Τι μπορεί να μαγειρευτεί από φρέσκα μπιζέλια. Τι να μαγειρέψουν από τα κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια, έτσι ώστε γρήγορο και νόστιμο

Στην παγωμένη μορφή, τα πράσινα μπιζέλια μπαίνουν στην πώληση αργά, συσκευασμένα στο κουτιά χαρτοκιβωτίων. Πριν από την κατάψυξη, είναι λαμπερό για 2-5 λεπτά σε θερμοκρασία νερού 75-90 ° C ή ατμό για 3-4 λεπτά.
Παγώστε τα πράσινα μπιζέλια στο στάδιο της ωριμότητας γαλακτοκομικών προϊόντων όταν περιέχει μέγιστο ποσό Σαχάρα Ι. ελάχιστο ποσό Το άμυλο, έχει μια ευαίσθητη συνέπεια και μια γλυκιά γεύση.
Freemy μπιζέλια μπορεί να καταναλωθεί χωρίς προ-μαγείρεμα (το αποτέλεσμα της Blanching πριν από την κατάψυξη). Σε αυτή τη μορφή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για Λαχανικά σαλάτες, για ένα πλευρικό δίσκο στο κρέας ή τα ψάρια. Εάν η Polka Dot θέλουν να μαγειρέψουν, τότε είναι απαραίτητο να το ρίχνετε μια πολύ μικρή ποσότητα νερού και το αφέψημα να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σούπας ή σάλτσας.


Polka Dots με λάδι

Κατεψυγμένο polka dot ρίχνει βρασμένο αλατισμένο νερό, προσθέστε λάδι και ζάχαρη και μαγειρέψτε για 5-8 λεπτά. Σερβίρετε το κρέας.
Ανά 500 g μπιζέλια - 50 g βουτύρου ή μαργαρίνης, 40 g αλεύρου, αλάτι, ζάχαρη για γεύση.

Polka Dots με ξινή κρέμα

Σε λιωμένο λίπος, βάλτε κατεψυγμένα polka κουκίδες, ζάχαρη, αλάτι, προσθέστε ξινή κρέμα και στιφάδο περίπου 15 λεπτά, κλείνοντας το καπάκι.
Ανά 500 g μπιζέλια - 30 λίπος, 100 g ξινή κρέμα, 10 g ζάχαρης, αλάτι για γεύση.

Polka κουκίδες με καρότα

Polka κουκκίδες για να βγάλουν με βούτυρο, ρίχνει νερό. Τα καρότα κόβονται σε κύβους και βάλτε με λίπος, προσθέτοντας κάποια ζάχαρη. Προετοιμάστε τους σταθμούς φυσικού αερίου και αλεύρι, συνδυάστε με μπιζέλια και καρότα, εποχή με πιπέρι. Σερβίρετε με πατάτες ως Διαιτητικό πιάτο Ή στο πλάι.
Ανά 500 g μπιζέλια - 500 g καρότα, 100 g βουτύρου ή μαργαρίνης, 30 g αλεύρι, 1 κουτάλι ζάχαρης, αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Polka Dots με ρύζι

Κατεψυγμένα μπιζέλια για να βγάλουν με λίπος, προσθέτοντας κάποια ζάχαρη. Ρύζι Ξεπλύνετε, ρίξτε νερό και βράστε μέχρι να γίνει εύθρυπτο. Και οι δύο έρχονται στο γαρνιτούρα έως το κρέας, ψεκάζοντας μαϊντανό με χόρτα.
Για 350 g μπιζελιών - 80 g λίπους, 2 κουτάλια ζάχαρης, 120 g ρύζι, αλάτι, μαϊντανός χόρτα.

Polka dot με ζαμπόν ή καπνιστό πάνινο παπούτσι

Να προετοιμάσει ένα αφέψημα οστών. Κόψτε το ζαμπόν ή το πάνινο παπούτσι με κύβους, πασπαλίζουμε με αλεύρι και στιφάδο με λίπος μέχρι να συγχωρεθεί. Προσθέστε τα μπιζέλια, pour αφέψημα, αρωματισμένο αλεύρι και μαϊντανό. Όταν η polka dot γίνει μαλακή, βάλτε τα κρεμμύδια, μαϊντανό και ζαμπόν. Σερβίρετε με πατάτες.
Ανά 500 g μπιζέλια - 300 g βραστό ζαμπόν ή στέρνο, 250 g οστών, 40 g λίπους, 25 g αλεύρι, 1 κεφάλι τόξου, 1 μαϊντανό, αλάτι.

Τηγανίτες με μπιζέλια

Το κατεψυγμένο Polka Dot σβήνει ελαφρώς με λίπος, συνδυάστε με αέριο, αλεύρι και ζωμό, μαγειρέψτε, προσθέστε κρόκο και πιπέρι. Προετοιμάστε τη ζύμη για τηγανίτες. Αποτυγχάνουν τηγανίτες. Σε κάθε τηγανίτα, τυλίξτε ένα μέρος των μαγειρεμένων μπιζελιών, για να τηγανίτε και να σερβίρετε ζεστό.
Σε 350 g μπιζελιών - 300 g αλεύρου, 70 g λίπους, 3 αυγά, 1/2 λίτρα γάλακτος, 5 κουτάλια του ζωμού κρέατος, πιπέρι και αλάτι για γεύση.

Moravian polka dot

Κατεψυγμένο polka dot μάγειρας σε όχι Μεγάλες ποσότητες Το νερό προσθέτει λάδι και αλάτι. Προετοιμάστε μια σάλτσα κρόκου κτυπημένη με ξινή κρέμα ή γάλα, ζάχαρη και αλεύρι πατάτας. Μαγειρεμένο polka dot σάλτσα ρίχνει και βράζει. Πασπαλίστε με χόρτα μαϊντανού. Σερβίρετε με πατάτες ή πλάγια πιάτο στο κρέας.
Ανά 500 g μπιζελιών - 40 g βουτύρου ή μαργαρίνης, "di ξινή κρέμα ή γάλα, 1 κρόκος, 20 g ζάχαρης, 20 g αλεύρι πατάτας, αλάτι, πιπέρι και μαϊντανός χόρτα.

Μπιζέλια στιφάδο με κρουτόν

Polka Dots βάζουν Β. Μικρή ποσότητα Νερό, προσθέτοντας ζάχαρη και αλάτι. Όταν γίνεται μαλακό, για να γεμίσετε πρώτα με αλεύρι, και πριν αφαιρέσετε από τη σόμπα - βούτυρο (μετά από αυτό να μην στιφάδο). Μαγειρεύοντας κρουτόν από το Bevel: Κόψτε στο σφάλμα για να κόψετε σε κούπες, να απολαύσετε το γάλα και τηγανίζουμε σε λάδι και στις δύο πλευρές. Η Grekni συμπίεση με μπιζέλια.
Σε 400 g μπιζελιών - 1/2 ψωμιού, 100 g πετρελαίου, 1/4 l γάλα, 1 κουταλιά της σούπας. Αλεύρι κουταλιού, ζάχαρη, αλάτι.

Polka dot με λουκάνικο

Καθαρές πατάτες, κομμένα σε φέτες και τοποθετήστε ένα λείο στρώμα σε μια κατσαρόλα, λιπαίνεται με λίπος. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα στρώμα λουκάνικων, κομμένο σε φέτες με κύκλους και πάνω από το παγωτό polka dot. Ψήστε όλα μαζί, ρίξτε τη σάλτσα beachel και κρατήστε άλλα 10 λεπτά στο φούρνο. Σάλτσα για να μαγειρέψετε έτσι: λιώστε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλεύρι, τηγανίζουμε, να μην έχουν στροβιλισμό, αραιώστε με γάλα, προσθέστε αλάτι, χυμό από λεμόνι για γεύση, βράστε, πλύνετε με κρόκους.
Στα 400 g μπιζελιών - 500 g πατάτας, 400 g λουκάνικου. Για τη σάλτσα Beshamel: 40 g ελαίου, 40 g αλεύρου, 1/3 l γάλα, αλάτι, λεμόνι (ή λεμόνι), 2 κρόκοι.

Ήδη διαβάσετε: 7528 φορές

Πολύ συχνά σε ξένες ταινίες μπορείτε να δείτε πώς οι ήρωες ξεδιπλώνονται στα πιάτα με πράσινα μπιζέλια. Μερικές φορές απλά polka dot, και μερικές φορές κάτι παρόμοιο με το κύριο πιάτο.

Θα ήταν λάθος να υποθέσουμε ότι ο πίνακας εξυπηρετεί Κονσερβοποιημένα μπιζέλια Από τις τράπεζες. Το ίδιο πρόσθεσε στη σαλάτα "Olivier". Απολύτως δεν είναι αληθινή άποψη.

Στην Ευρώπη και Βόρεια Αμερική Polka dot στο πιάτο πέφτει μέσα Φρέσκια μορφή Και με θερμική επεξεργασία γίνεται παρόμοια με τη κονσερβοποίηση.

Στα σούπερ μάρκετ μας, τα πράσινα μπιζέλια μπορούν να δουν στην ενότητα κατάψυξης, αλλά αν αποφασίσατε να το αγοράσετε, τότε θα χρειαστεί να χρειαστείτε συνταγές από πράσινα μπιζέλια. Τι να μαγειρέψουν από τα πράσινα μπιζέλια, Διαβάστε περισσότερα.

Πράσινα μπιζέλια - τι να μαγειρέψουν; Πράσινα πιάτα

Από τα πράσινα μπιζέλια προετοιμάζουν πολλά Διαφορετικά πιάτα. Κυρίως σούπες, πλευρικά πιάτα και σαλάτες. Για το μαγείρεμα, τα πράσινα μπιζέλια είναι κατάλληλα για φρέσκες πόλκα και κατεψυγμένες.

Τα κατεψυγμένα μπιζέλια δεν χρειάζεται να αποψυχθούν προηγουμένως, αρκεί να το ξεπλύνετε κάτω από το κρύο νερό και να αρχίσετε αμέσως το μαγείρεμα.

Τι να μαγειρεύετε από τα πράσινα μπιζέλια, θα σας πω Μικρή επιλογή συνταγές.

Γαρνίρετε τα πράσινα μπιζέλια

Για την προετοιμασία ενός γαρνιτούρα από ένα πράσινο μπιζέλια, δεν απαιτείται τίποτα ασυνήθιστο ή πολύπλοκο. Polka Dots πρέπει να περάσουν, να ξεπλύνετε και να χύνονται Κρύο νερό. Βάλτε τη φωτιά και το μόλυβδο βρασμού. Στη συνέχεια, πυρπολίστε, κλείστε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και μαγειρέψτε τις κουκίδες Polka πριν αλλάξετε το χρώμα και η απαλότητα. Το πράσινο μπιζέλια καθορίζεται αποκλειστικά στο μάτι.

• Δεν αξίζει να φροντίζουμε το νερό στο οποίο τα πράσινα μπιζέλια βράζονται, θα είναι μόνο πιο σκληρό.
• Το σόλο πράσινο μπιζέλια συνιστάται έτοιμο.
• Πράσινο μπιζέλι Στο πλαϊνό πιάτο γεμίστε με κρεμώδες ή φυτικό έλαιο.
• Ως ένα πείραμα, τα γαρνιτούρα των μπιζελιών μπορούν να επιλυθούν με ελαιόλαδο, ξύδι, χυμό λεμονιού και ζειζάνι, σκόρδο, τηγανητό μπέικον.
• Από τα βραστά πράσινα μπιζέλια μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πατέ και να το σερβίρετε με μάρκες.
• Βραστά πράσινα μπιζέλια για να γεμίσετε με κρεμώδες λάδι και γάλα. Και στη συνέχεια σκουπίστε μέσα από το κόσκινο. Αποδεικνύεται μια νόστιμη πλάγια.
• Εάν τα μπιζέλι πουρέ πατάτες αραιώνονται με υγρό, τότε αποδεικνύεται μια νόστιμη σούπα. Το υγρό χρησιμοποιείται ζωμό λαχανικών ή κρέατος, γάλα ή κρέμα γάλακτος.
• Τα μπιζέλι πολτοποιημένα πατάτες γεμάτα με αυγά και αλεύρι, είναι εύκολο να γίνει η βάση για έναν λέβητα και τηγανίτες των μπιζελιών.

Πράσινη Polka Dot σε λευκό κρασί

Συστατικά:

• 350 γρ. Αρακάς
• 3 τεμ. Στο Λούκα
• 1 σαλάτα δοκού
• 50 gr πετρέλαιο κρέμας
• 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό
• 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Λευκό ξηρό κρασί
• Ζάχαρη σε άκρη μαχαιριού

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Polka dot πλύνετε και βγαίνει βούτυρο Μέχρι το ήμισυ έτοιμο.
2. Προσθέστε κρεμμύδι με μισά δαχτυλίδια και λωρίδες σαλάτας. Στιφάδο κάτω από το καπάκι των 5-7 λεπτών.
3. Ρίξτε νερό, κρασί και ζάχαρη ζάχαρης. Κλείστε το καπάκι, μειώστε τη φωτιά και στιφάδο για άλλα 15 λεπτά.
4. Πριν από την εξυπηρέτηση της γεύσης.

Freetata με πράσινα μπιζέλια

Συστατικά:

• 100 gr. Βραστά πράσινα μπιζέλια
• 100 gr. Βραστά μακαρόνια
• 1 δέσμη σαλάτας φύλλων
• 100 gr. τυρί τριμμένο
• 3-4 αυγά
• φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Στο φυτικό λάδι Fry μπιζέλια και κομμάτια σαλάτας. Προσθέστε ζυμαρικά και μίξη.
2. Χτυπάτε τα αυγά με τυρί και αλάτι, ρίξτε αυτό το μείγμα ζυμαρικών με λαχανικά.
3. Βάλτε ένα τηγάνι σε ένα ζεστό φούρνο για 5-7 λεπτά. Σερβίρετε στο πρωινό.

Τα πράσινα μπιζέλια αισθάνονται αισθητά σε μια σούπα λαχανικών ή στιφάδο. Προστίθεται μαζί με άλλα λαχανικά και προετοιμάζει σε μια κοινή κατσαρόλα. Σούπα με πράσινα μπιζέλια είναι πολύ ικανοποιητική, αλλά λιγότερη θερμίδα από ό, τι με πατάτες.

Οποιεσδήποτε συνταγές για μαγειρικές σούπες ή στιφάδο με πράσινα μπιζέλια δεν πρέπει να δοθούν, υπάρχει θέμα γεύσης. Είτε προσθέστε είτε όχι.

Δοκιμάστε πράσινες κουκίδες Polka με έναν νέο τρόπο, προετοιμάστε τα πρωτότυπα πιάτα και κερδίστε βιταμίνες!

Αναμονή για τα σχόλιά και τις συνταγές σας.

Καλή τύχη και υγεία!

Πάντα η ALyona Tereshina.

Τα φρέσκα πράσινα μπιζέλια στα τραπέζια μας εμφανίζονται συχνότερα στη σύνθεση των ελαφρών σούπας λαχανικών, αλλά οι δυνατότητές του είναι πολύ ευρύτερες. Ο γλυκός πολτός που συνδέεται τέλεια συνδυάζει με τα περισσότερα καρυκεύματα και μπορεί να διαφοροποιήσει τη γεύση μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων - από σαλάτες στα επιδόρπια.

Σαλάτα "Pancanell" με μπιζέλι

Χρησιμοποιήστε το θέμα ως βάση στην οποία μπορούν να προστεθούν οποιαδήποτε άλλα συστατικά, για παράδειγμα, κάπαρη, ελιές ή θρυμματισμένα αντσούγιες. Φυσικά, οι ντομάτες, οι πιπεριές και τα πράσινα λαχανικά θα είναι κατάλληλα.

Συστατικά Σε 4 μερίδες:
400 g φρέσκου μπιζελιού
150 g της Ukropia
4 υποκαταστήματα πράσινων κρεμμυδιών
1 αγγούρι
120 g λευκού ψωμιού - Ciabatta, Lavash, κλπ. - "Ψωμί με κρούστα"
1 σκελίδα σκόρδο
6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ξύδι από κόκκινο κρασί

Μαγειρέψτε, αλλά μην αφομοιώνετε τις κουκίδες Polka μέχρι να είστε έτοιμοι σε βρασμό αλατισμένο νερό - περίπου 5 λεπτά. Αμέσως ξεπλύνετε το κάτω από το πίδακα του κρύου νερού και το βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας. Άλεση άνηθο και κρεμμύδια. Καθαρίστε και κόψτε το αγγούρι. Ανακατέψτε όλα τα λαχανικά. Κόψτε το cycabatt στο μισό, φωτιά σε μια χρυσή κρούστα και μια κρίση στο ελαιόλαδο, και στη συνέχεια να σπάσετε Μικρά κομμάτια Και βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.

Ανακατέψτε το αποφλοιωμένο και σύνθλιψη σκόρδου με αλάτι, μαύρο πιπέρι, λάδι και ξύδι και πασπαλίζουμε τα χέρια σταγόνες σε ένα μπολ σαλάτας. Τοποθετήστε το μίγμα μπιζελιών πάνω από τα κομμάτια του ψωμιού και ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα. Διακοσμήστε τυχόν χόρτα - τόσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο.

Είναι ενδιαφέρον

Οι περισσότερες συνταγές από Φρέσκα μπιζέλια Στη γερμανική κουζίνα - περιλαμβάνει σαλάτες, σούπες, δεύτερο πιάτα, μαρινάδες, επιδόρπια και ακόμη και μπιζέλι ... λουκάνικο.

Getty Images / Fotobank

Καλοκαίρι allash

Η ευαίσθητη γεύση των μπιζελιών δεν διακόπτει το πρωτότυπο και οι υφές των δύο από αυτά τα προϊόντα είναι επίσης εξαιρετικά συμπληρώνουν ο ένας τον άλλον.

Συστατικά Για 4 μερίδες:
400 g δασικών μυκήτων
300 g μπιζέλια
2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Λευκός τύπος κρασιού "RKAZITELI"
3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Θρυμματισμένο μαϊντανό
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Ξεπλύνετε και καθαρίστε τα μανιτάρια - ωμά, Chanterelles, λευκό ή μείγμα αυτών. Στερεώστε τα σε λάδι κρέμας για 3-5 λεπτά. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, τηγανίζουμε φρέσκες πόλκες. Διπλώστε τα μανιτάρια και τα polka κουκίδες στο τοπίο, ρίξτε το κρασί και βάλτε 10 λεπτά. Προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι και αφήστε την ελάχιστη φωτιά για άλλα 5 λεπτά. Κατά την κατάθεση, πασπαλίστε με χόρτα.

Είναι ενδιαφέρον

Ενώ τα μπιζέλια είναι μικρά και τα ίδια τα μπιζέλια δεν είχαν εξελιχθεί στο τέλος, όλα τα μέρη είναι βρώσιμα σε αυτό και τρώνε με το δέρμα. Σε αυτή τη μορφή το καλοκαίρι, τα μπιζέλια προστίθενται σε σαλάτες, σβήνουν ή σερβίρονται ως πλάγια πιάτο

Getty Images / Fotobank

Μπιζέλι πρωινό Omar

Ο θρύλος λέει ότι ένας αστακός Sharif προτιμάται με ένα παρόμοιο πρωινό, έναν διάσημο ηθοποιό και έναν όμορφο άντρα. Έτσι αυτό ή όχι, δεν είναι γνωστό, αλλά ικανοποιητικό και ικανοποιητικό Περίπλοκο Σίγουρα θα σας αρέσουν πολλοί.

Συστατικά Για 3 μερίδες:

250 g φρέσκου μπιζέλι
3 αυγά
4 σκελίδες σκελίδες
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο
4 φέτα ζαμπόν Hamon
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Στεγνώστε εδώ, για παράδειγμα, το ατιμώρητο
100 ml ζωμού κοτόπουλου
5-6 Φρέσκα φύλλα μέντα.

Φέρτε το αλατισμένο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε ένα βράσιμο και προσθέστε μπιζέλια - μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Σε μια άλλη κατσαρόλα, μικρότερη, τολμήστε την κατάσταση "στην τσάντα" αυγά. Τα τελικά τα αυγά ξεπλύνετε αμέσως με κρύο νερό, ώστε να μην "μαγειρευτούν" περαιτέρω στο δικό τους κέλυφος.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ελαιόλαδο Και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ένα λεπτό αργότερα, προσθέστε το κομμένο σε φέτες Slaughters Hamon και γρήγορα τηγανίζουμε, μην επιτρέπετε στο σκόρδο να Darke. Ρίξτε το Sherry, αφήστε το τηγάνι στη φωτιά, ανακατεύοντας το περιεχόμενο, για μια στιγμή, στη συνέχεια προσθέστε ζωμό, φρέσκο \u200b\u200bμέντα, καρυκεύματα και ξηρά μπιζέλια. Βράστε ένα λεπτό και διατηρήστε στην άκρη της πλάκας

Καθαρά ζεστά αυγά και κόψτε το μισό, βάλτε τα μπιζέλια και σερβίρετε απευθείας στο τηγάνι.

Είναι ενδιαφέρον

Σύμφωνα με τον ίδιο θρύλο, το Sherry θα πρέπει να ξεπλυθεί - δηλαδή, να περιμένετε απευθείας στην κατσαρόλα. Ο ίδιος ο Ομάρ δεν πέτυχε πάντα σε αυτόν τον μαγειρικό οδηγό, έτσι ώστε ένας απλός θνητός να μπορεί να κάνει με απλά βήματα, το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχάσουμε το Sherry.

Getty Images / Fotobank

Πικάντικα μπιζέλια Κεράλα

Αυτό το πιάτο είναι Τέλεια προσθήκη Για κάτι που ικανοποιεί, αλλά μπορεί και σόλο. Σε κάθε περίπτωση, μπορεί να σταλεί σε ένα μαγειρικό ταξίδι στα γούστα της Κεράλα - η πολύ ιδεαλιστική κατάσταση της Ινδίας και ο τόπος όπου η ανάπαυση είναι πάντα μαζί σου.

Συστατικά Με 6 μερίδες:

2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Γαμημένο λάδι ghch
2 ώρες. L. σπόρους κύμινου
1 κουταλάκι. Σπόρος
1/2 ώρα. L. Κολίανδρο
1/2 ώρα. L. Καρδάμη
1 Πράσινη Χιλή

1 Λουκόβιτσα
450 g μπιζέλια
2-3 cm φρέσκια ρίζα τζίντζερ
3-4 σκελίδες σκόρδο

Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Χυμός ενός λεμονιού
3-4 Kinse Shirigs

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, θεραπεύει το πετρέλαιο αφρού σε μέτρια θερμότητα. Όταν το GCHI θα μεγαλώσει, τοποθετήστε τους σπόρους του Tosmin και της μουστάρδας και παρεμβάλλοντας 1-2 λεπτά, μέχρι οι σπόροι να ξεκινήσουν τη ρωγμή. Τοποθετήστε το θρυμματισμένο κόλιανδρο, το τσίλι και τα κρεμμύδια στο τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διαφανές το τόξο, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε μπιζέλια, θρυμματισμένο τζίντζερ, σκόρδο, καθώς και cardamom, αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Τηγανίζουμε και παρεμβαίνουν Υψηλή θερμότητα 3 λεπτά. Προσθήκη χυμός λεμονιού, Πασπαλίστε ένα Cilantro και κρατήστε για άλλα 5 λεπτά σε αργή φωτιά.

Πού μπορώ να αγοράσω λάδι gch

Στο Διαδίκτυο μπορείτε να αγοράσετε τα πάντα, αλλά αν δεν θέλετε να αποκτήσετε τη "γάτα στην τσάντα", θα σας βοηθήσει από τα αγοραστές των οικολογικών προϊόντων. Έτοιμο κόστος πετρελαίου από 4 cu Για 100 g

Getty Images / Fotobank

Καλοκαιρινό μπιζέλι riblite

Το παχύ γένος της Τοσκάνης σερβίρεται παραδοσιακά το χειμώνα, αλλά έχει επίσης καλοκαιρινή παραλλαγή στην οποία τα υποχρεωτικά φασόλια ή τα φασόλια αντικαθίστανται από φρέσκα μπιζέλια. Αντί του μαύρου λάχανου, απαιτείται Savoyskaya, και το ελαιόλαδο παραμένει το μόνο μόνιμο συστατικό.

Συστατικά Με 6 μερίδες:

1 chiabatta ή ½ pita
225 g φρέσκων μπιζελιών
450 g tomatov

200 g των φύλλων του λάχανου Savoy

3-4 κλαδιά μαϊντανού ή κύριο

2 σκελίδες σκελίδες

1 ρίζα σέλινου

1 μεσαίο καρότο

2 Μεσαίων κόκκινων βολβών

1-2 cm κόκκινο τσίλι

3-4 μπιζέλια ροζ πιπέρι

3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο

Καθαρίστε όλα τα λαχανικά. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια κόβονται λεπτά, καρότα και κύβους σέλινου, το λάχανο είναι μεγάλο και το μαϊντανό αποσυναρμολογημένο στα φύλλα. Η Χιλή συνθλίβεται, να σπάσει σε κομμάτια αυθαίρετου σχήματος σε κομμάτια αυθαίρετου σχήματος και να δώσει ένα ελαφρώς ξηρό.

Τοποθετήστε τις κουκίδες Polka στο τηγάνι και προσθέστε αρκετό νερό για να το καλύψετε και στη συνέχεια μισή όγκο νερού που βρίσκεται ήδη στην κατσαρόλα. Φέρτε το υγρό σε ένα βράσιμο και μειώστε τη φωτιά. Τελείωσε το polka dotent στην άκρη της πλάκας απευθείας στο υγρό.
Σε μια κατσαρόλα με παχιά τοίχωμα ή ένα μεγάλο σχισμή, ρίξτε λίγο λάδι και τηγανητό σκόρδο, σέλινο, καρότα, κρεμμύδια και τσίλι σε μεσαία φωτιά για περίπου 5 λεπτά, και στη συνέχεια αφήνουν, μερικές φορές ανακατεύοντας, τουλάχιστον.
Ενώ τα λαχανικά προετοιμάζονται, με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, γυρίστε τις ντομάτες σε φέτες στο πουρέ. Όταν τα λαχανικά γίνονται μαλακά, προσθέστε φύλλα μαϊντανού και τηγανίστε άλλα 5 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε ντομάτα πουρέ πατάτες και ανακατέψτε τα πάντα. Συνεχίστε να μαγειρεύετε για άλλα 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το μείγμα λαχανικών πρέπει να αγγίζεται και στη συνέχεια να προσθέσει polka dot μαζί με το υγρό στο οποίο μαγειρέθηκε. Όλα τα μαζί βράζουν τουλάχιστον 15 λεπτά, και στη συνέχεια προσθέστε φύλλα λάχανου. Ανακατέψτε και ... Βάλτε πάνω από τις φέτες του τηγανίσματος Chiabatta. Πλατεία Το ψωμί από το υπόλοιπο ελαιόλαδο, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και δώστε τη σούπα να αναπαράγετε 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αναμίξτε τα πάντα, γεμίστε με αλάτι και πιπέρι και μπορεί να σερβιριστεί ένα πραγματικό μπιζέλι στο τραπέζι.

Είναι ενδιαφέρον

Η πιο μη τυπική χρήση των φρέσκων μπιζελιών ήρθε με τη μαγειρική Αγγλία, σε μερικά εστιατόρια με το "οικογενειακό μενού" μπορείτε να δείτε ... Πράσινο παγωτό μπιζέλι.

Συνολικές συνταγές, συμπεριλαμβανομένων των μπιζελιών Κατεψυγμένα Πράσινα: 80

• 1. Σκόρδο Κομμένο, τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο, προσθέστε polka κουκκίδες, τηγανίζουμε τα πάντα μαζί για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 2. Κοπή μπέικον στις πλάκες. Τηγανίζουμε με μπιζέλια και σκόρδο. 3. Πίνετε αυγά, καλύψτε με ένα καπάκι και τηγανίζουμε μέχρι την ετοιμότητα.
  

• 1. Τα κρεμμύδια και τα καρότα πλένουν, καθαρίστε, κόψτε καλά, περάστε το φυτικό έλαιο. 2. Εν τω μεταξύ, κοτόπουλα κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. 3. Μεταφέρετε τα λαχανικά σε ένα άλλο πιάτα και τα κομμάτια του κοτόπουλου στο ίδιο τηγανίζουμε. 4. Φωτιά για τη μείωση σε μεσαία, προσθέστε κρεμμύδια και καρότα, ανακατέψτε. 5. Ρίξτε κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια ...
  

• 1. Βράστε το ρύζι σε μισό έτοιμο, όπως υποδεικνύεται στο πακέτο. 2. Squids καθαρά και κόψτε σε ένα μεγάλο σπάσιμο. Κρεμμύδια κομμένα σε κύβους. 3. Ρίξτε φυτικά λάδια στο ταψί και τηγανητά κρεμμύδια πριν από τη διαφάνεια, προσθέστε καλαμάρια. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Fry 5-7 λεπτά. 4. Στη συνέχεια, προσθέστε παρασκευασμένα ρύζι, πράσινα μπιζέλια (κονσερβοποιημένα ...
  

• Συμπληρώστε το σχήμα Ζεστό νερό Σε ένα βαθύ μπολ. Διαλύστε το αλάτι και διατηρούν το ρύζι μέχρι να κρυώσει το νερό. Στη συνέχεια, καταρρέουν ρύζι στο σουρωτήρι και ξεπλύνετε κάτω από το κρύο νερό. Ελαφρώς τηγανίζουμε τις κουκίδες Polka σε 20 g πετρελαίου μέχρι να μαλακώσουν. Απενεργοποιήστε το υπόλοιπο λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ρύζι, 9 ποτήρια νερό και λίγο αλάτι. Φέρτε νερό να βράσει ...
  

• Kabbesta Romanesko (φυσικά μπορείτε και το συνηθισμένο χρώμα, μέσα Αρχική συνταγή Είναι αυτή) να βράσει σε αλατισμένο νερό, αποσυναρμολογημένες ταξιανθίες. Τα καρότα κόβονται σε μικρούς κύβους, βράστε. Τα κρεμμύδια είναι ψιλοκομμένα και μαζί με ένα πράσινο μπιζέλια τηγανίζοντας σε ένα φυτικό έλαιο λεπτών. Προσθέστε λάχανο και καρότα, αλάτι, peep για να δοκιμάσετε, φωτιά για φωτιά για ένα άλλο ...
  

• Φιλέτο που χαμογέλασε στον επεξεργαστή μαζί με τα κρεμμύδια, προσθέστε αυγό, αλάτι, πιπέρι, θρυμματισμένο άνηθο και κρεμμύδι, κατεψυγμένα * polka dot. Ανακατέψτε καλά. Για να σχηματίσουν σφάλματα, κομμένα σε ψωμιά και στριμμένα και στις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι με αυξανόμενη. Masl. Τα νήματα τελειώνονται μέχρι να προετοιμαστούν πριν από το φούρνο προθερμανθεί (περίπου 10 λεπτά). *παγωμένος...
  

• Προετοιμασία ανεφοδιασμού: Συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας Kikkoman και το βαλσαμικό ξύδι και, αναμιγνύοντας απαλά σταδιακά εισάγετε το ελαιόλαδο. Προετοιμάστε τα noodles όπως υποδεικνύεται στη συσκευασία. Προσθέστε 1/3 ανεφοδιασμό και βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας. Τα πράσινα μπιζέλια τοποθετούνται σε βραστό νερό, βράστε ξανά. Τραβήξτε τις κουκίδες Polka στο σουρωτήρι και επισκεφθείτε ...
  

• Για την προετοιμασία αυτού του σνακ, χρησιμοποίησα το στήθος από τα περίχωρα TM. Πλόνταν τέλεια αυτά τα cupcakes, προσθέτοντας πιάτο piquancant. 1. Να κόψετε τα πάνινα παπούτσια για 2-3 cm με κομμάτια και τηγανίζουμε σε ένα ξηρό τηγάνι. 2. Στο μπολ των αυγών με το κεφίρ, προσθέστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι, πιπέρι για γεύση και μεγαλύτερη τσίμπημα του μοσχοκάρυδου. Όλες οι διεξοδικές μεταφορές ....
  

• Ζυμαρικά Ι. ζυμαρικά Το υπέροχο εύρημα για το χερσαίο μενού, δίνουν μεγάλη αίσθηση κορεσμού, και τα λαχανικά γεμίζουν το έλλειμμα των βιταμινών. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κόψτε κατά μήκος λεπτών πιάτων, σπρέι, ας ξαπλώσουμε. Στο βραστό αλατισμένο νερό, βράστε μέχρι την ετοιμότητα (ο χρόνος μαγειρέματος υποδεικνύεται στη συσκευασία) Fusilli Paste. Ενώ η πάστα μαγειρεύεται, προετοιμάζει ...
  

• Μετά τις διακοπές, είναι απαραίτητο να ξεφορτώσετε λίγο, αλλά το σώμα εξακολουθεί να απαιτεί να φάει, και τα τρόφιμα απαιτούν θρεπτικά, επειδή το χειμώνα, και κανείς δεν έχει ακυρώσει τον σύζυγο, κανείς δεν έχει ακυρώσει, δεν μπορούμε να χωρίσουμε τη σαλάτα λαχανικών. Πράσινα μπιζέλια (κατεψυγμένα μου) βράστε σε βραστό νερό 3 λεπτά. Στο μπλέντερ αλέθεται τα αμύγδαλα στο ψίχουλο. Grind μπιζέλια σε πατάτες και προσθέστε ...
  

• Πατάτες, τα τεύτλα και τα καρότα καθαρό και κομμένο σε μικρούς κύβους. Το μπολ Multicooker ρίχνει 1,5 λίτρα νερού, ρυθμίστε την παλέτα για να κάνει ένα ζευγάρι, ρίξτε σε αυτό παρασκευασμένα λαχανικά, κλείστε το κάλυμμα Multicooker, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ζεύγος" για 30 λεπτά. 10 λεπτά πριν από το τέλος των πράσινων μπιζελιών προσθέστε στην παλέτα. Κρεμμύδια και πράσινα αγγούρια λεπτά ...
  

• Από το φιλέτο των ψαριών, τα κρεμμύδια και το ψωμί, ζωγραφισμένο στο νερό, κάνουν κιμά. Έχω ένα φιλέτο ενός πλήθους, χάσω δύο φορές μέσα από το μύλο κρέατος για να αποφύγω τα μικρά κόκαλα. Αλάτι και πιπέρι για γεύση, προσθέστε ένα αυγό και ανακατέψτε καλά. Κατεψυγμένα ή φρέσκα πράσινα μπιζέλια σε ήσυχο βραστό νερό. Εάν είναι μαλακό, τότε αρκετό. Αν όχι, όπως εγώ, στη συνέχεια svarado ...
  

• Το Paella είναι ένα νόστιμο και γρήγορο δείπνο σε 40 λεπτά. Σε 20 εκδόσεις του προγράμματος κουζίνας της μητέρας, δείχνουμε πώς να μαγειρέψουμε την Ισπανική Παλέλα. 1. Κόψτε το στήθος και το σκόρδο, το τηγανίζουμε 2. Ρίξτε το ζεστό νερό Saffron 3. Blanch ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε 4. Ξεπλύνετε το ρύζι 5. Προσθέστε ντομάτες στο στήθος, προσθέστε ρύζι, προσθέστε σαφράν 6. Μετά από 2 λεπτά ...
  

• Οι άνθρωποι πλένουν, χωρίς σπόρους. Χοιρινό μοναχικό κομμένο (έτσι ώστε το κρέας να είναι ευκολότερο να κόψει, κρατήστε το στην κατάψυξη για περίπου 20) κόψτε τα κολοκυθάκια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο. Συνδέουμε χοιρινό, κρεμμύδια, σκόρδο, ζύτρα, μπιζέλια, κολοκυθάκια, ντομάτες (χυμός από ντομάτες άδεια) σόλοι, πιπέρι για γεύση. Ξεκινώντας τις πιπεριές, βάζουμε σε πυρίμαχα πιάτα, ρίχνουμε ...
  

• 1. 1/4 Μέρος του φιλέτου που κόβεται σε ένα κύβο, το υπόλοιπο φιλέτο θρυμματίζεται σε ένα μπλέντερ με τόξο, σκόρδο και ψωμί που εργάζεται στο νερό. 2. Για να μιλήσετε. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. Freedled μπιζέλια, ψιλοκομμένο τυρί, αλάτι, πιπέρι και αυγό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. 3. Για να σχηματίσουν κοτολέτες και τις τηγανίσουν σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, κάτω από το καπάκι, να ...
  

• 1. Επικόλληση για να βράσει μέχρι να παρασκευαστεί, σε βρασμό αλατισμένο νερό. 2. Κατεψυγμένο Polka Dot ρίξτε το βραστό νερό και αφήστε το για 1 λεπτό. Στη συνέχεια, αποστραγγίστε το νερό και μετακινήστε το στο μπλέντερ, προσθέστε επίσης σκόρδο και κρέμα σε αυτό. Αλέθε τα πάντα μαζί με την κατάσταση του πουρέ. 3. Στη συνέχεια, βάλτε το πουρέ από τα μπιζέλια στο τηγάνι και το σφάγιο του 1 ένα λεπτό, στη συνέχεια προσθέστε ...
  

• Ετοιμάστε λεπτά τηγανίτες για οποιαδήποτε συνταγή. Καρότο και πιπέρι καθαρίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους. Οι ταξιανθίες μπρόκολου είναι κομμένες σε διάφορα μέρη. Άνηθο αλέστε, αφήνοντας 2 κλαδιά για το σχεδιασμό τσάντες τηγανίτα. Τα μπιζέλια και το μπρόκολο βράζουν σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά. Στο τηγάνι λιώνει το κρεμώδες λάδι και τηγανίζουμε το καρότο ...
  

• Πράσινα μπιζέλια για απόψυξη. Ρύζι για να βράσει σύμφωνα με τις οδηγίες. Ζαμπόν κομμένα σε κύβους. Lukovitsa Grin και κτυπήστε σε ένα μπλέντερ. Τα αυγά χτυπούν με την προσθήκη του μισού τόξου, αλάτι. Θερμάνετε στο Wok 2 TBSP. μεγάλο. Βούτυρο καρυδιάς, χύστε αυγά με κρεμμύδια, γρήγορα τηγανίζοντας, ανακατεύοντας, για 2 λεπτά. Μοιραστείτε ένα μίγμα αυγών σε ένα πιάτο, ανακαίνιση πιρούνι. Σε ...
  

• Μια φακή για να χύσει το νερό (εντελώς έτσι ώστε η στάθμη του νερού να ήταν πάνω από το επίπεδο φακής περίπου 5 cm.), Φέρτε σε βρασμό, να μεταφορτώσετε τη φωτιά, να κλείσετε το καπάκι και να μαγειρέψετε μέχρι να είστε έτοιμοι, απλά, δοκιμάστε να το δόντι, κάπου κατά μέσο όρο 30 λεπτά. Αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος. Lentil στο leake στο σουρωτήρι. Δώστε λίγο δροσερό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά ...
  

• Αρωματική, νόστιμη σούπα σε ένα ζωμό κοτόπουλου "ελαφρού", με ένα "πλούσιο" σύνολο λαχανικών και ένα πικάντικο πρόσθετο από το άγριο ρύζι. Κοτόπουλο ζωμό: 1. Κοτόπουλο "Memifts" (χωρίς δέρμα), πλύσιμο, βάλτε σε μια κατσαρόλα (3 λίτρα), ρίξτε Κρύο νερό(1,5 λίτρα), να βράζετε, αφαιρέστε τον αφρό, βάλτε ένα ολόκληρο (καθαρισμένο) βολβό και καρότα στον ζωμό. 2. Μαγειρέψτε σε αργή ...
  

• Γεμιστά: μαγειρέψτε πατάτες μέχρι την ετοιμότητα. Εδώ οι πατάτες είναι έτοιμες, αποστραγγίζουν το νερό, πάρτε έναν ώθηση και τόσο πολύ ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Πάρτε 100 gr. Παγωτά πράσινα μπιζέλια, το νερό ελαιολάδου, το αλάτι ελαφρώς και τοποθετείται σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 3-5 λεπτά. Κρεμμύδια και τσίλι pipple λεπτώς. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε torquecarothoth, ...
  

• Χοιρινό σόλο, spigid σκόρδο και πετρέλαιο ποδιού. Άνοιξη καρυκεύματα για το κρέας. Βάλτε σε λιπαντική μορφή. Προσθέστε polka κουκίδες, ντομάτα και καρότα. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 200 γραμμάρια. κάτω από το φύλλο 20 λεπτά. Ανοιχτό φύλλο και σόμπα για άλλα 10-15 λεπτά. Μέχρις ότου ετοιμάζεται (με ένα μαχαίρι, θα πρέπει να επισημανθεί ο διαφανής χυμός). Ψύξτε μέχρι 50 ...
  

• Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, καρότα - άχυρο. Στο τοπίο θερμαίνετε το φυτικό έλαιο και περάστε το κρεμμύδι και τα καρότα. Προσθέστε λάχανο των Βρυξελλών, κάλυψη με καπάκι και σβήσιμο λεπτών 10. Προσθέστε τη θλίψη των πράσινων μπιζέλια, ρίξτε Τοματοχυμος Παχιά ντομάτας. Αλάτι και πιπέρι στη γεύση, πασπαλίζουμε ρίγανη. Καλύψτε με ένα καπάκι και στιφάτε άλλα 10 λεπτά. Ίσως ...
  

• Polka κουκκίδες και ψιλοκομμένα κρεμμύδια ρίχνουν ζεστό νερό (έτσι ώστε να είναι μόνο κλειστό), αλάτι. Μαγειρέψτε σε μια μικρή φωτιά 9-10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μαγειρέψτε την πάστα σε ένα μεγάλο αριθμό αλατισμένων υδάτων, νερό για να συγχωνεύσετε. Από τα κλαδιά του μέντα για να αφαιρέσετε τα φύλλα, το φιστίκι Kwarny μεγάλο. Λαχανικά με φύλλα μέντας να νικήσουν το μπλέντερ, προσθέστε κάποια ζεστή κρέμα. Μερικοί...
  

• Θαλασσινά (χταπόδια, μύδια, καλαμάκια, γαρίδες) απόψυξη, ξεπλύνετε, στεγνώστε, μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι. Με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, λαμβάνονται από το πιο τρυφερό και μαλακό. Κατεψυγμένα Polka Dots παραλείπουν στο βραστό αλατισμένο νερό, φέρνουν σε ένα βράσιμο, να κλίνει σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε με κρύο νερό. Αβοκάντο καθαρό, κομμένο σε ένα μικρό κύβο, ...
  

• Βράστε το ζωμό (παίρνω ένα σύνολο σούπας κοτόπουλου αυτή τη στιγμή κόψτε το τόξο στο πράσινο μέρος stodita μισό του καρότου, και τηγανίζουμε στο λάδι μαζί με ένα τόξο 1 λεπτό. Λευκό λάχανο. Αγγίξτε και αφήστε την στην άκρη στην κοπή του κουνουπιδιού Από την αγενή βάση και αποσυναρμολογήστε τα υπόλοιπα καρότα σκηνής σε ένα κορεατικό τρίφτη κόψτε τη Χιλή ....
  

• 1. Φιλέτο κοτόπουλο Απενεργοποιήστε λίγο πάχους 1,5-2 cm. 2. Θερμάνετε το τηγάνι χωρίς λάδι. 3. Στο μισό του φύλλου, βάλτε το φιλέτο, καλύψτε το δεύτερο μισό, πιέστε ελαφρά το χέρι. 4. Προετοιμάστε το στήθος σε μέτρια φωτιά για περίπου 3-5 λεπτά σε κάθε πλευρά. Εάν τα μπαχαρικά αρχίζουν να καίγονται, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά. 5. Οι πατάτες βράζουν μέχρι την ετοιμότητα, συγχωνεύονται ...
  

• Αυτό είναι το δεύτερο το πιάτο μου με τη χρήση του μοσχαριού από το TM Outskirts. Ως πρώτη φορά, η ποιότητα του κρέατος με ικανοποιεί πολύ. Το ρολό με αυτό αποδείχθηκε πολύ ζουμερό και αρωματικό. 1. Τα αυγά για την πλήρωση βράζουν εκ των προτέρων. Θα βράσει περίπου 5-6 λεπτά, έτσι ώστε ο κρόκος να παραμείνει υγρός, θα φτάσει ακόμα στο ίδιο το ρολό να ψηθεί. 2. Κρεμμύδια κομμένα ...
  

• Συνιστάται να πάρετε για αυτή τη συνταγή για μικρά κοτόπουλα. Υπάρχουν εκείνοι που τοποθετούνται στην παλάμη. Είναι πολύ βολικό και όμορφα εφαρμόζεται στο τμήμα τους (αλλά είναι δυνατόν να πάρει ένα μεγάλο κοτόπουλο με αυτόν τον τρόπο). Πρώτα προετοιμάζουμε το αρωματικό πετρέλαιο. Αναμείξτε σε ένα ελαιόλαδο μπλέντερ, αποξηραμένες ντομάτες, βασιλικό, φασκόμηλο, θυμάρι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι. Κοτόπουλα χαιρετισμός, πιπέρι, ...
  

• Λάχανο, πιπεριές, κρεμμύδια και ζαμπόν κομμένα σε καλαμάκια χωριστά. Με το καλαμπόκι για να αποστραγγιστεί το νερό. Επίπεδο σχάρας. Ανακατεύουμε μαγιονέζα με κρέμα μαγιονέζας. Σαλάτα καθορίζει τα στρώματα: το πρώτο στρώμα - λάχανο. Δεύτερο στρώμα - καλαμπόκι. Το τρίτο στρώμα είναι πιπεριές (οι Γερμανοί μιλούν πάπρικα). Τέταρτο στρώμα - κρεμμύδια. Πέμπτο στρώμα - πασπαλίζουμε τη ζάχαρη. Εκτος...
  

• 1. Πλύσιμο κολοκυθάκια, στεγνά, καθαρά, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε 1.5 κύβους. 2. Πλυντήριο ζεστού πιπεριού, στεγνώστε, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε τις λωρίδες. 3. Πράσινο ξεπλύνετε καλά κάτω από το τρεχούμενο νερό, κουνήστε το νερό, στεγνώστε και αλέστε όχι πολύ λεπτά. 4. Τα πράσινα μπιζέλια είναι καλά ξεπλένονται, τοποθετούνται σε ένα σουρωτήρι και δίνουν μια στάση νερού. Παγωτό Polka Dot ...
  

• Πλύνετε τα λαχανικά και κόψτε. Κρεμμύδια λεπτά, καρότα - ενδεικτικά εγκεφαλικά επεισόδια, και ρίζες του μαϊντανού - κύκλους. Σούπα γεμίστε με κρύο νερό, φέρετε γρήγορα σε ένα βράσιμο, αφαιρέστε προσεκτικά τον αφρό και μαγειρέψτε με την ελάχιστη θέρμανση χωρίς Ρητά σημάδια βρασμός. Διαστημικά λαχανικά στο βούτυρο στη φωτιά κάτω από το μέσο όρο, ανακατεύοντας και δεν δίνει πολλά να αρπάξει ....
  

• Δεν προσποιούμαι με την πρωτοτυπία, αποφάσισα να κάνω τη συνταγή μου. Στο Pan ρίξτε το νερό, βράστε, ρίξτε μια χούφτα ξηρού λαχανικού και τα πέταλα της βουλγαρικής πιπεριάς. Λάχανο που λάμπει, τοποθετείται σε μια κατσαρόλα. Πατάτες Καθαρίστε, κόψτε τα εγκεφαλικά επεισόδια, βάλτε σε μια κατσαρόλα. Αλας. Κοπή καρότου σε ένα τρίφτη, κομμένο σε ένα μικρό λαμπτήρα κύβου. Μαρίδα
  

• Φωτεινό και αρωματικό "σαφράν" ρύζι basmati με πέστροφα ατμού κάτω από μια πικάντικη σάλτσα μέντα-μπιζέλι. Shaffrana Εικ .: 1. Ένα μικρό λαμπτήρα και το σκόρδο Lobby χύστε λεπτά. Shauffran Soam σε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού. 2. Στο φυτικό πετρέλαιο (2 κουταλιές της σούπας), τραβήξτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο πριν από τη διαφάνεια, το βάζετε, βάλτε τα κρεμμύδια, προσθέστε άλλα 2 κουταλιά. Masla, ζεστό ...
  

• Επιλέξτε τα μικρότερα chanterelles, ξεπλύνετε καθαρά και στεγνάτε καλά Χαρτοπετσέτες. Τηγανίζουμε ολόκληρα μανιτάρια στο πετρέλαιο, βάλτε τις χαρτοπετσέτες, έτσι ώστε το λίπος να απορροφάται. Polka dot είναι βραστό νερό, για να στεγνώσει. Τα καρότα είναι μεγαλύτερα, κομμένα σε κύβους. Πλύνετε το συκώτι για να ξεπλύνετε να στεγνώσει, κόψτε σε μεγάλο. Fry καρότα με τόξο και το ήπαρ μέχρι την ετοιμότητα ...

Σπόροι σε κόκκους Συνταγές σούπας, σαλάτες, βασικά ζεστά πιάτα, σάλτσες ή γέμιση για το ψήσιμο, το υποχρεωτικό συστατικό του οποίου είναι μπιζέλια, το σετ εφευρέθηκε. Είναι μικρό - επιλέξτε εκείνους που τους αρέσει. Για παράδειγμα, από τα κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια μπορούν να βρίσκονται Χέρι κατάρνυσης Προετοιμάστε ένα θαυμάσιο γαρνίρισμα στα γαλλικά για το κρέας, πουλί ή ψάρι. Τα μπιζέλια βράζουν γρήγορα σε βρασμό αλατισμένο νερό, κλίνει σε ένα σουρωτήρι, και στη συνέχεια συνδυάζουν με μέντα, λαμπτήρες και φύλλα ενός ελαστικού και ανεφοδιάζουν την κρεμώδη σάλτσα.

Οι ινδικές μάγειρες αγαπούν να προσθέσουν πράσινα μπιζέλια σε ζεστά σνακ, στιφάδο ή σουφλέ, και επίσης ψήνουν στο τυρί. Στην ανατολική ευρωπαϊκή κουζίνα, οι αρωματικές σούπες μπιζελιού με καπνιστό τιμόνι ή τα χοιρινά νεύρα είναι πολύ επιτυχημένα. ΕΝΑ επαγγελματική κάρτα Η κουζίνα του Ισραήλ έχει μακρά το Hummous και το Falafel - η περίφημη πάστα και τηγανητά μπάλες από τα ρεβίθια, την τουρκική ποικιλία των μπιζελιών.

Αλλά ότι ο ήρωάς μας έχει διατηρήσει την ποιότητα γεύσης μετά από τη θερμική επεξεργασία, αξίζει να θυμηθούμε αρκετές συμβουλές. Πριν από την προετοιμασία, τα μπιζέλια μετακινούνται, χύνεται με κρύο νερό και αφήνουν για 6-7 ώρες.

Διαβάστε επίσης

10 συνταγές των πιο δημοφιλών σούπας λαχανικών στον κόσμο Το SORAK σας επιτρέπει να μειώσετε σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος. Το κύριο πράγμα δεν είναι να αποκομίσουν τα μπιζέλια στο νερό, διαφορετικά μπορεί να κατηγορήσει. Μαγειρέψτε τα μπιζέλια στην αδύναμη φωτιά, κάτω από το καπάκι. Εάν το νερό στην κατσαρόλα ξεπλυθεί, πρέπει να προσθέσετε βραστό νερό (αλλά όχι κρύο νερό!). Και είναι καλύτερο να αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος, επειδή το αλάτι επιβραδύνεται.

Το ίδιο που αγαπά τις απολαύσεις από τα πράσινα μπιζέλια, θυμάται ότι σε μια παγωμένη μορφή, διατηρεί εντελώς τη σύνθεση βιταμινών, γεύση και άρωμα και δεν χρειάζεται μακροπρόθεσμη μαγειρική επεξεργασία.

Για 4 άτομα: Πράσινα μπιζέλια - 100 g, Kefir - 100 ml, αυγά - 2 τεμάχια., Ζάχαρη - 1 κουτ., Λευκό λάχανο - 200 g, τυρί - 100 g, αλεύρι σίτου - 3 κουταλιές σούπας. l., σκόρδο - 1 δόντια, κρεμμύδι βουτύρου - 40 g, σόδα τροφίμων - στην άκρη ενός μαχαιριού, αλάτι, μαύρο πιπέρι σφυρί

Ανακατέψτε το Kefir, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη σόδα, τα αυγά. Προσθέστε πιπέρι και αλεύρι. Beat πιρούνι. Λάχανο για να κόψει, να χτυπήσει με αλάτι με αλάτι. Τυρί και σκόρδο. Προσθέστε λάχανο στο μείγμα Kefir. Ρίξτε σε ένα λιπαντικό σχήμα λαδιού. Πασπαλίστε με μπιζέλια, πάνω από το τυρί. Ψήστε 30-40 λεπτά στους 180 ° C.

Θερμίδων ενός τμήματος 284 kcal
Ώρα προετοιμασίας Από 60 λεπτά
4 σημεία

Για 4 άτομα: Πράσινα μπιζέλια - 150 g, αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι, αυγά - 1 τεμ., Γάλα - 150 ml, σκόνη ψησίματος - 1 κουτ., Turmeric - 0,5 h., Πράσινοι (οποιοδήποτε), φυτικό έλαιο, αλάτι

Κατεψυγμένα ή φρέσκα πράσινα μπιζέλια Αφήστε σε ένα τηγάνι μέσα Ζεστό νερό Λίγα λεπτά αργότερα, στη συνέχεια Smash. Δώστε δροσερό. Αυγό κτύπημα με γάλα. Αλεύρι να κοσκινίζει μαζί με μια βλάβη, κουρκούμη και αλάτι. Ρίξτε απαλά το μίγμα γάλακτος αυγού, ανακατεύοντας έτσι ώστε να σχηματίζονται σβώλοι. Προσθέστε εξελιγμένο polka dot και χόρτα. Αφήστε τη ζύμη να σταθεί για 20-30 λεπτά. Προετοιμάστε τηγανίτες σε ένα θερμαινόμενο φυτικό έλαιο για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά σε ένα χρυσό χρώμα.

Θερμίδων ενός τμήματος 155 kcal
Ώρα προετοιμασίας Από 50 λεπτά
Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 6 σημεία

Για 8 άτομα:Μπαρ , μαύρο έδαφος

Κύλινδρα μπιζέλια, χύστε κρύο νερό και αφήστε για 4-5 ώρες. Οι νευρώσεις κόβονται σε κομμάτια, χύστε νερό (3 L) και μαγειρεύουν 1-1,5 ώρες μέχρι το κρέας να αρχίσει να υστερεί εύκολα πίσω από τα οστά. Αφαιρέστε τις πλευρές από τη τηγάνι, κόψτε το κρέας σε κομμάτια. Πτώση κοιμάται στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες ψιλοκομμένες με κύβους και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά. Fry ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα σε λάδι βλάστησης. Στείλτε τα σε μια κατσαρόλα με μια σούπα, επιστρέψτε στη σούπα κρέατος, αλάτι, πιπέρι, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ο άνηθος και το σκόρδο ψιλοκομμένο, κομμένο σε ένα πάνινο παπούτσι με λεπτές λωρίδες. Βάλτε τα πάντα στη σούπα και κρατήστε τη φωτιά 1-2 λεπτά. Πριν από την εξυπηρέτηση, είναι δυνατόν να παρασκευαστούν 30 λεπτά.

Θερμίδων ενός τμήματος 532 kcal
Ώρα προετοιμασίας από 120 λεπτά
Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 8 πόντους

Για 3 άτομα: Πράσινα μπιζέλια - 100 g, Basmati ρύζι - 200 g, φιλέτο κοτόπουλου - 250 g, καρότο - 2 τεμ., Κρεμμύδι κρεμμύδι - 1 τεμ., Φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι μαύρο έδαφος

Κοπή φιλέτο κοτόπουλου, τοποθετήστε το τηγάνι και τηγανίζουμε στο λάδι σε μια χρυσή κρούστα. Τα καρότα και τα κρεμμύδια συντριβή, βάλτε το κρέας, το αλάτι, το πιπέρι. Ρύζι για να περάσει, ξεπλύνετε με κρύο νερό, ρίξτε στο τηγάνι, ανακατέψτε, ρίξτε λίγο ζεστό νερό, καλύψτε με ένα καπάκι και στιφάδο σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Πράσινα μπιζέλια για την απόψυξη πότε Θερμοκρασία δωματίου, συγχωνεύστε το προκύπτον υγρό. Στη συνέχεια, προσθέστε το στο Pilaf, ανακατέψτε και αύριο το πιάτο σε αδύναμη θερμότητα μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό. Έτσι ώστε το pilaf να αποκτήσει πιο πλούσιο και λαμπερό χρώμαΚατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε κάποια κουρκούμη.

Θερμίδων ενός τμήματος 217 kcal
Ώρα προετοιμασίας Από 50 λεπτά
Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 7 σημεία

Για 3 άτομα: Πράσινα μπιζέλια - 200 g, μπαγκέτα ή Chiabatta - 6 φέτες, αβοκάντο - 0,5 τεμ., Σκόρδο - 1 δόντια, λεμόνι - 0,5 τεμ., Πράσινοι (οποιοδήποτε) - Μπουκέτο, λάδι ελιάς, αλάτι, πιπέρι μαύρο έδαφος

Από χυμό συμπίεσης λεμονιού. Κόψτε την μπαγκέτα ή το chiabatto. Πρήζεται σε μια ροζ κρούστα σε ένα ξηρό και ζεστό τηγάνι. Το αβοκάντο καθαρό από τη φλούδα, ρίξτε το χυμό λεμονιού. Φουσκωμένο σε πιρούνι τέντωμα. Πράσινα μπιζέλια τοποθετούνται σε ένα σουρωτήρι και blanch σε ζεστό νερό για 5 λεπτά. Κάλυψη σκόρδου και χόρτα από ψιλοκομμένο, προσθέστε μαζί με τα μπιζέλια για σάρκα αβοκάντο. Τετράγωνο με λάδι. Αλατοπίπερο. Να ανακατεύουμε καλά. Πλύνετε το ψωμί μαγειρεμένο μείγμα.

Θερμίδων ενός τμήματος 202 kcal
Ώρα προετοιμασίας από 15 λεπτά
Το επίπεδο πολυπλοκότητας σε κλίμακα 10 σημείων 3 σημεία

Φωτογραφία: FOTOLIA / Over Over Press / Media Media

Ετικέτες: