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19.09.2019

En cuisinant des boulettes au micro-ondes, vous pouvez non seulement gagner du temps, mais aussi vous retrouver avec un plat délicieux. Ils peuvent être bouillis dans de l'eau ou sans eau, en utilisant une variété d'ustensiles, frits ou cuits au four. L'ensemble du processus de cuisson ne prendra pas plus de 20 minutes et le résultat sera un excellent plat pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

De nombreuses hôtesses, habituées à la cuisson traditionnelle des boulettes et des boulettes dans une casserole d'eau bouillante, s'intéressent à la question - comment faire cuire des boulettes au micro-ondes? C'est en fait assez simple à faire si vous avez des produits à base de farine prêts à l'emploi et un four à micro-ondes.

Vous pouvez cuisiner des boulettes maison et des boulettes d'usine. Il est important qu'ils soient congelés.

Le produit doit être bouilli dans un récipient spécial en petites portions - de 12 à 18 pièces, selon la taille.

Pour préparer le plat, vous aurez besoin de:

boulettes congelées;
eau - 250 ml pour 1 portion;
sel - au goût;
lavrushka - 1 pièce;
quatre-épices et pois noirs - 1 pc.

Versez les boulettes dans un récipient spécial conçu pour les fours à micro-ondes, ajoutez du sel, des épices et versez de l'eau. Le plat doit être cuit à puissance maximale pendant 12 minutes. Périodiquement, vous devez arrêter le processus de cuisson et mélanger les produits. Ajoutez un peu de beurre aux boulettes finies, servez avec de la crème sure ou toute autre sauce. Saupoudrer d'herbes fraîches. S'il reste un peu de bouillon dans le récipient avec des boulettes, vous n'avez pas besoin de le verser. Pour les amateurs de plats épicés, il est recommandé de mélanger le bouillon avec du poivre noir et rouge moulu, d'ajouter un peu de vinaigre et de l'utiliser comme sauce.

Combien de temps pour cuisiner ?

La quantité dont vous avez besoin pour faire cuire des boulettes au micro-ondes dépend de la température de l'eau et des capacités des appareils électroménagers. Une méthode de cuisson rapide est considérée comme la cuisson d'un produit congelé dans de l'eau chaude juste bouillie. En ajoutant du sel et d'autres épices à la fois, vous pouvez faire cuire des boulettes en seulement 6 à 7 minutes.

Vous pouvez faire cuire des produits à base de pâte dans de l'eau froide, mais cela ralentira le processus. Dans ce cas, les boulettes seront cuites au plus tôt dans 25 minutes.

Vous pouvez préparer le produit sans utiliser d'eau. Cependant, cette méthode convient à ceux qui disposent d'un four à micro-ondes adapté. Pendant la cuisson, remuez constamment les produits pour que les micro-ondes les pénètrent uniformément. Sinon, le produit se révélera à moitié cuit et impropre à la consommation.

Recette pour cuisiner dans un bol d'eau

Les boulettes dans un bol d'eau sont préparées rapidement et simplement.

Pour cela, vous devez prendre :

raviolis congelés avec n'importe quelle garniture de viande;
eau - 1 cuillère à soupe;
sel - au goût;
beurre - un petit morceau;
lavrushka - 1 pièce;
assaisonnements et herbes.

Les boulettes, le sel, le poivre doivent être mis dans un bol profond et verser de l'eau chaude. A température maximale, cuire le plat pendant 6 minutes en remuant toutes les 2 minutes. Dans les dernières minutes de cuisson, couvrez le récipient avec un couvercle et faites cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Pendant la cuisson du produit, vous devez surveiller l'eau afin qu'elle ne bout pas en réglant la puissance du micro-ondes.

Servir le plat doit être assaisonné avec du beurre et des herbes.

Cuisiner sans eau

Vous pouvez faire cuire des boulettes au micro-ondes sans utiliser d'eau. En conséquence, ils ont un goût tendre, sans arrière-goût aqueux.

Vous pouvez le faire en utilisant les ingrédients suivants :

boulettes congelées - 12-18 pièces;
crème sure - 350 ml;
sel - une pincée;
feuille de laurier;
grains de poivre noir.

Le plat est préparé en 12 minutes, le nombre de kcal est d'environ 220 pour 100 grammes de produit. Dans un bol profond allant au micro-ondes - en céramique ou en verre, placez le produit congelé, versez la crème sure dessus, ajoutez les épices et le sel. Pour la cuisson de tout aliment au four à micro-ondes, il est interdit d'utiliser des ustensiles en métal ou ornés sur les bords. Le récipient doit être enfoncé profondément afin que pendant la cuisson, le liquide n'éclabousse pas la surface du four.

Cuire 10-12 minutes à puissance maximale. Pour améliorer le goût du plat, quelques minutes avant la cuisson, vous pouvez ajouter un peu d'ail. Servir avec du ketchup, de la sauce ou de la mayonnaise.

De délicieuses boulettes en pots avec du fromage au four à micro-ondes

Cette recette pour faire des boulettes ne contient pas non plus d'eau. Ce plat est vraiment savoureux, juteux et festif et ne conviendra pas seulement comme repas traditionnel. De telles boulettes décoreront la table de fête, remplaçant à la fois un apéritif et un plat principal.

Le plat est préparé à partir de :

boulettes congelées - 700 g;
fromage à pâte dure - 90 g;
aubergines ou poivrons marinés - 400 g;
oignon;
huiles;
herbes épicées;
ail - 2 gousses.

Les boulettes doivent être divisées en plusieurs pots en portions. Tout d'abord, tous les récipients doivent être lubrifiés avec de l'huile et recouvrir le fond de rondelles d'oignon hachées. Saler légèrement l'oignon sur le dessus et déposer les boulettes. Des aubergines (facultatif), des épices et du fromage râpé sont disposés sur le produit principal. Lors de son achat, vous devez en choisir un qui fond bien.

Les boulettes sont cuites dans des pots sous couvercles pendant environ 12 minutes. Avec du fromage et des légumes, les dumplings finissent par avoir un goût incroyable.

Comment faire cuire des boulettes dans un bocal au micro-ondes

S'il n'y a pas de récipient approprié pour un four à micro-ondes, les boulettes peuvent être cuites dans un bocal en verre ordinaire. Pour la cuisson, un récipient d'un volume de 0,5 ml est sélectionné, dans lequel des produits surgelés avec de la viande sont ajoutés, du sel et de l'eau sont ajoutés.

Vous devez faire cuire le produit pendant 10 à 15 minutes, en le retirant et en le remuant périodiquement. Servir avec de la crème sure et des herbes. Cette option de cuisson convient aux étudiants et à ceux qui sont au travail. Rapide, savoureux, satisfaisant et nutritif - les principales caractéristiques du plat.

Si vous avez du fromage, des épices, de la sauce sous la main, vous pouvez les ajouter pendant la cuisson comme alternative à l'eau.

Avant la cuisson, il est important d'inspecter le récipient en verre pour détecter les fissures et les dommages afin qu'il n'éclate pas lorsqu'il est chauffé.

Boulettes frites au micro-ondes

Pour les amateurs de boulettes à croûte dorée, cette merveilleuse recette convient, ce qui surprend un peu par son nom, mais ne nécessite aucune compétence culinaire. Il suffit de s'approvisionner en ingrédients nécessaires et de procéder à la préparation par étapes.

Pour cuire des boulettes frites au four à micro-ondes, vous aurez besoin de :

boulettes congelées;
épices;
eau ou tout bouillon de viande;
50 grammes de fromage à pâte dure.

Tout d'abord, le produit est cuit au micro-ondes de la manière habituelle, rempli d'eau bouillante, additionné de sel et d'épices. Vous devez faire bouillir les boulettes en petites portions, sinon elles ne cuiront pas complètement. Après la cuisson, égouttez l'excès d'eau et jetez les boulettes dans une passoire. Replier dans une assiette plate de manière à ce qu'ils soient à une petite distance les uns des autres, mettre au four en réglant le mode "gril". Temps de cuisson - 5 minutes.

Une fois la pâte légèrement dorée, le produit doit être retiré du four, saupoudré de fromage et d'herbes sur le dessus, puis renvoyé, cuit jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir avec de la crème sure ou de la sauce à l'ail.

Pelmeni est un plat qui peut aider n'importe quelle hôtesse dans les cas où il n'y a absolument pas de temps pour cuisiner. Vous pouvez, par exemple, les faire cuire vous-même et les congeler pour une utilisation future, ou acheter des boulettes prêtes à l'emploi dans le magasin. Dans le même temps, les boulettes peuvent non seulement être bouillies, mais également cuites de manière moins traditionnelle. Par exemple, faites-en toutes sortes de casseroles et même faites-les frire. Soit dit en passant, ce plat peut être frit à la fois dans une poêle et dans un four à micro-ondes. Comment faire frire des boulettes au micro-ondes est décrit ci-dessous.

Il existe plusieurs façons de cuisiner ce plat simple et délicieux au micro-ondes. Considérez le plus simple et le plus populaire d'entre eux. Vous devez d'abord réchauffer 500 millilitres d'eau dans une casserole spéciale au micro-ondes. Il est préférable de ne pas utiliser de verres et de tasses à cet effet. Si le ménage a une casserole spéciale pour le four à micro-ondes, alors c'est parfait. Ensuite, 500 grammes de boulettes doivent être ajoutés à l'eau chauffée. Ils peuvent être avec du poulet, du porc, du bœuf ou tout autre type de viande. Les boulettes cuiront pendant 9 à 10 minutes. Mais comment faire frire des boulettes?

Pendant la cuisson du plat, utilisez une grande râpe pour hacher le beurre. Pour faciliter les choses, il faut d'abord le congeler. Vous devez également râper 250 grammes de tout fromage à pâte dure salé. Au fait, pour donner du piquant et du piquant aux raviolis finis, vous pouvez ajouter au fromage de l'ail haché, du poivre noir moulu et vos assaisonnements préférés. Tout cela vous permettra de faire frire des boulettes au micro-ondes savoureuses et appétissantes.

Les boulettes cuites doivent être retirées de la casserole et jetées dans une passoire. Dans ce cas, il vaut mieux ne pas verser le bouillon, il sera possible de l'utiliser à l'avenir, par exemple, pour préparer une sauce ou un jus de viande. Vous pouvez simplement le vider dans un récipient séparé. Lorsque les boulettes ont légèrement refroidi et que le liquide s'est écoulé, elles doivent être disposées sur une assiette plate ronde en plusieurs couches. Chaque couche devra être saupoudrée de beurre râpé, ainsi que de fromage avec du sel, de l'ail et des épices. Il est maintenant temps de poursuivre la cuisson des boulettes au micro-ondes.

La plaque devra être mise au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. S'il y a plus de deux couches, vous pouvez ajouter 2 minutes supplémentaires au temps de cuisson. Dans ce cas, la fonction spéciale "Grill" doit être activée. En conséquence, une croûte appétissante rougeâtre devrait apparaître sur le plat fini. Après 5 minutes, il doit être retiré du micro-ondes et saupoudré du reste de beurre et de fromage. Vous pouvez servir des boulettes frites prêtes à l'emploi avec des herbes et des légumes frais hachés. La sauce à l'ail rose, la sauce au fromage, ainsi que le ketchup, la mayonnaise et la crème sure iront bien avec un tel plat. La sauce peut également être préparée à partir de restes de bouillon. Pour ce faire, vous devrez y ajouter 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de farine et un peu de vinaigre, puis faire bouillir le mélange obtenu au micro-ondes.

Il semblerait que les boulettes soient un aliment si familier et aimé de tous qu'il n'y a plus un seul secret de leur préparation. Mais il existe des secrets de la cuisine moderne qui vous permettent de rendre un plat familier encore plus délicieux, juteux et tendre.

Combien de temps faire cuire des boulettes au micro-ondes

Les femmes au foyer sont plus habituées à cuisiner leur plat préféré de manière standard - sur une cuisinière à gaz ou électrique. Mais la cuisson des aliments au four à micro-ondes présente un certain nombre d'avantages indéniables : le temps est réduit, les hautes qualités gustatives du produit sont préservées. En plaçant le récipient avec le produit dans le four à micro-ondes, vous pouvez vaquer à vos occupations et attendre le signal sonore qui vous informera que la nourriture est prête.

Avec une bonne humidification du produit, la pâte ne deviendra pas aqueuse, conservera sa forme et ne se décomposera pas en morceaux, la garniture restera juteuse et tendre. Pour atteindre cet objectif, vous devez régler correctement la puissance du four : différents modèles ont de 500 à 1 600 watts. Lors de la première cuisson de cette façon, prenez un peu plus d'eau qu'indiqué dans la recette. En spécifiant le niveau d'évaporation du liquide et la préparation du produit, vous saurez combien cuire les boulettes au micro-ondes de votre modèle. Il existe des règles simples qui assurent le succès du goût du plat fini:

plats spéciaux pour le four;
somme exacte;
congélation des produits finis.

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes

Pour la cuisson au micro-ondes, des verres spéciaux, des plats réfractaires sont nécessaires. S'il n'y en a pas, vous pouvez utiliser une assiette simple et volumineuse sans ornement doré ou la faire cuire directement dans le sac. Après avoir mis les bons ingrédients, couvrez avec une autre assiette au lieu d'un couvercle. La cuisson des boulettes au micro-ondes n'est pas difficile, mais face à cela pour la première fois, il est préférable d'utiliser une recette simple.
Une douzaine de produits semi-finis surgelés versez 150 ml d'un peu d'eau salée. Vous ne pouvez pas mettre de sel du tout, tout dépend des préférences gustatives de chacun. Puissance du four à micro-ondes - 800 W, minuterie - 12 minutes. Après le bip, sortez une assiette, assaisonnez le plat déjà préparé avec vos épices préférées, beurre, crème sure, ketchup, herbes fraîches.

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes avec de l'eau

temps de cuisson : 10 minutes
nombre de portions : 1 personne
teneur en calories du plat : 270 kcal / 100g
destination: pour le déjeuner
cuisine: russe
difficulté de cuisson : facile

Les boulettes au micro-ondes cuisent encore plus rapidement si elles sont versées avec de l'eau chaude. Après quelques minutes, vous devez arrêter le fonctionnement de l'appareil, retirer le récipient, mélanger les ingrédients et le remettre à cuire. Trois minutes plus tard, la nourriture sera complètement prête. La pâte avec cette méthode s'avère élastique et tendre, la viande conserve sa jutosité et un goût riche et naturel.

Ingrédients:

produits surgelés - 15 pièces;
eau - 1 verre;
sel, poivre - au goût;
feuille de laurier - 1 pièce.

Méthode de cuisson

Plongez les produits dans un récipient spécial ou une assiette creuse sans motif.
Ajouter de l'eau - eau bouillante ou froide (à la discrétion de l'hôtesse).
Mettez du persil, du poivre, du sel.
Couvrez le dessus avec un couvercle.
Choisissez la puissance - 800 W, cuisez - de 5 à 10 minutes, tout dépend de l'eau avec laquelle les produits semi-finis étaient initialement remplis.
Saupoudrer le produit fini d'herbes hachées.
Ajouter le beurre ou la crème sure.

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes sans eau

temps de cuisson : 8 minutes ;
nombre de portions : 1 personne ;
teneur en calories du plat : 540 kcal/200g ;
but : pour le petit déjeuner ;
cuisine : russe ;

Les boulettes au micro-ondes sans eau ont un excellent goût. Et bien que l'eau ne soit pas ajoutée au produit culinaire, il ne perd pas de jus, mais en est complètement saturé: la garniture et la pâte absorbent la sauce à la crème sure. Les aliments cuits de cette façon fondent dans la bouche. Au plat fini, vous pouvez faire frire des légumes, décorer avec des herbes hachées, verser du beurre fondu.

Ingrédients

12 à 15 pièces de produits semi-finis ;
un verre de crème sure;
sel - au goût;
légumes verts hachés;
le beurre.

Méthode de cuisson

Produits post-congelés.
Verser le produit avec la crème sure, mélanger.
Ajouter des épices au goût.
Cuire à puissance maximale.

Comment faire frire des boulettes au micro-ondes

temps de cuisson : 15-18 minutes ;
nombre de portions : 3 personnes ;
teneur en calories du plat : 1 350 kcal / 0,5 kg ;
destination : pour le dîner ;
cuisine : russe ;
Difficulté de préparation : facile.

Comment faire des boulettes frites au micro-ondes pour qu'elles soient bien dorées? Tout d'abord, ils doivent être bouillis de la manière la plus simple. Vous devez les faire bouillir, versez d'abord de l'eau bouillante, pas plus de 5-6 minutes, à une puissance de 800 watts. En attendant, préparez les composants nécessaires pour la prochaine étape. Avant de faire frire les produits semi-finis bouillis, ils doivent être jetés dans une passoire, laissez le bouillon s'écouler complètement. Mettez le maximum de produit dans une grande assiette pratique afin qu'ils ne se touchent pas. Griller à pleine puissance.

Ingrédients

eau - ½ litre;
fromage hollandais - 200 g;
beurre du congélateur - 120 g;
boulettes - 0,5 kg;
sel et épices - au goût;
herbes fraîches - un bouquet.

Méthode de cuisson

Saupoudrez les produits disposés sur une grande assiette avec des épices au goût, frottez le beurre uniformément sur la surface.
Cuire en mode "Grill" pendant 5 minutes.
Retirer le produit, égoutter le bouillon obtenu.
Râpez le fromage dessus, le reste du beurre.
Cuire pendant 3-4 minutes de plus jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettre des herbes fraîches.

Comment faire cuire des boulettes surgelées au micro-ondes

La congélation des produits finis facilite la cuisson : ils ne collent pas, la pâte est plus molle. S'ils sont préparés à la maison, les produits concoctés doivent être congelés. Il est préférable de cuire le plat en portions, utilisez une petite quantité à la fois: jusqu'à 10-15 pièces. Verser les produits semi-finis surgelés avec une petite quantité d'eau.

Il suffit d'un demi-verre pour que les produits ne soient pas complètement recouverts. Côté goût, le produit fini est obtenu comme s'il était cuit à la vapeur. Avec une puissance de 800 W, ils doivent être cuits pendant 5 à 10 minutes. Pour la vinaigrette, utilisez vos épices préférées, crème sure, beurre, herbes fraîches. Pour apprendre en détail comment cuisiner des boulettes surgelées au micro-ondes, la recette avec une photo le permettra.

Boulettes dans une casserole au micro-ondes

temps de cuisson : 10 minutes ;
nombre de portions : 4 personnes ;
teneur en calories du plat : 270 kcal/100g ;
destination : pour le déjeuner ;
cuisine : russe ;
Difficulté de préparation : facile.

Comment faire cuire des boulettes dans une casserole au micro-ondes pour que le plat devienne inhabituel peut être trouvé dans les recettes existantes. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des champignons, de la viande, du poisson. Vous pouvez les cuisiner simplement avec du fromage ou avec du fromage et de la crème sure. Un plat s'avère délicieux si vous faites frire des légumes sains et déplacez le produit avec eux. Les épices qui trempent les produits semi-finis pendant la cuisson contribueront à rendre le goût unique. Pour savoir comment cuire correctement des boulettes dans une casserole, vous devez vous familiariser avec les recettes de cuisine, qui sont nombreuses.

Ingrédients

produits semi-finis - 0,5 kg;
crème sure - 150 g;
eau - 200 ml;
ketchup - 70 g;
mayonnaise - 50 g;
fromage - 200 g;
feuille de laurier;
épices - au goût.

Méthode de cuisson

Remplissez les produits semi-finis avec de l'eau.
Ajouter des épices au goût.
Mélanger la mayonnaise avec la crème sure et le ketchup.
Mélanger tous les ingrédients.
Cuire à puissance maximale pendant 7 à 8 minutes.
Arrêter le four, ajouter le fromage râpé.
Allumez le four pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le plat soit prêt.
Saupoudrer d'herbes fraîches.

Vidéo: boulettes de micro-ondes à la crème sure

Il n'était utilisé que dans un seul but - les produits de chauffage. Mais aujourd'hui, avec son aide, vous pouvez cuisiner et même faire frire divers produits. Nous allons maintenant apprendre à faire cuire rapidement des boulettes au micro-ondes et quelles méthodes utiliser. Et découvrez également pourquoi avec cette méthode les produits s'avèrent plus savoureux et quels sont les avantages du plat préparé dans cet appareil électrique.

Comment faire cuire correctement des boulettes au micro-ondes

1. Ces produits à base de farine sont préparés en portions.

2. Seules les boulettes congelées doivent être utilisées (afin qu'elles ne collent pas aux plats pendant la cuisson et qu'elles ne collent pas non plus).

3. Les plats que vous mettrez au four doivent être choisis spécialement, conçus spécifiquement pour le micro-ondes. S'il n'y a pas de casserole appropriée, vous pouvez prendre un pot en argile.

Nous allons maintenant apprendre à cuisiner des boulettes au micro-ondes de différentes manières.

Recette 1 : dans l'eau

1. Versez de l'eau dans une casserole et mettez-la sur le feu, et lorsque le contenu de la casserole bout, versez le liquide dans une casserole en terre cuite en la remplissant à moitié d'eau.

2. Ajoutez du sel au goût dans de l'eau bouillante, puis jetez des boulettes congelées (la quantité de liquide et de produits à base de viande doit être égale).

3. Assurez-vous de couvrir la casserole avec un couvercle (afin que l'eau ne éclabousse pas par la suite) et envoyez les plats remplis au micro-ondes.

4. Réglez le temps de cuisson - 10 minutes, mais toutes les 3 minutes, il est nécessaire d'ouvrir le four et de remuer les produits.

Les boulettes dans une casserole au micro-ondes sont prêtes, vous pouvez maintenant les mettre sur la table et profiter de ce merveilleux plat. Cette méthode de cuisson convient aux personnes qui aiment quand les produits à base de farine flottent dans l'eau. Et avec cette méthode, le liquide se transforme en un bouillon, qui peut également être consommé avec le plat principal.

Recette 2: à la crème sure

"Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes sans eau ?" - tu demandes. Vous pouvez le remplacer par de la crème sure.

1. Placez 20 produits semi-finis surgelés dans un plat spécial micro-ondes.

2. Ouvrez l'emballage avec de la crème sure (la teneur en matières grasses du produit ne doit pas dépasser 15%) et remplissez-en vos produits. Chaque boulette doit être enveloppée dans un produit laitier.

3. Couvrez la casserole avec un couvercle, placez-la dans le four, puis réglez la minuterie sur 7 minutes et pendant ce temps, remuez périodiquement le contenu des plats.

Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes pour qu'elles soient non seulement savoureuses, mais aussi satisfaisantes? Il suffit de les faire cuire avec de la crème sure selon la méthode ci-dessus.

Recette 3 : avec du fromage

1. Préparez les produits semi-finis de la même manière que celle indiquée dans la première méthode.

2. Retirez la casserole du micro-ondes, égouttez l'eau, retirez le couvercle et saupoudrez vos produits de fromage à pâte dure râpé sur une râpe grossière.

3. Encore une fois, déterminez la capacité du four, mais il n'est plus nécessaire de couvrir la casserole. Et après 2 minutes, le plat sera prêt.

Avec cette méthode, les produits sont tendres, avec un goût piquant dû au fromage inclus dans le plat.

Recette 4: soupe de boulettes au micro-ondes

1. Versez 1 litre d'eau dans la casserole, mettez-la au four, réglez la minuterie sur 5 minutes et attendez que le liquide bout.

2. Épluchez 1 carotte et 1 céleri-rave, coupez les légumes en cercles et envoyez-les à l'eau bouillante. Ensuite, prenez 1 oignon, retirez-en la coque et coupez-le en demi-anneaux, puis placez-le dans la casserole avec les légumes déjà jetés plus tôt.

3. Ajouter 4 pois piment de la Jamaïque, ainsi qu'1 feuille de laurier et saler l'eau.

4. Retirez les produits semi-finis du congélateur et placez-les soigneusement dans une casserole où vous avez déjà de la soupe. Vous avez appris à cuisiner des boulettes au micro-ondes dès la première recette, mais nous vous le rappellerons. Il est nécessaire de régler la puissance maximale sur l'appareil, ainsi qu'une minuterie pendant 7 minutes.

5. Lorsque le temps s'est écoulé et que vous entendez un bip, sortez le plat, versez la soupe de boulettes obtenue dans des bols et dégustez-la.

Cette méthode convient aux employés de bureau, ainsi qu'aux hommes célibataires qui, en raison de leur solitude, doivent cuisiner eux-mêmes.

Recette 5 : produits frits

Ces produits semi-finis peuvent non seulement être cuits au four, mais également frits. Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes pour qu'elles se retrouvent avec une croûte dorée, nous allons maintenant le découvrir.

1. Faites cuire les produits selon la première recette, puis égouttez l'eau et laissez refroidir légèrement les produits.

2. Coupez le beurre congelé en petits morceaux et mélangez-les avec des boulettes bouillies, puis envoyez le tout au four pendant 8 minutes à la puissance maximale de l'appareil. Et n'oubliez pas de régler le mode "Grill" sur le micro-ondes, car alors les produits se révéleront avec une belle croûte dorée.

3. Une fois le temps écoulé, retirez la casserole avec le contenu, placez joliment les boulettes sur une assiette, ajoutez de la crème sure, de la mayonnaise ou du ketchup au goût et servez.

Cette recette devrait être appréciée par vos hommes, car la plupart d'entre eux aiment les produits à base de farine frite.

Avantages de la cuisson des boulettes au micro-ondes

1. Les produits cuits au four sont entiers et non aqueux, comme c'est le cas s'ils sont cuits sur une cuisinière conventionnelle dans une casserole d'eau.

2. Pas besoin de se tenir au-dessus de la casserole et d'attendre que les boulettes cuisent. Il suffit de régler la minuterie sur le micro-ondes, et lorsque le plat est prêt, le four émettra un signal et s'éteindra.

3. Il n'y a pas de meilleure collation pour les employés de bureau. Premièrement, presque toutes les entreprises privées disposent d'un tel appareil électrique. Deuxièmement, il s'avère un délicieux plat chaud à la maison. Troisièmement, la cuisson des boulettes au micro-ondes n'est pas difficile. Et, quatrièmement, vous pouvez acheter un produit semi-fini, et vous n'avez pas besoin de sculpter ces produits à base de farine à la maison le soir, car il existe désormais un grand choix de flans.

Vous savez maintenant comment faire cuire des boulettes au micro-ondes pour qu'elles ne soient pas aqueuses et trop cuites. Nous nous sommes souvenus de cinq recettes, à l'aide desquelles le plat s'avère savoureux, satisfaisant et, dans un sens, épicé. Bon appétit!

Les boulettes sont l'un des plats préférés de nombreux Russes. En règle générale, ils sont cuits sur une cuisinière à gaz ou électrique, mais il existe des situations où il n'est pas possible de faire cuire les boulettes de cette manière. Dans ce cas, un four à micro-ondes peut venir à la rescousse. Vous pouvez également y faire cuire des boulettes à la fois de manière habituelle et de manière plus originale.

Avec une bonne préparation, non seulement le plat ne perdra pas son goût à part entière, mais il vous surprendra même avec de nouvelles sensations. De plus, la cuisson au micro-ondes vous fera gagner beaucoup de temps. Vous n'aurez pas besoin de vous tenir devant la cuisinière et de surveiller l'état de préparation du plat, car le four à micro-ondes lui-même vous avertira par un signal sonore.

Recette de boulette classique

Nous aurons besoin:

Dumplings
Verre d'eau
Épices
Feuille de laurier, grains de poivre au goût
Crème sure au goût
Le beurre
Un récipient profond adapté à la cuisson au micro-ondes : une casserole ou une assiette creuse sans éléments dorés.

Nous prenons nos boulettes et les plaçons dans le récipient sélectionné pour la cuisson.
Ajouter un verre d'eau. La quantité d'eau peut être supérieure en fonction du nombre de boulettes. Pour 15 pièces, un verre suffit. L'eau peut être ajoutée à la fois bouillante et froide.
Ajoutez des épices au goût, vous pouvez également mettre une feuille de laurier.
Couvrir avec un couvercle ou une assiette en verre et mettre au micro-ondes.
Nous avons réglé la puissance à environ 800 watts. Lors de la première cuisson, nous suivons les boulettes, car la puissance de tous les fours est différente et il faut parfois la sélectionner spécifiquement pour chaque cas.
Cuire 5 minutes lors de la cuisson à l'eau bouillante. Si de l'eau froide a été ajoutée, cuire environ 10 à 12 minutes.
Après le bip, sortez le plat du micro-ondes et ajoutez du beurre, de la crème sure, du ketchup ou d'autres sauces au goût.

Cuisson des boulettes dans un récipient sans eau

L'une des façons inhabituelles consiste à faire cuire des boulettes sans ajouter d'eau. Malgré cela, il s'avère exceptionnellement savoureux. Les Pelmeni conservent leur jus à l'intérieur et s'y trempent, ce qui plaira à tous les amateurs de ce plat russe.

Nous aurons besoin:

Dumplings
Une tasse et demie de crème sure
Sel, poivre, grains de poivre au goût
Le beurre
Verts persil aneth au goût

Placer les boulettes dans le bol préparé.
Verser la crème sure et bien mélanger.
Ajouter du sel, du poivre et d'autres assaisonnements au goût.
Nous le mettons au micro-ondes et cuisons à puissance maximale pendant environ 9 à 12 minutes.
Nous sortons le plat fini du micro-ondes, ajoutons du beurre et décorons avec des herbes.

Cuisson des boulettes au micro-ondes avec du fromage, du ketchup et de la crème sure

Nous aurons besoin:

Dumplings
Deux verres d'eau
Fromage 100-150 g
Ketchup
Mayonnaise
Épices et feuille de laurier, grains de poivre au goût
Récipient pour la cuisson au micro-ondes

Nous plaçons les boulettes dans un récipient pour la cuisson et les remplissons d'eau.
Ajouter des épices au goût : sel, poivre.
Ajouter le ketchup, la crème sure, la mayonnaise et bien mélanger.
Cuire pendant 6-7 minutes à une puissance d'environ 1000 watts.
Après ce temps, ajoutez du fromage râpé dans le plat et remettez le récipient au micro-ondes. Cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le plat soit complètement cuit.
Décorer avec des herbes ou des légumes.

Même le plat le plus simple à première vue - les boulettes - peut être préparé de différentes manières, dont certaines seront une découverte même pour les amateurs de ce plat.