Αποθήκευση του γάλακτος στο ψυγείο. Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το εκφρασμένο μητρικό γάλα υπό διαφορετικές συνθήκες; Θερμοκρασία αποθήκευσης μητρικού γάλακτος

1. Γέννηση προωρο νεογνο, το μωρό δεν ξέρει να πιπιλάει μόνο του.
2. Ασθένεια παιδιού όταν δεν μπορεί να θηλάσει (νευρολογικές παθήσεις, γενετικές ανωμαλίεςανάπτυξη). Πρέπει να αντλείτε, μιμούμενοι το πρόγραμμα σίτισης του μωρού.
3. Αποχωρισμός από το παιδί. Για να διατηρήσετε τη γαλουχία, πρέπει να εκφράζετε τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο ώρες.
4. ΣΕ μετά τον τοκετόγια το σχηματισμό της γαλουχίας. Η άντληση συνιστάται μία φορά κάθε ώρα έως μιάμιση ώρα.
5. Εάν υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης μαστίτιδας, συνιστάται η άντληση τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο ώρες.
6. Έκφραση κατά τη διάρκεια εξάψεων για ανακούφιση από την κατάσταση. Είναι πολύ σημαντικό ο χρόνος άντλησης να μην υπερβαίνει τα 5 λεπτά. Αυτό πρέπει να γίνεται έως ότου το στήθος γίνει μαλακό και το μωρό μπορεί να το πάρει μόνο του.
7. Προβλήματα με Θηλασμός(ψυχολογικό, συμπεριλαμβανομένου) από την πλευρά της θηλάζουσας μητέρας ή όταν δεν έχει μείνει τίποτα (το παιδί αρνείται πεισματικά να θηλάσει).

ΣΕ σε αυτήν την περίπτωσηΕίναι σημαντικό να μην διεγείρετε, αλλά να βεβαιωθείτε ότι το μωρό μπορεί να πιπιλίζει μόνο του.

Αν έχεις αποφασίσει να εκφραστείς μητρικό γάλα, πρέπει να μάθετε μερικά σημαντικούς κανόνεςγια αποθήκευση, που θα διατηρήσει όλες τις ιδιότητες του γάλακτος.

Τι πρέπει να διατηρηθεί κατά την αποθήκευση;

• πρωτεΐνες. Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλά από αυτά στο πρωτόγαλα (απελευθερώνεται τις πρώτες 3 έως 5 ημέρες μετά τη γέννηση). Οι πρωτεΐνες αποτελούν έως και 14% του συνολικού όγκου.
• ανοσοσφαιρίνες;
• ορμόνες και ουσίες που μοιάζουν με ορμόνες.
• αντιοξειδωτικά?
• παράγοντες ανοσοποιητικής άμυνας?
• υδατάνθρακες, μέρος με τη μορφή λακτόζης - 7%;
• λίπη - έως 4%
• νερό - περίπου 80%.

Τι είδους γάλα μπορεί να είναι;

Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η σύνθεση του γάλακτος δεν είναι σταθερή. Αλλάζει τακτικά ανάλογα με την ηλικία του μωρού και τις ανάγκες του, την ώρα της ημέρας, τα χαρακτηριστικά της καθημερινής ρουτίνας και τη διατροφή της μητέρας.

Εξίσου πολύ διαφορετικό είναι το λεγόμενο μπροστινό γάλααπό το πίσω μέρος. Το μπροστινό έχει πολύ νερό και υδατάνθρακες, το πίσω έχει πολλές πρωτεΐνες και λίπη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ορισμένοι ειδικοί δεν συνιστούν να αλλάζετε γρήγορα το στήθος όταν ταΐζετε, αλλά να αφήνετε το μωρό να πιπιλάει και την τελευταία σταγόνα.

Έτσι, το εξαντλημένο γάλα θα φαίνεται πάντα διαφορετικό. Το χρώμα του γάλακτος μπορεί να κυμαίνεται από λευκό-μπλε έως ανοιχτό κίτρινο. Εάν η μαμά έχει ραγισμένες θηλές, το γάλα μπορεί να είναι ροζ.

Αν το γάλα καθίσει για λίγο, χωρίζεται σε κλάσματα. Είναι πιο χοντρό στο πάνω μέρος και σχεδόν διαφανές στο κάτω μέρος.

Η μυρωδιά του γάλακτος είναι συνήθως γλυκιά· μετά την αποθήκευση και την απόψυξη, μπορεί να αλλάξει.

Συμβαίνει ότι μετά την απόψυξη το γάλα μυρίζει σαν σαπούνι. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βράσει, αλλά τότε οι ευεργετικές ιδιότητες του γάλακτος θα χαθούν εν μέρει. Δεν συνιστάται να βράζετε γάλα η καλύτερη επιλογή- Αυτό είναι η αποθήκευση φρεσκοτριμμένου γάλακτος στο ψυγείο. Αποδεκτή αποθήκευση πολύς καιρός V καταψύκτης.

Εάν το γάλα μυρίζει ξινό ή φαίνεται ξινό, θα πρέπει να το πετάξετε.

Σε τι να το αποθηκεύσω;

Δοχεία αποθήκευσης:

• γυάλινα μπουκάλια. Είναι επιθυμητό να έχουν μετρήσει τους κινδύνους.
• πλαστικά μπουκάλια, κατασκευασμένα από διαφανές και αδιαφανές πλαστικό.
• ειδικές σακούλες για την αποθήκευση γάλακτος.

Πώς να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα σε μπιμπερό, σακούλα ή πλαστικό;

Κάθε ένα από αυτά τα δοχεία έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Όλα έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν το γάλα από την απώλεια χρήσιμες ιδιότητες, αλλά με ορισμένες επιφυλάξεις:

1. Οι σακούλες αποθήκευσης γάλακτος πωλούνται αποστειρωμένες. Έχουν ένα μέρος για να υπογράψουν την ημερομηνία και την ώρα έκχυσης και κατάψυξης γάλακτος· είναι βολικό να αποθηκεύονται στην κατάψυξη, καθώς καταλαμβάνουν λίγο χώρο. Αλλά οι ραφές της τσάντας μερικές φορές σπάνε κατά την απόψυξη και το γάλα διαρρέει.
2. Τα γυάλινα μπουκάλια είναι ιδανικά για κατάψυξη, αλλά ορισμένοι συγγραφείς πιστεύουν ότι δεν είναι καθόλου κατάλληλα για αποθήκευση στο ψυγείο, καθώς ορισμένα λευκοκύτταρα «κολλάνε» στο ποτήρι.
3. Πλαστικά πιάτα. Το πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι ότι μερικά από τα μπουκάλια συνδέονται απευθείας με το θήλαστρο και έχουν ένα καπάκι που εφαρμόζει σφιχτά. Αυτό το δοχείο είναι επίσης κατάλληλο για κατάψυξη.

Πώς να φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου

Στην περίπτωση που μια μητέρα πηγαίνει στη δουλειά ή να σπουδάσει και εξακολουθεί να θέλει να συνεχίσει να θηλάζει, αλλά δεν υπάρχει ψυγείο στο δωμάτιο όπου εργάζεται, υπάρχουν πολλές επιλογές αποθήκευσης:

1. Χρήση ειδικών θερμοσωμάτων για μπουκάλια.
2. Θερμική σακούλα. Για μια τέτοια περίπτωση είναι πολύ βολικό.
3. Εάν δεν έχετε τίποτα στο χέρι και σκοπεύετε να μείνετε στο χώρο εργασίας σας για λίγο, μπορείτε να βάλετε το γάλα σε ένα δροσερό και σκοτεινό μέρος. Δεν θα αλλοιωθεί παρά μόνο 6 ώρες σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 18 - 19 ˚Ϲ. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου (22 - 24 ˚Ϲ) για όχι περισσότερο από 4 ώρες.

Πρέπει να φροντίσετε για την αποθήκευση του γάλακτος εκ των προτέρων. Προετοιμάστε ένα δοχείο αποθήκευσης, ψυκτικά ή πάγο. Σημειώστε ότι συνιστάται η αποθήκευση του γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου σε αποστειρωμένα δοχεία.

Κανόνες φύλαξης στο ψυγείο που πρέπει να γνωρίζει κάθε μητέρα

Για να διασφαλιστεί ότι το γάλα δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες, είναι απαραίτητο να εκφράζεται και να αποθηκεύεται σωστά το γάλα.

Πώς να βγάλετε το γάλα σωστά; Υπάρχει ένας συγκεκριμένος αλγόριθμος:

• Πριν κάνετε άντληση, κάντε ένα αυτο-μασάζ στο στήθος σας.
• Κάντε ένα ντους αντίθεσης.
• πλύνετε τα χέρια σας;
• Εκφράστε απαλά το στήθος σας.

Το φρέσκο ​​μητρικό γάλα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο σε θερμοκρασία 4˚Ϲ για 6 - 8 ημέρες. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε μητρικό γάλα μετά από 8 ημέρες, καλύτερα να το καταψύξετε.

Δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε γάλα στην πόρτα, καθώς η θερμοκρασία αλλάζει κατά το κλείσιμο και το άνοιγμα του ψυγείου, επιλέξτε μια ζώνη με σταθερή θερμοκρασία.

1. Το γάλα θα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο μόνο σε δοχείο γάλακτος με ετικέτα. Θα πρέπει να αναφέρει την ημερομηνία και την ώρα έκφρασης για να καθοριστεί η διάρκεια ζωής του γάλακτος.
2. Συνιστάται να διατηρείτε διαφορετικές μερίδες γάλακτος σε διαφορετικά δοχεία και να αναμιγνύετε μόνο κατά τη διάρκεια του ταΐσματος, εάν είναι απαραίτητο.
3. Μην αποθηκεύετε μεγάλες μερίδες. Ιδανικά, οι μερίδες θα πρέπει να είναι μέχρι 120 ml, για να μην ξεχύνονται πολύ αν δεν τελειώσει το παιδί.

Κανόνες αποθήκευσης στην κατάψυξη

1. Το μητρικό γάλα μπορεί να καταψυχθεί. Σε αυτή την περίπτωση, το κατεψυγμένο προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί στους -15°C για δύο εβδομάδες. Εάν ο καταψύκτης έχει ξεχωριστό θάλαμο με σταθερή θερμοκρασία -18˚C, τότε μπορείτε να αποθηκεύσετε το γάλα έως και 3 - 6 μήνες.
2. Το μητρικό γάλα δεν χάνει τις ιδιότητές του όταν καταψύχεται. Αλλά αν αποθηκευτεί και αποψυχθεί λανθασμένα, αλλοιώνεται.
3. Το δοχείο στο οποίο καταψύχετε το γάλα δεν πρέπει να το γεμίζετε μέχρι πάνω, ειδικά για σακούλες. Όταν παγώσει, το υγρό θα διασταλεί και μπορεί να σκάσει το δοχείο.
4. Χρησιμοποιήστε παλιό γάλα για να μην ξινίσει το γάλα.

Πώς να ξεπαγώσετε σωστά;

Ας συζητήσουμε πώς να ξεπαγώσετε και να ζεστάνετε το μητρικό γάλα και τι πρέπει να πείτε στο άτομο που θα μείνει και θα ταΐσει το μωρό σας.

1. Το κατεψυγμένο γάλα πρέπει να αφαιρεθεί από την κατάψυξη και να τοποθετηθεί στο ψυγείο. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό 12 ώρες πριν το τάισμα.
2. Το παγωμένο ή αποψυγμένο γάλα πρέπει να θερμαίνεται είτε κάτω από τρεχούμενο νερό είτε σε λουτρό νερού, αυξάνοντας σταδιακά τη θερμοκρασία του νερού. Υπάρχει δυνατότητα προθέρμανσης σε ειδικές συσκευές θέρμανσης γάλακτος.
3. Μην θερμαίνετε το μητρικό γάλα μέσα ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝή απευθείας στη σόμπα.
4. Το αποψυγμένο γάλα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Μπορεί να παγώσει μόνο μία φορά.
5. Όταν το γάλα βρίσκεται στο ψυγείο, χωρίζεται σε κλάσματα. Πριν ζεστάνετε το γάλα, πάρτε το μπουκάλι και ανακατέψτε το γάλα απαλά χωρίς να το κουνήσετε.
6. Μη βράζετε το μητρικό γάλα.
7. Μην ξεχάσετε να υπογράψετε τις ημερομηνίες άντλησής σας.

Ακολουθήστε αυτά μερικές απλές συμβουλές, και στο μωρό σας θα παρέχεται πάντα τροφή υψηλής ποιότητας - μητρικό γάλα. Και ακόμη και σε εκείνες τις στιγμές που μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να φύγει.

Ο θηλασμός του μωρού σας είναι μια από τις πιο ευχάριστες εμπειρίες για πολλές γυναίκες. Ωστόσο, μερικές φορές προκύπτουν καταστάσεις όταν είναι απαραίτητο να εκφραστεί μια ορισμένη ποσότηταγάλα. Ίσως αξίζει να αναφέρουμε αμέσως ότι υπάρχουν λίγες τέτοιες καταστάσεις και η τακτική άντληση μετά από κάθε σίτιση δεν έχει νόημα εάν η μητέρα και το μωρό δεν χωρίζονται, και οι δύο είναι υγιείς και η σίτιση πραγματοποιείται κατόπιν ζήτησης.

Πρέπει να αντλήσετε στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• γέννηση προωρο νεογνοπου έχει χωριστεί προσωρινά από τη μητέρα λόγω της ανάγκης για θεραπεία (ή είναι με τη μητέρα, αλλά δεν μπορεί να κολλήσει επαρκώς στη θηλή και να θηλάσει).
• τη γέννηση ενός παιδιού με οποιαδήποτε ασθένεια απαιτεί ιατρική παρέμβασηκαι/ή διαταραχή της διαδικασίας ρουφήγματος.
• χωρισμός μητέρας και παιδιού για οποιοδήποτε λόγο (ασθένεια μητέρας ή παιδιού, πηγαίνοντας μητέρα στη δουλειά κ.λπ.). Σε αυτή την επιλογή, η άντληση είναι απαραίτητη τόσο για την κάλυψη των αναγκών του μωρού όσο και για τη διατήρηση της γαλουχίας της μητέρας. Εάν η μητέρα πηγαίνει στη δουλειά και αντλεί τακτικά, αξίζει να αφήσετε το πρωινό, το βράδυ και το βράδυ, εάν είναι δυνατόν.
• αίσθημα πληρότητας στους μαστικούς αδένες. Αυτό συμβαίνει πιο συχνά στις πρώιμα στάδιασχηματισμός γαλουχίας. Είναι βέλτιστο σε τέτοιες καταστάσεις να βάζετε το μωρό στο στήθος. Εάν αυτό δεν μπορεί να γίνει για κάποιο λόγο, μπορείτε να βγάλετε λίγο γάλα (μόνο μέχρι το δυσφορία, αλλά όχι όλο το γάλα που μπορεί να εκφραστεί).
• στα αρχικά στάδια εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών (κατά την προετοιμασία χυλού με μητρικό γάλα).

Η βέλτιστη παροχή θρεπτικών συστατικών και ανοσοσφαιρινών στο μωρό εξασφαλίζεται με τη διατροφή με πρόσφατα εκχυμένο γάλα (για παράδειγμα, εάν η μητέρα πηγαίνει στη δουλειά και αντλεί τακτικά, το μωρό μπορεί σήμερα να λάβει γάλα που εκφράστηκε χθες).

Η μακροχρόνια αποθήκευση γάλακτος (για αρκετούς μήνες) δεν ικανοποιεί πλέον όλες τις ανάγκες του μωρού, αφού η σύνθεση του μητρικού γάλακτος αλλάζει από μήνα σε μήνα, προσαρμόζοντας τις ανάγκες του μωρού.

Από αυτή την άποψη, εάν μια μητέρα, για παράδειγμα, πρόκειται να νοσηλευτεί, είναι καλύτερο να βγάλει την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος αρκετές ημέρες πριν από τη νοσηλεία παρά να συγκεντρώσει ένα μεγάλο «στρατηγικό απόθεμα» εκ των προτέρων. Προφανώς, υπάρχουν έκτακτες περιπτώσεις που δεν είναι γνωστό εκ των προτέρων ότι μητέρα και παιδί θα πρέπει να χωρίσουν. Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι σημαντικό να θυμάστε 2 σημεία:

• Είναι καλύτερα να δίνετε στο παιδί σας μητρικό γάλα που έχει αποθηκευτεί για 6 μήνες από το γάλα.
• Εάν σε απρόβλεπτες περιστάσεις έπρεπε να αποχωριστείτε από το παιδί σας και δεν έχει απομείνει μητρικό γάλα στο σπίτι, δεν θα συμβεί καταστροφή εάν το παιδί τρώει φόρμουλα για αρκετές ημέρες. Σε μια τέτοια κατάσταση, είναι θεμελιωδώς σημαντικό για τη μητέρα να αντλεί τακτικά για τη διατήρηση της γαλουχίας (εάν οι συνθήκες είναι επιτυχείς, αυτό το γάλα μπορεί να μεταφερθεί στο μωρό· εάν οι περιστάσεις είναι ανεπιτυχείς (χρήση ορισμένων φαρμάκων), θα πρέπει να χυθεί το γάλα, αλλά αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για τη διατήρηση του θηλασμού όταν επανενωθεί με το μωρό).

Εάν εξακολουθείτε να πρέπει να αντλείτε, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες.

Κανόνες για την εξαγωγή μητρικού γάλακτος:

• Θυμηθείτε να πλένετε τα χέρια σας πριν βγάλετε γάλα.
• Όταν εκφράζεστε, χρησιμοποιήστε ειδικά μπουκάλια που εφαρμόζουν σφιχτά στο θήλαστρο. Να μην εκφράζεται απευθείας σε πλαστικές σακούλες αποθήκευσης γάλακτος (ή σε άλλα δοχεία που δεν προορίζονται για έκκριση).
• Η άντληση είναι δυνατή μόνο μετά το τάισμα του μωρού. Εάν μια γυναίκα τρέφεται από ένα στήθος σε κάθε θηλασμό, είναι δυνατό να εκφραστεί το δεύτερο στήθος αμέσως μετά το τάισμα. Εάν μια γυναίκα τρέφεται και από τα δύο στήθη σε κάθε θηλασμό, είναι δυνατή η άντληση μεταξύ των θηλασμάτων (ιδανικά εάν υπάρχει μεγάλη διάρκεια νυχτερινό διάλειμμα, η άντληση στη μέση αυτού του διαλείμματος θα σας επιτρέψει να πάρετε μεγαλύτερος αριθμόςγάλα και "να μην στερήσετε" το μωρό).
• Μετά την έκθλιψη, το γάλα μπορεί να μεταφερθεί σε ειδικούς σάκους κατάψυξης γάλακτος και να τοποθετηθεί στην κατάψυξη. Πρέπει να υπογράψετε την ημερομηνία παραλαβής του γάλακτος. Πριν από την κατάψυξη, το γάλα μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο εντός των χρονικών ορίων που αναφέρονται στον παρακάτω πίνακα.
• Μην προσθέτετε νέα μερίδα γαλακτοκομμένου σε προηγούμενα κατεψυγμένα σακουλάκια.
• Μη χρησιμοποιείτε γάλα για κατάψυξη ή αποθήκευση από μπιμπερό από το οποίο έχει ήδη πιει το παιδί (αν έχει περισσέψει μετά το τάισμα).

Αποθήκευση μητρικού γάλακτος

Συνθήκες αποθήκευσης	Θερμοκρασία	Διάρκεια	Σχόλια
Πάνω στο τραπέζι	Θερμοκρασία δωματίου (έως 25°C)	6-8 ώρες	Το δοχείο γάλακτος πρέπει να κλείσει καλά και να τοποθετηθεί στο πιο δροσερό μέρος
Τσάντα ψύξης	-15-4°C	24 ώρες	Είναι υποχρεωτική η χρήση ψυκτικών στοιχείων που πρέπει να έρχονται σε άμεση επαφή με το δοχείο γάλακτος
Ψυγείο	4°C	5 μέρες	Τοποθετήστε το δοχείο γάλακτος όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πίσω μέρος του ψυγείου
Καταψύκτης			Τοποθετήστε το γάλα όσο πιο κοντά γίνεται στο πίσω τοίχωμα της κατάψυξης. Το γάλα που έχει αποθηκευτεί περισσότερο από αυτό που αναφέρεται στον πίνακα είναι ασφαλές για το παιδί, αλλά δεν ικανοποιεί όλες τις ανάγκες του λόγω της καταστροφής των λιπιδίων.
Καταψύκτης μέσα στο ψυγείο (χωρίς ξεχωριστή πόρτα)	-15°C	2 εβδομάδες
Καταψύκτης με ξεχωριστή πόρτα	-18°C	3-6 μήνες
Ξεχωριστός καταψύκτης	-20°C	6-12 μηνών

Απόψυξη μητρικού γάλακτος

1. Για να ξεπαγώσετε το γάλα, απλά πρέπει να αφαιρέσετε το κουτί γάλακτος από την κατάψυξη εκ των προτέρων ή να το τοποθετήσετε σε ένα μπολ με ζεστό νερό.
2. Μην καταψύχετε ξανά το γάλα. Εάν το γάλα μείνει στη σακούλα (μετά την απόψυξη, ρίξατε μόνο μέρος του γάλακτος στο μπουκάλι), μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 5 ημέρες. Εάν παραμείνει γάλα στο μπουκάλι από το οποίο ήπιε το παιδί, δεν επιτρέπεται περαιτέρω αποθήκευση.
3. Η χρήση φούρνου μικροκυμάτων για την απόψυξη του μητρικού γάλακτος δεν συνιστάται γιατί:

• Η υπερθέρμανση του γάλακτος μπορεί να οδηγήσει στην καταστροφή ορισμένων θρεπτικών συστατικών, μειώνοντας έτσι την αξία του γάλακτος.
• όταν θερμαίνονται σε ένα μπουκάλι, μπορεί να "εκραγούν" εάν ξεχάσετε να βγάλετε το γάλα από τον φούρνο μικροκυμάτων εγκαίρως.
• Τα υγρά δεν θερμαίνονται ομοιόμορφα σε φούρνο μικροκυμάτων, επομένως ορισμένες μερίδες γάλακτος μπορεί να είναι πολύ ζεστό ή πολύ κρύο.

Πηγές:

1. Recommendations of the Academy of Lactation Medicine (2004);
2. Αμερικανική Ακαδημία Παιδιάτρων;
3. www.cdc.gov.

Κάθε μητέρα ονειρεύεται να θηλάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και πλήρως, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις που είναι απαραίτητο να αποχωριστείτε από το μωρό και να το ταΐσετε με μητρικό γάλα.

Και τότε ανακύπτει πάντα το ερώτημα - πώς να αποθηκεύετε σωστά το εκχυμένο μητρικό γάλα, πόσο καιρό δεν χαλάει και πώς μπορείτε να δημιουργήσετε ένα απόθεμα μητρικού γάλακτος για κάθε ενδεχόμενο.

Πώς να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα;

Συνήθως, οι γυναίκες βγάζουν μητρικό γάλα χρησιμοποιώντας τα χέρια τους ή ένα θήλαστρο. Τελευταίο για συχνή χρήσηκαι άντληση μεγάλους όγκουςπροτιμότερο. Ταυτόχρονα, τα θήλαστρα συνήθως συνοδεύονται από βάζα με όγκο 100-200 ml, τα οποία είναι αρκετά κατάλληλα για περαιτέρω αποθήκευση του μητρικού γάλακτος.

Καταρχήν, το μητρικό γάλα μπορεί να αποθηκευτεί σε οποιοδήποτε αποστειρωμένο δοχείο. Ιδιαίτερα βολικό:

• γυάλινα μπουκάλια και βάζα με καπάκι
• πλαστικά μπουκάλια και βάζα
• ειδικοί αποστειρωμένοι σάκοι για την κατάψυξη γάλακτος.

Εάν πρέπει να λείπετε για μερικές ώρες, μπορείτε να βγάλετε το γάλα σε ένα καθαρό, αποστειρωμένο φλιτζάνι, ώστε να μπορείτε να δώσετε το γάλα στο μωρό σας αργότερα.

Θα πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε μπουκάλια για την αποθήκευση του μητρικού γάλακτος. παιδικές τροφές. Μπορούν να καταστρέψουν εν μέρει τα ευεργετικά μικροστοιχεία λόγω επαφής με τους τοίχους.

Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε την αποθήκευση του γάλακτος εκχύλισης Πλαστικά δοχεία, αν και φαγητό. Το φτηνό πλαστικό μπορεί να απελευθερώσει ουσίες που είναι επικίνδυνες για την υγεία του μωρού.

Εάν χρειάζεται να αποθηκεύσετε το γάλα στο ψυγείο, είναι κατάλληλα γυάλινα ή ειδικά πλαστικά βάζα θήλαστρου. Πρέπει να κλείσουν καλά με ένα καπάκι.

Η κατάψυξη του γάλακτος σε γυάλινα βάζα είναι επικίνδυνη· μπορεί να σπάσουν λόγω αλλαγών θερμοκρασίας και αλλαγών στις ιδιότητες του υγρού.

Τα πλαστικά δοχεία θήλαστρου και σακούλες κατάψυξης είναι πιο βολικά για κατάψυξη.

Τα τελευταία είναι προτιμότερα γιατί είναι αρχικά αποστειρωμένα και δεν χρειάζονται προεπεξεργασία. Επιπλέον, πιάνουν λίγο χώρο στο ψυγείο και επισημαίνονται με την ημερομηνία συλλογής του γάλακτος.

Πόσο διαρκεί το μητρικό γάλα;

Το μητρικό γάλα είναι ένα μοναδικό «ζωντανό» προϊόν· περιέχει ειδικούς παράγοντες που αναστέλλουν την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή επικίνδυνων μικροβίων. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, υπό την προϋπόθεση ότι εκφράζεται σε καθαρό, αποστειρωμένο δοχείο, μπορεί να αποθηκευτεί:

• σε θερμοκρασία αέρα 23-25 ​​μοίρες έως 6 ώρες
• σε θερμοκρασία 18-22 βαθμούς έως 10 ώρες
• σε θερμοκρασία 10-15 βαθμών έως και 24 ώρες

Ταυτόχρονα, χάνει τις ιδιότητές του, δεν ξινίζει και δεν πολλαπλασιάζονται σε αυτό επικίνδυνοι μικροοργανισμοί.

Εάν χρειάζεστε περισσότερα μακροχρόνια διατήρησημητρικό γάλα χωρίς να το καταψύξετε, με την προϋπόθεση ότι διατηρείται στο ψυγείο σε θερμοκρασία έως +4 βαθμούς, μπορεί να αποθηκευτεί σε αποστειρωμένα κλειστά δοχεία για έως και επτά ημέρες.

Η κατάψυξη του μητρικού γάλακτος καθιστά δυνατή τη δημιουργία αποθέματος γάλακτος για μακροχρόνια αποθήκευσηέως 3-5 μήνες σε κανονική κατάψυξη, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του καταψύκτη είναι -18-19 βαθμούς έως 6-12 μήνες.

Μπορείτε να μεταφέρετε το μητρικό γάλα σε μια ειδική σακούλα ψύξης με στοιχεία ψύξης· θα ξαπλώσει αθόρυβα χωρίς απώλεια ποιότητας για έως και μία ημέρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε θερμό για να μεταφέρετε κατεψυγμένο γάλα.

Το γάλα για την επόμενη κατάψυξη μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 2-3 ​​ώρες και στη συνέχεια να τοποθετηθεί στην κατάψυξη.

Οι κύριες προϋποθέσεις για την αποθήκευση και την κατάψυξη του μητρικού γάλακτος είναι να διατηρείτε τα χέρια, το θήλαστρο και τα δοχεία αποθήκευσης καθαρά.

Κανόνες για την αποθήκευση του μητρικού γάλακτος

Για να μεγιστοποιήσετε τη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων του προϊόντος και να αποτρέψετε την αλλοίωση του, αξίζει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες στη συλλογή και αποθήκευση του. Πρώτα απ 'όλα, δεν πρέπει να τοποθετείτε αμέσως μετά την παραλαβή του στην κατάψυξη το μητρικό γάλα, αλλά πρώτα να το κρυώσετε στο ψυγείο.

• Συνιστάται να καταψύχετε το γάλα σε μερίδες περίπου μιας τροφής, ώστε να μην σπαταληθεί το υπόλοιπο προϊόν. Το μητρικό γάλα δεν μπορεί να ξανακαταψυχθεί.
• Δεν πρέπει να αναμιγνύετε διαφορετικές μερίδες μητρικού γάλακτος, ειδικά αυτές που εκφράζονται σε διαφορετικές ημέρες· ένα τέτοιο μείγμα θα είναι χειρότερο για κατάψυξη και αποθήκευση.
• Ένα εξαιρετικά ανεπιθύμητο μέρος για την αποθήκευση του μητρικού γάλακτος είναι το ράφι της πόρτας του ψυγείου. Η θερμοκρασία εκεί δεν είναι σταθερή και το γάλα μπορεί γρήγορα να χαλάσει.
• Για να αποφύγετε τη σύγχυση με το χρόνο κατάψυξης ή ψύξης του γάλακτος, επισημάνετε όλα τα δοχεία με την ημερομηνία και την ώρα άντλησης.
• Στην κατάψυξη, αξίζει να τοποθετήσετε το γάλα προς τα μακρινά τοιχώματα για να μειώσετε την έκθεση του προϊόντος στις αλλαγές θερμοκρασίας λόγω του ανοίγματος της πόρτας.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όταν φυλάσσεται στο ψυγείο ή κατεψυγμένο, το γάλα μπορεί να αλλάξει το χρώμα και τη μυρωδιά του λόγω των λιπαρών οξέων που περιέχει. Το γάλα μπορεί να διαχωριστεί κατά την αποθήκευση και θα πρέπει να ανακινείται καλά πριν από τη χρήση.

Μετά την απόψυξη, το γάλα μπορεί να αποθηκευτεί μόνο μέχρι τη στιγμή της σίτισης, όχι περισσότερο από μία ώρα, ή μπορεί να αποψυχθεί σταδιακά για μια μέρα στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, το γάλα πρέπει να είναι κλειστό.

Πώς να ξεπαγώσετε σωστά το μητρικό γάλα;

Η σωστή απόψυξη του μητρικού γάλακτος γίνεται σταδιακά. Αφού βγάλουμε τα χαρτοκιβώτια γάλακτος από την κατάψυξη, τοποθετούνται στο ψυγείο και μόνο μετά, καθώς ξεπαγώνουν, τοποθετούνται σε θερμοκρασία δωματίου.

Μετά την απόψυξη του γάλακτος, πρέπει να ζεσταθεί όχι περισσότερο από 37-38 βαθμούς για να μην χάσει χρήσιμες ιδιότητες. Ο φούρνος μικροκυμάτων δεν είναι κατάλληλος για τέτοιους σκοπούς.

Πριν ταΐσετε το παιδί σας, πρέπει να μυρίσετε το γάλα· εάν έχει έντονη όξινη μυρωδιά, είναι χαλασμένο και δεν πρέπει να το δώσετε στο παιδί σας.

Άλλες πληροφορίες για το θέμα

• 
  Δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά για θηλάζουσες μητέρες: συνταγές και συμβουλές γιατρού
• 
• 
  Είναι επιβλαβές να πίνεις μπύρα ενώ θηλάζεις;
• 
• 
• 

Σύνθεση μητρικού γάλακτος

Άντληση

Αποθήκευση

Πολλές μητέρες καταφεύγουν στην εξαγωγή και την αποθήκευση μητρικού γάλακτος. Κάποιοι το κάνουν αυτό περιστασιακά, αφήνοντας μια μερίδα εξαγωγής γάλακτος για το μωρό κατά τη διάρκεια μιας σύντομης απουσίας, άλλοι βγάζουν γάλα τακτικά για το μέλλον, γνωρίζοντας ότι θα πρέπει να λείπουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να παρέχουν στο μωρό την πιο πολύτιμη διατροφή για αυτό. . Σε κάθε περίπτωση, πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης του μητρικού γάλακτος μετά την άντληση θα είναι χρήσιμες για τις περισσότερες μητέρες.

Επιλογές

Μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να αντλεί στη δουλειά, γιατί ακόμη και σε θερμοκρασία δωματίου, το μητρικό γάλα δεν θα χαλάσει για δέκα ώρες. Αυτό το γάλα μπορεί να δοθεί στο παιδί μετά την επιστροφή στο σπίτι ή να καταψυχθεί.

Για να παρατείνει την αποθήκευση του γάλακτος που εκφράζεται στην εργασία, εάν δεν υπάρχει κανονικό ψυγείο κοντά, η μητέρα μπορεί να πάρει στη δουλειά μια πιο δροσερή σακούλα ή ένα συνηθισμένο θερμός, το οποίο ψύχεται στο σπίτι λίγο πριν φύγει (πρέπει να ρίξετε πάγο στο θερμός και αδειάστε το πριν το τοποθετήσετε στο δοχείο γάλακτος).

Μια θερμική σακούλα με μητρικό γάλα θα είναι πραγματικά σωτήρια αν έρχεται το μωρόγια μια μεγάλη βόλτα χωρίς τη μαμά

Εάν πρόκειται να ταΐσετε το μωρό σας με το γάλα σας τις επόμενες δύο ημέρες, είναι προτιμότερο να φυλάξετε το προϊόν στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί να το ξεπαγώσετε. Επιπλέον, οι ανοσοποιητικοί παράγοντες σε τέτοιο γάλα διατηρούνται σε μεγαλύτερες ποσότητες από ότι στο κατεψυγμένο γάλα.

Αποθήκευση γάλακτος στο ψυγείο - τέλειος τρόπος, εάν η απουσία σας δεν υπερβαίνει τις 2 ημέρες

Εάν ετοιμάζετε γάλα που σκοπεύετε να δώσετε στο μωρό σας στο μέλλον (σε δύο ημέρες ή περισσότερες), τότε σε αυτή την περίπτωση με κατάλληλο τρόποΗ αποθήκευση θα παγώσει το μητρικό γάλα.

Τι να αποθηκεύσετε σε - επιλογές δοχείων

Εκφράζετε γάλα μόνο σε καθαρό δοχείο.Για να αποθηκεύσετε το γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα χρειαστείτε δοχεία που κλείνουν ερμητικά. Μπορούν να κατασκευαστούν είτε από γυαλί είτε από πλαστικό. Το υλικό του δοχείου αποθήκευσης δεν επηρεάζει σύνθεση υψηλής ποιότηταςανθρώπινο γάλα.

Τέτοια δοχεία μπορούν να παρουσιαστούν:

• μπουκάλια,
• Γυαλιά,
• δοχεία,
• σε συσκευασίες.

Όταν επιλέγετε ένα δοχείο για μητρικό γάλα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ευκολία χρήσης του. Έτσι, ειδικές πλαστικές σακούλες μπορούν να συνδεθούν απευθείας με το θήλαστρο και να καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο στην κατάψυξη. Τέτοιες σακούλες είναι κατασκευασμένες από αρκετά πυκνό υλικό και πωλούνται αποστειρωμένοι. Συνήθως έχουν ένα μέρος όπου αναγράφεται η ημερομηνία συλλογής του γάλακτος.

Οι ειδικές σακούλες για μητρικό γάλα είναι πολύ βολικές στη χρήση και καταλαμβάνουν λίγο χώρο

Το ανθρώπινο γάλα δεν πρέπει να καταψύχεται σε επενδύσεις μπουκαλιών μιας χρήσης. Έχουν εύθραυστες ραφές που μπορούν να αποκολληθούν κατά την κατάψυξη. Εάν δεν έχετε άλλα δοχεία, χρησιμοποιήστε δύο ένθετα μαζί και μην αποθηκεύετε το γάλα σε τέτοια δοχεία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ας το πάμε μια βόλτα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμός μπιμπερό ή θερμική σακούλα για να πάρετε μαζί σας το εξαντλημένο μητρικό γάλα σας όταν βγαίνετε έξω. Η χρήση τέτοιων πραγμάτων είναι πολύ βολική για μητέρες που έχουν προγραμματίσει μια μεγάλη βόλτα, κατά τη διάρκεια της οποίας το μωρό μπορεί να πεινάσει και να μην υπάρχει ευκαιρία να θηλάσει.

Το θερμός για μητρικό γάλα είναι μια βολική λύση για μεγάλες βόλτες όπου δεν είναι δυνατό να θηλάσετε το μωρό σας

Το θερμός για μπιμπερό είναι μια λύση που θα σας βολέψει μέχρι το τέλος του θηλασμού, αφού η θηλή στο θερμός πρέπει να αλλάξει, προσαρμοζόμενη στις ανάγκες του μωρού

• Ο βέλτιστος όγκος για κατάψυξη είναι 60-120 ml.Αυτός ο όγκος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα ή δύο τάισμα και χωρίς να πετάξετε το αχρησιμοποίητο προϊόν, καθώς το αποψυγμένο γάλα δεν μπορεί να ξαναμπεί στην κατάψυξη.
• Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο ​​παγωμένο γάλα σε ένα ήδη κατεψυγμένο προϊόν εάν ο όγκος του φρέσκου γάλακτος είναι μικρότερος από τον όγκο της κατεψυγμένης μερίδας.
• Δεν πρέπει να φυλάσσετε το εξαντλημένο μητρικό γάλα στην πόρτα του ψυγείου. Τοποθετήστε τα δοχεία γάλακτος μέσα στον κύριο θάλαμο της συσκευής στο πιο κρύο μέρος. Η θερμοκρασία αποθήκευσης του γάλακτος πρέπει να είναι σταθερή.
• Στην κατάψυξη, το γάλα πρέπει επίσης να τοποθετηθεί στον μακρινό τοίχο.

Θα πρέπει να δημιουργήσετε μεγάλη ποσότητα κατεψυγμένου γάλακτος όταν η μητέρα σας λείπει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε άλλες περιπτώσεις, αφήστε έως και 5 μερίδες του προϊόντος να φυλάσσονται στην κατάψυξη, καθώς το φρέσκο ​​γάλα από τη μητέρα είναι ακόμα πιο υγιεινό.

Αν δεν σας πάρει μια πλήρη μερίδα κατά την άντληση, βάλτε το στο ψυγείο. Την επόμενη φορά μετά την άντληση, απλώς συμπληρώστε το δοχείο. Λάβετε υπόψη ότι αυτό πρέπει να γίνει εντός 24 ωρών.

Ημερομηνίες λήξης

Τύπος γάλακτος	Πού αποθηκεύεται;	Θερμοκρασία αποθήκευσης	Διάρκεια αποθήκευσης
Πρωτόγαλα	Σε ένα δωμάτιο χωρίς ψυγείο	Από +19°С έως +22°С
	Σε εσωτερικούς χώρους χωρίς ψυγείο ή σε εξωτερικούς χώρους
	Σε ένα δωμάτιο χωρίς ψυγείο	Από +19°С έως +22°С
	Σε ένα δωμάτιο χωρίς ψυγείο		4 με 6 ώρες
	Σε ψυγείο	Από 0°C έως +4°C
	Στο ράφι κατάψυξης του ψυγείου που δεν κλείνει με πόρτα		Έως 2 εβδομάδες
	Στην κατάψυξη ενός ψυγείου με ξεχωριστή πόρτα	Από -13°C έως -18°C	Έως 3 μήνες
	Σε βαθιά κατάψυξη (ξεχωριστό)		6 μήνες ή περισσότερο
Αποψύχθηκε	Σε ψυγείο	Από 0°C έως +4°C
Αποψύχθηκε	Σε ένα δωμάτιο χωρίς ψυγείο	Από +19°С έως +22°С

Εάν η διάρκεια ζωής λήξει ή έχει περάσει περισσότερο από το ήμισυ του χρόνου, δεν μπορείτε να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής αλλάζοντας τη μέθοδο της. Για παράδειγμα, εάν το γάλα βρίσκεται στο ψυγείο για περισσότερο από μια μέρα, δεν μπορεί πλέον να καταψυχθεί.

Σημάδια χαλασμένου γάλακτος

Εάν δεν έχετε αντλήσει πριν, μπορεί να εκπλαγείτε. εξωτερικές διαφορέςμητρικό γάλα από αγελάδα. Ανθρώπινο γάλαΌταν στέκεται, χωρίζεται σε ένα ανώτερο λιπαρό στρώμα και ένα κάτω υγρό. Αυτό δεν είναι σημάδι αλλοίωσης και μόλις ανακινήσετε το δοχείο, το γάλα θα έχει και πάλι μια λεία σύσταση.

Η ετερογένεια του μητρικού γάλακτος δεν πρέπει να σας τρομάζει· όταν ανακινείτε, τα στρώματα θα αναμειχθούν

Το πιο ωφέλιμο για ένα νεογέννητο είναι μητρικό γάλα. Οποιαδήποτε εναλλακτική ωχριά σε σύγκριση με το θηλασμό τεχνητή διατροφή, και δεν είναι μυστικό. Σχεδόν όλες οι μητέρες έχουν ακούσει για αυτό, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι εάν είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο και πώς να αποθηκεύσετε το γάλα που εκφράζεται από το στήθος. Η απάντηση στο ερώτημα «είναι δυνατόν» είναι φυσικά ναι! Αλλά ας μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες για το πώς να το κάνουμε σωστά.

• Πότε απαιτείται αποθήκευση μητρικού γάλακτος;
• Συνθήκες για την εξαγωγή μητρικού γάλακτος
• Πώς να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο;
  • Ψυγείο ή κατάψυξη;
  • Δοχεία αποθήκευσης
• Διάρκεια ζωής του μητρικού γάλακτος
• Πώς να καταλάβετε την ποιότητα του μητρικού γάλακτος από το ψυγείο;
• Πώς να ζεστάνετε σωστά το γάλα αφού το αποθηκεύσετε στο ψυγείο;
• Απόψυξη μητρικού γάλακτος

Πότε απαιτείται αποθήκευση μητρικού γάλακτος;

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, διάφορες περιστάσεις μπορεί να κάνουν απαραίτητη την αναζήτηση τρόπων διατήρησης του μητρικού γάλακτος:

• πηγαίνω στη δουλειά;
• άρνηση του μωρού να κολλήσει στο στήθος.
• δάγκωμα του στήθους από ένα μωρό?
• οποιεσδήποτε συνθήκες υπό τις οποίες η μητέρα πρέπει να αφήσει προσωρινά το παιδί, αφήνοντάς το με τη γιαγιά, την νταντά ή τους συγγενείς.

Τέτοιες στιγμές, για να βγουν από την κατάσταση, οι μητέρες βγάζουν συχνά γάλα και το αφήνουν για να μην ενοχλούν παιδική λειτουργίαθρέψη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τίθεται το ερώτημα πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο για να μην χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Συνθήκες για την εξαγωγή μητρικού γάλακτος

Για να διατηρηθεί επιτυχώς το μητρικό γάλα στο ψυγείο, είναι απαραίτητο να το βγάλετε σωστά: χρησιμοποιώντας θήλαστρο ή χειροκίνητα. Εδώ απαιτείται απόλυτη καθαριότητα. Το δοχείο συλλογής γάλακτος και το θήλαστρο πρέπει να βράζονται και τα χέρια πρέπει να πλένονται σχολαστικά, ειδικά αν εκφράζονται με το χέρι.

Το εξαντλημένο γάλα που δεν έχει ξένες προσμίξεις δεν μπορεί να αποστειρωθεί ώστε να μην χάσει τις περισσότερες από τις ωφέλιμες για το μωρό ουσίες. Και αν έχει υπερβεί τη διάρκεια ζωής του, τότε είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε τέτοιο γάλα.

Πώς να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο;

Ψυγείο ή κατάψυξη;

Εάν υπάρχουν μεσοδιαστήματα μεταξύ της εξαγωγής γάλακτος και της σίτισης, τότε είναι καιρός να σκεφτείτε πώς να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο:

• Εάν το γάλα πρέπει να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε η κατάψυξη είναι η μόνη επιλογή. Το φρεσκοτριμμένο γάλα πρέπει να αφεθεί να παραμείνει στο ψυγείο για 1,5-2 ώρες και μόνο τότε μπορεί να καταψυχθεί. Το δοχείο πρέπει να φέρει την ημερομηνία κατάψυξης. Φυσικά, το κατεψυγμένο γάλα θα χάσει μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά θα παραμείνει πιο υγιεινό από τα τεχνητά μείγματα.
• Εάν το εκχύλισμα γάλακτος πρόκειται να χρησιμοποιηθεί αρκετές ημέρες νωρίτερα, τότε είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε σε κανονικό ψυγείο, όπου θα διατηρηθούν σχεδόν όλα τα χρήσιμα συστατικά.

Μην αποθηκεύετε το γαλακτοκομμένο γάλα στην πόρτα του ψυγείου.

• Πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί το μητρικό γάλα χωρίς ψυγείο; Εάν τροφοδοτείται την ίδια μέρα, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς ψυγείο, αλλά θα χρειαστείτε ένα ερμητικά σφραγισμένο αποστειρωμένο δοχείο.

Δοχεία αποθήκευσης

Αυτά τα δοχεία μπορούν να είναι κατασκευασμένα από γυαλί ή πλαστικό και μπορούν να διαμορφωθούν σαν κύπελλα, δοχεία ή μπουκάλια. Υπόκεινται σε ορισμένες απαιτήσεις:

• σφικτότητα;
• στειρότητα;
• παρουσία κλίμακας μέτρησης·
• ευκολία στη χρήση.

Όταν αγοράζετε τέτοια δοχεία, η μητέρα θα πρέπει να φανταστεί τις μελλοντικές συνθήκες αποθήκευσης γάλακτος. Εάν θα είναι κατεψυγμένο, τότε οι πλαστικές σακούλες μιας χρήσης θα είναι πιο βολικές. Είναι αποστειρωμένα, εύκολα στο κλείσιμο και ερμητικά σφραγισμένα, κατασκευασμένα από πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότηταςκαι είναι εντελώς έτοιμα για χρήση. Οι τσάντες διαθέτουν κλίμακα μέτρησης και χώρο για σημειώσεις. Μπορείτε να αγοράσετε παρόμοια πακέτα σε οποιοδήποτε φαρμακείο.

Μερικές φορές οι μητέρες παίρνουν επενδύσεις πολυαιθυλενίου μιας χρήσης σε μπουκάλια για κατάψυξη, αλλά είναι λιγότερο αξιόπιστες και ακατάλληλες για αποθήκευση, καθώς οι ραφές τους μπορεί να σκάσουν κατά τη διαδικασία κατάψυξης και μετά την απόψυξη, το περιεχόμενο της σακούλας θα διαρρεύσει. Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε τέτοιες σακούλες, τότε είναι καλύτερα να τις αντιγράψετε, βάζοντας τη μια σακούλα σε μια άλλη και να μην αποθηκεύετε γάλα σε αυτές για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Παραδοσιακά πιο δημοφιλής γυάλινα δοχεία, που είναι μπροστά από το πλαστικό από αυτή την άποψη. Ωστόσο, η επιστήμη λέει ότι και τα δύο υλικά μπορούν να διατηρήσουν την ποιότητα του γάλακτος χωρίς να υπονομεύσουν την ποιότητα του γάλακτος. Οι περισσότερες μητέρες (που γνωρίζουν ότι η απάντηση στο ερώτημα εάν το μητρικό γάλα μπορεί να διατηρηθεί χωρίς ψυγείο είναι φυσικά ναι, αλλά όχι για πολύ!), προσπαθήστε να το διατηρήσετε σε γυάλινο δοχείο.

Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε δοχεία που μπορούν να χωρέσουν τη δόση που απαιτείται για ένα τάισμα.

Δεν μπορείτε να βάλετε μια μερίδα που δεν έχετε φάει ξανά στο ψυγείο, είναι κρίμα να την πετάξετε.

Επίσης, δεν πρέπει να συνδυάζετε τα άφαγα υπολείμματα με παγωμένο γάλα από το ψυγείο, καθώς η διάρκεια ζωής του μείγματος που προκύπτει θα είναι απεριόριστη.

Βίντεο σχετικά με το πώς και πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο ή χωρίς αυτό:

Διάρκεια ζωής του μητρικού γάλακτος

Υπάρχουν δύο απαντήσεις στο ερώτημα πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το μητρικό γάλα στο ψυγείο - ανάλογα με τις συγκεκριμένες συνθήκες αποθήκευσης.

Στο θάλαμο του ψυγείουΤο μητρικό γάλα μπορεί να διαρκέσει έως και 8 ημέρες.

Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να αφαιρεθεί πιο κοντά στον πίσω τοίχο. Συνιστάται να κρυώσετε το γάλα πριν το βάλετε στο ψυγείο.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε το γάλα εκχύλισης και στην κατάψυξηαπό έξι μήνες έως ένα χρόνο, ανάλογα με τη θερμοκρασία που διατηρείται σε αυτό.

Το γάλα πρέπει πρώτα να κρυώσει στο ψυγείο πριν καταψυχθεί.

Ο χρόνος που χρειάζεται για την αποθήκευση του γάλακτος εκχύλισης είναι πολύ μικρότερος. χωρίς ψυγείο. Εάν αυτό θερμοκρασία δωματίου(19-22 βαθμούς), τότε το μητρικό γάλα δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 10 ώρες. Στη ζέστη (έως 26 μοίρες) διατίθενται μόνο 6 ώρες.

Στην πραγματικότητα, αυτό διαρκεί επίσης πολύ καιρό λόγω του γεγονότος ότι το γάλα περιέχει φυσικά αντισηπτικά που καταστέλλουν την ανάπτυξη μικροοργανισμών.

Εάν το γάλα αποθηκεύεται στο ψυγείο όχι περιστασιακά, αλλά τακτικά, τότε πολλά βάζα πρέπει να φέρουν ετικέτα, ώστε να μην συγχέεται η ημερομηνία λήξης κανενός από αυτά. Ακόμα κι αν μια μητέρα γνωρίζει πόσο καιρό μπορεί να αποθηκεύσει το γάλα απορρόφησης στο ψυγείο, αλλά ξεχάσει πότε το έβαλε εκεί, τότε δεν θα έχει κανένα όφελος από ένα τέτοιο προϊόν.

Εάν το μητρικό γάλα έχει αποψυχθεί, δεν μπορεί να ξανακαταψυχθεί, καθώς θα χάσει τυχόν εναπομείνασες ευεργετικές ιδιότητες.

Πώς να καταλάβετε την ποιότητα του μητρικού γάλακτος από το ψυγείο;

Το μητρικό γάλα μπορεί να χωριστεί μετά την απομάκρυνσή του από το ψυγείο, κάτι που είναι απολύτως φυσιολογικό και δεν σημαίνει ότι έχει χαλάσει. Το λιπαρό κλάσμα επιπλέει στην κορυφή και το νερό παραμένει στο κάτω μέρος. Απλά ανακινήστε λίγο το δοχείο με το γάλα και θα ομογενοποιηθεί ξανά. Το ανθρώπινο γάλα μπορεί να ποικίλλει ως προς το χρώμα: από κρεμώδες λευκό έως κρεμώδες· επιπλέον, υπάρχει διαφορά στη σύνθεση, το πάχος και την περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Εκφράζεται ακόμη και σε διαφορετική ώραημέρα, το γάλα από μια γυναίκα μπορεί να έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά.

Το μητρικό γάλα έχει συνήθως μια γλυκιά μυρωδιά. Αλλά εάν η μητέρα, λίγο πριν από τη διαδικασία άντλησης, δοκίμασε σκόρδο, κρεμμύδια, καυτά καρυκεύματα, ρέγγα και άλλα πικάντικα τρόφιμα, τότε αυτό θα επηρεάσει αρνητικά το άρωμα του γάλακτος, αν και θρεπτικές ιδιότητεςδεν θα αλλάξει - ωστόσο, θα είναι δύσκολο να το εξηγήσετε αυτό σε ένα παιδί. Εάν αποθηκεύετε το γάλα σε ψυγείο που έχει λειτουργία αυτόματης απόψυξης, μπορεί να αποκτήσει ένα περίεργο άρωμα σαπουνιού. Δεν πρέπει πλέον να δίνεται σε ένα παιδί ως τροφή.

Πώς να ζεστάνετε σωστά το γάλα αφού το αποθηκεύσετε στο ψυγείο;

Για να φτάσουν όλοι στο μωρό ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςδιατηρηθεί μετά την αποθήκευση στο ψυγείο, θα πρέπει να ξαναζεσταθεί σωστά. Υπάρχουν δύο επιλογές:

• καλά κλεισμένο δοχείο, τοποθετήστε το κάτω από το ρεύμα ζεστό νερόκαι συνεχίστε τη θέρμανση μέχρι να επιτευχθεί η βέλτιστη θερμοκρασία.
• Αφού ρίξετε το γάλα από ένα αεροστεγές δοχείο σε ένα μπουκάλι ταΐσματος, τοποθετήστε το τελευταίο σε ένα δοχείο με ζεστό νερό.

Καθορίζω σωστή θερμοκρασίαΜπορείτε απλά να ρίξετε μια σταγόνα γάλα στο πίσω μέρος του καρπού σας - εάν η πτώση δεν γίνεται αισθητή, τότε η θερμοκρασία είναι κατάλληλη.

Πριν προσφέρει γάλα στο μωρό, η μητέρα θα πρέπει να το δοκιμάσει η ίδια - αν έχει ταγγίσει ή ξινίσει, τότε θα πρέπει να πεταχτεί.

Βίντεο σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης του μητρικού γάλακτος και τι να κάνετε με αυτό μετά την αποθήκευση:

Απόψυξη μητρικού γάλακτος

Πρέπει επίσης να ξέρετε πώς να ζεστάνετε το κατεψυγμένο γάλα. Πρέπει να αφαιρεθεί από την κατάψυξη εκ των προτέρων και να μεταφερθεί στο επάνω ράφι του ψυγείου.

Στους 8 βαθμούς, ένα δοχείο με 120 ml κατεψυγμένου γάλακτος θα ξεπαγώσει σε περίπου μια μέρα.

Αυτός ο χρόνος πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον προγραμματισμό της σίτισης. Το αποψυγμένο γάλα μπορεί ήδη να θερμανθεί και να ταΐσει το παιδί. Μπορείτε να συνεχίσετε να το αποθηκεύετε στο ψυγείο.

Το αποψυγμένο και αχρησιμοποίητο προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί κοντά πίσω τοίχωμαψυγείο για μια μέρα, αλλά δεν μπορεί να ξαναπαγώσει.

Η σημασία της σωστής απόψυξης του γάλακτος πηγάζει από την επιθυμία για μέγιστη διατήρηση σε αυτό. χρήσιμες ουσίες. Πολύ χαμηλή θερμοκρασίαΗ αποθήκευση επιτρέπει στο εκφρασμένο γάλα να διατηρεί το μέγιστο των ουσιών αυτών.

Αλλο ένα πιθανό πρόβλημαγια νεαρές θηλάζουσες μητέρες - πώς να αποθηκεύετε το εκχυμένο γάλα ενώ περπατάτε. Οι κατασκευαστές έχουν αναπτύξει διάφορους τύπους θερμικών σακουλών και θερμοσόκων που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για μπουκάλια. Με τέτοιο εξοπλισμό είναι πολύ βολικό να βρίσκεστε έξω για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποθηκεύοντας πολλά μπουκάλια γάλα ταυτόχρονα.

Αποθηκεύετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο; Τι και για πόσο καιρό το κάνετε αυτό; Μοιραστείτε την εμπειρία σας ή την εμπειρία των φίλων σας στα σχόλια - βοηθήστε άλλες μητέρες με συμβουλές!