So feiern Sie das chinesische Neujahr richtig. Verbeugen, Berühren, Applaus und Händeschütteln in China. Schöne Mädchen und gut gemacht

15.04.2019

Sie sagen, dass sie nicht mit ihren eigenen Regeln in das Kloster eines anderen gehen. Und doch: Wenn wir in fremde Länder kommen, möchten wir uns oft wie zu Hause fühlen: vertraute Musik hören, in einem nationalen Restaurant speisen und sogar ein wenig scherzen. Dadurch fühlen wir uns vertrauter und entspannter und die Alltagssorgen lenken uns nicht von der Hauptsache ab: Besichtigungen, Geschäftsverhandlungen usw.

Wenn Gäste aus dem Ausland zu uns kommen, versuchen wir auch, ihnen maximalen Komfort zu bieten, damit ihr Besuch in unserem Land nur die angenehmsten Eindrücke hinterlässt.

Menschen von verschiedene Länder haben in unterschiedlichen Graden Skurrilität. Und doch, wenn ein ausländischer Gast oder sogar eine ganze Delegation zu Ihnen kommt, dann sollten Sie immer drei Hauptfaktoren berücksichtigen, die entstehen erfolgreiche Basis für jede Reise: das Essen,Unterhaltung Und Unterkunft.

In dieser Reihenfolge legen die chinesischen Bürger ihre Prioritäten fest.

Das Erste ist immer das Essen. Schließlich ist das Essen für sie das Hauptereignis des Tages! Dazu gehört, Bedürfnisse zu erfüllen, Spaß zu haben und mit Freunden, Kollegen und Partnern zu kommunizieren.

Was sollten wir also einem chinesischen Gast in unserem Heimatland füttern?

Bei der Auswahl eines Restaurants für Chinesen sollte man immer der chinesischen Küche den Vorzug geben. Informieren Sie sich vorab darüber, welche chinesischen Restaurants es in Ihrer Stadt gibt, versuchen Sie, möglichst viele Bewertungen darüber einzuholen, oder besuchen Sie sie selbst. Es lohnt sich, auf folgende Punkte zu achten:

1) Authentizität der Küche. Im Zusammenhang mit anderen Geschmackspräferenzen Russen sowie die Abwesenheit vieler notwendigen Zutaten(Obst, Gemüse, Meeresfrüchte usw.) Gerichte verlieren oft ihr ursprüngliches Aussehen und ihren ursprünglichen Geschmack.

2) Nationalität des Kochs und der Kellner. Am wünschenswertesten ist es natürlich, dass sowohl der Besitzer als auch das Personal Chinesen sind. Und wenn die Kellnerinnen Russinnen sind, dann sollte zumindest die Köchin Chinesin sein.

3) Servicegeschwindigkeit. Wenn es für uns die Norm ist, anderthalb Stunden lang auf eine Bestellung zu warten, dann ist das für die Chinesen eine schrecklich lange Zeit! Alle Gerichte sind in 5-15 Minuten zubereitet und ein langsamerer Service kann alle anderen Vorteile des Lokals zunichte machen.

Wenn Sie sich für Originalität entscheiden und Gäste in ein russisches Restaurant einladen, dann seien Sie bei der Auswahl der Gerichte und dem Lokal selbst sehr vorsichtig. Es lohnt sich auf jeden Fall zu überlegen, aus welcher Region Chinas der Gast kommt und welche gastronomischen Besonderheiten es dort gibt. Wenn Ihre Gäste im Süden Chinas leben, könnte ihnen die russische Küche langweilig vorkommen. Bestellen Sie ihnen eine würzige Vorspeise, Meerrettich oder Senf. Wenn Gäste aus Xinjiang (Nordwesten) kommen, ist für sie die nahöstliche Küche besser geeignet, man kann sie auch mit Knödeln und Kartoffeln verwöhnen. Bewohner der Region Innere Mongolei bevorzugen wahrscheinlich Rindfleisch gegenüber Schweinefleisch und Nudeln gegenüber Reis.

Ich gebe ein Beispiel aus persönliches Leben . Die chinesische Delegation traf zu einem Besuch in Nowosibirsk ein. Da man überlegte, wie man die Gäste überraschen könnte, beschloss man, sie zum Abendessen in ein Restaurant mitzunehmen. nationale Küche Völker des Nordens Russlands. Unter anderem bestellten wir Stroganina. Als die Gäste herausfanden, dass es sich um gefrorenen rohen Fisch handelte, probierten sie aus Höflichkeit Stück für Stück, ließen den Fisch aber am Ende ruhig schmelzen. Erst später fiel uns ein, dass es in China generell nicht üblich ist, etwas zu essen roher Fisch oder Fleisch, besonders im Süden! Dort verdirbt alles sehr schnell und aufgrund des Klimas besteht ein hohes Ausbreitungsrisiko Infektionskrankheiten. Und es ist gut, dass unsere Gäste aus dem Norden kamen und auch sehr höflich!

Die zweite Frage: Wie bewirtet man östliche Gäste?

Stellen Sie sicher, dass Sie ein Miniprogramm für den Besuch der Hauptattraktionen organisieren. Es hat keinen Sinn, die gesamte Geschichte der Stadt seit ihrer Gründung zu erzählen; die wichtigsten Fakten genügen. Die Gäste werden Ihnen zuhören und ihren Besuch an historischen Orten unbedingt aufzeichnen ein riesiger Betrag Fotos und werden bereit sein, zu alltäglicherer Unterhaltung überzugehen. Es macht auch keinen Sinn, nach besonderen Sehenswürdigkeiten, Ausstellungen oder ungewöhnlichen Konzerten zu suchen. Das hört sich vielleicht unhöflich an, aber für die Chinesen ist alles geeignet, was hell, poppig und nicht sehr langlebig ist. Nehmen Sie sie, wenn möglich, mit zum Ballett. Oder zu einem nationalen Auftritt. Zum Theater oder Es hat keinen Sinn, eine Oper mit Gästen zu dirigieren: Im Theater werden sie einfach nichts verstehen und höchstwahrscheinlich werden sie unsere Oper nicht schätzen (die chinesische Oper unterscheidet sich stark von der europäischen Oper).

Die Chinesen lieben es, fotografiert zu werden, einzukaufen und Popmusikvideos zu machen.

Zweite Lieblingshobby der Chinesen neben dem Betrachten und Fotografieren ist Einkaufen!

Wenn Sie nicht wissen, was Sie tun sollen freie Stunden, nehmen Sie Ihre Gäste gerne mit zum größten das Einkaufszentrum In deiner Stadt! Und wenn es auch eine Verkaufssaison gibt, dann betrachten Sie sie als Ihre Unterhaltung was für ein Erfolg.

Ignorieren Sie es auch nicht Geschäfte mit Volkssouvenirs, Pelz- und Lederprodukten sowie Halbedelsteine (insbesondere Bernstein und Jade).

Du solltest die Chinesen nicht dazu bringen Juweliergeschäfte wo sie mit Gold handeln. Chinesisches Gold unterscheidet sich von unserem durch eine andere Zusammensetzung und mehr Gelb(kein Rotton). Deshalb werden sie unser Gold einfach nicht verstehen, es nicht schätzen und es für eine Fälschung halten, genau wie wir.

Nun, zu guter Letzt wichtiger Punkt: Wo sollen Gäste untergebracht werden?

Tatsächlich sind die Chinesen in Bezug auf die Unterbringung in der Regel recht unprätentiös, dennoch müssen Sie vor der Buchung eines Hotels einige Punkte klären.

1) Wenn der Gast die Unterkunft selbst bezahlt, geben Sie den gewünschten Preis und die gewünschte Hotelkategorie an. Oder wäre vielleicht eine Mietwohnung das Richtige für sie?

2) Wenn es eine Delegation gibt, finden Sie heraus, ob alle die gleichen Nummern bestellen sollten? Und wie wollen die Besucher untergebracht werden: ein oder zwei Personen pro Zimmer?

3) Informieren Sie sich vorab, ob Raucherzimmer benötigt werden. In vielen Hotels müssen Sie im Voraus nach einem Raucherzimmer fragen.

4) Standort – immer nach Wahl der empfangenden Partei. Es befindet sich möglicherweise nicht im Stadtzentrum, sondern an einem bequemen Verkehrsknotenpunkt oder einfach an einem schönen Ort.

Folge diesen einfache Regeln Und freuen Sie sich natürlich immer aufrichtig über die ausländischen Gäste, die zu Ihnen kommen, über die Möglichkeit, mit ihnen zu kommunizieren und Erfahrungen auszutauschen!

Es ist so schön, Gäste willkommen zu heißen, ihnen Komfort zu bieten, damit sie Sie später zu Hause mit der gleichen Herzlichkeit willkommen heißen!

Nun, die aktuelle Phase des permanenten Feierns geht zu Ende. Um es mit Würde zu vervollständigen, müssen Sie den Roten Hahn richtig kennenlernen, den wir, ohne auf die Feinheiten des Kalenders einzugehen, für einen Monat akzeptiert haben vor dem Zeitplan. Nun, denken wir mal über Training nach.

Was braucht man, um das chinesische Neujahr auf Chinesisch zu feiern? Wenig. Chinesisch sein.

Neujahr ist in China traditionell ein Familienfeiertag. Die Hauptarena des Festivals ist vor neugierigen Blicken hinter den Mauern von Häusern und Wohnungen verborgen. Daher ist er für einen externen Beobachter kaum repräsentativ großes Interesse. Es gibt nicht viel zu sehen.

Sie bereiten sich im Voraus auf die Feier vor und kaufen auf den Neujahrsmärkten nicht nur reichlich Lebensmittel, sondern auch Lebensmittel ein notwendige Dekorationen. Weihnachtsbäume kannte man im traditionellen China nicht. Deshalb schmückten sie nicht die Weihnachtsbäume, sondern die Häuser selbst. Hauptrolle Gleichzeitig wurde es den traditionellen „Volksbildern“ – „Nianhua“ – beliebten Neujahrsdrucken, zugeordnet. Straßenverkäufer haben auch heute noch zur Neujahrszeit reichlich davon im Angebot. Und sie sind an sich schon sehr interessant.

Da wurde der Feiertag besonders berücksichtigt günstiger Zeitpunkt Kommunikation mit dem Himmel, und der Himmel war eng mit dem Schicksal verbunden, viele beliebte Neujahrsdrucke sind voller Symbolik für Wünsche für gute Dinge im kommenden Jahr. Ein Paar Pfauen kombiniert mit Pfingstrosen und Pflaumenblüte Mei soll der jungen Familie Reichtum und Wohlstand bringen. Zwei von Tannenzweigen eingerahmte Reiher – das trifft eher auf alte Eltern zu, denen man sich immer ein langes Leben wünscht, gesundes Altern, spirituelle Stärke. Die schöne Guanyin, Fee des Westens, in Zaubergarten in dem der magische Pfirsich wächst, nach dessen Verkostung ein Mensch Unsterblichkeit erlangt – für jeden geeignet. Sowohl taoistische Mönche, die nach ewigem Leben dürsten, als auch junge Frauen, die sich darauf vorbereiten, Mütter zu werden, bitten sie um Hilfe.

Neujahr ist eine Zeit der grassierenden bösen Geister. Es ist kein Zufall, dass heutzutage (und insbesondere nachts) die Explosionen von Feuerwerkskörpern und Feuerwerkskörpern keinen Moment aufhören, deren Brüllen unreine Geister nicht ertragen können. Nun, um Ihr Zuhause vollständig vor unerwünschten Besuchern zu schützen, reicht es aus, am Eingang ein Bild eines Tigers aufzuhängen, der keine Angst vor Dämonen hat, sondern sie verschlingt. Oder befestigen Sie eine Applikation mit einer Schere und schneiden Sie die „fünf Reptilien“ in Stücke. Oder kleben Sie zwei tapfer karikierte kriegerische Charaktere, „men-shen“, „Wächter des Eingangs“, an die Tür.

Die Zeit verändert die Symbolik von „Nianhua“ – auch der lächelnde Mao Zedong hat seinen Platz in den aktuellen Neujahrs-Populärdrucken gefunden, der sich höchstwahrscheinlich irgendwann im Volksglauben neben Konfuji (Konfuzius) selbst setzen wird. Die Haltung gegenüber dem Vorsitzenden Mao im modernen China ist viel besser, als wir uns anhand unseres eigenen Beispiels vorstellen können. Für die Menschen in China ist er immer noch und ohne jede Arglist ein Vater.

Seit der Antike gilt das neue Jahr in China nicht nur als der beliebteste, sondern auch als der wichtigste Feiertag. Daher trägt es seine rituelle Komponente, die von alten Volksglauben durchdrungen ist, in sich wichtige Zeichen auch eine öffentliche Aktion. Und selbst die Tatsache, dass es streng familiär gefeiert wird, hatte eine eigene nationale Bedeutung – die chinesische Familie in der konfuzianischen Gesellschaft gilt seit der Antike als Grundlage der Grundlagen des Mittleren Reiches.

Die neuen Zeiten haben, wie auch anderswo, das Ritual entmannt, aber die Rolle der Familie bleibt immer noch der Hauptbestandteil einer vollwertigen Neujahrszeremonie. Aus diesem Grund wird Außenstehenden heutzutage dringend davon abgeraten, China zu besuchen. Um sich am festlichen Tisch wieder zu vereinen, versucht gut die Hälfte der Bevölkerung des Landes mit aller Kraft, in ihre angestammten Heimatländer zu gelangen, um gemeinsam mit ihren Eltern, Geschwistern, Kindern, Neffen usw. das Jahr zu feiern. . verstorbene Vorfahren. Stellen Sie sich vor, die Hälfte der Kasachstaner würde mehrere Tage lang auf Züge, Busse und Autos umsteigen – das würde zu einem Verkehrskollaps führen. Und in China gibt es bereits Städte mit einer größeren Bevölkerungszahl als in ganz Kasachstan!

Also rein Silvester Familientreffen für gemeinsamer Tisch- „um das Jahr abzurunden.“ Hier frönen die Chinesen nicht nur der Völlerei, sondern gedenken auch ihrer Vorfahren und vergeben sich gegenseitig angesammelte Beschwerden. Für moderne Bewohner Land, hier sind die interessantesten und wichtigsten Dinge begrenzt.

Traditioneller Reichtum festliches Fest Seit jeher trug es den Keim für den zukünftigen Wohlstand der Familie im kommenden Jahr. Die religiöse Täuschung der Chinesen kam in ihrer Vorstellung vom Richtigen voll zum Ausdruck Neujahrstisch ist in der Lage, die Teilnehmer des Essens sofort von den Sünden des letzten Jahres zu reinigen. Eine angenehme Art der Reue, sehen Sie.

Eines der wichtigsten und unverzichtbaren Neujahrsgerichte des chinesischen Neujahrs waren und sind... Knödel - Jiao Tzu! Und auch - Manti - Mantou. Und diese Gerichte wurden hier serviert wichtiger Platzüberhaupt nicht zufällig. Die Form der Knödel ähnelt traditionellen Silberbarren (yuanbao), und die Manti erinnern an die Legende, wie der legendäre Kommandant Zhuge Liang die unglücklichen Flussdämonen getäuscht hat. Ein weiterer wichtiger Leckerbissen sind spezielle „Neujahrskuchen“ von Reismehl(„nyangao“).

In der jüngeren Geschichte war der Feiertag viel bedeutungsvoller und interessanter als heute. Zu einer von Astrologen vorherbestimmten „glücklichen“ Stunde wurde allen höchsten Göttern des Himmels und der Erde ein unblutiges Opfer dargebracht – man glaubte, dass sie zu dieser Zeit alle in die Welt der Menschen hinabstiegen. Auf der Straße, in der Nähe des Hauses, wurde an einem speziell dafür eingerichteten Ort (von Spezialisten mit einem anderen Profil, nach allen Regeln der Geomantie) ein Opfertisch aufgestellt, auf dem das „Opfer“ der Art und Größe platziert wurde die durch den Reichtum der Familie selbst bestimmt wurden. Die Liste der „vollständigen Angebote“ umfasste Gerichte mit gebratener Ente, Hühnchen und Schweinefleisch, Obst, Donuts, Erdnüssen, Neujahrskuchen und natürlich Wein. Einen besonderen Platz erhielten Bohnen auf dem Altar, die als weiteres zuverlässiges Amulett gegen alle Arten böser Geister galten.

Das Ritual wurde vom Familienoberhaupt durchgeführt, das die Befugnis hatte, im Namen aller anderen mit dem Himmel zu kommunizieren. Frauen waren überhaupt nicht erlaubt. Sie wandten sich mit Bitten, Beschwerden und Problemen an die höchsten Götter und wandten sich nicht nur mündlich, sondern auch schriftlich (China!) an sie, indem sie spezielle „Memos“ in Umschlägen verbrannten, auf denen der Adressat angegeben war.

Nachdem die Opfergaben an die Götter abgeschlossen waren, verehrte die Familie – nun in voller Stärke – die Vorfahren. Vor den Schildern mit ihren Namen wurden besondere Opfergelder und „Memos“ mit Wünschen für alles Gute in der „anderen Welt“ verbrannt.

Aber die Verehrung endete damit nicht – sie mussten immer noch ihren lebenden Eltern Respekt zollen. Mama und Papa standen am Altar und die Kinder (die ersten Söhne) verneigten sich vor ihnen und sagten: „Ich wünsche den Herren seit langen Jahren Leben!“ In großen chinesischen Familien, in denen mehrere Generationen zusammenlebten, verzögerte sich das Ritual stark.

Dann kam endlich der „erste Ausgang“ aus dem Haus. Alle verließen das Tor in der vom Horoskop angegebenen Richtung, gingen mehrere Dutzend Meter und „drehten ihre Füße zurück“. Oftmals endete ein solcher „himmlischer Spaziergang“ jedoch im nächstgelegenen Tempel.

An Silvester ruhten wir uns nicht lange aus, denn nach dem Gebot „Wer am Neujahrstag früh aufsteht, wird auch früh reich“ wollte an diesem Morgen niemand im Bett liegen ...

Ein Großteil des traditionellen chinesischen Neujahrsfestes ist in den Bereich der Legenden verschwunden und wurde mit der Zeit entmannt, aber vieles ist zurückgekehrt, nachdem es die zerstörerische Zeit der „Kulturrevolution“ überstanden hat. Der Feiertag hat viele seiner früheren Rituale verloren und ist weniger formell und entspannter, fröhlicher und rücksichtsloser geworden. Und deshalb ist es immer noch genauso beliebt und lang erwartet.

Zu den Illustrationen: Auf den alten beliebten Neujahrsdrucken „Nianhua“, von denen eine bedeutende Sammlung in der Eremitage aufbewahrt wird, ist der Feiertag in seiner ganzen unberührten Pracht zu sehen.

Während der Neujahrsfeierlichkeiten widmen die Chinesen viel Zeit den Gebeten und Opfergaben an die Götter. Seit der Antike sollen die Götter des Himmels und der Erde verehrt werden. Das Denkmal der chinesischen Literatur „Shujing“ besagt, dass es in der Antike eine Zeit gab, in der der Himmel mit der Erde zusammenkam und die Menschen ruhig mit den Göttern kommunizieren konnten. Das Buch ist bis heute erhalten geblieben und nun ist dieser Eintrag darin zur Legende geworden. Die Chinesen glauben, dass am Silvesterabend die Götter vom Himmel auf die Erde herabsteigen und die Menschen sie freundlich begrüßen und ihnen etwas Essbares bringen sollten. Dabei handelt es sich in der Regel um Bohnenprodukte. Schon in der Antike wurden Bohnen mit Eigenschaften ausgestattet, die vor bösen Geistern und bösen Geistern schützten. Zusätzlich zu dieser Nahrung wurde Reis geschenkt, der „Reis der Begegnung der Götter“ genannt wurde. Aber um mit Geistern zu kommunizieren, weiter festlicher Tisch Es sollten zwei rote Kerzen und Weihrauch vorhanden sein. Sie sind es, wie die Chinesen glauben, die in dieser Nacht die Möglichkeit bieten, mit den Göttern zu kommunizieren.
Das „First Exit“-Ritual ist in China sehr beliebt. Es findet unmittelbar nach Neujahr statt. Die Menschen verlassen das Haus in der im Horoskop angegebenen „glücklichen“ Richtung, machen etwa zehn Schritte und kehren dann zurück. Auf diese Weise ehren sie den Gott der Freude.
Es gibt noch einen anderen interessante Tradition- Faustkämpfe. Nur junge Leute können daran teilnehmen. Normalerweise versammelten sich und versammeln sich bei solchen Kämpfen viele Menschen. Derjenige, der den Kampf gewinnt, sichert sich Glück und Glück nächstes Jahr.
Eine lustige Tradition ist es, zwei Mandarinen geschenkt zu bekommen. Diese Tradition begann bereits im Jahr 1000 v. Chr. Wie alle Völker der Welt beginnen die Chinesen, sich gegenseitig zu besuchen, nachdem sie das neue Jahr gefeiert haben. Und deshalb nehmen die Chinesen, wenn sie zu jemandem gehen, immer zwei Mandarinen mit. In der chinesischen Aussprache ähnelt der Ausdruck „zwei Mandarinen“ dem Wort „Gold“. Wenn Sie also zwei Mandarinen geschenkt bekommen, bedeutet das automatisch, dass Ihnen ein erfolgreiches Jahr gewünscht wird. Aber nachdem Sie die Orangenfrucht erhalten haben, müssen Sie auch zwei Mandarinen von Ihrem Tisch nehmen und sie Ihren Gästen geben, damit Sie ihnen nichts weniger wünschen können Habe ein gutes Jahr…
Die Chinesen putzen ihre Häuser sehr sorgfältig, bevor sie das neue Jahr feiern. Interessant ist, dass sie den Boden von der Tür bis zur Mitte des Raumes fegen. Nachdem das Haus gereinigt ist, werden alle Besen, Kehrschaufeln und Lappen an einem Ort aufbewahrt, wo sie während des Urlaubs niemand sehen kann. Der Grund hierfür seltsames Verhalten liegt auch in der Legende: Während der Neujahrsfeierlichkeiten fliegen die Götter um die Häuser der Chinesen und verteilen ihnen Staub, der Glück symbolisiert. Wenn Sie also während des neuen Jahres aufräumen, fegen Sie möglicherweise versehentlich alle glücklichen Momente der Zukunft zusammen mit dem Staub aus Ihrem Zuhause ...
Während der festlichen Aufführungen werden traditionelle Löwen- und Drachentänze aufgeführt. Der Löwentanz bedeutet Schutz im neuen Jahr vor Problemen und Unglück, wurde in ganz China populär und wurde während des Chunjie-Festes im 14.–16. Jahrhundert getanzt.

Zu lernen, wie man sich bei Tisch mit Chinesen verhält, ist eine Möglichkeit, etwas über die chinesische Kultur zu lernen. Obwohl die Anforderungen an Sie gering sind und Ihre Fehler verziehen werden, ist es besser zu wissen, wie man sich richtig verhält und wie die Chinesen Gäste begrüßen. Die Chinesen glauben das gute Manieren Am Tisch zu sitzen bringt Glück und Gesundheit, während das Brechen bestimmter Tabus ein schlechtes Licht auf deine Eltern wirft, die dich besser hätten erziehen sollen.

Einsteigen der Gäste

Der Stuhl gegenüber dem Eingang ist der Person mit dem höchsten Status oder dem höchstgeehrten Gast vorbehalten. In einem formellen Rahmen als nähere Menschen neben einer Person sitzen hoher Status, desto höher ihr Rang.

Wer fängt zuerst an zu essen?

Warten Sie unbedingt, bis der Gastgeber oder eine hochrangige Person am Tisch als Erster die Stäbchen hebt. Sobald Sie den Ältesten sagen hören: „Okay, fangen wir an“, können Sie beginnen. Oder, wenn Sie der Ehrengast sind, werden andere auf Sie warten!

Probieren Sie von jedem Gericht ein Stück

Wenn die Chinesen Gäste empfangen, bereiten sie sorgfältig vor, daher gilt es als unhöflich, nicht von jedem Gericht zumindest ein wenig zu probieren. Das Probieren aller Gerichte ist ein Zeichen Ihrer Dankbarkeit und Ihres Respekts für die Gastfreundschaft Ihres Gastgebers.

Halten Sie Ihr Glas beim Toasten mit beiden Händen – das ist ein Zeichen des Respekts

Wenn Sie Toasts aussprechen, während Sie nur mit einer Hand ein Glas halten, deutet dies auf Ihre Faulheit und Respektlosigkeit hin. Wenn Sie jedoch an der Spitze der Tabelle stehen, sind Sie davon ausgenommen – ebenso wie die meisten Konventionen auf dieser Liste. Mach was du willst.

Stäbchen nicht senkrecht in Reis stecken

Wenn Sie eine Pause vom Essen einlegen möchten, legen Sie Ihre Stäbchen einfach auf den Rand Ihres Tellers oder Ihrer Schüssel, verwenden Sie Stäbchenhalter (falls vorhanden) oder legen Sie sie ordentlich auf den Tisch. Wenn Sie Ihre Stäbchen oben auf der Schüssel liegen lassen, ist das ein Zeichen dafür, dass Sie fertig sind und der Kellner Ihnen den Teller wegnehmen kann!

Drehen Sie den Fisch niemals um

In der chinesischen Tradition ist der Standard ein ganzer Fisch. Sobald Sie die zarte obere Kruste durchgearbeitet haben, erscheint es möglicherweise logisch, den Fisch einfach umzudrehen und mit dem Bauch fortzufahren. Leider hat diese Aktion unbeabsichtigte Folgen, da das Boot kentert. Diese Tradition begann mit einem Fischer, für den der Fisch das Boot symbolisierte, und da Fisch auf Chinesisch nach Überfluss und Überfluss klingt, bedeutet er auch Ihr Glück, das durch Umdrehen kapituliert, und Sie sehen, daran ist nichts Gutes.

Denken Sie an andere

Wenn Sie Ihr gesehen haben Lieblingsgericht, Sie müssen sich nicht darauf stürzen, auch wenn Sie drei Tage und zwei Nächte lang nichts gegessen haben, Sie müssen nicht versuchen, es so schnell wie möglich zu essen oder den Teller vor sich hinzustellen und weiter zu essen, egal was passiert. Wenn nicht mehr viel auf dem Teller ist und Sie natürlich alles aufessen möchten, sollten Sie zuerst Ihr Umfeld fragen, ob vielleicht ein ähnlicher Liebhaber von Schweinefleisch in süß-saurer Soße am Tisch sitzt.

Die Chinesen geben großer Wert Seien Sie also bei Dinnerpartys und auch beim Besuch von Freunden wachsam. Das bedeutet natürlich nicht, dass Sie sich eingeengt und unsicher fühlen sollten, aber die Grundlagen der Begrüßung der Gäste durch die Chinesen zu kennen, wird immer nützlich sein.

Und guten Appetit!

Die Chinesen feiern wie die ganze Welt das neue Jahr am 1. Januar, allerdings meist in Großstädten wie Peking und Shanghai. Der Rest der Bevölkerung ehrt ihre Traditionen besonders, deshalb ist es für sie am wichtigsten Neujahr, was aufleuchtet chinesischer Kalender. Die Chinesen wissen, wie man das chinesische Neujahr 2018 feiert und halten sich strikt an die Regeln. Wir werden versuchen, sie nachzuahmen.

Wann beginnt das neue Jahr – Datum

Der traditionelle Feiertag hat kein bestimmtes Datum. Es kommt auf die Phase an Mondzyklus, oder besser gesagt, auf einen der Termine zwischen dem 21. Januar und dem 21. Februar fällt, fällt mit dem Datum des Neumondes zusammen. Im Wesentlichen ist das chinesische Neujahr ein Mondneujahr. Spezielle Bedeutung hat, wann das neue Jahr beginnt und endet. Im Jahr 2018 beginnt die Zählung am 16. Februar und endet am 9. Februar 2019. Und wenn der 31. Dezember unter den Chinesen praktisch als der gewöhnlichste Tag gilt, an dem viele Menschen lange arbeiten, dann arbeitet in der ersten Woche des neuen Jahres fast niemand. Und davor Volksfest es dauerte im Allgemeinen einen ganzen Monat.

Was wird das Symbol von 2018 sein?

Der chinesische Tierkreis unterscheidet sich vom europäischen: Er ist nicht an die Sternbilder gebunden, obwohl er auch in 12 Perioden unterteilt ist, allerdings nicht nach Monaten, sondern nach Jahren. Die Tiere wechseln sich in einer bestimmten Reihenfolge ab: Ratte, Ochse, Tiger, Kaninchen, Drache, Schlange, Pferd, Ziege, Affe, Hahn, Hund, Schwein.

Im Jahr 2018 ist der Hund, das elfte Sternzeichen, an der Reihe. Sie ist die Trägerin der Yang-Energie. Element und Farbe werden nach dem „Fünf Elemente“-System bestimmt:

Die Zahl, die das Jahr beendet	Element	Farbe
0	Metall	Weiß
1
2	Wasser	Schwarz
3
4	Baum	Blau
5
6	Feuer	Rot
7
8	Erde	Gelb
9

Das nächste Jahr ist 2018, was bedeutet, dass es zum Element Erde gehört und die Farbe des Neujahrssymbols gelb sein wird. Somit ist das Symbol des Jahres 2018 der Gelbe Erdhund.

Das Symbol des neuen Jahres hat seinen eigenen Charakter und wie alle anderen enthält auch sein Charakter positive und negative Eigenschaften. Zu den positiven zählen Ehrlichkeit, Gerechtigkeit, Geselligkeit, Praktikabilität, Schlichtheit, Ruhe, zu den negativen zählen Faulheit, Pessimismus, Sturheit und Angst, was bedeutet, dass das Jahr des Hundes für jeden anders verlaufen kann. Was die Elemente betrifft, so bedeutet die Erde Fruchtbarkeit, Schöpfung, sie steht im Zentrum der Elemente und wird mit Macht und Kontrolle in Verbindung gebracht.

Wie man Neujahr auf Chinesisch feiert

Wenn Sie sich dem chinesischen Volk anschließen und mit ihm am 16. Februar nach Feng Shui das neue Jahr feiern möchten, sollte Ihre Feier bescheiden sein, ohne ein großes Fest. Markiere ihn in der Nähe Familienkreis, wünschen einander Gesundheit, sagen Sie Ihrer Familie, wie sehr Sie sie lieben, geben Sie kleine Geschenke. Lassen Sie das Abendessen drinnen stattfinden ruhige Atmosphäre, ohne atemberaubende Outfits zu zeigen, lauter Spaß. Es ist diese Art von Harmonie, die der Stimmung des Neujahrssymbols voll und ganz entspricht.

10 wichtigste Festtraditionen

Als Erstes vor Neujahr versuchen die Chinesen, alles Alte und Unnötige loszuwerden und alles zu reinigen. Als Hauptreinigungstag gilt der Tag der Schlange, der ein Symbol der Ordnung ist, sowie der 28. Tag des Monats. Mondkalender. Am besten erledigen Sie die Reinigung mindestens drei Tage vor Neujahr, damit sich das „neue“ Glück im Haus ansammeln kann. Alte kaputte Sachen werden weggeworfen, jede Ecke des Hauses wird gewaschen, die Wohnung wird gelüftet.
Am Neujahrstag ist es üblich, nach einem reinigenden Bad neue Kleidung zu tragen, um dem neuen Jahr völlig erneuert zu begegnen. Nach dem Urlaub kauft man eine Woche lang keine neuen Sachen – das gilt als schlechtes Omen.
Viele Chinesen in letzte Woche Vor Neujahr besuchen die Menschen den Blumenmarkt, um Blumen zu kaufen, denn man glaubt, dass eine blühende Pflanze Reichtum und Wohlstand bringt. Es werden Narzissen, Mandarinenbäume, Kirschzweige und Weiden gekauft. Doch nicht nur Geld und Reichtum bringen Blumen ins Haus. Cherry zum Beispiel wird Ihnen helfen, Ihre Liebe im neuen Jahr zu finden.
Die Chinesen schmücken den Raum mit Figuren und Figuren des Neujahrssymbols und stellen seine Lieblingsleckerei auf den Tisch.
Es ist besonders wichtig, laut Chinesische Tradition, feiern Sie das neue Jahr als Familie. Sie versuchen, diese Tradition niemals zu brechen. Sogar der Tisch wird unter Berücksichtigung der aus irgendeinem Grund abwesenden Familienmitglieder gedeckt. Für sie werden Teller und Besteck bereitgestellt.
Hinsichtlich Feiertagsgerichte, dann sind die obligatorischen traditionellen Leckereien Reis, der Reichtum symbolisiert, und Knödel in Form von Goldbarren, die ebenfalls symbolisieren Materielles Wohlbefinden, und Süßigkeiten. Auch Fisch, Hühnchen, Kuchen, Bohnen, Fleisch, Obst kommen auf den Tisch und alles muss im Voraus zubereitet werden. Hähnchen und Fisch werden im Ganzen serviert, weil sie Glück bzw. Überfluss symbolisieren. Der Fisch wird nicht vollständig gefressen.
An Silvester ist es üblich, sich gegenseitig rote Umschläge mit Geld zu schenken. Vor den Feiertagen sieht man auf den Straßen Chinas oft lange Schlangen vor Banken; die Chinesen bereiten sich darauf vor, neue Banknoten abzuheben, um sie in einen roten Hongbao-Umschlag zu stecken. Normalerweise verschenken sie Umschläge Familienmenschen für diejenigen, die noch nicht den Bund fürs Leben geschlossen haben. Insbesondere Eltern schenken ihren Kindern und Enkeln Geld. Außerdem wird der Umschlag nicht sofort geöffnet. Dies geschieht erst am 17. Tag nach Neujahr.
Wünsche werden an die Tür gehängt Chinesisch auf rotem Papier geschrieben. Im Allgemeinen wird Rot in der chinesischen Tradition berücksichtigt Neujahrsfarbe, um böse Geister abzuschrecken.
An Silvester werden verschiedene Räucherstäbchen verbrannt, Räucherstäbchen sind besonders gefragt. Damit drücken sie ihren Vorfahren ihren Respekt aus und vertreiben böse Geister aus dem Haus.
Sie versuchen, nach 12 Uhr ins Bett zu gehen, um Geld auszugeben altes Jahr und den Beginn des Neuen erleben.

Was gibt es in China?

Unter gewünschte Geschenke Zum chinesischen Neujahr gibt es teuren Alkohol, blühende Pflanzen, Lotterielose. Besonders geschätzt symbolische Geschenke, wie Souvenirs, Amulette, Figuren des Neujahrssymbols, Süßigkeiten und Karten. Verschiedene Neujahrszeichen sind mit Geschenken verbunden.

Ein weiß verpacktes Geschenk kann man nicht verschenken Geschenkpapier. Weiß gilt in China als Trauerfarbe, genau wie Blau.
Das Geschenk muss gepaart sein und mit beiden Händen präsentiert werden.
Geschenke werden vom ältesten Familienmitglied bis zum Jüngsten verteilt.
Der Zeitpunkt der Spende wird nicht beworben, sondern erfolgt im privaten Rahmen.

Wie wird das neue Jahr sein?

Der Hund gilt allgemein als günstiges Zeichen. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass es im nächsten Jahr sowohl politisch als auch politisch ruhig wird Familienplan. In der Politik werden Leidenschaften nachlassen, Alleinstehende werden einen Lebenspartner finden, eine Familie gründen, Familienmenschen werden das Jahr in Frieden und Harmonie verbringen. Natürlich hängt viel davon ab, welche Gedanken man zum chinesischen Neujahr hat und ob man den Traditionen folgt. Aber die Chinesen sagen bereits, dass das nächste Jahr, beleuchtet von gelbem Sonnenlicht, für viele ein Erfolg werden wird.