Төгсгөл зуны улиралЭнэ нь Ортодокс Христэд итгэгчид, ялангуяа цэцэрлэг, фермээсээ ургац хураадаг хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм. Энэ бол хүмүүсийн дунд чухал ач холбогдолтой гэдгээрээ эрт дээр үеэс хүн бүрийн хайрыг татсан олон хүмүүсийн онцлог шинж чанартай зуны төгсгөл юм.

Юуны өмнө, 8-р сарыг мөн Талх (наа самар) Аврагч тэмдэглэдэг. Аврагч бол сүнсний аврал, нүглээс ариусгах, наманчлах, Бурханы өмнө сэтгэлийг тайвшруулах явдал юм. Эдгээр гурван баярыг жил бүрийн наймдугаар сард (бага завсарлагатайгаар) тэмдэглэдэг. Ортодокс Христэд итгэгчид идэж болох ургацын эхлэлийг тэмдэглэдэг тул тэдэнд урьдчилан бэлддэг. Зуны улиралд хураасан бүх зүйл намар, өвлийн турш дараагийн ургац хүртэл хадгалагддаг. Ургац хураалтыг Ортодокс хуанлигаар тогтоосон хугацаанаас өмнө биш, цагт нь хураах нь чухал юм.

Зөгийн бал Аврагч - зөгийн балыг ширээн дээр тавь!

Эхний амралт 8-р сарын 14-нд тохиодог. Энэ өдрийг тэмдэглэдэг.Энэ үед самнах зөгийн бал боловсорч гүйцсэн бөгөөд анхны ургацаа хурааж авах боломжтой тул тоог санамсаргүй байдлаар сонгоогүй. Аврагч гэдэг нь сүмд зөгийн балыг ариусгах заншилтай байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн эдгээх төдийгүй эдгээх шинж чанартай болдог. Ийм зөгийн бал идсэн хүний ​​хувьд ямар ч өвчин аймшигтай биш, өвчин бүрэн арилж, оюун санааны болон биеийн хүчорганизмд. Ийм зөгийн бал нь ариун сүнсээр ханасан тул бүх биеийн эсийг шинэчлэх замаар залуужихад тусалдаг гэж үздэг.

Хэрэгтэй мэдээлэл

гэх мэт уламжлалт зөвлөлүүдТа дараах жорыг ашиглаж болно.

Бие дэхь бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулахын тулд өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ зөгийн балаар түрхсэн талх идэх хэрэгтэй. Мөн зөгийн балыг шилэн аяганд уусгахыг зөвлөж байна. буцалсан усмөн уух. Энэ нь биед бүхэл бүтэн микроэлементийн цогцолборыг нэмж, гематопоэтик тогтолцооны байдлыг сайжруулна. Тийм ч учраас Зөгийн бал дээрх Аврагчтай хамт баярын өдөр байшинд эхэлдэг, сэтгэлийн дулаан, бүх гэр бүлийн эрүүл мэнд эхэлдэг гэж нийтлэг үздэг.

Apple-ийн Аврагч ямар өдөр вэ?

Зөгийн балны рашаан сувиллын дараа нэн даруй мацаг барьж эхэлдэг бөгөөд энэ үеэр тэд намуу бялуу, бин жигнэж, зөгийн бал, өргөст хэмх иддэг. Сүмийн хуанли дээр түүнийг таамаглал гэж нэрлэдэг бөгөөд тэрээр Виржин Мариагийн таамаглалтай холбоотой байдаг. Энэ бичлэг дээр өөр нэг баярыг тэмдэглэж байна - Apple-ийн Аврагч. 19 тоо нь намрын шилжилтийг илтгэдэг бөгөөд энэ нь сайхан амралтпаришионерууд болон алим тариалагч хүн бүр, энгийн энгийн хүмүүст чухал ач холбогдолтой. Ядуу, өвчтэй болон бусад бүх хүмүүсийг шинэ ургацаар эмчлэх нь сайхан байдаг. Ерөөлтэй алимны рашаан нь анхны хярууны эхлэл эсвэл зүгээр л хөрсний температур буурах явдал юм.

Энэ баярыг тэмдэглэх тэр мөчид алим боловсордог. Олон сорт 8-р сард боловсорч гүйцдэг тул зөвхөн 8-р сарын 19-өөс эхлэн амтлах боломжтой гэж үздэг.

8-р сарын 19-ний энэ өдөр агуу Ортодокс амралт- Бүх сүмүүд модноос жимс ургуулж, сэргээж, гэрэлтүүлэх үед Их Эзэний хувирал. Бүх алим ид шид болж, хамгийн нандин хүслийг биелүүлдэг.

баярын түүх

Эхлэх энэ баярЕсүс Христийн амьдралын цаг үед унадаг. Загалмайд цовдлогдохын өмнө Есүс маш их чин сэтгэлээсээ залбирсан тул тухайн үед байсан шавь нар Их Эзэн хэрхэн өөрчлөгдсөнийг анзаарсан бөгөөд түүний хувцас нь цагаан тэнгэрийн гэрлээр гялалзаж байв. Энэ нь Есүс Христ бол Бурханы хүү гэдгийг баталсан тул баярыг "Их Эзэний хувирал" гэж нэрлэдэг.

Энэ баяр нь хүнийг Бурхан руу явах боломжийг олж авахад нь тусалдаг үйл явдлуудтай холбоотой бөгөөд наманчлалаар дамжуулан сүнслэг байдлын хувьд өөрчлөгддөг. Үүнийг хийхийн тулд та бүх зүйлийг санаж байх хэрэгтэй муу үйлсмөн наманчлах юм бол Их Эзэн чамд үнэн замыг олоход тусалж, бүх нүглийг уучлах болно.

В хөдөө аж ахуйөвлийн ургац тариалах нь алимны аврагчийн эхлэлтэй холбоотой юм. Эрт дээр үед Ортодокс тариаланчид тахилч нарыг адислал авахыг урьсан бөгөөд тэд дараагийн ургац ч мөн адил сайн байхын төлөө залбирч, ургацын жилийн төлөө Бурханд талархаж байв. Орост тэд энэ өдрийг дуугаар угтдаг байсан, учир нь тэр өдрөөс эхлэн намрын анхны нар туяарч эхэлсэн гэж үздэг байв. Үүний дараа анхны хүйтэн цаг агаар аль хэдийн ирсэн бөгөөд энэ нь өвлийн улиралд бэлдэж эхлэх шаардлагатай гэсэн үг юм.

Nut Spas - намрын эхэн үе!

8-р сард болох дараагийн арга хэмжээ Nut Spas- энэ бол самар, талх боловсорч гүйцсэн баяр тул Орехов, Хлебный хоёрыг нэгэн зэрэг нэрлэдэг. Nut Spas дээр ариун сүмд очиж адислал хүлээн авдаг заншилтай байдаг ирэх жилмөн энэ улиралд ургац хураасанд талархаж байна.

8-р сарын 29-нд Nut Spas-ийг тэмдэглэдэг. Энэ тоо нь өмнөх баяруудын нэгэн адил ургац хураалтын төлөө Их Эзэн Бурханд талархахын тулд хүмүүсийг нэгтгэхэд тусалдаг, учир нь яг энэ өдөр тариалангийн талбайд талх боловсордог. Nut-д тэр Хлебный рашаан сувилал, самартай эмчилж, идэх нь заншилтай байдаг. Энэ нь самарыг ариусгах шаардлагагүй юм.

Самрын Аврагчийг гараар бүтээгээгүй гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Христийн дүрийг гараар бүтээгээгүй гэсэн үг юм. Энэ нэр нь мөн Есүс Христийн амьдралын үеэс үүссэн. Есүс усаар угаасны дараа нүүрээ алчуураар арчиж байсан түүхтэй. Дараа нь энэ алчуурнаас Христийн дүрийг зурсан бөгөөд энэ нь эзэн хаадын нэг үеэс нөгөөд уламжлагдан ирсэн боловч 12-р зуунд алдагдаж, зөвхөн хуулбар хэлбэрээр сэргээгджээ.

Жилийн сайхан цаг!

Самар аврагчийг ирснээр ойд мөөг, жимс түүж авах цаг эхэлдэг. Бүх баярууд нь жилийн нэг улирлаас нөгөөд шилжихтэй яг холбоотой байдаг. Тиймээс хүмүүс ургац хураахдаа дарааллыг баримталж, боловсорч гүйцсэн хоолоо зөв идэж, өвөлжөө хадгалах, янз бүрийн өвчнийг эмчлэх боломжтой болсон.

Хазелийн Аврагчийн үед hazel мөчрүүдийг хурааж, муу хүч, өвчин эмгэгийн эсрэг сахиус болгон ердийн хэрэглээнд оруулав. Hazel нь мөн ваннд шүүр хийхэд ашиглагддаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар олон хэрэх өвчин, ханиадыг эмчилдэг.

Байгалийн хүчийг хүнд жимсээр дамжуулан өгдөг!

Зөгийн бал шиг самар нь байгалийн бүх хүчийг агуулдаг тул Орост онцгой үнэлэгддэг байв. Хуш модноос хандмал хийж, дараа нь эдгээсэн. янз бүрийн төрөлөвчин дотоод эрхтнүүд... Ялангуяа нарсны самар хандмал нь хүний ​​дархлааг нэмэгдүүлэх чадвартай. Хүн байгалийн бүх бэлгийг Их Эзэний оюун ухаан, адислалаар ашигладаг тул итгэл, сүнслэг байдлыг улам бэхжүүлэхийн тулд баяр ёслолыг ихэвчлэн Христийн шашны баяруудтай холбодог. Олон эмч нар ажигладаг сүмийн бичлэгүүджилийн тодорхой улиралд боловсорч гүйцдэг зарим орц найрлагыг жордоо ашиглахын тулд.

Тиймээс байгалийн бэлгүүд нь хүний ​​эрүүл мэндийг бэхжүүлэх, Ортодокс сүнсийг бэхжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд үүнээс гадна тэдгээр нь ард түмний нэгдлийн бэлэг тэмдэг юм.

Маргааш Хувиргах өдөр, маргааш нь намайг Аврагч Христийн сүм рүү, цэцэрлэгийн асар том ягаан байшинд, ширмэн торны ард, биеийн тамирын зааланд шалгалт өгөхөөр аваачиж, би хичээлээ хийх болно. мөн Афины "Ариун түүх"-ийг заадаг. "Маргааш" - энэ бол тэдний хэлж байгаа зүйл - гэхдээ тэд чамайг хоёр, гурван жилийн дараа авах болно, мөн Аврагчийн хувирлын маргааш нь шалгалт үргэлж болдог тул "маргааш" гэж хэлдэг. Хамгийн гол нь Бурханы хуулийг сайн мэдэх ёстой гэж бид бүгд хэлдэг. Би түүнийг сайн мэднэ, тэр ч байтугай ямар хуудас байсан ч маш аймшигтай, үнэхээр аймшигтай, тэр бүр санасан даруйдаа амьсгал хураадаг. Горкин намайг айж байгааг мэдэж байна. Ганцхан бөмбөрцөгөөр тэр саяхан надад самар хаздаг аймшигт "самарчин" хайчилж авлаа. Тэр намайг тайвшруулж байна. Тэр чамайг банзны доор, бөөн хусуур дээр татан авч, номноос асууж эхэлнэ. Тэр магадгүй надаас дор уншдаг, гэхдээ яагаад ч юм тэр бүгдийг мэддэг, би ч мэдэхгүй. "Алив" гэж тэр "Надад тэнгэрлэг зүйл хэлээч ..." гэж хэлэх болно, би түүнд хэлэхэд тэр магтах болно:

-Чи сайн хийж чадна, - тэр манай бүх мужаануудын адил "о" гэж хэлээд, энэ нь намайг тайвшруулж магадгүй, - санаа зоволтгүй, тэд чамайг сургуульд аваачна, чи бүгдийг мэднэ. Гэхдээ маргааш бидэнд Apple-ийн Аврагч байна ... та түүний тухай ярьж чадах уу? Тийм ээ. Яагаад алим цацдаг вэ? Чи тэгж мэддэггүй. Тэд чамаас асуух болно, гэхдээ та хэлэхгүй. Манайд хичнээн рашаан сувилал байдаг вэ? Энд дахин та үүнийг сайн хийж чадахгүй. Тэд чамайг асуулт асуухыг заадаг, харин чи ... Яаж ингэж хэлдэггүй юм бэ? Чи сайн харагдах ёстой.

- Тийм ээ, юу ч байхгүй ... - Би бүрэн бухимдаж байна, - зөвхөн алимыг ариун гэж бичсэн байдаг!

- Тэгээд цацна. Тэд яагаад үүнийг цацдаг вэ? Аа! Тэд чамаас асуух болно - сайн, хэд нь, бидэнд Спасов байгаа юу гэж хэлэх болно. Тэгээд чи мэдэхгүй. Гурван рашаан сувилал. Анхны Аврагч - тэр хуруугаа нугалж, өнгөлсөн шаргал өнгөтэй, аймшигтай хавтгайрсан, - зөгийн бал Аврагч, загалмайг гүйцэтгэдэг. Энэ нь зун дуусч, зөгийн бал задарч, зөгий гомдоохгүй гэсэн үг юм ... Хоёр дахь Аврагч, маргааш нь, - Алим, Аврагч-Хувиралт, алим цацаж байна. Тэгээд яагаад? Бас энд. Адам-Ева нүгэл үйлдсэн, могой тэднийг алимаар хуурсан боловч энэ нь нүглээс удирдуулсангүй! Тэгээд Христ ууланд гарч, ариусгав. Үүнээс тэд болгоомжилж эхлэв. Мөн хэн цацахаас өмнө идвэл гэдсэнд нь өт гарч, холер өвчин тусах болно. Мөн энэ нь цацаж байгаа тул энэ нь хор хөнөөлгүй юм. Гурав дахь Аврагчийг самар гэж нэрлэдэг, самар нь таамаглалын дараа боловсорч гүйцсэн. Бид тосгонд жагсаал хийж байна, тэд Аврагчийн дүрсийг авч явж, бүх самар хаздаг. Бид аавдаа шуудай самар түүдэг байсан бөгөөд тэр бидэнд шарж идэх сүүтэй гоймон өгсөн. Тиймээс тэдэнд хэлээрэй, тэд тэднийг сургуульд аваачна.

Их Эзэний хувирал ... Түүний сэтгэл дэх энхрий, нам гүм гэрэл - одоог хүртэл. Энэ нь өглөөний цэцэрлэгээс, цайвар цэнхэр тэнгэрээс, овоолон сүрэлээс, ногоонд булсан лийрийн алимнаас, навчнууд нь аль хэдийн шар өнгөтэй болсон байх ёстой - ногоон алтан, зөөлөн. Цэлмэг, хөхөвтөр өдөр, халуун биш, наймдугаар сар. Наранцэцэг аль хэдийн хашаагаа давж, гудамж руу харж байна - үнэхээр жагсаал болж байна уу? Удахгүй тэдний малгайг тайрч, алтан хошуугаар дуулах ёслолд хүргэнэ. Манай цэцэрлэгт байдаг лийрийн мод болох анхны алим боловсорч, улаан болж хувирав. Түүнийг маргааш сэгсэр. Горкин мөн өглөө хэлэхдээ:

- Оройн хоолны дараа бид чамтай хамт намаг руу алим идэх болно.

Ийм баяр баясгалан. Аав - Казанскаягийн дарга аль хэдийн захиалсан:

- Энд юу байна, Горкин ... Крапивкины ойролцоох намгийн газарт тав, зургаан хэмжүүрээр алим ав, сүмийн гишүүд болон бидний хүүхдүүдэд зориулж "цагаан" эсвэл ямар нэгэн зүйл ... тийм ээ, ажиглагчид, ариусгах, гоёж, хэмжилт хийх. Санваартнуудад зориулсан хоёр арга хэмжээ нь бусадтай харьцуулахад илүү цэвэрхэн. Бид ялангуяа протодеаконд бага хэмжээгээр апорт илгээх болно, тэр томд нь дуртай.

-Ондрей Максимыч элэг нэгт хүн надад ухамсар өгөх болно. Түүнийг Курск, Волга хоёроос хөөж байна. Мөн та өөртөө юу захиалах вэ?

- Би байна. Хүзүүний шугам, Астрахан, элсэн чихэр нь тарвас сонгох.

- Orbuz тэр байна ... элсэн чихэртэй үргэлж, хагарал нь. Тэр өөрөө хунтайж Долгоруков руу илгээв! Тэр лоббидоо бүргэд мэт дүрсний дор хананд өлгөөтэй алтан дипломтой! .. Москва даяар аянга нижигнэв.

Үдийн хоолны дараа лийрийг сэгсэрнэ. Эзэмшигчийн хувьд - Горкин. Бичиг хэргийн ажилтан Васил-Василич барилгын талбайтай байсан ч хагас цагийн турш сонгосон - тэр гүйж ирнэ. Хүндэтгэлийн үүднээс зөвхөн хуучин дэлгүүрийн худалдагч Трифоничийг л оруулдаг. Мужааныг зөвшөөрдөггүй, гэхдээ тэд самбар дээр авирч, хэрхэн сэгсрэхийг зөвлөдөг. Цэцэрлэг нь ер бусын цайвар, алтан өнгөтэй: зун хуурай, мод нарийсч, хатсан, хашаан дээр олон наранцэцэг байдаг, царцаа исгэлэн шаржигнадаг, мөн энэ сагамхайгаас гэрэл гардаг бололтой - алтан, халуун. Хэт ургасан хамхуул болон burdocks нь шүүслэг өтгөрүүлсэн хэвээр байгаа бөгөөд зөвхөн тэдний дор гунигтай байдаг; мөн урагдсан үхрийн нүдний бутнууд гэрлээс гэрэлтдэг. Алимны мод бас гялалздаг - мөчир, навчны гялбаа, алимны царцсан гялбаа, хув цавуугаар дүүргэсэн интоор нь бүрэн ил тод байдаг. Горкин лийрийн мод руу хөтөлж, малгай, хантаазаа тайлж, нударгаараа нулимав.

- Хүлээгээрэй, хүлээгээрэй ... - гэж тэр харан хэлэв. -Би нэгдүгээр ангид байхдаа түүнийг бага зэрэг сэгсэрдэг. Тэр сул алимтай ... за, бид үүнийг бага зэрэг унагаах болно - зүгээр, энэ нь шүүстэй илүү сайн болно ... гэхдээ хүч хэрэглэх хэрэггүй!

Энэ нь тохируулж, сэгсэрнэ, зөөлөн сэгсэрнэ. Нэгдүгээр анги унаж байна. Бүгд өөрсдийгөө бурдок руу, халгай руу шиднэ. Бурдокны наалдамхай, удаан үнэр, хамхуулын цочмог хурц үнэр нь алимнаас хаа нэгтээ асгарсан үнэртэй ус шиг ер бусын нарийн үнэртэй нийлдэг. Хүн бүр мөлхөж байна, тэр ч байтугай илүүдэл жинтэй Васил-Василич нуруун дээрээ хантааз нь хагарч, завь шиг ягаан цамц харагдана; тэр ч байтугай тарган Трифонич, бүгд гурилтай. Тэд бүгд атга атга аваад хамраа үнэрлэв: өө ... гашуун хүрз! ..

Та нүдээ аниад амьсгалж байна - ийм баяр баясгалан! Ийм шинэлэг байдал нь дулаарсан цэцэрлэг, гацсан өвс, хар улаалзганы бүлээн бутны үнэртэй, нарийн, нарийн, анхилуун үнэртэй, хүч чадалтай. Нар аль хэдийн хүйтэн, зөөлөн болсон хөх тэнгэрмөчир, алим дээр гялалзаж байна ...

Тэгээд одоо болтол ороогүй байна эх оронЛийрийн мод шиг үнэртсэн үл үзэгдэх алимтай тааралдахдаа алган дээрээ нүдээ анин, чихэрлэг, шүүслэг сүнсээр чамайг амьд мэт дурсагдах болно - жижиг цэцэрлэгНэгэн цагт асар том мэт санагдаж байсан, дэлхий дээрх бүх цэцэрлэгүүдийн хамгийн шилдэг нь одоо ул мөргүй алга болжээ ... хус, уулын үнс, алимны мод, бөөрөлзгөнө, хар, цагаан, улаан үхрийн нүд, усан үзмийн үхрийн нүд зэрэг , өтгөн бурдос, хамхуултай, алс холын цэцэрлэг ... - хашааны муруйсан хадаас хүртэл, гялтгануур гялтганасан судалтай интоорын хагарал хүртэл, хув-бөөрөлзгөнө цавууны дуслаар - бүх зүйл, хамгийн сүүлчийн алим хүртэл. орой нь алтан шил шиг шатаж буй алтан навчны ард! .. Тэгээд та аль хэдийн ургасан том шалбаагтай, хуурай ховхорсон, дэвтээсэн тоосго, бороонд наалдсан банз, наалдсан тулгууртай хашааг харах болно. үүрд ... мөн саарал саравчтай, цаг хугацааны торгомсог гялбаатай, давирхай, давирхайн үнэртэй, амбаарын дээвэр нь уулын тогоон дотортой боодолтой, овъёос, давстай, чулуунд дарагдсан, бат бөх голтой, алтан хонины дуслаар ... мөн наранд давирхайтай уйлах өндөр банз, шаржигнах боодол, бөөгнөрөл, хусуур ...

- Тийм ээ, явуул, Панкратич! .. - Васил-Василич мөрөө үрж, цамцныхаа ханцуйг эргүүлэв, - Бурханаас аваач, барилгын талбай руу! ..

- Тийм ээ, хүлээгээрэй, толгой нь гацуур ... - Горкин эхлэхгүй байна, - чи зодох болно, тэнэг, алим ...

Васил-Василич бас сэгсэрнэ: шуурга ирж, шүгэлдэж, алим толгой дээр, мөрөн дээр унаж байна. Мужаанууд самбар дээр хашгирч: "Энэ бол триахану-ст, Васил-Василич!" Трифонич чичирч, дахин Горкин, дахин удаан хугацаанд дуудагдсан Василь-Василич. Би ч бас сэгсэрч, хоосон мөчрүүд рүү босгов.

- Өө, урьд нь бид чичирч байсан ... чи норох болно! - Васил-Василич санаа алдан, хантаазныхаа товчийг товчлон, - Тиймээ би ирж байна, хараал ид ..!

"Илүү их сараачдаг, гацуур толгой ... ийм тохиолдолд ..." гэж Горкин хатуу хэлэв. - Энийг өөр газар оршуулсан байна! .. - тэр толгойгоо тойруулан харав. - Тийм ээ, чи үүнийг сэгсрэхгүй ... энэ нь бор шувуу, сүүлчийнх нь дээр очно.

Бид буталсан өвс дээр сууж байна; өнгөрсөн зун шиг үнэртэй, хуурай гашуун, алимны шинэхэн сүнс; халгайн дээр аалзны тор гялалзаж, алимны мод руу цутгаж, чичирнэ. Тэд царцааны хуурай шажигнан чичирч байх шиг байна.

- Намрын дуунууд! .. - гэж Горкин гунигтай хэлэв. - Зун баяртай. Рашаанууд ирлээ - хангамжаа бэлдээрэй. Бид явахдаа хараацайнуудтай байсан ... Бид мэдээж Покров руу гэртээ харих ёстой ... гэхдээ яагаад тэнд хэн ч байхгүй.

Хэзээ ч явсан, хэзээ ч явахгүй: Би энэ газарт дассан.

- Павловт бид алимтай ... пенни бол хэмжүүр юм! - гэж Трифонич хэлэв. - Тэгээд ямар алим ... па-вловское!

Гурван арга хэмжээг цуглуулсан. Тэднийг сагсанд хийж, чихний дундуур урсдаг шон дээр авч явдаг. Мужаанууд гуйж, хөвгүүд нэг хөл дээрээ үсэрч:

Муруй муруй бариул,

Хэн өгөх вэ гэвэл ханхүү

Хэн өгөхгүй вэ - тэр нохойны нүд.

Нохойн нүд! Нохойн нүд!

Горкин түүнийг даллаж, өшиглөөд:

- Бяцхан хүүхдүүд, эсвэл ямар нэг зүйл ... Маргааш Казанская руу ирээрэй - бүсгүйчүүд, хосууд.

Тавиуруудад бэхлэгдсэн Curve. Тэд түүнийг хүндэлдэг ч тэр түүнийг намаг руу чирэх болно. Нүхэнд гэдэс хүртэл сэгсэрнэ, энэ нь маш их таашаал юм! Бидэнтэй хамт асар том сагснууд, нэг нь нөгөөгийнхөө дотор байдаг. Бид Казанскаягийн хажуугаар явж, баптисм хүртэж байна. Бид цөлжсөн Якиманкагийн дагуу, дайчин Иванын ягаан сүмийн хажуугаар, гудамжинд харагдах Наливки дахь Аврагчийг өнгөрч, Мароныг өнгөрч, нам дор газарт шарлаж, Полянскийн цаанаас улайж буй Григорий Неокессарийскийн хажуугаар явлаа. Зах зээл. Мөн бид хаа сайгүй баптисм хүртдэг. Гудамж маш урт, уйтгартай, дэлгүүргүй, халуун. Хаалганы арчигч нар хөлөө дэлгэн унтдаг. Бүх зүйл нойрсож байна: наранд гэрэлтсэн цагаан байшингууд, тоос шороотой ногоон мод, хадаастай хашааны ард, хөх Сагагантай төстэй орны дэргэдэх саарал эгнээ, бор дэнлүү, таксины машинууд. Тэнгэр тоостой, "уурнаас" гэж эвшээж байна гэж Горкин хэлэв. Бид бүхэл бүтэн таксинд тарган худалдаачинтай тааралддаг, хөлд нь сагс алим байдаг. Горкин түүнд хүндэтгэлтэйгээр бөхийв.

- Шаболовкагийн дарга Лощенов, яргачин. Шуналтай, нийтдээ гурван хэмжүүр. Тэгээд чи бид хоёр арав гаруйг нь, тавыг бүхэлд нь худалдаж авна.

Энд солонгын усны зогсонги байдалтай шуудуу байна. Түүний ард, намхан дээвэр, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн дээгүүр Аврагч Христийн агуу алтан бөмбөгөр наранд шатаж байна. Энд нам дор газар дагуух намаг байдаг - худалдааны агуу газар, чулуун "эгнээ", нумууд. Энд тэд төмрийн хаягдал, зэвэрсэн зангуу гинж, олс, дэвсгэр, овъёос давс, хатаасан хайлмаг, цурхай, алим зардаг ... Амтат, халуун ногоотой сүнс холоос сонсогдоно, алтан сүрэл хаа сайгүй сонсогдоно. Газар дээр дэвссэн, ногоон овоо тарвас, сүрлэн дээр олон өнгийн алим овоолон байна. Тагтаа сүрэглэн тагтаа. Хаана ч харсан - дэвсгэр, сүрэл.

- Большой нонче хүргэх, алимны ургац, - гэж Горкин хэлэв, - Москва алим идэх болно.

Бид агуулахуудын дундуур алимны амтат сүнсээр явж байна. Сайн нөхдүүд боодолтой сүрлийг урж, дээр нь тоос алтадсан. Энд Крапивкины агуулах байна.

- Горкин-Панкратич! - Саарал сахалтай, өргөн Крапивкин малгайгаа татав. - Тэгээд би бодлоо - манай ямаа алга болсон, тэр тэнд саарал сахалтай байна!

Гар барих. Крапивкин хайрцаг дээр цай ууж байна. Зэс ногоон өнгөтэй цайны аяга, зузаан нүүртэй шил. Горкин эелдэгээр татгалзав: бид уугаагүй ч зүгээр л уусан. Крапивкин ч дутуу биш: "Зөөгч нь муу, харин цайнд зориулсан цай Якиманская, дүүжин!" Горкин өөр хайрцган дээр суун, түүний нүхээр алимнууд сүрэл рүү шагайж байна. - "Бид цахлайг алимны үнэртэй усаар уудаг!" - Крапивкин нүд ирмээд надад боловсорч гүйцсэн том хөх чавга өглөө. Би түүнийг зөөлөн сороход тэд чимээгүй балгаж, уурын хамт тавагнаас хааяа нэг үг үлээнэ. Тэдэнд бас данх өгдөг, тэд удаан хугацаагаар ууж, зөв ​​ярьдаг. Тэд танихгүй нэрээр дуудаж байгаа бөгөөд тэд үүнийг маш их сонирхож байна. Тэгээд аль хэдийн гурав дахь чавганцыг хөхөж, эргэн тойрноо харж байна. Тарвасны эгнээний хооронд тавиурын дагуу эрчилсэн туг туг, сонгосон тоорын налуу хайрцган дээр, тоос дор бургунд хацартай, ягаан, цагаан, цэнхэр чавганы дээр гуа суулгасан хуучин хүнд дүрс өлгөөтэй байна. мөнгөн хүрээ, дэнлүү шатаж байна. Дэлгүүр даяар алим, сүрэл дээр. Наалдамхай сүнс нь бүр боомилдог. Морины толгойнууд агуулахын арын хаалга руу харж байна - тэд машинаас хайрцаг авчирсан. Эцэст нь тэд цайнаасаа босоод алим руу явав. Крапивкин сортуудыг заадаг: энд цагаан дүүргэлт байна - "хэрэв та нарыг гар чийдэн шиг харвал!" - энд хан боргоцой-хааны, улаан, кумах шиг, энд гоньдны хийд, энд титовка, аркад, boletus, хижаб, бор, лав, цагаан хэрэглэл, чихэрлэг хэмжээтэй, гашуун.

- Ажиглагчид уу? .. - Та өөрийгөө харуулах хэрэгтэй ... - гэж Крапивкин гайхаж байна. - Эзэмшигч нь таалагдах хэрэгтэй байна уу?

- Тийм ээ, чи надад хэлээч, Ондрей Максимич, - гэж Горкин эелдэг байдлаар хэлэв, - зарим ёслолын арга хэмжээнүүдээс илүү үзэсгэлэнтэй. Павловка, эсвэл ямар нэг зүйл ... эсвэл энэ нь тийм үү?

"Энэ тийм биш" гэж Крапивкин инээв, - тийм байна, гэхдээ та үүнийг идэж болохгүй! Хөөе, аяндаа ядарсан Курскаас нээгээрэй ...

"Гэхдээ энэ нь арай илүү өхөөрдөм юм шиг санагдаж байна" гэж Горкин сүрэлд бужигнав, - дэмжих арга байхгүй юу? ..

- Дэмжлэгээс өндөр үнэлгээг кампорт гэдэг!

- Хэмжээ хийнэ. Арчирейское, зөв ​​... зүгээр л шүрших зориулалттай.

- Танд цоорхой байна! .. Тэд биднийг Оспенский рүү аваачсан. Бид хамба лам, сүмийн эцэг Валентин, Анфи-Теятровад хүргэж байна! Тэр алдартай номлол ярьдаг, та сонссон байх?

- Яаж сонсохгүй байх вэ ... алтан үг!

Горкин ард түмэнд зориулж цагаан хорхой, шороон орд цуглуулж байна, найман хэмжүүр. Титовкагийн сургаалт зүйрлэл, protodeacon-ийн апорт, "өөр хаана ч байдаггүй" чихрийн тарвас зэргийг хоёуланг нь авдаг. Мөн би энэ сайхан, наалдамхай сүнсээр амьсгалж, амьсгалж байна. Тахир тэмдэгтэй боодол боодол нь давирхай, шинэ гацуур хайрцаг, овоолсон сүрэл, тариалангийн талбай, тосгон, машин, унтлага, алс холын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн үнэртсэн мэт санагдаж байна. Би бас баяр баясгалантай "хятадууд"-ыг харж, хацар, сүүлийг нь шар сүүгээр хийсэн, тэдний гашуун, амттай, шүүслэг шажигнахыг санаж, амандаа ямар исгэлэн болохыг мэдэрдэг. Бид Криваяаг агуулахад орхиж, алимны зах дээр удаан хугацаагаар алхдаг. Горкин Казакины доор гараа тавиад, эзэн шиг алхаж, сахлаа сэгсэрнэ. Тэр алим авч, үнэрлэж, атгах болно, гэхдээ бидэнд хэрэггүй болсон.

- Павловка, тийм үү? хэтэрхий жижиг? ..

- Тэр өөрөө худалдаачин. Манайх хамгийн том нь биш. Гурван диме бол хагас хэмжүүр юм.

- За, чи миний хувьд юу вэ, толгой, хурц өвдөлт гэсэн үгс! .. Ярославль биш би юу вэ, эсвэл юу вэ? Бид Волга дээр ийм сохор зоостой.

- Манай Волга верстээс худлаа! Би өөрөө Кинешмагийн доороос гаралтай.

Тэгээд тэд ярьж эхэлдэг, тэд танихгүй нэрээр дууддаг, тэд маш их сонирхдог. Залхуу залуу сайн өсгийтийг сонгон Горкины халаасанд хийж, хуруундаа хамгийн том савааг надад өгөв. Горкин ч түүнээс хэмжүүр худалдаж авдаг.

Удахгүй гэртээ харих цаг боллоо. Нар аль хэдийн нүдээ цавчиж байна. Алсдаа дээвэр дээгүүр хар бараан цухуйсан Их Иванын бөмбөгөр алтадмал байна. Байшингийн цонхнууд тэвчихийн аргагүй гялалзаж, энэ гялбаагаас алтан голууд урсаж, энд, талбай дээр, сүрэлд хайлж байх шиг байна. Бүх зүйл тэвчихийн аргагүй гялалзаж, алим гялалзахдаа тоглодог.

Бид алимтай, хөнгөн жолооддог. Би алимыг харвал тэд чичирч сэгсэрнэ. Би тэнгэр рүү харвал: үнэхээр тайван, би түүн рүү нисэх байсан.

Их Эзэний өөрчлөлтийн баяр. Алтан цэнхэр өглөө, хүйтэнд. Сүмд - хөл хөдөлгөөн ихтэй байх ёсгүй. Би лааны хайрцагны хашаанд зогсож байна. Аав мөнгө, зэсээр хангинаж, лаа өгч, өгдөг. Тэд хугарсан цагаан тууз бүхий хайрцагнаас урсаж, урсаж, нимгэн-хуурай цохиж, мөрөн дээгүүр, толгой дээгүүр үсэрч, дүрс рүү очдог - тэдгээрийг дамжуулдаг - "Баяр!" Бяцхан зангилаанууд толгой дээрээ хөвдөг - бүх алим, ийлдэс, алим. Индэр дээрх бидний сагс "obkadetsya" байх болно, - Горкин надад хэлэв. Тэр сүмд бужигнаж, сахал нь анивчдаг. Хуучирсан халуун агаар өнөө үед онцгой үнэртэй - шинэхэн алим. Тэд хаа сайгүй, тэр ч байтугай клиро, тэр ч байтугай баннер дээр байдаг. Ер бусын, хөгжилтэй - зочид шиг, сүм бол огт сүм биш юм. Миний бодлоор хүн бүр зөвхөн алимны тухай боддог. Их Эзэн энд хүн бүртэй хамт байгаа бөгөөд Тэр бас алимны тухай боддог: Тэд үүнийг Түүнд авчирсан - Эзэн минь, тэд юу болохыг хараарай! Тэгээд Тэр харж, хүн бүрд: "За яахав, эрүүл мэндээ идээрэй, хүүхдүүд ээ!" Мөн тэд огт өөр, худалдаж авсан биш, харин сүмийн алим, гэгээнтнүүд идэх болно. Энэ бол хувирал юм.

Горкин ирээд: "Алив, одоо ус цацаж эхэлнэ" гэж хэлэв. Түүний гарт улаан боодол байдаг - "түүний". Аав мөнгө тоолдог, бид явлаа. Оройн ширээг тавь. Алтан цэнхэр дикон асар том мөнгөн таваг, улаан алим, Курскаас ирсэн уул авч явдаг. Шалан дээр сагс, боодолтой. Горкин, харуулын хамт индэр дээрээс танил сагсуудыг чирч, "шүршихэд ойртуулж байна". Бүгд шуугиан дэгдээж, хөгжилтэй байдаг - сүм огт биш. "Алим" гэж нэрлэгддэг ер бусын хувцастай санваартнууд ба диконууд гэж Горкин надад ингэж хэлэв. Мэдээжийн хэрэг, алим! Ногоон, цэнхэр өнгийн гулдмайн дээр, хэрэв та хажуу талаас нь сайн харвал том алим, лийр, усан үзэм нь ногоон, алт, цэнхэр өнгөөр ​​алтадмал байдаг. Бөмбөгөрөөс хэзээ авдаг Нарны туяаХувцасны өмсгөл дээр алим, лийр нь өлгөгдсөн мэт сэргэж, өтгөн болдог. Тахилч нар усыг адисладаг. Дараа нь ахлагч нил ягаан өнгийн камилавка өмсөж, Курскаас ирсэн алимны дээр жимс, усан үзмийн залбирал уншиж, ер бусын, хөгжилтэй залбирал уншиж, алим цацаж эхлэв. Тэр сойзоо маш хүчтэй сэгсэрдэг тул үсрэлт нь мөнгө шиг нисч, энд тэнд гялалзаж, сүмийн сагсыг тусад нь цацаж, дараа нь боодол, сагс ... Тэд загалмай руу явдаг. Бичиг хэргийн ажилтнууд, Горкин нар хүн бүрийн гарт нэг алим, шаардлагатай бол хоёр алим түлхэв. Аав надад маш сайхан хоол өгч, миний таньдаг дикон санаатайгаар толгой руу минь нойтон сойзоор гурван удаа алгадаж, хүзүүвчний минь ард хүйтэн урсгал урсдаг. Хүн бүр алим иддэг, ийм хямрал. Зугаатай, зочлох шиг. Дуучид клиро хүртэл зажилдаг. Мужаанууд бол бидний мэддэг хөвгүүд бөгөөд Горкин тэднийг түлхэж оруулав - хурдан ирээрэй, битгий баригдаарай! Тэд: "Алиманд өөр зүйл өгөөч, Горкин ... Мишка гурвыг өгөв! .." Тэд мөн гонхонд гуйлгачинд өгдөг. Ард түмэн сийрэгжиж байна. Сүмд дарагдсан бүдүүвч, "зүрх сэтгэл" харагдана. Горкин хоосон сагсны дэргэд зогсоод хүзүүгээ алчуураар арчив. Тэр улаан өнгөтэй алим дээр гараа хазаж, хөмсгөө зангидан:

- Квастай ... - гэж тэр ярвайж, нүдээ цавчиж, сахал нь сэгсэрнэ. - Тэгээд сайхан байна, тэр үед цацаж ...

Орой нь тэр намайг банз, хуссан дээрээс олдог. Би Ариун түүхийг уншиж байна.

"Чи одоо бүх зүйлийг мэдэж байгаа гэж бодож байна. Тэд чамаас Аврагчийн тухай асуух болно, эсвэл тэнд яагаад тэд алим цацаж, чи ташуурдаж, ташуурддаг ... тэгээд тэд чамайг сургуульд оруулах болно. Энд харах! ..

Тэр миний нүд рүү тайвнаар харж, орой нь хашаанд хусуур, дэвсгэр, модоор хийсэн цайвар, алтан ягаан өнгөтэй, яагаад ч юм баяр хөөртэй байсан тул би атга хусуур шүүрэн авч, шидэж, алтан буржгар бороо асгарна. доошоо... Гэнэт энэ нь миний дотор чичирч эхэлдэг - үл ойлгогдох баяр баясгалангаас уу, эсвэл алимнаас уу, тэр өдөр идсэнийг нь тооцохгүйгээр - гижигтэй өвдөлтөөр чичирч эхэлдэг. Миний дотор чичиргээ гүйж, би өөрийн эрхгүй инээж, үсэрч эхлэв, энэ инээдээр миний хүссэн цохилт - тэд намайг сургуульд оруулах болно, тэд намайг мэдээж оруулах болно!

Хоёр дахь нь Яблочный, гурав дахь, сүүлчийнх нь Ореховы гэдэг. Алимны Аврагчийг Их Эзэний өөрчлөлтийн баяр гэж нэрлэдэг. Ортодокс итгэгчид үүнийг 8-р сарын 19-нд тэмдэглэдэг. МирСоветов энэ баярын уламжлал, онцлогийн талаар танд хэлэх болно.

Аврагчийг яагаад Apple гэж нэрлэдэг вэ?

Олон хүмүүс Apple-ийн Аврагчид зориулагдсан байдаг ардын ёс заншилболон уламжлал. Гэхдээ юуны түрүүнд энэ нь намрын эхэн үе, мөн байгальд гарсан томоохон өөрчлөлтүүдтэй холбоотой юм. Энэ рашаан сувилал хүртэл намар гэсэн өөр нэртэй байдаг. Тэгээд дотор сүмийн хуанлибаярын өдөр энэ өдөр тохиодог. Энэ өдөр нь Христийн хувирлыг шавь нартаа дурсан санахад зориулагдсан юм. Энэ үйл явдал Табор уулан дээр болсон. Христэд итгэгч ба харь шашны уламжлалууд хоорондоо маш их холбоотой байдаг тул хүмүүсийн дунд Их Эзэний хувирал нь Apple-ийн Аврагч гэж илүү алдартай болсон.

Энэ баяр нь олон ардын уламжлалыг зээлж авсан. Жишээлбэл, энэ үед усан үзмийн шинэ ургац боловсорч гүйцсэн тул энэ нэрийг авсан. Энэ нь ургаагүй газруудад хүмүүс алимыг ариусгадаг байв. Аврагч гарч ирэхээс өмнө алим эсвэл түүгээр хийсэн хоол идэхийг зөвшөөрдөггүй байв. Гэхдээ баярын өдөр тэд сүмд алим хурааж, адисалж, дараа нь тэдэнтэй хамт мацаг барьж байв.

Аврагчийн гол зорилгын нэг нь өнөөг хүртэл хадгалагдан үлдсэн - хүний ​​сүнслэг өөрчлөлт.

Баярын нэр юу вэ

Apple Spas нь өөр нэртэй байдаг. Жишээлбэл, энэ нь алдартай Дунд рашаан сувилал, Медов, Орехов хоёрын хооронд тэмдэглэдэг шиг. Энэ өдөр вандуйг бөөнөөр нь цуглуулж эхэлсэн тул Apple Spas өөр нэр авсан - "вандуй". Дашрамд дурдахад, заримдаа хүмүүс энэ баярыг тохиолдуулан "вандуйн өдөр" зохион байгуулдаг. Мөн ард түмэн "намар" (намрын ирэлттэй холбоотой), "намрын хоёр дахь хурал" гэх мэт нэрийг ашигладаг байсан.

Баярын түүхийн тухай

Анх удаа сүмийн эх сурвалжууд дөрөвдүгээр зууны эхэн үеийн баярыг санаж байна. Сайн мэдээ нь Их Эзэний өөрчлөлтийн тайлбарыг агуулдаг. Энэ нь Христийн хамгийн ойрын шавь нарын дэргэд ууланд болсон юм. Энэ үед тэд бүгд хүчтэй залбирав.

Ортодокс итгэгчид энэ өдрийг 8-р сарын 19-нд тэмдэглэдэг. Хувиралт болсон газрыг Галилей дахь Табор уул гэж нэрлэдэг. Сайн мэдээний тайлбарын дагуу Христ залбирахаар шавь нарынхаа хамт ууланд авирав. Энэ үед Түүний царай нарнаас илүү хүчтэй гэрэлтэж, хувцас нь цайрч, гэрэлтэв. Энэ үед Есүстэй хамт байсан шавь нартаа Хуучин Гэрээний хоёр бошиглогч (Иаков, Иохан, Петр) үзэгдэв. Тэд Египетээс гарсан тухай Их Эзэнтэй удаан ярилцсан. Христ амилах хүртлээ бүх шавь нарынхаа тухай ярихыг зөвшөөрөөгүй.

Үйл явдлын сүмийн ач холбогдол

Ортодокс Христэд итгэгчдийн хувьд Хувиргах нь арван хоёр дахь баярыг хэлдэг. Бүх сүмүүдэд залбирал хийж, канонуудыг дуулдаг. Тахилч нар ёслолын хувцас өмсдөг. Энэхүү баярыг Домгийн Лентийн үеэр тэмдэглэдэг. Дүрмийн дагуу загасны бүтээгдэхүүн, дарс, тосыг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Үүний зэрэгцээ өндөг, мах, сүүний хориг хэвээр байна.

Ардын уламжлал

Олон хүмүүс алимны авралтай холбоотой байдаг сонирхолтой ёс заншилмөн хүлээн зөвшөөрөх болно. Хүмүүс тэдэнд ариун нандин итгэдэг байсан тул тэдний ачаар та эрүүл байж, бүхэл бүтэн гэр бүлийн сайн сайхан байдлыг авч чадна гэдэгт итгэдэг байв.

Уламжлал ёсоор бол бүх хохирогчдын дурсгалд зориулж хүмүүсийг ариусгасан алимаар эмчлэх нь заншилтай байдаг. Амттай жимсээр хэр их өгөөмөр хооллох тусам Их Эзэн нас барсан ойр дотны хүмүүстээ илүү сайн хандах болно гэж хүмүүс итгэдэг.

Амралтын өмнө нас барсан хүүхдүүдийн эцэг эх алим иддэггүй бол тэнгэр дэх тэнгэр элч нар тарааж өгдөг. Баярын өдрөөр үр хүүхдээ алдсан ээжүүд ариусгаж, булшиндаа үүрч яваарай.

Хүмүүс мөн авралын өдөр алим гайхамшигт хүчийг олж авдаг гэдэгт итгэдэг байв. Хэрэв та жимсээ хазаж, нэгэн зэрэг хүсэл мөрөөддөг бол энэ нь мэдээж биелэх ёстой.

Хүмүүс бас нэг шинж тэмдгийг мэддэг байсан: халуун өдөр байсан - өвлийн улиралд цас бүү хүлээ, харин бороотой цаг агаар цастай өвлийн сарыг зөгнөдөг байв.

Хүмүүс энэ өдөр ялаа хоёр удаа суувал жилийн турш амжилтанд хүрнэ гэж итгэдэг. Тиймээс тэд: "Азаа алдахгүйн тулд ялаа ч гэсэн Аврагчтай тэвчээртэй байгаарай!"

Тосгоны оршин суугчдын халуун улирал Яблочное рашаан сувилалаар эхэлсэн. Жимс жимсгэнэ нь ирээдүйн хэрэглээнд зориулж хурааж авдаг: алимнаас бүх төрлийн чанамал, чанамал хийж, хатааж, дэвтээнэ. Баярын үеэр гэрийн эзэгтэй нар маш олон хоол бэлдэж, ядуу, өвчтэй хүмүүст тараажээ.

Чухам энэ баяраас эхлэн тариалангийн талбайд хаврын тарианы ургац хураахаас гадна уринш тарилаа. А уламжлалт эмч нарЭнэ үед тэд бэлтгэл хийж байсан эмийн ургамал... Хүмүүсийн дунд энэ өдрүүдэд бүх нийтийн баяр наадам болов.

Алим их хэмжээний хайр - маш сайн эрүүл мэндийг хүлээж байна

Хоолны дэглэмд ч гэсэн мэдэгдэж байна агуйн хүмүүсалим байнга байсан. Эдгээр гайхамшигтай жимс нь Ромчуудын ачаар Европт ирсэн. Өнөөдөр алим бол дэлхийн хамгийн алдартай жимсний нэг юм. Тэдгээрийг хоёуланд нь ашиглаж болно шинэхэн, мөн олон хоол бэлтгэхэд. Өнөөдөр гэрийн эзэгтэй нар тэднээс бүх төрлийн чанамал хийж, компот, алим хийж, бялуу, бялуу хийж байна.

Эмч нар өдөрт дор хаяж нэг алим хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь тэдгээр нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг хүнд хэрэгтэйбодисууд. Үүнээс гадна тэдгээр нь биед маш амархан шингэж, эрүүл мэндийг маш сайн байлгахад тусалдаг.

Амттай, эрүүл жимснээс юу бэлдэж болох вэ

Жимсний бууз.

Шаардлагатай:

• 200 мл сүү;
• 2 өндөг;
• 170 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• 500 грамм гурил;
• 30 грамм цөцгийн тос (цөцгийн тос);
• 300 грамм цөцгий;
• 1 кг шинэ алим;
• давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Сүү, гурил, нэг өндөг, цөцгийн тос, хорин грамм элсэн чихэр, давс зэргээс та зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Алимыг хальслаарай. Цөмийг нь салга. Үүний дараа алимыг жижиг хэсэг болгон хувааж, 150 грамм элсэн чихэр, бага зэрэг ус нэмнэ. Жимс зөөлөн болтол бага дулаанаар чанаж, дараа нь алимыг хөргөх хэрэгтэй.

Зуурсан гурилыг нимгэн өнхрүүл. Тассан тойрог бүр дээр дүүргэж тавь. Банш хэлбэржүүлнэ.

Буцалж буй давстай усанд баншаа бага дулаанаар 6-8 минут буцалгана.

Цөцгий болон бусад соустай хамт үйлчилж болно.

Алимны шарлотт "Лакомка".

Шаардлагатай:

• 2 аяга элсэн чихэр;
• 3 том алим;
• 2 аяга гурил;
• 8 өндөг;
• Лимон;
• цөцгийн тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Алимыг угааж, хэд хэдэн хэсэг болгон хуваана. Голыг нь гарга. Алимны целлюлозыг бүр бага хэмжээгээр хайчилж, саванд хийж, нимбэгний шүүсээр бүрхэнэ. Холимог дусаах үед өндөгийг хөөс болгон хутгана. Зогсоолгүй элсэн чихэртэй жижиг урсгалыг хийнэ. Энэ масс руу аажмаар гурил нэмнэ. Зөөлөн холино.

Цөцгийн тосоор жигд хуудас эсвэл жигд таваг тосолж, гурилаар бага зэрэг тоос. Зуурсан гурилаа тавь, дээр нь алим, үлдсэн зуурсан гурил байна.

Урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш жигнэх.

Алимны суфле.

Шаардлагатай:

• элсэн чихэр - 150 грамм;
• алим - 250 грамм;
• өндөгний цагаан - 12 ширхэг;
• цөцгийн тос- 10 грамм;
• нунтагласан элсэн чихэр - 20 грамм.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Алимыг угааж, хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж, цөм болгон хуваана. Жимсээ жигд хуудсан дээр тавьж, өмнө нь бага зэрэг ус нэмнэ. Зөөлөн болтол нь жигнэх.

Алимыг хөргөсний дараа шигшүүрээр арчих хэрэгтэй. Саванд элсэн чихэр хийж алим руугаа хийж, бага дулаанаар байнга хутгана. Масс нь наалдамхай, өтгөн болж хувирвал түүнд ташуурдсан уураг нэмнэ.

Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолно.

Боовны тариур ашиглан уураг-алимны хольцыг хэвэнд хийнэ. 200 ° C-т зууханд жигнэх. Хэрэв хүсвэл бэлэн суфле чимэглэж болно нунтагласан элсэн чихэр.

Apple-ийн рашаан сувилал
Их Эзэний өөрчлөлтийн баяр

Apple-ийн рашаан сувилал - алдартай нэрамралт Их Эзэний хувиралолон тооны зүүн славянчуудын дунд ардын зан үйл... By ардын тэмдэг, Apple-ийн аврагч гэдэг нь намрын эхэн үе, байгалийн өөрчлөлтийг хэлнэ. 8-р сарын 19-нөөс хойшхи шөнө илүү хүйтрэхийг ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. Аврагч хүртэл алим, алимны таваг идэхийг хориглоно. Харин энэ өдөр харин эсрэгээрээ шинэ ургацын алим болон бусад жимсийг түүж, ариусгах ёстой.

Ерөнхийдөө гурван Аврагчийн баяр байдаг: Зөгийн балны Аврагч (8-р сарын 14), Алимны Аврагч (8-р сарын 19) ба Гурав дахь Аврагч (эсвэл Самар Аврагч, эсвэл Талхны Аврагч - 8-р сарын 29), энэ нь бүхэл бүтэн Dormition мацаг барилт, i.e. санах ойд суулгасан бичлэг Таамаглал Бурханы ариун эх , сүүлчийн (Гурав дахь) Аврагчтай давхцах өдөр. Apple-ийн рашаан сувилалМөн Хоёр дахь Аврагч, Анхны үр жимсний баяр, Уулан дээрх Аврагч, Дундад Аврагч, Гороховын өдөр, Намрын хоёр дахь уулзалт (Вологда), Анхны намар, Осенин, Хувиргах, эсвэл зүгээр л Аврагч гэж нэрлэдэг.

Б.М.Кустодиев. Алимны цэцэрлэг. 1918 гр.

Хэрэв Оросын ардын уламжлалд энэ өдрийг Алим (хоёр дахь) Аврагч гэж нэрлэдэг бол Орос Ортодокс сүмхэмээн хүндэлдэг Эзэн Бурхан ба Аврагч Есүс Христийн хувирал. Хувиргах- Бидний Эзэн Бурхан ба Аврагч Есүс Христийн хувирал бол ууланд залбирахдаа хамгийн ойрын гурван шавьынхаа өмнө Есүс Христийн тэнгэрлэг сүр жавхлан, алдар суугийн илрэл болох Сайн мэдээнд дүрслэгдсэн нууцлаг өөрчлөлт юм. Сайн мэдээнд Есүс зөгнөн хэлсэн тухай өгүүлдэг: “... үнэнээр би та нарт хэлье: энд зогсож байгаа хүмүүсийн зарим нь үхэлд хүрэхийг амсахгүй, учир нь тэд хүчирхэг болсон Бурханы хаант улсыг аль хэдийн харах болно” ба зургаан хоногийн дараа тэрээр хамгийн ойрын гурван шавь болох Петр, Иаков, Иохан нарыг дагуулан залбирахаар ууланд гарав. Тэнд залбирлын үеэр Тэр "тэдний өмнө хувирч, царай нь нар шиг гэрэлтэж, хувцас нь гэрэл мэт цагаан болсон". Үүний зэрэгцээ хоёр Хуучин гэрээний бошиглогч, Мосе, Елиа нар Есүстэй "Иерусалемд хийх ёстой Түүний дүрвэсэн тухай" ярилцсан. Үүнийг хараад гайхан, айсан Петр: "Рабби! энд байх нь бидэнд сайхан байна; Гурван майхан хийцгээе: нэгийг нь чамд, нэгийг нь Мосед, нөгөөг нь Елиад." Эдгээр үгсийн дараа хүн бүрийг бүрхсэн үүл гарч ирэн, шавь нар үүлнээс дуу хоолойг сонсов: Энэ бол Миний хайрт Хүү бөгөөд Түүнд би баяртай байна; Түүнийг сонс. Уулнаас бууж ирээд Есүс шавь нартаа "Хүний Хүү үхэгсдээс амилуулах хүртэл" харсан зүйлийнхээ талаар ярихыг хориглов. Хувиргах нь Хүүгийн дүр төрх бөгөөд Эцэг нь Ариун Сүнсний тод үүлнээс дуу хоолойгоор гэрчилдэг, өөрөөр хэлбэл Ариун Гурвалын бүх хүмүүсийн илчлэлт юм. Өөрчлөлт нь Есүс Христэд тэнгэрлэг ба хүн гэсэн хоёр мөн чанар нэгдмэл байдгийг харуулж байна. Өөрчлөлтийн үед Христийн бурханлаг мөн чанар өөрчлөгдөөгүй, харин зөвхөн Түүний хүн чанарт илчлэгдсэн. Жон Крисостомын хэлснээр энэ нь "бидний мөн чанарын ирээдүйн өөрчлөлтийг болон Түүний ирээдүй тэнгэр элч нартай хамт алдар суугаар үүлэн дээр ирэхийг харуулахын тулд" болсон юм.

Эзэний хувирал (Икон, Новгород, XV зуун)

Тухай ярьж байна ардын уламжлалЭнэ баяраар дараагийн ертөнцөд хоёр дахь Аврагчийн өмнө эцэг эх нь алим идээгүй хүүхдүүдэд бэлэг өгдөг (тэдгээрийн дотор диваажингийн алим) гэсэн итгэл үнэмшил байсан. Эцэг эх нь алим хэрэглэж үзсэн хүүхдүүд - үгүй. Тиймээс олон эцэг эхчүүд, ялангуяа хүүхдүүд нь нас барсан хүмүүс Хоёр дахь Аврагчийн өмнө алим идэх нь маш том нүгэл гэж үздэг. Хүүхдүүдээ алдсан эмэгтэйчүүд энэ өдрийн өглөө сүмд хэд хэдэн алим авч, ариусгаж, нас барсан хүүхдүүдийн булшийг авчрах ёстой. Хүүхдийн булш хол байгаа эсвэл хаана байгаа нь тодорхойгүй байгаа тохиолдолд ариусгасан алимыг аль ч хүүхдийн булшин дээр байрлуулах ёстой, эсвэл үүнийг хийхэд илүү хялбар байдаг - алимыг сүмд үлдээх нь илүү хялбар байдаг.

Apple-ийн Аврагчийг мөн "анхны намар", өөрөөр хэлбэл намрын уулзалт гэж нэрлэдэг. Энэ баяр нь хүмүүст оюун санааны өөрчлөлт хийх шаардлагатай байгааг сануулах зорилготой гэж үздэг. Уламжлал ёсоор бол энэ өдөр эхлээд хамаатан садан, ойр дотныхон, мөн өнчин хүүхдүүд, ядуусыг мөнхийн нойронд автсан өвөг дээдсийнхээ дурсгалд зориулж алимаар дайлж, зөвхөн дараа нь өөрсдөө хооллодог байв.

Эрт дээр үед бүх итгэгчид Алимны Аврагчийг тэмдэглэж, алимтай бялуу хийж, чанаж болгосон нь гарцаагүй. алимны чанамалмөн тэднийг бие биетэйгээ харьцаж байсан. Орой нь бүгд нар жаргахыг дуулахаар хээр гарч, зуныг дуулав. Apple-ийн Аврагчтай холбоотой олон үг, тэмдгүүд байдаг:
Хоёр дахь Аврагч гэж юу вэ, 1-р сар ч мөн адил.
Хоёр дахь Аврагчийн өдөр ямар өдөр вэ, Покров ч мөн адил.
Хуурай өдөр нь гандуу намрын, нойтон нь нойтон, тунгалаг өдөр нь хатуу ширүүн өвлийг илэрхийлдэг.
Энэ өдөр нар жаргахыг хээр талд дуу эгшиглэн үддэг.
Намрын уулзалт - Осениний.
Хоёр дахь Аврагч дээр алим, зөгийн балыг ариусгадаг.
Хоёр дахь Аврагч дээр гуйлгачин алим идэх болно.
Хоёр дахь рашаан сувилал хүртэл тэд өргөст хэмхээс бусад жимс иддэггүй.
Хэн хэзээ (нисэхийг) хүсч байна, тогоруу Аврагч руу очно.
Анхны алимыг идэхэд "холтой нь биелнэ, биелэх нь өнгөрөхгүй".
Аврагч ирсэн - бүх зүйл нэг цаг байна.
Хоёр дахь Аврагч ирлээ, бээлрээ нөөцөлж ав.
Хоёр дахь рашаан дээр голитуудыг нөөцөд аваарай.
Хоёр дахь рашаан сувиллын газраас өвлийн ургац тариална.
Хэрэв хөх тариа тариалах нь шөнө дундын (хойд) салхины үеэр тохиолдвол хөх тариа нь илүү хүчтэй, том хэмжээтэй байх болно.
Хэрэв хөх тариа тарихдаа бөмбөлгүүдийг шиг жижиг бороо орвол ургац хураалтын тухай мэдээг Бурхан өгч байна; Хэрэв бороо орвол тариалалтаа үргэлжлүүлэхгүй, харин босоо амыг гэртээ эргүүлэх нь дээр.
Яровое хоёр дахь авралыг дагаж, Симеон стилит (Нижний Новгород) руу явдаг.

Сүүлийн зуны сарбаян Христийн шашны баяр, яг л наймдугаар сард итгэгчид гурван Аврагчийг тэмдэглэдэг бөгөөд тус бүрийн утга учир нь өвөрмөц юм. Гэсэн хэдий ч, ялгааг үл харгалзан тэд бүгд Аврагчид зориулагдсан, i.e. Эдгээр баяруудыг нэрлэсэн Есүс Христ. Зөгийн бал аврагчийг хамгийн түрүүнд тэмдэглэж, дараа нь алимны аврагч, самар аврагчийг тэмдэглэдэг. Алимны аврагч - Эртний Оросын үеэс мэдэгдэж байсан баяр бөгөөд 8-р сарын 19-нд тэмдэглэдэг бөгөөд намрын эхлэл, байгалийн өөрчлөлтийг илэрхийлдэг. Apple-ийн Аврагчийн өөр нэг нэр бол "анхны намар", өөрөөр хэлбэл. намрын уулзалт. Яг тэр өдөр, цовдлолтоос өмнөхөн Табор уулан дээр шавь нарынхаа өмнө Есүс Христийн хувирлын тухай дурсамжид зориулагдсан Эзэний Өөрчлөлтийн Ортодокс баяр тохиож байна. Паган уламжлалХристийн шашны баяруудтай нягт уялдаатай байдаг бөгөөд одоо Хувиралтын баяр нь Apple-ийн Аврагч гэдгээрээ илүү алдартай бөгөөд түүний олон уламжлалыг өөртөө шингээжээ.

Тиймээс хүмүүсийн дунд Хувиралтын баярыг Хоёр дахь Аврагч эсвэл Алимны Аврагч гэж нэрлэдэг. тэр Энэ өдөр буюу 8-р сарын 19-ний өдөр шинэ ургацын усан үзэм боловсорч, ариусгаж, усан үзэм ургаагүй газруудад алимыг ариусгаж байсан тул энэ баяр нэрээ авсан. Үүний зэрэгцээ, Аврагчийн өмнө алим, аяга таваг идэхийг хориглоно, баярын үеэр болон дараа нь хурааж, адисалж, идээрэй. Өнөөдрийг хүртэл энэ баяр нь хүмүүст сүнслэг өөрчлөлт хийх шаардлагатай байгааг сануулах зорилготой юм. Гол уламжлалАлимны аврагч нь бүх хамаатан садан, найз нөхөд, мөн өнчин, өвчтэй, гачигдалтай шинэ ургацын алимыг нас барсан өвөг дээдсийнхээ дурсгалд зориулан эмчилж байгаа гэж үздэг бөгөөд үүний дараа л та алимыг өөрөө амталж болно.

Apple-ийн рашаан сувилал нь богино, гэхдээ хатуу таамаглалтай байдаг бөгөөд энэ нь танд зөвхөн хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог. хүнсний ногооны гарал үүсэл... Хэдийгээр бичлэг нь гэж эхэлдэг Зөгийн бал аврагч, өөрөөр хэлбэл 8-р сарын 14-ний өдрөөс эхлэн шинэ алим, түүнчлэн шинэ ургацын бусад жимс, хүнсний ногоог зөвхөн 8-р сарын 19-өөс эхлэн идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ өдөр загас идэхийг зөвшөөрдөг. ургамлын тосболон дарс. Яблочный рашаан сувиллын газруудад тэд алимтай бялуу хийж, алимны чанамал хийж, алимаар хийсэн салат, амттан хийж, баярын ширээгээ чимэглэж, зочин бүрт өгдөг. Энэ өдөр хүн болгонд алимтай харьцах тусам бурхан нас барсан хамаатан садандаа илүү эелдэг ханддаг гэж үздэг. Бодит байдал нь алимыг сүүдэрлэжээ жинхэнэ утга учирбаярын өдөр, Их Эзэний хувирал нь алимны бөөнөөр ариусгах ёслол болж хувирав. Гэсэн хэдий ч, ариусгах уламжлал нь бас үндэстэй. Зуны сүүлээр жимс боловсорч гүйцсэн нь нэг төрлийн шагнал гэж үздэг бүтэн жилшаргуу хөдөлмөр, мөн Өөрчлөлтийн өдөр үр жимсээ ариусгаснаар Сүм Бурханы нигүүлслээр дэлхийн бүх хөдөлмөрийг ариусгадаг.

Apple-ийн Аврагч дээр алимыг ариусгасны дараа тэд тодорхой зүйлийг олж авдаг гэж үздэг ид шидийн хүч, хэрэв та шинэ ургацын алимны эхний хазалтыг хазаж хүсэл мөрөөдлөө биелүүлбэл энэ нь биелэх нь гарцаагүй. Apple-ийн Аврагчтай хамт алимны бүх төрлийн хоол бэлдэж эхлэхээс гадна өвлийн бэлтгэлийг хийдэг заншилтай байдаг. Apple-ийн рашаан сувилал дээр баярын ширээнд зориулж аяга таваг бэлтгэх, амттай, эрүүл хоол хийх зарим жорыг доор харуулав.

Найрлага:
500 гр. гурил,
200 мл сүү
2 өндөг,
170 гр Сахара,
30 гр. цөцгийн тос,
1 кг шинэ алим
300 гр. цөцгий,
давс.

Бэлтгэл:
Гурил, сүү, 1 өндөг, цөцгийн тос, 20 гр зуурна. элсэн чихэр, давс. Алимыг хальсалж, хальслаарай. Алимыг жижиг зүсмэл болгон хайчилж, 150 гр нэмнэ. элсэн чихэр, бага зэрэг ус. Алимыг зөөлөн гал дээр тавиад зөөлөн болтол нь буцалгаад дараа нь хөргөгчинд хийнэ. Зуурсан гурилаа нимгэн өнхрүүлэн дугуйлан хайчилж, дугуй бүрийн голд алимны дүүргэгчийг хийж, банш хэлбэрт оруулна. Буцалж буй давстай усанд баншаа дүрээд дунд зэргийн гал дээр 5-8 минут буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө банш дээр цөцгий хийнэ.

Цөцгий, алимтай Herring

Найрлага:
300 гр. бага зэрэг давсалсан herring булан,
150 гр исгэлэн алим
100 гр сонгино
100 гр тослог цөцгий,
50 гр. даршилсан өргөст хэмх,
газрын чинжүү,
10 гр. Сахара.

Бэлтгэл:
Herring зүсмэлүүдийг хайчилж, таваг дээр тавь. Сонгино хальсалж, маш нилээд цавчих, herring дээр тавь. Алим, цөмийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Алимыг загасны хамт тавь. Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж, алим руу нэмнэ. Цөцгий нь паприка, элсэн чихэртэй хольж, үүссэн соусыг загасан дээр асгаж, хөргөгчинд үлдээгээрэй. 30-40 минутын дараа таваг идэхэд бэлэн болно.

Алимны суфле

Найрлага:
250 гр алим,
12 өндөгний цагаан
150 гр Сахара,
10 гр. цөцгийн тос,
20 гр. нунтагласан элсэн чихэр.

Бэлтгэл:
Алимыг дотор нь угаана хүйтэн усмөн 4 хэсэг болгон хувааж, голыг нь авч, жигд хуудсан дээр тавиад бага зэрэг ус нэмээд зууханд зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Бэлэн алимыг хөргөж, шигшүүрээр арчиж, элсэн чихэр нэмээд галд хийнэ. Байнга хутгана, алимны массыг өтгөрүүлэх хүртэл хооллоорой. Дараа нь алимыг ташуурдсан цагаантай зөөлөн холино. Жигнэх тавагыг цөцгийн тосоор тосолж, нарийн боовны тариур ашиглан уураг-алимны хольц нэмнэ. Зууханд 150-200 градусын температурт суфле жигнэх. Бэлэн болсон суфлеа нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Найрлага:
8 өндөг
2 tbsp. Сахара,
3 том алим,
2 tbsp. гурил,
1 нимбэг
цөцгийн тос.

Бэлтгэл:
Алимыг угааж, 4 хэсэг болгон хувааж, голыг нь салгана. Целлюлозыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, аяганд хийж, нимбэгний шүүсээр хийнэ. Өндөгийг хөөсөрч, цохихыг зогсоохгүйгээр нимгэн урсгалаар элсэн чихэр нэмнэ. Өндөгний масс руу гурил нэмээд зөөлөн холино. Жигнэмэгийн тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, гурилаар бага зэрэг нунтаглана. Зуурсан гурилынхаа талыг хэвэнд хийж, дээр нь жижиглэсэн алим, үлдсэн зуурсан гурилаа хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 35-40 минутын турш жигнэх.

Найрлага:
6 алим,
120 гр гурил,
250 мл сүү
125 мл. ус,
150 гр Сахара,
2 өндөг,
1 нимбэг
½ халбага шанцай,
2 tbsp цөцгийн тос,
250 мл цөцгий,
3 tbsp нунтаг элсэн чихэр
давс.

Бэлтгэл:
Гүн аяганд гурил, ус, сүү, өндөг, 50 гр холино. элсэн чихэр, давс. Бөөгнөрөл байхгүйн тулд бүх зүйлийг жигд болтол нь хутгана. Үүссэн зуурсан гурилаас бин жигнэх. Дүүргэлт хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд алимыг хальсалж, цөмийг нь аваад жижиг шоо болгон хуваана. Алим дээр нимбэгний хальс нэмж, нимбэгний шүүс, 30 гр. элсэн чихэр, шанцай. Карамель хийх. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, 70 гр нэмнэ. элсэн чихэр, байнга хутгах, карамель бэлтгэх. Элсэн чихэр болох үед карамель өнгө, дулаанаас аваад, алимыг карамель дээр нэмээд дахин галд хийнэ. Карамель алиманд дэвтэх хүртэл байнга хутгаж, дараа нь дулаанаас салгана. Нунтаг элсэн чихэртэй цөцгий холино. Хуушуур бүрийг алимны дүүргэгчээр дүүргэж, дээр нь цөцгий хийнэ.

Найрлага:
1 кг алим
750 гр. Сахара,
½ халбага. ус.

Бэлтгэл:
Алимыг угааж, хальсалж, дунд зэргийн grater дээр сараалжтай болгоно. Үүний зэрэгцээ ус, элсэн чихэр хольж, хайруулын тавган дээр гал дээр тавина. Сироп буцалгамагц сараалжтай алим нэмээд дунд зэргийн гал дээр нэг цаг орчим жигнэж, хааяа хутгана. Энэ хугацаанд саатал нь зузаан болно. Буцалсны дараа чанамал хөргөж, саванд хийж, хөргөгчинд хадгална.

Найрлага:
3 кг алим,
1 кг элсэн чихэр
1 багц ванилийн сахар
1 tsp шанцай,
нимбэгний шүүс.

Бэлтгэл:
Алим, хальс, үрийг угааж, зүсмэлүүд болгон хуваана. Хагас алимыг саванд хийж, хагасыг нь элсэн чихэр, алим, элсэн чихэрээр таглана. Хэдэн цагийн турш байлгана. Дараа нь гал дээр тавиад 20 минутын турш хооллоорой. Сааталыг хөргөөд хоол хийх процедурыг дахин 2 удаа давтана. Сүүлчийн буцалгасны эцэст нимбэгний шүүс, шанцай, ваниллин нэмнэ. Халуун чанамалыг лонхтой руу хийнэ, тагийг нь өнхрүүл.

Найрлага:
1.5 кг алим,
1 нимбэг
1.5 л. ус,
2-3 лиш цэцгийн нахиа,
250 гр Сахара.

Бэлтгэл:
Алимыг угааж, хальсалж, 4 хэсэг болгон хувааж, голыг нь салгана. Саванд алим тавиад 1 нимбэгнээс шахсан шүүсээ хийнэ, хутгаад таглана. Саванд алимны хальс хийж, усаар таглаад буцалгаад, дараа нь элсэн чихэр нэмээд хутгаад 5 минут буцалгана. Савыг дулаанаас аваад агуулгыг нь шигшүүрээр шүүнэ. Алимыг цэвэр, хуурай саванд хийж, сироп нэмж, таглаад хөргөнө. Сиропыг саванд зөөлөн асгаж, буцалгана. Хумс дээр буцалж буй ус хийнэ, алимтай хамт байрлуулна. Буцалж буй сиропыг алимны дээд талд 2 см орчим байлгана. Савыг буцалж буй устай саванд 20 минут байлгаад тагийг нь таглаж, савыг эргүүлж, хөргөнө. өрөөний температур... Компотыг сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Apple-ийн Аврагч эхлэхээс өмнө итгэгчид шинэ алим иддэггүй, харин баярын эхэн үед тэд ширээ бүр дээр гарч ирдэг. Алимыг яг л иддэг, гурилан бүтээгдэхүүн, салат, жүүс, компот, бүх төрлийн бэлтгэлийг хийдэг. Хоёр дахь Аврагчийн дараа сүмд ариусгасан ямар ч шинэ жимс, хүнсний ногоог хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг тул энэ өдрөөс эхлэн мацаг барих нь ялангуяа амархан шилждэг. В орчин үеийн ертөнцТус улсад тариалсан бүх ургацаа сүмд ариусгах хүн бараг байхгүй, гэхдээ алимны Аврагчтай холбоотой зарим уламжлал аажмаар мартагдаж байна. Гэсэн хэдий ч бидний цаг үед ч гэсэн гэрийн эзэгтэй бүр амттай бялууг жигнэж, алимны чанамал чанаж, компот хийж, зочдыг урьж, эдгээр анхилуун амттангаар дайлж чаддаг!

Алена Карамзина