Το καλύτερο είναι να τρώτε μπύρα για να μην παχύνετε. Πώς να πίνετε σωστά μπύρα για να απολαύσετε τη γεύση

Πώς να πίνετε σωστά μπύρα για να μην παχύνετε;

Πώς να πίνετε σωστά μαύρη μπύρα;

Αποκτώ μέγιστη ευχαρίστησηαπό το αλκοόλ, πρέπει να αποφασίσετε για τον όγκο του αλκοόλ που καταναλώνεται. Η μέρα πρέπει να περιορίζεται σε ένα λίτρο μπύρας. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά πιάτα. Αυτό μπορεί να είναι ένα γυάλινο κύπελλο ή μια ξύλινη κούπα. Αυτό το υλικό δοχείου δεν χαλάει τη γεύση. Για μαύρη μπύρα η καλύτερη επιλογήθα υπάρχει ένα γυάλινο κύπελλο στενωμένο προς τα πάνω. Δείχνει κορεσμένο χρώμακαι αφρώδες ποτό.

Κανόνες κατανάλωσης μπύρας:

1. Οι σκουρόχρωμες ποικιλίες πίνονται καλύτερα το χειμώνα ή το βράδυ. Η ελαφριά μπύρα καταναλώνεται το καλοκαίρι για αναψυκτικό.
2. Ο όγκος των πιάτων είναι 0,3 ή 0,5 λίτρα. Δεν μπορείτε να πιείτε από το μπουκάλι: υπάρχει συνεχές τίναγμα και ξεκινά η διαδικασία οξείδωσης.
3. Για την αίσθηση της γεύσης, η θερμοκρασία του αλκοόλ πρέπει να είναι μεταξύ +6 και + 12 ° C.
4. Δεν μπορείτε να αναμίξετε μπύρα πολλών τύπων ή μάρκες.
5. Ως σνακ για σκουρόχρωμες ποικιλίες, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε κρέας, μπλε τυρί ή ψαροσαλάτα.
6. Δεν μπορείτε να αναμίξετε μπύρα με άλλα ποτά.

Οι ελαφριές ποικιλίες είναι πιο μαλακές και κατάλληλες για γυναίκες. Η μαύρη μπύρα είναι περισσότερο για τους άνδρες. Είναι πολύ πιο δυνατό και πιο βαρύ στη γεύση.

Το αλκοόλ επηρεάζει πολύ τη σιλουέτα, ειδικά όταν κατάχρηση... Η έκφραση «κοιλιά μπύρας» δεν επινοήθηκε τυχαία. Για να αποτρέψετε την αύξηση του βάρους της μπύρας, πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

1. Μην πίνετε περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα. Στις γυναίκες επιτρέπεται όχι περισσότερο από 0,5 λίτρα.
2. Ένα σνακ μπύρας πρέπει να είναι χαμηλό σε θερμίδες. Μην τρώτε λιπαρά τρόφιμα, πατατάκια, μπούτια κοτόπουλου.
3. Φροντίστε να αθληθείτε.
4. Καλύτερα να πίνετε ζωντανή μπύρα. Περιέχει ελάχιστες θερμίδες. Η σύνθεση περιλαμβάνει βιταμίνες Β, καθώς και ψευδάργυρο, σίδηρο και μαγνήσιο.
5. Οι σκούρες αλκοόλες είναι λιγότερο θρεπτικές από τις ανοιχτόχρωμες.

Δεν είναι η ίδια η μπύρα που συμβάλλει στην αύξηση βάρους, αλλά το σνακ που καταναλώνεται μαζί της. Το αλκοόλ αυξάνει σημαντικά την όρεξή σας. Εξαιτίας αυτού, μπορείτε να φάτε μια τεράστια ποσότητα φαγητού και να γίνετε καλύτερα.

Όπως κάθε αλκοόλ, η μπύρα απαιτεί διαφορετικό τρόπο κατανάλωσης. Για να είναι το ποτό ωφέλιμο και να μην βλάπτει τον οργανισμό, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Σε περίπτωση προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα, είναι καλύτερο να αρνηθείτε την μπύρα, επειδή το αλκοόλ μπορεί να διαταράξει την εργασία πεπτικό σύστημακαι επηρεάζουν την αύξηση βάρους.

Corbis / Fotosa.ru

Το αλκοόλ είναι ένα προϊόν με πολλές θερμίδες. Η ενεργειακή του αξία είναι 7 (kcal) ανά 1 g, η οποία είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή των προϊόντων πρωτεΐνης και υδατανθράκων. Ωστόσο, αυτές οι θερμίδες είναι «άδειες»: παίζουν το ρόλο του καυσίμου, αλλά δεν παρέχουν κανένα υλικό για το μεταβολισμό. Μισό μπουκάλι λευκό κρασί έχει περίπου 300 kcal (εκ των οποίων η ζάχαρη δεν υπερβαίνει τις 30 kcal, το υπόλοιπο είναι αλκοόλ). Για σύγκριση: πέντε κουταλιές της σούπας πίτουρο με άπαχο γάλακαι μια μικρή μπανάνα θα σας κοστίσει τις ίδιες 300 kcal, αλλά παρέχει πρωτεΐνη (19% καθημερινή αξία), (34%), ασβέστιο (21%) και σίδηρο (21%).

Πολλές δίαιτες επιβάλλουν την πλήρη απαγόρευση όλων των ειδών αλκοόλ. Εξάλλου, λαμβάνοντας ένα συμπαγές συμπλήρωμα θερμίδων, το σώμα σταματά να ξοδεύει τα δικά του αποθέματα. Οι «αλκοολικές» θερμίδες καίγονται πιο γρήγορα από ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςέρχονται με φαγητό. Γι' αυτό, έχοντας λάβει «ελαφριά ενέργεια» από το αλκοόλ, το σώμα στέλνει όλα τα άλλα σε εφεδρεία, στο υποδόριο λίπος.

Επιπλέον, το αλκοόλ αυξάνει την όρεξή σας, οπότε ακόμα και αφού πιείτε ένα-δυο ποτήρια κρασί, τρώτε περισσότερο από το συνηθισμένο. Επιπλέον, τα αλκοολούχα κοκτέιλ είναι επίσης επικίνδυνα επειδή αυτά από αυτά, που περιλαμβάνουν χυμοί φρούτων, σόδα ή κρέμα, - πρόσθετες πηγέςζάχαρη και λίπος.

Για να αποφύγετε την αύξηση βάρους, πίνετε κρασί με ελαφριά γεύματα. Αλλά δεν μπορείτε να αρνηθείτε ούτε ένα σνακ: σε αυτή την περίπτωση, το πάγκρεας και το συκώτι θα επηρεαστούν σοβαρά. Απαλλαγείτε από τις επιπλέον θερμίδες, διατρέχετε τον κίνδυνο να πάθετε παγκρεατίτιδα ή κίρρωση του ήπατος. Συμφωνώ, δεν είναι η πιο κερδοφόρα ανταλλαγή.

Ο χρυσός κανόνας είναι: Καλύτερα κόκκινο παρά λευκό. καλύτερο κρασίαπό μπύρα? Καλύτερη μαύρη μπύρα από ανοιχτόχρωμη μπύρα. καλύτερη μπύρα από λικέρ? Τα καθαρά ποτά είναι καλύτερα από τα κοκτέιλ.

Όπως γνωρίζετε, το κρασί μέσα μικρές ποσότητεςυγιής. Προάγει την αιμοποίηση, μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, ομαλοποιεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και χρησιμεύει ως πρόληψη καρδιαγγειακή νόσο... επιτρέπει τη χρήση ενός ποτηριού ξηρού κρασιού για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Στο θεραπευτικές ιδιότητεςβασίζονται όλα τα είδη κρασιών.

Τι γίνεται αν αποφασίσετε να κάνετε δίαιτα, αλλά δεν σκοπεύετε να σταματήσετε εντελώς το αλκοόλ; Εδώ είναι μερικά απλές συμβουλές:

- φάτε πριν πιείτε. Αυτό θα διευκολύνει τον έλεγχο της ποσότητας του φαγητού.

- πίνετε όχι περισσότερο από ένα ποτήρι την ημέρα.

- Όταν παραγγείλετε ένα κοκτέιλ, ζητήστε να χρησιμοποιήσετε ένα Diet Coke.

- τα κοκτέιλ περιέχουν περίπου 500 kcal, επομένως θεωρήστε τα ως πλήρες επιδόρπιο και όχι ως συμπλήρωμα.

- πίνετε μαύρη μπύρα αντί για καθαρή. Το σκοτάδι σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι πιο γρήγορα και είναι δύσκολο να πιείτε περισσότερα από ένα ποτήρι.

- Κατά μέσο όρο, 350 ml μπύρας, 150 ml κρασιού και 50 ml οινοπνευματωδών ποτών περιέχουν την ίδια ποσότητα θερμίδων.

Πίνακας θερμίδων ορισμένων αλκοολούχων ποτών

Με τι να φας μπύρα; Οι παραδόσεις θα προτρέψουν διαφορετικές χώρες.

Πώς να φάτε μπύρα σε διάφορες χώρες

Πιστεύεται ότι το πρώτο ορεκτικό που «αφρίστηκε» ήταν τα φασόλια. Μουλιάστηκαν σε δροσερό νερό για 7-8 ώρες, στη συνέχεια στέγνωσαν ελαφρά και τηγανίστηκαν σε τηγάνι φυτικό λάδι... Μετά από αυτό αλάτισαν κατά βούληση. Το αποτέλεσμα ήταν ένα πιάτο που θύμιζε αμυδρά μοντέρνους παστούς ξηρούς καρπούς.

Εκπρόσωποι από διαφορετικές χώρες τηρούν διαφορετικές απόψειςγια το τι είναι καλύτερο να έχετε ένα σνακ μπύρας:

• Γερμανία - λουκάνικα ή χοιρινό σερβίρονται με συνοδευτικό.
• Αυστρία - λουκάνικα και μοσχαρίσιο κρέας θα προσφέρονται στο αλκοολούχο ποτό.
• Ολλανδία - η μπύρα συνοδεύεται από αλμυρό τυρί cottage και σκληρό τυρί.
• ΗΠΑ - Οι τηγανιτές πατάτες, οι φτερούγες κοτόπουλου και τα ψήγματα θεωρούνται το καλύτερο σνακ.
• Ελλάδα - συνηθίζεται να βάζουμε θαλασσινά και τηγανητά ή ψημένα ψάρια μαζί με τον "αφρό" στο τραπέζι.
• Τσεχία - σε αυτή τη χώρα, ένας "πνιγμένος άνδρας" είναι κολλημένος με αλκοόλ από σιτάρι - λουκάνικα μαριναρισμένα σε γλυκόξινη σάλτσα.

Η πρακτική δείχνει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο καταναλώνουν «αφρό» με αλμυρά ή ξινά σνακ. Ξεκινούν τέλεια και τονίζουν τη γεύση του αλκοόλ και επίσης σας επιτρέπουν να παραμείνετε νηφάλιοι για όσο το δυνατόν περισσότερο.

Δημοφιλή σνακ μπύρας

Όλα τα είδη αφρώδη σνακ μπορούν να χωριστούν σε δύο κατηγορίες - street ή budget επιλογές που το κοινό επιλέγει πιο απλά και κλασικά σνακ που υποστηρίζονται από καλοφαγάδες. Η πρώτη κατηγορία περιλαμβάνει:

• ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙψάρια: ξηρά, αποξηραμένα, αλατισμένα κ.λπ.
• κρουτόν με διαφορετικά γούστακαι μπαχαρικά?
• ξηροί καρποί: φιστίκια Αιγίνης, φιστίκια?
• αποξηραμένα θαλασσινά: δαχτυλίδια καλαμαριού, χταπόδι.

Οι γκουρμέ επιλογές είναι πιο ακριβές επιλογές. Πρόκειται για διάφορα είδη σκληρών τυριών, γερμανικά λουκάνικα και μικρά λουκάνικα. Αυτά τα πιάτα συμπληρώνουν και συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση του ποτού.

Παρά μεγάλη ποικιλία«συνοδεία» μπύρας στα ράφια των καταστημάτων, υψηλή ποιότητακανείς δεν εγγυάται τέτοια προϊόντα. Με τι να φας μπύρα για να μην παχύνεις; Αυτοδημιούργητα πιάτα, για την προέλευση των συστατικών των οποίων μπορείτε να είστε σίγουροι.

Για παράδειγμα, για να φτιάξετε νόστιμα κράκερ, πρέπει απλώς να κόψετε φρέσκα ψωμί σικάλεως, αλατίζουμε και στεγνώνουμε στο φούρνο. Για γεύση, μπορείτε να τρίψετε με κρεμμύδια ή σκόρδο. Μια άλλη λαχταριστή επιλογή είναι να βράσετε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό και να τις περιχύσετε με το χυμό λεμονιού.

Η επιλογή ενός σνακ μπύρας είναι προσωπική υπόθεση του καθενός. Προσπαθήστε να ακολουθήσετε τις παραδόσεις διαφορετικών χωρών και σίγουρα θα βρείτε τον καλύτερο συνδυασμό.