Հարավային Կորեան շներ է ուտում
Ոչ սպորտային լեյտմոտիվներից մեկը Օլիմպիական խաղերՓհենչհանում կենդանիների իրավունքների պաշտպանները և բոլոր նրանք, ովքեր համակրում են կենդանիներին, սկսեցին պայքարել շան միս ուտելու հին կորեական ավանդույթի դեմ։
Ամեն ինչ սկսվեց նրանից, որ թիմային մրցավազքի բրոնզե մեդալակիր Հոլանդացի արագասահորդ Յան Բլոկհույսենը մամուլի ասուլիսումկա՛մ վրդովմունքից, որ ստիպված էր բավարարվել երրորդ տեղով, կա՛մ իրական մտահոգությունից ելնելով, նա մեղադրեց կորեացիներին շների հետ վատ վերաբերմունքի մեջ: «Խնդրում եմ, այս երկրում շներին ավելի լավ վերաբերվեք», - խորհուրդ տվեց Բլոկհուզենը: Կորեացիներին այնքան էլ դուր չի եկել մարզիկի հարձակումը, ուստի նրանք սոցիալական ցանցերում ֆլեշմոբ են կազմակերպել, որում եվրոպացիներին մեղադրել են երկրի ներքին գործերին միջամտելու մեջ։ Արդյունքում Նիդեռլանդների մարզական պատվիրակության ղեկավարը ներողություն խնդրեց. «Պետք է անդրադառնամ ասուլիսում տեղի ունեցած միջադեպի թեմային։ Մեր ողջ պատվիրակության անունից պաշտոնական ներողություն եմ խնդրում մարզիկի խոսքերի համար»։
Շուտով մամուլում լուրեր հայտնվեցին, որ Կորեայում շան միս է վաճառվում ամեն անկյունում և նույնիսկ օլիմպիական ավանում, իսկ հանրային սննդի ցանցերում երբեմն փորձում են փոխարինել հավի կամ տավարի միսը (նրանք այնքան էլ ակտիվորեն չեն համակրում հավերին։ և կովերը խաղերում) շան մսի համար։ Կենդանիների իրավունքների պաշտպանները, ովքեր երբեք չեն բողոքել դաժանությունից Ասիական ավանդույթներ, արագորեն միացել է հակամարտությանը և դուրս է եկել փողոց՝ «Շունը քո ընկերն է կամ ուտելիքը» կարգախոսներով, լուսանկարներով և տեսանյութերով, որտեղ պատկերված են կորեական ֆերմաներում սպանվող շները։ Նախկինում նրանք արդեն ստորագրել էին մի խնդրագիր՝ կոչ անելով բոյկոտել Օլիմպիական խաղերը մի երկրում, որտեղ ուտում են ընտանի կենդանիներ։
«Հարավային Կորեան աշխարհում 14-րդ տնտեսությունն է, բայց ամեն տարի 2,5 միլիոն շուն և հազարավոր կատու է ուղարկվում մորթի։ Այն կոչվում է " առողջ սնունդ«. Կենդանիներին ստիպում են ի ծնե տանել զրկանքներին ու աներևակայելի տառապանքներին մինչև իրենց սպանության օրը։ Իսկ հարավկորեացիներն անկեղծորեն հավատում են, որ ինչ ավելի շատ շունտուժում է, այնքան ավելի կհարստացնի մսի որակը և կբարձրացնի սպառողի առողջության օգուտը։ Եթե Հարավային Կորեան ցանկանում է հարգված լինել որպես խղճի ազգ, ապա հարավկորեացիները պետք է ուժեղացնեն իրենց կենդանիների բարեկեցության օրենքները և ընդմիշտ արգելեն շան և կատվի միս օգտագործելը»,- ասվում է միջնորդության մեջ։
Որոշ օլիմպիականներ միացել են կենդանիների իրավունքների պաշտպանների շարժմանը և որոշել ինքնուրույն փրկել շներին, որոնց կորեացիները թողել են «երկարակեցության ապուր»: Օրինակ՝ ոսկե մեդալակիր Կանադացի գեղասահորդուհի Մեգան Դյուամելիր հետ տուն կտանի մի շուն, որը նա գնել է շան մսի ֆերմայում: Աղջիկը լակոտին անվանել է Մու-թայ և սոցիալական ցանցերում գրել, որ սիրում է նստել նրա գրկում։ Այժմ Դյուհամելը բոլոր մարզիկներին կոչ է անում հետևել իր օրինակին։ Մարզիչ Դյուհամելը զարմացել է, թե որտեղից է մարզիկը գտել շանը, քանի որ մոտ Օլիմպիական գյուղչկան այդպիսի ֆերմաներ, և ոչ մի շուն չի երևացել։
ԻՆՉՈՒ ԿՈՐԵԱՅՈՒՄ ՇՆԵՐԸ ՍՏՈՒՄ ԵՆ
Ասիական երկրներում շան միս ուտելը հին ավանդույթ է, միայն Չինաստանում մ.թ.ա. Նրանք հին ժամանակներում շան միս էին ուտում ոչ միայն Ասիայում, այլ, օրինակ, Մեքսիկայում։ Ինչ վերաբերում է Կորեային, ի սկզբանե շներին այնտեղ չեն ընկալել որպես «մարդու ընկերներ», այլ մեծացրել են որպես անասուն: Այսօր այս առումով ոչինչ չի փոխվել, շները, ինչպես կատուները, ընտանի կենդանիներ չեն։ Ըստ կորեացիների՝ անասունների և ընտանի կենդանիների տարբերությունը սուբյեկտիվ է։
Շուն ուտելու ավանդույթում կրոնական և առասպելական բացատրություն չկա, ասաց նա МИР 24-ի թղթակցին. Պատմական գիտությունների թեկնածու, Ռուսաստանի գիտությունների ակադեմիայի արևելագիտության ինստիտուտի կորեական սեկտորի վարիչ Ալեքսանդր Վորոնցով. Նրա խոսքով՝ կորեացիները, ինչպես մյուս ասիացիները, ուտում են շան միս, քանի որ կարծում են, որ այն օգտակար է առողջության համար։
«Սա ազգային ավանդույթ. Ինչո՞ւ են որոշ մարդիկ խոզի միս ուտում, իսկ մյուսները՝ ոչ: Մուսուլմանների աչքում մենք բոլորս նույնպես կարող ենք սրբապիղծ տեսք ունենալ: Ինչու՞ պետք է ձեր կանոնադրությամբ գնալ ուրիշի վանք: Սա հնագույն ավանդույթ, որը ծնվել է Եվրոպայի գալուստից շատ առաջ, իսկ Չինաստանում արդեն այդ ժամանակ կար բարձր զարգացած քաղաքակրթություն և բարձր կրթությամբ մարդկանց մի ամբողջ դաս։ Առողջության համար օգտակար է, ասում են։ Շատ մարդիկ օգտագործում են տարբեր կենդանիներ՝ օրգանիզմի առողջությունը պահպանելու համար։ Կրոնական-առասպելական բացատրություն չկա։ Կորեացիները նախընտրում են ուտել ֆերմայում բուծված շներ, բայց դա չի նշանակում, որ մութը չի կարող մտնել կաթսա: Շատերը խոսում են շներին սպանելու դաժան եղանակի մասին, բայց ինչո՞ւ մահացու ներարկում չեն անում կովերին, խոզերին ու հավերին։ Հավանաբար, հոլանդացիներն էլ կվրդովվեին, եթե նրանց ասեին, որ իրենց ազգային ջրաղացներն արդեն հոգնել են»,- ասաց պատմաբանը։
Ասիացիները կարծում են, որ շան միսը մեծացնում է պոտենցիալը և բուժում տուբերկուլյոզը, օրինակ՝ շատ բրինձ հավաքողներ, ովքեր իրենց ժամանակի մեծ մասն անցկացնում են ջրում աշխատելու, տառապում են դրանից: Նման բացատրությունները կորեացիներին թույլ են տալիս շների շուկաներ պահել, որոնց սարսափեցնում են զբոսաշրջիկները և բոլոր նրանք, ովքեր մոտ չեն ասիական մշակույթի այս հատվածին։ Այնտեղ շներ են պահում, և իսկապես, ինչպես անասունները։ Նեղ վանդակներում՝ իրար վրա նստած 20-30 կենդանի։ Դրանք մորթվում են հենց գնորդների աչքի առաջ։ Մինչ օրս ք Հարավային ԿորեաՏարեկան մորթվում է ավելի քան 17 հազար արդյունաբերական շների ֆերմա և 2-2,5 միլիոն շուն։
Բայց նույնիսկ շների կյանքի ու մահվան նման պայմանները կենդանիների իրավունքների պաշտպանների, այդ թվում՝ համաշխարհային մակարդակի աստղերի պայքարի արդյունք են։ Բառացիորեն 10 տարի առաջ շներին մորթում էին հենց փողոցներում, այլ ոչ թե հատուկ նշանակված վայրում։
Այն, որ կորեացիները, ինչպես մյուս ասիացիները, մոտ ապագայում կհրաժարվեն շան մսից, քիչ հավանական է, կարծում են կորեացի փորձագետները։ Մինչ օրս շան միսը տոնական կերակուր է, ներառված չէ ամենօրյա դիետա, պատմեց Լոմոնոսովի անվան Մոսկվայի պետական համալսարանի Ասիական և Աֆրիկյան երկրների ինստիտուտի պատմական գիտությունների թեկնածու Կոնստանտին Ասմոլովը։
«Կորեացիները վաղուց են արձագանքել այս մեղադրանքներին այսպես. Դրա դեմ ոչինչ անել չի կարելի»: Եթե 1988 թվականի Օլիմպիական խաղերի ժամանակ, երբ կորեացիներն ավելի շատ կախված էին արտաքին կարծիքից, նրանք շան ապուրը վերանվանեցին «երկարակեցության ապուր» և փողոցից հանեցին նման ռեստորանները՝ դրանք տեղադրելով ծառուղիներում, այլ ոչ թե մեծ փողոցներում, ապա այժմ Կորեայի դիրքորոշումը հանգում է դրան։ «Մենք ոչ մեկին չենք քշում, առանձնակի դաժանությամբ ոչինչ չենք անում, այս սնունդը պարտադիրի մեջ չենք մտնում. Ով ուզում է վիրավորվի, թող նեղանա, բայց մենք ոչ մեկին չենք պատրաստվում հետ նայել»։
Մի շարք պատճառներով շուն ուտելու ավանդույթը կապված է Կորեայի հետ։ Բոլորը գիտեն, որ կորեացիները շներ են ուտում։ Բայց շունը կերակուր է տոնական առիթների համար։ Ամենատարբեր խոսակցություններն այն մասին, որ կորեացիները ձեզ շան միս կսայթաքեն խոզի մսի քողի տակ, նույնն է, ինչ ասեք, որ ձեզ համար թառափ են եփելու և այն կփոխանցեն որպես ցողուն: Շան միսը կերակուր չէ ամենօրյա դիետա- Սա էլիտար սնունդ է հատուկ առիթների համար։ Բայց այս միսն այնքան էլ թանկ չէ»,- ասել է Ասմոլովը։
Միաժամանակ, փորձագետը նշում է, որ այսօր Կորեայում շներին ավելի քիչ են ուտում, և թեման ինքնին հաճախ լակմուսի թուղթ է դառնում լրատվամիջոցների և հանրության համար։ Կորեայի հասարակությունը ագրեսիվ չէ այս հարցը քննարկելիս։ Օգտագործված է.
«Այս ամենը կապված է այն բանի հետ, որ նախ՝ ավելի եվրոպականացված սերունդ է հայտնվել, որի համար շունը ոչ թե կերակուր է, այլ «ուսի-պուսի» առարկա, և երկրորդ՝ սերունդ է մնացել, որը հիշում է, թե ինչ է. սիրում ենք գյուղում ապրել և ինքներս այնտեղ անասուն մորթել։ Երիտասարդները սովոր են, որ նրբերշիկը հրաշքովարտադրված իրենց սառնարանում: Ընդ որում, քանի որ կորե հանրային կարծիքայս ուղղությամբ այնքան էլ ագրեսիվ չէ, դա է լավ միջոցմիավորներ հավաքեք մի թեմայի շուրջ, որը կարող եք բարձրաձայնել առանց էական ռիսկի: Այդ իսկ պատճառով այս սկանդալն իրականում սկանդալ չէ։ Մի կողմից կենդանիների իրավունքների պաշտպանները մտահոգվելու բան ունեն, իսկ մյուս կողմից՝ ֆրանսիական գորտերի իրավունքների համար շա՞տ ցույցեր եք տեսել։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ Չինաստանի կամ Կորեայի հետ կապված կենդանիների իրավունքների պաշտպանները փրփրում են, և չգիտես ինչու մոռանում են այլ երկրների մասին, որտեղ նույնպես շներ են ուտում»,- նշել է Ասմոլովը։
Շների սպանության արգելքներ են մտցվել Ֆիլիպիններում, Սինգապուրում և Հոնկոնգում, սակայն փորձագետներն ասում են. գործնական կիրառությունայս արգելքը չի կիրառվում: Շներին սպանել են ու սպանում են։ Բայց հասարակական-քաղաքական մանևրների և սև շուկաների աշխատանքի տեղ կար, որոնք քիչ չեն, և նրանց գործունեությունն այլևս չի կարող կարգավորվել։ Վիետնամում նույնիսկ ավելի շատ շներ են սպանվում, քան Կորեայում՝ տարեկան մոտ հինգ միլիոն, մինչդեռ նույնիսկ գողացված շներին հաճախ օգտագործում են այնտեղ մսի համար: Կամբոջայում շարունակվել է շների սպառման մակարդակը.
ԻՆՉՊԵՍ ՉԻՆԱՍՏԱՆԸ ՏՈՆՈՒՄ Է ՇՆԵՐԻ ՄԱՀԸ
Երբ մասնագետները խոսում են շան միս ուտելու ծիսակարգի բացակայության մասին, նրանք դեռ բաց են թողնում Չինաստանում տեղի ունեցող մեկ կարևոր իրադարձություն։ Ամեն տարի Յուլին քաղաքում հունիսի 21-ից 30-ը նշում են այդ օրը ամառային արևադարձ, մեծ մասը հիմնական ավանդույթըորը շան միս ուտելն էր։ 10 օր շարունակ քաղաքի բնակիչները մորթում են մոտ 10-15 հազար շուն՝ կարծելով, որ շոգը քշում են. ամառային ամիսներին.
2015 թվականի հունիսին Մեծ Բրիտանիայում ստորագրահավաք էր պատրաստվել՝ պահանջելով արգելել փառատոնը, նախաձեռնությունը հավաքեց երեք միլիոն ստորագրություն։ Չինաստանի կառավարությունը նույնիսկ ընդառաջ գնաց հանրությանը և արգելեց արյունոտ տոնը։ Սակայն դա հանգեցրեց նրան, որ քաղաքացիները պետությանը մեղադրեցին երկրի վրա եվրոպական ազդեցության մեղսակցության մեջ։ Կառավարությունն արագորեն հրաժարվեց արգելքից՝ պնդելով, որ Յուլինի փառատոնը չափազանց հին ազգային ավանդույթ է, և որ այս օրերին շներին մարդասիրաբար սպանում են: Այնուամենայնիվ, կադրերը, որոնք երբեմն հայտնվում են առցանց Յուլինի փառատոնից, այլ բան են հուշում: Ուրախ չինացիները նստում են սեղանների մոտ և դիտում, թե ինչպես են սպանում շներին:
Չինաստանի հարավային Գուանսի նահանգի Յուլին քաղաքում վերջերս ավարտված «Շներ ուտելու փառատոնի» մասին հեռուստատեսային ռեպորտաժներն ու հրապարակումները առաջացրել են լայն հասարակական զայրույթ և կենդանիների իրավունքների պաշտպանների ալիք ամբողջ աշխարհում։ Մինչ տեսանյութերի կադրերը և լուսանկարները ցուցադրելը, որոնք ցույց են տալիս, թե ինչպես են շներին ողջ-ողջ այրում և եփում, մորթում, ապուրներ ու խաշած պատրաստում դրանցից, հեռուստաալիքների և հրապարակումների խմբագիրները զգուշացնում են հեռուստադիտողներին, որ այն, ինչ նրանք տեսնում են, կարող է լուրջ հարված հասցնել հոգեկանին։ Նույնիսկ շների լուսանկարներ տարբեր ցեղատեսակներԼեփ-լեցուն վանդակներում նստած և սարսափելի ճակատագրի սպասումը չի կարող որևէ մեկին անտարբեր թողնել. նրանք այնքան հրեշավոր տեսք ունեն արևմտյան երկրների բնակիչների համար, որտեղ շները, շների և շատ այլ կենդանիների իրավունքները պաշտպանված են օրենքով:
միակ լուսավոր կետԱյս պատմության լուսաբանման մեջ կար Յուլինի շուկայում հայտնված շան փրկությունը, ում հայացքն այնքան հուզեց Humane Society International-ի ակտիվիստ Փիթեր Լիին, որ նա գնեց այն շան մսի վաճառողներից և որոշեց իր հետ տանել այն: Միացյալ Նահանգներ. Այժմ շունը, ով ստացել է Ռիկի մականունը նոր տիրոջից, կարանտինում է և սպասում է թռիչքի դեպի Ամերիկա։
Յուլինի «շների» սպանդի վերաբերյալ ակտիվիստների և բնապահպանների վրդովված միջնորդություններին ի պատասխան՝ Չինաստանի իշխանությունները հայտարարել են, որ պաշտոնապես «նման փառատոն չկա», ուստի իրենք որևէ միջոց չեն ձեռնարկի։ Շան մսի առևտրականները, ի պաշտպանություն իրենց, մատնանշում են այլ երկրների սովորույթները, օրինակ, որ Հնդկաստանում տավարի միս չեն ուտում, քանի որ կովը սուրբ կենդանի է հինդուների համար, մուսուլմաններն ու հրեաները հրաժարվում են խոզի միսից, քանի որ նրանք համարում են այս կենդանուն. «կեղտոտ», իսկ որոշ ժողովուրդներ հրաժարվում են գառից։ Իսկ Արևմուտքում ոչ ոք չի զայրանում մսագործական խանութների վաճառասեղաններից և մսի պահեստներից արված լուսանկարներից, որտեղ կարելի է տեսնել անասունների դիակները:
Կան նաև հակափաստարկներ վերոհիշյալ ավանդույթի «հնության» տեսության դեմ։ Այսպիսով, Հարավային Կորեայի Gyeongsangbukto գավառում հայտնաբերվել է երկու հազար տարվա վաղեմության գերեզման, որտեղ մարդու կմախքի հետ մեկտեղ շան կմախք կար: Գիտնականները բնականաբար ենթադրում էին, որ շունը թաղված է մահացած տիրոջ հետ, ինչը, իր հերթին, նշանակում է, որ նրան իրականում հարգում են որպես ընտանիքի անդամ: Ժայռի փորագրությունը, որը թվագրվում է մ.թ. չորրորդ դարով, ցույց է տալիս մոտակայքում կախված խոյի, խոզի և շան դիակները: Բայց նույն նկարում դուք կարող եք տեսնել ազատ շրջող շներին. նրանք բոլորովին նման չեն կենդանիների, որոնց մարդիկ պատրաստվում են ուտել:
Այն տեսակետի ամենաաղմկոտ հակառակորդները, որ շան միսը Կորեայում կերել են մի քանի հազար տարի, կարծում են, որ կորեացիները սկսել են այն ուտել միայն քսաներորդ դարում: Այս առումով երկու հիմնական վարկած կա. Նախ, ամեն ինչ սկսվեց ճապոնական գաղութատիրության ժամանակ՝ 1910-1945 թվականներին։ Ճապոնացիները բռնագրավեցին և մետրոպոլիա տարան գրեթե բոլոր գյուղացիական անասուններին, որոնք իրականում կորեացիներին այլ ելք չթողեցին, քան շներ ուտել, որպեսզի սովից չսատկեն: Որոշ հետազոտողներ պնդում են, որ ճապոնացիներն իրենք են սպանել շներին՝ նրանց կաշին օգտագործելու համար, սակայն դեն են նետել միսը, որը Ճապոնիայում արգելված է ուտել 675 թվականից։ Երկրորդ վարկածի համաձայն, կորեացիները սկսել են շներ ուտել 1950-53 թվականների Կորեական պատերազմի ժամանակ, որը սկսվել է ուղիղ 65 տարի առաջ, նաև այն պատճառով, որ Կորեական թերակղզում սով էր տիրում:
Այնպես որ, որևէ «բազմահազարամյա ավանդույթի» մասին խոսք լինել չի կարող. շահավետ հատկություններՇները զարդարված են, և նրանց մասին առասպելները միտումնավոր աջակցվում են գործարարների կողմից, ասում են ակտիվիստները. հասարակական կազմակերպություններձգտում է արգելել շներին սպանել իրենց մսի համար: Բայց չնայած նրանց հուսահատ պայքարին, դժվար թե տեսանելի ապագայում նման արգելք մտցվի. սոցիալական հետևանքները, եթե անհապաղ ընդունվի անհրաժեշտ օրենքը, շատ շոշափելի կլինեն Հարավային Կորեայում։ Դա խոստովանում է նաև The Korea դիտորդ առցանց հրատարակության գլխավոր խմբագրի տեղակալը։ Ջեյմս Հայմսներկայումս աշխատում է վավերագրականայս հարցում։ Ինքը՝ Հայմսը, կողմնակից է սպանդի համար շներ աճեցնելու և մսի շարքերով առևտուր անելու արդյունաբերության ամբողջական արգելքին.
Մոտ 900 000 շուն ապրում է Հարավային Կորեայում, որոնք բուծվում են սպանդի համար
«Ըստ 2010 թվականի վիճակագրության՝ Հարավային Կորեայում կար մոտ ինը հարյուր հազար շուն, որոնք պատկանում էին մոտ հարյուր հազար ֆերմերային տնտեսությունների: Այսպիսով, պարզվում է, որ փոքր տնտեսություններում ապրում է 7-8 շուն, որոշներում՝ ավելի քիչ։ Այնտեղ, որտեղ 10–20 շուն կա, նրանք դառնում են ընտանիքի եկամտի կարևոր աղբյուր։ Հետևաբար, շների մսի արդյունաբերության անհապաղ արգելքը նրանց կզրկի իրենց ապրուստից. սա վերջին բանն է, որ ես կցանկանայի: Միջին հաշվով մեկ շուն արժե մոտ 70 դոլար։ Այսպիսով, եթե ֆերմերը շան միս է վաճառում ռեստորաններին, ապա մենք պետք է նրան ապահովենք եկամտի այլ աղբյուր: Humane Society International-ի նման կազմակերպությունները շներ են գնում ֆերմերներից, որպեսզի նրանք կարողանան նոր բիզնես սկսել եկամուտներից:
Ջեյմս Հայմսի խոսքով, բոլորովին վերջերս մի ֆերմեր, ումից Humane Society International-ի ակտիվիստները գնել են 23 շուն, բավականին հաջողությամբ սկսել է հապալաս աճեցնել և վաճառել։ Ըստ Հայմսի և նրա գործընկերների՝ Հարավային Կորեայի իշխանություններն այժմ, առաջին հերթին, անհապաղ պետք է ներդնեն հստակ նորմեր և լիցենզավորման ընթացակարգեր, որոնք դեռևս բացակայում են շան մսի արդյունաբերության մեջ։ Սա կվերացնի սև շուկան, որը հաճախ զբաղված է գողացված կամ կորցրած ընտանի կենդանիներով: Նույն խնդիրների մասին խոսում են Չինաստանի Ժողովրդական Հանրապետությունում. այնտեղ հաճախ են գողանում նաև ընտանի շները, և գործնականում ոչ ոք չի վերահսկում, թե կենդանին ինչ է կերել մինչև շան մսի վաճառողի վանդակում հայտնվելը։ Ամբողջական բացակայությունսանիտարական ստանդարտները կտրուկ մեծացնում են թունավորման վտանգը.
Ջեյմս Հայմսընդգծում է, որ Կորեայում կան հատուկ սպանդի համար բուծված շների ցեղատեսակներ, իսկ իրենք՝ կորեացիները, նման շներին ու ընտանի շներին ընկալում են որպես տարբեր կենդանիներ։ Իսկ «ընտանի ցեղատեսակների» միս չէին ուտի։ Բայց դա չի խանգարում անբարեխիղճ առևտրականներին.
– Երկրի վրա Կենդանիների իրավունքների համակեցությունը (CARE) հետաքննություն է անցկացրել 2012թ. Նրա ակտիվիստներն այցելել են մի քանի վայրեր, որտեղ կենդանիներ են պահվում և սպանվում։ Նրանք գտել են հարյուրավոր «ընտանի ցեղատեսակի» շների, որոնք սպասում էին մահանալու։ Այսպիսով, տերերի համար տարբերություն չկար՝ նրանք «մսային» շներ էին, թե «ընտանի»։ Նրանցից մեկը խոստովանել է, որ իր մսի համար վաճառվող շների 70 տոկոսն է ոսկեգույն ռետրիվերներև այլ «ընտանի» ցեղատեսակների շներ: Մեկ կենդանու գինը տատանվում է կախված սեզոնից, բայց միջինում այն կազմում է մոտ երկու հարյուր դոլար։ Մեկ այլ նախկին վաճառող հայտարարեց, որ խաշի միսը և այլն նմանատիպ ցեղատեսակներորակով նման է հատուկ կերակրվող շների մսին, բայց ավելի էժան:
Ջեյմս Հայմսը, ով, հիշում ենք, անձամբ կցանկանար, որ Հարավային Կորեայում և այլ երկրներում շուն ուտելու պրակտիկան դադարեցվի և պահանջում է անհապաղ դադարեցնել շների դաժան սպանդի համատարած պրակտիկան, նույնպես դեմ է նրան, ինչ նա անվանում է «մշակութային»: իմպերիալիզմ», երբ «մեկ մշակույթն իրեն թույլ է տալիս թելադրել մյուսին, թե ինչն է ճիշտ, իսկ ինչը՝ սխալ։ Նա ընդգծում է, որ իր նոր ֆիլմում կցանկանար պարզել, թե արդյոք Կորեայում շան միս ուտելու ավանդույթը իսկապես այդքան հին է ու հաստատված։ Կամ հարավկորեական հասարակությունը պատրաստ է այս ավանդույթը թողնել անցյալում։
Շան միսը կորեական ավանդական ուտեստ է, որի առաջին հիշատակումը վերաբերում է երեք նահանգների ժամանակաշրջանին (մ.թ.ա. 57 - մ.թ. 668): Նախկինում կային բաղադրատոմսերի բազմազանություն, բայց այսօր խոհարարները միայն ապուրներ կամ ճաշատեսակներ են պատրաստում եփած և տապակած մսից։
Այս համարում կտեսնեք Սեուլի ռեստորանում շան ապուր (փոշինթանգ) պատրաստելու լուսանկարներ։ Ավանդույթի համաձայն՝ կորեացիներն այն ուտում են ամենաշոգ օրերին։ ամառային օրեր. Ենթադրվում է, որ շան միս ուտելը տալիս է ուժ, էներգիա և բարելավում առողջությունը:
(Ընդամենը 11 լուսանկար)
1. 90-ականների վերջին. հանրապետությունում եղել է շան մսի շուրջ 6,5 հազար մատակարար։ Նրանք օրական վաճառել են միջինը 25 տոննա շան միս, որը կազմել է տարեկան մոտավորապես 8,4 հազար տոննա։ (Լուսանկարը՝ ChungSung-Jun/GettyImages)
2. Իրականում դրա սպառումը Հարավային Կորեայի բնակիչների կողմից շատ ավելի մեծ է և հասնում է մոտ 100 հազար տոննայի։ Ընդհանուր առմամբ, հանրապետությունում շան մսի առևտրի ավելի քան 20 հազար կետ կա, այդ թվում՝ չգրանցված մատակարարները։
3. Շան միսը չորրորդն է Հարավային Կորեայում խոզի, տավարի և հավի միսից հետո ամենաշատ սպառվող սննդամթերքի շարքում։
4. Կենդանիների իրավունքների պաշտպանները հաճախ անընդունելի են համարում շան միս ուտելը: Շների կերակուր ուտելու կողմնակիցները չեն հասկանում, թե ինչու է ընդունելի կով ու խոզ ուտել, բայց վայրի է շներին ուտելը:
5. Հարավային Կորեայում երկար տարիներ բուռն բանավեճ է ընթանում այն մասին, թե արդյոք հնարավոր է համատեղել արեւմտյան էթիկան կորեական խոհանոցի ավանդույթների հետ։
7. 2005 թվականին Կորեայի Հանրապետության կառավարության կողմից պատրաստվել է օրինագիծ. Այն չի վերացնում շան միս ուտելու ավանդույթը, սակայն արգելում է շներին մորթելու դաժան մեթոդների դիմել։ Ինչպես գրում է Chugan Joseon շաբաթաթերթը, մասնավորապես, հնարավոր չի լինի շանը սպանել հանրության առաջ, որպեսզի որևէ մեկին պատճառ չդարձնեն. անհանգստություն. Հնարավոր չի լինի դիմել սպանդի այնպիսի մեթոդների, ինչպիսին է խեղդամահը։ Սակայն, թե ինչ մեթոդներ են թույլատրվում, հրապարակումը չի նշում։
8. Կենդանիների բարեկեցության մասին օրենքը խախտելու համար պատիժը կլինի մինչև վեց ամիս բանտարկություն աշխատանքային ճամբարներում և մոտ 2000 դոլար տուգանք, մինչ այժմ խախտողները տուգանվել են ընդամենը 200 դոլարով, բացի այդ, կառավարությունը նախատեսում է խստացնել սանիտարական նորմերշան մսի վաճառքի կետերի համար՝ կանխելու հիվանդ, անօթևան կամ բժշկական փորձարկումների համար նախատեսված մսի վաճառքը. Դրա համար շան միս վաճառող բոլոր տնտեսվարողները տարեկան 4 անգամ ստուգումներ կանցնեն։
9. Շան ապուր ազգային խոհանոցԿորեա, որը ներառում է շան միսը որպես իր հիմնական բաղադրիչ: Ասում են, որ այս ապուրը մեծացնում է քաջությունը:
10. Պատրաստման եղանակը հետևյալն է՝ շան միսը եփում են բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են կանաչ սոխ, պերիլայի տերևներ և խտուտիկներ և համեմունքներ, ինչպիսիք են դյոնջանգը, գոչուջանգը և պերիլայի սերմերի փոշին։
11. Ամենատարածված կորեական մթերքներից մեկը, որը պատրաստվում է շան մսից, այս ուտեստը երկար պատմություն ունի կորեական մշակույթում, սակայն եղել է. վերջին տարիներըքննադատվել է ինչպես Կորեայի ներսում, այնպես էլ դրա սահմաններից դուրս՝ կենդանիների իրավունքների հետ կապված մտահոգությունների պատճառով:
Գարնանը բոլորը ցանկանում են որքան հնարավոր է շատ ժամանակ ծախսել դրա վրա մաքուր օդ. Ես ուզում եմ բացահայտել հեծանիվը կամ չմուշկները և քշել իմ սրտի բովանդակությունը: Կամ գոնե պարզապես քայլեք: Բայց կա մի պահ, որը ստվերում է գեղեցիկը գարնանային օրեր. Սրանք անտուն շներ են։
Շներ, որոնք ամենից հաճախ հարձակվում են մարդկանց վրա գարնանը։ Կարևոր չէ, թե ինչու։ Կարևոր է իմանալ, թե ինչ անել դրա հետ:
Մի վախեցիր
Ոչ այն պատճառով, որ շները վախ են զգում: Իհարկե, զգում են, բայց ամենից հաճախ մենք իզուր ենք վախենում, երբ խոսքը գնում է ընտանի շների մասին։ Հատկապես, եթե դուք հեծանվորդ կամ անվաչմուշկ եք: Դու գնում ես քեզ մոտ, ոչ մեկին ձեռք չես տալիս, և հանկարծ այն շտապում է քո հետևից՝ սիրտ պատռող հաչոցով պոկելով քո կոկորդը։ Բայց իրականում ոչ մի վատ բան չի լինում։ Շունը պարզապես խախտում է օրինաչափությունը: Նրա տեսանկյունից՝ մարդիկ չպետք է նման արագությամբ շարժվեն։ Ուրեմն ուղղակի թող շանը իմանա, որ դու մարդ ես, ոչ թե սարսափելի հրեշ: Կանգնիր և սիրալիրորեն հարցրու. «Ի՞նչ ես գոռում, հիմար»: Սա բավական կլինի։ Կամ օգտագործեք Սարսափելի ուղղագրությունը «Որտե՞ղ է մայրիկը»: Փնտրիր! Շների բոլոր սիրահարներն իրենց մայրիկներ և հայրիկներ են անվանում: Բոլոր շների տերերը կռվարար են անում շան ձագերին՝ որպես վարժեցման տարր օգտագործելով շան բնական վախը՝ կորցնելու իր ոհմակը: Այսպիսով, պարզապես հարցրեք շանը, թե որտեղ է նրա մայրիկը, և նա անմիջապես կվերանա:
Ուշադիր եղիր
Բայց թափառող շները բոլորովին այլ խնդիր են։ Իսկ ամենավիրավորականը՝ ոչ բոլորը: Ոմանք բավականին խաղաղ գոյակցում են մարդկանց հետ և երբեք չեն հարձակվում: Ընդհակառակը, նրանք փորձում են մոտ մնալ մարդկանց, քանի որ մենք ակամա պաշտպանում ենք նրանց այլ, ավելի ագրեսիվ շներից։ Այս գեղեցիկ տղաները սովորաբար հավաքվում են ստորգետնյա անցումներում, և եթե նրանք դուրս են գալիս այնտեղից, նրանք հեշտությամբ հայտնաբերվում են գիրության երկրորդ փուլով: Բայց նրանց կատաղի գործընկերները, ավաղ, շատ վտանգավոր են։ Բայց հակահարված տալու շանսեր կան:
Խուսափեք վտանգավոր վայրերից
Հարձակումը ավելի հեշտ է կանխել, քան հակահարված տալ: Հետևաբար, փորձեք առանց ավելորդ կարիքի միայնակ չթափառել արդյունաբերական գոտիներում, ավտոտնակների կոոպերատիվներում և փակ շուկաներում։ Տարածքի պաշտպանություն - հիմնական խնդիրըհոտերը. Նրանք, միեւնույն է, կցատկեն հաչալով։ Բայց նրանք կծում են - ոչ մեկում: Եթե հայտնվում եք մի տարածքում, որը ոհմակն իրենն է համարում, խուճապի մի մատնվեք և ոչ մի դեպքում փախեք։ Հալածանքի բնազդը անդիմադրելի բան է։ Ձեզ հետապնդելու են։ Եթե դեռ ոչ ոք չի թիրախավորել ձեր շալվարը, մի բղավեք և մի հարվածեք սպառնալից կերպով: Հոտը կռիվը կտանի։ Շարունակեք հանգիստ քայլել, կարծես ոչինչ չի պատահել: Հենց որ անցնես նրանց ունեցվածքի անտեսանելի սահմանը, շները հետ կընկնեն։ Այն ամենը, ինչ նրանք ցանկանում են ձեզնից, այն է, որ դուք հեռանաք:
Շրջանցեք «շների հարսանիքները».
Եթե տեսնում եք հսկայական շների ամբոխ, որը հետապնդում է մեկ դժբախտ փոքրիկ շան, ապա դա, ամենայն հավանականությամբ, զուգավորման խաղեր են, ոչ թե սպանություն: Հեռացիր. Տղամարդիկ այս պահին պատրաստ են հարձակվել բոլոր կենդանի էակների վրա, պարզապես այն պատճառով, որ նրանց տեստոստերոնը անցնում է տանիքով: Բիթը կստանա մեկը: Իսկ մնացածին հաճելի ընկերական քաշքշուկ է սպասվում։ Եվ դուք հեշտությամբ կքաշվեք դրա մեջ, պարզապես այն պատճառով, որ անցել եք կողքով։ Այսպիսով, անցեք կողքով, ցանկալի է՝ անցնելով փողոցի մյուս կողմը:
Թափառող շներին մի կերակրեք
Փտած շիլաների կաթսաներով տատիկների պոպուլյացիան, իհարկե, հսկայական է, բայց դրանք դեռ բավարար չեն բոլոր չորքոտանիներին։ Սա նշանակում է, որ ոչ բոլոր շներն են տեղյակ, որ կերակուր ունեցող մարդը գիտի օգտակար մարդև պետք չէ կծել: , իհարկե, կերեք առաջարկվածը։ Բայց փաստ չէ, որ այդ ընթացքում ձեռքդ կտրել չեն փորձի։
Մի ապավինեք ծեծկռտուքի զենքերին
Կարատեում ավելի հեշտ է սև գոտի ձեռք բերել, քան տիրապետել շան դեմ դանակի կռվի գոնե հիմունքներին։ Շների ռեակցիայի արագությունը շատ անգամ ավելի բարձր է, քան մարդունը, այնպես որ ձեր գրասալիկը հանեք: Դա ձեզ արջի ծառայություն կբերի` ձեր կարողությունների նկատմամբ կեղծ վստահություն կհաղորդի: Գնացեք շան մոտ դանակով - ճիշտ ճանապարհըվիրավորվել.
Մի ապավինեք նաև տրավմատիկ, ցնցող և գազային
Այստեղ շանսերը, ինչպես ասում են, 50/50 են՝ կամ վախեցնում ես հոտին, կամ ոչ։ Դուք շներին լուրջ վնաս չեք հասցնի ո՛չ տրավմայով (չեք հարվածի), ո՛չ շոկով (արտահոսքը շատ թույլ է), ո՛չ էլ գազի բալոնով (այլևս չեք հարվածի): Մեկ այլ բան այն է, որ սուր պայթյունը, ճռճռոցը կամ զզվելի հոտը կարող է վախեցնել հոտին: Այս դեպքում կոլեկտիվ շների միտքը կորոշի, որ ինչ դժոխք, ավելի հեշտ է չխառնվել: Միակ բանը, որը շներին հնարավորություն չի տալիս, դա պղպեղ լակի ատրճանակն է: Այն, ի տարբերություն լակի, թույլ է տալիս ուղղորդված կրակ վարել: Եթե դուք գիտեք, թե ինչպես նպատակադրել, իհարկե:
Օգտագործեք իմպրովիզացված միջոցներ
Նույնիսկ եթե դուք գնել եք այս ատրճանակը ձեզ համար, դուք կհանդիպեք ագրեսիվ հոտի հենց այն ժամանակ, երբ մոռանաք այն տանը, ըստ ստորության օրենքի: Այն ամենը, ինչ դուք կարող եք անել նման իրավիճակում, այն է, որ փորձեք վախեցնել շներին: Ձևացրեք, թե գետնից քար եք վերցնում և նետում նրանց վրա: Եթե իսկապես քար կա, ապա մի ձևացրեք, այլ դեն նետեք այն: Դուք տեսնում եք urn - հանեք մի շիշ դրանից: Տեսեք փայտ - բռնեք այն: Եթե ձեզ հետ հովանոց ունեք, հիանալի է, պարզապես այն ուղղեք դեպի շները և կտրուկ բացեք այն: Այս ամենն աշխատում է, եթե հոտը ակնհայտորեն հետաքրքրված է քեզնով, բայց առայժմ սահմանափակվում է հեռվից հաչելով։
վստահեք ձեր բնազդներին
Շների լեզուն բավականին պարզ է և հասկանալի: Եվ, չնայած սա հիմնականում ժեստերի լեզու է, դուք կարող եք նրանց հետ շփվել նաև մարդկային խոսքում: Շունը քրքջում է, երբ վախենում է կամ ցավում է: Շունը մռնչում է, երբ ցանկանում է արտահայտել իր դժգոհությունն ու ագրեսիվ մտադրությունները։ Հետևաբար, մի բղավեք շների վրա և առավել ևս մի ճռռացեք։ Որքան բարձր է ձեր տեմբրը, այնքան ավելի շատ եք նմանվում վախեցած որսի, որը քշված է անկյուն: Խոսեք բարձր և բաս: Դուք կարող եք ամեն ինչ ասել, գլխավորը սպառնալից տեսք ունենալն է և հնարավորինս ցածր նոտա տալը:
Փախուստի երթուղի է փնտրում
Շատ դեպքերում հոտը բավական է վախեցնելու համար: Շները չեն հարձակվում մարդկանց վրա, որպեսզի հյուրասիրեն մեր նուրբ մսով, ուստի նրանք սովորաբար որոշում են չխառնվել այն մարդու հետ, ով պատրաստ է հակահարված տալ: Բայց, ավաղ, կան տխուր բացառություններ։ Դուք չեք կարողանա փախչել, բայց հակառակ դեպքում հակահարված տալու հնարավորություն կա: Տեսեք ծառ - բարձրացեք: Տեսեք լճակ - սուզվեք: Եթե ճանապարհի մոտ եք, մի վախեցեք իջնել մայթից: Վարորդները հեռվից կտեսնեն վազվզող երամ, այնպես որ դուք չեք հարվածի: Բայց շարժիչի ձայնը, լուսարձակները կամ շների ազդանշանը հաստատ կվախեցնեն։ Ծայրահեղ դեպքերում դուք օգնությունը կգամարդ՝ լեռան հետ, և սա զորություն է։
Անպայման հարվածիր
Դուք պետք է ծեծեք շանը միայն այն դեպքում, եթե նա արդեն բռնել է ձեզ և բաց չի թողնի: Եթե նա կծել է ու փախել, դու բախտավոր ես, կազատվես կատաղության պատվաստանյութից։ Եթե նա բռնեց քեզ, մնում է միայն հակահարված տալ: Մի փորձեք ձեր ձեռքը կամ ոտքը դուրս բերել բերանից, դրանով դուք միայն ավելի մեծ վնասվածք կհասցնեք ինքներդ ձեզ։ Եթե շունը բռնեց ձեռքը, բռնիր շան դնչիկը ազատ ձեռք, և նա, ում նա բռնեց, ավելի խորը մղեք նրա բերանը: Ճնշումը կհանգեցնի նրան, որ շան լեզուն կսկսի կոկորդը, ինչը կհանգեցնի նրան, որ նա կխեղդվի և կթուլացնի բռնումը: Այս պահին դուք կարող եք հարվածել քթի ծայրին կամ հարվածել ստամոքսին: Կուրծք ծեծելն անիմաստ է։ Եթե շունը բռնել է ձեր ոտքից, պատկերացրեք, որ դուք պետք է բռունցքով մեխը խփեք և ոչ թե պատին, այլ հատակին: Այսպիսով, հարվածել - կտրուկ, գետնին ուղղահայաց: Հարվածեք գանգի հիմքին - այն կետում, որտեղ վերջանում է պարանոցը և սկսվում է գլուխը: Սա սովորաբար բավական է, որպեսզի շունը ձեզ համարի որպես իր կյանքին սպառնացող վտանգ և դադարեցնի հարձակման փորձերը:
Վիետնամից միգրանտը չի պատժվի Սամարայում շների սպանդ կազմակերպելու համար։ Իրավապահները պարզել են, որ այնտեղ մարդասիրաբար սպանել են կենդանիներին, իսկ տղամարդը միս է վաճառել միայն իր հայրենակիցներին։ հանցակազմի բացակայության պատճառով քրեական գործը կարճվել է։ Այնուամենայնիվ, վիետնամցին որոշեց վտարել նրան երկրից։
Հիշեցնենք, որ Սամարայի Հարավային Պասաժում գտնվող առանձնատան շների սպանդի խանութի աշխատանքի մասին իրավապահ մարմիններին զեկուցել են կենդանիների իրավունքների պաշտպանները, որոնց բողոքել են հարևանները և ընդհատակյա «արտադրության» ակամա վկաները: Հունիսին ոստիկաններն ու ակտիվիստները ստուգումով այցելել են այնտեղ։ Արտադրամասում նրանք վանդակ են գտել, որում 11 շուն է եղել։
Ինչպես 63.ru-ին պատմել է կենդանիների իրավունքների պաշտպաններից Իրինան, արյունոտ բիզնեսի թափոնները ցրվել են ամբողջ բակով՝ կենդանիների կաշիներ, գանգեր, ոսկորներ, ծնոտներ։ Սեմինարի կազմակերպիչը՝ Վիետնամից միգրանտ, ոչինչ չհերքեց և բավականին հանգիստ հաստատեց այն, ինչ անում էր վերջին շրջանում։
Բոլոր փրկված կենդանիները տեղափոխվել են «Նադեժդա» ապաստարան։ Իսկ տղամարդու դեմ ոստիկանությունը քրեական գործ է հարուցել «Կենդանիների նկատմամբ դաժան վերաբերմունք» հոդվածով։ Թվում էր, թե արհեստանոցի կազմակերպիչն այլեւս չի խուսափի պատժից։ Սակայն, ըստ հետաքննության արդյունքների, իրավապահները եկել են այն եզրակացության, որ արտադրամասի կազմակերպչի գործողություններում հանցակազմ չկա։ Արդյունքում քրեական գործը կարճվել է։ Սամարայի խորհրդային շրջանի դատախազությունը հաստատել է որոշման օրինականությունը։
Ինչպես 63.ru-ին բացատրել է բաժնի ղեկավար Դմիտրի Պոպովը, այս արտադրամասում կենդանիների նկատմամբ դաժան վերաբերմունքի ապացույցներ չեն հայտնաբերվել։ «Մենք ստուգեցինք, թե ինչպես են շներին պահում։ Նրանք ապրում էին վանդակներում, վիետնամցիները կերակրում էին նրանց, մաքրում, խնամում: Ընդհանրապես, նրանք արել են այն ամենը, ինչ սովորաբար անում են մեր համաքաղաքացիները, երբ մորթու համար խոզեր, նապաստակներ և այլ կենդանիներ են աճեցնում։ Մենք պարզեցինք, թե ինչպես են սպանել շներին, և բերեցինք 40 տարվա փորձ ունեցող անասնաբուժական փորձագետի՝ այս մեթոդը գնահատելու համար»,- ասաց պարոն Պոպովը։ -Ինչպես պարզել է ոստիկանությունը, սպանդից անմիջապես առաջ շանը ուշագնաց են եղել. էլեկտրական հոսանք. Փորձագետը եկել է այն եզրակացության, որ սա ամենաշատն է մարդասիրական ճանապարհովկենդանիների սպանություն. Նրա եզրակացության համաձայն՝ շները հոսանքահարման ժամանակ ոչ մի տառապանք չեն զգացել, քանի որ գիտակցության կորուստը տեղի է ունեցել ակնթարթորեն։
Դատախազը հերքել է լուրերն այն մասին, որ շան միս է մատակարարվել Կիրովսկու շուկայի սրճարաններին և հանրային սննդի այլ օբյեկտներին։ Հետաքննության ընթացքում իրավապահները պարզել են, որ վիետնամցին այն վաճառել է բացառապես իր հայրենակիցներին, որոնք եփել են միայն իրենց համար։
«Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրությունը չի նշում, որ մեր երկրում անհնար է շներին սպանել սննդի համար: համար նախատեսված են տույժեր դաժան վերաբերմունքկենդանիների հետ, բայց այս դեպքըսա չի հաստատվել: Հասկանալի է, որ հենց սննդի համար շանը սպանելու փաստը շոկ է առաջացրել մեր քաղաքացիների մոտ։ Ի վերջո, մեզ համար շունը մարդու ընկերն է, ընտանիքի անդամը։ Բայց վիետնամցիներն այլ մտածելակերպ ունեն։ Հարցազրույց ունեցանք Հարավային Ասիայի մշակույթի ոլորտի մասնագետի հետ։ Նա բացատրեց, որ հարավային Չինաստանի, Լաոսի, Վիետնամի համար սա սովորական, ամենօրյա գաստրոնոմիական պրակտիկա է»,- ասել է Դմիտրի Պոպովը։
«Մարդկանց, ովքեր շներ են վաճառել խանութի կազմակերպչին, հետաքննությունը չի պարզել։ Մեծ մասամբ վիետնամցիներին մատակարարվում էին անտուն կենդանիներ։ Արտադրամասում հայտնաբերված շներից երկուսը ընտանի են։ Սեփականատերերը հայտնաբերվել են. Ոստիկանությունը նախատեսում էր առանձնացնել կենդանիների գողության քրեական գործերը առանձին վարույթում։ Այնուամենայնիվ, սեփականատերերն իրենք ասացին, որ չեն կարող ասել, որ կենդանիներին առևանգել են, քանի որ նրանք կապի մեջ չէին և ազատորեն շրջում էին մասնավոր հատվածում», - ասաց Սավեցկի շրջանի դատախազը:
Այսպիսով, Վիետնամից միգրանտը չի պատժվի արհեստանոց կազմակերպելու և կենդանիներ գնելու համար։ Սակայն նա ենթարկվել է վարչական պատասխանատվության՝ ներգաղթի մասին օրենքները խախտելու համար։ Դեռ հունիսին դատարանը որոշում է կայացրել տղամարդուն տուգանել 2000 ռուբլով եւ վտարել երկրից։ Սակայն քրեական գործի քննության կապակցությամբ միգրանտին բերման են ենթարկել ք Սամարայի շրջան. Նա գտնվում է Տոլյատիի միգրանտների համար նախատեսված հատուկ կենտրոնում և, ըստ ամենայնի, շուտով կլքի երկիրը։
Իրավապահների որոշումը ցնցող նորություն էր Սամարայի բնակիչների համար։ Հիմնական հարցըՀնարավո՞ր է արդյոք Վիետնամի կամ Չինաստանի միգրանտների համար ուտելիքի համար շներին սպանել և անպատիժ վաճառել այդպիսի միս: Կենդանիների իրավունքների պաշտպաններն ասում են, որ դա անընդունելի է: Նրանք մտադիր են հետամուտ լինել քրեական գործի հետաքննության վերսկսմանը և նման արտադրամասերի կազմակերպման արգելմանը։
«Ցինիզմն ու անօրինությունն այլևս զարմանալի չեն։ Ռոսպոտրեբնադզորի լռությունն ու անգործությունը զարմանալի չէ. Զարմանալի չէ, որ ոստիկանությունը ոչինչ չի լսել SanPiN-ների և «Անասնաբուժության մասին» օրենքի մասին, որոնք արգելում են անասնաբուժական և սանիտարական փորձաքննություն չանցած մսի վաճառքն ու օգտագործումը: Հենց այս չափանիշներով է, որ շան միսը չէ սննդամթերքմեր երկրում։ Եվ օրենքները Ռուսաստանի Դաշնություննույնն են բոլորի համար՝ անկախ նրանց ազգային պատկանելությունից և մշակութային ավանդույթներից»,- ասում է անտուն կենդանիների «Նադեժդա» կացարանի տնօրեն Ամալ Բայևան:
Նրա խոսքով, հայտնի են նաև շների սպանդի կազմակերպչի մատակարարները։ «Կան այդ մատակարարների անունները, մեքենաների համարները, հեռախոսահամարները», - ասաց Ամալ Բաևան: «Անտեսվել են շների տերերի շահերը։ Օրենքի համաձայն՝ թափառող կենդանուն պետք է վերաբերվել այնպես, ինչպես ցանկացած այլ սեփականության՝ վեց ամսվա ընթացքում փնտրել տերերին: Շունն ուրիշի սեփականությունն է։ Օրենքը թույլ չի տալիս այն տնօրինել ձեր հայեցողությամբ, առավել եւս՝ ոչնչացնել այն։