कद्दू के बीज! क्या गर्भवती महिला कद्दू के बीज ले सकती है

सूरजमुखी के बीज सभी से परिचित हैं। वे पौष्टिक, स्वादिष्ट होते हैं और पॉपकॉर्न का घरेलू एनालॉग भी हो सकते हैं - बहुत से लोग मूवी या टीवी शो देखते समय उन्हें खाना पसंद करते हैं। लेकिन लोगों के बीच (विशेषकर पुरानी पीढ़ी के बीच) एक राय है कि इस उत्पाद का उपयोग गर्भवती माताओं के लिए अवांछनीय है। तो क्या गर्भावस्था के दौरान बीज खाना संभव है या डर जायज है?

निस्संदेह, पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद होने के कारण, वे चिप्स की तुलना में अधिक स्वस्थ हैं। हालांकि, उनके उपयोग की सीमाएं हैं जिन पर विचार किया जाना चाहिए।

सबसे आम मिथक जो गर्भवती माताएं सुन सकती हैं, वह यह है कि यदि कोई महिला गर्भावस्था के दौरान बीज खाती है, तो बच्चे का जन्म सफेद, काले या लंबे काले बालों के साथ होगा। बेशक, यह सब अंधविश्वास है, बिना किसी आधार के।

डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को बीज खाने से मना नहीं करते हैं, इसलिए यदि आपकी ऐसी इच्छा है, तो आपको अपने आप को आनंद से वंचित नहीं करना चाहिए। मुख्य नियम यह है कि उन्हें साफ और मध्यम मात्रा में तला जाना चाहिए। बीजों के उपयोग के लिए मतभेद हैं जो गर्भावस्था से संबंधित नहीं हैं, लेकिन बाद में उन पर चर्चा की जाएगी।

कौन से बीज स्वास्थ्यवर्धक हैं और उनके क्या फायदे हैं?

बीज कई प्रकार के होते हैं, लेकिन हमारे देश में सूरजमुखी और कद्दू के बीज ज्यादा खाए जाते हैं। तिल का उपयोग अक्सर खाना पकाने में भी किया जाता है।

इन्हें न केवल कच्चा और तला हुआ खाया जाता है, बल्कि बीजों से तेल भी बनाया जाता है। सूरजमुखी के साथ, निस्संदेह, हर परिचारिका परिचित है। यह तलने के लिए आवश्यक है और कई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है। औषधीय प्रयोजनों के लिए कद्दू और तिल के तेल का अधिक बार उपयोग किया जाता है।

बीज कई उपयोगी ट्रेस तत्वों का स्रोत हैं। वे होते हैं:

• अमीनो अम्ल;
• जस्ता;
• मैग्नीशियम;
• लोहा;
• कैल्शियम;
• विटामिन ए, बी, डी, ई, पीपी।

यह स्पष्ट रूप से कहना असंभव है कि किस पौधे के कौन से बीज अधिक उपयोगी हैं। वे सभी बहुत पौष्टिक होते हैं और चयापचय के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। गर्भावस्था के दौरान भुने हुए सूरजमुखी के बीज नाराज़गी के लिए और कद्दू के बीज कम प्रतिरक्षा, विषाक्तता और कब्ज के लिए अनुशंसित हैं। यह देखा गया है कि सूचीबद्ध बीजों का तेल रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है।

दूध और कद्दू के बीज का काढ़ा अनिद्रा से राहत दिलाता है। और इनके घोल में जीवाणुनाशक और पुनरुत्पादक गुण होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान तिल के बीज नाखूनों और बालों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। वे हड्डियों को भी मजबूत करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए बीज से क्या खतरा हो सकता है?

बीजों के फायदे संदेह से परे हैं, लेकिन अगर इसका दुरुपयोग किया जाए तो इसके दुष्प्रभाव हो सकते हैं। यह ज्ञात है कि इस उत्पाद का उच्च पोषण मूल्य है और विविधता के आधार पर इसमें 500-700 किलो कैलोरी / 100 ग्राम होता है।

अगर आप रोजाना बड़ी मात्रा में बीज खाते हैं, तो वे वजन बढ़ा सकते हैं। और यह गर्भवती माँ के शरीर पर अत्यधिक बोझ पैदा करेगा और घटना के जोखिम को बढ़ा देगा। यदि कोई महिला अधिक मात्रा में बीजों का सेवन करती है तो मतली, पेट में भारीपन और कब्ज पर भी ध्यान दिया जा सकता है।

बीज की गुणवत्ता पर खतरा मंडरा रहा है। उन्हें उगाना, कटाई करना, भूनना और भंडारण करना काफी श्रमसाध्य है और अधिकांश लोग उत्पाद को खाने के लिए तैयार रूप में खरीदते हैं।

यदि आप भी ऐसा ही करना चाहते हैं, तो विश्वसनीय कंपनियों का सामान लें, क्योंकि बाजारों में बीज खरीदना जोखिम भरा है। अनुचित भंडारण और हैंडलिंग स्थितियों के तहत, उनमें ई. कोलाई या अन्य खतरनाक संक्रमण हो सकते हैं जैसे कि चूहों और चूहों द्वारा किए गए।

कुछ महिलाओं में रुचि होती है कि क्या गर्भावस्था के दौरान बीज कुतरना संभव है और क्या यह दांतों को नुकसान पहुंचाता है? दंत चिकित्सकों का कहना है कि इस अवधि के दौरान उत्पाद को अपने हाथों से साफ करना या बिना भूसी के खरीदना बेहतर है। यह सीमा पतलेपन से जुड़ी है और इसके परिणामस्वरूप, गर्भवती महिलाओं में दांतों के इनेमल का तेजी से आघात होता है।

बीजों की भूसी भी पाचन क्रिया के लिए खतरनाक होती है। पेट अपने पाचन का सामना नहीं कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप आंतों का काम बाधित होता है, कुछ मामलों में एपेंडिसाइटिस का हमला संभव है।

मतभेद

बीज, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, एलर्जी पैदा कर सकते हैं। इसलिए, यदि आपको एलर्जी है, तो सावधानी के साथ बीजों की नई किस्मों को आहार में शामिल किया जाना चाहिए, और एक बच्चे की अपेक्षा करते हुए प्रयोगों को पूरी तरह से छोड़ देना बेहतर है।

किसी भी बीज को अधिक वजन में contraindicated है। अलग से, तिल का उल्लेख करना आवश्यक है, जो यूरोलिथियासिस के लिए निषिद्ध है और रक्त के थक्के बनाने की प्रवृत्ति है। कद्दू के बीज गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता के साथ अवांछनीय हैं।

इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान, अलसी के बीज का उपयोग करने से इनकार करना उचित है। वे गर्भाशय के स्वर को भड़का सकते हैं, हाइपोटेंशन का कारण बन सकते हैं और यकृत, गुर्दे, पित्ताशय की पुरानी बीमारियों का कारण बन सकते हैं।

बीज खाने का सही तरीका क्या है?

सूरजमुखी या कद्दू के बीजों को कच्चा, धोया और भुना हुआ खरीदना सबसे अच्छा है या बिना गर्मी उपचार के सेवन किया जाता है। इन्हें बिना तेल के कच्चे लोहे की कड़ाही में तला जाता है।

यदि बीज छीले नहीं जाते हैं, तो हाथ धोने के बाद भूसी को हाथ से हटा दिया जाता है। कच्चे बीजों को सलाद में जोड़ा जा सकता है। यह आहार में विविधता लाता है और अधिक लाभ लाएगा, क्योंकि गर्मी उपचार के दौरान उत्पाद कुछ मूल्यवान विटामिन खो देता है।

• 100 जीआर। सूरजमुखी के बीज;
• 2 चम्मच तिल;
• 30-40 पीसी। कद्दू के बीज।

अधिक वजन न बढ़ाने के लिए, आप हर दिन केवल एक चयनित प्रकार के बीज खा सकते हैं। उन्हें नमक जोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इससे शरीर में गंभीर प्यास और द्रव प्रतिधारण होता है।

हालांकि बीजों से एलर्जी दुर्लभ है, फिर भी आपको अपने प्रति चौकस रहने की जरूरत है। गर्भावस्था के दौरान, शरीर की प्रतिक्रियाएं, यहां तक ​​कि परिचित खाद्य पदार्थों के प्रति भी, असामान्य हो सकती हैं। यदि बीजों के उपयोग से जुड़े दाने या अन्य खतरनाक लक्षण दिखाई देते हैं, तो उन्हें छोड़ देना चाहिए।

contraindications की अनुपस्थिति में, बीज न केवल एक खुशी है, बल्कि विषाक्तता के लिए एक प्रभावी उपाय और गर्भवती मां के लिए विटामिन का एक प्राकृतिक स्रोत भी है।

उपयोगी वीडियो: बीजों के फायदे

हम वही हैं जो हम खाते हैं - यह कहावत सभी को पता है। यह गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है। आखिरकार, बच्चे का विकास काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि वह क्या खाता है। इसलिए, जीवन के इस पड़ाव पर, अपने आहार की निगरानी करना और विशेष रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाना बेहद जरूरी है। बच्चे को ले जाते समय बीजों के उपयोग को लेकर बड़ी संख्या में विवाद होते हैं। इसको लेकर कई मान्यताएं हैं। वे कितने सही हैं और विभिन्न पौधों के खाने योग्य बीज कितने उपयोगी हैं - आगे पढ़ें।

प्रश्न का उत्तर: क्या गर्भवती महिलाओं के लिए विश्वास और व्यवहार के दृष्टिकोण से बीज लेना संभव है?

बीजों को संपूर्ण आहार नहीं कहा जा सकता। यह एक स्नैक से अधिक है जिसे बहुत से लोग कुतरना पसंद करते हैं। सूरजमुखी के बीज और अन्य पौधों में कुछ ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। हालांकि, इसके बावजूद कई मां बच्चे को ले जाते समय इन्हें खाने से डरती हैं।

बहुत से लोग इस सवाल का जवाब नहीं दे सकते कि वे बीज क्यों कुतरना चाहते हैं। सबसे पहले ऐसी आदत उनमें विकसित होती है जो अक्सर उत्तेजना का अनुभव करते हैं। इसके अलावा, कुछ पौधों के बीजों का स्वाद काफी सुखद होता है।

ऐसी मान्यताएं हैं जिनके अनुसार गर्भावस्था के शुरुआती या बाद के चरणों में बीज खाना असंभव है। उनमें से बहुत सारे हैं, लेकिन हम सबसे आम का वर्णन करेंगे।

गर्भवती महिलाओं को बीज क्यों नहीं खाने चाहिए:

1. यदि गर्भावस्था के दौरान बीज होते हैं, तो बच्चा नटखट, कर्कश और नटखट पैदा होगा। वास्तव में, अपने जीवन के पहले महीनों में, बच्चा वैसे भी अक्सर रोता रहेगा, क्योंकि रोना उसकी ओर ध्यान आकर्षित करने का उसका तरीका है। सभी बच्चों में लार टपकती है, खासकर दाँत निकलने के दौरान।
2. बच्चा अंधेरा पैदा हो सकता है। इस मामले में, बच्चे की त्वचा का रंग किसी भी तरह से बीज के उपयोग से जुड़ा नहीं है। यह विशुद्ध रूप से आनुवंशिकी है।
3. बीज की वजह से बच्चे का जन्म लंबे काले बालों के साथ हो सकता है। बीज वास्तव में बालों के विकास में सुधार करते हैं, इसलिए इस विश्वास का एक आधार है।

वास्तव में, किसी भी मान्यता को सत्य नहीं कहा जा सकता है। ये सिर्फ पूर्वाग्रह हैं जिनका कोई वैज्ञानिक औचित्य नहीं है।

वास्तव में, आप गर्भावस्था के दौरान बीज खा सकते हैं। साथ ही अगर आप इन्हें सीमित मात्रा में खाएंगे तो इससे ही फायदा होगा। आखिरकार, बीज में जस्ता, अमीनो एसिड, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा और विटामिन पीपी, ए, बी, ई और डी जैसे उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान तिल, सूरजमुखी, अलसी और कद्दू के बीज

कई प्रकार के बीज होते हैं जिन्हें खाया जा सकता है। उन सभी का एक निश्चित मूल्य है और उनके अपने उपयोगी कार्य हैं। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान उनमें से कई का सेवन किया जा सकता है।

भुने हुए बीजों में कच्चे बीजों की तुलना में बहुत कम मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। हालांकि, उन्हें इस रूप में खाया जाता है, क्योंकि यह एक ऐसा उत्पाद है जिसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।

प्राचीन काल से ही विभिन्न पौधों के बीजों का उपयोग भोजन के रूप में किया जाता रहा है। हालाँकि, उनमें से कुछ को ही बीज कहा जाता है। आइए गर्भावस्था के दौरान शरीर पर उनमें से सबसे लोकप्रिय के प्रभाव को देखें।

विभिन्न प्रकार के बीज और गर्भवती महिला के शरीर पर उनके प्रभाव:

1. सूरजमुखी के बीज सबसे लोकप्रिय हैं। यह वह है जिसे हजारों गर्भवती महिलाएं कुतरना पसंद करती हैं। यह उत्पाद नाराज़गी के लिए सबसे तेज़ उपाय माना जाता है।
2. कद्दू के बीज का स्वाद सुखद होता है। वे बहुत उपयोगी हैं और शीर्ष लोकप्रियता में भी शामिल हैं। यह उत्पाद प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए बहुत अच्छा है। वे कब्ज में भी मदद करते हैं। इसके अलावा, कद्दू के बीज विषाक्तता के लिए उपयोगी होते हैं।
3. तिल के बीज भी बहुत उपयोगी होते हैं। उन्हें अक्सर विभिन्न प्राच्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है। उन्हें बन्स पर भी छिड़का जाता है और उनसे गोज़िनाकी तैयार की जाती है। ये बीज नाखूनों और बालों को मजबूत बनाते हैं। इसके अलावा, वे हड्डियों की स्थिति में सुधार करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को रोकते हैं।
4. अलसी के फायदे बहुत से लोग जानते हैं। बालों और नाखूनों को मजबूत करने, त्वचा की स्थिति में सुधार करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए इन बीजों का सेवन खाली पेट करने की सलाह दी जाती है। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान इन्हें नहीं खाना चाहिए। वे गर्भाशय के स्वर को बढ़ाते हैं और गर्भपात का खतरा पैदा कर सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भावस्था के दौरान सभी बीज नहीं खाए जा सकते। कुछ प्रकारों से सबसे अच्छा बचा जाता है। हालांकि, अधिकांश बीज अभी भी बहुत उपयोगी हैं।

गर्भावस्था के दौरान बीज के फायदे

सूरजमुखी के बीज सबसे लोकप्रिय हैं। उन्हें तैयार स्टोर पर खरीदा जा सकता है, या बाजार में कच्चा खरीदा जा सकता है। ऐसा उत्पाद, जब ठीक से तैयार किया जाता है, गर्भवती महिला के शरीर को बहुत सारे लाभ पहुंचा सकता है। इसलिए, प्रति दिन ऐसे उत्पाद का एक सौ ग्राम, आप स्पष्ट विवेक के साथ उपयोग कर सकते हैं।

सूरजमुखी के बीज के उपयोगी गुण:

1. ये बीज शरीर के अम्ल-क्षार संतुलन को विनियमित करने का उत्कृष्ट कार्य करते हैं। यह वह गुण है जो नाराज़गी को दूर करने की उनकी क्षमता की व्याख्या करता है।
2. भूख न लगने पर मुट्ठी भर बीजों से बहुत फायदा होगा.. आखिरकार इनके इस्तेमाल से जठर रस का बनना शुरू हो जाएगा और गर्भवती मां खाना चाहेगी.
3. सीमित मात्रा में सूरजमुखी के बीज हृदय प्रणाली की बीमारियों के विकास को रोकते हैं। इसके अलावा, मुट्ठी भर बीज लीवर के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करेंगे।
4. बीज बालों और नाखूनों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। उनका त्वचा की उपस्थिति पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह उन महिलाओं के लिए बहुत सच है जो बच्चे को ले जा रही हैं।
5. विषाक्तता के दौरान बीजों को कुतरना भी बहुत उपयोगी होता है। वे मतली से छुटकारा पाने, कब्ज से निपटने और नाराज़गी को दूर करने में मदद करते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि भारी धातुओं की अशुद्धियों के बिना केवल अच्छे बीज ही उपयोगी होते हैं। इसलिए, उत्पाद को उसके कच्चे रूप में खरीदना बेहतर है, इसे अच्छी तरह से कुल्ला और ओवन या पैन में सुखाएं। नमकीन बीज किडनी के लिए हानिकारक होते हैं, इसलिए इनके सेवन से बचना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान सूरजमुखी के बीजों से होने वाले नुकसान

इस तथ्य के बावजूद कि गर्भावस्था के दौरान बीज बहुत सारे लाभ ला सकते हैं, इस तरह के उत्पाद का अनुचित उपयोग होने पर गर्भवती मां के शरीर पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। इसलिए, आपको ऐसे उत्पाद का उपयोग करने का निर्णय लेने से पहले संभावित जोखिमों से खुद को परिचित करना होगा।

बीज क्या नुकसान पहुंचा सकते हैं:

1. सभी जानते हैं कि बीज खाने से दांतों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। और यह इस तथ्य के बावजूद है कि बच्चे को ले जाने पर मां के शरीर का यह हिस्सा पहले से ही एक बड़ा भार वहन करता है। इसलिए अगर आप बीज खाते हैं तो उन्हें अपने हाथों से साफ कर लें।
2. बीजों में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। इसलिए इनका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। खासकर यदि आप अधिक वजन वाले हैं।
3. अगर आप गंदे हाथों से बीज खाते हैं, तो आप डिस्बैक्टीरियोसिस और स्टामाटाइटिस जैसी बीमारियों से पीड़ित हो सकते हैं। इसलिए खाने से पहले अपने हाथ अच्छे से धो लें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, बीज केवल तभी नुकसान पहुंचा सकते हैं जब उनका अनुचित तरीके से उपयोग किया जाए। इसलिए, यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो गर्भावस्था के दौरान आप उन्हें सुरक्षित रूप से खा सकते हैं।

क्या गर्भावस्था के दौरान बीज लेना संभव है (वीडियो)

गर्भावस्था के दौरान बीज खाए जा सकते हैं। इसके अलावा, वे माँ और उसके बच्चे के लिए बहुत सारे लाभ ला सकते हैं। हालाँकि, याद रखें कि हर चीज में आपको उपाय जानने की जरूरत है!

यह कोई रहस्य नहीं है कि गर्भावस्था की शुरुआत के साथ, एक महिला का पोषण दैनिक नियंत्रण में होना चाहिए। इसका मतलब है कि सभी उत्पादों को बिना किसी प्रतिबंध के नहीं खाया जा सकता है। क्या गर्भावस्था के दौरान कद्दू के बीज लेना संभव है? क्या वे गर्भवती माताओं के लिए अच्छे हैं? वे वजन, पेट को कैसे प्रभावित करेंगे?

गर्भवती माताओं के लिए कद्दू के बीज के फायदे

कम ही लोग जानते हैं कि गर्भावस्था के दौरान कद्दू के बीज कितने उपयोगी होते हैं। ज्यादातर लोग सोचते हैं कि यह एक दावत से ज्यादा कुछ नहीं है - आप कभी-कभी कुतर सकते हैं। दरअसल, कद्दू के बीज भोजन नहीं हैं, यानी यह संभावना नहीं है कि वे उनमें से पर्याप्त प्राप्त कर पाएंगे। फिर भी, गर्भवती महिलाओं के लिए कद्दू के बीज के फायदे बहुत बड़े हैं!

कद्दू के बीज गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं। वो हैं:

• गर्भवती महिला में बेरीबेरी के मामले में अपरिहार्य, क्योंकि यह उत्पाद उपयोगी ट्रेस तत्वों का भंडार है। कद्दू के बीज में तांबा, मैंगनीज, नियासिन, काफी दुर्लभ अमीनो एसिड और कई बी विटामिन जैसे पदार्थ होते हैं;
• उनमें मौजूद लाभकारी तेलों के कारण शरीर पर सामान्य उपचार प्रभाव पड़ता है;
• मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• पाचन तंत्र के कामकाज में काफी सुधार कर सकता है;
• आयरन की कमी को रोकने का एक उत्कृष्ट साधन है, जिसकी कमी से बच्चे के विकास में विभिन्न विकार हो सकते हैं;
• दूध में कद्दू के बीज का काढ़ा अनिद्रा से निपटने में मदद करेगा;
• नियमित उपयोग से दृष्टि में सुधार करने में मदद मिलेगी;
• कैडमियम और लेड जैसे खतरनाक पदार्थों को शरीर से निकालने में सक्षम;
• शरीर से कोलेस्ट्रॉल को जल्दी से हटाने में मदद करें, जो प्रसवोत्तर अवधि में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद;
• पित्ताशय की थैली के काम को यथासंभव विनियमित करने में सक्षम हैं;
• कीड़े के लिए सबसे मजबूत उपाय हैं;
• वे एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक हैं, वे आसानी से एडिमा की समस्या का सामना कर सकते हैं;
• त्वचा के उत्थान को बढ़ावा देना;
• बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड होता है, जो विशेष रूप से गर्भावस्था की योजना के दौरान और अजन्मे बच्चे के विकास के शुरुआती चरणों में आवश्यक होता है;
• दस्त से जल्दी छुटकारा पाने में सक्षम;
• मूत्र प्रणाली के विभिन्न रोगों में ठोस सहायता प्रदान करने में सक्षम;
• विषाक्तता से छुटकारा पाने में मदद;
• नाराज़गी का सामना करना - एक समस्या जो अक्सर गर्भवती महिलाओं को सताती है;
• बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति में कई बार सुधार करने में सक्षम हैं;
• समुद्री बीमारी से निपटने में मदद;
• विभिन्न सर्दी के साथ उत्कृष्ट मदद।

यह याद रखना चाहिए कि केवल कच्चे कद्दू के बीज में उत्कृष्ट लाभकारी गुण होते हैं। जिन लोगों ने कम से कम न्यूनतम गर्मी उपचार किया है, वे तुरंत अपने सभी उपयोगी गुणों को खो देते हैं!

• कद्दू के बीजों को इस्तेमाल से पहले नमकीन नहीं बनाना चाहिए, इससे वे अपने लाभकारी गुणों को भी खो देते हैं।
• बड़ी मात्रा में कद्दू के बीज खाने से गंभीर कब्ज हो सकता है।
• बीज एक उच्च कैलोरी उत्पाद हैं। अतिरिक्त वजन बढ़ने से बचने के लिए, आपको उनके साथ बहुत ज्यादा दूर नहीं जाना चाहिए।
• कद्दू के बीज दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकते हैं। दंत चिकित्सक के पास जाने से बचने के लिए अपने हाथों से बीजों को साफ करना बेहतर है। उन्हें खाने का मुख्य नियम अनुपात की भावना है!
• सलाद में बीज जोड़ने की सलाह दी जाती है।
• गर्भवती महिला के लिए रोजाना लगभग पचास अनाज की मात्रा में कद्दू के बीज का सेवन करना सबसे अच्छा है। इस मामले में, उत्पाद का लाभ अधिकतम होगा।
• कद्दू के बीजों का अधिक सेवन गैस्ट्राइटिस का सीधा रास्ता है, इसलिए सावधान रहें।
• आपको शाम को उत्पाद का उपयोग नहीं करना चाहिए (पेट अच्छी तरह से काम नहीं करता है, उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, वे वसा में बदल जाएंगे)।
• गर्भवती माँ को प्रतिदिन 100 ग्राम से अधिक सूखे कद्दू के बीज नहीं खाने चाहिए। एक गिलास बीज 500 Cl के बराबर होता है।

मुझे लगता है कि इस लेख में आपको इस सवाल का जवाब मिल गया है: क्या गर्भवती महिलाओं के लिए कद्दू के बीज खाना संभव है? बच्चे के जन्म के दौरान यह एक अनिवार्य उत्पाद है!

गर्भवती माताओं के विशिष्ट भोजन व्यसनों के बारे में किस्से और उपाख्यानों की रचना की जाती है। अक्सर गर्भावस्था के दौरान एक महिला बीज चाहती है। क्या सूरजमुखी, कद्दू या तिल एक महिला को "स्थिति में" नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं? क्या गर्भवती होने पर बीज खाने के कोई फायदे हैं? गर्भावस्था के दौरान बीज किसे नहीं खाना चाहिए?

100 ग्राम बीजों का पोषण मूल्य: प्रोटीन - 21 ग्राम, वसा - 51 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 20 ग्राम। कैलोरी सामग्री - 584 किलो कैलोरी।

• विटामिन ए। 100 ग्राम बीजों में इस विटामिन का 50 आईयू होता है। आपको विटामिन ए के संभावित टेराटोजेनिक प्रभाव से डरना नहीं चाहिए, केवल रेटिनॉल, एक विटामिन जो रासायनिक रूप से संश्लेषित या पशु उत्पादों से प्राप्त होता है, में यह होता है। पादप उत्पादों में काफी हानिरहित कैरोटीन होता है। कैरोटीन एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो दृष्टि, प्रतिरक्षा प्रणाली, बालों, त्वचा, दांतों, हड्डियों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

• 100 ग्राम सूरजमुखी के बीजों में 1.84 मिलीग्राम विटामिन बी1 होता है - जो कि दैनिक सेवन का 123 प्रतिशत है। थायमिन हृदय, तंत्रिका और पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज, वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय के लिए आवश्यक है। साथ ही, विटामिन बी1 हेमटोपोइजिस में शामिल होता है और रक्त परिसंचरण को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
• बीजों में अधिक विटामिन बी2 नहीं होता है: केवल 0.18 मिलीग्राम, जो दैनिक आवश्यकता के 10 भागों के बराबर होता है। राइबोफ्लेविन त्वचा कोशिकाओं, बालों और नाखूनों के ऑक्सीकरण को बढ़ावा देता है, यही वजह है कि इसे "सौंदर्य विटामिन" भी माना जाता है। इसके अलावा, विटामिन बी 2 चयापचय को तेज करता है, पाइरिडोक्सिन के अपने सक्रिय रूप में रूपांतरण को बढ़ावा देता है और ट्रिप्टोफैन को नियासिन में परिवर्तित करता है, श्वसन पथ पर हानिकारक पदार्थों के प्रभाव को कम करता है, पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और है दृष्टि के अंगों पर सकारात्मक प्रभाव।
• सूरजमुखी के बीजों में 55 मिलीग्राम विटामिन बी4 होता है, जो आपके दैनिक सेवन का 11 प्रतिशत है। फोलिक एसिड के साथ कोलीन का पर्याप्त सेवन विकासशील भ्रूण को न्यूरल ट्यूब दोष से बचाता है। विटामिन बी4 गर्भवती माँ के लिए भी उपयोगी होता है। यह हृदय प्रणाली, संज्ञानात्मक हानि और कैंसर के रोगों के विकास को रोकता है।
• 1.13 मिलीग्राम बीजों में पैंटोथेनिक एसिड या विटामिन बी5 गर्भवती माताओं के लिए न्यूनतम दैनिक आवश्यकता का 22 प्रतिशत है। पैंटोथेनिक एसिड का मस्तिष्क के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, शरीर की लगभग सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में शामिल होता है।
• 100 ग्राम बीजों में 1.3 मिलीग्राम विटामिन बी6 होता है, जो एक महिला की स्थिति में दैनिक आवश्यकता के 70 प्रतिशत के बराबर है। यह विटामिन गर्भवती महिलाओं के शुरुआती विषाक्तता के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाता है, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेता है, तंत्रिका तंत्र और भ्रूण के मस्तिष्क के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को बढ़ावा देता है।
• 227 एमसीजी बीजों में फोलिक एसिड गर्भवती माताओं के लिए दैनिक आवश्यकता का 38 प्रतिशत है। गर्भावस्था के दौरान विटामिन बी9 की भूमिका को शायद ही कम करके आंका जा सकता है: यह अजन्मे बच्चे के ऊतकों और अंगों के सामान्य विकास में योगदान देता है। विटामिन बी 9 की कमी प्लेसेंटा के गठन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, भ्रूण के सकल विकृतियों से भरा होता है, जन्म लेने वाले बच्चे के विकास में देरी होती है।

• विटामिन सी। बीजों में बहुत कम एस्कॉर्बिक एसिड होता है, गर्भवती माताओं के लिए अनुशंसित दैनिक खुराक का केवल 2 प्रतिशत। विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट है, लोहे को अवशोषित करने के लिए आंत की क्षमता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, कोलेजन और इलास्टिन के संश्लेषण में भाग लेता है, और वैरिकाज़ नसों और स्ट्राई की घटना को रोकता है।
• विटामिन ई। प्रसिद्ध "सौंदर्य विटामिन" एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट है, रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है, कोशिका पोषण में सुधार करता है और प्लेसेंटा सहित रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, जिसका अजन्मे बच्चे को पोषक तत्व प्रदान करने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• नियासिन (उर्फ विटामिन पीपी) पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन और पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। महिलाओं के लिए "स्थिति में" विटामिन पीपी नाल के जहाजों सहित छोटे जहाजों में रक्त परिसंचरण में सुधार करने की क्षमता के लिए उपयोगी है। 100 ग्राम बीज खाते समय, 15.7 मिलीग्राम नियासिन शरीर में प्रवेश करता है - अनुशंसित दैनिक खुराक का 78.5 प्रतिशत।
• मैग्नीशियम। 100 ग्राम बीजों में 325 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, जो एक भावी मां की दैनिक आवश्यकता के आधे के बराबर है। शरीर में इस ट्रेस तत्व की पर्याप्त मात्रा का सेवन कोरोनरी हृदय रोग, कैंसर को रोकता है, चिड़चिड़ापन और चिंता को कम करता है और दक्षता में सुधार करता है। मैग्नीशियम का हल्का रेचक प्रभाव भी होता है और यह आपको शौच की प्रक्रिया को स्थापित करने की अनुमति देता है। मैग्नीशियम की कमी मांसपेशियों में ऐंठन के रूप में प्रकट होती है, जिससे गर्भावस्था के दौरान समय से पहले प्रसव भी हो सकता है।
• मैंगनीज उपास्थि और हड्डी के ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक है। इस खनिज से भरपूर हैं बीज: 100 ग्राम में 1.95 मिलीग्राम मैंगनीज होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 97.5 प्रतिशत है।
• पोटैशियम। 100 ग्राम बीजों में 645 मिलीग्राम होता है - गर्भवती माताओं के लिए पोटेशियम के अनुशंसित दैनिक सेवन का एक चौथाई। पोटेशियम शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने की प्रक्रिया में शामिल है, मैग्नीशियम की एकाग्रता को बनाए रखता है, पाचन समस्याओं को रोकता है और थकान को कम करता है।
• गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम का दैनिक सेवन बहुत अधिक है - 1200 – 1500 मिलीग्राम। और कैल्शियम की थोड़ी मात्रा जो बीज में होती है (और उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 78 मिलीग्राम होती है) भी काम आएगी। गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: यह हृदय और गर्भाशय सहित मांसपेशियों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है, गुर्दे के समुचित कार्य में योगदान देता है और रक्त के थक्के को प्रभावित करता है। जिन शिशुओं की माताओं में गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की कमी थी, उनमें रिकेट्स विकसित होने का जोखिम काफी अधिक होता है। गर्भवती महिलाओं में इस मैक्रोन्यूट्रिएंट की कमी से गर्भपात, समय से पहले प्रसव शुरू होने और बच्चे के जन्म के दौरान भारी खून की कमी होने का खतरा बढ़ जाता है। त्वचा, दांत, नाखून और बाल भी खराब हो जाते हैं।
• लोहा। 100 ग्राम सूरजमुखी के बीजों में 5.3 मिलीग्राम आयरन होता है - गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक आवश्यकता का 30 प्रतिशत। गर्भावस्था के दौरान आयरन के महत्व को कम करना मुश्किल है: यह इसके लिए धन्यवाद है कि महिला के शरीर की कोशिकाओं और उसके गर्भ में पल रहे भ्रूण को ऑक्सीजन मिलती है।
• फास्फोरस। 100 ग्राम बीजों में 660 मिलीग्राम फास्फोरस होता है - यह मछली की तुलना में तीन गुना अधिक है, और इस खनिज में 80 प्रतिशत गर्भवती महिला की दैनिक आवश्यकता को पूरा करता है। फॉस्फोरस हड्डियों के सामान्य विकास, गुर्दे के उचित कार्य, सामान्य हृदय ताल, कोशिका पुनर्जनन और तंत्रिका चालन के लिए आवश्यक है।
• मां के शरीर में सेलेनियम की कमी भ्रूण की विकृतियों, कमजोर श्रम गतिविधि से भरा होता है। 100 ग्राम बीजों में 53 माइक्रोग्राम सेलेनियम होता है, जो इस ट्रेस तत्व के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता को लगभग पूरी तरह से कवर करता है।
• जिंक की कमी भ्रूण के लिए हाइड्रोसिफ़लस, फांक तालु, पेट की हर्निया और रीढ़ की वक्रता से भरी होती है। जिन महिलाओं के शरीर में जिंक का स्तर कम होता है, उनमें प्रसव के साथ जटिलताएं होने की संभावना अधिक होती है। जस्ता हेमटोपोइजिस में भी शामिल है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज के लिए आवश्यक है, और हड्डियों को घनत्व प्रदान करता है। बीजों में जिंक की अनुशंसित खुराक का 40 प्रतिशत से अधिक होता है।
• 100 ग्राम बीजों में 9 मिलीग्राम सोडियम होता है। सोडियम शरीर से तरल पदार्थ को निकालने की प्रक्रिया में शामिल होता है, इसलिए इसे गर्भवती महिला के आहार में अवश्य ही मौजूद होना चाहिए। हालांकि, गर्भवती माताओं के लिए इस मैक्रोन्यूट्रिएंट की अनुशंसित दैनिक खुराक गैर-गर्भवती महिलाओं की तुलना में कम है और प्रति दिन 3 ग्राम है।
• बीजों में बहुत सारे पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (क्रमशः 23 और 19 ग्राम) होते हैं। गर्भवती माँ के आहार में वसा अवश्य होनी चाहिए। भ्रूण के अंगों और प्रणालियों के पूर्ण गठन के लिए असंतृप्त फैटी एसिड आवश्यक हैं, वे "खराब" कोलेस्ट्रॉल को बेअसर करते हैं।
• आहार तंतु। वे कब्ज से लड़ने में मदद करते हैं, जो कि बच्चे की अपेक्षा की अवधि के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

गर्भावस्था के दौरान कद्दू के बीज - पौष्टिक मूल्य

100 ग्राम बीजों का पोषण मूल्य: प्रोटीन - 19 ग्राम, वसा - 19 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 54 ग्राम। कैलोरी सामग्री - 446 किलो कैलोरी।

• कद्दू के बीज में 62 आईयू विटामिन ए होता है, जो इस विटामिन के दैनिक सेवन का लगभग 15 प्रतिशत है।
• कद्दू के बीजों में विटामिन सी होता है, लेकिन यह विनाशकारी रूप से छोटा होता है। केवल 0.3 मिलीग्राम, जो दैनिक मूल्य के 0.3 प्रतिशत के बराबर है।
• कद्दू के बीज में 262 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, जो गर्भवती महिलाओं की दैनिक आवश्यकता के लगभग 40 प्रतिशत के बराबर होता है।
• 100 ग्राम कद्दू के बीज में 55 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो कि दैनिक मूल्य का 5.5 प्रतिशत है।
• कद्दू के बीज पोटैशियम से भरपूर होते हैं, इसमें सूरजमुखी के बीजों से भी ज्यादा मात्रा में होता है। 100 ग्राम कच्चे माल में 919 मिलीग्राम पोटेशियम होता है - भविष्य की मां के लिए दैनिक आवश्यकता का एक तिहाई से अधिक।
• फास्फोरस सामग्री के संदर्भ में, कद्दू के बीज सूरजमुखी के बीज से काफी कम हैं। 100 ग्राम बीजों में फॉस्फोरस के दैनिक सेवन का केवल 11.5 प्रतिशत होता है।
• कद्दू के बीज में लगभग 0.5 ग्राम मैंगनीज होता है - यह मात्रा इस खनिज के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता का 25 प्रतिशत पूरा करती है।
• कद्दू के बीज में आयरन 3.3 मिलीग्राम होता है, जो दैनिक सेवन का 18 प्रतिशत है।
• कद्दू के बीज में बहुत सारा तांबा होता है: 1000 एमसीजी के दैनिक भत्ते के साथ 690 एमसीजी। कॉपर हृदय और रक्त वाहिकाओं, तंत्रिका तंत्र और अजन्मे बच्चे के कंकाल के समुचित गठन के लिए आवश्यक है। एक महिला के लिए, तांबा उपयोगी होता है क्योंकि यह स्वस्थ दृष्टि बनाए रखता है और नाखूनों और बालों के विकास को तेज करता है।
• कद्दू के बीज में बहुत अधिक जस्ता होता है: 100 ग्राम बीजों में इस ट्रेस तत्व के 10 मिलीग्राम से अधिक होते हैं, जो इस पदार्थ के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता का 85 प्रतिशत पूरा करता है।
• आहार तंतु। कद्दू के बीज में 18 ग्राम आहार फाइबर होता है, जो सूरजमुखी के बीज से थोड़ा कम होता है, लेकिन फिर भी शरीर की सफाई करने की क्षमता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

गर्भावस्था के दौरान तिल के बीज - पौष्टिक मूल्य

तिल के बीज एक मसाला और स्वादिष्ट बनाने का मसाला है जो प्राचीन काल से जाना जाता है। विविधता के आधार पर, सफेद, पीले, लाल और भूरे रंग के रंग होते हैं, पहले दो प्रकार सबसे लोकप्रिय हैं।

100 ग्राम बीजों का पोषण मूल्य: प्रोटीन - 18 ग्राम, वसा - 50 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 23 ग्राम। कैलोरी सामग्री - 573 किलो कैलोरी।

• तिल में विटामिन ए मात्र 9 IU होता है।
• तिल थायमिन से भरपूर होता है: 100 ग्राम बीजों में 1.27 मिलीग्राम विटामिन बी1 होता है, जो अनुशंसित दैनिक भत्ता के 85 प्रतिशत के बराबर है।
• 100 ग्राम बीज गर्भवती महिला की राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) की 20 प्रतिशत जरूरत को पूरा करते हैं।
• तिल में विटामिन बी6 0.8 मिलीग्राम होता है, जो दैनिक आवश्यकता के 44 प्रतिशत के बराबर होता है।
• तिल में विटामिन ई 2.3 मिलीग्राम है, जो अनुशंसित दैनिक सेवन का 15 प्रतिशत है।
• 100 ग्राम बीजों में बहुत सारा कैल्शियम होता है: 1474 मिलीग्राम, जो गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक भत्ते के लगभग बराबर है।
• 100 ग्राम तिल में 497 मिलीग्राम पोटैशियम दैनिक आवश्यकता का पांचवां हिस्सा होता है।
• 100 ग्राम बीजों में मैग्नीशियम की मात्रा 540 मिलीग्राम होती है। यह कम शरीर के वजन वाली महिलाओं के लिए दैनिक सेवन है।
• तिल के बीज में सोडियम सूरजमुखी के बीज की तुलना में थोड़ा अधिक होता है: क्रमशः 11 मिलीग्राम बनाम 9 मिलीग्राम।
• तिल आयरन सामग्री के मामले में बीजों के बीच चैंपियन है। 100 ग्राम उत्पाद में 16 मिलीग्राम होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 89 प्रतिशत है।
• 100 ग्राम तिल में गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित दैनिक फास्फोरस सेवन का 90 प्रतिशत होता है: 800 मिलीग्राम की दर से 720 मिलीग्राम।
• तिल के बीज में 22 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और 19 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो गर्भवती महिला के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
• आहार फाइबर, जो गर्भावस्था के दौरान शौच की प्रक्रिया की स्थापना में योगदान देता है, तिल में भी मौजूद होता है।

गर्भावस्था के दौरान बीज - लाभ

गर्भावस्था के दौरान बीज - उपयोगी पदार्थ

जैसा कि ऊपर वर्णित है, बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो गर्भावस्था के दौरान बहुत आवश्यक होते हैं। लेकिन उन्हें कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए: विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की अधिकता भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है।

• सूरजमुखी के बीज: 100 ग्राम से अधिक नहीं;
• कद्दू के बीज: 40 से अधिक टुकड़े नहीं;
• तिल: 3 चम्मच से ज्यादा नहीं।

गर्भावस्था के दौरान प्रारंभिक विषाक्तता की अभिव्यक्तियों के खिलाफ बीज

बीजों की थोड़ी मात्रा गर्भवती महिलाओं में शुरुआती विषाक्तता के दौरान मतली की भावना को कम करती है।

गर्भावस्था के दौरान नाराज़गी के बीज

10 में से 8 महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान कम से कम एक बार नाराज़गी हुई है, और एक तिहाई से आधी गर्भवती माताओं को नियमित रूप से इस संकट का अनुभव होता है। देर से गर्भावस्था के दौरान सूरजमुखी या कद्दू के बीज खाना नाराज़गी के लिए एक लंबे समय से स्थापित लोक उपचार है। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें: अधिक खाने से असुविधा ही बढ़ेगी।

गर्भावस्था के दौरान बीजों को छीलने का शांत प्रभाव पड़ता है

यह अजीब लग सकता है, लेकिन फलियों को छीलते समय किए गए नीरस, नीरस आंदोलनों का वास्तव में शांत प्रभाव पड़ता है।

गर्भावस्था के दौरान कद्दू के बीज कीड़े के खिलाफ मदद करते हैं

गर्भावस्था के दौरान किस प्रकार के बीज सबसे अधिक उपयोगी होते हैं

गर्भावस्था के दौरान तले हुए बीज सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं। गर्मी उपचार के दौरान, शेर के पोषक तत्वों का हिस्सा नष्ट हो जाता है, इसलिए कच्चे न्यूक्लियोली खाने की सिफारिश की जाती है, और गर्मी उपचार के बाद तिल के बीज को व्यंजन में जोड़ा जाता है।

सूरजमुखी और कद्दू के बीजों को अपने आप छीलना बेहतर होता है, क्योंकि छिलके वाली गुठली में वसा के ऑक्सीकरण की प्रक्रिया शुरू हो जाती है, जिससे शरीर को फायदा नहीं होता है।

गर्भावस्था के दौरान बीजों के नुकसान - मिथक और हकीकत

बीज एपेंडिसाइटिस को भड़काते हैं

अपेंडिक्स की सूजन के सटीक कारण अभी भी अज्ञात हैं, हालांकि, कई एपेंडेक्टोमी के बाद, मवाद, मल और कोप्रोलाइट्स, हेल्मिन्थ्स और उनके अंडे आंत के सूजन वाले परिशिष्ट में पाए गए थे, न कि बीज के छिलके या न्यूक्लियोली। इसलिए, संभावना है कि बीज खाने से एपेंडिसाइटिस का विकास कम हो जाएगा। हालांकि, यह दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है कि खाने से पहले बीजों को अच्छी तरह से छील लिया जाए।

तिल के बीज सहज गर्भपात का कारण बनते हैं

इस कथन में, गर्भावस्था के दौरान तिल के नुकसान को बढ़ा-चढ़ा कर पेश किया गया है, लेकिन आरोप पूरी तरह से निराधार नहीं हैं। तथ्य यह है कि तिल के तेल के अत्यधिक सेवन से गर्भाशय की टोन बढ़ जाती है। तिल के तेल में पदार्थों की मात्रा बीजों की तुलना में बहुत अधिक होती है, इसलिए तिल के मध्यम सेवन से गर्भावस्था को कोई नुकसान नहीं होना चाहिए। लेकिन संदेहास्पद गर्भवती महिलाओं के लिए बेहतर है कि गर्भावस्था के शुरूआती दिनों में तिल का सेवन न करें।

बीज हानिकारक पदार्थ जमा कर सकते हैं

आप राजमार्गों के पास उगने वाले सूरजमुखी से प्राप्त बीज नहीं खा सकते हैं। वाहन उत्सर्जन में भारी धातुएँ होती हैं जो मिट्टी को प्रदूषित करती हैं और उस पर उगने वाले पौधों में प्रवेश करती हैं।

सूरजमुखी के बीज मुखर डोरियों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं

बीजों का बार-बार उपयोग मुखर रस्सियों की लोच को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और गले में खराश की अनुभूति को भड़का सकता है। इस वजह से आवाज ज्यादा कर्कश हो जाती है, गाने के दौरान बेचैनी होती है।

बीज छीलने से दांतों के इनेमल पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है

गर्भावस्था के दौरान बीजों को कुतरना असंभव है। इस तरह से छीलते समय, दाँत तामचीनी की सतह पर माइक्रोक्रैक और चिप्स बनते हैं, जो क्षरण के विकास से भरा होता है।

सूरजमुखी की गुठली या कद्दू के बीजों को केवल हाथ से छीलने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था के दौरान रोगों के विकास के कारण के रूप में बीज

खराब धुले बीजों के उपयोग से स्टामाटाइटिस हो सकता है, विषाक्तता हो सकती है, आंतों के संक्रमण और बाद की जटिलताओं के विकास को बढ़ावा मिल सकता है। गर्मी उपचार से पहले, बीजों को अच्छी तरह से धो लेना चाहिए। पहले से भुना हुआ अनाज खरीदते समय, आपको फ़ॉइल बैग में पैक किए गए बीजों को वरीयता देनी चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ाने में बीज का योगदान होता है

100 ग्राम कद्दू, तिल और सूरजमुखी के बीज की कैलोरी सामग्री एक मानक आकार के चॉकलेट बार की कैलोरी सामग्री के बराबर होती है। गर्भावस्था के दौरान सामान्य से अधिक वजन बढ़ना शिशु या माँ के लिए अच्छा नहीं होता है, इसलिए आपको अभी भी अत्यंत उपयोगी बीजों का सहारा नहीं लेना चाहिए। इसी कारण से, बिना वनस्पति तेल के बीजों को भूनने की सलाह दी जाती है।

बीज - गर्भावस्था के दौरान मतभेद

• जठरशोथ और पेप्टिक अल्सर के साथ सूरजमुखी, कद्दू, तिल का सेवन नहीं करना चाहिए।
• बढ़े हुए रक्त के थक्के वाले लोगों के लिए तिल की सिफारिश नहीं की जाती है।
• बीज एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं, इसलिए एलर्जी से पीड़ित लोगों को अत्यधिक सावधानी के साथ इनका उपयोग करना चाहिए।

उत्पादन

क्या गर्भावस्था के दौरान बीज लेना संभव है? contraindications की अनुपस्थिति में, यह न केवल संभव है, बल्कि आवश्यक भी है। कद्दू, तिल और सूरजमुखी के बीज में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, लेकिन आपको हाइपरविटामिनोसिस, खनिजों की अधिकता और एक मजबूत वजन बढ़ने से बचने के लिए उन पर निर्भर नहीं रहना चाहिए।

कई बीज प्रेमी कद्दू के बीज पसंद करते हैं। इनमें कई उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं। एक और समान उत्पाद ढूंढना भी मुश्किल है जिसमें इतने सारे फायदेमंद गुण हैं और एक भी contraindication नहीं है। क्या गर्भवती महिलाएं कद्दू के बीज खा सकती हैं? गर्भवती माताओं के लिए कद्दू के बीज का सेवन करना संभव है, लेकिन स्वाभाविक रूप से उचित मात्रा में। शुरूआती दौर में इनके द्वारा कई गर्भवती महिलाओं को विषाक्तता से बचाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि कद्दू के बीज शरीर से कैडमियम और लेड को हटाते हैं और गर्भवती महिला की स्थिति में सुधार करते हैं। साथ ही, कद्दू के बीज कीड़े जैसी अप्रिय बीमारी से लड़ने में मदद करेंगे। यह ज्ञात है कि गर्भावस्था के दौरान, गर्भवती माँ को उपयोग की जाने वाली दवाओं की मात्रा को कम करना चाहिए, इसके अलावा, हानिकारक पदार्थों की सामग्री के कारण, डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को एंटीहेल्मिन्थिक दवाओं का उपयोग करने से रोकते हैं। एक गर्भवती महिला को कीड़े से लड़ने में मदद करने वाला सबसे सरल और सबसे हानिरहित उपाय कद्दू के बीज हैं। इन्हें हरे खोल के साथ खाना चाहिए। कद्दू के बीज में अधिक मात्रा में फोलिक एसिड होता है, जो उन्हें उन लोगों के लिए एक अनिवार्य उत्पाद बनाता है जो गर्भावस्था की योजना बना रहे हैं।
सभी उपयोगी गुणों के बावजूद, आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। एक गर्भवती महिला के लिए प्रति दिन लगभग 30-40 अनाज खाना पर्याप्त है। कद्दू के बीजों में सैलिसिलिक एसिड होता है, जो बड़ी मात्रा में गैस्ट्राइटिस का कारण बन सकता है।