Ne vizatojmë produkte buke në kopshtin e fëmijëve. Përmbledhje e GCD "Buka është pasuria jonë" për fëmijët e grupit të mesëm. Përmbledhje e aktivitetit të integruar direkt-edukativ “Buka është koka e gjithçkaje
Drejtimi Vizatim GCD
DOE: Parashkollor Autonom Shtetëror i Shën Petersburgut institucion arsimor“Kopshti nr.5 i rajonit të Moskës të Shën Petersburgut”.
Grupi: Grupi i lartë "Ylber". Edukatore: Marina V. Voloshchuk.
Tema: "Buka është koka e gjithçkaje!" Tema e javës: "Buka është koka e gjithçkaje!"
Qëllimi: Formimi imagjinata krijuese dhe aftësia për të zbatuar një plan.
Detyrat: Sigurimi i aftësisë së punës me lapsa me ngjyra, zgjedhja e duhur gamë ngjyrash, duke vendosur në mënyrë simetrike përbërësit e figurës. Konsolidimi i njohurive për llojet e produkteve të furrës. Materialet, veglat, pajisjet: lapsa me ngjyra, Letër të bardhë, një tabelë magnetike në këmbë, një foto me produkte pambuku, foto të produkteve të pambukut dhe shembuj të vizatimit të tyre.
Puna paraprake: Fëmijët ndahen në dy grupe: njëri qëndron me mësuesin, i dyti shkon në sallën e lojërave, ku luan lojëra të qeta të qeta: didaktike, me role, punë me një projektues, vizatim mbi një temë të lirë.
| Faza, kohëzgjatja e saj | Objektivat e skenës | Veprimtaritë e Edukatorit | Veprimtaritë e nxënësve | Metodat, format, teknikat, llojet e mundshme aktivitetet | Rezultati |
|---|---|---|---|---|---|
Qëndrimi psikologjik | Tërheq vëmendjen e fëmijëve | Bëj pyetje | Metoda verbale | Fëmijët janë vënë në punë | |
Organizative hyrëse | Për t'u përcjellë fëmijëve atë që do të ndodhë tani | Edukatori: fton të gjithë të shkojnë në sallën e lojërave dhe të shikojnë vazon për produktet e furrës (ku zakonisht shtrihen bedelat e produkteve të bukës). Komentet dhe përgjigja e fëmijëve: mungojnë. Edukatori: Po djema. Sot vajzat deshën të luanin në kuzhinën tonë dhe zbuluan se të gjitha simitet, kiflet dhe buka ishin zhdukur. Si mund t'i gjejmë ato, si mund ta zgjidhim këtë problem? Përgjigjet e fëmijëve: kërkoni, blini, bëni vetë. | Fëmijët janë të organizuar |
Shkarko:
Pamja paraprake:
Drejtimi
Vizatim GCD
DOE: Institucioni Arsimor Parashkollor Autonom Shtetëror i Shën Petersburgut "Kopshti nr. 5 i rrethit Moskovsky të Shën Petersburgut".
Grupi: Grupi i lartë "Rainbow".
Edukator: Voloshchuk Marina Viktorovna.
Tema: "Buka është koka e gjithçkaje!"
Tema e javës: "Buka është koka e gjithçkaje!"
Synimi:
Detyrat: Forcimi i aftësisë së punës me lapsa me ngjyra, zgjedhja e skemës së duhur të ngjyrave, renditja simetrike e pjesëve përbërëse të figurës. Konsolidoni njohuritë për llojet e produkteve të furrës.
Materialet, mjetet, pajisjet:lapsa me ngjyra, letër të bardhë, dërrasë magnetike në këmbë, një foto me produkte pambuku, fotografi të produkteve të pambukut dhe shembuj të vizatimit të tyre.
Puna paraprake:
Fëmijët ndahen në dy grupe: njëri qëndron me mësuesin, i dyti shkon në sallën e lojërave, ku luan lojëra të qeta të qeta: didaktike, me role, punë me një konstruktor, vizatim mbi një temë të lirë.
Skena, e saj kohëzgjatja | Objektivat e skenës | Aktiviteti mësuesi | Aktiviteti nxënësit | Metodat, format, teknikat, llojet e mundshme aktivitetet | Rezultati |
Qëndrimi psikologjik 1 minutë | Tërheq vëmendjen e fëmijëve. | Tre duartrokitje të forta të duarve tuaja (ose duke rënë zile), ju lutemi mblidhni lodrat dhe shkoni te mësuesi | Fëmijët i lënë lodrat dhe shkojnë te mësuesi. Bëj pyetje. | Metoda verbale. | Fëmijët janë vënë në punë. |
hyrëse dhe organizative, 1-2 minuta | Për t'u përcjellë fëmijëve atë që do të ndodhë tani. | Edukatori: i fton të gjithë të shkojnë në sallën e lojërave dhe të shikojnë vazon për produkte buke (ku zakonisht shtrihen bedelat e produkteve të bukës). Komentet dhe përgjigja e fëmijëve: mungojnë. Edukatori: Po djema. Sot vajzat deshën të luanin në kuzhinën tonë dhe zbuluan se të gjitha simitet, kiflet dhe buka ishin zhdukur. Si mund t'i gjejmë ato, si mund ta zgjidhim këtë problem? Përgjigjet e fëmijëve: kërkoni, blini, bëni vetë. | Fëmijët shqyrtojnë tabelën në sallë lojërash, bëni pyetje, tregoni, dëgjoni mësuesin. | Metoda verbale dhe vizuale, diskutim. | Fëmijët janë të organizuar. |
Motivues dhe nxitës, 1-2 minuta | Tregojini fëmijët të interesuar për vizatim produkte buke. | Edukatori: Le të kujtojmë se nga vijnë (vijnë) produktet e bukës tek ne. Fëmijët: Disa fëmijë përgjigjen me radhë. Edukatori: Djema, si mund t'i kthejmë produktet tona të bukës? Përgjigjet e fëmijëve. edukatorja: Unë propozoj të vizatoj produkte buke të shtruara tavoline e bukur, dhe shikoni nëse tanët do të duan të kthehen në tryezën tonë dhe të kthehen në dhomën e lojës. | Fëmijët dëgjojnë mësuesin, pranojnë të kryejnë veprime, u përgjigjen pyetjeve. | Metoda verbale-vizuale. | Fëmijët janë të interesuar të kryejnë veprime për të fituar njohuri të reja dhe për të konsoliduar ato të fituara më parë. |
Përditësimi, 3 min | Konsolidoni njohuritë për llojet e produkteve të furrës. | Edukator: Le të kujtojmë se çfarë produktesh buke kishte në kuzhinën tonë dhe çfarë kishte ikur. Dhe topi ynë do të na ndihmojë ta bëjmë atë. Unë do t'ju hedh një top dhe kush e ka do të emërojë furrën dhe do të thotë që iku. Për shembull, kishte bukë - nuk kishte bukë. Lojë me top "Çfarë ka shkuar" (bukë, bukë, simite, bagel, gjevrek, byrek, biskota, tharje, kek, kifle). Ne nuk kemi më produkte të tilla buke. | Fëmijët dëgjojnë mësuesin. Fëmijët kryejnë detyra, duke respektuar rregullat e lojës. | Biseda, aktivitet loje, Metoda verbale-vizuale. | Çdo fëmijë i kupton dhe dëshiron t'i bëjë këto veprime. |
Perceptimi dhe asimilimi i gjërave të reja (ose zgjerimi i ideve ekzistuese), 5-8 minuta | Formimi i imagjinatës krijuese dhe aftësia për të zbatuar një plan. | Edukator: Buka u rrit nga kultivuesit e grurit, E korrur. Për të kënaqur aromatik Bukë e shijshme. Bukë thekre, bukë dhe rrotulla Nuk mund ta marrësh për shëtitje. Njerëzit e duan bukën në fusha, Nuk kursejnë mundin për bukë. Makina e bukës po shkon Shkon deri në dyqan. Nga dyert e hapura anash Fluturoni jashtë në tabaka Saiki, bagels dhe simite, Donuts, topuz në kaçurrela. Edukatorja: tregon punë e përfunduar që duhet të bëjnë fëmijët. Duke shpjeguar pse dhe si gjenden produktet në foto. Fëmijët: merrni parasysh dhe diskutoni atë që duan të vizatojnë. | Fëmijët dëgjojnë mësuesin, u përgjigjen pyetjeve, shikojnë figurën dhe diskutojnë. | Teknika vizuale dhe efektive. Metoda verbale-vizuale. Diskutim. | Fëmijët u njohën me materiale të reja. |
Pauzë dinamike, 1 minutë | Ndryshoni vëmendjen e fëmijëve. | Edukimi fizik: Një kokërr goditi tokën, (gjuajtje) Filloi të mbijë në diell (duart mbi kokën tuaj) Shiu ujiti tokën, Dhe filizi u rrit (ngadalë ngrihet) Shtrihet drejt dritës dhe ngrohtësisë (në gishtat e këmbëve) Dhe ai u kthye i pashëm (duke treguar veten). edukatorja: Më thuaj, a ka parë dikush një spikelet të vërtetë? | Kryeni fizike ushtrime. | Truket e lojës | Fëmijët pushuan. |
Punë praktike (nëse ofrohet), 5-10 minuta | Forcimi i aftësisë së punës me lapsa me ngjyra, zgjedhja e skemës së duhur të ngjyrave, renditja simetrike e pjesëve përbërëse të figurës. | Edukatori: Unë ju sugjeroj të vizatoni një tryezë dhe të rregulloni pjekjet tuaja të preferuara. Tregon hap pas hapi tipe te ndryshme produkte pambuku. Në tryezën në kokë (në mes) është një bukë. | Fëmijët shikojnë veprimet e mësuesit, hap pas hapi kryejnë punën në mënyrë të pavarur. | Teknikat e aktivizimit i pavarur fëmijët që mendojnë. Metoda verbale-vizuale. Punë praktike. Forma individuale organizimi i aktiviteteve. | Zotërimi i një sasie të caktuar aftësish të reja, konsolidimi i aftësive të fituara më parë. |
Refleksiv-korrektues (për aktivitete edukative, në të cilën mbizotëron puna praktike), 3 min | Ndihmojeni fëmijën të kuptojë (të kuptojë) se ai i ka zotëruar aftësitë dhe e ka përballuar detyrën. | Bën pyetje: çfarë bëmë sot, çfarë zotëruam, çfarë kujtuam? Pse duhet të dimë se nga vjen buka, cilat lloje të produkteve të bukës janë dhe pse të jemi në gjendje të vizatojmë forma të ndryshme dhe artikujt? | Fëmijët u përgjigjen pyetjeve dhe flasin për atë që kanë bërë, tregojnë punën e tyre (i jepni secilit fëmijë mundësinë të përgjigjet). | Bisedë, metodë reagime nga fëmijët (tregoj). | Fëmijët njohin dhe vlerësojnë pozitivisht aftësitë që kanë zotëruar dhe aftësitë dhe njohuritë e fituara më parë. |
Faza përfundimtare. Reflektimi, 3 min | Formimi i vetëvlerësimit pozitiv dhe dëshirës për zhvillim dhe konsolidim të mëtejshëm të aftësive dhe njohurive të reja. | Qëndrim pozitiv, lavdërim dhe mirënjohje:të gjithë e bënë atë, të gjithë shokët e mirë. Pyetje: a u pëlqeu fëmijëve dhe a duan akoma të luajnë dhe të mësojnë shumë gjëra të reja dhe interesante? | Ata bëjnë pyetje, shprehin marrëveshje për zhvillimin e mëtejshëm të aftësive dhe njohurive të reja. | Bisedë, diskutim. | Ndërgjegjësimi i fëmijëve se ata kanë zotëruar dhe konsoliduar njohuritë dhe aftësitë dhe aktivitetet e tyre janë të nevojshme për dikë dhe për veten e tyre. |
Departamenti i Arsimit të Përgjithshëm
Rrethi Rtishchevsky i rajonit të Saratovit
Institucion arsimor parashkollor komunal
"Kopshti nr. 12" Zvezdochka ". G. Rtischevo, rajoni i Saratovit "
Vizatim abstrakt
Tema; "Buka është koka e gjithçkaje"
Edukator: Kolomiets V.E.
2016
Vizatim abstrakt "Buka është koka e gjithçkaje"
Synimi: Edukoni fëmijët mënyra jokonvencionale vizatim i një kalli gruri.
Zgjeroni dhe thelloni njohuritë e fëmijëve për kalliun e grurit, pamjen e tij.
konsolidoni aftësitë tuaja të vizatimit me një furçë me qime.
- rrisin motivimin aktiviteti vizual nëpërmjet ndërgjegjësimit për rëndësinë e tij morale; të përmirësojë aftësitë motorike të përgjithshme dhe të shkëlqyera.
Aktivizoni mbiemrat në fjalimin e fëmijëve (të verdhë, me gjemba, të artë).
Detyrat edukative:për të edukuar pavarësinë dhe qëllimin në punë, aftësinë për ta çuar punën e filluar deri në fund, saktësinë kur punoni me bojëra. Sille lart respekt tek buka.
Kursi i mësimit
Mësuesi tregon legjendë e lashtë rreth një kalli bukë:
Në kohët e lashta, kur vetë Zoti ecte në tokë, jeta e njerëzve ishte e lehtë dhe e ushqyer mirë. Gjatë gjithë vitit ishte verë. Kur duhej të binte shi, kur duhej - dielli po shkëlqente. Rritja në pyll pemë frutore... Kafshët ishin të buta dhe të gjithë ushqeheshin me bar. Njerëzit nuk dinin asnjë sëmundje, telashe apo uri. Kalli i misrit ishte shumë i madh - thuajse nuk kishte kërcell, kokrrat fillonin nga vetë toka dhe çdo kokërr kishte madhësinë e një fasule. Kishte aq bukë sa askush nuk e vlerësonte. Një herë Zoti eci në tokë dhe pa se si nëna e tij fshiu me buzën e bukës së sapopjekur një fëmijë të njollosur dhe në të njëjtën kohë refuzoi ushqimin për të huajin. Zoti u zemërua, u ngjit në parajsë dhe i privoi njerëzit nga buka. Toka u bë si guri, lumenjtë u thanë, bari u tha. Uria filloi. Pastaj macja dhe qeni shkuan te Zoti për të kërkuar bukë. Ai mori keqardhje dhe ndau një vesh të vogël në një kërcell të gjatë për aksionet e maces dhe qenit. Zoti e bëri atë që vera filloi të zgjaste vetëm gjysmë viti. Dimri është për njerëzit, dhe vera është për kafshët. Njerëzit, duke pjekur bukë të freskët, ia dhanë pjesën e parë maceve dhe qenve. Tani më thuaj, çfarë mëson legjenda?
Edukator: Djema, merrni me mend gjëegjëzën, "është rritur një shtëpi në fushë, shtëpia është plot me grurë" (kalli). Këtu është një spikelet si mysafiri ynë sot, le t'ju tregojmë se çfarë dimë për të. Ku rritet spikelet? Cilat bimë të tjera rriten në fushë që kanë spikeleta?
Fëmijët: gruri, thekra, elbi.
Edukator: djema, le të shohim foton, ku shihet një fushë me grurë. Çfarë ka në një spikelet?
Fëmijët: kokrra (mësuesi demonstron një kalli natyral të grurit)
Edukimi fizik
Një kokërr hyri në tokë (fëmijët u ulën),
Filloi të mbijë në diell (duart mbi kokë).
Shiu ujiti tokën dhe filizi u rrit (fëmijët ngrihen ngadalë).
Ai zgjati drejt dritës dhe ngrohtësisë dhe u kthye me bukuri.
Edukator: fëmijë, le të ulemi në tryezë dhe të përpiqemi të vizatojmë një fushë me grurë (në fillim vizatojmë një kërcell dhe më pas fshijmë gjumin e një furçe.
Mësuesja u kërkon fëmijëve të imagjinojnë se ai është një spikele, dhe ato janë kokrra. Fëmijët mblidhen ngadalë në një rreth në qilim, në qendër është mësuesi.
Djema, më tregoni se çfarë bëhet nga kokrrat e grurit? (lloje të ndryshme mielli)
GCD e fëmijëve të grupit përgatitor për shkollë duke përdorur TIK "Buka është koka"
Edukator:
Çfarë dini për bukën?
(përgjigjet e fëmijëve)
Edukator:
Djema, kur isha në moshën tuaj, shpesh nuk e mbaroja bukën time dhe që të rriturit të mos e dinin, copat e ngrëna gjysmë i hidhja në koshin e plehrave. Por një ditë dëgjova nga gjyshi im, ish i burgosur Kampi nazist për bukën që u ushqyen në robëri ...
Unë do t'ju tregoj recetën e "Bukës" së kampeve të përqendrimit nazist.
Fakti është se nazistët pjekën një "FORD" të veçantë për robërit e luftës rusë sipas një recete të veçantë.
RECETA
shtrydhje panxhar sheqeri - 40%,
krunde - 30%,
tallash - 20%,
miell celuloze nga gjethet ose kashta - 10%.
"Buka e luftës" nuk mund të lërë indiferent asnjë person, veçanërisht atë që ka përjetuar vështirësi të tmerrshme gjatë luftës - uri, të ftohtë, ngacmim. Dhe gjyshi im, me vullnetin e fatit, duhej të kalonte nëpër këto mundime të robërisë.
"Dhe me këtë hëngrën," tha ai, "Për një rus, të gjitha ushqimet janë bukë dhe ujë", dhe uji ishte gjithashtu i veçantë, ai u grumbullua pas shiut në pellgje në të cilat ushtarët nazist lanë çizmet e tyre.
- "Zhvendose kallëpin me dorën, merr ujë në pëllëmbën time dhe prishet, mban erë moçal ..." dhe heshti.
Të burgosurit e kampit të përqendrimit e dinë çmimin e bukës dhe përkulen para saj.
"Kjo është, miku im," shtoi gjyshi im dhe buzëqeshi, por sytë e tij nuk shprehnin asnjë dëfrim në të njëjtën kohë, dhe duke blerë, loti i një njeriu i rrokullisi në faqe ...
Që atëherë, qëndrimi im ndaj bukës ka ndryshuar shumë!
Edukator:
Ka vetëm një fjalë për bukën. Kjo fjalë është "jetë".
Dhe asnjë sasi ari nuk mund të peshojë më shumë se një thërrime buke.
Sot në tavolinat tona ka gjithmonë bukë krokante me një kore të shijshme. Por si shfaqet? Nga vjen?
(përgjigjet e fëmijëve)
Edukator:
Shkencëtarët besojnë se buka e parë është pjekur të paktën 15 mijë vjet më parë. Profesioni i bukëpjekësit është një nga më të vjetrit në botë.
Është e vështirë dhe e vështirë për të marrë bukë. Shumë njerëz e ndihmojnë atë të "arritet" në tavolinë.
Edukator:
Unë sugjeroj të mbillni një farë të vogël dhe të shihni se çfarë rritet prej saj.
Edukimi fizik:
Ne kemi mbjellë grurë
Çfarë do të dalë prej saj?
Shiu derdh tokën
Dielli ngroh butësisht
Një kokërr rritet
Arriti në diell.
Luan me flladin
E dridh era
Shtypet ulët në tokë -
Kjo është se sa argëtim luan!
Filizi ynë u shtri
U shndërrua në një spikelet.
Edukator:
Tani unë propozoj të bëj një turne virtual për të mësuar gjithçka rreth bukës.
(shikoni prezantimin)
1 rrëshqitje
"Buka është koka e gjithçkaje"
2 rrëshqitje
Rusia ka qenë prej kohësh e famshme për bukën e saj.
3 rrëshqitje
Buka është ende pasuria e vendit tonë.
4 rrëshqitje
Dhe puna e fermerit është më e rëndësishmja, sepse pa bukë është e pamundur të imagjinohet jeta jonë.
5 rrëshqitje
Jo më kot populli ka palosur kaq shumë fjalë të urta dhe thënie për bukën:
6 rrëshqitje
"Një kokërr jep një grusht"
Edukator:
Çfarë fjalësh të urta dini për bukën?
(fëmijët thonë fjalë të urta dhe thënie për bukën)
Qull hikërror- është nëna jonë, dhe buka thekre është babai ynë i dashur.
Dreka është e keqe nëse nuk ka bukë.
Pa parmendë e lesh, mbreti nuk do të gjejë bukë.
Pa bukë dhe pa qull, puna jonë nuk është në asnjë mënyrë.
Është keq të jetosh pa bukë dhe pranë ujit.
Ata nuk hanë pa bukë.
Nëse ka bukë, atëherë do të ketë drekë.
Në fushë - për bukë, në pyll - për dru zjarri.
Lëroni më thellë, përtypni më shumë bukë.
Punë e hidhur, por bukë e ëmbël.
Hani byrekë, kujdesuni për bukën.
Nëse doni të hani, do të filloni të flisni për bukën.
Shumë borë - shumë bukë.
Nuk ngrohet palltoja, por buka.
Nëse nuk punoni, nuk merrni bukë.
Khlebushko është gjyshi im.
Bukë dhe ujë - pse jo ushqim?
Buka dhe uji janë ushqim heroik.
Buka është koka e gjithçkaje.
7 rrëshqitje
Produktet e bukës nuk janë vetëm të shijshme, por edhe ushqyese. Ne hamë bukë çdo ditë dhe nuk bëhet e mërzitshme.
8 rrëshqitje
Si është rritur? Kë duhet të falënderojmë për bukën në tryezën tonë? Kush e di si quhen njerëzit që kultivojnë bukë?
(përgjigjet e fëmijëve)
9 rrëshqitje
Le të shkojmë në një udhëtim të shkurtër në fushë.
10 rrëshqitje
Në pranverë lërojnë tokën dhe mbjellin grurë me një traktor të posaçëm.
11 rrëshqitje
Dielli po shkëlqen, po bie shi. Së shpejti, në fusha shfaqen filizat e gjelbër - fidanët.
12 rrëshqitje
Në verë, thumbat rriten dhe ato përmbajnë shumë e shumë kokrra.
13 rrëshqitje
Në vjeshtë gruri piqet dhe thumbat mblidhen me makineri - kombinante.
15 rrëshqitje
Kokrrat nxirren nga bishtat - ato shihen. Kaq drith merr.
16 rrëshqitje
Grini kokrrën - bluajeni dhe merrni miell.
Miellit i shtohet uji dhe produkte të tjera dhe brumi përzihet.
17 rrëshqitje
Nga brumi bëhen bukë, role ose ëmbëlsira të sheshta. Brumi vendoset në kallëpe dhe piqet në furrë ose në furrë.
Edukator:
Djema, si quhet ai që e pjek bukën?
(përgjigjet e fëmijëve)
18 rrëshqitje
Dhe ju merrni bukë të shijshme, aromatike.
19 rrëshqitje
(fëmija reciton një poezi)
Këtu është - bukë aromatik.
Këtu është - e ngrohtë, e artë,
Në të është shëndeti, forca jonë,
Ka ngrohtësi të mrekullueshme në të.
Sa duar e ngritën
i ruajtur, i mbrojtur.
Edukator:
Djema, me të vërtetë dua t'ju lexoj një poezi nga Sergei Mikhalkov
"Bulka"
Tre djem në korsi
Duke luajtur si futboll
Kanë çuar një bukë aty-këtu
Dhe me të shënuan një gol.
Një xhaxha i panjohur po kalonte pranë
U ndal dhe psherëtiu
Dhe, pothuajse pa i parë djemtë,
I zgjati dorën atij simite.
Pastaj, duke u vrenjtur me inat,
I hoqi pluhurin për një kohë të gjatë
Dhe papritmas qetësisht dhe hapur
E puthi para te gjitheve.
- Kush jeni ju? - pyetën fëmijët.
Duke harruar futbollin për një kohë.
"Unë jam bukëpjekës!" - u përgjigj burri.
Dhe u largua ngadalë me një bukë.
Dhe kjo fjalë mbante erë buke
Dhe ajo ngrohtësi e veçantë
Të cilat derdhen nën qiell
Deti i grurit është i artë.
Edukator:
Djema, në fund të bisedës sonë, dua t'ju sugjeroj të organizoni projektin "Buka është jetë!" A jeni dakord?
(përgjigjet, dëshirat, sugjerimet e fëmijëve)
Edukator:
Unë sugjeroj që të përshkruani në foto atë që mbani mend më shumë.
(krijim artistik)
Përmbledhje e aktiviteteve të drejtpërdrejta edukative në grupin e mesëm (mosha 4-5 vjeç) me temën: "Buka është koka e gjithçkaje".
Pershkrimi i punes: Unë ju ofroj një përmbledhje të aktiviteteve të drejtpërdrejta edukative për fëmijët grupi i mesëm(4-5 vjet) me temën "Buka është koka e gjithçkaje" Ky material do të jetë e dobishme për edukatorin e grupit të mesëm. Ky është një përmbledhje njohëse që synon të zgjerojë të kuptuarit e fëmijëve se si vjen buka në tryezën tonë.
Integrimi i fushave arsimore:
Kognitive - të folurit, zhvillimi fizik.
Synimi:
Për t'u dhënë fëmijëve një ide fillestare se si kokrra udhëton për t'u bërë bukë. Edukative:
jepni një ide se si buka vjen në tryezën tonë;
të njohë fëmijët me profesionin e kultivuesit të drithërave, traktoristit, kombinatit, bukëpjekësit; me objektet e veprimtarisë së tyre.
Zhvillimi:
zgjeroni të kuptuarit e fëmijëve se si rritem dhe pjek bukë,
për të krijuar një ide për shumëllojshmërinë e produkteve të bukës;
për të krijuar një ide se buka është një nga produktet ushqimore më të rëndësishme.
të njihet me punën e të rriturve: drithërues, mullixhi, bukëpjekësi.
Edukimi:
kultivoni respekt për bukën,
për të edukuar një qëndrim respektues ndaj punës, një kuptim se puna e të gjithëve e bën jetën tonë, vendin tonë më të mirë dhe më të pasur.
Tregojuni fëmijëve se buka është baza e jetës njerëzore, se procesi i rritjes së bukës është shumë i gjatë dhe i vështirë, ndaj të gjithë duhet të kujdesemi mirë për bukën, të respektojmë punën e njerëzve që e kultivojnë atë.
Fjalor: drithëruesi, mulliri, mulliri, furra buke, bukëpjekësi, gurët e mullirit.
Pajisjet: Rrumbullakët bukë thekre, tabaka, produkte buke: bagels, krutona, biskota; shporta e bukës, kallima, drithi, mielli, buka;
ilustrime: kultivues drithi, korrës, mulli, bukëpjekës; pjata me kokërr, miell.
Integrimi i zonave:“Njohja”, “Komunikimi”, “Krijimtaria Artistike”.
Kursi i mësimit
Fëmijët ulen në një gjysmërreth në karriget e larta.Edukator: Djema, dëgjoni dhe merrni me mend se për çfarë do të flas tani.
Lehtë dhe e shpejtë për tu hamendësuar:
E butë, e harlisur dhe aromatik
Ai është i zi, ai është i bardhë,
Dhe ndonjëherë digjet.
Dreka e keqe pa të
Nuk ka më të shijshme në botë!
Përgjigja e fëmijëve: Bukë.
Edukator: Sot do të flasim për bukën.
Spikelet hyn
Djema, një spikelet na ka ardhur të na vizitojë. Shikoni çfarë na solli.
Nga çfarë buke piqet
Çfarë hamë për drekë?
Buka piqet nga mielli
Çfarë na japin spikeletat
Çdo ditë ne hamë bukë të bardhë dhe thekre, shumë prej jush i pëlqejnë tharëset, biskotat, krisurat dhe ëmbëlsirat e ndryshme. Dhe kush e di nga se përbëhet e gjithë kjo?
Përgjigja e fëmijëve: miell, vezë...
Edukator: Dhe thumba tani do të na tregojë se si u bë një bukë kaq aromatike.
Spikelet:
a) Kokrrat jetojnë në një kavilje.
Bishtaja jonë ishte e njëjta kokërr. U përplas në tokë. Dielli e ngrohu, shiu ra. Njerëzit kujdeseshin për të, kujdeseshin për të. Këta njerëz quhen kultivues të grurit.
Dhe nga kokrra u rrit një kalli. Drithërat mblidhen nga thumbat duke përdorur makina speciale.
b) Këto kokrra duhet të kthehen në miell - të bardha, të ajrosura, të buta, të bindura.
Prandaj, drithi çohet në mulli, ku mulliri u kërkon miell.
(Mësuesi tregon ilustrime).
Mulliri do të ndezë gurët e mullirit dhe do ta bluajë kokrrën në miell. Dhe tani do t'ju tregoj se si funksionojnë gurët e mullirit.
Për të punuar, gurë mulliri,
Grini fillimisht kokrrat!
Le të ndezim gurët tanë të mullirit. A janë të gjithë gati? Atëherë le të fillojmë. Perserit pas meje.
Edukimi fizik
Së pari ju duhet një gur mulliri
vënë në lëvizje, si kjo.
(Lëvizjet rrotulluese të duarve para jush.)
Dhe tani i rrotullojmë gurët e mullirit. (Fërkojeni pëllëmbën kundër pëllëmbës me lëvizje rrotulluese)
Për të bërë një bukë,
Rrotulloni më shpejt gurët e mullirit! (Ndryshoni lëvizjet e duarve.)
Më e fortë se tre kokrra anash,
Rezulton miell!
c) Pas mullirit do të punojë bukëpjekësi me miell.
Miell i bardhë Baker
Do të bëjë një brumë të harlisur!
Maja, mos u bëj dembel
Ngrini brumin tonë!
Tani le të luajmë.
Tani do të tregoj se si maja e rrit brumin. Më ndiqni dhe përsëritni të gjitha veprimet.
Maja po mblidhte ajrin,
Maja u fry.
Maja u fry.
Thith dhe nxjerr, thith dhe nxjerr:
Pooh! Pooh! Oh! Oh!
Hajde, brumë, në gjerësi dhe lart
Rriteni dhe ngrihuni!
Brumi i bardhë i fryrë - Oh! Oh!
Brumi ishte i pjekur dhe i yndyrshëm - Oh! Oh!
Ne e rrudhëm pak -
Dhe ata fshikulluan me gëzim.
Çfarë brumi të harlisur që kemi! Faleminderit të gjithëve për ndihmën.
Bukëpjekësi e vendos këtë brumë në furrë duke thënë:
Uluni në sobën e nxehtë
Kafe, piqni!
Çfarë mrekullie është, një bukë! Faleminderit bukëpjekësit!
Fëmija:
Këtu është një bukë thekre
Me një kore të kuqërremtë.
Kurrë nuk harrojmë
Ai është përgjegjës në tryezë!
Dreka nuk llogaritet pa të.
Gjatë festave dhe ditëve të javës:
"Lavdi dhe nder bukës!" -
Të gjithë njerëzit thonë.
Edukator: Sa njerëz po punojnë për të bërë bukë të shijshme! Ju duhet të kujdeseni mirë për të. Mos e shtypni bukën gjatë ngrënies, mos lini copa të mbetura, mos i hidhni. Ndërsa hani bukën, mbani mend se sa mundim është bërë për çdo kafshatë.
Pra, për të pasur gjithmonë bukë aromatike me kore krokante në tavolinën tonë, punojnë shumë njerëz. Le të kujtojmë se kush është?
Përgjigja e fëmijëve: Kultivuesi i bukës, mulliri (mulliri), bukëpjekësi, mielli, furrat, buka, buka, simite etj.
Edukator: Ja sa gjëra interesante na tha spikelet. Ai ju falënderon që dëgjuat me kujdes dhe përfunduat të gjitha detyrat.
Fëmijë, mbani mend se buka është pasuria më e rëndësishme, ajo është krijuar me punë të madhe. Kur hani bukë, mbani mend se sa punë njerëzore kushtohet në çdo copë bukë. Kujdesuni për bukën tuaj!
Djema, buka jonë ka motrat e vogla... I pjekën edhe në furrë të nxehtë. Çfarë është kjo?
Rrotë e vogël, me gjalpë, e ngrënshme.
Nuk do ta ha vetëm, do ta ndaj me të gjithë djemtë.
Përgjigja e fëmijëve: Bagel.
Edukator: Kjo është një trajtim nga një spikelet. Le ta falënderojmë.
Fëmijët: Faleminderit.
Edukator: Mirupafshim, spikelet, ejani tek ne me historitë tuaja interesante.
Fëmijët: Mirupafshim!
V kopshti i fëmijëveçdo javë shkollore ka temën e saj specifike. Këto mund të jenë kafshë shtëpiake ose kafshë të egra, perime ose fruta, zogj ose insekte, transport ose profesione të të rriturve. Një nga gjërat që duhet të ketë në të gjitha grupmoshat merret parasysh tema “Buka është koka e gjithçkaje”. Të gjitha klasat e javës e përforcojnë këtë temë: zhvillimi i të folurit dhe njohja me mjedisin dhe natyrën, bisedat dhe vëzhgimet. Në Kjo temë zhvillohen edhe orët e aktivitetit. Këtë javë, spikeletat e fëmijëve dhe Në artikull do t'i prezantojmë prindërit se si kryhet vizatimi grupi i lartë me temën “Buka”.
Produktet e furrës
Duke filluar me grupi i vogël, fëmijët mësojnë të vizatojnë lëndë të ndryshme dhe fotografitë e komplotit me temën “Buka është koka e gjithçkaje”. Nga grupi më i vjetër, ata tashmë kanë aftësitë për të vizatuar një thumba simetrike, simite dhe bagels. Në javë, kushtuar bukës, me fëmijët e grupit të lartë, mund të planifikoni një ekspozitë të produkteve të bukës.
Edukatorja mund të shpërndajë kush do të vizatojë cilat pasta, ose vetë fëmijët, nëse dëshirojnë. Pastaj në fletë të veçanta në letër, djemtë vizatojnë një bukë, bukë, bagel, simite, bukë, bagels, donuts dhe gërsheta, etj. Pastaj e gjithë shumëllojshmëria është e varur në stendë në korridor. Fëmijët e grupit të vogël, prindërit, stafi i kopshtit mund të ftohen në ekspozitën e punimeve.
Takimi me të ftuar
Në vendin tonë ekziston një traditë, pas së cilës mysafirët e dashur priten me bukë e kripë. Ata nxjerrin një bukë të bukur mbi një peshqir të pastër të qëndisur. Me fëmijët e moshës pesë vjeç në grupin e moshuar, vizatimi mbi temën "Buka" mund të kryhet pas tregimit të mësuesit për bukën, duke marrë parasysh ilustrimet e takimit të të ftuarve. Më vete, fëmijëve u tregohet një mostër e bukuroshes peshqir i qëndisur... Mësuesi shpjegon se si të vizatoni një bukë të madhe të dekoruar. Në mes të saj vendoset një kripesë e vogël. Sipas traditës, të ftuarit duhet të thyejnë një copë të vogël buke, ta zhysin në kripë dhe ta hanë.
Fëmijët, duke ndjekur modelin e mësuesit, fillimisht vizatojnë një gjysmërreth buke me bojë kafe të lehtë. Pjesa e sipërme buka është zbukuruar me thumba ose lule të së njëjtës ngjyrë. Një peshqir i bardhë është vizatuar më poshtë. Pas tharjes, skajet e saj lyhen me një zbukurim gjeometrik ose me lule. Në fund të vizatimit, sipër vendoset një kripesë. Kripë e bardhë mund të bëhet duke zhytur një shtupë pambuku.
Bukë në një shportë
Për këtë temë, ju mund të planifikoni sa vijon:
1. Së pari, fëmijët vizatojnë një shportë. Ky mund të jetë një produkt i zakonshëm, i endur nga degëza. Fëmija fillimisht vizaton skicat laps i thjeshtë duke e ndarë atë në sektorë. Vetëm atëherë pikturohen detaje të vogla, duke alternuar elementët e dritës dhe të errët me njëri-tjetrin.
2. Më pas, pas tharjes së plotë, nxjerrin bukë dhe një bagel, duke u hijezuar më shumë hije e lehtë kthesat e produkteve.
3. Mund të futni disa thumba në shportën në sfond. Për ta bërë këtë, duhet të vizatoni me një laps të thjeshtë dhe më pas të lyeni, gjithashtu me ngjyra të alternuara.
Ky vizatim në grupin e moshuar me temën "Buka" mund të bëhet duke përdorur shkumësa me ngjyra ose shkumësa dylli. Meqenëse ka shumë detaje të vogla.
Ju lutemi vini re: nëse dëshironi të vizatoni një fotografi të tillë në shtëpi me fëmijën tuaj, atëherë fëmijët pesëvjeçarë duhet të kuptojnë tashmë rregullimin hapësinor të objekteve. Ajo që është më afër vizatohet në një madhësi më të madhe, ajo që është më tej - e vogël. Për të vizatuar shportën, përdorni një kënd të tillë kur pjesa e përparme e portofolit është e vendosur më poshtë, jo në nivel me pjesën e pasme. Pjesa e brendshme e enës është e dukshme. Ju mund të vizatoni një stilolaps për të, ose mund të vendosni një pecetë në fund të shportës dhe të vizatoni qoshet e pëlhurës që varen nga mesi i saj.
Fusha e bukës
Pas një mësimi për njohjen me profesionet e të rriturve, në të cilin fëmijët panë se si bëjnë bukë, cilët njerëz janë të përfshirë në procesin e krijimit të një produkti të tillë kryesor në tryezën tonë, ju mund ta konsolidoni materialin në një mësim vizatimi në të moshuarit. grup. Nuk është e vështirë të vizatoni një fushë buke, por kërkohet një punë paraprake.
Së pari, një ditë para klasës, do t'ju duhet të vizatoni një sfond. blu të thahet mirë. Të nesërmen, djemtë tashmë po vizatojnë vetë grurin që rritet në fushë. Ju mund të vizatoni thumba të verdha, plotësisht të pjekura, ose mund të përshkruani rritjen e gjelbër.
Fëmijët e grupit më të madh tashmë po mësojnë të përshkruajnë lëvizjen e objekteve. Prandaj, është e nevojshme t'u shpjegohet fëmijëve se era i lëkundet thumbat dhe ata përkulen anët e ndryshme... Ato gjithashtu mund të vizatohen në një gjysmërreth poshtë. Kur thumba është pjekur, kokrrat rëndohen dhe e tërheqin poshtë. Pjesa e poshtme fotografia është e mbushur me shkopinj që mbajnë kokrrat. Në krye qielli blu ju mund të vizatoni retë e bardha dhe diellin.
Tema e vizatimit
Si opsione shtesë në grupin e moshuar me temën "Buka", mund të propozohen opsionet e mëposhtme:
1. Trajtime për kukullat.
2. Aheng çaji me bagels.
3. Festa e Pashkëve.
4. Sanduiç për mëngjes.
5. Donutët e preferuar.
6. Ne pjekim bagels për gjyshen.
Ju mund të fantazoni për një kohë të gjatë, gjë që lejon një shumëllojshmëri produktesh buke. Ju mund të vizatoni një tufë në një fushë ose thumba në një vazo. Gjëja kryesore është që fëmijët të mësojnë se buka është produkt i rëndësishëm në jetën e një personi, pra, ai duhet të mbrohet dhe të trajtohet me respekt.