سلالة شامية - صورة وخصائص عنزة دمشق. عنزة دمشق. الخصائص العامة للسلالة

في بعض الأحيان ، يمكن لكلمة "سوريا" أن ترضي قليلاً. سوريا منطقة غنية بشكل ملحوظ ، وخصوبة للغاية لتربية الماشية. الماعز في المناخ الرائع هناك تشعر بالارتياح ، خاصة على الساحل. البحرالابيض المتوسط. في الواقع ، وطنهم هناك ، والمناخ الجاف لشرق البحر الأبيض المتوسط ​​هو بالضبط ما يناسب الماعز.

أنا متأكد من أن أشجار السرو و arborvitae السورية اللذيذة ، تحلم كل ليلة. والمطر والثلج دون توقف - لا يحلمون ، لكن ليس لديهم مكان يذهبون إليه من فلسطينيينا.

ماعز شامي

هم ماعز دمشق ، هم ماعز دمشق الشامي ، هم أيضاً ماعز شامي قبرصي ، هم حلب وبلدي. ظهر هذا الصنف تاريخيًا في الشرق الأوسط. بشكل عام ، ظهرت جميع الماعز ، وفقًا لعلماء الحيوان ، في الشرق الأوسط ، ولديهم نقطة عودة للماعز هناك.


في إسرائيل وسوريا وتركيا ولبنان والأردن وفلسطين ، ترعى قطعان كبيرة من الماعز الشامي من قرن إلى قرن. في بعض سنة رائعةعلى السفن الإنجليزية ، انتقل ممثلو هذه الماعز بشكل مهم وبكرامة إلى جزيرة قبرص. هناك أطلقوا عليهم اسم ماعز دمشق. من هناك ، بدأ نقل هذه الماعز حول العالم ، بينما كان يطلق على ماعز دمشق القبرصية أو القبرصية.

من المستحيل تحديد مكان منشأ هذه السلالة الرائعة بالضبط ، باستثناء تحديد منطقة شاسعة تسمى الشرق الأوسط. لكن ماعز دمشق ظهرت منذ زمن بعيد لدرجة أنها تمكنت من التقاط مظهرها الرائع في النصوص العربية القديمة - الأدبية وليس كثيرًا.

هناك مراجع حتى في المصادر الدينية ، ولكن حول التراث الشعبيولست مضطرًا للتحدث على الإطلاق - فهناك الكثير من القصص الخيالية عن الشامي: مظهر هذه الماعز ومعاييرها ونبلها وشخصيتها يميزها عن غيرها من أهرامات كابرا. لا ، بالطبع ، السلالات الأخرى هي أيضًا نبيلة ومميزة تمامًا ، لكن مظهر الشامي هو السمة المميزة لها.



منذ بداية هذا القرن ، شهدت الماعز الشامي طفرة استهلاكية. يتم شراؤها من قبل المربين من دول مختلفة، وارتفعت أسعار هذا الصنف إلى الفضاء. لن أتفاجأ إذا تم إخراج كل الماعز الشامي تدريجياً من سوريا ونقلها إلى جميع أنحاء كوكبنا. علاوة على ذلك ، من غير المريح بعض الشيء أن تعيش الماعز في سوريا الآن - فالناس لديهم صراعات مسلحة.

المزيد عن السلالة

لا يوجد شيء غير ضروري في الماعز على الإطلاق. إنه مثالي من حيث فائدته: لقد استخدم الإنسان الحليب واللحوم والصوف والزغب وحتى الجلد منذ العصور القديمة. لا يسع المرء إلا أن يوبخ هذا الحيوان ذو الظلف بحقيقة أنه ، الشخص الكسول ، لا يجمع العسل ولا يضع البيض - وبالفعل في هذا مشكلة خطيرة. لكن دعونا لا نكون مطالبين للغاية ونغفر لماعزنا المقرن وغير المقرون جدًا مثل هذه التفاهات.

مع الرعاية المناسبة والأعلاف الجيدة ، تستطيع الماعز الشامي إنتاج 4-5 كيلوغرامات من الحليب يوميًا مع فترة رضاعة تصل إلى 10 أشهر. هذه الماعز كبيرة جدًا وذات مظهر نبيل وواثقة جدًا من نفسها. الطابع - هادئ جدا ولطيف. عادة ما يكونون أصدقاء مع كل من المالك وجميع أفراد عائلته.





حليب هذه الماعز غني بالبروتينات والدهون التركيب النوعيحساسة جدًا للطعام الذي يُعطى للماعز ، أو التي تستطيع الحصول عليها هي نفسها. تتكيف الماعز تمامًا مع جميع أنواع المناخ في الشرق الأوسط - الساحل والصحراء الصخرية وشبه الصحراوية والمناطق الزراعية المحلية.

في في الآونة الأخيرةغالبًا ما يتم الاحتفاظ بالماعز الشامي كحيوانات زينة ، حيث تجمع بين الجمال الخارجي والشخصية الرائعة والقدرة على إقامة صداقة وثيقة مع مالكها. ماعز دمشق قابلة للتكيف للغاية وذكية وتعاونية. الدور التقليديمن هذه الماعز كانت في إمداد الأسر بالحليب واللحوم. من حليب الماعزيمكن تصنيع خط كامل من منتجات الألبان ، وقبل كل شيء الجبن. الجبن هو ذروة منتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك ، فهو سائل جدًا ويمكن تخزينه لفترة طويلة.

تحظى الأجبان المصنوعة من حليب الماعز الشامي بشعبية كبيرة في إسرائيل. يوجد في البلاد برنامج كبير لبناء منتجات الألبان يركز بالكامل على صناعة الجبن التقليدية. بالإضافة إلى الماعز الدمشقي ، يتم استخدام حليب الماعز النوبي وهجنها مع الماعز الشامي.


تسمح لك معايير تربية الماعز في دمشق بتحسين أداء السلالات الأخرى من هذه الحيوانات. ذات مرة ، كان الشامس بنيًا أحمر اللون ، وبنيًا وأسودًا فقط. في الوقت الحاضر ، تمت إضافة مزيج من الألوان الرمادي والأبيض والبيج ومختلف هذه الألوان. يملكون سيقان طويلة، رقبة طويلة وجسم طويل ، رأس صغير بخطاف الأنف وآذان طويلة معلقة.

المعطف طويل ، وهناك طبقة تحتية قصيرة تجعل من السهل تحمل المطر والشمس الحارقة والبرد. يشعر هؤلاء الماعز بشعور رائع في الصحراء والجبال وفي حرارة البحر. حتى في أكثر الأماكن مهجورة ، سيجد الماعز طعامًا لنفسه.

في حيوان بالغ ، يبلغ الارتفاع عند الذراعين أكثر من 75 سم ، والوزن - من 60 إلى 80 كجم ، وعادة ما تكون الماعز أطول وأثقل. يكمن الاختلاف اللافت للنظر بين السلالة في كمامة الماعز: فهي ذات أنوف خطافية ، وفي معظمها نشأت جميع أنواع الماعز الأخرى ذات الأنف الخطاف من ماعز دمشق على وجه التحديد. العيون معبرة ، آذان طويلة تتدلى ، وأحيانًا يتم اقتصاصها. هذا يساعد في هجمات الكلاب أو غيرها من الحيوانات المفترسة. الأبواق صغيرة أو كبيرة أو قد تكون غائبة.



على وجه الخصوص ، ينحدر هؤلاء النوبيون العصريون مؤخرًا من سلالات شامية وبريطانية قصيرة الشعر ، ولكن ، كما يحدث دائمًا ، تتخلف النسخة عن النسخة الأصلية من حيث الإنتاجية والوزن ومحتوى الدهون في الحليب. ومع ذلك ، فإن ظاهرة بيع الماعز الأنجلو-نوبي تستحق مقالاً منفصلاً ، ومن المثير للاهتمام للغاية التفكير بطريقة أو بأخرى بالتفصيل في آلية ظهور الطلب الجماعي على سلالة غير ملحوظة بشكل عام.

عن الماعز العادية لدينا بسيطة

في أكثر اللحظات أهمية في تاريخ البشرية ، كانت الماعز بجانب الناس وساعدتهم على البقاء على قيد الحياة. فقط على الحليب ومنتجات الألبان لا يمكن للشخص أن يعيش لأشهر فحسب ، بل يعمل أيضًا بشكل مكثف جسديًا وعقليًا. هؤلاء "الوحوش الماكرة" المعروضة في أي إعلانات صحفية مقابل أموال سخيفة للغاية قادرة على البحث عن الطعام بأنفسهم في ظروف باردة ومثلجة ، فهم يحتاجون فقط إلى القليل من المساعدة.



بغض النظر عن مدى جمال ونبل ماعز دمشق الشامي ، فإن ملكاتنا الطبيعية ليست جيدة فحسب ، بل إنها أفضل من بعض النواحي: فهي تتكيف مع الظروف المحليةأجيال عديدة. البرد والثلج ، صيف ممطر قصير ، وحتى العشب فقط مع الفروع في النظام الغذائي لا تتداخل مع حياتهم. الماعز حيوانات شديدة الثبات ، ومزاجها مناسب: يمكنها ولا يجب أن تبقى على قيد الحياة فحسب ، بل تعيش أيضًا بفرح ونشاط ، وحتى مع الأطفال بالإضافة إلى ذلك.


يتم نشر الإدخال في أقسام:

الماعز الشامي من أكثر الماعز سلالات عالميةالماعز منذ القدم كانت تزود الناس بالحليب واللحوم والصوف والجلد بجودة ممتازة. تم العثور على وصف السلالة في الأدب العربي الكلاسيكي والنصوص الدينية والسجلات القديمة للشرق الأوسط ، حيث تم تربيتها. في جميع المصادر ، يتم تمييز مظهرها الخاص وشخصيتها النبيلة والفوائد العظيمة التي تجلبها للناس.. في سوريا ، الموطن التاريخي للسلالة ، يُطلق عليهم "الجمال الإلهي". السكان المحليينمنذ العصور القديمة ، تم اختراع العديد من الأمثال والأقوال والأغاني والحكايات عن الماعز.

الشامي هو أحد سلالات الماعز الحلوب.

وصف السلالة

الماعز الشامي غير عادية بسبب وجودها مظهر خارجي.

السمة المميزةلديهم "معطف فرو" صوفي يحمي الحيوانات من الرياح الباردة ، درجات الحرارة المنخفضةوارتفاع درجة الحرارة ، ولكنه يميزهم أيضًا عن أقاربهم ، مما يمنحهم الأصالة والغرابة.

بالإضافة إلى ذلك ، لديهم آذان طويلة نوعًا ما (يصل طولها إلى 30 سم) ، وتقع على الرأس جدًا حجم صغير. يمنحهم التباين "نكهة" خاصة.

رأسهم ذو أنوف طفيفة. غالبًا ما تكون العيون فاتحة ، وتتنوع القزحية في لوحتها من حليبي إلى بياض الثلج عند التلميذ. قد يكون للممثلين المعاصرين للسلالة ، بسبب التحديدات والصلبان المتعددة ، ظلال داكنة. الأرجل طويلة جدًا والرقبة ممدودة ، مما يمنحها بعض النبل والتطور والسحر.

تتميز السلالة الشامية بمظهر جانبي خطاف ومعطف غير عادي.

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن الشامي من بين أكثر عشرة حيوانات غرابة في العالم.

تولد ثقيل ، لأن أكثر وزن كبيريبلغ وزن الماعز 130 كجم ويبلغ ارتفاعه 1 متر.تزن الممثلات بشكل أساسي من 85 إلى 95 كجم. يمكن أن يصل وزن الأطفال حديثي الولادة إلى 5 كجم وعند الرضاعة حليب الثديتمت إضافة الكتلة بسرعة إلى حد ما (200-300 جم يوميًا). يصل ارتفاع الماعز البالغ إلى 75 سم ، بينما الماعز أعلى قليلاً.

يولد الأطفال بما لا يزيد عن 5 كجم ، ولكن يزداد وزنهم بسرعة كبيرة

العديد من ممثلي السلالة مقرونون ، لكن مربي الماعز الحديثين يعملون على تربية الأنواع التي تم تلقيحها. يمكن أن تكون ظلال الصوف مختلفة جدًا. لا تتطلب صيانة وتربية الحيوانات أي شروط خاصة ، بسبب البساطة والقدرة على العيش حتى مع حصص علف صغيرة.

المزايا الرئيسية

أفراد السلالة الشامية من ذوي اللياقة البدنية القوية

السلالة لها مزايا كبيرة:

  1. البساطة في تقديم ، التقاط طعام جيدستزداد قدرتها على إنتاج منتجات الألبان بشكل ملحوظ. في المتوسط ​​، يصل إنتاج الحليب اليومي من عنزة واحدة إلى 8-9 لترات. طعم الحليب رائع ورائع ومثالي لصنع الآيس كريم والجبن.
  2. اكتسبت شخصيتهم شعبية بين العديد من الناس منذ العصور القديمة. الامتثال والود يأسر العديد من المزارعين.
  3. تتمتع الأنواع بمؤشرات إنتاجية ممتازة ، وغالبًا ما يتم استخدامها لتطوير اتجاهات جديدة في تنوع كبيرسلالات الماعز. تم استخدام ممثلي الماعز الشامي للعبور مع الماعز الأنجلو-نوبي ، الأول ، بدوره ، مرر على أنفهم المميز وأذنيه الطويلة.
  4. اطراف قوية وقوية ، فضلا عن لياقة بدنية قوية.
  5. الشامي متطور للغاية غريزة الأمومةلذلك ، يولد أشبالهم أقوياء ويتلقون من أمهاتهم كل الرعاية والرعاية اللازمتين. بالنسبة لحمل واحد ، يتم إحضار من واحد إلى أربعة أطفال ، ولكن في الغالب يولد التوائم.
  6. السلالة الشامية متعددة الاستخدامات ولا توفر الحليب فحسب ، بل توفر أيضًا اللحوم ذات الجودة العالية والصوف والجلد.
  7. تتجذر تمامًا في المناطق المناخية المختلفة.
  8. ينمو الشامي بسرعة ، وبعد 9 أشهر يصبحون جاهزين تمامًا للتكاثر. تستمر القدرة على التكاثر في هذه الماعز لمدة 6 سنوات.
  9. في عداد المفقودين تماما رائحة كريهة، متأصل في العديد من الماعز. لذلك ، الحليب طعمه جيد.

توفر الماعز الشامي حليبًا لذيذًا عديم الرائحة

والآن لم يفقد الشاميون القدرة على إمداد الناس باللحوم والألبان وغيرها من منتجات نشاطهم الحيوي. يبدي المزيد والمزيد من المزارعين اهتمامًا بتربية السلالة. توجد أنواع مختارات الشامي في جميع أنحاء العالم ، ومع ذلك ، لا تزال فلسطين وقبرص وإسرائيل وسوريا أكبر مراكز تربية وتربية السلالة.

يجمع الشامي الحديث بين الجمال القديم والصفات اللبنية التي ازدادت بشكل ملحوظ بمرور الوقت.

ومع ذلك ، عند اختيار الماعز ، غالبًا ما ينتبه مربو الماعز والمزارعون إلى شكل الرأس بدلاً من محصول الحليب الجيد. حقيقة مثيرة للاهتمامالماعز مع شكل جميلقيمة الرأس أكثر من ذلك بكثير ، حتى لو لم يكن إنتاج الحليب مرتفعًا جدًا.

اليوم ، هناك العديد من سلالات الماعز. ومع ذلك ، هناك نوع واحد لم يلتقِ به الجميع في الحياة. هذا غير مألوف سلالة دمشقالشامي. موطنها متواضع للغاية ، لكنها تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين. حول ما هو مثير للاهتمام الشامي سيتم مناقشته في هذه المقالة.

قصة المنشأ

سوريا هي مسقط رأس ماعز غير عادي. حتى في كتابات المخطوطات القديمة ، كانت هناك سجلات عن ماعز غريب ، لديه جدا المظهر المتميزوأعلى إنتاجية.

هل كنت تعلم؟ السمة المميزة للشامي هي أن هذه المخلوقات في الطفولة لديها شيء لا يصدق مظهر جذاب(رأس صغير بأذنين طويلتين مجعدتين) ، ولكن مع تقدم العمر ، يمكن أن تخيف الماعز الدمشقية برأسها حتى الطفل الأكثر جرأة.

ومع ذلك ، تسبب هذا الصنف في إثارة أكبر قدر من الإثارة بعد مسابقة الجمال بين الماعز التي عقدت في عام 2008. ثم حصل الشامي على لقب "أجمل ماعز".

الخصائص العامة للسلالة

يشير الشامي إلى سلالات ماعز الألبان التي يمكن أن تعيش في أي بيئة تقريبًا. الظروف المناخية. المواصفات التفصيليةالنظر أدناه.

مظهر

هذه الماعز الدمشقية لها مظهر أصلي إلى حد ما. أقارب بعيدينكان ممثلو الشامي المعاصرون مقرونًا بشكل حصري ، لكن المربين اليوم يتعاملون بنجاح مع انسحاب الإناث والذكور الذين لا قرون.

لذا فإن المظهر:

class = "table-bordered">

صفات إنتاجية

نظرًا لأن الشامي يعتبر سلالة ألبان ، فإنه يظهر إنتاجية لا تصدق في قطاع الألبان. لذلك ، يمكن أن تنتج عنزة واحدة من 5 إلى 10 لترات في اليوم. حليب دسم(من 4.5٪). لكل فترة الرضاعة(حتى 250 يومًا) تنتج هذه السلالة من 450 إلى 850 لترًا من الحليب بأعلى جودة.

من سمات هذا النوع أنه نظرًا لحجمه الهائل ، فإن بعض المزارعين ينسبون الشامي بجرأة إلى سلالات الألبان واللحوم.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن فترة التكاثر لكل من الذكور والإناث تبدأ مبكرًا نسبيًا (7-9 أشهر) وتستمر لأكثر من 2.5 عام. وتصل معدلات بقاء النسل إلى 100٪.

مهم! يمكن التقاط الماعز من أمهاتهم منذ أسبوع.

المميزات والعيوب

حجم مذهل و أداء عاليالصفات الإنتاجية ليست هي الفضائل الوحيدة للسلالة القديمة.
لديها الكثير من الامتيازات الأخرى مقارنة بإخوانها ، ولكن لها أيضًا عيوبها.

  • مزايا:
  • البديهية في الصيانة والرعاية ؛
  • الهدوء ، التصرف الودي.
  • عظيم لتربية العمل.
  • قادرة على التكيف مع أي مناخ.
  • عيوب:
  • لا يزال عدد كبير من الممثلين يولدون بأبواق ؛
  • يصعب الحصول على الممثلين ؛
  • غالي السعر، والذي يعتمد أيضًا على المظهر أكثر من الإنتاجية.

كيفية اختيار عنزة جيدة عند الشراء

تتطلب مسألة اختيار حيوان جيد اهتماما خاصا.

هناك ميزات يجب التركيز عليها عند اختيار عنزة شامية جيدة:

  • يجب أن يكون الرأس الشكل الصحيحمع سنام مميز على الأنف.
  • يجب أن تكون الأذنين طويلة ومعتنى بها جيدًا ؛
  • يجب أن يكون الصوف لامعًا وممتعًا ؛
  • عنزة صحية لها عيون شفافة وخفيفة ؛
  • يجب أن تكون الأرجل قوية.

تربية في المنزل

على الرغم من حقيقة أن الشامي ينتمي إلى حيوانات متواضعة للغاية ، لا تزال هناك متطلبات معينة لتربيتها في المنزل. نظرًا لحجم الحيوان ، فإن الأمر يستحق إعداد "منزل" كبير على الفور. الأبعاد سوف تعتمد على عدد رؤوس الماعز. لذلك ، سيحتاج قطيع من 5-7 ماعز إلى منزل بطول 7 أمتار وعرض 5. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون مجهزًا بحيث يكون لكل ممثل أرضية وكشك.

درجة الحرارة لا أهمية خاصة، لكن الفاصل الزمني +18 ... +25 درجة مئوية يعتبر الأمثل ، والرطوبة متوسطة. يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية. طول ساعات النهاريجب ألا يقل عن 10 ساعات.

التغذية والري

مسرحيات تغذية الحيوانات دورا هامافي إنتاج الحليب ، لذلك من الضروري اختيار النظام الغذائي المناسب لتربية الماعز.

ماذا يمكنك إطعامه:

  • السيلاج.
  • حبوب مطحونة
  • حبوب مطحونة
  • خضروات؛
  • الخضر.
  • تغذية فرع
  • العشب (الرعي في الصيف).

    المنتجات المحظورة:
  • معطف أحمر؛
  • لون أخضر البطاطس النيئة;
  • طعام فاسد أو مفقود.

من المهم أن تفهم أن التغذية في الصيف والشتاء مختلفة ، لذلك عليك أن تكون مستعدًا لذلك مسبقًا.

في الصيف ، لا تحتاج الحيوانات إلى نظام تغذية خاص ، لأنها ترعى معظم اليوم وتستهلك بنفسها جميع المواد الضرورية.

في المساء ، يُنصح بتجهيز الماعز بالتبن أو قص الحشائش ليلاً ، وكذلك إضافة القليل من الخشونة لكل فرد لمزيد من الشبع.

في فترة الشتاءفي حالة عدم وجود عشب طازج ، يجب إطعام الماعز بالقش المحضر مسبقًا (يجب أن يكون متوفرًا على مدار الساعة) ، كما يتم تقديم الطعام الخام والأخضر في الصباح وبعد الظهر (200-250 جم للفرد). الوجبة الثالثة يجب أن تشمل الحشائش المنبتة والشوفان وبعض الخضار الطازجة.

في فصل الشتاء ، من الضروري أيضًا إعطاء مجمعات محصنة للماشية ، لأن نقص فيتامين الشتاء لا يحدث فقط عند البشر. تحتاج الماعز إلى أن تسقى نظيفة ماء دافئوتغييره بانتظام. في الليل ، تأكد من ترك كمية كافية من الماء بحيث تكفي لجميع الأفراد.

العناية بالشعر والحوافر

للحصول على مظهر أنيق وصحي ، من الضروري العناية بالغطاء والحوافر بشكل صحيح:

  • يجب تمشيط غطاء الصوف كل بضعة أيام ، ويجب قص الأفراد المتضخمة ؛
  • يجب تنظيف الحوافر بعد كل مشي ، حيث أن الحطام والأوساخ هي بيئة ممتازة للبكتيريا المسببة للأمراض.

كيف تحلب بشكل صحيح

الحلب طقوس كاملة: لكل من الماعز والمزارع ، لذلك تحتاج إلى معرفة بعض أسرار العملية الصحيحة:

  • يجب أن يكون للماعز مكان ووقت محدد للحلب ؛
  • قبل الحلب ، من الضروري تحضير نفسك والحيوان بشكل صحيح: اغسل يديك جيدًا بالماء الدافئ وضرع الماعز ؛
  • في وقت الحلب ، يجب أن يكون الحيوان مشغولاً بالطعام ؛
  • المحادثة الهادئة اللطيفة معهم لها تأثير مفيد على الأصابع ؛
  • يجب تدليك حلمات الضرع جيدًا لتحسين الدورة الدموية ؛
  • في نهاية العملية ، من الضروري مسح الضرع وتجفيفه وتطهيره وتزييته باستخدام مرطب خاص.

منع المرض

الوقاية من المرض - عملية مهمةفي حفظ الحيوانات ، لأنها من اجراءات وقائيةيعتمد على عدم وجود خطر الإصابة بأمراض خطيرة للحيوان والإنسان.
لذا، تدابير عامةالاحتياطات التي يجب أن يعرفها كل مزارع:

اكتسبت سلالة الماعز الدمشقية الأكثر شعبية في العقد الماضي بسبب مظهرها الاستثنائي. ومع ذلك ، بالإضافة إلى المظهر ، فإن هذا الحيوان قادر على تزويد المزارع بكمية كبيرة من الحليب ، مع عدم الحاجة إليه رعاية خاصة. لكن العيب الأكبر هو الثمن الباهظ لهذه المتعة.

اسم السلالة: عنزة دمشق اسم آخر:حلب وبلدي والشامي ودمشق وحلب والشامي. الغرض الخاص:إنتاج الحليب حجم السلالة:كبير الوزن: ذكور:حوالي 70-90 كجم إناث:حوالي 50-60 كجم قرون:قد يكون مقرنًا أو بلا قرون تحمل المناخ:كل الظروف المناخية لون الصوف:عادة أحمر أو اللون البني، ولكن يمكن أيضًا العثور على الأفراد ذوي اللون الرمادي بلد / مكان المنشأ:سوريا

الماعز الشامي الدمشقي هو سلالة من الحيوانات الأليفة التي تستخدم عادة في إنتاج الحليب. خاصة هذه الأنواعموزعة في دول مثل قبرص ولبنان وسوريا. يُعرف السلالة أيضًا ببعض الأسماء الأخرى مثل حلب ، وبلدي ، وشامي ، ودمشق ، وحلب ، وشامي.

هذا النوع من الماعز موطنه الشرق الأوسط. في الشرق الأوسط ، لا تزال واحدة من أكثر الماعز المرغوبة في جميع أنحاء المنطقة حتى يومنا هذا. تم تصدير هذه المجترات من قبل البريطانيين إلى مناطقهم الأصلية في القرن التاسع عشر. في الوقت نفسه ، تم نقلهم إلى قبرص ، حيث تم تربية الحيوانات الأليفة وتربيتها بأعداد كبيرة. هذا عندما حصلت عليها اسم رسمي"دمشق".

تم ذكر هذا التنوع في المجترات في العديد من كلاسيكيات الأدب العربي. غالبًا ما ظهر الحيوان في الأساطير الدينية والفولكلور في منطقة الشرق الأوسط. ولأنه كان نبيلًا وله خصائص مذهلة ، فقد تم استخدامه لإنشاء العديد من سلالات الماعز الأخرى. ولسنوات عديدة ، حتى يومنا هذا ، كان لهذا الصنف اهتمام غير مسبوق بالاختيار بين المربين.

صفة مميزة

ممثلو هذا التنوع كبير الحجم ولديهم نوع نوبي مميز. عادة ما يكون لونها أحمر أو بني ، ولكن هناك عينات مصبوغة اللون الرمادي. الصوف في الحيوانات ، كقاعدة عامة ، طويل. قد يكونون مقرنين أو بلا قرون. البالغ لديه رقبة طويلةوأرجل طويلة جدا. الرأس صغير نسبيًا بالنسبة إلى الجسم. مثل معظم الماعز الأخرى ، الذكور أكبر وأثقل من الإناث. يصل وزن الذكر إلى حوالي 70-90 كجم بينما معدل الوزنيبلغ وزن الأنثى حوالي 50-60 كجم.

تعيين السلالة

الماعز الشامي هو سلالة ماعز ألبان ويستخدم بشكل أساسي في إنتاج الحليب. لكنها لا تقدر قيمتها بالحليب فقط ، ولكن أيضًا للحوم عالية الجودة واللذيذة.

حقائق مثيرة للاهتمام

وصفت الماعز الدمشقية في الفولكلور العربي بأنها نبيلة وذات خصائص ملفتة للنظر. يبدو الحيوان وكأنه قد صدمته سيارة ، لكن في سوريا ودول الشرق الأوسط الأخرى ، يعتبر الحيوان معيار الجمال ، ولهذا السبب يتم استخدامه في إنشاء العديد من سلالات الماعز الشعبية الأخرى.

نوصي بقراءة: "

شامي جميلة منتج جيدحليب. في المتوسط ​​، يمكن للحيوان أن ينتج ما يصل إلى 1.5 كجم من الحليب يوميًا. من السهل جدًا هضم الحليب من هذا النوع من قبل أي كائن حي ، حتى أولئك الذين لديهم مشاكل في معالجة منتجات الألبان.

الحيوانات الأليفة ، في أغلب الأحيان ، تتصرف بشكل متوازن للغاية ولها طابع هادئ نسبيًا.

سلالة تكتسب شعبية فقط في رابطة الدول المستقلة ، ولكنها معروفة منذ فترة طويلة في بلدان الشرق الأوسط. منتج ورائع ، خالدة في السجلات التاريخية للثقافة العربية. فريدة من نوعها ومرغوبة من قبل خبراء حقيقيين لجمال الماعز والغريبة. "الآلهة" الحقيقية بين الماعز هي الماعز الشامي. كل هذه الكلمات ليست فارغة ، لأن الشامي يُدعى في وطنهم بـ "الجمال الإلهي". لديهم أيضًا بعض الأسماء الأخرى: بلادي وحلب. تم العثور على أول ذكر للشامي في سوريا ، في الأطروحات الدينية والفولكلور المحلي ، لذلك تعتبر السلالة سورية ، أو دمشق. هذه هي السلالة الأكثر روعة من نوعها ، بصماتوهي آذان طويلة ، وشكل أنف خطاف ، ووضعية نبيلة.

وصف

الماعز الشامي تنتمي إلى سلالة كبيرة، ويمنحهم بشرة جيدة التنسيق مظهرًا أنيقًا.

أذنان طويلتان يصل طولهما إلى 30 سم ، رأس صغير ذو شكل أنف خطافي ، متأصل في الشامي الدمشقي ، يشبه إلى حد ما السلالة الأنجلو نوبية ، لكن العنق ممدود ووجود مثير للإعجاب شعر طويل، تميز بشكل جذري السلالات عن بعضها البعض.

آذان الماعز الدمشقية لم تذهب سدى ، لأنها منظم انتقال الحرارة في جسم الحيوان. في فترة الحارة ، يعاني شميس طويل الشعر من حرارة لا مثيل لها ، فتذهب درجة الحرارة الزائدة إلى الأذنين ، والتي بدورها يتم تبريدها بسبب هيكل الدورة الدموية. كيف أطول آذان، كلما زادت درجات الحرارة المرتفعة التي يمكنهم تحملها.

أداء

منذ العصور القديمة ، كان الشامي في وطنهم المصدر الوحيد للحليب واللحوم والصوف والجلد. بسبب الافتقار إلى ظروف الاحتجاز ، اكتسبت السلالة على مر السنين مقاومة لا غنى عنها لدرجات الحرارة القصوى ، واستيعاب أي نوع من الطعام. لذلك ، في الوقت الحاضر ، تشتهر الشامي بتواضعها في التغذية والرعاية. ومع ذلك ، كما يعلم أي مربي ماعز ، فإن جودة التغذية ترتبط ارتباطًا مباشرًا بمذاق الحليب واللحوم الناتج.

في الظروف الطبيعيةمحتوى الماعز قادر على:

  • تحمل من 2 إلى 4 اشبال.
  • توفير الحليب لمدة تصل إلى 10 أشهر ؛
  • توفير الحليب حتى 5 لترات في اليوم ؛
  • يجلبون ذرية كل عام حتى سن 6 سنوات ؛
  • تعيش حتى 7 سنوات.

وتجدر الإشارة إلى أن الماعز الشامي تنضج بسرعة وتكون جاهزة للتزاوج بالفعل في سن 9 أشهر. وبعد الحمل ، يكونون جاهزين للتزاوج التالي في غضون 45 يومًا.

يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالماعز أثناء الرضاعة إلى زيادة محتوى الدهون في الحليب وإنتاج الحليب. الحد الأقصى لحليب ماعز واحد هو 9 لترات في اليوم.

إذا كانت السلالة الشامية موجودة في تربية الماعز كحيوان غريب ، فمن المستحسن شراء ذكر ، والذي يخضع لاحقًا للإخصاء. وبالتالي ، يمكن أن يستمر عمرها الافتراضي حتى 10 سنوات.

مزايا

  • البديهية في ظروف الاحتجاز.
  • خصوبة عالية.
  • إنتاجية عالية من الحليب.
  • شخصية مجانية.

عيوب

  • سلالة مقرن.
  • غالي السعر.
  • الاستيراد ممكن فقط من الشركة المصنعة المسجلة.

حتى الآن ، يتم تربية الماعز الشامي على نطاق واسع فقط في الشرق الأوسط ؛ في خطوط العرض لدينا ، تعتبر السلالة غريبة. يحتاج المزارع المحلي إلى استثمار الكثير من المال والجهد فيه التوثيقحيوان مستورد. بالإضافة إلى ذلك ، يقدم السوق الأجنبي مبيعات بالجملة فقط ، وهذه ببساطة تكاليف باهظة. لكن المربين المحليين لا يخشون الوضع الحالي مع الواردات ، فهم لا يجلسون مكتوفي الأيدي ، وفي المستقبل القريب ستدخل الماعز الشامي إلى صفوف تربية الماعز المحلية.