Über weltweite Feierlichkeiten braucht man an diesem Tag nicht zu reden. Aber Aktivisten auf der ganzen Welt, die die Initiative von Vertretern der veganen Gemeinschaft unterstützen, organisieren alle Arten von Bildungsveranstaltungen. Sie organisieren Wohltätigkeits- und Informationsveranstaltungen und konzentrieren sich darauf, das Thema und die Essenz des Urlaubs selbst zu enthüllen. Außerdem fällt diese Zahl immer am Ende des Vegetarian Awareness Month-Programms.

Der erste November kann nicht ganz als Tag der Ehrung derjenigen bezeichnet werden, die Fleisch und andere "verbotene" Produkte abgelehnt haben. Dieses Datum ist eine Gelegenheit für Veganer, sich einen Namen zu machen. Vegetarier selbst veranstalten Feiern, die darauf abzielen, die Menschheit „aufzurütteln“, sie nach den Gesetzen der Natur leben zu lassen und achten genau auf die Existenz eines solchen Problems.

Anhänger der Vegan Society förderten eine besondere Lebensweise, die auf einer streng vegetarischen Ernährung basierte und die Verwendung von Produkten ausschloss, die durch die Ausbeutung oder Tötung von Vertretern der Tierwelt gewonnen wurden.

Anlässlich des 50. Jahrestages der Gründung der Vegan Society wurde ein Feiertag ins Leben gerufen, der den Befürwortern einer pflanzenbasierten Ernährung gewidmet ist, die Kleidung, Schuhe und Accessoires von tragen künstliche Materialien. Hauptzweck internationaler Tag Vegan ist Einweihung Maximale Anzahl Menschen zu einer vegetarischen Lebensweise, die eine Reihe von Vorteilen hat.

Feiertag 1. November - Internationaler Veganer Tag - Vegetarisch

Seltsames Wort- Oder?! Aber das ist auf den ersten Blick. Es wird aus den ersten drei und den letzten beiden gebildet englischer Name vegetarisch (vegan), was sich auf Russisch wörtlich nach Vegetarier und im weiteren Sinne nach Vegetarier, Vegetarismus anhört. Es wurde erstmals 1847 in England gehört, als Donald Watson, ein bekannter Gegner der Tierernährung im Land, die Vegetarian Society in London gründete. Übrigens endet mit dem Internationalen Tag des Veganen der Vegetarian Awareness Month, der am 1. Oktober beginnt, der den Beginn des Welttag Vegetarismus.

Im Vegetarismus gibt es, um es klarzustellen, vier Richtungen. Der erste ist Lakto-Vegetarier. Vertreter dieser Art von Menschlichkeit erlauben den Verzehr von Milch und Milchsäureprodukten. Aber sie schließen Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte vollständig von der Ernährung aus. Der zweite Trend ist der Ovo-Vegetarier. Seine wütenden Anhänger sagen entschieden Nein zu Fleisch, Fisch, Milchprodukten, essen aber gleichzeitig bereitwillig Eier und natürlich alles Gemüse. Manchmal wundert man sich nur, wie talentiert sie sind, köstliche Salate und Eierspeisen zuzubereiten! Die dritte Richtung ist der Lacto-Ovo-Vegetarier. Es ist vor allem in Europa beliebt und gefragt und ermöglicht Eier, Milch, Milchprodukte, aber Fisch und Meeresfrüchte sollten ihrer Meinung nach ebenso wie Fleisch nicht unbedingt gegessen werden. Und schließlich ist die vierte Richtung Vaganismus. Es wird empfohlen, nur Lebensmittel zu essen pflanzlichen Ursprungs. Der Rest (Fleisch, Fisch, Milch und sogar Honig) ist streng tabu.

Eine aufschlussreiche Aussage ist, dass der Vegetarismus in der einen oder anderen Form auf allen fünf Kontinenten der Erde weit verbreitet ist. Es folgt ein Sechstel der Weltbevölkerung. Und wenn konkret - fast eine Milliarde Einwohner. Gleichzeitig können Sie Zahlen für einige Länder nennen. In England selbst, das bereits den fünfzigsten Jahrestag dieser Bewegung gefeiert hat, leben bekanntlich 59,5 Millionen Menschen. Sechs Millionen sind Vegetarier. In den USA ist die Bevölkerung viel größer - 278,3 Millionen, also auch Vegetarier - 11 Millionen, wobei 42 Prozent von ihnen das Töten von Tieren als Mord betrachten. In Spanien sind die Zahlen angemessen: 39,4 Millionen Einwohner machen 788.000 Vegetarier aus. In Frankreich leben 58,6 Millionen Menschen, davon 1 Million und 172.000 Vegetarier. Nun, wie ist die Situation in Russland? Nach diesen Indikatoren sind wir nicht voraus, sondern hinter dem ganzen Planeten. Von den 150 Millionen Menschen, die im Land leben, machen Vegetarier aller Art nur zweihunderttausend (!?) aus. Übrigens gibt es jedes Jahr weniger Befürworter des Verzehrs pflanzlicher Produkte. Das liegt vor allem an unserem rauen Klima. Die Leute glauben logischerweise, dass man ohne Fleisch, Fisch auf einigen Kohlblättern, Karottensträußen und anderen Dingen leicht die Beine vertreten kann!

Unter den Vegetariern gibt es viele Prominente. Von uns zum Beispiel Leo Tolstoi, der Autor von "Krieg und Frieden", "Anna Karenina". Einmal veröffentlichte er sogar eine Studie mit dem Titel „Über die Unvernunft des Fleischessens“. Ein überzeugter Befürworter des Vegetarismus ist der Vorsitzende der Liberaldemokratischen Partei, Wladimir Schirinowski. А также россияне - Александр Ревзин, режиссер-постановщик, Николай Дроздов, ученый-зоолог, доктор биологических наук профкессор, ведущий популярной программы "В мире животных", Рашид Нургалиев, экс-министр внутренних дел, Надежда Бабкина, руководитель ансамбля "Русская песня" und viele andere. Unter den Ausländern sind talentierte Filmschauspieler – Leonardo DiCaprio, Richard Gere, Brad Pitt, der mit dem Nobelpreis ausgezeichnete theoretische Physiker Albert Einstein – und die Liste geht weiter und weiter.
Natürlich – der Internationale Tag des Veganen wird weltweit großflächig und mit den unterschiedlichsten Veranstaltungen begangen. Aber die Hauptsache ist eine aktive Propaganda in der Bevölkerung für den Verzehr pflanzlicher Lebensmittel, ein Verbot des Tötens um der Gier nach der Tierwelt willen!

Am 1. November feiern Veganer auf der ganzen Welt ihren Feiertag – den Weltvegantag.

Der Feiertag erschien am 1. November 1994, als die erste „Vegan Society“ (Vegan Society), die 1944 in Großbritannien gegründet wurde, ihr 50-jähriges Bestehen feierte. An diesem Tag finden Veranstaltungen und Informationskampagnen zum Thema Veganismus statt.

Der Vegan Day schließt den Vegetarian Awareness Month ab, der am 1. Oktober begann.

Jedes Jahr wächst die Zahl der Befürworter der weltweiten Ablehnung von Fleisch und anderen Produkten, die mit der Ausbeutung und Tötung von Tieren in Verbindung gebracht werden. Einer der Hauptgründe für Veganismus ist: Unwilligkeit, an der Tötung von Tieren beteiligt zu sein und Missbrauch mit ihnen.

Die Ethik des Veganismus befasst sich mit der Frage nach dem moralischen Recht eines Menschen, Tieren das Leben zu nehmen, um ihre Bedürfnisse zu befriedigen. Dies betrifft zunächst die Frage, ob der Verzehr von Fleischkost mit der Moral eines hochzivilisierten Menschen vereinbar ist.

Es ist ein wichtiger Anreiz, auf den Konsum tierischer Produkte zu verzichten. Bis heute wurden viele Studien durchgeführt, die die Schädlichkeit tierischer Lebensmittel belegen. Vegane Ernährung versorgt den menschlichen Körper mit allem, was er braucht normale Entwicklung und für jedes Alter geeignet.

Eine ausgewogene Ernährung auf pflanzlicher Basis ist angereichert mit Eiweiß, Eisen, Kalzium und anderen lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Pflanzliche Quellen dieser Nährstoffe, die typischerweise arm an gesättigten Fettsäuren, reich an Ballaststoffen und Antioxidantien sind, tragen dazu bei, einige der aktuellen Gesundheitsprobleme der Welt wie Fettleibigkeit, Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs zu reduzieren.

Tierhaltung führt zu. Die Produktion von Fleisch und anderen tierischen Produkten belastet die Umwelt stark. Die überwältigende Menge an Getreidefutter, die für die Fleischproduktion benötigt wird, führt zu Entwaldung, Verlust von Lebensräumen und Artensterben.

Die Vereinten Nationen geben seit mehreren Jahren Berichte heraus, dass große landwirtschaftliche Betriebe zusammen mehr Treibhausgasemissionen verursachen als Automobilindustrie die ganze Erde. Eine von der Chalmers University of Technology veröffentlichte Studie stellt mutig fest, dass wir unsere Essgewohnheiten drastisch ändern müssen, um den Klimawandel wirksam zu bekämpfen, nämlich die Menge an Fleisch und Milchprodukten in unserer Ernährung zu reduzieren.

Analysiert modernes System Ernährung, erklärte, dass der Verzehr von Fleisch allen und allen schadet und dass sich die Ablehnung als großer Nutzen für die Welt erweisen wird.

Wissenschaftler der Universität Oxford, dass der Verzicht auf tierische Lebensmittel nicht nur Millionen retten könnte Menschenleben bis 2050 und sparen Milliarden von Dollar für medizinische Ausgaben, aber verhindern auch den Klimawandel, indem sie die Treibhausgasemissionen aus der Tierproduktion erheblich reduzieren. Der Forschungsbericht wurde in Proceedings of the National Academy of Sciences veröffentlicht.

VEGAN gratuliert seinen Gleichgesinnten – Veganern sowie jenen, die gerade erst ihre Reise beginnen und den Schrecken der Gewalt erkennen, die die Menschheit gegen Tiere verübt! Geduld, Erfolg und neue Siege an alle! Sei glücklich!

"Vegan-Freak"
Am 1. November ist Internationaler Veganer Tag

Der Weltvegantag wird seit 1994 jährlich am 1. November gefeiert, dem Jahrestag der Gründung der 1944 in Großbritannien gegründeten Vegan Society. Veganismus ist heute sehr beliebt, es wird viel darüber geschrieben, es wird oft empfohlen. Vegan Freak ist nicht nur ein Buch. Dies ist ein Handlungsleitfaden für alle, die sich als Veganer in der Nähe „normaler“ Menschen unwohl fühlen oder den bloßen Gedanken an eine Umstellung auf eine streng vegetarische Ernährung fürchten.

The Vegan Freak ist ein Leitfaden zur Verwendung von Gesprächs- und Verhaltenstaktiken zur Kommunikation mit Familie, Freunden und anderen Mitgliedern der Mehrheit. Endlich eine nützliche Datenbank: Der Text enthält fast alles, was man über Tierrechtsverletzungen, ihre Folgen und Alternativen zur Routine wissen muss – von der Entlarvung des Systems der industriellen Tierhaltung bis zur Übersicht Modemarken Kleidung, nicht an der Ausbeutung der kleineren Brüder beteiligt.

Kapitel 2 Tierrechte

Für Fleischesser sind wir Veganer erbärmliche Schwänze. Die Mörder. Ja Ja genau. Wir töten ohne Reue, kochen unsere Beute oft lebendig oder rösten sie lebendig, ohne an das Leben und die Freiheit zu denken, die wir uns nehmen, und den Schmerz, den wir zufügen. Manchmal schneiden wir unsere Opfer sogar fein und essen sie voller Genuss mit Knoblauch. Wir sind krank und pervers. Wir sind gnadenlose Tyrannen ohne Mitleid mit den Unterdrückten.

Werden wir als solche betrachtet, weil wir zugegeben haben, dass wir blutige Orgien aufgerollt haben? Nö. Wir probieren gerade einen von Fleischessern genähten Anzug an.

Für sie, in eine intellektuelle Ecke getrieben, sind wir Veganer die Hannibal-Dozenten der Gemüsewelt. Man muss nur erwähnen, dass Sie ein ethischer Veganer sind, da irgendein Allesfresser sofort den Schwanz hebt und anfängt, über „Pflanzenrechte“ zu „rubbeln“. Seine Argumentation ist, dass, wenn Sie sich um Tierrechte kümmern, Sie sich auch um die Rechte der Flora kümmern sollten. Und während viele Veganer versuchen, sich zu bewerben Umgebung den geringsten Schaden, Allesfresser versuchen mit ihrer Kritik etwas ganz anderes zu erreichen. Sie wollen unsere Argumente für den Veganismus mit Tausenden von Mückenstichen zerstören, denn wenn sie unsere Werte mit Schlamm bespritzen, können sie sich eine Nachsicht in Form des Rechts verschaffen, nicht an den direkten oder passiven Kampf zu denken, den wir haben als Veganer.

Und so hört man sein ganzes Leben lang das Jammern über die Ausbeutung, das Leiden und das Töten von Pflanzen, während der Allesfresser mit einem triumphierenden Grinsen Hähnchen isst und anscheinend vergisst, dass es mehr als ein Kilogramm Getreide braucht, um ein Pfund Hühnerfleisch herzustellen. Wenn also ein Allesfresser sich wirklich um die Rechte der Pflanzen kümmerte, würde er nur ein paar Weizenkörner essen, anstatt Getreidesäcke an die Tiere auf der Farm zu verfüttern, deren totes Fleisch er später mit Genuss kaute. Aber das sind Kleinigkeiten. Es macht viel mehr Spaß, Veganer aufzustacheln, indem man sie Henker nennt.

Obendrein ignorieren die Befürworter von Pflanzenrechten den gesunden Menschenverstand. Lassen Sie uns ein kleines arrangieren Brainstorming. Machen wir ein Experiment mit Brokkoli und einem Ferkel. Fassen wir den Brokkoli mit einem glühenden Schürhaken an. Was ist passiert? Nichts: der Brokkoli ist etwas frittiert (deshalb riecht er nicht sehr gut), aber er schreit nicht, zuckt nicht und zeigt keine Reaktion, weil er kein Nervensystem hat und Schmerzrezeptoren. Wenn Sie dasselbe mit einem Schwein tun, wird es höchstwahrscheinlich vor Schmerzen kreischen und davonlaufen. Da ist es manchmal schwierig etwas sicheres über die Empfindlichkeit zu sagen spezielle Person oder ein Tier, sind Dinge wie ein hoher Schrei eine große Hilfe, um vernünftige Annahmen über sein Wohlergehen und seinen Zustand zu treffen. Zusätzlich zu der Tatsache, dass das Ferkel Stimm- und Verhaltenshinweise verwendet, um uns mitzuteilen, wie es ihm geht, weiß es auch, dass es so ist Nervensystem und Schmerzrezeptoren. Und die Pflanze? Es führt einen "pflanzlichen" Lebensstil und empfindet alles ähnlich, sagen wir mal.

Fleisch zu essen ist ein Teil des Lebens der Menschen. Damit sich dieser Teil ändert, muss sich zuerst das Ganze, also das ganze Leben, ändern. Natürlich kommt es vor, dass Veränderungen im Leben mit der Weigerung beginnen, Fleisch zu essen, aber das passiert selten. Die Angewohnheit, Fleisch zu essen, wird eher als Symptom der Krankheit denn als Ursache bezeichnet. Bis die Ursache beseitigt ist, ist es sinnlos, die Symptome zu bekämpfen.

Die Tiefe der Absurdität des Kampfes für die Rechte der Pflanzen zeigt deutlich, wie weit Menschen bereit sind zu gehen, um die Tatsache zu leugnen, dass sie Tieren indirekt Leid zufügen. Allesfresser sind mehr oder weniger für die Blutbäder in Schlachthöfen verantwortlich, auch wenn sie bereit sind, Veganer für den Verzehr des berüchtigten Brokkoli anzugreifen. Ja, das Universum ist nicht einfach.

Leider, aber diese Vorwürfe muss sich jeder Veganer anhören, besonders wenn er ein ethischer Veganer ist. Der grassierende Narzissmus der Konsumgesellschaft lässt den Veganismus als Ausdruck der Sorge noch verzeihen eigene Gesundheit. Sag ihnen, dass du ein paar Kilo abnehmen willst oder was auch immer hohes Niveau Cholesterin, und sie werden Ihre Entscheidung voll und ganz unterstützen, auch wenn sie denken, dass es ein wenig extrem ist. Sie werden höchstwahrscheinlich auf Ihrer Seite stehen und sagen, dass Sie sehr "mutig" sind - ​​weil Sie bereit sind zu leiden und tierische Produkte ablehnen.

Aber wenn Sie damit herausplatzen, dass Sie Veganer sind, weil Sie der Meinung sind, dass Tiere nicht zum Vergnügen der Menschen leiden sollten, werden Sie sofort als Freak abgestempelt. In dem Moment, in dem Sie Tierrechte erwähnen, starren die Leute Sie an, als ob Sie gerade ohrenbetäubend und duftend gefurzt hätten.

Das Auffälligste an diesem Verhalten für Veganer ist, dass die meisten Fleischesser ihre eigenen Katzen und / oder Hunde haben und sich bewusst sind, dass ihre Haustiere Schmerzen empfinden können, Empfindungen wie Freude, Traurigkeit und Freude empfinden und jedes Recht haben nicht leiden. .

Doch aufgrund uns auferlegter gesellschaftlicher Arrangements sowie aufgrund von Tradition, Geschmack und Gewohnheiten nehmen wir Tieren weiterhin das, was sie verdienen: Freiheit von Schmerz und Ausbeutung und die Möglichkeit zu leben. Volles Leben als bewusste Wesen. Und anstatt kritisch über das extreme Leiden nachzudenken, das jedem Gramm Fleisch, Eiern oder Milchprodukten innewohnt und wie wir Tiere für unseren eigenen Komfort ausbeuten, machen sich Omnivoren wie üblich Sorgen darüber, wie sehr sie Chicken Wings, Hamburger und Käse vermissen werden. Wir wissen, dass wir nicht die Einzigen sind, die dieses Kräftegleichgewicht von Gut und Böse sehen.

Aufgrund einer solchen Unzulänglichkeit in der Wahrnehmung von Lebewesen in unserer Kultur werden wir die ganze Härte der Tierrechte an Ihnen auslassen. Wir werden einige ethische, ökologische und physiologische Ursachen Veganer werden und bleiben. Wir betonen die ethische Dimension des Veganismus, indem wir logische Argumente über Schmerz und Sensibilität verwenden, um zu argumentieren, dass die Ausbeutung von Tieren für unsere Bedürfnisse moralisch inakzeptabel ist.

Wir skizzieren den aktuellen philosophischen Rahmen zu diesem Thema und bestehen darauf, dass wir eine Kultur der Verteidigung der Rechte auf ein Leben ohne Leiden entwickeln müssen. Unser Hauptargument ist, dass Tiere kein Eigentum sind, über das wir nach Belieben verfügen können, und wir werden die gemeinsame Wurzel der Unterdrückung von Menschen und Tieren untersuchen (darf man „Kapitalismus“ sagen?) und aufzeigen, wie die Rechte der Menschen und Tiere sind miteinander verflochten.

Abschließend betrachten wir, wie katastrophal die Auswirkungen der industriellen Tierhaltung auf das Leben von Menschen, Tieren und dem Planeten sind. Wir werden auch die Logik des populären Arguments über Veganismus brechen, das uns wirklich anpisst. Zum Abschluss werden wir Veganismus in Bezug auf gesundheitliche Vorteile bewerten und über Tierrechte im Alltag diskutieren.

Aber bevor wir beginnen, erlauben wir uns eine wichtige Bemerkung.

Obwohl wir viel darüber wissen, was in Zirkussen, Zoos, Fischfarmen, Pelzfabriken, Labors und der Jagd passiert, glauben wir, dass das wichtigste Thema heute die industrielle Tierhaltung ist. Zunächst einmal ist dies die häufigste Art, Tiere durch Menschen zu unterdrücken. Außerdem werden in diesem Bereich die meisten Morde begangen. Aus diesem Grund konzentrieren wir uns auf Landwirtschaft, weniger auf Probleme in anderen Betriebsbereichen achten. Denken Sie nicht, was wir glauben Pelzmäntel normal dass das Sezieren von Tieren nützlich ist oder dass Stierkampf Spaß macht. Wir hinterfragen nicht, dass das alles „blöd“ ist und hoffen, dass so etwas bald ein Ende hat.

Reden wir jetzt über einen Sadisten namens Simon.

Ein Sadist namens Simon

In seinem Buch An Introduction to Animal Rights: Your Child or Your Dog bietet Gary Francione 1 ein entwaffnendes Konzept für Theoretiker des Fleischessens, das die Probleme der Tierwahrnehmung in der menschlichen Kultur veranschaulicht. Es ist wie folgt. Stellen Sie sich vor, der f-sadistische Simon schikaniert seinen Hund, indem er ihn mit einer Lötlampe verbrennt. Stellen Sie sich jetzt die unlustige Frage: „Ist das in Ordnung?“ Wenn Sie mit uns im selben Boot sitzen, werden Sie unmissverständlich antworten: „Macht nichts!“ Jeder vernünftige Mensch wird zustimmen, dass etwas Unnatürliches daran ist. Soweit ich das beurteilen kann, fügt Simon dem Hund unglaubliches Leid zu. Und wenn Sie ihn fragen, warum er das tut, wird er ruhig antworten, dass er große Freude an dem Prozess hat.

Dies wird den meisten empörend erscheinen vernünftige Menschen: Irgendeine Schlampe quält einen Hund, nur weil es ihm gefällt. Einen anderen Grund kann er nicht nennen. Gehen wir mal davon aus, dass man kein Veganer sein muss, um zu wissen, dass mit einem Mann etwas nicht stimmt. Aber was ist das Problem? Die überwiegende Mehrheit würde antworten, dass der Hund Schmerzen hat und jeder Mensch verpflichtet ist, ihn von diesen Schmerzen zu befreien. Dabei ist es im Interesse des Hundes, Folter zu vermeiden. Alles scheint richtig zu sein, oder? Um das Ganze abzurunden, würden viele sagen, dass es einfach keine Notwendigkeit für den Lebensunterhalt gibt.

Vernünftige Menschen neigen dazu, dieselbe Logik auf andere Tiere auszudehnen. Viele Dudes und Dudes glauben, dass Kühe, Hühner und Schweine auch nicht mit einem Lötkolben verbrannt werden sollten; und wenn sie das Mobbing dieser Tiere miterleben, schockiert sie dieses Mobbing ernsthaft. Offensichtliche Grausamkeit erscheint ihnen absolut unnötig, weil sie verstehen, dass Tiere leiden. Die meisten wissen davon und sind dagegen solche Praktiken(merkwürdigerweise wäre Simon außerhalb des Schlachthofs, wo er „einfach seinen Job machen konnte“, wegen Tierquälerei strafrechtlich verfolgt worden).

Ein Hardliner sollte nur strenger Veganer sein (Vegetarier essen Milch und Eier), natürliche und biologische Lebensmittel bevorzugen. So sind auch die meisten Produkte, die aus Drittweltländern stammen, verboten: Zucker, Schokolade, Südfrüchte, Kaffee und Tee – wegen schädliche Bedingungen Arbeit, in der sie produziert werden.

Da die Mehrheit der Schlussfolgerung zustimmt, dass alle Tiere Respekt und Linderung von Schmerzen verdienen, wie können sie Milchprodukte, Eier, Fleisch, Fisch und Geflügel essen? Wenn wir zustimmen, dass Tiere nicht zum Vergnügen anderer leiden sollten, wie können wir ihnen dann erlauben, sich unter das Messer zu legen und dann zu essen? Veganer zeigen, dass es mehr als möglich ist, ohne tierische Produkte zu leben, ohne seelisch und körperlich zu leiden. Wenn wir davon ausgehen, dass wir problemlos auf diese Produkte verzichten können, dann erklärt sich das Verlangen nach Fleisch und allem anderen nur durch Traditionen und Vorlieben. Und wenn wir das Tierleid wirklich auf null reduzieren wollen, stellt sich heraus, dass unsere Vorlieben in dieser Fall nicht mehr Daseinsberechtigung haben als Simons Wunsch, einen Hund mit einer Lötlampe zu verbrennen. Und zeigen.

Trotzdem haben wir eine Welt geerbt, in der Lebewesen getötet, zerstückelt und gefressen werden, wobei solche Handlungen die Norm sind und das Mobbing von Tieren auf der Straße durch dumme Teenager „inakzeptabel“ ist. Sobald unsere Launen ins Spiel kommen, sehen wir Tradition und den natürlichen Lauf der Geschichte in bösartiger Praxis.

Ja, vielleicht ist Fleischessen eine Tradition, aber genauso gut gilt es in vielen Ländern immer noch als Tradition, Frauen von bestimmten Positionen auszuschließen, Homosexuellen die Rechte zu verweigern, die heterosexuellen Menschen zustehen, oder Menschen aufgrund ihrer Hautfarbe zu diskriminieren. Wenn wir uns den Argumenten über den "natürlichen Verlauf der Geschichte" zuwenden, wie kam es dann dazu, dass wir nie etwas davon gehört haben? natürlicher Verlauf Geschichten von einem Bären, der ein Kind frisst (wie es oft im Staat New York vorkommt) oder einem Krokodil, das einen Menschen angreift? Außerdem, was ist natürlich daran, in den Laden zu gehen und einen verdammten Brocken zu kaufen, der mit Styropor bedeckt ist?

Hier kann man widersprechen, heißt es, Simon verhöhnt den Hund, und die gefressenen Tiere leiden nicht direkt darunter. Theoretisch ist Grausamkeit auf dem Weg durch den Schlachthof auf den Teller zwar nicht vorgesehen, aber wir dürfen nicht vergessen, dass Vögeln, etwa Hühnern, der Schnabel abgeschnitten wird, damit sie in beengten Konzentrationslagern ihre Nachbarn nicht verletzen, durch höllische Bedingungen tollwütig geworden; dass zum Beispiel Ferkel (ohne Betäubung) kastriert werden, damit sie dicker werden; dass Rindern (natürlich auch ohne Betäubung) die Hörner entfernt werden.

Das ist nur ein Hundertstel dessen, was auf Viehfarmen passiert, wo die Tiere nicht genug Zugang zu Luft, Licht und Platz haben. Zum Beispiel verbringen Hühner, die Eier legen, ihr ganzes Leben in engen Käfigen ohne die Möglichkeit, sich zu bewegen, bis sie zum Schlachthof geschickt werden. Ihre Schnäbel werden entfernt, damit sie sich oder ihre Nachbarn nicht durch dauerhaft erlittene seelische Traumata zu Tode picken. Was Hähne betrifft, die für die Eierproduktion unbrauchbar sind, werden sie normalerweise in Müllcontainer geworfen, verstümmelt und zu Brei zermahlen - aber lebendig!

Es sollte auch nicht vergessen werden, dass viele Tiere (z. B. Kühe) getötet werden, indem ihnen die Kehle durchgeschnitten wird, während sie kopfüber an den Knöcheln an Ketten aufgehängt werden. Und obwohl das Töten in vielen Schlachthöfen mit Betäubung verbunden ist, erweist sich diese Praxis als nicht sehr effektiv. Mit einem Wort, die moderne Landwirtschaftsmaschine setzt die Tiere in Bedingungen, die unsere kleineren Brüder vollständig und dauerhaft menschlichen Launen unterwerfen, ohne Rücksicht auf ihre Gefühle und Interessen. Vielleicht versuchen wir nicht, Tieren Leid zuzufügen, aber die Methoden, die praktiziert werden, können nicht als human bezeichnet werden. Und warum? Weil die Leute den Geschmack von Eiern, Milch und Fleisch mögen. Es gibt einfach keine anderen Gründe.

Ja, Ovo-Lacto-Vegetarier, Sie haben richtig gelesen: Wir haben Eier und Milch in die Liste aufgenommen. Einige von Ihnen haben gedacht, dass Sie der Mord- und Schmerzindustrie durch den Verzicht auf Fleisch einen kräftigen Schub gegeben haben, aber leider ist dies weit von der Wahrheit entfernt. In dem Moment, in dem Kühe nicht mehr genug Milch produzieren oder nicht mehr schwanger werden können, werden sie zu Rindfleisch.

Zudem ist die Kalbfleischproduktion untrennbar mit der Milchproduktion verbunden. Wenn eine Kuh einen Stier zur Welt bringt, haben die Bauern nichts damit zu tun, außer ihn unters Messer zu legen. Wenn Hühner alt werden und keine Eier mehr produzieren können, greifen sie auch nach Fleisch. Falls es jemand plötzlich nicht wusste: Für Rentnerkühe gibt es keine sagenhaften Weiden, auf denen sie in Dankbarkeit für Rekordmilchmengen ihren Tag verbringen; es gibt keine Pflegeheime für erschöpfte Hühner. Aber es ist sehr angenehm zu denken, dass Sie das Massaker nicht unterstützen, indem Sie Eier und Käse essen, weil Sie die Tiere selbst nicht essen. Aber wenn Sie es für ungerecht halten, dass Tiere zum Vergnügen der Menschen leiden, müssen Sie zugeben, dass weder Eier noch Milch gut sind.

Dies wurde nicht geschrieben, um Ovo-Lacto-Vegetarier zu beleidigen, sondern um zu betonen, dass es notwendig ist, sich bewusst zu sein, dass die Gewinnung von Milch und Eiern für den menschlichen Bedarf Tieren Schmerzen und Tod bringt. Wir können genauso gut ohne Eier, Fleisch und Milchprodukte leben wie ohne Tierquälerei. In beiden Fällen hängt alles nur von unserer Fähigkeit ab, unsere Wünsche und Launen angemessen zu behandeln. Ist unser Verlangen nach tierischen Produkten Grund genug dafür, dass in der Zeit, in der Sie dieses Buch lesen, 500 Tiere für Fleisch getötet werden? Wie stark ist dieses Argument dafür, dass allein in den USA jedes Jahr 8 Milliarden Lebewesen zum Schlachten geschickt werden?

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1 Francione, Gary Lawrence (geb. 1954) ist Rechtswissenschaftler und Autor mehrerer Bücher zu Tierrechtsfragen. Seine theoretische Forschung untersucht drei Hauptthemen: den Eigentumsstatus von Tieren; Unterschiede zwischen Tierrechten und Tierschutz; eine Theorie der Tierrechte basierend auf ihrer Fähigkeit zu fühlen.

Der Weltvegantag wird seit über 20 Jahren gefeiert. Der Feiertag wurde am 1. November 1994 in Europa geboren. Er schließt den Vegetarian Awareness Month ab, der am 1. Oktober beginnt. Am Abschlusstag finden Informationsveranstaltungen und Aktionen zur gesellschaftlichen Aufklärung statt. Es gibt Themenfilme und Sendungen im Fernsehen und vegane Restaurants sind voller Kunden. Alle Bereiter Tritt der Vegan Society bei. Jedes Jahr steigt die Zahl der Menschen, die sich an eine vegetarische Lebensweise halten. Am Vorabend des Feiertags – dem Vegan Day 2017 – erzählen wir Ihnen etwas über Veganer, ihre Geschichte und Ernährung.

Die Ideologie der veganen Gesellschaft

Veganismus ist die strengste Form des Vegetarismus und besteht in der maximalen Ablehnung von Produkten, bei deren Herstellung Tiere ausgebeutet oder getötet wurden. Das Wort selbst, das eine Person bezeichnet, die die oben genannten Produkte nicht verwendet, „vegan“, wurde vom Gründer der Vegan Society, D. Watson, durch eine Abkürzung geprägt englisches Wort"Vegetarier".

D. Watson widmete sich dem Urteil, dass der Veganismus in der Lage ist, alles zu geben, damit ein Mensch antworten kann wichtige Frage: Wofür lebt er? Ihm zufolge müssen Sie sich nicht anstrengen, um nicht krank zu werden - mit modernen Verkehrsmitteln können Sie alle Produkte für vegane Ernährung aus allen Teilen der Welt mitbringen. Er rief dazu auf, sich seiner Gemeinschaft anzuschließen, gesund zu werden und ohne die schwere Gewissenslast über Morde und Tierquälerei ein Dutzend hinzuzufügen wundervolle Jahre Leben.

Es wird angenommen, dass eine Person aufgrund ihrer natürlichen Herkunft Veganer war, was durch die Physiologie des menschlichen Körpers bewiesen wird. Die Zahl der Anhänger des vegetarischen Trends wächst von Jahr zu Jahr, die Menschen lehnen Fleisch und Produkte ab, die durch Tierquälerei hergestellt wurden. Sie essen kein Fleisch, keine Eier, keinen Fisch und verwenden keine Produkte, die an Tieren getestet wurden. Der Hauptgrund für die Hinwendung zu Veganern ist die mangelnde Bereitschaft, sich an der Ausbeutung unglücklicher Tiere zu beteiligen.

Die Ideologie der veganen Richtung war die Berücksichtigung der Frage der moralischen Menschenrechte. Hat er das Nutzungsrecht kleinere Brüder um Bedürfnisse zu erfüllen, die oft optional sind und ein harmloses Gegenstück haben. Moderner Mann hat die Fähigkeit, Tierquälerei zu erkennen und mit dem Fleischessen, Tierversuchen und dem Kauf von Pelzen aufzuhören.

Vorteile eines veganen Lebensstils

Auch die menschliche Gesundheit ist ein wichtiger Anreiz, auf den Konsum tierischer Produkte zu verzichten. Es wurden viele Untersuchungen durchgeführt, die die Schädlichkeit des Verzehrs von Fleischprodukten bestätigen.


Durchdachte, bequeme vegane Ernährung kann bieten menschlicher Körper notwendig Nährstoffe, Entwicklung fördern und für jeden geeignet Alterskategorie. Korrekt ausgewogenes Menü angereichert mit lebenswichtigen organischen Stoffen wie Vitaminen, Kalzium, Eiweiß und Eisen sowie notwendigen Mineralstoffen gesunde Entwicklung Person. Es ist arm an gesättigten Fettsäuren und genügend Ballaststoffe, Antioxidantien. Die aufgeführten Stoffe pflanzliche Produkte, helfen, den Satz zu reduzieren moderne Krankheiten, auf ihrer Liste sind Diabetes, Korpulenz, Herzkrankheit und Krebs. Dies zu einer Zeit, in der die Tierhaltung schnell zu einer ernsthaften Umweltkatastrophe führt. Die weit verbreitete Produktion von Fleischprodukten und Tierhaltung ist schlecht für die Umwelt. Beispielsweise macht es der Bedarf an Getreidefutter erforderlich, die Waldfläche zu reduzieren, die Felder abzubrennen, dadurch den Lebensraum der Tiere zu zerstören und zum Artensterben beizutragen.

Die UNO schreibt mit stabiler Regelmäßigkeit über die Reduzierung von Farmen, da sie mehr zum Treibhauseffekt beitragen als die Autoindustrie. Forscher sagen, dass die Menschheit im Kampf gegen das Klima ihre Ernährung radikal ändern und den Konsum von Fleisch und Milchprodukten reduzieren muss.

Wie man ein echter Veganer wird

Um sich den Reihen des Vegetarismus anzuschließen, reicht es nicht aus, aufzuwachen und zu verstehen, dass Sie nicht an Tierquälerei beteiligt sein wollen, aufhören, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte zu essen, Produkte zu verwenden, die durch Töten oder Ausbeuten von Tieren hergestellt wurden.


Der Übergang zu einer vegetarischen Ernährung sollte sanft, allmählich und ohne plötzliche Änderungen erfolgen. stressige Situationen für den Körper. Wenden Sie sich am besten an einen Ernährungsberater, der Ihnen helfen kann, tierische Produkte zu vermeiden, und Sie über eine ausgewogene Ernährung aufklärt.

Von außen mag es den Anschein haben, dass die vegane Ernährung karg und nicht abwechslungsreich und geschmacksintensiv ist, denn Hauptidee Veganismus ist die Ablehnung von Produkten tierischen Ursprungs. Aber das ist nicht so. Die vegetarische Küche ist schmackhaft und gesund.
Eine vegane Ernährung ermöglicht es Ihnen, Getreide, Gemüse und Obst, Beeren, Nüsse, Nudeln und Brotprodukte sowie Samen zu essen. Eine solche Produktliste reicht für die Zubereitung von ersten Gängen, Desserts und Getränken aus. Darüber hinaus bietet der Hersteller Sojaprodukte (Fleischprodukte und Käse) für die vegane Ernährung an. Das Sortiment moderner Supermärkte bietet auch Desserts, wie zum Beispiel Schokolade für Veganer. Bei einer solchen Produktvielfalt sollten Sie keine Angst vor eintönigem Essen haben.

Veganes Weihnachtsgeschenk

Am Internationalen Vegantag ist es auch üblich, Anhängern einer vegetarischen Lebensweise zu gratulieren. Welches Geschenk, um einen Vegetarier zu wählen?


Ein gutes Geschenk für Veganer sind Küchenutensilien. Da die Essenz eines Veganers im Essen liegt, achtet ein Vegetarier besonders auf das Kochen.

• Mixer oder Zerhacker gutes Geschenk für Küche.
• Ein ausgezeichnetes Geschenk wäre eine Mikrofarm für den Getreideanbau.
• Die Ölpresse ist ein gutes Geschenk, mit ihr lässt sich ganz einfach Nussbutter zubereiten.
• Staubsauger - für Veganer notwendige Sache, weil er nicht immer die Möglichkeit hat, in einem Restaurant zu essen.
• Ein Dehydrator hilft einem Veganer bei der Herstellung von Obst- und Gemüsechips, einer Alternative zu im Laden gekauften.

Und Sie können auch ein Buch mit kulinarischen Rezepten für die vegetarische Küche verschenken. Ein Kochbuch sind nicht nur die darin niedergeschriebenen Rezepte, sondern auch der Nährboden für Fantasie und Experimente mit neuen Gerichten.

Beim Kauf von Kleidung als Geschenk ist darauf zu achten, dass diese nur pflanzlichen Ursprungs sein sollte. Pelze, Wolle oder Seide sind für Veganer tabu.

Als Geschenk eignet sich auch ein Körbchen mit verschiedenen Gewürzen, duftenden Früchten, Tee und Gewürzen. Aber denken Sie daran, dass Sie keinen Honig geben können - Honig wird von Bienen gewonnen, die außerhalb des Willens leben.
Ein Geschenk für eine Frau kann eine Reihe von Kosmetika sein, die nicht an Tieren getestet wurden. Es ist sehr schwierig, solche Kosmetika zu finden - sie werden zu einem wertvollen Geschenk.

Wenn Sie keine Ahnung vom Leben Ihres veganen Freundes haben, was er braucht und was er hat, geben Sie ihm Utensilien wie Schneidebretter, Gläser und mehr.
Ein guter Schritt wäre ein Zertifikat für den Laden mit Produkten für Veganer.

Internationaler Veganer Tag - interessanter Urlaub, und selbst wenn Sie nicht zur vegetarischen Gemeinschaft gehören, probieren Sie Gerichte aus ihrer Ernährung, siehe Fernsehprogramm und nehmen Sie an Aktionen für Ihre eigene Vielfalt teil - eine nützliche und interessante Aktivität.