Ինչպե՞ս է նշվում սննդի արդյունաբերության աշխատողի օրը. Սննդի աշխատողի օր (Սննդի արդյունաբերության աշխատողների օր)
Գյուղի աշխատողների քրտնաջան աշխատանքը, նրանց տոնը և դրա առաջացման պատմությունը համառոտ կներկայացվեն այս հոդվածում: Ո՞ր օրն է գյուղատնտեսության աշխատողի օրը և ինչպես են այն նշում գյուղի աշխատողները տարբեր մասնագիտություններ- նրանք, ովքեր առավոտից երեկո անխոնջ աշխատում են ռուսական ընդարձակ հողերում: Այս ամենը կարելի է գտնել այստեղ։
Տոնի պատմությունն ու նշանակությունը
Գյուղատնտեսությունն ամենաշատն է հնագույն տեսարանմարդկային գործունեությունը. Ժամանակին ամեն ինչ սկսվեց գետնի վրա աշխատանքից, առաջին հատիկների տնկումից:
Տնտեսության ծագումը սկսեց ակտիվորեն ձևավորվել հենց այն ժամանակներից, երբ հնագույն պարզունակ մարդը սկսեց զարգացնել և մշակել հողը ամենապարզ գործիքներով և ընտիր կենդանիներով։ Այդ ժամանակից ի վեր դարերի ընթացքում կատարելագործվել են գործիքները, փոխվել են գյուղատնտեսական համակարգի պայմանները։
Իրավունքով գյուղատնտեսության աշխատողի օրը կարևոր և նշանակալից տոնգյուղի և ամբողջ երկրի աշխատողների համար։ Ռուսաստանը ագրարային երկիր է և գյուղական արտադրանքի խոշորագույն արտադրողներից և արտահանողներից է։ Նրա գյուղատնտեսական արդյունաբերության ճյուղերը ներառում են արտադրության տեսակների լայն տեսականի՝ հացահատիկային տարբեր կուլտուրաների մշակում, բանջարաբուծություն և անասնապահություն։
Ռուսաստանն այսօր դարձել է գյուղատնտեսական արտադրանքի արտադրության և ներմուծման առաջատարը։ Հարկ է նշել, որ հատկապես կարևոր տեղայն զբաղեցնում է միսը և կաթնամթերքը։
Տոնի ծագումը
Գյուղացիների և արդյունաբերության աշխատողներից յուրաքանչյուրի կարևորությունը բարձրացնելու նպատակով՝ մատաղ սերնդին հայրենի հողի հանդեպ սեր և նվիրվածություն կրթելու նպատակով, 1999թ.-ին որոշում ընդունվեց նշելու գյուղատնտեսության և արդյունաբերության աշխատողների օրը: իրենց արտադրանքը.
Տոնը՝ Գյուղատնտեսության աշխատողի օր, Ռուսաստանի նախագահի հրամանագրով պաշտոնապես ուժի մեջ է մտել 1991 թվականի մայիսի 31-ին։ Տոնակատարության ժամանակը ընկնում է բերքահավաքի ավարտի ժամանակաշրջանին, աճեցված բնության հարուստ նվերների և անսահման ռուսական հողի վրա:
Ռուսաստանում գյուղատնտեսության աշխատողի օր. ամսաթիվ, նշանակություն
Գարնանը ռուսական դաշտերում աշխատանքներ են տարվում հացահատիկ ցանելու, աշնանը՝ ներդրված պտուղների բերքահավաքի ուղղությամբ։ մեծ աշխատանք. Այս ժամանակահատվածներում գյուղի բանվորներն իրենց ողջ հոգին, հոգատարությունն ու ուժը տալիս են իրենց գլխավոր ու սիրելի գործին։
Ռուսաստանում ամեն տարի հոկտեմբերին՝ երկրորդ կիրակի օրը, նշվում է շքեղ տոն՝ նվիրված երկրի բարի և աշխատասեր քաղաքացիներին։ Այս տոնը Ռուսաստանի Դաշնության գյուղատնտեսության աշխատողի և վերամշակող արդյունաբերության աշխատողների օրն է:
2016 թվականին այս նշանակալից օրը ընկնում է հոկտեմբերի 11-ին:
Այս հրաշալի տոնհարգեք բոլոր աշխատողներին ու ղեկավարներին, ասում են հրաշալի գեղեցիկ խոսքերերախտագիտություն ոչ միայն այն մարդկանց, ովքեր իրենց ողջ ուժը ներդրեցին գյուղերում և գյուղերում աշխատելու համար, այլ նաև արդյունաբերության աշխատողներին: Այս տոնը նվիրված է բոլոր այն մարդկանց, առանց որոնց աշխատանքը չէր լինի բավականհիմնական սնունդ քաղաքաբնակների համար.
Ինչպե՞ս է նշվում տոնը՝ Գյուղատնտեսության աշխատողի օրը.
Գյուղական բնակավայրերից յուրաքանչյուրը նշում է այս տոնը յուրովի՝ հետևելով իր հաստատված ավանդույթներին։ Կազմակերպել տոնական միջոցառումտեղական իշխանությունները. Կազմակերպվում են տոնավաճառներ, ցուցահանդեսներ և վաճառք, որոնք ներկայացնում են ամենատարբեր գյուղատնտեսական, բուսաբուծական, անասնաբուծական և այլ ապրանքներ։ Տոնն անցկացվում է ս հետաքրքիր սցենարներ. Ընդհանրապես սա իսկական ժողովրդական փառատոն է՝ համերգներով, մրցույթներով ու մրցանակներով։ Հրավիրված են նկարիչներ։
Ղեկավարները հանդես են գալիս ելույթով, որտեղ նրանք շնորհավորում և երախտագիտություն և երախտագիտություն են հայտնում անհավանականի համար. ծանր աշխատանք. Համոզված եղեք, որ ձեզ կպատվի շնորհանդեսով շնորհակալական նամակներև վկայականներ, նվերներ և դրամական պարգևներ։
Գյուղի և նրա աշխատողների մասին
Գյուղն այսօր ունի հիանալի աշխատաշուկա, ինչը կարևոր և նշանակալից է ողջ երկրի համար։ Գյուղում գյուղատնտեսությունը դառնում է ռուսական հսկայական տնտեսության հիմնական ոլորտը: Իրավունքով երկիրը կարող է հպարտանալ այս ուղղությամբ ձեռքբերումներով։
Այստեղ կա Չեռնոզեմի բոլոր ցամաքային պաշարների գրեթե կեսը: Ոչ մի այլ երկրում նման բան չկա։ Սա շատ կարևոր է գերազանց բերք ստանալու և, համապատասխանաբար, մեծ շահույթ ստանալու համար։ Վ Վերջերսկառավարությունը բավականին մեծ միջոցներ է հատկացնում գյուղատնտեսության զարգացմանը, և դա լավ արդյունքներ է տալիս։
Իրավացիորեն, աշխատողներն արժանի են մեծ ուշադրությունև պետք է անպայման նշի գյուղատնտեսության աշխատողի օրը։ Նրանք բախվում են բազմաթիվ խնդիրների ու դժվարությունների։
Բնության քմահաճույքները հաճախ անակնկալներ են բերում գյուղի աշխատողներին, բայց նրանք միշտ համարժեք դուրս են գալիս ստեղծված անելանելի իրավիճակներից և խնայում իրենց աշխատանքի պտուղները։ Այսպիսով, նրանք ջերմություն և հանգստություն են բերում երկրում ապրող հսկայական թվով մարդկանց սրտերին:
Անհնար է պատկերացնել, թե որքան ուժ, առողջություն և ջանք են թափել գյուղի բնակիչները՝ երկրի այսքան հսկայական բնակչությանը ապահովելու համար անհրաժեշտ սնունդը՝ կյանքը պահպանելու և բարելավելու համար։
Աշխատավորների օր Սննդի ԱրդյունաբերությունՌուսաստանում նշվում է ամեն տարի հոկտեմբերի երրորդ կիրակի օրը: 2019 թվականին տոնն ընկնում է հոկտեմբերի 20-ին։ Այն տոնում են սննդի արդյունաբերության աշխատակիցները՝ հացթուխներ, խոհարարներ և հարակից մասնագիտությունների ներկայացուցիչներ, լոգիստիկ, տեխնոլոգ, ինժեներ և գիտաշխատողներ։
Ռուսաստանում սննդի արդյունաբերության հիմքն են մսի և կաթնամթերքի, ալկոհոլի և ալկոհոլային խմիչքների, ձկան, ձեթի և ճարպի, ալյուրի և հացահատիկի, մրգի և բանջարեղենի արդյունաբերությունը: Նման ձեռնարկությունների աշխատակիցները՝ մարդիկ, ովքեր նպաստում են երկրի տնտեսական զարգացմանը և պատասխանատու են մարզերում պարենային կայունության ապահովման համար, նվիրված են. մասնագիտական տոն.
Տոնական ավանդույթներ
Այս օրը անցկացվում են տոնական տոներգործընկերների շրջանում։ Հնչում են կենացներ, մաղթում առողջություն և հաջողություններ աշխատանքում։
Ձեռնարկությունների կառավարման մրցանակներ լավագույն աշխատակիցներըդիպլոմներ, մրցանակներ պատվավոր կոչում«Սննդի արդյունաբերության վաստակավոր գործիչ».
Մշակութային հաստատություններում կազմակերպվում են հանդիսավոր համերգներ։
տոնի պատմությունը
Տոնը սահմանվել է 1966 թվականին ԽՍՀՄ Գերագույն խորհրդի նախագահության հրամանագրով։ Սննդի արդյունաբերության աշխատողներին մեծարելու խորհրդային ավանդույթը պահպանվել է Ռուսաստանում մինչ օրս։
Կյանքի ընթացքում մարդն ուտում է մոտ 40 տոննա տարբեր մթերքներ։
1912-ին Ռուսաստանում կար 5000 սպանդանոց և սպանդանոց։
Առաջին սպանդանոցները հայտնվել են 1914 թվականին։ 1929 թվականին արդեն գործում էին մսի արդյունաբերության 10240 ձեռնարկություններ, այդ թվում՝ բեկոնի և երշիկի գործարաններ, աղիքային ձեռնարկություններ, մսի փաթեթավորման գործարաններ և սպանդանոցներ։
Մինչև 1953 թվականը արտադրանքի տարբեր հավելումների մասին տեղեկատվությունը բաց էր՝ առանց կոդերի օգտագործման։
Ճակնդեղի փոշին հաճախ օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ։ Այն ավելացվում է կետչուփի և լոլիկի սոուսների մեջ։
Ամեն տարի Ուկրաինան և Ռուսաստանը նշում են Սննդի արդյունաբերության աշխատողների օրը: Գաղտնիք չէ, որ վերջին շրջանում շատ երկրներում սննդի հարցը հատկապես սրվել է։ Մինչ զարգացած երկրներում մարդիկ երբեմն մի քանի հազար դոլար են ծախսում սննդի վրա, աղքատ և մասամբ զարգացող երկրներում քաղաքացիները սնունդ գնելու ոչինչ չունեն։ Այս ամենի հետ մեկտեղ սննդի արդյունաբերության աշխատողների պրոֆեսիոնալիզմի շնորհիվ ապրանքների տեսականին ու որակը մշտապես աճում է, մեծանում է նաև սպառվող սննդամթերքի անվտանգության պատասխանատվությունը։
Սննդի արդյունաբերության աշխատողների օրը ծագել է շատ վաղուց՝ դեռևս մ.թ.ա Սովետական ՄիությունԱվելի ճիշտ՝ 1966թ. Այժմ, ինչպես այն ժամանակ, սննդի արդյունաբերությամբ զբաղվող մարդիկ իրենց տոնը նշում են հոկտեմբերի երրորդ կիրակի օրը։
Մաղթում եմ սննդի բոլոր աշխատողներին
Ժպիտներ, երջանկություն և բարգավաճում,
Եվ իզուր մի տխրիր,
Թող ձեր կյանքը լինի հեշտ և քաղցր:
Մաղթում եմ ձեզ բարգավաճում
Ձեր աշխատանքը շատ կարևոր է:
Թող իրականանան բոլոր ցանկությունները
Եվ կյանքը լի կլինի սիրով:
Ուռա սննդի արդյունաբերության աշխատասերների համար:
Ժողովրդին կերակրելու համար
Թող բարգավաճումը լինի տանը
Եվ կյանքում դուք շատ հաջողակ եք:
Դուք հոգնում եք, բայց ոչ շատ,
Եվ թող աշխատավարձը բարձրանա
Թող բակում անձրև և աշուն լինի,
Եվ գարունը ծաղկում է իմ սրտում:
Շնորհավորում ենք սննդի արդյունաբերության աշխատողների օրվա առթիվ։ Մաղթում եմ ձեզ բնական երջանկություն և ուրախություն առանց ԳՁՕ-ների, ինչպես նաև հաջողություններ ձեր աշխատանքում, գերազանց արդյունքներ և լավ գաղափարներ. Թող ամեն օրը բերի ժպիտ և հույս, ինչպես նաև մեծ հաղթանակների անհավատալի համ:
Սննդի աշխատողների օրը
Ես ուզում եմ մաղթել իմ սրտի խորքից
Այսպիսով, այդ ներդաշնակությունը տիրում է տանը,
Աշխատանքի ժամանակ ամեն ինչ «հնգյակում» էր։
Որպեսզի եկամուտը բարձրանա
Եվ հայրենի թիմը ընկերական էր,
Եվ առողջություն երկար տարիներ
Եվ աշխատանքի մեծ հեռանկարներ:
Բոլորին կերակրել կարագով և թթվասերով,
Ահա ձեզ համար հիանալի առաջադրանք,
Դուք պարզապես աշխատում եք անխոնջ
Եկեք կաթ խմենք:
Ձեր կաթնամթերքն անհամեմատելի է,
Տալիս է լավագույն ապրանքները
Ամեն ինչ եվրոպական է, ժամանակակից,
Ուտող և ժպտացող մարդիկ.
Թող ձեր ապրանքանիշը ճանաչվի արտերկրում
Ընդլայնվող, աճող տեսականին,
Թող փառքը թռչի ավելի արագ, քան թռչունը,
Ի երախտագիտություն կլինի՝ հաճոյախոսություն:
Շնորհավոր սննդի աշխատողի օր
Շնորհավորում եմ ինձնից
Առանց համեղ դելիկատեսների
Մի օր էլ չի անցնում։
Կերակրե՛ք փառապանծ երկիրը
Թող ժողովուրդը կուշտ լինի
Թող բոլորին բավարարի աշխատավարձերը
դուք վրա համեղ սենդվիչ.
Սննդի արդյունաբերություն -
Արդյունաբերությունը հեշտ չէ:
Աշխատողներն այստեղ ցանկացած վայրում
Շնորհավոր տոն, ընկերներ:
Մաղթում ենք ձեզ ոչ հեշտ հարցում,
Ձեր ուզածին հասնելու համար
Ձեր ամենաբարձր աշխատավարձը
Հաճելի և հեշտ հաղթանակներ:
Դուք բացում եք սառնարանը
Դուք ստանում եք ձեր սնունդը
Եվ հետո նորից մտածելով.
Դուք թեյնիկը դնում եք վառարանի վրա։
Պահարանը բացվեց, և այնտեղ թխվածքաբլիթներ կան,
Վերևում մի բանկա ջեմ է,
Մրգերը դուրս՝ կանգնած զամբյուղի մեջ,
Փոքրիկ բանկետի նման։
Շնորհիվ ողջ սննդի արդյունաբերության
Իրենց աշխատակիցներին, նրանց ջանքերի համար,
Մենք երջանիկ չէինք լինի առանց քեզ
Եվ սնունդը ձանձրալի կլինի:
Մաղթում ենք ձեզ շատ երևակայություն,
Կենտրոնացած է բազմազանության վրա
Հաջողություն բոլոր ջանքերում
Եվ կյանքի բոլոր օրհնությունները:
Մաղթում ենք այդ աշխատանքային օրերը
Ձեզ միշտ հաճույք է պատճառել:
Շնորհակալություն ամեն ինչի համար, սննդի աշխատողներ,
Դուք մեզ այնքան շատ ապրանքներ եք տվել:
Մաղթում ենք ձեզ համեղ կյանք,
Որպեսզի ամեն օր բոլորի համար բավարար սնունդ լինի:
Դե թող ամեն ինչ միշտ գնա
Որպեսզի ձեր տրամադրությունը բարձրանա:
Սննդի արդյունաբերության աշխատողի օր՝ տոն հետ մեծ պատմություն, հաստատվել է ԽՍՀՄ Գերագույն խորհրդի կողմից դեռեւս 1966 թ. Սննդի աշխատողի օրը նշում են բազմաթիվ մասնագիտությունների տեր մարդիկ, որոնք անմիջականորեն կապված են շուկայական տնտեսության կառավարման, զարգացման հետ։ վերջին մեթոդներըև արտադրության տեխնոլոգիաները պատրաստի արտադրանքսնունդ, հարմարավետ սնունդ և խմիչքներ: Դրանք ներառում են խոհարարներ, հացթուխներ, հրուշակագործներ, ինչպես նաև մսի, կաթնամթերքի, ալրաղացի, հացաբուլկեղենի և այլ տեսակի սննդի արդյունաբերության տեխնոլոգներ, գիտական և ինժեներական մասնագետներ։
Սննդի արդյունաբերության նշանակությունն ու դերը
Սննդի արդյունաբերությունն ունի մեծ արժեքազգային տնտեսության համար, քանի որ նրա արտադրանքը մարդկանց ապրուստի հիմքն է։ Սոցիալապես ավելի կարևոր բան չկա, քան սնունդը, քանի որ ոչ մի մարդ չի կարող գոյություն ունենալ առանց սննդի։
Ժամանակակից Ռուսաստանը սննդի պակաս չի զգում. Բոլոր տեսակի խանութներն ու սուպերմարկետները առաջարկում են անհավանական լայն տեսականիսննդամթերք բոլոր կատեգորիաների հաճախորդների համար. Որից բխում է, որ սննդի արդյունաբերությունը մեծ ներուժ ունի։
Պարենային հումքի հիմքերը առատ են բարձրորակ արտադրանքով գյուղատնտեսություն. Հայրենական արտադրողների պարենային ապրանքներն ունեն գերազանց որակի բնութագրերըև մեծ պահանջարկ ունեն ոչ միայն ռուս, այլ նաև արտասահմանյան սպառողների շրջանում։
Սննդի արդյունաբերությունը Ռուսաստանում ներկայացված է տարբեր արտադրական մասշտաբներով բազմաթիվ ձեռնարկություններով և կազմակերպություններով։ Այդ իսկ պատճառով սննդի արդյունաբերությունը մեր երկրում առաջատար դիրքեր է զբաղեցնում։
Սննդի արդյունաբերության մասնագետների աշխատանքը կոչված է ոչ միայն անընդհատ ընդլայնելու տեսականին և ավելացնելու արտադրության ծավալները, այլև վերահսկելու սննդամթերքի որակն ու անվտանգությունը։
Մասնագիտական տոնն ամեն տարի նշում են ռուս սննդի աշխատողները։ հոկտեմբերի երրորդ կիրակի. Սննդի արդյունաբերության աշխատողների օրը 2018-ը կնշվի հոկտեմբերի 21-ին։ Ավանդույթի համաձայն այս օրը կնշանակի ձեռնարկությունների աշխատակիցների և աշխատանքի վետերանների արժանիքները, որոնց անգնահատելի փորձը ամուր հիմք է հետագա զարգացումարդյունաբերություններ. Մարզերում պարենային կայունությունը կախված է սննդի արդյունաբերության ոլորտում աշխատող մարդկանցից Ռուսաստանի Դաշնություննրանց աշխատանքը նշանակալի ներդրում է երկրի տնտեսության զարգացման գործում։
Սննդի արդյունաբերության աշխատողների օրը մասնագիտական տոն է հացթուխների, մակարոնեղենի, ալյուրի, հացահատիկի, մսի, կաթի, ձկան, ձեթի, ճարպերի, բանջարեղենի, մրգերի և այլ ապրանքներ արտադրողների համար։
Այն տոնում են ոչ միայն սննդամթերք արտադրողները, այլ նաև լոգիստիկայի, տեխնոլոգների, ինժեներների և գիտաշխատողների կողմից, ովքեր աշխատում են այս ոլորտում: Սննդի աշխատողի օրը նշվում է նաև մասնագիտացված ուսումնական հաստատությունների ուսուցիչների և ուսանողների կողմից։
Ե՞րբ է նշվում Սննդի աշխատողի օրը 2016 թվականին:
Ե՞րբ է նշվում տոնը: Սննդի արդյունաբերության աշխատողների օրվա տոնակատարության ամսաթիվը ընկնում է հոկտեմբերի երրորդ կիրակի օրը (2016 թ. հոկտեմբերի 16-ին):
Ինչպե՞ս է նշվում Սննդի աշխատողի օրը:
Ինչպե՞ս է ընթանում տոնակատարությունը: Սննդի աշխատողի օրը շնորհվում է «Սննդի արդյունաբերության վաստակավոր աշխատողի» պատվավոր կոչումներ։ Ձեռնարկությունների ղեկավարությունը շնորհավորում է լավագույն աշխատակիցներին և նվերներ տալիս արժեքավոր նվերներև դիպլոմներ։
Սննդի արդյունաբերության աշխատողների օրը անցկացվում են նաև մասնագիտական հմտությունների մրցույթներ, խոհարարության վարպետության դասեր, ցուցահանդեսներ, տոնավաճառներ և համերգներ։
Սննդի արդյունաբերության աշխատողի տոնի պատմությունն ու ավանդույթները
Անդրադառնանք տոնի պատմությանը։ Սննդի աշխատողի օրը մեր երկրում սահմանվել է 1966 թվականին՝ ԽՍՀՄ Գերագույն խորհրդի նախագահության հրամանագրով։
Սննդի արդյունաբերությունը համարվում է տնտեսության ամենանշանակալի ճյուղերից մեկը։ Ներառում է հացաբուլկեղենի, մակարոնեղենի, ալյուրի և հացահատիկի, մսի, ներառյալ երշիկեղենի արտադրությունը, ձկան, ներառյալ ձկան պահածոների, կաթնամթերքի, ձեթի և ճարպերի և մրգերի ու բանջարեղենի արտադրությունը:
«Սննդի արդյունաբերությունը» ներառում է նաև ալկոհոլային խմիչքների արդյունաբերությունը, գինեգործությունը և գարեջրագործությունը, արտադրությունը ոչ ալկոհոլային ըմպելիքներև ծխախոտի արդյունաբերությունը։
1990-ականների սկզբին մեր երկրում սննդի արդյունաբերությունը շատ հեռու էր լավագույն վիճակ. Սխալ կառավարման պատճառով ազգային տնտեսությունը կորցրեց պատրաստի արտադրանքի և հումքի մինչև 40%-ը։
«Պերեստրոյկայի» և տնտեսական ճգնաժամի սկսվելու հետ պարենամթերքի արտադրությունը նվազել է։ Սակայն ավելի ուշ՝ 2000-ականներին, իրավիճակը փոխվեց դեպի լավը, և արտադրվող արտադրանքի տեսականին զգալիորեն ընդլայնվեց։
Այժմ հայրենական սննդի և վերամշակող արդյունաբերության ձեռնարկությունները առաջատար դեր են խաղում երկրի բնակչությանը սննդով ապահովելու գործում։
Այս ոլորտը դարձել է շուկայի կառավարման նոր մեթոդների ու ձևերի մշակման, տեխնիկական և տեխնոլոգիական նորարարությունների ներդրման առաջատարներից մեկը։ Ժամանակակից սուպերմարկետներն ապահովում են լայն ընտրությունապրանքների լայն տեսականի.
Սննդի արդյունաբերությունում աշխատում են հարյուր հազարավոր աշխատողներ, որոնց շնորհավորում ենք մասնագիտական տոնի առթիվ։
Սննդի արդյունաբերության աշխատողների օրը նշվում է նաև Ուկրաինայում, որտեղ այն սահմանվել է երկրի երկրորդ նախագահ Լ.Կուչմայի 1995 թվականի օգոստոսի 8-ի թիվ 714/95 հրամանագրով։