ما هو مطبخ الألبان؟ يتم توفير الحصة الاجتماعية مجانا. ماذا يعطون في مجموعات الأطفال؟

27.05.2019

أغذية الأطفال مجاناً – دعم اجتماعيالدولة، والتي يتم توفيرها للعائلات مع الرضعأو أطفال من فئة تفضيلية. يمكن للوالدين الحصول على تركيبة مجانية لحديثي الولادة والأطفال الأكبر سنًا في مطابخ الألبان. يتم توفير الآخرين أيضا المنتجات الضروريةلتغذية الرضع ولتغذية الأطفال على مختلطة أو تغذية اصطناعية. بالإضافة إلى ذلك، هناك وجبات مجانية أو خصومات على وجبات الغداء والإفطار لفئات خاصة من الطلاب.

ينص هذا القانون على بعض الفروق الدقيقة. بادئ ذي بدء، تتمثل في حقيقة أنه لكل منطقة يتم إنشاء قائمة المنتجات وقواعد توزيع المواد الغذائية بشكل مستقل، بالإضافة إلى الفئات التفضيلية للمواطنين الذين سيحصلون على هذه المساعدة. دعونا نلقي نظرة على الفئات العامة للأشخاص المؤهلين للحصول على أغذية الأطفال المجانية. سنتعلم بالتفصيل كيفية الحصول على أطباق الألبان مجانًا، وكذلك كيفية ترتيب وجبات الغداء ووجبات الإفطار بأسعار مخفضة في المدرسة.

من يمكنه الحصول على أغذية الأطفال مجانًا؟

يتم تحديد قائمة الأشخاص الذين يمكنهم الحصول على أغذية الأطفال مجانًا من قبل كل منطقة بشكل مستقل. وبالإضافة إلى ذلك، يتم إجراء تعديلات على القانون كل عام. لكن يمكننا التمييز بين الفئات العامة للمواطنين:

النساء الحوامل والمرضعات حتى يبلغ الطفل سن الرشد؛
أسرة ذات دخل محدود ولديها طفل أقل من عامين. في في هذه الحالةويراعى الدخل السنوي للأسرة والمقسم على 12 شهرا وعدد أفراد الأسرة. وإذا كانت النتيجة أقل من مستوى الكفاف، تعتبر الأسرة ذات دخل محدود؛
الأسرة عند ولادة التوائم، بغض النظر عن الدخل (ليس في جميع المناطق)؛
عائلة كبيرة، إذا كان عمر طفل واحد على الأقل أقل من سبع سنوات؛
الأطفال المصابون بأمراض مزمنة دون سن 15 عامًا؛
الأطفال المعوقين أقل من 18 سنة.

لمعرفة الفئات التي تتلقى المساعدة بالضبط، اتصل بالخدمات الاجتماعية في منطقتك. اعتمادا على الفئة، تحتاج إلى إعداد حزمة معينة من الوثائق.

كيفية التقديم والحصول على وجبات مجانية للأطفال

في كل حالة، ستحتاج إلى وصفة طبية أو رأي طبيب أطفال، وعلى أساسه ستتلقى المساعدة. للقيام بذلك، قم بزيارة طبيبك، الذي يجب عليه إصدار شهادة لتلقي منتجات مجانية في مطبخ الألبان مع توقيع وختم رئيس العيادة أو كبير الأطباء. تشير هذه الوصفة إلى أسماء المنتجات وكميتها وحجمها الغذائي. للحصول على مثل هذه الوصفة الطبية، يُنصح الآباء بزيارة طبيب الأطفال بانتظام مع طفلهم وإجراء الفحوصات.

تتضمن الحزمة القياسية حليب الأطفال و منتجات الألبان(الكفير والجبن) ومهروس الخضار والفواكه والحبوب والعصائر وحليب الأطفال والشرب. لكن لكل عمر فقط بعض المنتجاتوالقاعدة الخاصة بها. يتم تحديد القاعدة من قبل الحكومة الإقليمية. كقاعدة عامة، يتم إعطاء الجبن والكفير والمهروس والعصائر للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 1-2 سنة.

وبالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة، يتم أيضًا تقديم ستة دروس أسبوعيًا، بما لا يزيد عن 24 درسًا شهريًا. الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثلاث سنوات من عائلة كبيرة أو ذات دخل منخفض، أو ذوي إعاقة أو مرض مزمن، يحصلون على 18 لترًا فقط من الحليب شهريًا. ويجب على المرأة المرضعة والحامل تناول العصائر والحليب.

للحصول على نتيجة، يجب عليك تقديم مجموعة من الوثائق المحددة. إذا كنت تتناول أغذية الأطفال لفئة مميزة من المواطنين، فستحتاج إلى شهادات تأكيد الوضع التفضيلي. هذه شهادات حول تكوين الأسرة، ودخل كل فرد من أفراد الأسرة، وشهادة الإعاقة أو المرض المزمن للطفل. للحصول على هذه المنتجات للمرأة الحامل، عليك الحصول على شهادة من عيادة ما قبل الولادة، تقديم جواز السفر ونسخة من الوثيقة، فضلا عن بوليصة التأمين التأمين الإلزاميأم المستقبل.

يتم نقل الوصفة الناتجة إلى مطبخ الألبان، حيث يتم تسجيل الاستنتاج وتخصيص رقم. وسيخبرونك أيضًا متى وفي أي وقت يمكنك الحصول على الطعام للأطفال. كقاعدة عامة، يمكن للوالدين الحصول على منتجات الألبان القابلة للتلف ومنتجات الألبان مرة واحدة في الأسبوع. وتشمل هذه الشرب و حليب الاطفالوالكفير والجبن. ويتم استلام المنتجات الأخرى، وهي الحبوب والعصائر والمهروسات، مرة واحدة في الشهر.

ما هي المستندات المطلوبة

عند ملء وصفة طبية للحصول على طعام مجاني للأطفال الرضع، يجب عليك كتابة نموذج طلب موجه إلى رئيس الأطباء في عيادة الأطفال للحصول على طعام مجاني في مطبخ الألبان وجمع هذه المستندات:

طلب الحصول على الغذاء، مكتمل حسب العينة؛
جوازات سفر الوالدين ونسخ منها؛
شهادة التسجيل في مكان إقامة الطفل ونسخة من الوثيقة؛
بوليصة التأمين الصحي الإلزامي للطفل ونسخة من البوليصة؛
الوثائق التفضيلية إذا لزم الأمر (شهادة تكوين الأسرة للعائلات الكبيرة، شهادة الدخل للعائلات ذات الدخل المنخفض، شهادة الإعاقة أو وجود مرض مشخص مرض مزمن).

يرجى ملاحظة أن الاستنتاج صدر فقط ل فترة معينة، لذلك يجب تجديد الوصفة الطبية بشكل دوري. بالنسبة للأطفال أقل من سنة، يتم إصدار الوثيقة لمدة شهر واحد فقط، للأطفال من عمر 1-3 سنوات - لمدة ثلاثة أشهر، للفئة التفضيلية - لمدة ستة أشهر.

تشكيلة الوجبات المجانية للأطفال لعام 2017-2018

نوع المنتج والشركة المصنعة	منتجات	فئة
منتجات الألبان والحليب المخمر "أجوشا"	مخاليط جافة وسائلة مناسبة	الرضع من الولادة إلى سنة واحدة
منتجات الألبان والحليب المخمر "أجوشا"	الكفير والجبن والحليب للأطفال	الأطفال من 7 أشهر إلى 3 سنوات
"فروتونيانيا" و"حدائق بريدونيا"	عصائر الكمثرى والتفاح والخوخ والمشمش وعصائر مكونة من عنصرين وعصائر مع اللب
"فروتونيانيا" و"حدائق بريدونيا"	عصير مدعم	النساء الحوامل والأمهات المرضعات حتى سن 6 أشهر.
"فروتونيانيا"	هريس التفاح والكمثرى والمشمش والتوت، هريس مكون من مكونين	الأطفال من 3 أشهر إلى 3 سنوات
مهروسة اللحوم واللحوم والخضروات "FrutoNyanya"	هريس من لحم البقر والدجاج والدجاج ولحم الخنزير والديك الرومي ولحم العجل	الرضع من 7 أشهر إلى سنة واحدة
"فروتونيانيا"	هريس البروكلي والقرنبيط والكوسة واليقطين والجزر	الأطفال من 5 أشهر إلى سنة واحدة
عصيدة سريعة التحضير "Malyutka" و "Nestozhen"	عصيدة دقيقة غير مسلوقة بل مسلوقة لمختلف الفئات العمرية	الرضع من 5 أشهر إلى سنة واحدة
شرب الحليب "أغوشا"، "مولوكوفو"، "الوادي الشمالي"، "الوادي السحري"	شرب الحليب المعقم المبستر للغاية بنسبة دهون 2.5% و 3.2%	الأطفال من سن 3 سنوات، والأطفال ذوو الإعاقة والأمراض المزمنة، والحوامل والمرضعات حتى عمر 6 أشهر.

وجبات مجانية في المدرسة

يمكن للفئات التفضيلية من المواطنين الحصول عليها طعام مجانيللأطفال وفي المدارس. هؤلاء هم الأيتام وأطفال الأسر الكبيرة والأسر ذات الدخل المنخفض و / أو عائلات غير مكتملةأو تلاميذ المدارس ذوي الإعاقة أو تشخيص مرض مزمن. ويشمل ذلك أيضًا الأطفال الذين يكون آباؤهم معاقين من المجموعة الأولى أو الثانية أو مصفي الحادث الذي وقع في محطة تشيرنوبيل للطاقة النووية. ومع ذلك، في هذه الحالة، يتم تحديد قائمة الفئات أيضًا من قبل السلطات الإقليمية.

ويحدد التشريع المحلي أيضًا نوع المزايا. تشمل المزايا وجبة إفطار أو غداء مجانية أو وجبة غداء مخفضة أو وجبة غداء ووجبة إفطار مجانية معًا. لتقديم طلب للحصول على وجبات مدرسية مجانية، عليك إعداد ما يلي:

بيان لمدير المدرسة / المشرف مؤسسة تعليميةلتوفير وجبات مخفضة أو مجانية، يتم تعبئتها حسب العينة؛
جوازات سفر الوالدين ونسخ من الوثائق؛
شهادة الميلاد ونسخة من الوثيقة؛
المستندات التفضيلية التي تؤكد حالة الأسرة أو الوالدين أو الطالب (شهادة الدخل، تكوين الأسرة، إعاقة الطالب أو الوالدين، إلخ).

من الأفضل التقديم في البداية أو قبل البدء العام الدراسيللحصول على وجبات إفطار أو غداء مخفضة في سبتمبر. يتم تقديم المستندات إلى مدرسة أو مؤسسة تعليمية أخرى. عند التقديم بعد أكتوبر ونوفمبر، قد ترفض إدارة المؤسسة التعليمية تقديم المزايا، حيث يتم توزيع التمويل لهذه الفئات من الطلاب قبل بدء العام الدراسي. ومع ذلك، فإن مثل هذا الرفض غير قانوني! في هذه الحالة، اتصل بالخدمة الاجتماعية الإقليمية للحصول على المساعدة.

"مطبخ الألبان" هو مقياس للدعم الاجتماعي الحكومي المصمم للعائلات التي لديها أطفال صغار والنساء الحوامل. لسوء الحظ، ليس الجميع يعرف عنها، وليس كل من يجب أن يستخدمها يستخدمها. من يحق له الحصول على مطبخ الألبان بموجب القانون؟ أي الأطفال يمكنهم استخدام هذا المنتج مجانًا وعالي الجودة ولذيذ و حمية صحية؟ فكيف يمكن للمرء أن يصبح صاحب هذا الحق؟ دعونا نحاول معرفة ذلك.

جدول المحتويات:

لمن هو مطبخ الألبان للأطفال؟

في مناطق روسية مختلفة، دائرة الأشخاص الذين من الناحية القانونيةيتم تقديم مأكولات الألبان، وقد تختلف. وهذا مهم. ومع ذلك، هناك فئات رئيسية تحصل على حصص إعاشة حكومية مجانية في كل مكان:

الأطفال الصغار (أقل من سنة واحدة)، إذا كانوا "مصطنعين" أو يتلقون ما يسمى بالتغذية "المشتركة"؛
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة إلى 3 سنوات؛
الأطفال دون سن 7 سنوات، إذا كانوا من عائلات كبيرة؛
الأطفال المعوقين أقل من 15 سنة.

كما يمكن منح حق "الحليب" للنساء الحوامل + الأمهات المرضعات حتى يبلغ أطفالهن 6 أشهر من العمر.

لو طفل صغيرإذا ترك دون رعاية أبوية، يمكن لممثليه القانونيين ممارسة حقه في مطبخ الألبان.

أساس الحصول على طعام خاص في مطبخ الألبان هو إحالة الرأي الطبي. ويتم تحديد معايير توزيع الغذاء من قبل الحكومات المحلية. يتم تحديد الطلب أيضًا هناك. توثيقهذا الحق، وكذلك اختيار المنظمة التي ستصدره.

تعرف على من يحق له الحصول على مطبخ الألبان في عام 2019 في كل من المناطق الروسية، يمكنك ذلك، إذا كنت تستشير اللوائح المحلية ذات الصلة. أو مراجعة طبيب الأطفال المحلي (للنساء الحوامل - مع الطبيب المعالج).

معايير الإصدار من قبل مطابخ الألبان اعتبارًا من 1 يناير 2019

لا تحدد الحكومات المحلية اليوم فقط فئات المواطنين الذين يحق لهم الحصول على مطبخ الألبان، ولكن أيضًا معايير توزيع المنتجات الخاصة به.. وهكذا، تم تحديد المعايير في المناطق والتي أصبحت سارية اعتبارًا من 1 يناير 2019.

اليوم، تعتمد هذه المعايير على عمر الأطفال الذين يتم إطعامهم. إذا كنا نتحدث عن النساء، فإن قواعد التسليم تتحدد على أساس أن السيدة حامل أو أم مرضعة.

تشمل "القائمة القياسية" للأطفال حتى عمر عام العصيدة وخليط الحليب الجاف والسائل والمهروس وعصائر الفاكهة والخضروات.

يحصل الأطفال من سنة إلى ثلاث سنوات على الحليب والكفير والجبن القريش أيضًا هريس الفواكه.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 15 عامًا، والذين يستخدمون مطبخ الألبان بشكل صحيح، يمكنهم فقط الحصول على الحليب هناك.

لكن النساء الحوامل والمرضعات، بالإضافة إلى الحليب، يتم تزويدهن أيضًا بالعصائر المدعمة.

كيف تدخل إلى مطبخ الألبان؟

تعتمد إجراءات إنشاء مطبخ الألبان بشكل مباشر على من من المفترض أن يتلقى وجبات خاصة:

يجب على النساء الحوامل الاتصال بعيادة ما قبل الولادة حيث تم تسجيلهن. وهناك يتم إعطاؤهم التوجيه المناسب من قبل الطبيب المشرف.
كما تتلقى الأمهات المرضعات تغذية خاصة من الطبيب المشرف. ولكن هذا هو طبيب الأطفال في عيادة الأطفال في مكان الإقامة.
في نفس المكان - عند طبيب الأطفال - يتم وضع استنتاجات وتوجيهات بشأن "الحليب" لجميع فئات "الأطفال".

ومع ذلك، من أجل إضفاء الطابع الرسمي على الحق في الغذاء من مطبخ الألبان، لا يكفي مجرد التقدم بطلب للحصول عليه إلى الطبيب المناسب. يجب عليك أيضًا تقديم حزمة المستندات المطلوبة.

وثائق مطبخ الألبان لعام 2019

للحصول على الحق في مطبخ الألبان، ستحتاج بالتأكيد إلى كتابة وتقديم الطلب المناسب الموجه إلى الرأس مؤسسة طبيةالذي ينطبق عليه مقدم الطلب. وقد يكون هذا الممثل القانوني للطفل (الوالد، الوصي)، أو المرأة الحامل أو المرضعة.

المستندات الخاصة بمطبخ الألبان لعام 2019 مرفقة بالفعل بالطلب، بما في ذلك:

شهادة تكوين الأسرة تثبت تسجيل الطفل بمحل إقامته؛
جواز سفر الممثل القانوني للطفل (أو المرأة التي يحق لها التغذية أثناء الحمل أو الرضاعة)؛
أوراق أخرى تؤكد الحق في طعام خاص (على سبيل المثال، شهادة تفيد بأن الأسرة لديها العديد من الأطفال، أو وثائق عن إعاقة الطفل، أو نتيجة لوجود مرض مزمن لدى الطفل، وما إلى ذلك) .

يجب أن نتذكر أن المنتجات الموجودة في مطبخ الألبان يتم إصدارها وفقًا لوصفات تتطلب تجديدًا منتظمًا. لذلك، يجب عليك أن تتذكر الاتصال بطبيبك في كل مرة تنتهي فيها وصفة منتجات الألبان الخاصة بك.

الإطار التشريعي

وفقًا لأحكام القانون الاتحادي رقم 323-FZ "بشأن أساسيات حماية صحة المواطنين في الاتحاد الروسي"(البند 4 من المادة 39) قواعد الإصدار التغذية العلاجيةتمت الموافقة عليه من قبل الهيئة التنفيذية الفيدرالية المعتمدة. في روسيا، يشير هذا التدبير من الدعم الاجتماعي إلى إقليمي.

لذلك، على سبيل المثال، في سان بطرسبرجلا توجد مطابخ ألبان، وبدلا من ذلك توجد بطاقات للأطفال تسمح للآباء بالاختيار والشراء بشكل مستقل الحد الأدنى المطلوبطعام للأطفال.

في موسكويتم تنظيم معايير توزيع منتجات الألبان من خلال اللوائح المتعلقة بتوفير الطعام المجاني لفئات معينة من الأطفال والنساء المقيمين في موسكو (تمت الموافقة عليها بأمر من حكومة موسكو بتاريخ 6 أبريل 2016 رقم 292).

وفقا لمرسوم إدارة Magnitogorsk منطقة تشيليابينسكبتاريخ 19 يوليو 2012 رقم 9319-P "بشأن الموافقة على معيار الجودة لتوفير الخدمات البلدية لتنظيم التغذية للأطفال في السنوات الأولى من العمر وما فوق" للحصول مجانًا أغذية الأطفاليجب أن تكون الأسرة مسجلة لدى السلطات حماية اجتماعيةكشخص فقير.

في منطقة روستوف وفقًا لمعايير القانون الإقليمي الصادر في 22 أكتوبر 2004 رقم 165-ZS "بشأن الدعم الاجتماعي للطفولة في منطقة روستوف"، تُدفع للأسر ذات الدخل المنخفض بدل يمكنهم من خلاله شراء أغذية الأطفال.

في جمهورية باشكورتوستانللأطفال دون سن 3 سنوات الحق في تغذية الحليب الأسر ذات الدخل المنخفضتقع على الاصطناعي أو تغذية مختلطة(قرار حكومة جمهورية بيلاروسيا رقم 1 بتاريخ 12 يناير 2007).

هناك الكثير من القيل والقال حول مطبخ الألبان. وقالوا أنه يمكن إغلاقه في عام 2017، ولكن هذا لم يحدث. كل ما تبقى هو معرفة القواعد المطبقة وما هي قائمة المنتجات التي يجب أن تكون للأطفال والأمهات المرضعات والنساء الحوامل.

من هو المؤهل للحصول على مجموعات منتجات الألبان في موسكو؟

قبل استشارة طبيب الأطفال، عليك التأكد من أنك تنتمي إلى فئة الأشخاص الذين يجب تزويدهم بمطبخ الألبان. على الوقت المعطىوالمواطنون الذين يمكنهم الاستفادة من هذا الدعم هم:

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-3 سنوات؛
الأطفال المعوقين؛
الأطفال دون سن 15 عامًا إذا كانوا يعانون من أمراض مزمنة؛
النساء الحوامل المسجلات اللاتي يبلغ حملهن 12 أسبوعًا أو أكثر؛
أطفال من عائلات كبيرة لا يتجاوز عمرهم 7 سنوات؛
المرأة المرضعة - حتى مرور ستة أشهر على ولادة الطفل.

للحصول على المنتجات، يجب عليك زيارة طبيب الأطفال الخاص بك. سوف يعطي نتيجة خاصة.

ما هو المطلوب في مطبخ الألبان في موسكو ومنطقة موسكو في عام 2018؟

تأخذ الأمهات المرضعات العصير والحليب من المطبخ، وتأخذ النساء الحوامل قائمة مماثلة من المنتجات بأحجام مختلفة. الأطفال الذين لم يبلغوا شهرين من العمر يحصلون على تركيبة من الحليب. إذا كان عمر الطفل 3-4 أشهر، يتم إعطاؤه المزيد من هريس الفاكهة أو العصير. يحق للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 5 أشهر الحصول على المنتجات المقدمة. هريس الخضارعصيدة. عند الوصول إلى 7 أشهر من العمر، يتلقى الطفل أيضا الأطعمة المعلبة من أصل نباتي أو لحم، والجبن المنزلية.

عندما يبلغ عمر الطفل 9 أشهر، بالإضافة إلى قائمة المنتجات المحددة، يمكنه أيضًا الاعتماد على الكفير. يحصل الأطفال الذين يبلغون من العمر سنة واحدة على حليب خاص للأطفال، وكذلك الأطفال ذوي الإعاقة الذين تقل أعمارهم عن 15 عامًا.

مطبخ الألبان في موسكو للأطفال حسب الشهر

لمعرفة المزيد من التفاصيل، ما يحق للأطفال في مطبخ الألبان شهريا، سيخبرك الجدول. نحن ندعوك للتعرف عليه.

عمر الطفل	منتجات	القاعدة لمدة 30 يومًا	غرام في الحاوية	تردد الإصدار
0-3 أشهر	خليط الحليب البودرة	700 جرام	500	مرة واحدة كل 7 أيام
	خليط سائل	4800 جرام	200	مرة واحدة كل 7 أيام
4 اشهر	المنتجات المذكورة أعلاه، هريس الفاكهة والعصير	1 لتر لكل منهما		مرة واحدة كل 7 أيام
5 شهور	نفس الشيء وكذلك هريس الخضار والعصيدة الجافة	هريس الخضار – 1.92 كجم، العصيدة – 400 جم	قد تختلف التعبئة والتغليف	مرة واحدة كل 30 يومًا
6 اشهر	عصيدة، عصير، هريس فواكه، جاف، خليط الحليب السائل، هريس الخضار	العصيدة – 0.4 كجم، خليط الحليب الجاف – 350 جم، عصير الفاكهة – 1.2 كجم، الخليط السائل – 2.4 كجم، هريس الفاكهة – 1 كجم، هريس الخضار – 1.92 كجم	قد تختلف التعبئة والتغليف.	مرة واحدة كل 30 يومًا، باستثناء الخليط السائل
7-8 أشهر	المنتجات المذكورة أعلاه هي هريس اللحوم والجبن وهريس الخضار	الجبن – 600 غرام، هريس اللحم– 560 جرام هريسة خضار – 300 جرام		مرة واحدة كل 30 يومًا
9-12 شهرا	نفس المنتجات الكفير	2 كجم	قد تكون الحاويات مختلفة	مرة واحدة كل 30 يومًا
1-2 سنة	عصير الفاكهة، الحليب، هريس الفاكهة، الكفير، الجبن	عصير الفاكهة – 2 كجم، الحليب – 2.4 كجم، المهروس – 0.8 كجم، الكفير – 2.4 كجم، الجبن – 0.6 كجم	عصير - 200 جرام لكل منهما، حليب - 200 جرام لكل منهما، هريس - 100 جرام لكل منهما، كفير - 200 جرام لكل منهما، جبنة قريش - 50 جرام لكل منهما	العصير والمهروس والحليب - مرة واحدة كل 30 يومًا، والجبن والكفير - مرة واحدة كل 7 أيام
2-3 سنوات	يتم تقليل الحليب بمقدار 0.4 كجم، ويزيد العصير بمقدار 0.4 كجم	حليب - 2 كجم، عصير - 2400 جم	قد تختلف التعبئة والتغليف.	مرة في الشهر

الأطفال دون سن 7 سنوات يحصلون على الحليب: 1800 جرام، والأطفال دون سن 15 عامًا يحصلون على الحليب: 1 كجم.

ماذا يقدمون في مطبخ الألبان للأمهات المرضعات والحوامل؟

كما يتم تقديم الطعام للنساء المرضعات والحوامل من المطبخ. يجب أن تحصل المرأة الحامل على 2.64 كجم من العصير و6 كجم من الحليب كل 30 يومًا. تأخذ الأمهات المرضعات: العصير: 3300 جم، الحليب – 8000 جم.

لتناول الطعام، يجب عليك إحضار نسختين من جواز سفرك واستمارة مكتملة إلى طبيب الأطفال. بعد ذلك يتم إعداد طلب، ثم يتم إعطاء وصفة طبية للحليب لمدة شهر. ويجب تجديده كل شهر.

يتم إعطاء الحليب بنسبة 2.5٪، وعادة ما يكون العصير هو فروتو نينيا - التفاح أو التفاح مع الكمثرى. تحصل الأمهات المرضعات على حليب أجوشا المصمم خصيصًا للنساء المرضعات - 2.5%. قد يتم إعطاء الحليب "MolokoVo!". وهي أيضاً 2.5%. عصير - أغوشا أو فروتو ناني.

عناوين وساعات عمل مطبخ الألبان في موسكو

لا يوجد جدول عام لتشغيل جميع المطابخ. لكن من الممكن أن تخبرنا عن ساعات العمل المشتركة:

من 6.30 إلى 11.00؛
حتى الساعة 12.00؛
حتى الساعة 10.00؛
حتى الساعة 11.30.

اتضح أنه من الأفضل أن تأتي من الساعة 7.00 حتى الساعة 10.00 تقريبًا. تقع النقاط بشكل رئيسي بالقرب من العيادات. سيخبرك طبيب الأطفال بالعنوان. تفتح العديد من المطابخ أبوابها يوميًا، ولكن هناك بعضها يتم إغلاقه يومي السبت والأحد.

منتجو منتجات الألبان في عام 2018

بقرار من وزارة الصحة، تقرر إبرام عقد لتوريد مستلزمات المطبخ مع شركة Wimm-Bill-Dann. تم توقيع العقد لمدة 3 سنوات. تم تقديم الحل المقدم لأن الشركة فعالة من حيث التكلفة وكانت مطلوبة منذ فترة طويلة.

بالإضافة إلى ذلك، من المخطط مواصلة التعاون مع العلامة التجارية Fruto Nyanya، والتي يتم بموجبها إنتاج المهروسات والعصائر. المنتجات المحددة لديها جودة عاليةويباع بسعر منخفض. ولهذا السبب قررت سلطات موسكو توقيع عقد طويل الأجل مع المورد.

ما هي المستندات المطلوبة لاستلام أدوات مطبخ الألبان في موسكو؟

للحصول على الحق في المنتجات، يجب عليك تقديم طلب إلى طبيب المؤسسة الطبية حيث يتم مراقبة الطفل. تكتب النساء الحوامل إفادة إلى الطبيب في الاستشارة التي يتواجدن فيها. بالإضافة إلى ذلك، سيتعين عليك إظهار بعض المستندات.

دعونا نلقي نظرة على مراحل تحضير الوصفة:

أولاً، يجب عليك معرفة ما إذا كانت الخدمة متوفرة في منطقتك.
ثم يجب عليك الاتصال بطبيب الأطفال الخاص بك، حيث يتم إصدار الوصفة الطبية قبل يوم 25 شهريًا؛
بعد إصدار الوصفة الطبية عليك التواصل مع نقطة صرف الوصفة الطبية حسب مكان إقامتك. يتم إصدار المنتجات خلال 10 أيام من تاريخ تسجيل الدعم الاجتماعي.

يجب تقديم المستندات التالية:

نسخة من جواز السفر؛
شهادة ميلاد الطفل، شهادة التسجيل في الاستشارة، إذا كانت المرأة الحامل تحاول الحصول على الدعم؛
شهادة المكان الذي تم تسجيل الطفل فيه؛
سياسة.

قد يطلب شهادات تؤكد أن الأسرة لديها العديد من الأطفال، وشهادة راتب الأم والأب لمدة 3 أشهر، ومستندات تشير إلى أن الطفل لديه إعاقة. بعد أن يعطي الطبيب الوصفة الطبية، يتم نقلها إلى محطة المطبخ قبل يوم 20-25 من كل شهر.

حول إمكانية استلام الطعام في مطبخ الألبان دون تسجيل

للحصول على الطعام، يجب على الطفل التسجيل في مؤسسة طبية. لتوزيع الحليب، يجب عليك إما أن تكون مسجلاً في موسكو أو منطقة موسكو، أو أن تكون مرتبطًا بعيادة في موسكو. لا يمكن تعيينك في مؤسسة طبية في مكانين. دون مراعاة الفروق الدقيقة المقدمة، لا ينبغي الاعتماد على تقديم المساعدة.

الميزات والاختلافات في مطبخ الألبان في موسكو ومنطقة موسكو

لا يمكن لجميع الأسر التي تربي أطفالاً الاستفادة من خدمات المطبخ. يعتمد ذلك على القرارات التي اتخذتها السلطات على المستوى المحلي. وفي السابق، كانت مجموعات الحليب تقدم فقط في العاصمة. الآن هم متاحون لمنطقة موسكو.

معظم نقاط التجمع مفتوحة من الساعة 6.30 صباحًا حتى 12.00 ظهرًا.. كما توجد مطابخ تعمل من الساعة 11.00 إلى الساعة 8 مساءً. النقاط المتعلقة بالعيادات مفتوحة طالما أن المؤسسة الطبية مفتوحة.

في عام 2018، تشمل المجموعات الخلطات الجافة والسائلة والحليب والكفير والخثارة والعصائر والمهروسات. يتم إصدارها وفقًا لتوصيات أطباء الأطفال والمعايير المعتمدة. يجب على الوالدين أو ممثلي الطفل الحصول على الوصفة الطبية.

لذلك، يستمر تقديم الدعم الاجتماعي للأسر التي لديها أطفال والنساء اللاتي ينتظرن طفلاً في العاصمة والمنطقة. على هذه اللحظةهناك العديد من نقاط توزيع المنتجات. تبذل الدولة قصارى جهدها لضمان حصول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0 إلى 3 سنوات على الطعام الكمية المطلوبةإذا كان والديهم في حاجة إليها. يتم التحكم في سلامة وجودة البضائع من خلال خدمات خاصة. يتم الالتزام بمواعيد التنفيذ وفقًا للمعايير.

يوجد في كل دولة متقدمة تقريبًا ما يسمى بمطبخ الألبان. وروسيا ليست استثناء. هذه الوحدة مخصصة للعائلات التي لديها أطفال صغار (حتى سن سنتين أو ثلاث سنوات) وهي شكل من أشكال المساعدة التي تقدمها الدولة. قد يختلف تكوين منتجات الألبان المقدمة حسب المدينة. ولكن من أجل الحصول على هذه المساعدة الحكومية، عليك أن تجمع القائمة الضروريةالمستندات والخضوع لإجراء معين سيتم مناقشته أدناه.

مثل أي مساعدة حكومية، لتلقي منتجات الألبان من المطبخ، تحتاج إلى جمع قائمة معينة من المستندات.

لتسجيل الطعام في مطبخ الألبان، يلزم تقديم الوثائق التالية:

بيان مكتوب إلى كبير الأطباء في المؤسسة الطبية المعينة التي تتقدم فيها بطلب للحصول على الطعام؛
شهادة متوسط دخل الأسرة؛
جواز السفر الداخلي لمقدم الطلب؛
نسخة من شهادة ميلاد الطفل؛
شهادة صادرة من عيادة الأطفال تؤكد التحويل من الثدي أو الاصطناعي إلى نسخة مختلطةإطعام مولود جديد
شهادة تتضمن معلومات عن عدد وتكوين الأشخاص المسجلين في مكان إقامة مقدم الطلب؛
شهادة يتم إصدارها عند تسجيل الشخص في مكان الوصول (عند إصدار شهادة متوسط دخل الأسرة)؛
شهادة تحتوي على معلومات حول دخل الأسرة للأشهر الثلاثة الماضية. ويجب أن تتضمن المعلومات التالية: الحجم أجوروالمعاشات التقاعدية، والنفقة، وإعانات البطالة، والمنح الدراسية، وما إلى ذلك؛
كتاب العمل (نسخة) أو عقد التوظيف. هذا المستندمطلوب في الحالات التي لا يعمل فيها أحد أفراد الأسرة القادرين جسديًا حاليًا؛
الوثائق التي تؤكد نقص الدخل (على سبيل المثال، عدم دفع مختلف المزايا، والمنح الدراسية، والقدرة المحدودة على العمل، وما إلى ذلك)؛
شهادة الزواج أو الطلاق المسجل (نسخ)؛
شهادة النفقة (التي تم استلامها ودفعها) ؛
بيان مكتوب من أحد الأوصياء أو الوالدين يؤكد عدم وجود إذن مسبق للحصول على منتجات الألبان مجانًا؛
وصفة طبية صادرة عن طبيب أطفال محلي، والتي تتيح لك الحصول مجانًا على أغذية الأطفال المعتمدة على الحليب. لا يتم كتابة الوصفة الطبية إلا إذا حضر الوالدان في موعد مع الطفل، وإلا فلن يتمكن الطبيب من كتابتها (على الرغم من ذلك حقيقة معينةيعتمد على المنطقة). يتم كتابة الوصفة لمدة شهر وتحتوي على معلومات حول كميات وتكوين منتجات الألبان المستلمة؛
سياسة طبية للطفل فيما يتعلق بالتأمين الإلزامي؛
شهادة تثبت تسجيل المولود في مكان إقامة والديه؛
المستندات التي قد تكون الأساس لإصدار مجاني تغذية الألبان: شهادة تؤكد وجود عائلة كبيرة أو إعاقة أو مرض مزمنفي الطفل الخ

مراحل التسجيل

تصميم هذا مساعدات الدولةربما في عدة أماكن (كل هذا يتوقف على الحاجة والحالة التي صدرت فيها).

مراحل تزيين مطبخ الألبان:

اكتشف ما إذا كانت هذه الخدمة متوفرة في مدينتك. المعلومات صادرة عن وزارة الصحة؛
الاتصال بطبيب الأطفال الذي يراقب طفلك للحصول على الوصفة الطبية المطلوبة في المطبخ. يتم إدخال رقم الوصفة الطبية في بطاقة الطفل. يجب تناول الوصفة الطبية كل شهر، وقبل اليوم الخامس والعشرين؛
بعد ذلك، عليك جمع المستندات المتبقية وتقديمها إلى نقطة توزيع المواد الغذائية في مكان إقامتك. يمكنك استلام منتجات الألبان التي طلبتها خلال عشرة أيام من تاريخ الطلب.

معدل التوزيع في الحالة المعتادة هو مرة واحدة كل يومين، أما إذا تم وصف الحليب فقط، فيجب أن تتلقى الطعام مرة واحدة كل خمسة أيام.

يتم توزيع الطعام بشكل صارم فقط ساعات معينةعمل الحليب. وعادة ما يعملون من الصباح الباكر، حتى في أيام العطل وعطلات نهاية الأسبوع.

يمكن أن تختلف الطلبات في المطبخ بشكل كبير حسب المنطقة. وبالتالي، في بعض المناطق، لا يمكن إصدار منتجات الألبان إلا للوالد الذي أصدر التصريح (الإصدار لأشخاص آخرين ممكن فقط بتوكيل مكتوب)، وفي مناطق أخرى - للأقارب أو حتى المعارف.

من يجب أن يأكل الحليب؟

قبل طلب هذه المساعدة، عليك معرفة ما إذا كنت مؤهلاً للحصول عليها.

قد تختلف قائمة الأشخاص المؤهلين للحصول على مساعدة الدولة هذه حسب منطقة البلد.

بشكل تقريبي، تشمل قائمة الأشخاص الذين يحق لهم الحصول على منتجات الألبان المجانية ما يلي:

الأطفال حديثي الولادة حتى عمر سنة واحدة في حالة الرضاعة المركبة أو الاصطناعية؛
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة إلى سنتين؛
الأطفال الذين ينتمون إليها أسرة كبيرة(حتى سبع سنوات)؛
الأطفال المعوقين دون سن 15 سنة؛
النساء الحوامل. في هذه الحالة، يتم اتخاذ القرار بشأن توفير التغذية بالحليب من قبل طبيب عيادة ما قبل الولادة المسؤول عن الحمل؛
النساء المرضعات حتى يبلغ المولود ستة أشهر من العمر.

ينص القانون على أنه يحق لأحد الوالدين/الأوصياء فقط الحصول على إذن لتناول وجبات مجانية للأطفال حديثي الولادة والأطفال في السنة الثانية من العمر في الحالات التالية:

بالنسبة لحديثي الولادة (حتى عام واحد)، يكون الآباء الذين لا يتجاوز متوسط دخل الفرد في الأسرة الحد الأدنى للكفاف (محسوبًا لنصيب الفرد) مؤهلين؛
للأطفال في الفئة العمرية من سنة إلى سنتين على أن لا يتجاوز متوسط دخل الفرد للأسرة من الوالدين سنة واحدة أجر المعيشة(يحسب نصيب الفرد).

لا يحق للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين عمومًا الحصول على وجبات مجانية. ومع ذلك، في بعض المناطق يسمح بالاستثناءات (على سبيل المثال، في موسكو). لذلك، يجب عليك بالإضافة إلى ذلك التعرف على هذه الفرص مباشرة في الموقع.

يمكن لجميع الأطفال الحصول على التغذية، بغض النظر عن نظامهم الغذائي وصحتهم ومعظم المؤشرات الطبية.

بالإضافة إلى المتطلبات المذكورة أعلاه للمتلقين، للحصول على هذا النوع من المساعدة، يلزم الحصول على رأي طبي إلزامي.

الحصول على وصفة طبية

في هذا القسم، سننظر بمزيد من التفصيل في لحظة الحصول على الوصفة الطبية. كما سبق ذكره، يتم وصفه من قبل طبيب الأطفال المحلي. يقوم الطبيب بوضع وصفة طبية بناءً على مؤشرات الطفل: الوزن والطول والحالة الصحية والخصائص الغذائية.

للحصول على وصفة طبية، يجب عليك تقديم شهادة تؤكد المناسبة متوسط دخل الفردللعائلة المحددة، وكذلك معلومات حول تكوين الأسرة.

يتم إصدار الوصفة الطبية لمقدم الطلب في نفس يوم تقديم الطلب.

بمجرد إصدار الوصفة الطبية، يمكن اعتبار تسجيل هذه المساعدة مكتملًا تقريبًا.

ما نوع الطعام المقدم في المطبخ؟

يتم حساب القاعدة التي تحدد توزيع تغذية الحليب من قبل الحكومات المحلية. كما أنها تنظم إجراءات تسجيلها وتحدد المنظمة التي ستصدرها.

قد يختلف نطاق المنتجات المقدمة في مطابخ الألبان حسب المنطقة.

قائمة المنتجات المقدمة:

مخاليط الحليب المخمر (200 مل لكل منهما)؛
الحليب (200 مل لكل منهما)؛
الكفير (200 مل لكل منهما)؛
الجبن (50 غرام لكل منهما)؛
خليط جاف (500 جم لكل منهما).

يعتمد تكوين منتجات الألبان الصادرة على الوصفة الطبية الصادرة عن طبيب الأطفال المحلي على أساس علامات حيويةالطفل وعمره واحتياجاته الغذائية.

لتلقي المساعدة الحكومية في شكل خاص بدل الحليببالنسبة للطفل، تحتاج إلى اتباع إجراء معين وجمع قائمة وثائق ضرورية. يتم تحديد تركيبة بدل الحليب فقط من قبل الطبيب، مع الأخذ في الاعتبار الخصائص الفردية لحديثي الولادة أو الطفل حتى عمر سنتين أو ثلاث سنوات. إن تناول منتجات الألبان سيساعد طفلك على النمو بشكل صحي وقوي.

فيديو

لقد تعرفت على مطبخ الألبان للأطفال عندما أصبحت حاملاً. مباشرة بعد التسجيل، تم إعطائي وصفة شهرية للعصائر (Frutonyanya للنساء الحوامل (نعم، هذا ما يسمى) والحليب 6 لتر (MolokoVo 2.5٪). وكما اتضح، تم إدخال الحليب للنساء الحوامل بالكامل مؤخرًا. لذلك عزيزاتي البنات، اسألن عن وصفة الحليب في مجمعاتكن السكنية!

بعد ولادة الطفل، يعتمد الحليب ليس فقط على الطفل، ولكن أيضًا على الأم (عند الرضاعة الطبيعية).

كما كان من قبل (حتى 2016): تأتي إلى مطبخ الألبان ويعطونك، على سبيل المثال، 24 علبة من هريس الخضار من نفس النوع و 24 جرة من هريس الفاكهة. أيضا نوع واحد فقط. لا يوجد تشكيلة (حسب حظك مع المطبخ والموظفين).

منذ عام 2016 (منذ يناير) تغير كل شيء الجانب الأفضل. في مطابخ الألبان بدأوا في التشكل مجموعات جاهزة، وإعطاء هريس الخضار والفواكه في مجموعة متنوعة - عدة أنواع حسب عمر الطفل (لن يعطوا هريس اليقطين إذا كان طفلك يبلغ من العمر 4 أشهر).

ابتكار لطيف منذ الربيع: الآن ليس عليك أن تأخذ الوصفة إلى مطبخ الألبان بنفسك، يكفي أن تكتب الشهر القادم قبل اليوم الخامس عشر من الشهر الحالي وهذا كل شيء. ستقوم العيادة نفسها بنقل الوصفة الطبية إلى مطبخ الألبان.

الآن سأتحدث بإيجاز عن مجموعة متنوعة من أطباق الألبان في موسكو.

حليب الأطفال المجفف خليط متكيف Malyutka-1 (أو Nestogen-1) و Malyutka-2 (أو Nestogen-2) - 350 جرام. معبئ
خليط الحليب المخمر المكيف أجوشا-1 (3.5% دهون)، أجوشا-2 (3.4% دهون)، عبوة 200 جرام.
كفير أجوشا (3.2%) في عبوات 200 جرام.
جبنة أجوشا (4.5%)، 50 جرام في العبوة.
حليب أجوشا (2.5%) في عبوات 200 جرام.
عصائر فروتونيانيا أو سادي بريدونيا (5 نكهات) في عبوات 200 جرام.
هريس الخضار فروتونيانيا و/أو حدائق منطقة الدون. النكهات: كوسة، تي إس في. الملفوف، اليقطين، البروكلي، الجزر. الجرار 80 غرام.
هريس الفاكهة المتنوعة من فروتونيا و/أو سادي بريدونيا. النكهات: التفاح والكمثرى والتوت (نوعان من ثلاثة أنواع من الفاكهة والتفاح والمشمش - "سلطة التوت"). الجرار 100 غرام.
هريس اللحوم فروتونيانيا. النكهات: لحم البقر/لحم العجل، الدجاج/الدجاج، لحم الخنزير. الجرار 80 جم
هريس اللحوم والخضروات Frutonyanya. النكهات: يضاف لحم البقر / الدجاج. الجرار 100 غرام.
عصيدة الحنطة السوداء الخالية من الألبان (الجافة) Frutonyanya
عصيدة الحليب (الجافة) في تشكيلة Frutonyanya

هذا هو النطاق، اعتمادا على العمر. آمل أنني لم أنس أي شيء

يتم تقديم جدول بقواعد توزيع الطعام (وكذلك النكهات) بما يتناسب مع عمر الطفل.

للحصول على طعام للطفل يجب عليك كتابة طلب في العيادة موجه إلى المدير وإرفاق (النسخ الأصلية / النسخ) من المستندات التالية: شهادات التسجيل الدائم للطفل، شهادة الميلاد مع بوليصة التأمين الطبي الإلزامينسخ من جوازات سفر الوالدين.

في عام 2015، أرفقنا نسخًا من المستندات، ربما تغير شيء ما منذ عام 2016. بشكل عام، ستقدم لك العيادة بالتأكيد النصائح وتساعدك على ملء الطلب.

في المستقبل سأكمل تقييمي بصور لصناديق الطعام

ينتقد البعض مطابخ الألبان، قائلين إنهم لا يعطون ما يكفي، ولا يمكنك إطعام الأطفال بـ Malyutka وFrutonyanya، وما إلى ذلك. يعتقد بعض الناس بشكل عام أن الشرائح ذات الدخل المنخفض من السكان تحصل على الطعام في مطبخ الألبان وأن الآخرين لا يحصلون عليه وفقًا لوضعهم. هراء وهراء والمزيد من الهراء! بصراحة، أعتقد أن مثل هذه التصريحات متحيزة للغاية. ليس كثيرًا، لكنه كذلك مساعدة حقيقية. أنا سعيد جدًا بـ Frutonyanya، وكذلك بمنتجات Pridonya Gardens. ولذلك أنا أوصي به بشدة. وإذا أتيحت لك الفرصة لطلب طعامك من مطبخ الألبان، فلا تفوتها.

إذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية وتركيبة جافة، فلن تكون هناك حاجة إلى الحليب المخمر، فأنت لا تشك حتى في مدى حاجة الأمهات الأخريات إليه وهم نحن على استعداد لاستبدال خليطك بشيء مفيد لك(على سبيل المثال، لمهروس الخضار أو الفاكهة، أو ربما مجرد شرائه). يوجد في موقع الإعلانات المبوبة المجانية [رابط] الكثير من الإعلانات حول تبادل أو بيع الأطعمة من مطبخ الألبان. هذه هي الطريقة التي نستبدل بها الطفل بهريس الخضار (أو الفاكهة): عادة ما يكون سعر الصرف 1:8، ولكن هناك بعض الأمهات اللاتي يستبدلنه بمعدل باهظ قدره 1:6 أو حتى 1:5.

شكرًا لكم على اهتمامكم

*****************************************************************************************************************************

تحديث!

ماذا قدموا لنا في 7 أشهر؟

تُستخدم هذه الصناديق الآن لتقديم الطعام في مطبخ الألبان.

كان في أحد الصناديق قطعة من الورق تحتوي على قائمة برطمانات المهروس والعصيدة التي يتم تقديمها وفقًا لأعمارنا.

ما نوع الهريس الذي تعطيه؟

هذه هي الأذواق: