Վիտամին A-ի պակաս. Վիտամին A-ի պակասի նշաններն ու ախտանիշները և ինչպե՞ս ազատվել դրանից: Սննդային հավելումներ և վիտամինային համալիրներ

Չոր մաշկ, ալոպեկիա, տեսողության սրության նվազում. ահա թե ինչպես է դրսևորվում վիտամին A-ի պակասը: Չնայած ծանոթ մթերքներում այս նյութի բարձր պարունակությանը, շատ կանանց մոտ նկատվում են ռետինոլի անբավարարության նշաններ (վիտամին A-ի երկրորդ անունը): Նախքան վիտամինային հավելումներ ընդունելը, դուք պետք է հասկանաք սննդանյութերի դեֆիցիտի զարգացման պատճառները։

Ռետինոլի գործառույթները

Վիտամին A-ն ճարպային լուծվող նյութ է։ Այս սննդանյութի սինթեզը տեղի է ունենում կենդանական բջիջներում, ուստի այն օրգանիզմ է մտնում բացառապես կենդանական ծագման սննդով։ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից ի վեր մի առասպել է եղել, որ գազարը պարունակում է այս վիտամինի մեծ մասը: Գազարը, ինչպես մյուս բանջարեղենն ու մրգերը, պարունակում է կարոտին` պրովիտամին A 2, ռետինոլի նախադրյալ: Վիտամինի իսկական տեսքով այն փոխակերպվում է մարդու լյարդում, ինչի համար օրգանիզմը պետք է շատ էներգիա ծախսի։

Ռետինոլը կենսական նյութերից մեկն է։ Նրա հիմնական գործառույթները.

• օքսիդատիվ գործընթացների խթանում;
• մարմնի հակաօքսիդանտ պաշտպանություն;
• վաղաժամ ծերացման կանխարգելում;
• նորմալ նյութափոխանակության պահպանում;
• տեսողության օրգանների լիարժեք գործունեության ապահովում.

Օքսիդատիվ պրոցեսների խթանումն ապահովում է իմունային համակարգի անխափան աշխատանքը։ Սնուցիչը հայտնի է իր հակաօքսիդանտ ազդեցությամբ, այլ կերպ ասած՝ պաշտպանում է մուտացիաներից և բջիջների չարորակ այլասերումից։ Ռետինոլն անհրաժեշտ է կմախքի, մկանային հյուսվածքի, ատամի էմալի նորմալ ձևավորման և զարգացման համար։ Այս նյութի անհրաժեշտությունը երեխաների մոտ զգալիորեն ավելանում է մարմնի ակտիվ աճի ժամանակաշրջաններում, վիտամին A-ի հիպովիտամինոզը հղի է ոսկրային հյուսվածքի հետ կապված խնդիրներով:

Օրական ընդունում

Վիտամին A-ի հիպովիտամինոզին չբախվելու համար անհրաժեշտ է սննդի հետ ապահովել այս նյութի բավարար ընդունումը։ Նորմը կախված է տարիքից և ֆիզիոլոգիական բնութագրերից (հղիություն, դաշտանադադար, երեխաների ակտիվ աճի ժամանակաշրջան).

Դեռահասների և մեծահասակների նորմը նույնն է. Հղիության ընթացքում կանանց անհրաժեշտ է օրական 800 մկգ ռետինոլ, լակտացիայի ժամանակ սպառման մակարդակը հասնում է 1100 մկգ-ի:

Ռետինոլի օրական առավելագույն թույլատրելի քանակը 3000 մկգ է։ Նման մեծ չափաբաժինները օգտագործվում են վիտամին A-ի պակասից առաջացած հիվանդությունների բուժման ժամանակ։

ՄԻԱՎՈՐ ԿՈՆՎԵՐՏՈՐ՝ ՎԻՏԱՄԻՆ Ա

Ռետինոլ β-կարոտին Retinyl/Retinol Acetate Retinyl/Retinol Propionate Retinyl/Retinol Palmitate Pro-Vitamin Carotenoid խառնուրդ

Նյութի ձև

IU մգ մկգ գ

Տասնորդական թվերը արդյունքում

Փոխակերպել

IU-ի փոխակերպում ⇄ գ/մգ/մկգ (մշակված է դեղագործների և բժիշկների կողմից՝ հիմնված հավաստի տվյալների վրա)

Վիտամին A-ի անբավարարության ախտանիշները

Վիտամին A-ի պակասը քրոնիկ հիվանդությունների սրման և անհավասարակշիռ սնվելու հետևանք է։ Զարգացման հիմնական պատճառները.

• ծանր վարակիչ հիվանդություններ (ներառյալ տուբերկուլյոզ);
• ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններ;
• կոշտ մոնո-դիետաներ;
• ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններ, որոնք հանգեցնում են սննդանյութերի կլանման խանգարմանը.
• անեմիա;
• ուռուցքաբանական հիվանդություններ;
• միզուղիների համակարգի պաթոլոգիա.

Նաև վիտամին A-ի պակասը կարող է առաջանալ ուժեղ սթրեսի, ինտենսիվ ֆիզիկական ուժի պատճառով: Օրգանիզմում վիտամին A-ի պակասի նշաններին հաճախ հանդիպում են բուսակերներն ու կանայք, ովքեր խիստ դիետա են պահում: Դա պայմանավորված է սննդակարգում կենդանական ծագման սպիտակուցային մթերքների բացակայությամբ։

Վիտամին A-ի հիպերվիտամինոզը բավականին հազվադեպ է: Սննդային հավելումների և վիտամինային բարդույթների չարաշահումը առաջացնում է հիպերվիտամինոզ։

Վիտամին A-ի պակասի սկզբնական դրսևորումները

Վիտամին A-ի սուր անբավարարության ախտանիշները դանդաղ են զարգանում։ Հիպովիտամինոզի նշանները կարելի է բաժանել սկզբնական դրսևորումների և սննդանյութերի պաթոլոգիական անբավարարության ախտանիշների:

Առաջին հերթին, վիտամին A-ի պակասը կամ ռետինոլային հիպովիտամինոզը ազդում է արտաքին տեսքի վրա։ Վիտամին A-ի անբավարարության բնորոշ նշաններ.

• մաշկի չորություն և կլեպ;
• «սագի թփեր» կոնքերի և կողքերի վրա;
• մարմնի չոր հատվածների էպիդերմիսի ճաքեր (արմունկներ, ծնկներ, կրունկներ);
• թեփ;
• եղունգների թիթեղների նոսրացում և փխրունություն;
• չոր աչքի համախտանիշ;
• միմիկ կնճիռների ձևավորում («ագռավի ոտքեր»);
• ավելորդ մազերի կորուստ և փխրունություն:

Ռետինոլի պակասը մազերի կառուցվածքի փոփոխություն է առաջացնում։ Դառնում են չոր ու անշունչ, ծայրերը պատառաքաղվում ու կոտրվում են, մազաթափությունն ուժեղանում է։ Կարող եք ինքնուրույն ախտորոշում կատարել՝ հաշվելով օրվա ընթացքում ընկած մազերի քանակը, որոնք մնում են լոգարանում, բարձի վրա և սանրի ատամների միջև։ Սովորաբար դրանք չպետք է լինեն 80-ից ավելի (ըստ այլ աղբյուրների՝ 100-ից ոչ ավելի): Օրգանիզմում վիտամին A-ի պակասի ախտանիշ է օրական թափվող մազերի քանակի աճը՝ գրեթե երկու անգամ նորմայի համեմատ։

Եթե ​​օրգանիզմը չունի բավարար ռետինոլ, առաջանում է մաշկի չորություն և շերտավորում։ Վիտամին A-ի պակասի դեպքում պզուկները հաճախ զարգանում են:

Գրասենյակային աշխատողները հաճախ հանդիպում են այնպիսի տհաճ երեւույթի, ինչպիսին չոր աչքի համախտանիշն է։ Այս հիվանդության հիմնական պատճառը ռետինոլի կամ վիտամին A-ի հիպովիտամինոզն է, որը հանգեցնում է արցունքաբեր հեղուկի արտադրության նվազմանը։

Ռետինոլի պաթոլոգիական անբավարարության հետևանքները

Եթե ​​օրգանիզմը երկար ժամանակ պակասում է վիտամին A-ին, ապա նրա աշխատանքի մեջ լուրջ խանգարումներ են զարգանում։ Սննդանյութերի երկարատև անբավարարությունը հանգեցնում է հետևյալ պաթոլոգիաների զարգացմանը.

• գիշերային կուրություն;
• անեմիա;
• էպիդերմիսի բորբոքում (դերմատիտ);
• շնչառական համակարգի հիվանդություններ;
• լյարդի կիստոզ նորագոյացություններ;
• կերատիտ;
• հիպերկերատոզ;
• աղիքային լորձաթաղանթի խոց;
• դաշտանային խանգարումներ սեռական հորմոնների անհավասարակշռության պատճառով.

Վիտամին A-ի պաթոլոգիական պակասի դեպքում վերարտադրողական ֆունկցիան վատանում է: Կանայք չեն կարող հղիանալ, տղամարդիկ պոտենցիայի հետ կապված խնդիրներ են ունենում: Հատկապես վտանգավոր են ակնաբուժական հիվանդությունները, որոնք առաջանում են վիտամին A-ի անբավարարությունից, քանի որ առանց ժամանակին բուժման դրանք կարող են հանգեցնել գունային ընկալման անդառնալի վատթարացման և տեսողության սրության կորստի:

Օրգանիզմում վիտամին A-ի ընդգծված պակասի հետևանքները վտանգավոր են բոլոր տարիքային խմբերի մարդկանց համար։ Հիպովիտամինոզը երեխաների մոտ հղի է աճի հետաձգմամբ: Կանանց համար հետևանքները դրսևորվում են վարակիչ հիվանդությունների ավելացմամբ, դաշտանային անկանոնություններով (դաշտանի երկարատև բացակայություն) և հղիության հետ կապված խնդիրներով, մինչդեռ տղամարդիկ կարող են զգալ աղիների ծանր հիվանդություններ, ինչպիսին է Կրոնի հիվանդությունը:

Խնդրի մասին մանրամասն՝ տեսանյութում.

Հիպովիտամինոզի ախտորոշում

Լաբորատոր մեթոդներով և ակնաբուժական հետազոտությամբ հնարավոր է որոշել, որ օրգանիզմում ռետինոլի պակաս կա: Հիպովիտամինոզի առաջատար ախտանիշը մթության մեջ մշուշոտ տեսողությունն է, որը կոչվում է գիշերային կուրություն: Մեկ այլ նշան աչքի մեջ դեղնավուն բծերի և սալիկների առաջացումն է, որոնք տեսանելի են միայն բժշկի կողմից զննվելիս։ Օրգանիզմում ռետինոլի պարունակությունը ճշգրիտ որոշելու համար անհրաժեշտ է անցնել կենսաքիմիական արյան ստուգում։

Վիտամինային անբավարարության բուժում

Բերիբերիի թերապիան ընտրվում է անհատապես յուրաքանչյուր հիվանդի համար և կախված է օրգանիզմում վիտամին A-ի անբավարարության հետևանքներից: Համոզվեք, որ նշանակեք հավասարակշռված դիետա, լրացուցիչ օգտագործեք հատուկ դեղամիջոցներ: Դեղաչափերը նշանակվում են բժշկի կողմից: Բացի այդ, իրականացվում է մեծահասակների մոտ հիպովիտամինոզի հետևանքների դեղորայքային շտկում:

Սննդային հավելումներ և վիտամինային համալիրներ

Հասկանալով, թե ինչպես է դրսևորվում ռետինոլի կամ վիտամին A-ի պաթոլոգիական պակասը, դուք պետք է հնարավորինս շուտ լրացնեք ռետինոլի պակասը, առանց սպասելու ծանր ախտանիշներով վտանգավոր հիվանդությունների զարգացմանը:

Դեֆիցիտն արագ վերացնելու և օրգանիզմին անհրաժեշտ սննդանյութերով ապահովելու ամենահեշտ ձևը հատուկ վիտամինային հավելումներ ընդունելն է։

Որակյալ և հավաստագրված ապրանքների մեծ տեսականի հասանելի էiHerb.Կայքը ներկայացնում է օրիգինալ հավելումներ և համալիրներ ԱՄՆ-ի և Եվրոպայի լավագույն արտադրողներից: Ընտրելով iHerb խանութը՝ գնորդը ստանում է օրիգինալ դեղամիջոց և ծախսերի զգալի խնայողություն, քանի որ կայքում առկա բոլոր հավելումները միջինը 30%-ով ավելի էժան են, քան դեղատներում ներկայացված անալոգները:

Դպրոցական տարիներից շատերը գիտեին, որ վիտամին A-ն այն է, ինչը մեծ քանակությամբ կա գազարում և օգտակար է տեսողության համար: Ժամանակակից գիտնականները գիտեն առողջության համար կարևոր այս կենսաբանական ակտիվ նյութի շատ ավելի շատ հատկություններ և գործառույթներ։ Ինչի՞ է հանգեցնում վիտամին A-ի պակասը, որո՞նք են այս տեսակի հիպովիտամինոզի պատճառներն ու ախտանիշները:

Ինչ է վիտամին A

Գիտությունը «վիտամին A» տերմինով նշանակում է նմանատիպ կառուցվածք ունեցող նյութերի խումբ, որը ներառում է ռետինոլի և նրա ածանցյալների՝ ռետինոիդների ձևերը։ Բացի այդ, այս նյութի պրեկուրսորները առանձնանում են առանձին կատեգորիայի մեջ՝ պրովիտամին A կամ կարոտինոիդներ, որոնք օրգանիզմում վերածվում են հենց վիտամինի։ Ռետինոիդները հայտնաբերված են կենդանական ծագման մթերքներում, իսկ կարոտինոիդները՝ բուսական արտադրանքներում: Երկու ձևերն էլ լավ են լուծվում յուղերի մեջ և վատ՝ ջրի մեջ։ Նրանք կարող են պահվել լյարդի և մարմնի հյուսվածքներում:

ամենօրյա պահանջներ

Վիտամին A-ի ամենօրյա պահանջը տատանվում է կախված սեռից, տարիքից, ֆիզիկական ակտիվության մակարդակից.

• մինչև մեկ տարեկան նորածիններ - 400-500 մկգ (1333-1667 IU);
• մինչև 14 տարեկան երեխաներ, կախված տարիքից և քաշից՝ 400-700 մկգ (1333-2333 IU);
• 14 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի տղամարդիկ - 1000 մկգ (3300 IU);
• 14 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի կանայք - 800 մկգ (2667 IU);
• հղի կանայք - 200-800 մկգ (667-2667 IU);
• կերակրող մայրեր - 400-1200 մկգ (1333-4000 IU);
• տարեցներ - 800 մկգ (2667 IU):

Վիտամին A-ի կարիքը մեծանում է ծանր ֆիզիկական ջանքերի, լյարդի, աղիքների, ստամոքսի հիվանդությունների, սթրեսի և շաքարախտի հետ: Բացի այդ, վիտամինի օրական ընդունումը պետք է ավելացվի նրանց համար, ովքեր ապրում են տաք կլիմայական պայմաններում կամ օգտագործում են չափազանց մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, ինչը հաճախ նկատվում է սպորտային սննդի կողմնակիցների շրջանում: Վիտամին A-ն մեծ քանակությամբ անհրաժեշտ է նաև ակտիվ աճի և զարգացման շրջանում։

Վիտամին A-ի նշանակությունը

Օրգանիզմում վիտամին A-ի հիմնական գործառույթները հետևյալն են.

• ռոդոպսինի սինթեզ - տեսողական պիգմենտ, որն անհրաժեշտ է մթնշաղի տեսողության համար;
• միացնող հյուսվածքի, աճառի, ոսկորների, հիալուրոնաթթվի, տաուրինի, լյարդի ֆերմենտների բաղադրիչների արտադրության համար անհրաժեշտ ֆերմենտների սինթեզ.
• աճի գործոնների սինթեզ, որոնք նպաստում են մկանային հյուսվածքի սպիտակուցների արտադրությանը (աճի գործառույթ);
• սեռական հորմոնների, ինտերֆերոնի, իմունոգոլոբուլին Ա-ի սինթեզ:

Բացի այդ, վիտամին A-ն պաշտպանում է օրգանիզմը ազատ ռադիկալների ազդեցությունից և, ըստ որոշ տեղեկությունների, բարձրացնում է ինսուլինի օգտագործման արդյունավետությունը։

Հիպովիտամինոզի պատճառները

Վիտամին A-ի պակասի պատճառները կարող են կապված լինել անբարենպաստ գործոնների արտաքին ազդեցության հետ, ներառյալ սննդի մեջ այս նյութի և դրա պրեկուրսորների պակասը: Ընդ որում, դա կարող է տեղի ունենալ ոչ միայն սննդակարգի հարկադիր աղքատացման կամ էկզոտիկ դիետաների արդյունքում։ Վիտամին A-ն ճարպ լուծվող է, և եթե սննդակարգից բացառվեն ճարպ պարունակող մթերքները, ռետինոիդների և կարոտինոիդների կլանումը կնվազի։ Մթերքների ոչ ճիշտ պահպանումը կարող է հանգեցնել նաև նրան, որ դրանցում վիտամին A-ի պարունակությունը նվազում է։ Նորածինները կարող են տառապել վիտամինի պակասից, եթե նրանց կրծքից շուտ կտրեն:

Վիտամին A-ի պակասի պատճառների մեկ այլ խումբ ներքին է: Անբավարարությունը կարող է առաջանալ լիպիդների անբավարար կլանման, լեղու ձևավորման, ծխելու և ալկոհոլիզմի հետևանքով: Հազվագյուտ բնածին խանգարումը՝ հիպերկարոտենեմիան, որի դեպքում չկա պրովիտամիններից վիտամին A-ի սինթեզի համար պատասխանատու աղիքային ֆերմենտ, կարող է նաև հանգեցնել վիտամին A-ի պակասի։

Անբավարարության ախտանիշները և հետևանքները

Վիտամին A-ի անբավարարության ախտանիշները կախված են բերիբերիի փուլից: Սկզբնական փուլերում օրգանների աշխատանքի խախտումը չունի ընդգծված արտաքին նշաններ, սակայն ուղեկցվում է աշխատունակության նվազմամբ, իմունային պաշտպանության նվազմամբ։ Երկրորդ փուլում վիտամին A-ի պակասը ծանր ախտանշաններ ունի։ Երրորդ փուլը հանգեցնում է հիվանդությունների զարգացմանը։

Հիպովիտամինոզ A-ի ամենահայտնի դրսեւորումը «գիշերային կուրությունն» է կամ մթնշաղի տեսողության բացակայությունը։ Մեկ այլ բնորոշ ախտանիշ է մաշկի խանգարումները: Առաջանում է թեփ, արագանում են ծերացման պրոցեսները, առաջանում են վաղ կնճիռներ, մազերը ինտենսիվորեն ընկնում են, եղունգները դառնում են փխրուն, սրվում են մաշկի կերատինացման պրոցեսները։ Վիտամին A-ի և դրա պրեկուրսորների պակասի դեպքում մաշկը չորանում է, առաջանում են պզուկներ, վատանում է ատամների վիճակը։ Առկա է նաև անքնություն, ապատիա, հոգնածություն։

Քանի որ վիտամին A-ն ազդում է վերարտադրողական ֆունկցիայի վրա, դրա պակասը առաջացնում է խանգարումներ այս ոլորտում։ Մանկության տարիներին վիտամին A-ի պակասը հանգեցնում է աճի հետաձգման, իմունիտետի նվազման, հոգնածության, մաշկի չորության և գունատության, ինչպես նաև դալտոնիկության:

Վիտամին A-ի ընդգծված պակասը կարող է առաջացնել հաճախակի աղիքային վարակներ, լյարդի կիստաներ։ Երբեմն այս վիճակը ուղեկցվում է ենթաստամոքսային գեղձի, թոքերի, բրոնխիտի, թոքաբորբի, սինուսիտի քաղցկեղով: Կանանց մոտ նկատվում է մաստոպաթիա, արգանդի վզիկի էրոզիա, տղամարդկանց մոտ՝ էրեկցիայի կորուստ, միզուղիների անմիզապահություն։

Վիտամին A-ի պակասը ախտորոշելու համար կատարվում է աչքի բիոմիկրոսկոպիա կամ հետազոտվում է տեսողության մութ ադապտացիա, որոշվում է արյան շիճուկում վիտամին A-ի կամ կարոտինի պարունակությունը։

Ինչպես լրացնել բացը

Վիտամին A-ի պակասը բուժելու համար նշանակվում են ռետինոլի պատրաստուկներ և սննդակարգ, որը ներառում է նյութի և դրա պրեկուրսորների պարունակությամբ հարուստ սնունդ: Դեղորայքային բուժման ժամանակ վիտամին A-ն հաճախ նշանակվում է վիտամին E-ի հետ, որը նպաստում է այս սննդանյութի կլանմանը, ինչպես նաև D վիտամինի հետ: Վիտամին A-ի տեղափոխումը և սինթեզը վատանում է ցինկի պակասի պատճառով, հետևաբար, բուժական և պրոֆիլակտիկ նպատակներով, Վիտամինը կարող է նշանակվել այս միկրոտարրի հետ միասին: 5-ը 5-ից (6 ձայն)

A և E վիտամինները կարևոր դեր են խաղում մեր օրգանիզմում: Դրանց պակասով տուժում է մեր տեսողությունը, մազերն ու եղունգները։ Ցավոք, շատ կանայք այս ախտանիշները կապում են անորակ կոսմետիկայի կամ տարիքային փոփոխությունների հետ:

Վիտամին A-ի դերը մեր օրգանիզմում

Այս վիտամինն ունի երկու ձև՝ կարոտին և ռետինոլ։ Ռետինոլը հայտնաբերված է կենդանական ծագման մթերքներում: Բացի այդ, մեր մարմինը սննդից կլանում է ալֆա, բետա և գամմա-կարոտիններ:

Ալֆա-կարոտին

Այս պրովիտամինը կարելի է գտնել կիվիի, սեխի, լոբի, կարտոֆիլի, գազարի և դդմի մեջ: Սակայն, որպեսզի պրովիտամինը պահպանվի, բոլոր մթերքները պետք է օգտագործվեն հում կամ շոգեխաշած։ Երկարատև ջերմային մշակման դեպքում բոլոր օգտակար նյութերը գոլորշիանում են: Այս նյութի պակասը հանգեցնում է իմունային համակարգի խանգարումների, մաշկի և տեսողության հետ կապված խնդիրների։ Ալֆա-կարոտին պարունակող մթերքների կանոնավոր օգտագործումը նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացումը:

բետա-կարոտին

Այս նյութը կարելի է գտնել նարնջագույն և դեղին մթերքներում՝ գազար, բուլղարական պղպեղ, դեղձ և եղերդակ։ Դրա կանոնավոր օգտագործումը նվազեցնում է սիրտ-անոթային և ուռուցքային հիվանդությունների ռիսկը։

Ինչի՞ է հանգեցնում վիտամին A-ի պակասը.

Վերևում արդեն նշվեց, որ վիտամին A-ի պակասն օրգանիզմում կարող է հանգեցնել լուրջ խանգարումների։ Այս վիտամինի պակասը ժամանակին նկատելու համար ուշադրություն դարձրեք հետևյալ ախտանիշներին.

կնճիռների առաջացում և մաշկի արագ ծերացում;

տեսողության խնդիրներ;

ավելացել է հոգնածություն, վատ առողջություն, ուժի կորուստ, անքնություն, ապատիա;

Մաշկի հիվանդություններ (աճող չորություն, պզուկներ և այլն);

Շնչառական ուղիների հիվանդություններ;

Մազերի վիճակի վատթարացում;

Լնդերի և ատամների հետ կապված խնդիրներ (գերզգայունություն);

Ինտիմ կյանքի հետ կապված խնդիրներ (լիբիդոյի նվազում, էրեկցիայի կորուստ):

Որպեսզի վիտամին A-ն ներծծվի, անհրաժեշտ են այնպիսի տարրեր, ինչպիսիք են երկաթը և ցինկը։ Մշտական ​​նյարդային խանգարումների դեպքում դիետաները, հիվանդությունները, թերսնուցումը, վիտամին A-ի պաշարները արագ սպառվում են մեր օրգանիզմում։

Ցինկն ապահովում է վիտամին A-ի տեղափոխումը լյարդից։ Ցինկը նաև պատասխանատու է մարմնի հյուսվածքներում դրա կուտակման և պահպանման համար: Այս վիտամինը կարևոր դեր է խաղում նյութափոխանակության գործընթացներում։ Հատկապես վիտամինի պակասն արտահայտվում է կանանց մոտ՝ մազերը և եղունգները դառնում են փխրուն, թեփ ու մաշկային խնդիրներ են առաջանում։ Կարող է առաջանալ մարսողության խանգարում և փորլուծություն:

Չափից շատ վիտամին A

Այս վիտամինի ավելցուկը նույնպես վնասակար է օրգանիզմի համար։ Հետեւաբար, ուշադիր կարդացեք վիտամինային համալիրների հրահանգները եւ անհրաժեշտության դեպքում դիմեք բժշկի: Հիպերվիտամինոզի ախտանիշները՝ արյունահոսություն, որը հաճախ առաջացնում է վիժում, վատ տրամադրություն և ապատիա, սրտխառնոց, մարսողության խանգարում, ուժեղ գլխացավեր։

Վիտամին E

Այս վիտամինը նույնքան կարևոր է կանանց առողջության համար, որքան վիտամին A-ն: Այն օգնում է պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ և ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ: Բացի այդ, այս վիտամինը զգալի դեր է խաղում պտղի կրելու գործում։ Գոյություն ունեն ութ ձև, որոնցում առկա է վիտամին E.

Ինչի՞ է հանգեցնում E վիտամինի պակասը.

Իզուր չէ, որ այս հոդվածում մենք քննարկում ենք միանգամից երկու վիտամին՝ A և E։ Բանն այն է, որ դրանք շատ կարևոր են կանացի օրգանիզմի համար։ Այս վիտամինների պակասի դեպքում կինը չի կարողանա երեխա հղիանալ, իսկ տղամարդը չի կարողանա բեղմնավորել: Հաճախակի են լինում վիժումների դեպքեր։ Ուստի հրամայական է ապահովել, որ այս վիտամինները ճիշտ քանակությամբ մատակարարվեն մեր օրգանիզմին:

Վիտամին E-ի պակասը ազդում է նյարդային համակարգի, հիպոֆիզի և վահանաձև գեղձի աշխատանքի վրա։ Առաջին ախտանշանները, որոնք պետք է զգուշացնեն ձեզ, անտարբերություն, ապատիա, վատ առողջություն, ընդհանուր թուլություն, հուզական անկայունություն են: Հենց ձեր մեջ նկատեք այս ախտանիշների առկայությունը, անմիջապես դիմեք բժշկի։ Ձեզ կնշանակեն համալիր հետազոտություն, որը կներառի վահանաձև գեղձի, լյարդի և լեղապարկի հետազոտություն։

Բերիբերիի դեպքում մարդը չափազանց դյուրագրգիռ է դառնում։ Կարող է առաջանալ ծանր անեմիա: Երկարատև բերիբերին կարող է նույնիսկ հանգեցնել այնպիսի լուրջ հիվանդությունների, ինչպիսիք են թրոմբոէմբոլիան և քաղցկեղը: Վիտամին E-ի հիմնական գործառույթը օրգանիզմը վնասակար նյութերի ազդեցությունից պաշտպանելն է։

Երբեմն վիտամին E-ով բուժման կուրս է նշանակվում, եթե աղջիկը հիվանդ է մաստոպաթիայով, ֆիբրոպլազիայով, ներփորոքային արյունահոսությամբ։ Նման հիվանդությունների դեպքում նշանակվում է ոչ միայն դեղորայքային բուժում, այլեւ հատուկ դիետա։

Բարեբախտաբար, վիտամին E-ի և A-ի պակասը շատ հազվադեպ է: Բայց դա կարող է առաջանալ, եթե մարդու օրգանիզմը լավ չի ներծծում ճարպերը։ Բացի այդ, բերիբերին ազդում է այն կանանց վրա, որոնց տարիքը գերազանցել է 50 տարին: Մարդիկ, ովքեր օգտագործում են ալկոհոլ կամ թմրանյութեր, գտնվում են բերիբերիի վտանգի տակ: Սակայն ամենից հաճախ բժիշկները բախվում են դեպքերի, երբ վիտամինների պակասը կապված է տարբեր դիետաների հետ։

Եթե ​​այրվածք եք ստացել կամ վնասվածք եք ստացել, վիրահատվել եք, ապա ձեր սննդակարգում անպայման պետք է ներառեք վիտամին E պարունակող մթերքներ։Դա կօգնի օրգանիզմին ավելի արագ վերականգնվել։

Ինչի՞ է հանգեցնում վիտամին E-ի ավելցուկը.

Վիտամին E-ի օրական պահանջն ընդամենը 14 գրամ է։ Սակայն հղիության ընթացքում որոշակի հիվանդությունների կամ ուժեղ ֆիզիկական ուժի առկայության դեպքում վիտամինի չափաբաժինը մի քանի անգամ ավելանում է։ Որպես կանոն, այս վիտամինի ավելցուկը ոչ մի կերպ չի ազդում մեր օրգանիզմի վրա, բայց, այնուամենայնիվ, չարաշահել այն։

Որտեղ գտնել վիտամին E?

Եթե ​​մարդը վերահսկում է իր սննդակարգը, ապա դժվար թե նա հանդիպի բերիբերիի: Վիտամին E-ն առկա է ձվի, կաթի, ընկույզի, հացահատիկի, սերմերի և խոտի, ինչպես նաև բանջարեղենի մեջ: Վիտամինի ամենօրյա կարիքը կարող է փոխհատուցվել դեղատնային մուլտիվիտամինային համալիրներով կամ հատուկ պատրաստուկներով։ Այս վիտամինի մեծ մասը հայտնաբերված է արևածաղկի, քնջութի և կանեփի յուղում: Բայց նկատի ունեցեք, որ որպեսզի այս վիտամինը նորմալ ներծծվի, անհրաժեշտ է ուտել յուղոտ սնունդ։

Ինչպես հաղթահարել beriberi ժողովրդական միջոցները

A եւ E վիտամինների պակասը շատ հեշտ է լրացնել սովորական մթերքների օգնությամբ։ Դա անելու համար ձեր սննդակարգում ներառեք բանջարեղենային աղցաններ, որոնք պատրաստվում են այսպիսի բաղադրիչներից՝ մաղադանոս, նեխուր, սամիթ, թրթնջուկ և գազար։ Առնվազն շաբաթը մեկ անգամ կերեք վինեգրետ՝ համեմված բուսական կամ ձիթապտղի յուղով։ Մի մոռացեք, որ ջերմային մշակման ենթարկված մթերքները կորցնում են իրենց օգտակար հատկությունները։

Ծնեբեկ

Այս մթերքը պարունակում է մեծ քանակությամբ A և E վիտամիններ։ Վիտամինների պաշարները լրացնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել այս միջոցը առնվազն երկու շաբաթը մեկ անգամ։ Այնուամենայնիվ, դուք պետք է եփեք ծնեբեկը կրկնակի կաթսայում կամ առնվազն ջեռոցում: Դրա կանոնավոր օգտագործումը ոչ միայն լրացնում է վիտամինների պաշարները, այլեւ օգնում է մաքրել աղիքները հակաօքսիդանտներից։

Ծովային ձուկ

Յուղոտ ձկան տեսակները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, այդ թվում՝ A և E: Ընտրեք այնպիսի տեսակներից, ինչպիսիք են սկումբրիա, սաղմոն, թունա, սաղմոն: Նման ձուկը հարուստ է օմեգա ճարպաթթուներով, որոնք օգնում են ավելորդ քաշի դեմ պայքարում։

Լյարդ

Լյարդը շատ օգտակար մթերք է, որը կարող է մեր օրգանիզմին ապահովել տարբեր վիտամիններով և նյութերով։ Նախկինում այս արտադրանքով բուժվում էին այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են գիշերային կուրությունը և անեմիան:

Վիտամին A-ն ճարպային լուծվող նյութ է, որն ունի երկու ձև՝ ռետինոլ (օրիգինալ վիտամին) և կարոտին (պրովիտամին A): Այս տարրի դերը անփոխարինելի է մարդու նորմալ կյանքի իրականացման համար, քանի որ այս վիտամինի շնորհիվ խթանվում է բջիջների աճը և դանդաղում է ծերացման գործընթացը, նորմալացվում է ռեդոքս հավասարակշռությունը և բարելավվում տեսողությունը, ձևավորվում է ոսկրային և ատամնաբուժական հյուսվածք: Վիտամին A-ի պակասը նպաստում է օրգանիզմում լուրջ փոփոխությունների, որոնք ունեն իրենց նշաններն ու ախտանիշները։

Հիպովիտամինոզ A-ն առաջանում է երկու հիմնական խմբի պատճառներով.

Առաջին խումբը դեֆիցիտ է, որը պայմանավորված է սննդի հետ օրգանիզմում վիտամին A-ի անբավարար ընդունմամբ.

Երկրորդ խումբը հայտնվում է աղեստամոքսային տրակտում սննդանյութերի կլանման խանգարումների, ծանր վարակիչ հիվանդությունների, էնդոկրին համակարգի պաթոլոգիաների և հելմինտիազի պատճառով, ինչպես նաև առաջանում է հղիության ընթացքում, մարմնի արագ զարգացման և աճի ժամանակ և զգալի ֆիզիկական կամ հոգեկան սթրես.

Վիտամին A-ի ամենօրյա ընդունումը

Վիտամին A-ի հիպովիտամինոզը կանխելու համար անհրաժեշտ է ամեն օր պահպանել այս տարրի հավասարակշռությունը մարմնում՝ մարդու տարիքին և ապրելակերպին համապատասխան չափով.

• 0-12 ամիս - 0,4 մգ;
• 1-3 տարի - 0,45 մգ;
• 4-6 տարի - 0,5 մգ;
• 7-10 տարի - 0,7 մգ;
• 11-50 տարեկան - 0.8 մգ;
• Հղի կանայք - +0,2 մգ;
• Բուժքույրական - +0,4 մգ.

Ծանր ֆիզիկական աշխատանքի ենթարկված անձինք ռիսկային են և օրական 1 մգ վիտամին A-ի կարիք ունեն:

Վիտամին A-ի աղբյուրները

• Բանջարեղեն - գազար, դդում, սպանախ, բրոկկոլի, կանաչ սոխ և մաղադանոս;
• Մրգեր - խնձոր, սեխ, ծիրան և խաղող;
• Հատապտուղներ - կեռաս, չիչխան, ձմերուկ;
• Կաթնամթերք - թթվասեր, պանիր, կաթ, կարագ;
• Ներքուստ - տավարի լյարդ;
• Ձու - հավի ձվի դեղնուց;
• Ձկան յուղ և կարմիր խավիար.

Ռետինոլի և կարոտինի անբավարարության ախտանիշները

Վիտամին A-ի դեֆիցիտի սորտերի ախտանշանները տարբեր են և զարգանում են բավականին երկար ժամանակ՝ ի հայտ գալով հերթափոխով: Վիտամին A-ի անբավարարության զարգացման երեք փուլ կա.

1. Վիտամին A-ի հիպովիտամինոզի առաջին փուլը - առաջնային փուլի նշաններն են որոշ ներքին օրգանների աշխատանքի խախտում, որը չունի բնորոշ առանձնահատկություններ և ուղեկցվում է արդյունավետության, մարմնի տոնուսի նվազմամբ և վիրուսային վարակների նկատմամբ դիմադրողականության նվազմամբ։ . Այս փուլի ախտանիշները հնարավոր է որոշել միայն որոշակի լաբորատոր թեստերի օգնությամբ, որոնք օգտագործում են սթրես-թեստեր;
2. Վիտամին A-ի դեֆիցիտի երկրորդ փուլը - երկրորդային փուլն արտահայտվում է տեսողական ախտանիշների տեսքով, իսկ բերիբերիի կլինիկական դրսևորումները արտացոլում են որոշակի նյութերի պակասը: Այս փուլում վիտամինի անբավարարության ախտանիշներն արտահայտվում են մարդու իմունային համակարգի խախտման հետ կապված հիվանդության մեջ.
3. Վիտամին A-ի դեֆիցիտի երրորդ փուլը դրսևորվում է որպես պայման, որն առաջացնում է սննդանյութի ամբողջական անբավարարություն կամ մալաբսսսսսսիա։ Վիտամին A-ի պակասը առաջացնում է տարբեր հիվանդություններ, որոնք ունեն բնորոշ նշաններ, որոնց բուժումը սկսվում է օրգանիզմում բացակայող տարրի համալրումից անմիջապես հետո։

Հիպովիտամինոզի նշաններ

Մարդու օրգանիզմում վիտամին A-ի պակասն արտահայտվում է կնճիռների առաջացման և մաշկի վաղ ծերացման, թեփի ձևավորման մեջ։ Բերիբերիի բնորոշ ախտանիշ է նաև «գիշերային կուրությունը», որը բաղկացած է մութն ընկնելիս տեսնելու անկարողությունից: Ռետինոլի և կարոտինի վիտամինների պակասի նշաններն են չոր մաշկը, պզուկները և ատամների վատթարացումը։ Անբավարարության դեպքում կարող է առաջանալ ապատիա, անքնություն և հոգնածություն:

Վիտամին A-ի դեֆիցիտի ախտանիշներն արտահայտվում են աչքերի անկյուններում կեղևների և լորձի կուտակմամբ, ինչպես նաև կանանց և տղամարդկանց վերարտադրողական ֆունկցիաների խախտմամբ։ Մանկության տարիներին վիտամին A-ի պակասն արտահայտվում է իմունիտետի նվազմամբ, աճի հետաձգմամբ, հոգնածությամբ, չոր ու գունատ մաշկով, դալտոնիզմով, գիշերային կուրությամբ։

Վիտամին A-ի պակասը կարող է հանգեցնել աղիքային վարակների, լյարդի կիստաների և ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի: Կանանց մոտ կարող է զարգանալ մաստոպաթիա և արգանդի վզիկի էրոզիա, իսկ տղամարդիկ կարող են զգալ լիբիդոյի և էրեկցիայի կորուստ, ինչպես նաև միզուղիների անմիզապահություն: Որոշ դեպքերում վիտամին A-ի հիպովիտամինոզով ախտորոշվել է թոքերի քաղցկեղի, բրոնխիտի, թոքաբորբի և սինուսիտի զարգացում։

Վիտամին A-ի դեֆիցիտի ախտանշանները վկայում են բժշկի այցելելու անհրաժեշտության մասին, քանի որ կարող են առաջանալ լուրջ հիվանդություններ, որոնց բուժումը շատ ավելի դժվար է, քան բուն պակասը:

Ռետինոլի և կարոտինի անբավարարության բուժում

Օրգանիզմում վիտամին A-ի պակասի դեպքում ժամանակին բուժում է պահանջվում, քանի որ նման վիճակը կարող է լուրջ հիվանդություններ առաջացնել: Եթե ​​մարդու մոտ վիտամին A-ի պակաս կա, ապա առաջին հերթին իրականացվում է թերապիա, որն օգնում է փոխհատուցել դրա պակասը։ Բերբիրի բուժման մի քանի եղանակ կա.

1. Հավասարակշռված դիետան այն մթերքների օգտագործումն է, որոնք պարունակում են ռետինոլի կամ կարոտինի բարձր կոնցենտրացիան.
2. Դեղորայք - դեղաչափային ձևերը օգնում են բերիբերիին 2-4 շաբաթվա ընթացքում: Դեղամիջոցի տեսակը և դեղաչափը նշանակվում են անհատապես՝ վիտամին A-ի հիպովիտամինոզի փուլին համապատասխան:
3. Ուղեկցող հիվանդությունների բուժում՝ օրգանիզմում ռետինոլի և կարոտինի պակասը լուրջ հետևանքներ է ունենում, որոնց թվում ախտորոշվում են անգամ ուռուցքաբանական հիվանդություններ։ Այդ իսկ պատճառով, նկատելով վիտամինի պակասի առաջին նշանները, անհրաժեշտ է սկսել դրա վերացման ընթացակարգերը որքան հնարավոր է շուտ՝ հիվանդության զարգացումը կանխելու համար։

Այս վիտամինի պատրաստուկները ներկայացված են 1,5 միլիգրամ պարկուճների, 1 միլիգրամանոց դրաժեների, տարբեր կոնցենտրացիաների յուղային լուծույթների (ներարկման և բանավոր ընդունման համար), վիտամին A-ի խտանյութ ձկան լյարդի և ձկան ձկան յուղի տեսքով:

Գազարի հյութը պարունակում է վիտամին A

Անփոխարինելի են նաև մուլտիվիտամինային համալիրները, ինչպիսիք են Undevit-ը, Hexavit-ը, Vitrum-ը, Duovit-ը, Complivit-ը, որոնցով դուք կարող եք լրացնել բացակայող սննդանյութի պակասը: Հիմնականում սինթետիկ դեղամիջոցները նշանակվում են, եթե հիվանդը չունի բավարար սնվելու հնարավորություն, այլ իրավիճակներում մասնագետները խորհուրդ են տալիս հատուկ ընտրված դիետաների օգնությամբ զբաղվել օրգանիզմում բացակայող բաղադրիչների պակասով։

Հետեւանքները

Ռետինոլի և կարոտինի երկարատև անբավարարության հետևանքները հիասթափեցնող են, քանի որ այս պայմանը ազդում է մարդու մարմնի գրեթե բոլոր ներքին համակարգերի վրա՝ առաջացնելով ներքին օրգանների և կենսական համակարգերի հիվանդություններ:

Նկատելով բերիբերիի առաջին նշանները և ժամանակին խորհրդակցելով բժշկի հետ՝ դուք կարող եք պաշտպանվել աչքի այնպիսի հիվանդություններից, ինչպիսին է կուրությունը, կանխել մաշկի վնասվածքները՝ պզուկների և դերմատիտի տեսքով, ինչպես նաև պաշտպանել ձեր օրգանիզմը ակնեի վնասակար հետևանքներից։ բակտերիաներ և վարակներ.

Վիտամին A-ն (ռետինոլ) առաջնային դեր է խաղում մարդու ընդհանուր առողջության պահպանման գործում, մասնավորապես՝ իմունային, վերարտադրողական համակարգերի, տեսողության օրգանի և էպիթելային հյուսվածքների ամբողջականության պահպանման գործում: Այս օրգանական միացության բացակայությունը կարող է բացասաբար ազդել առաջին հերթին տեսողության սրության և մաշկի վիճակի վրա։ Եթե ​​բժիշկը կասկածում է օրգանիզմում ռետինոլի պակասի մասին, նա նշանակում է երակային արյան մեջ դրա կոնցենտրացիայի որոշումը։ Վերլուծությունը կարող է իրականացվել ուղղությամբ կամ ինքնուրույն (կանխարգելիչ նպատակներով): Կարևոր է նաև աղեստամոքսային տրակտի օրգանների հետազոտությունը. հիպովիտամինոզը կարող է զարգանալ բարակ աղիքներում վիտամին A-ի կլանման որակի նվազման պատճառով:

Ինչպե՞ս կասկածել ռետինոլի պակասին:

Վիտամին A-ի պակասը առաջացնում է հետևյալ ախտանիշները.

• տեսողական խանգարումներ, հատկապես մթնշաղին;
• չոր մաշկ;
• լորձաթաղանթի վնաս;
• եղունգների և մազերի փխրունության բարձրացում;
• ֆիզիկական թուլություն, կատարողականի նվազում;
• մաշկի կլեպ;
• եղջերաթաղանթի զգայունության բարձրացում, աչքերի լորձաթաղանթի վրա խոցային արատների ձևավորում;
• գլխապտույտ;
• ուրոլիտիասի զարգացման միտում;
• իմունային համակարգի ակտիվության նվազում, վարակիչ և բորբոքային հիվանդությունների զարգացման միտում:

Երեխաների մոտ հիպովիտամինոզ Ա-ն կարող է նույնիսկ հանգեցնել ֆիզիկական և մտավոր զարգացման հետաձգման, ծանր թուլության և մթնշաղի տեսողության նվազմանը: Եթե ​​նկատում եք ռետինոլի պակասի առնվազն մի քանի ախտանիշ, պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ: Մասնագետը հետազոտություն կանցկացնի և ճշգրիտ ախտորոշում կկատարի, իսկ անհրաժեշտության դեպքում կնշանակի հիվանդության բուժումը և որոշակի սննդակարգի պահպանումը։

Համաշխարհային գիտնականների փորձը ցույց է տվել, որ երբ ռետինոլի պաշարները սպառվում են, մարդիկ լուրջ խնդիրներ են ունենում իմունիտետի, մաշկի, վերարտադրողական համակարգի հետ։ Նույնիսկ սովորական SARS-ը կարող է հանգեցնել ծանր բրոնխոթոքային բարդությունների և վարակների հետևանքով մահվան:

Եթե ​​հիպովիտամինոզ Ա-ն զարգանում է, տուժում է ներքին օրգանների էպիթելը։ Սա առաջացնում է շնչառական ուղիների լորձաթաղանթի, միզուղիների, աղիքների և տեսողության օրգանի կերատինացում։ Դանդաղում է բրոնխների և թոքերի էպիթելային բջիջների արտազատումը, ինչը մեծացնում է շնչառական հիվանդությունների զարգացման ռիսկը՝ բակտերիալ բարդություններով և այլ անբարենպաստ հետևանքներով։ Տեղի է ունենում մաշկի կերատինացում, եւ առաջին հերթին վնասված են վերջույթները։

Վնասված է միզուղիների էպիթելը, պատառոտված հյուսվածքների բեկորների շուրջ սկսում են քարեր առաջանալ։ Երկարատև վիտամին A-ի պակասը կարող է հանգեցնել երիկամների քարերի և դրա հետ կապված բարդությունների: Ռետինոլի պակասի ֆոնին տղամարդկանց մոտ սպերմատոգենեզը խանգարվում է, կարող է առաջանալ ամորձիների հյուսվածքի ատրոֆիա։ Բայց վիտամին A-ի պակասը հատկապես վտանգավոր է երեխաների ու հղիների համար։

Հղիության ընթացքում ռետինոլի անբավարարության ռիսկերը

Հղի կանայք վտանգի տակ են. Երեխա ունենալու ընթացքում ռետինոլը մասնակցում է պտղի բազմաթիվ օրգանների և հյուսվածքների զարգացմանը։ Բրիտանացի գիտնականները մկների վրա հետազոտություններ են անցկացրել, որոնց արդյունքները պարզել են, որ ռետինոլի նույնիսկ չափավոր անբավարարությունը մեծացնում է ուղեղի նեյրոնները քայքայող սպիտակուցի սինթեզը։ Այս հետեւանքներն անդառնալի են։

Պտղի կյանքի ընթացքում ռետինոլի պակասը կարող է հանգեցնել հասուն տարիքում Ալցհեյմերի հիվանդության կարողությունների նվազման և վաղ զարգացման: Հիպովիտամինոզ A-ն հանգեցնում է հղիության մարման, կանանց ծանր թուլության, որն արտահայտվում է վիժման սպառնալիքով և չծնված երեխայի մոտ արատների բարձր ռիսկով:

Անպայման ուշադրություն դարձրեք ձեր սննդակարգին նույնիսկ հղիությանը նախապատրաստվելիս: Վիտամին A-ի մեծ քանակություն կա ձկան յուղի, լյարդի, կարագի, կաթի, կանաչ և դեղին բանջարեղենի և հատիկեղենի մեջ։ Բացի այդ, վերցրեք մուլտիվիտամինային համալիրներ:

Վիտամին A-ի դերը

Իսկական վիտամին A-ն ռետինոլն է (գտնվում է կենդանական բնության սննդի մեջ), իսկ նրա նախորդը կարոտին «պրովիտամին A»-ն է (բանջարեղենի, մրգերի, կանաչեղենի մի մասը)։ Լյարդում կարոտինը վերածվում է վիտամին A-ի, իսկ դրա պաշարը պահվում է ճարպային հյուսվածքում։ Այսպիսով, նույնիսկ եթե մարդը սահմանափակ ժամանակահատվածում վատ է սնվում, բայց ամբողջ մարմնում ճարպ է, ապա հիպովիտամինոզ չի առաջանա։ ճարպային հյուսվածքում կուտակված վիտամին A-ն աստիճանաբար կթողարկվի՝ կախված օրգանիզմի վիճակից։

Ահա ռետինոլի հիմնական գործառույթները.

• մասնակցություն սպիտակուցային կառուցվածքների, ֆերմենտների և հորմոնալ նյութերի արտադրությանը.
• մթնշաղի տեսողության պահպանում;
• մասնակցություն կմախքի աճին;
• մարդու վերարտադրողական համակարգի գործունեության պահպանում.
• էպիթելի և ոսկրային բջիջների հիմնական գործառույթների պահպանում;
• պաշտպանություն ազատ ռադիկալներից և վաղաժամ ծերացումից;
• չարորակ ուռուցքների զարգացման կանխարգելում;
• պահպանելով միզասեռական օրգանների և ստամոքս-աղիքային տրակտի լիարժեք աշխատանքը.

Ոչ վաղ անցյալում մասնագետները հայտնաբերեցին ռետինոիդների հակաուռուցքային ազդեցությունը։ Փորձնականորեն ապացուցված է, որ վիտամին A-ն նվազագույնի է հասցնում քաղցկեղածինների ազդեցությունը, պահպանում է էպիթելի բջիջների բնականոն ֆունկցիոնալությունը և կանխում դրանց աճը։

Ժամանակակից հետազոտությունները ցույց են տվել, որ վիտամին A-ի պակասը կտրուկ մեծացնում է օրգանիզմի զգայունությունը վիրուսների և բակտերիաների նկատմամբ։ Ինֆեկցիաների զարգացման պատճառը սննդի հետ ռետինոլի անբավարար ընդունման մեջ է։ Վիտամին A-ի հավելումը օգնում է նվազեցնել երեխաների մոտ կարմրուկով վարակվելու վտանգը և նպաստում է հիվանդության մեղմ ընթացքին:

Վիտամին A-ի քանակը

Մեծահասակների մոտ վիտամին A-ի կարիքը կազմում է օրական 700-900 մկգ։ Կնոջը բավական է օրական 600-700 մկգ սպառել, տղամարդուն՝ մի փոքր ավելի՝ մոտ 900 մկգ։ Մինչեւ 6 ամսական երեխայի համար վիտամին A-ի նորմը 400 մկգ է, 6-ից 12 ամսականը՝ 500 մկգ օրական։ Մեկ տարեկանից բարձր երեխաները և դեռահասները պետք է օրական ստանան մինչև 500-900 մկգ վիտամին A, հղիության ընթացքում ռետինոլի կարիքը մեծանում է` օրական մինչև 800-900 մկգ:

Կարևոր է հիշել, որ մաղձը անհրաժեշտ է վիտամին A-ի կլանման համար։ Այն սինթեզվում է սննդակարգում առկա ճարպի առկայության դեպքում։ Ցածր կալորիականությամբ դիետաները վտանգավոր են բերիբերիի զարգացման համար, հատկապես կանանց համար, որոնք կարող են իջեցնել հորմոնալ ֆոնը և կորցնել իրենց նախկին վերարտադրողական գործառույթները։

Ռետինոլի բարձր չափաբաժինները թունավոր են: Մի գերազանցեք առաջարկվող դեղաչափը: Սակայն ռետինոլի թունավոր հատկությունները ի հայտ են գալիս այն ժամանակ, երբ օրական ընդունումը գերազանցում է 3000 միկրոգրամը։

Ռետինոլով հարուստ մթերքներ

Արյան մեջ վիտամին A-ի քանակի նվազում է նկատվում անհավասարակշիռ սննդակարգի դեպքում, երբ բացակայում են կենդանական ծագման մթերքները, բանջարեղենն ու մրգերը։

Ռետինոլի մակարդակի նորմալացման համար պահանջվում է մի քանի շաբաթ: Բուժումն անպայմանորեն ներառում է սննդակարգի փոփոխություն և վիտամինային պատրաստուկների ընդունում։

Մեծ քանակությամբ ռետինոլ հայտնաբերված է հետևյալ ապրանքներում.

• տավարի լյարդ;
• կարագ;
• ձվի դեղնուցներ;
• ձկան ճարպ;
• թթվասեր;
• խավիար;
• կաթնաշոռ;

Կարոտինով հարուստ մթերքներ.

• գազար;
• բիբար;
• բրոկկոլի;
• դդում;
• սպանախ;
• սոյա և ոլոռ;
• ծիրան և դեղձ;
• չիչխան;
• սեխ;
• վարդի ազդր.

Ինչպե՞ս բարձրացնել վիտամին A-ի կլանումը:

Վիտամին A-ի պակասը կարող է լինել առաջնային կամ երկրորդական: Առաջնայինը տեղի է ունենում երեխաների և մեծահասակների մոտ, ովքեր վատ են ուտում, հրաժարվում են մրգերից և բանջարեղենից, կաթից, պանիրից, կաթնաշոռից և կարագից, առողջ սնունդը փոխարինում են կիսաֆաբրիկատներով, պահածոյացված մթերքներով, քաղցրավենիքներով: Կրծքով կերակրման կտրուկ դադարեցումը նույնպես մեծացնում է երեխայի մոտ բերիբերիի վտանգը։

Ռետինոլի երկրորդային անբավարարությունը հիմնականում կապված է ճարպերի կլանման խանգարման հետ, լեղու ձևավորման մեջ ներգրավված օրգանների աշխատանքի հետ կապված խնդիրների հետ: Վիտամին A-ն ճարպային լուծվող է. անհրաժեշտ է պահպանել ճարպի բավարար մակարդակ՝ դրա կլանման համար: Վատացնում է ռետինոլի ցինկի պակասի կլանումը, որը մասնակցում է վիտամին A-ի նյութափոխանակությանը և տեղափոխմանը:

Վիտամին E-ն, որը համարվում է հզոր հակաօքսիդանտ, օգտագործվում է նաև կլանումը մեծացնելու համար։ Այն նպաստում է աղիքներից ռետինոլի կլանմանը և պահպանում է վիտամին A-ի հիմնական օգտակար հատկությունները: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ակտիվացված փայտածուխը ռետինոլի ընդունման հետ միաժամանակ, որը կարող է խաթարել սննդանյութերի կլանումը աղիքներում: