शैंपू के उत्पादन के लिए तकनीकी प्रक्रिया का विवरण। शैम्पू उत्पादन लाइनें। वीडियो: एक गुणवत्ता वाला शैम्पू कैसे बनाया जाता है

लागत प्रभावी बहुत सीधा है। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शुरू करने के लिए, आपको शैंपू के उत्पादन के लिए उपकरणों में एक महत्वपूर्ण राशि का निवेश करने की आवश्यकता है। इसका उपयोग करने के लिए आपको किसी विशेष ज्ञान या कौशल की आवश्यकता नहीं है। उद्यमियों को केवल एक व्यवसाय पंजीकृत करने और शैंपू के उत्पादन के लिए कारखानों को लैस करने की आवश्यकता होती है।

एक लाइन खरीदते समय, ध्यान रखें कि उपकरण कई सौंदर्य प्रसाधनों के लिए सार्वभौमिक है। इसे ध्यान में रखते हुए, भविष्य में, आपके शैंपू के उत्पादन का विस्तार सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण तक हो सकता है।

प्रयोगशाला के उपकरण

उत्पादन का पहला चरण सूत्रीकरण है। निर्माता कई अध्ययनों, परीक्षणों और परीक्षण के आधार पर अपने अद्वितीय व्यंजनों के अनुसार उत्पादों की पेशकश करते हैं।

निर्माण प्रक्रिया पूरी होने पर, प्रत्येक बैच गुणवत्ता नियंत्रण से गुजरता है, यानी फिर से एक प्रयोगशाला की आवश्यकता होगी। आपको चाहिये होगा:

• - 16,000 रूबल;
• - 90,000 रूबल;
• - 70,000 रूबल तक;
• 37 ° - लगभग 35,000 रूबल;
• मिलाते हुए उपकरण - 10,000 रूबल तक;
• 45 डिग्री सेल्सियस के तापमान को बनाए रखने के साथ - 15,000 रूबल तक;
• - 8,000 - 20,000 रूबल;
• - 30,000 रूबल;
• - 1,000 रूबल से कम;
• - 5,000 रूबल;
• फ्लास्क, पिपेट, मोर्टार, मैग्नीफाइंग ग्लास, कप, कवर ग्लास - सभी एक साथ 5000 रूबल तक कसेंगे।

कच्चे माल की लागत:

1 टन तैयार शैम्पू के लिए 14,000-15,000 रूबल के लिए कच्चे माल का उपयोग करना आवश्यक है। अलग से, आपको इस राशि में कंटेनर की लागत जोड़ने की जरूरत है - लगभग 15 रूबल। 1 बोतल के लिए।

उत्पादन लाइन

शैंपू के उत्पादन में अलग-अलग उपकरण और आपकी जरूरत की हर चीज की पूरी लाइन शामिल हो सकती है। शैम्पू कारखानों में शामिल हैं विशेष कंटेनरतरल पदार्थ के लिए, रिएक्टरों और रोटरी पंपों का मिश्रण।

शैम्पू के उत्पादन के लिए उपकरण रूसी बाजारकई कंपनियों द्वारा प्रदान किया जाता है, जिनमें से एग्रोमैश विभिन्न तकनीकी और खाद्य उपकरणों का निर्माता है।

यह व्यवसाय शैंपू और सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन के लिए एक सार्वभौमिक लाइन के लिए उपयुक्त है। निर्मित उत्पाद: शैम्पू, क्रीम, जेल, साबुन, टॉनिक और लोशन। शामिल हैं:

• 500 लीटर तक पानी गर्म करने के लिए स्टील बॉयलर, तापमान 150 - 1000 डिग्री सेल्सियस, बिजली - 30 किलोवाट तक; तत्वों में से एक केन्द्रापसारक पंप है;
• वेंटिलेशन हुड;
• 250 लीटर, तापमान - 300-950 ° के लिए स्टिरर के साथ एक स्टील डाइजेस्टर;
• 250 लीटर के लिए बॉयलर। भंग सामग्री के लिए;
• 250 लीटर के लिए बॉयलर। विभिन्न योजक के संचय के लिए;
• एक रेफ्रिजरेटर-बॉयलर, जहां सामग्री मिश्रित और ठंडा होती है;
• टैंक धोने की प्रणाली;
• कंट्रोल पैनल।

तरल खुराक और भरने की रेखा

निर्माता विभिन्न आकारों की बोतलों को भरने के लिए विभिन्न प्रकार की स्वचालित वितरण मशीनों की पेशकश करते हैं। ऐसी मशीनों की लागत 1,600,000 रूबल तक पहुंचती है।

0.2-1 लीटर की मात्रा के साथ 3,000 बोतल प्रति घंटे की क्षमता वाली फिलिंग मशीन पर ध्यान दें।

आमतौर पर ऐसी मशीनें किसी भी तरल को भरने के लिए उपयुक्त होती हैं और किसी भी कंटेनर के लिए आसानी से बनाई जा सकती हैं।

उपकरण लाभ:

• सेंसर द्वारा बोतलों की स्थिति का नियंत्रण;
• उच्च खुराक सटीकता;
• किसी भी इच्छा के लिए सरल पुन: विन्यास।

लाइन में शामिल हैं:

• विनियमन प्रणाली;
• प्लग को खराब करने के लिए एक उपकरण, जिसे रिमोट कंट्रोल द्वारा नियंत्रित किया जाता है;
• कैप आपूर्ति हॉपर;
• स्वचालित लेबलिंग तंत्र;
• स्वचालित कार धोने;
• आपातकालीन सुरक्षा;
• नियंत्रण प्रणाली भरना;
• उत्पाद गिनती सेंसर।

विशेष विवरण:

• बॉटलिंग के लिए कंटेनरों की मात्रा - 1,000 मिलीलीटर तक;
• खुराक सटीकता - ± 1 मिलीलीटर;
• आपूर्ति वोल्टेज - 50 हर्ट्ज;
• बिजली की खपत - 2 किलोवाट;
• स्थापना वजन - 1,000 किलो;
• ऑपरेटरों की संख्या - 5 लोग।

Feihong मशीनरी भरने के उपकरण:

विशेषता	अर्थ
उत्पादकता, बोतलें / घंटा	4 000 - 7 000
कंटेनर मात्रा, जी	10 - 200
संपीड़ित हवा की खपत, एम 3 / एच	36
वोल्टेज, वी	380
शक्ति, किलोवाट	2.5
आकार, मिमी	4150 × 2650 × 1600

लेबलिंग लाइन

बाल शैम्पू के उत्पादन के लिए एक समर्पित लेबलिंग मशीन की भी आवश्यकता होती है। लागत 200,000 रूबल तक पहुंचती है।

एक कैवाग्निनो और गट्टी स्वचालित मशीन प्राप्त करें, मॉडल CG80 - पॉलीप्रोपाइलीन लेबल पर गर्म गोंद स्प्रे करें।

ख़ासियतें:

• एक प्रिंटर की उपलब्धता;
• 4 स्टिकर प्रारूप;
• उत्पादकता - प्रति घंटे 2,000 स्टिकर;
• गति विनियमन;
• मैनुअल बोतल ऊंचाई समायोजन;
• 1 किलो चिपकने वाला 35,000 लेबल के लिए पर्याप्त है।

लेबलिंग उपकरण का विकल्प:

कंपनी निर्माता	आदर्श	उत्पादकता, बी / एच
कैवाग्निनो और गट्टी	सीजी80	2 000
कैवाग्निनो और गट्टी	सीजी-84डीआरएक्स 3-9	5 000
कैवाग्निनो और गट्टी	पीई-15T-4S	10 000
रोल रोटरी	540-9टी	9 000
रोलफेड	12-640 1RA	12 000
गर्नप	रोलफेड 12-640 1RA	15 000
ETICAP	एक्सआर-फैसिल 3टी 1एस	2 000
क्रोन्स	विनेटा 72	7 000
कोस्मे	अतिरिक्त 8T S1 E1	7 000

वैकल्पिक उपकरण

उत्पादन स्थापित करते समय, विशेष रूप से बड़े पैमाने पर, आपको अतिरिक्त मशीनों की आवश्यकता होगी।

कन्वेयर सिस्टम (कन्वेयर)

उत्पादन चरणों के बीच उत्पादों को स्थानांतरित करने के लिए आवश्यक। सिस्टम में अलग-अलग असेंबली तत्व होते हैं, जिनकी मात्रा आमतौर पर उत्पादन कार्यशाला के मापदंडों को ध्यान में रखते हुए व्यक्तिगत रूप से ऑर्डर की जाती है।

सिस्टम सामग्री स्टेनलेस स्टील है।

गुणवत्ता वाले कन्वेयर में एक इलेक्ट्रिक ड्राइव और एक नियामक शामिल है।

निरीक्षण उपकरण

यह बड़ी मात्रा में उत्पादन के लिए भी अधिक उपयुक्त है और कम गुणवत्ता वाली शैम्पू की बोतलों (आकार की अखंडता का उल्लंघन, जकड़न) को अस्वीकार करना आवश्यक है।

वीडियो: एक गुणवत्ता वाला शैम्पू कैसे बनाया जाता है?

दुनिया भर में 171 कारखानों में, जर्मन कंपनी हेनकेल सफाई और डिटर्जेंट, सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों के साथ-साथ चिपकने वाले और सीलेंट का उत्पादन करती है। रसिया में कॉस्मेटिक उपकरणनोगिंस्क के पास हेनकेल संयंत्र में बनाए जाते हैं। उत्पादन हमारे देश और पांच अन्य सीआईएस देशों को एरोसोल कॉस्मेटिक्स (उदाहरण के लिए, हेयर स्प्रे और डिओडोरेंट्स), हेयर डाई, शैंपू और शॉवर जैल की आपूर्ति करता है। गाँव ने कारखाने का दौरा किया और सीखा कि बाद वाले कैसे बनते हैं।

तस्वीर

एफ़्रेम इवानोव

पौधा

अब संयंत्र एलेक्सी ज़ुबोव द्वारा चलाया जाता है - वह लाल और भूरे रंग की वर्दी और एक ब्रांडेड बेसबॉल टोपी में गांव के संवाददाताओं से मिलता है और अपने और उत्पादन के बारे में बात करता है। लगभग अपने पूरे जीवन में, ज़ुबोव ने काम किया खाद्य उद्योग: एक स्टेकर ऑपरेटर के रूप में शुरू किया, और पिछले डेढ़ साल से नोगिंस्क में हेनकेल रस शाखा के निदेशक के रूप में काम कर रहा है। उन्होंने नोट किया कि सौंदर्य प्रसाधनों की उत्पादन प्रक्रिया "भोजन" के समान है: आवश्यकताएं समान सख्त हैं, क्योंकि उत्पाद मानव त्वचा और बालों के संपर्क में हैं। साल में कई बार, ज़ुबोव जर्मनी, स्लोवेनिया और नीदरलैंड की यात्रा करते हैं - और भी अधिक बार, वैश्विक कार्यालय से कमीशन स्वयं संयंत्र का दौरा करते हैं।

नोगिंस्क संयंत्र 2006 से काम कर रहा है, शुरू में यह हेनकेल का नहीं था। जर्मन कंपनी ने इसे 2013 के अंत में खरीदा और उत्पादन के विस्तार में लगभग 30 मिलियन यूरो का निवेश किया। छह महीने पहले, बड़े पैमाने पर पुनर्निर्माण के बाद इसे खोला गया। कार्यशालाओं में से एक ने शौमा, सियोस, ग्लिस कुर और फा शैंपू का उत्पादन शुरू किया।

सभी परिसर जहां सामग्री और तैयार उत्पादों का उत्पादन और भंडारण किया जाता है, एक छत के नीचे एकजुट होते हैं। प्रोडक्शन मैनेजर स्वेतलाना ज़िनिकोवा बताती हैं कि इससे माइक्रोबियल संदूषण का खतरा समाप्त हो जाता है। उद्यम के पूरे क्षेत्र को तीन क्षेत्रों में विभाजित किया गया है - स्वच्छ "सफेद", संक्रमणकालीन "ग्रे" और सशर्त रूप से गंदा "काला"। आप एक ड्रेसिंग गाउन, टोपी और सेट पहन कर, साथ ही अपने हाथों और जूतों को कीटाणुरहित करने के बाद स्वच्छ क्षेत्र में प्रवेश कर सकते हैं।

हेन्केल रस एलएलसी

स्थान:नोगिंस्की जिला, मास्को क्षेत्र

खरीदने की तारीख:दिसंबर 2013

कर्मचारियों: 190 लोग

श्रेणी: 300 से अधिक लेख, शैंपू Schauma, Syoss, Gliss Kur, Fa शावर जैल

उत्पादन क्षेत्र: 22 हेक्टेयर

उत्पादन की मात्रा:प्रति माह 18 मिलियन यूनिट तक

आपूर्ति का भूगोल:रूस, यूक्रेन, बेलारूस, कजाकिस्तान, उज्बेकिस्तान, किर्गिस्तान

नए शैंपू और जैल कैसे दिखाई देते हैं

सौंदर्य देखभाल व्यवसाय के मुख्यालय में नए उत्पादों की अवधारणा विकसित की जा रही है। बालों के लिए विशेषज्ञता का मुख्य केंद्र हैम्बर्ग में और डसेलडोर्फ में शॉवर जैल के लिए स्थित है। इसके अलावा, कंपनी के क्षेत्रीय केंद्र हैं - उदाहरण के लिए, में उत्तरी अमेरिकाया एशिया-प्रशांत क्षेत्र, जहां उत्पादों को स्थानीय बाजार के लिए विकसित किया जाता है। रूस में, नोगिंस्क में संयंत्र के अधिग्रहण के तुरंत बाद ऐसा केंद्र दिखाई दिया, इसलिए यहां कुछ विकास किए जा रहे हैं।

एक नए उत्पाद की अवधारणा को परिभाषित करने के बाद पहला कार्य एक सूत्र विकसित करना है प्रयोगशाला की स्थिति... आर एंड डी विभाग के प्रमुख, मराट फ़ाज़िलबेकोव ने नोट किया कि सामग्री के आधार पर इस प्रक्रिया में दो से पांच साल लग सकते हैं। फॉर्मूला विकसित होने के बाद परफ्यूम कंपनियां इस प्रक्रिया में शामिल होती हैं। उत्पाद सुगंध - महत्वपूर्ण कारकपसंद। फोकस समूहों में एक प्रोटोटाइप का परीक्षण किया जाता है: "यदि हम मजबूत के लिए शैम्पू बनाना चाहते हैं खराब बाल, तो, निश्चित रूप से, हम उन लोगों की तलाश कर रहे हैं जो नियमित रूप से लंबे समय तक पेंट करते हैं, कई बार रंगा हुआ, रंगा हुआ। उन लोगों पर इसका परीक्षण करने का कोई मतलब नहीं है जिन्होंने अपने जीवन में कभी चित्रित नहीं किया है, "मारत नोट करते हैं। इसके अलावा, अर्ध-तैयार उत्पाद विस्तारित परीक्षण की प्रतीक्षा कर रहा है - त्वचाविज्ञान, सूक्ष्मजीवविज्ञानी, विष विज्ञान, नैदानिक ​​और प्रयोगशाला। रसिया में अंतिम चरणअनिवार्य है और स्वयंसेवकों की मदद से किया जाता है।

नए उत्पादों का उत्पादन - में एक बड़ी हद तकविपणन कहानी, फ़ाज़िलबेकोव सहमत हैं। "इसमें कुछ सच्चाई है, लेकिन आपको अतिशयोक्ति नहीं करनी चाहिए। सामग्री की सूची जानने के लिए पर्याप्त नहीं है - यह पहले से ही हर पैकेज पर है। उन्हें अलग-अलग तरीकों से जोड़ा जा सकता है, जिससे अलग-अलग परिणाम होंगे, ”उन्होंने नोट किया। रुझानों में अब सच्चे जैविक उत्पाद और हरे सौंदर्य प्रसाधन शामिल हैं, अलग साधनबालों की बहाली और कोरियाई और जापानी बाजारों के उत्पादों के लिए। व्यक्तिगत व्यंजनों के अनुसार सौंदर्य प्रसाधन एक नई दिशा है। फैज़िलबेकोव का कहना है कि जल्द ही कई कंपनियां इस पर आएंगी।

शैंपू और शॉवर जेल किससे बने होते हैं

शैंपू और जैल के उत्पादन के लिए, डिमिनरलाइज्ड पानी का उपयोग किया जाता है। पानी रिवर्स ऑस्मोसिस उपचार से गुजरता है - एक विशेष झिल्ली के माध्यम से, जिसके छिद्र पानी को गुजरने देते हैं, लेकिन घुली हुई अशुद्धियों को गुजरने नहीं देते हैं। शुद्ध पानी को भंडारण टैंकों में संग्रहित किया जाता है।

शैंपू और शॉवर जैल का मुख्य घटक सर्फेक्टेंट है। "वे गंदगी के कणों को ढँक देते हैं, अतिरिक्त सेबमतथा शहर की धूलऔर जलीय चरण में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां उन्हें बिना किसी समस्या के धोया जाता है। यह सभी का मुख्य कार्य है डिटर्जेंट", - मराट फाज़िलबेकोव बताते हैं। आयनिक सर्फेक्टेंट शैंपू का रासायनिक आधार बनाते हैं। उनके पास एक नकारात्मक चार्ज होता है - परिणामस्वरूप, सर्फेक्टेंट के साथ संयुक्त गंदगी के कणों को बालों से हटा दिया जाता है और पानी से धोया जाता है। बाम और कंडीशनर के साथ, विपरीत सच है। इनमें धनायनित सर्फेक्टेंट होते हैं जो बालों की ओर आकर्षित होते हैं और जब अन्य अवयवों के साथ मिल जाते हैं, तो प्राप्त कर सकते हैं इच्छित प्रभाव- उदाहरण के लिए, धूमधाम। गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट भी हैं, लेकिन उनके मुख्य दोष- कम झाग। "उपभोक्ताओं के लिए, न केवल परिणाम महत्वपूर्ण है, बल्कि प्रक्रिया भी है - वे बहुत अधिक फोम महसूस करना पसंद करते हैं, वे इस तरह के उत्पाद में आश्वस्त हैं," फाज़िलबेकोव कहते हैं।

अवयवों का दूसरा समूह देखभाल करने वाले एजेंट हैं। "अगर हम बालों की बहाली के कार्य के बारे में बात कर रहे हैं, तो ये प्रोटीन डेरिवेटिव हैं - केराटिन, गेहूं प्रोटीन के हाइड्रोलिसेट्स और अन्य प्राकृतिक उत्पाद... वे बालों की संरचना में अंतर्निहित हैं, इसे भरते हुए, - फाज़िलबेकोव कहते हैं। - या ये ऐसे तेल हैं जो त्वचीय परत को ढकते हैं और दृश्य प्रभावों से चमक देते हैं। अगर हम डैंड्रफ के बारे में बात कर रहे हैं, तो ये सुरक्षित फंगसाइड हैं जो फंगस से लड़ते हैं - उदाहरण के लिए, जिंक पाइरिथियोन, जो कि लोकप्रिय है सौंदर्य प्रसाधन उद्योग». मूलभूत अंतरइन अवयवों में शैंपू और शॉवर जैल के बीच। शैंपू में, घटक अधिक सक्रिय होते हैं जो बालों की संरचना को बहाल करते हैं, क्यूटिकल परत को बंद करते हैं। इनका उपयोग शॉवर जैल में नहीं किया जाता है। देखभाल उत्पादों की संरचना और विविधता में पुरुष और महिला शैंपू के बीच का अंतर भी होता है। महिला बालनुकसान की संभावना अधिक होती है, इसलिए शैंपू में प्रोटीन, केराटिन, तेल और पैन्थेनॉल होते हैं। ए पुरुषों के शैंपूमें वृद्धि हुई है क्षारीय वातावरणऐसे पदार्थ होते हैं जो सीबम के उत्पादन को सामान्य करते हैं।

अन्य घटक परिरक्षक हैं जो सूक्ष्मजीवविज्ञानी स्थिरता प्रदान करते हैं, और इत्र रचनाजो गंध को परिभाषित करता है और दिखावटउत्पाद। शैंपू और जैल अक्सर जोड़े जाते हैं पौधे का अर्कऔर पशु मूल के घटक। स्थिरता काफी हद तक सर्फैक्टेंट के सेट द्वारा निर्धारित की जाती है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो मोटाई भी जोड़ा जा सकता है। उपस्थिति रंगों के उपयोग और उत्पादन की तकनीकी स्थितियों - तापमान या मिश्रण समय से प्रभावित होती है।

मिश्रण

शैंपू और शॉवर जैल के उत्पादन के लिए तकनीकी प्रक्रिया सरल प्रतीत होती है और बहुत शानदार नहीं है। सभी मुख्य चीजें मिक्सर में होती हैं, जहां सामग्री मिश्रित होती है, और तैयार उत्पाद बाहर निकलने पर प्राप्त होता है।

जिस कार्यशाला में मिश्रण होता है, उसमें विभिन्न आकारों के मिक्सर के तीन समूह होते हैं। छोटा एक पूर्व-मिश्रित होता है, और अंत में उत्पाद 10 टन की मात्रा के साथ एक बड़े मिक्सर में चला जाता है। स्वेतलाना एक छोटे से मिक्सर की तुलना करती है अंतरिक्ष यान- यह उपकरण आपको केवल "ऑन-बोर्ड कंप्यूटर" में सूत्र चलाकर उत्पाद तैयार करने की अनुमति देता है। मिक्सर में, भविष्य का शैम्पू या शॉवर जेल दो से चार घंटे तक खर्च कर सकता है। अवयव अलग संगति- पाउडर, इमल्शन और समाधान - लचीली होसेस की एक प्रणाली के माध्यम से मिक्सर में प्रवेश करें, प्रत्येक प्रकार का अपना सूत्र और घटकों का सेट होता है। मिक्सर ऑपरेटर को केवल उसके द्वारा लोड किए जा रहे कच्चे माल के बैरल पर बारकोड को स्कैन करने की आवश्यकता होती है।

निर्माण में सबसे कठिन में से एक तेल युक्त पारदर्शी उत्पाद है। पारदर्शिता प्राप्त करने के लिए, विशेष तकनीकी नियंत्रण की आवश्यकता होती है: "यह पांच मिनट के लिए हलचल के लायक नहीं है, और हमें एक बादल उत्पाद मिलेगा, जो उपयोग के लिए अनुपयुक्त है," स्वेतलाना कहते हैं। अभी उसका निस्तारण होना बाकी है। संयंत्र अपने आप कचरा नहीं फेंकता है - सभी कचरे को बाहर निकाला जाता है, पुनर्नवीनीकरण किया जाता है और एक विशेष आउटसोर्सिंग कंपनी द्वारा निपटाया जाता है।

गोदाम

दुनिया भर से नोगिंस्क में संयंत्र के लिए आवश्यक कच्चा माल लाया जाता है। प्रत्येक क्षेत्र की अपनी विशिष्टताएँ होती हैं: सिंथेटिक उत्पाद चीन से वितरित किए जाते हैं, और परिष्कृत तेल और यूरोप से जटिल पॉलिमर। उदाहरण के लिए, काले कैवियार का अर्क जापान से लाया जा सकता है (यह कॉस्मेटोलॉजी में मांग में है), हालांकि संयंत्र लगातार नए आपूर्तिकर्ताओं की तलाश में है और अब रूसी मत्स्य पालन के साथ बातचीत कर रहा है। एक और आशाजनक आयात प्रतिस्थापन ताड़ का प्रतिस्थापन है और नारियल का तेलसूरजमुखी और रेपसीड के रूसी डेरिवेटिव के लिए।

अधिकांश सामग्री बड़े नीले बैरल में संग्रहीत की जाती है: गोदाम की शुरुआत में आप "समुद्री हिरन का सींग पागलपन", थोड़ा आगे - "जोजोबा तेल" पा सकते हैं, और सब कुछ "सोडियम बेंजोएट" के साथ समाप्त होता है। परिरक्षकों का सबसे लंबा शेल्फ जीवन है, सबसे तेज़ प्राकृतिक तेलऔर अर्क।

प्रयोगशाला

कच्चा माल, अर्द्ध-तैयार उत्पाद, तैयार उत्पाद और स्वच्छता की स्थितिउत्पादन परिसर में, संयंत्र की गुणवत्ता सेवा नियंत्रित करती है। 24 लोग दो प्रयोगशालाओं में काम करते हैं - भौतिक रसायन और सूक्ष्मजीवविज्ञानी। "से शुरू आवक नियंत्रणघटकों और प्रत्येक घटक, हम मिश्रण में उत्पाद के भौतिक-रासायनिक और ऑर्गेनोलेप्टिक मापदंडों को नियंत्रित करते हैं और फिर गुणवत्ता की पुष्टि करने और गोदाम में शिपमेंट को मंजूरी देने के लिए तैयार उत्पादों के प्रत्येक बैच से नमूने लेते हैं। हम तैयार उत्पाद की चिपचिपाहट, घनत्व, क्लोराइड सामग्री, पीएच मान, उपस्थिति, गंध और रंग की जांच करते हैं, ”गुणवत्ता प्रबंधन सेवा के प्रमुख स्टानिस्लाव वासिलिव्स्की कहते हैं। संयंत्र में प्रत्येक उत्पाद के लिए एक संदर्भ नमूना है - यह प्रयोगशाला में तैयार किया जाता है और हर छह महीने में अद्यतन किया जाता है। “उत्पाद के प्रत्येक बैच की तुलना मानक के साथ की जाती है। उदाहरण के लिए, उपस्थिति और गंध की जांच करने के लिए, हम दो गिलास डालते हैं और तुलना करते हैं, ”स्टानिस्लाव कहते हैं। पूरा विश्लेषण तैयार उत्पादपांच दिनों तक रहता है, इसकी जाँच होनी चाहिए, जिसमें रोगजनक सूक्ष्मजीव शामिल हैं - उदाहरण के लिए, ई। कोलाई।

सूक्ष्म जीव विज्ञान प्रयोगशाला के प्रवेश द्वार पर एक काला और नारंगी बायोहाजार्ड चिन्ह लटका हुआ है। स्टानिस्लाव बताते हैं: “हम नमूनों की शुद्ध संस्कृतियों के साथ भी काम करते हैं। यदि कोई आपात स्थिति होती है - उदाहरण के लिए, टेस्ट ट्यूब हाथों से फिसल जाती है और संक्रमण हो जाता है - हमारे पास है स्पष्ट निर्देश... व्यक्ति को अपने कपड़े उतारने चाहिए, स्नान करना चाहिए और परिसर से बाहर जाना चाहिए। फिर प्रकोप को साफ करने, स्थानीयकृत करने और नष्ट करने की प्रक्रिया शुरू होती है, ताकि उत्पादन के लिए कोई रिलीज न हो।" उत्पादन पूरी तरह से साफ होना चाहिए - प्रयोगशाला नियमित रूप से उपकरण से धोने का विश्लेषण करती है और यहां तक ​​कि श्रमिकों के हाथों की जांच भी करती है।

पैकेज

मिलाने के बाद शैंपू और शॉवर जैल पैकेजिंग लाइन में चले जाते हैं। तीन पैकेजिंग लाइनें प्रति मिनट 200 टुकड़े तक की गति से चलती हैं। प्रक्रिया पूरी तरह से स्वचालित है: "जब आप दुकान में प्रवेश करते हैं, तो आपका जबड़ा बाहर निकल जाता है और आप खड़े होकर रोबोट को काम करते देखना चाहते हैं," संयंत्र के निदेशक कहते हैं। खाली बोतलों के लिए गोलियों को एक विशेष हॉपर में डाला जाता है, जिसके बाद मशीन उन्हें अपने सेल में सेट करती है। बोतलों को विशेष स्टैंड - "जूते" पर वितरित किया जाता है और भरने के लिए भेजा जाता है, जहां डिस्पेंसर से शैम्पू, जेल या कंडीशनर डाला जाता है। बोतल को ढक्कन से सील करके लेबलिंग और लेबलिंग के लिए भेजा जाता है - यह भी मशीन द्वारा किया जाता है। अंत में, रोबोट शीशियों को भेजता है दफ़्ती बक्सेऔर पैलेट पर।

पैकेजिंग लाइन का पालन करने वाले श्रमिक बेतरतीब ढंग से कैप्स, शीशियों और फिलिंग्स की जांच करते हैं, और हर दस मिनट में तैयार उत्पाद का एक दृश्य निरीक्षण आवश्यक होता है।

एक बैच को पैक करने में डेढ़ से दो घंटे का समय लगता है। उसके बाद, उत्पाद स्टोर अलमारियों में जाने के लिए तैयार है। शैंपू और शॉवर जैल को लंबे समय तक गोदाम में संग्रहीत नहीं किया जाता है: रसद इस तरह से बनाई जाती है कि कच्चे माल लाने वाले वाहन खाली नहीं, बल्कि तैयार बैचों के साथ निकलते हैं। उत्पादित उत्पादों की मात्रा मांग पर निर्भर करती है और महीने दर महीने बदलती रहती है। पीक लोड गर्मियों के अंत में होता है, और मार्च को सबसे खराब समय माना जाता है - संयंत्र में वे कहते हैं कि 23 फरवरी और 8 मार्च के बाद, कोई भी नए शॉवर जैल खरीदने की जल्दी में नहीं है।

कच्चे माल की तैयारी।गोदाम में प्राप्त कच्चे माल, उत्पादन में उपयोग किए जाने से पहले, एक बाहरी परीक्षा से गुजरना होगा और प्रयोगशाला विश्लेषणइस तकनीक द्वारा प्रदान की गई आवश्यकताओं के अनुपालन के लिए, जिसके बाद इसे रिएक्टर को उतारने के लिए खिलाया जाता है।

धन की तैयारी।स्टिरर से लैस रिएक्टर में पानी के साथ घटकों को यांत्रिक रूप से मिलाकर शैंपू तैयार किए जाते हैं। विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए मिक्सर का उपयोग द्रव्यमान के झाग को रोकता है। घटकों का मिश्रण उत्पादन कक्ष के तापमान और वायुमंडलीय दबाव पर किया जाता है।

स्टिरर चालू होने के साथ, एक पानी-अल्कोहल का अर्क और एक सर्फेक्टेंट क्रमिक रूप से रिएक्टर में लोड किया जाता है, जिसे बाद में मिलाया जाता है।

पीने के पानी को वाटर ट्रीटमेंट कॉम्प्लेक्स में शुद्ध किया जाता है और मिक्सर को बंद करके रिएक्टर में डाला जाता है। शैंपू तैयार करने के लिए पानी की गुणवत्ता की आवश्यकताओं के अनुपालन के लिए इस पानी का एक नमूना प्रारंभिक रूप से लिया जाता है। पानी की आपूर्ति पानी के मीटर द्वारा नियंत्रित होती है। अगला, शैम्पू के घटकों को पानी के साथ मिलाया जाता है।

फॉर्मेलिन और परफ्यूम मिलाया जाता है। फिर, मिक्सर को बंद करने के साथ, पहले से तैयार सोडियम क्लोराइड का घोल एक पंप का उपयोग करके डाला जाता है और मिलाया जाता है। तैयार उत्पाद को कीचड़ के लिए मध्यवर्ती टैंक में पंप किया जाता है। उत्पाद का निपटान किया जाता है, जिसके बाद एक नमूना लिया जाता है और अनुपालन के लिए विश्लेषण किया जाता है तकनीकी निर्देश, और प्राप्त होने पर सकारात्मक नतीजेउत्पाद पैकेजिंग के लिए भेजा जाता है।

अधिकांश आधुनिक शैंपू बहुआयामी होते हैं और उनके फॉर्मूलेशन में 10 से 15 अवयव या अधिक हो सकते हैं। इनमें बेस सर्फेक्टेंट, थिकनेस (चिपचिपापन नियामक), इमल्सीफायर और इमल्शन स्टेबलाइजर्स, कॉम्प्लेक्सिंग एजेंट (वाटर हार्डनेस रेगुलेटर), फोमिंग एजेंट और फोम स्टेबलाइजर्स, कंडीशनर, डाई, फ्लेवरिंग, प्रिजर्वेटिव और अन्य फंक्शनल एडिटिव्स शामिल हैं।

शैंपू की परिभाषा के अनुसार, वे सजातीय एकल-चरण या बहु-चरण तरल पदार्थ होते हैं जिनमें बिना अशुद्धियों के जेल या मलाईदार द्रव्यमान होता है। एकत्रीकरण की स्थिति के अनुसार, ये इमल्शन वर्ग के मोटे तौर पर बिखरे हुए सिस्टम हैं। अधिकांश इमल्शन से संबंधित हैं प्रत्यक्ष प्रकारछितरी हुई "तेल" चरण की कम सामग्री के साथ "पानी में तेल" का फैलाव। इमल्शन तैयार करते समय, पानी और तेल के चरणों को एक दूसरे में फैलाना चाहिए। शैंपू को फैलाने के लिए, पैडल और प्रोपेलर मिक्सर (चित्रा 6) का उपयोग करके तरल पदार्थ का सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला यांत्रिक मिश्रण।

चित्रा 6. चप्पू आंदोलनकारी

1. जलीय चरण की तैयारी

एक विलायक के रूप में पानी के अलावा शैंपू के पायस के जलीय चरण में पानी में घुलनशील तत्व होते हैं: गाढ़ा, सॉफ़्नर, मॉइस्चराइज़र, बेस सर्फेक्टेंट, इलेक्ट्रोलाइट्स। उनमें से ज्यादातर को शुरू में पानी में मिलाया जाता है और बस नहीं भारी संख्या मेतेल चरण के साथ मिश्रण और निर्दिष्ट स्थिति के लिए तैयार शैम्पू इमल्शन को ठीक करने के दौरान।

प्रोसेस किया गया पानी

एक विलायक के रूप में प्रक्रिया पानी के रूप में शैंपू में स्वच्छ कॉस्मेटिक उत्पादों को धोने के लिए मानक दस्तावेज के अनुसार, इसे पानी का उपयोग करने की अनुमति है घरेलू जरूरतें, विखनिजीकृत और विआयनीकृत। घरेलू पानी का उपयोग पारंपरिक रूप से सीक्वेस्ट्रेंट्स के साथ किया जाता है। ये पदार्थ पानी में निहित बहुसंयोजक धातुओं Ca, Mg, Fe और अन्य के लवणों के अघुलनशील अवक्षेप के निर्माण को रोकते हैं और साथ ही Ca 2+, Mg 2+, Fe 2+ धनायनों के साथ अनुक्रमकों को बांधकर पानी की कठोरता को कम करते हैं। जटिल यौगिकों में।

शैंपू में अनुक्रमिक पदार्थों में से, एथिलीनडायमिनेटेट्राएसेटिक एसिड (ईटीडीए) और इसके डिसोडियम सॉल्ट (ट्रिलोन बी) के क्रिस्टलीय हाइड्रेट्स का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

एसिड बेस संतुलन।

एनडी के अनुसार, शैंपू में पीएच मान 5.0 से 8.5 के बीच होना चाहिए। शैंपू में पीएच मान के नियामक के रूप में मुख्य रूप से साइट्रिक एसिड और कास्टिक सोडा का उपयोग किया जाता है। थोक साइट्रिक एसिडइसमें एक अम्लीय वातावरण बनाने के लिए इसकी खुराक के तुरंत बाद पानी में पेश किया जाता है, जो जलीय चरण को गर्म किए बिना कई अवयवों की उच्च विघटन दर सुनिश्चित करता है, और अमोनिया की रिहाई के साथ अल्किलोलामाइड्स के हाइड्रोलिसिस को भी बाहर करता है। पीएच को पूर्व निर्धारित मान पर लाने के लिए कास्टिक सोडा को इसकी तैयारी के अंत में जलीय चरण में पेश किया जाता है।

और अधिक मोटा होना

शैंपू के लिए तकनीकी आवश्यकताओं के अनुसार, जेल या मलाईदार द्रव्यमान के साथ उनकी स्थिरता तरल से मोटी तक भिन्न हो सकती है। अधिकांश गाढ़ेपन (उनके द्रव्यमान का 80%) शुरू में इसकी तैयारी के दौरान जलीय भाग में पेश किए जाते हैं, बाकी को तैयार पायस में जोड़ा जाता है जब इसे किसी दिए गए चिपचिपाहट में समायोजित किया जाता है।

एल्किलोमाइड्स, पॉलिमरिक सामग्री, इलेक्ट्रोलाइट्स को मोटाई के रूप में उपयोग किया जाता है। एल्केलामाइड्स और इलेक्ट्रोलाइट्स के अतिरिक्त, चिपचिपाहट में परिवर्तन जलीय घोलअधिक जटिल में मिसेल के समग्र परिवर्तन के कारण सर्फैक्टेंट का उत्पादन होता है ज्यामितीय आकार, जो आंतरिक घर्षण और चिपचिपाहट को बढ़ाता है और इस प्रकार शैंपू के लिए गाढ़ा प्रभाव प्रदान करता है। जलीय चरण के गठन के चरण में एल्केलोलामाइड्स को शैम्पू में जोड़ा जाता है, और चिपचिपाहट को समायोजित करने और संगतता में सुधार करने के लिए इलेक्ट्रोलाइट्स को शैम्पू की अंतिम संरचना में जोड़ा जाता है।

जोड़ते समय बहुलक सामग्री(पानी में घुलनशील पॉलिमर, एथोक्सिलेटेड पॉलीओल-चेन पॉलीहाइड्रिक अल्कोहल)। मोटा होना प्रभाव, एक स्थानिक नेटवर्क के साथ जेली जैसे छितरी हुई प्रणालियों को अनायास बनाने की उनकी क्षमता पर आधारित होता है - दो-आयामी या तीन-आयामी जाली के साथ बहुलक श्रृंखलाओं का एक ढांचा।

टर्बिडिटी और ओपेलेसेंस

अधिकांश शैंपू अपारदर्शी होते हैं और इनमें मोती या ओपल की उपस्थिति होती है। उनकी अपारदर्शिता पदार्थों - opacifiers के परिचय द्वारा बनाई गई है। उत्तरार्द्ध सी 16-सी 18 फैटी एसिड (मैग्नीशियम और जस्ता के पामिटेट्स और स्टीयरेट), फैटी एसिड के एल्किलोलामाइड्स और ग्लिसराइड, एथिलीन ग्लाइकोल और पॉलीथीन ग्लाइकोल (मोनो- और डायथिलीन ग्लाइकोल मोनोस्टियरेट्स), फैटी एसिड के मोनोएल्किल एस्टर के नमक हैं। .

पियरलेसेंट प्रभाव क्रिस्टल के ऑप्टिकल गुणों में बदलाव के कारण होता है, जो आंशिक रूप से परावर्तित होता है और आंशिक रूप से आपतित प्रकाश को अपवर्तित करता है। विभिन्न स्टीयरेट के क्रिस्टल एक अलग मोती प्रभाव पैदा करते हैं। एल्काइलोलैमाइड्स के एल्काइल समूह की लंबाई का भी एक मोती प्रभाव पड़ता है: उदाहरण के लिए, नारियल डायथेनॉलमाइड कम चमक देता है, और लॉरिक मोनोइसोप्रोपेनोलामाइड अधिक चमक... जलीय चरण और तापमान के साथ मिश्रित होने पर मैलापन और चमक का स्तर कतरनी दर से काफी प्रभावित होता है। उच्च कतरनी दरों पर, यह निकलता है उच्च डिग्रीमैलापन और निम्न स्तरचमक और, इसके विपरीत, कम कतरनी दरों पर, मैलापन कम हो जाता है और चमक बढ़ जाती है।

बुनियादी और सहायक सर्फेक्टेंट का इनपुट।

शैंपू के उत्पादन में, फैटी अल्कोहल के सल्फोएस्टर के सोडियम और अमोनियम लवण (मुख्य रूप से सी 12 लॉरिल अल्कोहल और नारियल तेल के सी 12-सी 14 फैटी अल्कोहल का मिश्रण) मुख्य रूप से बेस सर्फेक्टेंट के रूप में उपयोग किया जाता है: एल्काइल सल्फेट्स और एल्काइल एथोक्सीसल्फेट्स 2 से 3 तक ऑक्सीथाइलेशन की डिग्री, मोनो के सल्फेट्स- और लॉरिक एसिड के ट्राइथेनॉलमाइड्स और नारियल तेल फैटी एसिड का मिश्रण।

शैंपू में बेस सर्फेक्टेंट की एकाग्रता उनके निर्माण और उपभोक्ता गुणों द्वारा निर्धारित की जाती है और (wt%) है: 5 से 27 तक फोमिंग शैंपू को साफ करने में, और 7 से 30 तक बहुक्रियाशील कंडीशनिंग शैंपू में। उपरोक्त सभी सर्फेक्टेंट आयनिक हैं और घुल जाते हैं। पानी में अच्छी तरह से (लॉरीलेथॉक्सीसल्फेट के अपवाद के साथ)।

जलीय चरण तैयार करते समय, बेस सर्फेक्टेंट को पहले स्वच्छ प्रक्रिया वाले पानी में घोल दिया जाता है। इस पानी का द्रव्यमान नुस्खा के अनुसार एक विलायक के रूप में शैम्पू में पेश किए गए कुल द्रव्यमान और गाढ़ा और मैलापन के चरण में खपत पानी के द्रव्यमान के साथ-साथ समायोजित करने के लिए सोडियम हाइड्रॉक्साइड समाधान तैयार करते समय के अंतर के बराबर है। जलीय चरण के अम्ल-क्षार संतुलन में पीएच। औसतन, पानी की यह मात्रा उसके कुल द्रव्यमान का 50% है।

झाग को बढ़ाने और फोम की गुणवत्ता (अधिक मलाईदार और गाढ़ा) में सुधार करने के लिए सहायक सर्फेक्टेंट को शैंपू में पेश किया जाता है, फॉर्मूलेशन को त्वचा संबंधी कोमलता प्रदान करता है (त्वचा और आंखों की जलन को कम करता है), और शैम्पू की चिपचिपाहट को बढ़ाता है। एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट का उपयोग सहायक सर्फेक्टेंट के रूप में किया जाता है: कोकेमिडोप्रोपाइल बीटाइन्स, कोकम्फोकारबॉक्सीग्लाइकेट्स, लॉरिल (सी 12) - मिरिस्टिल (सी 14) - और कोकडिमिथाइल एमाइन ऑक्साइड, कोकेमिडोप्रोपाइल डाइमिथाइल एमाइन ऑक्साइड, डेसील, अंडेसील और कोकपोलीग्लुकोसाइड। वे पानी में अत्यधिक घुलनशील होते हैं और फोमिंग शैंपू को साफ करने के लिए जिनमें तेल चरण नहीं होता है, उन्हें जलीय चरण में बेस सर्फेक्टेंट के साथ पेश किया जाता है।

अन्य पदार्थ

इनमें ऐसे तत्व शामिल हैं जो कार्यात्मक और उपभोक्ता गुणों में सुधार करते हैं। ये इमल्सीफायर, इमल्शन और फोम के स्टेबलाइजर्स, सॉल्यूबिलाइजर्स, प्रिजर्वेटिव्स, मॉइस्चराइजर्स, उपयोगी एडिटिव्स हो सकते हैं जो शैम्पू की उपस्थिति निर्धारित करते हैं।

2. तेल चरण की तैयारी

तेल चरण में पानी में अघुलनशील तत्व होते हैं: रंगीन, सुगंध, कंडीशनर, संरक्षक, कम करने वाले, उपयोगी योजक। इनमें से कुछ पदार्थ पानी में घुलनशील हो सकते हैं, लेकिन शैंपू उत्पादन तकनीक के ढांचे के भीतर, विशेष रूप से बहुक्रियाशील कंडीशनर, उन्हें तेल चरण में पेश करने की सलाह दी जाती है।

रचना के आधार पर और भौतिक और रासायनिक गुणसामग्री, तेल चरण या तो भागों में तैयार किया जाता है। या पूरी तरह से एक साथ लोडिंग के साथ। सामग्री को चरण में लोड करने के दौरान, इसे लगातार तब तक हिलाया जाता है जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए और, यदि आवश्यक हो, तो विघटन दर को बढ़ाने के लिए 75-80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गरम किया जाता है। तैयार तेल चरण को लगातार हिलाते हुए जलीय चरण में जोड़ा जाता है।

3. शैम्पू की चिपचिपाहट और एसिड-बेस बैलेंस का सुधार

अधिकांश शैंपू की चिपचिपाहट को जोड़कर समायोजित किया जाता है नमकीन घोल NaCl. शैम्पू में सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल NaOH और साइट्रिक एसिड मिलाकर पीएच को ठीक किया जाता है।

4. तकनीकी स्थापना

शैंपू के उत्पादन के लिए तकनीकी प्रक्रिया में सामग्री को तौलना और खुराक देना, उन्हें लोड करना और मिश्रण करना, हीटिंग और कूलिंग चरण, और उन्हें पंप करना, मध्यवर्ती मिश्रण और अंतिम उत्पाद का विश्लेषण, तैयार उत्पाद को किसी दिए गए स्थिति (पीएच) में समायोजित करना शामिल है। माध्यम, चिपचिपाहट, घनत्व, उपस्थिति और रंग) और इसे बाद की पैकेजिंग के साथ भंडारण कंटेनर में पंप करना।

चित्रा 7. डबल सर्कुलेशन लूप के साथ उच्च दक्षता वाले मिक्सर का डिज़ाइन आरेख।

इन चरणों को पूरा करने के लिए, तकनीकी इकाई में शामिल होना चाहिए: मिश्रण उपकरण, पंप, मापने वाले टैंक और मीटरिंग इकाइयां, फीडर, हीटर / कूलर, विश्लेषक, शट-ऑफ वाल्व।

उत्पादन प्रणाली के आधार पर, मिक्सर की कार्यशील मात्रा 50 से 6000 लीटर तक होती है। मिक्सर में मिक्सिंग डिवाइस के रूप में, पैडल, प्रोपेलर (चित्र 8) और एंकर-स्क्रैपर मिक्सर का उपयोग किया जाता है, जो स्थिर ब्रेकवाटर से सुसज्जित होते हैं।

आधुनिक मिक्सर (चित्र 7) अतिरिक्त रूप से एक स्वायत्त वाशिंग सिस्टम से लैस हैं जो पंपिंग के बाद पिछले मिश्रण से उपकरण को साफ करता है।

चित्रा 8. प्रोपेलर उत्तेजक।

चित्रा 9. शैंपू के उत्पादन के लिए रिएक्टर।

चित्र 10. खाना पकाने के लिए वैक्यूम होमोजेनाइजिंग उपकरण

अंगराग

चित्र 11. शैंपू के उत्पादन के लिए एक तकनीकी इकाई का ब्लॉक आरेख

तैयारी के लिए मिश्रण उपकरण: जलीय चरण (1), NaOH (2) का जलीय घोल, तेल चरण (3,4), शैम्पू (5)।

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स्टेरलाइजर्स, स्टोरेज टैंक, कुकिंग वेसल, डाइजेस्टर, डाइजेस्टर, फैट मेल्टर, फैट मेल्टर, होमोजेनाइजर, वैक्यूम पंप, वैक्यूम मिक्सर, मिक्सर, वैक्यूम मिक्सर आदि।

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