Die Nägel sind die Hornplatten (das Homolog der Krallen). Wie wachsen Nägel? Nagelfunktion. So schneiden Sie Ihre Krallen

Auf den ersten Blick mag es so aussehen, als wäre dies überhaupt kein Fisch, sondern eine Schlange. Bei näherer Betrachtung stellt sich heraus, dass dies ein ausgezeichneter Fisch ist, der in vielen Ländern der Welt aktiv gegessen wird, aber in unserer Gegend ist dieser Fisch nur in bestimmten Regionen beliebt, obwohl er überall zu finden ist.

Beschreibung des Aals und Merkmale seines Lebenszyklus

Der Aal hat einen langen und fast zylindrischen Körper, der zum Ende, dem Schwanz, immer flacher wird. Dank an langen Schwanz dieser Fisch kann sich schlangenartig bewegen. Der Kopf kann je nach Person unterschiedlich geformt sein, aber bei allen ist er notwendigerweise abgeflacht und konisch. Anhand der Kopfgröße unterscheiden Zoologen Flussaale in mehrere Arten.

Beim Aal Unterkiefer etwas länger als der Oberkiefer, und jeder Kiefer hat kleine, aber sehr scharfe Zähne. Die Augen sind gelb-grau und sehr klein. Für Bewegungsfreiheit sorgen lange Flossen, die praktisch mit dem ganzen Körper verschmelzen und über die gesamte Länge verlaufen.

Auf den ersten Blick mag es so aussehen, als ob der Aal keine Schuppen hätte, dies liegt jedoch an dem Schleim, der den gesamten Körper dick bedeckt. Wenn Sie es abwaschen, werden Sie das Vorhandensein von länglichen Schuppen bemerken, die falscher Ort und berühren sich praktisch nicht.

Die Körperfarbe eines Aals kann je nach Individuum und den Bedingungen des Wohnortes stark variieren, aber in der überwiegenden Mehrheit ist der Bauch gelb-weiß oder grau-blauer Farbton Gleichzeitig kann der Körper selbst dunkelgrün oder blauschwarz und in flachen Gewässern mit hellem Boden braun sein.

Die größten Populationen dieses Fisches finden sich in Stauseen im Mittelmeer, in der Ostsee und in der deutschen See. In unserer Gegend ist dieser Fisch auch nicht sehr selten.

Im Gegensatz zu anderen Fischen beginnt der Aal sein Leben im Süßwasser und steigt dann zum Laichen näher zum Meer und Salzwasser hinab. Außerdem ist es sehr interessante Funktion ist die Fähigkeit, gut zu kriechen und sich auf nassem Boden fortzubewegen. Und aufgrund der Besonderheiten der Struktur seiner Kiemen kann der Aal etwa 10-12 Stunden außerhalb des Wassers bleiben.

Der Flussaal versucht, sich an Gewässern mit schlammigen oder schlammigen Böden festzuhalten und meidet sandige und felsige Böden. Dieser Fisch zeigt seine Aktivität nur nachts, alle Tageszeit er verbringt es, auf dem Boden zu liegen oder in seinen Höhlen zu bleiben.

Der Aal ernährt sich von Würmern, Insekten, kleinen Fischen, Fröschen und sehr großen Individuen - sogar von kleinen Küken von Wasservögeln.

Flussaal mit der Hand fangen

Um Flussaale zu fangen, können viele verschiedene Methoden verwendet werden. Dieser Fisch ist ein grabender Fisch und hat immer zwei Eingänge zum Loch, die sich normalerweise unter Steinen und Baumstümpfen befinden. Es ist üblich, einen Aal mit dieser Methode direkt aus dem Loch zu fangen: Nachdem Sie den Fisch sorgfältig abgetastet haben (er hat keine Angst davor), bestimmen Sie die Position des Kopfes und bringen Sie ein häufiges und starkes Netz an diese Seite. Nach dem Einklemmen des Schwanzes stürzt der Fisch erschrocken nach vorne und fällt in das dafür vorbereitete Netz. Auch zum Fangen von Aalen, speziell häufige Netzwerke durch die er nicht schlüpfen kann.

Eine andere bekannte volkstümliche Art, Aale und Schmerlen von Hand ohne Angelgerät zu fangen, ist der Korb.

Ein großer Weidenkorb wird genommen und in der Nähe der Löcher dieser Fische ins Wasser abgesenkt. Außerdem wird das Wasser mit einem Stock mit einem Geräusch stark bewegt. Der verängstigte Fisch eilt dem Lärm davon und fällt sofort in den Korb. In einer Sitzung können Sie mehrere Exemplare unterschiedlicher Größe fangen.

Aale mit Angelrute und Esel fangen

Angeln in West- und Osteuropa beginnt bereits Anfang April, wenn das Wetter mehr oder weniger warm wird. Flussaal hat eine sehr entwickelter Charme, daher ist es nicht schwer, es am Angelplatz zu befestigen - es reicht aus, ein im Sand gekipptes Stück Darm in der Nähe des Hakens ins Wasser zu werfen, ein Stück davon ist heruntergefallen oder sogar einfach ein spezielles Gefäß mit abzusenken Blut ins Wasser. Außerdem verwenden Angler häufig Fertigaromen für den Köder selbst.

Neunaugen sind tolle Aalköder

Zum Angeln, da für Hecht, kleine tote oder lebende Fische, Krabbelfische, rote Würmer sowie andere Fischstücke verwendet werden können, ist es vorzuziehen, Neunaugenfleisch zu verwenden.

Der Aal hat ein relativ kleines Maul, aber er schluckt seine Beute immer sofort und ganz, daher wäre es ratsam zu verwenden kleine Haken Mit Seriennummer 5. Beim Angeln ist die Verwendung einer speziellen Metall- oder Baskenleine obligatorisch. Wie bei allen Tackles müssen die Schnur und die Rute beim Aalangeln sehr stark sein, da sonst die Gefahr besteht, dass sowohl Tackle als auch Fisch verloren gehen.

Versuchen Sie nicht, diesen Fisch herauszuholen, es ist einfach unmöglich, ihn zu ermüden, und beim ersten Anzeichen von Gefahr versteckt er sich in einem Loch im Schlamm oder unter einem Baumstumpf und wickelt sich vielleicht sogar mehrmals darum.

In dieser Situation können Sie selbst mit der stärksten Ausrüstung nichts mehr tun, außer warten, bis der Fisch (möglicherweise) die Schnur freigibt.

Der Biss dieses Fisches ist hell und sofort spürbar. Nach dem Beißen sollten Sie nicht mit einem Sweep warten, Sie müssen sofort und energisch fegen und diesen Fisch nicht weniger energisch aus dem Wasser nehmen und vom Ufer wegbringen.

Achten Sie auch nach dem Entfernen des Aals aus dem Wasser auf die Leine, sonst wird sie völlig durcheinander gebracht. Es ist einfach sinnlos, diesen Fisch am Leben zu erhalten, und sogar unmöglich, da es fast unmöglich ist, einen Haken aus ihm herauszuholen, während er noch lebt. Um diesen Fisch zu töten, müssen Sie die Wirbelsäule durchschneiden oder mit dem Schwanz auf etwas Schweres schlagen, da der Schwanz seine empfindlichste Stelle ist.

Beim Umgang mit Aalen ist in jedem Fall Vorsicht geboten, insbesondere bei sehr großen Individuen mit einem Gewicht von mehr als 3 Kilogramm, da die Gefahr besteht, dass sich dieser Fisch um Ihre Hand schlingt. Und da sich dieser Fisch durch seine besondere Stärke auszeichnet, kann er einem Fischer leicht den Arm brechen.

Wie gehe ich mit Aalen um?

Vor dem Kochen muss dieser Fisch speziell verarbeitet und vor allem von Schleim befreit werden. Aal ist sehr rutschig, daher sollten die Hände angefeuchtet und in grobes Salz getaucht werden. Schleim lässt sich leicht trocken entfernen Waffelhandtuch... Viele Leute ziehen es sogar vor, den Fisch zu häuten, indem sie ihn um den Kopf schneiden. Wenn Sie jedoch einen Aal marinieren möchten, entfernen Sie die Haut nicht - sie wird schmackhafter. Trockener Rotwein eignet sich perfekt zum Marinieren und nach dem Braten oder Schmoren wird eine süß-saure Soße für den Fisch zubereitet.

Aal ist der einzige Flussfisch, der zur Herstellung von Brötchen verwendet wird. Geräuchert gilt er als eine der besten Delikatessen.

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Gefangener Aal

Aal angeln

2008 wurde sie in das Rote Datenbuch der IUCN als „vom Aussterben bedrohte Art“ aufgenommen.

Beschreibung

Es hat einen langen Körper mit einem bräunlich-grünlichen Rücken, mit Gelbfärbung an den Seiten und am Bauch. Die Haut ist sehr glitschig und die Schuppen sind klein. Der Körper ist schlangenförmig, vorne zylindrisch, im hinteren Teil seitlich leicht zusammengedrückt. Genügend großer Kopf von oben leicht abgeflacht. Kleine Augen (Durchmesser von 1/8 bis 1/12 der Kopflänge) befinden sich über den Mundwinkeln. An Kiefer und Öffner sind in mehreren Reihen kleine und scharfe Zähne angeordnet. Die Rücken- und Afterflosse sind mit der Schwanzflosse verwachsen. Die Rückenflosse beginnt weit hinter den Brustwarzen, aber vor dem After. Die Brustflossen sind gut entwickelt, die Bauchflossen fehlen. Die Seitenlinie ist deutlich sichtbar. Es gibt 15-21 Strahlen in den Brustflossen; die Anzahl der Wirbel beträgt 111 - 119, normalerweise 114-116.

Die Farbe variiert stark. Bei Jungtieren ist der Rücken dunkelgrün, oliv oder graubraun, ohne Abzeichen, der Bauch ist gelb oder gelblich-weiß, der bei Erwachsenen silbrig-weiß wird.

Erreicht eine Länge von zwei Metern und wiegt 4 kg.

Biologie

2016 wurde erstmals zuverlässig nachgewiesen, dass Aale aus dem Becken Mittelmeer auf den Atlantik hinausfahren und wahrscheinlich in der Sargassosee laichen. Bisher wurde dies angenommen, aber es gab keine vollständige Gewissheit.

Lebensraum und Lebensraum

Es bewohnt die Gewässer des Ostseebeckens in viel geringeren Mengen - in den Flüssen und Seen des Asowschen Meeres, des Schwarzen Meeres, des Weißen Meeres, des Barents und des Kaspischen Meeres. Es kommt in vielen Gewässern des europäischen Teils Russlands vor.

Es ist in der Lage, große Landflächen auf nassem Gras von Regen oder Tau zu überwinden, von einem Stausee zum anderen zu wandern und so in geschlossenen, geschlossenen Seen zu enden. Bevorzugt ruhiges Wasser, ist aber auch in einem schnellen Kurs anzutreffen. Es hält sich in den unteren Schichten in unterschiedlichen Tiefen und in jedem Boden in Unterständen, die sein können: ein Bau, ein Felsbrocken, ein Baumstumpf, dichtes Grasdickicht.

Menschliche Interaktion

Es ist ein Objekt der kommerziellen Fischerei. Der Weltfang betrug (Tausend Tonnen): 1989 - 11,4; 1990 - 11.1; 1991 - 10,1; 1992 - 10,7, 1993 - 9,5; 1994 - 9.4; 1995 - 8,6; 1996 - 8,5; 1997 - 10,1; 1998 - 7,5; 1999 - 7,5; 2000 - 7.9. Flussaale werden hauptsächlich mit Hakengerät, Fallen und anderen Fanggeräten gefangen; ist ein Objekt des Sportfischens.

Der Europäische Aal hat ein sehr weiches, schmackhaftes Fleisch. Es kann gebraten, geräuchert und eingelegt werden. Konserven "Aal in Gelee" wird aus Aal hergestellt.

Notizen (Bearbeiten)

1. Wirbeltiere Russlands: Flussaal
2. Reshetnikov Yu.S., Kotlyar A.N., Rass T.S., Shatunovsky M.I. Ein fünfsprachiges Wörterbuch mit Tiernamen. Fische. Latein, Russisch, Englisch, Deutsch, Französisch. / unter der allgemeinen Redaktion von Acad. V. E. Sokolova. - M.: Rus. yaz., 1989. - S. 105. - 12.500 Exemplare. - ISBN 5-200-00237-0.

Der gemeine oder europäische Aal hat längliche Form Körper und Flossen in Form einer Falte. Die Lebensweise und Wanderung des Aals ist Gegenstand sorgfältiger Studien von Wissenschaftlern.
Akne mysteriös Ich bin ein Fisch. Es unterscheidet sich deutlich von anderen Fischen in der Form, eher wie eine Schlange. Der lange (bis zu 2 m) Körper des Aals ist mit einer sehr glitschigen Haut bedeckt (manchmal sagt man sogar "glitschig wie ein Aal"), so dass es fast unmöglich ist, ihn in den Händen zu halten. Schuppen sind im Gegensatz zu anderen Fischen sehr klein und fehlen fast. Es gibt keine Bauchflossen. Es gibt auch einige Unterschiede in der Skelettstruktur. Eine interessante Immobilie Akne ist die Fähigkeit lange Zeit in der Luft sein. Dies liegt daran, dass nasse Haut glitschige Mitesser nehmen Sauerstoff gut auf. Manchmal können sie sogar auf nassem Gras von einem Reservoir zum anderen kriechen.
Maße.
Länge: männlich - 30-51 cm, weiblich - 40-100 (150) cm.
Gewicht: 3,5 kg, seltener - bis zu 6 kg.

Verwandte Arten.
Die Familie der Aale umfasst 16 Arten, darunter der Amerikanische Aal (Anguilla rostata).
Lebensweise.
europäisch Aal lange Zeit war den Leuten ein Rätsel. Obwohl ausgewachsene Aale in fast allen europäischen Flüssen zu finden sind, lag ihre Fortpflanzung vor hundert Jahren hinter einem Schleier der Geheimhaltung.
Aale sind nachtaktiv und graben sich tagsüber im Schlamm ein. Sie überwintern im Schlick, da sie in dieser Zeit nichts fressen. Sie leben in Süßwasserkörpern von Flüssen, Bächen, manchmal wurden sie sogar in Wasserleitungen gefunden.
Akne und hat viele andere Funktionen. Zum Beispiel ein sehr guter Geruch (ein Hund kann nicht einmal mit ihnen verglichen werden) in einigen Fällen kann ein Aal das Vorhandensein eines Moleküls eines Geruchsstoffs in Flusswasser... Es wird angenommen, dass dies ihm während der Migration hilft, sich zurechtzufinden (dh seine Heimat buchstäblich durch den Geruch zu finden). Der genaue Orientierungsmechanismus ist jedoch unbekannt. Es ist auch nicht bekannt, warum zum Laichen Fernwanderungen erforderlich sind, warum Aale immer aus dem Meer in die Flüsse zurückkehren, in denen ihre Eltern lebten.
Reproduktion.
Obwohl Aale die meiste Zeit ihres Lebens in Flüssen verbringen, brüten sie im Meer. Die Larve, die Leptocephalus genannt wird, galt früher als eigenständige Art, sodass sie nicht wie ein Erwachsener aussieht. Aus dem Meer kehren die Larven in die Flüsse zurück.
Sogar die Zucht von Aalen war ein Rätsel. Aristoteles war auch überrascht, dass er noch nie einen Aallaich gesehen hatte. Er schlug sogar vor, dass diese Fische aus Schlick geboren werden. Und Tatsache ist, dass in europäischen Flüssen ein erwachsener Aal lebt, der zur Fortpflanzung in die Sargassosee schwimmt. Auch die Geschlechtsbestimmung des Aals ist es nicht eine einfache sache... Bei den meisten Fischen wird das Geschlecht zum Zeitpunkt der Befruchtung bestimmt, so dass Weibchen und Männchen in gleicher Anzahl geboren werden. Und aus irgendeinem Grund haben Weibchen mehr Aale. Gleichzeitig hängt das Geschlechterverhältnis irgendwie von äußeren Bedingungen ab. Kleine Aale ernähren sich von Wirbellosen, Weichtieren, Insektenlarven, aber große Aale ernähren sich von kleinen Fischen.

Überwachung des Aals.
Im Februar dringen kleine transparente Larven in den Unterlauf der Flüsse ein. Bereits zu "gläsernen" Aalen geworden, machen sie sich Ende April zu einer Reise flussaufwärts zu Flussquellen auf. In Flüssen findet man Jungtiere mit gelbem Bauch. Aale siedeln sich an Kanälen, Seen, Teichen und anderen Gewässern an. Bevorzugte Lebensräume von diesen Fischen sind Dickichte von Unterwasserpflanzen an den Mündungen großer Flüsse. Aale bevorzugen Flüsse mit schlammigem Boden: Sie ruhen, graben sich in den Boden ein, von dem nur ihre Köpfe sichtbar sind. Die letzte Stufe der Metamorphose beginnt am Ende des Sommers , wenn Jungtiere mit gelben Bäuchen zu Erwachsenen werden. Im September - Oktober kehren die ausgewachsenen Aale ins Meer zurück (Fische gehen aus Süßwasser ins Meer, um zu laichen, Katadromnye genannt). Zu dieser Zeit legen Fische beträchtliche Entfernungen zurück das Meer so schnell wie möglich zu erreichen Für die Reise wählen Aale hauptsächlich dunkle, mondlose Nächte.

Wissen Sie….
Junge Aale mit gelben Hüllen unterscheiden sich im Aussehen stark von Erwachsenen. Als diese Fische als zwei verschiedene Arten klassifiziert wurden.
Aristoteles glaubte, dass Aale von selbst aus Flussschlamm hervorgehen. Dies liegt daran, dass die Menschen in der Antike in europäischen Gewässern keine Eier und Brut von Aalen fanden. Es gab tolle Geschichten mit der Vermehrung von Akne verbunden. Einer Theorie zufolge entsteht Akne durch Pferdehaar die im Wasser aufquillt und sich in junge Aale verwandelt.
In der Ukraine hat sie nur sehr wenige Aale. Von ihrem Fang in großen Flüssen sind nur wenige Fälle bekannt. Es wird jedoch versucht, diese Fische in Fischfarmen künstlich zu kultivieren, denn das Aalfleisch ist sehr schmackhaft.

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Superklasse: Fische = Fische

Klasse: Osteichthyes = Knochenfisch

Familie: Congridae Kaup = Congeraceae, Meeraale

AAL SEA (Conger conger) oder Conger, der vom Nordatlantik in das Mittelmeer, das Schwarze Meer und die Ostsee eintritt. Das extremste Nordpunkt seine Siedlung - Gewässer vor der Küste Norwegens. Der Meeraal ist größer als der Flussaal, er erreicht ein Gewicht von 65 kg und eine Länge von über 3 m. Seine Leptocephalen sind den Larven des Flussaals sehr ähnlich, erreichen aber eine Länge von 16 cm; sie wurden als Leptocephalus morrisi beschrieben.

Anscheinend laicht er wie der Flussaal einmal im Leben und stirbt nach dem Laichen von 3 bis 8 Millionen Eiern. Der genaue Ort und Zeitpunkt des Laichens ist nicht bekannt. Er unterscheidet sich vom Flussaal durch eine längere Rückenflosse und völlige Abwesenheit Waage. Die Farbe des Meeraals ist braun und geht am Bauch in eine cremefarbene Farbe über. Die Rücken- und Afterflosse sind hell und werden von einem dunklen Streifen begrenzt. An den Seiten steht eine leichte Seitenlinie deutlich hervor.

Der Meeraal ist ein gefräßiges Raubtier, das sich hauptsächlich von kleinen und durchschnittliche Größe Fisch. Seine kräftigen Zähne zerquetschen leicht Muscheln. Immer wieder beobachtet, wie Meeraale die in ihnen verfangenen Fische aus den Netzen zogen. Seine bevorzugten Lebensräume sind felsige Küsten, wo er normalerweise nach Beute Ausschau hält und sich irgendwo in einer Unterwassergrotte oder einer Felsspalte versteckt. Auf dem sandigen Grund zieht er sich ein Loch, wie es manchmal ein Flussaal tut. Überall wo Meeraal zu finden ist genügend, es wird für Hakengeräte gejagt - Langleinen und Angelruten, mit Fisch beködert. Sein Fleisch ist nicht so fettig und schmackhaft wie das des Flussaals und wird in Europa viel niedriger bewertet. Im Gegensatz dazu Meeraale, die vor der Küste leben Nordamerika gelten als einer der wertvollsten Fische.

Seeaal

Ein ausgewachsener Meeraal kann sehr große Größen, aber trotz seiner Größe ist er sehr vorsichtig und sogar schüchtern. Und bei den ersten Gefahrensignalen löst sich der Aal sofort von der Stelle, an der er gestört wurde, und versteckt sich in einem sicheren Unterschlupf. Gleichzeitig ist dieser Fisch sehr neugierig und wird von Fischern nachts ausgenutzt, wenn er auf der Suche nach Nahrung aus seinem Tagesunterstand schwimmt. Und wenn Sie es schaffen, ihn zu fangen, dann machen Sie sich bereit, mit einem würdigen Gegner zu kämpfen. Selbst wenn er am Haken ist, kann der Meeraal zu Boden sinken und sich im Unterstand verstecken, wodurch er Ihr Gerät abschneidet, da er sehr stark ist ...

Die Körperfarbe des Meeraals hängt von der Tiefe seines Lebensraums ab. Die meisten Individuen haben einen dunklen Körperhintergrund mit einem rauchgrauen Rücken und einem helleren, silbriggelben Bauch. Tiefseefische haben eine scharfe und harte Rückenflosse. Aber die Zähne des Aals sind schwer zu sehen, da sie sich im Inneren der kräftigen Kiefer des Fisches befinden. Der Meeraal bewegt sich hauptsächlich in einer durchschnittlichen Tiefe. Es jagt am häufigsten unten. Kleine Fische werden Opfer des Aals. Wenn Sie einen großen Aal fangen möchten, dann gehen Sie im Bereich der Unterwasserriffe mit einem Boot angeln. Interessanterweise brüten Meeraale einmal im Leben. Dies geschieht in der Nähe der Madeira-Inseln an den tiefsten Stellen. Laichender Aal legt bis zu 15 Millionen Eier. Eier werden durch die langsame Nordatlantikströmung zum Festlandsockel transportiert.

Die kommerzielle Fischerei auf große Aale ist schwierig und ineffektiv. Dies liegt daran, dass Aale tief unten leben und sich im Unterwassermüll verstecken. Daher leben große Fische mit einem Gewicht von mehr als 45 kg relativ ruhig. Aale kleiner kann sogar vom Ufer aus gefangen werden. Es ist besser, dies nachts zu tun, da sich diese Raubtiere nachts auf der Suche nach Nahrung der Küste nähern. Wählen Sie zum Angeln felsige Stellen oder felsige Balken.

Der Seeaal ist im Atlantik und in der Nordsee zu jeder Jahreszeit gut gefangen, am besten jedoch von Juli bis Oktober. In der Natur besteht seine natürliche Nahrung aus kleinen Fischen wie Kabeljau oder Dorade, und Verschiedene Arten Hummer, Tintenfische und kleine Kraken. Die besten Orte Unterwasserruinen und vermüllte Gebiete werden zum Fangen von Aalen genutzt Meeresboden... Als Köder für den Aalfang ist fangfrische Makrelenbrut ideal - eine Delikatesse für Aale.

Die zahlreiche Familie der Meeraale ist mit mehr als 180 Arten vertreten, die ausschließlich in Meer- und Ozeangewässern vorkommen. Leicht salziges und Süßwasser ist für ihre Besiedlung ungeeignet. Die Unterschiede zwischen Vertretern aller Arten sind sehr gering und beziehen sich meist auf den Lebensraum der Aale.

Conger (Conger Aal) ist viel größer und schwerer als Flussaal. Weibchen können bis zu 2,40 m lang werden, seltener bis 3 m, und über 100 kg wiegen, Männchen erreichen eine maximale Länge von 1,30 m, ihre die durchschnittliche größe viel weniger. Der Körperdurchmesser beträgt mehr als 20 cm, auch der Kopf und das Maul sind viel größer.

Der Körper ist lang, schlangenförmig, ohne Schuppen. Der Kopf ist etwas abgeflacht. Am Ende der Schnauze befindet sich ein großes Maul mit dicken Lippen. Beide Kiefer haben zwei Zahnreihen. Äußere Reihen große, eng stehende Zähne, die die Form von Schneidezähnen haben, bilden Schneidkanten. In den inneren Reihen sind die Zähne klein, konisch und spitz. Am Gaumen und am Vomer befinden sich große, spitz zulaufende Zähne. Hinter den Brustflossen beginnt die lange Rückenflosse mit 275-300 Weichstrahlen. Die Rücken- und Afterflosse verschmelzen mit der Schwanzflosse. Die Brustflossen sind spitz. Die Seitenlinie verläuft entlang des gesamten Körpers. Wirbel 153-164.

Die Körperfarbe ist dunkelgrau oder braun, der Bauch ist hellbraun oder golden. Rücken- und Afterflossen sind hellbraun mit schwarzem Rand. Die Poren der Seitenlinie sind weiß.

Lebensraum

Das Verbreitungsgebiet von Seeaalen ist recht weit und umfasst warme Gewässer Indischer, Pazifik und Atlantik sowie die angrenzenden Meere. Einige Arten von Meeraalen vertragen kältere Gewässer besser und sind im Mittelmeer und Nordatlantik zu finden. In der Nord-, Ostsee und im Schwarzen Meer schwimmt der Meeraal selten. Diese Fische sind Bewohner sowohl der Küstenzone als auch offenes Meer ohne tiefer als 500 m einzusinken.

Dieser Raubfisch tauchte vor mehr als 100 Millionen Jahren in den Weiten des Ozeans in der Nähe von Indonesien auf. Anfangs war der Aal ausschließlich Seefisch... Aber im Laufe der Zeit breitete sich der Aal auf der ganzen Welt aus und begann, Flüsse und Seen zu bewohnen. Flüsse gelten aufgrund ihrer Spezifität als Zwischenlebensräume. Flussaale kommen wie Seeaale hauptsächlich in Flüssen vor, die in folgende Meere münden:

• Weiß.
• Barents.
• Baltisch.
• Asow.
• Mittelmeer.
• Schwarz.

Neben diesen Meeren kommen Aale in vielen Seen und Teichen vor. Die größte Zahl Einzelpersonen leben auf dem Territorium der Ostsee.

Lebensweise

Akne ist nachtaktiv und schläft tagsüber am liebsten an einem abgelegenen Ort. Von Natur aus sind sie gefräßige Raubtiere mit kräftigen Zähnen. Die Ernährung basiert auf kleinen Fischen, Krebstieren und Weichtieren. Sie werden den in Fischernetzen verfangenen Fang nicht verpassen. Mangels guter Sehkraft lauern Aale lieber im Hinterhalt auf Beute, denn dank ihres ausgezeichneten Geruchssinns spüren sie diese schon aus der Ferne. Es gibt Arten von Aalen, die sich als Bodenvegetation tarnen. Meeraale ziehen mit Hilfe eines kräftigen Schwanzes einen senkrechten Bau in den Boden und lehnen sich halb aus ihm heraus, um auf Beute zu warten. Bei Gefahr verstecken sie sich sofort komplett im Loch.

Nach Erreichen der Geschlechtsreife (5 bis 15 Jahre) sind Meeraale bereit zur Fortpflanzung. In der Größe sind die Weibchen viel größer als die Männchen. Zum Laichen gehen diese Fische zu lange Reise endet im Sommer im Ostatlantik oder im Mittelmeer. Voraussetzung die Tiefe beträgt nicht weniger als 3000 M. Das Laichen des Aals ist das erste und einzige in ihrem Leben. Nachdem das Weibchen 3 bis 8 Millionen winzige Eier markiert hat, sterben die Eltern. Die aus den Eiern geschlüpften Larven (Leptocephalus) werden von Strömungen über weite Strecken getragen.

Wirtschaftlicher Wert

Wertvoller Handelsfisch. Weltweite Fänge 1996-2012 reichte von 13,2 bis 19,5 Tausend Tonnen. Gefischt wird mit Grundschleppnetzen und Langleinen.

Es wird frisch und gefroren verkauft. Das Fleisch ist schmackhaft, zum Räuchern geeignet. Wird für die Zubereitung von Konserven verwendet. Wie viele Aale enthält Congerblut giftige Substanzen die durch Erhitzen, durch Einwirkung von Säuren und Laugen zerstört werden. Die giftigen Eigenschaften treten nur auf, wenn das Blutserum dieser Fische injiziert wird. Aufgrund dieser Eigenschaft gilt der Conger als passiv giftiger Fisch.

Rekordfänge

Der IGFA-registrierte Seeaal-Rekord liegt bei 60 kg 440 g und wurde im Juni 1995 von Vic Evans, Skipper aus Brixham, Großbritannien, aufgestellt.

In den letzten Jahrzehnten haben Berufsfischer gelegentlich große Conger gefangen. Der größte mit einem Gewicht von fast 160 kg wurde vor den Vestmannaeyjar-Inseln (in der Nähe von Island) gefangen. Bei einem maximalen Gewicht von etwa 150 kg erreichen Meeraale eine Länge von 3 m, ihre kräftigen Kiefer sind mit kleinen Zähnen übersät, die schwere Wunden verursachen können.

Orte und Zeiten des Angelns

Seeaale hängen in der Nähe ihrer Verstecke. Sie bevorzugen Gebiete mit sandigem Boden und großen Felsen. Dies sind vielversprechende Angelplätze, da sich die Fische nach dem Haken nicht in den Felsspalten verstecken können. Konger jagt hauptsächlich nachts in seichten Gewässern und „kämmt“ das Hafengewässer entlang von Wellenbrechern und felsigen Ufern. Seit Juni werden diese Raubtiere regelmäßig vor der Küste Englands gefangen. Aber die schönste Zeit um sie zu fangen, ist der anfang Mitte september. Mit den ersten Herbststürmen endet die Angelsaison.

Das ist interessant! In Großbritannien unterscheidet man zwischen Rekordfischen, die vom Ufer und vom Boot aus gefangen werden. Maximales Gewicht Seeaale, die vom Ufer gefangen werden, wiegen zwischen 30 und 35 kg. Am häufigsten werden jedoch Fische von 3 bis 15 kg vom Ufer gefangen.

Wo leben die größten Aale?

Die größten Exemplare von Conger werden jährlich über versunkenen Schiffen im Ärmelkanal gefunden. Fische bis 35 kg werden aus Riffen im westlichen Teil des Ärmelkanals gefischt. Riffaale sind nicht immer kleiner als ihre Artgenossen, die über Schiffswracks gefangen wurden. Unterwasserriffe können jedoch aufgrund ihrer langen Länge nicht so effektiv befischt werden wie der Bereich eines Wracks, in dem sich die Fische konzentrieren.

Einige Wracks in weniger zugänglichen Bereichen des Meeres sind zu einem Zufluchtsort für zahlreiche kleine Conger mit einem Gewicht von 7,5 bis 20 kg geworden. An manchen Tagen gilt es als üblich, 20 oder 30 Aale pro Angler zu fangen. Es gibt nicht viele von Wracks bewohnte Aale, an denen intensiv gefischt wird, aber sie sind größer. Wenn Jäger auf Trophäenaale in der Nähe von mehrfach befischten versunkenen Schiffen zu fischen beginnen, können sie sich mit nur einem oder zwei Fischen pro Angler begnügen. Auf der anderen Seite werden es Kopien von mehr als 25 kg sein.

Das ist interessant! Rekord-Conger Vic Evans wurde wie alle größten Meeraale der letzten 30 Jahre von einem gesunkenen Schiff gefangen, das nicht mehr als 10 Meilen von der Küste entfernt liegt.

Funktionen beim Kochen

Fisch ist in Japan besonders beliebt. In diesem Land glauben sie, dass das Fleisch dieser Kreaturen perfekt strafft und die Leistung verbessert. Das wohltuende Fischöl des Aals beugt Herzkrankheiten vor. Das Fruchtfleisch enthält viele Proteine, mehrfach ungesättigte und gesättigte Fettsäuren, die helfen, die Zellen zu verjüngen und Nervenkrankheiten loszuwerden.

Der Meeraal wird geschätzt in diätetische Ernährung... Ein Fisch, vorteilhafte Eigenschaften Fleisch, das schwer zu überschätzen ist, ist sehr nahrhaft. Es enthält Kalium und Jod. Und diese Mineralien helfen bekanntlich, den Herzmuskel zu stärken und unsere Schilddrüse zu schützen. Der Meeraal hat einen geringen Kaloriengehalt, der für die diätetische Ernährung sehr wichtig ist.

Es enthält eine breite Palette an wertvollen Vitaminen (A, B, E, D) und Proteinen. Regelmäßiger Gebrauch Diese Delikatesse in jeder Variation stärkt das Immunsystem, wirkt sich wohltuend auf den gesamten Körper aus. Gezeigt werden Gerichte daraus gegen Gicht, Rheuma, Unwohlsein, Depressionen, Erkrankungen des zentralen Nervensystems, Arteriosklerose. Nachdem ich mir die Japaner angeschaut habe, die regelmäßig Fisch essen und sich unterscheiden gute Gesundheit und hohe Effizienz, da kannst du dir sicher sein heilenden Eigenschaften Fleisch dieses Raubtiers.