बच्चे को क्या पकाना है। फिश स्टीम कटलेट

8 महीने के बच्चे का मेनू पिछले महीने के आहार की तुलना में अधिक विविध होता है। टुकड़ों के पोषण को बदलने के लिए कितने नए व्यंजनों का उपयोग किया जा सकता है!

जिन शिशुओं को पूरक आहार दिया जाता है, उन्हें अभी भी दिन में पांच बार भोजन दिया जाता है। वे रात को सोते हैं। लेकिन कुछ बच्चे, विभिन्न कारणों से, रात में मां का दूध या फार्मूला खा सकते हैं।

यह बहुत अच्छा है अगर बच्चा अभी भी स्वस्थ माँ का दूध खा रहा है। इसमें महत्वपूर्ण एंटीबॉडी (इम्युनोग्लोबुलिन), एंजाइम, प्रोटीन और अन्य आवश्यक पदार्थ होते हैं जिन्हें किसी भी पूरक खाद्य पदार्थ द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है। बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली अभी तक नहीं बनी है, और स्तन का दूध स्वास्थ्य की रक्षा करता है और पाचन तंत्र के लिए बच्चों के मेनू में दिखाई देने वाले नए व्यंजनों से परिचित होना आसान बनाता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि सभी स्तनपान करने वाले शिशुओं को आठ महीने में एक दिन में तीन बार भोजन नहीं मिलता है। यदि बच्चे के पास पर्याप्त माँ का दूध है और वह अन्य भोजन नहीं चाहता है, तो विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं, इसमें कुछ भी गलत नहीं है। ऐसी स्थिति में, एक पूरक भोजन का आयोजन करना उचित है, जिसमें फलों और सब्जियों पर आधारित विभिन्न प्रकार की प्यूरी शामिल होगी।

कृत्रिम खिला के साथ पोषण

8 महीने के फार्मूला से दूध पीने वाले बच्चे का मेनू लगभग उसके साथियों के आहार जैसा ही होता है जो स्तन का दूध प्राप्त करते हैं।

कृत्रिम रूप से खिलाए गए सभी शिशुओं को एक दिन में तीन पूरक आहार दिए जाते हैं। बढ़ते शरीर को उपयोगी पदार्थों, ट्रेस तत्वों और विटामिन की अधिकतम मात्रा देने के लिए उनका दैनिक भोजन न केवल पूर्ण होना चाहिए, बल्कि बहुत विविध भी होना चाहिए।

एक हफ्ते तक हर दिन अनाज, मांस, सब्जियां और फल बदलने की कोशिश करें। आखिरकार, उच्चतम गुणवत्ता और सबसे महंगे दूध के फार्मूले भी बच्चे के आहार में स्तन के दूध की कमी की पूरी तरह से भरपाई नहीं कर सकते। इसलिए, कृत्रिम जानवरों के पूर्ण आहार का बहुत महत्व है।

कृत्रिम खिला पर 8 महीने के बच्चे के मेनू में दलिया मौजूद होना चाहिए, जो आंतों की सामान्य गतिविधि में योगदान देता है, और कब्ज जैसे उपद्रव को भी रोकता है। आठवें महीने के अंत में, मांस के बजाय सप्ताह में एक बार दुबली मछली की पेशकश की जा सकती है।

खाने की मेज

8 महीने में बच्चे को कैसे खिलाना है, इस सवाल का जवाब पूरक खाद्य तालिका में पाया जा सकता है।
यह इंगित करता है कि आप अपने बच्चे को कितने खाद्य पदार्थ दे सकते हैं। तो टेबल की मदद से बच्चों के आहार में नए भोजन को शामिल करने की योजना बनाना आसान है। हर दिन के लिए पूरक खाद्य पदार्थों का मेनू बनाना, साथ ही स्वादिष्ट और विविध खाना बनाना अधिक कठिन है। इसके लिए एक प्यार करने वाली माँ से रचनात्मकता और सरलता की आवश्यकता होगी। ध्यान रखें कि शिशु का भोजन ताजा होना चाहिए, गर्म नहीं और आकर्षक दिखना चाहिए।

अच्छी आदतें बनाना शुरू करें: खाने से पहले अपने बच्चे के हाथ धोना न भूलें, सूप को एक गहरी कटोरी में और दलिया को मुख्य व्यंजनों में परोसें। फलों के रस और कॉम्पोट्स को पहले से ही एक कप से पिया जा सकता है।

सामान्य आहार

आठ महीनों में, उत्पादों की सूची बढ़ जाती है, पूरक खाद्य पदार्थों के हिस्से बड़े हो जाते हैं। मेनू में पहले से ही एक प्रकार का अनाज, मक्का और चावल का दलिया है। अब इस सूची में जौ और मोती जौ को जोड़ने का समय आ गया है।

एक चम्मच मक्खन या वनस्पति तेल, आधा कठोर उबला हुआ चिकन जर्दी के साथ अनाज को मजबूत करें।

आहार में दुबला पोल्ट्री मांस (मुर्गियां, मुर्गियां, टर्की), साथ ही वील, बीफ शामिल हैं। मांस को पानी पर पकाए गए दलिया में, सब्जी प्यूरी में जोड़ा जाता है, धीरे-धीरे मात्रा में वृद्धि होती है। चिकन को आहार में बहुत सावधानी से शामिल किया जाना चाहिए, विशेष रूप से एलर्जी से ग्रस्त शिशुओं के लिए।

डेयरी उत्पाद (पनीर, केफिर) केवल ताजा खरीदते हैं। हो सके तो इन्हें खुद पकाना बेहतर है।

उपरोक्त के अलावा, आठ महीने के व्यक्ति के आहार में फलों का एक बड़ा सेट होना चाहिए: नाशपाती, चेरी, खुबानी, आड़ू, सेब, केला, prunes, करंट, ब्लूबेरी, रसभरी और अन्य।

मुख्य नियम अभी भी अपरिवर्तित है: नया भोजन धीरे-धीरे पेश किया जाता है। और यह मत भूलो कि पहली और आखिरी फीडिंग माँ का दूध या कृत्रिम रूप से अनुकूलित दूध का फार्मूला है।

दूध पिलाने के बीच बच्चा पानी पी सकता है। इस अवधि के दौरान, कई बच्चों के मसूड़ों में खुजली होती है, क्योंकि दांत काटे जा रहे हैं। आप बच्चे को पटाखा या बैगेल दे सकते हैं। तो वह रोटी से परिचित हो जाएगा और अपने मसूड़ों को खरोंच देगा।

सब्जी प्यूरी "मिमोसा"

आपको चाहिये होगा

• पालक के पत्ते - 80 ग्राम
• आलू - 1 पीसी। (लगभग 100 ग्राम)
• शिशु फार्मूला - 2 स्कूप
• कठोर उबले अंडे की जर्दी - ½ पीसी।
• पानी - 60 मिली

खाना पकाने की विधि:

1. आलू को छीलिये, धोइये, छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.
2. आलू को उबलते पानी में डालें और 15 मिनट तक उबालें।
3. पालक डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें।
4. एक ब्लेंडर में सब्जी शोरबा मिलाएं।
5. एक कटोरी में डालो, धीरे से टुकड़े की जर्दी के साथ छिड़के।

प्यूरी को गरमागरम परोसा जाता है।

सब्जियों के साथ बीफ प्यूरी

आपको चाहिये होगा:

• गोमांस टेंडरलॉइन - 70 ग्राम;
• कद्दू - एक छोटा टुकड़ा
• मध्यम आलू - 1 पीसी।
• छोटा प्याज -
• अपरिष्कृत जैतून का तेल - 1 चम्मच

खाना पकाने की विधि

1. मांस को 2 घंटे तक उबालें (आप रात को पहले पका सकते हैं)।
2. सब्जियों को छीलकर अच्छी तरह धो लें।
3. एक सॉस पैन में डालें, उबला हुआ मांस डालें।
4. पानी में डालें, ढक्कन से ढक दें और सब्जियों के पकने तक पकाएँ। (अतिरिक्त पानी निकाला जा सकता है)।
5. मिश्रण को ब्लेंडर में पीसकर प्यूरी अवस्था में लाएं या कांटे से अच्छी तरह मैश करें।
6. शांत हो जाओ। परोसने से पहले, प्यूरी में जैतून का तेल डालें।

कॉम्पोट "चार फल"

Prunes में उपयोगी तत्वों का एक बड़ा सेट होता है। इसके अलावा, सूखे प्लम मल को सामान्य करते हैं। इसलिए, उन्हें अनाज और मैश किए हुए आलू में जोड़ा जा सकता है और एक स्वादिष्ट कॉम्पोट तैयार किया जा सकता है।

आपको चाहिये होगा:

• सूखे हुए आलूबुखारे - 1/4 कप (45 ग्राम)
• सूखे खुबानी - 1/4 कप (35 ग्राम)
• सेब - 1 पीसी।
• नाशपाती - 1 पीसी।
• पानी - 2 कप (475 मिली)

खाना पकाने की विधि:

1. Prunes और सूखे खुबानी को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. सेब और नाशपाती को छिलके और कोर से छीलकर काट लें।
3. कटे हुए फलों को एक छोटे सॉस पैन में रखें, पानी से ढक दें और उबाल आने दें।
4. फिर धीमी आंच पर 20-30 मिनट तक पकाएं। फल को नरम करने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें। यदि आवश्यक हो तो उबले हुए पानी के साथ टॉप अप करें।
5. अच्छी तरह मिलाएं या ब्लेंडर से मिलाएं। इस कॉम्पोट को गर्मागर्म सर्व करें।

आपके पास 2 1/3 कप सर्विंग होनी चाहिए। यह लगभग 85 मिली है।

उपसंहार:

आठ महीने में, बच्चा नए खाद्य पदार्थों से परिचित होना जारी रखता है, उसका आहार धीरे-धीरे भर जाता है। यह माँ को अधिक विविध और दिलचस्प मेनू बनाने की अनुमति देता है। पांच बार का आहार अभी भी संरक्षित है। बच्चे को हर बार दूध पिलाने के लिए मां का दूध या एक अनुकूलित दूध का फार्मूला दिया जाता है। भोजन के बीच, आप बच्चे को पटाखा या सुखाने के साथ इलाज कर सकते हैं, ताकि वह अपने मसूड़ों को खरोंच कर दे, पानी, जूस या कॉम्पोट दें।

1. आठ महीनों में, टुकड़ों में पहले से ही काफी विविध मेनू होता है जो आपको संतुलित आहार की योजना बनाने की अनुमति देता है।
2. फलों और सब्जियों की प्यूरी के अलावा, सभी प्रकार के अनाज, पूरक खाद्य पदार्थों में केफिर, मांस, मछली और रोटी हैं।
3. मां बच्चे के लिए जो खाना बनाती है उसमें चीनी, नमक और मसाले नहीं डाले जाते।
4. आप मक्खन या परिष्कृत वनस्पति तेल के साथ भोजन का मौसम कर सकते हैं।
5. नए उत्पादों के लिए उपयोग करना आसान बनाने के लिए, उन्हें आपके पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, धीरे-धीरे अनुपात में वृद्धि।

8 महीने के बच्चे का मेन्यू संतुलित होना चाहिए। फॉर्मूला दूध पीने वाले और स्तनपान कराने वाले शिशुओं में कोई विशेष अंतर नहीं होता है। जब तक कृत्रिम व्यक्ति को अधिक पौष्टिक भोजन की आवश्यकता नहीं होती है, और इस उम्र में एक बच्चा 50:50 के अनुपात में मां का दूध और भोजन ले सकता है, क्योंकि उसे अपनी मां से लगभग सभी पदार्थ मिलते हैं।

बच्चा पहले से ही बहुत कुछ खा सकता है, लेकिन यह अभी भी ध्यान से उसे नए उत्पादों से परिचित कराने के लायक है। बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करने के लिए धीरे-धीरे आहार में नया भोजन पेश किया जाता है। आप अपने पसंदीदा व्यंजनों में नए उत्पाद जोड़ सकते हैं - तब उन्हें बेहतर माना जाएगा।

पहला (सोने के बाद) और आखिरी फीडिंग (सोने से पहले) फॉर्मूला दूध या मां का दूध होना चाहिए!

कौन से उत्पाद उपलब्ध हैं?

8 महीने में बच्चे को क्या खिलाएं? निश्चित रूप से दलिया। आप मकई, चावल, दलिया दलिया अलग से पका सकते हैं, या आप कई अनाज मिला सकते हैं। गाय या बकरी के दूध में ऐसा करना बेहतर है, पानी से थोड़ा पतला।

अनाज के अलावा, बच्चे को खाना चाहिए:

• सब्जियां (गोभी, तोरी, आलू, कद्दू, प्याज, गाजर की सभी किस्में);
• फल (सेब, केला, नाशपाती, आड़ू);
• जामुन (करंट, रसभरी, ब्लूबेरी, चेरी);
• मांस (वील, खरगोश, टर्की, चिकन);
• अंडे (सप्ताह में दो बार एक से अधिक अंडे नहीं);
• किण्वित दूध उत्पाद (पनीर, केफिर, दही);
• जड़ी बूटी (अजमोद, हरी प्याज, डिल);
• फलियां (बीन्स, मटर);
• मछली (दुबला पट्टिका)।

अंतिम बिंदु लंबे समय से विवादास्पद रहा है। कुछ माताओं का कहना है कि इतनी कम उम्र में मछली देना जल्दबाजी होगी, अन्य इस बात पर जोर देते हैं कि मछली में मस्तिष्क की उचित गतिविधि के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं, जो उस समय महत्वपूर्ण है जब बच्चा दुनिया सीखता है। याद रखें कि बच्चे के आहार के बारे में केवल माँ ही सोचती है, जो अपने बच्चे और विभिन्न खाद्य पदार्थों के प्रति उसकी प्रतिक्रिया को देखती है।

किन खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध है?

ऐसे कई खाद्य पदार्थ भी हैं जो 8 महीने के बच्चे के आहार में अवांछनीय हैं। हम चिप्स, पटाखे, स्टोर में खरीदी गई मिठाइयों, मेयोनेज़ वगैरह के बारे में नहीं लिखेंगे, क्योंकि यह एक बात है। इसके अलावा, बच्चे को न देना बेहतर है:

• खरबूज;
• तरबूज;
• कीवी;
• पोषण खमीर;
• रोटी;
• आटा;
• मोटे;
• तीव्र;
• मीठा (मार्शमैलो और इसी तरह की मिठाई);
• सॉसेज और अन्य कच्चे-स्मोक्ड उत्पाद।

बच्चे के खाने में नमक, मसाले या चीनी नहीं डालनी चाहिए, आप इसे सिर्फ स्वाद के लिए सूरजमुखी या मक्खन से सीज कर सकते हैं। मैं 8 महीने के बच्चे को स्तनपान कराने पर, या कृत्रिम रूप से बदल दूंगा, वह सब कुछ हटा दिया जाना चाहिए जिससे उसे एलर्जी है, दस्त या कब्ज है।

दिन के लिए नमूना मेनू

• 7:00 - दूध का फार्मूला या दूध;
• 10:00 - कोई दलिया, फलों का रस या फल और सब्जी प्यूरी;
• 14:00 - सब्जी प्यूरी, कुछ मांस प्यूरी, अंडे की जर्दी;
• 18:00 - पनीर या केफिर, एक कुकी, आप दूध या मिश्रण के साथ पूरक कर सकते हैं;
• 21.00-22.00 - दूध या मिश्रण।

हर दिन के लिए 8 महीने के बच्चे का मेनू इस तरह दिखता है, लेकिन सभी बच्चे अद्वितीय हैं: कोई 4 महीने से पूरक आहार खाता है, और कोई 8 महीने में ही उसे जान पाता है। बच्चों में केवल आहार ही अपरिवर्तित रहता है: लगभग 4-5 घंटे के अंतराल को छोड़कर, दिन में 4-6 बार भोजन करना पड़ता है। कुछ लोग आधी रात को उठते ही खाना खाते हैं। कोशिश करें कि रात में अपने बच्चे को ज्यादा दूध न पिलाएं ताकि नींद के दौरान उसका शरीर भी आराम करे।

सप्ताह के लिए नमूना मेनू

एक सप्ताह के लिए 8 महीने के लिए बच्चों का मेनू बनाना व्यावहारिक रूप से एक विज्ञान है। एक सप्ताह तक भोजन का वितरण इस प्रकार करना आवश्यक है कि शिशु को इनका अधिक से अधिक लाभ मिले, और वह एक ही चीज खाते-खाते थके नहीं। हमने निम्नलिखित अनुमानित तालिका बनाई है:

सप्ताह का दिन	नाश्ता	दोपहर का भोजन	रात का खाना	दोपहर की चाय	रात का खाना	रात का भोजन (यदि आवश्यक हो)
सोमवार	दूध या फार्मूला	दही दलिया सेब या नाशपाती प्यूरी	तोरी और आलू प्यूरी अंडे की जर्दी खरगोश मूस सब्जी का रस	अनाज सब्जी का रस या कॉम्पोट	दूध या फार्मूला	दूध या कुकीज़
मंगलवार	दूध या फार्मूला	अनाज प्राकृतिक दही या केफिर आड़ू प्यूरी	आलू और फूलगोभी के साथ सूप मांस प्यूरी	कद्दू के साथ दूध चावल दलिया फलों का रस	दूध या फार्मूला	दूध या सेब की चटनी
बुधवार	दूध या फार्मूला	चावल दलिया बेर प्यूरी के साथ quince फलों का रस	फूलगोभी और तोरी प्यूरी तुर्की या चिकन प्यूरी काले छोटे बेर का जूस	दूध दलिया दलिया गूदे के साथ फलों और सब्जियों का रस	दूध या फार्मूला	दूध या फल प्यूरी

सप्ताह के अन्य दिनों में, आप इस मेनू को दोहरा सकते हैं या कुछ और लेकर आ सकते हैं।

कृत्रिम खिला पर 8 महीने के बच्चे का मेनू   या छाती पर बिल्कुल वैसा ही दिखना नहीं है। इसे अपने विवेक पर समायोजित करें, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से पूछें, और सबसे महत्वपूर्ण बात, बच्चे को देखें। यदि बच्चे को उत्पाद पसंद नहीं है, तो इसे अन्य उत्पादों के साथ मिलाकर धीरे-धीरे देने का प्रयास करें। बच्चा खाने से इनकार करता है, उदाहरण के लिए, ब्रोकोली, किसी भी प्यूरी में "गणना"? उसे खाना खिलाना बंद कर दें और कुछ महीनों के बाद फिर से कोशिश करें।

आखिरकार

भोजन के बीच, अपने बच्चे को सुखाने वाले या घर के बने पटाखे खिलाएं ताकि वह अपने मसूड़ों को खरोंच सके। दिन भर जूस, पानी या कॉम्पोट अवश्य दें। इसकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित होने के लिए पेय को स्वयं बनाना बेहतर है। आप जानते हैं कि बच्चे को कैसे खिलाना है - यह केवल यह पता लगाना है कि इन उत्पादों से विविध मेनू कैसे बनाया जाए। एक ही समय में व्यंजन सजाने की कोशिश करें - बच्चे को यह पसंद आएगा, और वह बहुत भूख से खाएगा।

कृत्रिम और स्तनपान पर आठ महीने के बच्चे का आहार हर दिन अधिक विविध होता जा रहा है। इसमें पहले से ही कम से कम 3 प्रकार के अनाज (एक प्रकार का अनाज, मक्का, चावल), किण्वित दूध उत्पाद, जूस, दुबला मांस, हाइपोएलर्जेनिक सब्जियां और फल शामिल हैं। बच्चे को एक दिन में तीन पूरक आहार मिलते हैं, इसलिए इस समय भोजन स्वादिष्ट और विविध हो सकता है। माँ के लिए मुख्य बात यह है कि उत्पादों के प्राकृतिक स्वाद को बनाए रखने की कोशिश करें, मिठास से बचें।

बच्चे का उचित पोषण पूर्ण वृद्धि और विकास का आधार है

8 महीने में बेबी फीडिंग शेड्यूल

8 महीने के बच्चे के मेनू में, आप एक साथ कई उत्पाद दर्ज कर सकते हैं: गाजर, कद्दू, कम वसा वाली सफेद मछली, बिस्कुट कुकीज़, जर्दी। वह पहले से ही अपने दांतों से "सशस्त्र" है और मांस, मछली, फलों की नई किस्मों से परिचित होने के लिए तैयार है। कृत्रिम खिला और स्तनपान पर बच्चे को कैसे खिलाना है, इस सवाल पर, आहार जवाब देगा:

1. नाश्ता पहले - 6:00। यह माँ का दूध या 200 मिली के सामान्य मिश्रण वाली बोतल है।
2. दूसरा नाश्ता - 10:00। 150 मिलीलीटर की मात्रा के साथ दूध / मिश्रण / पानी (आप दलिया की कोशिश कर सकते हैं) के साथ दलिया से मिलकर बनता है। और फल प्यूरी (50 ग्राम)। आप चम्मच से खाना दे सकते हैं।
3. दोपहर का भोजन - 14:00। वेजिटेबल सूप या प्यूरी सूप - 170 ग्राम, वेजिटेबल प्यूरी (50 जीआर), जर्दी - , मीट प्यूरी (50 जीआर), गैर-केंद्रित कॉम्पोट।
4. रात का खाना - 18:00। सब्जी प्यूरी (50 जीआर), केफिर या किण्वित बेक्ड दूध (100 जीआर), पनीर (50 जीआर)। आप बिस्कुट या पटाखे दे सकते हैं।
5. सोने से पहले भोजन करना - 22:00। 200 मिली की मात्रा में फॉर्मूला फीडिंग या स्तनपान।

बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थ

यह लेख आपके प्रश्नों को हल करने के विशिष्ट तरीकों के बारे में बात करता है, लेकिन प्रत्येक मामला अद्वितीय है! यदि आप मुझसे जानना चाहते हैं कि वास्तव में आपकी समस्या का समाधान कैसे किया जाए - अपना प्रश्न पूछें। यह तेज़ और मुफ़्त है!

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हर मां चाहती है कि जल्द से जल्द बच्चे के आहार में विविधता आए, लेकिन यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए।

8 महीने में बच्चे के मेनू में विविधता लाने की माँ की इच्छा स्वाभाविक है। नए खाद्य पदार्थों को पेश करते समय, टुकड़ों के पाचन और त्वचा की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है। यदि दस्त, कब्ज, उल्टी, दाने हैं, तो एक दिन पहले पेश किए गए उत्पाद को बाहर रखा गया है। आप इसे 2-3 सप्ताह में पहले नहीं लौटा सकते। नए उत्पादों की शुरूआत के बीच का अंतराल एक सप्ताह है।

8 महीने के स्तनपान और फार्मूला दूध पिलाने वाले शिशुओं के आहार में यह हो सकता है:

1. दूध (इसके प्रोटीन से एलर्जी की अनुपस्थिति में) का उपयोग पतला रूप में अनाज, मसले हुए आलू, स्टू मछली और अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। दैनिक आहार में किण्वित दूध उत्पादों में से दही, पनीर, बच्चों के केफिर और किण्वित पके हुए दूध को मंजूरी दी जाती है।
2. फल। बच्चा शिशु आहार से जूस और प्यूरी बना सकता है। एकल-घटक उत्पादों (सेब, बेर, खुबानी के रस और प्यूरी) के साथ शुरू करना उचित है, धीरे-धीरे बहु-घटक उत्पादों की ओर बढ़ना। फल उस क्षेत्र में उगना चाहिए जहां परिवार रहता है। 8 महीने के अंत तक आप ब्लैककरंट, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी खा सकते हैं।
3. मीटबॉल और पैट। डॉ. कोमारोव्स्की सहित पोषण विशेषज्ञ और बाल रोग विशेषज्ञ, उन्हें स्तनपान कराने वाले और फॉर्मूला दूध पिलाने वाले बच्चों दोनों के लिए दैनिक मेनू में शामिल करने की सलाह देते हैं। मांस में मूल्यवान अमीनो एसिड, लोहा होता है, जो मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के समुचित विकास के लिए आवश्यक होता है। बच्चा उच्च गुणवत्ता वाले खरगोश के मांस, टर्की, बीफ का स्वाद ले सकता है। सूप विशेष रूप से सब्जी शोरबा पर तैयार किया जाना चाहिए।
4. दुबली सफेद मछली (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। बच्चे के आहार में एक नया उत्पाद यदि वह 5 महीने से पूरक आहार प्राप्त करता है। यह फास्फोरस, मूल्यवान अमीनो एसिड और विटामिन में समृद्ध है जो बच्चे के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। पहली बार, समुद्री प्रजातियों को चुनना महत्वपूर्ण है - हेक, पोलक, या ताजा - कार्प। सामन से परिचित होना 2 साल तक स्थगित करना बेहतर है। कुछ माताएँ जिनके बच्चे स्तनपान कर रहे हैं, 10 महीने तक मछली खाना बंद कर देते हैं, जो कि आदर्श का एक प्रकार है।
5. बेकरी उत्पाद। गेहूं की रोटी एक नया उत्पाद है, जिसकी दैनिक मात्रा आहार में 5 ग्राम से अधिक नहीं है। एक बच्चे के लिए राई की रोटी की कोशिश करना बहुत जल्दी है, लेकिन आप बच्चों को बिस्कुट कुकीज़, बैगेल, पटाखे दे सकते हैं।

बच्चे के पोषण का आधार सब्जियां और फल हैं, लेकिन मांस और मछली जैसे अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में मत भूलना।

सप्ताह के लिए मेनू

8 महीने में बच्चे को कौन से व्यंजन और किस मात्रा में और कृत्रिम खिलाएं? बहुत सारे प्राकृतिक उत्पादों को आजमाने की अनुमति है, लेकिन वे सभी सीमित मात्रा में अनुशंसित हैं। आहार योजना माँ को बच्चे के लिए सही आहार व्यवस्थित करने, स्वाद संवेदनाओं की समृद्धि का विस्तार करने और समय पर ताजा उत्पाद खरीदने में मदद करेगी।

स्तनपान कराने वाले और दूध के साथ दूध पिलाने वाले बच्चे के लिए हर दिन एक अनुमानित साप्ताहिक मेनू तालिका में प्रस्तुत किया गया है:

दिन	1 नाश्ता	2 नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना	रात के लिए
सोमवार	मां का दूध या फार्मूला	दलिया दलिया, सेब की चटनी (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)	तोरी प्यूरी, अंडे की जर्दी, खरगोश मूस, कॉम्पोट	पनीर, नाशपाती प्यूरी	मां का दूध या फार्मूला
मंगलवार		एक प्रकार का अनाज दलिया, बेर प्यूरी	फूलगोभी और तोरी प्यूरी, टर्की स्टीम कटलेट, कॉम्पोट	पनीर, केफिर
बुधवार		चावल दलिया, आलूबुखारा प्यूरी	ब्रोकली सूप, अंडे की जर्दी, बीफ प्यूरी, कॉम्पोट	पनीर, गाजर-सेब की प्यूरी
गुरूवार		मकई दलिया, गाजर प्यूरी	पालक प्यूरी, चिकन मूस, कॉम्पोट	पनीर, केफिर (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)
शुक्रवार		सूजी दलिया, सूखे खूबानी प्यूरी	मिश्रित सब्जी प्यूरी सूप, खरगोश मीटबॉल, कॉम्पोट	पनीर, कद्दू-सेब की प्यूरी
शनिवार		बाजरा दलिया, बेर प्यूरी (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)	चुकंदर की प्यूरी, अंडे की जर्दी, टर्की प्यूरी, कॉम्पोट	पनीर, केफिर
रविवार		एक प्रकार का अनाज दलिया, सूखे सेब प्यूरी	आलू और फूलगोभी के साथ सब्जी का सूप, फिश प्यूरी, कॉम्पोट	पनीर, मसले हुए आलू

बेबी अनाज व्यंजनों

काशी बच्चे के आहार में मुख्य व्यंजनों में से एक है। वे चावल, एक प्रकार का अनाज के आटे या अनाज से बनाए जाते हैं। सप्ताह में दो बार, आप दलिया (ग्लूटेन से एलर्जी की अनुपस्थिति में), जौ और बाजरा दलिया पका सकते हैं। पौष्टिक सूजी के साथ, आपको थोड़ा इंतजार करना चाहिए - यह पाचन तंत्र के लिए मुश्किल है। हालांकि, एक कम वजन वाले बच्चे को समय-समय पर रात में पतला दूध में तरल सूजी की पेशकश की जा सकती है।

सूजी

अवयव:

• दूध 2.5% - 125 मिली;
• सूजी - 2 चम्मच;
• शिशु जल प्रकार "अगुशा" - 25 मिली;
• मक्खन 72% - 1/3 छोटा चम्मच

60 मिली उबाल लें। दूध पानी से पतला। धीरे से सूजी डालें और कम से कम 15 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ। बाकी के गर्म दूध में डालें, उबाल लें, बंद करें और मक्खन के साथ सीजन करें। सूजी को एक प्लेट में 36 डिग्री के तापमान पर सर्व करें.

शुद्ध एक प्रकार का अनाज

दलिया के लिए एक प्रकार का अनाज कॉफी की चक्की में पीस सकता है या साबुत अनाज का उपयोग कर सकता है, जिसे खाना पकाने के अंत में मिटा दिया जाता है

अवयव:

• दलिया (ताजा पिसा हुआ आटा) एक प्रकार का अनाज - एक स्लाइड के बिना 1 चम्मच;
• शुद्ध पेयजल - 50 मिली;
• 2.5% दूध - 125 मिली;
• अनसाल्टेड मक्खन - 1/3 छोटा चम्मच

पानी उबालें, तैयार अनाज (पूरे या जमीन) में सावधानी से डालें। ढक्कन बंद करें, धीमी आंच पर 10-20 मिनट तक पकाएं। गर्म दलिया पोंछें, गर्म दूध में डालें, उबाल लें। एक प्रकार का अनाज, मक्खन निकालें, ठंडा करें और एक सिलिकॉन चम्मच से खिलाएं।

चावल दलिया

अवयव:

• चावल (क्रास्नोडार्स्की किस्म) - 2 बड़े चम्मच, बिना स्लाइड के;
• बच्चे का दूध - 125 मिली;
• बच्चों का पीने का पानी - 250 मिली;
• अनसाल्टेड मक्खन - 1/2 छोटा चम्मच

अनाज को धो लें, उबलते पानी डालें और 1/3 घंटे के लिए पकाएं। हल्का गरम दलिया छलनी से पोंछ लें। एक सजातीय द्रव्यमान में गर्म दूध डालें, धीरे से मिलाएं। उबाल लें, जोर से हिलाते रहें। जब डिश गाढ़ी हो जाए तो इसे बंद कर दें और नरम मक्खन से इसका स्वाद लें।

सूप और प्यूरी रेसिपी

बच्चे के आहार में प्यूरी सूप हर दिन मौजूद हो सकते हैं, लेकिन उन्हें एक डिश में थोड़ी मात्रा में भोजन से तैयार किया जाना चाहिए।

एक कृत्रिम बच्चे को 7-9 महीने की उम्र से क्रीम सूप दिया जा सकता है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। वे पाचन में सुधार करते हैं, ऊर्जा के आपूर्तिकर्ता के रूप में काम करते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं। यह अध्ययन करने के बाद कि आठ महीने के बच्चे को क्या सूप और कितना खाना हो सकता है, माँ उन्हें हर दिन पका सकती है।

मुख्य नियम केवल सब्जी शोरबा का उपयोग करना है। दुबला मांस अलग से उबाला जाना चाहिए और तैयार पकवान में जोड़ा जाना चाहिए। एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर सूप को क्रीमी अवस्था में पीसने में मदद करेगा।

चावल-गाजर प्यूरी सूप

अवयव:

• रसदार गाजर - 1 पीसी;
• बच्चों के लिए पीने का पानी - 250 मिली;
• बच्चे का दूध 2.5% - 125 मिली;
• चावल "क्रास्नोडार" - 1-1.5 बड़ा चम्मच। बिना स्लाइड के;
• मक्खन 72% अनसाल्टेड - 1 चम्मच

साफ गाजर को काट लें, थोड़ी मात्रा में गर्म (95-98 डिग्री) पानी डालें। उबाल आने पर, अलग से उबले हुए चावल के साथ एक छलनी से धीरे से पोंछ लें। परिणामस्वरूप घोल को तेल दें, शेष गाजर शोरबा, गर्म दूध डालें, उबाल लें और सूप को 40 डिग्री तक ठंडा करें।

युवा सब्जियों से सूप प्यूरी

आप प्यूरी सूप में गाजर भी मिला सकते हैं, फिर पकवान एक सुंदर रंग और एक दिलचस्प स्वाद प्राप्त कर लेगा।

अवयव:

• खुली युवा तोरी, फूलगोभी - 50 जीआर प्रत्येक;
• अनसाल्टेड मक्खन - 1/3 चम्मच;
• उबले अंडे की जर्दी - आधा।

एक उथले एल्यूमीनियम सॉस पैन में अच्छी तरह से कटी हुई सब्जियां डालें, गर्म पानी डालें, 20 मिनट के लिए उबाल लें। सब्जी शोरबा को एक अलग कंटेनर में निकालें, और एक चलनी के माध्यम से गर्म सब्जियों को रगड़ें। वनस्पति द्रव्यमान में एक गर्म शोरबा जोड़ें, उबाल लें, मक्खन डालें और कटा हुआ जर्दी जोड़ें।

मसले हुए आलू का सूप

अवयव:

• उबला हुआ चिकन जर्दी - 1 यूनिट;
• दूध 2.5% शिशु - 125 मिली;
• युवा आलू - 2 पीसी;
• अनसाल्टेड मक्खन - 1 छोटा चम्मच

आलू को उबाल कर मैश कर लें। वनस्पति द्रव्यमान को गर्म दूध और सूखा शोरबा के साथ डालें, उबाल लें। तैयार पकवान को मक्खन लगाएं और सावधानी से पिसी हुई जर्दी डालें। यदि वांछित है, तो जर्दी के बजाय, आप मांस को अलग से उबाल सकते हैं, इसे सूप में कसा हुआ रूप में संलग्न कर सकते हैं।

नाजुक तोरी प्यूरी छोटे बच्चे को पसंद आएगी

अवयव:

• मध्यम आलू - 1 इकाई;
• छिलके के बिना युवा तोरी - 150 जीआर;
• अपरिष्कृत जैतून का तेल - 1 चम्मच;
• उबला हुआ बटेर जर्दी - 1 पीसी;
• दूध 2.5% शिशु - 125 मिली।

सब्जियों को काट कर उबाल लें। एक ब्लेंडर के साथ एक प्यूरी अवस्था में पीस लें। नरम मक्खन, मैश की हुई जर्दी डालें, गर्म दूध से पतला करें और मिलाएँ। उबाल आने तक आग पर रखें, लगभग 36 डिग्री के तापमान पर परोसें।

फ्रूट प्यूरे

अवयव:

• सेब और शहद नाशपाती - आधा प्रत्येक;
• सूखे खुबानी - 30 जीआर;
• शिशु जल प्रकार "अगुशा" - 15 मिली;
• पतला दूध मिश्रण - 1 बड़ा चम्मच;
• पाउडर प्रकार "बेबी" में चावल का दलिया - 0.5 बड़ा चम्मच।

सूखे खुबानी और फलों को पीस लें। 5 मिनट के लिए सेब और सूखे खुबानी को अलग-अलग उबालें, नाशपाती डालें और मध्यम आँच पर कुछ मिनटों के लिए उबाल लें। तैयार फल को गर्म पोंछ लें, पाउडर के साथ पतला गर्म दूध का मिश्रण डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और गरमागरम परोसें।

मांस व्यंजन के लिए व्यंजन विधि

आठ महीने की उम्र के बच्चों के आहार में गुणवत्ता वाला मांस मौजूद होना चाहिए

आठ महीने के बच्चों को कुचले हुए प्यूरी अवस्था में मांस व्यंजन परोसे जाते हैं। ऐसा करने के लिए, वे एक ब्लेंडर में या कई बार मांस की चक्की में पीसते हैं। आप जार में तैयार मांस प्यूरी खरीद सकते हैं - इसे क्लिनिक में ले जाना और टहलने के लिए सुविधाजनक है। हालांकि, फोटो के साथ व्यंजनों और चरण-दर-चरण निर्देशों के आधार पर, परिचारिका घर पर एक गुणवत्ता वाला व्यंजन तैयार करने में अधिक रुचि रखती है।

चिकन पकौड़ी

अवयव:

• चिकन पट्टिका जमे हुए नहीं - 150 ग्राम;
• अनसाल्टेड मक्खन - 1 बड़ा चम्मच;
• बच्चे का दूध -125 मिली;
• गेहूं की रोटी - 50 जीआर।

ब्रेड या क्रस्ट को दूध में भिगोएँ और उबले हुए पट्टिका, मक्खन, ताजी जर्दी के साथ काट लें, अच्छी तरह से फेंटें। साफ-सुथरे गोले बना लें, उन्हें डबल बॉयलर, धीमी कुकर में पका लें। आप कीमा बनाया हुआ मांस में उबली हुई तोरी का गूदा मिला सकते हैं।

मांस प्यूरी

एक बच्चे के लिए मांस चबाना अभी भी मुश्किल है, इसलिए उत्पाद को ब्लेंडर से पीसने की सिफारिश की जाती है

8 महीने तक, बच्चा पहले से ही जानता है कि रसोई में अब उसे अक्सर कुछ नया और स्वादिष्ट स्वाद देने की पेशकश की जाती है। इसलिए वह अपनी मां की हरकतों को ध्यान से फॉलो करता है कि वह इस बार कौन सी दिलचस्प चीजें प्लेट में रखेगी। और माँ, बदले में, अपने बच्चे को खुश करने की पूरी कोशिश करती है, बच्चों के लिए उपयुक्त व्यंजनों की तलाश करती है और नए उत्पादों के साथ आहार की भरपाई करती है। 8 महीने का बच्चा कैसा दिखता है? यह हमारा लेख है।

स्तनपान कैसा चल रहा है?

इस तथ्य के बावजूद कि पूरक आहार की शुरुआत के साथ, बच्चा कम से कम माँ का दूध खाता है और स्तनपान कुछ हद तक कम हो गया है, स्तनपान से इनकार करने का कोई कारण नहीं है। तथ्य यह है कि दूध के साथ, बच्चे को एंटीबॉडी प्राप्त होते हैं जो उसे संक्रमण से लड़ने या तेजी से ठीक होने में मदद करते हैं।

इसलिए कोशिश करें कि कम से कम एक साल तक ब्रेस्टफीडिंग कराते रहें। इसके अलावा, यह सुविधाजनक है जब सुबह और शाम का भोजन "हाथ में" होता है और सुबह 6 बजे उठने और कुछ गर्म करने (पकाने) की आवश्यकता नहीं होती है।

तरल गर्म भोजन और अनाज के बारे में

हमारे क्षेत्रों के लिए सूप और बोर्स्ट राष्ट्रीय व्यंजनों के बराबर हैं। हालांकि, वयस्कों द्वारा खाए जाने वाले रूप में उन्हें बच्चे को परोसना अभी तक संभव नहीं है। सब्जी और मांस प्यूरी सूप की अनुमति है।

8 महीने से, आप ध्यान से लस युक्त अनाज पेश कर सकते हैं: दलिया, गेहूं और जौ। हमारे समय में, बाल रोग विशेषज्ञ अक्सर सभी के पसंदीदा सूजी दलिया पकाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि इसमें कुछ उपयोगी पदार्थ होते हैं, लेकिन यह लोहे के अवशोषण में हस्तक्षेप करेगा। यदि पहले एक-घटक दलिया पसंद किया जाता था, तो अब इसे फलों के साथ मिलाना पहले से ही संभव है, उदाहरण के लिए, आप सेब के साथ दलिया दलिया पका सकते हैं।

मांस व्यंजन

सबसे अधिक संभावना है, एक महीने पहले आप पहले से ही लोहे और आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर उबले हुए मांस की कुछ किस्मों की कोशिश कर चुके हैं। अब 8 महीने के बच्चे के मेनू में विविधता लाने का समय है: यकृत, जीभ, दिमाग।

लिवर प्रोटीन ज्यादातर एल्ब्यूमिन द्वारा, और वसा - जैविक रूप से सक्रिय फॉस्फेटाइड्स द्वारा दर्शाए जाते हैं। मस्तिष्क का पोषण मूल्य उनमें कोलीन और इनोसिटोल की उपस्थिति के साथ-साथ पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की सामग्री के कारण होता है। बीफ जीभ पौष्टिक रूप से मांस के बराबर है।

पहले की तरह, मांस उत्पादों को बारीक कटा हुआ या मैश करके सबसे अच्छा परोसा जाता है। ऐसा करने के लिए, 80 ग्राम उबला हुआ मांस, दो बार मांस की चक्की के माध्यम से पारित, 10 मिलीलीटर दूध और 2 ग्राम मक्खन और आटा जोड़ें। सबसे पहले, बिना गांठ के, आटे को दूध के साथ 70 o C तक गर्म किया जाता है, फिर बाकी उत्पादों को मिलाया जाता है, ध्यान से मिश्रण को पेस्टी अवस्था में रगड़ा जाता है।

क्या मैं मछली दे सकता हूँ?

यह संभव और आवश्यक है। उम्र के साथ, शरीर को आयोडीन, कैल्शियम और फास्फोरस के साथ फिर से भरने की आवश्यकता बढ़ जाती है, जिसे माँ का दूध अब कवर नहीं कर पाता है। अपने परिचय की शुरुआत सफेद समुद्री मछली से करें, जिसमें बड़ी हड्डियाँ होती हैं जिन्हें आसानी से अलग किया जा सकता है। समुद्री किस्मों को नदी की किस्मों की तुलना में कम एलर्जेनिक माना जाता है।

बच्चों के लिए स्टीम्ड फिश केक

मछली दिवस की व्यवस्था करते हुए हर हफ्ते इसे अपने आहार में शामिल करें। पट्टिका को स्टीम्ड या स्टू किया जाता है, जिसके बाद इसे कुचल दिया जाता है। आप इसे वेजिटेबल प्यूरी में मिला सकते हैं या स्टीम कटलेट बना सकते हैं। चूंकि एलर्जी की संभावना से इंकार नहीं किया जाता है, मछली के पूरक खाद्य पदार्थ न्यूनतम भागों के साथ शुरू किए जाते हैं - शाब्दिक रूप से आधा चम्मच से।

खट्टा-दूध खुशियाँ

दांतों और हड्डियों के पूर्ण विकास और विकास के लिए डेयरी और खट्टा-दूध उत्पादों की आवश्यकता होती है। पूरे दूध, चाहे बकरी हो या गाय, अभी तक अनुशंसित नहीं है।

इस श्रृंखला का सबसे आदर्श उत्पाद केफिर है। यह पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है और आमतौर पर बच्चों को पसंद आता है। कॉटेज पनीर को फलों की प्यूरी या कुकीज़ के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है, जबकि केफिर शाम के खाने की जगह ले सकता है।

बेकरी उत्पाद

बैगेल, पटाखे या सिर्फ ब्रेड का एक टुकड़ा आपके बच्चे को प्रसन्न करेगा, क्योंकि वे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि शुरुआती होने की परेशानी से निपटने में भी मदद करते हैं। इसलिए crumbs के आहार में अनाज को शामिल करना सुनिश्चित करें।

रस और पेय

कई रस विटामिन और कुछ उपयोगी से जुड़े होते हैं। यह पूरी तरह से सच नहीं है। स्वस्थ आहार की दृष्टि से डिब्बाबंद जूस में कोई विशेष पोषण या ऊर्जा मूल्य नहीं होता है। इस कारण से, उन्हें 7-8 महीने से पहले देना उचित नहीं है। पानी पीना सबसे अच्छा है (कार्बोनेटेड नहीं और आसुत नहीं) या ताजा पीसा हुआ कॉम्पोट।

सब्जियां और फल

बच्चे के आहार में निम्नलिखित सब्जियां शामिल होनी चाहिए: तोरी, स्क्वैश, आलू, कद्दू, गोभी। मूल रूप से, उन्हें उबाला जाता है और वनस्पति तेल की कुछ बूंदों को मिलाकर प्यूरी अवस्था में लाया जाता है। और अगर पहले केवल एक-घटक व्यंजन तैयार किए जाते थे, तो अब आप कई प्रकार की सब्जियों को मिला सकते हैं।

स्वादिष्ट डेंटिफ़ाइस के रूप में गाजर

फलों के लिए, बहुत कुछ मौसम पर निर्भर करता है। फिर भी, बच्चा सेब, केला, आड़ू, आलूबुखारा और खुबानी से परिचित होने में हस्तक्षेप नहीं करता है।
काटने को सही ढंग से बनाने के लिए, चबाने के लिए कच्ची सब्जियों और फलों के टुकड़े देना उपयोगी होता है। खासकर जब दांत चढ़ते हैं, तो आप उन्हें किसी चीज के बारे में खरोंचना चाहते हैं। एक बच्चे के लिए गाजर के पूरे टुकड़े को कुतरने की पेशकश करते हुए, एक वयस्क को पास में होना चाहिए और अगर बच्चे का अचानक दम घुट जाए तो उसकी मदद करें।

अगर बच्चा ठोस आहार नहीं खाता है

शिशु द्वारा पूरक खाद्य पदार्थों को मना करने या खराब खाने के कई कारण हो सकते हैं:

1. जल्दी में खिलाना. ऐसा तब होता है जब कोई मां भूखा न रहने या कहीं जल्दी में न रहने के मकसद से ही दूध पिलाने की कोशिश करती है, लेकिन उसे दूध पिलाने की जरूरत होती है। भोजन एक प्रकार का अनुष्ठान है, जिसमें न केवल व्यंजन का स्वाद महत्वपूर्ण है, बल्कि एक सकारात्मक वातावरण, एक व्यक्तिगत उदाहरण भी है। अपने बच्चे के साथ धीरे-धीरे खाने की कोशिश करें, जबकि आपके चेहरे पर अभिव्यक्ति प्राप्त भोजन के आनंद को दर्शाती है। तब बच्चा अपनी थाली के लिए पहुंचेगा।
2. भोजन के बीच नाश्ता. अक्सर ऐसी स्थिति हो जाती है जहां स्पष्ट आहार नहीं होता है। याद रखें कि इस उम्र में यह आमतौर पर दिन में पांच बार होता है: सुबह और शाम को स्तन का दूध और भोजन के साथ तीन पूरक आहार। लेकिन ऐसा होता है कि बच्चे को अक्सर एक स्तन की आवश्यकता होती है या वह सचमुच उस पर लटकता है, और फिर, अपनी भूख को बाधित करते हुए, दोपहर के भोजन से इनकार करता है। स्थिति का विश्लेषण किया जाना चाहिए। यदि स्तनपान की लगातार मांग बीमारी से संबंधित नहीं है, तो उसे मुखर होना और उसे मना करने में सक्षम होना आवश्यक हो सकता है।
3. किसी खास उत्पाद का स्वाद पसंद न करें. उदाहरण के लिए, एक बच्चा फूलगोभी को साफ मना कर देता है। अच्छा, उसे यह पसंद नहीं है! आपके पास ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिन्हें आप खाने से मना करते हैं। पकवान को ब्रोकली से बदलें, और दो सप्ताह में फिर से रंगीन व्यंजन पेश करें। सबसे महत्वपूर्ण बात, फ़ीड को बाध्य न करें।

पता करें कि बच्चा ठीक से क्यों नहीं खाता

अच्छी आदतों के बारे में

बच्चा तीव्र गति से विकसित हो रहा है और भोजन में पूर्ण भागीदार बन जाता है ()। इसलिए, उसके लिए यह अच्छा होगा कि उसकी अपनी कुर्सी हो जो फिक्सिंग पट्टियों और स्थिर समर्थन के साथ सभी सुरक्षा मानकों को पूरा करती हो। मेज पर संलग्न करने के लिए एक उच्च कुर्सी अधिक सुविधाजनक है।

अच्छी आदतें डालने का समय आ गया है। रात के खाने से ठीक पहले, अपने बच्चे को हाथ धोने के लिए बाथरूम में ले जाएँ। रसोई में, उसे एक कुर्सी पर बिठाएं, बिब पर रखें, उसके निजी व्यंजन रखें। बच्चा चम्मच पकड़ने की तकनीक में महारत हासिल करना शुरू कर देता है, उसे खुद खाना खाने का मौका देना न भूलें। रात के खाने से पहले, टेबल से अनावश्यक सब कुछ हटा दें (विशेषकर कोई भी स्वादिष्ट) जो बच्चे को खाने से विचलित कर सकता है।

ऊंची कुर्सी सुरक्षित होनी चाहिए

रसोई की किताब भरना

जब एक माँ को इस सवाल का सामना करना पड़ता है कि 8 महीने में बच्चे को कैसे खिलाना है, तो वह उपयुक्त व्यंजनों की तलाश शुरू कर देती है, क्योंकि वयस्कों के लिए सामान्य भोजन यहां काम नहीं करेगा। हम आपके ध्यान में विशेष रूप से 8 महीने के बच्चे के लिए चुने गए कई व्यंजन लाते हैं।

मछली केक

250 ग्राम हेक पट्टिका, 50 मिलीलीटर दूध, एक लंबी रोटी का टुकड़ा, आधा अंडा, 10 ग्राम मक्खन।

मछली को त्वचा, हड्डियों से साफ किया जाता है, मांस की चक्की में घुमाया जाता है। दूसरे राउंड में कीमा बनाया हुआ मांस पास करके उसमें दूध में भीगी हुई ब्रेड डाली जाती है. परिणामस्वरूप मिश्रण थोड़ा नमकीन होता है, एक अंडा जोड़ा जाता है और एक शराबी द्रव्यमान बनने तक पीटा जाता है।

तैयार कटलेट को स्टीम पैन की जाली पर रखा जाता है, कसकर ढक्कन से ढक दिया जाता है और लगभग 20 मिनट तक स्टीम किया जाता है।

200 ग्राम चिकन पट्टिका, 4-5 मध्यम फूलगोभी पुष्पक्रम, 1 बड़ा चम्मच। एल चावल, आधा गाजर, एक तिहाई प्याज।

पट्टिका को छोटे भागों में काट दिया जाता है, पानी में उतारा जाता है और उबाल लाया जाता है, जिसके बाद शोरबा निकल जाता है, और मांस को फिर से उबलते पानी से डालना पड़ता है। हल्के नमकीन पानी में नरम होने तक पकाएं। फिर मांस को पैन से हटा दिया जाता है, और चावल को 10 मिनट के लिए शोरबा में भेज दिया जाता है, जिसके बाद शेष सामग्री (प्याज - बारीक कटा हुआ, गाजर - कसा हुआ) जोड़ा जाता है। खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, मांस शोरबा में वापस आ जाता है। सामग्री को एक ब्लेंडर में पिसा जाता है - प्यूरी के रूप में सूप खाने के लिए तैयार है।

8 महीने की उम्र में बच्चे को स्तनपान कराने का आहार कृत्रिम खाने के कार्यक्रम से अलग नहीं होता है। माँ और बच्चे के लिए 4 घंटे की सामान्य आवृत्ति संरक्षित है, पारंपरिक भोजन विकल्प स्पष्ट रूप से पता लगाए गए हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना। टुकड़ों को इस तथ्य के आदी होने के लिए कि वे नाश्ते के लिए दलिया खाते हैं, और दोपहर के भोजन के लिए सूप अब आवश्यक है। भविष्य में, यह आपको इस चिंता से बचाएगा कि बच्चे के लिए क्या खाना बनाना है, और जब वह किंडरगार्टन जाता है, तो यह उसे बच्चों की टीम की स्थितियों के अनुकूल जल्दी से ढालने की अनुमति देगा।

पोषण सुविधाएँ

घंटे के हिसाब से 8 महीने के बच्चे की दिनचर्या और पोषण इस प्रकार है:

शिशुओं और कृत्रिम के आहार में अंतर

कृत्रिम खिला पर 8 महीने में बच्चे को खिलाने का तरीका बच्चे के आहार से उत्पादों के सेट में भिन्न हो सकता है। यदि आपके बच्चे को पहली बार पूरक आहार 6 महीने में नहीं, बल्कि पहले - 4 या 5 साल की उम्र में मिला है, तो इस उम्र में आप उसे अधिक वयस्क खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से मछली से परिचित करा सकती हैं।

बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, मछली के फायदे बहुत अधिक हैं। इसमें निहित पदार्थ कई शरीर प्रणालियों के विकास में मदद करते हैं, विशेष रूप से, रेटिना का निर्माण, हड्डियों और दांतों की मजबूती और वृद्धि। समुद्री मछली की किस्मों, जिन्हें एक बच्चे के लिए पकाने की सलाह दी जाती है, में आवश्यक मात्रा में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो हृदय प्रणाली के कामकाज के लिए जिम्मेदार होते हैं।

मछली को अपने आहार में सावधानी से शामिल करें। पहली बार खिलाने के लिए आदर्श किस्में हेक, पोलक और कॉड होंगी, यानी सफेद मांस वाली मछली। आधा चम्मच से शुरू करते हुए, थोड़ा-थोड़ा करके भी खिलाएं। और यहां तक ​​​​कि अगर आपके बच्चे को मछली पसंद है, और आप पहले से ही उसे इसका पूरा हिस्सा दे रहे हैं, तो प्रति सप्ताह ऐसे फीडिंग की संख्या को एक मछली दिवस तक सीमित करें।

भोजन तालिका

निम्न तालिका आपको 8 महीने के बच्चे के आहार के बारे में विस्तार से बताएगी। वह मानती है कि बच्चे को अनुशंसित समय से, यानी छह महीने से पूरक आहार प्राप्त होता है, और स्तनपान, फार्मूला-फेड या मिश्रित होता है।

खिलाना	उत्पादों	आयतन
6.00	स्तन का दूध (मिश्रण)। एक कृत्रिम आदमी को बच्चों के दही की पेशकश की जा सकती है	200 ग्राम तक
10.00	मक्खन के साथ दूध दलिया कठोर उबले अंडे की जर्दी फ्रूट प्यूरे	180 ग्राम + 5 ग्राम (एक चम्मच से थोड़ा कम) ½-1 टुकड़ा
14.00	वनस्पति तेल के साथ सब्जी प्यूरी मांस मूस फलों का रस (इसे खिलाने के बीच टुकड़ों को देने की अनुमति है) फ्रूट प्यूरे	180 ग्राम + 5 ग्राम (लगभग एक चम्मच) 40 मिली टुकड़ा वजन 5 ग्राम
18.00	छाना फलों का रस (प्यूरी) बच्चों की कुकीज़ (बिस्किट या सुखाने) मां का दूध, फार्मूला या बेबी केफिर	2 पीसी। 120 ग्राम
22.00	स्तन का दूध, सूत्र। बच्चों के केफिर को शिशुओं और कृत्रिम लोगों दोनों को पेश किया जा सकता है।	200 ग्राम

निर्दिष्ट आहार आपके टुकड़ों के स्वस्थ विकास की कुंजी होगी!