يريد آباء الأطفال الصغار دائمًا إطعامهم شيئًا لذيذًا وصحيًا. ولهذا السبب تثار مسألة إدخال الأطعمة التكميلية لهم بالفعل في 3-4 أشهر من عمر الطفل. لكن هل يستحق العجلة؟ ربما يكون من الأفضل الانتظار قليلاً والسماح لنفسك بالاستمتاع بالوقت الذي لا تضطر فيه إلى تعقيم الزجاجات وخلطات الطهي والحبوب باستمرار ، خوفًا من احتمال وجود منتجات رديئة الجودة؟ سيأتي اليوم الذي سترين فيه بنفسك أن طفلك الصغير يحتاج إلى طعام إضافي وأنه جاهز له. 10 علامات ستساعدك على تحديد ذلك.

علامات تدل على استعداد طفلك للرضاعة

إن نمو الأطفال في نفس العمر ليس هو نفسه دائمًا. بالنسبة للبعض ، تعلم الطفل أن يمسك رأسه في عمر 3 أشهر ، وبالنسبة لشخص ما ، كان الطفل يعرف كيفية القيام بذلك بالفعل في عمر شهرين. كل طفل له خصائصه الخاصة في الجسد وشخصيته الخاصة ووتيرة نموه الخاصة. لا يعتمد فقط على العوامل الوراثية - فمسار الحمل والولادة وكذلك رعاية الطفل له تأثير هنا. لذلك ، من المستحيل تحديد عمر الطفل الجاهز للأغذية التكميلية بأرقام محددة.

يعلق الخبراء أهمية على عاملين فقط يشيران إلى استعداد الطفل لتقبل طعام جديد له:

1. نضوج الجهاز العصبي ودماغ الطفل.
2. استعداد الجهاز الهضمي للطفل.

عندما يتطابق كلا العاملين في الوقت المناسب ، يمكننا القول أن الطفل جاهز للأطعمة التكميلية. تساعد العلامات التالية في التأكد من وجود هذه العوامل:

1. عمر الطفل. بعد أن يبلغ الطفل من العمر 4 أشهر. الأمر نفسه ينطبق على الأطفال المبتسرين ، مع تعديل واحد فقط - يتم حساب استعدادهم بناءً على عمر الحمل. وهذا يعني أنه إذا بدأ الطفل المولود في تلقي الأطعمة التكميلية بعد 17 أسبوعًا ، فإن الطفل المولود قبل موعده بأربعة أسابيع يمكنه فقط الحصول على الأطعمة التكميلية بعد 21 أسبوعًا من الولادة ؛
2. وزن. منذ ولادة الطفل ، زاد وزنه مرتين. إذا كان الطفل مبتسرًا ، فيجب أن يتجاوز وزنه وزنه عند الولادة بمقدار 2.5 مرة ؛
3. منعكس اللسان. لكي يتمكن الطفل من تناول الطعام من الملعقة ، يجب ألا يقوم بحركات طرد انعكاسية بلسانه ، وهي فطرية تحمي الطفل من الدخول في فم الأشياء العشوائية. إذا كانت الحركات الانعكاسية لا تزال موجودة أثناء الاختبار ، فمن السابق لأوانه التغذية. للتحقق من وجود هذا العامل ، دع الطفل يشرب من الملعقة. إذا لم يظهر الماء على الذقن ، يكون الطفل جاهزًا للتغذية. هذه نقطة مهمة ، لأنه عند إدخال الأطعمة التكميلية ، يجب إعطاء الطعام من الملعقة حتى تتم معالجة الطعام بواسطة لعاب الطفل ويسهل هضمه في معدته ؛
4. القدرة على الجلوس. يجب أن يجلس الطفل جيدًا ويمسك رأسه. إذا كان الطفل لا يجلس جيدًا ولا يمكنه التحكم بثقة في حركات الرأس من أجل الابتعاد أو الابتعاد في الوقت المناسب ، رافضًا تناول الطعام ، فلا يزال الوقت مبكرًا لإطعامه. قد يظهر الطفل رفضه للطعام وعدم الرغبة في تناول الطعام ؛
5. نقص التغذية الأساسية. إذا كان الطفل يمتص تمامًا كل الحليب من ثديين في رضاعة واحدة ولا يزال جائعًا ، والطفل "الاصطناعي" لا يأكل لترًا واحدًا من الخليط خلال اليوم ، فإن الأطعمة التكميلية ضرورية ببساطة (أيضًا إذا كانت الفترة الفاصلة بين تبدأ الوجبات في التقلص) ؛
6. يسحب الطفل كل شيء في فمه ، حتى الأشياء غير الصالحة للأكل ؛
7. يجب أن يكون الطفل قادرًا على سحب شفته السفلية للأماملأخذ الطعام من الملعقة والقدرة على تحريك اللسان لأعلى ولأسفل وللخلف وللأمام. يفتح الطفل فمه عند إحضار ملعقة طعام ؛
8. يستطيع الطفل الإمساك بكتل الطعام بلسانه وتحريكها بعمق في الفم.يتقن الطفل مهارات المضغ ؛
9. ظهور الأسنان الأولى.
10. إظهار الاهتمام بطعام والديك ومحاولة تذوقه حسب ذوقك. عادة ما يكون الطفل الذي يشاهدك وأنت تأكل ويحاول انتزاع قطعة منك جاهزًا لبدء الأطعمة التكميلية.

ومع ذلك ، يجب ألا تتوقع المظهر الذي لا غنى عنه لجميع العلامات المذكورة أعلاه من أجل البدء في تقديم الأطعمة التكميلية للطفل. سيكون كافياً أن يكون لديك معظم العلامات المذكورة أعلاه . يجب أن تكون الاستشارة الأولية مع طبيب الأطفال إلزامية - يمكن للطبيب فقط تأكيد أن طفلك جاهز لتناول طعام جديد ورسم قائمة طعامه المستقبلية بكفاءة.

الامهات تأخذ علما!

مرحبًا يا فتيات) لم أكن أعتقد أن مشكلة علامات التمدد ستؤثر علي ، لكنني سأكتب عنها))) لكن ليس لدي مكان أذهب إليه ، لذلك أنا أكتب هنا: كيف تخلصت من علامات التمدد بعد الولادة؟ سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت طريقي تساعدك أيضًا ...

تذكير للوالدين:

1. يمكنك تقديم الأطعمة التكميلية فقط عندما يكون الطفل بصحة جيدة.
2. يوصى بإدخال الأطعمة التكميلية أثناء الوجبة الثانية.
3. يجب أن يكون أي طعام للطفل دافئًا ويجب إعطاؤه قبل الرضاعة الطبيعية الرئيسية أو حليب الأطفال.
4. أطعم الطفل بالملعقة فقط. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تقدم فيها لطفلك مهروس الخضروات ، فيمكنك مزجه بالحليب وإطعام طفلك من الزجاجة. سيسهل ذلك على الطفل التعود على الأطعمة الجديدة وأحاسيس التذوق ( نقرأ أيضًا: ).
5. يجب إعطاء أي عصيدة أو هريس جديدة للطفل بربع ملعقة في البداية ، وزيادة كمية الأطعمة التكميلية إلى الجزء المناسب في غضون أسبوعين.
6. يُنصح بإعداد أول الأطعمة التكميلية من الخضار والفواكه النموذجية لمنطقتك على شكل هريس. بالنسبة لطفل أفريقي ، سيكون الطعام التكميلي الأول من هريس الموز هو الأفضل ، بينما بالنسبة لطفل من روسيا ، يمكن أن يسبب الهريس المتطابق تمامًا صحة سيئة وعسر الهضم.
7. لا تعطي طفلك منتجًا جديدًا حتى يعتاد على المنتج القديم. بعد أن يجرب الطفل طبقًا جديدًا ، يوصى بتقديم الطبق التالي بعد أسبوعين.
8. أول الأطعمة التكميلية - فقط في شكل هريس وفقط من نوع واحد من الفاكهة أو الخضار. بهذه الطريقة يمكنك معرفة المنتج الذي يعاني طفلك من حساسية تجاهه ، إذا لزم الأمر.
9. يجب أن يكون المهروس في بداية إدخال الأطعمة التكميلية مائيًا ويشبه الحليب السميك في قوامه. في كل مرة ، يجب تقليل كمية السائل ، مما يجعل نوع المهروس أقرب إلى كثافته الطبيعية.
10. إذا قررت إعطاء طفلك طعامًا جاهزًا لطفلك ، انتبه إلى نقطتين. الأول هو تاريخ الصنع. يجب أن يكون كل شيء طازجًا قدر الإمكان ، وإلا فقد يتسمم الطفل. النقطة الثانية هي التكوين. لاستبعاد احتمال حدوث رد فعل تحسسي وعسر الهضم ، يجب ألا يحتوي المنتج المحدد على الملح والسكروز والسكر وسكر العنب.

متى يجب تأجيل أول الأطعمة التكميلية لمدة أسبوع إلى أسبوعين؟

• الطفل مريض.
• يتم قطع الأسنان بنشاط ، والطفل شقي ، ويبكي ، ولديه درجة حرارة ؛
• الأسرة التي لديها طفل يسافر ، غالبًا ما تنتقل من مكان إلى آخر ، قد غيرت مكان إقامتهم مؤخرًا ؛
• يعتاد الطفل على التغييرات في الحياة الأسرية: ذهبت أمي إلى العمل ، وظهرت مربية في المنزل ؛
• أعطت العينات الأولى من الأطعمة التكميلية رد فعل سلبي (إسهال ، طفح جلدي ، إلخ) ؛
• تم تطعيمه.

المفهوم الحديث للتغذية التكميلية هو تغذية الرضع بأطعمة وسوائل متنوعة بشكل متزايد في الملمس والطعم والرائحة والمظهر بالإضافة إلى لبن الأم أو بدائل لبن الأم. يرى الخبراء البارزون في مجال أغذية الأطفال أنه من المناسب تحديد مفهومي "الأطعمة التكميلية" و "الأطعمة التكميلية". تشمل الأطعمة التكميلية العصائر والجبن القريش وصفار البيض والزبدة والزيوت النباتية. الأطعمة التكميلية هي مهروس الفاكهة والخضروات ، والحبوب ، واللحوم ، واللحوم والخضروات ، والأسماك والأسماك والخضروات المهروسة. عندما يكبر الطفل ويصبح أكثر نشاطًا ، يتوقف حليب الثدي تدريجياً عن كونه مصدرًا مناسبًا لبعض العناصر الغذائية (الحديد ، وفيتامين د ، إلخ) ، ولا يوفر احتياجات الجسم المتزايدة للنحاس والحديد ، والتي يتم الاحتفاظ بها (مثل جزء من الهيموجلوبين والكبد) يبدأ في النضوب. هناك حاجة للانتقال التدريجي إلى الأطعمة ذات القيمة العالية للطاقة وتركيز العناصر الغذائية مقارنة بحليب الأم.

ترجع الحاجة إلى إدخال الأطعمة التكميلية إلى:

• الحاجة إلى إدخال إضافي في جسم الطفل النامي للطاقة وعدد من العناصر الغذائية (البروتين والحديد والزنك والنحاس ، إلخ) ، والتي يتم تناولها فقط مع حليب النساء (أو بدائل حليب النساء) ، في مرحلة معينة من التطور (من 4-6 أشهر) ، تصبح غير كافية ؛
• جدوى توسيع نطاق المغذيات في النظام الغذائي ، على وجه الخصوص ، بسبب البروتين النباتي الموجود في الأطعمة التكميلية ، وأنواع مختلفة من الكربوهيدرات ، والأحماض الدهنية ، والعناصر الدقيقة اللازمة لزيادة نمو الطفل وتطوره ؛
• الحاجة إلى تضمين طعام أكثر كثافة في نظام الطفل الغذائي من أجل التطور والتشغيل السليم لجهاز المضغ ، وتحفيز الجهاز الهضمي والنشاط الحركي لأمعاء الأطفال ؛
• الحاجة إلى تطوير أحاسيس طعم جديدة.

إدخال الأطعمة التكميلية مبكرًا جدًا (قبل 4 أشهر من العمر):

• يؤدي إلى انخفاض وتيرة وشدة الرضاعة من الثدي ، مما قد يؤدي إلى انخفاض الرضاعة ، وبالتالي إلى خطر عدم كفاية تناول الطاقة والمواد الغذائية من قبل الطفل ؛
• يزيد من خطر الإصابة بأمراض عسر الهضم ، وبالتالي احتمال الإصابة بسوء التغذية ؛
• يزيد من تواتر تطور الحساسية الغذائية ، حيث لم يتم تشكيل "الكتلة المعوية" لمسببات الحساسية ؛
• يثير قلس.
• يمكن أن يؤدي إلى شفط الطعام نتيجة عدم تناسق حركات المضغ والبلع.

تظهر المشكلات أيضًا عند تقديم الأطعمة التكميلية بعد فوات الأوان. يمكن أن يؤدي عدم كفاية تناول المغذيات والطاقة إلى تأخر النمو ، وسوء التغذية ، ونقص المغذيات الدقيقة (خاصة الحديد والزنك) ، وتأخر تطور مهارات المضغ ، والتصور الإيجابي للمذاق الجديد وهيكل الطعام من قبل الطفل.

لذلك ، من الضروري إدخال الأطعمة التكميلية في الوقت المناسب ، وفقًا للنضج الفسيولوجي للطفل في السنة الأولى من العمر.

يتم تحديد الاستعداد لإدخال الأطعمة التكميلية من خلال وجود العلامات التالية:

1. العمر حوالي 5-6 أشهر.
2. انقراض منعكس "الدفع" برد فعل جيد التنسيق لتحريك كتلة من الطعام باللسان وابتلاعها.
3. مظهر من مظاهر استعداد الطفل لحركات المضغ عند دخول ملعقة أو مصاصة أو أي شيء آخر إلى الفم.
4. الاندفاع المستمر أو الحالي لجزء من الأسنان.
5. قدرة الطفل على الجلوس مع الدعم والتحكم العصبي العضلي الكافي في الرأس والرقبة.
6. قدرة الطفل على التعبير عن موقفه تجاه الطعام المقدم: افتح فمه وانحني إلى الأمام إذا كان يحب الطعام ، أو يضغط على شفتيه ، والابتعاد وإمالة رأسه للخلف إذا لم يثير الطعام الاهتمام بالطفل (لا أطول يريد أن يأكل).
7. نضج وظائف الجهاز الهضمي كافٍ لاستيعاب كمية صغيرة من الأطعمة الصلبة دون عسر هضم ورد فعل تحسسي تجاه هذا المنتج.

عند تقديم الأطعمة التكميلية ، يجب الالتزام بالقواعد التالية:

1. في موعد لا يتجاوز 4 أشهر ، في موعد لا يتجاوز 6 أشهر.
2. يتم تحديد توقيت إدخال الأطعمة التكميلية فقط من قبل الطبيب الذي يأخذ في الاعتبار مؤشرات القياسات البشرية ، والحالة الصحية ، والحالة التغذوية للطفل ، وعوامل الخطر ، والظروف الاجتماعية ، والخصائص الإقليمية ، إلخ.
3. من غير المرغوب فيه البدء في إدخال الأطعمة التكميلية في الطقس الحار وأثناء التطعيمات الوقائية.
4. ابدأ في تقديم أي منتج جديد فقط عندما يكون الطفل بصحة جيدة.
5. يجب إعطاء الأطعمة التكميلية للأطفال قبل الرضاعة بواسطة الملعقة وليس من خلال الحلمة.
6. زيادة تدريجية في الحجم. يتم تقديم كل منتج جديد من كميات صغيرة (عصير - من بضع قطرات ، هريس وعصيدة - من 1/2 ملعقة صغيرة) ، زيادتها في غضون 7 أيام إلى حجم العمر ، ومراقبة تحمّلها بعناية.
7. إذا ظهرت أعراض ضعف التحمل (ضعف في وظيفة الأمعاء ، وردود فعل تحسسية ، وما إلى ذلك) ، يجب استبعاد هذا المنتج مؤقتًا من النظام الغذائي ، ثم محاولة إدخاله في سن متأخرة (ليس قبل 3 أشهر). في حالة حدوث رد فعل سلبي متكرر ، يجب رفض إدخال هذا المنتج ومحاولة استبداله بمنتج مشابه (على سبيل المثال: مهروس البرقوق - الكمثرى ، السميد - الأرز ، إلخ).
8. الانتقال التدريجي من الأطباق أحادية المكونات إلى الأطباق متعددة المكونات. يبدأ إدخال أي نوع جديد من الطعام بمنتج واحد ، ثم ينتقل تدريجياً إلى مزيج من اثنين ، ثم عدة منتجات من هذه المجموعة. على سبيل المثال: يتم تقديم عصير التفاح أولاً ، ثم التفاح - المشمش ، ثم التفاح - المشمش - البرتقال ؛ يتم اتباع نفس القواعد عند إدخال مهروس الخضروات والحبوب واللحوم والخضروات وأطباق الأسماك والخضروات.
9. يجب أن تكون الأطعمة التكميلية متجانسة في الاتساق ولا تسبب صعوبة في البلع. مع تقدم العمر ، ينتقلون إلى طعام جديد أكثر سمكًا ولاحقًا - إلى طعام كثيف يتطلب مضغًا. يتم تقديم الأطباق التي يحبها الطفل بشكل أكثر سمكًا.
10. ابدأ بالفواكه والخضروات التي تنمو في المنطقة.
11. يتم تقديم جميع المنتجات الجديدة بالتناوب مع فاصل زمني لا يقل عن 5-7 أيام.
12. يتم إدخال الأطعمة التكميلية الأولى (هريس الخضار أو العصيدة) في إطعام الصباح الثاني. يتم إعطاء الأطعمة التكميلية الثانية (العصيدة أو هريس الخضار) بعد شهر من الأول ، والثالث - شهر بعد الثاني.
13. يتم استبدال الأطعمة التكميلية للخضروات والحبوب من خلال تغذية حليب واحدة ، وتضاف الأطعمة التكميلية للحوم ، كقاعدة عامة ، إلى الأطعمة التكميلية النباتية.
14. لا يؤخذ حجم العصائر في الاعتبار في كمية الطعام اليومية ، معجون الفاكهة - 50٪ من الحجم.

يعتبر إدخال الأطعمة التكميلية مرحلة انتقالية من منتج واحد (حليب الأم أو الصيغة) إلى التغذية من طاولة مشتركة. خلال هذه الفترة ، يخضع نظام الطفل الغذائي لتغييرات جذرية ، وتظهر فيه منتجات جديدة ، تختلف تمامًا في المذاق والتركيب عن الطعام السابق. بالإضافة إلى المذاق الجديد للأطباق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة للفتات ، يتغير الاتساق ودرجة حرارة الطعام وكذلك عملية التغذية نفسها ، لأن الطفل يتلقى الآن الطعام من الملعقة. مع ظهور مكونات جديدة في تغذية الطفل ، يزداد الحمل على الجهاز الهضمي وجسم الطفل ككل بشكل ملحوظ. ليس من المستغرب أن مثل هذه التغييرات المهمة قد "لا ترضي" جسد الطفل ، وسيبدأ في التمرد.

إدخال الأطعمة التكميلية: يرفض الطفل تجربة الأطعمة الجديدة

من المشاكل الشائعة عند إدخال الأطعمة التكميلية رفض الطفل تجربة أطعمة جديدة. يمكن أن يكون هناك العديد من الأسباب لسلوك الطفل هذا.

على سبيل المثال ، في هذه اللحظة قد لا يكون الطفل بصحة جيدة أو قد يكون في مرحلة التسنين. إذا كان الطفل ، بالإضافة إلى رفضه لتناول الطعام ، لديه علامات توعك أخرى - خمول ، نعاس ، الطفل لا يتصرف "كالمعتاد" ، شقي وقلق كثيرًا ، فمن الضروري عرضه على الطبيب لمعرفة ذلك سبب هذا السلوك ، وتأجيل محاولات إدخال طعام جديد حتى يحين الوقت الذي يكون فيه الطفل في مزاج جيد ورفاهية.

تجدر الإشارة إلى أن سبب رفض الطفل للأطعمة التكميلية غالبًا هو انتهاك الوالدين للمواعيد النهائية ، وكذلك المبادئ الأساسية لتقديمها. لذلك ، قد يرفض الطفل تناول الطعام بالملعقة إذا بدأت الأم في إدخال الأطعمة التكميلية في وقت مبكر جدًا ، والطفل ببساطة ليس جاهزًا بعد للتحول إلى طعام "الكبار". وفقًا للتوصيات الحالية ، فإن العمر الأمثل لإدخال الأطعمة التكميلية هو 5-6 أشهر. خلال هذه الفترة يحدث عدد من التغييرات في جسم الطفل والتي تسمح للطفل بقبول واستيعاب طعام آخر غير حليب الأم أو الحليب الاصطناعي. مع نضوج الجهاز العصبي ، يتلاشى ما يسمى ب "منعكس طرد الملعقة" تدريجيًا ، ويكتسب الطفل القدرة على ابتلاع الطعام الأكثر كثافة في الاتساق ، وتظهر الاستعداد لحركات المضغ ، وحموضة العصارة المعدية ونشاط الجهاز الهضمي زيادة الانزيمات.

من المهم أن نفهم أن الوقت الأمثل لإدخال الأطعمة التكميلية لكل طفل هو فرد ، فهو يعتمد على خصائص نموه. لذلك ، يُنصح بتحديد مدى استعداد الطفل للتعرف على الأطعمة الجديدة مع طبيب الأطفال الذي يراقبه. لا ينبغي أن تسترشد في هذا الأمر بالأطفال المألوفين من نفس العمر الذين "يأكلون العصيدة والعصيدة مع القوة والرئيسية". إذا كان الطفل لم يبلغ من العمر 6 أشهر ، فهو يتمتع بصحة جيدة ويزداد وزنه بشكل طبيعي ويتطور بنشاط ، لكنه حتى الآن لا يبدي اهتمامًا بالطعام "للبالغين" ، فلا يجب عليك إجبار الأشياء: من الأفضل تأجيل محاولات التقديم الأطعمة التكميلية لبعض الوقت وانتظر حتى يكون للفتات فائدة غذائية.

قد يرفض الطفل الطعام المقدم إذا كانت الأم في عجلة من أمرها وتزيد حجم الحصة بوتيرة سريعة للغاية ، منتهكة بذلك مبدأ التدرج أثناء إدخال الأطعمة التكميلية وعدم السماح للطفل بالتكيف مع الذوق الجديد . وفقًا للقواعد الموصى بها لإدخال الأطعمة التكميلية ، يجب أن يبدأ التعرف على طعام جديد بكمية صغيرة (من نصف ملعقة صغيرة) ، وعندها فقط يمكن زيادة حجم الطبق الجديد تدريجياً على مدى 7-10 أيام حتى المعيار المقابل لسن الطفل.

قد يكون عدم رغبة الطفل في تناول الطعام من الملعقة بسبب حقيقة أن الطبق يحتوي على قوام كثيف وسميك جدًا لا يتوافق مع قدرة الطفل على مضغ وابتلاع الطعام المقدم. لذلك ، من المهم جدًا أن تكون الأطباق التي يبدأ بها الطفل في التعرف على الطعام الجديد شبه سائلة ومتجانسة (بدون كتل) حتى لا تسبب صعوبة في البلع. بعد ذلك ، عندما يكبر الطفل ، يجب أن يتغير تناسق الطعام تدريجيًا إلى قوام أكثر سمكًا وثباتًا.

ماذا تفعل إذا "حان الوقت" ورفض الطفل طبقًا أو منتجًا جديدًا؟ لا تنزعج أو تغضب إذا دفع الصغير المزعج الملعقة مرة أخرى بعيدًا بالبطاطس المهروسة المحضرة بعناية. الأطفال في الغالب محافظون في تفضيلاتهم ويكونون حذرين للغاية بشأن كل ما هو جديد وغير مألوف. في مثل هذه الحالة ، يجب التحلي بالصبر وإعطاء الفتات بعض الوقت لتعتاد على الأحاسيس الجديدة. لقد ثبت علميًا أنه من أجل إدراك طعم جديد ، يجب تقديم المنتج للطفل يوميًا لمدة 8-10 أيام على الأقل. إذا رفض الطفل ، حتى بعد 10 محاولات ، الأطعمة التكميلية ، يجب على الأم تأجيل تقديم هذا المنتج لمدة أسبوع إلى أسبوعين ، ثم تقديمه مرة أخرى.

هذا "ليس جيدا" بالنسبة لنا. في كثير من الأحيان ، بعد التطوير الناجح للمرحلة الأولى من الأطعمة التكميلية وإدخال الطعام المهروس ، يبدو أن الأطفال "يعلقون" في هذه المرحلة ولا يرغبون في التحول إلى أطباق ذات درجة طحن أقل على الإطلاق. في كثير من الأحيان ، في مثل هذه الحالات ، تشتكي الأمهات من أن الطفل يبصق الطعام ويخنق ما يُعرض عليه ، حتى التقيؤ. في هذه الأثناء ، تحتاج إلى تعويد الفتات على الطعام على شكل قطع. بعد كل شيء ، فإنه يساهم في تطوير جهاز المضغ والكلام. في أغلب الأحيان ، تنشأ مثل هذه المشاكل عندما يتم نقل الطفل إلى طعام ذي قوام أكثر كثافة في موعد غير مناسب (مبكر جدًا أو متأخر جدًا). يمكن أيضًا أن يكون الموقف السلبي للفتات تجاه الطعام الصلب ناتجًا عن الزيادة السريعة جدًا في حجم القطع أو الانتقال الحاد من تناسق منتج إلى آخر.

لنقل الطفل إلى طعام أكثر كثافة ، يجب على الوالدين التحلي بالصبر والمثابرة ، لأن التعود على تناسق جديد يحدث تدريجيًا ويستغرق وقتًا. كل يوم ، دعي الطفل يجرب كمية صغيرة من الطعام الأقل سحقًا ، ولا تجبره بأي حال من الأحوال على تناول الطعام بالقوة. من المحتمل أن يكون لدى الطفل بالفعل بعض تفضيلات التذوق ، لذلك من الأفضل بكثير تعويده على تناسق جديد من خلال تقديم منتج يأكله عن طيب خاطر.

إدخال الأطعمة التكميلية: الطفح الجلدي والحساسية لدى الطفل

استجابة لإدخال منتج جديد ، قد تعاني الفتات من رد فعل تحسسي على شكل طفح جلدي على الجلد ، مصحوبًا باحمرار وتقشير وحكة. غالبًا ما تسبب الأطعمة مثل حليب البقر والبيض والقمح وفول الصويا والأسماك والدجاج والخضروات والفواكه والتوت ذات اللون الأحمر والبرتقالي الطفح الجلدي. في حالة ظهور طفح جلدي ، يجب التوقف فورًا عن إدخال منتج جديد وتأجيل التعارف معه لمدة شهر على الأقل.

لكي تكون قادرًا على تقييم تحمل عنصر جديد ، يُنصح بإعطائه للطفل في الصباح. يجب عدم تقديم العديد من المنتجات الجديدة للطفل في وقت واحد ، لأنه في حالة حدوث حساسية تجاه أحدها ، لن يكون من الممكن تحديد مصدر المشاكل.

في بعض الأحيان ، لا تحدث المظاهر الجلدية استجابةً لإدخال الأطعمة التكميلية على الفور ، ولكن بعد فترة ، قد يكون من الصعب جدًا تحديد المنتج الذي تسبب في رد الفعل التحسسي. في مثل هذه الحالات ، يمكن أن يكون الاحتفاظ بمذكرات طعام 1 مفيدًا للغاية ، حيث يجب على الأم الاحتفاظ بسجل لجميع الأطعمة التي يتناولها الطفل أثناء النهار وتعكس أي ردود فعل غير عادية ومظاهر الطفل خلال هذه الفترة. إذا استمرت المظاهر الجلدية لأكثر من أسبوعين ، بعد استبعاد المنتج "الجاني" ، وهناك أيضًا حالات من الطفح الجلدي الواسع والواضح ، يجب عرض الطفل على طبيب الأطفال وأخصائي الحساسية.

مشاكل معدة عند الطفل مع ادخال الاغذية التكميلية

يمكن أن تكون مشاكل إدخال الأطعمة التكميلية عبارة عن اضطرابات هضمية مختلفة ، والتي تظهر في شكل اضطرابات في البراز (ترقق البراز أو ، على العكس من ذلك ، الإمساك) ، والمغص ، وزيادة تكوين الغازات ، والقلس المتكرر ، وحتى القيء. في أغلب الأحيان ، تحدث مثل هذه الانتهاكات ردًا على الإدخال المبكر غير المعقول للأغذية التكميلية أو انتهاك قواعد التعرف على الأطعمة الجديدة.

على سبيل المثال ، بدأت الأم ، التي تحاول تنويع قائمة طعام الطفل ، في تجديد نظامها الغذائي بمنتجات جديدة بسرعة كبيرة.

يحدث أيضًا أن الطفل أعجب على الفور بالمنتج المقترح ، وأعطته الأم ، غير القادرة على مقاومة شهية الفتات ، حصة كبيرة منه.

ليس من غير المألوف أن يسمح الوالدان للطفل الذي يبدي اهتمامًا نشطًا بالطعام من المائدة المشتركة بتجربة الأطعمة والأطباق "للبالغين" من أطباقهم التي لم يتم تكييفها للطفل والتي قد تحتوي على مكونات ضارة بجسم الطفل . كل هذه الانتهاكات تؤدي إلى زيادة الحمل بشكل كبير على الجهاز الهضمي للرضيع ويمكن أن تؤدي إلى حدوث اضطرابات في عمله.

إذا كان لدى الطفل ، استجابة لإدخال نوع جديد من الأطعمة التكميلية ، ألم في البطن أو اضطرابات في البراز أو قلس غزير أو قيء ، فيجب إيقاف استخدام هذا المنتج على الفور.

من المهم أن تتذكر أن مثل هذه الأعراض يمكن أن تكون علامة على مرض خطير (على سبيل المثال ، عدوى معوية أو أمراض عصبية أو جراحية حادة) ، لذلك عندما تظهر عند الرضيع ، من الضروري اصطحابه إلى الطبيب.

مقدمة التغذية. كيف نفعل كل شيء بشكل صحيح حتى لا تضر بصحة الطفل؟

شكرًا لك

إدخال الأطعمة التكميليةفي النظام الغذائي للطفل - هذه لحظة حاسمة تخيف جميع الأمهات الصغيرات تقريبًا. التغذية تَغذِيَة، والتي يبدأون في تقديمها للأطفال من حوالي 5 إلى 6 أشهر من حياتهم. يمكن أن يكون هذا الطعام إضافة لكل من الرضاعة الطبيعية والتغذية الاصطناعية. هناك حاجة فعلية للأطعمة التكميلية في هذا العمر ، فهي تساعد على إثراء الجسم النامي بجميع المكونات الغذائية الضرورية ، وخاصة الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. أول اثني عشر شهرًا من الحياة طفلهي الأهم ، لأنه خلال هذه الفترة تتشكل أسس الحالة الصحية العامة ، بما في ذلك الجهاز المناعي. بالنظر إلى هذه الحقيقة ، فإن كل والد ملزم بتزويد طفله بالتغذية السليمة.
كيف نفعل كل شيء بشكل صحيح حتى لا تضر بصحة الطفل؟

ما هي الأسباب الرئيسية لإدخال الأطعمة التكميلية؟

بادئ ذي بدء ، هناك حاجة إلى إدخال إضافي في الجسم المتنامي لكل من المعادن والفيتامينات والعناصر الدقيقة وكذلك الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، تساهم الأطعمة الجديدة في تطوير جهاز المضغ والجهاز الهضمي بأكمله ، مع تطوير الوظيفة الحركية للأمعاء. تساهم الأطعمة التكميلية في تطوير صفات طعم جديدة تمامًا.

التغذية وتنمية الذوق:

ينتمي الذوق إلى فئة أهم الأحاسيس ، والتي تميل إلى إحداث مشاعر إيجابية للغاية. يجب أن تكون جميع الأطعمة التي سيتم إدخالها في النظام الغذائي للطفل صحية ولذيذة ومتنوعة. يجب أن تكون الحلويات في القائمة صغيرة قدر الإمكان ، لأن الأطباق الحلوة هي عامل مؤهب لتطور الحساسية ، وتسوس الأسنان ، والسمنة والحالات المرضية الأخرى. تذكر أنه ليس من السهل على الطفل أن يعتاد على الأذواق الجديدة ، ولهذا السبب قد لا يكون مستعدًا تمامًا لتناول بعض الأطعمة المقدمة له. تحلى بالصبر ، بضع محاولات أخرى وسيقع الطفل بالتأكيد في حب طبق جديد.

ما هي العلامات التي تدل على استعداد الطفل لإدخال أطعمة جديدة؟

1. عمر الطفل 6 أشهر.
2. يجلس بثقة دون دعم ؛
3. زيادة الوزن منذ الولادة بمقدار مرتين ؛
4. يبدي الطفل اهتمامًا بالطعام الذي تتناوله ؛
5. لديه انقراض منعكس الطرد ( يختفي القلس);
6. غالبًا ما يتم وضع الطفل على الثدي ؛
7. يدير رأسه من تلقاء نفسه ويبتعد عن الملعقة إذا كان هذا المنتج أو ذاك لا يناسب ذوقه ؛
8. إنه يتمتع بصحة جيدة.

مخطط تقريبي لإدخال الأطعمة التكميلية:

اسم المنتجات والأطباق	4 اشهر	5 شهور	6 اشهر	7 شهور	8 أشهر	9 أشهر	9 - 12 شهرًا
عصائر الفاكهة (مل)	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
هريس الفاكهة (مل) في موعد لا يتجاوز 14 يومًا بعد إدخال العصير	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
اللبن الرائب (غ)			10 - 30	40	40	40	50
صفار (قطعة)				0,25	0,5	0,5	0,5
هريس الخضار (غ)		5 - 100	150	150	170	180	200
عصيدة (غ)			5 - 100	150	150	180	200
هريس اللحم (غ)					5 - 30	50	60 - 70
الكفير ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى أو الحليب كامل الدسم (مل)						100	200
هريس السمك (غ)							5 – 30 - 60
خبز القمح (غ)				3 - 5	5	5	10 - 15
ملفات تعريف الارتباط والمفرقعات (غ)				3 - 5	5	5	10 - 15
زيت نباتي (غ)		1 - 3	3	3	5	5	6
زبدة (غ)			1 - 4	4	4	5	6

الخصائص الأيضية والفسيولوجية لجسم الطفل ، والتي تحدد توقيت إدخال منتجات جديدة:

1. تقليل النفاذية المفرطة للغشاء المخاطي المعوي - 3 أشهر ؛
2. نضوج عمليات المناعة المحلية في منطقة الأمعاء - 3-4 أشهر ؛
3. نضوج عمليات الامتصاص الأنزيمية وكذلك هضم الطعام:

• زيادة إنتاج البيبسين وبعض الإنزيمات الأخرى - 3-4 أشهر ؛
• انخفاض في درجة الحموضة ( تركيز) عصير المعدة ، وكذلك زيادة إنتاج حمض الهيدروكلوريك - 3 أشهر ؛
• زيادة نشاط الأميليز ( إنزيم يكسر الكربوهيدرات) - من 2 - 3 أشهر إلى 12 شهرًا ؛

4. نضوج جميع آليات الانعكاس المسؤولة عن ابتلاع الطعام شبه السائل والصلب - 4-5 أشهر.

الأطعمة التكميلية المبكرة والمتأخرة:

يعتبر الإدخال المبكر للمنتجات الجديدة طريقًا مباشرًا لتطوير تفاعلات الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، في مثل هذه الحالات ، قد يعاني الطفل من عدم تحمل بعض الأطعمة. يمكن أن تؤدي الكميات المفرطة من الدهون والكربوهيدرات في القائمة اليومية إلى الإصابة بالسمنة.
يعتبر الإدخال المتأخر للمنتجات الجديدة ، بدوره ، طريقًا مباشرًا إلى تأخر في النمو العقلي والبدني. بالإضافة إلى ذلك ، قد يصاب الطفل بنقص البروتين في السعرات الحرارية. من المهم جدًا الانتباه إلى تكوين القائمة. يزيد النظام الغذائي الرتيب من خطر الإصابة بمجموعة متنوعة من الحالات المرضية. يمكن أن تشمل قائمة هذه الحالات فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ونقص الفيتامينات والكساح وسوء التغذية.

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد - هذه متلازمة مصحوبة بانتهاك إنتاج الهيموجلوبين بسبب نقص الحديد.

نقص فيتامين هي حالة تحدث عندما يكون هناك انتهاك للمراسلات بين إنفاق الفيتامينات ودخولها إلى الجسم.

تحت مفهوم " الكساح »يخفي مرض الرضاعة والعمر المبكر والذي يتميز بانتهاك تكوين العظام بسبب نقص الفيتامينات د.

تضخم هو اضطراب في الأكل يتميز بدرجات متفاوتة من النقص في الوزن الكلي للجسم.
غالبًا ما يؤثر الإدخال المتأخر للأطعمة التكميلية في تكوين عادات غذائية بعيدة كل البعد عن أنسبها في المستقبل.

خمس وصايا من أول الأطعمة التكميلية للدكتور كوماروفسكي:

• لا حاجة لاستخدام تجربة الجدات ؛
• لا تستعجل؛
• لا تنوع
• لا حاجة للانجراف بالكمية ؛
• لا عنف.

قواعد إدخال الأطعمة التكميلية:

1. لا يمكن تقديم الطعام التكميلي إلا عندما يكون الطفل بصحة جيدة ؛
2. يجب إعطاء الأطعمة التكميلية فقط قبل الرضاعة الطبيعية ؛
3. يجب أن تكون جميع الأطعمة التكميلية متجانسة ( متجانس) في تناسقها ، بحيث تتاح للطفل فرصة ابتلاعها دون صعوبة ؛
4. يجب إعطاء جميع الأطباق دافئة باستخدام الملعقة ؛ أثناء الوجبات ، يجب أن يكون الطفل في وضع الجلوس ؛
5. لا ينبغي بأي حال من الأحوال إعطاء نفس النوع من الأطعمة التكميلية مرتين في اليوم ؛
6. يجب إدخال جميع المنتجات بشكل تدريجي وفقًا للتسلسل الحالي ، ولا يمكن تقديم نوع آخر من الأطعمة التكميلية إلا عند حدوث تكيف كامل ( الادمان) للمنتج السابق ؛
7. أثناء إدخال منتج جديد ، يجب أن تراقب بعناية أي تغييرات في البراز ، إذا لم يتم ملاحظة أي تغييرات ، ثم في اليوم التالي ، قم بزيادة كمية الطبق المقترح ؛
8. يُمنع منعًا باتًا إدخال أطعمة جديدة في النظام الغذائي إذا كنت تحضر الطفل لأي تطعيم وقائي ؛
9. في البداية ، يجب أن تتكون مهروس الخضار أو الفاكهة من نوع واحد من الخضار أو الفاكهة ، ومن الأفضل اختيار البطاطس والكوسة في الزوجين الأولين ، لأن هذه المنتجات لا تميل إلى التسبب في الحساسية وانتفاخ البطن ؛
10. إذا قررت إطعام طفلك بالعصيدة ، فتأكد من أنها تتكون من حبوب خالية من الغلوتين ، مثل دقيق الذرة أو دقيق الحنطة السوداء أو الأرز ؛
11. يُمنع منعًا باتًا إدخال الجبن في النظام الغذائي للطفل إذا لم يبلغ ستة أشهر من العمر ؛
12. يمكن إعطاء الخضار والفواكه النيئة فقط في عمر 7-8 أشهر ؛
13. لا تعطي المرق بأي حال من الأحوال لمدة تصل إلى عام ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة إلى حد ما من قواعد البيورين ( مركبات طبيعية عضوية) ، والتي تميل إلى أن يكون لها تأثير سلبي على عمل الكلى التي لم تكتمل نضجها ؛
14. إذا قررت طهي هريس الحساء ، فاستخدم مرق الخضار كقاعدة ؛
15. كن حذرًا مع الكفير ، لأن هذا المنتج يمكن أن يؤدي إلى اختلال التوازن الحمضي القاعدي ؛
16. يجب ألا يأكل الأطفال في سن 9 أشهر الأسماك واللحوم أكثر من مرتين في الأسبوع ، ومن الأفضل اختيار الأصناف قليلة الدسم ؛
17. بين الوجبات ، يمكنك إعطاء عصائر الفاكهة ، ولكن بدون سكر.
18. يُسمح للجبن بالدخول إلى القائمة فقط من سنة واحدة.

متى يجب عدم إدخال الأطعمة التكميلية؟

1. الطفل مريض
2. لديه اضطراب معوي.
3. تلقى مؤخرًا تطعيمًا وقائيًا أو يستعد له ؛
4. هناك زيادة في درجة حرارة الجسم.

عصائر الفاكهة والخضروات:

كل من عصائر الخضار والفاكهة تقع في فئة الأطعمة التكميلية التعليمية ، حيث أن قوامها سائل يشبه حليب الأم. يساهم العصير في إثراء جسم الطفل بالعناصر الدقيقة والمكونات المعدنية والفيتامينات مع. بالإضافة إلى أنه يلبي احتياجات جسم الطفل من الماء. تنقسم جميع العصائر إلى مكون أحادي ومتعدد المكونات. العصائر أحادية المكون هي عصائر تحتوي على خضار أو فاكهة واحدة فقط. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن أن يكون عصير التفاح أو الجزر أو البرقوق. تحتوي العصائر متعددة المكونات على نوعين أو أكثر من الخضار أو الفاكهة. قد تتكون العصائر متعددة المكونات من التفاح واليقطين أو الكشمش الأسود والتفاح والموز. لا شك أن هذه العصائر أكثر فائدة ، لكن إدخالها خطير بشكل خاص ، لأنه في حالة حدوث رد فعل تحسسي ، لن يعرف الآباء المكون الذي نشأ عليه.

يمكن تصفية العصائر أو مع اللب. تم توضيح أكبر عدد من العصائر المعدة خصيصًا للأطفال. إذا تحدثنا عن العصائر مع اللب ، فإنها تحتوي على ما يسمى بالألياف الغذائية ، والتي تميل إلى أن يكون لها تأثير محفز على الوظيفة الحركية للأمعاء. نتيجة لذلك ، يمكن أن تُعرف اضطرابات البراز الناتجة عن النضج غير الكامل للغشاء المخاطي المعوي. بالنظر إلى هذه الحقيقة ، يوصي الخبراء بإدخال مثل هذه العصائر في فترة لاحقة من الحياة. تتكون العصائر في معظم الحالات من الكربوهيدرات الطبيعية فقط. نادرا ما يوجد السكر فيها. يوصى بإدخال العصير ب 0.5 ملعقة صغيرة. في غضون 5-7 أيام ، يمكن زيادة الكمية الإجمالية إلى 30-40 ملليلتر.

عصير تفاح - أول طعام تدريبي. من المهم جدًا أن يتم صنع العصير من أنواع خضراء من التفاح. علاوة على ذلك ، لا ينبغي أن تحتوي على السكر. نظرًا لأن عصير التفاح يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض العضوية والكربوهيدرات الطبيعية ، فإن استخدامه يزيد من الشهية ويعزز أيضًا إنتاج عصارات الجهاز الهضمي.

عصير الإجاص - "مخزن" حمض الفوليك ، والذي يلعب دورًا أساسيًا في عملية تكون الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد في هذا العصير تراكم الفوسفور والألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والكوبالت. يحسن استخدامه التمعج ( انكماش الجدار) الأمعاء ، ويقضي أيضًا على بعض اضطرابات الجهاز الهضمي.

عصير الجزر والمشمش - يحتوي في تركيبته على كمية كبيرة من البكتين والألياف الغذائية والألياف. هذا العصير مفيد بشكل خاص لجميع الأطفال الذين يعانون من الإمساك ، لأنه يميل إلى تعزيز نمو البكتيريا المعوية المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحارب أمراض الجلد المختلفة ، ويعزز إفراز الصفراء ، ويقلل من كمية الكوليسترول. يجب إعطاء عصير الجزر والمشمش على معدة فارغة.

عصير البرقوق - يتمتع بعدد من الخصائص المفيدة لوجود الألياف الغذائية والبكتين فيه. ينصح بإعطاء هذا العصير مع ضعف في جهاز المناعة ، وكذلك مع الميل إلى الإمساك.

هريس الفواكه:

مهروس الفاكهة يعتبر النوع الثاني من الأطعمة التكميلية ، ويوصى بإدخاله في قائمة طعام الطفل بعد أسبوعين فقط من العصير. يميز الخبراء المعاصرون 3 أنواع من هذا المهروس ، وهي متجانسة ، وشبيهة بالهرس ، ومطحونة خشنة. الهريس المتجانس مخصص للأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 3.5 إلى 5 أشهر. يمكن إعطاء المهروس المهروس من 6 إلى 8 أشهر ، لكن المهروس الخشن مخصص للأطفال من 9 إلى 12 شهرًا. الكمية اليومية من هذا المهروس تساوي عمر الطفل بالأشهر مضروبة في 10. جميع أنواع الفاكهة والخضروات المهروسة لها قوام أكثر كثافة ، لأنها تحتوي أيضًا على ألياف نباتية تشارك في تنظيم وظيفة الحركة المعوية.

هريس التوت - مناسب لجميع الأطفال دون استثناء. هذا التوت له تأثير قوي مضاد للالتهابات ومطهر. يحتوي على كل من المنجنيز والتانين يسمى التانين ، وهو بروفيتامين أوالأحماض العطرية والكربوهيدرات والعديد من المكونات الأخرى. يميل العنب البري إلى تحسين الرؤية ، وزيادة الشهية ، وتحسين وظائف المخ ، وتنظيم تكوين الدم ، وكذلك تزويد الجسم بالكمية اللازمة من الطاقة.

هريس البروكلي - غني بالبيتا كاروتين ومختلف الفيتامينات وخاصة الفيتامينات مع. سيساعد إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي على تحسين أداء الجهاز القلبي الوعائي ، وكذلك منع تطور فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يساعد الاستهلاك المنتظم لهذا المهروس على تطهير الجسم من الكوليسترول وتحسين عمليات التمثيل الغذائي في الكبد. البروكلي هو وسيلة ممتازة للوقاية وتصلب الشرايين.

هريس الجزر - له تأثير مفيد للغاية في المقام الأول على نشاط القنوات الصفراوية. بالإضافة إلى ذلك ، للجزر خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للأكسدة. هذه الخضار تطبيع الظهارة ( تكوين ظهارة في المناطق المصابة) من الغشاء المخاطي المعوي ويساهم في إفراغها. من المفيد بشكل خاص إعطاء هريس الجزر لجميع الأطفال الذين لديهم معدل نمو منخفض إلى حد ما. يعتبر هريس الجزر وسيلة ممتازة للوقاية من أمراض الجهاز التنفسي ، فضلا عن تكرار ( يتكرر بشكل متكرر) التهاب شعبي.

هريس القرنبيط - ذات قيمة غذائية عالية. كجزء من هذا المهروس ، هناك تراكم لكمية كبيرة من الأملاح المعدنية والفيتامينات والألياف النباتية وكذلك العناصر النزرة.

غذاء الحبوب:

تعتبر الأطعمة التكميلية للحبوب ، أي الحبوب ، نوعًا تقليديًا من الأطعمة التكميلية ، والتي يجب إدخالها في النظام الغذائي قبل موعد أقصاه 6 أشهر. يتم إثراء الحبوب بكمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تمد الجسم النامي بالطاقة التي يحتاجها. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل تركيبة الحبوب على العناصر الدقيقة والبروتينات النباتية والفيتامينات للمجموعة في، والتي تميل إلى أن يكون لها تأثير محفز على عمل الجهاز الهضمي. لاحظ أن الحبوب على شكل مسحوق ، على عكس حبوب الحليب المجفف ، لها عدد من المزايا ، وهي:

• سلامة الاستهلاك
• تركيب كيميائي مضمون
• وجود عدد كبير من العناصر النزرة والفيتامينات.

لأول مرة ، لا يمكن إعطاء الطفل أكثر من ملعقة صغيرة من العصيدة. من المهم جدًا أن تكون العصيدة خالية من الغلوتين ، أي لا ينبغي أن تحتوي على بروتين الغلوتين ، والذي يمكن أن يؤدي إلى تطور مرض الاضطرابات الهضمية ، وهي حالة مصحوبة بعلامات مثل زيادة حجم البطن وضعف زيادة الوزن وبراز رخو. تشمل الحبوب الخالية من الغلوتين الذرة والحنطة السوداء وحبوب الأرز.

نحن نطبخ العصيدة بأنفسنا:

لطهي العصيدة بنفسك ، يجب أولاً فرز الحبوب وشطفها بعناية ، ثم طحنها في مطحنة القهوة. يُسكب الدقيق الناتج بالماء البارد ويترك لينضج مع التحريك من حين لآخر. لتحسين طعم العصيدة ، بالإضافة إلى زيادة خصائصها الغذائية ، أضف حوالي 20-30 مل من تركيبة الحليب المكيفة أو حليب الثدي المسحوب إليها قبل الرضاعة مباشرة. بعد ذلك ، اسكب العصيدة في طبق واتركها تبرد. أما بالنسبة للملح والسكر ، فالأفضل عدم إضافتهما إلى العصيدة ، خاصة إذا كان الطفل لم يبلغ من العمر عامًا بعد. بمرور الوقت ، يمكنك إضافة الزبدة إلى العصيدة.

منتجات الألبان:

يحتوي تكوين منتجات الحليب المخمر على كمية كبيرة من الفوسفور والكالسيوم والريبوفلافين والبروتين. تميل كل هذه المنتجات إلى قمع نمو مسببات الأمراض ( مسببة للأمراض) الكائنات الدقيقة. كما أنها وسيلة ممتازة لمنع الحساسية والأورام الخبيثة وتصلب الشرايين وأمراض الجهاز الهضمي. مفيدة بشكل خاص لجسم الطفل هي الكفير والزبادي والأجبان الصلبة.
يساعد استخدام منتجات الألبان في:

• تحسين الحركة المعوية.
• تقليل كمية الكوليسترول.
• تحسين امتصاص البروتينات والدهون وسكر الحليب ؛
• تعزيز النشاط الإفرازي للغدد الهضمية.

طعام اللحوم:

اللحوم هي منتج عالمي ، ومع ذلك ، لا يمكن إدخالها في نظام الطفل الغذائي إلا بعد اكتمال تكوين القناة الهضمية. اللحوم هي المورد الرئيسي للبروتينات الكاملة من أصل حيواني ، والتي تعتبر ضرورية جدًا لتكوين خلايا الدم الحمراء. تحت كريات الدم الحمراء توجد خلايا دم حمراء مخفية ، والتي تميل إلى زيادة مستوى الهيموجلوبين. متوفر في اللحوم و الاستخراجية ( عضوي) المكونات الضرورية لتنشيط الجهاز الهضمي.

حليب البقر للأطفال:

يحظر إدخال الحليب كمنتج غذائي إضافي في سن مبكرة ، حيث يمكن أن يتسبب في حدوث نزيف معوي ، يليه تكوين فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، أي فقر الدم الناجم عن نقص حاد في مخازن الحديد في جسم. قد يصاب الأطفال الذين يتناولون الحليب كامل الدسم بعدم تحمل بروتيناته.

البيض كغذاء:

للبيض قيمة بيولوجية عالية إلى حد ما نظرًا لوجود كمية كبيرة من الأحماض الأمينية والدهون والحديد وكذلك الأحماض الدهنية المشبعة والمتعددة غير المشبعة. تلعب كل هذه المكونات دورًا مهمًا في النمو البدني والعقلي للطفل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحسن من تناول البروتينات الحيوانية. قبل الاستخدام ، من المهم جدًا إخضاع البيض لمعالجة حرارية شاملة من أجل حماية الطفل من تسمم السالمونيلا.

سمك و مأكولات بحرية:

تعد الأسماك والمأكولات البحرية أحد المصادر الرئيسية للبروتينات الكاملة والأحماض الأمينية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه المنتجات على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة لها تأثير مفيد على تطور الجهاز العصبي المركزي. كما أنها تحتوي على العناصر النزرة مثل الزنك والحديد. يوجد الكثير من اليود في أسماك البحر.

ما الذي يجب أن تعرفه الأم عند صنع العصير في المنزل:

• نتبع جميع قواعد النظافة الشخصية ( أيدي مغسولة جيداً ، أظافر قصيرة ، وشاح على الرأس);
• لا ينبغي استخدام الأواني المعدة لصنع العصير لأغراض أخرى ؛
• قبل صنع العصير ، يجب غسل الوعاء والأواني الضرورية الأخرى في ماء الصودا الساخن باستخدام فرشاة ، ثم يجب غلي الأواني لمدة 10 دقائق ؛
• نستخدم أيضًا المياه الغازية لغسل زجاجة العصير ، وبعد ذلك نغلي الزجاجة لمدة 10 دقائق ؛
• مباشرة بعد الغليان ، يوصى بإغلاق الزجاجة بسدادة ضيقة مصنوعة من الصوف القطني المعقم ؛
• يجب تخزين الأواني المعدة لصنع العصير في حاوية نظيفة ومغلقة منفصلة ؛
• يجب غسل الفرش المستخدمة لغسل الأطباق في ماء الصودا ، وبعد ذلك نقوم بغليها وتجفيفها جيدًا ؛
• يجب إعطاء العصير المحضر للطفل فور تحضيره. في الصيف ، يمكن تخزينها لمدة لا تزيد عن 120 دقيقة ، ولكن في فصل الشتاء - لا تزيد عن 240 دقيقة.

هل من الممكن إطعام الطفل بالقبلة؟

لا ينصح الخبراء بإعطاء الجيلي للأطفال ، حتى لا يثيروا الإفراط في التغذية. من الأفضل إعطاء كل من الفاكهة والتوت طازجة أو معلبة ، حيث يفقدون أكبر قدر من الفيتامينات والمعادن أثناء الطهي.

كيف يمكنك تعليم الطفل أن يعض؟

في مثل هذه الحالات ، تأتي التفاحة للإنقاذ. خذي تفاحة صغيرة وقشريها وضعيها في يد طفلك. من المهم جدًا أن تكون التفاحة كاملة ، لأنه في هذا الشكل لا تنفصل القطع عنها. يقوم الطفل في البداية بكشطها بأسنانه ، ثم يبدأ في قضم قطعة.

هل يجب على الأطفال غسل أيديهم قبل الأكل؟

نعم تحتاج. لا يتعلق الأمر بالنظافة فحسب ، بل أيضًا حقيقة أن الماء مادة مهيجة قوية جدًا للنهايات العصبية للجلد. تهيج هذه النهايات يزيد الشهية ويعزز إنتاج عصارات الجهاز الهضمي النشطة.

الأطعمة التكميلية و dysbacteriosis:

دسباقتريوز هو انتهاك للنسبة الطبيعية للميكروفلورا في الجسم ، مما يؤدي إلى انتهاك كل من امتصاص واستيعاب العناصر الغذائية. في الأطفال الذين يعانون من دسباقتريوز ، غالبًا ما يتم ملاحظة اضطرابات مختلفة في الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، ولهذا السبب يجب تقديم الأطعمة التكميلية لهم بعناية شديدة ، مما سيساعد على تجنب الوفاة ( تهدد الحياة) نقص الفيتامينات والعناصر الغذائية. سيساعد الإدخال الدقيق للمنتجات الجديدة في تجنب التطور والأهبة ، وكذلك التهاب الجلد التأتبي ( مرض مزمن يحدث عند الأطفال الذين لديهم استعداد وراثي لأمراض الحساسية).

إدخال الأطعمة التكميلية لالتهاب الجلد التأتبي:

إذا تم بالفعل تشخيص "التهاب الجلد التأتبي" ، فلا يُسمح بإدخال منتجات جديدة إلا في حالة عدم وجود عناصر جديدة للطفح الجلدي على الجلد. لا ينبغي تقديم مثل هؤلاء الأطفال لأطعمة جديدة قبل عمر 6 أشهر. يجب أن تتكون الأطعمة التكميلية الأولى من هريس الخضار ، ومن الأفضل اختيار هريس الكوسة أو القرنبيط. في البداية ، لا يمكنك إعطاء أكثر من ربع ملعقة صغيرة من الأطعمة التكميلية. القاعدة العامة هي: منتج واحد في 7 - 10 أيام. من المهم جدًا أن يكون لديك يوميات طعام خاصة ، حيث ستحتاج إلى إدخال جميع الأطعمة التي تسبب تفاقم هذا المرض. في حالة حدوث ردود فعل قوية للغاية من الجلد ، يجب أن تحصل على مشورة أخصائي سيصف العلاج الموضعي والنظامي الضروري.

إدخال الأطعمة التكميلية لنقص اللاكتيز:

نقص اللاكتيز هو حالة مرضية خلقية أو مكتسبة ، مصحوبة بنقص أو غياب تام لإنزيم اللاكتيز ، المسؤول عن تكسير سكر الحليب. الكائنات الحية لهؤلاء الأطفال غير قادرة على هضم الحليب.
الأعراض الرئيسية لنقص اللاكتيز هي:

• انتفاخ البطن (تكوين مفرط للغازات في الأمعاء) ؛
• الإسهال بعد شرب الحليب.
• زيادة الوزن غير كافية
• علامات الجفاف.

يجب تقليل استهلاك الحليب كامل الدسم في مثل هذه الحالات إلى الحد الأدنى ، واستبداله بمنتجات اللبن الزبادي والجبن والزبدة. يجب تحضير عصيدة وهريس الخضار على أسس خالية من اللاكتوز. يتم إدخال العصائر في النظام الغذائي فقط بعد 6 أشهر. إذا كان الطفل يرضع ، يتم وصف أدوية خاصة تميل إلى تكسير اللاكتوز.

إدخال الأطعمة التكميلية للأطفال الخدج:

يحتاج الأطفال الخدج بشكل خاص إلى الفيتامينات والعناصر الغذائية ، ولهذا السبب يجب تقديمهم إلى الأطعمة التكميلية في وقت مبكر أكثر من الأطفال الآخرين. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم تقديم عصائر الخضار والفواكه لهم في سن 1 إلى 3 أشهر. في البداية ، يجب ألا يزيد العصير عن 5 قطرات. يجب أن يكون إعطاء العصير لطفل خديج بعد الوجبات. أما بالنسبة لعصائر الشمندر والفراولة والفراولة فيمنع منعًا باتًا إعطائها خلال الأشهر الـ 12 الأولى من الحياة. الشيء هو أن هذه العصائر تتمتع بتأثير مثير للحساسية قوي إلى حد ما. يتم تقديم مهروس الفاكهة لهؤلاء الأطفال في عمر شهرين. في وقت مبكر من 3 أشهر ، يمكنهم البدء في إعطاء صفار البيض. في نفس الفترة ، تحتاج إلى البدء في إدخال الجبن. يتم إدخال العصيدة في النظام الغذائي من 4 أشهر. لمنع تطور فقر الدم ، يجب إدخال اللحوم من الشهر الخامس. في عمر 8 أشهر ، يمكن أن يسعد الطفل بملفات تعريف الارتباط غير المحلاة أو الخبز أو حساء الخضار أو مرق اللحم.

ماذا تفعل إذا كانت الأطعمة التكميلية تسبب الإمساك؟

يعتبر الإدخال غير الصحيح للأطعمة التكميلية أمرًا خطيرًا ليس فقط بسبب حدوث طفح جلدي على الجلد. في كثير من الأحيان ، تتسبب الأطعمة الجديدة في النمو والإمساك ، وهو أمر ضار جدًا للكائن الحي المتنامي. يحدث الإمساك عند الأطفال على شكل رد فعل تجاه منتج جديد معين. وهكذا يظهر الجسم أنه غير قادر على التعامل مع منتج جديد له. إذا لاحظت أن طفلك بدأ يعاني من الإمساك ، فعليك أولاً تغيير طريقة إدخال المنتجات الجديدة. يمكن إعطاء طعام جديد لهؤلاء الأطفال في موعد لا يتجاوز 6 أشهر ، ويجب أن تكون هذه منتجات خاصة للتحضير الصناعي في شكل بطاطس مهروسة. هذه المهروسات أكثر أمانًا لأمعاء الأطفال. أما بالنسبة للأطباق محلية الصنع ، فلا يمكن استخدامها في موعد لا يتجاوز 8 أشهر. يساعد تدليك البطن أيضًا في التغلب على الإمساك ، والذي يجب إجراؤه 3-4 مرات يوميًا لمدة 10 دقائق. لتقوية عضلات جدار البطن وتحسين وظيفة الأمعاء ، ضعي طفلك على معدتك قدر الإمكان.
قبل الاستخدام ، يجب عليك استشارة أخصائي.

كيف تعرفين متى تبدئين بإعطاء طفلك طعامًا صلبًا؟- عاجلاً أم آجلاً ، يسأل جميع الآباء أنفسهم أو المتخصصين هذا السؤال.
قد تسمع إجابات مثل:

• عندما يكون عمره 4 (5 أو 6) أشهر ؛
• متى تظهر السن الأول ؛
• عند الجلوس بشكل جيد
• عندما يتوقف عن الاختناق
• عند الإمساك بالملعقة جيدًا ؛
• عندما يكتسب القليل من الوزن ، لا يوجد طعام كافٍ من صدره ؛
• عندما يبدأ النظر في فمه ؛
• عندما يتضاعف وزن الولادة ؛
• عندما يمسك رأسه بشكل مستقل ويديره من جانب إلى آخر ؛
• عندما يطلب الطعام بعد الرضاعة الطبيعية.

في الحقيقة لا يوجد سوى علامتين على أن الطفل مستعد للرضاعة.:
1. استعداد الجهاز الهضمي للطفل.
2. نضج الجهاز العصبي ودماغ الطفل.

عندما تتزامن هذه العوامل مع الوقت ، الطفل جاهز للتغذية!

في الأشهر الأولى من الحياة ، يكون لدى الأطفال رد فعل دفع جذر اللسان للخارج ، مما يتسبب في إخراج اللسان تلقائيًا لجميع القطع والأشياء الغريبة. في عمر حوالي 5-6 أشهر ، يضعف هذا المنعكس. هناك أطفال يختنقون بالطعام الصلب لفترة طويلة. عندما يحصلون على قطع صغيرة في أفواههم ، لديهم الرغبة في التقيؤ والسعال. ومع ذلك ، لا داعي للخوف الشديد والقلق من أن طفلك لن ينجح ، والجميع من حولك يأكلون بالفعل على الخدين. كل طفل له وتيرته الخاصة في التطور ونضج أجهزة الجسم. يتعلم الغالبية العظمى من الأطفال في عمر 9 أشهر ابتلاع قطع صغيرة من الطعام الصلب ، والتوقف عن الاختناق وتنسيق حركات اللسان والبلع جيدًا.

لكي يتعلم الطفل الأكل

على الوالدين ، امنح طفلك الفرصة لاكتساب هذه المهارات - مع كل محاولة جديدة ، سيتحسن الطفل بشكل أفضل. للقيام بذلك ، قدم طعامًا جديدًا ليس فقط على شكل بطاطس مهروسة ، ولكن أيضًا على شكل قطع صغيرة (بحجم حبة الأرز أو البازلاء). بالطبع ، يجب أن يحدث هذا تحت إشراف الوالدين ، مع دعم وإيمان بأن كل شيء سوف يسير على ما يرام. الآباء المحبون مستعدون للمساعدة في اللحظة الحرجة: اضغط برفق على الظهر ، واسحب قطعة من فمك بإصبعك ، ثم قم بإعطاء الثدي ، والتقبيل.

لا تستطيع الأمعاء غير الناضجة التعامل مع مجموعة متنوعة من الأطعمة حتى عمر 5 (وفي بعض الأطفال حتى 7 أشهر). في هذا العمر تظهر العديد من الإنزيمات الهاضمة (الإنزيمات) في الأمعاء. تعتبر الزيادة الحادة في البراز (حتى 5-7 مرات في اليوم) أو غيابه لفترة طويلة (أكثر من 3 أيام) في المرحلة الأولى من التغذية التكميلية علامات غير مباشرة على عدم استعداد الجهاز الهضمي للطفل لإدخال طعام جديد. يمكن أن تسبب كميات كبيرة من الطعام الجديد لعمر معين مشاكل مع البراز عند الأطفال ، على الرغم من أن توقيت بدء الأطعمة التكميلية صحيح.

إذا ظهر مثل هذا الموقف ، فمن المستحسن إيقاف الأطعمة التكميلية لعدة أيام (من ثلاثة إلى سبعة) لاستعادة التوازن في الجهاز الهضمي وتكرار البراز (يمكن أن تختلف المعايير من 2-3 مرات في اليوم إلى مرة واحدة في واحد أو يومين).

يمكن أن يكون حدوث تفاعلات الحساسية لإدخال طعام جديد علامة أخرى على عدم نضج الجهاز الهضمي للطفل. لا ينصح أخصائيو حساسية الأطفال بإدخال الأطعمة الصلبة في وقت مبكر إذا كان هناك العديد من الحساسية الغذائية في الأسرة. تنتج الأمعاء الناضجة بروتين الغلوبولين المناعي IgA ، الذي يمنع مسببات الحساسية الخطيرة من دخول مجرى الدم. في الأشهر الأولى من حياة الطفل ، يوجد القليل من هذا الغلوبولين المناعي الواقي في الأمعاء. ذروة تطورها في سن سبعة أشهر. خلال هذه الفترات يوصى بإدخال الأطعمة التكميلية للأطفال الذين يعانون من الحساسية. كقاعدة عامة ، يُظهر هؤلاء الأطفال أنفسهم رغبة في تجربة الطعام الصلب في وقت لاحق - آلية مدمجة للحفاظ على الذات.

آباء! احترم رغبات طفلك (أو عدم الرغبة) عندما يتعلق الأمر ببدء الأطعمة التكميلية. ثق بالطبيعة!

الفائدة الغذائية

إن ظهور الاهتمام بالطعام هو أهم مرحلة في تطور الجهاز العصبي للرضيع. يشير هذا الحدث إلى أن الطفل جاهز نفسياً للأطعمة التكميلية. الدماغ مسؤول عن تنسيق حركات اللسان والشفتين والأيدي الصغيرة ، والاهتمام بسلوك الوالدين وطرق التعبير عن "أريد!"

يبدأ الطفل في التسول - يمد يدك للطعام على طبقك ، يمسك بملعقتك أو فنجانك بحركة يد ذكية ، وينظر إليك بأعين جائعة ، ويفتح فمك على اتساع عندما تفتح فمك أثناء الأكل ، وتقليد حركات البلع.

إذا كان طفلك مهتمًا بمشاهدتك وأنت تأكل ، فحاول إعطائه ملعقة أولاً. إذا كان الطفل راضيًا ، ففي الوقت الحالي ، تكون ملعقة اللعب (منديل ، غطاء ، إلخ) مرغوبة أكثر من الطعام. استفد من هذه اللحظة لتناول الطعام بهدوء عندما يكون الطفل مشغولاً!

علامات أخرى على استعداد الجهاز العصبي هي القدرة على تثبيت الظهر في وضع مستقيم ، والتقاط القطع بالإبهام والسبابة (قبضة الملقط) وتوجيهها مباشرة إلى الفم.

لقد لوحظ أن الأطفال نادراً ما يختنقون أو يخافون أثناء التغذية التكميلية إذا تم منحهم الاستقلال التام في مهمة إطعام أنفسهم. يركز الطفل بنسبة 100٪ على أحاسيسه والعمليات التي تحدث في فمه ؛ حركات اليدين والشفاه واللسان منسقة قدر الإمكان! الطفل لا يشتت انتباهه بأي شيء آخر ، ويستمتع بهذه العملية!

لذلك دعونا نلخص

عندما يتزامن عاملان مع الوقت:
1. لا توجد مشاكل في الجهاز الهضمي ، والحساسية عندما يبدأ الطفل في تجربة طعام جديد.
2. يقوم الطفل بكل شيء بنفسه: يأخذ الطعام بيده ، أو يدخله إلى فمه ، أو يبتلع أو يبصق إذا كان لا يحب الطعام ،
الطفل جاهز للتغذية!
نهنئك! تبدأ مرحلة جديدة في نمو طفلك!

أولجا إفتوخ
أخصائي الرضاعة الطبيعية
رئيس مركز مدينة ماما.