Смачні закуски на весілля. Бутерброди та закуски на весільний стіл. Салат "Оселедець під шубою"
Кулінарна спільнота Li.Ru -
Рецепти салатів на весільний стіл
Вишуканий салат зі спаржі та курки з фруктами - ідеальний вибір для романтичної вечеріудвох чи фуршету. Готується просто. Поєднання інгредієнтів незвичайне - варто спробувати хоч раз:
Салат "Гранатовий браслет"
Вартість їжі для весільної урочистостіможе бути астрономічною, але, досліджуючи ідеї їди для весільних пальців, пара може скоротити свій бюджет, не скорочуючи своє меню. Від суккулентних страв до соковитих соусів до солодких насолод є десятки варіантів смачних продуктів для пальців, придатних для весільного прийому.
Закуски на весілля – загальні принципи приготування
Індивідуальні десерти, такі як печиво, дрібні четвірки, кремові затяжки або фруктові пироги, щоб продовжити тему їжі з пальцем навіть із цим найважливішим десертом. Привабливі фруктові лотки з шоколадом, чізкейком або збитими вершковими провалами Фонтанні станції або шоколадні фонтани для занурення Делі-лотки з асорті м'ясом та сирами Невеликі закуски, такі як м'ясні цукерки, шоколадні цукерки або горіхи Крила з гарячою глазур'ю з буй або креветки Коктейль з креветок Міні-страви, фаршировані гриби або овочеві булочки Асорті з сирних та крекерних лотків з гірчицею або іншими соусами Фрікадельки з різними солоними соусами Сендвічі з огірка, такі як огірок або курячий салат. Вибір нарізаних хлібів, паличок або рулонів. . Вибираючи меню для їжі з пальцями, пара завжди має враховувати різноманітні смакисвоїх гостей, надаючи досить широкий вибір, щоб будь-хто, у кого незвичайні дієти, міг насолоджуватися весільним бенкетом.
Поєднання морепродуктів та бобових в одній страві не здається вам надто зухвалим? Тоді вам варто дізнатися, як приготувати крабовий салат із квасолею! Страва для тих, хто не боїться ризикувати;
Салат із моркви з буряком – ось, що я пропоную вам приготувати. Морква, як і буряк, має величезний запас корисних речовин, а разом ці два компоненти – запорука здоров'я.
Крім того, пропонуючи як класичні продукти комфорту, так і екзотичні ласощі для гурманів, кожен може насолодитися улюбленою стравою, а також скуштувати нові страви. В будь-якому весільному менюповинні бути страви, які добре поєднуються один з одним, а їда з пальцями не є винятком. Розглянемо ці зразки тематичних меню для весілля.
Чому вибирають їжу для пальців?
Подавайте манго та шматочки ананаса на шампурах, засклених шинкових шинках, креветках з кокосової стружки та ахи, тикайте на окремі ложки. Почніть із шашличного салату та отримайте маленькі окуляри «стрілок», наповнені улюбленими стравами з макаронів. При необхідності розкладіть велику локшину на дрібні шматочки. Феттучині Альфредо, спагетті з соусом з маринари, цибуля в лимонному часниковому соусі та класичні макарони та сир – це смачний вибір.
- Гавайські: тропічні аромати – ідеальний вибір для пляжного весілля.
- Подавайте на грилі вегетеріанські кебаби разом із яловичиною та свинячими шашликами.
Поєднання фруктів із морепродуктами не здається вам надто сміливим? Значить, ця страва вам сподобається! Рецепт приготування салату з грушею та креветками – для тих, хто не боїться експериментувати.
Вишуканий і простий рецепт салату з яблуком та сиром оцінять не лише вегетаріанці – цей салат із задоволенням їдять м'ясоїди, і навіть на святковому столі така страва буде цілком доречною!
Взагалі кажучи, вибір продуктів для пальців - навіть вишуканих закусок - буде менш дорогим, ніж повністю укомплектована їжа. Харчові продуктитакож заощаджують гроші на орендувати порцеляну та столові прилади і вимагати менше праці, щоб служити. Пари повинні відзначити, однак, що надзвичайно складні закускиможуть бути більш дорогими, ніж найпростіші послуги повного обслуговування. Формальність: Харчові продукти можуть бути підходящими для формального або випадкового весілля, залежно від точного вибору меню. Сир і крекери відмінно підходять для випадкового випадку, у той час як екзотичні паштети можуть бути найкращими для офіційної справи. Терміни: Харчові продукти найкраще підходять для прийомів, які падають між звичайним часом їди, наприклад, пізно вранці або раннім днем. Вони також є ідеальним виборомдля більш коротких прийомів, що, своєю чергою, може знизити витрати на оренду місця. Різноманітність: якщо ви вибираєте продукти з невеликим пальцем, пара може запропонувати більш широкий вибір кулінарних вишукувань для своїх гостей на вибір замість того, щоб вибирати тільки дві або три основні страви. Це може бути особливо цінним для великого прийому з безліччю різноманітних уподобань, а також для багатокультурних урочистостей, які можуть вводити нові продукти для всіх. Пари можуть заощадити ще більше, якщо вони захочуть самі виготовити багато страв. . Багато продуктів пальця можуть бути легко підготовлені, і пари можуть побажати заощадити гроші, створивши самі продукти для їди.
Барвистий салат із тунцем та кукурудзою стане прикрасою будь-якого святкового столу. У ньому багато інгредієнтів і вони відмінно поєднуються. До того ж, його можна заправити оливковою олією чи майонезом.
Болгарський перець надає будь-якому салату унікальний смак, хрускіт та соковитість. Один з моїх улюблених салатів із цим інгредієнтом - м'ясний салат з болгарським перцем. Салат – ситний, заправляється майонезом.
В цілому, якщо пара має менший прийом і воліє простіші продукти - лотки для сирних лотків, а не окремі кичечки, наприклад, вони можуть легко створити меню. Якщо у них є більша кількість гостей або віддають перевагу більш екзотичним закускам, можливо, самий кращий варіантдля провізора.
Прикраса весільної зачіски
Їжа може бути центральною частиною прийому, але те, як воно відображається, може зробити навіть найпростіші продукти з пальцями, як розкішні закуски. Розглянемо ці поради щодо декорування. Організуйте їжу привабливо, варіюючи кольорові контрасти та типи продуктів харчування, а також зразки, які різні продукти виготовляють на своїх індивідуальних лотках. Виберіть дорожчі постільні приналежності, столові прилади та сервірувальні страви для більш елегантного зовнішнього вигляду. Розташуйте плити так, щоб вони були легко доступні без необхідності розтягувати гостей, що могло б збільшити ймовірність розливів. Вибирайте їстівні центральні вироби, такі як шоколадні або крижані скульптури, заморожені перфоровані чаші та різьблені фрукти для ще більшої елегантності.
- Прикрасьте фуршет, щоб виділити окремі страви.
- Змініть висоти страв із багаторівневим дисплеєм.
- Прикрасити індивідуальні страви, а також стіл загалом для погодженого вигляду.
Салат з авокадо та апельсинами я вперше спробувала в ресторані, і він так мені сподобався, що я почала готувати його постійно, але, звичайно ж, на свій лад. Дуже апетитний, свіжий та смачний салат.
Салат із сардини в олії за цим рецептом готується протягом 15 хвилин. Така страва цілком гідна стати частуванням на святковому обідічи фуршеті. Ситно, недорого та апетитно. Казка:)
З широким виборомстрав на вибір, а також безліч варіантів для показу та розкоші, пара може насолодитися повним меню продуктів для пальців, щоб відсвяткувати їх союз, не засуджуючи їхній бюджет з вишуканою вишуканою їжею. Більшість весіль мають посередню їжу, з якоїсь незрозумілої причини – навіть коли пара заплатила багато грошей за химерну кухню. Їжа не повинна бути приємною на смак, і весільні прийоми не повинні бути повноцінною їжею або навіть закусками. Залежно від часу дня весілля та прийом проводяться, але тільки торти та пунш цілком прийнятні.
Салат "Російська красуня"
Салат "Російська красуня" - дуже смачний, популярний, ефектний салат, гідний святкового столу. Розкажу вам дуже простий рецепт салату "Російська красуня" - розбереться кожен!
Салат із солоними грибами – оригінальний салатик, для приготування якого підійдуть будь-які солоні гриби – печериці, опеньки, лисички тощо. Розповідаю, як приготувати салат із солоними грибами.
Оскільки весільна логістика може бути лякаючою, і день обертається навколо потенційно страшного зобов'язання щодо зміни життя, пари не повинні намагатися робити надто багато. Закуски - відмінний варіантдля прийомів з кількох причин. Вони можуть бути заповнені або освітлені, їх можна тримати руками та дозволяти гостям змішуватися, вони потенційно недорогі та легкі у виготовленні, і вони можуть запропонувати різноманітні уподобання, щоб сподобатися майже всім. Багато весільних журналів та веб-сайтів пропонують вербувати друзів та сім'ю, щоб допомогти з приготуванням їжі та обслуговуванням, щоб заощадити гроші.
Салат "Кавунна часточка"
Салат Кавунова часточка- свіжа, не набридла ідея красиво оформленого святкового салату. Виходить красиво, оригінально і смачно. Простий рецепт салату "Кавунова часточка" - до вашої уваги.
Салат "Царський"
Геніальний і водночас простий рецепт салату "Царський" дозволить приготувати вам справді по-царськи смачний та розкішний салат, який не соромно буде поставити на стіл для дорогих гостей.
Крок 1: нарізаний та підсмажений багет
Народний час того вартий. Навіть якщо вони добровільно допомагають, будь ласка, постарайтеся не перевантажувати їх завданнями та не можете висловити свою подяку. Вони добре працюють разом і, як правило, добре прийняті. Кростіні може очолити практично все, що ви можете собі уявити.
Салат "Цезар" рецепт класичний
Сир Брі цілком перемагає. Коли він розтане і поєднується з чимось солодким, як консерви для фіга, молекули перемоги перебудовуються, щоб сформувати епічні молекули перемоги. Використовуючи гострий зубчастий хлібний ніж, наріжте багет на упередженість; тримайте свої скибочки тонкими. Поширіть їх тонким шаром фігових консервів, а потім зверху кожного зі шматком брі. Помістіть шматочки на лист печива в духовці 400 градусів протягом декількох хвилин, поки Брі не розтане. Підкладка листа з пергаментом полегшує очищення; іноді Брі виходить по краях хліба.
Салат "Дамський"
Салат "Дамський" - це дуже оригінальний та незвичайний у смаковому плані салат. Якщо в кулінарії ви любите експериментувати – простий рецепт салату "Дамський" здатний вас зацікавити.
Салат "Червона шапочка"
Салат "Червона шапочка" - дуже смачний та ефектний листковий салат, головним інгредієнтом якого є курка. Простий рецепт салату "Червона шапочка" допоможе вам напередодні святкового застілля.
Вони можуть бути заздалегідь зібрані і запікаються прямо перед подачею на стіл. Щітки щітки багету з оливковою олією, тости в духовці, руб з часником та зверху з нарізаним томатом та свіжим базиліком. Долити скибочками з медом, зверху з тонкими грушами і кришити горгонзолу і спекти.
Тост скибочками, змішати деякі маскарпоне або вершковий сир з медом за смаком і поширити його на хліб, зверху з нарізаною полуницею, тріснути на якомусь чорному перці і капати на невеликій кількості бальзамічного оцту. Якщо у вас є зайвий хліб, ви можете додати трохи бальзамічного оцту до оливкової олії. оливковій олії, посипати сіллю та перцем і занурити хліб. Кухар теж потребує харчування.
Із яловичини з персиками можна створити чудовий салат або гарну закуску для урочистого столу. Страва виглядає незвичайно та має неповторний смак. Персики для страв використовуються консервовані.
Дієтичне м'ясо курки та соковита, багата на вітаміни пекінська капуста відмінно поєднуються в простому рецептісалату. Пекінська капуста з куркою можна подавати і до торжетсвенного столу, і є у будні.
Ендівні списи - витончена гостра фігура. Однак вони можуть бути гіркими і досягати успіху в багатих або сильних смаках, щоб збалансувати ситуацію. Шукайте тверді компактні головки, які переважно білі з блідо-жовтувато-зеленими кінцями. Будь-яке зелене листя тут буде надто гірким. Підготуйте свою начинку до кінця, запасіться холодильником і заповніть незадовго до подачі.
Пом'якшіть трохи вершкового сиру і збийте до пухнастого. Перемішайте свіжозрізані трави, Зелена цибуля, трохи солі та перцю. Якщо у вас є гарний пармезан і мікроплан, поголіть трохи; Пармезан додає глибини аромату. Перемішати трохи цукру та ванільного екстракту в деяких рикоттах. Суміш ложки в ендитів листя і зверху зі свіжою стиглою малиною.
Салат "Маестро"
Рецепт приготування пікантного, легкого та ситного салату «Маестро» – на допомогу всім, хто накриває святковий стілі розмірковує про те, який салат приготувати. Дуже оригінальний салат – спробуйте!
Рецепт приготування популярного салату з сиром, яйцями та печінкою тріски, який вважався чи не верхом розкоші за часів радянського дефіциту. Сьогодні печінка тріски продається скрізь – готуємо!
Кубики трохи стиглі авокадо і стиснути на трохи соку лайма. Обережно перемішайте в розколоті креветки або краби; якщо ви занадто енергійні, авокадо міситиметься і покриватиме все зеленим. Це ще смачно, але, можливо, це не той погляд, який ви шукаєте. Приправте сіллю, чорним перцем і дрібкою кайенни, і посипте зелену цибулю нарізану. Суміш ложки в ендівні списи.
Салат "Оселедець під шубою"
У людей зазвичай закінчується ендівне листя, перш ніж воно закінчується заповненням. Раковини, які вони продають у продуктових магазинах, зручні та непогані. Ви можете зробити свій власний заздалегідь і просто заморозити їх. Просто розведіть тале тісто, наріжте квадратами гострим ножем і шаром у чашки здоби з трохи розплавленої олії між деякими шарами.
Салат "Хрусткий"
Розповідаю, як приготувати салат "Хрусткий" - дуже смачний салат, який можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл. Досвідченим шляхом доведено, що цей салат зі столу йде першим! ;)
Салат із солодкого перцю з авокадо - ідеальний салат для швидкого, але ситного літнього перекушування. Дієтичне блюдо- фігурі не зашкодить:)
Сьогодні я пропоную досить легкий у приготуванні, смачний та корисний рибний салат – салат з мінтаю. Ця нежирна риба містить багато корисних речовин, які здатні зміцнити ваше здоров'я.
Салат "Тюльпани"
Якщо ви не знаєте, чим прикрасити святковий стіл, обов'язково скуштуйте салат "Тюльпани". Якщо ви не знаєте, як приготувати салат "Тюльпани" – мій рецепт допоможе вам у цьому розібратися.
Дуже смачний і легкий у приготуванні салат із кальмарів з цибулею та маринованими печерицями. Якщо наближається гуляння - спробуйте приготувати салат з кальмарів, всім сподобається!
Салат "Цезар" рецепт класичний
Готуємо багатьма улюблений салат Цезар за класичним рецептом свіжого листясалату, курки-гриль, крутонів та пармезану, а також з фірмовим соусом аля Цезар. Смакота, а не салат!
Салат мімоза"
Усім знайомий салат, який підходить для святкового столу з будь-якого приводу. Салат "Мімоза" - класичний салат легкий у приготуванні та неймовірно ніжний на смак.
Салат "Соняшник"
Рецепт приготування салату соняшник з куркою, печерицями, сиром та маслинами. Картопляні чіпси використовуються як прикраса, яка нагадує пелюстки соняшника.
Святковий салат "Їжачок у тумані"
Салат Їжачок у тумані - смачний і простий у приготуванні салат з куркою та ананасами за фото рецептом.
Класичний рецепт приготування салату з крабових паличок із кукурудзою та рисом. Салат із крабовими паличками буде чудовою прикрасою святкового столу з будь-якого приводу.
Салат олів'є"
Класичний рецепт приготування салату Олів'є. Традиційний салат на наших святкових столах. Розповідаю, як приготувати салат "Олів'є", щоб усі залишилися задоволеними!
Пропоную до вашої уваги класичний рецепт грецького салату. Вважаю, з величезної кількості рецептів грецьких салатів цей найбільш вдалий. Розповідаю як приготувати грецький салат!
Чудовий салат курячий з огірками та кукурудзою! Сезон свіжих овочів завжди дає простір нашій фантазії. Зі свіжих продуктів та курячого м'яса завжди можна приготувати щось смачне та ситне.
Салат "Гранатовий браслет"
Рецепт приготування смачного, соковитого та красиво прикрашеного гранатом салату, який дуже часто можна зустріти під назвою « Гранатовий браслет».
Новорічний салат "Нефритовий браслет"
Рецепт приготування салату "Нефритовий браслет". У цьому салаті чудове поєднанняківі та м'яса. Салат виходить красивим та смачним.
Салат "Грибна галявина"
Салат Грибна галявина- це дуже смачний та ошатний салатик до свята. Салат виглядає настільки ефектно, що у ваших гостей залишиться лише один вихід – бути у захваті :)
Салат "Гніздо глухаря"
Рецепт салат гніздо глухаря - приготування салату з курки, картоплі, яєць та огірків. Цей салат у вигляді гнізда буде чудовою прикрасою святкового столу. Популярна російська кухня.
Цей чудовий салат із ананасами прикрасить Ваш святковий стіл! Добре підійде до Новорічного столу.
Оселедець під шубою - найпопулярніше святкова стравана новорічних столах. Класичний рецепт салату з оселедця, яєць та овочів. .
Салат "Оселедець під шубою"
Простий рецепт з покроковими фотографіямиприготування традиційної російської новорічної страви «Оселедець під шубою».
Салат "Чафан"
Рецепт приготування популярного ресторанного салату Чафан, який належить сибірській кухні.
Салат "Поляна грибника"
Рецепт приготування салату "Поляна грибника". В даному рецептімариновані гриби можна замінювати смаженими печерицями. Хот.
Салат вінегрет - дуже популярне та смачна страва. Представляю вашій увазі простий класичний рецепт вінегрету, прочитавши який навіть новачок усвідомить, як приготувати вінегрет правильно;
Салат "Ананас"
Рецепт приготування салату з курячого філе, сиру, шматочків ананасів, цибуліта волоських горіхів.
Популярний легкий салат Морква по-корейськи. Домашній рецептприготування пряної корейської моркви.
Рецепт солодкого салату з гарбуза, яблук та моркви, який ідеально підійде для легкого сніданку.
Салат "Ніжний"
Салат «Ніжний» отримав свою назву невипадково – він буквально тане у роті. Якщо у вас немає кислого яблука для салату, ви можете натерти на тертці солодке яблуко та перемішати його з декількома краплями лимонного соку.
Салат "Чоловічі мрії"
«Чоловічі мрії» – м'ясний салат для справжніх чоловіків. Він дуже ситний і простий у приготуванні, представники сильної статі можуть самостійно впоратися з його приготуванням.
Домашній рецепт смачного салату з креветок - чудова страва для шанувальників страв з морепродуктів.
Салат "Ніжність"
Рецепт приготування салату. Дивовижний смак салату надають яєчні млинці. У приготуванні ніжного салату використовується куряче філе(можна використовувати копчене філе або відварене).
Яке весілля без закусок на весільному столі, рецепти яких вирізняються вишуканістю? Холодних весільних закусок, рецептів до них – безліч. Залишилося вибрати та прикрасити ними торжество!
Холодні закуски – це, стратегічно необхідна частина меню на весільному бенкеті. Саме закуски урізноманітнять святковий стіл і роблять його особливо урочистим, оригінальним та апетитним.
Різноманітні за формою та змістом бутерброди, численні салати, строкаті тарталетки, дивовижної краси заливне та рулети виконують не лише свою пряму місію закуски, а й прикрашають все свято, піднімають молодятам та гостям настрій.
Перш ніж тут будуть запропоновані весільні закуски, рецепти та кроки для їх самостійного приготування, потрібно познайомити читача з простими правиламискладання меню.
Відомо, що основна стаття видатків припадає саме на гуляння. Не дуже приємно бачити, коли після закінчення урочистості на столах залишається до тридцяти відсотків їжі. Тому перш, ніж вибрати закуски на весільний стіл, рецепти з святковими продуктами, потрібно врахувати деякі фактори:
· Пора року. Наявність продуктів у магазині або на базарі та їх ціни безпосередньо залежать від місяця, на який упав вибір молодят зіграти весілля. Наприклад, якщо весілля припадає на осінь, безліч нарізаних для прикраси овочів так і залишиться сумно лежати на столах. І загальнодоступні яблука та апельсини, нарізані часточками (додому їх не забереш), підуть у відро для сміття. В осінньому сезонідобре підуть абрикоси, персики, черешня чи гарна злива.
Закуски та гарячі страви. Страви з розряду важких краще йдуть у холодну пору року (до речі, і міцні напої взимку п'ються краще). Влітку представниці прекрасної статі в основному бережуть фігуру і віддають перевагу менш калорійній їжі. На рахунок м'яса влітку: народ наївся його на дачах у вигляді шашликів, тому не варто подавати його, особливо як друга страва.
· Час проведення банкету. Організм людини дотримується свого графіка і прийняття їжі складається в певну систему. Тому кількість їжі, прийнята до 6.0 буде не такою, як після цього часу.
Якщо гості сідають за стіл пізніше за шість годин вечора, немає необхідності замовляти другу гарячу, достатньо однієї другої страви. Інакше відсотків шістдесяти їжі залишиться на столах. В найкращому випадку, на друге гаряче можна замовити спільну страву однією тарілці.
· Чоловіки та жінки. Від їх відсоткового співвідношення має залежати кількість тієї чи іншої їжі.
Закуски на весілля, рецепти для них, як правило, починаються з бутербродів. Зручно на весільний стіл зробити замість традиційних канапе закуску в кошиках із тіста. Вони кладуть або салат, або складову бутербродів. Наприклад, варену курку та гриби, нарізані дрібними кубиками, заправлені майонезом, укласти в кошики і посипати тертим сиром із зеленню.
Салат «Святковий» з печериць та курчати.
Відокремити м'якоть п'ятсот грамів відвареного курчати, прибрати шкірку і нарізати шматочками м'яса. Туди ж помістити різані варені гриби (130 г. печериць), редис (300 г.) та солоні огірки (45 г.). Заправити салат соусом: майонез (130 г), змішаний з гірчицею (20 г). Посолити. Салат остудити, посипати перед подачею зеленню.
Яловичина заливна. Дві ст. ложки желатину замочити на півгодини холодною водою, а потім влити його в гарячий прозорий м'ясний бульйон. Нарізати 300 г вареного м'яса поперек волокон і розкласти шматочки по дну посудини з низькими бортами. Для прикраси на кожен м'ясний шматочок покласти різної форминарізані шматочки звареної заздалегідь моркви та невеликий лист зелені. Акуратно залити інгредієнти невеликим шаром бульйону, змішаного з желатином, і потримати в холодному місці, доки не застигне. Після цього залити решту бульйону і прибрати в холод на три-чотири години. Перед подачею нарізати готове заливне на порційні шматки, зверху покласти листя зеленого салату, скибочки помідора та лимона.
Рибні рулети (з судака чи хека).
Філе риби (один кілограм) нарізати на порційні шматочки і злегка відбити лезом ножа, спрямованого плашмя. Обережно загорнути шматочки в рулети, закріпивши їх зубочистками. Відварити рулетики разом з нарізаною скибочками морквою (1 шт.) та цибулею (1 шт.) (близько двадцяти хвилин). Остудити. Викласти рулети на серветку.
Дрібно нарізаний селера (800 г) злегка посолити, змішати його з нашаткованими яблуками (800 г), збризнувши все лимонним соком. Заправити цей салат майонезом (100 г) із вершками (100 г). Викласти салат на блюдо та укласти зверху рибними рулетами. Прикрасити овочами.
Декілька порад сервірування весільного столу холодними закусками.
Сервіруються столи до призначеного для гостей часу.
Салати зазвичай подають на стравах або в салатницях. Габарит страви залежить від складу салату. Екзотичні салати подаються у невеликих ємностях. Салати комплектуються салатною ложкою та вилкою, якщо необхідно. Та ж їх можна подавати більше оригінальним способом: порційно на листах зеленого салату; на скибочках білого хліба, ковбаси чи шинки. Салатами можна фарширувати помідори, яйця, огірки, перець, кошики з тіста. Такі креативні порції розміщуються на одну велику страву.
М'ясна нарізка: ковбаса та шинка різних сортів нарізається тонко, навскіс, (м'ясо, язик ріжуться товщі), укладаючи на страву віялом або рядами.
Оселедець відокремлюється від кісток і укладається в оселедці, зберігаючи форму риби. Солону та копчену червону рибу попередньо обробляють, ріжуть тонкими шматочками, укладаючи зверху скибочки лимона та зелень.
Сир подається на дрібній страві одним цілим шматком з декількома відрізаними тонкими скибочками (властивість сиру - швидко засихає). Поруч повинні лежати ніж та вилка.
Весільні страви власного приготування мають переваги: якісні продукти; фірмові страви із «комор» домашніх рецептів. Гарні та оригінальні святкові наїдки з рук умілих господарок, надають апетиту.