تؤكل الكلاب في كوريا الجنوبية
واحدة من الأفكار المهيمنة غير الرياضية الألعاب الأولمبيةفي بيونغ تشانغ ، تصارع نشطاء حقوق الحيوان وجميع المتعاطفين مع الحيوانات مع التقاليد الكورية القديمة المتمثلة في أكل لحوم الكلاب.
بدأ كل شيء بحقيقة أن الحائز على الميدالية البرونزية في سباق الفريق المتزلج الهولندي جان بلوكهايزن في مؤتمر صحفيإما بسبب الانزعاج من أنه اضطر إلى الاستقرار في المركز الثالث ، أو بدافع القلق الحقيقي ، فقد اتهم الكوريين بمعاملة الكلاب بشكل سيء. نصح بلوخيزن "من فضلكم عاملوا الكلاب بشكل أفضل في هذا البلد". لم يعجب الكوريون ، الذين يتم إلقاؤهم بالفعل في حديقتهم من حين لآخر ، هجوم الرياضي حقًا ، لذلك قاموا بحشد سريع على الشبكات الاجتماعية اتهموا فيها الأوروبيين بالتدخل في الشؤون الداخلية للبلاد. نتيجة لذلك ، اعتذر رئيس الوفد الرياضي الهولندي: "لا بد لي من التطرق إلى موضوع الحادث الذي وقع في المؤتمر الصحفي. بالنيابة عن وفدنا بأكمله ، أعتذر رسميًا عن تعليقات الرياضي ".
سرعان ما ظهرت شائعات في وسائل الإعلام تفيد بأن لحوم الكلاب تُباع في كوريا في كل زاوية وحتى في القرية الأولمبية ، وفي المطاعم العامة بين الحين والآخر يسعون جاهدين لاستبدال لحوم الدجاج أو لحوم البقر (لا يتعاطفون مع الدجاج والأبقار في الألعاب بنشاط كبير) بلحوم الكلاب. حماة الحيوانات الذين لم يحبوا القسوة من قبل التقاليد الآسيوية، سرعان ما انخرطت في الصراع وخرجت إلى الشوارع وشعارات "الكلب صديقك أو طعامك" وصور وفيديو لقتل الكلاب في المزارع الكورية. ووقعوا من قبل على عريضة تدعو إلى مقاطعة الألعاب الأولمبية في بلد يأكلون فيه حيوانات أليفة.
تحتل كوريا الجنوبية المرتبة الرابعة عشرة بين أكبر الاقتصادات في العالم ، لكنها تذبح 2.5 مليون كلب وآلاف القطط كل عام. يدعي " أكل صحي". تُجبر الحيوانات على تحمل مصاعب وعذاب لا يمكن تصوره منذ ولادتها حتى يوم قتلها. والكوريون الجنوبيون يعتقدون بصدق أن ما المزيد من الكلبكلما عانى ، كلما زاد إثراء جودة اللحوم وزيادة الفوائد الصحية للمستهلك. وقالت العريضة إذا كانت كوريا الجنوبية تريد أن تُحترم كأمة ضمير ، فيجب على الكوريين الجنوبيين تعزيز قوانين رعاية الحيوانات وحظر استهلاك لحوم الكلاب والقطط إلى الأبد.
انضم بعض الرياضيين الأولمبيين إلى حركة حماية الحيوان وقرروا إنقاذ الكلاب التي تركها الكوريون "حساء طول العمر" بشكل مستقل. على سبيل المثال صاحب الميدالية الذهبية المتزلج الرقم الكندي ميغان دوهاميلخذ إلى المنزل الكلب الذي اشترته من مزرعة لحوم الكلاب. سميت الفتاة الجرو Mu-tai وكتبت في الشبكات الاجتماعية أنه يحب الجلوس بين ذراعيه. الآن دوهاميل تشجع جميع الرياضيين على أن يحذوا حذوها. فوجئ المدرب دوهاميل بالمكان الذي وجد فيه الرياضي الكلب ، لأنه قريب القرية الأولمبيةلا توجد مثل هذه المزارع ، ولم يتم رؤية كلاب.
لماذا تأكل الكلاب في كوريا
يعد تناول لحوم الكلاب في الدول الآسيوية تقليدًا قديمًا ، فقط في الصين ، تم استخدام لحوم الكلاب في الطعام منذ 500 قبل الميلاد. كانوا يأكلون لحوم الكلاب في العصور القديمة ، ليس فقط في آسيا ، ولكن ، على سبيل المثال ، في المكسيك. بالنسبة إلى كوريا ، في البداية ، لم يكن يُنظر إلى الكلاب هناك على أنها "أصدقاء للإنسان" ، بل تمت تربيتها كماشية. اليوم ، لم يتغير شيء في هذا الصدد ، فالكلاب ، مثل القطط ، ليست حيوانات أليفة. وفقًا للكوريين ، فإن التمييز بين الماشية والحيوانات الأليفة أمر شخصي.
قال لـ MIR 24 إنه لا يوجد تفسير ديني وأسطوري في تقليد أكل الكلاب ألكسندر فورونتسوف ، مرشح العلوم التاريخية ، رئيس القطاع الكوري في معهد الدراسات الشرقية التابع لأكاديمية العلوم الروسية... ووفقا له ، فإن الكوريين ، مثل غيرهم من الآسيويين ، يأكلون لحوم الكلاب لأنهم يعتقدون أنها مفيدة لصحتهم.
"هذه التقاليد الوطنية... لماذا يأكل البعض لحم الخنزير والبعض الآخر لا يأكله. في نظر المسلمين ، يمكننا جميعًا أن ننظر إلى الكفر أيضًا. لماذا تحتاج أن تذهب مع ميثاقك إلى دير غريب؟ هذه تقليد قديم، التي ولدت قبل فترة طويلة من ظهور أوروبا ، وفي الصين بالفعل في ذلك الوقت كانت هناك حضارة عالية التطور وطبقة كاملة من الأشخاص المتعلمين تعليماً عالياً. يقولون إنه جيد لصحتك. كثير من الناس يستخدمون مجموعة متنوعة من الحيوانات للحفاظ على أجسامهم بصحة جيدة. لا يوجد تفسير ديني وأسطوري. يفضل الكوريون أكل الكلاب من سلالات خاصة في المزارع ، لكن هذا لا يعني أن الكلب لا يستطيع الدخول في القدر. يتحدث الكثير عن الطريقة الوحشية لقتل الكلاب ، ولكن لماذا لا يتم الحقن المميت للأبقار والخنازير والدجاج؟ من المحتمل أن يكون الهولنديون أيضًا غاضبين إذا قيل لهم أن مصانعهم الوطنية متعبة بالفعل ، "قال المؤرخ.
يعتقد الآسيويون أن لحوم الكلاب تزيد من فاعلية الجسم وتشفي من مرض السل ، على سبيل المثال ، يعاني العديد من جامعي الأرز الذين يقضون معظم وقتهم في العمل في الماء من ذلك. تسمح مثل هذه التفسيرات للكوريين بالحفاظ على أسواق الكلاب ، الأمر الذي يرعب السائحين وكل أولئك الذين ليسوا على دراية بهذا الجزء من الثقافة الآسيوية. يتم الاحتفاظ بالكلاب هناك ، حقًا ، مثل الماشية. في أقفاص ضيقة ، يجلس 20-30 حيوانًا فوق بعضها البعض. يتم ذبحهم أمام المشترين مباشرة. اليوم في كوريا الجنوبيةيتم ذبح أكثر من 17 ألف مزرعة كلاب صناعية و 2-2.5 مليون كلب سنويًا.
لكن حتى مثل هذه الظروف المعيشية وموت الكلاب هي نتيجة كفاح نشطاء حقوق الحيوان ، بما في ذلك نجوم العالم. قبل 10 سنوات ، تم ذبح الكلاب مباشرة في الشوارع ، وليس في مكان مخصص لذلك.
وفقًا للعلماء الكوريين ، فإن حقيقة أن الكوريين ، مثل غيرهم من الآسيويين ، سوف يتخلون عن لحوم الكلاب في المستقبل القريب أمر غير مرجح. اليوم ، يعتبر لحم الكلاب طعامًا احتفاليًا غير مدرج في النظام الغذائي اليومي، أخبر كوناستانتين أسمولوف ، مرشح العلوم التاريخية ، معهد الدول الآسيوية والأفريقية ، جامعة لومونوسوف موسكو الحكومية.
لقد رد الكوريون منذ فترة طويلة على هذه الاتهامات من هذا القبيل: ". لا شيء يمكن القيام به حيال ذلك. " إذا كان الكوريون خلال دورة الألعاب الأولمبية لعام 1988 ، عندما كان الكوريون أكثر اعتمادًا على الرأي الخارجي ، أعادوا تسمية حساء الكلاب بـ "حساء طول العمر" وأزالوا مثل هذه المطاعم من الشوارع ، ووضعوها داخل الأزقة بدلاً من الشوارع الكبيرة ، فإن الموقف الكوري الآن يتلخص في ما يلي : "لا نسوق أحدا ، لا نفعل شيئا بقسوة خاصة ، ولا ندرج هذا الطعام في الفريضة. من يريد أن يتعرض للإهانة - دعه يشعر بالإهانة ، لكننا لن ننظر إلى أي أحد ".
لعدد من الأسباب ، يرتبط تقليد أكل الكلاب بكوريا. يعلم الجميع أن الكوريين يأكلون الكلاب. لكن الكلب هو طعام المناسبات الاحتفالية. كل أنواع الحديث عن أن الكوريين سوف ينزلقون من لحم الكلاب تحت ستار لحم الخنزير هو مثل افتراض أنهم سيطبخون سمك الحفش ويمررونه على أنه بولوك. لحوم الكلاب ليست طعامًا النظام الغذائي اليوميهو غذاء النخبة للمناسبات الخاصة. قال أسمولوف: "هذا اللحم ليس باهظ الثمن".
في الوقت نفسه ، يلاحظ الخبير أن الكلاب في كوريا اليوم يتم تناولها بشكل أقل ، وأن الموضوع نفسه غالبًا ما يصبح اختبارًا أساسيًا لوسائل الإعلام والجمهور. المجتمع الكوري ليس عدوانيًا في مناقشة هذه القضية. اعتدنا على ذلك.
"كل هذه الأشياء مرتبطة بحقيقة أنه ، أولاً ، ظهر جيل أوروبي أكثر ، لا يعتبر الكلب طعامًا له ، ولكنه كائن لـ" wushi-pusi "، وثانيًا ، ذهب جيل يتذكر ، نعيش في القرية وهناك أنفسنا لذبح المواشي. اعتاد الشباب على حقيقة أن النقانق بأعجوبةأنتجت في ثلاجتهم. أيضا ، منذ الكورية الرأي العامفي هذا الاتجاه ليست عدوانية للغاية ، ثم طريقة جيدةتسجيل نقاط في موضوع يمكنك طرحه دون مخاطرة كبيرة. هذا هو السبب في أن هذه الفضيحة ليست فضيحة في الحقيقة. من ناحية ، هناك ما يدعو للقلق نشطاء حقوق الحيوان ، ومن ناحية أخرى ، هل شاهدت الكثير من المظاهرات من أجل حقوق الضفادع الفرنسية؟ يرجى ملاحظة أنه فيما يتعلق بالصين أو كوريا ، نفد الرغوة من المدافعين عن حقوق الحيوان ، ولسبب ما ينسون البلدان الأخرى التي يتم فيها أكل الكلاب أيضًا ".
لكن خبراء يقولون إنه تم فرض حظر على قتل الكلاب في الفلبين وسنغافورة وهونج كونج تطبيق عمليهذا الحظر لا يحمل. تُقتل الكلاب وتقتل. لكن هناك مجالاً للمناورة الاجتماعية والسياسية وعمل الأسواق السوداء ، التي يوجد منها الكثير ، ولم يعد من الممكن تنظيم أنشطتها. يُقتل عدد من الكلاب في فيتنام أكثر مما يُقتل في كوريا - حوالي خمسة ملايين كلب سنويًا ، وحتى الكلاب المسروقة يُسمح بها في كثير من الأحيان. استمر استهلاك الكلاب في كمبوديا أيضًا.
كيف يحتفل موت الكلاب في الصين
عندما يتحدث الخبراء عن عدم وجود طقوس في أكل لحوم الكلاب ، فإنهم لا يزالون يفوتون حدثًا مهمًا واحدًا يحدث في الصين. كل عام في مدينة يولين ، من 21 يونيو إلى 30 يونيو ، يتم الاحتفال بهذا اليوم الانقلاب الصيفي، عظم التقليد الرئيسيالتي أصبحت أكل لحوم الكلاب. لمدة 10 أيام ، قتل سكان المدينة حوالي 10-15 ألف كلب ، معتقدين أنهم يبتعدون عن الحر أشهر الصيف.
في يونيو 2015 ، أعدت المملكة المتحدة عريضة تطالب بحظر المهرجان ، وحصلت المبادرة على ثلاثة ملايين توقيع. حتى أن الحكومة الصينية ذهبت للقاء الجمهور وحظرت العطلة الدموية. ومع ذلك ، أدى ذلك إلى حقيقة أن المواطنين اتهموا الدولة بمساعدة التأثير الأوروبي على البلاد. تخلت الحكومة بسرعة عن الحظر ، بحجة أن مهرجان يولين هو تقليد وطني قديم للغاية ، وأن الكلاب تُقتل بشكل إنساني هذه الأيام. ومع ذلك ، فإن اللقطات التي تظهر من وقت لآخر عبر الإنترنت من مهرجان يولين تشير إلى خلاف ذلك. الشعب الصيني المبتهج يجلس على الطاولات ويشاهد الكلاب وهي تُقتل.
أثارت التقارير والمنشورات التليفزيونية حول "مهرجان أكل الكلاب" الذي اختتم أخيرًا في مدينة يولين الواقعة جنوب الصين في مقاطعة جوانجشي ، موجة من الغضب العام وموجة من نشطاء حقوق الحيوان حول العالم. قبل عرض لقطات فيديو وصور تظهر كيف تُحرق الكلاب حية وسلقها وذبحها وتحضيرها من الحساء واليخنات ، يحذر محررو القنوات التلفزيونية والمنشورات المشاهدين من أن ما يرونه يمكن أن يسبب ضربة خطيرة للنفسية. حتى صورة كلاب سلالات مختلفةإن الجلوس في أقفاص مزدحمة وانتظار مصير رهيب ، لا يمكن أن يترك أي شخص غير مبال - فهي تبدو بشعة للغاية بالنسبة لسكان الدول الغربية ، حيث حقوق الكلاب والعديد من الحيوانات الأخرى محمية بموجب القانون.
الوحيد بقعة مضيئةفي تغطية هذه القصة ، تم إنقاذ كلب انتهى به المطاف في سوق يولين ، والذي أثار ظهوره الناشط في منظمة Humane Society International ، Peter Lee ، لدرجة أنه اشتراه من تجار لحوم الكلاب وقرر أخذه معه. له إلى الولايات المتحدة. الآن الكلب ، الذي حصل على لقب ريكي من المالك الجديد ، في الحجر الصحي وينتظر رحلة إلى أمريكا.
رداً على الالتماسات الغاضبة من النشطاء والمدافعين عن البيئة حول مذبحة "كلب" يولين ، قالت السلطات الصينية رسمياً "لم يتم عقد مثل هذا المهرجان" ، لذا لن تتخذ أي إجراءات. تجار لحوم الكلاب ، في تبريرهم ، يشيرون إلى عادات الدول الأخرى ، على سبيل المثال ، أنهم لا يأكلون لحوم البقر في الهند ، لأن البقرة حيوان مقدس للهندوس ، ويرفض المسلمون واليهود لحم الخنزير ، لأنهم يعتبرون هذا الحيوان. "قذرة" ، وبعض الناس يرفضون أكل لحم الضأن. ولا أحد في الغرب غاضب من عدادات محلات الجزارة والصور من متاجر اللحوم ، حيث يمكنك رؤية جيف الماشية.
هناك أيضًا حجج مضادة ضد نظرية "العصور القديمة" للتقليد السالف الذكر. لذلك في مقاطعة جيونج سانج بوك دو في كوريا الجنوبية ، تم اكتشاف دفن عمره ألفي عام ، حيث تم وضع هيكل عظمي لكلب مع هيكل عظمي بشري. افترض العلماء بطبيعة الحال أن الكلب قد دُفن مع صاحبه المتوفى ، وهذا بدوره يعني أنه كان يُقدَّر فعلاً كأحد أفراد الأسرة. يُظهر فن صخري يعود تاريخه إلى القرن الرابع الميلادي جثث كبش وخنزير وكلب معلقين جنبًا إلى جنب. ولكن في نفس الصورة ، تظهر الكلاب التي تمشي بحرية - فهي لا تشبه على الإطلاق الحيوانات التي يستعد الناس لتناولها.
يعتقد المعارضون الأكثر نشاطا للرأي القائل بأن لحوم الكلاب تؤكل في كوريا منذ آلاف السنين ، أن الكوريين بدأوا في تناولها فقط في القرن العشرين. في هذا الصدد ، هناك نسختان رئيسيتان. أولاً ، بدأ كل شيء خلال الحكم الاستعماري الياباني من عام 1910 إلى عام 1945. استولى اليابانيون على جميع ماشية الفلاحين وأخذوها إلى المدينة تقريبًا ، الأمر الذي لم يترك للكوريين في الواقع أي خيار سوى أكل الكلاب حتى لا يموتوا جوعاً. يزعم بعض الباحثين أن اليابانيين أنفسهم قتلوا الكلاب لاستخدام جلودهم ، لكنهم تخلصوا من اللحوم ، وهو أمر محظور في اليابان منذ 675 بعد الميلاد. وفقًا للنسخة الثانية ، بدأ الكوريون في أكل الكلاب خلال الحرب الكورية 1950-53 ، والتي بدأت قبل 65 عامًا بالضبط ، ويرجع ذلك أيضًا إلى حقيقة أن المجاعة سادت في شبه الجزيرة الكورية.
لذلك لا يوجد حديث عن أي "تقليد ألفي" ميزات مفيدةيقول نشطاء إن لحوم الكلاب مزينة ، والأساطير المتعلقة بها مدعومة عمدا من قبل رجال الأعمال المنظمات العامةتسعى لحظر قتل الكلاب من أجل لحومها. ولكن على الرغم من كفاحهم اليائس ، فمن غير المرجح أن يتم فرض مثل هذا الحظر في المستقبل المنظور - ستكون العواقب الاجتماعية ، إذا تم اعتماد القانون اللازم على الفور ، ملموسة للغاية في كوريا الجنوبية. يعترف نائب رئيس تحرير المجلة الإلكترونية The Korea Observer بذلك أيضًا. جيمس هيامزتعمل حاليا على وثائقيبشأن هذه المسألة. هيامز نفسه مؤيد لحظر كامل على صناعة تربية الكلاب للذبح وبيعها بعدد من اللحوم:
يعيش حوالي 900000 كلب في كوريا الجنوبية ويتم تربيتها للذبح.
- حسب إحصائيات عام 2010 ، كان هناك حوالي تسعمائة ألف كلب في كوريا الجنوبية ، تنتمي إلى حوالي مائة ألف مزرعة. لذلك اتضح أنه في المزارع الصغيرة يوجد 7-8 كلاب ، في بعضها أقل من ذلك. عندما يكون هناك 10-20 كلبًا ، يصبحون مصدرًا مهمًا للدخل للعائلات. لذا فإن فرض حظر فوري على صناعة لحوم الكلاب سيحرمهم من مصدر رزقهم - وهذا هو آخر شيء أريده. في المتوسط ، يكلف كلب واحد حوالي 70 دولارًا. لذلك إذا باع مزارع لحوم الكلاب للمطاعم ، فعلينا أن نوفر له مصدر دخل آخر. تشتري منظمات مثل Humane Society International الكلاب من المزارعين حتى يتمكنوا من بدء أعمال تجارية جديدة من العائدات.
وفقًا لجيمس هيامز ، فقد نجح مزارع ، اشترى منه نشطاء Humane Society International 23 كلبًا ، نجاحًا كبيرًا في زراعة وبيع التوت الأزرق. وفقًا لهيامز وزملائه ، يتعين على السلطات الكورية الجنوبية الآن أولاً وقبل كل شيء ، على الفور ، تقديم قواعد وإجراءات واضحة للترخيص لا تزال مفقودة في صناعة لحوم الكلاب. سيؤدي هذا إلى القضاء على السوق السوداء ، والتي غالبًا ما تزورها الحيوانات الأليفة المسروقة أو المفقودة. تتم مناقشة جميع المشكلات نفسها في جمهورية الصين الشعبية - غالبًا ما تُسرق الكلاب الأليفة هناك ، وعمليًا لا أحد يتحكم في ما أكله الحيوان قبل أن ينتهي به الأمر في قفص تاجر لحوم الكلاب. الغياب التامالمعايير الصحية تزيد بشكل حاد من خطر التسمم.
جيمس هيامزيؤكد أنه في كوريا توجد سلالات من الكلاب تم تربيتها خصيصًا للذبح ، والكوريون أنفسهم يعتبرون هذه الكلاب والكلاب الأليفة حيوانات مختلفة. ولحوم "السلالات المحلية" لا يأكلونها. لكن هذا لا يمنع التجار عديمي الضمير:
- أجرت منظمة التعايش بين حقوق الحيوان على الأرض (كير) تحقيقًا في عام 2012. وقد زار نشطاءها عدة أماكن يتم فيها تربية الحيوانات وقتلها. ووجدوا مئات الكلاب من "السلالات المحلية" تنتظر الموت. لذلك لم يكن هناك فرق بالنسبة للمالكين سواء كانوا كلاب "لحوم" أو "منزلية". اعترف أحدهم أن 70 في المائة من الكلاب التي يبيعها من أجل اللحوم المستردون الذهبيوكلاب السلالات "المحلية" الأخرى. يختلف سعر الحيوان الواحد باختلاف الموسم ، لكنه في المتوسط يبلغ حوالي مائتي دولار. وذكر تاجر سابق آخر أن لحم أقوياء البنية وغيرها سلالات مماثلةمماثلة في الجودة لحوم الكلاب التي يتم تغذيتها خصيصًا ، ولكنها أرخص.
جيمس هيامز ، الذي يود شخصياً أن يرى توقف ممارسة أكل الكلاب في كوريا الجنوبية ودول أخرى ، ويطالب بوضع حد فوري لممارسة الذبح الوحشي للكلاب ، يعارض ما يسميه "الإمبريالية الثقافية" عندما " تسمح الثقافة لنفسها بأن تملي على الآخر ما هو صواب وما هو خطأ ". ويؤكد أنه في فيلمه الجديد ، يود معرفة ما إذا كان تقليد تناول لحوم الكلاب قديمًا جدًا وراسخًا في كوريا. أو المجتمع الكوري الجنوبي مستعد لترك هذا التقليد في الماضي.
لحم الكلاب هو طبق كوري تقليدي يعود أول ذكر له إلى فترة الولايات الثلاث (57 ق.م - 668 م). كانت هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات ، ولكن الطهاة اليوم لا يعدون سوى الحساء أو الأطباق من اللحوم المسلوقة والمقلية.
في هذه الحلقة ، ستشاهدون صورًا لتحضير حساء الكلاب (متظاهرًا) في أحد المطاعم في سيول. حسب التقاليد ، يأكله الكوريون في أشد درجات الحرارة حرارة أيام الصيف... يعتقد أن تناول لحوم الكلاب يعطي القوة والطاقة والصحة.
(إجمالي 11 صورة)
1. في نهاية التسعينيات. كان هناك حوالي 6.5 ألف مورد لحوم الكلاب في الجمهورية. باعوا ما معدله 25 طنًا من لحوم الكلاب يوميًا ، والتي بلغت حوالي 8.4 ألف طن سنويًا. (الصورة: ChungSung-Jun / GettyImages)
2. في الواقع ، استهلاكها من قبل سكان كوريا الجنوبية أعلى بكثير ويصل إلى حوالي 100 ألف طن. في المجموع ، هناك أكثر من 20 ألف منفذ لتجارة لحوم الكلاب في البلاد ، بما في ذلك الموردين غير المسجلين.
3. تحتل لحوم الكلاب المرتبة الرابعة في كوريا الجنوبية في استهلاك الغذاء بعد لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج
4. غالبًا ما يجد المدافعون عن حقوق الحيوان أنه من غير المقبول أكل لحوم الكلاب. أنصار أكل طعام الكلاب لا يفهمون لماذا يجوز أكل الأبقار والخنازير ، لكن أكل الكلاب أمر بري.
5. ليست هذه هي السنة الأولى التي يدور فيها نقاش ساخن في كوريا الجنوبية حول ما إذا كان من الممكن الجمع بين الأخلاق الغربية وتقاليد المطبخ الكوري.
7- في عام 2005 ، أعدت حكومة جمهورية كوريا مشروع قانون. لا يلغي تقليد أكل لحوم الكلاب ، بل يحظر اللجوء إلى الأساليب القاسية في ذبح الكلاب. وفقًا لصحيفة Chugan Joseon الأسبوعية على وجه الخصوص ، لن يكون من الممكن قتل كلب في الأماكن العامة ، حتى لا يتم استدعاء أي شخص أحاسيس غير سارة... لن يكون من الممكن اللجوء إلى طرق الذبح مثل الخنق. ومع ذلك ، لم يتم تحديد الطرق المسموح بها في المنشور.
8. كعقوبة لمخالفة قانون حماية الحيوانات ، سيتم فرض عقوبة السجن في معسكرات العمل لمدة تصل إلى ستة أشهر وغرامة قدرها حوالي 2000 دولار. المعايير الصحيةنقاط بيع لحوم الكلاب لمنع بيع لحوم مرضى أو بلا مأوى أو مخصصة لحيوانات التجارب الطبية. لهذا الغرض ، سيُطلب من جميع الشركات التي تبيع لحوم الكلاب الخضوع لفحوصات 4 مرات في السنة.
9. حساء الكلب (بوشينتان (؛ 補 身 湯) أو كيجونجوك (개장국)) - حساء مطبخ وطنيكوريا ، والتي تشمل لحم الكلاب كمكون رئيسي لها. يقال إن هذا الحساء يزيد الشجاعة.
10. طريقة الطهي كالتالي: يتم طهي لحم الكلاب مع الخضار مثل بصل أخضروأوراق البريلا والهندباء والتوابل مثل توينجان وجوتشوجانج ومسحوق بذور البريلا.
11. يعد هذا الطبق من أكثر الأطعمة الكورية شيوعًا المصنوع من لحوم الكلاب وله تاريخ طويل في الثقافة الكورية ولكنه كان كذلك السنوات الاخيرةانتقد داخل وخارج كوريا على حد سواء بسبب مخاوف بشأن حقوق الحيوان.
في الربيع ، يريد الجميع قضاء أكبر وقت ممكن في ذلك هواء نقي... أود الكشف عن دراجتي أو بكرتي والذهاب في جولة بالسيارة. حسنًا ، أو على الأقل مجرد المشي لمسافة أطول. لكن هناك لحظة واحدة تلقي بظلالها على الجميل أيام الربيع... هذه كلاب ضالة.
غالبًا ما تهاجم الكلاب الناس في الربيع. لا يهم لماذا. من المهم أن تعرف ماذا تفعل به.
لا تخاف
ليس لأن الكلاب تشعر بالخوف. إنهم ، بالطبع ، يشعرون ، في كثير من الأحيان أننا نخاف عبثًا عندما يتعلق الأمر بالكلاب الأليفة. خاصة إذا كنت راكب دراجة أو متزلج. تذهب لنفسك ، ولا تزعج أي شخص ، وفجأة - تندفع وراءها ، وتمزق حلقها في لحاء ينفطر القلب. لكن في الحقيقة ، لم يحدث شيء رهيب. الكلب لديه استراحة في النمط. من وجهة نظرها ، يجب ألا يتحرك الناس بهذه السرعة. لذلك فقط دع الكلب يعرف أنك إنسان ولست وحشًا مخيفًا. توقف واسأل بلطف: "لماذا تصرخ أيها الأحمق؟" سيكون هذا كافيا. أو استخدم تعويذة مخيفة "أين أمي ؟! بحث! " جميع محبي الكلاب يطلقون على أنفسهم مومياوات وآباء. جميع أصحاب الكلاب يسيئون استخدام الجراء ، مستخدمين خوف الكلب الطبيعي من فقدان قطعته كعنصر من عناصر التدريب. لذا فقط اسأل الكلب عن مكان والدته وستختفي على الفور.
كن حذرا
لكن الكلاب الضالة مسألة أخرى تمامًا. وما هو الأكثر هجومًا - ليس كل شيء. يتعايش البعض بسلام مع الناس ولا يهاجمون أبدًا. على العكس من ذلك ، يحاولون البقاء بالقرب من الناس ، لأننا نحن أنفسنا ، على غير قصد ، نحميهم من الكلاب الأخرى الأكثر عدوانية. عادة ما يتجمع هؤلاء الرجال اللطفاء في ممرات تحت الأرض ، وإذا خرجوا من هناك ، فيمكن التعرف عليهم بسهولة من خلال المرحلة الثانية من السمنة. لكن رفاقهم الوحشيون ، للأسف ، في غاية الخطورة. لكن هناك فرصة للرد.
تجنب الأماكن الخطرة
من الأسهل منع الهجوم من الرد عليه. لذلك ، حاول ألا تتجول بمفردك في المناطق الصناعية وتعاونيات المرآب والأسواق المغلقة دون حاجة لا داعي لها. حماية الإقليم - المهمة الرئيسيةقطعان. سوف يهاجمون بالنباح على أي حال. لكنهم سوف يعضون - ليس في كل واحد. إذا وجدت نفسك في منطقة يعتبرها القطيع ملكًا له ، فلا داعي للذعر ولا تهرب بأي حال من الأحوال. غريزة المطاردة ساحقة. سوف يلحقون بك. إذا لم يستهدف أحد سروالك بعد ، فلا تصرخ أو تدوس في وجهك. القطيع سيأخذ القتال. واصل المشي بهدوء وكأن شيئًا لم يحدث. بمجرد عبور الحدود غير المرئية لممتلكاتهم ، ستتخلف الكلاب عن الركب. كل ما يحتاجونه منك هو أن تبتعد.
تجنب حفلات زفاف الكلاب
إذا رأيت حشدًا من الكلاب الضخمة تطارد كلبًا صغيرًا مؤسفًا ، فهذه على الأرجح ألعاب تزاوج وليست قتلًا. ابتعد أكثر. الذكور في هذه اللحظة مستعدون لمهاجمة جميع الكائنات الحية لمجرد أن هرمون التستوستيرون لديهم خارج النطاق. الكلبة ستحصل على واحدة. والباقي سيكون لديهم مشاجرة ودية لطيفة. وسوف يتم جذبك إليها بسهولة ، ببساطة لأنك مررت بها. لذا قم بالسير - ويفضل أن يكون ذلك عبر الشارع.
لا تطعم الكلاب الضالة
عدد الجدات اللائي لديهن أواني من العصيدة الفاسدة ، بالطبع ، ضخم ، لكنهن لا يزالون غير كافيين لجميع الحيوانات ذات الأرجل الأربعة. هذا يعني أنه ليس كل الكلاب تدرك أن الشخص الذي يأكل شخص مفيدوأنت لست بحاجة إلى عضها. ، بالطبع ، سوف يأكلون ما يتم تقديمه. لكنها ليست حقيقة أنهم لن يحاولوا قطع يدك في هذه العملية.
لا تعتمد على أسلحة ذات حواف
من الأسهل الحصول على حزام أسود في الكاراتيه بدلاً من إتقان أساسيات القتال بالسكين ضد كلب على الأقل. تتفاعل الكلاب أسرع من البشر بعدة مرات ، لذلك لا تقطع سكين القلم. سوف يضر بك - سوف يمنحك ثقة زائفة في قدراته. اذهب إلى الكلب بسكين - الطريق الصحيحجرح.
لا تعتمد على الصدمات والغازات أيضًا
هنا الاحتمالات ، كما يقولون ، من 50 إلى 50 - إما أن تخيف القطيع أو لا تخيفه. لن تلحق أي ضرر جسيم بالكلاب سواء عن طريق الصدمة (لن تضرب) ، أو بالصدمة (التفريغ ضعيف للغاية) ، أو بواسطة اسطوانة غاز (لن تضرب مرة أخرى). شيء آخر هو أن البوب الحاد أو الخشخشة أو الرائحة الكريهة يمكن أن تخيف القطيع. في هذه الحالة ، يقرر عقل الكلاب الجماعي أنه من الأسهل عدم العبث به. الشيء الوحيد الذي لا يعطي الكلاب فرصة هو مسدس رش الفلفل. إنه ، على عكس علبة الرش ، يسمح لك بإطلاق نيران موجهة. إذا كنت تعرف كيف تصوب ، بالطبع.
استخدم الأدوات في متناول اليد
حتى لو اشتريت هذا المسدس لنفسك ، فستقابل حزمة عدوانية بمجرد نسيانها في المنزل - وفقًا لقانون الدناءة. كل ما يمكنك فعله في مثل هذه الحالة هو محاولة إخافة الكلاب بعيدًا. تظاهر برفع الحجر عن الأرض وإلقائه عليهم. إذا كان هناك حجر بالفعل - فلا تتظاهر بل رميه. ترى الجرة - أخرج الزجاجة منها. ترى عصا - أمسكها. إذا كانت لديك مظلة معك ، فهذا رائع: فقط وجهها نحو الكلاب وافتحها بحدة. كل هذا ينجح إذا كان القطيع مهتمًا بك بوضوح ، لكنه يقتصر في الوقت الحالي على النباح من بعيد.
ثق بغرائزك
لغة الكلاب بسيطة ومباشرة. وعلى الرغم من أن هذه لغة إشارة في المقام الأول ، فمن الممكن أيضًا التواصل معهم باللهجة البشرية. يصرخ الكلب عندما يخاف أو يتألم. يهدر الكلب عندما يريد التعبير عن استيائه ونواياه العدوانية. لذلك ، لا تصرخ على الكلاب ، وأكثر من ذلك لا تصرخ. كلما ارتفع جرسك ، بدت وكأنك فريسة خائفة محاصرة. تحدث بصوت عالٍ وباس. يمكنك أن تقول ما تريد ، الشيء الرئيسي هو أن تبدو مهددًا وتضغط على أقل نغمة ممكنة.
ابحث عن طرق الهروب
في معظم الحالات ، يكفي إخافة القطيع. لا تهاجم الكلاب الناس من أجل أن تتغذى على جسدنا الرقيق ، لذلك عادة ما يقررون عدم العبث مع شخص مستعد للقتال. لكن هناك ، للأسف ، استثناءات حزينة. لا يمكنك الهروب ، لكن هناك فرصة للرد بشكل مختلف. إذا رأيت شجرة ، تسلق فيها. انظر البركة - الغوص. إذا كنت بالقرب من الطريق ، فلا تخف من النزول عن الرصيف. سيرى السائقون القطيع الراكض من بعيد ، لذلك لن يتم ضربك. لكن صوت المحرك أو المصابيح الأمامية أو إشارة الكلاب سيخيف بالتأكيد. كملاذ أخير - أنت الآن سوف تأتي المساعدةرجل له جبل وهذه هي القوة.
ضرب بالتأكيد
يجب أن تهزم الكلب فقط إذا كان قد أمسك بك بالفعل ولن يتركه. إذا عضتها وهربت - أنت محظوظ ، فتخلص من لقاح داء الكلب. إذا أمسكت بك ، عليك فقط أن تقاوم. ليست هناك حاجة لمحاولة سحب ذراع أو ساق من الفم ، فهذا لن يؤدي إلا إلى إلحاق إصابات أكبر بنفسك. إذا أمسك الكلب بيده ، فامسك بوجه الكلب. الحرية، والتي تمسك بها ، تندفع بعمق في الفم. من الضغط ، سيغرق لسان الكلب في الحلق ، وسيبدأ في الاختناق وفك قبضته. في هذه المرحلة ، يمكنك الضرب على طرف الأنف أو الركل في المعدة. لا فائدة من الضرب في الصدر. إذا كان الكلب يمسك برجله ، فتخيل أن عليك دق مسمار بقبضة اليد ، وليس في الحائط ، ولكن في الأرض. اضرب بهذه الطريقة - بشكل حاد ، عموديًا على الأرض. اضرب قاعدة الجمجمة - هذه هي النقطة التي ينتهي عندها العنق ويبدأ الرأس. عادةً ما يكون هذا كافيًا للكلب أن يراك كتهديد لحياته وأن يتوقف عن محاولة الهجوم.
لن يعاقب مهاجر من فيتنام لتنظيمه ورشة لذبح الكلاب في سامارا. وجد القائمون بإنفاذ القانون أن الحيوانات قُتلت هناك بطريقة إنسانية ، وباع الرجل اللحوم لمواطنيه فقط. بسبب عدم وجود جسم الجريمة ، تم إغلاق القضية الجنائية. ومع ذلك ، قرروا طرد الفيتناميين من البلاد.
دعنا نذكرك أن نشطاء حقوق الحيوان أبلغوا وكالات إنفاذ القانون عن عمل ورشة ذبح الكلاب في منزل خاص على ممر يوجني في سامارا ، حيث اشتكى الجيران والشهود عن غير قصد من "الإنتاج" تحت الأرض. في يونيو ، ذهبت الشرطة والنشطاء إلى هناك للتحقق. في الورشة ، وجدوا قفصًا يحتوي على 11 كلبًا.
كما صرحت إيرينا ، إحدى الناشطات في مجال حقوق الحيوان ، لموقع 63.ru ، فإن نفايات الأعمال الدموية كانت مبعثرة في كل مكان في الفناء: جلود الحيوانات ، والجماجم ، والعظام ، والفكين. ولم ينف منظم الورشة ، وهو مهاجر من فيتنام ، أي شيء وأكد بهدوء ما كان يفعله مؤخرًا.
تم نقل جميع الحيوانات التي تم إنقاذها إلى ملجأ ناديجدا. وضد الرجل ، فتحت الشرطة قضية جنائية تحت عنوان "القسوة على الحيوانات". يبدو أن منظم المتجر لم يعد يفلت من العقوبة. ومع ذلك ، بعد نتائج التحقيق ، توصل ضباط إنفاذ القانون إلى استنتاج مفاده أنه لا يوجد جسم جرم في تصرفات منظم ورشة العمل. في هذا الصدد ، تم إغلاق القضية الجنائية. وأكد مكتب المدعي العام في منطقة سوفيتسكي في سامارا شرعية القرار.
كما أوضح رئيس القسم ، دميتري بوبوف ، لـ 63.ru ، لم يكن من الممكن العثور على دليل على القسوة على الحيوانات في هذه الورشة. "لقد تحققنا من كيفية الاحتفاظ بالكلاب. كانوا يعيشون في أقفاص ، أطعمهم الفيتناميون ، نظّفوها ، اعتنوا بها. بشكل عام ، فعلنا كل ما يفعله مواطنونا عادة عند تربية الخنازير والأرانب والحيوانات الأخرى للذبح. اكتشفنا كيف تم قتل الكلاب وإحضار خبير بيطري مع 40 عامًا من الخبرة لتقييم هذه الطريقة ، - قال السيد بوبوف. - كما وجدت الشرطة ، مباشرة قبل الذبح ، حرم الكلب من حواسه بمساعدة التيار الكهربائي... توصل الخبير إلى استنتاج مفاده أن هذا هو الأكثر بطريقة إنسانيةقتل الحيوانات. وبحسب استنتاجه فان الكلاب لم تصاب بصدمة كهربائية لان فقدان الوعي حدث على الفور ".
ندد المدعي العام الشائعات التي تفيد بأن لحوم الكلاب تم توريدها إلى المقاهي في سوق كيروف ومؤسسات تقديم الطعام العامة الأخرى. خلال التحقيق ، وجد مسؤولو إنفاذ القانون أن الفيتناميين باعوه حصريًا لمواطنيهم ، الذين يطبخون لأنفسهم فقط.
"لا تنص تشريعات الاتحاد الروسي على حظر قتل الكلاب من أجل الطعام في بلدنا. هناك عقوبة ل علاج قاسيمع الحيوانات ، ولكن في في هذه الحالةلم يتم تأكيد ذلك. من الواضح أن حقيقة ذبح كلب من أجل الطعام صدمت مواطنينا. بعد كل شيء ، الكلب بالنسبة لنا هو صديق للرجل ، أحد أفراد الأسرة. لكن الفيتناميين لديهم عقلية مختلفة. أجرينا مقابلة مع خبير ثقافي من جنوب آسيا. وأوضح أنه بالنسبة لجنوب الصين ولاوس وفيتنام ، فهذه ممارسة تذوق يومية عادية ".
"فشل التحقيق في تحديد الأشخاص الذين باعوا الكلاب لمنظم المتجر. بالنسبة للجزء الأكبر ، تم تزويد الفيتناميين بالحيوانات الضالة. من بين تلك الكلاب التي تم العثور عليها في ورشة العمل ، تبين أن اثنين من الكلاب المحلية. تم العثور على أصحاب. خططت الشرطة لفصل القضايا الجنائية المتعلقة بسرقة الحيوانات في إجراءات منفصلة. قال المدعي العام في منطقة سوفيتسكي: "مع ذلك ، ذكر أصحاب الحيوانات أنفسهم أنهم لا يستطيعون القول إن الحيوانات قد سُرقت ، لأنها لم تكن مقيدة وتتنقل بحرية في أنحاء القطاع الخاص".
وبالتالي ، لن يعاقب المهاجر من فيتنام على تنظيم ورشة عمل وشراء الحيوانات. ومع ذلك ، تم تقديمه إلى المسؤولية الإدارية لانتهاك قانون الهجرة. في يونيو الماضي ، قضت المحكمة بتغريم الرجل 2000 روبل وطرده من البلاد. ومع ذلك ، فيما يتعلق بالتحقيق في القضية الجنائية ، تم احتجاز المهاجر في منطقة سمارة... إنه موجود في مركز خاص للمهاجرين في تولياتي ، وعلى الأرجح سيغادر البلاد قريبًا.
كان قرار رجال الأمن بمثابة نبأ صادم بالنسبة لأهالي سمارا. السؤال الرئيسي: هل من الممكن حقا للمهاجرين من فيتنام أو الصين أن يقتلوا الكلاب من أجل الطعام ويبيعوا مثل هذه اللحوم مع الإفلات من العقاب؟ يقول نشطاء حقوق الحيوان إن هذا غير مقبول. ويعتزمون السعي لاستئناف التحقيق في القضية الجنائية وحظر تنظيم مثل هذه الورش.
"السخرية وغياب القانون لم تعد مفاجأة. إن صمت Rospotrebnadzor وتقاعسه ليس مفاجئًا. ليس من المستغرب أن الشرطة لم تسمع أي شيء عن SanPiNs وقانون "الطب البيطري" ، الذي يحظر بيع واستخدام اللحوم التي لم تجتاز الفحص البيطري والصحي. وفقًا لهذه القواعد ، فإن لحوم الكلاب ليست كذلك منتج غذائيفي بلادنا. والقوانين الاتحاد الروسيقالت أمل بايفا ، مديرة ملجأ الحيوانات في ناديجدا ، "إنها نفس الشيء بالنسبة للجميع ، بغض النظر عن جنسيتهم وتقاليدهم الثقافية".
وفقًا لها ، فإن موردي منظم ورشة ذبح الكلاب معروفون أيضًا. قالت أمل بايفا: "هناك أسماء وأرقام سيارات وأرقام هواتف لهؤلاء الموردين". - تم تجاهل مصالح أصحاب الكلاب. وفقًا للقانون ، يجب معاملة الحيوان الضال مثل أي ملكية أخرى - في غضون ستة أشهر للبحث عن أصحابها. الكلب هو ملك لشخص آخر. لا يسمح لك القانون بالتخلص منها وفقًا لتقديرك الخاص ، بل والأكثر من ذلك تدميرها ".