• उपयोगी फाइबर और प्रोटीन की कोई कमी नहीं है;
• उचित आहार के साथ, अतिरिक्त विटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

ऐसे आहार का केवल एक नुकसान है - वसा की थोड़ी मात्रा। इसलिए, आहार 2-3 सप्ताह से अधिक के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है। इस अवधि से अधिक करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। जिन लोगों ने इस आहार का पालन किया, उन्होंने एक और कमी भी देखी - चिकन ब्रेस्ट बहुत जल्दी ऊब जाता है। इसलिए, मोनो-आहार इतना लोकप्रिय नहीं है। हालाँकि, अक्सर चिकन को अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है, जो आपको मेनू में विविधता लाने और इसे और अधिक दिलचस्प बनाने की अनुमति देता है।

मतभेद

वजन घटाने के लिए कोई भी आहार, जिसमें चिकन मांस पर आधारित आहार भी शामिल है, स्वस्थ लोगों के लिए है जिन्हें पुरानी बीमारियाँ नहीं हैं। चिकन आहार में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है जो किडनी के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। अगर आपको मूत्र प्रणाली से जुड़ी कोई समस्या है तो इस आहार को त्याग दें। इस तरह के आहार का लंबे समय तक पालन करने से वसा की स्पष्ट कमी हो जाती है, जिससे चयापचय संबंधी विकार होते हैं। समस्याएँ उत्पन्न होती हैं और वजन कम करने में, जो एक ही समय में नमक से इनकार करते हैं - इससे हड्डियों की नाजुकता बढ़ सकती है। बहुत अधिक प्रोटीन पाचन तंत्र को प्रभावित नहीं करता है, जिससे अम्लता, बिगड़ा हुआ क्रमाकुंचन और कब्ज में वृद्धि हो सकती है। वजन कम करने वाले कुछ लोग नाजुक नाखूनों में वृद्धि, त्वचा और बालों की स्थिति में गिरावट देखते हैं।

चिकन आहार पर वजन कम न करें यदि आप:

• गर्भवती या स्तनपान कराने वाली;
• कोई पुरानी बीमारी है;
• 18 से कम या 55 से अधिक;
• हृदय, जठरांत्र संबंधी स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हैं;
• किसी गंभीर बीमारी या सर्जरी से उबरना।

यदि संदेह हो कि यह आहार आपके लिए सही है या नहीं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श लें। इसलिए आप संभावित जटिलताओं से बचें और शरीर को अनावश्यक तनाव में न डालें। मोनो-आहार चुनते समय विशेष रूप से सावधान रहें - विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ मेनू को पतला करना बेहतर है जो प्रोटीन की उच्च खुराक के दुष्प्रभावों को ठीक करेगा।

उबले हुए चिकन ब्रेस्ट पर मोनो-डाइट

इस व्यवस्था के हिस्से के रूप में, आपको वजन घटाने की पूरी अवधि (3-7 दिनों से अधिक नहीं) के लिए विशेष रूप से चिकन स्तन का मांस खाने की ज़रूरत है। इसे नमक, सॉस और तेल के उपयोग के बिना उबालना चाहिए। स्वाद के लिए, आप जड़ी-बूटियाँ और प्राकृतिक मसाले मिला सकते हैं। दिन के दौरान, आपको 1200 किलो कैलोरी से अधिक खाने की ज़रूरत नहीं है, यानी आप लगभग 1 किलो उबला हुआ मांस खाते हैं। इस हिस्से को 4-5 भोजन में बाँट लेना चाहिए। चूंकि इस मोड में प्रोटीन की मात्रा सामान्य संकेतकों से अधिक है, इसलिए मोनो-आहार स्वास्थ्य की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। सबसे पहले, गुर्दे, जो इस तरह के पोषण पर नकारात्मक प्रतिक्रिया करते हैं, पर हमला होता है। इसलिए, केवल कुछ दिनों तक ही इसका पालन करने की सलाह दी जाती है। नतीजा बुरा नहीं है - एक हफ्ते से भी कम समय में आप 4-6 किलो वजन कम कर सकते हैं।

यदि आप लंबे समय तक वजन कम करने की योजना बना रहे हैं, तो चिकन के मांस को ढेर सारी सब्जियों के साथ पतला करें। वे प्रोटीन की उच्च खुराक के प्रभाव को ठीक करेंगे और, वनस्पति कार्बोहाइड्रेट की प्रचुरता के कारण, गुर्दे पर भार कम करेंगे। आहार में सब्जियों की प्रचुरता पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालती है और क्रमाकुंचन में सुधार करती है।

शोरबा (फ़िलेट सूप) पर वजन घटाना

चिकन के साथ वजन कम करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक चिकन शोरबा का सेवन करना है। वे शरीर को उपयोगी पदार्थों से पूरी तरह गर्म, संतृप्त और समृद्ध करते हैं। भले ही आपने सुबह शोरबा पकाया हो या कल का पिया हो, इसे गर्म रखने के लिए इसे आग पर गर्म करना सुनिश्चित करें (माइक्रोवेव में नहीं!)। तो वह तृप्ति और गर्मी की भावना देगा। शोरबा तैयार करने के लिए, दुबला चिकन मांस लें। मुर्गीपालन सर्वोत्तम है. चिकन को अच्छी तरह से धोया जाता है, त्वचा और हड्डियों से हटा दिया जाता है, ठंडे पानी में डुबोया जाता है और तेज़ आंच पर उबाला जाता है। सारा झाग हटा दें, मध्यम आंच पर 3-4 मिनट तक पकाएं, और फिर सबसे कमजोर में स्थानांतरित करें। और अगले 30 मिनट तक पकाएं - जब तक कि मांस पूरी तरह से पक न जाए। बंद करने से पहले, आप थोड़ी सी अजवाइन, गाजर, जड़ी-बूटियाँ, तेजपत्ता और मसाला मिला सकते हैं।

यदि आप सभी शर्तों का पालन करते हैं, तो केवल एक सप्ताह में आप 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। इसके लिए:

• प्रतिदिन 2 चिकन फ़िललेट्स को 3 लीटर अनसाल्टेड पानी में पकाएं;
• केवल शोरबा खाएं, इसे कई सर्विंग्स में विभाजित करें;
• रोटी के साथ शोरबा मत खाओ और कुछ भी नहीं।

घर के लिए स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए बचे हुए चिकन फ़िलेट का उपयोग करें। यदि ऐसा आहार आपके लिए बहुत कठिन लगता है, तो आप एक आसान विकल्प पर स्विच कर सकते हैं - शोरबा के साथ चिकन मांस खाएं, इसे 4-5 सर्विंग्स में विभाजित करें।

ताकि इस तरह के आहार के बाद वजन जल्दी वापस न आए, वजन कम करने के एक सप्ताह के भीतर एक भोजन को उसी शोरबा से बदल दें।

दूसरे सप्ताह का मेनू कुछ इस प्रकार होगा:

• सोमवार - अंडा, शोरबा, सब्जी का सलाद।
• मंगलवार - उबला हुआ अनाज या चावल, शोरबा।
• बुधवार - एक सेब या संतरा, एक गिलास शोरबा।
• गुरुवार - शोरबा का एक हिस्सा और 2 बड़े चम्मच दलिया, उबली हुई सब्जियों का एक छोटा सा हिस्सा।
• शुक्रवार - 150-200 ग्राम वसा रहित दही या केफिर, ताजी सब्जियां।
• शनिवार - उबली हुई मछली या चिकन, एक कप शोरबा।
• रविवार - हम उच्च कैलोरी और हानिकारक खाद्य पदार्थों से परहेज करते हुए, सामान्य आहार पर लौटते हैं।

बाद में, आप अपने लिए उपवास शोरबा दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं, जिसकी बदौलत आप प्रति दिन 1.5 किलोग्राम तक वजन कम कर लेंगे!

सब्जियों और चिकन मांस पर

तेजी से वजन घटाने के लिए यह सबसे आम और लोकप्रिय विकल्प है। इसे 7 दिनों के लिए डिजाइन किया गया है. मुख्य सिद्धांत एक ही है - प्रति दिन 1200 किलो कैलोरी से अधिक का उपभोग नहीं किया जाना चाहिए। साथ ही, चिकन ब्रेस्ट में खपत की गई कैलोरी का लगभग आधा हिस्सा होता है - कैलोरी सामग्री से या खाए गए भोजन की मात्रा से - यह वजन कम करने वाले व्यक्ति द्वारा निर्धारित किया जाता है।

इस आहार पर अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, सरल शर्तों का पालन करें:

• बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन मांस खाएं;
• आलू को छोड़कर किसी भी सब्जी के साथ आहार को पूरक करें;
• बिना चीनी वाले फल खाएं (अंगूर और केले में चीनी की प्रचुर मात्रा के कारण प्रतिबंध है);
• साबुत अनाज अपरिष्कृत अनाज (गेहूं और उसके डेरिवेटिव को छोड़कर) के साथ आहार को पूरक करें;
• 5-6 खुराकों में दिन भर के लिए संग्रहीत खाद्य पदार्थों का उपयोग करके आंशिक रूप से खाएं;
• नमक छोड़ दो. खाद्य पदार्थों के स्वाद को और अधिक स्पष्ट बनाने के लिए, मसालों का उपयोग करें;
• प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर शुद्ध पानी पियें।

अपने कैलोरी सेवन पर कड़ी नज़र रखने के लिए कैलोरी तालिका और रसोई पैमाने का उपयोग करना सुनिश्चित करें। अगर इन सभी स्थितियों का पालन किया जाए तो मेटाबॉलिज्म स्थिर रहेगा। और इसका मतलब यह है कि जंगली भूख की भावना आपको पीड़ा नहीं देगी, और वजन समान रूप से और आसानी से कम हो जाएगा। इस डाइट पर एक हफ्ते तक आप 5 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। वजन कम करने के परिणाम को बेहतर बनाने के लिए, आहार को मध्यम शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।

2-3 दिन के लिए

यदि आप बस अपना आहार उतारना चाहते हैं और बहुत अधिक अभाव और भूखे बेहोशी के बिना कुछ वजन कम करना चाहते हैं, तो आप 2-3 दिनों के लिए उतराई आहार पर टिके रह सकते हैं, या शरीर को सप्ताह में एक बार आराम दे सकते हैं। उस दिन का मेनू इस प्रकार है:

• नाश्ते में हम 150 ग्राम उबला हुआ चिकन और सलाद खाते हैं;
• दूसरे नाश्ते में हम 100 ग्राम चिकन और एक हरा सेब खाते हैं;
• दोपहर के भोजन के लिए - 150 ग्राम चिकन और दलिया (एक प्रकार का अनाज, चावल या जौ);
• दोपहर के नाश्ते के लिए - 100 ग्राम चिकन, सब्जी प्यूरी या सलाद;
• रात के खाने के लिए - 50 ग्राम चिकन, एक कप गर्म चिकन शोरबा, 200 ग्राम सब्जियां।

7 दिनों के लिए

• सोमवार - दिन के दौरान हम एक पाउंड उबले हुए स्तन और 350-400 ग्राम चावल का उपयोग करते हैं। इन सभी को 5-6 बराबर भागों में बांटा गया है. प्रत्येक भोजन के बाद, आप पानी में पतला एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पी सकते हैं। रात में बिना मिठास वाले स्किम्ड डेयरी उत्पादों की अनुमति है।
• मंगलवार - दिन का आहार 700 ग्राम चिकन और 500 ग्राम अनानास है। इन सभी को भागों में बांटा गया है. बिस्तर पर जाने से पहले, एक गिलास वसा रहित केफिर पीना सुनिश्चित करें - यह अनानास की प्रचुर मात्रा के बाद पाचन तंत्र की अम्लता को बहाल करने में मदद करेगा। अगर चाहें तो अनानास को अंगूर या संतरे से बदला जा सकता है। मुर्गे के साथ सहजीवन में इन फलों का मूल्य बढ़ जाता है।
• बुधवार, गुरुवार, शुक्रवार - प्रति दिन हम एक पाउंड चिकन मांस, 200 ग्राम गोभी, एक गाजर और 4 सेब खाते हैं। इन उत्पादों के उपयोग का क्रम कोई भी हो सकता है। लेकिन यह सुनिश्चित करें कि आप कई बार आंशिक रूप से खाएं। पीने के नियम के बारे में मत भूलना - आप पानी, बिना चीनी वाली चाय या कॉफी, प्राकृतिक जूस पी सकते हैं।
• शनिवार - 700 ग्राम मांस और असीमित मात्रा में सलाद पत्ता, साग। आप इसमें नींबू का रस मिलाकर स्वादिष्ट कट बना सकते हैं। सलाद जटिल फाइबर से भरपूर होता है, जिसे पचने में लंबा समय लगता है और इसलिए तृप्ति का एहसास होता है।
• रविवार - पिछले दिनों में से किसी एक दिन का मेनू चुनें और उसी पर कायम रहें।

इस मोड में, आप 7 किलोग्राम तक "गिट्टी" खो सकते हैं।

10 दिनों के लिए

10-दिवसीय मैराथन का मेनू साप्ताहिक आहार से बहुत अलग नहीं है। यदि आप इस आहार को कुछ और दिनों के लिए बढ़ाना चाहते हैं, तो बस फिर से खाना शुरू करें: 8वें दिन सोमवार का आहार लें, नौवें दिन मंगलवार का और दसवें दिन बुधवार का आहार लें। चूँकि आहार काफी विविध है, असामान्य खान-पान से शरीर को होने वाला नुकसान न्यूनतम होगा।

चिकन आहार विकल्प

केवल एक चिकन खाना अरुचिकर और हानिकारक है। इसलिए, मोनो मोड के आधार पर, विभिन्न विकल्पों का आविष्कार किया गया है जो आपको स्वादिष्ट, स्वस्थ और प्रभावी ढंग से वजन कम करने की अनुमति देते हैं। इनकी ख़ासियत यह है कि पोषण का आधार एक उत्पाद नहीं, बल्कि दो या तीन हैं। यह आपको विभिन्न तरीकों से सामग्री को संयोजित करने और हर दिन विभिन्न प्रकार के भोजन तैयार करने की अनुमति देता है। लेकिन, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह मोनो-मोड की कमियों को दूर करता है, शरीर को लापता विटामिन और ट्रेस तत्वों से संतृप्त करता है।

चिकन अंडे से वजन कम करें

कई बार वजन कम करने के लिए चिकन के अलावा या फिर चिकन अंडे का इस्तेमाल किया जाता है। यह समझ में आता है, क्योंकि अंडे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं और इनका स्वाद स्पष्ट होता है। आप उन्हें पूरी तरह से अलग-अलग तरीकों से पका सकते हैं, जो आपको मेनू को उज्ज्वल, मूल बनाने की अनुमति देता है। चिकन जैसा आहार उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो सक्रिय रूप से फिटनेस करते हुए अपना वजन कम कर रहे हैं। इस उत्पाद में मौजूद प्रोटीन और विटामिन त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसके अलावा, अंडे लंबे समय तक संतृप्त रहते हैं, जिससे आप खाने के बाद कई घंटों तक भूख को भूल सकते हैं। वे जल्दी पक जाते हैं, इसलिए आपको स्टोव पर लंबे समय तक खड़े रहने से परेशान नहीं होना पड़ेगा।

अपेक्षित परिणाम

चिकन आहार पर वजन प्रति सप्ताह 4 से 8 किलोग्राम तक कम होता है। अंतिम परिणाम आहार पर निर्भर करता है - आप प्रतिदिन कौन से अतिरिक्त खाद्य पदार्थ और कितनी कैलोरी खाते हैं। निम्नलिखित कारक भी अंतिम परिणाम को प्रभावित करते हैं:

1. आहार की शुरुआत में आपका वजन क्या है - जितना अधिक "गिट्टी", उतनी ही स्वेच्छा से वह शुरुआती दिनों में छोड़ देगा।
2. आप खेलों में कितने सक्रिय हैं - प्रोटीन आहार गहन शारीरिक गतिविधि के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए यह आहार आलसी लोगों के लिए नहीं है।
3. आप कितनी बार और कितना खाते हैं. यह सलाह दी जाती है कि भोजन को कई भोजनों में विभाजित करें और छोटे भागों में खाएं, भले ही अक्सर। इससे पेट के आकार को कम करने में मदद मिलेगी और इससे आहार के परिणाम लंबे समय तक बने रहेंगे।
4. आप क्या और कितना पीते हैं. प्रति दिन 1.5-2 लीटर पानी का मानदंड रद्द नहीं किया गया है। यदि आप पानी को अन्य पेय (मीठा सोडा, कॉफी) से बदलते हैं, तो परिणाम बहुत खराब होंगे।

आहार से कैसे बाहर निकलें

आहार उत्पादों के एक सेट के साथ मेनू को बहुत अधिक सीमित नहीं करता है। हालाँकि, सही तरीका यह है कि परिणाम को लंबे समय तक रखा जाए और शरीर को नुकसान न पहुँचाया जाए। यदि आप अपने सामंजस्य को अस्थायी नहीं, बल्कि स्थायी बनाना चाहते हैं, तो सरल नियमों का पालन करें।

• वजन कम करने से दोगुना समय के लिए आहार से बाहर निकलें। एक सप्ताह की मैराथन के बाद, संक्रमण अवधि में 14 दिन लगते हैं, दो सप्ताह की मैराथन के बाद - एक महीना।
• आहार में खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे शामिल करें, एक दिन में एक बार में नहीं। सबसे पहले, कम कैलोरी वाले स्वस्थ खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें: उबली हुई बिना स्टार्च वाली सब्जियाँ, बिना चीनी वाले फल।
• यथासंभव लंबे समय तक मफिन, पेस्ट्री और तेज़ कार्बोहाइड्रेट से भरपूर किसी भी अन्य भोजन के बिना रहने का प्रयास करें।
• वर्कआउट छोड़े बिना खेलों में शामिल हों - अपने लिए खेद महसूस न करें और सप्ताह में 3 बार कम से कम 1 घंटा जिम में बिताएं।

विशेष रूप से सावधानी से आपको उन लोगों के लिए आहार से बाहर निकलना चाहिए जिन्होंने चिकन शोरबा पर अपना वजन कम कर लिया है। सामान्य आहार पर लौटने में 10 दिन लगेंगे। पहले "पांच दिनों" के लिए पानी पर हल्के अनाज, सूखे टोस्ट, चिकन अंडे और जिगर, और दुबली मछली के साथ आहार मेनू का विस्तार करें। बिना चीनी वाले फल और हरी सब्जियाँ खायें। अगले पांच दिनों में, आप आहार में लीन मीट, ऑफल, सब्जी पुलाव और डेयरी उत्पादों को शामिल कर सकते हैं। मूसली और पनीर को हरी बत्ती दें। आहार समाप्त होने के 11 दिन बाद आप अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं। लेकिन फिर भी वसायुक्त, मीठे और तले हुए खाद्य पदार्थों को कम से कम या पूरी तरह से त्याग देना वांछनीय है। यह लंबे समय तक परिणाम बनाए रखने में मदद करेगा और भविष्य में नियमित आहार से खुद को थकाएगा नहीं।

वीडियो समीक्षा

विभिन्न आहारों का चयन बढ़िया है, लेकिन सही आहार चुनना कठिन हो सकता है। आखिरकार, आपको न केवल वजन कम करने की किसी विशेष विधि की प्रभावशीलता के बारे में सोचने की ज़रूरत है, बल्कि यह भी कि यह स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है। वजन घटाने के सबसे सुरक्षित तरीकों में से एक है पनीर आहार। आख़िरकार, बहुत कम लोगों ने पनीर के स्वास्थ्य लाभों के बारे में नहीं सुना होगा।

यह आहार विभिन्न संस्करणों में प्रस्तुत किया गया है। उनमें से कुछ कठिन हैं, लेकिन थोड़ा समय लेते हैं। अन्य को दीर्घकालिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन उन्हें झेलना भी आसान है, क्योंकि उनमें उत्पादों की काफी बड़ी श्रृंखला शामिल है।

वजन घटाने के लिए कोई भी पनीर आहार पर्याप्त मात्रा में पनीर के उपयोग पर आधारित होता है। यह किण्वित दूध उत्पाद अपनी संरचना में अद्वितीय है। पहले तोइसमें कई प्रोटीन होते हैं, जिनमें से कुछ शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

दूसरे, पनीर में कई उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं। ये मुख्य रूप से कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम हैं। कैल्शियम कंकाल प्रणाली को मजबूत करने के लिए आवश्यक पदार्थ है, फास्फोरस स्वस्थ दांतों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, और मैग्नीशियम संचार प्रणाली के लिए उपयोगी है।

तीसरा, पनीर के बिना उचित पोषण को व्यवस्थित करना असंभव है, यह उत्पाद बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के पोषण में विशेष रूप से उपयोगी है। कॉटेज पनीर अधिकांश चिकित्सीय आहारों में शामिल है, उत्पाद की कम वसा वाली किस्म हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए उपयोगी है। कम वसा वाला पनीर वजन घटाने के लिए सबसे संतुलित आहार का एक घटक है।

यह याद रखना चाहिए कि पनीर एक खराब होने वाला उत्पाद है। केवल ताजा और उच्च गुणवत्ता वाला पनीर चुनना महत्वपूर्ण है और इसे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं करना चाहिए। अन्यथा, आप गंभीर रूप से जहर खा सकते हैं।

पनीर आहार का कठिन संस्करण

यदि आपको जल्दी से कुछ किलोग्राम वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आप 3 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया आहार का एक कठिन संस्करण चुन सकते हैं। इस छोटी सी अवधि में आप 1.5 से 3 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

एक उत्पाद खाना संभव होगा - कम वसा वाला पनीर, प्रति दिन 300 ग्राम। दैनिक भाग को 50 ग्राम के 6 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। पूरे दिन भोजन करें, भोजन के बीच 2-2.5 घंटे का ब्रेक लें। पनीर के अलावा, आप केवल पानी और बिना चीनी वाली चाय का उपयोग कर सकते हैं।

यह भी पढ़ें: क्षारीय आहार आपको हॉलीवुड स्टार जैसा बना देगा

जैसा कि आप विवरण से देख सकते हैं, आहार काफी कठिन है, इसलिए इसे बनाए रखना आसान नहीं है। वजन घटाने का यह विकल्प केवल दृढ़ इच्छाशक्ति वाले लोगों को ही चुनना चाहिए।

सप्ताह के लिए आहार विकल्प

यदि आपको 5 किलोग्राम तक वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आपको 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया आहार विकल्प चुनना चाहिए। इस मामले में, आहार अधिक विविध होगा, क्योंकि पनीर के अलावा, अन्य उत्पादों का सेवन किया जा सकता है।

एक सप्ताह के लिए स्वस्थ पनीर आहार आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति देता है:

• पानी पर दलिया (यह व्यंजन सुबह खाने लायक है, परोसने का आकार 150-200 ग्राम है);

• 2.5% से अधिक वसा सामग्री के साथ केफिर या किण्वित बेक्ड दूध - आधा लीटर;

• फल या जामुन - 500 ग्राम (अपवाद - ख़ुरमा, अंगूर, केले)। फलों के बजाय, आप सूखे फल (आलूबुखारा या सूखे खुबानी) खा सकते हैं, उन्हें प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं खाया जा सकता है, क्योंकि वे ताजे फलों की तुलना में बहुत अधिक पौष्टिक होते हैं;

• चोकर - 2 बड़े चम्मच। आहार में इस उत्पाद को शामिल करने से आप आंतों को साफ कर सकते हैं;

• कम वसा वाला पनीर - 300 ग्राम।

इस आहार का मेनू सरल है: सुबह आपको दलिया खाना चाहिए, इसमें चोकर की आधी मात्रा मिलाएं। और फिर बचे हुए उत्पाद हैं। आप पनीर को फलों और केफिर के साथ मिलाकर एक "कॉकटेल" तैयार कर सकते हैं। शाम को एक गिलास केफिर में बचा हुआ चम्मच चोकर मिलाकर पियें।

आहार में विविधता लाने के लिए पनीर पुलाव बनाया जा सकता है. ऐसे में आपको प्रति दिन पनीर की मात्रा घटाकर 250 ग्राम कर देनी चाहिए और इन 50 ग्राम की जगह कच्चे अंडे का सेवन करना चाहिए। पकवान तैयार करने के लिए, पनीर को एक अंडे और सूखे फल के टुकड़ों के साथ मिलाया जाता है (आप ताजे फल के टुकड़ों का भी उपयोग कर सकते हैं)। चीनी, आटा और सूजी नहीं मिलायी जाती है. पुलाव को सिलिकॉन या नॉन-स्टिक रूप में पकाएं (उन्हें तेल से चिकना नहीं किया जा सकता है)। आप द्रव्यमान को ओवन में सेंक नहीं सकते हैं, लेकिन इसे भाप में पका सकते हैं या माइक्रोवेव में पका सकते हैं।

एक महीने के लिए आहार

अगर आपको 15-20 किलोग्राम वजन कम करना है तो 4 सप्ताह तक दही का आहार एकदम सही है। आहार का आधार पनीर, मछली और दुबला मांस, यानी प्रोटीन उत्पाद हैं। सब्जियों, जड़ी-बूटियों और फलों का उपयोग कार्बोहाइड्रेट घटक के रूप में किया जाता है।

यह भी पढ़ें: पायलोनेफ्राइटिस के लिए आहार आपको बेहतर महसूस कराएगा

पनीर को कम वसा वाला चुना जाना चाहिए, और मांस से चिकन ब्रेस्ट को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। आप स्टार्च वाली सब्जियों को छोड़कर लगभग कोई भी सब्जी खा सकते हैं। फलों में खट्टे फल, कीवी, सेब की हरी किस्में और तरबूज को प्राथमिकता दी जाती है।

आहार से बाहर:

• वसायुक्त खाद्य पदार्थ;
• शोरबा;
• अल्कोहल;
• मिठाइयाँ।

सब्जियों में से आलू और मक्का की अनुमति नहीं है, चुकंदर और गाजर का सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए। फलों में से अंजीर, अंगूर, ख़ुरमा और केले को निषिद्ध सूची में शामिल किया गया था।

आहार का निस्संदेह लाभ यह है कि अनुमत उत्पादों की मात्रा सीमित नहीं है, लेकिन, निश्चित रूप से, इसे स्थानांतरित नहीं किया जाना चाहिए। आपको धीरे-धीरे खाने की कोशिश करने की ज़रूरत है, ताकि तृप्ति की भावना तेजी से आए। उत्पादों को चुनने और वैकल्पिक करने के लिए नीचे दी गई सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

पहले सप्ताह मेंनाश्ते में पनीर और खट्टे फल शामिल होने चाहिए। आप एक संतरा या आधा अंगूर खा सकते हैं।

दिन के अनुसार पहले सप्ताह का दोपहर का भोजन:

1. फल;
2. उबला हुआ चिकन स्तन;
3. जड़ी-बूटियों के साथ टमाटर का सलाद, लेकिन मक्खन और खट्टा क्रीम के बिना, सूखी रोटी का एक टुकड़ा, कम वसा वाला पनीर;
4. फल;
5. उबली हुई मछली, कोई भी सब्जियाँ (कच्ची या उबली हुई);
6. फल;
7. टमाटर के साथ चिकन स्तन.

रात के खाने के लिए, आपको कच्ची या पकी हुई सब्जियाँ खाने की ज़रूरत है, आप स्टू, सब्जी गोभी रोल (चावल के बिना), मिर्च या तोरी कीमा बनाया हुआ सब्जियों के साथ भरवां आदि पका सकते हैं। सब्जियों के अलावा, आप उबले हुए चिकन का एक छोटा सा हिस्सा खा सकते हैं और मछली, इन उत्पादों को बारी-बारी से। सप्ताह में एक दिन का रात्रि भोज इसे पूर्णतः शाकाहारी बनाता है।

दूसरे सप्ताह मेंवजन घटाने वाले नाश्ते वही रहते हैं - पनीर और खट्टे फल।

हम दोपहर का भोजन इस प्रकार करते हैं:

1. किसी भी रूप में कम वसा वाला पनीर और सब्जियाँ;
2. मुर्गी और सब्जियाँ;
3. पिछले दिन का मेनू दोहराएं;
4. सब्जियाँ और कम वसा वाला पनीर;
5. सब्जियाँ और मछली;
6. चिकन और टमाटर;
7. मुर्गी और सब्जियाँ.

कभी-कभी चिकन को दुबले मांस से बदला जा सकता है।

दिन के हिसाब से रात्रिभोज:

1. भाप से बनी मछली, सब्जियाँ आधा अंगूर;
2. पनीर और खट्टे फल;
3. सब्जियों के साथ मछली या चिकन;
4. पनीर और साइट्रस
5. फल;
6. पनीर और खट्टे फल;
7. मुर्गी और सब्जियाँ.

शायद वजन घटाने के लिए अंडा आहार सबसे किफायती आहार है। ऐसी पोषण प्रणाली की सहायता से किलोग्राम पिघलने लगते हैं। आज हम बारह सबसे प्रभावी आहारों पर नज़र डालेंगे। आपका काम आपके लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनना है।

अंडा एक अनोखा उत्पाद है. एक ओर तो यह बहुत पौष्टिक होता है, वहीं दूसरी ओर इसमें कम मात्रा में कैलोरी होती है। इसके अलावा, अंडे पकाने में दस मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगता है। यह तथ्य भी ध्यान देने योग्य है कि अंडे पर आहार के दौरान, शरीर को किसी अतिरिक्त ट्रेस तत्वों की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि उनमें लगभग सभी आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं।

आहार कॉफी अंडा

डाइट कॉफ़ी अंडा एक सप्ताह तक चलता है। मेनू इन उत्पादों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि इसमें फल और सब्जियाँ भी शामिल हो सकती हैं।

पहला दिन

नाश्ता: नींबू के रस से सना हुआ उबले हुए खीरे का सलाद और एक कॉफी पेय। नमक और चीनी की अनुमति नहीं है.

दोपहर का भोजन: एक केला या अंगूर को छोड़कर, फिर से तीन अंडे, चाय या कॉफी, और कुछ फल।

रात का खाना: कुछ अंडे, बिना तेल का विनिगेट, आप कॉफी के साथ सब कुछ पी सकते हैं।

दूसरा दिन

सब कुछ दोहराया जाता है, केवल दोपहर के भोजन को कम वसा वाले चिकन या मछली के साथ बदला जा सकता है।

तीसरा दिन

नाश्ता: कुछ अंडे, अंगूर, कॉफ़ी।

दोपहर का भोजन: 100 ग्राम पनीर द्रव्यमान, तीन अंडे, सब्जी सलाद, कॉफी या बिना चीनी वाली हरी चाय।

रात का खाना: दो अंडे, 100 ग्राम उबले हुए चुकंदर और कॉफी।

चौथा दिन

नाश्ता: दो, केले को छोड़कर कुछ फल, स्वाद के लिए एक पेय।

दोपहर का भोजन: कुछ अंडे, 100 ग्राम आहार मछली, कॉफी।

रात का खाना: फिर से अंडे, खीरे का सलाद, जैविक कॉफी।

पांचवां दिन

नाश्ता: उपरोक्त से अलग नहीं।

दोपहर का भोजन: विनिगेट या अन्य सलाद, चिकन का एक छोटा टुकड़ा, एक अंडा, कॉफी।

रात का खाना: तीन अंडे, उबले हुए चुकंदर या कुछ फल, कॉफी।

छठे और सातवें दिन का मेनू समान है। आप इसे अपने स्वाद के अनुसार स्वयं समायोजित कर सकते हैं। केवल एक शर्त का पालन करना महत्वपूर्ण है: आहार में प्रति दिन कम से कम छह अंडे शामिल होने चाहिए। बड़ी मात्रा में कॉफ़ी पीना वैकल्पिक है। इस पेय को बिना चीनी वाली चाय से बदलने की अनुमति है।

मांस और अंडा आहार

इसका तात्पर्य वसा और कार्बोहाइड्रेट के बहिष्कार से है, जो पास्ता, आलू, अनाज और विभिन्न डेसर्ट में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। आपके आहार का आधार दुबला मांस, आहार मछली, अंडे और न्यूनतम वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पाद होंगे।

चूँकि कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए एक प्रकार का ईंधन है, आप इसे भोजन से नहीं, बल्कि उस भंडार से प्राप्त करेंगे जो आपके शरीर ने पहले से संग्रहीत किया है। यह आहार बहुत कम समय में वजन कम करने का वादा करता है।

हम कोई अनुमानित मेनू नहीं देंगे, बल्कि केवल कुछ उत्पाद लिखेंगे जिनका सेवन किया जा सकता है और जिनका सेवन किया जाना चाहिए।

1. बिना चीनी वाली कॉफी, राई की रोटी के कुछ टुकड़े, गाजर (आप कद्दूकस कर सकते हैं और नींबू के रस के साथ छिड़क सकते हैं), नाश्ते के लिए विभिन्न सब्जियों की अनुमति है। आप अंगूर का भी आनंद ले सकते हैं.
2. दोपहर के भोजन के लिए मांस (आहार मछली, चिकन या बीफ़), सब्जियाँ और 2-3 अंडे उपलब्ध कराए जाते हैं।
3. आप रात का खाना फलों (सेब, संतरे), अंडे, सब्जियों के सलाद (आप तेल नहीं डाल सकते, नमक की भी अनुमति नहीं है) के साथ कर सकते हैं। आप जो खाना खाते हैं उसे केफिर या चाय के साथ पी सकते हैं।

मछली और अंडे पर आहार

इस आहार में उबली हुई मछली मुख्य व्यंजन होगी। अंडे का सेवन कम मात्रा में किया जाता है, क्योंकि मुख्य ऊर्जा स्रोत मछली का मांस है।

1. नाश्ते के लिए, यह खाद्य प्रणाली निम्नलिखित के उपयोग का प्रावधान करती है: लगभग 150 ग्राम मछली: पोलक, टूना, फ़्लाउंडर और अन्य कम वसा वाली किस्में; काली ब्रेड के कुछ टुकड़े, अखरोट, एक चम्मच शहद, कठोर उबले अंडे। सभी चीजों को बिना चीनी वाली कॉफी पेय या हरी चाय से धो लें। काली चाय की अनुमति नहीं है.
2. दोपहर के भोजन के लिए, मेनू अधिक समृद्ध है। थोड़े से दुबले बोर्स्ट या अचार की अनुमति है। आप मछली केक, अंडे की सफेदी का आमलेट भी बना सकते हैं, या कुछ आलू बेक कर सकते हैं। पहले बताए गए सभी पेय पदार्थों को धो लें।
3. आप नाश्ते में फल या सब्जियां खा सकते हैं।
4. रात्रिभोज में उबला हुआ स्क्विड, अंडे, सब्जी सलाद, फल, कोरियाई गाजर और अन्य समान कम कैलोरी वाले व्यंजन शामिल हैं।

यह आहार लगभग एक सप्ताह तक चलता है। यदि चाहें तो अवधि को एक सप्ताह और बढ़ाया जा सकता है।

एक दिन में उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या 1500 से अधिक नहीं होनी चाहिए।

पनीर और अंडे पर आहार

दही आहार की अवधि 7 दिन है, यह सबसे संतुलित है, क्योंकि इससे शरीर को सभी आवश्यक विटामिन मिलते हैं।

मुख्य सामग्री वसा रहित पनीर, अंडे और शहद हैं। हम सूचीबद्ध उत्पादों के उपयोगी गुणों को याद नहीं करेंगे, क्योंकि वे लगभग सभी को ज्ञात हैं।

एक दिन में, आपको 400 ग्राम वसा रहित दही द्रव्यमान का सेवन करना होगा, इसे समान भागों में विभाजित करना होगा, और सुबह, दोपहर और शाम को दो-दो अंडे खाने होंगे। प्रत्येक भोजन के बाद आपको एक चम्मच भीगा हुआ चोकर भी खाना चाहिए।

ऐसे आहार के दौरान, बहुत सारे तरल पदार्थ पीना महत्वपूर्ण है: हरी चाय या सादा पानी।

अंडे, मछली, चिकन: आहार

यह आहार दस दिनों तक चलता है और इसमें अंतर यह है कि हर दिन अलग-अलग खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है। उदाहरण के लिए, एक दिन - केवल मछली, और दूसरे - केवल चिकन।

एक उदाहरण मेनू इस तरह दिखता है:

पहला दिन: केवल कठोर उबले अंडे का सेवन किया जाता है।

दूसरा दिन: उबली हुई मछली दी जाती है।

तीसरा दिन: शहद की थोड़ी मात्रा के साथ वसा रहित दही द्रव्यमान की अनुमति है।

चौथा दिन: केवल उबले आलू की अनुमति है।

पाँचवाँ दिन: उबला हुआ वील।

छठा दिन: आप वसा रहित पनीर खा सकते हैं। यदि वसा रहित पनीर नहीं है, तो आप इसे न्यूनतम वसा सामग्री के साथ उपयोग कर सकते हैं।

सातवां दिन: आप आलू और फलों को छोड़कर केवल सब्जियां खा सकते हैं।

आठवां दिन: फल के अलावा कुछ भी अनुमति नहीं है (केले और अंगूर को बाहर रखा गया है)।

नौवां दिन: केवल केफिर।

दसवां दिन: गुलाब का काढ़ा।

आहार में खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों पर कोई प्रतिबंध नहीं है: आप जितनी जरूरत हो उतना खा सकते हैं।

यदि आप समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं, तो कुछ महिलाओं ने आहार की पूरी अवधि में दस किलोग्राम तक वजन कम किया है। यह प्रभावशाली है.

अंडे और चावल का आहार

जल्दी वजन घटाने के लिए चावल और अंडे एक बेहतरीन संयोजन हैं। इस आहार में मुख्य व्यंजन चावल दलिया, अंडे होंगे।

साप्ताहिक मेनू का एक उदाहरण, जिसे आपकी पसंद के अनुसार संपादित किया जा सकता है, नीचे प्रस्तुत किया गया है।

पहला दिन

नाश्ते के लिए, कुछ अंडे, केफिर या दूध।

दोपहर का भोजन: बिना किसी मसाले के 150 ग्राम चावल का दलिया, आप थोड़ा नमक मिला सकते हैं; सब्जी का सलाद, अंडा और चाय।

रात का खाना: उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, तीन अंडे और दूसरा सलाद। हम सब कुछ केफिर के साथ पीते हैं।

दूसरा दिन

नाश्ता: 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर द्रव्यमान, बिना चीनी वाली कॉफी पेय या चाय।

दोपहर का भोजन: चावल दलिया और आहार मछली का एक टुकड़ा। आपको दो अंडे भी खाने होंगे.

रात के खाने में सब्जी का सलाद और उबले अंडे। पहले से लिखे पेय से धो लें।

तीसरा दिन

नाश्ता: चावल दलिया और अंडे। हर्बल चाय से धो लें.

दोपहर का भोजन: मांस रहित सूप और काली रोटी का एक टुकड़ा।

रात का खाना: तीन अंडे, उबला हुआ मेमना या गोमांस जिसका वजन एक सौ ग्राम हो। आप टमाटर का जूस पी सकते हैं.

चौथा दिन

नाश्ता: एक चम्मच शहद और एक गिलास दूध के साथ टोस्ट करें।

दोपहर का भोजन: डबल बॉयलर में 150 ग्राम मछली। आपको कम वसा वाली किस्में लेने की जरूरत है। आपको तीन अंडे और एक गाजर का सलाद भी खाना होगा।

रात का खाना: चावल का दलिया, दो अंडे और एक सेब।

पांचवां दिन

नाश्ता: नरम उबला अंडा, बिना चीनी वाली चाय के साथ बिस्कुट। कुकीज़ को कम मात्रा में खाना चाहिए: पाँच से अधिक टुकड़े नहीं। कॉर्नमील के आधार पर खरीदना सबसे अच्छा है।

दोपहर का भोजन: चावल दलिया और आहार मांस का एक टुकड़ा।

रात का खाना: फलों का सलाद, 150 ग्राम आहार मछली, जूस या चाय।

छठा दिन

नाश्ता: चावल का दलिया, कुछ अंडे और चाय।

दोपहर का भोजन: आहार मांस के एक टुकड़े के साथ सलाद, चावल।

रात का खाना: तीन अंडे, सौकरौट, मक्खन के साथ छिड़का हुआ।

आहार: हरी चाय अंडा किशमिश

प्रतिदिन एक किलोग्राम वजन कम करना अब वास्तविक है! किशमिश, अंडे और हरी चाय का आहार केवल सात दिनों में आपके फिगर को तुरंत बहाल कर देगा।

आहार मेनू सरल है और आवंटित घंटों में सख्ती से खाने की आवश्यकता होती है।

सुबह सात बजे आपको केवल बिना चीनी वाली ग्रीन टी पीनी है।

इसके दो घंटे बाद एक उबले अंडे का सेवन करना चाहिए। तैयारी की विधि कोई मायने नहीं रखती: यहां तक ​​कि कठोर-उबला हुआ भी, यहां तक ​​कि नरम-उबला हुआ भी।

ग्यारह बजे एक चम्मच उबली हुई किशमिश खायें।

दोपहर एक बजे, आप चिकन या बीफ़ के एक टुकड़े को भाप में पका सकते हैं या उबाल सकते हैं।

दोपहर तीन बजे - आपको एक गिलास टमाटर का जूस पीना है।

शाम पांच बजे फिर अंडा दिया जाता है.

सात बजे - एक सेब खायें।

रात को नौ बजे एक गिलास दूध पियें।

यदि आवंटित समय पर उत्पाद सख्ती से हों तो आहार प्रभावी होता है। नमक को आहार से पूरी तरह बाहर कर दिया गया है।

आहार एक सप्ताह तक चलता है, लेकिन समय को समायोजित किया जा सकता है।

आहार अंडे और मेवे

बहुत सी महिलाएं और पुरुष इस आहार पर रुक जाते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, नट्स प्रोटीन और वसा से भरपूर होते हैं। यदि पशु वसा तुरंत अवशोषित नहीं होती है, तो इसके विपरीत, वनस्पति वसा पचाने में आसान होती है।

ऐसे आहार के लिए दो विकल्प हैं: पांच दिन और दस दिन तक चलने वाला।

पांच दिनों के लिए आहार

हर दिन आपको 50 ग्राम नट्स, सब्जी का सलाद और छह अंडे (प्रत्येक भोजन के लिए दो) खाने चाहिए। आप 100 ग्राम डाइटरी मछली भी खा सकते हैं। पेय पदार्थों में से ताज़ा जूस, टमाटर का जूस, हरी या हर्बल चाय की अनुमति है।

कोई विशिष्ट मेनू नहीं है, इसलिए आप इसे स्वयं बना सकते हैं।

दस दिनों के लिए आहार

पांच दिन के आहार के विपरीत, दस दिन के आहार में मांस खाना पूरी तरह से वर्जित है। बाकी स्थितियाँ नहीं बदलतीं: सभी समान 50 ग्राम नट्स, छह अंडे, आदि। इसके अतिरिक्त, आप नट्स के अतिरिक्त अनाज पका सकते हैं।

दलिया और अंडा आहार

यदि आप केवल अंडा आहार पर अपना वजन कम करते हैं, तो आपको अक्सर क्रूर भूख महसूस होती है। लेकिन अंडा-जई आहार बिल्कुल अलग मामला है।

आपको एक सप्ताह तक इसी प्रणाली के अनुसार भोजन करना होगा। इस दौरान कुछ महिलाएं लगभग छह किलोग्राम वजन कम करने में सफल रहीं।

आहार का सार काफी सरल है: दिन में तीन बार बिना नमक और मसाला के दलिया पकाएं, उबले अंडे एक साइड डिश के रूप में काम करते हैं। एक अंडा नाश्ते के लिए, दो दोपहर के भोजन के लिए और एक रात के खाने के लिए पकाया जाता है।

पेय से, ताजा निचोड़ा हुआ गाजर, सेब, टमाटर का रस, साथ ही बिना चीनी वाली चाय की अनुमति है।

आहार: टमाटर का रस और अंडे

टमाटर का रस और अंडे के दो आहार विकल्प हैं। एक तीन दिन तक चलता है और सबसे कठिन है, और दूसरा, कम सख्त, सात दिनों तक चलता है।

यदि आपने पहला वजन घटाने वाला आहार चुना है, तो आपको प्रतिदिन डेढ़ किलोग्राम टमाटर और चार अंडे खाने होंगे (एक सुबह और शाम, और दो दोपहर के भोजन के लिए)।

एक सप्ताह के आहार के दौरान आप लगभग सभी आहार खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। एकमात्र शर्त यह है कि प्रत्येक भोजन के बाद दो टमाटर खाना चाहिए।

दिन के लिए बुनियादी खाद्य पदार्थ: बिना जर्दी वाले अंडे (प्रत्येक भोजन में दो टुकड़े), कम कैलोरी वाला पनीर (दो टुकड़े), उबला हुआ चिकन (200 ग्राम), 100 ग्राम कम वसा वाला दही द्रव्यमान और संकेतित द्रव्यमान के भीतर अन्य उत्पाद।

अंडे और सॉसेज पर आहार

अंडा और सॉसेज आहार को आमतौर पर बर्लिन आहार के रूप में जाना जाता है। यह दस दिनों तक चलता है, इस अवधि के दौरान वजन लगभग पांच किलोग्राम कम हो सकता है। अन्य सभी आहारों के विपरीत, बर्लिन आहार गन्ना चीनी, मक्खन, सॉसेज और अन्य खाद्य पदार्थों की अनुमति देता है जिन्हें अस्वीकार्य माना जाता है।

नमूना सुबह का मेनू

1. ब्रेड और मक्खन, अंडा, चाय, सेब।
2. मक्खन और जैम के साथ ब्रेड, कॉफ़ी।
3. पनीर के टुकड़े के साथ ब्रेड, अंडा, चाय।
4. दूध, संतरा, कॉफी के साथ अनाज।
5. फलों के साथ दलिया, चाय।
6. मक्खन और शहद के साथ रोटी, कॉफ़ी।

दोपहर के भोजन के मेनू का नमूना

1. 150 ग्राम उबला हुआ बीफ़ मांस, 200 ग्राम सब्जी सलाद, कुछ अंडे, एक कप दूध।
2. चिकन चॉप, 200 ग्राम उबली हुई सब्जियां, जूस।
3. सॉसेज के बिना 100 ग्राम ओलिवियर सलाद, कुछ आहार सॉसेज, चावल दलिया।
4. दो बीफ़ कटलेट, कुछ अंडे, लार्ड, बिना चीनी वाली चाय।
5. तीन सॉसेज या आहार सॉसेज, 150 ग्राम मछली और एक अंडा।

रात के खाने के लिए नमूना मेनू

1. उबले हुए सूअर का मांस या सॉसेज का एक टुकड़ा, डिब्बाबंद ककड़ी, गाजर का रस (अधिमानतः स्वयं पकाया हुआ)।
2. दो सॉसेज, अंडा, सब्जी का सलाद, सेब, चाय या कॉफी।
3. ब्रेड के एक टुकड़े के साथ 100 ग्राम उबला हुआ सॉसेज, बिना भरे क्रोइसैन वाली चाय।
4. पनीर ब्रेड, एक नरम उबला अंडा, हर्बल चाय।
5. संतरे या अन्य फल, कॉफी के साथ 100 ग्राम वसा रहित पनीर द्रव्यमान।

आहार: अंडे और पनीर

पनीर और अंडे का आहार एक सप्ताह तक चलता है और काफी प्रभावी है, क्योंकि इस दौरान आप सात किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

पनीर में कार्बोहाइड्रेट नहीं होता, जो शरीर के लिए जरूरी है। इसीलिए, आप दस दिनों से अधिक समय तक एक समान पोषण प्रणाली का पालन नहीं कर सकते हैं।

इस डाइट के दौरान आप छोटे-छोटे हिस्सों में 5-6 बार खा सकते हैं। नीचे एक दिन के लिए एक नमूना मेनू है।

सुबह: एक चम्मच क्रीम के साथ बिना चीनी वाली कॉफी।

दूसरा नाश्ता: एक अंडा.

दोपहर का भोजन: 200 ग्राम मांस, जैसे चिकन या बीफ, दो अंडे, पनीर के कुछ टुकड़े, बिना चीनी वाली कॉफी।

नाश्ता: एक चम्मच शहद के साथ 100 ग्राम पनीर। आप कॉफ़ी पी सकते हैं.

रात का खाना: न्यूनतम वसा सामग्री वाला एक अंडा और केफिर।

आहार में पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है: आपको प्रति दिन लगभग डेढ़ लीटर पानी पीने की आवश्यकता होती है। आप पनीर आहार को तीन महीने के बाद ही दोबारा दोहरा सकते हैं। अन्यथा, शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रिया संभव है।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, व्यायाम अवश्य करें। इससे ना सिर्फ आपकी सेहत बेहतर होगी बल्कि आपका फिगर भी परफेक्ट बनेगा।

हाल ही में, अंडा आहार की प्रभावशीलता के बारे में सकारात्मक समीक्षा तेजी से सुनी गई है, कई लोग पहले से ही अंडे के साथ तत्काल वजन घटाने की कोशिश कर चुके हैं, क्योंकि पांच से दस किलोग्राम वजन कम करने में केवल एक सप्ताह लगता है।

यह लेख आपको कुछ ऐसे मुद्दों को समझने में मदद करेगा जो निस्संदेह उन लोगों के लिए रुचिकर होंगे जो इस आहार की प्रभावशीलता को अपने लिए आज़माना चाहते हैं।

इतने कम समय में परिणाम कैसे प्राप्त होता है? इसका शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है? इस आहार से बाहर निकलने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? और वजन घटाने के लिए अंडे का उपयोग करते समय सर्वोत्तम प्रभाव कैसे प्राप्त करें?

अंडा आहार की सभी पेचीदगियों से परिचित होने से पहले सबसे महत्वपूर्ण बात जानना जरूरी है।

अंडे से वजन घटाना: उन लोगों की समीक्षा जो पहले ही इस विधि को अपने ऊपर आजमा चुके हैं

कई समीक्षाओं को देखते हुए, खट्टे फल और अंडे का संयोजन वजन घटाने में मदद करता है, और शारीरिक गतिविधि का समर्थन करने में भी मदद करता है। कई लोग तर्क देते हैं कि, अंडे की जर्दी की मदद से वजन घटाने के दौरान, यानी अंडे के आहार पर बैठने के दौरान, उन्हें कभी भी गंभीर भूख का अनुभव नहीं हुआ। शायद इसलिए कि इस आहार के साप्ताहिक मेनू में न केवल चिकन अंडे, बल्कि फल, सब्जियां, साथ ही मछली और मांस भी शामिल हैं। आहार के दौरान भोजन की थोड़ी मात्रा के बावजूद, यह निस्संदेह शरीर के लिए पूरी तरह से संतुलित आहार है। इसके अलावा, अंडे अमीनो एसिड, विटामिन ए और बी से भरपूर होते हैं। इस कारण विटामिन का अतिरिक्त सेवन वैकल्पिक है।

वास्तव में, उन लोगों की समीक्षाओं को देखते हुए, जिन्होंने इस आहार को स्वयं पर आज़माया है, यदि आप मेनू आहार का पालन करते हैं, तो परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक है। अंडा आहार के साथ न्यूनतम वजन में पांच किलोग्राम की कमी दर्ज की गई, और अधिकतम बारह किलोग्राम तक की कमी दर्ज की गई। इसके अलावा, वजन कम करने वालों को यह आहार पसंद है क्योंकि आपको इस पर महीनों तक बैठने की ज़रूरत नहीं है। आपके शरीर को शेप में लाने के लिए एक सप्ताह काफी है।

वैसे, ऐलेना मालिशेवा जैसी हस्तियां भी अंडे की मदद से तेजी से वजन घटाने में विश्वास रखती हैं। वैली का मानना ​​है कि यह न केवल अतिरिक्त वजन कम करने के मामले में, बल्कि त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव के मामले में भी प्रभावी है। और मालिशेवा ने अपने टेलीविजन कार्यक्रम के प्रसारण में तेजी से उसका उल्लेख करना शुरू कर दिया।

तुरंत वजन कम होना

अंडा आहार वास्तव में सबसे तेजी से काम करने वाले आहारों में से एक है। अंडे से तुरंत वजन कम करना जर्दी, या यूं कहें कि (बायोटिन) के कारण होता है, जो इसमें मौजूद होता है।

बायोटिन, या विटामिन एच, वजन घटाने का मुख्य उत्प्रेरक है। उन्हीं की बदौलत आप एक हफ्ते में 10 किलो तक वजन आसानी से कम कर सकते हैं। बायोटिन शरीर में वसा के चयापचय को नियंत्रित करता है और उनके जलने की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार है। यदि यह शरीर में निर्धारित मानदंड के भीतर है, लेकिन फिर भी आवश्यक उच्च सांद्रता में है, तो यह स्वतंत्र रूप से शरीर द्वारा चमड़े के नीचे की वसा को खर्च करने की प्रक्रिया शुरू कर देता है। इसके अलावा, विटामिन एच कार्बोहाइड्रेट चयापचय को भी तेज करता है, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें वसा में बदलने और तदनुसार, शरीर पर जमा होने का समय नहीं मिलता है। यह बायोटिन है जो अंडे के आहार की प्रभावशीलता की गारंटी देता है।

अंडा आहार के दौरान भूख महसूस होना

खाने की निरंतर इच्छा के कारण, वजन कम करने वाले कई लोगों के लिए अधिकांश आहार असहनीय होते हैं, लेकिन अंडा आधारित विकल्प उन पर लागू नहीं होता है। एक उबला हुआ अंडा पेट में जाने पर तुरंत पेट भरे होने का एहसास कराता है। इसे पचने में बहुत लंबा समय लगता है, लगभग 3-4 घंटे, जिससे लंबे समय तक भूख का अहसास दोबारा नहीं होता।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि अंडे और संतरे या किसी अन्य खट्टे फल के साथ वजन कम करने से तृप्ति की भावना 1.5 गुना बढ़ जाती है। ऐसा माना जाता है कि यदि आप अंडे के आहार में कम से कम एक छोटा संतरा शामिल करते हैं, तो इससे आपको इस फल के उपयोग के बिना प्राप्त होने वाले परिणाम से अतिरिक्त 500 ग्राम वजन कम करने में मदद मिलेगी।

यही कारण है कि अंडे के आहार को अक्सर खट्टे फलों के साथ जोड़ा जाता है। यह संयोजन सबसे प्रभावी परिणाम प्राप्त करेगा.

अंडे से वजन घटाना: सप्ताह के लिए मेनू। सोमवार (पहला दिन)

नाश्ते के लिए आपको एक अंगूर, दो उबले चिकन अंडे खाने होंगे, एक या दो गिलास ग्रीन टी पीनी होगी।

दोपहर के भोजन के लिए - एक उबला अंडा, एक संतरा, 150-200 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस (आप इसमें नमक डाल सकते हैं)।

रात के खाने के लिए - 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका और एक गिलास कम वसा या कम वसा वाले केफिर।

मंगलवार (दूसरा दिन)

नाश्ते में दो उबले अंडे और एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ साइट्रस जूस शामिल होगा।

दोपहर के भोजन के लिए - उबले हुए चिकन पट्टिका का एक टुकड़ा (स्टूड), दो संतरे और एक गिलास सादा पानी।

रात के खाने के लिए - एक अंगूर, दो उबले अंडे, एक गिलास (केफिर से बदला जा सकता है)।

बुधवार (तीसरा दिन)

नाश्ते के लिए - एक उबला अंडा और एक गिलास सादे पानी के साथ एक चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस।

दोपहर के भोजन के लिए - 200 ग्राम कोई भी दुबला उबला हुआ मांस (चिकन, बीफ, वील) और एक अंगूर।

रात के खाने के लिए - दो उबले अंडे, एक गिलास मिनरल या सादा पानी।

गुरुवार (चौथा दिन)

नाश्ते के लिए, आप असीमित मात्रा में किसी भी साग के साथ तीन अंडे का आमलेट खा सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए - त्वचा के बिना उबले हुए चिकन पैर, स्टू किया जा सकता है (दो टुकड़े), और (संख्या सीमित नहीं है)।

रात के खाने के लिए - दो अंगूर, एक उबला अंडा और एक गिलास सादा पानी।

शुक्रवार (पांचवां दिन)

नाश्ते के लिए - दो उबले अंडे, एक उबली हुई गाजर और एक बड़ा चम्मच वसा रहित खट्टा क्रीम का सलाद। गाजर और अंडे को काट लेना चाहिए, यदि वांछित हो तो नमक, आप किसी भी मात्रा में साग जोड़ सकते हैं और खट्टा क्रीम के साथ सब कुछ मिला सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए - एक या दो ताज़ा गाजर और एक गिलास ताज़ा निचोड़ा हुआ संतरे का रस।

रात के खाने के लिए - कोई भी दम किया हुआ या उबला हुआ - 200 ग्राम (आप नमक डाल सकते हैं और नींबू का रस छिड़क सकते हैं), एक उबला हुआ अंडा, एक गिलास मिनरल या सादा पानी।

शनिवार (छठा दिन)

नाश्ते के लिए - 200 ग्राम वसा रहित या कम वसा वाला पनीर और किसी भी खट्टे फल का एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

दोपहर के भोजन के लिए - दो उबले अंडे और दो अंगूर।

रविवार (सातवाँ दिन)

नाश्ते में आप दो उबले अंडे और आधा अंगूर खा सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए - 200 ग्राम कोई भी उबला हुआ मांस (चिकन, वील, बीफ) और एक संतरा (अंगूर से बदला जा सकता है)।

रात के खाने के लिए - खनिज या सादा पानी।

अंडे के आहार के साथ पालन की जाने वाली सिफ़ारिशें

1. मेनू में मिनरल वाटर को व्यर्थ नहीं शामिल किया गया है। आपको इसे जरूर पीना चाहिए. क्षारीय चुनना बेहतर है, यह पेट में अतिरिक्त अम्लीय वातावरण को बेअसर करने में मदद करता है, जो खट्टे फल खाने से बनता है।

2. यदि मेनू में डेयरी उत्पाद कम वसा वाले या कम वसा वाले हों तो अंडे से वजन कम करना अधिक प्रभावी होगा।

3. आहार का छठा और सातवां दिन - रात्रि भोजन के बिना। आहार न तोड़ें. परिणाम सचमुच प्रभावशाली होगा. यदि भूख असहनीय रूप से तीव्र हो तो दो कच्चे अंडे पियें।

4. अगर आप चाहें तो एक मुर्गी के अंडे की जगह दो बटेर ले सकते हैं. इसका नतीजा नहीं बदलेगा.

5. सादे पानी का सेवन असीमित मात्रा में किया जा सकता है। लेकिन यदि यह मेनू पर सूचीबद्ध है, तो इसका उपयोग अनिवार्य है। पेट में खट्टे फलों से बनने वाली एसिडिटी को कम करने के लिए यह एक आवश्यक उपाय है।

6. यदि किसी कारण से आहार का उल्लंघन किया गया है, तो वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए इसे जारी न रखना, बल्कि फिर से शुरू करना बेहतर है।

7. किसी भी आहार के दौरान खेलों को प्रोत्साहित किया जाता है, इससे वजन घटाने में और भी अधिक दक्षता आती है। आप घेरा मोड़ सकते हैं, तैर सकते हैं, बाइक चला सकते हैं।

8. अंडा आहार के दौरान विटामिन और खनिज परिसरों का उपयोग निषिद्ध नहीं है।

आहार से कैसे बाहर निकलें

अंडे से वजन घटाने को प्रभावी बनाने के लिए, आपको आहार को अचानक से नहीं, बल्कि धीरे-धीरे छोड़ना होगा। अर्थात्, वजन में बार-बार वापसी से बचने और अपने शरीर को अतिरिक्त तनाव में न डालने के लिए, आपको उन उत्पादों का आंशिक रूप से उपभोग करना होगा जो मेनू का हिस्सा थे: अंडे, डेयरी उत्पाद, खट्टे फल। आहार समाप्त होने के बाद कम से कम एक सप्ताह तक आपको इन्हें अपने आहार में शामिल करना चाहिए। यह निश्चित रूप से परिणाम की सुरक्षा सुनिश्चित करेगा.

चिकन स्वस्थ आहार का एक सार्वभौमिक घटक है। चिकन को आहारीय मांस माना जाता है, इसलिए इसका उपयोग कई आहारों में किया जाता है।

कम कीमत में चिकन का मांस काफी पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक होता है. इसे किसी और चीज़ से बदलना बहुत मुश्किल है। इसके अलावा चिकन का स्वाद बचपन से ही कई लोगों को पसंद रहा है.

तरीकों के बारे में थोड़ा

जब वे अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं तो वे आमतौर पर आहार का पालन करते हैं। एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए आहार मेनू का सार यह है कि एक व्यक्ति जितना खर्च करता है उससे कम कैलोरी प्राप्त करता है। लेकिन यह इस तथ्य को बाहर नहीं करता है कि पोषण अभी भी संतुलित होना चाहिए। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात कम किया जाना चाहिए, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं होना चाहिए।

मोटापे से ग्रस्त व्यक्ति के लिए एक समय का आहार कोई विकल्प नहीं होगा।उसे लगातार कुछ प्रतिबंधों का पालन करना होगा. इससे आहार की एक नई परिभाषा मिलती है - जीवन जीने का एक तरीका। दोनों ही मामलों में, उचित रूप से चयनित आहार सफलता की कुंजी है।

सिस्टम का सार

चिकन इस आहार का केंद्रबिंदु है। 5, 7 या अधिक दिनों के आहार के लिए उचित रूप से पकाए गए चिकन मांस में न्यूनतम वसा होगी और यह स्वस्थ प्रोटीन का स्रोत बन जाएगा।

चिकन आहार में आहार में वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करना शामिल है, चाहे उसका प्रकार और अवधि कुछ भी हो। 7 दिनों के लिए चिकन आहार मेनू को प्रोटीन माना जाता है।

महत्वपूर्ण:मांस को बिना छिलके के प्रयोग किया जाता है, तला हुआ नहीं। इसे अपने ही रस में उबालकर या पकाकर तैयार किया जाता है। मूल रूप से, स्तन पट्टिका ली जाती है, क्योंकि इसमें सबसे कम कैलोरी वाला मांस होता है।

लाभ और अपेक्षित प्रभाव

यदि आप 3 दिनों के लिए आहार का पालन करते हैं, तो वजन कम होना बहुत ध्यान देने योग्य नहीं होगा, ज्यादातर अतिरिक्त पानी चला जाएगा। लेकिन अगर आप 7 या 9 दिनों तक चिकन आहार पर टिके रहते हैं, तो समीक्षाओं के आधार पर, शरीर में काफी बदलाव आएगा। यदि आप मेनू में सूचीबद्ध नहीं किए गए खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं, तो प्रति दिन अनुमानित वजन लगभग 700-800 ग्राम घट जाएगा।

प्रोटीन चिकन आहार के साथ फाइबर का उपयोग अनिवार्य है। यह सब्जियों और अनाजों में पाया जाता है। इसके साथ ही विषाक्त पदार्थ आंतों से बाहर निकल जाएंगे। पाचन तंत्र की सफाई के लिए धन्यवाद, वजन कम करने की प्रक्रिया बहुत आसान और तेज हो जाएगी।

नमक का व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है, और आदर्श रूप से इसे आहार से पूरी तरह बाहर रखा जाता है। इससे शरीर में पानी जमा नहीं होगा बल्कि शरीर के फायदे के लिए काम करना शुरू कर देगा और समय पर निकल जाएगा। इससे चेहरे और हाथ-पैरों की सूजन दूर हो जाएगी।

प्रोटीन बालों की स्थिति में सुधार करने, सिर पर बल्बों को पोषण देने में मदद करता है। नाखून काफ़ी कम टूटेंगे।

दिलचस्प!बड़ी मात्रा में बीटा-कैरोटीन के कारण चिकन मांस दृष्टि में सुधार करता है। और केवल दृष्टि ही नहीं, बल्कि रात्रि दृष्टि भी।

दिन के हिसाब से राशन

यहां 9 दिनों के लिए एक विस्तृत मेनू है। अगर इतने लंबे समय तक इस पर टिके रहने की जरूरत नहीं है तो आप एक हफ्ते के मेन्यू के साथ वजन घटाने के लिए चिकन डाइट चुन सकते हैं।

पहला:

1. नाश्ता: दो अंडे की सफेदी, एक गिलास केफिर।
2. दोपहर का भोजन: 350 ग्राम. उबला हुआ चिकन पट्टिका, बिना तेल के सब्जी का सलाद।
3. दोपहर का नाश्ता: कोई भी सब्जी।
4. रात का खाना: 150 जीआर. फ़िललेट और 1 सेब।

दूसरा:

1. नाश्ता: 100 ग्राम. फ़िललेट, ½ अंगूर।
2. दोपहर का भोजन: 250 ग्राम. फ़िललेट, खीरे और जड़ी बूटियों का सलाद।
3. दोपहर का नाश्ता: ½ अंगूर।
4. रात का खाना: 100 जीआर. फ़िललेट, कम वसा वाला दही।

तीसरा:

1. नाश्ता: 2 अंडे से आमलेट, 50 ग्राम। कॉटेज चीज़।
2. दोपहर का भोजन: 300 ग्राम. फ़िललेट्स, पत्तागोभी और सब्जियों के साथ सलाद।
3. दोपहर का नाश्ता: 50 ग्राम. मुर्गा।
4. रात का खाना: 100 जीआर. चिकन, ½ खीरा।

चौथा:

1. नाश्ता: पालक आमलेट, 1 संतरे का रस।
2. दोपहर का भोजन: 100 ग्राम. पनीर, 250 ग्राम। चिकन ब्रेस्ट, थोड़ा उबला हुआ अनाज।
3. दोपहर का नाश्ता: अनानास का एक गोला।
4. रात का खाना: ।

पांचवां:

1. नाश्ता: पनीर स्मूदी, सेब और 1/3 केला।
2. दोपहर का भोजन: 300 ग्राम. चिकन पट्टिका, थोड़ी सी उबली हुई तोरी, टमाटर।
3. दोपहर का नाश्ता: 50 ग्राम. कम वसा वाला पनीर.
4. रात का खाना: 100 जीआर. चिकन पट्टिका, बीजिंग गोभी।

छठा:

1. नाश्ता: 3 अंडे, टमाटर और हरी सब्जियाँ।
2. दोपहर का भोजन: 300 ग्राम. चिकन पट्टिका, सब्जी का सलाद, एक गिलास अंगूर का रस।
3. दोपहर का नाश्ता: ½ हरा सेब।
4. रात का खाना: 100 जीआर. मुर्गे की जांघ का मास।

सातवाँ:

1. नाश्ता: 100 ग्राम. उबला हुआ अनाज, 2 अंडे, हरी सब्जी।
2. दोपहर का भोजन: गोभी और गाजर का सलाद, 250 ग्राम। मुर्गे की जांघ का मास।
3. नाश्ता: कोई भी फल, 50 ग्राम। कॉटेज चीज़।
4. रात का खाना: बिना मीठा दही, 50 ग्राम। पनीर।

आठवां:

1. नाश्ता: सब्जियों के साथ 3 तले हुए अंडे, एक गिलास टमाटर का रस।
2. दोपहर का भोजन: 300 ग्राम. चिकन पट्टिका, कुछ अनाज और बिना तेल के सब्जी का सलाद।
3. दोपहर का नाश्ता: अनानास या अंगूर।
4. रात का खाना: 50 जीआर. पनीर और 100 जीआर। मुर्गे की जांघ का मास।

नौवां:

1. नाश्ता: कम वसा वाले पनीर और 3 अंडे की सफेदी के साथ।
2. दोपहर का भोजन: 250 ग्राम. चिकन मांस, सूखे चोकर के साथ केफिर का एक गिलास।
3. दोपहर का नाश्ता: कोई भी सब्जी।
4. रात का खाना: सेब, 100 ग्राम। पनीर, केफिर।

दिलचस्प!अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन अवसाद से निपटने में मदद करता है। मुर्गे का मांस इस पदार्थ का भण्डार है। चिकन वाला आहार आपको न केवल वजन कम करने, बल्कि ब्लूज़ से निपटने में भी मदद करेगा।

करो और ना करो

1. यह सलाह दी जाती है कि एक प्रकार का अनाज के अलावा किसी भी अनाज का उपयोग न करें। कुट्टू अपने आप में एक आहारीय दलिया है। उबले हुए चिकन के साथ संयोजन में, यह अनाज पेशेवर एथलीटों के पोषण का आधार है।
2. सब्जियां नहीं पकानी चाहिए. अपने कच्चे रूप में, वे अधिक फाइबर बनाए रखते हैं, और प्रोटीन के बेहतर अवशोषण के लिए इसकी आवश्यकता होती है।
3. अतिरिक्त नमक न डालना ही बेहतर है। लेकिन अगर एक बेस्वाद टुकड़े को निगलना बिल्कुल असंभव है, तो थोड़ा नमक की अनुमति है।
4. आप कई फल खा सकते हैं, जैसे: हरा सेब, अनानास, संतरा या अंगूर। दूसरों को न खाना ही बेहतर है, उनमें बहुत अधिक चीनी और स्टार्च होता है।
5. ड्यूरम गेहूं से एक प्रकार का अनाज दलिया की जगह ले सकता है। लेकिन इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए.
6. 1.5 - 2 लीटर पानी अवश्य पियें। हरी चाय भी उपयुक्त रहेगी, क्योंकि यह काली चाय की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होती है। कॉफ़ी की अनुमति शायद ही कभी दी जाती है।

, आटा और बेकरी उत्पाद निषिद्ध हैं - इनमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

मतभेद और हानि

किडनी या लीवर की बीमारी वाले लोगों में किसी भी उच्च प्रोटीन आहार का सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए। प्रोटीन इन अंगों पर भार बढ़ाता है।

महत्वपूर्ण:आप चिकन आहार में 14 दिनों से अधिक की देरी नहीं कर सकते। अन्यथा, पोषक तत्वों की भारी कमी हो जाएगी। बालों का झड़ना शुरू हो सकता है, दृश्य तीक्ष्णता ख़राब हो सकती है। मस्तिष्क और शारीरिक गतिविधि में गिरावट आएगी।

नमक का तीव्र और लंबे समय तक सेवन करने से हड्डी के ऊतकों की नाजुकता में वृद्धि हो सकती है। यदि आप लंबे समय तक और बिना सोचे-समझे बड़ी मात्रा में प्रोटीन का सेवन करते हैं, लेकिन फाइबर नहीं खाते हैं, तो पाचन तंत्र में समस्याएं शुरू हो जाएंगी।

और, ज़ाहिर है, लंबे समय तक चिकन आहार का पालन करने से शरीर के वजन में कमी आएगी, जो एनोरेक्सिया का पहला कदम है।

अल्पावधि आहार का मुख्य नुकसान गायब किलोग्राम का त्वरित सेट है।दोबारा वजन न बढ़े इसके लिए डाइट से परहेज करें। पहले 2 दिनों के लिए, अन्य परिचित खाद्य पदार्थों का परिचय दें, धीरे-धीरे कैलोरी की संख्या बढ़ाएं।

एक सप्ताह के लिए चिकन आहार मेनू की परवाह किए बिना शारीरिक गतिविधि, वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज कर सकती है। परिणाम को बनाए रखने के लिए, आपको इसके पूरा होने के बाद खेल खेलना होगा। आपके शरीर को व्यवस्थित करने के लिए 40 मिनट का कार्डियो पर्याप्त होगा। साँस लेने का व्यायाम एक अच्छा विकल्प होगा।

आपको अपनी नींद में सुधार करना चाहिए, देर तक बिस्तर पर न जाएं। नहीं तो शाम को कुछ खाने की इच्छा होगी.