Відразу після того, як перші труднощі грудного вигодовування залишаються позаду, перед мамою постає ще одна серйозна проблема – перший прикорм. Рекомендації, які дають у цьому випадку тематичні сайти, дільничні педіатри та подруги з бабусями сильно відрізняються одна від одної, тому недосвідчені жінки просто губляться в морі суперечливої ​​інформації. Як правильно вводити перший прикорм, і який вік є для цього оптимальним?

Декілька десятків років тому вважалося, що перший прикорм малюкам, які харчуються виключно грудним молоком, повинен вводитись у три місяці. Але сьогодні ця схема визнана не просто неправильною, а й небезпечною для здоров'я дитини.

В організмі немовляти, яке ще не досягло шестимісячного віку, відсутні необхідні для перетравлення нової їжі ферменти, тому «дорослі» продукти створюють сильне навантаження на його травний тракт.

Крім того, до півроку дитині досить корисних речовин і вітамінів, які вона отримує з материнського молока, тобто раніше введення прикорму просто не має сенсу. Подібні заходи є доцільними лише за медичними показаннями – наприклад, у тих випадках, коли дитина не набирає достатньої кількості ваги. Правда, вводити прикорм занадто пізно теж не рекомендується, тому що в 7-8 місяців малюк вже може сприймати незнайому їжу значно гірше.

Для знайомства з новою їжею дитина повинна мати достатньо сформовану для цього нервову систему, а також деякі навички та рефлекси.

Існує ряд ознак, якими можна визначити його готовність до введення першого прикорму.

1. У дитини з'являються перші жувальні рухи, сила ссання збільшується, а блювотний рефлекс переміщається від середини язика до його кореня.
2. Повністю спорожнивши материнські груди, малюк продовжує виявляти ознаки голоду.
3. Прояв інтересу до дорослої їжі та перші спроби спробувати щось із тарілок батьків.
4. При спробах мами запропонувати дитині новий продукт не намагається відштовхнути ложку.
5. Крихітка може протягом тривалого часу сидіти на одному місці і брати їжу руками.

Якщо у немовляти відзначаються як мінімум три з п'яти перелічених вище ознак, значить, його організм цілком готовий до знайомства з новими стравами.

Щоб не нашкодити малюку при введенні прикорму, мама повинна дотримуватися кількох важливих правил:

• нові продукти вводяться в меню дитини не частіше ніж раз 7-10 днів;
• не можна вперше знайомити дитину одразу перед щепленням або після них, при зміні клімату, після хвороб, під час прорізування зубів тощо;
• їжу слід давати немовляті тоді, коли воно голодне, і в жодному разі не змушувати його їсти запропоноване;
• спочатку всі страви для прикорму (наприклад, овочеві пюре) повинні бути приготовані з одного овочу: змішувати різні овочі або злаки можна лише тоді, коли дитина вже скуштувала кожну з них окремо;
• прикорм не повинен бути приводом для припинення грудного вигодовування – покликаний не замінювати материнське молоко, а доповнювати його.

З чого почати?

Існує два варіанти введення першого прикорму, кожен з яких має свої недоліки та переваги. Перший – більш сучасний і радикальний варіант, який зветься педприкорм, а також традиційна схема, тобто введення до раціону спеціального дитячого харчування (покупного або приготовленого власноруч). Вибір найбільш раціональної схеми, зрозуміло, за мамою.

Особливості педприкорму

Основний принцип педприкорму - познайомити малюка зі звичною для його сім'ї їжею, завдяки чому він може швидко "включитися" в раціон. Звичайно ж, це не означає, що піврічних малюків слід відразу ж починати годувати смаженою та жирною дорослою їжею. Починати педприкорм потрібно з крихітних (не більше чверті чайної ложки) порцій відварених або приготовлених на пару продуктів, які слід підготувати відповідним чином: подрібнити або перемолоти.

Перелік продуктів, які можуть входити до педприкорму, включає:

• відварене м'ясо та риба;
• кисломолочні продукти;
• відварені та парові овочі;
• фрукти;
• каші та гарніри (горох, картопля, боби та ін.).

Спочатку малюк тільки знайомиться зі смаком та текстурою нової їжі, після чого її кількість починає потроху зростати. Така схема прикорму дає дітям можливість розвивати навички спілкування, дрібну моторику і координацію, а також формує основи правильного харчування на все життя.

Прикорм дитячим харчуванням

Перші продукти, які рекомендують вводити в раціон малюка - це овочі білого (кольорова капуста) або зеленого кольору (кабачок, броколі), оскільки вони викликають алергію харчів досить рідко. Далі до них додають гарбуз і моркву, причому останній дають дитині не більше ніж 2-3 рази на тиждень разом з іншими овочами, інакше на її стопах та долонях можуть з'явитися плями жовто-жовтогарячого кольору. Виняток із цього правила складають діти з недостатнім збільшенням ваги – у цьому випадку прикорм починається з безглютенових каш.

Починати прикорму з фруктових соків або свіжих фруктів не рекомендується - вони мають солодкий смак, через що у дитини відразу ж починає вироблятися потяг до солодкого, а крім того, можуть дратувати слизову оболонку ШКТ, викликаючи розлади травлення.

Існує спеціальна схема введення нових продуктів, складена фахівцями ВООЗ, якої рекомендується дотримуватися всім жінкам, що годують.

Вид прикорму	Оптимальний для введення віку	Як правильно вводити	Рекомендований обсяг порції
Овочі	6 міс. (за наявності відповідних показань 5 міс.)	Першими вводяться зелені та білі овочі (крім картоплі) у вигляді пюре.	Для початку рекомендується давати по 1/2 ч.л., після чого поступово довести до обсягу одного годування (100-200 г)
Рослинні олії	6 міс.	Першим рекомендується вводити оливкову олію, після соняшникову та кукурудзяну, які додаються в пюре.	З кількох крапель (до чайної ложки)
Каші (безмолочні)	6,5-7 міс. (При недостатній надбавці у вазі з 4-5 міс.)	Першими вводяться крупи, які не містять глютен (гречка, кукурудза, рис), після чого можна вводити мультизлакові каші	З ½ ч.л. (До 100-200 г)
Масло вершкове	7 міс.	Як добавка до каш	З 1/8 ч.л. (До 10-20 г)
Фрукти	7-8 міс.	У вигляді однокомпонентних пюре поступово переходячи на пюре з декількох видів фруктів.	З ½ ч.л. (До 100-200 г)
Каші молочні	8-9 міс.	Спочатку безглютенові крупи (гречана, кукурудзяна, рисова), а за відсутності алергії та розладів ШКТ можна ввести вівсянку та мультизлакові	З ½ ч.л. (До 100-200 г)
М'ясо	8 міс.	Для початку рекомендується індичка, кролятина, телятина, після чого поступово вводити куряче м'ясо та яловичину (свинина як прикорм не рекомендується)	З ½ ч.л. (До 100-200 г)
Яйця (жовтки)	8 міс.	Рекомендується починати з перепелиних яєць, оскільки вони викликають алергію рідше, ніж курячі	З 1/8 ч. курячого (якщо яйце перепелине, то з ¼), доводячи до ½ (цілого перепелиного) на день
Дитяче нездобне печиво	9-10 міс.	Максимум 5 шт. в день	З невеликих шматочків (приблизно 1/8), доходячи до цілого печива
Кисломолочні продукти	9 міс.	Спеціальна дитяча кисломолочка	З ½ ч.л. (До 100-200 г)
Сир	9 міс.	Спеціальний сир без добавок	З ½ ч.л. (До 50 г). З однорічного віку можна давати по 100 г
Субпродукти	9-10 міс.	У складі багатокомпонентних пюре, спочатку більше 1-2 разів на тиждень	З ½ ч.л. (До 50-100 г)
Риба	10 міс. (за наявності алергії – з 12)	Парова або відварена, двічі на тиждень	З ½ ч.л. (До 150-200 г)
Фруктові соки	10-12 міс.	Для початку давати розведені водою (пропорція 1 до 1) освітлені соків, переважно яблучний	З ½ ч.л. (До 100 мл на день)
Каші (манна, перлова, пшоняна тощо)	12 міс.	Починати з добре проварених багатокомпонентних каш	З 2-3-х ч.л. (до 200-250 г)
Ягоди	12 міс.	У вигляді пюре (переважно з яскравих ягід)	З ½ ч.л. (До 100-150 г)

При введенні прикорму малюку відразу ж потрібно завести свій посуд: тарілку та ложку. Спеціальну ложечку можна придбати в аптеці – вона може бути силіконовою або пластиковою (деякі мами використовують срібні ложки).

Підгодовувати дітей із пляшечки неприпустимо, навіть якщо виробник вказує, що вона призначена спеціально для таких цілей. Знайомство з соскою - перший крок до відмови від материнських грудей та формування хворих харчових звичок.

Знайомлячи дитину з новими продуктами, дуже важливо стежити за реакцією її організму – для цього рекомендується завести спеціальний щоденник, в який мама записуватиме кожен з них (час вступу, кількість тощо). Якщо у крихти раптом виникне харчова алергія, запор або інші проблеми із травленням, за допомогою записів буде легко встановити його «винуватця». Продукт, який викликав таку реакцію, слід виключити з раціону щонайменше на місяць.

Дуже важливо пам'ятати про те, що з введенням прикорму характер випорожнення у дитини в будь-якому випадку зміниться. Овочі містять клітковину, тому можуть злегка послаблювати випорожнення (тому вони особливо рекомендуються дітям, схильним до запорів). Різні фрукти також діють на систему травлення по-різному: більш рідкі плоди (наприклад, ківі, яблука, абрикоси) мають послаблюючий ефект, а більш щільні (банани, груші) – навпаки, що закріплює.

Перший прикорм активізує роботу печінки та ферментативної системи, через що стілець може набути зеленого відтінку або в ньому з'являться вкраплення слизу і не перетравлені шматочки їжі. Якщо дитина почувається нормально, такі явища не повинні лякати батьків – після того, як шлунок навчиться «працювати» з незнайомими продуктами, стілець відразу нормалізується (зазвичай це відбувається приблизно протягом тижня).

З введенням нових продуктів не слід поспішати, інакше дитина може взагалі відмовитися від прикорму – щоб малюк повністю звик до тієї чи іншої страви, він має скуштувати його як мінімум 10 разів. При категоричній відмові від того чи іншого продукту можна піти невелике хитрощі - додати в пюре або кашу трохи грудного молока. Відчувши знайомий смак, малюк із задоволенням з'їсть запропоноване.

Пюре та каші для першого прикорму можна купити у спеціалізованих магазинах або приготувати самостійно. Для цього потрібно взяти овочі, добре промити їх у кип'яченій воді, при необхідності очистити від шкірки і насіння, дрібно нарізати, після чого зварити або приготувати в пароварці (другий варіант краще, так як приготування на пару зберігає більше корисних речовин). Відварені овочі подрібнити блендером із додаванням невеликої кількості бульйону чи води.

Консистенція продукту має бути рідкою, що нагадує кефір. Коли малюк трохи підросте, можна давати йому густіше пюре, а ближче до 10-11 місяців овочі слід просто розминати вилкою, щоб дитина вчилася жувати. Зберігати готові страви для прикорму не можна - щоразу необхідно готувати свіжу порцію.

Щоб приготувати кашу для першого прикорму, потрібно добре промити і висушити крупу, після чого перемелоти її в кавомолці і заварити окропом (можна додати трохи грудного молока). У жодному разі не можна змушувати дитину з'їдати все без залишку - основна мета прикорму полягає не в тому, щоб нагодувати малюка, а в знайомстві його організму з дорослими продуктами, формуванні правильної харчової поведінки та навичок, які будуть необхідні в майбутньому.

Прикормом називають харчування, яке призначається дитині після досягнення певного віку та фізіологічних показників. Воно доповнює грудне молоко чи молочну суміш, поживна цінність яких не може забезпечити потреб зростаючого організму. Завдяки прикорму, при вживанні малюком щодо невеликої кількості їжі він отримує багато енергії та поживних речовин у вигляді білків, жирів та вуглеводів. Так як у перший рік життя немовляти відбувається закладка основ його майбутнього здоров'я дитини, то правильне харчування, і прикорм у тому числі, відіграють дуже велику роль.

Перший прикорм - коли і як вводити

Питання, коли вводити прикорм, турбує всіх мам. Однак відповісти на це питання однозначно не можна. Важливо розуміти, що показником готовності малюка до прикорму є не тільки вік, а й цілий ряд параметрів його зростання та розвитку, серед яких:

- Тип вигодовування малюка (грудне або штучне);
— вага дитини, яка повинна бути як мінімум вдвічі більша за її вагу при народженні (у недоношених дітей — у 2,5 раза);
- Відсутність у малюка виштовхує рефлексу мови (тобто, якщо йому запропонувати питво в ложці, то він зможе його випити, а не розмазати по підборідді). Це важливо, тому що прикорм слід давати лише з ложки, щоб він оброблявся слиною для повноцінного перетравлення.
- Здатність дитини сидіти, нахилятися корпусом до ложки (показуючи бажання їсти) або відхилятися назад (відмовляючись від їжі);
- Присутність у малюка почуття голоду після годування сумішшю або молоком мами, навіть з обох грудей;
— наявність у нього великого інтересу до їжі, яку їдять його батьки, та бажання її скуштувати.

У кожної дитини повністю всі фактори виявляються у різному віці. Як показує практика, найчастіше введення прикорму малюкові відбувається у віці від 5 до 9 місяців. При грудному вигодовуванні думка педіатрів про введення першого прикорму однозначно робити цього не слід, малюкові до 6 місяців потрібно тільки материнське молоко. Для дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, передбачається більш ранній прикорм.

Мама повинна пам'ятати головне — з прикормом краще трохи запізнитися, ніж поспішати. Наприклад, прикорм у 3 місяці може стати причиною несприятливих реакцій з боку організму дитини, яка фізіологічно ще не готова прийняти нову їжу. Ці реакції можуть виявлятися болями в животі, кишковими коліками, відрижками, блюванням і розладами випорожнень. Ранній прикорм може спричинити серйозний зрив травної системи, що вимагає тривалого лікування. Ще одним ускладненням необдуманого раннього прикорму може стати алергія, яка буває спричинена високою проникністю кишкової стінки для великих молекул та незрілістю травних ферментів та імунної системи. При цьому може сильно постраждати імунна система малюка, що формується, що може призвести до частих інфекцій і виникнення різних хронічних захворювань.

У випадку, якщо прикорм вводиться дитині, що має не дозрілих механізмів ковтання густої їжі, є небезпека, що вона може подавитися, почати рвати і взагалі втратити інтерес до їжі. Згодом через навантаження, яке відчуватимуть через раннє введення прикорму дитячі печінку, нирки і шлунково-кишкову систему, що не сформувалися, ці органи будуть дуже вразливими.

Ще одним негативним результатом раннього введення прикорму є зменшення грудних годівель, внаслідок чого у мами може зменшитися лактація. Ось чому перший прикорм повинен вводитися тільки в сприятливі для цього терміни і після консультації з педіатром, що спостерігає малюка.

Прикорм у 3 місяці

Як ми вже сказали, до 3 місяців у травній системі малюка вже дозрівають ферменти, знижується проникність слизової оболонки кишечника, формується його нормальний імунітет та механізми, які дозволяють приймати напіврідку та тверду їжу. Однак, у такому віці до прикорму слід ставитись вкрай обережно. Для дітей, які перебувають на грудному вигодовуванні, його запровадження не рекомендується. Питання підгодовування немовлят, які харчуються сумішшю, має у цьому віці вирішувати лише педіатр.

Прикорм у 4 місяці

Малята, яких мама годує грудьми, як і раніше не потребують прикорму, отримуючи всі необхідні поживні речовини їхнього материнського молока. Хоча в цей час організм вже готується до їди, відмінної від грудного молока та молочної суміші. Дітям, які перебувають на штучному вигодовуванні, можна з дозволу лікаря починати давати фруктові соки, причому вони мають бути обов'язково однокомпонентними. Краще, якщо це буде кілька крапель звичного всім нам яблучного соку.

Потім, поспостерігавши за реакцією дитини і не помітивши ніяких тривожних проявів у вигляді висипу на шкірі, кишкових кольок, розлади стільця, можна починати поступово збільшувати кількість соку на кілька крапель на день.

На початку найпростіше отримувати сік можна, натираючи на дрібній тертці яблуко і вичавлюючи з отриманої маси через стерильний бинт кілька крапель соку в чайну ложечку. Важливо пам'ятати, що вводити прикорм за допомогою пляшечки із соскою не можна. Слід годувати малюка з ложечки, а потім використовувати кухоль-поїлку.

Прикорм у 5 місяців

На 5-му місяці малюкам, які перебувають на штучному вигодовуванні, можна вводити в раціон овочеві пюре, починаючи з 5-10 грамів та доводячи їх щоденну кількість у дитячому раціоні 100 гр.

Прикорм у 6 місяців

У 6 місяців більшості малюків слід давати прикорм у вигляді овочевого пюре (ослаблених дітей можна починати підгодовувати кашами). Найкращими овочами для першого прикорму є кабачки або цвітна капуста, а ось з морквою краще бути обережнішими, оскільки вона може стати причиною алергії. У овочеве пюре можна додавати кілька крапель олії. Поступово збільшуючи порцію прикорму у вигляді овочевого пюре слід повністю замінити їм одне молочне годування. До 10 місяців малюк повинен з'їдати до 200 грн. овочеве пюре за один прийом.

Прикорм у 7 місяців

Малюка 7-місячного віку можна сміливо підгодовувати кашею. У перший тиждень каша має бути рідкою, приготовленою зі 100 мл води та 1 чайної ложки крупи. Потім можна почати робити її густіше і готувати зі 100 мл води та 2 чайних ложок крупи. Малюка в цьому віці можна годувати рисовою, гречаною або кукурудзяною кашкою, приготованою з крупи, попередньо подрібненої в кавомолці. Кашу варять у невеликій кількості води, а потім розбавляють грудним молоком або сумішшю, розведеною до потрібної консистенції (але не коров'ячим молоком, яке є сильним алергеном). У перші дні можна дати лише кілька чайних ложок каші, потім поступово довести її до 150 гр. в день. Такою порцією каші можна повноцінно замінити одне годування груддю чи сумішшю. Якщо у молодої мами не вистачає часу чи вправності для приготування такої кашки, можна скористатися готовими кашами, вибір яких сьогодні дуже великий. При їх приготуванні слід обов'язково дотримуватись інструкції.

Крім цього, раціон малюка в такому віці можна доповнити жовтком звареного круто яйця, курячого або перепелиного. Перша порція має бути не більше сірникової головки, потім її можна довести до половини чайної ложки.

Прикорм у 8 місяців

8-місячному малюкові вже слід запропонувати кисломолочні продукти, які дуже корисні для регулювання травлення та зміцнення імунітету, а також фруктові пюре. У цей час меню карапуза можна доповнити сиром, кефіром та йогуртом. Купівля цих продуктів повинна проводитись у відділах дитячого харчування або готуватись мамою самостійно. У 7 місяців малюк може отримувати 1 чайну ложку сиру та по 30 мл йогурту та кефіру. У рік здорова дитина може з'їдати 50 грн. сиру та 100 мл кисломолочних напоїв. Фруктові пюре слід починати з 1 чайної ложки. Потім щодня збільшуючи порцію, її потрібно довести до 100-130 г.

Прикорм у 9 місяців

9 місяців - найкращий час для введення в раціон малюка такого корисного продукту, як м'ясо, яке є для зростаючого організму джерелом білка, заліза і вітамінів. Однак, при введенні м'ясного прикорму слід дотримуватись великої обережності, а при відмові малюка пробувати нову страву не потрібно виявляти великої наполегливості.

Починати м'ясний прикорм можна з кролика, індички чи телятини (у деяких дітей буває алергія на коров'ячий білок — отже, їхній раціон не повинен містити телятину). Не варто поки що пропонувати малюкові м'ясні бульйони, краще давати йому подрібнене в блендері або дрібно порізане м'ясо з овочевими супами або пюре, так воно краще засвоїться. Починати м'ясний прикорм слід з 0,5 чайної ложки щодня, поступово збільшуючи порцію до 3 ложок.

Прикорм у 10 місяців

Риба характеризується ідеальним амінокислотним складом, її добре засвоює дитячий організм. Однак вона може бути алергеном. Тому вперше її слід дати малюкові під час сніданку, щоб упродовж дня поспостерігати за реакцією його організму. Дієтологи вважають, що діти до року повинні отримувати як прикорм не м'ясо, а білу морську білу рибу (типу хеку, тріски і т. д.). Перша денна порція рибного прикорму повинна дорівнювати половині чайної ложки, згодом збільшившись до 50 гр.

Прикорм у 11 місяців

У цьому віці можна ще більше розширити раціон малюка, пропонуючи йому різні овочі та фрукти. Діти такого віку, зазвичай, вже буває від 4 до 6 зубів. Тому можна спробувати давати дитині їжу, не подрібнюючи її у блендері чи м'ясорубці, а нарізуючи невеликими шматочками. Замість м'ясного пюре слід уже давати парові фрикадельки або котлети, а в овочевому залишати шматочки.

Введення прикорму. Як зробити все правильно, щоб не зашкодити здоров'ю немовляти?

спасибі

Введення прикормув раціон малюка - це досить відповідальний момент, який лякає практично всіх молодих матусь. Прикорм – це живлення, яке починають вводити малюкам приблизно з 5 – 6 місяців їхнього життя. Дане харчування може бути доповненням як до грудного, так і штучного вигодовування. Прикорм у цьому віці дійсно потрібен, тому що він допомагає збагатити організм, що росте, усіма необхідними поживними компонентами, особливо вуглеводами, білками і жирами. Перші дванадцять місяців життя немовляє найголовнішими, оскільки саме у цей період формуються основи загального стану здоров'я, зокрема і імунної системи. Враховуючи цей факт, кожен з батьків зобов'язаний забезпечити свого малюка правильним харчуванням.
Як зробити все правильно, щоб не нашкодити здоров'ю немовляти?

Які основні причини запровадження прикорму?

Насамперед, це необхідність додаткового введення в організм, що росте, як мінеральних речовин, так і вітамінів, мікроелементів, а також енергії. Крім цього, нові продукти харчування сприяють розвитку жувального апарату і всієї травної системи, при цьому розвиваючи ще й моторну функцію кишечника. Прикорм сприяє розвитку та абсолютно нових смакових якостей.

Прикорм та формування смаку:

Смак відносять до категорії найважливіших відчуттів, яким властиво викликати винятково позитивні емоції. Всі продукти харчування, які вводитимуться в раціон малюка, повинні бути здоровими, смачними та різноманітними. Солодощів у меню має бути якнайменше, тому що саме солодкі страви є сприятливим фактором до розвитку алергічних реакцій, карієсу зубів, ожиріння та інших патологічних станів. Пам'ятайте про те, що малюку не так просто звикнути до нових смаків, саме тому він може і не зовсім охоче їсти ті чи інші пропоновані йому продукти. Наберіться терпіння, ще кілька спроб і дитина обов'язково полюбить нову страву.

Якими є ознаки готовності дитини до введення нових продуктів?

1. Дитині виповнилося 6 місяців;
2. Він впевнено сидить без підтримки;
3. Вага від народження збільшилася у 2 рази;
4. Малюк виявляє інтерес до їжі, яку Ви вживаєте;
5. У нього відзначається згасання рефлексу, що виштовхує ( зникає зригування);
6. Дитина частіше прикладається до грудей;
7. Він самостійно крутить головкою і відвертається від ложки у разі, якщо той чи інший продукт не припав йому до смаку;
8. Він абсолютно здоровий.

Зразкова схема введення прикорму:

Найменування продуктів та страв	4 місяці	5 місяців	6 місяців	7 місяців	8 місяців	9 місяців	9 - 12 місяців
Фруктові соки (мол)	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Фруктове пюре (мл) не раніше ніж через 14 днів після введення соку	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Сир (г)			10 - 30	40	40	40	50
Жовток (шт.)				0,25	0,5	0,5	0,5
Овочеве пюре (г)		5 - 100	150	150	170	180	200
Каша (г)			5 - 100	150	150	180	200
М'ясне пюре (г)					5 - 30	50	60 - 70
Кефір та інші кисломолочні продукти або незбиране молоко (мл)						100	200
Рибне пюре (г)							5 – 30 - 60
Пшеничний хліб (г)				3 - 5	5	5	10 - 15
Печиво, сухарі (г)				3 - 5	5	5	10 - 15
Рослинна олія (г)		1 - 3	3	3	5	5	6
Вершкове масло (г)			1 - 4	4	4	5	6

Метаболічні та фізіологічні особливості дитячого організму, що визначають терміни введення нових продуктів:

1. Зниження надмірної проникності слизової оболонки кишечника – 3 місяці;
2. Дозрівання процесів місцевого імунітету у сфері кишечника – 3 - 4 місяці;
3. Дозрівання ферментативних процесів всмоктування, а також перетравлення їжі:

• посилення вироблення пепсину та деяких інших ферментів - 3 - 4 місяці;
• зниження рН ( концентрації) шлункового соку, а також посилення вироблення соляної кислоти - 3 місяці;
• посилення активності амілази ( ферменту, якому властиво розщеплювати вуглеводи) - з 2 - 3 місяців до 12 місяців;

4. Дозрівання всіх рефлекторних механізмів, які відповідають за ковтання напіврідкої та твердої їжі – 4 – 5 місяців.

Ранній та пізній прикорм:

Раніше запровадження нових продуктів – це прямий шлях до розвитку алергічних реакцій. Крім цього, у таких випадках у дитини може виникнути і непереносимість тих чи інших продуктів харчування. Надмірна кількість жиру та вуглеводів у щоденному меню може призвести до розвитку ожиріння.
Пізнє запровадження нових продуктів – це своє чергу прямий шлях до відставання як і психічному, і у фізичному розвитку. Крім цього у малюка може розвинутись білково-калорійна недостатність. Дуже важливо звернути увагу і до складу меню. Одноманітний раціон підвищує ризик розвитку різноманітних дефіцитних станів. До списку таких станів можна занести залізодефіцитну анемію, гіповітаміноз, рахіт, а також гіпотрофію.

Залозодефіцитна анемія – це синдром, що супроводжується порушенням вироблення гемоглобіну через нестачу заліза.

Гіповітаміноз є станом, що виникає при порушенні відповідності між витрачанням вітамінів та їх надходженням в організм.

Під поняттям « рахіт » ховається захворювання грудного та раннього віку, яке характеризується порушенням формування кісток внаслідок дефіциту вітаміну D.

Гіпотрофія є розлад харчування, яке характеризується тим чи іншим ступенем дефіциту загальної маси тіла.
Пізнє введення прикорму нерідко впливає і на формування далеко не найправильніших харчових звичок у майбутньому.

П'ять заповідей першого прикорму від доктора Комаровського:

• не потрібно використовувати досвід бабусь;
• не варто поспішати;
• немає різноманітності;
• не потрібно захоплюватись кількістю;
• немає насильства.

Правила введення прикорму:

1. Додаткову їжу можна вводити лише тоді, коли дитина повністю здорова;
2. Прикорм слід давати виключно перед годуванням грудьми;
3. Усі страви прикорму повинні бути гомогенними. однорідними) за своєю консистенцією, щоб у дитини була можливість ковтати їх без труднощів;
4. Всі страви потрібно давати в теплому вигляді з використанням ложечки, під час їжі дитина повинна знаходитися в сидячому положенні;
5. У жодному разі не можна 2 рази на день давати той самий вид прикорму;
6. Всі продукти потрібно вводити поступово згідно з наявною послідовністю, інший вид прикорму можна вводити тільки тоді, коли відбудеться повна адаптація ( звикання) до попереднього продукту;
7. Під час введення нового продукту слід уважно відстежувати будь-які зміни випорожнення, якщо ніяких його змін не спостерігається, тоді вже наступного дня збільште кількість запропонованої страви;
8. Категорично заборонено вводити в раціон нові продукти у разі, якщо Ви готуєте дитину до будь-якого профілактичного щеплення;
9. Спочатку овочеві або фруктові пюре повинні складатися з одного єдиного виду овочів або фруктів, найкраще на перших парах зупинити свій вибір на картоплі та кабачках, тому що саме цим продуктам не властиво викликати алергічних реакцій та метеоризму;
10. Якщо Ви вирішили погодувати дитину кашею, простежте за тим, щоб вона складалася з безглютенових злаків, а саме з кукурудзяного або гречаного борошна або рису;
11. Сир категорично заборонено вводити в раціон малюка, якщо йому ще немає півроку;
12. Сирі овочі та фрукти можна давати лише у 7 – 8 місяців;
13. У жодному разі не давайте до року бульйони, тому що до їх складу входить досить велика кількість пуринових основ ( органічних природних сполук), яким властиво негативно впливати на роботу не до кінця дозрілих нирок;
14. Якщо Ви вирішили приготувати суп-пюре, тоді як основу використовуйте овочевий відвар;
15. Будьте обережні з кефіром, оскільки цей продукт може спровокувати порушення кислотно-лужного балансу;
16. Дітям віком 9 місяців рибу та м'ясо слід давати не частіше 2 разів на тиждень, причому найкраще зупинити свій вибір на нежирних сортах;
17. У проміжках між їдою можна давати фруктові соки, але без цукру.
18. Сир дозволяється вводити в меню лише з 1 року.

Коли не можна вводити прикорм?

1. дитина хвора;
2. у нього спостерігається розлад кишечника;
3. недавно йому було поставлено профілактичне щеплення або він до неї готується;
4. відзначається підвищена температура тіла.

Фруктові та овочеві соки:

Як овочеві, і фруктові соки ставляться до категорії навчального прикорму, оскільки їм властива рідка консистенція, що нагадує грудне молоко. Сік сприяє збагаченню організму немовляти мікроелементами, мінеральними компонентами та вітаміном З. Крім цього, він задовольняє потреби дитячого організму у воді. Усі соки поділяються на монокомпонентні та полікомпонентні. Під монокомпонентними соками маються на увазі соки, до складу яких входить лише один овоч або фрукт. Так, наприклад, це може бути яблучний, морквяний або сливовий сік. Полікомпонентні соки містять у своєму складі 2 або більше видів овочів чи фруктів. Полікомпонентні соки можуть складатися з яблука та гарбуза або з чорної смородини, яблука та банана. Поза всяким сумнівом, такі соки набагато корисніші, проте їхнє введення особливо небезпечне, оскільки у разі розвитку алергічної реакції батьки не знатимуть, на який саме компонент вона виникла.

Соки можуть бути освітленими або з м'якоттю. Найбільша кількість соків, призначених безпосередньо для немовлят, є освітленими. Якщо ж говорити про соки з м'якоттю, то в їх складі є так звані харчові волокна, яким властиво стимулювати вплив на рухову функцію кишечника. У результаті, про себе можуть дати знати порушення випорожнень, обумовлені неповним дозріванням слизової оболонки кишечника. З огляду на цей факт, фахівці рекомендують вводити такі соки у пізніший період життя. Найчастіше соки складаються лише з натуральних вуглеводів. Цукор у складі зустрічається рідко. Введення соку рекомендується починати з 0,5 чайної ложечки. Протягом 5 – 7 днів його загальну кількість можна збільшити до 30 – 40 мілілітрів.

Яблучний сік - Найперший навчальний прикорм. Дуже важливо, щоб сік був виготовлений із зелених сортів яблук. Більше того, у його складі не повинно бути цукру. Так як у складі яблучного соку є велика кількість органічних кислот та натуральних вуглеводів, його вживання підвищує апетит, а також посилює вироблення травних соків.

Грушевий сік – «комора» фолієвої кислоти, яка бере невід'ємну участь у процесі кровотворення. Крім цього в цьому соку відзначається скупчення фосфору, клітковини, кальцію, магнію та кобальту. Його вживання дозволяє покращити перистальтику. скорочення стінок) кишечника, а також позбавляє тих чи інших порушень процесу травлення.

Морквяно-абрикосовий сік – містить у своєму складі величезну кількість пектину, харчових волокон та клітковини. Особливо корисний цей сік для всіх тих малюків, які страждають від запорів, тому що йому властиво посилювати зростання корисної мікрофлори кишечника. Крім цього, він веде боротьбу з різними патологіями шкірного покриву, посилює виділення жовчі, зменшує кількість холестерину. Морквяно-абрикосовий сік слід давати на голодний шлунок.

Чорносливовий сік - Наділений цілим рядом корисних властивостей за рахунок наявності в ньому харчових волокон і пектину. Такий сік рекомендується давати при ослабленій імунній системі, а також при схильності до запорів.

Плодоовочеве пюре:

Фруктові пюре прийнято вважати другим видом прикорму, який рекомендується вводити в меню малюка лише через 2 тижні після соку. Сучасні фахівці виділяють 3 види такого пюре, а саме гомогенізоване, пюреподібне та подрібнене. Гомогенізоване пюре призначене для дітей, вік яких варіює від 3,5 до 5 місяців. Пюреподібне пюре можна давати з 6 до 8 місяців, а от великоподрібнене пюре призначене для дітей від 9 до 12 місяців. Добова кількість такого пюре дорівнює віку дитини в місяцях помноженому на 10. Всім фруктовим і плодоовочевим пюре властива щільніша консистенція, тому що в їх складі є ще й рослинні волокна, що беруть участь у регулюванні рухової функції кишечника.

Пюре із чорниці - Підійде для всіх малюків без винятку. Даній ягоді властива досить потужна протизапальна та дезінфікуюча дія. У її складі є як марганець, так і дубильна речовина під назвою танін, провітамін. А, ароматичні кислоти, вуглеводи та багато інших компонентів. Чорниці властиво покращувати зір, підвищувати апетит, покращувати роботу головного мозку, регулювати кровотворення, а також забезпечувати організм необхідною кількістю енергії.

Пюре з броколі – збагачено бета - каротином та різними вітамінами, переважно вітаміном З. Введення даного продукту в раціон допоможе покращити роботу серцево-судинної системи, а також запобігти розвитку залізодефіцитної анемії. Регулярне вживання такого пюре сприяє очищенню організму від холестерину та покращенню обмінних процесів у печінці. Брокколі є чудовим засобом профілактики та атеросклерозу.

Морквяне пюре - Надає вельми сприятливий вплив в першу чергу на жовчовидільну діяльність. Крім цього моркві властива бактерицидна та антиоксидантна властивість. Цей овоч нормалізує епітелізацію ( утворення епітелію в уражених ділянках) слизової оболонки кишечника та сприяє його спорожненню. Особливо корисно давати морквяне пюре всім тим малюкам, які мають досить низький темп зростання. Морквяне пюре прийнято вважати прекрасним засобом профілактики респіраторних патологій, а також рецидивуючих. часто повторюються) бронхітів.

Пюре із цвітної капусти – має високу харчову цінність. У складі даного пюре відзначається скупчення великої кількості мінеральних солей, вітамінів, рослинної клітковини, а також мікроелементів.

Злаковий прикорм:

Злаковий прикорм, тобто каші прийнято вважати традиційним видом прикорму, який необхідно вводити до раціону ближче до 6 місяців. Крупи збагачені великою кількістю вуглеводів, які забезпечують зростаючий організм необхідною йому енергією. Крім цього до складу круп входять мікроелементи, білки рослинного походження та вітаміни групи. У, яким властиво надавати стимулюючий вплив на роботу шлунково-кишкового тракту Зазначимо, що кашам у вигляді порошку, на відміну від сухих молочних каш, властивий цілий ряд переваг, а саме:

• безпека споживання;
• гарантований хімічний склад;
• наявність великої кількості мікроелементів та вітамінів.

Вперше дитині можна дати трохи більше 1 чайної ложечки каші. Дуже важливо, щоб це була безглютенова каша, тобто в її складі не повинно бути білка клейковини, який може спровокувати розвиток глютенової ентеропатії, стану, що супроводжується такими ознаками як збільшення об'єму живота, погана надбавка у вазі та рідке випорожнення. До безглютенових каш можна віднести кукурудзяну, гречану, а також рисову крупу.

Готуємо каші самі:

Щоб приготувати кашу самостійно, слід спочатку ретельно перебрати і промити крупу, після чого подрібнити її в кавомолці. Заливаємо борошно холодною водою і залишаємо варитися, періодично перемішуючи. Щоб поліпшити смак каші, а також підвищити її поживні властивості, прямо перед годуванням додаємо до неї близько 20 – 30 мл адаптованої молочної суміші або зцідженого грудного молока. Після цього кашу виливаємо у тарілку і даємо їй охолонути. Що стосується солі та цукру, то їх у кашу найкраще не додавати, особливо якщо дитині ще немає року. Згодом у кашу можна буде додати і вершкове масло.

Кисломолочні продукти:

У складі кисломолочних продуктів міститься велика кількість фосфору, кальцію, рибофлавіну та білка. Всім цим продуктам властиво придушувати зростання патогенних ( хвороботворних) мікроорганізмів. Вони є і чудовим засобом профілактики алергічних реакцій, злоякісних новоутворень, атеросклерозу та шлунково-кишкових патологій. Особливо корисними для дитячого організму є кефір, йогурт та тверді сорти сиру.
Використання кисломолочних продуктів допомагає:

• покращити перистальтику кишечника;
• знизити кількість холестерину;
• покращити засвоєння білків, жирів та молочного цукру;
• посилити секреторну активність травних залоз.

М'ясний прикорм:

М'ясо - це універсальний продукт, проте його можна вводити в раціон малюка тільки після того, як його шлунково-кишковий тракт повністю сформується. Саме м'ясо є головним постачальником повноцінних білків тваринного походження, які необхідні для утворення еритроцитів. Під еритроцитами ховаються червоні кров'яні тільця, яким властиво підвищувати рівень гемоглобіну. Є в м'ясі та екстрактивні ( органічні) компоненти, необхідні стимуляції травної функції.

Коров'яче молоко в харчуванні малюків:

Молоко у вигляді додаткового продукту харчування в ранньому віці вводити заборонено, оскільки воно може спричинити розвиток кишкових кровотеч із подальшим утворенням залізодефіцитної анемії, тобто мікроцитарної анемії, що виникає внаслідок сильного зменшення запасів заліза в організмі. У дітей, які вживають незбиране молоко, може розвинутися і непереносимість його білків.

Яйце як прикорм:

Яйцям властива досить висока біологічна цінність, обумовлена ​​наявністю у них великої кількості амінокислот, ліпідів, заліза, а також насичених та поліненасичених жирних кислот. Всі ці компоненти відіграють важливу роль як у фізичному, так і в психічному розвитку дитини. Крім цього, вони покращують споживання білків тваринного походження. Перед вживанням дуже важливо піддати яйця ретельній термообробці, щоб захистити малюка від отруєння сальмонелою.

Риба та морепродукти:

Риба та морепродукти – це одні з основних джерел повноцінних білків та амінокислот. Крім цього в цих продуктах є поліненасичені жирні кислоти, що надають сприятливий вплив на розвиток центральної нервової системи. Містяться в них і такі мікроелементи як цинк та залізо. У морській рибі дуже багато йоду.

Що потрібно знати мамі при приготуванні соку в домашніх умовах:

• дотримуємося всіх правил особистої гігієни ( добре вимиті руки, короткі нігті, на голові косинка);
• посуд, призначений для приготування соку, для інших цілей не повинен використовуватися;
• перед приготуванням соку каструлю, а також інший необхідний посуд слід вимити в гарячій содовій воді з використанням щітки, потім прокип'ятити посуд протягом 10 хвилин;
• содову воду використовуємо і для миття пляшечки для соку, після чого кип'ятимо пляшечку протягом 10 хвилин;
• відразу ж після кип'ятіння пляшечку рекомендується закрити щільною пробкою, виготовленою із стерильної вати;
• зберігати посуд, призначений для приготування соку, слід в окремій чистій та закритій ємності;
• щітки, які застосовуються для миття посуду, слід мити в содовій воді, після чого кип'ятимо і ретельно сушимо їх;
• приготований сік слід давати немовляті відразу після приготування. Влітку його можна зберігати не більше 120 хвилин, а ось взимку – не більше 240 хвилин.

Чи можна годувати дитину киселем?

Фахівці не рекомендують давати немовлятам киселі, щоб не спровокувати перегодівлю. Як фрукти, і ягоди найкраще давати у свіжому чи консервованому вигляді, оскільки під час варіння вони втрачають найбільше вітамінів і мінеральних речовин.

Як можна навчити дитину кусати?

У таких випадках на допомогу приходить яблуко. Візьміть невелике яблуко, очистіть його від шкірки та вкладіть у руку малюка. Дуже важливо, щоб яблуко було цілим, тому що у такому вигляді від нього не відламуються шматочки. Дитина спочатку шкребтиме його зубами, а потім почне відкушувати по шматочку.

Чи потрібно перед їжею мити дитині руки?

Так потрібно. Вся справа не лише в гігієні, а й у тому, що вода є дуже сильним подразником нервових закінчень шкірного покриву. Роздратування таких закінчень підвищує апетит і посилює вироблення активних травних соків.

Прикорм та дисбактеріоз:

Дисбактеріоз є порушенням нормального співвідношення мікрофлори в організмі, внаслідок чого виникає порушення як всмоктування, так і засвоєння поживних компонентів. У дітей, які страждають на дисбактеріоз, найчастіше спостерігаються різні порушення нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, саме тому вводити їм прикорм слід вкрай обережно, що допоможе уникнути фатального ( небезпечного для життя) Нестачі вітамінів і поживних компонентів. Обережне введення нових продуктів допоможе уникнути розвитку та діатезів, а також атопічного дерматиту. хронічного захворювання, яке виникає у дітей із генетичною схильністю до алергічних патологій).

Введення прикорму при атопічному дерматиті:

Якщо діагноз «атопічний дерматит» вже поставлений, нові продукти дозволяється вводити тільки тоді, коли на шкірі немає свіжих елементів висипу. Таким дітям нову їжу можна запроваджувати не раніше 6 місяців. Перший прикорм повинен складатися з овочевого пюре, краще зупинити свій вибір на пюре з кабачків або цвітної капусти. Спочатку можна дати трохи більше чверті чайної ложки прикорму. Загальне правило таке: 1 продукт у 7 – 10 днів. Дуже важливо завести і спеціальний харчовий щоденник, в який потрібно буде вписувати всі продукти харчування, що викликають загострення цієї недуги. У разі виникнення дуже сильних реакцій з боку шкірного покриву слід отримати консультацію фахівця, який пропише необхідне місцеве та системне лікування.

Введення прикорму при лактазній недостатності:

Лактазна недостатність є вродженим або набутим патологічним станом, що супроводжується недоліком або повною відсутністю ферменту лактази, який відповідає за розщеплення молочного цукру. Організми таких дітей не в змозі засвоювати молоко.
Основними симптомами лактазної недостатності є:

• метеоризм (надмірне утворення газів у кишечнику);
• пронос після вживання молока;
• недостатнє збільшення у вазі;
• ознаки зневоднення організму.

Вживання цільного молока у разі необхідно знизити до мінімуму, замінивши його кисломолочними продуктами, сирами і маслом. Каші та овочеві пюре слід готувати на безлактозних основах. Соки до раціону вводяться лише після 6 місяців. Якщо ж дитина перебуває на грудному вигодовуванні, тоді їй прописують спеціальні медикаменти, яким властиво розщеплювати лактозу.

Введення прикорму недоношеним дітям:

Недоношені діти особливо сильно потребують вітамінів і поживних компонентів, саме тому їм прикорм слід вводити набагато раніше, ніж решті малюків. Так, наприклад, овочеві та фруктові соки вводять їм у віці від 1 до 3 місяців. Спочатку соку має бути не більше 5 крапель. Давати сік недоношеній дитині слід після їди. Що стосується бурякового, полуничного та суничного соків, то їх категорично заборонено давати протягом перших 12 місяців життя. Вся справа в тому, що ці соки наділені досить потужною алергенною дією. Фруктові пюре вводяться таким малюкам віком 2 місяців. Вже 3 місяці їм можна почати давати яєчний жовток. У цей період потрібно почати вводити і сир. Каші вводять до раціону з 4 місяців. Щоб запобігти розвитку анемії, м'ясо слід почати вводити вже з 5 місяців. У 8 місяців малюка можна порадувати несолодким печивом, хлібом, овочевим супом або м'ясним бульйоном.

Що робити, якщо прикорм став причиною запору?

Неправильне введення прикорму небезпечне виникненням висипань на шкірі. Досить часто нові продукти харчування стають причиною розвитку і запору, який дуже шкідливий для організму, що росте. У малюків запор виникає у вигляді зворотної реакції на той чи інший новий продукт. Таким чином, організм показує, що він не в змозі впоратися із новим для нього продуктом. Якщо Ви помітили, що Вашого малюка почали мучити запори, тоді спочатку зміните режим введення нових продуктів. Нову їжу таким дітям можна почати давати не раніше 6 місяців, причому це мають бути спеціальні продукти промислового приготування у вигляді пюре. Такі пюре набагато безпечніші для дитячого кишечника. Щодо домашніх страв, то їх можна використовувати не раніше 8 місяців. Впоратися із запором допоможе і масаж живота, який потрібно проводити 3 – 4 рази на день тривалістю 10 хвилин. Щоб зміцнити м'язи черевної стінки та покращити роботу кишечника, якомога частіше кладіть малюка на живіт.
Перед застосуванням слід проконсультуватися з фахівцем.

Коли дитина досягає віку 6 місяців, її потреба у білках, вітамінах та мінеральних речовинах значно зростає. Раніше лікарі рекомендували вводити прикорм із 4 місяців. Але особливого сенсу у цьому немає. Якщо немає проблем із зростанням, розвитком та здоров'ям, то краще починати підгодовувати у 6 місяців. Якщо малюк худенький, з поганим апетитом, низьким гемоглобіном, тоді краще почати прикорм раніше, місяців у 5.

Загалом є думка, що прикорм починають вводити тоді, коли у малюка виросте перший зуб. Адже перший зуб – це сигнал організму до того, що він готовий вживати іншу їжу, окрім молока. Але іноді зуби починають різатися і дев'ять місяців, тоді, звісно, ​​можна й чекати.

Як діяти?

Будь-яка нова їжа включається в раціон поступово та з обережністю. Найкраще починати вводити прикорм у друге ранкове харчування. Запропонуйте дитині 1-2 ложки нового продукту. Після цього краще догодувати звичною їжею – грудним молоком чи сумішшю. Якщо малюк відмовився, не треба зневірятися – можна спробувати ще раз за кілька днів.

Після цього необхідно простежити за реакцією на прикорм – поява висипки, зміни випорожнень. Якщо все гаразд, наступного дня дозу збільшують у 2 рази і так далі, у геометричній прогресії, до 150 – 200 грамів. Якщо щось не так – експерименти тимчасово припиняються.

Отже, необхідно, загалом, 7 - 10 днів у тому, щоб одне годування було повністю замінено прикормом.

З чого починати прикорм?

Щодо цього немає чітких вказівок. Хтось починає прикорм із овочевих пюре, а хтось із соку. Багато педіатри рекомендують починати з овочевих пюре, оскільки вони багаті на вітаміни і мінеральні речовини. Але, з іншого боку, дуже відрізняється структура нової їжі від молока, що може бути незвичайно для дитини.

Якщо батьки вирішили починати з овочів, то спочатку краще давати овочі білого чи зеленого забарвлення – кабачок, броколі, цвітну капусту. Пізніше – гарбуз, картопля, морква. Овочі треба варити та протирати, але можна купити готове пюре у банках. У банках навіть краще, оскільки там гарантовано якісні продукти, ідеально гомогенізовані, без волокон клітковини, на які часто буває алергія у дітей.

Якщо дитина худенька, то можна починати і з каш. Найкраще в якості перших каш використовувати рисову, гречану та кукурудзяну. Потім вводиться вівсяна каша. Можна варити самим, а краще купувати готові дитячі. Спочатку потрібно давати безмолочні каші, а ближче до року можна готувати на молоці. Кашів краще замінювати останнє годування, перед нічним сном. Тоді дитина, що наситилася, спатиме краще і довше.

Черговість

Деякі починають із кисломолочних продуктів – оптимально кефір із дитячої молочної кухні. Діти добре сприймають цей прикорм, тому що немає принципової різниці за складом у порівнянні з молоком. До того ж кисломолочні продукти містять у собі корисні кисломолочні бактерії.

Отже, в 8 місяців дитина їсть 4-5 разів на день, з них 2 годування повністю замінюються кефіром, овочевим пюре та кашею. У дев'ятимісячному віці 3 годівлі повністю замінюються прикормом. Додається сир (до року можна давати не більше 50 грамів на день) та фрукти. З фруктів краще давати ті, які ростуть у тій самій смузі, де народилася дитина. Так, наприклад, не варто давати малюкові з Москви ківі та банани як перші фрукти, оптимально – зелені яблука, груші, ягоди.

Місяців о десятій можна вводити овочеві супи. Варити суп краще спочатку на воді, а потім на м'ясному бульйоні (ідеально – курка). Якщо проблем не виникло - безпосередньо в суп додається протерте м'ясо, ще через пару днів, знову ж таки безпосередньо в суп, - круто зварений жовток курячого яйця - на початку 1/5 частина, потім більше. У будь-якому випадку, до однорічного віку більше половинки жовтка давати не треба.

М'ясні продукти щодня присутні у раціоні, починаючи з десяти – одинадцяти місяців. Найкраще спочатку ввести м'ясо кролика (воно низькоалергенне). Потім – баранину, курку, свинину, яловичину. До року рибу краще не давати це дуже алергенний продукт. М'ясо теж можна протирати, а можна робити парові тюфтельки, щоб дитина привчалася до їжі шматочками.

Ближче до року можна давати і соки, і молочно-круп'яні каші з фруктами, і просто шматочок почищеного яблука або сухар - посмоктати, почухати ясна, погратися. Соки не замінюють основну їжу, їх дають на додаток після того, як погодували грудьми або молочною сумішшю.

Бажано, щоб з року меню дитини було досить різноманітним. Якщо бажання і молоко у мами є, бажано до року - півтора хоча б 1 раз на день дитини годувати молоком. Якісні молочні суміші можна давати і до 1,5 і до 2-х років - 1 раз на день.

На ніч бажано дати кефір, або грудне молоко, або адаптовану молочну суміш.

Якщо малюк не їсть

Якщо дитина, з якихось причин не хоче їсти прикорм, не треба наполягати. Якщо його зростання та психічний розвиток відповідають віковим нормам, аналізи в порядку, то відставання за термінами введення прикорму не так вже й важливо.

Зразкове меню однорічної дитини виглядає так:

8:00

• Каша – 200 гр.
• Фруктове пюре – 30 грн.
• Сік – 50 мл.

12:00

• Овочевий суп із сухариками – 40 гр.
• Овочеве пюре – 150 грн.
• Парова котлета – 60 гр.
• Сік – 30 мл.

16 годин

• Сир – 50 гр.
• Фрукти – 50 грн.
• Кефір чи молоко – 200 мл.

20 годин

• Овочеве пюре чи каша – 100гр.
• Фрукти – 50 грн.
• Сік – 50 грн.

Кожна мама рано чи пізно ставить питання як вводити прикорм дитині? Багато хто слухає бабусь, спираючись на їхній досвід, багато хто - шукає інформацію в інтернеті, хтось довіряє лікарям. Але не завжди рекомендації можуть бути правильними. Бабусі та деякі лікарі не знають останніх досліджень у цій галузі та користуються старими схемами, а це може призвести до плачевних наслідків. Інтернет видає безліч результатів на запит «прикорм дітей першого року життя». Багато статей містять дуже дивну і небезпечну інформацію. Саме для цього в цій статті зібрані всі відомості про найбільш правильне введення прикорму. Для зручності надано таблицю підгодовування дітей до року. Але перед цим краще ознайомитися з усією інформацією, наведеною нижче. Вона Вам дозволить дізнатися, коли можна починати вводити прикорм грудній дитині, зберегти травну систему малюка здоровою і грамотно вводити прикорм Вашій дитині.

Коли можна і потрібно вводити прикорм немовля?

Дуже часто бабусі, згадуючи свій давній досвід у цьому питанні, рекомендують починати прикорм раніше. Виповнилося дитині 3 місяці, перший прикорм від бабусь не змусить довго чекати. Головне, не давати бабці цього зробити! Раніше дійсно могли рекомендувати такий ранній прикорм, але часи змінюються, а наука не стоїть на місці. За даними багатьох досліджень доведено, що введення прикорму дитині, яка перебуває на грудному вигодовуванні, має починатися не раніше 6 місяців. Малята, що перебувають на штучному вигодовуванні, можуть починати знайомство з новою їжею на місяць раніше, можуть, але не повинні. Цілком допустимо починати прикорм для них у 6 місяців. Чому не можна вводити прикорм раніше? До 6 місяців прикорм не тільки не потрібен, а й шкідливий. У дитини до 6 місяців немає необхідних ферментів, які б перетравлювати нові види їжі. Звідси випливає, що навіть якщо ви і почнете давати йому нову їжу раніше, вона не засвоїться і виявиться марною. Якщо їжа не перетравлюється, вона створює додаткове навантаження на травний тракт малюка. Навіть пара чайних ложечок може створити його шлунку важке навантаження. Тому не слід поспішати з першим прикормом немовляти. До півроку йому цілком вистачає поживних речовин, які отримують з грудним молоком або сумішшю. Дітки, які є суміш, у них ферментні системи можуть дозрівати трохи раніше, тому допустиме введення прикорму дитині в 5 місяців.

Єдине правило введення прикорму для кожного виду їжі – будь-який новий продукт вводиться з 5 грамів на день. Поступово обсяг нарощується до 100-150 г на день. Збільшення обсягу має бути поступовим протягом тижня.

Таблиця підгодовування дитини на грудному вигодовуванні та штучному

6 місяців Овочі: кабачок, цвітна капуста, броколі, гарбуз, морква

7 місяців Каші: рисова, кукурудзяна, гречана. Безмолочні!

8 місяців М'ясо (індичка, кролик, телятина, яловичина, курка, ягня), жовток, картопля.

9 місяців Сир, кефір.

10 місяців Фрукти: яблуко, груша, чорнослив.

Що і як вводиться як прикорм дитини в 6 місяців

Вводиться прикорм дитини по місяцях. В один місяць вводиться лише один вид нової їжі. Першими, зазвичай, вводяться овоч. Виняток становлять діти з дефіцитом маси тіла, їм першими вводять каші, потім овочі. Овочеве пюре подається в обід. Найкращий порядок введення овочів: кабачок, цвітна капуста, броколі, гарбуз, морква.

Спочатку вводяться овочі, які найрідше викликають алергічну реакцію. Гарбуз і морква вводяться останніми, оскільки часто бувають алергії в дітей віком. Моркву не можна давати частіше 2-3 рази на тиждень і слід давати її разом з іншими овочами. Інакше Ви можете помітити відкладення жовто-жовтогарячого пігменту на стопах, долонях малюка.

Завжди спочатку пюре має бути однокомпонентним. Змішувати різні види овочів можна тільки тоді, коли малюк їх спробує окремо і на жоден з них у нього не буде реакції. Новий вид їжі завжди пропонується голодній дитині.

Якщо ви плануєте готувати овочеві пюре самі, то не треба боятися, насправді це дуже просто. Овочі попередньо промиваються в проточній воді, при необхідності очищаються від шкірки та насіння. Нарізані овочі кладуться або в каструлю, або в пароварку. Краще, звичайно, варити на парі, тому зберігається більше корисних речовин. Готові овочі подрібнюються блендером із додаванням води або овочевого бульйону. Консистенція має бути рідкою, схожою на кефір. Коли малюк підросте, ви можете давати йому густіше пюре. Готове пюре не можна зберігати. Щодня потрібно готувати свіже. Не можна додавати сіль, цукор та інші спеції.

На прикладі введення овочевого пюре розкажемо порядок введення по днях.

1 день - 5 грам (1 чайна ложка) пюре з кабачка, потім при грудному вигодовуванні догодовує грудним молоком, при штучному - сумішшю.

2 день - 10 г пюре з кабачка, потім догодовує грудним молоком або сумішшю.

3 день - 20 г пюре з кабачка, потім догодовує грудним молоком або сумішшю.

4 день - 40 г пюре з кабачка, потім догодовує грудним молоком або сумішшю.

5 день - 80 г пюре з кабачка, потім догодовує грудним молоком або сумішшю.

6 день - 120 г пюре з кабачка, потім догодовує грудним молоком або сумішшю.

7 день - 150 г пюре з кабачка, потім догодовує грудним молоком або сумішшю.

На наступний день даєте 5 г пюре з цвітної капусти і нарощуєте об'єм так, як і на попередньому тижні. До цвітної капусти можна додавати кабачок, якщо не було реакції на нього. І так далі. Ця схема буде застосовна і до інших видів прикорму, де не буде описано іншу схему.

Якщо дитина не з'їдає всю порцію, значить їй вистачає меншої кількості, не треба змушувати її доїдати. Пам'ятайте, що харчові навички формуються в перший рік життя дитини.

Перший місяць введення прикорму пройдено, що давати у 7 місяців?

Наступне, що дається дитині – це каші. Важливо, щоб каші були безмолочними та безглютеновими. Коров'яче та козяче молоко не можна давати мінімум до року. Вони негативно впливають на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, не засвоюються і підвищують ризик шлункових та кишкових кровотеч. Якщо дитина не хоче їсти безмолочну кашу, тоді Ви можете додати до неї трохи грудного молока чи суміші, залежно від типу харчування дитини.

До року дитина повинна отримувати тільки ті каші, які не містять глютен. Глютен може спровокувати розвиток целіакії – тяжкої патології тонкого кишечника. До безглютенових каш відносяться - рисова, кукурудзяна та гречана. Такої різноманітності дитині цілком достатньо на першому році життя. Готувати самим каші можна, але не треба.

Існує безліч дитячих каш у продуктових магазинах. Багато хто бояться їх купувати, але марно. Це такі ж крупи, подрібнені у промислових умовах, зварені та висушені. Тому все, що необхідно для їхнього приготування - це додати води. Жодними хімічними речовинами для швидкого приготування вони не обробляються.

Каші вводяться на сніданок за схемою, зазначеною у попередньому блоці.

Під час введення прикорму необхідно спостерігати за станом дитини, чи не турбує її животик, чи не змінився характер випорожнень, чи немає алергії. Реакція може виникнути не перший день, а при збільшенні обсягу нового продукту. Тому не можна одночасно давати кілька різних нових продуктів і слід повільно збільшувати обсяг!

Прикорм у 8 місяців Цей місяць відрізняється великою різноманітністю. У цей період вводять: м'ясо жовток картопля Картопля вводиться пізніше за інші овочі, так як вона вважається високоалергенним продуктом. Вводять його, починаючи з 5 грамів, наприкінці тижня необхідно досягти обсягу не 150 грамів, а лише 50 грамів. Картопля не повинна становити більше третини обсягу всього овочевого пюре. Жовток можна давати перепелиний чи курячий. Переважно перепелиний, оскільки він рідше викликає алергічні реакції.

Жовток дається двічі на тиждень. Вперше дається кілька крупинок. Другий раз – половинку перепелиного жовтка або ¼ курячого. Наступного тижня можна дати одну перепелину або половину курячого жовтка. У такій кількості продовжувати давати 2 рази на тиждень. Жовток дається в ранкове годування. Його простіше розтирати з грудним молоком чи додавати у кашу.

Перші види м'ясного пюре, які даються дитині - індичка і кролик, вважаються найменш алергенними видами м'яса. Потім можна дати телятину, ближче до 9 місяців - яловичину, курку та ягня. Свинину краще не давати до 1-1,5 років. Вводиться м'ясо на обід з овочами, масою 5 грам. У віці 8-9 місяців добова норма споживання м'яса трохи більше 50 грам. На рік потрібно давати близько 100 грам м'яса. Якщо дитина не хоче м'ясне пюре у чистому вигляді, її можна змішувати з овочами.

Для тих, хто хоче готувати м'ясне пюре самим – зручний спосіб приготування.

Робиться фарш без будь-яких добавок, з нього формуються невеликі кульки – фрикадельки. Кульки відразу відварюєте в окропі 4-5 хвилин. Потім заморожуєте. За потребою дістаєте їх із морозилки, відварюєте їх на пару разом із овочами. Подрібнюєте блендером із бульйоном, як і овочі. Такі кульки з фаршу не злипатимуться при заморожуванні. Подрібнювати блендером не фарш, а шматок вареного м'яса важко та неефективно, пюре виходить клейким, а фрикадельки подрібнюються легко.

9 місяців - настав час познайомити дитину з кисломолочними продуктами

Сир та кефір вводяться дуже повільно! Чим повільніше, тим краще. Першим дається сир. Звичайно, треба давати не той сир, що продається в пачках, зернистий або з добавками! Для дитини потрібно купувати дитячий сир – Агуша, Тема. Він повинен бути без будь-яких добавок, цукру та фруктів! Вперше дається 1 чайна ложка. З кожним днем ​​дається на 1 чайну ложку більше, доки порція не складе 25-30 грам. Для дитини віком 9-10 місяців цього цілком достатньо. На рік порція сиру може бути збільшена до 50 грам.

Кисломолочні продукти дають увечері, за пару годин до вечері

Кефір вперше дається обсягом 5-10 мл. Звичайно, він теж має бути дитячим і без будь-яких добавок, фруктових наповнювачів та цукру. Поступово зростає обсяг до 100-150 мл. На рік можна давати 200 мл кефіру. Не всі діти люблять кефір, дехто може відмовлятися його пити. Це не привід «знайомити» малюка з цукром, додаючи його до кефіру. Краще запропонувати дитині кефір через кілька тижнів чи за місяць. Не страшно, якщо він якийсь час не питиме його. Є діти, які взагалі його ніколи не п'ють, при цьому ростуть і розвиваються не гірше за інших.

10 місяців - час десертів

У цьому віці можна вже побалувати малюка фруктами. Тільки в цьому питанні слід виявити вибірковість. Рекомендується давати фрукти, які виростають у нашій країні. Тропічні фрукти краще відкласти потім. Можна давати яблучне пюре, грушеве або з чорносливу. Більшість дітей до цього часу вже є зубки і вони можуть гризти шматочки фруктів. Починати введення кожного з фруктів слід із 1 чайної ложки або одного невеликого шматочка. На день можна давати близько 100 г фрукта. Фрукти даються як перекус.

Багато хто може бути здивований чому так пізно фрукти, вони ж багаті на вітаміни? Якщо дитина на грудному вигодовуванні, то вітаміни надходять разом із грудним молоком, якщо не штучному, то вони входять до складу суміші, тому необхідність у фруктах, як джерелі вітамінів, відпадає (до того ж із фруктів вони майже не засвоюються у малюків). Головне, що треба малюкові до року на зріст - це білки, жири. Фрукти - це ласощі, що містять вуглеводи і велика кількість фруктових кислот, які сильно дратують слизову оболонку. Особливо марні в цьому плані магазинні фруктові соки - це по суті вичавка цих кислот, до того ж позбавлена ​​корисних властивостей свіжого соку. З приводу напоїв – з 7 місяців можна пробувати давати малюкові дитячий трав'яний чайок, а після того, як дитина спробує чорнослив, можна варити компоти із сухофруктів (яблука, чорнослив), курагу можна додавати після року.

Дитина не їсть прикорм, запор, пронос, алергія - типові проблеми періоду прикорму

Іноді виникають проблеми після того, як ввели прикорм дитині, наприклад, запор, пронос, алергічна реакція, біль у животі, внаслідок чого дитина стає неспокійною. У разі виникнення будь-якої з цих проблем, необхідно скасувати той продукт, який викликав цю реакцію. Повторне введення препарату рекомендується не раніше, ніж через 1-2 місяці з ретельним наглядом за станом дитини. Наново вводиться він так само повільно, як і вперше. Ще одна проблема, з якою можуть зіткнутися матусі - дитина не їсть прикорму. Дитина сама добре знає, коли їй час щось їсти, а від чого їй стає дискомфортно через незрілість ферментних систем.

Тому в тому випадку, коли дитина не хоче їсти прикорм, відмовляється, не треба її змушувати, намагатися зробити їжу смачнішою, додаючи туди сіль, цукор. Потрібно просто зробити перерву на 1-2 тижні. Після чого запропонувати дитині цю їжу знову.

Про баночне харчування Мамочки часто сперечаються на тему того, що ж краще – баночне харчування чи приготовлене вдома. Вони ніколи самі не домовляться, бо кожна «у кишені» має пару-трійку вагомих аргументів. Мають рацію обидві сторони. Можна готувати самим, а якийсь період це стане навіть потрібно, коли раціон дитини почне розширюватися після року. Але баночне харчування не гірше. Головне дотримуватись ряду правил при його виборі. Ті терміни запровадження, що зазначені на банках - не мають нічого спільного з реальними нормами. Це маркетинг і чим "свіжіший" продукт, тим краще Термін придатності повинен бути вказаний без виправлень. Товар не повинен бути простроченим. У складі не повинно бути штучних добавок, бажано, щоб там було якнайменше компонентів. Що не можна давати до року і чим помилково люблять підгодовувати немовлят Соки! Улюблена рекомендація бабусь. Соки можна взагалі не давати і навіть після року. Користі від них ніякої, а от кислот, які дратують слизову оболонку дуже багато (див. магазинні соки не тільки не корисні, але і шкідливі). Манна каша та інші крупи із глютеном. Свіжі овочі – викликають здуття та важко засвоюються. Солодке, зокрема печиво. Тропічні фрукти. Коров'яче та козяче молоко. Що повинна пам'ятати мама про підгодовування немовляти Дотримуватися цих рекомендацій і не давати дитині зайвої, так як правильно вводити прикорм дитині, дуже важливо, від цього залежить здоров'я її травної системи в майбутньому. Прикорм до року – це знайомство з новою їжею, а не повноцінне харчування. Не можна давати новий продукт найчастіше на тиждень. Не можна давати одразу кілька нових продуктів. Прикорм - це тільки необхідні макро-і мікроелементи, а не пустощі або ласощі. Не слід ставитися до цього, граючи, експериментуючи з продуктами, від цього залежить здоров'я Вашої дитини. Сіль, цукор та інші спеції не можна давати у цьому віці. Це нашим, «розпещеним» смаковим рецепторам, простий кабачок на воді здасться гидотою, а для дитини – це не тільки корисно, а й смачно. До того ж сіль міститься у всіх продуктах у необхідній кількості, досалювання – непомірне навантаження на нирки малюка. З введенням прикорму потрібно починати давати малюкові воду, якщо він знаходиться на грудному вигодовуванні і не пив раніше. Якщо хтось рекомендує давати нову їжу, коли дитині 3 місяці, прикорм у вигляді чого завгодно, поясніть, що цього робити не можна. І раніше проблем від цього було багато, тільки їх не діагностували. Якщо дитина відмовляється їсти прикорм, не варто поспішати, потрібно зробити перерву на тиждень і спробувати знову.