Dekoracija svadbenog stola. Užina za svadbu od kiselih krastavaca. Salata "Slata lubenice"

Hladne grickalice su sastavni i strateški važan dio svadbeni meni. Istovremeno, sendviči različitog sastava i oblika, šarene tartlete, brojne salate, uobičajeni aspik i sve vrste kiflica dizajnirani su ne samo da ispune svoju izravnu ulogu grickalica i diverzificiraju svečani meni. Originalni, kreativno uređeni sendviči i grickalice svadbeni sto može učiniti još svečanijim i ukusnijim. Upravo ova kategorija hladnih predjela za svadbe uključuje recepte koje predlažemo da uključite u svoj svadbeni meni.

Lista poklon pokloni je alat za mladenku i mladoženju, koji mogu da izaberu onu koja im se najviše sviđa, i za goste koji ne moraju razmišljati šta da poklone i mogu da kupuju preko interneta. Naučite nekoliko savjeta o tome kako pripremiti svoju listu. Lista svadbeni pokloni treba da sadrži artikle sa najrazličitijim cijenama, od najjeftinijih, za one koji ne namjeravaju ili ne mogu potrošiti mnogo na suvenir, čak i najskuplji, razmišljajući o kumovi, rođaci ili bliski prijatelji koji žele da daju najbolji poklon.

Kanape papaline

Ovakvi neobični kanapei - odlična alternativa banalni, ali tako omiljeni sendviči sa papalinama. Potrebni sastojci:

  • sir (tvrde sorte) - 300 g
  • svježi sir - 200 g
  • omekšali puter - 50 g
  • limun - pola
  • kornišoni (kiseli) - 6 kom
  • papaline - 100 g
  • potočarka - ½ grozda
Način kuhanja: 1. Krenimo da pripremamo naše kanapee za svadbeni sto sa originalnom kombinacijom okusa sira i paprike od rezanja sira na kriške. Istovremeno, pokušajte da kriške budu kvadratne i „debele“; 2. blenderom napraviti homogenu masu od papalina, svježeg sira i putera; 3. od sira i pola papaline napraviti "kolačiće" u 2 sloja, gdje će se kao "kolači" koristiti 2 kriške sira sa slojem tjestenine. Za veći efekat, zadnji sloj napravite iste debljine kao i kriške sira. Kada pravite tako ukusnu strukturu, uložite maksimalan trud i snalažljivost kako biste osigurali da rubovi vaših kanapea budu ravni; 4. Vrh svakog kanapea dopunjavamo preostalom tjesteninom iz korneta i ukrašavamo tankim kriškama limuna i kornišona.

Punjene lignje


Od koliko i do kojih cijena treba biti na mojoj listi? Ako vaš grad ima super lijepu kućnu radnju, ostavite tu svoju listu poklona, ​​naravno. Ali obavezno napravite listu svadbenih poklona na internetu, tako da gosti koji žive vani mogu kupovati online. Razmišljajući o novoformiranom vjenčani par kome zaista treba malo namještaja da započne novi zivot, neke web stranice za vjenčanja nude lijepu uslugu gdje se pokloni kupljeni online mijenjaju u kvotama za mladu i mladoženju.

Mladoženjina želja je urediti Savršen brak; od mjesta vjenčanja, od izbora haljine do jelovnika ceremonije, svi izbori moraju biti napravljeni besprijekorno. Muzika je duša svadbenog prijema, tako da postoji mnogo nedoumica oko izbora. Koji je najprikladniji za zabavu? Postoji nekoliko savjeta koji će pomoći i mladenkama i mladoženjama da se odluče, jer oboje, naravno, imaju mnoge prednosti i nedostatke.

Još jedan predstavnik originalni recepti grickalice na svadbenom stolu - lignje punjene škampima, jajima i sirom iznenadit će sve goste ne samo svojim neobičan pogled, ali i laganog, delikatnog ukusa. Potrebni sastojci:- lignje (već obrađene) - 3 kom - biljno ulje - 2 žlice. l. - pileća jaja (kuvana) - 2 kom - crni luk - 1 kom - škampi - 200 g - kajmak - 50 ml - tvrdi sir - 80 g - so Način kuhanja: 1. pripremiti fil: na ulju propržiti sitno seckani crni luk dok ne porumene, dodati oguljene i seckane škampe i pržiti sve još par minuta. Pomiješajte ih sa rendanim jajetom i sirom (malo ostavite za prah); 2. Nase lignje gusto napunite filom, stavite u kalup, prelijte kremom, pospite sirom i pecite u rerni 10 minuta na 250C. Predjelo poslužite cijelo ili narezano, ukrašeno začinskim biljem.

Ako ste prijatelj ili bliski prijatelj mladenka i mladoženja, možete ih čak uvesti u svoju vjenčanu prezentaciju. Prezentacija benda uživo također pomaže da okruženje vjenčanja bude življe i energičnije, čak i oni koji su navikli sjediti će poželjeti da ustanu i uživaju u živom zvuku benda na sredini bine. Savršena set lista da začinite vaše vjenčanje.

Vrijeme vjenčanja, u kojem se svi - gosti i mladoženja - službeno opuštaju, svakako je ono kada svi idu na plesni podij. I nema tvrdnje da će trendovski ritmovi i muzika uvijek ukrasti pozornicu i biti uspješniji od tradicionalnog valcera za medeni mjesec. Ali kada je u pitanju muzika za začinjavanje svadbene zabave, šta je bolje? Koja je idealna set lista za svadbeni prijem? Da li je bolje kladiti se na nekoliko taktova ili držati korak cijelu noć uz jedan stil muzike? Idealna set lista je nesumnjivo ona koja privlači sve goste, a da pritom ne izgubi obraz mladenke i mladoženja.

Svečana rolnica od sira


Neobične hladne grickalice na svadbenom stolu u obliku peciva - divan način i ukusno nahraniti goste, i ukrasiti svečani sto. Potrebni sastojci:- brašno - 3 kašike. l. - šampinjoni (prženi, iseckani) - 150 g - losos ili šunka (najbolje u obliku narezane na ploške) - 300 g - so - tvrdi sir (sitno rendani) - 250 g - beli luk - 3 režnja - majonez - 350 g - slatka paprika (zeleno, crveno) - 2 kom - jaja - 5 kom (3 sirova i 2 kuvana) - zelje - masline bez koštica - 50 g - topljeni sir - 5 kom - omekšali puter - 80 g Način kuhanja: 1. krenimo da pripremamo našu originalnu *zakusku na svadbenom stolu* od njegove osnove - palačinke: beat sirova jaja solju, pomešati sa 3 rendane skute, brašnom i 200 g majoneza. Dobiveno tijesto rasporedimo na lim za pečenje obložen papirom i podmazan biljno ulje, pecite na 180C 10-15 minuta (do lijepe zlatno smeđe boje); 2. napravite nadjeve: pomiješajte 150 g majoneza, ostatak rendanog sira i jaja, sjeckano zelje i bijeli luk, šampinjone. Posebno pomiješajte naribani sir, puter i sitno seckanu papriku; 3. Gotovu palačinku sa rumenim vrhom nadole okrenite na čist papir za pečenje i brzo je namažite filom od pečuraka. Na vrh stavite komade balika (šunke), prelijte ih nadjevom od sira. Uz rub koji vam je najbliži rasporedite u red masline narezane na tanke kolutiće; 4. nežno savijte, malo pritiskajući, našu prazničnu rolat, umotajte je čvrsto u papir i stavite u frižider na 3-4 sata, a idealno celu noć. Poslužite ovako šareno i izdašno predjelo, isječeno na porcije i ukrašeno grančicama zelenila.

A to može biti od zaleđa do stene. Pogledajte neke od stilova koje parovi mogu izabrati da se pokažu gostima. Prvi ples para je definitivno jedan od vrhunaca svadbene zabave, ali i vrhunac svadbenog slavlja. Od tradicionalnog valcera do originalne i kreativne plesne koreografije ovog poznatog filma, postoji nekoliko opcija koje mladenka i mladoženja mogu izabrati da inoviraju i iznenade svoje goste, čineći ovaj trenutak još posebnijim i jedinstvenijim.

Prema instruktorici plesa Leticiji Choletz Bretzke, stilovi koji se najčešće preporučuju za tradicionalne parove su stilski stil ili bečki valcer. "Za modernije, Vijeće bi trebalo da izabere fokstrot, koji je moderniji valcer", kaže on.

Čak i najskromniji svadbeno slavlje ne mogu bez praznična trpeza gdje vodeću ulogu imaju predjela i salate. Voleo bih da ne samo da zadive izvrstan ukus, ali takođe prelep dizajn. Ne znate šta da skuvate za svoje venčanje? Obratite pažnju na originalne recepte koji se lako prate. Uz njihovu pomoć, obični proizvodi mogu se lako i brzo pretvoriti u remek-djela kulinarskih vještina.

Ali postoje i parovi koji radije stvaraju animirane koreografije s nemirnim pokretima kako bi razveselili goste. Prije nego počnete plesati po prostoriji, važno je odvojiti vrijeme za probu. Dva mjeseca u prosjeku sa jednom ili dvije lekcije sedmično, jedan sat, dovoljno je da naučite osnovne korake, ali što duže to bolje. U zavisnosti od sposobnosti para i odabrane muzike, broj časova se povećava, kaže učiteljica. Mlada i mladoženja će izabrati najugodnije i najzabavnije vrijeme.

Na kraju će prirediti predstavu za goste. Neizostavan u svadbene ceremonije Od najjednostavnijih do najrazrađenijih i veoma poželjnih singlova, buketi daju poseban štih izgledu mladenke. Uređaji su napravljeni od najviše različite forme, vrste i boje koje odgovaraju haljini mladenke i njenim ličnim ukusima.

Hladne grickalice

Predložena jela su iste salate za vjenčanje (recepti sa fotografijama), samo u porcijama. Njihove prednosti je teško propustiti: pripremljeni su unapred, ne gube izgled tokom gozbe (ne daju sok, ne zavijaju), zgodni su za uzimanje. Savršeno za domaći švedski sto. Svaka domaćica nesumnjivo će se nositi s pripremom takvih grickalica.

Buket može biti svetao, trijezan, prirodan, veštački ili jednostavno u raznim bojama. Za odabir savršenog svadbenog buketa ne postoje pravila, već su bitni detalji, kao što su vrijeme ceremonije, fizički tip, ton kože, boja kose i očiju, stil, boja, količina odjeće, ličnost mladenke, i sezona.

Savjeti za odabir pravi izbor Buket treba da odgovara godišnjem dobu u kojem se ceremonija koristi. Odaberite cvijeće sezone, jer ih je lakše pronaći i odgovornije. Ljetni buketi u kojima se mnogo pojavljuju zeleni tonovi. Ovo pomaže ažuriranju slike. Za zimske ceremonije cvijeće bi trebalo biti kompaktnije. donje žene mora izabrati tipove svadbeni buketi sa manjim cvjetovima i okruglim buketima stiliziranih oblika. visoke žene treba odabrati velike cvjetove u velikim i dugim granama.

Breskve punjene piletinom

Obavezno uključite ovaj delikatni sjaj u svoj svadbeni meni. Prokuhajte i sitno nasjeckajte jedno pileće prsa bez kože u konzervu breskvi iz konzerve. Na krupno narendati 200 g tvrdog sira i tvrdo kuvano jaje. Nasjeckajte par čena bijelog luka i kopar. Pomiješajte sastojke sa majonezom. Ovom masom napunite polovice breskve, pospite ih seckanim orasima (150 g). Stavite na ravan tanjir, ukrasite grančicama peršuna, rikolom.

Boje Boja buketa treba da govori o tonovima koji se koriste u šminki i ruževima mladenke. Za smeđe žene boje koje najviše pogoduju nijansi njihove kože su svijetle. Za plavuše boje poput bijele i gole izgledaju sjajno. Crvenokose se mogu kladiti na jake boje sa nijansama obojenim na narandžasto. Model buketa takođe može odgovarati ličnosti mladenke. Konzervativnije mladenke bi se trebale odlučiti za suptilnije kaskadne bukete, sa laganim trakama i nekoliko bijelih cvjetova.

Za opuštenije mladenke, buketi sa svijetle boje, kao što su crvena, ružičasta, ljubičasta, žuta ili cvjetni aranžmani od različite nijanse- odličan izbor. Treba uzeti u obzir i vrijeme ceremonije. U jutarnjim ili popodnevnim satima buketi bi trebali biti manji, okruglog ili kaskadnog oblika, a cvjetovi složeni i obojeni u svijetle i svijetle boje. Uveče buketi sa bujnijim aranžmanima velikih, plemenite boje i jake boje u kaskadnim kompozicijama, ali sa egzotičnijim kompozicijama zaobljenih modela - dobra kombinacija.

Cheese balls

Raffaello sa štapićima od rakova




Smrznuti štapići rakova (pakovanje - 200 g), kuvani kokošja jaja(3 komada), bilo koji tvrdi sir (120 g) grubo natrljajte. Odvojite treći dio strugotine od rakova za posipanje. Ostale sastojke začinite majonezom. Stavite štedljivo, smesa treba da bude gusta. Slijepi od njega koloboci, veličine od Orah. Uvaljajte ih u izmrvljene štapiće od rakova. Pripremite, .

Poznajte neke modele i veličine. Veo je jedan od glavnih dodataka koji upotpunjuju kostim mladenke. Osim delikatesnosti, unosi i misteriozni duh cijelim proizvodima. Možda izgleda glupo, ali da bi model odgovarao ostatku proizvodnje, morate znati odabrati savršen vjenčani veo ovisno o modelu haljine, obliku lica, pa čak i ovisno o vremenu ceremonije.

Tradicionalni dugi veo ili katedrala. Ovo je formalniji veo, obično za crkvena vjenčanja, noću i na zatvorenim mestima. Velovi mogu biti od 2 do 5 metara, ali mogu uznemiriti mladu ako su predugački. Iako ovo preferiraju mladenke, dugi veo nije jedina opcija. Tu je i veo srednje veličine poznat kao vrh prsta. Ovaj naziv nosi jer bi njegova dužina trebala biti točno na vrhovima prstiju mlade i pogodna je za gotovo sve vrste odjeće.

sa grožđem



Operite i osušite krupno crveno grožđe bez koštica. Pripremite mješavinu od 170 g svježeg sira i 70 g topljenog sira. Grožđe sakrijte u kuglice od sira, koje uvaljajte u činiju sa seckanim pistaćima (200 g).

Jednostavno ne pristaje kratkim haljinama. Može se nositi razne vrste odjeća, ali ne izgleda dobro s njom kratke haljine, iznad skočnog zgloba. Dobro izgleda uz jesenje modele i kratke vjenčanice. Kratki velovi izgledaju lakši, manje ozbiljni i vrlo šarmantni. Pogodne su za neformalna vjenčanja, kao što su tokom dana.

Kombinira se sa ceremonijama na otvorenom poput vrtova, sela ili farmi. Prednja baza ovog modela cipela pruža odličnu potporu prilikom hodanja, a još uvijek pruža nekoliko centimetara više za mladenke. Gotovo je klasična, kao ukosnica, ali hrabrija. Može biti bijela, šarena, sa aplikacijama itd. sve je moguće ako se slaže sa odjećom i dodacima.

sa maslinama



Narendajte, ovaj put sitno, 150 g ljutog (na primer, gauda) sira. Sjedinite sa dva žumanca, ugnječite ih viljuškom. Za paniranje od proteina i štapića od rakova (60 g) trebat će vam i rende, ali krupno. Od smjese sira i žumanca napraviti kolutove sa maslinama (bez koštica). Praznine umočiti u masu za paniranje. Držite u frižideru najmanje sat vremena.

Uzorci ožiljaka mogu biti klasičniji ili hrabriji, uključujući sjaj i boje. Kako bismo pomogli najneodlučnijima, navodimo šta u sljedeće godine neće ostavljati noge nadolazećih dadilja sa ponudama prelepe cipele, elegantan i udoban veliki dan. Šareni dizajni više nisu ekskluzivni za hrabre mladenke. Više i više više cipela sa jakim bojama ili čak printovima uzimaju sve više maha na današnjim vjenčanjima, čak i podnožju onih najtradicionalnijih. Idealne su za one koji žele da slome opšte Bijela boja.

Mini rolnice raženog hleba



Hleb iz raženo brašno(12 komada) premazati skutom (400 g). Ljepiti u paru, punjenje unutra. Umotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru preko noći da omekša. Ujutro prelijte ostatkom sira i tankim kriškama malo slane crvene ribe (losos, pastrmka, losos). U centar stavite kisele krastavce. Umotajte kiflice i ponovo stavite u frižider na najmanje sat vremena. Pre serviranja prepolovite.

Možete izabrati više svijetle nijanse, i više tamne boje kao što su crvena i žuta. Među šarenim, printanim cipelama, sve je više prostora između mladenke, ali s njima morate biti oprezniji izgled nije bio previše zauzet. Cipele možete kombinirati s buketom, pa čak i nakitom, ali bez pretjerivanja.

Uvijek je dobro zapamtiti da cipele trebaju biti udobne. Gotovo je nemoguće pasti kao pero i ne patite ni malo nakon žurke, ali možete pronaći lijep, elegantan model svog stila i ne uvrijediti se previše. Samo znaj kako odabrati savršenu čizmu! 95.

Pileći krutoni



Velika pileća prsa (fil) podijelite po dužini, ne do kraja, otvorite, malo istucite, posolite i pobiberite. Istresti 4 jaja sa 2 kašike majoneza. Dodati seckano povrće ( paprika, paradajz, patlidžan, šta god želite), pečurke ili zelje. Napravite omlet, stavite ga na fil, odrežite rubove koji strše. Umotajte radni komad u cijev, čvrsto ga omotajte posebnim filmom pogodnim za toplinsku obradu.

Sandale. Otvorenije od pumpica i štikle, na primjer, idealne za ljetna vjenčanja ili, ovisno o količini odsjaja i veličine potpetica, svakodnevno i opuštenije. Ovo dobar izbor za mladenke koje više vole da budu ženstvene. Koliko god su sandale "brutalnije" od ostalih čizama, možete se kladiti na niže, srednje potpetice kako biste uživali u zabavi bez patnje.

Bez djeveruša Brinete koje imaju averziju prema štiklama ili koje se odluče vjenčati na plaži mogu koristiti male modele ili, u nekim slučajevima, planove. Ako je to vaš slučaj, razmislite da li su cipele prikladne za mjesto održavanja i da li odgovaraju stilu haljine. Ne isplati se ulagati u luksuzan izgled, sa šljokicama i vezom, a da se pri kupovini cipela ne pridržavate istog trenda.

Kuvajte na laganoj vatri 45 minuta. Izvadite iz vode, ohladite, a zatim stavite u frižider. Prije upotrebe skinite omot sa grickalice, narežite je na komade visine oko 2 cm. Ukrasite na jelu perjem zelenog luka, cherry paradajzom, zelenom salatom. Usput, ukusno
.

Rolice od škampa



Prilagodljive aplikacije su također dobar zahtjev za one koji se vjenčaju. Dajte više osobnosti komadu koji izgleda kao jedan komad. To može biti čipka, cvijeće, kravate itd. kao u već pomenutim modelima, samo napravite igru ​​sa haljinom, buketom i imajte zdrav razum prilikom odabira.

Manje je više Za mladenke koje nose i preferiraju klasičnije dizajne ili koje se osjećaju nesigurno u vrijeme smjelosti, najbolje je uložiti u klasičnu bezvremensku bijelu boju. Bit će to hit i nećete se osjećati neugodno kada uđete u crkvu kako biste slijedili svoj stil i ukus.

Ovo predjelo će trajati dugo svježi krastavci. Od njih rezačem za povrće napravite trakice u koje ćete umotati ukusan fil.
Opcija 1: kuhana jaja (4 kom.) + sir (100 g) + začinsko bilje + majonez.
Opcija 2: topljeni sir (200 g) + 100 g slane crvene ribe + kopar.
Opcija 3: zreli avokado + crveni luk (40g) + sok od limuna(1 supena kašika) + majonez.
Pričvrstite kiflice ražnjićima ili čačkalicama, u svaku stavite po cijeli škamp.

"Jagode" sa haringom



Iznenadite svoje goste uključivanjem ovog spektakularnog jela na vaš svadbeni meni. Krompir (6 komada) skuvajte u ljusci. Oguliti, izrendati, posoliti i pobiberiti po ukusu. Pripremite sok od cvekle. File haringe (250 g) sitno nasjeckajte i luk(1 kom.).

Napravite pljeskavice od pire krompira. Na njih stavljati haringe sa lukom, malo po malo. Spojite rubove, dajte kolobocima oblik jagode. Da bobice pocrvene, umočite ih u sok od cvekle. Kada se osuši, premažite suncokretovim uljem i pospite sjemenke susama. U vrhove ubacite listove peršuna. Praznik za oči!

Predjelo od ružičastog lososa iz konzerve




Sir (250 g) utrljajte na sitno rende. Pomiješajte sa istom količinom omekšalog puter i riblji kreker. Tu dodajte prženi luk (1 srednja glavica) bez ulja. Ružičasti losos izvadite iz tegle, odaberite kosti, izgnječite viljuškom. Posolite ako je potrebno. I poslati na ostale proizvode.

Stavite salatu pravougaonog oblika, prekriven folijom, utisnuti. Ostavite sat vremena sobnoj temperaturi tako da keksići budu natopljeni, omekšani. Stavite u frižider preko noći.

Žele "kolač" od piletine



Kada birate recepte za salatu za vjenčanje, nemojte zanemariti ovo odlično predjelo. Želatin (35g) rastvoriti u vodi prema uputstvu na pakovanju i podeliti na dva jednaka dela. Jednu pomiješajte sa provansalskim (250 g), a drugu s kečapom od paradajza (250 g). pileća prsa(600 g) nasjeckajte na tanke trakice i pržite sa začinima na puteru.

Na dno silikonskih kalupa sipajte želatin sa kečapom. Ostavite u frižideru da se smjesa stegne. Stavite komade piletine na žele, posute začinskim biljem. Ponovo sipajte želatin, ali sa majonezom. I opet - u frižideru. Pustite da se "kolač" potpuno stegne. Izvadite ga iz kalupa kada dođe vrijeme da ga donesete na sto. Ne zaboravite ukrasiti sitnim paradajzom i peršunovim listovima.

svadbene salate torte

Recepti za salate za svadbu biraju se s velikom pažnjom, jer predjela "upoznaju" mladence i goste. Stoga bi trebali stimulirati apetit, dati pozitivne emocije, prilagoditi se prazničnom valu. Ponekad sumnje muče šta skuhati za vjenčanje, kojim jelima dati prednost, ako je moguće, kako bi se svidjelo svima. Dobro je ako se na stolu nalaze razne salate: mesne, riblje, povrtne, dijetalne. Sigurno, neko od gostiju "broji kalorije". Ima i onih koji su na banket došli sa jasnom željom da se počaste nečim ukusnim. Prekrasne vjenčane salate (recepti sa fotografijama) u obliku svijetlih kolača, na primjer, svidjet će se oboje.

Salata "Svečana" sa jetrom




Skuvajte 11 krompira srednje veličine u ljusci. Ne možete ih kuhati unaprijed, izgubit će ljepljivost. Kad se ohladi, oguliti i narendati na krupnije rende. Veliki luk narežite na kolutiće, podelite na 4 dela. Umočite u marinadu Sirće, tečni med (po 1 kašika) i prokuvane vode(2 supene kašike). Nakon pola sata ocijedite tečnost, osušite luk papirna salveta. Operite goveđu džigericu (1 kg), očistite od folija i isecite na pravougaonike debljine 1 cm, posolite, pobiberite, uvaljajte u brašno i pržite dok ne porumeni. Nemojte prekuvati: jetra će postati suva i tvrda. Ohladiti i iseći na kockice.

Devet kuvanih jaja rastavite na proteine, utrljajte ih na sitno rende i žumance koje možete izgnječiti viljuškom. Narežite luk i šargarepu (po 3). Stavite povrće suncokretovo ulje, dok ne bude gotovo, posolite po ukusu. Svi sastojci za salatu su spremni, vrijeme je da počnemo praviti kolače.

Uzmite tri okrugle posude, metalne ili plastične, različite veličine: veliki, srednji i mali. Lay prozirnu foliju, njegove ivice bi trebale visjeti prema dolje i ispuniti slojeve. Na dno posuda stavite rendani krompir, rasporedite ga duž zidova, što je više moguće. Premažite umakom od majoneza (250 g) i kašikom prirodni med. Dalje - kiseli luk + sos, džigerica i opet sos, prženi luk i šargarepa (bez ulja) + malo preliva od majoneze, žumanca + sos. Izgradite završni sloj od krumpira sa zidova, utapkajte žlicom, pokrijte filmom ili poklopcem. Ostavite "torte" da odstoje u frižideru 2 sata.

U ovo vrijeme ćemo se pobrinuti za dekoraciju, napravićemo veličanstvene jestive ruže od tankog pita kruha. Ne plašite se, uopšte nije teško. Izrežite tortu na trake, njihova širina zavisi od veličine pupoljaka. Uzmite jednu i uvrnite je kao mjernu traku. Namotamo nekoliko zavoja, okrenemo rub - laticu, i tako - do kraja trake. Donji dio cvijeta pričvrstite čačkalicama. I stavite ruže u mikrotalasnu na minut. Suše se i malo otvaraju. Pupoljci se mogu tonirati cveklom ili sok od šargarepe, nanosi se kulinarskim kistom. Nakon što se boja upije, prelijte ruže biljnim uljem. I pažljivo uklonite "spajalice".

Sada krenimo sa sastavljanjem torte. Okrenite najveću posudu na veliku ravnu posudu, uklonite foliju, zatim drugu, manju i na kraju treću. Poravnajte „piramidu“, premažite majonezom od meda i prekrijte proteinskim mrvicama. Salata torta će postati snježno bijela, prozračna, svadbena. Postavite zelenu stazu sa strane listova peršuna i posadite jestive ruže. Koja ljepota! Zaista, torta!

"Nežnost" sa šunkom




Recepti za svadbene salate na bazi želea pomoći će domaćici. Ima dosta stvari koje treba uraditi neposredno prije gozbe, a takve salate se prave dan prije. Unapred skuvajte tri jaja, dve šargarepe i tri krompira, povrće u uniformama. Narendajte ih, kao i 2 sveža krastavca, na krupnije rende. Svaki sastojak u svom jelu. Šunka, može se zamijeniti kuhanom kobasicom, narezanom na kockice. Pripremite želatinu. Pažljivo, u tankom mlazu, sipajte u mešavinu pavlake i provansalske pavlake (po 150 g). Posolite i pobiberite po ukusu, izmiksajte blenderom.

Komponente salate (posebno) začinite sosom od želatine. Položite u formu prekrivenu filmom. Ovim redom: jaja, krastavci, šunka, krompir, šargarepa. Stavite salatu u frižider da se žele stegne. Prije banketa pokrijte formu tanjirom, okrenite. Pospite "tortu" rendanim sirom (100 g) i ukrasite. Od paradajza izrežite crvene tulipane. Presavijte kriške krastavca u ruže. Graciozne kovrče od perja luka upotpunjuju sliku. Nije sramota poslužiti takvu salatu na svadbi. Međutim, kako