Ukusne grickalice za vjenčanje. Sendviči i grickalice na svadbenom stolu. Salata "Haringa ispod bunde"
Kulinarska zajednica Li.Ru -
Recepti za salate za vjenčani stol
Gurmanska salata od šparoga i piletine sa voćem savršen je izbor za romantična večera zajedno ili švedski sto. Priprema je jednostavna. Kombinacija sastojaka je neobična - vrijedi probati barem jednom :)
Salata "Narukvica od nara"
Troškovi hrane za svadbeno slavlje može biti astronomsko, ali istražujući ideje za obroke za vjenčane prste, par može smanjiti svoj budžet bez rezanja jelovnika. Od sočnih jela do sočnih umaka do slatkih poslastica, na desetine je ukusnih opcija za prst prikladne za vjenčani domjenak.
Vjenčani zalogaji - opći principi kuhanja
Prilagođeni deserti kao što su keksi, male četvorke, kremšnite ili voćne torte za nastavak teme hrane prstom, čak i uz ovaj najvažniji desert. Atraktivne tacne s voćem s čokoladama, tortama od sira ili šlagom Fontane ili fontane sa umakanim čokoladom Delhi tacne s raznim mesom i sirevima Mali zalogaji poput mesnih bombona, čokolade ili orašastih plodova Krila s vrućom glazulom od bivola ili BBQ umakom Kokice piletina ili škampi Koktel od škampa Mini obroci, punjene gljive ili kiflice od povrća Razno posuđe za sir i krekeri sa senfom ili drugim umacima Ćufte sa raznim slanim umacima Sendviči sa krastavcima kao što su salata od krastavaca ili piletine. Izbor narezanog hljeba, griza ili kiflica. ... Pri odabiru menija s prstima, par uvijek treba razmotriti raznoliki ukusi svojim gostima, pružajući dovoljno širok izbor tako da svi koji imaju neobične dijete mogu uživati \u200b\u200bu svadbenoj gozbi.
Kombinacija morskih plodova i mahunarki u jednom jelu ne zvuči previše drsko? Tada biste trebali naučiti kako napraviti salatu od graha rakova! Jelo za one koji se ne boje riskirati;)
Salata od mrkve sa repom je ono što vam predlažem da skuhate. Mrkva, poput repe, ima ogromnu zalihu hranljive materije, a zajedno ove dvije komponente garancija su zdravlja.
Uz to, nudeći i klasičnu udobnu hranu i egzotične gurmanske poslastice, svi mogu uživati \u200b\u200bu svom omiljenom jelu, kao i probati nova jela. U bilo kojem svadbeni meni trebali bi postojati obroci koji se međusobno dobro slažu, a jedenje prstima nije izuzetak. Razmotrite ove uzorke tematskih menija za vaše vjenčanje.
Zašto odabrati hranu s prstima?
Kriške manga i ananasa poslužite na ražnjiće, glazirane šunke od šunke, kokosove škampe i ahi, izbodite na zasebne kašike. Započnite sa salatom od ćevapa i uzmite male čaše za pucanje punjene vašim omiljenim jelima od tjestenine. Na vrh rasporedite velike rezance mali komadići... Fettuccine Alfredo, špageti sa umakom od marinare, luk u umaku od limunova belog luka i klasična tjestenina i sir ukusni su odabir.
- Havajski: Tropski mirisi savršen su izbor za vjenčanje na plaži.
- Poslužite veggie ćevape na žaru zajedno sa ražnjićima od govedine i svinjetine.
Spajanje voća s morskim plodovima ne zvuči previše smjelo za vas? Dakle, svidjet će vam se ovo jelo! Recept za salatu s kruškama i škampima namijenjen je onima koji se ne boje eksperimentirati.
Izvrsni i jednostavni recept za salatu s jabukom i sirom cijenit će ne samo vegetarijanci - ovu salatu jedu mesožderi s užitkom, pa će čak i na svečanom stolu takvo jelo biti sasvim prikladno!
Trošak: Općenito govoreći, odabir hrane s prstima - čak i gurmanskih grickalica - bit će jeftiniji od potpuno opskrbljenog obroka. Prehrambeni proizvodi takođe uštedite novac na iznajmljivanju porculana i pribora za jelo i za rad vam je potrebno manje radne snage. Parovi, međutim, trebaju napomenuti da je to izuzetno složene grickalice može biti skuplje od jednostavnih usluga s kompletnom uslugom. Formalnost: Hrana može biti pogodna za svečana ili neobavezna vjenčanja, ovisno o preciznom izboru jelovnika. Sir i krekeri izvrsni su za neobavezne prilike, dok bi egzotične paštete mogle biti najbolje za svečane prilike. Vremenski raspored: Hrana je najbolja za obroke koji spadaju u uobičajena vremena obroka, poput kasnog jutra ili ranog popodneva. Oni su takodje savršen izbor za kraće runde, što zauzvrat može smanjiti troškove iznajmljivanja prostora. Raznolikost: Ako birate hranu malim prstom, par može ponuditi širu paletu kulinarskih užitaka svojim gostima, umjesto da odaberu samo dva ili tri glavna jela. Ovo može biti posebno dragocjeno za veliki prijem s mnogo različitih ukusa, kao i za multikulturalne proslave koje mogu predstaviti nove proizvode za svakoga. Parovi mogu uštedjeti još više ako odluče sami pripremiti mnoštvo jela. ... Mnoge namirnice za prste mogu se lako pripremiti, a parovi će možda htjeti uštedjeti novac stvarajući hranu koju će sami jesti.
Šarena salata s tunjevinom i kukuruzom ukrasit će svaki svečani stol. Ima puno sastojaka i dobro se slažu. Osim toga, može se začiniti maslinovim uljem ili majonezom.
Paprika-paprika svakoj salati daje jedinstveni okus, hrskavost i sočnost. Jedna od mojih omiljenih salata s ovim sastojkom je mesna salata sa paprika... Salata je izdašna, obučena u majonezu.
Općenito, ako par ima manji prijem i preferira jednostavnije proizvode - pladnjeve za pladnjeve sa sirom, umjesto pojedinačnih kitsua, na primjer, oni lako mogu sami kreirati jelovnik. Ako imaju više gostiju ili više vole egzotične grickalice, možda i najviše najbolji način za farmaceuta.
Dekoracija vjenčane frizure
Hrana može biti središnji dio recepcije, ali način na koji se prikazuje može stvoriti i najjednostavniju hranu poput vrha prstiju poput luksuznih grickalica. Razmotrite ove savjete za ukrašavanje. Organizirajte hranu atraktivno različitim kontrastima boja i vrstama hrane, kao i obrascima koje različite namirnice proizvode na svojim pojedinačnim poslužavnicima. Izaberite skuplje posteljina, pribor za jelo i posluživanje jela za elegantnije izgled... Rasporedite ploče tako da budu lako dostupne bez istezanja gostiju, što bi moglo povećati šansu za izlijevanje. Odaberite jestive središnje dijelove poput skulptura od čokolade ili leda, smrznute perforirane zdjele i rezbareno voće za još veću eleganciju.
- Ukrasite švedski stol kako biste istakli pojedina jela.
- Promijenite visinu posuđa slojevitim prikazom.
- Ukrasite pojedinačne obroke kao i stol u cjelini za dosljedan izgled.
Salatu s avokadom i narančama prvi sam put probala u restoranu i toliko mi se svidjela da sam je počela stalno kuhati, ali, naravno, na svoj način. Vrlo apetizirajuća, svježa i ukusna salata.
Salata od srdele u ulju prema ovom receptu kuha se u roku od 15 minuta. Takvo jelo sasvim je vrijedno da postane poslastica svečana večera ili švedski sto. Obilno, jeftino i apetitno. Story :)
OD širok izbor hrane koju možete izabrati i mnoštvo opcija za izlaganje i luksuz, par može uživati \u200b\u200bu punom meniju prstnih namirnica kako bi proslavio svoj savez, a da ne procjenjuje svoj budžet gurmanskim obrokom. Većina vjenčanja ima osrednju hranu iz nekog neobjašnjivog razloga - čak i kad je par platio puno novca za otmjenu kuhinju. Hrana ne mora imati dobar okus, a svadbeni domjenci nisu zamišljeni kao cjeloviti obroci ili čak međuobroci. Ovisno o dobu dana, vjenčanje i domjenak se održavaju, ali samo su kolači i punč potpuno prihvatljivi.
Ruska salata za lepotu
Salata "Ruska ljepota" vrlo je ukusna, popularna, spektakularna salata, vrijedna vašeg svečanog stola. Reći ću vam vrlo jednostavan recept za rusku salatu za uljepšavanje - svi to mogu shvatiti!
Salata sa slanim pečurkama originalna je salata, za čiju pripremu su prikladne sve slane pečurke - šampinjoni, medene pečurke, lisičarke itd. Govorim vam kako napraviti salatu od slanih gljiva.
Budući da logistika vjenčanja može biti zastrašujuća i dan se vrti oko potencijalno teške obveze koja će promijeniti život, parovi ne bi trebali pokušavati učiniti previše. Grickalice - odlična opcija za prijeme iz nekoliko razloga. Mogu se puniti ili paliti, držati u rukama i omogućiti gostima da se miješaju, potencijalno su jeftini i jednostavni za izradu, a nude razne okuse koji ugađaju gotovo svima. Mnogi vjenčani časopisi i web stranice nude regrutiranje prijatelja i porodice kako bi pomogli u kuvanju i uslugama kako bi uštedjeli novac.
Salata "Luk lubenica"
Salata " Klin lubenice"- svježa, ne dosadna ideja lijepo dizajnirane svečane salate. Ispašće lijepo, originalno i ukusno. Za vašu pažnju je jednostavan recept za salatu" Luk od kriške lubenice ".
Carska salata
Genijalan i ujedno jednostavan recept za Carsku salatu omogućit će vam da pripremite uistinu kraljevski ukusnu i luksuznu salatu koje se neće sramiti staviti na stol za drage goste.
Korak 1: sjeckani i prepečeni baguette
Vreme ljudi se isplati. Čak i ako se dobrovoljno jave da pomognu, pokušajte da ih ne preopteretite zadacima i ne možete izraziti svoju zahvalnost. Oni dobro surađuju i uglavnom su dobro prihvaćeni. Crostini može voditi gotovo sve što možete zamisliti.
Klasa salata Cezar
Sir Brie potpuno pobjeđuje. Kada se otopi i spoji s nečim slatkim poput konzerviranih smokava, molekuli pobjede preuređuju se tako da tvore epske molekule pobjede. Oštrim nazubljenim nožem za kruh narežite baguetu radi pristranosti; neka vaše kriške budu tanke. Proširite ih tankim slojem smokava u konzervi, a zatim na svaku po parče briea. Stavite komade na lim za kekse u pećnicu od 400 stepeni na nekoliko minuta dok se brie ne otopi. Pergamentno obložena plahta za lako čišćenje; ponekad bri izađe na rubovima hljeba.
Ženska salata
Salata "Dame" vrlo je originalna i neuobičajena salata po ukusu. Ako volite eksperimentirati u kuhanju - jednostavan recept za "damsku" salatu može vas zanimati.
Salata od crvenkapa
Salata "Crvenkapa" ukusna je i efikasna slojevita salata čiji je glavni sastojak piletina. Jednostavan recept za salatu "Crvenkapa" pomoći će vam uoči svečane gozbe.
Mogu se ubrati prije vremena i ispeći neposredno prije služenja. Četke za baguette s maslinovim uljem, tost u pećnici, natrljajte belim lukom, a odozgo nasjeckani paradajz i svježi bosiljak. Prelijte kriškama meda, prelijte tankim kriškama kruške i zdrobite gorgonzolu i pecite.
Prepecite kriške, pomiješajte malo mascarponea ili krem \u200b\u200bsira s medom po ukusu i premažite hljebom, prelijte nasjeckanim jagodama, ispucajte malo crnog papra i kapnite na malo pristojnog balzamičnog octa. Ako imate dodatnog kruha, u maslinovo ulje možete dodati malo balzamičnog octa maslinovo ulje, pospite solju i biberom i umočite kruh. Kuharici je takođe potrebna hrana.
Govedina s breskvama može se koristiti za stvaranje izvrsne salate ili lijepog predjela za svečani stol. Jelo izgleda neobično i jedinstvenog je ukusa. Za jelo se koriste konzervirane breskve.
Dijetalno pileće meso i sočni kineski kupus bogat vitaminima odlično se slažu jednostavan recept salata. Pekinški kupus sa piletinom može se poslužiti uz stol sa tortiljama, a jede se radnim danima.
Koplja endivije graciozna su šiljasta figura. Međutim, mogu biti gorki i dobro se snalaze u bogatim ili jakim okusima kako bi uravnotežili situaciju. Potražite tvrde, kompaktne glave koje su uglavnom bijele s blijedo žućkastozelenim krajevima. Bilo kakvo zeleno lišće ovdje će biti previše gorko. Pripremite nadjeve do kraja, zalihe hladnjaka i napunite ih malo prije posluživanja.
Omekšajte krem \u200b\u200bsir i tucite dok ne postane pahuljast. Promiješajte svježe sječeno bilje zeleni luk, malo soli i papra. Ako imate dobar parmezan i mikroplan, obrijte se malo; Parmezan dodaje dubinu ukusu. Umiješajte malo šećera i ekstrakt vanilije u neke rikote. Mešavinom kašike dodajte endivne listove i prelijte svježim zrelim malinama.
Salata "Maestro"
Recept za izradu začinjene, lagane i izdašne Maestro salate je pomoći svima koji pokrivaju svečani stol i razmišlja o tome koju salatu napraviti. Vrlo originalna salata - probajte!
Recept za popularnu salatu sa sirom, jajima i jetrom bakalara, koja se tokom sovjetskog deficita smatrala gotovo vrhuncem luksuza. Danas se jetra bakalara prodaje svugdje - kuhajmo!
Kockice malo zrelog avokada i iscijedite u malo soka limete. Lagano bacite u nasjeckane škampe ili rakove; ako ste previše energični, avokado će zamijesiti i sve prekriti zelenom bojom. I dalje je ukusno, ali možda nije izgled koji tražite. Začinite solju, crnim paprom i prstohvatom kajena i pospite nasjeckanim zelenim lukom. Smjesa žlica u koplja endivije.
Salata "Haringa ispod bunde"
Ljudima obično ostane bez listova endivije prije nego što im ponestane punjenja. Sudoperi koje prodaju u trgovinama su prikladni i pristojni. Možete napraviti svoje prije vremena i jednostavno ih zamrznuti. Samo odmrznuto tijesto razrijedite, oštrim nožem izrežite na kvadrate i slojite u šalice za muffine s malo otopljenog maslaca između nekoliko slojeva.
Hrskava salata
Govorim vam kako napraviti "Hrskavu" salatu - vrlo ukusnu salatu koja se može sigurno poslužiti na bilo kojem svečanom stolu. Empirijski je dokazano da ova salata prva odlazi sa stola! ;)
Salata od slatke paprike sa avokadom savršena je salata za brzi, ali zadovoljavajući ljetni međuobrok. Dijetalno jelo - to neće naštetiti figuri :)
Danas nudim prilično jednostavnu, ukusnu i zdravu riblju salatu za pripremu - salatu od polloka. Ova nemasna riba sadrži mnogo hranjivih sastojaka koji mogu poboljšati vaše zdravlje.
Salata od tulipana
Ako ne znate kako ukrasiti svečani stol, svakako isprobajte salatu od tulipana. Ako ne znate kako napraviti salatu od tulipana - moj recept pomoći će vam da to shvatite.
Ukusna i jednostavna za pripremu salata od liganja sa lukom i kiselim pečurkama. Ako se bliži gozba - pokušajte napraviti salatu od liganja, svima će se svidjeti!
Klasa salata Cezar
Kuhamo mnogo omiljenih Cezar salata prema klasičnom receptu - od svježe lišće zelena salata, piletina sa roštilja, krutoni i parmezan, kao i sa posebnim Cezar sosom. Oduševljenje, ne salata!
Salata od mimoze "
Svima poznata salata, pogodna za svečani sto u bilo kojoj prilici. Salata od mimoze klasična je salata, jednostavna za pripremu i nevjerovatno nježnog okusa.
Suncokretova salata
Recept za pripremu suncokretove salate sa piletinom, pečurkama, sirom i maslinama. Čips od krompira koristi se kao ukras koji podsjeća na latice suncokreta.
Svečana salata "Jež u magli"
Jež u salati od magle ukusna je i jednostavna za pripremu salata sa piletinom i ananasom prema fotoreceptu.
Klasični recept za salatu od rakovih štapića sa kukuruzom i rižom. Salata s rakovim štapićima bit će izvrstan ukras za svečani stol za svaku priliku.
Olivier salata
Klasični recept za pripremu Olivier salate. Tradicionalna salata na našim blagdanskim stolovima. Govorim vam kako napraviti salatu Olivier da usrećite sve!
Skrećem vam pažnju klasični recept za grčku salatu. Mislim da je ovo najuspješniji od ogromnog broja recepata za grčku salatu. Evo kako napraviti grčku salatu!
Predivna pileća salata sa krastavcima i kukuruzom! Sezona svježeg povrća uvijek ostavlja prostora za našu maštu. Uvijek možete pripremiti nešto ukusno i zasitno od svježih proizvoda i pilećeg mesa.
Salata "Narukvica od nara"
Recept za izradu ukusne, sočne i lijepo ukrašene salate od nara, koja se često može naći pod nazivom " Narukvica od granata».
Novogodišnja salata "Narukvica od žada"
Recept za salatu "Narukvica od žada". U ovoj salati odlična kombinacija kivi i meso. Pokazalo se da je salata lijepa i ukusna.
Salata "Gljivara"
Salata Gljiva proplanak - ovo je vrlo ukusna i elegantna salata za odmor. Salata izgleda toliko impresivno da će vaši gosti imati samo jedan izlaz - biti oduševljeni :)
Salata od gluhara
Recept za salatu od gnijezda gluhara - kuhanje salate od piletine, krompira, jaja i krastavaca. Ova salata u obliku gnijezda bit će izvrstan ukras za svečani stol. Popularna ruska kuhinja.
Ova ukusna salata od ananasa uljepšat će vaš blagdanski stol! Pogodno za novogodišnji sto.
Haringa ispod bunde je najpopularnija blagdansko jelo na novogodišnji stolovi... Klasični recept za salatu od haringe, jaja i povrća. ...
Salata "Haringa ispod bunde"
Jednostavan recept sa fotografije korak po korak priprema tradicionalnog ruskog novogodišnjeg jela "Haringa ispod bunde".
Salata "Chafan"
Recept za popularni restoran "Chafan" salata, koja pripada sibirskoj kuhinji.
Salata "Glade berač gljiva"
Recept za salatu "Glade berač gljiva". IN ovaj recept ukiseljene pečurke mogu se zamijeniti prženim šampinjonima. Vruće.
Vinaigrette salata je vrlo popularna i ukusno jelo... Predstavljam vam pažnju jednostavan klasični recept za vinaigrette, nakon čitanja koji će i početnik razumjeti kako pravilno pripremiti vinaigrette;)
Salata od ananasa
Recept za salatu od pilećeg filea, sira, kriški ananasa, luk i orasi.
Popularna lagana salata u korejskom stilu šargarepa. Domaći recept kuhanje začinjene korejske mrkve.
Slatki recept za salatu od tikve, jabuke i mrkve savršen za lagani doručak.
Salata "Delikatna"
Salata "Delikatna" dobila je ime s razlogom - doslovno se topi u ustima. Ako za salatu nemate kiselu jabuku, možete naribati slatku jabuku i promiješati je s nekoliko kapi limunovog soka.
Salata "Muški snovi"
"Muški snovi" je mesna salata za prave muškarce. Veoma je zadovoljavajući i jednostavan za pripremu, predstavnici jačeg spola sposobni su da se samostalno nose sa njegovom pripremom.
Ovaj domaći recept za ukusnu salatu od škampa izvrsno je jelo za ljubitelje morskih plodova.
Salata "Nježnost"
Recept za salatu nježnost. Palačinke od jaja daju salati neverovatan ukus. Koristi se za pripremu nježne salate pileći file (možete koristiti dimljeni file ili kuvani).
Što je vjenčanje bez predjela na svadbenom stolu, čiji su recepti sofisticirani? Postoji puno hladnih svadbenih zalogaja, recepata za njih. Ostaje odabrati i ukrasiti proslavu s njima!
Za hladna predjela može se reći da su strateški neophodan dio jelovnika na svadbenoj gozbi. Zalogaji su koji diverzificiraju svečani stol i čine ga posebno svečanim, originalnim i apetitnim.
Sendviči različitih oblika i sadržaja, brojne salate, šarene tartlete, želei i kiflice neverovatne lepote ispunjavaju ne samo svoju direktnu misiju predjela, već i ukrašavaju čitav praznik, podižu raspoloženje mladencima i gostima.
Prije nego što predložite svadbene grickalice, recepte i korake kako ih sami pripremiti, čitatelja je potrebno upoznati jednostavna pravila sastavljanje jelovnika.
Poznato je da glavna stavka troškova pada na gozbu. Nije baš ugodno vidjeti kada na kraju proslave na stolovima ostane i do trideset posto hrane. Stoga, prije nego što odaberete grickalice za vjenčani stol, recepti sa svečani proizvodi, morate uzeti u obzir neke faktore:
· Sezona. Dostupnost proizvoda u trgovini ili na bazaru i njihove cijene direktno ovise o mjesecu u kojem je mladenci pali na izbor za vjenčanje. Na primjer, ako vjenčanje padne na jesen, ogromna količina povrća izrezanog za ukras nažalost će ostati na stolovima. I javno dostupne jabuke i naranče, isječene na kriške (ne možete ih ponijeti kući), ići će u kantu za smeće. IN jesenska sezona marelice, breskve, trešnje ili dobra šljiva će dobro pasati.
Grickalice i topli obroci. Jela iz kategorije teških idu bolje u hladnoj sezoni (inače, jaka pića zimi se bolje piju). Ljeti lijepi spol uglavnom brine o figuri i preferira manje kaloričnu hranu. Na račun mesa ljeti: ljudi su ga jeli na svojim daćama u obliku roštilja, pa ga ne biste trebali služiti, posebno kao drugo jelo.
· Vrijeme banketa. Ljudsko se tijelo drži svog rasporeda, a unos hrane se razvija u određeni sistem. Stoga količina hrane uzete prije 6.0 neće biti ista kao nakon ovog vremena.
Ako gosti sjede za stolom kasnije od šest sati navečer, nije potrebno naručiti drugo toplo jelo, dovoljno je jedno drugo jelo. U suprotnom, šezdeset posto hrane ostat će na stolovima. IN najbolji slučaj, za drugo vruće možete naručiti zajedničko jelo na jednom tanjiru.
· Muškarci i žene. Količina ove ili one hrane trebala bi ovisiti o njihovom postotku.
Svadbeni zalogaji i recepti obično počinju sa sendvičima. Svadbenom stolu je prikladno napraviti snack u košaricama s tijestom umjesto tradicionalnih kanapea. Stavili su ili salatu ili komponentu sendviča. Na primjer, kuhana piletina i gljive, isječene na male kockice, začinjene majonezom, stavljene u korpe i posute ribanim sirom i začinskim biljem.
"Svečana" salata od šampinjona i piletine.
Odvojite meso od petsto grama kuhane piletine, uklonite kožu i meso isecite na komade. Tamo stavite nasjeckane kuhane gljive (130 g. Šampinjona), rotkvice (300 g) i kisele krastavce (45 g). Začinite salatu sosom: majoneza (130 g) pomešana sa senfom (20 g). Sol. Salatu ohladite, prije posluživanja pospite začinskim biljem.
Zalivena govedina. Dvije žlice. potopiti kašike želatine pola sata hladna vodaa zatim je sipajte u vruću, prozirnu čorbu. Prerežite 300 grama kuvanog mesa preko zrna i rasporedite komade po dnu posude s malim okvirima. Za ukras stavite svaki komad mesa raznih oblika nasjeckani komadi unaprijed skuhane mrkve i mali list zelenila. Lagano sipajte sastojke u mali sloj čorbe pomiješane sa želatinom i držite na hladnom mjestu dok se ne stvrdne. Nakon toga ulijte ostatak juhe i stavite na hladno na tri do četiri sata. Prije posluživanja gotovu aspiku narežite na dijelove, a na nju stavite kriške zelene salate, paradajza i limuna.
Kolutići od ribe (od štuke ili oslića).
Riblji file (jedan kilogram) narežite na dijelove i lagano odbijte nožem usmjerenim ravno. Lagano zamotajte komade u kolute, pričvršćujući ih čačkalicama. Kuhajte kiflice zajedno sa narezanom šargarepom (1 kom.) I lukom (1 kom.) (Dvadesetak minuta). Smiri se. Stavite kiflice na salvetu.
Sitno nasjeckani celer (800 g), lagano posolite, pomiješajte sa sjeckanim jabukama (800 g), posipajući svime limunov sok... Začinite ovu salatu majonezom (100 g) sa kremom (100 g). Stavite salatu na pladanj i prelijte kolutovima ribe. Ukrasite povrćem.
Nekoliko savjeta za postavljanje svadbenog stola s hladnim zalogajima.
Stolovi se poslužuju prije zakazanog vremena za goste.
Salate se obično poslužuju na jelima ili u posudama za salate. Veličina posude ovisi o sastavu salate. Egzotične salate poslužuju se u malim posudama. Salate se po potrebi dodaju žlicom za salatu i vilicom. Isto se može poslužiti i više na originalan način: porcija na listovima zelene salate; na kriške bijelog kruha, kobasice ili šunke. Salate se mogu puniti paradajzom, jajima, krastavcima, paprikom, korpicama od tijesta. Ovi kreativni dijelovi stanu u jedan veliki pladanj.
Hladni naresci: kobasica i šunka različitih sorti režu se tanko, koso (meso, jezik se režu deblje), polaganjem na posudu u lepezi ili u redovima.
Haringa se odvaja od kostiju i stavlja u haringu, zadržavajući oblik ribe. Slana i dimljena crvena riba je prethodno izrezana, izrezana na tanke kriške, a na nju se stavljaju kriške limuna i začinsko bilje.
Sir se poslužuje na malom jelu u jednom komadu sa nekoliko rezanih tankih kriški (svojstvo sira se brzo suši). U blizini bi trebali ležati nož i vilica.
Domaća svadbena jela imaju sljedeće prednosti: kvalitetni proizvodi; specijaliteti iz "smočnice" domaćih recepata. Lijepa i originalna svečana jela iz ruku vještih domaćica dodaju apetit.