이 날에는 세계적인 축하 행사에 대해 이야기 할 필요가 없습니다. 그러나 Vegan 커뮤니티 대표자의 주도권을 지원하는 전 세계의 활동가들은 모든 종류의 교육 행사를 준비합니다. 그들은 자선 및 정보 제공 행사를 조직하고 휴가 자체의 주제와 본질을 밝히는 데 중점을 둡니다. 또한 이 숫자는 항상 채식주의자 인식 개선의 달 말에 포함됩니다.

11월 1일은 육류 및 기타 "금지된" 제품을 포기한 사람들을 기리는 날이라고 완전히 부를 수는 없습니다. 이 날짜는 채식주의자들이 큰 소리로 말할 수 있는 기회입니다. 채식주의자들은 인류를 "고동"시키고 자연의 법칙에 따라 생활하게 하며 그러한 문제의 존재에 세심한 주의를 기울이도록 고안된 축하 행사를 마련합니다.

비건 소사이어티의 지지자들은 동물계의 대표자들을 착취하거나 살해한 결과 얻은 제품의 사용을 제외하고 엄격한 채식주의 식단에 기반한 특별한 생활 방식을 장려했습니다.

비건 소사이어티 창립 50주년을 기념하기 위해 의복, 신발, 장신구를 착용하는 식물성 영양식단 지지자들을 위한 기념일이 제정되었습니다. 인공 재료... 주된 목적 국제의 날비건은 시작이다 최대 수많은 이점이 있는 채식주의 생활 방식에 대한 사람들.

11월 1일 휴일 - 국제 비건의 날 - 채식주의자

이상한 단어- 안 그래?! 그러나 이것은 언뜻보기에 그렇습니다. 처음 3개와 마지막 2개로 구성됩니다. 영어 이름러시아어로 말 그대로 채식주의 자처럼 들리는 채식주의 자 (vegan), 더 넓은 의미에서 채식주의 자, 채식주의. 1847년 영국에서 동물 영양학의 유명한 반대자인 도날드 왓슨이 런던에서 "채식주의자 협회"를 설립했을 때 처음 들었습니다. 덧붙여서, 국제 비건의 날은 10월 1일에 시작되는 채식주의자 인식의 달을 종료합니다. 세계의 날채식주의.

채식주의에는 네 가지 방향이 있습니다. 첫 번째는 락토 채식입니다. 이런 종류의 인류의 대표자들은 음식에 우유와 젖산 제품을 사용할 수 있습니다. 그러나 고기, 생선, 해산물은 식단에서 완전히 제외됩니다. 두 번째 방향은 Ovo-vegetarianism입니다. 그의 열렬한 지지자들은 고기, 생선, 유제품을 단호히 거부하지만 그들은 기꺼이 계란과 물론 모든 야채를 먹습니다. 때때로 당신은 그들이 맛있는 샐러드와 계란 요리를 준비하는 데 얼마나 재능이 있는지 궁금합니다! 세 번째 영역은 락토오보 채식주의입니다. 특히 인기 있고 유럽에서 수요가 많으며 계란, 우유, 유제품, 그러나 고기와 같은 생선과 해산물은 절대적으로 금지되어 있습니다. 그리고 마지막으로 네 번째 방향은 Vaganism입니다. 음식만 섭취하는 것이 좋습니다. 야채 원산지... 나머지(고기, 생선, 우유, 꿀까지)는 엄격한 금기 사항입니다.

유익한 진술 - 어떤 형태의 채식주의는 지구의 5 개 대륙 모두에서 널리 개발되었습니다. 세계 인구의 6분의 1이 이를 준수합니다. 더 구체적으로 말하면 거의 10억 인구입니다. 동시에 일부 국가의 수치에 이름을 지정할 수 있습니다. 이미 이 운동의 50주년을 기념한 영국 자체에서는 5950만 명이 살고 있는 것으로 알려져 있습니다. 600만 채식주의자. 미국의 인구는 2억 7,800만 명으로 채식주의자도 1,100만 명으로 훨씬 더 많으며 42%는 동물 살해를 살인으로 간주합니다. 스페인의 경우 수치가 일치합니다. 3940만 주민 중 788,000명의 채식주의자가 있습니다. 프랑스의 인구는 5,860만 명, 100만 명, 17만 2,000명이 채식주의자입니다. 글쎄, 러시아의 상황은 어떻습니까? 이 지표에 따르면 우리는 앞서가는 것이 아니라 지구 전체에 뒤쳐져 있습니다. 이 나라에 살고 있는 1억 5000만 인구 중 모든 형태의 채식주의자는 20만(!?)에 불과합니다. 그건 그렇고, 매년 식물성 식품의 지지자가 줄어 듭니다. 이것은 주로 우리의 혹독한 기후 때문입니다. 사람들은 논리적으로 고기, 양배추 잎에 있는 생선, 당근 다발 및 기타 것들이 없으면 다리를 쉽게 뻗을 수 있다고 믿습니다!

채식주의자 중에는 연예인이 많다. 예를 들어, "전쟁과 평화", "Anna Karenina"의 저자 인 Leo Tolstoy가 있습니다. 그는 한때 "육식의 불합리함"이라는 제목의 연구를 발표하기도 했습니다. 채식주의의 확고한 지지자는 자유민주당의 당수인 블라디미르 지리노프스키(Vladimir Zhirinovsky)이다. 또한 러시아인 - Alexander Revzin, 무대 감독 Nikolai Drozdov, 과학자 - 동물 학자, 생물학 박사, 교수, 인기 프로그램 "동물의 세계에서"호스트, Rashid Nurgaliev, 전 내무 장관, Nadezhda Babkina , 앙상블 "러시아 노래"의 수장 및 기타 여러 사람. 외국인 중에는 레오나르도 디카프리오, 리처드 기어, 브래드 피트, 노벨상을 수상한 물리학자이자 이론가인 알버트 아인슈타인 등 재능 있는 영화 배우들이 있으며 그 명단은 계속해서 이어지고 있습니다.
말할 필요도 없이 세계 비건의 날은 전 세계적으로 다양한 행사와 함께 널리 기념되고 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 식물 기원 식품 사용에 대한 인구 사이의 적극적인 선전, 동물 세계의 탐욕스러운 식욕을 위해 살인을 금지하는 것입니다!

11월 1일, 전 세계의 비건들은 그들의 휴일인 세계 비건의 날을 기념합니다.

이 휴가는 1944년 영국에서 최초의 비건 소사이어티(Vegan Society)가 설립된 50주년을 기념한 1994년 11월 1일에 시작되었습니다. 이 날에는 완전채식을 위한 이벤트와 정보 캠페인이 개최됩니다.

비건 데이는 10월 1일에 시작된 채식주의자 인식의 달로 끝납니다.

매년 세계에서 동물 착취 및 도살과 관련된 육류 및 기타 제품의 거부를 지지하는 사람들의 수가 꾸준히 증가하고 있습니다. 비건이 되는 주된 이유 중 하나는 다음과 같습니다. 학대그들과 함께.

완전채식 윤리는 인간이 자신의 필요를 충족시키기 위해 자신의 생명을 앗아갈 도덕적 권리에 대한 질문을 다룹니다. 우선, 이것은 육식의 소비가 고도로 문명화된 사람의 도덕성과 양립할 수 있는지의 문제에 관한 것이다.

동물성 제품 섭취를 중단하는 것은 중요한 인센티브입니다. 지금까지 동물성 식품의 유해성을 입증하는 많은 연구가 있었습니다. 비건 영양은 인체에 필요한 모든 것을 제공합니다. 정상적인 발달모든 연령대에 적합합니다.

균형 잡힌 식물성 식단에는 단백질, 철분, 칼슘 및 기타 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 일반적으로 포화 지방이 낮고 섬유소와 항산화제가 풍부한 이러한 영양소의 식물 공급원은 비만, 심장병, 당뇨병 및 암과 같은 오늘날 세계의 건강 문제 중 일부를 줄이는 데 도움이 됩니다.

가축 사육으로 이어집니다. 육류 및 기타 축산물 생산은 환경에 큰 부담을 줍니다. 육류 생산에 필요한 엄청난 양의 곡물 사료는 산림 면적의 감소, 서식지 손실 및 종의 멸종에 책임이 있습니다.

유엔은 대규모 농업이 집단적으로 더 많은 온실 가스를 배출한다는 보고서를 몇 년 동안 발표해 왔습니다. 자동차 산업지구 전체. Chalmers University of Technology에서 발표한 연구에 따르면 기후 변화에 효과적으로 대처하려면 식단에서 육류와 유제품의 양을 줄여 식습관을 크게 바꿔야 합니다.

분석 후 현대 시스템영양사는 고기를 먹는 것이 모든 사람과 모든 것에 해를 끼치며 그것을 거부하는 것은 세계에 큰 이익이 될 것이라고 말했습니다.

동물성 식품을 피하는 것은 수백만 달러를 절약할 수 있을 뿐만 아니라 옥스포드 대학 과학자들 인간의 삶 2050년까지 수십억 달러의 의료비를 절약할 수 있을 뿐만 아니라 가축의 온실가스 배출을 획기적으로 줄여 기후변화를 예방합니다. 연구 보고서는 미국 국립과학원 회보(Proceedings of the National Academy of Sciences) 저널에 게재됐다.

VEGAN은 휴가를 맞아 인류가 동물에 대해 자행하는 폭력의 공포를 깨닫고 여행을 막 시작한 사람들뿐 아니라 동료 채식주의자들에게도 축하의 인사를 전합니다! 인내, 성공, 그리고 모두에게 새로운 승리를! 행복 해요!

"채식주의자"
11월 1일은 세계 비건의 날

세계 비건의 날은 1944년 영국에서 설립된 '비건 소사이어티(Vegan Society)'의 창립 기념일인 11월 1일인 1994년부터 매년 기념하고 있다. 채식주의는 오늘날 매우 인기가 있으며 사람들은 그것에 대해 많이 쓰고 종종 권장됩니다. Vegan Freak은 단순한 책이 아닙니다. 이것은 완전 채식주의자로서 "정상적인" 사람들 주위에서 불편함을 느끼거나 완전 채식주의 식단으로 전환할 생각이 두려운 사람을 위한 행동 지침입니다.

"Vegan Freak" - 가족, 친구 및 다수의 다른 대표자들과 의사 소통할 때 대화 및 행동 전술을 사용하는 방법에 대한 지침. 마지막으로 이것은 유용한 데이터베이스입니다. 이 텍스트에는 가축 시스템 노출에서 개요에 이르기까지 동물 권리 침해, 그 결과 및 일상적인 대안에 대해 알아야 할 거의 모든 것이 포함되어 있습니다. 패션 브랜드작은 형제를 착취하는 것과 관련이 없는 옷.

제2장 동물권

육식주의자에게 우리 채식주의자는 한심한 바보입니다 ... s. 살인자. 네 네 맞습니다. 우리는 회개하지 않고 죽인다. 종종 우리가 빼앗는 생명과 자유, 우리가 가하는 고통에 대한 생각도 없이 끓는 물에 산 채로 먹이를 삶거나 산채로 튀긴다. 때로는 희생자를 작은 조각으로 자르고 기쁨으로 가득 찬 마늘과 함께 먹습니다. 우리는 병들고 변태입니다. 우리는 억압받는 자를 불쌍히 여기지 않는 무자비한 폭군입니다.

우리가 유혈 난교를 자백했기 때문에 그렇게 간주됩니까? 아니요. 육식가들이 만든 양복을 입어볼 뿐입니다.

지적인 구석으로 몰린 그들에게 우리 채식주의자는 채소 세계의 한니발 강사입니다. 일부 잡식 동물이 즉시 꼬리를 들고 "식물 권리"에 대해 "문지르기" 시작하기 때문에 윤리적인 완전 채식주의자라는 사실만 언급하면 ​​됩니다. 그의 논리는 동물 권리에 관심이 있다면 식물 권리에도 관심을 가져야 한다는 것입니다. 많은 채식주의자들이 실제로 환경최소한의 피해, 잡식성 동물은 비판과 완전히 다른 것을 달성하려고합니다. 그들은 우리의 가치를 흐리게 할 경우 우리가 완전 채식주의자로서 겪는 직접적 또는 수동적 투쟁에 대해 생각하지 않을 권리의 형태로 방종할 수 있기 때문에 수천 번의 모기로 완전 채식주의에 대한 우리의 주장을 무너뜨리기를 원합니다.

그래서 평생 동안 식물의 착취, 고통, 살해에 대해 징징대는 소리를 듣게 될 것입니다. 반면에 의기양양한 미소를 지닌 잡식 동물은 닭고기를 먹고 1파운드의 닭고기를 생산하는 데 1킬로그램 이상의 곡물이 필요하다는 사실을 분명히 잊었습니다. 따라서 잡식성 동물이 식물 권리에 정말로 관심이 있다면, 그는 나중에 식욕으로 먹일 죽은 고기를 농장의 동물에게 먹이는 대신 몇 알의 밀만 먹을 것입니다. 그러나 이것들은 사소한 일입니다. 채식주의자를 사형집행인이라고 부르며 놀리는 것은 훨씬 더 재미있습니다.

게다가 식물 권리 옹호자들은 몇 가지 건전한 결론을 무시하고 있습니다. 작게 정리하자 영감... 브로콜리와 새끼 돼지를 가지고 실험해 봅시다. 핫포커로 브로콜리를 만지자. 무슨 일이에요? 없음: 브로콜리는 약간 튀겨서(냄새가 좋지 않음) 비명을 지르지 않고 경련을 일으키지 않으며 신경계와 통증 수용체가 없기 때문에 반응을 나타내지 않습니다. 새끼 돼지에게도 똑같이 하면 고통을 느끼며 도망칠 가능성이 큽니다. 감도에 대해 확실히 말하기 어려운 경우가 있기 때문에 특정인또는 동물, 날카로운 비명과 같은 것들은 그들의 건강과 복지에 대해 교육받은 추측을 하는 데 매우 도움이 됩니다. 새끼 돼지는 소리와 행동 신호를 사용하여 느낌을 알려주는 것 외에도 신경계및 통증 수용체. 그리고 식물은? 그것은 "야채"라이프 스타일을 이끌고 모든 것을 같은 방식으로 느낍니다.

고기를 먹는 것은 인간의 삶의 일부입니다. 이 부분이 변하려면 먼저 전체, 즉 삶 전체가 변해야 한다. 물론 삶의 변화는 고기 먹기를 거부하는 것으로 시작되지만 자주 발생하지는 않습니다. 육식 습관은 질병의 원인이라기보다 질병의 증상이라고 할 가능성이 더 큽니다. 원인이 제거될 때까지 증상과 싸워도 소용이 없습니다.

식물 권리를 위한 투쟁의 부조리의 깊이는 사람들이 간접적으로 동물에게 고통을 준다는 사실을 얼마나 부정하려고 하는지를 분명히 보여줍니다. 잡식성 동물은 악명 높은 브로콜리를 먹기 위해 채식주의자에게 달려갈 준비가 되어 있기 때문에 도축장의 유혈 사태에 어느 정도 책임이 있습니다. 예, 우주는 쉽지 않습니다.

슬프게도 모든 채식주의자, 특히 윤리적인 채식주의자는 이러한 비판에 주의를 기울여야 합니다. 소비자 사회의 만연한 나르시시즘은 여전히 ​​비건에 대한 우려의 표현으로 완전 채식을 용서할 수 있습니다. 자신의 건강... 당신이 몇 킬로 또는 당신이 얻은 것을 잃고 싶다고 그들에게 말하십시오. 높은 레벨콜레스테롤, 그리고 그들은 그것이 조금 극단적이라고 생각하더라도 당신의 결정을 전적으로 지지할 것입니다. 그들은 또한 당신이 매우 "용감하다"고 말하면서 당신 편을 취할 것입니다. 왜냐하면 당신은 동물 제품을 포기하고 고통을 기꺼이 감수하기 때문입니다.

그러나 동물이 사람의 즐거움을 위해 고통을 겪지 않아야 한다고 생각해서 채식주의자라고 뻔뻔하게 말하면, 당신은 즉시 괴짜로 기록될 것입니다. 당신이 동물 권리를 언급하는 순간, 사람들은 당신이 방금 귀머거리고 향기로운 발차기를 차는 것처럼 당신을 쳐다봅니다.

채식주의자를 위한 이러한 행동에서 가장 놀라운 점은 대부분의 육식가가 자신의 고양이 및/또는 개가 있으며 애완 동물이 고통을 느끼고 기쁨, 슬픔, 기쁨과 같은 감각을 경험할 수 있고 모든 권리를 가질 수 있다는 것을 잘 알고 있다는 것입니다. 고통받지 않기 위해 ...

그러나 우리에게 부과된 사회적 메커니즘과 전통, 취향 및 습관으로 인해 우리는 고통과 착취로부터의 자유와 살 기회를 동물에게서 계속 빼앗아 가고 있습니다. 완전한 삶의식적인 존재로서. 그리고 고기, 달걀, 유제품 1g에 내재된 초월적인 고통에 대해 비판적으로 생각하는 대신, 우리가 우리 자신의 안락함을 위해 동물을 어떻게 착취하는지에 대해 비판적으로 생각하는 대신, 잡식성 동물은 평소와 같이 닭 날개, 햄버거, 치즈를 얼마나 그리워할지 걱정합니다. 우리는 선과 ​​악의 세력 사이의 이러한 관계를 보는 유일한 사람이 아니라는 것을 압니다.

우리 문화의 생물에 대한 인식 부족을 바탕으로 동물 권리에 대한 모든 가혹한 사람을 차버릴 것입니다. 우리는 몇 가지 윤리적, 환경적 및 생리적 이유채식주의자가 되고 유지하는 것. 우리는 고통과 민감성에 대한 논리적 주장을 사용하여 우리의 필요를 위해 동물을 착취하는 것이 도덕적으로 용납될 수 없다고 주장함으로써 완전 채식주의의 윤리적 차원을 강조합니다.

우리는 이 문제에 대한 현대적 철학적 틀을 설명하고 고통 없는 삶에 대한 권리를 옹호하는 문화를 개발해야 한다고 주장합니다. 우리의 주된 논거는 동물은 마음대로 처분할 수 있는 재산이 아니라는 것이며, 인간과 동물에 대한 억압의 공통 뿌리('자본주의'라고 해도 될까요?)를 탐구하고 인간의 권리와 동물들은 서로 얽혀 있다.친구.

마지막으로, 우리는 산업 축산이 사람, 동물 및 지구의 삶에 얼마나 비참한 영향을 미치는지 살펴봅니다. 우리는 또한 우리를 정말로 화나게 하는 인기 있는 완전채식 논쟁의 논리를 파괴할 것입니다. 마무리로 비건 채식의 건강상의 이점을 평가하고 일상 생활에서 동물의 권리에 대해 논의합니다.

그러나 시작하기 전에 한 가지 중요한 점을 지적합니다.

우리는 서커스, 동물원, 어업, 모피 공장, 실험실 및 사냥 산업에서 무슨 일이 일어나고 있는지 많이 알고 있지만 오늘날 가장 중요한 문제는 산업 축산 문제라고 믿습니다. 우선 인간이 동물을 억압하는 가장 흔한 방식이다. 또한이 지역에서 가장 많은 살인 사건이 발생합니다. 따라서 우리는 농업다른 작업 영역의 문제에 덜 주의를 기울입니다. 우리가 믿는 것을 생각하지 마십시오 모피 코트 정상적인 발생동물을 해부하는 것이 도움이 되거나 투우가 재미있다는 것. 우리는 이 모든 것이 "쓸모없다"는 사실에 의문을 제기하지 않으며 이와 같은 일이 곧 끝나기를 바랍니다.

이제 Simon이라는 새디스트에 대해 이야기해 봅시다.

Simon이라는 새디스트

Gary Francione 1은 그의 저서 동물 권리 소개: 귀하의 자녀 또는 개에서 육식 이론가들을 위한 무장해제 개념을 제공하여 인간 문화에서 동물 인식의 문제를 설명합니다. 다음과 같습니다. f를 상상해보십시오 ... 개를 조롱하고 토치로 그를 태우는 사디스트 Simon. 이제 자신에게 슬픈 질문을 하십시오. "괜찮습니까?" 당신이 우리와 같은 배에 있다면 "무화과가 아닙니다!"라고 분명히 대답할 것입니다. 정상적인 사람이라면 누구나 여기에 부자연스러운 것이 있다는 데 동의할 것입니다. 우리가 말할 수 있는 한, Simon은 개에게 엄청난 고통을 주고 있습니다. 그리고 왜 이러는지 묻는다면 그 과정에서 큰 보람을 느낀다고 침착하게 대답할 것이다.

이것은 대부분의 사람들에게 터무니없이 보일 것입니다. 합리적인 사람들: 어떤 다저스는 개를 좋아한다는 이유로 개를 고문합니다. 그는 다른 이유를 말할 수 없습니다. 남자에게 문제가 있다는 것을 깨닫기 위해 채식주의자가 될 필요는 없다고 대담하게 가정해 봅시다. 근데 뭐가 문제야? 압도적 다수는 개가 고통을 느끼며 누구든지 이 고통을 덜어줘야 한다고 대답할 것입니다. 그동안 고문을 피하는 것이 개에게 가장 좋은 일입니다. 다 맞는 것 같죠? 게다가 많은 사람들은 단순히 가축이 필요하지 않다고 말할 것입니다.

합리적인 사람들은 같은 논리를 다른 동물에게도 확장하는 경향이 있습니다. 많은 친구들과 병아리들은 소, 닭, 돼지도 인두로 소작하면 안 된다고 믿습니다. 그리고 이 동물들의 따돌림을 목격했을 때, 이 따돌림은 그들에게 본격적으로 충격을 줍니다. 동물이 고통을 겪고 있다는 것을 이해하기 때문에 터무니없는 잔인 함은 절대적으로 불필요한 것처럼 보입니다. 대부분이 이를 알고 반대한다. 유사한 관행(흥미롭게도, Simon이 "그냥 그의 일을 할" 수 있었던 도축장 밖에서 그는 동물 학대로 기소되었을 것입니다.)

강경파는 엄격한 채식주의자(채식주의자는 우유와 계란을 먹음)여야 하며 자연 식품과 유기농 식품을 선호해야 합니다. 따라서 설탕, 초콜릿, 열대 과일, 커피 및 차와 같은 제3세계 국가에서 생산되는 대부분의 제품도 금지 대상입니다. 유해한 조건그들이 생산되는 노동.

대다수가 모든 동물이 존중받을 가치가 있고 고통에서 벗어날 가치가 있다는 결론에 동의하면 유제품, 계란, 고기, 생선 및 가금류를 어떻게 먹을 수 있습니까? 동물이 누군가의 쾌락을 위해 고통을 겪지 않아야 한다는 데 동의한다면 어떻게 동물이 칼 아래에 들어가게 놔두고 먹게 할 수 있겠습니까? 비건은 정신적 육체적 고통 없이 동물성 제품 없이 사는 것이 가능한 것 이상임을 보여줍니다. 우리가 이러한 제품 없이 쉽게 살 수 있다는 사실을 당연시한다면 고기와 다른 모든 것에 대한 갈증은 전통과 선호도에 의해서만 설명됩니다. 그리고 우리가 정말로 동물의 고통을 0으로 줄이고 싶다면, 이 경우개를 토치로 태우려는 사이먼의 욕망보다 더 이상 존재할 권리가 없습니다. 그리고 요점.

그럼에도 불구하고 우리는 생물을 죽이고, 도려내고, 잡아먹는 세상을 물려받았고, 그런 행위를 당연하게 여겼고, 거리에서 동물에 대한 멍청한 10대들의 따돌림은 "용납할 수 없다"고 말했다. 우리의 변덕이 작용하자 마자 우리는 악의적 관행에서 전통과 역사의 자연스러운 과정을 봅니다.

예, 고기를 먹는 것이 가능합니다. 전통이지만 많은 국가에서 동일한 성공을 거두었지만 여성이 특정 위치에서 일하는 것을 막고, 동성애자가 자연인에게 부여된 권리를 거부하거나, 피부색으로 사람들을 차별하는 것은 여전히 ​​전통으로 간주됩니다. "역사의 자연적 과정"에 대한 주장으로 돌아가면, 우리가 결코 들어보지 못한 일이 어떻게 일어났습니까? 자연 코스곰이 아이를 잡아먹거나(뉴욕주에서 자주 발생함) 악어가 사람을 공격할 때의 이야기는 무엇입니까? 게다가 가게에 가서 스티로폼으로 덮인 피 묻은 덩어리를 사는 것이 자연스럽습니까?

여기에서 그들은 시몬이 개를 조롱하고 있고 먹는 동물이 직접적으로 고통을 겪지 않는다고 주장할 수 있습니다. 사실, 이론적으로 도살장을 통과하여 접시로 가는 도중에 잔인함은 예상되지 않지만, 닭과 같은 새는 비좁은 강제 수용소에서 이웃을 다치게 하지 않기 위해 부리가 잘린다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 지옥 같은 조건에서 파괴적인; 즉, 새끼 돼지는 (마취 없이) 거세되어 더 뚱뚱해집니다. 소에서 뿔이 제거됩니다(물론 마취 없이).

이것은 동물들이 충분한 공기, 빛, 공간에 접근할 수 없는 가축 농장에서 일어나는 일의 100분의 1에 불과합니다. 예를 들어, 알을 낳는 닭은 도축장에 갈 때까지 움직일 수 없는 비좁은 우리에서 평생을 보냅니다. 영구적 인 정신적 외상으로 인해 자신이나 이웃이 죽지 않도록 부리가 제거됩니다. 계란 생산에 쓸모가 없는 수탉은 보통 쓰레기통에 버려지고 닳아서 죽을 빻아서 죽에 넣습니다. 그러나 살아 있습니다!

또한 많은 동물(예: 소)이 목을 베고 사슬에 발목을 거꾸로 매달아 죽임을 당한다는 사실을 기억해야 합니다. 많은 도축장에서 도살에는 기절이 포함되지만 이 관행은 효과가 없는 것으로 입증되었습니다. 한마디로, 현대 농업 기계는 동물을 감정과 이익에 신경 쓰지 않고 우리 형제를 우리의 작은 인간 변덕에 완전히 영구적으로 종속시키는 조건에 처하게 합니다. 아마도 우리는 동물에게 고통을 안겨주려 하지 않지만 실행되는 방법은 인간적이라고 할 수 없습니다. 그리고 왜? 사람들은 계란, 우유, 고기의 맛을 좋아하기 때문입니다. 단순히 다른 이유가 없습니다.

예, 오볼락토 채식주의자 여러분, 올바르게 읽었습니다. 우리는 목록에 계란과 우유를 포함했습니다. 여러분 중 일부는 육식을 포기함으로써 살인 및 고통 산업에 강력한 발판을 제공했다고 결정했지만 불행히도 이것은 진실과 거리가 멀습니다. 젖소가 충분한 양의 우유 생산을 중단하거나 더 이상 임신할 수 없는 순간, 소는 쇠고기가 됩니다.

또한 송아지 고기 생산은 우유 생산과 불가분의 관계에 있습니다. 소가 황소를 낳을 때 농부들은 그것을 칼 아래에 두는 것 외에는 할 일이 없습니다. 닭이 늙어서 더 이상 알을 낳을 수 없게 되면 고기도 먹습니다. 누군가 갑자기 알지 못했다면: 기록적인 우유 생산량에 감사하며 하루를 보내는 은퇴한 젖소를 위한 멋진 목초지가 없습니다. 사용한 닭을 위한 요양원은 없습니다. 그러나 계란과 치즈를 먹음으로써 대학살을지지하지 않는다고 생각하는 것은 매우 즐겁습니다. 결국 동물 자체를 먹지 않습니다. 그러나 사람들의 쾌락을 위한 동물의 고통을 불공평하다고 생각한다면, 달걀이나 우유 그 자체로는 좋은 것이 없다는 것을 인정해야 합니다.

이것은 ovolacto-vegetarians를 불쾌하게하기 위해 작성된 것이 아니라 강조하기 위해 작성되었습니다. 인간의 필요에 따라 우유와 계란을받는 것이 동물에게 고통과 죽음을 가져온다는 사실을 인식하는 것이 필요합니다. 우리는 동물을 괴롭히지 않고 살 수 있는 것처럼 계란, 고기, 유제품 없이도 잘 살 수 있습니다. 두 경우 모두, 모든 것은 우리의 욕망과 변덕에 적절하게 관련되는 우리의 능력에 달려 있습니다. 동물성 제품에 대한 우리의 굶주림이 이 책을 읽는 동안 고기를 위해 500마리의 동물을 죽일 만큼 충분히 정당화됩니까? 미국에서만 매년 80억 마리의 생명체가 도살된다는 이 주장이 얼마나 강력합니까?

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1 Francione, Gary Lawrence(b. 1954)는 법률 학자이자 동물 권리에 관한 여러 책의 저자입니다. 그의 이론적 연구는 세 가지 주요 문제를 조사합니다. 동물의 재산 상태; 동물권과 자선단체의 차이점; 감각 능력에 근거한 동물 권리 이론.

세계 비건의 날은 20년이 넘었습니다. 휴일은 1994년 11월 1일에 유럽에서 태어났습니다. 10월 1일부터 "채식주의 인식의 달"이 완료됩니다. 마지막 날에는 정보 이벤트, 사회 교육을 위한 활동이 열립니다. TV에서는 주제별 영화와 프로그램이 상영되고, 비건 레스토랑은 손님들로 북적입니다. 모든 것 더 기꺼이비건 소사이어티에 가입하세요. 채식주의 생활 방식을 고수하는 사람들의 수가 매년 증가하고 있습니다. 공휴일 전날인 2017년 채식주의자의 날, 우리는 채식주의자, 그들의 역사 및 영양에 대해 알려드릴 것입니다.

완전채식 사회의 이념

비건(Veganism)은 가장 엄격한 형태의 채식주의로 동물이 착취하거나 죽인 음식을 최대한 피하는 것입니다. 위의 제품을 섭취하지 않는 사람을 일컫는 단어인 '비건(vegan)'은 비건 소사이어티(Vegan Society)의 창립자인 D. 왓슨이 영어 단어"채식주의자".

D. 왓슨은 완전채식은 사람이 대답할 수 있는 모든 것을 줄 수 있다는 판단에 전념했다. 중요한 질문: 그는 무엇을 위해 사는가? 그에 따르면 아프지 않기 위해 노력할 필요가 없습니다. 현대 교통을 통해 세계 어느 곳에서나 완전 채식 식품을 가져올 수 있습니다. 그는 자신의 지역 사회에 합류하여 건강하고 동물에 대한 살인과 잔인한 행위에 대한 무거운 양심의 부담 없이 멋진 해삶.

그의 자연적 기원에 의한 사람은 인체 생리학에 의해 입증되는 완전 채식주의 자라고 믿어집니다. 채식주의 방향의 추종자의 수가 매년 증가하고 있으며 사람들은 동물 학대를 통해 만들어진 고기와 제품을 버리고 있습니다. 그들은 고기, 계란, 생선 또는 동물 실험을 거친 제품을 먹지 않습니다. 비건이 되는 주된 이유는 불행한 동물을 착취하는 일에 참여하지 않으려는 것입니다.

완전채식의 이데올로기는 도덕적 인권 문제를 고려하는 것이었다. 그는 사용할 권리가 있습니까 작은 형제들종종 선택 사항이고 무해한 상대가 있는 요구 사항을 충족합니다. 현대인동물에 대한 잔인함을 인식하고 육식을 중단하고 동물에 대한 제품 테스트를 중단하고 모피를 구입할 수 있는 능력이 있습니다.

비건 라이프스타일의 이점

인간의 건강은 또한 동물성 제품의 소비를 중단하는 중요한 동기입니다. 육가공품 섭취의 유해성을 확인하는 많은 연구가 수행되었습니다.


사려 깊고 편리한 비건 식사 제공 인간의 몸필요한 영양소, 개발을 촉진하고 누구에게나 적합합니다. 연령 카테고리... 오른쪽 균형 잡힌 메뉴비타민, 칼슘, 단백질, 철분과 같은 필수 유기 물질과 미네랄이 풍부합니다. 건강한 발달사람. 그것은 최소한의 포화 지방을 함유하고 있으며, 충분한섬유질, 항산화제. 나열된 물질 고유 허브 제품세트를 줄이는 데 도움 현대 질병, 목록에 당뇨병, 비만, 심장병 및 암이 있습니다. 축산업이 급속히 심각한 환경 재앙으로 이어지는 시점이다. 육류 제품과 축산업의 광범위한 생산은 환경에 좋지 않습니다. 예를 들어, 곡물 사료의 필요성으로 인해 숲을 줄이고 들판을 태워 동물의 서식지를 파괴하고 종의 멸종에 기여해야합니다.

UN은 농장 축소가 자동차 산업보다 온실 효과에 더 많이 기여하기 때문에 농장 축소에 대해 꾸준히 일관되게 기록하고 있습니다. 연구원들은 기후와의 싸움에서 인류는 식단을 근본적으로 바꿔 고기와 유제품 소비를 줄여야 한다고 말합니다.

진정한 채식주의자가 되는 방법

채식주의의 대열에 합류하려면 동물 학대에 가담하거나 육류, 생선 및 해산물 섭취를 중단하거나 동물을 죽이거나 착취하여 만든 제품을 사용하고 싶지 않다는 것을 깨우고 이해하는 것만으로는 충분하지 않습니다.


채식주의 식단으로의 전환은 거칠지 않고 부드럽고 점진적이어야 합니다. 스트레스 상황몸을 위해. 동물성 제품을 피하고 균형 잡힌 식단을 제공할 수 있는 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

외부에서 보면 완전채식 식단이 빈약하고 다양성과 맛이 풍부하지 않은 것처럼 보일 수 있습니다. 주요 아이디어완전 채식주의 - 동물성 제품의 거부. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 채식 요리는 맛있고 건강합니다.
완전 채식을 통해 곡물, 야채 및 과일, 딸기, 견과류, 파스타 및 빵 제품, 씨앗을 먹을 수 있습니다. 이 제품 목록은 첫 번째 코스, 디저트 및 음료를 준비하기에 충분합니다. 또한 제조업체는 다음과 같은 완전 채식 콩 제품(육류 및 치즈)을 제공합니다. 현대 슈퍼마켓의 구색은 비건 초콜릿과 같은 디저트도 제공합니다. 이처럼 다양한 음식으로 단조로운 음식을 두려워해서는 안 됩니다.

비건 명절 선물

국제 비건의 날에는 채식주의자 생활 방식을 지지하는 사람들을 축하하는 것도 관례입니다. 채식주의자는 어떤 선물을 선택해야 할까요?


주방용품은 채식주의자에게 좋은 선물입니다. 비건의 본질은 음식이기 때문에 채식주의자는 특히 요리에 중점을 둡니다.

• 믹서기 또는 다지기 좋은 선물주방용.
• 훌륭한 선물은 곡물 재배를 위한 소규모 농장일 것입니다.
• 오일 프레스는 좋은 선물로 너트 버터를 쉽게 만들 수 있습니다.
• 진공 기계 - 비건 필요한 것, 그는 항상 식당에서 식사할 기회가 없기 때문입니다.
• 탈수기는 완전 채식주의자가 상점에서 구입한 칩 대신 과일 및 야채 칩을 만드는 데 도움이 됩니다.

채식 요리 레시피 책을 기부할 수도 있습니다. 요리책은 그 안에 기록된 조리법일 뿐만 아니라 새로운 요리에 대한 상상과 실험을 위한 토양이기도 합니다.

선물로 옷을 구입할 때 식물 기원이어야 한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 모피, 양모 또는 실크는 완전 채식주의 자에게 금기입니다.

다양한 조미료와 향긋한 과일, 차, 향신료가 담긴 바구니는 선물로도 제격입니다. 그러나 꿀을 줄 수는 없다는 것을 기억하십시오. 꿀은 의지 외부에 사는 꿀벌에게서 얻습니다.
동물 실험을 하지 않은 화장품 세트는 여성에게 선물이 될 수 있다. 그러한 화장품을 찾는 것은 매우 어렵습니다. 귀중한 선물이 될 것입니다.

채식주의자 친구의 삶, 그가 필요로 하는 것, 가지고 있는 것에 대해 잘 모른다면 도마, 항아리 등과 같은 접시 세트를 제공하십시오.
비건 식료품점 증명서는 좋은 조치입니다.

국제 비건의 날 - 흥미로운 휴일, 채식주의자 커뮤니티에 속하지 않더라도 그들의 식단에서 요리를 시도하십시오. 텔레비전 프로그램자신의 다양성을 위한 프로모션에 참여하는 것은 유용하고 흥미로운 활동입니다.