أين يعطى اللبن للحامل. قائمة ووصف المنتجات المعروضة في المجموعة. الوجبات المخفضة: فئات السكان

12.05.2019

كان هناك الكثير من الشائعات حول مطابخ الألبان - ناقشوا إغلاقها المحتمل في عام 2019 ، وتساءلوا عما إذا كان سيتم إلغاء الأعراف القديمة ، وما هي قائمة المنتجات للأمهات المرضعات والحوامل وأمهات الأطفال.

مطبخ الألبان في موسكو في عام 2019: ما الذي يتغير

كانت هناك شائعات مستمرة حول إلغاء مطابخ الألبان ، لكن حقيقة أنها لن تكون في موسكو ومنطقة موسكو هي معلومات مبالغ فيها للغاية. لم يتم إغلاق مطابخ الألبان ، ولم يتم تصفية الوظائف الشاغرة ، منذ 1 يناير من هذا العام ، تركت وزارة الصحة وضع تشغيل المطبخ في كما كان من قبل. أي أن الإلغاء هذا العام لن يحدث بالتأكيد ، لكن ما سيحدث في المستقبل - سيخبرنا ذلك.

علاوة على ذلك ، سيتم توسيع نطاق المطابخ في عام 2019. عناوين المطبخ والجدول الزمني وساعات العمل تبقى كما هي.

مطابخ الألبان ، العناوين ، موسكو: أين المطابخ

لكل منطقة في موسكو مطبخ ألبان خاص بها ، والذي يقع عادةً في عيادة الأطفال. يمكن لطبيب الأطفال المحلي أن يخبرك بعنوان المطبخ ، ويمكنه أيضًا إعطائك المزيد معلومات مفصلةننصحك بالاتصال بمطبخ الألبان.

للعثور على مطبخ الألبان المطلوب في العاصمة ، أدخل الاسم في البحث المنطقة الإداريةوالعيادة التي تنتمي إليها. تعمل معظم نقاط توزيع الحليب وفقًا لجدول يومي ، ولكن هناك مطابخ لا تعمل في عطلات نهاية الأسبوع.

ماذا يقدمون في مطبخ الألبان في موسكو (فيديو)

ساعات العمل في مطبخ الألبان في موسكو: هل لدى الجميع وضع واحد

لا ، لا يوجد نظام واحد لجميع مطابخ الألبان في العاصمة.

ساعات العمل الأكثر شيوعًا:

06.30 إلى 12.00 ؛
06.30 إلى 10.00 ؛
06.30 إلى 11.00 ؛
06.30 إلى 11.30.

على أي حال ، إذا أتيت من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 10 صباحًا ، فإن أي مطبخ ألبان تقريبًا مفتوح في هذا الوقت.

ولكن قبل أن تذهب ، أو تستشير طبيب أطفال ، تأكد من أنك في الفئة التي من المفترض أن يتم تقديمها في مطبخ الألبان.

اليوم ، يتلقى الطعام في مطابخ الألبان عن طريق:

النساء الحوامل (من 12 أسبوعًا ، مسجلة) ؛
الأمهات المرضعات (ستة أشهر بعد الولادة) ؛
الأطفال من سن 0 إلى 3 سنوات ؛
الأطفال المعوقون
الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 7 سنوات (ولكن فقط من عائلات كبيرة);
الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 15 عامًا يعانون من أمراض مزمنة.

للحصول على المنتجات المجانية اللازمة ، يلجأ الآباء إلى طبيب الأطفال الذي يعطي رأيًا خاصًا.

ما يتم تقديمه في مطبخ الألبان في موسكو: قواعد الإصدار

بالنسبة للنساء الحوامل ، يتوفر العصير والحليب ، وللأمهات المرضعات - وكذلك الحليب والعصير ، ولكن بكميات مختلفة.

يحصل الأطفال حتى عمر شهرين على حليب صناعي فقط ، ويمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 4 أشهر تناول الفاكهة أيضًا. عصير وفواكه. نفس المهروس ، يتلقى الأطفال بعمر 5 أشهر + العصيدة و هريس الخضار. من سن 7 أشهر ، يحق للأطفال أيضًا الحصول على الجبن واللحوم المعلبة ومنتجات اللحوم والخضروات.

يحق للأطفال من سن 9 أشهر أيضًا تناول الكفير بالإضافة إلى قائمة المنتجات المقترحة. من سن 1 ، يحصل الأطفال على اختصاص حليب اطفال. الأطفال ذوي الإعاقة والأطفال دون سن 15 مع الأمراض المزمنةيمكن الحصول على الحليب في مطبخ الألبان.

مزيد من التفاصيل حول معدلات الإصدار في الجدول.

معايير مطبخ الألبان: موسكو 2019 - الجدول

فئة	ماذا يعطون		معيار الحجم (الشهر)		غرام لكل علبة		كيف يصدرون
0-3 أشهر	مول سائل مقتبس. خليط		4800		200		مرة في الأسبوع
	تكييف مول جاف. خليط		700		500		مرة في الأسبوع
4 اشهر وبالمثل + فواكه. عصير الفواكه. هريس 1 لتر شهريا
5 شهور	على غرار السطر 3-4 أشهر ، بالإضافة إلى 400 غرام من العصيدة الجافة (مرة واحدة في الشهر) ، والخضروات. بطاطس مهروسة 1920 (مرة في الشهر).
6 اشهر	جافة مول. خليط - 350 جم ؛ سائل مول. خليط - 2400 جم ؛ الخضروات هريس - 1920 ؛ فاكهة. هريس - 1000 جم ؛ فاكهة. عصير - 1200 جم ؛ عصيدة جافة - 400 جم.						مرة واحدة في الشهر (كل شيء ما عدا السائل. خليط)
7-8 شهور	+ لجميع الجبن السابق للأطفال - 600 جم ، نبات اللحم. هريس - 300 جم لحم. هريس - 560 جم (مرة واحدة في الشهر باستثناء الجبن القريش والمزيج السائل)
9-12 شهرًا	+ كفير أطفال - 2000 جم						جبن قريش ، كفير ، خليط سائل - مرة في الأسبوع ، أخرى - مرة واحدة في الشهر
1-2 سنة	ديت. حليب - 2400 (200 جم لكل منهما) ؛ ديت. الكفير - 2400 (200 جم لكل منهما) ؛ ديت. الجبن - 600 جم (50 جم لكل منهما) ؛ فاكهة. هريس - 800 جم (100 جم لكل منهما) ؛ فاكهة. عصير - 2000 (200 جم لكل منهما).						شهر واحد
2-3 سنوات	+ يزيد بمقدار 400 جم عصير ولكنه ينقص بمقدار 400 جم حليب
تصل إلى 7 سنوات	لبن مرة في الشهر
تصل إلى 15 سنة
الأطفال المعوقون
حامل	لبن	6000		1000		شهر واحد
	عصير	2640		330		شهر واحد
الأمهات المرضعات	لبن	8000		1000		شهر واحد
	عصير	3300		330		شهر واحد

قواعد إصدار منتجات الألبان في منطقة موسكو: هل توجد اختلافات

يحق للمواطنين الذين يعيشون في منطقة موسكو والمسجلين في مكان التسجيل في مؤسسات الرعاية الصحية تلقي المنتجات في مطبخ الألبان.

الوجبات المطلوبة:

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0 و 2 سنة و 11 شهرًا و 29 يومًا ؛
النساء الحوامل (لمدة لا تزيد عن 12 أسبوعًا ، مسجلة) ؛
الأمهات المرضعات (6 أشهر بعد ولادة الطفل) ؛
الأطفال المعوقون
الأطفال دون سن 7 سنوات (فقط من العائلات الكبيرة) ؛
الأطفال دون سن 15 مع المزمن الأمراض.

ستكون قائمة البقالة هي نفسها. لتلقي الطعام ، تحتاج إلى كتابة طلب (وفقًا للنموذج) ، موجهًا إلى رئيس المؤسسة الطبية ، إحضاره المستندات المطلوبة. عادةً ما تكون هذه صفحة جواز سفر بها صورة وصفحة جواز سفر تشير إلى التسجيل وشهادة ميلاد الطفل (نسخة فقط).

في الختام ، سيشير الطبيب إلى مجموعة من المنتجات ، وهذه الوصفة متوفرة في مطبخ الألبان.

مجموعات مطابخ الألبان ، موسكو: ماذا يعطون

الابتكار الرئيسي لعام 2018 هو الآن منتجات ألبان الأطفال. يوفر المطبخ المنتجات في مجموعات ، أي تحصل عليها أطقم جاهزةفي صندوق مموج.

يتم تشكيل مجموعات بحيث يتلقى الطفل مجموعة متنوعة من التغذية الجيدةبالنسبة لعمره. على سبيل المثال ، أصبح لمهروس الخضروات الآن متطلباته الخاصة ، حيث يتم تنظيم محتوى كل خضروات في مجموعة الطعام. وقبل أن يتمكنوا من إعطاء الجرار من مذاق واحد.

مثال على مجموعة واحدة مموجة:

نوعان من العصيدة الجافة (متعددة الحبوب والأرز) ؛
عصير فواكه؛
هريس الخضار
هريس الفواكه؛
ينمو اللحم. هريس؛
هريس اللحم
تخثر؛
لبن؛
كفرشيك.

ماذا يقدم في مطبخ الألبان (فيديو)

يمكننا القول أنه منذ عام 2019 ، الغذاء في مطبخ الألبان ل الفئات التفضيليةأصبحت أكثر تنوعًا. تتضمن المجموعة الآن عدة أنواع من الحبوب والعصائر والمهروس. قائمة المنتجات تعتمد على عمر الطفل.

بشكل عام ، في عام 2019 ، تحسن عمل مطابخ الألبان ، وزادت معايير إصدار المزيد من الكفير والعصير وهريس الفاكهة لمعظم فئات الأطفال. لذلك لا تتردد في معرفة ما إذا كان يحق لك الحصول على هذه المساعدة في عيادتك ، وتحرير المستندات والحصول على طعام مجاني.

مطبخ الألبان هو طعام مجاني للأطفال ، وهو أمر وثيق الصلة بالوضع الاقتصادي الصعب الحالي. من المفترض أن يكون لديه مطبخ ألبان ، وكيفية ترتيب ذلك مساعدة اجتماعية؟ هذه الأسئلة وغيرها تهم الكثير من الأمهات ، لذا من المفيد التعامل معها بمزيد من التفصيل.

الوجبات المخفضة: فئات السكان

أغذية الأطفال المجانية غير متوفرة للجميع. يتم تحديد أحجام إصدار منتجات الألبان من قبل الحكومات المحلية ، والتي تشير أيضًا إلى كيفية الحصول عليها طعام خاصوما هي المستندات المطلوبة لهذا. هذا الجسمتختار السلطات نقطة التوزيع حيث سيتم تقديم منتجات الألبان.

ل مناطق مختلفةفي البلدان ، يمكن أن تختلف قائمة فئات السكان الذين يمكنهم الحصول على وجبات مجانية بشكل كبير. بغض النظر عن منطقة الإقامة ، يحق للأشخاص التاليين الحصول على منتجات الأطفال مجانًا:

حديثي الولادة (حتى عمر سنة واحدة) ، ويتكون من تغذية صناعية أو مختلطة ؛
الأطفال من سنة إلى 3 سنوات ؛
الأطفال المعوقين الذين تقل أعمارهم عن 15 سنة ؛
الأطفال من العائلات الكبيرة حتى بلوغهم سن السابعة ؛
الأطفال دون سن 15 يعانون من الأمراض المزمنة، وفقًا للقائمة المحددة ؛
الأمهات المرضعات اللائي لديهن أطفال حتى سن 6 أشهر من المرضعات.

يجب أن يتلقى الأطفال الرضع منذ الولادة وحتى عمر سنة واحدة خليطًا ، ويفترض أن يحصل الأطفال الذين يبلغون من العمر ثمانية أشهر منتجات الألبان- الزبادي والخثارة.

من المهم أن نلاحظ ذلك مجانًا نوعية الغذاءيمكن أن تستقبل ليس فقط الأطفال ، ولكن أيضًا الأمهات المستقبليات حتى قبل الولادة.

أساس زيارة مطبخ الأطفال هو نتيجة طبيب الأطفال المحلي الذي يعمل في العيادة.

يعتقد العديد من الآباء أن خدمات مطبخ الألبان تعد إضافة لا غنى عنها لبرنامج توصيل الطعام الحكومي. رعاية طبية. لكنها ليست كذلك. و الوضع الماليلا يهم أفراد الأسرة. المخاليط والخثارة وأطعمة الأطفال الأخرى متاحة فقط بوصفة طبية للأطفال الذين يعانون من ذلك المؤشرات الطبيةمثل فقر الدم والكساح وسوء التغذية والمشاكل الصحية الأخرى.

كيف تحصل عليها ، وما هي المستندات المطلوبة وكيفية التقدم للحصول على وجبات خاصة في منطقتك ، سيخبرك الإطار التشريعي المتعلق بهذه المشكلة.
من الناحية المثالية ، يتم إرفاق فرع واحد أو أكثر بكل عيادة ، حيث يتم توزيع منتجات الألبان. يتم توزيع أغذية الأطفال حيث يتم تمويلها من الميزانية الإقليمية.

معدلات الإصدار

لا تحدد الحكومات المحلية الفئات التفضيلية لأغذية الأطفال المجانية فحسب ، بل تحدد أيضًا معايير مطبخ الألبان. في كل منطقة ، قد تختلف قواعد الإصدار ووتيرة الإصدار والحجم والتشكيلة الشهرية.

منذ 01/01/2015 ، تم إجراء تغييرات على القواعد الخاصة بإصدار وجبات تفضيلية. لذلك ، اتسعت التشكيلة بشكل كبير ، لكن حجم الخلائط للأطفال ، للأسف ، انخفض بمقدار 2.5 مرة.

بالنسبة للأطفال ، تعتمد الأعراف على العمر ، وبالنسبة للأمهات ، فهي ترتدي طفلًا أو ترضع.

تشمل قائمة الأطفال حتى عام واحد تركيبات الحليب السائل والبودرة ، والعصائر المهروسة والعصائر من الخضار والفواكه ، والحبوب المختلفة.
بالنسبة للأطفال دون سن 3 سنوات ، توصي منتجات الألبان بالكفير ، حليب صافيوالفواكه المهروسة والجبن.
التغذية الخاصة للأطفال دون سن 7 و 15 عامًا ، والأطفال ذوي الإعاقة يشملون الحليب فقط بالكميات المشار إليها.
تتلقى الأمهات المرضعات والحوامل العصائر والحليب المدعم بالفيتامينات.

تصريح مطبخ ألبان

كيف أحصل على إذن لوجبات خاصة؟ كل هذا يتوقف على من تستهدف المنتجات.

كيفية التقدم بطلب تصريح زيارة مطبخ الألبان للحامل؟ للقيام بذلك ، تحتاج إلى إحالة إلى عيادة ما قبل الولادةفي طبيب أمراض النساء الذي يراقب أم المستقبل.
تأخذ الأمهات المرضعات إذنًا من الطبيب الذي يقود الطفل.
لجميع الأطفال من جميع الفئات ، يتم قبول الدخول إلى مطبخ الألبان من قبل طبيب الأطفال.

الوثائق المطلوبة

من أجل الحصول على تصريح لوجبات بأسعار مخفضة ، يجب عليك تقديم المستندات ذات الصلة. تحتاج أولاً إلى كتابة بيان شخصي. كيف ترتبها بشكل صحيح؟ يتم تقديم الطلب من قبل أم مرضعة أو امرأة حامل أو ممثل قانوني لطفل باسم رئيس الأطباء في عيادة أو مستشفى. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تقديم المستندات التالية:

شهادة ميلاد الطفل
واجب تأمين صحي(سياسة الطفل) ؛
نسخة من جواز سفر الأم أو الشخص الذي يمثل مصالح الطفل قانونًا ؛
شهادة تسجيل المولود في مكان الإقامة ؛
وثائق أخرى تبرر الحق في المساعدة الاجتماعية (شهادة الإعاقة ، وجود أمراض مزمنة أو إثبات وجود أسرة كبيرة).

كيف ترسم جميع الوثائق بشكل صحيح ، سيخبرك الطبيب أو الممرضة في موقعك.

قبل أن تحصل على التغذية الذاتية في مطبخ الألبان ، عليك أن تأخذ وصفة. يصفه طبيب الأطفال بشرط أن تكون قد حضرت إلى الموعد مع الطفل ، وإلا فلا يحق للطبيب إصدار الإذن.

يقوم الأطباء المعالجون شهريًا بتحديث قوائم المستفيدين من أغذية الأطفال المجانية.

إذا واجهت حقيقة أنك تندرج في فئة تفضيلية لخدمة مطبخ الألبان ، لكن الطبيب يرفض بسبب نقص التطعيمات أو وفقًا للحجج الأخرى ، فعليك الاقتراب فورًا من الرأس مؤسسة طبيةأو اتصل بالخط الساخن.

لائحة البقالة

لقد اكتشفنا بالفعل كيفية التقديم وكيفية الحصول على إذن لزيارة مطبخ الألبان. سؤال مهم آخر يهم الوالدين هو ما هي المنتجات التي يمكن الحصول عليها؟

في السابق ، كان يتم تحضير أغذية الأطفال مباشرة في نقاط التوزيع نفسها ، والمجهزة المعدات اللازمة، كان لديهم مختبراتهم الخاصة ، حيث يعمل الموظفون الخاصون وأخصائيي التغذية. تم فحص جميع منتجات الألبان كل أسبوع بواسطة SES.

على هذه اللحظةلا تعرف مطابخ الطعام الميسرة سوى كيفية قبول المنتجات واستلامها ، بينما لطالما نسيت الصيغ التركيبية. القواعد تتغير أغذية الأطفاللأنه الآن لا ينصح بالحليب كامل الدسم للأطفال دون سن سنة واحدة ، فقد تم استبدال الخلطات الحلوة بالحليب المخفوق بأخرى الحليب.

تناضل العديد من الشركات من أجل الحق في توريد منتجاتها لمطابخ الألبان. كقاعدة عامة ، تتمتع خطوط الدرجة الاقتصادية بميزة ، على سبيل المثال ، "Theme" و "Kids" و "Agusha" و "FrutoNyanya" و "Lovishka" وغيرها. قبل الحصول على الحق في توريد أغذية الأطفال لمنطقة معينة ، يتم إجراء المناقصات وفقًا للقانون.

في في الآونة الأخيرة، على الرغم من انخفاض معايير إصدار أغذية الأطفال ، إلا أن النطاق قد توسع بشكل كبير. لذلك ، يمكن لأطباء الأطفال كتابة وصفة طبية ليس فقط للخلطات والحليب والكفير ، ولكن أيضًا للعصائر والفواكه والخضروات واللحوم المهروسة ، وكذلك الحبوب الفورية.

كل أم تحتاج إلى التفكير في كيفية الحصول عليها منتجات ذات جودة عالية. فلدي في بدون فشلتحقق من تواريخ انتهاء صلاحية الطعام. كقاعدة عامة ، يتم تخزين جميع المنتجات لمدة يوم إلى يومين. هذا يرجع إلى حقيقة أنه لا توجد مواد حافظة في مثل هذه الخلطات والعصائر والمهروسات ، وهو أمر مهم بشكل خاص لحديثي الولادة.

في نقاط التوزيع ، يتم توزيع الطعام بطرق مختلفة. لذلك ، الكفير ، كتلة اللبن الرائب ، الحليب كامل الدسم ، يتلقى الأطفال مرة كل يومين الكمية اللازمة لهذه الفترة. يتم توزيع الحليب مرة كل خمسة أيام بالحجم المطلوب لهذا الوقت. يجب أن تكون مطابخ الألبان مفتوحة أيام الأحد والعطلات الرسمية. تفتح في الصباح الباكر.

متى وكيف يمكنني الحصول على وصفة طبية للمنتجات المجانية؟ بعد الفحص الكامل واستنتاج الطبيب ، يتلقى الطفل أو المرأة الحامل رمزًا فرديًا يتم إدخاله في السجل الطبي. يسمح لك هذا بالحصول على وصفة طبية مرة واحدة في الشهر ، معظمها بعد اليوم العشرين.

لطالما كانت مسألة توافر خدمات مطبخ الألبان في روسيا ، وستظل دائمًا ذات صلة. خاصة في هذا الوقت من الأزمة الاقتصادية. الأطفال هم مستقبل كل بلد ، لذا فمن الجدير منذ الطفولة الاهتمام بصحتهم و التغذية السليمة. هذا هو الأهم بالنسبة لشرائح السكان ذات الدخل المنخفض الذين لا يستطيعون شراء منتجات الألبان عالية الجودة.

لسوء الحظ ، لا تعمل مطابخ الألبان في جميع مناطق البلاد ، ولكن هناك القليل من المناطق المحرومة.

يجب أن يعرف كل والد كيفية التأهل لوجبات مجانية. لذا الدراسة الإطار التشريعياسأل طبيبك أو طبيب الأطفال عن فئة السكان التي تندرج تحت خدمة مطبخ الألبان ، وما هي المستندات التي يجب تقديمها وتنفيذها من أجل تزويد الطفل أو المرأة الحامل أو المرضعة بالتغذية اللازمة.

إن عبارة "مطبخ ألبان الأطفال" مألوفة لدى الكثيرين منذ الحقبة السوفيتية. لكن الكثيرين لا يعرفون هذا برنامج حكوميحتى يومنا هذا ، بالإضافة إلى ذلك ، تفتخر منظمات اليوم بأكثر من ذلك مجال واسع. وبالنسبة للبعض ، سيكون اكتشافًا أن الطعام المجاني في مثل هذه المطابخ يعتمد على دائرة كبيرة إلى حد ما من المواطنين. لذا ، أول الأشياء أولاً.

ما هذا

أولاً ، دعنا نحاول تحديد ما هو ، في الواقع ، "مطبخ الألبان".

هل كنت تعلم؟ نشأت المطابخ الأولى في ألمانيا في التسعينيات من القرن التاسع عشر. تنتمي فكرة المنشأ إلى F. Soxlet وتستند إلى حقيقة أن تلف الحليب في أشهر الصيفهو السبب الرئيسي لعسر الهضم في مرحلة الطفولة. في مثل هذه المؤسسات ، خطط لتعقيم الحليب لمزيد من الاستهلاك الآمن.

جوهر مقياس الدعم الاجتماعي

لا يعد مطبخ الألبان اسم مكان أو مبنى كما يبدو للبعض ، ولكنه نوع من الدعم الاجتماعي للسكان ، وهو مصمم للأطفال والمرضعات. على الرغم من الدعاية الواسعة إلى حد ما ، لا يدرك الجميع حقوقهم في تلقي مجموعة معينة من المنتجات. يحق لجميع الأطفال الصغار الحصول على بعض الأطعمة المجانية. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم مطابخ الألبان الحديثة أكثر من مجرد منتجات ألبان.

ما يتم تقديمه في مطبخ الألبان

اليوم مجموعة متنوعة من الأطفال وجبات مجانيةعظيم. يشمل المنتجات الموصى بها من قبل أطباء الأطفال لـ التطوير الكاملجسم الطفل

جاف؛
خليط الحليب السائل
الكفير.
عصير فواكه؛
هريس الفواكه;
هريس الخضار
هريس اللحم;
هريس اللحوم والخضروات.

من المؤهل للحصول على وجبات مجانية؟

يتعلق السؤال المهم التالي بمن يحق له الحصول على وجبات مجانية في مطبخ الألبان: هل هو مخصص للأطفال حديثي الولادة فقط أم للأطفال الأكبر سنًا.

فئات المواطنين

مجانا نظام غذائي اجتماعيتعتمد:

الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ، إذا كانوا يتناولون تغذية صناعية أو مختلطة ؛
الأطفال من 1 إلى 3 سنوات ؛
أطفال من عائلات كبيرة تقل أعمارهم عن 7 سنوات ؛
الأطفال المعوقين الذين تقل أعمارهم عن 15 عامًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن منتجات الألبان في هذا المطبخ مخصصة أيضًا للنساء الحوامل والمرضعات إذا لم يبلغ الطفل سن 6 أشهر.

إجراءات الإصدار

بالإضافة إلى الأم ، يمكن لشخص موثوق به الحصول على الطعام: الأب والأجداد. عند زيارتك للمطبخ لأول مرة ، يجب أن تأخذ معك الوصفة الطبية الصادرة عن الطبيب.

مهم! تتطلب الوصفة التحديث كل 1-3 أشهر (حسب تقدير الطبيب).

للزيارات المستقبلية ، يجب أن يكون معك جواز سفرك.تختلف ساعات عمل المطابخ حسب المنطقة. عادة ما يعملون من 6:30 إلى 10:00 أو من 6:30 إلى 12:00.

قواعد إصدار مطبخ الألبان

تحدد هيئات الحكم الذاتي المحلية مسبقًا ما يتم تقديمه في مطبخ الألبان فئات مختلفةالمواطنين ، فضلا عن قواعد تسليم المجرمين. كمعيار ، تعتمد الأمهات الحوامل والمرضعات على العصير والحليب.
قائمة الأطفال تعتمد على العمر. يحصل الأطفال حتى سن عام واحد على حليب جاف أو سائل أو عصيدة أو عصائر فواكه أو خضروات ومهروس. من 1 إلى 3 سنوات ، يتم إنتاج الحليب والجبن والكفير وهريس الفاكهة. الفئات التفضيلية من الأطفال دون سن 7 و 15 عامًا تتلقى الحليب فقط بكمية محددة بشكل فردي.

كيفية الحصول على أغذية الأطفال

الآن دعنا ننتقل إلى ربما الأكثر موضوعات هامة: حيث يمكنك التقدم بطلب كوبونات للوجبات منخفضة السعر وما هو مطلوب لذلك.

مكان التقديم

يعتمد مكان التسجيل على من تعتمد عليه المنتجات. لذلك ، يجب على النساء الحوامل كتابة طلب إلى شاشة LCD ، حيث يتم تسجيلهن. بالنسبة للأطفال والأمهات المرضعات ، يتم التسجيل من خلال عيادة الأطفال في مكان الإقامة.

مهم!بغض النظر عن المؤسسة التي سيصدر فيها هذا البدل ، فأول شيء تحتاجه-هو كتابة بيان.

المستندات المطلوبة

قبل إصدار قسائم لمطبخ الألبان ، تحتاج إلى جمع حزمة معينة من المستندات لتقديمها مرة أخرى إلى العيادة. ها هي قائمتهم:

ل- شهادة التسجيل في المجمع السكني.
بالنسبة للأطفال ، شهادة ميلاد.
سياسة OMS.
إثبات تسجيل الطفل / الأم ، حيث يتم الحصول على المنتجات في مكان التسجيل.
وثيقة هوية الوالد / ولي الأمر.

في بعض الأحيان قد تحتاج مستندات إضافيةالتي من شأنها أن تؤكد حق الطفل في المنتجات المجانية.

هذا:

شهادة الإعاقة ، إن وجدت ؛
شهادة حالة عائلة كبيرة ، وكذلك شهادة ميلاد لكل طفل ؛
في الحالات المزمنة - شهادات تؤكد التشخيص ؛
شهادة زواج أو طلاق ؛
معلومات عن دخل الأسرة للربع السابق ( الأجرآباء، مدفوعات المعاشات التقاعدية، النفقة ، إعانات البطالة ، إلخ).

هل كنت تعلم؟ الخليط الأول لـ تغذية اصطناعيةتم إنشاء الأطفال في عام 1867 من قبل الصيدلاني السويسري A. Nestle.

مسلحون مع الجميع معلومات ضرورية، يمكنك الذهاب إلى طبيبك وطلب وجبات مخفضة إذا كنت أنت أو أطفالك مؤهلين.

هناك الكثير من الثرثرة حول مطبخ الألبان. قالوا إنه يمكن إغلاقه في عام 2017 ، لكن هذا لم يحدث. يبقى فقط معرفة القواعد المطبقة ، وما يجب أن تكون قائمة المنتجات للأطفال والمرضعات والنساء الحوامل.

من يحق له مجموعات مطبخ الألبان في موسكو

قبل استشارة طبيب الأطفال ، يجب أن تتأكد من أنك تنتمي إلى فئة الأشخاص الذين يجب تزويدهم بمطبخ للألبان. على الوقت المعطىالمواطنون المؤهلون هم:

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0-3 سنوات ؛
أطفال معاقون
الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 15 عامًا ، إذا كانت هناك أمراض مزمنة ؛
النساء الحوامل المسجلات اللائي يبلغ عمر الحملهن 12 أسبوعًا ؛
الأطفال من العائلات الكبيرة ، الذين لا يتجاوز عمرهم 7 سنوات ؛
المرضعات - حتى مرور ستة أشهر على ولادة الطفل.

للحصول على مواد البقالة ، يجب أن تأتي إلى طبيب الأطفال. سوف يعطي نتيجة خاصة.

ما هو متوقع في مطبخ الألبان في موسكو ومنطقة موسكو عام 2018

تأخذ الأمهات المرضعات العصير والحليب في المطبخ ، والنساء الحوامل يأخذن قائمة مماثلة من المنتجات في حجم مختلف. يحصل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن شهرين على تركيبة من الحليب. إذا كان عمر الطفل 3-4 أشهر ، فإنه يُعطى بالإضافة إلى ذلك هريس الفاكهة أو العصير. من المفترض أن يحصل الأطفال الذين يبلغون من العمر 5 أشهر على هريس نباتي وعصيدة للمنتجات المعروضة. عند بلوغ سن 7 أشهر ، يتلقى الطفل المزيد من الأطعمة المعلبة من الخضار أو اللحوم ، الجبن القريش.

عندما يبلغ الطفل من العمر 9 أشهر ، بالإضافة إلى قائمة المنتجات المحددة ، يمكنه أيضًا الاعتماد على الكفير. يحصل الأطفال البالغون من العمر عامًا واحدًا على حليب أطفال خاص ، وكذلك الأطفال ذوي الإعاقة الذين لم يبلغوا سن 15 عامًا.

مطبخ الألبان في موسكو للأطفال لأشهر

لمعرفة المزيد عن ما هو مستحق للأطفال في مطبخ الألبان حسب الأشهر ، سيوضح الجدول. ندعوك لتتعرف عليه

عمر الطفل	منتجات	نورم لمدة 30 يومًا	غرام في حاوية	دورية الإصدار
0-3 أشهر	خليط الحليب المجفف	700 جرام	500	مرة كل 7 أيام
	خليط سائل	4800 جرام	200	مرة كل 7 أيام
4 اشهر	المنتجات المذكورة أعلاه ، معجون الفاكهة والعصير	1 لتر		مرة كل 7 أيام
5 شهور	نفس الشيء ، وكذلك هريس الخضار ، عصيدة جافة	هريس الخضار - 1.92 كجم ، عصيدة - 400 جم	قد يختلف التغليف.	مرة واحدة في 30 يومًا
6 اشهر	عصيدة ، عصير ، هريس الفاكهة ، خليط الحليب الجاف ، السائل ، هريس الخضار	العصيدة - 0.4 كجم ، خليط الحليب الجاف - 350 جم ، عصير الفاكهة - 1.2 كجم ، الخليط السائل - 2.4 كجم ، هريس الفاكهة - 1 كجم ، هريس الخضار - 1.92 كجم	قد يختلف التغليف.	مرة كل 30 يوم ماعدا الخليط السائل
7-8 شهور	المنتجات المذكورة أعلاه ، هريس اللحم ، الجبن ، هريس الخضار	جبنة قريش - 600 جم ، هريس اللحم - 560 جم ، هريس نباتي - 300 جم		مرة كل 30 يوم
9-12 شهرًا	نفس المنتجات الكفير	2 كجم	قد تكون الحاويات مختلفة	مرة كل 30 يوم
1-2 سنة	عصير فواكه ، حليب ، هريس الفاكهة ، الكفير ، الجبن القريش	عصير الفاكهة - 2 كجم ، الحليب - 2.4 كجم ، هريس - 0.8 كجم ، الكفير - 2.4 كجم ، الجبن - 0.6 كجم	عصير - 200 غرام لكل منهما ، حليب - 200 غرام لكل منهما ، مهروس - 100 غرام لكل منهما ، كفير - 200 غرام لكل منهما ، جبنة قريش - 50 غرام لكل منهما	عصير ، مهروس ، حليب - مرة كل 30 يومًا ، جبن قريش وكفير - مرة كل 7 أيام
2-3 سنوات	يتم تقليل الحليب بمقدار 0.4 كجم ، ويزيد العصير بمقدار 0.4 كجم	حليب - 2 كجم ، عصير - 2400 جم	قد يختلف التغليف.	مرة في الشهر

الأطفال دون سن السابعة يحصلون على الحليب: 1800. أما الأطفال دون سن 15 فيحصلون على الحليب: 1 كجم.

ما يقدم في مطبخ الألبان للأمهات المرضعات والحوامل

كما يتم إعطاء النساء المرضعات والحوامل الطعام من المطبخ. يجب أن تتلقى النساء في الوضع مرة واحدة كل 30 يومًا عصيرًا - 2.64 كجم ، حليب - 6 كجم. تمريض - عصير: 3300 جم ، حليب - 8000 جم.

لأخذ الطعام ، يجب عليك إحضار نسختين من جواز سفرك ونموذج مكتمل إلى طبيب الأطفال. بعد ذلك ، يتم تقديم طلب ، ثم يتم إعطاء وصفة طبية للحليب لمدة شهر. يحتاج إلى التجديد كل شهر.

يتم إعطاء الحليب 2.5 ٪ ، كقاعدة عامة ، Fruto NANNYA - تفاحة أو تفاحة مع كمثرى. تتلقى الأمهات المرضعات حليب أغوشا المصمم خصيصًا للمرضعات - 2.5٪. قد يتم إصدار حليب "مولوكوفو!". وهي أيضا 2.5٪. عصير - أغوشا أو فروتو نانيا.

عناوين وساعات عمل مطبخ الألبان في موسكو

لايوجد جدول عام لتنفيذ اعمال جميع المطابخ. لكن من الممكن التحدث عن ساعات العمل الشائعة:

من 6.30 إلى 11.00 ؛
حتى 12.00 ؛
حتى 10.00 ؛
حتى 11.30.

اتضح أنه من الأفضل أن تأتي من 7.00 إلى حوالي 10.00. تقع النقاط بشكل رئيسي بالقرب من العيادات. سيخبرك طبيب الأطفال بالعنوان. تفتح العديد من المطابخ يوميًا ، ولكن هناك مطابخ أخرى تغلق يومي السبت والأحد.

مصنعي منتجات الألبان في عام 2018

بقرار من وزارة الصحة ، تقرر إبرام عقد لتوريد سلع المطبخ مع Wimm-Bill-Dann. يتم توقيع العقد لمدة 3 سنوات. تم اتخاذ القرار المقدم لأن الشركة فعالة من حيث التكلفة ومطلوبة لفترة طويلة.

بالإضافة إلى ذلك ، من المخطط مواصلة التعاون مع ماركة Fruto Nyanya ، والتي يتم بموجبها إنتاج المهروس والعصائر. هذا المنتج له جودة عاليةوبيعها بسعر منخفض. لهذا السبب قررت سلطات موسكو توقيع عقد طويل الأمد مع المورد.

ما هي المستندات المطلوبة لاستلام مجموعات مطبخ الألبان في موسكو

للحصول على الحق في المنتجات ، يجب عليك تقديم طلب إلى طبيب المؤسسة الطبية حيث تتم مراقبة الطفل. تكتب المرأة الحامل بيانًا للطبيب عن الاستشارة أينما كانوا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض الوثائق التي سيتم عرضها.

دعنا نلقي نظرة على خطوات الوصفة:

تحتاج أولاً إلى معرفة ما إذا كانت الخدمة متوفرة في منطقتك.
ثم يجب عليك الاتصال بطبيب الأطفال ، وتصدر الوصفة حتى 25 ، شهريًا ؛
بعد إصدار الوصفة الطبية ، يجب عليك الاتصال بجهة الإصدار ، وفقًا لمحل الإقامة. تصدر المنتجات خلال 10 أيام من تاريخ تسجيل الدعم الاجتماعي.

المستندات المطلوب تقديمها:

نسخة من جواز السفر.
شهادة ميلاد المولود ، وشهادة التسجيل في الاستشارة ، إذا كانت المرأة الحامل تحاول الحصول على الدعم ؛
شهادة بالمكان الذي تم فيه تسجيل الطفل ؛
سياسة.

قد تكون هناك حاجة لشهادات تؤكد أن الأسرة لديها العديد من الأطفال ، وشهادة راتب الأم والأب لمدة 3 أشهر ، والمستندات التي تشير إلى وجود إعاقة في الطفل. بعد أن يعطي الطبيب وصفة طبية ، يؤخذ إلى المطبخ حتى اليوم 20-25 من كل شهر.

حول إمكانية الحصول على الطعام في مطبخ الألبان دون تسجيل

لتلقي الطعام ، يجب تسجيل الطفل في مؤسسة طبية. لتوزيع الحليب ، يجب إما أن تكون مسجلاً في موسكو أو منطقة موسكو ، أو أن تكون مُلحقًا بعيادة في موسكو. في مكانين من المستحيل الالتحاق بمؤسسة طبية. دون مراعاة الفروق الدقيقة المقدمة ، لا يستحق الاعتماد على تقديم المساعدة.

ميزات واختلاف مطبخ الألبان في موسكو ومنطقة موسكو

لا يمكن لجميع العائلات التي لديها أطفال استخدام خدمات المطبخ. يعتمد ذلك على القرارات التي تتخذها السلطات على المستوى المحلي. في السابق ، كانت مجموعات الحليب تقدم فقط في العاصمة. الآن هم متاحون لمنطقة موسكو.

معظم نقاط التوزيع مفتوحة من الساعة 6.30 صباحًا حتى الساعة 12:00 ظهرًا. هناك أيضًا مطابخ تعمل من الساعة 11.00 إلى 8 مساءً. النقاط المتعلقة بالعيادات الشاملة مفتوحة طالما أن المؤسسة الطبية مفتوحة.

في عام 2018 ، تشتمل المجموعات على الخلطات الجافة والسائلة ، والحليب ، والكفير ، واللبن الرائب ، والعصائر ، والمهروس. يتم إصدارها وفقًا لتوصيات أطباء الأطفال والمعايير المعتمدة. يجب أن يتلقى الوالدان أو ممثلو الطفل وصفة طبية.

لذا، دعم اجتماعييستمر ظهور العائلات التي لديها أطفال ونساء يتوقعون إنجاب طفل في العاصمة والمنطقة. في الوقت الحالي ، هناك عدة منافذ لتوزيع المنتجات. تقوم الولاية بكل شيء حتى يحصل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0 و 3 سنوات على الطعام الكمية المطلوبةإذا كان آباؤهم في حاجة إليها. يتم التحكم في سلامة وجودة البضائع من خلال خدمات خاصة. يتم الالتزام بمواعيد التنفيذ وفقًا للوائح.

وقعت وزارة الصحة في موسكو عقدًا مدته ثلاث سنوات لتزويد وجبات مجانية في 2017-2019 للفئات المتميزة من السكان (الأطفال والحوامل والأمهات المرضعات) من سكان مدينة موسكو من خلال نقاط توزيع الحليب ( مطابخ الألبان).

ما سيتم تقديمه في مطبخ الألبان في موسكو في عام 2019

اعتبارًا من 1 يناير 2019 ، سيتم توزيع جزء من أغذية الأطفال في مطبخ الألبان في مجموعات جاهزة ومعبأة في صندوق مموج بأربعة صمامات. العبوة تدعم الوزن الإجمالي للمنتجات المدرجة في المجموعات.

في المجموع ، تم إبرام 6 عقود حتى 31 ديسمبر 2019 بمبلغ إجمالي قدره 11 مليارًا وستمائة وسبعة وعشرون مليونًا. المورد الغذائي لمطبخ الألبان هو Wimm-Bill-Dann OJSC.

يعتمد عدد الحزم التي يتم تقديمها شهريًا على عمر الطفل:

من 0 إلى 3 أشهر - مجموعة رقم 1 - 1 صندوق ؛
4 أشهر - مجموعة رقم 2-1 صندوق ؛
5 أشهر - مجموعة رقم 3 أجزاء 1 ، 2 ، 3 - 3 صناديق ؛
6 أشهر - مجموعة رقم 4 أجزاء 1 ، 2 ، 3 - 3 صناديق ؛
7 أشهر - مجموعة رقم 5 أجزاء 1 ، 2-3 ، 2-3 ، 4-4 صناديق ؛
8-12 شهرًا - مجموعة رقم 6 أجزاء 1 ، 2-3 ، 2-3 ، 4-4 صناديق ؛
من سنة إلى سنتين - مجموعة رقم 7 أجزاء 1 ، 2 - 2 صندوق ؛
من 2 إلى 3 سنوات - مجموعة رقم 7 من الجزء 1 ، 2 - 2 صندوق ؛

بالإضافة إلى مجموعات ستصدر خليط الحليب المخمروالجبن والكفير.

النساء الحوامل - مجموعة رقم 9 أجزاء 1،2،3 - 3 صناديق ؛
الأمهات المرضعات - مجموعة رقم 10 أجزاء 1-2 ، 1-2 ، 3 - 3 صناديق ؛
العائلات الكبيرة والمعوقين والأطفال المزمنين - مجموعة رقم 11 أجزاء 1 ، 2 ، 3 - 3 صناديق ؛

يمكن الاطلاع على تكوين المجموعات في الجدول.

هريس الخضار Bebivita

وفقًا لعقود مطابخ الألبان في موسكو ، من 1 يناير 2019 إلى 31 ديسمبر 2019 ، سيتم توفير النطاق التالي من الوجبات المجانية:

الخلطات الجافة

في عام 2019 ، بقيت الكمية والتشكيلة والشركة المصنعة دون تغيير.

لتغذية الأطفال منذ الولادة وحتى 6 أشهر تركيبة الحليب المجفف لتغذية الأطفال عمر مبكر"BELLAKT OPTIMUM 1+" ،. وزن العبوة - 350 غرام.

لتغذية الأطفال من سن 6 إلى 12 شهرًا ، تركيبة الحليب الجاف لتغذية الأطفال الصغار "BELLAKT OPTIMUM 2+" ، إنتاج جمهورية بيلاروسيا. وزن العبوة - 350 غرام.

حبوب جافة فورية (فورية)

"بيلاكت"، لكن أيضا علامة تجارية "أغوشا".

عصيدة الشوفان سريعة التحضير بالحليب الجاف (أو القمح مع اليقطين أو الحنطة السوداء) المخصب بالفيتامينات والمعادن والفركتوز للأطفال فوق سن 5 أشهر ، "أغوشا"

في عام 2017 ، تم توزيع العصيدة "بيلاكت"، جمهورية بيلاروسيا.

عصيدة حليب جاف فوري من 5 حبوب (قمح ، أرز ، حنطة سوداء ، شوفان ، ذرة) غنية بالفيتامينات ، المعادن ، مواد البريبايوتيك ، مع الفركتوز للأطفال فوق سن 6 أشهر ، "أغوشا"، إنتاج الاتحاد الروسي. وزن العبوة - 200 غرام.

في عام 2017 ، تم توزيع العصيدة "بيلاكت"، جمهورية بيلاروسيا.

عصيدة الحنطة السوداء الجافة الخالية من الألبان (أو الأرز) الغنية بالفيتامينات والمعادن لإطعام الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 4 أشهر. "أغوشا"، إنتاج الاتحاد الروسي. وزن العبوة - 200 غرام.

في عام 2017 ، تم توزيع العصيدة "بيلاكت"، جمهورية بيلاروسيا.

عصيدة الحنطة السوداء الفورية الخالية من الألبان مع التفاح الغنية بالفيتامينات والمعادن "بيلاكت", جمهورية بيلاروسيا. وزن العبوة - 200 غرام. في عام 2017 ، تم إصدار عصيدة من نفس الشركة المصنعة.

جبن

الجبن القريش للأطفال أجوشا»بجزء كبير من الدهون بنسبة 4.2٪ لأغذية الأطفال فوق 6 أشهر المخصب بالكالسيوم وفيتامين د والبريبايوتكس. وزن التعبئة - 50 غرام. مدة الصلاحية المتبقية في وقت التسليم هي 9 أيام.

خليط الحليب المخمر

في عام 2019 ، ظلت الكمية والتشكيلة والشركة المصنعة دون تغيير.

خليط الحليب المخمر "Agusha-1"يعتمد على البروتينات المتحللة جزئيًا ، المخصب بالبروبيوتيك ، إل-كارنيتين والنيوكليوتيدات لتغذية الأطفال من الولادة حتى 6 أشهر ، بكسر كتلة دهون 3.5٪ ، في عبوة 200 مل.

تركيبة الحليب المخمر للمتابعة المكيفة "Agusha-2" لأغذية الأطفال من سن 6 أشهر ، مع جزء كتلة من الدهون بنسبة 3.4٪ ، معززة بالبروبيوتيك ، في عبوة 200 مل.

غير مشمولة في الأطقم الجاهزة الصادرة بالإضافة إلى الطقم.

الكفير

في عام 2019 ، ظلت الكمية والتشكيلة والشركة المصنعة دون تغيير.

الكفير لأغذية الأطفال فوق 8 أشهر أجوشا»بكسر كتلة من الدهون 3.2٪ ، في عبوة 200 مل. يجب ألا تقل مدة الصلاحية المتبقية في وقت التسليم عن 8 أيام.

غير مشمولة في الأطقم الجاهزة الصادرة بالإضافة إلى الطقم.

لبن

في عام 2019 ، ظلت الكمية والتشكيلة والشركة المصنعة دون تغيير.

حليب شرب معقم لاغذية الاطفال من سن 8 اشهر أجوشا»بكسر كتلي من الدهون بنسبة 3.2٪ ، غني بفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج واليود في عبوة 200 مل.

حليب شرب UHT غني بالفيتامينات واليود لتغذية الأطفال فوق سن 3 سنوات أجوشا»بكسر كتلي من الدهون 2.5٪ ، في عبوة سعة 1000 مل.

عصائر

في عام 2019 ، ظلت الكمية والتشكيلة والشركة المصنعة دون تغيير.

للحوامل عصير تفاح مع اللب الغنى بالفيتامينات والمعادن " أجوشا»500 مل.

للأمهات المرضعات ، عصير التفاح والكمثرى مع اللب " أجوشا»500 مل.

للأطفال الصغار ، يتم تنقية العصائر في التشكيلة ومع اللب (5 نكهات) ، 200 مل لكل منها ، علامة تجارية " أجوشا».

هريس الخضار

في عام 2019 ، لن يتم توفير العصيدة فقط "بيبيفيتا"ولكن أيضًا العلامة التجارية "أغوشا".

هريس الخضار لتغذية الأطفال الصغار بثلاث نكهات: كوسة ، قرنبيط ، بروكلي ، علامة تجارية "أغوشا". وزن المنتج 80 غرام.

في عام 2017 ، تم إصدار هريس الخضار من العلامة التجارية "بيبيفيتا"، في عبوات سعة 100 غرام..

هريس الخضار لتغذية الأطفال الصغار نكهتين: اليقطين والجزر العلامة التجارية "بيبيفيتا". وزن المنتج 100 غرام.

مهروس الفاكهة Agusha

هريس الفواكه

في عام 2019 ، ظلت الكمية والتشكيلة والشركة المصنعة دون تغيير.

هريس الفاكهة لتغذية الأطفال الصغار 6 مختلف الأذواق: التفاح والكمثرى والتفاح والكرز والتوت والتفاح والمشمش والتفاح والكمثرى والخوخ والتفاح والعلامة التجارية الكشمش الأسود والأحمر " أجوشا". وزن المنتج - 115 غرام.

هريس اللحم

في عام 2019 ، ظلت الكمية والتشكيلة والشركة المصنعة دون تغيير.

هريس اللحوم لتغذية الأطفال الصغار من العلامة التجارية " أجوشا»ثلاث نكهات: دجاج ، ديك رومي ، لحم بقري. وزن المنتج - 80 غرام.

هريس اللحوم والخضروات

في عام 2019 ، ظلت الكمية والتشكيلة والشركة المصنعة دون تغيير.

هريس اللحوم والخضروات لتغذية الأطفال الصغار من العلامة التجارية " بيبيفيتا»ثلاث نكهات: دجاج ، ديك رومي ، لحم بقري مدعم بالحديد. وزن المنتج - 100 غرام.

حسب العقود المبرمة الوزن الكليالحصول على طعام مجاني هو أكثر بقليل مما هو مذكور في الطلب رقم 292 ، ولكنه أقل مما تم استلامه في عام 2017 بسبب انخفاض حجم عبوات هريس الخضروات.

عدد المنتجات الصادرة بالكمبيوتر. بقي بدون تغيير.