Ирээдүйн ээж 

Хумс нь эвэртэй хавтан (сарвууны гомолог) юм. Хумс хэрхэн ургадаг вэ? хумсны функц. Хумсыг хэрхэн яаж тайрах вэ

Эхлээд харахад энэ бол загас биш, харин могой юм шиг санагдаж магадгүй юм. Илүү нарийвчилсан судалгаагаар энэ бол дэлхийн олон оронд идэвхтэй иддэг гайхалтай загас болох нь тогтоогдсон боловч манай нутагт энэ загас хаа сайгүй байдаг ч зөвхөн тодорхой бүс нутагт загас агнуурын сонирхлын сэдэв болгон түгээмэл байдаг.

Могойн тодорхойлолт ба түүний амьдралын мөчлөгийн онцлог

Могой загас нь урт, бараг цилиндр хэлбэртэй биетэй бөгөөд сүүл рүүгээ аажмаар хавтгай болдог. Баярлалаа урт сүүлЭнэ загас могой шиг хөдөлж чаддаг. Толгой нь хувь хүнээс хамаарч өөр өөр хэлбэртэй байж болох ч бүхэлдээ хавтгай, конус хэлбэртэй байх ёстой. Толгойн хэмжээгээр нь амьтан судлаачид голын могойг хэд хэдэн төрөлд хуваадаг.

могой доод эрүүдээд хэсгээс арай урт, эрүү бүр дээр жижиг, гэхдээ маш хурц шүдтэй байдаг. Нүд нь шар саарал, маш жижиг. Хөдөлгөөний эрх чөлөөний хувьд бүх биетэй бараг нийлж, бүхэл бүтэн уртын дагуу урсдаг урт сэрвээнүүд байдаг.

Эхлээд харахад могой нь хайрсгүй мэт санагдаж болох ч энэ нь бүх биеийг зузаан бүрхсэн салиатай холбоотой юм. Хэрэв та үүнийг угааж байвал гонзгой хайрс байгааг анзаарах болно буруу байршилмөн бараг бие биедээ хүрч болохгүй.

Могой загасны биеийн өнгө нь тухайн хүн, оршин суугаа газрын нөхцөл байдлаас шалтгаалан ихээхэн ялгаатай байж болох ч хэвлийн дийлэнх хэсэгт шар-цагаан эсвэл шаргал өнгөтэй байдаг. саарал цэнхэр өнгө, үүнтэй зэрэгцэн бие нь өөрөө хар ногоон эсвэл хөх-хар, цайвар ёроолтой гүехэн усанд хүрэн өнгөтэй байж болно.

Энэ загасны хамгийн том популяци нь Газар дундын тэнгис, Балтийн болон Германы тэнгисийн усан санд байдаг. Манай нутагт энэ загас бас ховор биш юм.

Бусад загаснаас ялгаатай нь могой нь амьдралынхаа эхэн үеийг цэнгэг усанд өнгөрөөж, дараа нь далайн болон давстай усанд ойртож, түрсээ шахдаг. Мөн маш их сонирхолтой онцлогнь сайн мөлхөж, нойтон газар хөдлөх чадвар юм. Мөн тэдний заламгай бүтцийн онцлогийн ачаар могой загас 10-12 цагийн турш усанд орохгүй байх чадвартай байдаг.



Голын могой нь шаварлаг эсвэл шаварлаг ёроолтой усанд наалдаж, элсэрхэг, чулуурхаг ёроолоос зайлсхийдэг. Энэ загас нь зөвхөн шөнийн цагаар үйл ажиллагаагаа харуулдаг өдрийн цагтэр ёроолд хэвтэж эсвэл нүхэндээ үлдэхэд зарцуулдаг.

Могой загас нь өт, шавьж, жижиг загас, мэлхий, маш том биетнүүд, тэр ч байтугай жижиг усны шувуудын дэгдээхэйнүүдээр хооллодог.

Голын могой загасыг гараар барьж байна

Голын могойг барихын тулд янз бүрийн арга хэрэглэж болно. Энэ загас нүх гаргадаг бөгөөд үргэлж хоёр нүхтэй байдаг бөгөөд тэдгээр нь ихэвчлэн чулуун дор байрладаг. Загасыг нэн даруй нүхнээс барьж авдаг заншилтай байдаг: загасыг сайтар тэмтэрсэний дараа (тэр үүнээс айдаггүй) толгойн байршлыг тодорхойлж, ойр ойрхон, хүчтэй торыг тэр тал руу нь авчир. Сүүлдээ чимхсэний дараа загас айсандаа урагш гүйж, түүнд зориулж бэлтгэсэн тор руу унах болно. Мөн онцгой байнга сүлжээтүүгээр тэр гулсаж чадахгүй.

Загас агнуурын хэрэгсэлгүйгээр гар аргаар могой загас барих ардын алдартай арга бол сагс юм.

Том зэгсэн сагс авч, эдгээр загасны нүхэнд ус руу буулгадаг. Цаашид саваагаар, чимээ шуугиантай усыг хүчтэй хутгана. Айсан загас чимээ шуугианаас зугтаж, тэр даруй сагсанд унана. Нэг суултаар та өөр өөр хэмжээтэй хэд хэдэн сорьцыг барьж болно.

Могой загасыг шон, бөгсөөр барьж байна

Баруун болон Зүүн Европын орнуудад цаг агаар дулаарч, 4-р сарын эхэн үеэс эхлэн загасчлал эхэлдэг. Голын могой загас маш их байдаг хөгжсөн сэтгэл татам, тиймээс үүнийг загас барих газарт бэхлэх нь тийм ч хэцүү биш - элсэнд өнхрүүлсэн гэдэсний хэсэг, сэг зэмийг дэгээний ойролцоо усанд хаях, эсвэл зүгээр л тусгай савыг хаяхад хангалттай. ус руу цус. Мөн загасчид өгөөшний хувьд бэлэн амтлагчийг өргөн хэрэглэдэг.



Лампри бол могой загасны маш сайн өгөөш юм

Загас агнуурын хувьд цурхай, жижиг үхсэн эсвэл амьд загас, мөлхөгч, улаан өт, түүнчлэн бусад загасны хэсгүүдийг ашиглаж болох тул лампрей махыг ашиглах нь зүйтэй.

Могой загас нь харьцангуй жижиг амтай боловч олзоо тэр даруй, бүхэлд нь залгидаг тул үүнийг ашиглахыг зөвлөж байна. жижиг дэгээхамт серийн дугаар 5. Загас барихдаа тусгай металл эсвэл басс оосор ашиглах шаардлагатай. Бүх төрлийн загасны адил могой загас барих шугам, саваа нь маш бат бөх байх ёстой, эс тэгвээс бариул, загасыг хоёуланг нь алдах магадлалтай.

Та энэ загасыг тоглуулах гэж оролдох хэрэггүй, үүнийг ядраах нь ердөө л боломжгүй бөгөөд аюулын эхний шинж тэмдэг илэрвэл тэр шаварлаг нүхэнд эсвэл хавчуур дор нуугдаж, магадгүй бүр хэд хэдэн удаа ороож болно.

Энэ нөхцөлд, хамгийн хүчтэй араатай байсан ч гэсэн та загасыг (магадгүй) шугамыг суллах хүртэл хүлээхээс өөр юу ч хийж чадахгүй.

Энэ загасны хазуулсан нь тод бөгөөд тэр даруй мэдэгдэхүйц юм. Хазуулсны дараа та дэгээдэхийг хүлээх ёсгүй, та нэн даруй, хүчтэй дэгээ хийх хэрэгтэй бөгөөд энэ загасыг уснаас эрч хүчтэйгээр гаргаж, эрэг дээрээс холдуулах хэрэгтэй.

Могой загасыг уснаас гаргасны дараа ч гэсэн загас барих шугамыг анхаарч үзээрэй, эс тэгвээс энэ нь түүнийг бүрэн төөрөгдүүлэх болно. Энэ загасыг амьд байлгах нь зүгээр л утгагүй бөгөөд боломжгүй, учир нь түүнийг амьд байхад нь дэгээ авах нь бараг боломжгүй юм. Энэ загасыг алахын тулд та нурууг нь огтолж эсвэл сүүлийг нь хүнд зүйл рүү цохих хэрэгтэй, учир нь энэ нь сүүлэнд нь түүний хамгийн мэдрэмтгий газар байрладаг.




Ямар ч тохиолдолд могойтой харьцахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд ялангуяа 3 кг-аас дээш жинтэй маш том биетэй хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй, учир нь энэ загасыг гараараа ороож авах эрсдэлтэй байдаг. Мөн энэ загас нь онцгой хүч чадлаараа ялгардаг тул загасчны гарыг амархан хугалж чаддаг.

Батгыг хэрхэн эмчлэх вэ

Хоол хийхээс өмнө энэ загасыг тусгайлан боловсруулж, юуны түрүүнд салстаас цэвэрлэж байх ёстой. Могой загас маш гулгамтгай тул гараа чийгшүүлж, том ширхэгтэй давсанд дүрэх хэрэгтэй. Хуурай салиа амархан арилдаг вафли алчуур. Олон хүмүүс загасны арьсыг толгойг тойруулан зүсэж авахыг илүүд үздэг. Гэхдээ хэрэв та могой загасыг даршилж авах гэж байгаа бол арьсыг нь бүү ав - энэ нь илүү амттай болно. Улаан хуурай дарс нь даршилахад маш сайн байдаг бөгөөд шарсан эсвэл чанасаны дараа загасанд чихэрлэг, исгэлэн соус бэлтгэдэг.

Могой загас бол ороомог хийхэд ашигладаг цорын ганц голын загас юм. Мөн тамхи татдаг хэлбэрээр энэ нь хамгийн сайн амттануудын нэг гэж тооцогддог.

Видео

могой загас барьсан

Могой загас барих

2008 онд IUCN-ийн Улаан номонд "нэн ховордсон" төрөл зүйлийн ангилалд багтсан.

Тодорхойлолт

Энэ нь урт биетэй, нуруу нь хүрэн ногоон өнгөтэй, хажуу тал, хэвлийн хэсэг нь шаргал өнгөтэй байдаг. Арьс нь маш гулгамтгай, хайрс нь жижиг. Их бие нь могой хэлбэртэй, урд талдаа цилиндр хэлбэртэй, арын хэсэгт бага зэрэг шахагдсан байдаг. Хангалттай том толгойдээд талд нь бага зэрэг хавтгайрсан. Жижиг нүд (диаметр нь толгойн уртын 1/8-аас 1/12) амны булангийн дээгүүр байрладаг. Эрүү ба вомер дээр жижиг, хурц шүднүүд хэд хэдэн эгнээнд байрладаг. Нурууны болон шулуун гэдсээр сэрвээ нь сүүлтэй нийлдэг. Нурууны сэрвээ нь цээжний хөндийн ард, харин хошногоны урдаас эхэлдэг. Цээжний сэрвээ сайн хөгжсөн, хэвлийн сэрвээ байхгүй. Хажуугийн шугам нь сайн тэмдэглэгдсэн байдаг. 15-21 цацраг бүхий цээжний сэрвээ; нугаламын тоо 111 - 119, ихэвчлэн 114-116 байдаг.

Өнгө нь маш олон янз байдаг. Өсвөр насныханд нуруу нь хар ногоон, чидун эсвэл саарал хүрэн өнгөтэй, тэмдэггүй, гэдэс нь шар эсвэл шаргал цагаан өнгөтэй, насанд хүрэгчдэд мөнгөлөг цагаан өнгөтэй болдог.

Хоёр метр урт, 4 кг жинтэй.

Биологи

2016 онд анх удаа усан могой загас гэдэг нь батлагдсан газар дундын тэнгисАтлантын далай руу явж, Саргассо тэнгист түрсээ шахах магадлалтай. Өмнө нь үүнийг таамаглаж байсан ч бүрэн итгэлтэй байгаагүй.

Нутаг дэвсгэр ба амьдрах орчин

Энэ нь Балтийн тэнгисийн сав газрын усанд, цөөн тоогоор - Азов, Хар, Цагаан, Баренц, Каспийн тэнгисийн сав газрын гол мөрөн, нууруудад амьдардаг. Энэ нь Оросын Европын хэсгийн олон усан сангаас олддог.

Энэ нь бороо, шүүдэрт нойтон өвсөн дээр нэлээд газар нутгийг даван туулж, нэг усан сангаас нөгөөд шилжиж, улмаар битүү, усгүй нууруудад дуусдаг. Тайван усыг илүүд үздэг ч хурдан урсгалд ч бас байдаг. Доод давхаргад янз бүрийн гүнд, ямар ч ёроолын хөрсийг хамгаалах байранд хадгалдаг бөгөөд энэ нь нүх, бул чулуу, хавчаар, өтгөн өвслөг өвс байж болно.

Хүний харилцан үйлчлэл

Энэ бол арилжааны загас агнуурын объект юм. Дэлхийн загас барих хэмжээ (мянган тонн): 1989 - 11.4; 1990 он - 11.1; 1991 он - 10.1; 1992 - 10,7, 1993 - 9,5; 1994 он - 9.4; 1995 он - 8.6; 1996 он - 8.5; 1997 он - 10.1; 1998 он - 7.5; 1999 он - 7.5; 2000 - 7.9. Голын могой загасыг ихэвчлэн дэгээ, хавх болон бусад загас агнуурын хэрэгслээр барьдаг; спортын загас агнуурын объект юм.

Европын могой загас нь маш зөөлөн, амттай махтай. Энэ нь шарсан, тамхи татдаг, marinated болно. Вазелин лаазалсан хоолонд могой загасыг могойноос гаргаж авдаг.

Тэмдэглэл

  1. Оросын сээр нуруутан амьтад: голын зага
  2. Решетников Ю. С., Котляр А.Н., Рас Т. С., Шатуновский М.И.Амьтны нэрсийн таван хэлний толь бичиг. Загас. Латин, Орос, Англи, Герман, Франц. / академийн ерөнхий редакцийн дор. В. Е. Соколова. - М .: Орос. яз., 1989. - S. 105. - 12500 хувь. - ISBN 5-200-00237-0.

Энгийн буюу Европын могой загас байдаг сунасан хэлбэрих бие ба сэрвээ нь нугалаа хэлбэртэй. Могой загасны амьдралын хэв маяг, нүүдэл нь эрдэмтдийн анхааралтай судлах сэдэв юм.
БатганууцлагБи бол загас. Энэ нь могой шиг хэлбэртэй бусад загаснаас эрс ялгаатай. Могойн урт (2 м хүртэл) бие нь маш гулгамтгай арьсаар бүрхэгдсэн байдаг (заримдаа "мөнгө шиг гулгамтгай" гэж хэлдэг), тиймээс үүнийг гартаа барих нь бараг боломжгүй юм. Хайрс нь бусад загаснаас ялгаатай нь маш жижиг, бараг байхгүй. Аарцгийн сэрвээ байхгүй. Мөн араг ясны бүтцэд зарим нэг ялгаа бий. Сонирхолтой өмчхар батга бол чадвар юм урт хугацааагаарт байх. Энэ нь үүнтэй холбоотой юм нойтон арьсгулгамтгай могойнууд хүчилтөрөгчийг сайн шингээдэг. Заримдаа тэд нойтон өвсөн дээр нэг усан сангаас нөгөө рүү мөлхөж чаддаг.
Хэмжээ.
Урт: эрэгтэй - 30-51 см, эмэгтэй - 40-100 (150) см.
Жин: 3.5 кг, бага давтамжтай - 6 кг хүртэл.

холбоотой төрөл зүйл.
Батганы гэр бүлд 16 зүйл багтдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь Америкийн могой загас (Anguilla rostata) юм.
Амьдралын хэв маяг.
Европ могой урт хугацаахүмүүсийн хувьд нууцлаг байсан. Насанд хүрсэн могойнууд Европын бараг бүх гол мөрөнд байдаг ч тэдний үржил зуун жилийн өмнө нууцлаг хөшигний ард нуугдаж байсан.
Могой загас шөнийн цагаар амьдардаг бөгөөд өдөр нь шаварт нүх гаргадаг. Тэд энэ хугацаанд юу ч иддэггүй тул шавар дунд өвөлждөг. Тэд цэвэр усны гол мөрөн, горхинд амьдардаг, заримдаа ус дамжуулах хоолойноос ч олддог.
Батга болон бусад олон шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, маш сайн үнэрлэх мэдрэмж (нохойг тэдэнтэй харьцуулах ч боломжгүй), зарим тохиолдолд могой нь үнэртэй бодисын нэг молекул байгааг мэдэрдэг. голын ус. Энэ нь түүнийг нүүдлийн үеэр жолоодоход нь тусалдаг гэж үздэг (өөрөөр хэлбэл эх орноо үнэрээр олох). Гэхдээ чиг баримжаа олгох механизм тодорхойгүй байна. Мөн яагаад алсын зайд нүүдэллэх шаардлагатай байдаг, яагаад могойнууд яагаад үргэлж далайгаас эцэг эхийнхээ амьдардаг гол мөрөн рүү буцаж ирдэг нь тодорхойгүй байна.
Нөхөн үржихүй.
Хэдийгээр могойнууд амьдралынхаа ихэнх хугацааг гол мөрөнд өнгөрөөдөг ч далайд үрждэг. Лептоцефалус гэж нэрлэгддэг авгалдай нь өмнө нь тусдаа зүйл гэж тооцогддог байсан тул насанд хүрсэн хүн шиг харагддаггүй. Далайгаас авгалдай гол мөрөн рүү буцаж ирдэг.
Тэр ч байтугай могойн үржил нь нууцлаг байсан. Аристотель хүртэл могой загасны түрс үзээгүйдээ гайхаж байсан. Тэр ч байтугай эдгээр загасыг шавар шавхайгаас төрдөг гэж санал болгосон. Гэвч үнэн хэрэгтээ насанд хүрсэн могой загас Саргассо тэнгис рүү сэлдэг Европын гол мөрөнд амьдардаг. Могой загасны хүйсийг тодорхойлох нь хүртэл тийм биш юм энгийн асуудал. Ихэнх загасны хүйс нь үр тогтох үед тодорхойлогддог тул эм, эрэгтэй хоёр тэнцүү хэмжээгээр төрдөг. Мөн зарим шалтгааны улмаас эм могойнууд илүү их байдаг. Үүний зэрэгцээ, хүйсийн харьцаа нь ямар нэгэн байдлаар гадаад нөхцөл байдлаас хамаардаг. Жижиг могой загас сээр нуруугүйтэн, нялцгай биет, шавьжны авгалдайгаар хооллодог бол том могой загас жижиг загасаар хооллодог.

Могойн тандалт.
Хоёрдугаар сард жижиг тунгалаг авгалдай голын доод хэсэгт ордог. Дөрөвдүгээр сарын сүүлчээр нэгэнт "шилэн" болсон могойнууд голын эх рүү урсгал сөрөн аян замд гарлаа.Гол мөрөнд шаргал гэдэстэй залуу амьтад олддог.Мал голын эрэг, нуур, цөөрөм болон бусад усны дагуу суурьшдаг. биет.Эдгээр загасны дуртай амьдрах орчин нь том голын аманд байдаг усан доорх ургамлын шугуй юм.Мээлүүд нь шаварлаг ёроолтой голуудыг илүүд үздэг: газарт булсан, зөвхөн толгой нь л харагдахуйц байдаг. Хувиралтын сүүлчийн үе шат эхэлдэг. Зуны сүүлээр шар бүрхүүлтэй төлүүд насанд хүрэгчид болж хувирдаг.9-10-р сард насанд хүрсэн могойнууд далайд буцаж ирдэг (загас, түрсээ цэвэр уснаас далай руу урсдаг бөгөөд үүнийг катадромный гэж нэрлэдэг). далайд аль болох хурдан оч. Аялахдаа могойнууд ихэвчлэн харанхуй, саргүй шөнийг сонгодог.


Та мэдсэн үү….
Шар бүрхүүлтэй залуу могойнууд насанд хүрэгчдээс эрс ялгаатай байдаг. Эдгээр загасыг хоёр өөр төрөл зүйлд хамааруулж байх үед.
Аристотель могойнууд голын шавраас өөрсдөө гарч ирдэг гэж үздэг. Энэ нь эрт дээр үед хүмүүс Европын усан сангаас могой загасны өндөг, шарсан мах олдоггүй байсантай холбоотой юм. Байсан гайхалтай түүхүүдбатга нөхөн үржихтэй холбоотой. Нэг онолын дагуу батга нь үүнээс үүсдэг адууны үс, усанд хавдаж, залуу могой болж хувирдаг.
Тэр Украинд маш цөөхөн могой загастай. Тэднийг томоохон гол мөрөнд барьж байсан цөөн тохиолдол л мэдэгдэж байна. Гэхдээ могойн мах маш амттай байдаг тул эдгээр загасыг загасны фермд зохиомлоор ургуулах оролдлого хийж байна.


Манай сайт танд таалагдаж байвал найзууддаа бидний тухай хэлээрэй!

Супер ангилал: Pisces = Загас

Анги: Osteichthyes = Ясны загас

Гэр бүл: Congridae Kaup = Конгер могой

Хойд Атлантын далайгаас Газар дундын тэнгис, Хар ба Балтийн тэнгис рүү ордог SEA EEL (Conger conger) буюу конгер. Хамгийн эрс тэс хойд цэгтүүний суурин газрууд нь Норвегийн эрэг орчмын ус юм. Далайн могой нь голын могойноос том, жин нь 65 кг, урт нь 3 метрээс их байдаг. Түүний лептоцефали нь голын могойн авгалдайтай маш төстэй боловч урт нь 16 см хүрдэг; тэдгээрийг Leptocephalus morrisi гэж тодорхойлсон.

Голын могойн нэгэн адил насан туршдаа нэг удаа түрсээ гаргаж, 3-8 сая өндөг гаргаад үхдэг бололтой. Түүний өндөглөдөг газар, огноог нарийн тогтоогоогүй байна. Энэ нь голын могойноос илүү урт нурууны сэрвээ болон ялгаатай бүрэн байхгүйжинлүүр. Могойн өнгө нь бор өнгөтэй бөгөөд гэдэс нь бохир цагаан өнгөтэй болдог. Нурууны болон шулуун гэдсээр сэрвээ нь цайвар, харанхуй судалтай хиллэдэг. Хажуу талдаа цайвар хажуугийн шугам тод цухуйна.

Далайн могой бол голчлон жижиг багаар хооллодог идэштэн махчин амьтан юм дундаж хэмжээзагас. Түүний хүчирхэг шүд нь нялцгай биетний хясааг амархан дардаг. Далайн могой загасанд орооцолдсон торноосоо хэрхэн гаргаж ирснийг олон дахин ажиглав. Түүний амьдрах дуртай газар бол хад чулуурхаг эрэг бөгөөд тэрээр ихэвчлэн олз хайж, усан доорх ангал эсвэл хадны ан цавын хаа нэгтээ нуугдаж байдаг. Элсэрхэг ёроолд тэрээр голын могой заримдаа хийдэг шиг өөртөө усны булга сугалж авдаг. Далайн могой хаана ч байдаг хангалттай, энэ нь дэгээ хэрэгсэл - шатлалт болон загас өгөөш загас саваа агнадаг. Түүний мах нь голын могойн мах шиг тарган, амттай биш бөгөөд Европт үүнийг хамаагүй бага үнэлдэг. Үүний эсрэгээр далайн эрэг дээр амьдардаг конгер могой Хойд америк, хамгийн үнэ цэнэтэй загасны нэг гэж тооцогддог.

далайн могой

Насанд хүрэгчдийн могой загас нэлээд хүрч чаддаг том хэмжээтэй, гэхдээ түүний хэмжээнээс үл хамааран тэрээр маш болгоомжтой, бүр ичимхий байдаг. Аюулын анхны шинж тэмдгүүдэд могой нь эвдэрсэн газраасаа шууд салж, найдвартай хоргодох байранд нуугддаг. Үүний зэрэгцээ, энэ загас нь маш их сониуч зантай бөгөөд загасчид шөнийн цагаар хоол хүнс хайж өдрийн хоргодох байрнаасаа сэлж байхдаа үүнийг ашигладаг. Хэрэв та түүнийг барьж чадвал зохистой өрсөлдөгчтэй тулалдахад бэлэн байгаарай. Могой загас дэгээтэй байсан ч ёроолдоо живж, нуугдаж, маш хүчтэй тул таны бариулаас салж болно ...

Могой загасны биеийн өнгө нь амьдрах орчны гүнээс хамаарна. Ихэнх хүмүүс хар биетэй, нуруу нь утаатай саарал, гэдэс нь цайвар мөнгөлөг шар өнгөтэй байдаг. Далайн гүний загас нь хурц, хатуу нурууны сэрвээтэй байдаг. Гэхдээ могойн шүд нь загасны хүчтэй эрүүний дотор талд байрладаг тул харахад хэцүү байдаг. Далайн могой голчлон дунд гүнд хөдөлдөг. Энэ нь ихэвчлэн ёроолд агнадаг. Могой загасны хохирогчид нь жижиг загас юм. Хэрэв та том могой загас барихыг хүсч байвал усан доорх хадны бүсэд завин дээр загасчлаарай. Сонирхолтой нь, далайн могой нь амьдралдаа нэг удаа үрждэг. Энэ нь Мадейра арлуудын ойролцоо, хамгийн гүнд тохиолддог. Могой загас 15 сая хүртэл өндөг гаргадаг. Өндөг нь хойд Атлантын урсгалаар эх газрын тавиур руу зөөгддөг.

Том могой загасыг үйлдвэрлэлийн аргаар барих нь хэцүү бөгөөд үр ашиггүй байдаг. Энэ нь могойнууд ёроолын гүнд амьдардаг бөгөөд усан доорх хог хаягдлын дунд нуугдаж байдагтай холбоотой юм. Тиймээс 45 кг-аас дээш жинтэй том загас харьцангуй тайван амьдардаг. батга жижиг хэмжээтэйэргээс ч барьж болно. Шөнийн цагаар эдгээр махчин амьтад хоол хайж эрэг рүү ойртдог тул шөнийн цагаар үүнийг хийх нь дээр. Загас барихын тулд чулуурхаг газар эсвэл чулуурхаг жалга сонгох хэрэгтэй.

Далайн могойг 7-р сараас 10-р сар хүртэл жилийн аль ч үед Атлантын далай, Хойд тэнгист сайн барьдаг. Байгалийн хувьд түүний байгалийн хооллолт нь сагамхай эсвэл далайн боргоцой гэх мэт жижиг загаснаас бүрддэг янз бүрийн төрөлхавч, далайн амьтан, жижиг наймалж. Хамгийн сайн газруудусан доорх туурь, хог хаягдал бүхий газрыг могой загас барихад ашигладаг далайн ёроол. Могой загасны амттан болох шинэхэн барьсан шарсан шарсан мах нь могой загас барихад өгөөш хийхэд тохиромжтой.

Могой загасны олон тооны гэр бүл нь зөвхөн далай, далайн усанд байдаг 180 гаруй зүйлээр төлөөлдөг. Бага зэрэг давсархаг, цэнгэг ус нь тэдний амьдрахад тохиромжгүй байдаг. Бүх зүйлийн төлөөлөгчдийн хоорондын ялгаа нь маш бага бөгөөд ихэнхдээ могойн амьдрах орчинтой холбоотой байдаг.

Конгер (далайн могой) нь голын могойноос хамаагүй том бөгөөд хүнд юм. Эмэгтэй нь 2.40 м урт, 3 м хүртэл бага, 100 кг жинтэй, эрэгтэйчүүд хамгийн ихдээ 1.30 м хүрдэг. дундаж хэмжээхамаагүй бага. Биеийн диаметр нь 20 см-ээс их.Толгой, ам нь бас хамаагүй том.

Бие нь урт, могой, хайрсгүй. Толгой нь бага зэрэг хавтгайрсан байна. Зузаан уруултай том ам нь хошууны төгсгөлд байрладаг. Хоёр эрүү нь хоёр эгнээ шүдтэй. Гаднах эгнээтом, ойрхон, зүслэг хэлбэртэй шүд нь зүсэх ирмэгийг үүсгэдэг. Дотор эгнээнд шүд нь жижиг, конус хэлбэртэй, үзүүртэй байдаг. Тагнай болон вомер дээр том конус шүдтэй байдаг. Цээжний сэрвээний ард 275-300 зөөлөн туяа бүхий урт нурууны сэрвээ эхэлдэг. Нурууны болон шулуун гэдсээр сэрвээ нь сүүлний сэрвээтэй нийлдэг. Цээжний сэрвээ нь үзүүртэй байдаг. Хажуугийн шугам нь бүх биеийн дагуу урсдаг. Нугалам 153-164.

Биеийн өнгө нь хар саарал эсвэл хүрэн, гэдэс нь цайвар хүрэн эсвэл алтан өнгөтэй. Нурууны болон шулуун гэдсээр сэрвээ нь хар хүрээтэй цайвар хүрэн өнгөтэй. Хажуугийн шугамын нүх сүв нь цагаан өнгөтэй.

Амьдрах орчин

Конгер могойн тархалтын хүрээ нэлээд өргөн бөгөөд үүнд багтдаг бүлээн усЭнэтхэг, Номхон далай, Атлантын далай, түүнчлэн зэргэлдээх тэнгисүүд. Зарим төрлийн могой загас нь хүйтэн усыг илүү сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд Газар дундын тэнгис, Хойд Атлантын далайд байдаг. Хойд, Балтийн болон Хар тэнгист далайн могой маш ховор усанд ордог. Эдгээр загас нь далайн эргийн бүс ба хоёулангийнх нь оршин суугчид юм өндөр далай 500 м-ээс илүү гүн рүү орохгүйгээр.

Энэхүү махчин загас 100 сая гаруй жилийн өмнө Индонезийн ойролцоох далай тэнгист гарч ирсэн. Эхэндээ могой загас нь зөвхөн байсан далайн загас. Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд могой нь дэлхий даяар тархаж, гол мөрөн, нууруудад амьдрах болсон. Өвөрмөц байдлын дагуу голууд нь завсрын амьдрах орчин гэж тооцогддог. Далайн могойн адил голын могойнууд голчлон дараахь далайд урсдаг гол мөрөнд байдаг.

  • Цагаан.
  • Барентс.
  • Балтийн.
  • Азов.
  • Газар дундын тэнгис.
  • Хар.

Бүртгэгдсэн тэнгисүүдээс гадна могойнууд олон нуур, цөөрөмд байрладаг. Хамгийн том тоохувь хүмүүс Балтийн тэнгист амьдардаг.

Амьдралын хэв маяг

Могой загас шөнийн цагаар амьдардаг бөгөөд өдрийн цагаар тусгаарлагдсан газар унтахыг илүүд үздэг. Байгалийн хувьд тэд хүчирхэг шүдтэй, илэн далангүй махчин амьтан юм. Хоолны үндэс нь жижиг загас, хавч, нялцгай биет юм. Загас агнуурын торонд орооцолдсон загасыг тэд алдахгүй. Сайн хараа муутай могой загаснууд отолтонд олзоо хүлээж хэвтэхийг илүүд үздэг, учир нь тэд маш сайн үнэрлэх мэдрэмжийнхээ ачаар холоос мэдэрч чаддаг. Ёроолын ургамлаар далдалсан могой загаснууд байдаг. Хүчтэй сүүлний тусламжтайгаар газарт босоо нүх гаргаж, хагас тийшээ хазайсан могой загас олзоо хүлээж байна. Аюултай тохиолдолд тэр даруй нүхэнд бүрэн нуугдана.

Бэлгийн төлөвшилд хүрсэний дараа (5-15 жил) конгер могой үржихэд бэлэн байдаг. Хэмжээний хувьд эмэгтэйчүүд эрэгтэйчүүдээс хамаагүй том байдаг. Эдгээр загаснууд түрсээ шахах гэж очдог урт аялал, Атлантын далайн зүүн хэсэг эсвэл Газар дундын тэнгист зуны улиралд дуусдаг. Шаардлагатай нөхцөлхамгийн багадаа 3000 м-ийн гүнд могойн өндөглөдөг нь тэдний амьдралын анхны бөгөөд цорын ганц тохиолдол юм. Эмэгтэй 3-8 сая жижиг өндөг гарсны дараа эцэг эх нь үхдэг. Өндөгнөөс гарсан авгалдай (лептоцефал) нь урсгалаар хол зайд дамждаг.

Эдийн засгийн ач холбогдол

Арилжааны үнэ цэнэтэй загас. 1996-2012 онд дэлхийн 13.2-19.5 мянган тонн хооронд хэлбэлзэж байна. Загас агнуурыг ёроолын трал, урт шугамаар гүйцэтгэдэг.

Шинэ болон хөлдөөсөн хэлбэрээр авах боломжтой. Мах нь амттай, тамхи татахад тохиромжтой. Консерв хийхэд ашигладаг. Олон могой загасны нэгэн адил конгерын цусыг агуулдаг хорт бодисхүчил, шүлтийн нөлөөн дор халах үед устдаг. Эдгээр загасны цусны ийлдсийг тарих үед л хортой шинж чанар илэрдэг. Энэ онцлогтой холбоотойгоор конгерыг идэвхгүй хортой загас гэж үздэг.

Барилтын бичлэг

IGFA-д бүртгэгдсэн могой загасны дээд амжилт нь 60 кг 440 гр бөгөөд 1995 оны 6-р сард Брикхэм (Их Британи) багийн ахлагч Вик Эванс тогтоосон.

Сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд мэргэжлийн загасчид үе үе томоохон загас барьж байсан. Бараг 160 кг жинтэй хамгийн том нь Вестманнаейжар арлуудаас (Исландын ойролцоо) баригджээ. Хамгийн их жин нь ойролцоогоор 150 кг, конгер могойн урт нь 3 м хүрдэг.Тэдний хүчирхэг эрүү нь жижиг шүдтэй байдаг бөгөөд энэ нь ноцтой шарх үүсгэдэг.

Загас барих газар, цаг хугацаа

Далайн могойнууд нуугдаж буй газрынхаа ойролцоо дэгээтэй байдаг. Тэд элсэрхэг ёроолтой, том чулуулаг бүхий газрыг илүүд үздэг. Эдгээр нь загасчлах ирээдүйтэй газрууд юм, учир нь дэгээгээр загас хадны нүхэнд нуугдаж чадахгүй. Конгер голчлон шөнийн цагаар гүехэн усанд агнаж, далайн эрэг, хадархаг эрэг дагуух боомтуудын усны хэсгийг "самнадаг". Зургадугаар сараас хойш эдгээр махчин амьтдыг Английн эргээс тогтмол барьж байна. Гэхдээ хамгийн сайхан цагТэднийг барьж авах эхлэл нь 9-р сарын дунд үе юм. Намрын анхны шуургатай хамт загас агнуурын улирал дуусна.

Энэ сонирхолтой байна!Их Британид далайн эргээс болон завинаас барьсан рекорд загасыг ялгадаг. Хамгийн их жинЭргээс баригдсан далайн могой 30-35 кг жинтэй байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ эргээс 3-15 кг жинтэй загас барьдаг.

Хамгийн том могойнууд хаана амьдардаг вэ?

Конгерын хамгийн том сорьцыг жил бүр Английн сувагт живсэн хөлөг онгоцон дээр барьдаг. Ла-Маншийн баруун хэсгийн хаднаас 35 кг жинтэй загасыг хурааж авдаг. Хадны могойнууд хөлөг онгоцны сүйрлээс болж баригдсан ах дүү нараасаа үргэлж жижиг байдаггүй. Гэсэн хэдий ч усан доорх хаднууд нь асар их хэмжээтэй тул загаснууд төвлөрсөн живсэн хөлөг онгоцны талбай шиг үр дүнтэй загасчлах боломжгүй юм.

Далайн хүртээмж муутай хэсэгт живсэн зарим хөлөг онгоцууд 7.5-аас 20 кг жинтэй олон тооны жижиг хөлөг онгоцны орогнох газар болжээ. Зарим өдөр нэг загасчин 20, 30 могой загас барих нь хэвийн гэж тооцогддог. Эрчимтэй загас агнуур хийдэг живхнүүдийн дээр тийм ч олон могой байдаггүй, гэхдээ тэд илүү том байдаг. Хэрэв цом могойн анчид их хэмжээний загас агуулж буй сүйрлийн ойролцоо загасчлах юм бол тэд нэг загасчинд ганц хоёр загас байхад л сэтгэл хангалуун байх болно. Гэхдээ нөгөө талаас эдгээр нь 25 кг-аас дээш хувь байх болно.

Энэ сонирхолтой байна!Вик Эвансын рекордын конгер нь сүүлийн 30 жилийн хамгийн том могой загасны нэгэн адил далайн эргээс 10 милийн зайд орших сүйрлээс баригджээ.

Хоол хийх онцлог

Японд загас ялангуяа алдартай. Энэ улсад эдгээр амьтдын мах нь төгс төгөлдөр болж, гүйцэтгэлийг сайжруулдаг гэж тэд үздэг. Ашигтай загасны тосны могой нь зүрхний өвчнөөс сэргийлдэг. Целлюлоз нь олон уураг, өөх тосны ханаагүй, ханасан хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь эсийг залуужуулах, мэдрэлийн өвчнөөс ангижрахад тусалдаг.

Далайн могойг үнэлдэг хоолны дэглэмийн хоол. Загас, ашигтай шинж чанаруудхэтрүүлэн үнэлэхэд хэцүү, маш тэжээллэг мах. Энэ нь кали, иод агуулдаг. Мөн та бүхний мэдэж байгаагаар эдгээр эрдэс бодисууд нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, бамбай булчирхайг хамгаалахад тусалдаг. Далайн могойн мах нь илчлэг багатай тул хоолны дэглэмд маш чухал юм.

Энэ нь олон төрлийн үнэ цэнэтэй витамин (A, B, E, D) болон уураг агуулдаг. Тогтмол хэрэглээАливаа өөрчлөлтийн энэхүү амттан нь дархлааны системийг бэхжүүлж, бүхэл бүтэн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс хийсэн аяга таваг нь тулай, хэрх, өвчин эмгэг, сэтгэлийн хямрал, төв мэдрэлийн тогтолцооны өвчин, атеросклероз зэрэгт зориулагдсан байдаг. Япончуудыг харахад үе үе загас идэж, өөр өөр байдаг эрүүл энхболон маш сайн гүйцэтгэл, та итгэлтэй байж болно эдгээх шинж чанарэнэ махчин амьтны мах.